Salata cu ciuperci cu miere „Lesnaya Polyanka” este întotdeauna un invitat binevenit pe masă datorită gustului său proaspăt, care nu devine niciodată plictisitor. O grămadă de ceapă și pătrunjel, un borcan de ciuperci murate cu miere - iar felul de mâncare se transformă într-o adevărată mândrie a gazdei. Cu toate acestea, trebuie să rețineți că ciupercile sunt un produs greu, iar bucătarii nu recomandă să le adăugați în dieta zilnică. Sunt cel mai bine combinate cu ingrediente cu gust neutru - cartofi fierti, piept de pui, branza si ceapa.
Dacă sunteți deja obișnuiți cu un singur brand care produce acest produs, atunci probabil cunoașteți regulile de bază pe care gospodinele le respectă atunci când cumpără ingrediente pentru salată. Pe lângă recomandările evidente privind o cutie neformată, intactă și o etichetă lizibilă, trebuie să acordați atenție următoarelor puncte:
Ciupercile cu miere din rețeta de salată „Mushroom Glade” ar trebui să fie mici, nu mai mult de 4 cm după cumpărare, trebuie să le scoateți din marinată și să le puneți într-o strecurătoare. Ciupercile sunt apoi clătite sub apă pentru a îndepărta excesul de resturi și piper.
Salata cu ciuperci de miere arată cel mai impresionant dacă o pregătiți conform rețetei - în straturi. În cazul în care aperitivul nu este destinat unei mese festive, atunci toate ingredientele pot fi amestecate în orice ordine. Pe lângă un borcan de ciuperci murate, vei avea nevoie:
Tăiați carnea de vită în fâșii subțiri, astfel încât salata să pară uniformă. Tăiați cartofii cubulețe, radeți grosier ouăle - încercați să nu „rupeți” chipsurile și radeți brânza pe răzătoarea fină. Se toacă mărunt castraveții, se scurge excesul de zeamă atât de la ei, cât și de la morcovii coreeni.
Acum puteți începe să asamblați vasul, dar rețineți că acest lucru poate fi dificil dacă nu aveți experiență.
Puneți ciupercile cu miere în bolul de salată ca prim strat - salata cu susul în jos va arăta deosebit de gustoasă dacă nu vă zgârciți cu ciupercile și le împachetați bine. Se presara gros cu ceapa verde tocata, apoi se aseaza jumatate din cartofi, se unge cu maioneza, se adauga un strat de ou si branza, urmat de castraveti. Pe aceste „podele” nu este nevoie să adăugați sos, deoarece sucul de legume în sine compensează totul, dar atunci când așezați carnea și a doua jumătate a cartofilor, trebuie să adăugați dressing.
Pune aperitivul la frigider la macerat timp de 3 ore. Înainte de servire, acoperiți salata „Forest” cu o farfurie și întoarceți-o.
Ciupercile sunt un plus excelent pentru orice fel de mâncare. Ele conferă o aromă bogată și au o valoare nutritivă ridicată, nu inferioară diferitelor tipuri de carne, pește și fructe de mare. Încercați să faceți salata „Poiana de ciuperci” cu ciuperci de miere, rețetele pentru care vă oferim. Toate sunt destul de simple și democratice, așa că se vor încadra bine în meniul de zi cu zi, iar dacă petreceți puțin timp pentru un design spectaculos și o prezentare non-standard, își vor ocupa locul cuvenit pe masa de sărbători.
O salată originală cu două tipuri de ciuperci - ciuperci cu miere și ciuperci, carne, brânză, legume și ananas din conservă vă vor oferi o senzație gustativă strălucitoare și de neuitat.
Timp de gătit: 20 de minute
Numar de portii: 10
Ingrediente:
- ciuperci murate cu miere (300 g);
- champignon marinate (300 g);
- sunca/file de pui fiert/afumat/ (400 g);
- cartofi fierti (medii, 3-4 buc.);
- conserva de ananas (200-300 g);
- ou de pui fiert (5 buc.);
- brânză moale cremoasă/procesată (200 g);
- mărar/pătrunjel (1 legătură);
- usturoi (4-5 catei);
- salata iceberg/romaine/sapata verde (pentru decor, 100 g);
- Sarat la gust).
Preparare:
- Tăiați șunca fâșii.
- Scoateți șampioanele din marinadă și tăiați-le în bucăți.
- Scurgeți marinada din ciupercile cu miere, lăsați ciupercile mici întregi, tăiați-le pe cele mari.
- Scoatem ananasul din sirop si ii taiem fasii.
- Curatam si tocam ceapa.
- Curățați ouăle și le dați pe răzătoare medie.
- Curatam usturoiul si il trecem printr-o presa.
- Într-un recipient separat, amestecați brânza, ouăle, usturoiul, 1 lingură. l. maioneza si piper macinat.
- Se spală mararul, se usucă cu prosoape de hârtie și se toacă.
- Se spală frunzele de salată verde și se usucă.
- Formăm salata într-o farfurie adâncă, acoperind fundul cu folie alimentară, sau pe un vas plat folosind un inel de gătit. Așezăm toate ingredientele în straturi, ungem fiecare strat cu maioneză și adăugăm sare și piper după dorință.
Primul strat este ciupercile cu miere.
A doua este ceapa.
Al treilea strat este champignons.
Al patrulea este mărar.
Al cincilea – ouă cu brânză și usturoi.
Al șaselea strat este șunca.
Al șaptelea – ananas.
Al optulea strat este cartofii. - Puneți salata finită la frigider pentru cel puțin 40 de minute.
- Înainte de servire, acoperiți vasul cu o farfurie plată și întoarceți-l. Decorați cu frunze de salată.
Vă invităm să urmăriți o rețetă video pentru un fel de mâncare care folosește un set ușor diferit de ingrediente:
O salată delicioasă, incredibil de satisfăcătoare, cu ciuperci murate cu miere și pui afumat se prepară foarte repede și garantează un rezultat impresionant.
Timp de gătit: 25 de minute
Numar de portii: 6
Ingrediente:
- ciuperci murate/prajite cu miere (350 g);
- file de pui afumat (350 g);
- cartofi fierti (mari, 3 buc.);
- castraveți murați (3 buc.);
- ceapa/verde (2 buc./1 buchet);
- salata verde/romaine/iceberg (pentru decor, 120 g);
- roșii cherry (pentru decor, 2 buc.);
- ulei de măsline (100 ml);
- maioneză (100 g);
- busuioc uscat (1 linguriță);
- rozmarin uscat (0,5 linguriță);
- piper negru măcinat (după gust);
- Sarat la gust).
Preparare:
- Curățați cartofii și treceți-i printr-un tăietor de legume.
- Tăiați carnea în cuburi mici.
- Scoateți castraveții din marinadă și tăiați-i cubulețe, scurgându-i de excesul de lichid.
- Scoateți ciupercile din marinadă. Lăsăm câteva bucăți pentru decor, iar restul tăiem bucăți mici.
- Curatam si tocam ceapa.
- Spălați roșiile cherry și tăiați-le în sferturi.
- Spălați frunzele de salată, uscați-le cu șervețele de hârtie și tăiați-le în bucăți mari (le puteți rupe cu mâinile).
- Hai să facem sosul. Într-un recipient adânc, amestecați ulei de măsline, ierburi uscate (busuioc și rozmarin), piper măcinat și sare.
- Într-un recipient adânc, amestecați carnea, castraveții, cartofii, ciupercile, ceapa și maioneza.
- Acest fel de mâncare este cel mai bine servit în porții. Puneți frunze de salată verde pe o farfurie și puneți salata peste ele la grămadă sau folosind un inel de gătit. Decorăm blatul cu felii de roșii și ciuperci murate, iar în jurul lui facem picături de sos picant (vezi foto).
Vă invităm să urmăriți o rețetă video pentru un fel de mâncare similar:
Rapid de preparat, hrănitoare și sănătoasă, salata va fi un prânz excelent pentru întreaga familie. Poate servi nu numai ca o gustare independentă, ci și ca garnitură pentru felurile principale.
Timp de gătit: 20 de minute
Numar de portii: 7
Ingrediente:
- conserve de fasole roșie/albă (200-300 g);
- morcovi proaspeți (3-4 buc.);
- castraveți murați (3-4 buc.);
- măr acru (mare, 2-3 buc.);
- lămâie (1 buc.);
- ceapa/verde (2 buc./1 buchet);
- patrunjel/marar/busuioc (pentru decor, 1 legatura);
- maioneză (200 g);
- piper negru măcinat (după gust);
- Sarat la gust).
Preparare:
- Spălați morcovii, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoarea coreeană de morcovi sau pur și simplu pe o răzătoare grosieră.
- Scoateți castraveții din marinadă și tăiați fâșii, scurgând excesul de lichid.
- Spălați lămâia, tăiați-o în jumătate și stoarceți sucul (dacă lămâia este mare, atunci este suficientă o jumătate).
- Spălați mărul, îndepărtați miezul și tăiați coaja. Se rade pulpa pe o răzătoare grosieră și se amestecă cu zeama de lămâie.
- Curatam si tocam ceapa.
- Scoatem ciupercile cu miere din marinadă, tăiem ciupercile mari în bucăți.
- Puneți fasolea conservată într-o strecurătoare.
- Spălați pătrunjelul, uscați-l cu prosoape de hârtie și împărțiți-l în ramuri mici.
- Într-un recipient adânc, amestecați morcovii, castraveții, merele, ceapa, ciupercile cu miere și fasolea (lasăm câteva pentru decor). Condimentam salata cu maioneza, sare si piper dupa gust.
- Decorați vasul finit cu fasole și ierburi.
- Se recomanda sa se raceasca salata inainte de servire.
Vă invităm să urmăriți o rețetă video pentru un fel de mâncare care diferă ușor ca metodă de preparare de opțiunea descrisă:
Salata cu ciuperci prajite va completa perfect masa ta de sarbatori. Este foarte gustos și fraged, așa că oaspeții îl mănâncă unul dintre primii.
Timp de gătit: 20 de minute
Numar de portii: 6
Ingrediente:
- ciuperci cu miere prăjite/marinate (350 g);
- cartofi fierti (3-4 buc.);
- morcovi fierti (3 buc.);
- ceapa/verde (2 buc./1 buchet);
- brânză procesată (200 g);
- ou de pui fiert (5 buc.);
- mărar/pătrunjel (1 legătură);
- maioneză (200 g);
- muștar (1 lingură);
- Sarat la gust).
Preparare:
- Curățați și dați pe răzătoare legumele fierte (cartofi și morcovi) pe răzătoare.
- Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
- Scoateți cojile de pe ouă, separați albușurile de gălbenușuri și dați-le separat pe răzătoare fină.
- Răziți brânza pe răzătoarea medie.
- Se spală mararul, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă.
- Facem un dressing picant - amestecam maioneza cu mustar.
- Formam salata in straturi, le ungem cu maioneza si adaugam sare dupa gust.
Primul strat este cartofii.
A doua este ceapa.
Al treilea strat este ciupercile cu miere.
Al patrulea este morcovii.
Al cincilea este proteine.
Al șaselea strat este brânză.
Al șaptelea este gălbenușul.
Al optulea strat este mărar.
Poftă bună!
Această salată de iarnă va mulțumi cu siguranță pe oricine iubește dovleacul. Mâncarea se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, în ciuda setului minim de ingrediente.
Timp de gătit: 15 minute
Numar de portii: 6
Ingrediente:
Preparare:
- Curățați și tăiați ceapa. Se pune într-o tigaie încălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal.
- Spalam ciupercile cu miere si le lasam la scurs intr-o strecuratoare. Taiem ciupercile mari, cele mici pot fi lasate intregi. Adăugați-le în tigaia cu ceapa și prăjiți până se rumenesc.
- Curatam cartofii si ii dai pe razatoarea grunjoasa.
- Dovleacul se rade pe răzătoarea grosieră.
- Curățați ouăle și le dați pe răzătoare fină.
- Se spală mărarul și busuiocul și se usucă pe un prosop de hârtie.
- Formam vasul in straturi, acoperind fiecare dintre ele cu o plasa de maioneza, adaugand sare si piper dupa gust.
Primul este cartofii.
Al doilea este ceapa și ciupercile.
Al treilea este dovleacul.
Al patrulea sunt ouăle. - Se răcește vasul finit și se ornează cu crenguțe de busuioc și mărar înainte de servire.
Salata gata!
Cum se coace dovleac pentru salată
Mai întâi, spălați bine dovleacul, îndepărtați semințele și tăiați coaja. Tăiați pulpa în bucăți mici și puneți-o într-o tavă de copt, sare, piper și stropiți cu ulei de măsline. Puneți tava în cuptor, preîncălzit la 180 ℃. Se coace 20-25 de minute.
O salată strălucitoare, colorată, cu ciuperci cu miere, morcovi coreeni și brânză va aduce o mare plăcere fanilor mâncărurilor picante, moderat picante.
Timp de gătit: 15 minute
Numar de portii: 7
Ingrediente:
- ciuperci murate/prajite cu miere (400 g);
- morcovi coreeni (350 g);
- castraveți proaspeți (4 buc.);
- ceapa/verde (1 buchet/2 buc.);
- cremă de brânză moale (200 g);
- roșii cherry (pentru decor, 3 buc.);
- mărar/pătrunjel (pentru decor, 1 legătură);
- maioneză (150 g);
- piper negru măcinat (după gust);
- Sarat la gust).
Preparare:
- Puneți ciupercile murate într-o strecurătoare pentru a scăpa de excesul de lichid.
- Spălați castraveții, tăiați cozile și tăiați fâșii. Puteți folosi o răzătoare coreeană de morcovi.
- Tăiați brânza în fâșii scurte.
- Curățați și tăiați ceapa.
- Spălați roșiile și tăiați-le în jumătate.
- Spălați mărarul, uscați-l cu un prosop de hârtie și împărțiți-l în ramuri mici.
- Într-un recipient adânc, amestecați ciupercile cu miere, morcovii coreeni, castraveții, ceapa și brânza. Condimentam salata cu maioneza, sare si piper dupa gust.
- Decorați vasul finit cu roșii tăiate la jumătate și mărar.
- Înainte de servire, pune salata la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
Consultați rețeta video pentru prepararea unei salate cu o altă versiune a ingredientelor folosite:
Puteți să vă mulțumiți celor dragi cu acest răsfăț, servindu-l la o cină de familie sau oaspeților la orice banchet de sărbători.
Timp de gătit: 40 de minute
Numar de portii: 7
Ingrediente:
- ciuperci cu miere proaspete/murate (400 g);
- șuncă/salam cârnați/file de pui afumat (350 g);
- orez (150 g);
- ou de gaina (5 buc.);
- usturoi (2-4 catei);
- patrunjel/marar/busuioc/rozmarin/menta (pentru decor, 3-4 crengute);
- maioneză (150 g);
- ulei vegetal (pentru prajit, 60 ml);
- piper negru măcinat (după gust);
- Sarat la gust).
Preparare:
- Spălați ciupercile, tăiați-le bucăți și prăjiți în ulei vegetal până când lichidul s-a evaporat complet. Înainte de a termina gătitul, sare și piperează ciupercile.
- Se spală orezul și se fierbe în apă cu sare timp de 20 de minute la foc mic.
- Se fierb ouăle tare (10-15 minute după ce apa fierbe).
- Tăiați șunca în cuburi mici.
- Curatam ouale si le trecem printr-un taietor de legume.
- Curăță usturoiul și stoarce-l printr-o presă.
- Se spala patrunjelul, se usuca si se despart frunzele.
- Faceți dressingul - amestecați maioneza cu usturoi.
- Formam salata in straturi, ungem-le cu sos de maioneza-usturoi.
Primul strat este orezul.
Al doilea este ciupercile cu miere.
Al treilea este șunca.
Al patrulea strat sunt ouăle. - Decorați salata finită cu frunze de pătrunjel. Il poti servi imediat sau dupa racire pentru scurt timp. Acțiune:
Această salată diferă de altele nu numai prin aspect, ci și prin gustul ei unic. Pentru a pregăti o astfel de salată, cel mai bine este să alegeți dimineața (dacă oaspeții sunt așteptați seara). Astfel vasul va avea timp să se înmoaie în maioneză înainte de sosirea oaspeților.
Salata Forest Glade este cel mai bine plasată într-un recipient adânc, cu fund larg. Peretii recipientului si fundul trebuie unsi cu ulei de floarea soarelui sau acoperiti cu folie alimentara. Componentele care alcătuiesc salata Lesnaya Polyanka se combină perfect împreună și au un gust unic, excelent.
Compus:
- Ciuperci murate cu miere – 1 b. (0,5 l)
- Cartofi – 2 buc.
- Morcovi – 2 buc.
- Ouă fierte tari – 3 buc.
- File de pui fiert – 300 g
- Castraveți murați
- Maioneză
- Frunze de salata verde
- Pătrunjel
- Mărar
- Cepe verzi
Preparare:
- Puneți ciupercile în recipientul pregătit pentru salată, așezându-le capacele în jos. Odată ce ciupercile sunt la locul lor, toacă pătrunjelul, ceapa și mararul. Stropiți ciupercile cu generozitate cu ierburi, astfel încât tulpinile lor să fie ascunse.
- Verdeturile trebuie compactate cu grija pentru a nu deteriora ciupercile. Un strat de verdeață trebuie uns cu maioneză. Apropo, despre maioneză. Această salată va folosi mult, deoarece vasul are multe straturi. Aveți nevoie de suficientă maioneză pentru ca vasul să nu se usuce, dar să nu devină lichid.
- Morcovii trebuie răzuiți pe răzătoarea grosieră, formând astfel următorul strat - morcovul. De asemenea, trebuie compactat și uns cu maioneză.
- Castraveții și cartofii fierți trebuie tăiați în fâșii. Tăiați puiul în bucăți. Aceste produse trebuie să fie așezate în trei straturi. Acoperiți straturile cu maioneză. Dacă nu doriți să folosiți pui, îl puteți înlocui cu șuncă.
- Răziți ouăle fierte tari. Acestea trebuie să fie presărate bine peste un strat de carne de pui. Stratul de ouă rezultat trebuie acoperit cu maioneză, ca și cele anterioare.
- Ultimul strat va fi un strat de brânză rasă. Salata Forest Glade nu trebuie sărată, deoarece conține deja castraveți murați și maioneză.
- Salata trebuie acoperită cu un alt recipient și lăsată la frigider timp de 3 ore. Când timpul a trecut, scoateți vasul, întoarceți-l și scoateți recipientul care era deasupra.
Salata de poiana padurii cu ciuperci de miere si morcovi coreeni
Compus:
- File de pui fiert – 250 g
- Ciuperci murate cu miere
- morcovi picanți coreeni – 200 g
- Brânză - 70 g
- roșii cherry
- Castravete proaspăt
- Mărar
- Maioneză
Preparare:
- Clătiți ciupercile cu apă rece și puneți-le în apă îndulcită timp de 30 de minute. 1 linguriță trebuie dizolvată în apă. Sahara.
- Tăiați fileul și brânza în cuburi mici.
- Luați o farfurie obișnuită și ungeți-o cu ulei vegetal. Ungeți placa cu un strat subțire.
- Ciupercile cu miere trebuie uscate cu un prosop de hârtie. Puteți toca în special ciuperci mari. Pune stratul de ciuperci pe o farfurie.
- Apoi adăugați brânză și turnați maioneză peste strat. Pune deasupra mararul tocat. Acoperiți și stratul de mărar cu maioneză.
- Morcovii coreeni trebuie tăiați puțin, astfel încât paiele să devină puțin mai scurte. Morcovii pregătiți trebuie așezați în următorul strat și, de asemenea, unsați cu maioneză.
- Următorul strat de salată va fi file de pui. Ungeți acest strat cu maioneză.
- Pune salata la frigider pentru o jumătate de oră. E mai bine dacă stă peste noapte. Puneți deasupra o farfurie plată și întoarceți salata. Se ornează cu roșii cherry și castraveți proaspeți, tăiați în inele.
Salata de poiana padurii cu ciuperci de miere si branza topita
Compus:
- File de pui (fiert) – 300 g
- Ou de pui (fiert tare) – 4 buc.
- brânză olandeză – 150 g
- Ciuperci murate cu miere – 300 g
- Castraveți – 2 buc.
- Cartofi fierti – 3 buc.
- Pătrunjel – 1 legătură
- Brânză procesată cu mărar și castraveți – 1 bucată
- Maioneză
Preparare:
- Curatam cartofii si ii dai pe razatoarea fina. Puneti cartofii rasi intr-un bol si amestecati cu maioneza.
- Curățați ouăle și dați-le și pe răzătoare. Se amestecă și cu maioneza într-un castron separat.
- Spălați castraveții și uscați-i cu un prosop de hârtie. Tăiați legumele fâșii mici.
- Răziți brânza tare. Tăiați fileul de pui în bucăți mici și amestecați cu maioneza.
- Se spală și se toacă verdeața, după ce le-a uscat. Ciupercile murate cu miere trebuie spălate.
- Toate ingredientele preparate trebuie așezate în straturi într-un castron de salată.
- Primul strat: cartofi cu maioneză
- Al 2-lea strat: ou cu maioneză
- Al 3-lea strat: castraveți
- Al 4-lea strat: brânză rasă
- Stratul 5: file de pui cu maioneza
- Al 6-lea strat: ciuperci murate cu miere
- Stratul 7: verdeață
Salata finită trebuie pusă într-un loc răcoros timp de 2 ore. După acest timp, puteți servi vasul.
1. Mai întâi trebuie să pregătiți feluri de mâncare potrivite. Aceasta poate fi o tigaie sau un castron cu fundul plat. Ciupercile trebuie scoase din borcan și plasate în recipientul selectat, cu capacul în jos. Dacă ți-e teamă că salata nu va ieși din vas atunci, tapetează-o cu folie alimentară obișnuită și abia apoi începe să gătești.
2. Mararul și ceapa verde trebuie spălate în apă rece, uscate pe un prosop și tocate mărunt. Presarati ierburile tocate in spatiul dintre ciuperci. 
3. Curata cartofii fierti si ii dai prin razatoarea grosiera direct in recipientul cu viitoarea salata. 
4. Se unge cu maioneza. 
5. Tăiați castraveții cubulețe și puneți pe maioneză. Nu vă fie teamă să folosiți castraveți murați sau murați. La ei gustul este și mai bogat. 
6. Taiati si sunca cubulete si asezati-o pe castraveti. Îl poți acoperi ușor cu maioneză. 
7. Puneți morcovi coreeni deasupra. Dacă este necesar, poate fi scurtat cu un cuțit. 
8. Acoperiți cu generozitate din nou cu maioneză. 
9. Răziți brânza procesată printr-o răzătoare grosieră. Puteți folosi brânză tare, dar gustul nu va fi la fel de delicat. 
10. Salata trebuie pusă la frigider pentru o oră sau două la macerat. Apoi răsturnați pe o farfurie potrivită. Va aluneca fără probleme. 
Mâncarea se dovedește incredibil de frumoasă și gustoasă. Cu siguranță ar trebui să încercați să pregătiți această frumusețe pentru masa de sărbători. Oaspeții vă vor aprecia cu siguranță talentul!
Bună ziua, dragi cititori ai blogului meu! Astăzi vreau să vă povestesc despre o salată foarte neobișnuită, care va deveni, fără îndoială, un punct culminant pe masa dumneavoastră de sărbători. La urma urmei, aspectul lui este foarte neobișnuit și atrăgător. Vom vorbi despre „Poiana ciupercilor” cu șampioane.
După ce am pregătit un astfel de fel de mâncare o dată, am primit doar o mulțime de complimente, împreună cu întrebări despre cum este pregătit un astfel de miracol. De fapt, este foarte simplu. Și frumusețea sa constă în faptul că o astfel de „Polyanka” poate fi pregătită în ajunul sărbătorilor. Adică făceau salata seara, iar în ziua sărbătorii o serveau doar pe masă. Acest lucru este, desigur, foarte convenabil și economisește timp.
Pot include și gustări luminoase și frumoase și. Arată foarte colorate pe masă și sunt mâncate cu viteza fulgerului!
Cel mai adesea, „Mushroom Glade” este așezată în straturi și este o salată „cifra de afaceri”, dar există și alte moduri de a o pregăti. Veți afla mai jos despre acest lucru. Începem?
Salată „Mushroom Glade” cu șampioane
Cel mai adesea pregătesc această versiune specială a salatei. Mi se pare că această compoziție este cea mai optimă pentru familia noastră la care lucrăm de mult timp. Și de multă vreme, o astfel de „poeniță cu ciuperci” a prins rădăcini cu noi. Desigur, s-ar putea să ai gusturi complet diferite, motiv pentru care articolul conține multe rețete și fiecare va găsi ceva pe plac.
După cum puteți vedea, în această rețetă ne vom lipsi deloc de sare.
Noi vom avea nevoie:
- ciupițe murate – 400 g;
- piept de pui afumat – 1 buc.;
- ouă – 2 buc.;
- brânză tare – 100 g;
- ceapa – 1 buc.;
- cartofi – 3 buc.;
- verdeață - 1 buchet;
- maioneză.
Preparare:
Nu puneți prea multă maioneză, deoarece va acoperi toate straturile de salată;
Rețetă pentru „Poiana cu ciuperci” cu pui și brânză
În loc de file de pui afumat, puteți folosi cu ușurință file de pui fiert obișnuit. Merge de minune cu brânză. Gustul este foarte delicat si consistenta moale. Dar, în același timp, toate produsele sunt clar vizibile atunci când mănânci această salată delicioasă.
Noi vom avea nevoie:
Preparare:
Deoarece vom intoarce recipientul cu salata, avem nevoie ca totul sa se desprinda bine, motiv pentru care folosim ulei.
Acest lucru va face mult mai ușor să așezați stratul de sân.
Salată „Curăţare de ciuperci” cu şampioane şi şuncă
Folosirea șuncii într-o salată simplifică foarte mult procesul de gătit, deoarece nu trebuie să fierbeți carnea, așteptați până se răcește și abia apoi începeți să tăiați. Și gustul este complet diferit. Prin urmare, asigurați-vă că încercați să faceți „Mushroom Glade” cu șuncă!
Noi vom avea nevoie:
Preparare:
Videoclip despre cum se prepară salata Mushroom Glade cu morcovi coreeni
Mulți cred că singurul lucru mai bun decât morcovii fierți în această salată sunt morcovii coreeni. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece oferă preparatului un anumit picant și picant, sporește gustul și aroma tuturor celorlalte ingrediente din compoziție. Să privim și să repetăm! Produsele necesare sunt scrise chiar la începutul videoclipului.
Rețetă de „polyanka” cu castraveți proaspeți
Dacă aveți castraveți proaspeți acasă, tăiați-i în salată. Va câștiga lejeritate și gustul va deveni mai pronunțat. Această rețetă Mushroom Glade folosește pulpe de pui. Este mai gras decât carnea de piept. Și multora le place să folosească această carne în salate.
Noi vom avea nevoie:
Preparare:
În această etapă, puteți adăuga puțină sare și ienibahar negru.
Gătirea salatei cu susul în jos „Curățenie de ciuperci” fără carne
Carnea, desigur, joacă un rol important în majoritatea salatelor, le face mai sățioase. Dar te poți descurca fără el. La urma urmei, fasolea este o alternativă bună la carne. Este bogată în proteine, așa că această salată nu este inferioară cărnii în ceea ce privește valoarea sa nutritivă.
Noi vom avea nevoie:
- șampioane murate – 200 g;
- cartofi – 2 buc.;
- morcovi – 1 buc.;
- castraveți murați – 2 buc.;
- cepe verzi;
- fasole – 1 cană;
- maioneză.
Preparare:
Puteți folosi fasole conservată în suc propriu.
Cum să faci o „Poiana de ciuperci” cu șampioane prăjite fără să te întorci?
Mulți dintre prietenii mei s-au plâns de dificultățile pe care le-au avut la întoarcerea salatei. În principiu, o salată bine condimentată este destul de ușor de extras. Dar dacă încă ți-e frică și te temi să nu strici vasul, atunci prepară-l după cum urmează.
Noi vom avea nevoie:
- ciupițe proaspete – 500 g;
- carne de pui - 400 g;
- ouă – 4 buc.;
- ceapa – 1 buc.;
- brânză - 150 g;
- castraveți murați – 2 buc.;
- măsline – 10 buc.;
- usturoi – 2 catei;
- mărar, pătrunjel;
- maioneză;
- sare, piper dupa gust;
- ulei vegetal.
Preparare:
Nu vom mai adauga sare si piper!
Salată delicioasă „Mushroom Glade” cu carne de vită și morcovi în coreeană
Îmi place foarte mult cum se îmbină carnea de vită fiartă și morcovii coreeni. Dacă și vouă vă place această „uniune”, atunci asigurați-vă că pregătiți o salată conform acestei rețete simple.
Noi vom avea nevoie:
- ciupițe murate – 1 borcan;
- Carne de vita fiarta;
- morcovi coreeni - 200 g;
- cartofi fierti – 3 buc.;
- castraveți murați – 3 buc.;
- brânză tare – 200 g;
- mărar și ceapă verde;
- maioneză.
Preparare:
OK, totul sa terminat acum! Acum cu siguranță aveți de ales din ce să faceți salata Mushroom Glade. Dar cel mai important lucru este aspectul său uimitor. La început va fi păcat să-l aplici pentru a nu strica frumusețea, iar apoi nu te vei putea opri. Mâna mea este atrasă de un astfel de fel de mâncare. Și, să fiu sincer, este întotdeauna unul dintre primii care sunt mâncați. Pentru că nu numai că arată bine, dar are și gust bun!
