Esența postului: Postul de bucurie, sau Relația cu Dumnezeu depinde de carne? Produse de post. Lista alimentelor slabe

Refuzul voluntar al alimentelor, abstinența de la orice divertisment se numește post. Adevărații creștini cu care doresc să se reîntâlnească iau decizia să postească. Dar ce poți mânca în timpul postului pentru a economisi energie pentru viața de zi cu zi?

Esența postului

Mulți ortodocși, care abia își încep călătoria către Dumnezeu, cred că postul înseamnă refuzul complet de a mânca. Dar acest lucru nu este în întregime corect. În primul rând, trebuie să te limitezi de la activitățile care poartă lenevie și plăcere:

• nu participați la festivități de divertisment;
• refuză să vizioneze programe de divertisment;
• nu face fapte rele;
• nu-și îndeplinește obligațiile conjugale;
• nu înjură și nu bârfește.

În al doilea rând, trebuie să încetați să mai mâncați junk food. Este permisă doar mâncarea slabă.

Există o listă de bază a alimentelor slabe care pot fi consumate:

1. Diverse tipuri de cereale: gris, orz, hrișcă, orez, fulgi de ovăz, orz.
2. Orice legume: cartofi, varză, ceapă, sfeclă, morcovi.
3. Fructe și fructe de pădure.
4. Ciuperci.
5. Nuci: nuci, migdale, arahide, nuci de pin.
6. Produse apicole.
7. Conserve de legume, fructe și fructe de pădure (compoturi, gemuri, salate de legume).
8. Condimente, condimente și ierburi (mărar, pătrunjel, frunza de dafin, ardei negru și roșu, cardamom etc.)

Puteți mânca în timpul postului, pentru că acesta este un test, nu un test de supraviețuire. Pentru ca organismul să funcționeze pe deplin, are nevoie de o cantitate suficientă de proteine. Și de unde să-l iei, dacă este carnea zile de post strict interzis? Răspunsul este simplu, ar trebui să înlocuiți produsele din carne cu cele care conțin proteine ​​vegetale. Leguminoasele (fasole, soia, năut, mazăre) sunt îmbogățite în special cu această proteină.

Încearcă să gătești supă slabă au orice fel de leguminoase, legume și cereale. Asezonați cu condimente după gust și veți realiza că postul poate fi delicios. Dar nu mâncați în exces. La urma urmei, excesul de mâncare este o încălcare a postului. Ar trebui să mănânci totul cu moderație, încercând doar să-ți potoli foamea și nu să mănânci până la sațietate.

Când poți mânca pește în timpul postului?

Peștele este un fel de produs care este interzis în zile stricte. Pentru a răspunde la întrebarea „Când pot mânca pește în timpul postului?”, ar trebui să studiați regulile de bază pentru a-l mânca.

Cel mai adesea, peștele poate fi inclus în dieta ta atunci când zilele de post coincid cu zilele mari. sarbatori bisericesti. De exemplu, 7 aprilie (Anunț), ultima duminică dinaintea Paștelui (Intrarea Domnului în Ierusalim), sâmbăta lui Lazăr.

În timpul Postului Adormirii, peștele este permis la sărbătoarea Schimbării la Față a Domnului.

Postul Petrov vă permite să mâncați pește în următoarele zile: joi, sâmbătă, duminică și marți.

În timpul postului Crăciunului, peștele poate fi inclus în meniu în weekend: sâmbătă și duminică.

Reguli speciale se aplică persoanelor cu sănătate precară. Când vorbești cu preotul, poți cere alinare, apoi vei avea voie să mănânci oricând produse din pește.

Mese în zile diferite

În timpul săptămânii, trebuie să știi în ce zile ar trebui să faci un răsfăț și în care, dimpotrivă, ar trebui să te abții complet de la mâncare.

Luni, miercuri și vineri sunt zilele celui mai strict post. În acest moment, dacă este posibil, ar trebui să refuzați complet mâncarea sau vă puteți permite să mâncați foarte puține alimente crude, negătite. În plus, în aceste 3 zile, uleiurile vegetale nu trebuie adăugate în vase. Mâncarea principală este pâine de secara, legume, fructe și jeleu sau compot neîndulcit.

Marți și joi. În aceste zile, este permis să mănânci alimente care pot fi mai întâi fierte sau prăjite. Dar ulei de floarea soarelui Din nou, adăugarea nu este permisă.

Sâmbată și duminică. Zile de relaxare. Puteți găti singur supa sau gătiți tocană de legume cu adaos de peste si ulei vegetal.

Această postare este cea mai strictă și cea mai lungă. Prin urmare, înainte de a continua cu comisia sa, trebuie să vă gândiți dacă vă va dăuna sănătății. Persoanele bolnave și mamele care alăptează au voie să mănânce chiar și puțină carne în zilele de post.

Ar trebui să refuzați:

• din orice fel de carne, peste si chiar fructe de mare;
• lactate și produse din lapte acru, ouă și chiar ou praf;
• coacerea, deoarece alimentele interzise sunt adăugate în aluat în timpul gătirii;
• maioneza si alte sosuri, daca contin lapte sau oua;
• băuturi alcoolice, deoarece au proprietăți amuzante.

Trebuie amintit că cei care postesc nu mănâncă deloc în prima zi a Postului Mare și în fiecare vineri.

În primele și ultimele 7 zile, poți mânca doar legume și fructe și bea doar apă proaspătă.

În alte zile, mierea, uleiul de floarea soarelui și, uneori, peștele sunt permise.

Sunt permise dulciurile?

Unii iubitori de dulciuri se întreabă dacă poți uneori să bei ceai cu zahăr sau să mănânci un baton de ciocolată în timpul postului? Biserica dă un răspuns pozitiv.

În timpul postului, este permis să adăugați zahăr în alimente, în plus, puteți mânca ciocolată amară în cantități mici, fără a adăuga componente lactate, fructe de padure uscate, gozinaki, dulciuri de marmeladă și miere.

Unii ortodocși cred că mierea este nedorită. În special această opinie este susținută de vechii credincioși și călugări. Dar oficialii bisericii nu se opun faptului că mierea este prezentă pe masa ortodocșilor în timpul postului. Ei sfătuiesc să alegeți soiuri de hrișcă sau tei, deoarece conțin multe oligoelemente și vitamine.

Meniu pentru o zi de Post

Pentru persoanele care au decis să înceapă postul pentru prima dată, le putem sfătui următorul plan aproximativ de masă:

• Mic dejun: o bucată de pâine neagră, 250 g de orice terci fiert în apă.
• Pranz: salata de salata verde cu rosii si castraveti, asezonata cu suc de lamaie si sare.
• Gustare: un măr sau o peră. Un pahar de compot de fructe de pădure.
• Cina: tocană legume înăbușite: cartofi, varza si morcovi.

Potrivit clerului, cel mai important lucru este purificarea sufletului. Și întrebarea „Ce pot mânca în timpul postului” nu contează atât de mult. Principalul lucru este să credem sincer că prin abstinența spirituală și trupească noi.

Ce rost are postarea?

Pro minunat post acum toată lumea știe și chiar și unii oameni care nu sunt bisericești încearcă să o observe. Dar auzind despre alții, mai ales posturi de vară, mulți sunt perplexi: care este sensul unui refuz atât de frecvent al plăcerilor? Uneori pentru Postul ortodox, care părea în anii neofitismului ceva semnificativ și profund, se transformă în cele din urmă într-o datorie. Amantele au mai multe probleme în bucătărie, se cheltuiesc mai mulți bani... Deci, ce rost are postarea? Cum să postești în folosul sufletului? La aceste întrebări răspund preoți celebri.

În timpul postului, mulți sfătuiesc nu numai să refuze mâncarea de tip fast-food, ci și să se dedice probleme culinare mai putina atentie. De fapt, postul devine un test pentru gazda. Se cheltuiesc mai mulți bani (alimentele slabe sunt mai scumpe), toate gândurile sunt doar despre cum să-și hrănească soțul și copiii. Când nu există postare, este mai ușor, mai multe opțiuni, nu trebuie să te gândești la asta tot timpul. Este corect?

Protopopul Valerian KRECHETOV, Rectorul Bisericii Mijlocirii Sfântă Născătoare de Dumnezeu Satul Akulovo, regiunea Moscova, mărturisitor al eparhiei Moscovei:

- Prezentul hrana vegetalaîn general gratuit. Desigur, nu poți crește nimic pe beton în oraș, ci în mediu rural suficient pentru a avea un petic de pământ pentru a avea tot ce ai nevoie. Bucătarii noștri se odihnesc în timpul Postului Adormirii în templu: ies în grădină, culeg urzici, gute, ceapă, aleg câțiva cartofi - și supa de legume gata! Rapid, gustos, sănătos! Tratăm guta și urzicile ca buruienile, dar Cuviosul Serafim Sarovsky a mâncat doar bârfe timp de doi ani! Toată lumea aruncă blaturi de sfeclă acum, au uitat de asta fel de mâncare delicioasă ca cizmele. De fapt, blaturile sunt comestibile și utile nu numai din sfeclă, ci și din morcovi, din napi.

Și pentru iarnă este necesar să se recolteze legume, ciuperci, măcriș. Apoi, în Postul Mare, vei avea mereu pe masă o supă de varză delicioasă. Iar pentru al doilea nu este nimic mai bun și mai sănătos decât terciul. Hrișcă, fulgi de ovăz, mei, orz (apropo, terciul preferat al lui Petru I și Suvorov). Mă întreb ce fel de mâncare rapidă este mai ieftină decât terciul? Dar terciul nu necesită nicio artă specială. Problema este că am pierdut complet cultura alimentară. Pune hrișcă, brânză de vaci, lapte în vacanță pentru copii - nu se vor atinge de nimic. Dar vor bea toată Coca-Cola și vor mânca toate chipsurile. Au cu primii ani gust stricat. Iar gospodinele cu acelasi gust rasfatat prefera sa nu se strecoare, cumpara semifabricate din supermarket, nu se stie din ce sunt facute.

fabula „Libelula și furnica” este încă de actualitate. Unii muncesc, se pregătesc de Post, pregătesc murături pentru iarnă, îngheață legume proaspete, ca să poată mânca mâncare delicioasă în timpul Postului Mare. mancare sanatoasa, alții nu se deranjează, nici nu vor să-și arate imaginația, ei înșiși mănâncă tot ce este oribil și forțează gospodăria. Dar gătitul este foarte interesant, mi-ar plăcea să o gătesc eu, dar nu este suficient timp. Așa că știu că academicianul-chirurg Alexander Fedorovich Chernousov culege întotdeauna piper toamna, soția lui face totul numai sub comanda lui. Și cunosc mulți bărbați care gătesc mai bine decât jumătățile lor.

Probabil că produsele semifabricate slabe sunt scumpe - nu știu, nu mănânc. Sunt chiar mai multe problema importanta decât cheltuielile. Am uitat de scopul principal al alimentelor. Socrate a spus: mulți oameni trăiesc pentru a mânca, dar eu mănânc pentru a trăi. Hrana ne este dată pe viață, pentru a menține puterea trupească. Și alimentele vegetale, desigur, sunt mai potrivite pentru asta, sunt mai sănătoase și mai sănătoase. De exemplu, oamenii de știință au calculat că supa de ciuperci porcini este de șapte ori mai sănătoasă decât supa de carne cu același conținut de calorii. Nu suntem mai deștepți decât strămoșii noștri, care au postit și au fost mult mai sănătoși decât noi.

Nu vorbesc despre faptul că produsele din carne (și uneori, vai, pește) care se vând astăzi în magazine, de regulă, pur și simplu nu pot fi consumate. Ce a hrănit același pui de carne? Este mai bine să nu te gândești, ci să mănânci alimente sănătoase din plante din grădina ta. Odată am primit un episcop în Postul Mare. Ciuperci albe, chanterelles, ciuperci cu miere, hribi, ciuperci de lapte și ciuperci stăteau separat pe masă. Spune-mi, a văzut cel puțin un milionar un astfel de platou pe masa lui? Mă îndoiesc.

Este necesar să mănânci alimente fără gust în post?

Se pot prepara produse slabe mese rafinate. Nu este acesta un păcat? Poate că este corect să refuzi nu numai mâncarea fast-food, ci și mâncarea gustoasă în general?

Protopopul Alexandru BORISOV, Rectorul Bisericii Sfinții Nemercenari Cosma și Damian din Shubin (Moscova):

- Puteți diversifica mâncarea slabă atât de mult încât nici nu doriți să întrerupeți postul. Mai ales în Postul Adormirii Maicii Domnului – la sfârșitul verii sunt multe legume și fructe ieftine. Dar această postare nu are sens. La urma urmei, esența postului nu este doar respingerea hranei animale, ci restrângerea plăcerilor. Privind în mod deliberat de confortul pe care îl primim de la mâncarea și vinul delicios, devenim mai sensibili la viața spirituală. Dacă o persoană este preocupată de cum să mănânce mai rafinat, nu este la înălțimea spirituală. Deși refuză hrana animalelor, el nu primește bucuria vieții în Domnul. Toate la timpul lor. Postul se termină - vine o sărbătoare, iar noi ne bucurăm, acoperim masa festiva, invităm oaspeții, îi tratăm cu mâncare delicioasă, împreună îl lăudăm pe Domnul, inclusiv mulțumindu-i pentru o masă delicioasă, pentru că și acesta este un dar de la Dumnezeu. Și îngrijirea alimentelor în timpul postului ar trebui să dureze minim. Dar a face în mod artificial mâncarea fără gust nu numai că nu este necesar, ci și păcătos - mâncăm pentru slava lui Dumnezeu! Mâncarea slabă trebuie să fie simplă, sănătoasă și rapid de preparat. Și nu uitați de moderație - dacă mâncați până la sațietate cu cartofi simpli, nu veți avea timp nici de rugăciune, nici de citit Evanghelia, nici de gândit la cele veșnice.

- Ne bucurăm de orice în viață - de la fiecare floare, de la soare, de la cântecul păsărilor, de la foșnetul frunzelor. Da, și din faptul că doar respirăm. De ce nu trăiesc? Este nevoie doar de discreție. Este normal să te bucuri de satisfacerea rezonabilă a nevoilor. Păcat – când această satisfacție se transformă în pasiune, ne dorim să fim din ce în ce mai săturați, să mâncăm din ce în ce mai sofisticat. Prima este lăcomia, a doua este nebunia guturală.

Desigur, postul implică o restrângere a plăcerilor, dar numai cărțile de rugăciuni profunde și asceții pot mânca mâncare complet lipsită de gust și să nu o observe. Pentru majoritatea oamenilor, în special laici, este dificil chiar și în post fără mângâiere. Adesea, oamenii, în special începătorii, după ce citesc despre isprăvile sfinților, încearcă să le imite în exterior, inclusiv postind foarte strict, fără milă față de ei înșiși și, ca urmare, se descurajează, unii chiar crize nervoase se ridică. Avem nevoie de o măsură pe care fiecare să o aibă pe a lui. Mâncarea ar trebui să fie simplă, dar destul de satisfăcătoare și gustoasă. O persoană simplă nu poate mânca fără plăcere.

protopop Valerian KRECHETOV:

- Preotul Atanasie (Saharov) a spus: „Mâncați măcar mâncare gustoasă, dar slabă”. Mâncatul fără gust nu este măsura noastră. Luni din prima săptămână din Postul Mare se cântă stichera: „Să postim cu un post plăcut, plăcut Domnului: este postul adevărat, înstrăinarea răului, abținerea limbii, abținerea de la mânie, excomunicarea de pofte, rostiri, minciuni și sperjur. Acestea sunt sărăcirea, există un post adevărat și favorabil. Tatăl meu, protopopul Mihai, spunea mereu la masă din Postul Mare: „Postim cu un post plăcut”, și s-a oprit acolo.

Cum să te comporți în vizită?

Ce să faci dacă ești invitat să vizitezi o postare? Nu este întotdeauna posibil să refuzi fără să jignești pe cei dragi. Cereți-i din timp să aibă pe masă fast-food sau lăsați-vă ghidat de faptul că dragostea este mai presus de post? Mai des o alegem pe cea din urmă, dar nu este viclenie în asta?

Protopopul Konstantin OSTROVSKII, rectorul Bisericii Adormirea Maicii Domnului din orașul Krasnogorsk, regiunea Moscova, decanul bisericilor din regiunea Krasnogorsk:

— În ambalajul cu carne părinte sâmbătă se prescrie o lectură apostolică, care spune: „Dacă te cheamă unul dintre necredincioși și vrei să mergi, atunci mănâncă tot ce ți se oferă fără nicio cercetare, pentru liniștea conștiinței tale. Dar dacă vă va spune cineva: „Aceasta este mâncarea adusă idolilor, atunci să nu mâncați…” (1 Corinteni 10:27-28). De obicei neglijăm acest îndemn al Apostolului Pavel din cauza mândriei, voluptății și lașității.

Iată două situații tipice. Am venit în vizită la oameni care știu că ținem posturi și care știu că este o zi de post, dar gazdele, disprețuind hrisoavele bisericești, ne conving: „Hai, că ești în vizită, e în regulă dacă rupi o dată postul. ” Și noi, parțial din voluptate și parțial din lașitate, nu ne săturam de ispită și, pentru a ne condamna pe noi înșine, mâncăm hrană curată în sine, dar lăcomia și plăcerea noastră umană o fac „sacrificială idolilor”. despre care apostolul Pavel a spus: „Nu mâncați”.

Și iată cel de-al doilea exemplu. Oamenii care nu sunt complet bisericești ne tratează din inimă, neavând intenția de a seduce, ci pur și simplu neștiind despre regulile noastre. Dar ne umflam obrajii de aroganță sau îi atragem din falsă smerenie și refuzăm să mâncăm, stânjenind gazdele noastre. Sau poate dacă au auzit Evanghelia lui Hristos și ar vedea în noi iubire sincerăși smerenie, ei înșiși ar dori să devină creștini și atunci ar ține deja posturile. Dar, văzându-ne mândria și nevrând să ne asemănăm, vor huli ei involuntar Biserica lui Dumnezeu, care nu este chiar de vină pentru faptul că ne plimbăm printre oaspeții seculari în timpul Postului Mare și neglijăm instrucțiunile sfântului Apostol Pavel?

Dacă, când vizităm persoane care nu sunt bisericești, ne abatem de la post pentru a nu-i face de rușine, aceasta este o chestiune de smerenie, iar dacă, când venim acasă, continuăm să mâncăm carne, aceasta nu mai este o chestiune de smerenie, dar lacomia. Aceasta, desigur, este despre mâncare, și nu despre beție, care este întotdeauna păcătoasă: și în post, și nu în post.

Ce alimente sunt considerate slabe?

După ce principiu se împart produsele în mai mult sau mai puțin modeste? În multe zile ale Crăciunului și posturilor Petrov, mâncarea de pește este binecuvântată. De ce este considerată mai puțin modestă decât produsele lactate?

Hegumen GERMOGEN (Ananiev):

- Cel mai strict post este mâncatul uscat. Indulgentele merg in urmatoarea ordine: mancare fierta, ulei de floarea soarelui, vin, peste, lactate si oua, carne. Nu e de mirare - mamiferele au fost create cu omul în aceeași zi. Din același motiv, considerăm că produsele lactate sunt hrană mai modestă decât peștele - fac parte și din carnea mamiferelor.

protopop Alexandru BORISOV:

- Este corect să cheltuiți mai puțini bani pe mâncare decât de obicei în timpul postului, eliberând fonduri pentru caritate. Aceasta este o veche tradiție bisericească și gradația este asociată cu aceasta. mâncăruri fără carne. În locurile creștinismului timpuriu, peștele și fructele de mare erau mult mai ieftine decât produsele lactate și, prin urmare, erau considerate mai slabe. În vremea noastră, dimpotrivă, sunt mult mai scumpe și mai bogate în calorii - pentru mine, ca biolog, acest lucru este evident. Există mai multe proteine ​​în pește decât în ​​oricare altul produs lactat. Poate că merită să revedem o tradiție născută în alte climate și conditii economice, și schimbați peștele cu produse lactate - adică considerați produsele lactate mai slabe. Dar acest lucru poate fi decis doar de un consiliu.

Carnea depinde de relația cu Dumnezeu?

Mulți oameni din afara bisericii nu înțeleg când prietenii ortodocși refuză fast-food în timpul postului. Ei spun cam așa: „Ce contează pentru Dumnezeu dacă mănânc carne? Cum ar putea renunțarea la carne să afecteze relația mea cu El?”

Preotul Serghii PASHKOV, rectorul Bisericii Bobotează din satul Byki, raionul Kurchatov Regiunea Kursk, șeful secției de judo pentru copii și adolescenți din satul Makarovka, raionul Kurchatov:

- Într-un patericon am citit despre un bătrân care, când s-a îmbolnăvit la bătrânețe, a început să mănânce carne la sfatul medicilor. A fost călugăr, iar călugării, după cum știți, nu mănâncă carne deloc. Iar propriul său frate, mirean, în inima lui a început să-l condamne pe bătrân pentru aceasta, gândindu-se în sinea lui: ar fi mai bine să moară de boală decât să încalce tradiția monahală. Și într-o zi a auzit glasul lui Dumnezeu: „De ce îl condamni pe fratele tău? Dacă vrei să știi cum a devenit pentru al lui viața interioară uită-te în dreapta.” S-a întors și l-a văzut pe fratele său răstignit pe cruce. Adică, în dispensația lui interioară, bătrânul era ca Hristos, iar carnea pe care a mâncat-o nu i-a dăunat deloc viața spirituală. Mâncarea nu ne îndepărtează de Dumnezeu și nu ne aduce mai aproape de El. Scopul postului este să se abțină de la patimi, de la condamnarea aproapelui, iar respingerea fast-food-ului este doar un mijloc de a atinge acest scop.

Protopopul Alexy POTOKIN, Rector adjunct al Bisericii Icoanei Maica Domnului « Sursa dătătoare de viață» în Tsaritsyn (Moscova):

- Dacă te-ai îndrăgostit odată, amintește-ți dacă ai fi foarte îngrijorat în acel moment ce ai mânca la prânz sau la cină? Cred că nu foarte mult, pentru că atunci când o persoană este cu adevărat îndrăgostită, nevoia de mâncare slăbește, îi acordă un minim de atenție și timp. Și dacă am dragoste de Dumnezeu, înțelepciunea, frumusețea, sfințenia Lui îmi plac, mă bucur că am ocazia să fiu singur cu El, lăsând deoparte toate grijile, uitând obiceiurile proaste. Abstinența nu este un scop în sine, ci o modalitate de a te reconecta cu Dumnezeu ca la un vechi prieten. Acest lucru este posibil doar dacă ne controlăm pe noi înșine, obiceiurile noastre proaste.

Înainte de cădere, omul era curat; sub forma unui înger, a ascultat Cuvântul lui Dumnezeu, L-a auzit. Și apoi a mâncat doar alimente vegetale. Pentru noi, această afecțiune este rară. Suntem vicleni, egoiști, iritabili. Orice medic vă va spune că atunci când o persoană este iritată, supărată pe cineva, cheltuiește mult mai multă energie. Așa că carnea și alte alimente de origine animală au fost binecuvântate de Dumnezeu pentru a susține puterea unei persoane căzute, slabă spiritual, pasionată. Dar puterea trupească este cea care întărește această hrană și, pentru a restabili legătura cu Dumnezeu, este necesar să ne smerim carnea măcar pentru o vreme, ca să nu ne entuziasmeze atât de mult.

Dacă vreau să comunic mai mult cu Dumnezeu, trebuie să mă distrag măcar puțin atenția de la agitația publică, să-i acord puțin mai puțină atenție. Și respingerea hranei pentru animale ajută la acest lucru. Evanghelia ne învață să nu luptăm împotriva exceselor, ci ne încurajează să căutăm comori: „Căci unde este comoara ta, acolo va fi și inima ta” (Luca 12:34). Dacă este o comoară în părtășia cu o altă persoană, în mod natural ne gândim mai puțin la sațiere. Mai ales dacă comoara noastră este în comuniune cu Dumnezeu. Și după ce ai fost singur cu Dumnezeu, este grozav să te așezi la o masă festivă comună. Legătura pierdută a fost restabilită, iubirea s-a întors în inimă, lumea a strălucit cu toate culorile, iar noi sărbătorim, slăvindu-L pe Domnul!

În produsele care sunt interzise a fi consumate în posturi, totul pentru producerea cărora s-a folosit materii prime de origine animală. În primul rând, interdicția se aplică cărnii și oricăror produse din carne, precum și păsărilor de curte și ouălor. Conform interdicției, laptele și tot ce este legat de acesta: unt, smântână, brânză de vaci, produse lactate și băuturi, brânzeturi. În post este interzis să mănânci paste, pâine albă și bogată, prăjituri, prăjituri, vafe și orice produse de patiserie care conțin unt, ouă și lapte. Nu uitati, exista si maioneza, pentru ca la prepararea ei se folosesc si ouale.

Anumite alimente precum peștele și ulei vegetal, se poate mânca doar în acele zile de post, care sunt considerate nestricte, deși uleiul vegetal nu are origine animală. Interdicția se aplică și ciocolatei și fast-food-urilor, care sunt bogate în grăsimi. Băuturile alcoolice, inclusiv berea, nu trebuie consumate în timpul postului.

Postați în funcție de ziua săptămânii

În unele zile ale săptămânii, postul poate fi mai strict, iar în unele, inclusiv în cele care cad, pot fi permise unele îngăduințe. Deci, luni, miercuri și vineri sunt zilele de post strict, de mâncare uscată. În aceste zile, puteți mânca doar alimente care nu au fost gătite, iar adăugarea de ulei vegetal este, de asemenea, exclusă. În zilele de post strict, puteți mânca numai pâine neagră, legume și fructe, spălate cu apă sau compot neîndulcit. Dacă veți fi salate zilele acestea, puteți folosi doar suc de lămâie amestecat cu puțină miere pentru dressing.

În timpul postului, nu trebuie să mori de foame, mai ales dacă nu ți-ai refuzat mâncarea înainte. Acest lucru este plin de probleme cu secreția de bilă și procesele erozive în tractul gastrointestinal.

Mesele calde pot fi consumate în zilele de marți și joi, dar în aceste zile este interzis să adăugați ulei la ele. Dar sambata si zilele de relaxare, cand in sfarsit poti praji pestele sau legumele in ulei vegetal, adauga-l in salate.

Alimentație adecvată în timpul postului

Și în timpul postului, mâncarea ta poate fi sănătoasă. Înlocuiți proteinele animale care lipsesc în dietă cu alimente bogate în proteine origine vegetală. În primul rând, acestea sunt ciupercile și leguminoasele: linte, mazăre, năut. Grăsimile lipsă se găsesc în nuci, iar fierul - în mere, hrișcă, banane.

Amintiți-vă că, în timp ce respectați posturile religioase, nu trebuie să cadă în păcatul lăcomiei imediat după ce acestea sunt terminate, acest lucru este dăunător nu numai pentru suflet, ci și pentru sănătate.

Maioneza, care conține atât unt, cât și ouă, nu este permisă ca sos, așa că salatele sunt cel mai bine condimentate sos de soia sau suc de lămâie.

Este interzis să bei orice alcool, în ciuda faptului că în retete naturale trebuie să aibă legume. Acest lucru se datorează faptului că postul este în primul rând o curățare a sufletului, și nu, iar alcoolul pentru o persoană este un exces, nu o necesitate.

Notă

Excepția de pește se aplică numai Duminica Floriilor și Buna Vestire. În aceste zile, peștele este permis.

Dieta unei mame care alăptează ar trebui să fie completă, să includă alimente bogate în vitamine și minerale care sunt vitale pentru un nou-născut. Cu toate acestea, există o serie de restricții în dieta mamei, deoarece nu toate alimentele îi vor aduce beneficii ei și bebelușului ei nou-născut.

Motive pentru respingere

Mamele care alăptează ar trebui să observe dieta speciala recomandat de medici pediatri și bazat pe mulți ani de experiență a generațiilor anterioare. În caz contrar, ele pot afecta copilul. Consumul excesiv de anumite alimente amenință cu dermatită alergică, denumită popular diateză, colici infantile și creșterea formării de gaze, precum și a nu se simti bineși adesea mama însăși.

Cele mai severe restricții alimentare se aplică în prima lună de viață a unui copil. În timp, va fi posibilă includerea treptat de produse noi.

În primul rând, rețineți că fiecare bebeluș are propria sa reacție individuală la alimentele din dietă. Ceea ce este bine tolerat de unul va cauza probleme celuilalt.

Lactate și produse lactate

Unul dintre cele mai frecvente sfaturi pe care le aud femeile care au născut recent este să bea cu siguranță lapte de vaca. Nu mai rar, pentru a crește lactația, se recomandă să beți în fiecare zi câteva căni de ceai negru cu lapte condensat.

Dacă îți place să bei ceai cu ierburi, nu trebuie să te lași dus de salvie, aceasta reduce lactația.

Poate că aceste băuturi chiar număr lapte maternși fă-l să aibă un gust mai dulce. Capcana este că un procent destul de mare în primele luni după naștere nu tolerează bine proteinele din laptele de vacă. Aceasta este determinată biologic și nu este o boală. Dacă observați o erupție pe față și pe corp, o crustă seboreică galbenă pe cap sau alte simptome de alergie la copilul dumneavoastră, reduceți cantitatea de lapte pe care o consumați. Lactate, brânza de vaci, smântâna sunt considerate mai acceptabile în dieta mamei.

Cofetărie

Toate tipurile de dulciuri precum prăjituri, dulciuri, prăjituri etc. ar trebui, de asemenea, limitat, în mod ideal eliminat complet din dietă. Produsele de cofetărie conțin adesea grăsimi trans nocive, margarină și aditivi artificiali. În general, încercați să reduceți cantitatea de alimente cu coloranți chimici și conservanți și mâncați produse naturale.

Un dietetician pediatru sau un specialist în alăptare poate ajuta la clarificarea situației cu privire la efectul produselor asupra unui anumit copil.

Alimente care provoacă alergii

Dieta care alăptează ar trebui să fie hipoalergenică. Alergiile sunt adesea cauzate de produsele care conțin boabe de cacao (cacao, ciocolată, dulciuri). Utilizare un numar mare ouăle, nucile, mierea, conservele, citricele și fructele de pădure pot provoca o reacție alergică. De asemenea, nu abuzați legume proaspete si fructe, mai ales daca a ta are adesea probleme digestive.

Nu puteți bea prea multe băuturi carbogazoase și cafea.

Abuzul de alcool în timpul alăptării

Cea mai importantă regulă pe care o femeie care alăptează trebuie să o respecte fără îndoială este o excepție absolută. băuturi alcoolice! Consumul de alcool în 100% din cazuri afectează compoziția și calitatea laptelui matern, alcoolul pătrunde în corpul copilului și îi poate afecta dezvoltarea motorie.

Medicamente și alăptare

Majoritate medicamente sunt de asemenea interzise. Citiți cu atenție instrucțiunile înainte de a lua orice pastilă. În marea majoritate a cazurilor, este inclusă lactația. Dacă vă îmbolnăviți, cel mai bine este să nu riscați, mergeți la cabinetul medicului și consultați-vă despre luarea anumitor medicamente în piept.

Videoclipuri similare

Surse:

• Produse interzise în timpul alăptării

În viața fiecăruia crestin Ortodox odată ce are loc primul Mare Post conștient. Este bine dacă tradițiile postului ar fi în familie, dacă viața din copilărie a fost în cadrul Bisericii. Dar oameni care decid să se familiarizeze cu tradiţia bisericească Postul Mare deja la maturitate, apar o mulțime de întrebări. În ajunul începerii Postului Mare, rubrica noastră primește tot mai multe întrebări despre ce se poate și ce nu se poate face în Postul Mare. Am decis să alegem cel mai mult FAQși răspundeți-le într-un articol.

Ceea ce este posibil și imposibil în Postul Mare este determinat de cartă. Rusă biserică ortodoxăîn acest caz foloseste vechea carta monahala, dar viata omul modernîn oraș mare foarte diferit de viața într-o mănăstire și respectarea fiecărei litere a regulilor străvechi este peste puterea multora. Ținând cont de recomandările cartei, fiecare ar trebui să determine singur măsura postului, după consultarea preotului și evaluarea stării sale de sănătate, volumul de muncă, oportunitățile și alte împrejurări.

Ce poți mânca în prima săptămână de post?	Poți mânca creveți în timpul Postului Mare?
Este posibil să mănânci ulei vegetal în Postul Mare?	Puteți mânca fructe de mare în timpul Postului Mare?
Poți bea în Postul Mare?	De ce nu poți mânca carne în Postul Mare?
Este permisă mierea în Postul Mare?	De ce nu poți rămâne însărcinată în Postul Mare?
Poți bea apă în timpul Postului Mare?	Cine nu ar trebui să postească în Postul Mare?
Se poate pescui în Postul Mare?

Ce poți mânca în prima săptămână de post?

În prima săptămână a Postului Mare, puteți mânca legume și fructe proaspete, uscate și sărate, pâine, miere, nuci. Carta monahal strictă presupune refuzul complet al hranei în prima zi a Postului Mare, hrana fără ulei marțea și joia și mâncarea uscată în miercuri și vineri din prima săptămână de post (adică folosirea neexpuse). tratament termic mâncare fără ulei). Dar pentru un mirean, adică o persoană care nu locuiește într-o mănăstire, ci în lumea modernă, urmarea unei astfel de hărți este o faptă în plus, accesibilă câtorva, și se poate merge mai departe numai cu binecuvântarea specială a mărturisitorului. De obicei, laicii mănâncă în prima săptămână și terci, supe, legume și ciuperci prăjite, fierte sau la cuptor etc.

Este posibil să mănânci ulei vegetal în Postul Mare?

Uleiul vegetal în Postul Mare este permis de hrisovul monahal numai în zilele de sâmbătă, duminică și în unele zile lucrătoare. Dar nu este deloc necesar să verificați în mod constant calendarul. Pentru mireni (adică, non-monastici), uleiul vegetal este acceptabil pentru utilizarea zilnică.

Se crede că în ţările sudice, de unde venea hrisovul, respingerea uleiului s-a datorat faptului că pe masă erau mereu măsline, iar uleiul de la acestea era deja perceput ca un exces. Pentru o persoană modernă care trăiește în banda de mijloc Rusia, mai degrabă uleiul vegetal va fi un produs mai simplu.

Poți bea în Postul Mare?

În Postul Mare, puteți bea apă, compoturi, sucuri, ceaiuri, cafea și chiar și vin este permis în unele zile. Nu puteți bea alcool tare sau vin în cantități mari în timpul Postului Mare.

Postul este un timp de concentrare și concentrare, în timp ce alcoolul poate interfera cu o persoană în mișcarea sa spirituală.

Este permisă mierea în Postul Mare?

Puteți mânca miere în Postul Mare. Dar trebuie să ne amintim că semnificația unui post gastronomic este de a limita, adică mâncarea gustoasă, dulce, preferată, chiar și slabă, nu trebuie să mănânci în exces.

Poți bea apă în timpul Postului Mare?

Desigur, puteți bea apă în Postul Mare. Refuzați apa numai înainte de Împărtășanie. Se obișnuiește să te apropii de Taina pe stomacul gol și de la ora 12 cu o zi înainte sau cu 6 ore înainte, dacă Liturghia este noaptea sau seara, trebuie să refuzi atât mâncarea, cât și băutura.

Este posibil să pescuiți în Postul Mare?

Poți pescui de două ori în Postul Mare: la sărbătorile Bunei Vestiri (7 aprilie) și la Intrarea Domnului în Ierusalim ( Florii, în 2017 - 9 aprilie). Dacă Buna Vestire cade în Săptămâna Mare, atunci nici într-o sărbătoare nu poți mânca pește. În ajunul Duminicii Floriilor, în sâmbăta lui Lazăr (în 2017 - 8 aprilie), este permis caviarul de pește.

În plus, femeile însărcinate și care alăptează, studenții și cei care sunt angajați în muncă mentală sau fizică grea sunt adesea binecuvântați să mănânce pește în timpul Postului Mare.

Poți mânca creveți în timpul Postului Mare?

Dacă există creveți în Postul Mare depinde de măsura respectării postului. Așa, de exemplu, în Grecia, unde fructele de mare sunt un aliment tradițional și ușor accesibil, în Postul Mare sunt permise chiar și în mănăstiri în acele zile în care chartul permite uleiul. În Rusia, fructele de mare nu sunt o hrană atât de comună și fiecare persoană care postește, în consultare cu un preot, decide singur dacă creveții, calmarii și alte „reptile marine” vor fi în dieta sa.Dacă creveții sunt destul de accesibile pentru tine și simți că ai nevoie de o astfel de întărire de mai multe ori pe post, atunci este posibil să mănânci creveți (și alte fructe de mare - midii, calmar). Dacă creveții sunt mai degrabă o delicatesă preferată pentru tine, atunci poate merită să cauți un alt produs care să-ți întărească puterea.

Puteți mânca fructe de mare în timpul Postului Mare?

Părerile diferă în ceea ce privește dacă fructele de mare pot fi consumate în timpul Postului Mare. Unii cred că este posibil, ca și peștele, doar de două ori pe toată perioada postului - în sărbătoarea Bunei Vestiri și în Duminica Floriilor. Alții spun că fructele de mare sunt permise în Postul Mare sâmbăta și duminica.

Laicii în această chestiune trebuie să se concentreze pe starea lor de sănătate, stres, stil de viață. Pentru unii, respingerea cărnii și a produselor lactate nu este dificilă, iar pentru cei în viața cărora există încărcături grele, este imposibil să se facă fără o cantitate suficientă de proteine, iar fructele de mare pot servi ca o sursă cu drepturi depline.

În orice caz, trebuie să vă amintiți regula de bază a postului: mâncarea ar trebui să fie simplă. Și dacă fructele de mare rămân în dieta de post, atunci nu este nevoie să mâncați în exces cu delicatese din fructe de mare.

De ce nu poți mânca carne în Postul Mare?

Carnea nu poate fi consumată în Postul Mare deoarece în această perioadă o persoană trebuie să se străduiască pentru Dumnezeu atât în ​​duh, cât și în trup. Mâncarea de origine animală este grea și nu este ușor după borș bogat de carne sau cotlet să te ridici la rugăciune și să te concentrezi pe întoarcerea către Domnul.

Refuzând anumite produse, un credincios învață abstinența, capacitatea de a face față dorințelor sale, ceea ce este necesar nu atât la masă, cât în ​​viață în general.

Cu toate acestea, există circumstanțe în care o persoană, chiar și în timpul Postului Mare, nu are posibilitatea de a exclude carnea din dietă (stare de sănătate, călătorie de afaceri sau expediție, mese într-o instituție - într-un spital, închisoare etc.). În acest caz, trebuie să rețineți că un post gastronomic este doar un ajutor pentru o persoană în lupta sa cu pasiunile, iar postul principal este spiritual.

Preoții își amintesc adesea cuvintele bătrânilor: „Mâncați carne în timp ce postați, dar nu vă mâncați unii pe alții”. Desigur, acest citat nu cere consumul de carne în timpul postului, mai ales că refuzul doar de la produsele din carne este primul și cel mai simplu grad de post. Dar aceste cuvinte îi cheamă pe cei care, dintr-un motiv sau altul, întrerup postul, să nu dispere și să-și îndrepte atenția către mișcările lor spirituale, să nu se enerveze, ci să învețe să-i trateze pe ceilalți cu dragoste.

De ce nu poți rămâne însărcinată în Postul Mare?

Principalul lucru de înțeles în această chestiune este că în Biserică nu există semne și reguli despre timpul potrivit pentru a rămâne însărcinată. Biserica spune doar că Postul Mare este recomandat soților să se abțină de la intimitatea conjugala să înveți să-ți controlezi pasiunile și dorințele și să-ți pui mintea pe rugăciune. Dar abstinența carnală nu poate fi decât comun acord soț și soție, dar nu întotdeauna postesc amândoi. Astfel, dacă un copil a fost totuși conceput în timpul Postului Mare, în nici un caz nu trebuie să-l considere defect în vreun fel sau să se îngrijoreze de influența zilei concepției sale asupra soartei sale.

Cine nu ar trebui să postească în Postul Mare?

Într-un fel sau altul, toată lumea poate să postească în Postul Mare! Scopul postului este să nu-ți epuizezi corpul refuzând să mănânci. Postul Mare este un timp de luptă cu pasiunile, ceea ce înseamnă că prima sarcină poate fi să renunți la ceea ce provoacă un anumit tip de dependență la o persoană. Și ciocolata slabă va înceta să mai fie slabă dacă mănânci un baton pe zi.

Aceste restricții sau altele, chiar dacă sunt foarte mici, pot fi suportate de orice persoană, dacă abordați problema cu raționament. Suferind de orice boli și vârstnici, copii și adolescenți, femeile însărcinate și care alăptează, respingerea unei diete complete este contraindicată. Dar, pe lângă gastronomie, există încă multe ispite în viața unui creștin modern - aceasta este navigarea nesfârșită pe Internet și numeroase emisiuni de divertisment și seriale de televiziune, certuri cu alții și multe alte moduri fără sens de a pierde timpul. Postul Mare este un timp fertil pentru a încerca să vă aduceți cel puțin puțin mai aproape modul de viață de poruncile date de Hristos.

Călugărul Barsanuphius cel Mare a spus: „...post omul interior plăcut lui Dumnezeu și vă va răsplăti pentru lipsa postului trupesc.” Chiar dacă postul în mâncare se dovedește cel mai mult grad mai mic, trebuie să vă îndreptați eforturile către fapte bune, rugăciune și pocăință.

Ce rugăciuni nu pot fi citite în Postul Mare?

Ce nu se poate mânca în Postul Mare?

Ce să nu faci în Postul Mare

Ce nu se poate face în Mai corect ar fi să întrebăm ce ar trebui făcut în Postul Mare. La urma urmei, acest timp ne-a fost acordat special ca un timp de muncă intensă asupra noastră înșine. Ca o șansă de a schimba ceva în bine în tine. Concentrează-te pe viața ta spirituală, interioară.

Iar regulile pe care Biserica ne invită să le respectăm în Postul Mare, avem nevoie ca ajutor în atingerea acestor scopuri.

Deci care sunt aceste reguli?

Postul în mâncare. În Postul Paștelui, nu poți mânca doar fast-food (carne, ouă, produse lactate), ci și exagerat de slabă. În perioada postului, nu trebuie să bei alcool, cu excepția unor zile când este permis puțin vin. Soții ar trebui, dacă este posibil și numai de comun acord, să se abțină de la intimitate (nusările nu se săvârșesc în timpul Postului Mare, respectiv, credincioșii nu se pot căsători în timpul Postului Mare).

Alocarea rezonabilă a timpului. În Postul Mare, trebuie să te concentrezi asupra vieții tale spirituale și, prin urmare, nu ar trebui să pierzi timpul fără scop. Este logic să limitați divertismentul și distracția și să dedicați timp rugăciunii și dezvoltării voastre spirituale.

Iertarea insultelor. Nu puteți continua să vă prețuiți nemulțumirile împotriva altora în post, trebuie să încercați să rezolvați conflictele și, dacă este posibil, să vă împăcați. De aceea, Postul Mare începe după Duminica Iertării.

Rugăciunea intensificată. În post, închinarea și rugăciunea nu trebuie neglijate. Serviciile Divine din Postul Mare sunt foarte speciale, ele transmit principala dispoziție a Postului Mare - pocăința. Există slujbe (canonul Sfântului Andrei al Cretei, Liturghia darurilor mai înainte sfințite, Patimi, slujbe divine saptamana Sfanta) care sunt de văzut.

Rugăciunea de pocăință a lui Efrem Sirul îl însoțește pe creștinul ortodox pe tot parcursul Postului Mare.

În timpul Postului Mare, un creștin nu poate continua să trăiască în forfota obișnuită, uitând de Dumnezeu. Trebuie să găsești timp și oportunități pentru a face chiar și cei mai mici, dar pași către Domnul. Șapte săptămâni de Postul Mare - șapte pași către Paște, spre Luminos Învierea lui Hristos. Și ar trebui să fie cheltuite în așa fel încât să întâlnească Sărbătoarea cu o inimă curată.

Postul exclude nu numai carnea, ci toate alimentele de origine animală. Perioada de post este o perioadă de muncă pur spirituală. Prin urmare, este necesar ca sufletul să controleze corpul, și nu invers. Acest lucru este facilitat de restrângerea cantității de hrană zilnică și excluderea de la utilizarea produselor de origine animală, care, fără îndoială, îngrașă organismul și îl privează de lejeritate. Chiar și cea mai mare calorie produse din plante(fructele arborelui de ciocolată, ulei de floarea soarelui, nuci etc.) nu provoacă senzația de greutate. Sfinții sfinți ai lui Dumnezeu, care au dobândit înalte daruri spirituale, au dat mare importanță postul: „Este necesar ca un creștin să postească pentru a lămuri mintea și a stârni și dezvolta sentimente și pentru a muta voința către o activitate bună. Umbrim și suprimăm aceste trei abilități ale unei persoane mai ales prin supraalimentare, beție și griji lumești (Luca 21:34), și prin aceasta ne îndepărtăm de izvorul vieții - Dumnezeu și cădem în decădere și deșertăciune, pervertire și întinare. chipul lui Dumnezeu în noi înșine. Pofta si voluptatea ne bat in cuie la pamant si taie, ca sa spunem asa, aripile sufletului. Și uite cât de sus a fost zborul tuturor repuditorilor și abstinențelor!” (Sf. Dreapta. Ioan din Kronstadt. Viața mea în Hristos, M., 2002, p. 504).
Întrucât o persoană este formată dintr-un suflet și un corp, trebuie să postească nu numai pentru trup, ci și pentru suflet: să aibă o dispoziție ridicată de rugăciune, un sentiment profund de pocăință, să evite distracția și activitățile deșarte care risipesc mintea și sentimentele.
Postul nu este un scop în sine, ci un mijloc. Scopul este viata crestina este curăția inimii și roadele spirituale (dragoste, liniște sufletească, bucurie, milă). Dacă o persoană a postit moderat, dar pe tot parcursul postului nu a reproșat nimănui și nu s-a enervat niciodată pe nimeni, a obținut mai mult decât cel care a cheltuit-o într-o dietă uscată.
???Care este atitudinea Bisericii față de pietre funerare?
O cruce (de lemn, piatră, metal) ar trebui să stea la locul de înmormântare al unui creștin. Dacă există deja o cruce pe mormântul tatălui tău, atunci nu este nevoie să ridici un monument. Nu se poate decât să aibă grijă de măreția crucii.
???De ce este considerată pentagrama (stea cu cinci colțuri) un simbol satanic?
Pentru că unele societăți oculte, atât în ​​cele mai vechi timpuri, cât și în cele moderne, au ales pentagrama semn magic. În același timp, trebuie amintit că forma acestui simbol este preluată din natură și nu este semnificativă în afara anumitor învățături și acțiuni false.
???Ce înseamnă cuvântul diaconess?
Diaconesele (greacă diakonissa - un slujitor) în primele secole ale creștinismului erau numite femei care s-au dedicat slujirii Bisericii. Ei au pregătit femei pentru botez și au fost prezenți la acest sacrament, vizitând bolnavii și săracii. Au purtat și alte ascultari ale episcopului.
???Cum să dai binecuvântarea părintească copiilor pentru căsătorie?
Încă din timpurile biblice, binecuvântarea părintească a fost considerată o condiție pentru durată și căsatorie fericită. În timpul sacramentului nunții, preotul se roagă: „Dumnezeu adu-și aminte de părinții care i-au crescut: dincolo de rugăciunile părinților, se întemeiază casele”. Dumnezeu le-a dat părinților o autoritate specială asupra copiilor lor. Ei trebuie să-l folosească cu dragoste și înțelepciune.
Potrivit tradiției, mirele și părinții lui vin în casa părinților miresei și le cer mâna fiicei lor. Dacă sunt de acord cu căsătoria, ei, împreună cu părinții mirelui, îi binecuvântează pe tineri uniunea de familie: mirele cu icoana Mântuitorului Hristos, fata - cu icoana Preasfintei Maicii Domnului. Tinerii se umbră cu steagul crucii și sărută imaginile sfinte. Predarea icoanelor, părinții exprimă gândul înalt că acum, când vremea creșterii copiilor a trecut pentru ei, le încredințează cu credință și nădejde mijlocirii atotputernice a Domnului și a Născătoarei de Dumnezeu. Aceste pictograme sunt plasate în colțul roșu. Adesea mai multe generații au fost binecuvântate de ei. Ei devin sanctuare familiale și tribale.
Dacă unul dintre părinți nu mai este acolo, atunci cel care a supraviețuit binecuvântează.
Pe vremuri, la binecuvântare participau și nașii. Din păcate, în timpul nostru, destinatarii participă rar educație spirituală nasii lor. Nici ei nu participă la aranjamentul căsătoriei lor.