Machiaj cool pentru fiecare zi. Machiaj ușor pentru fiecare zi. Instrucțiuni pas cu pas despre cum să faci machiajul de zi

• 1 Terci de orez clasic cu lapte
• 2 Cum să gătești terci de orez cu lapte lichid?
• 3 Terci de orez cu stafide
• 4 Gătitul pe apă
• 5 Cu adaos de fructe uscate
• 6 Reteta cu mere
• 7 Cu adaos de dovleac
• 8 Rețete Sațioase de Pui
• 9 Cu legume

Popularitatea orezului se datorează utilizării sale într-o mare varietate de feluri de mâncare, atât prima cât și a doua. dar cea mai faimoasă și familiară mâncare din copilărie este terciul de orez delicios, pentru pregătirea cărora este necesar să ne amintim exact și să respectați proporțiile, timpul și procedura.

Terci de orez clasic cu lapte

Terci de lapte dintr-o copilărie îndepărtată, pentru prepararea a 4-5 porții din care veți avea nevoie de:

• orez cu bob rotund - 200 g;
• apă - 500 ml;
• lapte - 500 ml;
• zahăr - 60 g;
• unt - 5 g per porție;
• sare - un praf.

Pentru a pregăti un mic dejun copios și sănătos, veți avea nevoie de o tigaie emailată și de următorii pași:

1. Orezul se spala pana devine transparent si se pune intr-o oala cu apa rece.
2. Conținutul se aduce la fierbere, după care intensitatea focului se reduce la minimum.
3. Terciul este gătit până când lichidul s-a evaporat complet cu amestecare constantă pentru a preveni lipirea cerealelor de fund.
4. Laptele fiert într-un recipient separat este turnat în terci.
5. Terciul de lapte este adus din nou la fiert, iar apoi focul scade.
6. Gătitul, timp în care se adaugă zahăr și sare, continuă până când produsul este gata, determinat de dinte: dacă orezul a devenit moale, îl poți îndepărta de pe foc.

Atenţie! Terci de orez cu lapte într-un aragaz lent se dovedește a fi nu mai puțin gustos, fără a necesita o prezență constantă: toate ingredientele sunt puse în bol, iar aragazul lent este setat în modul „Tci de lapte”. După semnal sonor, micul dejun cu lapte de orez este gata de servit.

Cum să gătești terci de orez cu lapte lichid?

Pasionații de terci de lapte mai lichid pot folosi rețeta clasică descrisă mai sus, dar cu o creștere a volumului de apă cu 100 ml și lapte, în funcție de dorințe: cu cât este nevoie de consistență mai rar, cu atât trebuie adăugat mai mult lapte.

Important! Gradul de densitate poate fi ajustat si prin cantitatea de orez, pastrand volumele de lapte si apa din reteta, si reducand cantitatea de ingredient principal.

Terci de orez cu stafide

O altă rețetă pentru un fel de mâncare obișnuit, la prima vedere. Terciul cu stafide este foarte popular printre copii. Un set de produse și o metodă de gătit sunt luate ca bază din rețeta clasică de terci de lapte, dar cu adaos de 100 g de stafide, care sunt bine spălate și înmuiate. Boabele uscate preparate sunt adăugate cu 3 minute înainte de sfârșitul gătirii orezului cu lapte.

Gătitul pe apă

Terci de orez pe apă, cu proporții exacte, se dovedește a fi foarte sfărâmicios.

A prepara masa perfectă pentru cei sănătoși veți avea nevoie de următoarele produse:

• orez lustruit - 200 g;
• apă - 500 ml;
• unt - 50 g;
• Sarat la gust.

Procesul de gătit este foarte simplu:

1. Orezul se spală bine cu apă curentă și se toarnă cu apă clocotită.
2. Apa cu sare se aduce la fierbere, unde apoi se toarna cerealele.
3. După 3 minute, când se încălzește, focul scade, iar orezul se fierbe sub capacul închis.
4. După ce se umflă, se pune ulei în tigaie.
5. Terciul continuă să se aburească sub capacul închis timp de încă 20 de minute.

Important! Terciul de orez pe apă cu o structură sfărâmicioasă este excelent într-un aragaz lent în modul „Cereale”. Este necesar doar să puneți ingredientele de mai sus și să așteptați semnalul sonor că terciul este gata.

Cu adaos de fructe uscate

Pentru a pregăti un terci dulce cu fructe uscate, care este un mic dejun complet care oferă suficientă energie pentru întreaga zi, puteți folosi rețeta de preparare a terciului de orez cu apă. Cu două minute înainte ca vasul să fie gata, i se adaugă 100 g de fructe uscate mărunțite: pere uscate, piersici, mere, prune uscate, caise uscate în proporții după gust.

Orezul este ușor de digerat și complet absorbit de organism.

Reteta cu mere

Terciul de orez cu mere este deosebit de bun în perioada toamnă-iarnă, când organismul are atât de mult nevoie de vitamine suplimentare.

Pentru această rețetă veți avea nevoie de:

• orez cu bob rotund - 120 g;
• apă - 500 ml;
• lapte - 250 ml;
• zahăr - 40-50 g;
• măr de mărime medie - 1 buc.;
• ciocolată - 2 bucăți;
• Sarat la gust.

Pentru terci cu aromă de mere:

1. Orezul spalat se pune intr-o oala cu apa si se pune pe foc de intensitate medie.
2. Orezul este gătit cu amestecare constantă până când lichidul dispare complet.
3. Apoi se toarnă lapte în el și se aduce la fierbere.
4. În orez se adaugă un măr decojit și tăiat cubulețe, după care terciul se fierbe încă 3 minute la foc mic.
5. Înainte de servire, bucățile de unt și ciocolată sunt așezate pe farfurii.

Cu adaos de dovleac

Terciul frumos, strălucitor, care conține o cantitate mare de nutrienți, este perfect pentru descărcarea stomacului după sărbători.

Pentru a crea un fel de mâncare de dovleac veți avea nevoie de:

• orez cu bob rotund - 120 g;
• dovleac (curățat și tăiat cubulețe) - 200 g;
• lapte - 250 ml;
• zahăr - 80-100 g;
• unt - 70 g;
• Sarat la gust.

Pentru a găti terci de orez cu adaos de dovleac, trebuie să urmați următoarele instrucțiuni:

1. Separat, dovleacul se fierbe până se înmoaie, se scoate din apă, care nu trebuie scursă.
2. Orezul spălat se fierbe într-un litru de apă până când este fiert, se aruncă într-o strecurătoare și apoi se pune înapoi în cratiță.
3. Cerealele se toarnă cu lapte și se aduce la fierbere.
4. Bucățile de dovleac, sare, zahăr sunt așezate în terci fiert și se adaugă 120 ml din lichidul în care a fiert legumele.
5. După 3 minute, terci de orez cu dovleac este gata.

Sfat! Dacă este timp, atunci ar trebui să lăsați terciul să se infuzeze, după ce ați învelit tigaia: vasul devine mai parfumat, iar gustul este mai saturat.

Reteta copioasa de pui

Crupele de orez cu piept de pui este un preparat parfumat, cu o frumoasa culoare aurie. Datorită sațietății sale, un astfel de terci devine parte integrantă a dietei zilnice.

Pentru a crea terci cu pui din 200 g de orez cu bob rotund, veți avea nevoie de:

• piept de pui - 500 g;
• morcovi - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• ulei vegetal - 100 ml;
• sare si condimente (piper, busuioc, turmeric, chimen) - dupa gust.

Înainte de a găti orezul cu pui, produsele sunt pregătite: orezul spălat se înmoaie timp de o oră, pieptul de pui și ceapa se taie cubulețe, iar morcovii se freacă pe răzătoarea grosieră.

Când totul este gata:

1. Se toarnă ulei în tigaie și se încălzește.
2. În ulei se pun bucăți de carne de pui, la care, după formarea unei cruste albicioase pe ele, se adaugă ceapă și morcovi.
3. Carnea și legumele se prăjesc la foc mediu până când acestea din urmă sunt moi, asezonate și sărate.
4. Orezul, din care apa este scursă în prealabil, este așezat pe masa de carne și legume.
5. După ce orezul este saturat cu grăsime și devine transparent, se toarnă apă fierbinte în tigaie, iar orezul este ascuns sub apă cu 1,5 cm.
6. În 15 minute, timp în care terciul trebuie gătit, procesul este monitorizat constant: orezul se poate arde dacă apa se evaporă înainte de timp.

Sfat! Un astfel de fel de mâncare nu trebuie servit imediat după terminarea gătitului: după 15 minute, când orezul se răcește puțin, terciul va deveni mai parfumat.

Cu legume

Orezul cu legume este o garnitură grozavă pentru carne suculentă delicioasă. Dar felul de mâncare poate fi servit și singur ca masă de post, ceea ce este important pentru oamenii religioși în timpul posturilor.

Pentru executarea rețetei aveți nevoie de:

• orez cu bob lung - 200 g;
• apă (apă clocotită) - 400 ml;
• ardei dulce - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• mazăre verde - 100 g;
• ulei de măsline - 50 ml;
• sare si condimente (piper, busuioc, sofran, coriandru, boia) - dupa gust.

Pentru a face un fel de mâncare hrănitor din acest set de produse:

1. Uleiul de măsline se toarnă într-o tigaie adâncă, pe care se prăjește ceapa și morcovii tăiați timp de 5 minute.
2. Se adauga mazarea inca 5 minute.
3. Amestecul este sărat, condimentat.
4. Orezul se distribuie uniform peste conținutul de sus și se toarnă cu apă clocotită.
5. Orezul cu legume se fierbe 15-20 de minute la foc mic pana cand lichidul dispare complet.

Important! Orice legume se adaugă la orez: conserve de porumb, broccoli, fasole verde și altele.

Astfel, gustul terciului de orez, care este familiar tuturor încă din copilărie, poate fi schimbat dincolo de recunoaștere prin utilizarea produselor auxiliare. Mâncărurile din orez, care pot fi dulci, dietetice, consistente, vor atrage atât adulții, indiferent de sex, cât și copiii.

Terciul de orez este gustos și sănătos. Cu plăcere, atât un copil, cât și un adult îl vor mânca, dar numai dacă este gătit delicios. Și, desigur, nu pe apă. Terciul adevărat poate fi făcut doar cu lapte. Cum să gătești terci de orez delicios în lapte?

Cum să gătești terci de orez clasic cu lapte?

Compoziţie:

• Orez - 1 lingura.
• apă - 2 linguri
• Lapte - 4 linguri.
• Zahar, unt - optional si dupa gust

Gatit:

1. Spălați orezul foarte bine până când apa este complet limpede. Aduceți apa la fiert, adăugați orez și gătiți până când este complet fiert.
2. Cand orezul este gata se toarna cu lapte fierbinte, se adauga zaharul si untul. La foc mic, continuați să gătiți terci până ajunge la consistența dorită.
3. În medie, acest timp este de aproximativ 25 de minute.

Cum să gătești terci de orez dulce friabil în lapte?

Compoziţie:

• Orez - 1,5 linguri.
• apă - 2 linguri.
• Lapte - 2 linguri.
• Zahăr - 3 linguri
• Scorțișoară - 0,5 linguriță
• Unt - 4 linguri.

Gatit:

1. Aduceți apa la fiert, turnați în ea orezul spălat, acoperiți cu un capac etanș și gătiți la foc mare timp de 10 minute.
2. Dupa timpul specificat, reducem focul si mai gatim inca 5 minute. La expirarea timpului specificat, fără a deschide capacul, înfășurați orezul timp de 20 de minute.
3. Când orezul este infuzat, îl transferăm într-o altă tigaie, îl turnăm cu lapte fierbinte și îl învelim din nou, astfel încât laptele să fie absorbit în cereale. Nu folosim gaz!
4. Când laptele a fost absorbit în orez, adăugați unt și zahăr în terci și aduceți terciul la gata la cuptor sau pe baie de apă timp de 3-4 minute.

Cum să gătești terci de orez friabil în lapte?

1. Pentru a face terci de orez sfărâmicios, asigurați-vă că luați mâncăruri cu fund gros pentru prepararea acestuia. Cu cât este mai gros, cu atât terciul va fi mai sfărâmicios.
2. Orezul trebuie spălat bine. Dacă apa este tulbure, orezul se va lipi.
3. Înainte de a găti orezul, clătiți-l bine în apă fierbinte. Acest lucru va împiedica să se lipească în timpul procesului de gătire.
4. Asigurați-vă că adăugați unt în terci de orez. Cu cât este mai mult, cu atât este mai puțin probabil ca terciul să se lipească. În plus, se știe până la urmă că nu poți strica terci cu unt.
5. Nu turnați o cantitate mare de apă pentru a găti terci de orez pufos. Raportul ideal de orez și apă pentru terci sfărâmicios este de 1:1,5.

Cum să gătești terci de orez vâscos în lapte?

1. Nu puteți găti terci de orez numai în lapte. Această cereală nu o absoarbe bine și va rămâne crudă, prin urmare, pentru terciul vâscos, este imperativ să fierbeți orezul în apă sau lapte diluat.
2. Pentru terci vâscos, ar trebui să luați mai multă apă decât pentru sfărâmicios.
3. De asemenea, este necesar unt, ca și terci de orez friabil cu lapte.

Cum să gătești terci de orez lichid în lapte?

• Pentru a găti terci de orez lichid, fierbeți cerealele într-un amestec de lapte și apă. Apa și laptele sunt amestecate într-un raport de 3:2.
• Pentru o consistență mai lichidă, în terci se adaugă miere, unt și chiar dulceață!
• Cantitatea de lichid în care se fierbe terci lichid ar trebui să fie mai mare decât pentru gătirea terciului vâscos și mult mai mult decât pentru gătirea terciului sfărâmicios.

Secretele gătirii terci de orez cu lapte

• În niciun caz nu trebuie să gătiți terci de orez cu lapte la foc mare, altfel orezul se va arde, stricând întregul vas.
• Nu uitați să amestecați constant terciul. Chiar și câteva boabe de orez lipite de fundul cratiței pot arde și pot da un miros de ars întregului terci.
• Dacă terciul nu este încă gata și tot lichidul s-a evaporat deja, puteți adăuga puțină apă fierbinte. Dar niciodată lapte! În caz contrar, orezul va arde imediat.
• O tigaie email este cea mai potrivită pentru a găti terci de lapte de orez.
• Terci de orez delicios cu lapte se obține într-o tigaie adâncă cu pereți groși. Încearcă să faci așa!
• Orezul rotund este cel mai potrivit pentru terci de orez. Soiurile cu bob lung fierb mai mult și mai des rămân sfărâmicioase, ceea ce nu este în întregime potrivit pentru terci.
• În timpul procesului de gătire, terciul de orez poate fi acoperit cu un capac, dar nu strâns. Ar trebui să existe cel puțin un mic decalaj.
• Untul este adăugat în terci de orez înainte de a insista. În acest caz, uleiul este foarte bine absorbit în cereale și oferă terciului o aromă cremoasă.

Dacă gătiți terci de orez în lapte, respectând recomandările și regulile, conform uneia dintre rețetele din acest articol, veți obține o plăcere incomparabilă de la terci!

Poftă bună!

Unele gospodine care nu au gătit terci de orez de mult timp își amintesc cu greu de ce proporții sunt necesare și cum este gătit terciul de lapte de orez.

Oferind rețeta noastră, am decis să vă reîmprospătăm memoria și să vă amintim cum să gătiți terci de orez delicios.

Proporții pentru terci de orez cu lapte pentru cinci porții

• Orez cu boabe grosiere 1 cană
• lapte 0,5 litri
• Apa 0,5 litri
• zahăr 2-3 linguri. linguri
• Sare o jumătate de linguriță
• Unt, o lingură per porție

Metoda de gatit

Orezul trebuie spălat bine sub apă. În tigaia în care intenționați să gătiți terci, turnați o jumătate de litru de apă și adăugați orezul spălat. Aduceți orezul la fiert. Cand incepe sa fiarba bine, scade focul si fierbe orezul pana absoarbe toata apa.

Când gătiți orezul, acesta trebuie amestecat din când în când, altfel se va lipi de fundul cratiței.

Fierbeți laptele într-o cratiță separată, iar dacă orezul a absorbit toată apa, adăugați laptele fierbinte în terci. Lasam terciul sa fiarba si reducem focul. Adăugați sare și zahăr după gust. Gătiți terci de lapte de orez până când este fiert, fără a uita să amestecați terciul.

Pregătirea terciului de lapte de orez este determinată de dinte, dacă orezul este moale, atunci terciul de orez este gata. Aranjați terci de lapte de orez pe farfurii și puneți unt în el.

Nu puteți găti terci la foc mare, din aceasta apa se va evapora rapid, iar orezul va rămâne în cele din urmă crud.

Dacă laptele s-a evaporat și orezul nu este încă gata, atunci trebuie să turnați puțin lapte și să gătiți terciul de orez.

Este necesar să gătiți terci de orez cu lapte într-o tigaie emailată, puteți găti și terci într-o tigaie adâncă, cu pereți groși și fund.

Cel mai delicios terci de lapte se obține cu orez cu granule grosiere.

Timpul aproximativ de gătire pentru terci de orez în lapte este de patruzeci de minute.

Articole interesante

Orez cu bob rotund - 1/2 parte dintr-un zahăr multi-pahar - 1 lingură. Unt - o bucată mică. Apa - 1 pahar Lapte - 1 pahar. Din moment ce sunteți pe această pagină, înseamnă că aveți un copil mic și ați devenit deja proprietarul unui multicooker. Felicitări! Acum puteți găti lactate și

Orezul nu este doar un produs, este o descoperire! Nu e de mirare că se numește mâncarea zeilor și delicatețea centenarilor. Terciul de orez este un fel de mâncare sănătos pentru micul dejun. Este usor pentru ea sa se sature si in acelasi timp vei obtine un plus de energie cu un consum minim de calorii. Mulți oameni iubesc terci de orez cu lapte, dar nu este așa

Rețeta de a face terci de orez cu lapte a fost întotdeauna de interes pentru gospodinele începătoare. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece terciul de lapte a fost întotdeauna considerat un fel de mâncare excelent pentru micul dejun, precum și o garnitură minunată și un prânz minunat pentru copilul dumneavoastră. Într-un aragaz lent, un astfel de terci se dovedește a fi mai fraged și sănătos.

Porții: 2 Timp de gătire: 30 30. 05. 2014 Experții îi sfătuiesc pe cei cărora le pasă de corpul lor și consumă alimente sănătoase să mănânce terci la micul dejun, și în special fulgi de ovăz. Este, desigur, util, dar nu există dorința de a mânca același lucru. Terciul de orez cu stafide este o alternativă excelentă la fulgii de ovăz.

Obișnuiam să mă gândesc: "Ei bine, ce poate fi mai ușor decât să gătesc terci? Se toarnă orez cu lapte și se gătește până se fierbe." Adevărat, obișnuia să ardea cu mine, apoi să se gătească puțin... Da, iar gustul nu este încă același ca la cantine.
Și se dovedește că nu trebuie deloc gătit!


Svetlana a împărtășit o rețetă foarte bună. Am învățat multe despre gătit. Adevărat, terciul meu s-a dovedit a fi puțin gros, pentru că. Nu aveam suficient lapte, dar tot am simțit diferența... Acesta este terci adevărat! Genul care s-a dat mereu la grădiniță (școală, tabere, spitale)... Cuvintele autorului, fotografiile sunt ale mele

Pentru 5-6 porții de terci de vâscozitate medie(poți lua totul pe jumătate)

• Crupe de orez - rotunde, neaburite - 1 cana 200g (recomand sa luati orez Krasnodar)
• Apă - 2 căni de 200 ml
• 2-3 cani de lapte (la grosimea dorita)
• Sare la vârful lingurii
• Zahăr după gust

Întotdeauna pre-înmuiez crupele de orez în apă rece timp de 0,5-1 oră. Se umflă și se gătește mai repede. Dar nu trebuie făcut deloc...
Clătiți boabele și scurgeți apa...
Se toarnă apă măsurată într-o cratiță, se aduce la fierbere și se pune orezul spălat.

Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10 minute până dispare complet și până se îngroașă, acoperită cu un capac.

Turnați 2 căni de lapte fierbinte în terci,


amestecați, adăugați sare în vârful lingurii.

Gatiti, amestecand din cand in cand, pana se inmoaie inca 10-15 minute la foc mic (4 din 9). Încerca. Orezul ar trebui să devină moale. Adăugați zahăr după gust și dacă doriți.

Terciul este gata:

* Pentru copii, este mai bine să faceți terciul mai subțire adăugând încă 0,5-1 pahar de lapte și gătiți până când terciul este mai moale și mai fraged. Bebelușilor nu le place terciul gros.

Orezul este foarte pasionat de lichide. Indiferent cât de mult ai turna, el absoarbe totul. Prin urmare, puteți ajusta densitatea terciului cu lapte după cum doriți.

După gătire, terciul de orez se îngroașă rapid, așa că este indicat să îl folosiți imediat.

Pofta buna tie si copiilor tai!

Cum se prepară terci de orez cu lapte? Cum se serveste?

Orezul fiert poate fi servit cu zahar si scortisoara, sau cu nucsoara si vanilie, de exemplu. Anterior, în unele sate din sudul Rusiei și Ucrainei, se putea auzi despre terci, că era „untat”. În sensul că acest terci de orez cu lapte, moderat lichid, se unge pe o farfurie.

Este mai gustos să gătești terci de orez cu lapte integral, dar mai sănătos cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Ce ai nevoie pentru a face terci de orez cu lapte

Mai întâi, decideți ce fel de terci gătiți: fiert sau sfărâmicios? Tehnologia este aceeași, dar există și mici diferențe. În primul rând, se referă la varietatea de orez.

varietate de orez. Pentru terci fiert se folosește orez cu bob rotund cu un conținut ridicat de amidon (Krasnodar, de exemplu), dar se poate folosi și basmati sau iasomie cu bob lung. Pentru a găti terci de orez cu lapte, este mai bine să folosiți orez aburit.

Proporții. Pentru un terci fiert cu cea mai delicată consistență: 1 parte de orez va avea nevoie de 3 părți de apă și 3 părți de lapte. Pentru terci sfărâmicios cu lapte: pentru 1 parte de orez - 5 părți de apă (sau mai mult) și 2 părți de lapte.

Alte ingrediente: zahar, sare, condimente dupa gust. Optional se adauga condimente: scortisoara macinata (sau un bat), vanilie (macinata sau un bat), nucsoara macinata, mazarea ienibahar.

Gătitul terci de orez delicios cu lapte: instrucțiuni pas cu pas

Pasul 1. Pregătiți ingredientele

Orez. Adesea apare întrebarea: este necesar să spălați orezul? Există soiuri care nu necesită spălare, dar există și invers. Basmati, de exemplu, este recomandat să fie clătit, dar iasomia nu. Întrebarea depinde și de ceea ce gătești. Dacă un desert sau terci fiert este ca al nostru, atunci nu este absolut necesar să-l clătiți de amidonul „excesului”. În plus, nu numai varietatea și natura felului de mâncare decide dacă se clătește sau nu, ci și calitatea orezului - este mai bine să se clătească dacă nu este de foarte bună calitate.

Lapte. Se fierbe laptele si se lasa putin sa se raceasca. De asemenea, puteți turna apă clocotită peste orez, dar s-a observat că acest lucru „slăbește” prea mult boabele; pe de altă parte, dacă laptele vine direct din frigider, se va coagula.

Agitând. Privind înainte: trebuie să amestec orezul? În timpul preparării terciului de orez cu lapte, desigur, mai ales dacă doriți să obțineți un terci dulce fiert pentru un copil. Cu toate acestea, dacă intenționați să obțineți o consistență sfărâmicioasă, amestecați mai puțin în toate etapele de gătit.

Pasul 2. Fierbeți orezul în apă

Pentru a obține terci de orez fiert, trebuie să umpleți cerealele cu apă, de trei ori mai mult de orez, și să gătiți, amestecând ocazional, la foc mic, timp de aproximativ o jumătate de oră (sau până când sunt fierte - în funcție de tipul de orez).

Terciul vrac se obține prin turnarea orezului cu o cantitate mare de apă (150-200 g la 1 litru), se pune pe foc lent și se aduce la dispoziție. Apoi orezul trebuie răsturnat într-o strecurătoare.

Pasul 3. Adăugați lapte

Adăugați laptele preparat și gătiți încă 20-30 de minute la foc foarte liniștit.

In ceea ce priveste cantitatea de lapte adaugata. Dacă vă place terciul mai uscat, adăugați mai puțin lapte (1:2), dacă este mai subțire - 1:3.

Pasul 4. Îndulci, sare, asezonează

La acest pas, cu 10 minute înainte de final, adăugați terci de diferite arome. Pun o jumătate de baton de vanilie, un baton de scorțișoară, un praf de nucșoară măcinată și câteva ienibahar. Fara a socoti zaharul (de la 2 linguri la jumatate de pahar de zahar granulat la 250 g de orez, in functie de gust) si sarea.

Oprim focul.

Pasul 5. Adăugați untul

Rămâne să adăugați o bucată rece de unt în terciul de orez cu lapte deja pregătit. Acum lasam sa stea cu capacul inchis aproximativ 5 minute, dupa care il puteti servi pe masa.

Articole despre beneficiile orezului: