Ezhemalina este un hibrid de zmeură și mure. Adesea este numit cuvântul „taybury”, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Taybury este cel mai popular soi de zmeură.
Aceasta este o cultură de fructe de pădure relativ nouă pentru Rusia, deși, de fapt, primii hibrizi de mure și zmeură au apărut în Statele Unite încă din secolul al XIX-lea și în Rusia în anii 1930. Au fost crescuți pentru a crește rezistența la secetă, rezistența la iarnă și productivitatea zmeurii, păstrând în același timp gustul excelent. Astfel de hibrizi productivi, nepretențioși și gustoși nu au apărut imediat: crescătorii din trecut au eșuat adesea. Cu toate acestea, o sută treizeci de ani este mult timp: astăzi există soiuri excelente de zmeură, din care răsaduri pot fi cumpărate în Rusia.
Soiuri de mure
Taybury
Aceasta este cea mai populară varietate. Obținut ca urmare a încrucișării murului Morus nigra cu zmeura comună Rubus idaeus. Soiul este brevetat de Derek L. Jennings Dundee și zonat de Institutul Scoțian de Cercetare Horticolă. Numit după râul Tay, care curge prin Scoția.
Descriere și recenzii
Arbust viguros cu tulpini lungi târâtoare. Boabele sunt mari, roșu închis cu o tentă violetă, alungite, lungi de până la 4 cm. Gustul este excelent, aroma este puternică, acidulată. Boabele sunt greu de separat: acest lucru nu poate fi făcut de o mașină și, prin urmare, zmeura Tabury nu este folosită în întreprinderile agricole mari.
Răsadurile Taybury sunt ușor de cumpărat în Rusia și Ucraina, iar prețurile sunt destul de accesibile. Înainte de transplant, răsadurile se recomandă să fie păstrate la o temperatură de 0 până la 2 grade.
Loganberry (Loganberry)
Soiul Loganberry este un hibrid octaploid dintre o zmeură tetraploidă și o mură hexaploidă.
Aici ar trebui oferite câteva explicații.
Aproape toate plantele au un set diploid de cromozomi - adică fiecare cromozom are aceeași pereche. În timpul meiozei, setul diploid este împărțit între două celule haploide. Astfel, sperma din polenul plantelor și ouăle din pistil au un singur set de cromozomi. În timpul fertilizării, spermatozoizii și ovulul fuzionează și din celula diploidă rezultată se formează o sămânță diploidă.
Crescătorii folosesc uneori tehnici speciale pentru a dubla setul de cromozomi, cum ar fi tratarea probelor cu colchicină. Acest lucru se face de obicei pentru a depăși sterilitatea hibrizilor: dacă un hibrid are seturi de cromozomi care sunt diferiți ca număr și formă, el (hibridul) nu se poate reproduce sexual, deoarece în el nu se formează gameți normali. Dacă dublezi întregul set și obții un organism tetraploid, problema va fi rezolvată. În plus, plantele poliploide au de obicei celule mai mari și ele însele sunt mai productive.
Deci, o zmeură tetraploidă are 4 seturi de cromozomi, iar o mură hexaploidă are 6. Cumva, au primit o mură octaploidă (8 seturi), o varietate a cărei varietate se numește Loganberry.
Acest soi a fost obținut accidental în 1881 de avocatul și crescătorul american James Harvey Logan. Prin urmare, a fost numit Loganberry sau Loganberry. A vrut să obțină un soi de mur potrivit pentru cultivarea comercială și a încrucișat diverse soiuri și soiuri disponibile la acea vreme. Nu departe de site-ul cu mure au crescut zmeura: a avut loc polenizarea încrucișată, iar rezultatul a fost o mură.
Ezhemalina Loganberry s-a dovedit a fi foarte productivă și nepretențioasă, dar gustul fructelor de pădure nu a fost cel mai bun. Cu toate acestea, de-a lungul timpului, alți crescători au îmbunătățit soiul, iar Loganberry de astăzi nu este chiar ca cel care a fost cultivat la sfârșitul secolului al XIX-lea.
Descriere și recenzii
Tulpinile sunt înalte, până la 2 metri, se îndoaie sub greutatea frunzelor și a inflorescențelor cu fructe de pădure. Necesită jartiere. Frunzele sunt de culoare verde închis, iar pe tulpini și pețiolii frunzelor sunt spini. Inflorescențele sunt mari, până la 20 de flori cu petale roz pal. Fructele sunt alungite, până la 4 cm, roșu-violet. Maturarea este neuniformă. Gustul este bun. Folosit în principal proaspăt.
Plantele sunt foarte rezistente la iarnă și rezistente la multe boli ale zmeurului, dar din cauza coacerii neuniforme, a spinilor, a nu cel mai bun gust și a recoltei dificile, soiul nu este folosit în pomicultura comercială.
Și un scurt videoclip despre Loganberry:
Boysenberry sau Boysenberry
Soiul de zmeură Boysenberry este considerat unul dintre cele mai bune. A fost crescut în 1923 de fermierul californian Rudolf Boysen și este folosit și astăzi de fermieri. În prezent, există destul de multe soiuri și clone de zmeură Boysenberry - prin urmare, poate fi numită doar un soi cu o anumită întindere.
Hibridul a fost obtinut prin incrucisarea zmeura Loganberry, zmeura comuna si mure.
Descriere și recenzii
Lăstarii sunt lungi, târâtoare. Frunzele sunt de culoare verde deschis.
Boabele sunt mari, de până la 5 cm lungime, cântărind până la 10 grame, de culoare cireș închis. Boabele care au atins maturitatea completă sunt aproape negre. Gustul este excelent, dulce, aroma de mure, puternică. Fructele de pădure sunt folosite proaspete pentru mâncăruri dulci, deserturi și, de asemenea, în industria cosmetică. Clonele fără spini sunt utilizate pe scară largă în horticultura comercială, în primul rând în Statele Unite. Acest soi este foarte promițător pentru Rusia, dar până acum Boysenberry este cultivat în principal de grădinari amatori.
Texas
Potrivit rapoartelor neverificate, soiul Texas a fost crescut de Michurin pe baza de zmeură loganberry.
Descriere
Lăstarii sunt lungi, târâtori, până la 4 metri lungime. Lăstarii anuali sunt verzi, cu numeroși spini, bruni de doi ani, parțial lignificati. Frunzele sunt mari, verzi deasupra, verzi albicioase dedesubt, vârfurile sunt situate pe nervura mediană. Florile sunt mari, peduncul cu spini.
Boabele de mure din Texas sunt mari, roșii la începutul coacerii, apoi cireșe închise. Boabele roșii sunt dulci și acrișoare, întunecate - dulci cu ușoară acrișoare și aromă de mure. Tulpina nu se desparte de boabe.
Randamentul este mare. Cu îngrijirea adecvată de la un tufiș adult de cinci ani, puteți colecta până la 6 kg de fructe de pădure. Tufișurile rămân productive până la 15 ani.
Ezhemalin Texas este bine adaptat la clima din Middle Strip, tolerează chiar și iernile aspre și dă o recoltă bună chiar și în verile reci și ploioase. Cu toate acestea, gustul nu este cel mai bun, abundența de țepi care îngreunează recoltarea și dificultatea de a separa tulpina fac ca acest soi să nu fie potrivit pentru uz comercial.
Durrow
Soiul Ezhemalin Darrow este ușor de recunoscut după lăstarii înalți (până la 3 metri). Sub greutatea frunzelor și a recoltei, lăstarii se pot îndoi și, prin urmare, trebuie legați de un spalier. Boabele sunt mici, cântărind până la 4 grame, roșu-violet. Gustul este dulce-acru.
Soiul se caracterizează prin rezistență ridicată la îngheț și productivitate - tufele adulte sunt capabile să producă până la 10 kg de fructe de pădure. În caz contrar, este inferior soiului Boysenberry.
Cultivare și îngrijire
Ezhemalina este destul de nepretențioasă: toată lumea poate face față îngrijirii ei și poate obține o recoltă decentă. Prin urmare, dacă această cultură vă interesează în principiu (ei bine, cine ar putea să nu fie interesat de ea?), Cumpărați răsaduri și începeți să plantați.
Pamantul
Puteți crește meduze în orice zonă, dar soluri fertile, libere, moderat umede sunt cele mai potrivite. În general, plantele tolerează mai bine seceta decât îmbinarea cu apă. Este bine dacă site-ul este protejat de vânt: în ciuda rezistenței ridicate la iarnă, lăstarii pot fi încă deteriorați pe vreme geroasă.
Plantarea unui merișor
Este mai bine să plantezi o zmeură primăvara sau toamna. Dacă trebuie să plantați răsaduri vegetative, ar trebui să încercați să nu deteriorați bobul de pământ.
Se recomanda plantarea tufelor in randuri cu o distanta intre plante de 70 ... 100 cm si intre randuri de 150 ... 200 cm.La o plantare mai densa, tufele nu vor avea suficienta lumina solara, iar randamentul va fi mai mic. decât se poate.
Pregătiți gropi de plantare de 40x40x40 cm Amestecați pământul scos din groapă cu humus, dacă aveți. Dacă nu, nu e mare lucru. Nu trebuie să înlocuiți humusul cu gunoi de grajd sau gunoi de grajd de pui: dozele crescute de îngrășăminte organice determină creșterea crescută, dar reduc rezistența la iarnă și nu este deja foarte mare în prima iarnă după transplant.
Puneți răsadul în gaură și îndreptați-i rădăcinile. Umpleți cu grijă gaura cu pământ pregătit, tamponați solul din jurul plantei și udați din abundență. Dacă este necesar, adăugați și tamponați din nou solul. Dacă există material pentru mulci, acoperiți solul cu acesta.
Îngrijirea vinetelor
Îngrijirea jeleului include:
- formarea plantelor;
- legarea pe spalier;
- afânarea solului și îndepărtarea buruienilor;
- udare;
- pansament de top;
- protecția împotriva plantelor și dăunătorilor.
Formarea plantelor și pregătirea pentru iarnă
La lăstarii care au ajuns la o lungime de 2 metri, prindeți vârfurile. Acest lucru provoacă ramificarea lor. Cei mai lungi lăstari laterali pot fi, de asemenea, ciupiți.
În regiunile calde, lăstarii cu care au fost recoltate boabele sunt tăiați, iar lăstarii tineri de înlocuire sunt așezați la colțurile unui pătrat condiționat, în centrul căruia se află un cap de tufiș.
În regiunile cu ierni reci, rodirea și lăstarii nu sunt tăiate toamna. Aceștia (ca lăstarii tineri) sunt dezlegați de spaliere, așezați pe pământ și acoperiți. Ca material de acoperire, puteți folosi frunze, paie, turbă, pânză de pânză etc.
Legați pe un spalier
Tulpinile de zmeură nu își pot suporta propria greutate și greutatea culturii - prin urmare sunt legate pe un spalier. De obicei, există două tapiserii: una trece la o înălțime de aproximativ un metru, a doua - la o înălțime de 1,5 ... 2 metri. Lăstarii tineri sunt legați de spalierul inferior, cu fructe - în partea de sus.
Legarea nu numai că simplifică îngrijirea zmeurii și recoltarea: lăstarii fixați pe spalier sunt mai bine iluminați de soare, nu se sparg și nu se murdăresc în timpul ploilor. Sunt mai puțin sensibili la boli.
Udare
Ezhemalin este rezistent la secetă. Ar trebui udat la nevoie, iar cu ploi regulate, deși rare, nu este deloc necesar. În timpul formării și coacerii fructelor, plantele sunt mai pretențioase la umiditate.
pansament de top
Primul pansament superior cu îngrășăminte organice trebuie efectuat la doi ani după plantare. Nu există recomandări dezvoltate științific cu privire la dozele de aplicare a îngrășămintelor special pentru zmeură, dar vă puteți ghida după recomandări pentru zmeura obișnuită. Deci, o dată la 2…3 ani, pentru zmeură ar trebui să se aplice aproximativ 300…500 kg de gunoi de grajd la 100 m2 și 1 kg de îngrășăminte cu fosfor și potasiu la 100 m2 în ceea ce privește substanța activă. Aceasta înseamnă că trebuie aplicate aproximativ 2 kg de superfosfat dublu, aproximativ 5 kg de superfosfat simplu și aproximativ 2 kg de sulfat de potasiu (sulfat de potasiu) la 100 m2. Dozele de îngrășăminte trebuie ajustate în funcție de compoziția solului și de eliminarea nutrienților.
Controlul buruienilor
În mod ideal, solul ar trebui să fie complet liber de buruieni, iar situația în care plantele sunt forțate să străpungă gazonul peren este complet inacceptabilă. Buruienile, dacă sunt multe, iau majoritatea nutrienților: în plus, servesc drept hrană pentru mulți dăunători. Cu o infestare semnificativă, randamentul de zmeură poate scădea de 5-10 ori. Nu voi scrie despre metodele de control al buruienilor: toată lumea știe deja cum se face.
Mulcirea
Mulcirea reduce buruienile, crește temperatura solului și reduce pierderea de umiditate. În plus, mulciul putrezit servește ca o sursă suplimentară de nutrienți.
Paiele, turba uscată, gunoiul de grajd, iarba cosită sau rumegușul putrezit pot fi folosite ca mulci pentru zmeură.
Reproducerea zmeurii
Ezhemalin se înmulțește în principal vegetativ:
- butași verzi - puteți elimina pur și simplu vârfurile lăstarilor anuali - pentru aceasta, în august, vârful este tăiat cu lungimea de 20 ... 35 cm și plantat în sol la o adâncime de aproximativ 20 cm. Anul următor , fiecare astfel de tăiere formează până la 4 plante cu drepturi depline;
- butași lignificati;
- butași de rădăcină - primăvara scot rădăcinile, le iau pe cele care au atins o grosime de 5 ... 7 mm, se taie în segmente de aproximativ 15 cm lungime și se plantează imediat pe creste la o adâncime de aproximativ 20 cm.
Înmulțirea semințelor de zmeură nu se practică, deoarece generațiile ulterioare nu moștenesc proprietățile parentale.
Protejarea zmeurii de dăunători și boli
Bolile și dăunătorii zmeurii sunt aceleași cu cele ale zmeurii comune, dar zmeura este mult mai puțin sensibilă la acestea. Plantele sunt afectate de mucegaiul praf, verticillum, rugina zmeurii și alte boli fungice. Cu toate acestea, nu toate - de exemplu, soiurile Youngberry și Boysenberry sunt afectate de verticillium și mucegai praf, dar Loganberry nu este. Dar Loganberry și Youngberry sunt afectați de rugină, iar Boysenberry este rezistent la aceasta.
În general, recomandările pentru protecția murelor de boli și dăunători pentru Rusia nu au fost încă elaborate, dar puteți utiliza aceleași metode agrotehnice și chimice care sunt folosite pentru a proteja zmeura. În viitor, intenționez să public mai multe materiale traduse despre protecția acestei culturi. Nu schimbați!
