În Rusia și CSI, acest tip de servire de ceai a câștigat popularitate nu cu mult timp în urmă, după începutul noului mileniu. Ceaiul cu gheață este deosebit de plăcut pentru noi în vara fierbinte și în țările în care soarele se încălzește pe tot parcursul anului, o beau tot timpul.
Un pic despre el
Istoria datează din vremuri nu foarte îndepărtate. A apărut în partea de sud a Statelor Unite în secolul al XIX-lea. Aici se prepara ceai cu gheață, pentru că căldura și umiditatea ridicată, care stăteau jumătate de an, nu au încurajat oamenii să se implice în băuturile calde. Prin urmare, din el s-a făcut un nectar de răcire, răcind, adăugând gheață și lămâie. De aici, băutura s-a răspândit în toată țara.
Ceaiul verde rece și alte tipuri din pachet au venit din Elveția, deoarece un rezident întreprinzător al acestei țări, care a vizitat America, a apreciat tot farmecul infuziei reci și s-a oferit să o producă într-un recipient.
A obtine băutură răcoritoare se foloseste orice fel de ceai.
Acasa, ceaiul cu gheata este si el usor de preparat: fie racind frunzele de ceai, fie folosind un amestec special pentru un astfel de ceai sub forma de pudra.
Acea băutură care stă pe podelele magazinului, cu toți aditivii ei, este de puțin folos. Prin urmare, este mai bine să-l gătiți singur.
Regulile băuturii perfecte sau cum să faci singur ceai cu gheață
Pentru a pregăti băutura perfectă, trebuie să urmați câteva reguli. Atunci cu siguranță va ieși așa cum ar trebui să fie: foarte gustos și întotdeauna util.
- Este nevoie de ceai Calitate superioară. Este mai bine să cumpărați o varietate de elită cu frunze mari, mai degrabă decât pungi pentru frunze de ceai de unică folosință. Adăugând oricare cel mai util decoct va fi doar un plus. Dacă prepararea este puternică, atunci nu este înfricoșătoare, deoarece gheața va corecta situația.
- Apa trebuie purificată de impurități. Acest lucru se face folosind un filtru sau cumpărare necarbonatate apă minerală in magazin.
- Depunerea trebuie să fie corectă. Puteți turna o minune de răcire dintr-un ceainic, dar este mult mai bine și mai plăcut din punct de vedere estetic dacă este turnat într-un decantor de sticlă. Și bea din pahare de sticlă, nu din cești. Și dacă decorați aceste pahare, de exemplu, cu cireșe sau lămâie, atunci băutura nu numai că va mulțumi gustul, ci și va încânta ochiul.
- Lăsați gheața să fie în formă de cub. Dacă o macinați mult, se va topi în curând, iar acesta este un gust și un efect complet diferit. Când să pun cuburi de gheață? Mai bine înainte de servire. Va fi corect dacă ceaiul este complet rece. Apropo, poți adăuga multă gheață, mai ales dacă frunzele de ceai sunt tari.
- Se lasa sa se puna in ceai cu gheata menta, condimente, condimente, lamaie. Orice.
- De asemenea, este important să ne amintim despre condițiile de păstrare a băuturii. Te poți bucura de el mai mult de o zi, cel mai important, nu uita să-l cureți într-un loc rece.
Acestea sunt foarte reguli simple, ajutând la crearea ta capodopera, care îți va potoli cu ușurință și gust setea în căldura verii.
Două rețete „răcitoare”.
Ceaiul cu gheață acasă poate fi preparat după rețetele de mai jos. Proaspăt, creat cu propriile mele mâini, nu numai că tonifică și salvează de vremea caniculară, dar acționează și ca un balsam asupra nervilor și, de asemenea, ridică nivelul de eficiență.
- Ceai rece cu lamaie.
Fierbeți 1 litru de apă purificată și turnați în el 3 linguri mici (sau 4) de ceai cu frunze mari. Se lasa la infuzat cateva minute. Acum trebuie să-l strecorați, adăugați sucul de la o jumătate de lămâie, 3 linguri de zahăr sau miere și amestecați totul bine. Tăiați restul de lămâie și turnați peste ceai, după ce infuzia s-a răcit, puteți adăuga gheață după gust și servi.
- Ceai verde rece cu fructe.
Tăiați a treia parte dintr-un măr și o peră mijlocie în bucăți mici, stoarceți sucul din ele cu un muddler, adăugați puțin zahăr, ceai verde proaspăt (pahar) răcit, gheață. Se agită bine totul, se strecoară într-un pahar cu gheață. Tot ce te poți bucura!
Ceaiul cu gheață de casă, în special ceaiul neîndulcit, este de o sută de ori mai sănătos decât băuturile carbogazoase sau ceaiurile cumpărate din magazin. Păstrează toate proprietățile utile plus o astfel de băutură - doar fericire în căldura verii!
shutterstock.com
Afară era căldură lâncegoasă... Vizitatorii Târgului Mondial din 1904 din St. Louis erau epuizați de căldură și nu au fost de acord să încerce soiurile de ceai prezentate, pentru că erau atât de multe lucruri interesante la expoziție.
Și în acel moment, a intrat cu adevărat în capul unuia dintre proprietarii plantației de ceai, Richard Blechinden. idee genială- adăugați la tradițional ceai fierbinte gheaţă! Vizitatorii târgului au fost foarte interesați de băutura răcoritoare. Astfel a apărut primul ceai cu gheata, iar negustorul aştepta succesul.
În ultimul secol, atât americanii, cât și europenii au devenit dependenți de ceaiul cu gheață. Câteva sute de mii de litri de ceai cu gheață se beau în fiecare an!
În America, au venit chiar și cu un ceai instant special sub formă de tablete sau pulbere, care poate fi turnat în apă rece și obține imediat o băutură. Dar, desigur, ceaiul puternic preparat este cel mai bun pentru a face ceai cu gheață și ceai cu gheață. varietate bună, a cărei infuzie se răcește la frigider.
Cum se prepară o infuzie? Ar trebui să fie tare, având în vedere că, amestecat cu gheață, va deveni o băutură de ceai cu tărie medie. Infuzia de ceai se prepară de obicei în avans și se păstrează la frigider.
După ce ți-ai făcut ceaiul, toarnă-l într-un pahar înalt plin mai mult de jumătate. gheață fină. Dacă doriți, puteți adăuga zahăr, un cerc de portocală sau o frunză de mentă, precum și bucăți de alte fructe, sucuri de fructe, fructe de pădure, condimente și chiar băuturi alcoolice.
Rețete de ceai cu gheață
Rețetă clasică de ceai cu gheață
Cea mai clasica reteta este 1 cană de ceai fierbinte și 1 pahar umplut cu cuburi de gheață. De asemenea, puteți adăuga suc de lămâie și zahăr.
Pentru 1 litru de apă: 10 lingurite ceai negru, cuburi de gheata, suc de lămâie si zahar dupa gust
bere ceai tare, se amestecă cu zahărul și zeama de lămâie. Se toarnă ceaiul în pahare înalte pline două treimi cu gheață. Ceaiul cu gheață va avea un gust mai bun dacă preparați ceai de înaltă calitate, care oferă o infuzie puternic parfumată.
Ceai cu aromă de portocale și mentă
Pentru 16 portii: 8 cani de apa, 14 frunze de menta proaspata, 12 pliculete de ceai, 1 cana zahar, 3/4 cana suc de lamaie, 4 cani suc de portocale
Aduceți apă la fiert. Scoateți oala cu apă de pe foc, adăugați menta și pliculețele de ceai. Lăsați 15 minute, apoi scoateți-le din apă. Adăugați zahărul și amestecați până se dizolvă complet, apoi turnați sucul de lămâie și portocale. Se pune la frigider înainte de utilizare. Agitați amestecul rezultat.
Ceai cu gheață de lămâie și ghimbir
Pentru 8 portii: 8 cani de apa, 3 pliculete de ceai, 100 g proaspete, taiate in felii mari, 1 cana zahar, jumatate de cana suc proaspat de lamaie, lamaie feliata, ghimbir proaspat (garnitura)
Fierbe apa, adauga pliculete de ceai, ghimbir. Aduceți apă la fiert. Gatiti 15 minute. Adăugați zahăr și sucul de lămâie. Se amestecă până când zahărul este complet dizolvat. Se toarnă ceaiul într-un bol, se strecoară. Așteptați până când amestecul s-a răcit. Apoi se inchide capacul si se da la frigider pentru 2-3 ore. Serviți cu cuburi de gheață, felii de lămâie și ghimbir.
Ceai cu gheata
Pentru 6-8 portii: 6 pliculețe de ceai englezesc, 275 ml suc de portocale proaspăt stors, 1/2 suc răcit, aproximativ 12 crenguțe de mentă proaspătă, jumătate de portocală tocată și jumătate de lămâie, 2 lingurițe. zahăr, multe cuburi de gheață
Faceți un ceai foarte tare într-un ceainic mare cu pliculețe de ceai și 2 litri de apă clocotită. Apoi adăugați 2 lingurițe în ibric. zahăr și 6 crenguțe de mentă. Lăsați ceaiul la infuzat timp de 15-20 de minute, apoi scoateți pungile și lăsați să se răcească complet.
Ceaiul este băutura noastră preferată și cea mai populară care se bea în fiecare zi. Are proprietăți utile, ajută la menținerea caldă iarna și potolește setea de vară. Pe vreme caldă, ceaiul cu gheață cu lămâie devine popular. În acest articol, vă vom împărtăși cele mai delicioase și răcoritoare rețete de băuturi cu ceai.
Americanii au fost primii care au inventat ceaiul cu gheață. Se prepară dintr-o ceașcă de ceai tare fierbinte, zahăr, suc de lămâie și gheață. Această rețetă stă la baza multor băuturi. Și ca aditivi, puteți folosi frunze de mentă sau melisa, fructele de pădure, condimentele, ghimbirul și cardamomul sunt potrivite. De asemenea, infuzia este folosită la prepararea cocktail-urilor alcoolice. Ceaiul cu gheață poate fi preparat din orice ceai: verde, negru sau aromat.
Tipuri de preparate de ceai
- Rece. Cu această metodă, trebuie să puneți două lingurițe de ceai într-un ceainic și să turnați un pahar apă rece. O astfel de băutură trebuie infuzată într-un loc rece timp de cel puțin cinci ore;
- Mai fierbinte.
Prima metodă. Ar trebui să fie pregătit după cum urmează: puneți două părți de cuburi de gheață într-o ceașcă și umpleți-le cu o parte de ceai tare fierbinte. Pentru o băutură bogată, folosiți două lingurițe de frunze de ceai pe ceașcă. Timpul de infuzie de ceai negru este de aproximativ trei minute, iar ceaiul verde nu depășește un minut. Cu această metodă, băutura cu gheață finită este gustoasă și răcoritoare.
A doua metodă. Trebuie să o preparați în felul următor. Ceaiul tare trebuie preparat, ca în prima metodă, și diluat cu aceeași cantitate de apă foarte rece.
Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Ceai negru din frunze vrac - două lingurițe;
- Apa - un pahar;
- Cuburi de gheață - trei bucăți;
- Lămâie - o felie;
- Zahăr pudră după gust.
Preparați ceaiul negru în mod obișnuit și răciți. Umeziți marginea unui pahar sau pahar înalt cu apă și scufundați în zahăr, așa că îl vom decora. Puneți gheață pisată într-un pahar și turnați ceaiul. Adăugați felii de lămâie și zahăr pudră. Serviți cocktailul cu un pai.
Rețetă de ceai tătar
Pentru a o prepara, veți avea nevoie de:
- frunze de ceai - cinci grame;
- Lapte - jumătate de pahar;
- apă - jumătate de pahar;
- Unt o jumătate de linguriță;
- Sare.
Pune un recipient cu apă pe foc. De îndată ce fierbe, adăugați laptele și fierbeți timp de cinci minute. Oprește focul și pune unt si un praf de sare. Băutura hrănitoare tătară este gata, turnați-o în căni.
Rețetă de ceai cubanez
Un astfel de cocktail de fructe se dovedește a fi foarte original la gust, vă sfătuim să îl încercați. Deci, vom avea nevoie de:
- Ceai verde - șapte lingurițe;
- Cuișoare de condimente - trei bucăți;
- apă - jumătate de litru;
- Suc de o jumătate de lămâie;
- Suc de afine - un pahar;
- suc de portocale - un pahar;
- Ananas - câteva bucăți.
Preparați ceaiul cu condimente de cuișoare și lăsați timp de trei minute. Se strecoară infuzia și se toarnă într-un recipient. Adauga afine, portocala, suc de lamaie si cateva bucatele de ananas. Încălziți băutura, dar nu fierbeți, amestecați și bucurați-vă de ceaiul cu aromă de vitamine.
Vă oferim să gătiți un neobișnuit și incredibil de gustos cocktail alcoolic cu gheata. Pentru asta vei avea nevoie produse simple si destul de mult timp:
Douăzeci de mililitri din următoarele băuturi:
- Vodcă;
- Gin;
- tequila de argint;
- lichior de portocale;
- Suc de lămâie;
- Cola - jumătate de pahar;
- Pahar de gheață.
Pentru a pregăti Long Island, puneți cuburi de gheață într-un pahar înalt. Adăugați toate ingredientele și amestecați. Se servește cu un pai și se ornează cu o felie de lămâie.
Să-ți faci propriul ceai cu gheață este foarte ușor. Printre varietatea de ceaiuri, astfel de cocktail-uri răcoritoare vă vor scuti de căldura verii și vă vor oferi plăcere. Puteți adăuga siropuri dulci în loc de zahăr la băuturi, astfel încât culoarea va fi frumoasă. Congelați apă minerală mai bună sau folosiți gheață de lămâie, pentru aceasta, stoarceți sucul din citrice și diluați cu apă. Sper să vă placă rețetele noastre și să vă bucurați de ceai cu gheață!
Ceaiul cu gheață în căldura verii este o adevărată salvare. Această băutură magică este mult mai plăcut de băut decât apa obișnuită. Tonifică și împrospătează și are, de asemenea, multe proprietăți utile. Apropo, ceaiul cu gheață poate servi și ca băutură la o petrecere de vară, mai ales dacă este servit frumos.
În acest articol vom vorbi despre mai multe rețete pentru cel mai delicios ceai cu gheață. Ai o vară întreagă în față pentru a le încerca pe toate!
Ceai de musetel-lavanda cu menta
Ingrediente: 1 cană frunze de mentă, 2 linguri de lavandă uscată, 1,5 linguri de mușețel uscat sau 4 pliculețe de ceai.
Gatit:
1.
Puneți frunze de mentă într-un borcan și măcinați-le. Adăugați lavandă și mușețel.
2.
Se toarnă apa fierbinte si da la frigider 6 ore. Se strecoară prin pânză de brânză sau prin sită într-un ulcior și se servește.
Apropo, un astfel de ceai a doua zi, atunci când este infuzat, va fi și mai gustos.
Ingrediente: 4 pliculețe de ceai de hibiscus, 0,5 cană frunze de mentă proaspătă, 4 căni de apă clocotită, 2 căni de suc de mere, 2 căni de apă rece, cuburi de gheață pentru servire, crenguțe de mentă (opțional).
Gatit:
1.
Într-un borcan rezistent la căldură, combinați pliculețele de ceai, menta și apa clocotită. Lăsați ceaiul la infuzat timp de 10 minute.
2.
Scoateți pliculețele și menta, adăugați apă rece și suc de mere. Pune-ți băutura la frigider.
3.
Serviți cu gheață și crenguțe de mentă.
Ceai de fructe de piersici
Ingrediente: ceai rooibos (vrac sau în pungi), 1 cană de afine proaspete sau bucăți de căpșuni, 3 linguri de nectar de agave, 2 piersici sau nectarine, 3 căni de cuburi de gheață.
Gatit:
1.
Aduceți 6 căni de apă la fiert. Turnați ceai peste ele. Se fierbe timp de 6-7 minute, apoi se scot pungile sau se strecoară ceaiul dacă ai folosit ceai vrac.
2.
Măcinați jumătate din piersici și fructe de pădure într-un blender sau piure cu o lingură de lemn.
3.
Puneți fructele rămase, piureul de fructe într-o cană și turnați peste ceai.
4.
Adăugați 3 căni de cuburi de gheață și amestecați până se topesc.
5.
Serviți imediat cu gheață sau mai târziu.
Ceai de Afine Lămâie
Ingrediente: 450 g afine congelate, 1/2 cana suc de lamaie proaspat stors, 4 cani apa, 3 pliculete mari de ceai, 3/4 cana zahar.
Gatit:
1.
Afinele și sucul de lămâie se pun la fiert într-o cratiță la foc mediu, amestecând constant.
2.
Se ia de pe foc și se strecoară cu grijă printr-o sită.
3.
Aduceți apă la fiert, preparați pliculețe de ceai, lăsați-le să se infuzeze timp de 5 minute. Scoateți pungile și aruncați-le.
4.
Adăugați zahăr în ceai, amestecați cu suc de afine-lămâie.
5.
Dați la frigider pentru o oră. Serviți cu gheață.
Ceai verde cu capsuni
Ingrediente: 0,5 căpșuni, spălate și tăiate în sferturi, 1/4 cană zahăr, 1/4 cană apă, coaja unei lămâi, 4 căni la rece ceai verde(poate fi inlocuit cu apa minerala).
Gatit:
1.
Combinați căpșunile, zahărul, apa și coaja într-o tavă și aduceți la fierbere la foc mediu.
2.
Reduceți focul la mic și fierbeți timp de aproximativ 25 de minute.
3.
Se strecoară, storcând tot sucul rămas din căpșuni. Se toarnă într-un recipient acoperit și se dă la frigider.
4.
Pentru o cană de ceai verde, adăugați 3 linguri de sirop de căpșuni (sau după gust). Serviți cu gheață.
Ceai de pepene verde-busuioc
Ingrediente: 8 căni de apă clocotită, 8 pliculețe de ceai, 1/8 de pepene verde de mărime medie, tăiat în bucăți mici, 1 legătură mică de busuioc proaspăt, zahăr după gust.
Gatit:
1.
Înmuiați pliculețe de ceai timp de 10 minute. Aruncați pungile și lăsați ceaiul să se răcească la temperatura camerei.
2.
Adăugați pepene verde, busuioc, zahăr (dacă doriți) și gheață.
Ceai cu piersici prăjite
Ingrediente: 4 piersici medii fără sâmburi, tăiate în jumătate, 1 lingură zahăr, 4 căni de ceai proaspăt preparat, ușor răcit.
Gatit:
1.
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2.
Puneți jumătățile de piersici cu pielea în jos într-o tavă de copt și stropiți cu zahăr deasupra. Prăjiți timp de 25 de minute până când piersicile sunt suculente și suficient de moi pentru a se decoji ușor.
3.
Scoateți pielea de pe piersici și puneți-le într-un blender, turnați ceaiul astfel încât să acopere piersicile complet. Se amestecă până când piersicile sunt pasate și lichidul este spumos.
4.
Se toarnă amestecul într-o cană, se adaugă restul de ceai acolo, se amestecă. Răcire.
5.
Se strecoară printr-o sită înainte de a servi pentru a îndepărta pulpa. Cu toate acestea, puteți bea cu pulpă dacă doriți. Apoi amestecați ceaiul înainte de servire.
Ingrediente: 1 cană ceai verde preparat rece, 1/4-1/2 cană suc proaspăt (rodie, măr, mango sau ananas), miere și gheață după gust.
Gatit:
Amestecați ceaiul și sucul la alegere într-un pahar. Adăugați gheață și miere dacă doriți.
Ceai de ghimbir lime
Ingrediente: 9 căni de apă, 1 cană de zahăr, o bucată mică de ghimbir (tocat), coajă de lămâie, tocată grosier și panglici, 8 pliculețe de ceai negru, suc de un lime, 0,5 cană suc de afine.
Gatit:
Într-o cratiță mică, amestecați zahărul, apa, ghimbirul și coaja de lămâie și aduceți la fierbere. Gatiti amestecul la foc moderat pana cand zaharul este complet dizolvat. Se ia de pe foc și se lasă să stea 10 minute, apoi se strecoară amestecul.
Se infuzeaza pliculete de ceai timp de 5 minute, apoi se arunca, se da la frigider pana cand temperatura camerei. Se toarnă într-un ulcior și se dă la frigider pentru a se răci în continuare.
Când ceaiul este gata de servit, adăugați suc de merișoare si sirop de ghimbir. Adăugați mai întâi câteva și încercați. Dacă ceaiul vi se pare deja saturat, atunci păstrați o parte din el în frigider pentru utilizare ulterioară.
Poftă bună!
Ceaiul cu gheață este contribuția americană la tradiția ceaiului. Ceaiul cu gheață este foarte ușor de făcut, dar are propriile sale secrete.
Rețetele de ceai cu gheață au început să apară în cărțile de bucate încă de la începutul secolului al XIX-lea. Dar un astfel de ceai a câștigat o popularitate reală în vara fierbinte a anului 1904, când comerciantul Richard Blashinden a participat la o expoziție comercială în Louisiana. Era o căldură groaznică și nimeni nu cumpăra ceai fierbinte, apoi întreprinzătorul Richard Blashinden a decis să servească ceai cu gheață. Această băutură a devenit un adevărat succes în rândul vizitatorilor expoziției și de atunci a intrat ferm în viața americanilor.
Ceaiul fin cu gheata se poate face cu orice ceai negru, precum si cu ceaiuri aromate precum ceai de capsuni sau ceai verde cu lamaie, chiar si Oolong sau Sencha japonez. Dacă vă place ceaiul dulce, este mai bine să folosiți zahăr pudră, acesta se va dizolva mai repede.
Preparare rece
Cu această metodă de preparare, veți avea nevoie de 2 lingurițe. ceașcă de ceai, puneți ceaiul în sită și umpleți recipientul cu sită apă rece. Acest ceai ar trebui să stea peste noapte la frigider, sau cel puțin 4 ore.Acest ceai are gust de ceai care este preparat pentru mult timp la soare, dar experții cred că un ceai atât de însorit este mult mai multe bacterii.
Băutură fierbinte.
Metoda 1: Luați 1 parte de ceai tare fierbinte și turnați-o peste 2 părți cuburi de gheață. Pentru ceai tare, preparați 2 lingurițe. ceai pentru 150 ml de apă clocotită (3 minute preparați ceai negru și ceai verde - nu mai mult de 1 minut). Cu o astfel de răcire „super-rapidă” a ceaiului, se dovedește a fi cristalin și incredibil de gustos.
Metoda 2: poti lua in continuare acelasi ceai tare ca in prima metoda si il torni intr-un recipient cu aceeasi cantitate de apa rece. Acest lucru va dilua ceaiul tare la o consistență normală și îl va răci rapid.
Ceai cu gheață de fructe: Ceaiuri tari incredibil de bun atunci când este amestecat într-un raport de 1:1 cu limonadă sau oricare suc de fructe. Numai gustul sucului nu trebuie să întrerupă gustul ceaiului. Daca adaugati putin zahar la un astfel de amestec si bateti totul intr-un blender sau shaker, veti obtine o bautura incredibil de proaspata si usoara.
Alte articole
Ceai proaspăt = ceai sănătos
De obicei, ceaiul proaspăt este numit, recoltat și produs în anul curent. Ceaiul vechi este ceai care a fost produs în anul precedent și mai devreme și păstrat până în noul sezon pentru recoltarea frunzelor de ceai. Aici vom vorbi despre nuanțele prospețimii ceaiului. Când merită să plătești în exces pentru prima recoltă și când poți aștepta până toamna :-)
Proprietăți utile ale ceaiului
V În ultima vreme la care se face referire tot mai mult efect benefic diferite feluri ceai pentru sănătate. Cu toate acestea, fiecare autor, într-un fel sau altul, încearcă să „promoveze” un anumit tip de ceai. Pentru a înțelege toate caracteristicile proprietăților benefice ale ceaiului, am decis să scriem acest articol.
Cafea verde și alte băuturi pentru pierderea în greutate
Cafeaua este bogată în polifenoli sănătoși, naturali, pe bază de plante. Studii anterioare ale oamenilor de știință din tari diferite din lume susțin că persoanele care beau multă cafea sunt mai puțin predispuse la obezitate, hipertensiune arterială, riscă mai puțin de a dezvolta Diabet al 2-lea tip. Acidul clorogenic trebuia să mulțumească pentru acest...
Old Puerh: realitate sau ficțiune?
Nu cu mult timp în urmă, am dat peste un articol al unui călător și iubitor de ceai, ale cărui păreri despre vârsta pu-erh le împărtășim 100%.
Oolong (Oolong). Producem cel mai bun ceai din China
Ceaiurile Oolong, ca și ceaiurile verzi și negre, sunt făcute din frunze de Camellia Sinensis, dar pentru ceaiurile verzi, frunzele sunt încălzite imediat după cules (aceasta oprește procesul de fermentație). Ceaiul negru este lăsat să se oxideze complet, motiv pentru care are o culoare mai închisă. Ceaiul Oolong este cel mai greu de produs și cel mai scump ceai.
pliculețe de ceai, pliculețe de ceai
Am fost îndemnat să scriu acest articol de 2 împrejurări: în primul rând, am observat din greșeală o colecție din linia unui cunoscut brand de ceai. ceai chinezesc la pungi, al doilea este rar, dar mi se întâmplă să beau ceai din pliculețe și ar fi bine să compar ceaiul din plic cu „originalul”.
Efectul Puer? o_0
Suntem adesea întrebați despre impactul ceaiului chinezesc asupra condiției umane. Clienții sunt interesați de „efectul” de a bea pu-erh, „roșu roșu”, te guanyin. Da, efectul consumului de ceai chinezesc este cu siguranță acolo! Dar nu are nimic de-a face cu alcoolul, intoxicația cu droguri sau chiar cu expunerea la cafea.
