Biscuiti cu fulgi de ovaz cu chipsuri de ciocolata. Biscuiti cu ciocolata cu fulgi de ovaz Reteta de prajituri cu ciocolata din fulgi de ovaz

Iată un set de produse.

Într-un castron, amestecați untul moale, zahărul, sarea și scorțișoara.

Se zdrobește bine totul cu o furculiță.

Adăugați fulgi de ovăz. Și adăugați 50 ml apă la temperatura camerei deocamdată. Se amestecă bine toate ingredientele.

Apoi adăugați făină de grâu și sifon. Frământați aluatul cu mâinile, dacă aluatul se sfărâmă, mai adăugați puțină apă.

Aluatul devine omogen, moale, uleios.

Tăiați ciocolata în bucăți (sau în bucăți nu foarte mici). Puteți adăuga nuci, fructe confiate, stafide, cireșe uscate. Amesteca bine ciocolata in aluat.

În acest moment, preîncălziți cuptorul la 210 de grade. Întindeți aluatul într-un strat de 1-1,5 cm grosime, tăiați fursecurile. Sau rulați aluatul într-o formă de cârnați și tăiați-l în pucioase. Pune fursecurile pe o tava tapetata cu pergament. Se da la cuptor si se coace 8-10 minute. Fursecurile finite vor fi moi când sunt scoase din cuptor și acest lucru este normal. Se va întări pe măsură ce se răcește.

Iulia Yurteeva

Sunteți de acord că dulciurile cumpărate din magazin nu se vor compara niciodată cu deliciile de casă. Și dacă majoritatea femeilor știu să gătească charlotte, pizza și plăcinte cu diverse umpluturi, nu toate gospodinele pot face fursecuri cu fulgi de ovăz cu ciocolată sau altă umplutură. Și chiar dacă o astfel de delicatesă va avea un conținut ridicat de calorii, gustul ei delicat și topitor va rămâne în memorie pentru mult timp. Așa că de ce să nu te tratezi măcar din când în când?

În general, să învățăm cum să facem prăjituri delicioase cu ciocolată și alte ingrediente din fulgi de ovăz.

Rețeta 1: prăjituri fragede de ciocolată

Un tratament cu cereale poate conține diverse ingrediente: bucăți de fructe confiate, nuci, ciocolată etc. Dar prăjiturile cu fulgi de ovăz cu bucăți de ciocolată au cucerit cu mult timp în urmă inimile copiilor și adulților. Prin urmare, să începem cu rețeta pentru o astfel de delicatesă.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz, zahăr granulat și unt, toate 100 g;
• Ou de pui proaspat – 1 buc.;
• făină – 120 g;
• cacao – 30 g;
• ciocolată neagră – 100 g;
• Praf de copt - 0,5 linguriță.

Metoda de gatit:

1. Scoateți untul din frigider și lăsați-l să se topească ușor;
2. Dupa ce untul devine moale, se macina cu zahar;
3. Adăugați fulgi de ovăz, făină, bateți oul, adăugați cacao și praful de copt. Se amestecă totul;
4. Turnați umplutura dulce zdrobită într-o farfurie, amestecați din nou masa rezultată;
5. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și puneți bucăți de aluat pe ea. Pentru a face acest lucru, luați aproximativ 1 lingură. l. semifabricate și se formează bile. Apoi folosiți o furculiță pentru a le apăsa ușor pentru a forma o formă plată;
6. Trimite vasul la copt timp de un sfert de oră la o temperatură de 170 de grade.

Rețeta a doua - adăugați nuci

O altă opțiune delicioasă sunt prăjiturile din fulgi de ovăz cu ciocolată și nuci. Delicatesa se dovedește a fi foarte gustoasă, iar bucățile de nuci care se întâlnesc în produsele de copt îi conferă o aromă neobișnuită.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz instant - 2,5 căni;
• Unt – 1 pachet (200 g);
• făină de grâu - 300 g;
• zahăr alb granulat - jumătate de pahar;
• zahăr brun granulat - 1 cană;
• Ouă de pui – 2 buc.;
• vanilina - 10 g;
• sifon - 1 lingurita;
• sare - 0,5 linguriță;
• Lapte proaspăt - 2 linguri. l.;
• Nuci preferate – 200 g;
• Orice ciocolată – 1 baton.

Metoda de gatit:

1. Într-o farfurie adâncă, combinați sarea, sifonul și făina. Înarmați cu o sită, cerneți amestecul într-un alt vas;
2. Se inmoaie untul si se amesteca cu zaharul alb si brun pana se omogenizeaza. Când se formează o spumă aerisită, adăugați vanilină;
3. Apoi bateți ouăle pe rând. După primul, se bate bine conținutul farfurii, apoi se adaugă al doilea ou;
4. Când masa devine omogenă, turnați laptele. Se amestecă totul timp de 60 de secunde;
5. Porniți mixerul la viteză minimă și începeți încet să adăugați făina cernută cu sare și sifon;
6. Se toarnă fulgii de ovăz într-un castron cu celelalte ingrediente, se adaugă nucile mărunțite și ciocolata, ruptă în prealabil în bucăți mici;
7. Framanta aluatul;
8. Tapetați o tavă cu hârtie de copt. Înarmați cu o lingură, puneți aluatul pe hârtie. Lăsați un spațiu între prăjiturile viitoare, altfel se vor lipi împreună;
9. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și puneți acolo o tavă de copt;
10. Este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a pregăti delicatesa. Dacă vă plac prăjiturile uscate, măriți timpul la 15 minute;
11. După aceasta, puteți scoate vasul din cuptor, lăsați produsele de copt să se răcească ușor și transferați-l pe o farfurie mare.

Acest tratament va atrage micii gurmanzi și adulții de dulce. Puteți schimba gustul deliciului adăugând noi soiuri de nuci și alegând ciocolată diferită pentru fursecuri, de exemplu, albă sau amară.

Rețeta numărul trei - adăugați banana

Fursecurile din fulgi de ovaz cu banana si ciocolata au un gust foarte neobisnuit, dar foarte placut.

Ingrediente:

• Fulgi de ovaz si faina 100 g;
• zahăr brun granulat – 45 g;
• Banană – 1 buc. (se recomanda a lua foarte coapte);
• Ou de pui – 1 buc.;
• unt - 30 g;
• Putina sare;
• ciocolată – 150 g;
• Praf de copt - 1 linguriță.

Metoda de gatit:

1. Curăță banana și zdrobește într-un castron adânc până se face piure;
2. Adăugați untul topit în fructe și adăugați zahăr. Se amestecă toate ingredientele;
3. Într-un castron separat, bateți oul până se omogenizează și turnați-l în amestecul de banane, zahăr și unt;
4. Adăugați acolo sare, praf de copt și fulgi de ovăz. Cerneți făina și adăugați la masa totală. Se amestecă totul bine;
5. Tăiați ciocolata în bucăți și adăugați în bolul cu aluatul. Se amestecă totul cu grijă;
6. Asezati hartie de copt pe o tava de copt si inarmati cu o lingurita asezati aluatul pe ea. Este important să lăsați spațiu între prăjituri, altfel se vor lipi într-un bulgăre mare.

I-am adăugat o mulțime de aditivi diferiți: cireșe uscate, stafide și diferite nuci, dar opțiunea cu ciocolată este cel mai bun lucru care poate fi aici!!!

Nu există știință în a face prăjituri. Poate pot doar să sfătuiesc: luați ciocolată cu un conținut destul de mare de cacao, nu lapte, altfel totul se va topi și se va transforma într-o masă de neînțeles. Un alt punct important este adăugarea făinii. Deoarece ouăle au diferite dimensiuni și greutăți, este posibil să aveți nevoie de mai multă sau mai puțină făină decât cantitatea specificată. De data aceasta ouăle mele au fost foarte mari, dar tot nu am adăugat suficientă făină, așa că prăjiturile terminate s-au încețoșat puțin, ceea ce nu a afectat în niciun fel gustul. Așa că acordați atenție acestui lucru.

Poți lua aceste fursecuri cu tine la serviciu sau le poți oferi copilului tău la școală.

Fursecurile ies foarte gustoase!

Pentru a-l pregăti vom pregăti produsele conform listei.

Se macină untul moale cu zahăr, vanilină și sare.

Adăugați ouăle și amestecați bine. Este convenabil să faceți acest lucru cu un tel.

Apoi adăugați făină, sifon și fulgi de ovăz. Amesteca.

Tăiați ciocolata destul de grosier și puneți-o în aluat.

Amesteca.

Cel mai convenabil este să scoateți aluatul de fursecuri cu o lingură de înghețată, deoarece este destul de lichid și este puțin probabil să îl puteți rula în bile. Dacă nu aveți o linguriță pentru înghețată, utilizați două linguri simple.

Asezam aluatul pe o tava tapetata cu pergament.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15 minute.

Găsește-ți drumul în jurul cuptorului tău!

Fursecurile gata se vor rumeni, dar vor rămâne moi în interior.

Biscuiții moi din fulgi de ovăz cu ciocolată sunt gata.

Scoateți imediat din tavă și răciți complet pe un grătar.

Savurați ceaiul și cafeaua!

Totuși, restul umanității datorează mult oamenilor cu o imaginație bogată, de exemplu, rețetele enumerate mai sus. Existau multe sortimente de produse de copt din fulgi de ovaz, toata lumea era fericita, pana cand cineva a venit cu o idee grozava sa o faca si mai buna. Fursecurile cu ciocolată cu fulgi de ovăz sunt atât de populare încât dezbaterea originii lor este o sarcină ingrată. Dar coace-l singur, alegând o rețetă pe placul tău - te rog!

Fursecuri cu fulgi de ovaz cu ciocolata - principii generale de gatit

Făina de ovăz nu este folosită la fel de des în prepararea aluaturilor de prăjituri; Făina de grâu se adaugă în cantități mici și nu întotdeauna, totul depinde de ce fel de fursecuri trebuie să obțineți. Cu adăugarea de făină de grâu, prăjiturile devin fragede, iar fără ea devin crocante și sfărâmicioase.

Ce cereale este mai bine să luați? Majoritatea rețetelor indică în mod specific tipul de fulgi de ovăz: „Hercules” sau instant. De regulă, prăjiturile de ovăz rulate se dovedesc a fi aspre, dar cu un gust mai bogat. Fulgii care fierb rapid fac aluatul mai fraged.

Aproape toate rețetele presupun folosirea untului sau a margarinei. Este de remarcat faptul că aceste grăsimi sunt interschimbabile, este important ca acestea să fie naturale și de înaltă calitate. Când se folosește un tartinat de calitate scăzută, prăjiturile pot avea un gust specific, iar aroma plăcută de ovăz va fi copleșită de mirosul acestuia.

Ciocolata neagră sau amară este aproape întotdeauna adăugată la fursecuri cu fulgi de ovăz, albă doar în cazuri rare și în principal în combinație cu fulgi de nucă de cocos. Ciocolata se toaca marunt si se amesteca in aluat nu are timp sa se topeasca in timpul coacerii. La suprafață și când prăjitura este ruptă, în aluat se găsesc bucăți mici din el.

Prajituri crocante din fulgi de ovaz cu ciocolata

Ingrediente:

un ou;

o jumătate de pahar de zahăr;

100 de grame de fulgi de ovaz;

jumătate de baton de unt;

un baton de o sută de grame de ciocolată naturală, cu un procent ridicat;

150 de grame de făină de copt;

o lingură de praf de copt făcut din fabrică;

un sfert de lingură de sare „Extra”.

Metoda de gatit:

Turnați fulgi de ciocolată într-un castron, adăugați fulgi, praful de copt, făina și sare, amestecați.

Răziți grosier untul într-un castron separat, acest lucru este mai ușor dacă grăsimea este ușor înghețată. Mai întâi puneți uleiul la congelator pentru o jumătate de oră.

Turnați oul în unt, adăugați zahăr și frecați cu o lingură. Ar trebui doar să-l măcinați, nu să-l bateți.

De îndată ce masa uleioasă devine omogenă, adăugați amestecul în vrac la ea și frământați bine. Acest lucru va fi dificil de realizat, va trebui să faceți un efort pentru a obține cea mai omogenă masă. Cu siguranță veți dori să adăugați puțin lichid sau un ou, dar nu faceți acest lucru sau fursecurile nu vor fi crocante și uscate. Framanta mai bine.

Porniți cuptorul să se preîncălzească la 180 de grade, dar acoperiți foile de copt cu pergament și aplicați puțin ulei pe el.

Scoateți o lingură incompletă de aluat de fulgi de ovăz și formând-o într-o bilă. Apăsați ușor și puneți pe o tavă de copt. In acest fel sculptam intregul aluat. Vă rugăm să rețineți că aluatul de fulgi de ovăz se va întinde în timpul coacerii, așa că lăsați puțin spațiu liber între prăjituri, altfel se vor lipi.

Se coace 20 de minute, se oprește focul și se mai lasă zece minute în cuptorul închis. Durata coacerii depinde de dimensiunea dorită a fursecurilor și de capacitățile tehnice ale cuptorului, așa că după un sfert de oră, verificați cuptorul mai des. Fursecurile sunt considerate gata atunci cand blatul lor este bine rumenit si aluatul nu este umed cand se rupe.

Biscuiti cu fulgi de ovaz cu ciocolata, nuci si morcovi

Ingrediente:

0,44 kilograme de margarină de calitate;

o jumătate de pahar de trestie și aceeași cantitate de zahăr brun;

o lingură de praf de vanilie și două de bicarbonat de sodiu;

patru ouă;

doi morcovi mari;

cereale (fără gătit), fulgi de ovăz - 4 căni;

3,5 cani de faina buna;

sare fină - 2 lingurițe;

nuci tocate, nuci - un pahar;

un pahar plin de fulgi de ciocolată sau ciocolată neagră.

Metoda de gatit:

Cu o oră înainte de utilizare, scoateți margarina din frigider într-un bol, tocați și rezervați. Margarina poate fi înlocuită cu unt sau le puteți lua pe ambele în părți egale.

Când feliile devin moi, adăugați în grăsime tot zahărul, inclusiv vanilia. Bateți cu un mixer, dizolvând cristalele fără reziduuri.

Se toarnă toate ouăle în masa uleioasă, se pisează bine și se amestecă morcovii tăiați mărunt.

Se toarnă fulgii într-un castron separat și se adaugă făina, cernând printr-o sită. Adăugați sare, sifon, nuci și ciocolată, amestecați bine.

Combinați amestecul de ovăz cu baza de ulei, acoperiți vasul și puneți la frigider timp de patru ore.

Întindeți aluatul de fulgi de ovăz pe o tavă de copt unsă cu o lingură. Distanța dintre prăjiturile viitoare ar trebui să fie de cel puțin un centimetru și jumătate, altfel vor „fuge împreună” și se vor lipi.

Puneți tava într-un cuptor încins și coaceți prăjiturile timp de cel mult un sfert de oră. Lăsați copturile finite pe foaia de copt timp de cinci minute, apoi îndepărtați cu grijă cu o spatulă. Este indicat să se răcească pe un grătar de sârmă sau prosoape de hârtie.

Fursecuri moi din fulgi de ovaz cu ciocolata si stafide

Ingrediente:

un pahar cu Hercule pahar de cântărire;

70 gr. zahar brun;

250 de grame de pahar de faina;

130 de grame de unt „țărănesc”;

ou mare;

două linguri de stafide;

50 de grame de ciocolată neagră;

o treime de lingură de vanilie (praf fără zahăr);

o jumătate de lingură de scorțișoară rasă manual.

Metoda de gatit:

Ca și în rețeta anterioară, veți avea nevoie de unt înmuiat la temperatura camerei, dar în niciun caz topit.

Spalam stafidele. După opărirea fructelor de pădure cu apă clocotită, turnați apă încălzită timp de zece minute, strecurați lichidul și uscați bine fructele cu un prosop.

Crema untul si zaharul brun intr-un castron mare. După spargerea oului, amestecați bine masa uleioasă, apoi bateți până devine pufoasă cu un mixer. În acest proces, amestecați sarea, scorțișoara și pudra de vanilie. Nu veți avea nevoie de mai mult de un praf de sare.

Se amestecă masa rezultată cu fulgi de ovăz și se trece printr-o mașină de tocat carne manuală. Adaugam faina cernuta si stafidele uscate.

Tăiați mărunt ciocolata, adăugați-o la amestecul de ovăz și amestecați bine. Aluatul iese moale si elastic.

Rulați bucăți mici de aluat în bile și aplatizați-le ușor, puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu pergament.

Se coace la 180 de grade. Timpul de coacere nu este mai mare de un sfert de oră.

Biscuiti cu fulgi de ovaz cu ciocolata si fulgi de cocos

Ingrediente:

jumătate de pahar de fulgi albi de nucă de cocos;

fulgi de ovăz - un pahar plin de fulgi mari;

75 gr. Sahara;

trei linguri de făină de grâu;

un ou;

două linguri de stafide;

o jumătate de pachet de unt „Farmer”;

o lingură de ripper comercial gata preparat;

ciocolată albă - baton de 100 de grame.

Metoda de gatit:

Tăiați untul în bucăți mici într-un castron pentru frământat aluatul și lăsați-l pe masă.

Tăiați mărunt ciocolata. Dacă preferați negru, folosiți ciocolată cu lapte, dar nu ciocolată neagră.

După opărirea stafidelor cu apă clocotită, tăiați fructele de pădure în bucăți mai mici. Este mai bine să lăsați stafidele mici întregi.

După sortare în prealabil, turnați fulgii într-o tigaie uscată. Amestecând, prăjiți la foc mic timp de cinci minute, apoi turnați într-un castron.

Se toarnă fulgi de cocos în tigaia în care s-au uscat fulgii și, amestecând tot timpul, se usucă un minut și se lasă să se răcească bine.

Rupeți un ou în untul înmuiat, adăugați zahăr și macinați bine. După ce a primit o masă netedă, amestecați așchii, fulgi uscați și praf de copt. Adaugati faina cernuta, stafidele, chipsurile de ciocolata si amestecati totul bine.

Din aluatul pregătit formăm bile mici și, turtindu-le puțin, le punem pe pergament într-o tavă de copt.

Coaceți aproximativ un sfert de oră, punând tava în cuptorul încins.

Prajituri delicioase din fulgi de ovaz cu umplutura de ciocolata

Ingrediente:

unt, unt natural (de preferință de casă) – 100 g;

un pahar de făină de grâu;

150 gr. zahar brun;

un pahar plin de Hercule;

o cutie de lapte condensat integral, GOST;

100 de grame de nuci;

ciocolată neagră cu lapte – 175 gr.

Veți avea nevoie de o tigaie mică, cu o latură de 25-35 de centimetri sau o tavă rotundă de dimensiunea potrivită.

Metoda de gatit:

Aluatul se frământă destul de repede, așa că în primul rând ar trebui să porniți cuptorul, astfel încât, la momentul potrivit, temperatura din el să crească la 180 de grade necesare.

Într-un castron emailat, măcinați zahărul brun cu unt înmuiat. Nu încercați să înmuiați rapid grăsimea folosind un cuptor cu microunde, efectul nu va fi același. Este mai bine să-l puneți pe masă în avans și să-l lăsați să stea cel puțin o oră. Separat se amestecă fulgii cu făina cernută.

După ce am combinat ambele mase, frământați cu o spatulă sau cu mâinile. „Aluatul” trebuie să fie omogen și sfărâmicios.

Acoperiți fundul tigaii cu pergament și ungeți-l generos cu ulei vegetal.

Măsurați o treime din amestecul sfărâmicios și lăsați-l deoparte temporar; Pune foaia de copt la cuptor.

La sfârșitul timpului specificat, scoateți aluatul uscat și turnați peste el lapte condensat. Se presară cu nuci tocate și ciocolată, tăiate în bucăți mici. Acoperiți umplutura cu aluatul de fulgi de ovăz rezervat și compactați-l ușor cu palmele.

Puneți din nou la cuptor și coaceți prăjiturile până se rumenesc, 25 de minute. Se răcește bine stratul finit și se taie în pătrate.

Biscuiți cu fulgi de ovăz cu ciocolată și cafea din făină de ovăz - „Boabe de cafea”

Ingrediente:

un pahar și jumătate de fulgi de ovăz gata preparat;

o ceașcă de cafea tare preparată;

două linguri de zahăr;

o treime dintr-un pahar de ulei vegetal;

pudră de cacao - 2 linguri. l.;

50 de grame de ciocolată;

lingura de ripper preparat.

Metoda de gatit:

Amestecați fulgii de ovăz cu zahărul, praful de copt și cacao într-un castron. Frecați cu talie fine, adăugați ciocolată și amestecați din nou amestecul.

Adăugați untul și cafeaua la ingredientele amestecate, frământați până obțineți un aluat moale.

Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Pentru fiabilitate, puteți aplica puțin ulei vegetal pe pergament.

Separând din masa totală o bucată mică de aluat, cam de mărimea unei lingurițe, o formăm un oval. Puneți pe o tavă de copt și cu partea netă a lamei de cuțit, faceți o tăietură longitudinală superficială. In acelasi fel formam fursecuri din intregul aluat.

Introduceți foaia de copt în cuptor, în care temperatura a crescut la 180 de grade, și coaceți aproximativ cincisprezece minute. Este foarte important să nu se usuce!

Sfaturi și trucuri utile pentru a face fursecuri cu ciocolată cu fulgi de ovăz

Utilizați zahăr brun, spre deosebire de zahărul din trestie, acesta adaugă culoare și dulceață. Face prăjiturile cu fulgi de ovăz mai închise la culoare.

Dacă nu vă place senzația de fulgi în prăjiturile dvs., măcinați Hercules până se sfărâmiciază folosind un blender sau o râșniță de cafea. În acest caz, puteți lua fulgii fără a fi gătiți, sunt vizibil mai moi.

Dacă aluatul de fulgi de ovăz este vâscos și lipicios, umeziți-vă palmele cu apă când formați prăjiturile, fursecurile vor ieși îngrijite, iar procesul în sine va deveni mult mai ușor.

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt unul dintre cele mai populare si preferate fursecuri. Iar fursecurile cu fulgi de ovaz cu ciocolata merita si mai mult toate laudele.

Ovăzul este una dintre cele mai vechi culturi de cereale și un produs foarte valoros, plin de microelemente. În ciuda conținutului ridicat de calorii (aproximativ 450 kcal), prăjiturile făcute din acesta vor fi aproape la fel de sănătoase ca fulgii de ovăz, mai ales dacă puneți mai puțin zahăr în el.

Există o mulțime de rețete pentru a face prăjituri de fulgi de ovăz cu ciocolată acasă. Se dovedește mai bine decât cumpărat din magazin, deoarece le vom adăuga fulgi de ovăz și fulgi de ovăz nu în cantități mici, așa cum se întâmplă în producție, ci ca ingredient principal. Făina de ovăz, ca și făina din cereale integrale, are mult mai puțin gluten și absoarbe mai puțină umiditate, așa că în brutăriile industriale o parte semnificativă din aceasta este înlocuită cu grâu pentru ca prăjiturile să nu se destrame în ambalaj. Ficatul de casă este lăsat să fie fragil.

Diferite rețete de prăjituri de casă folosesc ovăz în diferite forme. Pentru fursecuri mai moi și mai fragede, folosiți fulgi de ovăz. Cele mai aspre, mai crocante și mai sănătoase sunt făcute din fulgi denși de tip Hercule. Cel mai adesea aceasta este o soluție de compromis, iar cerealele destinate gătirii rapide sunt folosite în produse de panificație.

Ciocolata este folosită în principal neagră sau amară, întotdeauna fără aditivi. Merită să luați ciocolată de înaltă calitate, cu produse naturale din cacao, și nu cu ulei de palmier. Puteți cumpăra un baton obișnuit și îl tocați mărunt cu un cuțit sau puteți lua imediat picături de ciocolată gata preparate destinate coacerii. Pentru ca ciocolata să curgă mai puțin într-un cuptor încins, o puteți păstra la congelator pentru un timp înainte de a o adăuga.

Untul poate fi aproape intotdeauna inlocuit cu margarina, dar tine cont ca cu margarina fursecurile vor fi mai dure, iar cu unt vor fi mai moi. De asemenea, este mai bine să le luați naturale, și nu cu înlocuitori.

Prajituri delicioase din fulgi de ovaz cu bucatele de ciocolata

Aceste fursecuri din fulgi de ovaz cu ciocolata vor atrage cei care prefera produse de copt nu prea dulci. Aceasta este o rețetă aproape clasică de prăjituri cu ciocolată neagră cu fulgi de ovăz. Felul de mâncare are un gust și un miros foarte strălucitor și bogat.

1. Turnați fulgi de ovăz instant (două căni), făină simplă (două treimi dintr-o cană) într-o ceașcă mare și adăugați o lingură mică de bicarbonat de sodiu și puțină sare. Nu exagerați cu oțet când stingeți sifonul.
2. Bateți 150 de grame de unt înmuiat și 200 de grame de zahăr cu două ouă de pui. Puteți folosi un tel, un mixer sau un blender.
3. Se amestecă toate produsele și se adaugă în aluat un baton de ciocolată neagră bună, zdrobită în bucăți mici. Este mai ușor să tăiați ciocolata dacă o rupeți mai întâi în felii.
4. Acoperiți foaia de copt cu hârtie și îndepărtați fursecurile, lăsând spații mari între grămezi - produsele de copt finite vor crește în dimensiune de o jumătate și jumătate până la două ori.
5. Coacem fursecuri cu fulgi de ovăz cu bucăți de ciocolată la o temperatură de 170-180 de grade timp de douăzeci până la treizeci de minute.
6. Se serveste racit cu o cana de cafea sau o cana cu lapte.

Rețetă de prăjituri dulci cu fulgi de ovăz și ciocolată

După cum am menționat deja, există multe moduri de a face prăjituri cu ciocolată cu fulgi de ovăz. Să încercăm să facem un alt prăjitură cu ciocolată cu fulgi de ovăz, mai dulce decât precedentul.

1. Amestecați fulgi de ovăz clasic (o jumătate de pahar sau 50 de grame), un pahar de făină de grâu, trei linguri de cacao pudră (când luați cacao Nesquik, creșteți-i doza și reduceți greutatea zahărului) și o linguriță de praf de copt sau bicarbonat de sodiu.
2. Bateți o jumătate de baton de margarină înmuiată cu un pahar de zahăr (de preferință maro).
3. Adăugați două ouă la ele și bateți din nou.
4. Combinați amestecul uscat cu amestecul lichid, turnându-l cu grijă într-un bol și amestecând pentru a evita apariția cocoloașei.
5. Amestecă 100 de grame de picături de ciocolată răcită sau ciocolată mărunțită în aluat.
6. Coacem, asezand o tava sub fursecuri pentru ca bucatele de ciocolata topite sa nu se arda.
7. Lăsați fursecurile să se răcească înainte de a le servi, astfel încât să fie crocante la exterior.

Biscuiți cu ciocolată și banane cu fulgi de ovăz

Puteți reduce conținutul de calorii al unui fel de mâncare fără a adăuga grăsimi la produsele de copt. De exemplu, fursecurile cu ciocolata-fulgi de ovaz ies foarte bine pe o banana. Aceasta este o opțiune foarte bună pentru copii.

1. Cântărim două pahare de cereale și banane coapte, a căror greutate ar trebui să se potrivească cu greutatea cerealelor - rezultă aproximativ două sute de grame de banane decojite, două sau trei bucăți.
2. Se toarnă un pahar de lapte peste cereale și banane și se pasează cu o furculiță până la omogenizare, adăugând o jumătate de linguriță de scorțișoară și vanilie.
3. Se amestecă o jumătate de cană sau mai puțin de ciocolată.
4. Deoarece aluatul iese foarte dens și nu se poate lingura, formăm cocoloașe, le așezăm pe o tavă de copt și le aplatizam puțin.
5. Puneți în cuptorul preîncălzit și coaceți prăjiturile timp de douăzeci de minute.

Biscuiti cu fulgi de ovaz in glazura delicata de ciocolata

Ciocolata poate fi plasată nu numai în interiorul fursecurilor, ci și deasupra capodoperei tale culinare.

1. Măcinați două căni de fulgi de ovăz într-un blender sau robot de bucătărie până devine fulgi de ovăz grosier. Sau notăm imediat că ingredientele au nevoie de fulgi de ovăz dacă nu vrei să te deranjezi cu măcinarea.
2. Toacă mărunt o jumătate de cană de nucă și amestecă cu fulgi măcinați.
3. Bateți împreună un ou, untul cald (o lingură și jumătate) și zahărul (un pahar).
4. Adăugați fulgi măcinați și frământați amestecul într-un aluat.
5. Asezati hartie de copt pe o tava, asezati bucatile pe ea si coaceti jumatate de ora.
6. Topiți ciocolata neagră fără umplutură și turnați-o peste prăjiturile răcite. În continuare, fursecurile trebuie refrigerate și crusta de ciocolată lăsată să se întărească.

Videoclip cu prepararea fursecurilor cu ciocolată cu fulgi de ovăz

httpss://youtu.be/bnUyEN4OOVc

Biscuiti cu fulgi de ovaz integral si unt de ciocolata

Sandviș cu unt de ciocolată, mmmm, desert copilărie. Ce se întâmplă dacă îl adaugi la prăjiturile cu fulgi de ovăz pentru o masă delicioasă? Rezultatul vor fi prăjituri delicioase, cu o ușoară notă de ciocolată.

1. Se amestecă fulgi de ovăz (100 de grame) și praf de copt (o linguriță), precum și două linguri de cacao.
2. Adăugați la ele un sfert de cană de nuci sau semințe zdrobite, uscate într-o tigaie.
3. Bateți 100 de grame de unt de ciocolată cu o jumătate de pahar de zahăr, adăugați unul sau două ouă de pui și amestecați din nou.
4. Se amestecă totul și se frământă aluatul. Formarea cookie-urilor.
5. Păstrați fursecurile timp de o jumătate de oră în cuptorul încălzit. Se răcește pe un grătar pentru a nu se rupe.

Vrei să te răsfăț cu prăjituri cu lapte condensat? Atunci încearcă această rețetă pentru cei cu un adevărat dinte de dulce.

1. Topiți o jumătate de baton de unt și bateți-l cu două ouă și două linguri și jumătate de lapte condensat fiert.
2. Se dizolva o jumatate de pahar de zahar cu cateva linguri de apa intr-o cratita si se adauga in unt. Se amestecă totul bine.
3. Se macină 100 de grame de fulgi Hercules și se amestecă cu încă 100 de grame de fulgi și 100 de grame de făină de grâu. La ele adăugați șase linguri de cacao, puțină vanilie, o linguriță de praf de copt și o picătură de sare.
4. Combinați toate ingredientele între ele și cu ciocolata zdrobită după gust.
5. Formați fursecurile și coaceți-le aproximativ o jumătate de oră până când crusta devine maronie. Serviți fursecurile răcite.

Prajituri cu ciocolata fara coacere cu fulgi de ovaz: o reteta rapida

Dacă nu aveți cuptor sau nu doriți să-l porniți, de exemplu, când este fierbinte, dar doriți să mâncați prăjituri cu ciocolată cu fulgi de ovăz, atunci aruncați o privire mai atentă la rețeta acestui fel de mâncare. Aceste fursecuri cu ciocolată cu fulgi de ovăz sunt foarte ușor de făcut.

1. Se amestecă 180 de grame de zahăr, 100 ml de lapte, un sfert de pahar de cacao și 50 de grame de unt într-o cratiță, se pun la foc mic și se amestecă constant. Amestecul trebuie să se încălzească și să fiarbă câteva minute.
2. Puneti o lingura de vanilina si alte 50 de grame de unt intr-o cratita si adaugati un pahar de fulgi de ovaz.
3. Se amestecă intens întreaga masă. Cand s-a racit, facem fursecuri, asezam-le pe o tabla sau tava de copt si le punem la rece sa se intareasca cateva ore.

Prajituri crocante din fulgi de ovaz cu ciocolata

Stăpânește această rețetă de prăjituri cu ciocolată cu fulgi de ovăz - este foarte crocantă. Este important să respectați toate proporțiile și principiile pregătirii pentru ca ideea să fie un succes.

1. Tăiați mărunt o tabletă de ciocolată cu conținut ridicat de cacao.
2. Se amestecă cu 100 de grame de fulgi de ovăz, o linguriță de praf de copt, 150 de grame de făină și un sfert de linguriță de sare măcinată fin.
3. O jumatate de baton de unt este usor inghetata si rasa.
4. Adăugați un ou și jumătate de pahar de zahăr în unt și frecați totul cu o lingură. Nu este nevoie să bată.
5. Se amestecă fulgii de ciocolată în unt. Masa va fi foarte densă, dar nu trebuie să puneți sau să turnați altceva în ea.
6. Din aluat facem rondele si le asezam pe foaia de copt pregatita.
7. Coacem douăzeci de minute, apoi stingem focul și ținem prăjiturile în spatele ușii închise încă zece minute. Fursecurile rezultate sunt frumos rumenite deasupra și crocante pe interior.

Știți să faceți prăjituri neobișnuite cu fulgi de ovăz cu nuci și morcovi? Se va dovedi nu numai dulce, ci și mai sănătos datorită gătirii cu legume ras. O modalitate bună de a-ți face copilul să iubească morcovii.

1. Într-o jumătate de kilogram de margarină înmuiată (poate fi înlocuită cu unt), se adaugă o jumătate de cană de zahăr brun și o jumătate de cană de zahăr din trestie și o linguriță de vanilie și se bat până când boabele sunt complet dizolvate.
2. Adăugați patru ouă și doi morcovi mari, dați pe răzătoare fină. Amesteca.
3. Se amestecă patru căni de fulgi de ovăz fin cu trei căni și jumătate de făină, două linguri mici de bicarbonat de sodiu și sare fină, o ceașcă de nuci mărunțite și o ceașcă de picături de ciocolată bogată în cacao.
4. Punem totul cap la cap si punem la frigider patru ore.
5. Ungeți o foaie de copt și îndepărtați prăjiturile viitoare, păstrând o distanță de câțiva centimetri între porții.
6. Coaceți maxim cincisprezece minute, lăsați în cuptorul oprit încă cinci minute, îndepărtați și răciți, așezându-le separat.

Fursecuri moi din fulgi de ovaz cu ciocolata si stafide

În timp ce unora le plac prăjiturile crocante, altora, dimpotrivă, le preferă pe cele moi. Ei bine, combinația de ciocolată și stafide este pur și simplu clasică.

1. Se spala o jumatate de mana de stafide, se fierbe la abur, se scurge apa si se usuca.
2. Se macină 130 de grame de unt înmuiat cu 70 de grame de zahăr brun.
3. Adăugați un ou și bateți, adăugând simultan o treime dintr-o linguriță de vanilie, o jumătate de linguriță de scorțișoară și sare pe vârful unui cuțit.
4. Amestecați cu un pahar de fulgi Hercules și măcinați printr-o mașină de tocat carne. Adăugați un pahar de făină și stafide.
5. Adăugați o jumătate de baton de ciocolată neagră tocată mărunt la masa principală și frământați într-un aluat moale, elastic.
6. Rulați „bilele”, transferați-le pe o foaie de copt și apăsați-le deasupra cu palma.
7. Gătiți timp de cincisprezece minute într-un cuptor încins.

Veți obține o prăjitură neobișnuită de fulgi de ovăz de casă dacă puneți mulți dintre fulgii de nucă de cocos preferați în el. Fursecurile rezultate vor avea gust de deliciu ceresc.

1. Tăiați o jumătate de baton de unt în cuburi în recipientul în care va fi aluatul.
2. Zdrobiți o tabletă de ciocolată albă.
3. Se opăresc câteva linguri de stafide cu apă clocotită. Dacă stafidele sunt mari, tăiați-le și ele.
4. Turnați un pahar de fulgi de ovăz tradițional într-o tigaie uscată și prăjiți la foc mic câteva minute. Puneți într-un recipient separat.
5. În tigaia eliberată se prăjește un minut, nu mai mult, o jumătate de pahar de fulgi albi de cocos.
6. Se macină împreună untul, 75 de grame de zahăr și un ou.
7. Se amestecă în unt toate ingredientele menționate, trei linguri de făină și o linguriță de praf de copt.
8. Așezați fursecurile pe o foaie de copt și coaceți timp de cincisprezece minute.

Pentru copii și cei care doresc să mănânce deserturi sănătoase, prăjiturile adevărate cu fulgi de ovăz sunt o mană cerească. Și se încadrează în meniul de zi cu zi mult mai bine decât prăjiturile - adesea nu pot fi coapte. Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt grozave pentru micul dejun si gustarea de dupa-amiaza. Este convenabil să luați cu dvs. ca o gustare bogată în energie, în loc de gustarea obișnuită „de la mână”.

Fursecurile cu fulgi de ovaz se servesc de obicei racite - apoi exista o combinatie de crusta crocanta la exterior si coacere moale in interior. O mănâncă cu ceai, lapte, cafea. Copiilor le place să înmuie prăjiturile în băuturi sau să ia sosuri dulci și să le stropească peste desert.