Cum să salvați un buget de familie: foaie de calcul pentru bugetul familiei
3 (60%) 2 voturi [e]Mulți oameni întreabă uneori de ce unii dintre ei își petrec vacanțele în sud, în timp ce alții își permit grătarul doar la țară? Sau de ce, având aceleași venituri, unul își cumpără oa doua mașină în timp ce celălalt ia autobuzul?
Nu este vorba despre rudele bogate sau despre câștigarea accidentală la loterie. Cel mai probabil, motivul este capacitatea de a număra banii câștigați și de a-i cheltui. Cum să economisești corect bugetul familiei?
- Planificați-vă întotdeauna veniturile și cheltuielile. Cunoașterea numerelor exacte vă va ajuta să economisiți bani.
- Refuzați împrumuturile. Singura excepție pot fi împrumuturile pentru muncă, de exemplu, pentru o mașină sau pentru dezvoltarea afacerii.
- Începeți o pușculiță. Nu este vorba despre un „porc” pentru a strânge mici schimburi, ci despre cum trebuie să înveți cum să-ți aloci 10% din venit pentru cheltuieli neprevăzute. Acest lucru vă va ajuta să economisiți o sumă decentă pentru a cumpăra ceva mare.
- Cumpărați cadouri în avans. Acesta este un sfat bun pentru cei care sunt obișnuiți să se pregătească pentru o vizită în ultimul moment. Adesea trebuie să iei primul lucru care ți-a atras atenția, deoarece nu mai ai timp să alegi.
- Nu ceda emoțiilor. Înainte de a cumpăra ceva foarte important, ar trebui să vă gândiți cu atenție - este cu adevărat necesar?!
- Împărțiți toate cheltuielile în grupuri. Aceasta se referă la bani pentru „alimente”, „transport”, „produse chimice de uz casnic”, „cosmetice”, „facturi de utilități”, „costuri de comunicare” și așa mai departe. După aceea, puteți analiza și corecta numerele rezultate.
- Refuza micile lucruri inutile. Gustări din mers, reviste pe drum, apă de la automate - toate acestea fură mulți bani din bugetul familiei.
- Pregătiți singur prânzul pentru serviciu. De regulă, mâncarea de casă este mai ieftină decât în „catering public”. Dacă nu există nicio modalitate de a mânca acasă, atunci trebuie să includeți aceste costuri în bugetul familiei.
- Cumpărați întotdeauna articole de calitate. Nu vă zgâriți cu haine bune, pantofi sau electronice și electrocasnice. Cel mai adesea, prețul este o garanție că articolul va dura mai mult.
- Folosiți produse concentrate în gospodărie. În ciuda prețului lor, concentratele de pudre de spălat, balsam și alte produse variate durează mult mai mult și vă permit astfel să economisiți la achiziții.
Respectând aceste reguli, puteți economisi suficienți bani pentru a cumpăra ceva scump sau pentru o călătorie în țări fierbinți, de exemplu.
Cum să vă controlați bugetul familiei folosind o foaie de calcul?
Cum să-ți gestionezi corect bugetul familiei pentru a economisi bani? Primul lucru care îți vine în minte atunci când trebuie să calculezi ceva este să iei un caiet cu un pix. Puteți, desigur, să desenați singur tabelul, dar va fi mai convenabil să utilizați serviciile Microsoft și să vă aranjați cheltuielile în Excel.
Cum să faci un buget de familie? Mai întâi trebuie să decideți clar pentru dvs. - de ce să salvați.
Sarcina principală, calculată pe o perioadă de până la 5 ani (termen mediu), este reducerea cheltuielilor neimportante pentru a cumpăra ceva semnificativ, de exemplu, un laptop sau o cameră profesională.
Scopul poate fi, de asemenea, pe termen scurt - achitarea unor mici datorii, sau pe termen lung - a achita un credit ipotecar sau a cumpăra o locuință.
Următorul pas este înregistrarea tuturor veniturilor pentru familie. Aceasta include salariile, pensia alimentară, beneficiile, pensiile și altele.
De asemenea, ar trebui să introduceți în tabel toate costurile estimate - fixe și variabile. Aici este necesar să se țină cont de dorințele tuturor membrilor familiei, astfel încât să nu existe neînțelegeri. Un exemplu de astfel de tabel (datele de mai jos nu trebuie să fie considerate standard):
Menținerea unor astfel de tabele va ajuta la identificarea cheltuielilor complet inutile și, în consecință, la economisirea bugetului familiei.
Cum să vă planificați bugetul familiei pentru o lună?
Pentru ca la sfârșitul lunii să nu fie nevoie să împrumuți bani de la vecini sau prieteni, trebuie să urmezi reguli simple, dar foarte importante.
1 regula. Salvați o parte din veniturile dvs. într-o pușculiță!
Primul lucru de făcut când vine salariul este să amâni cel puțin 10% și să nu cheltuiești sub niciun pretext. Acesta este un capital de familie care va crește doar în fiecare lună.
2 regula. Învață să înțelegi diferența dintre cheltuielile importante și cele secundare.
Pentru a face acest lucru, faceți o listă a cheltuielilor constante (chirie, televiziune, internet, comunicații etc.) și a unor variabile (alimente, benzină, produse chimice de uz casnic și produse de înfrumusețare etc.). Pune toate acestea în ordinea importanței - de la cele mai importante până la cele de care se poate renunța.
3 regula. Asigurați-vă că lăsați o anumită sumă pentru cheltuieli neprevăzute (5-10%) și planificate.
Aceasta se referă la achiziții care nu sunt constante sau variabile, dar sunt obligatorii și în această lună. Un exemplu ar fi cumpărarea de cadouri.
Acești bani „în plus” pot fi cheltuiți pe cheltuieli din categoria „doriți”.
5 regula. Aderarea la o politică de economie și optimizare a costurilor.
Aceasta înseamnă că trebuie să scapi de deșeurile inutile și să înveți cum să achiziționezi bunuri pentru mai puțini bani. Pentru aceasta, vânzările sau promoțiile sunt perfecte, precum și renunțarea la obiceiurile proaste - principalii mâncători ai bugetului familiei.
Cum să economisești bugetul familiei tale pentru alimente?
Mâncarea ia partea leului din toate veniturile. Și o scădere a prețurilor pentru ei nu este de așteptat în viitorul apropiat. Prin urmare, merită să învățați cum să economisiți pe acest articol de cheltuieli. Puteți începe chiar de la prima călătorie la magazin.
- O listă de cumpărături pregătită vă poate economisi bani câștigați din greu. Ei bine, dacă familia are un meniu dezvoltat timp de o săptămână, atunci nu va fi dificil să programați achizițiile necesare.
- Dacă cumpărați imediat alimente pentru o săptămână, puteți evita cheltuielile neplanificate.
- Copiii nu ar trebui să fie duși la cumpărături, deoarece acest lucru poate implica costuri suplimentare în afara listei.
- Un motiv bun pentru a economisi bani este refuzul produselor semifabricate. Sunt mai scumpe decât mesele pregătite singur. Apropo, acest lucru este valabil și pentru pâinea feliată cu cârnați.
- Este un obicei bun să te uiți la rafturile inferioare din magazine. Acolo se află, de regulă, cele mai ieftine mărfuri.
„Politica” corectă în bucătărie va ajuta și la economisirea banilor. Fiecare anotimp are propriile sale feluri de mâncare - de exemplu, iarna, puteți refuza salata de castraveți și roșii proaspete în favoarea varzei și morcovilor.
Și păstrăvul scump poate fi înlocuit cu somon roz, nu mai puțin gustos, dar ieftin. Vă puteți îndrepta atenția către organe, sunt la fel de hrănitoare ca și carnea, dar mult mai ieftine.
Pregătirea alimentelor pentru utilizare viitoare poate deveni un obicei bun pentru gazdă. De exemplu, verdeața, dacă se taie și se îngheață, va sta perfect în această formă de ceva timp și va putea întotdeauna să se bucure de prospețimea lor.
Același lucru se poate face cu legumele, fructele de pădure și găluștele și cotleturile de casă. Este întotdeauna convenabil să obțineți un semifabricat de casă și să faceți cina din el.
Uneori poți găsi online rețete bugetare pe care le poți salva pentru tine și le poți include în meniul tău săptămânal. Acesta este un alt motiv pentru a vă uita pe site-uri tematice și pentru a vă bucura gospodăria cu preparate noi. În același scop, pot fi potrivite și programele culinare.
Iar cea mai importantă regulă care te va ajuta să nu irosești banii este păstrarea corectă a alimentelor în frigider. Aruncați alimentele stricate în timp util, puneți mâncarea crudă și gata în recipiente separate cu capac și separați carnea, legumele și cârnații diferiți în compartimente speciale ale frigiderului. Aceste principii simple te vor ajuta să economisești alimente pentru mai mult timp și să economisești bugetul familiei.
Cum să economisești bugetul familiei cu ajutorul programelor?
În epoca dezvoltării rapide a diferitelor dispozitive moderne, puteți alege un asistent excelent în menținerea bugetului de acasă sub forma unui serviciu gata făcut - Drebedengi, Finance PM sau altul. Este mai convenabil dacă opțiunea selectată va avea nu numai un site web, ci și o aplicație mobilă care este întotdeauna la îndemână.
Cum îți poți economisi bugetul familiei cu un computer de acasă? Există programe gratuite precum Home Finance 1.0.2.10 sau DomFin și altele plătite - Family 11, AceMoney, MoneyTracker și altele.
Este foarte convenabil să efectuați contabilitatea cu ajutorul lor, deoarece nu trebuie să inventați ceva și să efectuați o mulțime de manipulări. Iar dacă ai acces constant la Internet, totul devine mult mai ușor dacă folosești versiunea mobilă a unei astfel de aplicații.
Dacă veniturile s-au dovedit a fi mai mici decât cheltuielile, trebuie să înveți cum să le controlezi pe ambele. Pentru a nu trece la biscuiți și apă la sfârșitul lunii, ar trebui să vă obișnuiți să vă sortați bugetul pe rafturi și să țineți evidența tuturor achizițiilor.
A trăi de la salariu la plata în avans, fără să-i pese de ziua de mâine, este un obicei al multora. Din păcate, la școală nu se predau lecții despre cum să gestionați bugetul familiei, totul trebuie înțeles empiric.
Pentru unii, o astfel de știință li se pare prea complicată, ei continuă să-și irosească finanțele fără gânduri, riscând într-o bună zi să rămână fără mijloace de existență. Alții explorează economia casnică, îmbunătățindu-și dramatic calitatea vieții.
Nu este nimic dificil în distribuirea bugetelor personale și familiale. Pentru a face acest lucru, nu este absolut necesar să vă plonjați în calcul cu multe formule. Există doar două coloane importante în tabelul contabil de acasă: venituri și cheltuieli. Primul sunt banii pe care îi primește familia: salariu, pensie, beneficii, venituri din chirie sau titluri de valoare, dobânzi la facturi. Toate sursele de venit ale familiei sunt luate în considerare pentru a ști exact din ce este compusă suma totală.
Cheltuielile includ: plata locuințelor și serviciilor comunale, transportul, facturile de telefon și internet, hrana, educația și dezvoltarea copiilor, plata primelor de asigurare, împrumuturi. De asemenea, este necesar să se includă rubrica „cheltuieli neprevăzute”. O gospodină bună știe foarte bine de câți bani are nevoie o familie „pentru menaj” pe lună.
Puteți face calcule într-un caiet, dar este mai convenabil dacă contabilitatea acasă este prezentată ca un tabel cu două coloane orizontale: venituri și cheltuieli.
După cum vă puteți imagina, sumele din ultimele rânduri trebuie să fie cel puțin aceleași. Dacă nevoile sunt mai multe oportunități, atunci unele articole vor trebui reduse.
Nu este necesar să transformăm planificarea bugetului familial într-un mod de economie totală, dar nu va strica să renunți prea mult. Concentrați-vă în primul rând pe cheltuielile obligatorii, calculându-le pentru o anumită perioadă, săptămână sau lună. Din fondurile rămase se alocă o sumă pentru situații neprevăzute (reparații, tratament, achiziții urgente), restul este trimis la „fondul de rezervă”.
Pentru a înțelege ce cheltuieli au fost necesare și care au fost inutile, tabelul de finanțe personale, care este format din două coloane, va permite.
Evident, renunțând la un prânz de afaceri la serviciu și cumpărând ziare, îți poți umple cu ușurință vistieria familiei cu o sumă notabilă. Dacă tabularea nu este potrivită pentru dvs., consultați articolul nostru de recenzie, unde ne-am uitat la primele 5 dintre ele.
Cum să economisiți pe „comunal”
Astăzi, tarifele la utilități sunt în creștere, iar facturile sunt capabile să submineze bugetul familiei. Dar nu ne-am dezvoltat încă obiceiul de a economisi pe fleacuri. Folosim sfaturile europenilor care sunt obișnuiți să trăiască într-un mod de economisire a resurselor. Iată câteva modalități simple de a reduce costurile:
- Renunță la dispozitivele inutile de bucătărie cu prefixul „electro”. Puteți găti alimente, puteți fierbe apă pe o sobă cu gaz. Atunci când achiziționați aparate electrocasnice mari, acordați atenție clasei de economisire a energiei, marcajul „A” este mai potrivit pentru casă;
- Faceți o regulă să opriți aparatele de la priză noaptea, să stingeți lumina din cameră, lăsând-o. Aranjați iluminarea pe mai multe niveluri în cameră, nu este doar economică, ci și convenabilă. Trucuri simple într-o lună vor economisi de la 100 la 300 de ruble;
- Frigiderul consumă cea mai mare parte a energiei, așa că asigurați-vă că stratul de gheață nu îngheață, acest lucru crește consumul. Nu setați regimul de temperatură prea scăzut fără nevoie specială, fiți cu ochii pe etanșeitatea camerei;
- Din ce în ce mai mult, în bucătăriile moderne, o plită elegantă ia locul aragazului. Astfel de dispozitive sunt mai scumpe pentru proprietar, așa că nu trebuie să uitați de economisire. Folosiți căldura reziduală, cumpărați recipiente pentru gătit de dimensiunea arzătoarelor;
- Vizualizați facturile pentru a înțelege ce reprezintă suma pentru perioada de facturare (lună, an). Chiar ai nevoie de interfon dacă locuiești la etajul 1? Sau poate că încă plătești pentru radio sau TV prin cablu inutil? Priviți cu atenție și veți găsi cu siguranță cum vă puteți economisi bugetul familiei fără prea multe daune.
Examinați-vă facturile. Când ați folosit ultima dată telefonul de acasă, deși plătiți 200-300 de ruble pe lună pentru el? Și până la urmă, o sumă ordonată se ridică într-un an?
Cumpărături de alimente - cum să economisești bani?
Potrivit statisticilor, rușii cheltuiesc între 30 și 50% din finanțele lor pe alimente, prin urmare, luând în considerare modalități de economisire a bugetului familiei, nu putem ignora acest element de cheltuieli. Fiecare gospodină are propriile secrete de gătit, de a face un meniu, iar procesul de hrănire în sine în fiecare familie este individual.
Undeva toți membrii gospodăriei se adună la masă doar la cină, în alte case se obișnuiește să se ia mâncare de 3-4 ori pe zi. În ciuda acestei diferențe, există încă reguli generale pentru economisire. Iată cele mai eficiente:
- Învață trucurile agenților de marketing pentru a nu cădea în momeala lor. Încercați să nu duceți copiii la magazin;
- Mergeți la cumpărături cu o listă detaliată, astfel încât să nu uitați nimic și să nu cumpărați prea mult;
- Plătiți nu cu cardul, ci cash, banii reali sunt mai greu de cheltuit decât virtuali;
- Atenție la produsele producătorilor puțin cunoscuți, acestea sunt mult mai ieftine decât mărcile cunoscute;
- Evitați semifabricatele gata preparate, produsele preambalate. Adesea, nu sunt folosite mărfuri de cea mai bună calitate pentru feliere, în plus, trebuie să plătiți în plus pentru munca ambalatorului;
- Înlocuind parțial substanțele chimice de uz casnic cu un produs natural, îți vei completa bugetul gospodăriei cu o sumă ordonată. Același lucru se poate spune și despre cosmetice. Bunicile noastre foloseau muștar și sifon pentru a spăla vasele, spălau paharele cu oțet. Casa lor a strălucit mereu de curățenie fără a folosi „super-fonduri”.
Obiceiurile proaste se luptă
Mai devreme sau mai târziu, fiecare dintre noi trebuie să se gândească la cum să gestioneze cât mai eficient bugetul familiei. La urma urmei, aceasta este o nevoie urgentă pentru a evita dificultățile financiare în viitor. Chiar dacă pare că trăiești în limitele posibilităților tale, întotdeauna există ceva pe care îl poți refuza fără dificultate și uneori chiar cu beneficii.
Revizuiește-ți obiceiurile proaste. Renunțând la alcool și la țigări, economisești mai mult decât bani. Fumatul este dăunător sănătății și vă dăunează și portofelul. Având în vedere că produsele din tutun „cresc” în mod regulat prețul, un obicei prost devine un bănuț destul de. Același lucru se poate spune și despre alcoolul ușor. Calculați cât costă o sticlă zilnică de bere și apoi imaginați-vă ce ar putea cumpăra acei bani dacă o amânați cu un an.
Jocurile de rețea sunt considerate de mulți a fi divertisment inofensiv, recreere plăcută, fără să ne gândim deloc că acesta este un mod bine gândit de a „pompa” bani. Fără să-și dea seama, iubitorii de tot felul de „zombofermi” lasă pe internet peste o mie pe an. Ce putem spune despre jucătorii pasionați, pentru care jocul este o competiție.
Fă o regulă să câștigi bani pentru divertisment separat și să-ți cheltuiești finanțele personale pe asta, nu în detrimentul portofelului general.
Zahărul este un medicament alimentar, ceea ce înseamnă că obiceiul de a mânca necontrolat de „dulciuri” poate fi clasificat ca dăunător. Familia medie cheltuiește de la 200 la 1000 de ruble pe lună pe produse de cofetărie. Înghețată, bomboane, turtă dulce, limonadă și alte prostii care nu pot fi numite mâncare sau băutură. A învăța să trăiești fără dulciuri nu este atât de ușor, dar o astfel de victorie va fi mai valoroasă. Un tabel detaliat al costurilor alimentelor vă va ajuta să înțelegeți ce alimente sunt de prisos în dietă.
Cinci moduri de a reduce costurile
Când ești tânăr, activ și petreci, bugetul de familie pare plictisitor. Este mult mai interesant să sari de la o stare de desfășurare nereținută la modul economic și înapoi. Dar, mai devreme sau mai târziu, soții încep să se gândească la disciplina financiară. Nu depinde de nivelul veniturilor familiei. În orice caz, banii nu cad din cer, ci se câștigă, așa că este mai bine să înveți să nu-i arunci.
Cine ar trebui să se ocupe de finanțele familiei?
Această întrebare este importantă pentru păstrarea climatului psihologic al celulei societății. Fără îndoială, decizia cu privire la ce și cum să economisim bugetul familiei este luată împreună. Restul funcțiilor pot fi împărțite între soți.
Pentru doamne, partea teoretică a managementului financiar este mai ușoară decât pentru bărbați, pentru jumătatea mai puternică, pur și simplu nu există timp pentru a pierde timpul cu calcule. Dar femeile sunt predispuse la cumpărături impulsive, ceea ce înseamnă că nu pot avea fonduri gratuite. În consecință, soția poate distribui finanțele personale și este mai bine să încredințeze achizițiile soțului.
Ține-mă, acum voi cumpăra
Consumerismul este flagelul timpului nostru. Cumpărând tone de lucruri care sunt în esență inutile, lucrăm pentru corporații care produc aceste bunuri. Iată un sfat simplu pentru dvs. despre cum să economisiți bugetul familiei - renunțați la achizițiile neplăcute.
Vrei o rochie, o poșetă, pantofi ca ai unui prieten? Așteptați câteva zile. În acest timp, examinează-ți cu atenție garderoba. Cel mai probabil, aceleași bărci deja adună praf în dulap, iar ambreiajul nu se potrivește deloc cu lucrurile existente.
Obiectivele pe termen lung bine definite vă permit să învățați să vă controlați finanțele personale.
Nu cumpărați ceea ce puteți obține gratuit
Ești obișnuit să citești fiecare nou „Cosmo” sau aștepți lansarea cărții Dariei Donțova? Plănuiți să participați la premiera de succes? De ce să plătești pentru ceva ce poți împrumuta gratuit? Planificarea rațională a bugetului familiei este o atitudine rezonabilă față de cheltuieli. Presa poate fi citită online, romanul este împrumutat de la un prieten, iar filmele apar pe internet la o săptămână după lansare.
Mulți oameni scapă de lucruri inutile dându-le sau vânzându-le la un preț simbolic. Simțiți-vă liber să participați la promoții similare.
Penny la penny - a ieșit altyn
Faceți o regulă să economisiți 5-10% din venit în fiecare lună și să nu cheltuiți acești bani inutil. Așadar, nu numai că obțineți fonduri gratuite la dispoziție, ci și confort psihologic. De-a lungul timpului, veți înțelege că este mai bine să vă cheltuiți bugetul personal pentru lucrurile necesare, să învățați să prioritizați, să vă formați obiective pe termen lung și să investiți profitabil.
Știința modului de a gestiona un buget familial include nu numai calcule meticuloase ale cheltuielilor, ci și abilitățile de gestionare a fondurilor disponibile. Finanțele personale nu ar trebui să zacă moarte. Este mai bine să le plasați pe un depozit pe termen lung într-o bancă de încredere.
Investiție în valori mobiliare
Subiectul nu este ușor, merită un articol separat. Trebuie avut în vedere că aceasta este o modalitate riscantă, chiar și brokerii cu experiență nu garantează un rezultat pozitiv.
După ce a economisit o sumă semnificativă, investiți-o în achiziționarea a ceva de valoare. Achiziționarea de bunuri imobiliare va crește sursele de venit ale familiei. În viitor, veți primi un profit stabil din închirierea acestuia pentru mulți ani.
Adesea, proiectele care promit dividende de 50% pe lună se dovedesc a fi o înșelătorie obișnuită. Aveți grijă să nu finanțați constructorii moderni de piramide.
Puteți împrumuta economiile prietenilor la un procent mic - acest lucru este benefic pentru ambele părți. Doar nu uitați să formalizați legal afacerea.
Rezumând ...
Să trăiești fără griji este mult mai plăcut decât să ne înțelegi cum să întocmești un buget familial și să faci fără cheltuieli inutile. Dar cu o astfel de abordare irațională, la prima furtună a vieții, barca ta financiară nu se va scurge doar, ci se va scufunda.
Economisirea de bani nu este rușinoasă, dimpotrivă, o persoană modernă este pur și simplu obligată să aibă cunoștințe financiare pentru a nu deveni o „vacă de bani” pentru furnizorii de bunuri, bancheri și tot felul de intrigători.
În acest articol, vă dezvăluim metodele de bază despre cum să economisiți un buget familial?
1. Pachete.
Vino la magazin și uită de pachet. Trebuie să plătești bani. 3-5 ruble pentru un pachet par să nu fie atât de mult, dar nu le puteți plăti deloc. Luăm o geantă mare de pânză, cum ar fi o geantă de plajă sau o geantă mare, o rulăm și o punem într-o geantă sau rucsac. Acum aveți întotdeauna pachetul.
2. Reviste sau cărți.
În viață, trebuie să citești, să înveți ceva nou, pentru că cunoașterea este putere. Pentru a nu cumpăra reviste, vă puteți înregistra pe portalul orașului în secțiunea de anunturi, există și forumuri și panouri de anunturi gratuite. Cauta informatii despre cine ofera reviste, carti pe subiectul care te intereseaza.
3. Hrana.
Principalul element de cheltuieli este alimentația. Căutați pe site-urile magazinelor, reviste sau aplicații pentru informații despre reduceri și promoții. Mergeți la magazin cu o listă cu ce să cumpărați. Nu vă înfometați pentru că foamea declanșează achiziții pe care nu le-ați planificat.
Magazinele folosesc un sistem inteligent de tarifare pentru 100 de grame, nu pe kilogram. Și mulți oameni cred că nu este scump, dar în cele din urmă se poate dovedi că prețul pentru 1 kilogram de cârnați este de peste 1000 de ruble.
La casă, verificați întotdeauna bonul, pentru că sunt multe mărfuri, iar personalul este puțin și uneori pot scrie o promoție, dar sparge la un alt preț, mai scump. Uneori, la casă, se adaugă special un produs pe care nu l-ați cumpărat. Când mergeți în magazine, amintiți-vă de prețurile mărfurilor (puteți face poze sau compara prin chitanțe) și vedeți în ce magazine mărfurile sunt mai ieftine. Ia mâncare cu tine la serviciu, fă răsuciri pentru iarnă.
Dacă te uiți la programul „Revizorro”, atunci știi că în multe cafenele și restaurante nu sunt respectate normele, așa că mănâncă acasă. Când mergi în parc, ia cu tine apă și sandvișuri, deoarece mâncarea este mult mai scumpă în zonele din parc.
4. Electricitate.
Pentru a reduce consumul de energie, alegeți un candelabru pentru 3 nuanțe, cumpărați becuri economice. Când cumpărați aparate electrocasnice, uitați-vă la clasa de economisire a energiei a produsului, aceasta este indicată prin literă. Cu cât consumul de energie al dispozitivului este mai mic, cu atât echipamentul este mai scump, dar consumul de energie consumată va fi mult mai mic. Sfat -
Când părăsiți camera, opriți curentul.
Pune o masă pentru student, o canapea lângă fereastră și apoi poți folosi lumina zilei și poți să-ți faci temele, să citești cărți și reviste și să pornești curentul doar seara.
Puteți refuza să utilizați unele dispozitive. De exemplu, un uscător de păr, ondulator, bigudiuri fierbinți într-o cutie - strica părul, astfel încât părul să poată fi uscat în mod natural, iar în loc de bigudiuri fierbinți într-o cutie, utilizați ondulatori Velcro sau din cauciuc spumă.
Cuptoarele cu microunde, trotinetele electrice și alte electrocasnice mari sunt toate un consum suplimentar de energie și pot fi vândute pe site-uri de anunturi gratuite sau donate.
Când călcați lenjeria, nu trebuie să călcați chiloții și șosetele, deoarece sunt bine îndreptate pe corp. Unele gospodine nu călcă prosoape, blugi, ci pur și simplu le pliază și le pun în dulap. Articolele de îmbrăcăminte tricotate pot fi îndreptate cu o sticlă de pulverizare cu apă.
5. Flori în ghivece.
Nu trebuie să cheltuiți bani pe flori. Cereți prietenilor și rudelor să vă dea flori nu tăiate, ci în ghivece de sărbători.
Înmulțiți flori, întrebați-vă prietenii, creșteți flori din semințe (lămâie, mandarină, avocado, curmale și alte fructe) și semințe. 1 sac de semințe este ieftin, aproximativ 10 ruble este mult mai ieftin decât cumpărarea unei flori gata făcute. Apropo, nu trebuie să cumperi teren pentru flori din magazin, îl poți strânge în curte.
6. Sport.
Cardurile și certificatele pentru centrele de fitness sunt foarte scumpe, aproximativ 40.000 de ruble pentru 6 luni sau un an. Diferite centre au prețuri diferite. Dar nimeni nu știe ce se va întâmpla peste o lună sau două, poate te vei muta în alt loc, iar fetele ar putea aștepta copilul.
Poți să faci sport fără a cheltui multe resurse financiare: patine, schiuri, sănii, badminton, tenis, biciclete, patine cu role și alte echipamente sportive.
Acum, în multe curți, sunt instalate echipamente sportive, astfel încât să puteți practica în orice moment convenabil pentru dvs.
7. Haine și încălțăminte.
Dacă ești în statutul de mamă, atunci pentru bebeluș poți găsi haine pe panouri de mesaje gratuite sau pe site-uri speciale unde oferă lucruri gratis. Copilul crește rapid și de aceea hainele vor trebui schimbate frecvent.
Pentru a te îmbrăca elegant, nu trebuie să cumperi haine într-un magazin scump, te poți uita la haine din stocuri, magazine second-hand, magazine obișnuite de clasă economică. Schimbați hainele pe care nu le mai porți cu prietenii.
Puteți da o a doua viață lucrurilor vechi și adăugați broderie, dantelă, coaseți buzunarele pe haine vechi și va arăta diferit.
8. Accesorii.
Fetelor le place să-și completeze imaginea cu accesorii: margele, brățări, cercei - le poți face singur. Vizitați site-ul nostru și veți afla o mulțime de idei interesante!
9. Spălarea podelelor și a geamurilor.
Există o mulțime de produse diferite la vânzare pentru curățarea geamurilor și a pardoselilor, dar ferestrele și podelele nu sunt deloc necesare și de ce să respirați chimia? Spal podeaua cu o carpa inmuiata in apa, iar geamurile cu un ziar inmuiat in apa.
10. Servicii de frumusețe.
Fiecare fată adoră să aibă grijă de ea însăși:, și, nuanță rădăcinile părului sau. Poți cheltui mai puțini bani pe servicii de înfrumusețare dacă faci proceduri de îngrijire de la persoane fizice sau le faci singur acasă.
11. Comunicare celulară.
Urmăriți noile planuri tarifare ale operatorului dvs. sau ale altora. Abonați-vă la numerele preferate ale serviciului, în care comunicarea cu acești abonați va fi mai ieftină. Dacă aveți internet pe telefon, puteți conversa gratuit: ICQ, whats app, skype.
12. Un fleac.
Verificați-vă buzunarele, geanta și scoateți banii de acolo sub formă de monede. În primul rând, interferează, sună. În al doilea rând, poate rupe buzunare. Monedele pot fi aruncate pe un card pentru călătorii în transportul public „troika”, „săgeată”, cumpărați vase de unică folosință, gumă de mestecat, pâine. Amintește-ți zicala: un ban economisește rubla!
13. Odihnă.
Vacanțele în afara sezonului (nu vara) vor costa mai puțin. Călătoria cu trenul este mai ieftină decât cu avionul. De asemenea, banii vor fi mai puțini dacă iei raftul de sus în mașină și cu 45 de zile înainte de plecarea trenului. Va fi mai ieftin să închiriezi cazare de la o persoană privată sau într-un hostel care ia amploare decât să locuiești într-un hotel.
14. Medicamente.
Căutați analogi de medicamente, puteți descărca o aplicație mobilă specială pentru aceasta.
15. Scapă de obiceiurile proaste.
Fumezi? Îți place să bei bere? Apoi luați o bucată de hârtie și un pix. Scrieți câți bani cheltuiți pe țigări și băuturi alcoolice pe săptămână, lună, an? Impresionant? Și ce poți cumpăra pentru această sumă utilă pentru tine și familia ta, dacă o pui într-o pușculiță?
16. Achizitii comune.
Mulți oameni fac parte din grupuri numite achiziții în comun. În termeni simpli, puteți cumpăra, de exemplu, un pepene verde pentru două familii și puteți tăia în 2 părți. Unele magazine oferă reduceri la produsele de înfrumusețare atunci când cumpără de la 5-10 bucăți.
17. Cupoane de reducere.
Folosiți site-uri speciale de unde puteți achiziționa un cupon de reducere.
Principala regulă a economiei spune: este important nu cât câștigă o persoană, ci cât cheltuiește. Urmând sfaturile noastre de pe site, veți avea bani în plus pe care îi puteți pune într-o cutie, economisiți și cheltuiți pentru ceva de care aveți nevoie!
Conţinut
Cheltuirea excesivă a banilor este firească cu venituri mari, dar nu fac excepție atunci când se analizează în detaliu pentru familiile cu bugete mici. Efectuarea constantă de achiziții spontane erupții este inerentă tuturor. Întrebarea cum să economisiți bani în familie îi îngrijorează pe mulți, iar pentru aceasta va trebui să învățați cum să vă distribuiți corect bugetul, în funcție de veniturile primite.
Cum să înveți să economisești bani
Pentru a învăța cum să economisiți bugetul familiei, nu trebuie să vă limitați nevoile, ci trebuie doar să vă dezvoltați capacitatea de a gestiona în mod competent fondurile disponibile. Pentru a economisi bani, ar trebui să:
- Menține o contabilitate și analiză detaliată a costurilor. Dezvoltați-vă obiceiuri bune pentru a evidenția domeniile prioritare de care nu vă puteți lipsi și pentru a refuza cheltuielile inutile.
- Planificați cheltuirea banilor în funcție de fondurile primite.
- Învață să economisești pentru cheltuieli neprevăzute, pentru a nu lua împrumuturi în timpul unei crize în familie - când îți pierzi locul de muncă sau ai nevoie de tratament medical.
reguli
Evitarea cheltuielilor inutile nu reduce deloc calitatea vieții. Economisirea de bani într-o familie este posibilă dacă sunt respectate următoarele reguli:
- Nu mergeți la cumpărături de foame sau după ce sunteți plătit, ci cheltuiți după buget.
- Mergeți la supermarket cu o listă pregătită de produse și, pentru a nu cumpăra fleacuri inutile, vizitați doar acele departamente în care se află produsul necesar.
- Pentru plățile în magazin, refuzați cardurile de plastic și folosiți numerar. După ce faceți cumpărături, faceți numărătoarea lor totală.
- Atunci când decideți să faceți o achiziție mare, este mai bine să amânați timpul de achiziție pentru o anumită perioadă și să cântăriți bine nevoia acestui lucru.
- Folosiți carduri de reducere și oportunități de rambursare pentru a obține reduceri.
- Este rezonabil să abordezi promoțiile în derulare, să te ferești de tentația de a cumpăra bunuri care sunt irelevante pentru tine.
- Faceți în mod regulat o examinare cu un medic pentru a nu cumpăra medicamente atunci când este detectată o boală neglijată.
Modurile
Puteți începe să economisiți bani cu familia dvs. în următoarele moduri:
- Metoda cu cinci plicuri este concepută pentru patru săptămâni din lună. Întregul salariu este împărțit în cinci părți. Controlul cheltuirii banilor se realizează prin respectarea regulii - este permis utilizarea unui singur plic pe săptămână. Al cincilea este prevăzut pentru ultimele zile rămase ale lunii și pentru acumulare.
- Păstrarea evidenței achizițiilor și plăților pentru servicii, urmată de o analiză a cheltuielilor. Puteți nota cheltuielile într-un caiet, într-un tabel Excel sau puteți utiliza programe descărcate de pe Internet pentru aceasta. Analizați lunar cheltuielile cheltuite. Această metodă ajută la identificarea costurilor inutile, iar după analiză, acestea pot fi reduse sau eliminate complet.
- Refuzul împrumuturilor. A împrumuta în vacanță, pentru a cumpăra electrocasnice sau un telefon, când sunt încă vechi, este o decizie nerezonabilă. Este mai bine să economisiți bani și să vă odihniți pentru fondurile amânate sau să cumpărați lucrul dorit pentru a nu cheltui bani pe dobândă bancară.
Cum să economisiți bani în familie - masă
Atunci când planificați un buget familial, este necesar să distribuiți toate cheltuielile estimate în ordinea descrescătoare a importanței lor și să includeți primele din listă în cheltuielile viitoare. Toate nevoile familiei sunt prezentate în tabel:
Pe ce poți economisi
Utilizarea rezonabilă a oportunităților oferite este economie. Puteți reduce costurile prin:
- Utilități. Este necesar să instalați contoare de apă și gaz.
- Dulap pentru haine. Cumpărarea hainelor la sfârșit de sezon la reduceri. Nu te strădui să achiziționezi un număr mare de haine - poți crea ținute noi combinând mai multe lucruri.
- Aparate de uz casnic. Nu trebuie să cumpărați un produs cu un set mare de funcții - acest lucru crește prețul de achiziție. Pot fi selectate doar opțiunile dorite.
Costurile cu mâncarea
Legumele și fructele sunt esențiale pentru o nutriție adecvată, așa că nu puteți economisi din ele. Economiile pot fi obținute prin:
- Reducerea consumului de carne. Acest lucru nu va reduce calitatea alimentelor.
- Reducerea cantității de deserturi dulci din dietă. Acest lucru vă va îmbunătăți sănătatea.
- Achiziționarea produselor la prețuri favorabile pe piață înainte de închiderea acesteia.
Cum să economisești energie
Pentru a economisi bani ai nevoie de:
- Cumpărați lămpi economice.
- Opriți curentul electric când părăsiți camera.
- Achiziționați aparate electrocasnice care consumă mai puțină energie electrică - clasa A, AA, A+.
- Nu așezați frigiderul lângă un radiator de încălzire sau aragaz și dezghețați-l în mod regulat.
- Deconectați aparatele electrice de la rețea după utilizare.
Obiceiuri proaste
Când analizați costurile, puteți constata că costurile de fumat și cumpărare de bere consumă câteva mii de ruble. Se cheltuiesc mulți bani pentru achiziționarea de chipsuri, băuturi carbogazoase, alcool. Prin eliminarea acestor costuri, nu numai că puteți economisi bani în familie, ci și să păstrați sănătatea. Abandonarea acestora va ajuta la compensarea lipsei de fonduri sau la utilizarea economiilor pentru a acumula.
Omoloage ieftine
Sunt cheltuite sume mari de bani pentru achiziționarea de produse noi sau articole de marcă. Nu este nevoie să vă străduiți să cumpărați produse scumpe sau să achiziționați noi echipamente și mijloace de comunicare, dacă cele vechi încă funcționează. Mărcile promovate de produse lactate și cosmetice pot fi înlocuite cu produse similare ieftine de la un producător local. Pentru a face acest lucru, trebuie să comparați compoziția lor.
Cum să economisești bani cu un salariu mic
Venitul mic nu este o sentință, ci un stimulent pentru a vă eficientiza cheltuielile. Care este modalitatea corectă de a economisi bani într-o familie cu un buget limitat? Este necesar să învățați cum să planificați cheltuielile în funcție de fondurile primite. Pentru a economisi bani, ar trebui să:
- Refuzați împrumuturile, deoarece plata datoriei bancare crește povara bugetului familiei.
- Prioritizarea nevoilor familiei și alinierea acestora cu venitul poate ajuta la reducerea cheltuielilor.
Alocare de buget
Cu o abordare rezonabilă a utilizării finanțelor familiei, este posibilă identificarea rezervelor chiar și cu un buget mic. Pentru a echilibra veniturile și cheltuielile, puteți folosi recomandările:
- Planifică-ți nevoile timp de o lună.
- Alcătuiți o rație de alimente pentru săptămână și faceți cumpărături conform unei liste întocmite. Astfel puteți evita achiziționarea de alimente în exces și preveniți să se strice.
- Produsele esentiale care sunt consumate de familie in cantitati mari si nu se strica (zahăr, făină) pot fi cumpărate pentru utilizare ulterioară la prețuri angro și astfel economisiți.
Contabilitate financiara
Înregistrarea tuturor cheltuielilor va ajuta la analizarea acestora și la detectarea cheltuielilor inutile sau dăunătoare. Cum poți economisi bani într-o familie cu venituri mici? Există opțiuni pentru aceasta:
- Evitați să mergeți la restaurante și cafenele și gătiți mâncare de casă pentru membrii familiei și oaspeți.
- Înlocuiți vizitele la spa cu tratamente la domiciliu și sesiuni de fitness plătite cu jogging și exerciții fizice dimineața.
- Renunțați la alimente dăunătoare (chips-uri, băuturi carbogazoase) și obiceiuri (fumat).
- Odihna în stațiunile exotice ar trebui înlocuită cu excursii în regiunea vecină, vizitarea expozițiilor și muzeelor, o excursie la un picnic.
- Nu cumpărați mâncare gata preparată și mâncăruri comode din supermarketuri, ci gătiți singur. În loc de mărfuri ambalate și feliere, cumpărați produse alimentare mai ieftine în funcție de greutate.
- Revizuiți periodic planurile tarifare pentru comunicațiile celulare și alegeți numai tarife favorabile care includ opțiunile necesare.
- Cumpărați lucruri ieftine din magazinele online.
Cum să începeți să economisiți și să economisiți bani
Pentru a înțelege cum puteți economisi bani într-o familie și pentru a învăța cum să economisiți, trebuie să vă definiți obiectivele financiare și să vă străduiți să le atingeți. Puteți economisi bani în fiecare lună pentru: cumpărarea unei mașini, vacanță, renovarea casei. Capitalul imobiliar nu avantajează proprietarul său, așa că economiile trebuie folosite pentru a genera venituri suplimentare prin investiții în investiții. Banii pot fi depuși la o bancă în condiții favorabile cu capitalizare a dobânzii.
Video
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și îl vom remedia!Sfaturile și experiența personală privind bugetul familiei, menaj, interesul pentru experiența rațională a altcuiva devin din ce în ce mai populare.
Interesul crescut pentru economisire se datorează diferitelor situații de viață pentru fiecare familie specifică: venituri mici, dificultăți cu munca în regiune, concediu de maternitate, plăți la diverse împrumuturi și credite ipotecare, lipsa de dorință de a „lucra la toaletă”, planificarea achizițiilor costisitoare. Cu toții, în general, suntem uniți de dorința de a trăi mai bine în aceleași condiții externe.
Desigur, în diferite regiuni ale vastei noastre patrii, munca și plata ei sunt izbitor de diferite. Într-un oraș mare, există mai multe oportunități de a găsi un loc de muncă bine plătit, dar costurile în oraș sunt mult mai mari decât în mediul rural: apartamentele sunt mult mai scumpe, costurile de transport sunt și ele mari, nu există posibilitatea de a folosi un grădină de legume și alte avantaje rurale. Și totuși, este posibil să găsiți peste tot rezerve suplimentare pentru economii, dacă există o dorință.
Poziție de viață economică
În viața mea, sunt câteva exemple de la rude și prieteni când oameni cu același venit au ajuns în condiții foarte diferite. Deci, de exemplu, doi băieți căsătoriți cu aceleași condiții de start și salariu în aceeași organizație au obținut rezultate diferite după trei ani. Primul a reușit să cumpere o mașină internă folosită, s-a născut fiica lui, au luat un apartament modest pe un credit ipotecar. Al doilea, trei ani mai târziu, a avut doi copii, un împrumut plătit pentru un apartament cu un număr mare de metri, o mașină bună, apoi și-a deschis propria afacere.
Termenii „venitului” sunt aceiași, de ce rezultatul final este atât de diferit?
Faptul este că fondurile din familiile lor tinere au fost cheltuite în moduri diferite. Și asta nici măcar nu vorbește atât de mult despre abilitățile mentale, cât despre obiceiuri și atitudini de viață, despre capacitatea de a planifica și de a nega ceva de dragul scopului principal. Primul tânăr și soția lui „trăiau acum”: s-au îmbrăcat la modă și scump, soției nu-i plăcea să gătească și de multe ori cumpărau gata făcute sau luau masa într-o cafenea, tipul îi dădea iubitelor lui buchete uimitoare, în fiecare weekend încercau să fii undeva fără să te concentrezi pe costul călătoriei...
Al doilea erou al poveștii a fost atent și economic, soția sa l-a susținut. În weekend, se plimbau mult, fără costuri suplimentare. Soția este o bucătăreasă bună și ar putea găti mâncăruri simple, dar gustoase. De asemenea, s-au îmbrăcat modest și practic. De când am lucrat împreună, îmi amintesc cum primul cuplu a discutat pe al doilea în sensul că sunt oameni ciudați. Soția nu poartă tocuri, el nu-i face cadouri bune. Îmi amintesc mai ales cum un tip gospodar i-a adus soției sale flori într-un ghiveci în maternitate. Practic, dar nu romantic, trebuie să fii de acord. Al doilea cuplu a condamnat ferm această „opțiune la olita”.
Și apoi am văzut că „cuplul gospodar” nu a fost afectat în niciun fel de acest lucru, sunt încrezători în ei înșiși, sunt foarte apropiați și fericiți. M-a surprins atunci. Câțiva ani mai târziu, a devenit clar că aveau planuri comune, la care au mers treptat și hotărât. Apropo, floarea din ghiveci mai crește în casa lor!
Ne uităm adesea la exemple de „bunăstare occidentală”, dar chiar și acolo oamenii sunt foarte aproape de o abordare economică a vieții. Practic și pedant. Nu le este rușine de asta, ca ai noștri. Prietenii care locuiesc de mulți ani în Cehia au spus că se pregătesc să cumpere din timp cadouri de Crăciun, uneori chiar și vara. Prietenii au călătorit în Germania, au închiriat un apartament de la o familie tânără cu doi copii. Această familie are bunăstare exterioară: o casă cu două etaje, două mașini frumoase și doi copii. La întrebarea: „De ce închiriezi?” Ei au răspuns pur și simplu că toate acestea sunt îndatorate și dacă nu economisesc bani și nu închiriază o parte din locuința lor, atunci toată această prosperitate le va fi confiscată de către bancă.
În continuare, vă propunem să luăm în considerare, în părți separate, modul în care puteți planifica rațional mesele în familie, costul îmbrăcămintei, cadourilor și divertismentului, menajului, opțiunile de modificare a cheltuielilor casnice, luați în considerare costul îmbrăcămintei, activități educaționale pentru copii, vacanțe comune în familie. , și diverse opțiuni suplimentare pentru salvare. Desigur, în acest caz, va trebui să schimbi ceva și chiar să renunți complet la ceva, făcând o listă de „articole interzise”.
Nutriție
Alimentația este o parte importantă a vieții oricărei familii. Este important să țineți cont nu numai de gusturile și obiceiurile, ci și de costul cu utilitate. Pentru fiecare familie specifică, întocmim propriul nostru plan nutrițional individual. Pentru toate calculele, începem un caiet sau un tabel separat în Excel.
Puteți înregistra metodic toate costurile cu mâncarea timp de două săptămâni sau o lună, inclusiv pe cele mici - guma și prânzul școlar, gustările de serviciu și așa mai departe. Această opțiune metodică va face posibilă evaluarea completă a volumului achizițiilor dvs., identificarea celor ineficiente și complet inutile. Această abordare este utilă în alte „posturi de cheltuieli” ale bugetului familiei.
Planificați din timp pentru meniul săptămânii, inclusiv posibila sosire a oaspeților, prânzurile de lucru etc.
Folosiți produse cu dublă utilizare, adică cele din care poți găti mai multe feluri de mâncare deodată. De exemplu, beți chefir și gătiți produse de patiserie pe baza acestuia; se fierbe supa sau bulionul și se folosește o parte din carne pentru un alt fel de mâncare; gătiți supă de pește și al doilea fel de mâncare. Această abordare vă va ajuta să evitați să aruncați în mod constant produsele nefolosite la timp și, desigur, să economisiți bani.
Cu cât mergi mai rar la magazin, cu atât ești mai economic.... Cert este că astfel facem mai rar achiziții inutile.
Este util pentru mulți ia banii spate în spate pentru anumite achiziții de pe listă.
Faceți diverse „ascuțiri”... Pentru a face acest lucru, utilizați „produse neutre” care sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp, care pot fi combinate cu ușurință cu alte produse.
Acestea sunt diverse conserve, tocană de carne, lapte condensat, biscuiți cu stafide, fursecuri cu fulgi de ovăz, biscuiți, fursecuri cu paie, fursecuri „Maria”, biscuiți diverși, gemuri și conserve, fructe uscate. Aceste NZ pot fi folosite atât în dieta zilnică, cât și pentru sosirea neașteptată a oaspeților. Familia noastră are în mod constant un set similar de „cookies”, au un conținut scăzut de calorii, nu conțin mult zahăr și grăsimi (care sunt potrivite pentru alimentația copiilor), sunt, de asemenea, economice și puteți face destul de decent. varietate. Produsele din aceste stocuri pot fi luate ca o „gustare” la serviciu, date copilului la scoala si luate cu tine pe drum.
Carne (plus pasare, peste)... După cum arată practica, cumpărarea cărnii o dată sau de două ori pe lună este mai profitabilă decât cumpărarea de cârnați și alte produse semifabricate. În plus, desigur, în carne nu există aditivi de soia și alte componente ale cârnaților, ceea ce este clar benefic. Pentru a calcula necesarul de carne, folosim meniul compilat pentru săptămână. Ne uităm la câte feluri de mâncare în medie din carne, pasăre și pește obținem și cumpărăm de 1-2 ori pe lună. Tăiem imediat peștele (separăm părțile pentru supă și a doua), tăiem carnea în bucăți porționate, rulăm carnea tocată, pregătim semifabricate: cotlet, sarmale, arici de carne etc., așezăm pasari in portii.
Aceasta include, de asemenea, diverse măruntaie: ficat, limbă, rinichi, plămâni, inimă, stomac etc. Această categorie de produse este destul de accesibilă. Dar aici totul depinde de preferințele de gust.
Cu toate acestea, prietenul nostru doctor sfătuiește să nu abuzeze de produsele „organelor excretoare”, deoarece acestea colectează toate substanțele care au fost folosite pentru a trata și hrăni animalul (antibiotice, medicamente pentru creștere rapidă, diverși aditivi).
Folosind congelarea în frigider... Toate semifabricatele rezultate din carne, împărțite în porții, sunt congelate în frigider. Acest lucru economisește semnificativ timpul nostru suplimentar de gătit.
De asemenea, multe produse de sezon sunt grozave pentru congelare în frigider, cum ar fi: ciuperci, fructe de pădure cu zahăr, măcriș, pătrunjel, mărar, ceapă, ardei gras, mazăre verde, porumb, morcovi ras, broccoli, conopidă, deja tăiate în bucăți, sunt perfect depozitate, fasole verde și multe altele.
Astfel, poti consuma legume din gradina proprie pe tot parcursul anului (sau achizitionate in sezon, continand mai putin ingrasamant decat iarna, si mai delicioase). Plus economii semnificative de timp - doar ia un praf de diverse legume din congelator si pune-le in supa, salata sau sos. La un cost minim, dieta este extinsă și îmbogățită cu aromă naturală.
Merită să luați în considerare acest punct atunci când cumpărați un frigider: congelatorul trebuie să fie foarte încăpător, cel puțin două cutii mari.
Cumpărăm în vrac baza pentru garnituri, cereale și supe... In familia noastra, acestea sunt: cartofii, orezul, hrisca, pastele din grau dur, varza. De asemenea, include diverse cereale pentru micul dejun și supe, cereale (mei, fulgi de ovăz, orz perlat, gris, orz, porumb), fasole și linte.
Pentru o varietate de arome și naturalețe, folosim suplimente sub formă sosuri, sos în loc de ketchup-uri cumpărate, condimente artificiale, sosuri.
La începutul toamnei, familia noastră recoltează activ adjiki(rosii, ardei iute si dulci, usturoi). Acest bulion se potrivește foarte bine cu orice tip de carne și garnitură; pentru picant, se poate adăuga în supă. Se dovedește gustos, natural, economic. Puteți găti din legume achiziționate în sezon.
Procuram si toamna sos de hrean... Există multe rețete diferite. Folosim hrean, sare, apa, putin lapte, otet, zahar. Este mai bine să înghețați o parte din hrean și să faceți un sos proaspăt.
În orice perioadă a anului, îți poți prepara singuri proaspete picante muştar folosind praf de muștar din secțiunea de condimente. Reteta este deja indicata pe cutie, pregatim in functie de ea. Se dovedește picant, minim în oțet, păstrează un gust proaspăt mult timp. Este mai bine să o faceți în porții mici, împărțind cutia în 3-4 părți.
Folosim în mod activ diverse sosuri din ingrediente naturale: apă, ciuperci, carne, legume și ierburi congelate proprii, ardei negru și roșu măcinat, crenguțe de mărar uscate, foi de dafin, făină etc.
Ce este pentru dulce?În familia noastră, există o luptă activă cu dulciurile și alte dulciuri. Nu este că nu le mâncăm deloc, doar că se întâmplă rar și încercăm să alegem „răul minim”. Pentru a nu ne îndrăgosti de un dulce nu foarte sănătos, folosim o regulă simplă: „Fără dulciuri în casă – nicio problemă”. Sau cumpărăm puțin câte puțin și nu punem totul pe masă deodată. În caz contrar, pur și simplu nu avem frâne pe ele, mâncăm câte o pungă mare la un moment dat.
Pe lângă zahăr, prezența diverșilor aditivi în dulciuri și alte dulciuri achiziționate este, de asemenea, jenantă. Prin urmare, pregătim diverse gemuri sau fructe de pădure rase cu zahăr, încă nu există aditivi aici.
Băuturi... Cei care beau compoturi preparate au decis pe jumătate momentul cu alegerea băuturii. În familia noastră, compoturile nu sunt foarte îndrăgite. Bem băuturi din fructe (facem dulceață cu apă), ceai cu mere uscate, mentă, ierburi aromatice, aronia, măceș, păducel.
Încercăm să nu bem sucuri cumpărate, deoarece nu este ieftin și departe de a fi util. Au fost excluse cu totul diverse suc (pentru mai multe detalii, consultați lista „produselor interzise”). O cunoștință lucrează în atelier pentru producerea unor suc populare. El spune că țevile, supapele și supapele metalice trebuie schimbate aproape în fiecare lună. apa minune mănâncă metalul. Ce se întâmplă cu organele noastre interne? Și, desigur,
