Care dintre hostess nu s-a confruntat cu o situație în care oaspeții bat la ușă și au nevoie urgent să gătească ceva. Sau vrei ceva gustos, dar nu există multă varietate în frigider.
Bucataria ruseasca - salata cu cartofi, peste si castraveți sărați- rapid, simplu și satisfăcător
Fiecare femeie are în pușculiță rețete speciale pentru astfel de situații. Ei bine, cel mai simplu mod de a găti ceva nu este prea dificil, care se prepară rapid și se mănâncă instantaneu.
Cel mai potrivit Salatele sunt simple, dar gustoase și ieftine. Plămânii retete pentru astfel de salate vor fi date mai jos, cu descrieri detaliate ingrediente si preparat.
Și acum trebuie să ne adâncim puțin în istoria apariției unui fel de mâncare atât de popular precum salata. Bucătarii istorici susțin că salata a fost inventată în Roma antică . La acea vreme, legumele făceau parte din salată. Și mult mai târziu, în jurul secolului al XIX-lea, bucătarii au început să experimenteze și să amestece produse din carne, ouă și alte ingrediente cu legume. Și așa au fost mulți diverse retete Salatele sunt simple, dar gustoase, cu ingrediente ieftine și ușor de preparat.
Deci, rețetele promise.
Puteți adăuga porumb și ridichi verde la o salată cu plămân de vită - și una nouă fel de mâncare neobișnuit gata
Această salată este probabil una dintre cele mai economice. Plămânul de vită costă doar bănuți pe piață, deoarece este o măruntaie. Ei bine, ca și restul componentelor salatei, acestea sunt aproape întotdeauna prezente în orice bucătărie.
Ingrediente pentru salata:
- Carne de vită ușoară 150 de grame
- Bec 2 buc.
- Ridiche verde 2 buc
- Ouă 5 buc.
- Porumb dulce
- Ulei de floarea soarelui cateva linguri
- Sare
- Pachet mic de maioneză
Gatit:
Plămân spălați, curățați de conductele dure. Gatiti pana este gata (pregătirea se determină astfel: străpungeți un plămân cu o furculiță, dacă lichidul iese în evidență transparent, atunci este gata). Răciți plămânul, curățați-l de film, se taie fasii si se prajeste cu ceapa tocata pe o tigaie. ridiche spala, curata si frecați pe răzătoare pentru morcovi coreeni. Din ouă de găină face clătite cu ou Si deasemenea tăiați-le fâșii . Amesteca într-un bol de salată toate ingredientele pentru salată: plămân, porumb, ridichi, clătite cu ou . amestecați salata adauga maioneza si sare .
Lasă-l să se infuzeze timp de 20 de minute și poți încerca.
Salata "Roșii"
Această salată este foarte populară la multe gospodine datorită simplității și ieftinității sale, ca și alte salate similare - simple, dar gustoase și ieftine și ușor de preparat. Dar merită să ne amintim că această salată este de sezon. Roșiile sunt scumpe iarna.
Ingrediente:
- roșii coapte
- ceapa mica
- Ulei vegetal
- oțet de mere
- Sarat la gust
- Orice brânză moale, cum ar fi brânză
Gatit:
rosii taiate felii, se pun într-un bol de salată. Ceapă tăiați în jumătate și în bucăți mici. Brynza tăiați în mod arbitrar sau puteți pur și simplu să vă prăbușiți cu mâinile. Se amestecă într-o cană otet si ulei , adăuga sare , totul cu grijă amesteca folosind o furculiță.
Se amestecă toate ingredientele pentru salată, se îmbracă și se servește.
Salată „Tânăr-verde”
Salată cu roșii și brânză - o variantă simplificată salată grecească Cel mai salata de vitamine din întreaga colecție. Toată lumea știe că verdeața conține întotdeauna mult acid folic. Este extrem de util pentru dezvoltare imunitate puternică. Aceasta salata este o necesitate mai ales primavara.
Produse pentru gatit:
- Castravete verde 3-4 bucăți
- Mărar, pătrunjel, usturoi sălbatic
- Ceapa verde
- Ouă 3 bucăți
- Muștar blând 1 linguriță
- Sare, condimente
- Orice ulei vegetal.
Gatit:
spala si castraveți tăiați felii, se pun într-un bol de salată. Foarte mic a toca toate verdeaţă și puneți castraveți. fierbe ouăle , clar și a tăia în jumătate, iar în jumătate. Se adaugă la castraveți și ierburi și se amestecă ușor. Unt amestecă cu sare , adăuga mustar, condimente si bate totul pana se emulsioneaza.
Umpleți salata.
Salata "Michman"
Aceasta salata simpla si usoara, dar in acelasi timp gustoasa si ieftina, este din bucataria ruseasca. Merge bine ca aperitiv rece pentru băuturi calde. Puteți varia ingredientele și adăugați hering în loc de pește. Și puteți sărați ciuperci sau varză murată.
Ingrediente:
- Castraveți murați - 3 buc.
- Cartofi fierti - 5 buc.
- Ceapa verde - 1 buchet
- Pește fiert - 150 gr. (poate fi conservat)
- Ulei de floarea soarelui nerafinat - 5-6 linguri. linguri
Gatit:
castraveți tăiați în mod arbitrar, împreună cu cartofi si ceapa . Pasează peștele cu o furculiță și adăugați la alte produse.
Stropiți cu ulei.
Salata „Frumusețe”
Salată cu brânză și sfeclă - simplă și originală Ingrediente:
- Sfecla 4 buc. (mijlocii)
- Brânză, orice tare 200 gr.
- 120 gr. maioneză
Gatit:
Se fierbe sfecla la starea finită, curată și a tăia cuburi. Brânza tăiată de asemenea baruri. Se amestecă sfecla și brânza, se condimentează cu maioneză.
Există rețete în care salatele sunt cu adevărat simple, dar gustoase și ieftine, și ușor de preparat. Simplu și elementar - spălat, rupt sau tăiat, umplut și gata.
Nu trebuie să fierbeți sau să prăjiți nimic.
Salata "Zaykina bucurie"
Ingrediente:
- Morcov 3 buc.
- Varză 150 gr.
- Roșii roz coapte câteva bucăți
- Gouda sau brânză olandeză 150 gr.
- Pereche de castraveți
- 120 gr. maioneză
Gatit:
Tăiați morcovii, brânza și castraveții folosind o răzătoare. Tăiați varza și roșiile paie. Din o rosie scoate miezul.
Combinați toate ingredientele pentru salată într-un bol. se amestecă și se condimentează cu maioneză .
Salata "Capra"
Salata cu castraveți și brânză poate fi completată și cu frunze de salată Ingrediente:
- Mix de salate 200 gr.
- Castraveți 2 buc.
- Branza de vaci sau branza 150 gr.
- Dressing pentru salata
Uneori vrei să te răsfeți și pe cei dragi cu unele fără pretenții, dar fel de mâncare delicioasă, care este ușor de preparat și nu necesită utilizarea de produse scumpe. Sau este planificată o sosire neplanificată a oaspeților și nu există fonduri pentru pregătirea unui festin șic. În astfel de situații, rețetele de salate ieftine vor veni în ajutor. Nu vă jenați de această formulare, pentru că ieftin nu înseamnă rău. Acest lucru este valabil mai ales pentru gătit. Desigur, nu trebuie să cumpărați produse de cea mai scăzută calitate, deoarece o salată ieftină înseamnă doar înlocuirea produselor scumpe cu produse mai accesibile, dar nu mai puțin gustoase și produse de calitate. De asemenea, pentru salatele ieftine se iau mai ales legume, carne sau fructe, care pot fi cumpărate de la cel mai apropiat magazin, și nu produse din supermarketurile de elită.
În ceea ce privește înlocuirea produselor scumpe cu altele mai ieftine, există o mulțime de disponibile diverse opțiuni. Deci, în loc de carne de curcan, puteți lua carne de pui obișnuită, carnea scumpă de crab poate fi înlocuită cu bastoane de crab, caviarul de capelin poate fi folosit în loc de caviar roșu, iar ficatul va fi, de asemenea, mult mai ieftin decât orice carne. Dacă midii sunt necesare pentru o rețetă de salată, este puțin probabil să fie înlocuite cu ceva, trebuie doar să alegeți cea mai ieftină marcă. Deși un astfel de produs este destul de rar în salatele ieftine. Lime și papaya pot fi înlocuite cu lămâie obișnuită și, respectiv, pepene galben. În ceea ce privește brânzeturile și cârnații, te poți uita la producători mai puțin cunoscuți care oferă produse la preț avantajos.
În general, salatele ieftine pot fi orice: legume, carne, fructe sau pește. Pentru o gustare de legume ieftină, este posibil să aveți nevoie de morcovi, sfeclă, varză sau cartofi. Proprietarii sunt deosebit de norocoși cabane de vara: în perioada de vara poti colecta rosii, castraveti si tot felul de verdeturi direct din gradina si sa gatesti o salata ieftina delicioasa. Pentru salatele de carne cu buget redus, cel mai adesea se iau carne de pui sau cârnați ieftini. Se poate prepara un aperitiv simplu si gustos din peste din conserva de sprot, macrou sau sardine in ulei.
principiu general prepararea salatelor ieftine, ca atare, nu există. Din produse ieftine pot fi preparate o varietate de salate: obișnuite, puf sau ale căror ingrediente sunt așezate în diapozitive. In functie de produsele folosite se iau diferite sosuri: maioneza, smantana, ulei vegetal sau diverse sosuri.
Salate ieftine - pregătirea mâncărurilor și a preparatelor
Înainte de gătit, toate legumele și carnea trebuie să fie bine spălate și uscate. Dacă este necesar un tratament termic, produsul trebuie fiert, prăjit, fiert sau fiert la abur. Ingredientele pot fi tocate în diverse moduri: cuburi, paie, batoane, felii sau felii mici – totul depinde de reteta pentru o salata ieftina.
Din preparate este posibil să aveți nevoie de o oală, o tigaie, un castron obișnuit sau un bol de salată, o răzătoare, o masă de tăiat, cuțite și o presă de usturoi.
Retete ieftine x salate:
Reteta 1: Salata ieftina
Mai rapid si mai usor decat aceasta salata ieftina, probabil nici macar o gustare nu a fost inventata inca. Un răsfăț este pregătit în doar 3 minute, dar acest lucru nu afectează gustul preparatului.
Ingrediente necesare:
- O conserva de fasole roșie;
- Borcan mazăre conservată;
- Un pachet de biscuiți de secară cu usturoi;
- Maioneză.
Metoda de gatit:
Scurgeți lichidul din fasole, porumb și mazăre, puneți produsele într-un bol adânc, asezonați cu maioneză și amestecați. Cu 5 minute înainte de servire, turnați un pachet de crutoane de usturoi într-un bol și amestecați bine salata.
Reteta 2: Salata ieftina de cartofi
Nepretențios și salata copioasa care este grozav ca garnitură la felul principal. Pregătit din cele mai simple și produse disponibile.
Ingrediente necesare:
- 5 cartofi;
- Castraveți murați - 150 g;
- 1 cap de ceapa;
- Cârnați de lapte ieftin - 270-300 g;
- Maioneză.
Metoda de gatit:
Fierbeți cartofii în coajă, răciți, îndepărtați coaja și tăiați cubulețe mici. Pune cartofii într-un castron. Castraveții tăiați nu prea mici, dar nici mari. Se stoarce usor si se adauga la cartofi. Ceapa se toacă mărunt, se toarnă peste apă clocotită, se pune într-un bol. Tăiați cârnații cubulețe mici și adăugați la restul produselor. Se imbraca salata cu maioneza si se amesteca bine.
Reteta 3: Salata ieftina cu crema de branza
Salata gustoasa picanta, care se prepara foarte usor si nu necesita investitii mari. Este deosebit de bine să serviți un astfel de aperitiv pe pâine prăjită fierbinte.
Ingrediente necesare:
- 2 branza procesata;
- 2 oua de gaina;
- catel de usturoi;
- Maioneză;
- Mai multe crengute de patrunjel;
- Baston.
Metoda de gatit:
Pune brânza la frigider pentru cel puțin o oră, astfel încât să fie convenabil să o freci mai târziu. Se fierbe ouăle, se toarnă apă rece, dupa ce s-au racit - se curata de coaja si se toaca marunt (sau se da pe razatoare). Treci usturoiul printr-o presa de usturoi. Răziți cașul răcit pe o răzătoare grosieră. Pune ouăle, brânza și usturoiul într-un bol, asezonează cu maioneză și amestecă bine. Tăiați pâinea în felii de aceeași grosime și uscați ușor într-o tigaie. Puneți masa de usturoi-brânză pe feliile de pâine prăjite. Decorați aperitivul cu crenguțe de pătrunjel. Va fi și mai gustos dacă ungeți chifle calde. unt.
Rețeta 4: Salată japoneză ieftină
O gustare copioasă excelentă pentru fiecare zi sau pentru o sărbătoare festivă. Pentru a pregăti felul de mâncare, se folosesc ingrediente accesibile și ieftine pentru toată lumea, dar nimeni nu se va gândi la asta, deoarece salata se dovedește a fi foarte gustoasă.
Ingrediente necesare:
- O jumătate de pahar orez obișnuit;
- 2 oua de gaina;
- Borcan porumb conservat;
- O conserva de pește (somon roz sau ton în propriul suc);
- Maioneză.
Metoda de gatit:
Fierbeți orezul până se înmoaie în apă puțin sărată, scurgeți-l într-o strecurătoare și clătiți sub apă rece. După ce se scurge excesul de lichid, pune orezul într-un bol de salată. Se fierb ouale tari, se racesc, se toaca marunt si se adauga la orez. Scurgeți lichidul din porumb, puneți produsele de coastă într-un bol de salată. conserva de peste pasează cu o furculiță și se adaugă în salată. Se condimentează totul cu maioneză și se amestecă bine. Puteți turna puțin suc din conserve. Salata trebuie să stea cel puțin o oră la frigider pentru ca orezul să aibă timp să absoarbă sucul. Inainte de servire, vasul poate fi decorat cu galbenusuri tocate marunt si crengute de patrunjel proaspat.
Rețeta 5: Salată de pui ieftină
Salată ieftină, care este perfectă pentru primirea oaspeților și pentru fiecare zi.
Ingrediente necesare:
- Piept mic de pui;
- 2 roșii;
- 2-3 cartofi mici;
- 2 oua;
- Banca de conserve de porumb;
- 2 catei de usturoi;
- Maioneză;
- Piper, sare.
Metoda de gatit:
Se fierbe pieptul de pui până se înmoaie, se răcește, se dezasambla carnea în fibre, se sare puțin, se piperează și se pune într-un bol de salată. Se spala rosiile, se taie cuțit ascuțit sub formă de cuburi mici. Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și tăiați cubulețe mici. Se fierb ouăle tari, se răcesc și se toacă mărunt. Scurgeți apa din porumb. Se toaca usturoiul foarte marunt sau se trece printr-o presa speciala de usturoi. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează cu maioneză și amestecă.
Dacă ai în minte câteva dintre rețetele tale ieftine de salate, poți folosi următoarele sfaturi pentru a economisi mult la alimente:
- zaharul brun poate fi inlocuit cu zahar granulat obisnuit;
- in loc de lamaie se ia o lamaie, iar in loc de lamaie - aproximativ 10 g acid citric;
- mierea este destul de potrivită în schimb Sirop din esență de arțar;
— oţetînlocuitor bun pentru balsamic;
- măcrișul obișnuit poate înlocui cu ușurință spanacul;
- in loc de parmezan puteti folosi orice alt fel de branza tare;
- daca vinul alb nu este disponibil, iar pe baza lui este necesar sa se pregateasca un sos pentru sos de salata, se poate recurge la acest truc: se dizolva 2 cuburi de zahar rafinat intr-o cantitate mica de otet;
- ca de obicei ceapă- o alternativă excelentă la praz;
- conserve ardei grasÎnlocuiește cu ușurință anghinarea.
Salata este un fel de mâncare versatil. Poate fi atât ușoară, cât și satisfăcătoare, aproape întotdeauna o poți face din orice și oriunde. Nicio vacanță nu este completă fără acest „miracol” al gătitului. Și nu doar o sărbătoare, într-o zi a săptămânii, o salată este o modalitate excelentă de a vă mulțumi pe voi și familia dvs. cu ceva gustos și interesant.
Salate de aniversare ieftine
După cum spune cântecul: „Ziua de naștere, doar o dată pe an”. De aceea vrei ca totul să fie deasupra. Acest lucru este valabil mai ales pentru masă și mâncăruri. Va prezentam atentiei cateva salate care va vor incanta cu gust si buget.
Idilă
Și așa, pentru a pregăti salata „Idyll” veți avea nevoie de:
- Sparge ouăle într-un castron adânc, sare, adaugă condimentele tale preferate (piper, ierburi). Bate-le un pic. Prăjiți o clătită cu ou.
- Fierbeți carnea, dacă este deja gata, tăiați-o fâșii. Încearcă să nu fii prea mic.
- Carnea este așezată pe un castron de salată în primul strat și unsă cu maioneză.
- Apoi castravetele se freacă pe răzătoarea grosieră (sau se taie fâșii) și se pune în stratul următor deasupra cărnii și se unge de asemenea cu maioneză.
- Acum este rândul mărului. Tăiați miezul, îndepărtați-l. Răziți pe răzătoarea grosieră sau tăiați fâșii (după cum doriți). Puneți următorul strat deasupra castraveților, ungeți puțin cu maioneză. Pentru a preveni întunecarea mărului, adăugați puțin suc de lămâie în el.
- Clătită cu ou, tăiată fâșii și așezată cu stratul superior pe salată.
- Ca decor pentru blat - puteți folosi usturoi și ierburi.
Salata este gata. Poftă bună!
mimoza
O salată simplă, consistentă și îndrăgită de mulți. Este cunoscut de mult timp și practic nicio vacanță nu este completă fără ea.
Pentru a pregăti o salată aveți nevoie de:
- 1 borcan de conserva de peste;
- 2 cartofi fierti;
- 3 oua;
- morcovi 2 buc;
- 1 ceapă;
- sare, maioneza dupa gust.
Se prepară după cum urmează:
- În primul rând, pregătiți toate produsele. Se fierb legumele și ouăle și se răcesc.
- Primul strat de pe fundul bolului de salată este așezat conserve. Pentru comoditate, cel mai bine este să le frământați cu o furculiță.
- Apoi cartofii se freacă pe răzătoarea grosieră și se pun într-un al doilea strat, uns cu maioneză deasupra.
- Al treilea strat este morcovii (răzuiți și pe răzătoarea grosieră), unsați cu maioneză deasupra (din belșug).
- Următorul strat de ouă. Puteți freca oul întreg deodată sau îl puteți împărți în straturi: proteine, gălbenuș. Deasupra salatei este decorată cu ierburi.
Alya Furshet
Aceasta salata este foarte gustoasa si se gateste rapid. Sunt puține ingrediente, dar sunt combinate în așa fel încât să nu fie nevoie de mai multe. Pe lângă toate avantajele gustului, este și universal în servire. Se poate servi atat intr-un bol de salata cat si ca aperitiv in tartele.
Pentru a pregăti salata Alya Furshet, aveți nevoie de:
- piept de pui fiert 150 g;
- ciuperci (dupa gust) 300 g;
- morcov în coreeană 150 g;
- maioneza pentru dressing.
Prepararea salatei este după cum urmează:
- Fileul de pui este fiert, răcit, tăiat fâșii.
- Ciupercile sunt tăiate în bucăți mici și prăjite în ulei vegetal.
- Morcovul este tăiat în fâșii de mărime medie.
- Toate ingredientele sunt așezate într-un castron de salată și amestecate cu maioneză.
Salata este gata. Poate fi servit pe masă.
Salate simple pentru fiecare zi
gust de vară
Salata de fructe foarte gustoasa. Gătește rapid și mănâncă și mai repede. Potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii. Fă-o cel mai bine în ora de vara când toate fructele sunt disponibile pe scară largă. Ingredientele trebuie să fie proaspete.
Pentru a pregăti salata de fructe și fructe de pădure, veți avea nevoie de:
- căpșuni 100 g;
- banane 100 g;
- zmeura 100 g;
- mure 100 g;
- coacaze rosii 50 g;
- pentru dressing, sirop sau frisca (orice preferi).
Salata se prepară după cum urmează:
- Fructele și fructele de pădure sunt bine spălate și uscate.
- Bananele și căpșunile se taie în bucăți mici și se pun într-un bol de salată.
- Coacăzele sunt eliberate de crenguțe și adăugate la banane și căpșuni împreună cu zmeura și murele.
- Fructele și fructele de pădure sunt amestecate. Garnită cu sirop sau smântână.
Salata gata. Poftă bună.
Vitamina
Pentru a pregăti salata "Vitaminka" aveți nevoie de:
- varză proaspătă 100 g;
- brânză procesată „Prietenie” 1 brichetă;
- 1 morcov mic;
- smântână (dacă nu - maioneză) pentru dressing;
- 1 mar de marime medie.
Salata se prepară după următoarea schemă:
- Varza se toaca marunt si se pune intr-un castron adanc de salata.
- Mărul, morcovii și brânza se freacă pe răzătoarea grosieră și se adaugă la varză.
- Toate ingredientele se amestecă bine, se îmbracă cu smântână (maioneză) și se amestecă din nou.
Salata gata. Acum poți începe să mănânci. Foarte usoara, literalmente aerisit, perfect pentru copii si persoanele care urmaresc silueta.
Salata "Amatori"
Această salată are doar două ingrediente. Este foarte bogat în calorii și umplutură. Perfect pentru Săptămâna Postului Mare.
Pentru a pregăti o salată aveți nevoie de:
- ambalarea biscuiților cu roșii și ierburi;
- o conserva de fasole (roșie sau albă după gust);
- catel de usturoi.
Gatit:
- Deschide o cutie de fasole. Clătiți fasolea. Se pune intr-un bol de salata.
- Adăugați un pachet de biscuiți la fasole și asezonați.
- Se rade usturoiul sau se trece printr-o presa de usturoi. Adăugați la oțel.
- Se imbraca salata cu maioneza si se amesteca.
Salate simple: video
Produse:
✓ Bastoane de crab- 150 gr.
✓ Roșie - 1 buc.
✓ Usturoi - 1 catel.
✓ Brânză tare
✓ Maioneză - 20 gr.
Gatit:
Tăiați bețișoarele de crab în fâșii
Tăiați roșia fâșii excesul de lichid poate fi scurs)
Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
Stoarceți usturoiul.
Se umple cu maioneză.
Poftă bună!
2. Salad Lady - foarte gustoasa si mega rapida
Ingrediente:
✓ 300 g file de pui
✓ 150 g castraveți
✓ 150 g mazăre conservată (1⁄2 conserve)
✓ 150 g smantana
✓ grămadă de mărar
Metoda de gatit:
1. Fileu de pui se fierbe 20 de minute din momentul fierberii. Răcire.
2. Castraveții tăiați cubulețe medii.
3. Tăiați mărunt mararul.
4. Tăiați fileul de pui în cuburi medii.
5. Puneti intr-un bol de salata fileuri, castraveti, marar, mazare.
6. Adăugați smântână, sare, amestecați.
Salad Lady este gata, pofta buna!
3. Salata rapida cu fasole si bastoane de crab
(105 kcal/100 gr)
Ingrediente:
✓ fasole roșie în suc propriu 200 gr
✓ 2-3 ouă fierte
✓ bastoane de crab 200g
✓ smântână, sare, piper, ierburi.
Gatit:
1. Scurgeți sucul de la fasole. Bețișoare de crab, ouă și verdeață tocate mărunt.
2. Se amestecă apoi totul, sare, piper după gust și se condimentează cu smântână. Salata gata!
4. Salată rapidă și gustoasă cu cârnați afumati
Ingrediente:
✓ Morcovi (crud) - 1 buc.
✓ Brânză - 100 gr.
✓ cârnați afumati. - 100 gr.
✓ Usturoi - 3 dinți.
✓ Maioneză - 2 linguri
✓ Conserve de porumb. - 1 borcan este mic.
✓ Sare, piper - după gust
Metoda de gatit:
1. Răziți morcovii și brânza
2. Cârnați tăiați fâșii
3. Amestecați morcovii, brânza, cârnații, porumbul, usturoiul și maioneza. Amesteca totul bine. Adăugați sare și piper și amestecați din nou.
4. Decorează cu verdeață!
5. Salata frantuzeasca
Avem nevoie:
✓ 2 mere
✓ 4 oua fierte
✓ 2 morcovi proaspeți
✓ maioneză
Gatit:
1 strat - ceapa oparita (eu fac fara ceapa), maioneza
2 straturi - 1 măr, se da pe răzătoare grosieră, se unge cu maioneză
3 straturi - 2 ouă, se dau pe răzătoare grosieră, se ung cu maioneză
4 straturi - 1 morcov, răzătoare, maioneză
5 straturi - brânză, se da pe răzătoare fină.
Repetați straturile: 1 măr, 2 ouă, 1 morcov, brânză.
6. Salată „Repede și gustoasă”
Ingrediente:
✓ varză
✓ cârnați (orice doriți)
✓ maioneză
✓ condimente
Gatit:
1. Maruntiti varza (avem varza Peking, cu ea are un gust mai bun)
2. Tăiați castraveții fâșii (îmi place ca paiele să fie mai mari)
3. Tăiem cârnații fâșii
4. Ceapa tăiată în jumătate de rondele
5. Adauga maioneza, sare, piper si amesteca totul!
Salata noastră este gata!
7. Salata cu pui afumat, mar si ananas
Salata foarte rapida si gustoasa.
Ingrediente
✓ Piept de pui afumat - 300 g.
✓ Măr dulce-acrișor - 2 buc.
✓ Maioneză - 3 linguri.
✓ Sare, piper - după gust.
Gătitul
1. Afumat piept de pui tăiate în fâșii. Puteți lua o altă parte din pui, cum ar fi o pulpă, dar mai întâi va trebui să fie dezasamblată, carnea separată de oase și piele.
2. Alegem mar dulce-acrisor, de data aceasta am un auriu dulce-dulce. Curățați și tăiați și fâșii.
3. Feliile de ananas dintr-un borcan pot fi luate intregi sau taiate in jumatati. Și are un gust și mai bun cu proaspăt.
4. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, sare, piper și asezonează cu maioneză.
8. Salată „Mister”
Ingrediente:
✓ Cârnați „salam” și morcovi cruzi în aceeasi cantitate
✓ Usturoi 1-2 catei
✓ clătite cu ouă(4 ouă și 1,5 linguri de amidon)
Gatit:
În primul rând, prăjiți clătitele. Pentru a face acest lucru: bate ouale cu amidon, adauga un praf de sare.
Face aproximativ 5 clătite. Tăiem clătitele fâșii.
Răziți brânză tare și morcovi cruzi pentru morcovi coreeni.
Tăiați cârnații fâșii subțiri. Amestecam totul.
Se condimentează cu maioneză, se adaugă usturoi după gust și se lasă salata să se infuzeze.
P.S. Am avut cârnați pe jumătate afumat, raportul cârnați + morcov + brânză a fost diferit. nu a vrut ca aroma cârnaților să domine.
Nu am sărat salata, clătitele sărate, cârnații și brânza nu au nevoie de sare.
9. Salată „Minut”
Ingrediente:
✓ 1 roșii proaspete,
✓ 100 gr. biscuiti pâine albă,
✓ 1 pachet de brânză procesată,
✓ verdeață,
✓ 1 catel de usturoi,
✓ maioneză.
Gatit:
Tăiați roșia fâșii, rade brânza, tocați verdeața, stoarceți usturoiul, adăugați biscuiți - amestecați totul. Se umple cu maioneză.
10. Salată „Concubină”
Salata foarte, foarte gustoasa!
Gătitul este simplu, rapid și accesibil. Toată mâncarea a fost găsită în frigiderul meu.
Și acesta este piept de pui, calmar, brânză și maioneză.
Gătitul
1) Dezasamblați pieptul de pui fiert în fibre ( îl puteți înlocui cu șuncă!)
2) Se fierbe calamarii timp de 3 minute, se curata de coaja, se taie in taitei.
3) Brânză - tăiată fâșii.
4) Se amestecă totul, sare și piper, se condimentează cu maioneză.
Produse de luat la o rată de aproximativ 1:1
Poftă bună!
Salata usoara . salata usoara - salata hranitoare din alimente usor de digerat, condimentate ulei vegetal, iaurt, sos sau sos cu conținut scăzut de grăsimi.
Mâncarea are un impact direct asupra bunăstării noastre. Dacă vrei să simți lejeritate, energie, vivacitate - mănâncă alimente sănătoase, ușoare, care saturează corpul substanțe utile, dar nu epuizant, lăsând o singură dorință - să se întindă pe canapea. Vrei să mănânci și să te simți confortabil și ușor? Uită de salatele grele, multicomponente, îmbrăcate cu maioneză grasă. De fapt, maioneza nu face decât să strice salata, beneficiile ei și influență pozitivă asupra sanatatii. Va trebui să se descurce cu benzinării mai sănătoase - suc de lămâie, ulei de masline, calitate sos de soia, iaurt, smântână cu conținut scăzut de grăsimi etc.
Alege doar alimente sanatoase pentru salata ta. Renunță la cârnați și la carnea afumată, care astăzi se pun adesea în salate. Doar fructe de mare proaspete, legume, fragede brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, fructe. Nu exagerați cu brânză și ouă. Amintiți-vă că alimentele rămase din frigider nu sunt alimente sănătoase. Toate produsele trebuie să fie proaspete. Din același motiv, nu trebuie să gătești mult - este întotdeauna mai bine să faci și să mănânci o salată proaspătă decât să te gândești că alaltăieri vă va ajuta și la îmbunătățirea sănătății. Într-o astfel de salată nu există vitamine, nici prospețime.
Modul în care sunt procesate alimentele este, de asemenea, important. Dacă pregătiți o salată de pește, atunci nu trebuie să o prăjiți - este mai bine să o fierbeți sau să o fierbeți. Același lucru este valabil și pentru pui dacă decideți să faceți o salată de file. Legumele pentru salate ușoare se iau proaspete. Doar spălați-le și tăiați-le. Prin urmare, salatele ușoare sunt salate rapide. Mancare sanatoasa poate economisi timp! Păcat că iubitorii de fast-food nu știu despre asta!
Separat, ar trebui să vorbim despre sare, care este un provocator al bolilor de inimă, inhibă eliminarea lichidului din organism și crește apetitul. Adăugați sare la cantitate minima- doar o astfel de salată este ușoară și dietetică.
Îmbunătățiți gustul salata usoara, care poate părea puțin fadă, se poate face cu condimentele potrivite. Opțiuni bune sunt coriandorul, scorțișoara, ghimbirul și, bineînțeles, piper negru măcinat. La urma urmei, condimentele nu numai că îmbogățesc gustul, ci și ard grăsimile. Senzația de lejeritate se va intensifica în fiecare zi! Mulți dau vina pe condimente pentru stimularea apetitului. Dacă ți-e foame, mănâncă doar câteva linguri de salată în plus, deoarece are foarte puține calorii. În comparație cu orice salată îmbrăcată cu maioneză, salata dietetica- o pană!
