Foarte comun preparate cu dovleac V nutriție alimentară, deoarece alimentele cu adaos de această legumă nu sunt prea bogate în calorii. Gustul de dovleac este unic, dar multora le place, motiv pentru care există o mulțime de rețete pentru prepararea lui.

Cum să gătești dovleac într-un aragaz lent

Leguma de toamnă poate fi coaptă nu numai într-un aragaz lent, ci și într-o oală sub presiune - pulpa de acolo este, de asemenea, foarte gustoasă. Când luați în considerare mâncărurile de dovleac într-un aragaz lent, puteți observa că fructele care au pulpă densă, suculentă și portocalie strălucitoare sunt cele mai potrivite pentru coacere. Puteți coace fie un dovleac întreg mic, fie pulpa tăiată în bucăți mici.

Rețete de dovleac într-un aragaz lent

Bucătarii experimentează tot timpul, combinând diferite produse, astfel încât să te poți bucura de gustul original al preparatelor. Astfel, retetele de mai jos cu dovleac in slow cooker sunt unele dintre cele mai reusite rezultate obtinute din combinarea mai multor componente. Luați în considerare rețetele pentru prepararea dovleacului, deoarece gustul acestuia poate fi completat atât de bine de multe alte produse.

Copt

• Timp de gătire: 1 oră 20 de minute.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 140 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.

Când o gospodină are un aparat de bucătărie, cum ar fi un multicooker, atunci se va bucura de gătit, deoarece nu este nevoie să monitorizeze îndeaproape ingredientele. Dovleacul copt într-un slow cooker este unul dintre felurile de mâncare care se face cât mai simplu. Reteta cu poza este o descriere proces pas cu pas, cum se prepară o caserolă fragedă de brânză de vaci și dovleac, de consistența unui sufleu.

Ingrediente:

• brânză de vaci - 300 g;
• gris - 4 linguri. l.;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• dovleac - 500 g;
• ouă – 2 buc.;
• stafide - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Curățați legumele, tăiați pulpa în bucăți mari, coaceți până se înmoaie în modul „Tocană”.
2. Transformați bucățile răcite într-un piure, adăugați toate celelalte ingrediente (cu excepția brânzei de vaci și a stafidelor) jumătate din cantitatea specificată, amestecați.
3. Măcinați brânza de vaci cu oul, adăugați zahărul rămas, cerealele și stafidele.
4. Se unge cu ulei vasul tehnicii minune și se adaugă amestecul de dovleac.
5. Coaceți la setarea „Fry” timp de 50 de minute.

Cu mere

• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 120 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Dacă copilul tău nu vrea să mănânce dovleac sub nicio formă, trișează și încearcă această rețetă. Dovleacul copt cu mere într-un aragaz lent se dovedește dulce, extraordinar de gustos și sănătos, deoarece conține și brânză de vaci, stafide și miere. Aflați cum să pregătiți un desert care va fi apreciat nu doar de copii, ci și de orice adult adult al familiei.

Ingrediente:

• stafide - 150 g;
• dovleac - 500 g;
• mere – 2 buc.;
• brânză de vaci - 200 g;
• smântână – 100 ml;
• miere - după gust.

Metoda de gatire:

1. Curățați legumele, tăiați-o și îndepărtați semințele cu o lingură. Tăiați pulpa în pătrate.
2. Peste stafide se toarnă apă clocotită și se lasă să se umfle puțin.
3. Merele se curăță de coajă, se taie felii, îndepărtând miezul.
4. Turnați 150 ml de apă obișnuită în vasul echipamentului, aruncați produsele tocate și fructele de pădure umflate.
5. După ce ați setat modul „Multi-cook”, lăsați mâncarea să se gătească timp de 30 de minute. Dacă echipamentul dumneavoastră nu oferă acest mod, apoi trebuie să setați modul „Quenching”.
6. Cu 10 minute înainte de semnal sonor, adăugați brânză de vaci și smântână.
7. Setați echipamentul pe „Încălzire” și așteptați încă 10 minute.
8. Serviți cu miere.

Pentru un cuplu

• Timp de preparare: 50 de minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 128 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Legumele fierte la abur cu adaos de, de exemplu, cartofi sunt o garnitură excelentă pentru preparatele din carne prăjită, fructe de mare sau pește. Dovleacul aburit într-un aragaz lent poate acționa și ca un fel de mâncare fierbinte complet independent. Aflați cum să gătiți dovleacul într-un aragaz lent sau încercați să diversificați rețeta și, dacă doriți, adăugați ciuperci - acestea vor adăuga o aromă specială mâncării.

Ingrediente:

• ulei (vegetal) - 4 linguri. l.;
• sare, condimente - după gust;
• pulpa de dovleac – 200 g;
• cartofi - 300 g;
• ciuperci - 200 g;
• ceapa – 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Scoateți coaja de ceapă și tăiați subțire în orice formă.
2. Tăiați cartofii cubulețe, ca la cartofi prăjiți.
3. Tăiați pulpa de legume în felii subțiri.
4. Dacă ați luat șampioane, trebuie să le tăiați în felii.
5. Turnați uleiul într-un castron, încălziți-l câteva minute în modul „Supă” (sau „Tocană”).
6. Adăugați toate ingredientele deodată, condimentați și adăugați sare.
7. Închideți capacul echipamentului, fără a uita de supapa prin care iese aburul.
8. Setați programul „Supă” și serviți în farfurii după 30 de minute.

Înăbușită

• Timp de gătire: 35 minute.
• Numar de portii: 10 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 108 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Puteți găti mult folosind această legumă aromatică portocalie. feluri de mâncare diferite: produse de patiserie, tocanite, piureuri, terci si chiar dulceata. Aflați cum să tocăniți dovleacul într-un aragaz lent pentru a obține un produs care conține multe minerale și vitamine. Dovleacul înăbușit într-un aragaz lent va fi util celor care doresc să-și întărească corpul și să-și reînnoiască toate celulele.

Ingrediente:

• dovleac - 300 g;
• apă – 50 ml;
• scorțișoară măcinată - 0,3 linguriță;
• zahăr - 270 g;
• portocaliu (opțional) – 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Curățați o bucată de dovleac și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa în bucăți mici și puneți-le în vasul robotului de bucătărie. Măcinați până la dimensiunea firimiturii grosiere.
2. Puneți legumele pregătite într-un aragaz lent, adăugați zahăr și turnați apă.
3. Daca te hotarasti sa faci dulceata cu portocala, atunci curata-l de coaja, indeparteaza toate fibrele albe, indeparteaza semintele si taie-o marunt.
4. Porniți aparatul la „Tocană” și lăsați-l să fiarbă timp de 25 de minute. Nu uitați să amestecați în mod constant tratarea.
5. Adăugați scorțișoară, amestecați, lăsați vasul încă 5 minute.
6. Transferați amestecul finit într-un borcan, lăsați-l și lăsați-l să se răcească. Dacă doriți să faceți mai multe borcane din această dulceață pentru iarnă, atunci creșteți proporțiile din rețetă.

Cu miere

• Timp de preparare: 2 ore.
• Numar de portii: 10 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 103 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Această metodă este cea mai mare varianta rapida prepararea unui adaos dulce la ceai. Dovleacul cu miere în slow cooker poate fi combinat cu multe alte ingrediente, de exemplu, un gust bun se obține cu portocale. Această rețetă o va ajuta pas cu pas pe gospodină să înțeleagă ce produse să pună în bolul cu mai multe aragazuri în ce ordine să facă o plăcintă condimentată excelentă.

Ingrediente:

• praf de copt - 2 linguri;
• făină - 300 g;
• miere - 2 linguri. l.;
• scorțișoară - 2 lingurițe;
• portocaliu – 1 buc.;
• cuișoare - 1 linguriță;
• coniac – 50 ml;
• zahăr pudră - 50 g;
• stafide - 120 g;
• zahăr - 100 g;
• unt (scurgere) – 50 g;
• dovleac - 600 g.

Metoda de gatire:

1. Leguma principală se curăță de coajă, se taie cubulețe îngrijite, se aruncă într-un castron, se stropește cu zahăr și se toarnă coniac.
2. Scoateți coaja de citrice, dați-o pe răzătoare, adăugați-o împreună cu suc de portocale, scorțișoară și cuișoare.
3. Pune miere într-un castron, trimite vasele la construit baie de apă astfel încât mierea să se topească și să iasă în evidență suc de dovleac. Adăugați stafidele bine spălate.
4. Se amestecă făina cernută cu praful de copt, se adaugă în porții mici la amestecul de dovleac, amestecând.
5. Se unge vasul cu multicooker si se aseaza aluatul rezultat. Gătiți plăcinta timp de 1 oră și 25 de minute în modul „Coacere”.
6. Se răcește puțin tratatul finit, se presară cu pudră amestecată cu scorțișoară.

Pilaf

• Timp de gătire: 1 oră 35 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 227 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Cine a spus că pilaful este obligatoriu terci de orez cu carne? Încercați să coaceți pilaf dulce cu dovleac și fructe uscate într-un aragaz lent. Atât adulții, cât și micuții cu dinte de dulce le vor plăcea foarte mult preparatul, deoarece are un gust unic și are, de asemenea, un efect benefic asupra organismului. Aflați cum să pregătiți o cină delicioasă de tocană folosind o varietate de fructe uscate.

Ingrediente:

• unt (scurgere) – 40 g;
• scorțișoară, cardamom - după gust;
• dovleac - 200 g;
• caise uscate, prune uscate – 200 g;
• orez - 200 g;
• miere - 3 linguri. l.;
• apă – 350 ml.

Metoda de gatire:

1. Curățați componenta principală și tăiați-o în bucăți.
2. Pune uleiul intr-un aragaz lent, arunca cubuletele de dovleac, prajeste, poti adauga putin zahar in aceasta etapa.
3. Spălați fructele uscate și fierbeți timp de 5 minute, toate împreună.
4. Clătiți orezul, înmuiat în apă înainte de timp, și puneți deasupra ingredientelor rămase.
5. Turnați apă peste mâncare și fierbeți timp de 15 minute în modul corespunzător.
6. Asezonați viitorul pilaf după gust cu condimente aromate, închideți capacul aparatului și lăsați vasul timp de 30 de minute.
7. Inainte de a opri, adaugati miere si lasati pilaful sa se inmoaie putin.

Tocană

• Timp de gătire: 1 oră 10 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 96 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Există multe rețete care descriu modalități de a pregăti terci de dovleac, dar puțini oameni adaugă această legumă în supe sau știu ce se poate face cu ea, chiar și fără carne. Tocană de legume cu dovleac într-un aragaz lent – Mâncare de post, pe care o puteți pregăti nu doar pentru Postul Mare, ci și în timpul zile comune pur și simplu să te bucuri de gustul alimentelor ușoare, cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

• conserve de roșii - 200 g;
• pulpa de dovleac – 400 g;
• ulei (plantă) – 10 ml;
• sare - 3 g;
• pătrunjel – 0,5 legături;
• morcovi - 200 g;
• ceapa – 1 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• cartofi - 200 g;
• dovlecel – 200 g;
• ienibahar - 3 g.

Metoda de gatire:

1. Scoateți coaja de ceapă și usturoi și tocați mărunt. Se prăjește într-un castron, turnând ulei în el.
2. Scoateți pielea de pe roșii și pasați-le până se face piure.
3. Tăiați pulpa de dovleac în cuburi mici. Faceți cartofi într-o formă similară.
4. Dovleceii decojiti (chiar daca sunt tineri), tocati marunt.
5. Puteți da morcovii pe răzătoare, dar este mai bine să-i tăiați și în cuburi.
6. Trimiteți pulpa de roșii la legumele prăjite și adăugați toate celelalte produse acolo.
7. Setați aparatul în modul „Supă” și fierbeți toate componentele timp de 50 de minute.
8. La sfârșitul procesului, adăugați ierburi tocate în bol.

Cu carne tocată

• Timp de gătire: 60 de minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 136 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate de preparare: medie.

Dacă nu ați gătit mâncăruri originale extraordinare de mult timp, atunci în timpul sezonului de legume trebuie pur și simplu să o faceți. Dovleac cu carne tocatăîntr-un aragaz lent - acesta este aproape o friptură obișnuită, dar nu cu bucăți întregi de carne, ci cu masă de carne tocată. Este de remarcat faptul că atunci când prăjiți carnea tocată, trebuie să o frământați cu o furculiță și să amestecați constant sosul de ceapă-usturoi și să adăugați zahăr - va fi mai gustos.

Ingrediente:

• brânză - 100 g;
• ulei (vegetal) - 4 linguri. l.;
• ceapa – 1 buc.;
• zahăr - 2 lingurițe;
• piper, sare - după gust;
• apă – 100 ml;
• pulpa de dovleac – 300 g;
• roșii – 3 buc.;
• carne tocată - 300 g;
• usturoi – 2 catei;
• ulei (scurgere) – 30 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați roșiile felii, apoi tăiați-le în mai multe bucăți.
2. Tăiați pulpa de dovleac în felii și tapetați fundul unui bol cu ​​mai multe aragazuri uns.
3. Scoateți coaja de ceapă și usturoi și tocați-le mărunt.
4. Prăjiți carnea tocată într-o tigaie, zdrobind-o cu o furculiță. Adăugați roșiile, sare, asezonați, fierbeți până se înmoaie.
5. Prăjiți ceapa și usturoiul separat, adăugând puțin zahăr, apoi adăugați amestecul de roșii-carne. Nu scoateți de pe foc până când umiditatea nu s-a evaporat.
6. Peste feliile de dovleac se aseaza ingredientele preparate si se inchide capacul aparatului.
7. Coaceți timp de 40 de minute în modul „Coacere”, iar la final se presară brânză rasă.

Terci

• Timp de gătire: 1 oră 5 minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 99 kcal.
• Scop: pentru micul dejun.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Terciul de mei cu lapte este unul dintre cele mai sănătoase și mic dejun hrănitor, dar se poate face și mai aromat și mai gustos. Terci de dovleac într-un aragaz lent cu mei este un exemplu minunat în acest sens. Pentru cei care slăbesc, un mic dejun atât de cald este perfect, deoarece toate componentele sale au un conținut minim de calorii. Încearcă și asta preparat dietetic, iar dacă doriți, puteți înlocui meiul terci de porumb.

Ingrediente:

• unt (scurgere) – 20 g;
• lapte – 100 ml;
• apă – 100 ml;
• dovleac – 250 g;
• mei – 75 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pulpa de dovleac în cuburi mici și aruncați-le în vasul cu mai multe gătite. Gătiți în modul „Coacere” timp de 20 de minute.
2. Adăugați apă cu lapte, adăugați mei, uleiul poate fi adăugat imediat sau înainte de a opri echipamentul.
3. Gătiți vasul în modul „Trici de lapte” timp de 40 de minute.

Piure

• Timp de preparare: 50 de minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 83 kcal.
• Scop: pentru o gustare de după-amiază, pentru copii.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Acest tip de mâncare dulce și delicată poate fi servit ca garnitură, folosit ca aliment complementar pentru copiii mici sau pur și simplu consumat ca fel de mâncare independentă. Tehnologia de preparare a piureului de dovleac nu este diferită de alte piureuri de legume - toate legumele sunt mai întâi înăbușite cu adaos de apă, apoi pasate într-un piure folosind un blender.

Ingrediente:

• apă – 200 ml;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• dovleac – 350 g.

Metoda de gatire:

1. Scoateți fibrele din pulpa de dovleac și tăiați-le în cuburi mici.
2. Aruncați cuburile în aragazul lent, adăugați apă și lăsați în modul „Tocană” timp de 40 de minute.
3. Puneți dovleacul în vasul unui robot de bucătărie (sau blender) și turnați în el siropul rezultat.
4. Măcinați pulpa moale până la o consistență netedă de piure.

Iubitorii acestei legume pot fi văzuți de departe, deoarece tenul lor este perfect, iar starea lor de spirit este mereu minunată. Acest lucru se explică prin faptul că dovleacul conține multe beneficii benefice pentru sănătate. corpul uman substante. Dacă vrei să gătești și dovleac într-un aragaz lent, atunci știi că se potrivește cu toate produse posibile: fructe uscate, carne, lapte, diferite cereale, citrice etc. Iată câteva sfaturi pe care trebuie să le luați în considerare înainte de a începe să gătiți:

1. Alegeți dovleacul potrivit pentru coacere: astfel încât coaja să nu fie prea strălucitoare și pulpa să aibă o culoare bogată.
2. Atunci când alegeți, fiți atenți la ce coadă: dacă este tăiată, înseamnă că fructul nu este încă pe deplin copt.
3. Pregătiți feluri de mâncare adăugând condimente și ierburi. De exemplu, deserturile ar trebui să fie acoperite cu scorțișoară, vanilie sau nucşoară. Pentru mâncăruri de dovleac și carne într-un aragaz lent, utilizați ierburi proaspete și piper negru.
4. Când gătiți dovleac la aburi într-un aragaz lent pentru a fi utilizat ulterioară în aluat, mai întâi răciți produsul, apoi transformați bucățile într-o masă fragedă. În acest caz, aluatul va avea o culoare atractivă și nu se va lipi de mâinile tale.
5. Schimbați rețetele existente pentru terci, tocane, fripturi, adăugând noi ingrediente la rețetă sau condimente - atunci preparatul dumneavoastră va fi original, dar nu mai puțin sănătos.

Video

Timp: 40 min.

Porții: 1-2

Dificultate: 2 din 5

Reteta de dovleac suculent cu miere si stafide intr-un aragaz lent

O legumă portocalie strălucitoare numită dovleac este un depozit de vitamine, precum și substanțe utile. Fructele sunt păstrate perfect chiar și în sezonul rece, așa că toată lumea își poate răsfăța pe cei dragi cu preparate magnifice din dovleac suculent și gustos.

Rețetele de preparate din această legumă sunt variate: supe, tocane, piureuri și, bineînțeles, deserturi. Mulți oameni își amintesc cât de parfumate și suculente sunt fructele coapte cu miere, așa că vă invităm să vă completați popularul retete de familie Un alt desert minunat este dovleacul copt într-un aragaz lent.

Acest desert va fi relevant pentru cei care aderă la mâncat sănătos sau post. Dovleacul singur produs dietetic, iar cu miere se transformă în ceva special, unic.

Rețete la cuptor fructe de soare poate include o varietate de condimente care evidențiază perfect gust bogat legumă de toamnă.

Scorțișoara și cardamomul cu miere vor adăuga note orientale rafinate și vor umple aromă deosebită Pulpa fragedă de dovleac și rețetele de desert cu astfel de condimente vor fi apreciate de adevărații gurmanzi.

Dar pentru ca delicatesa pe baza de dovleac sa fie frageda si sa se topeasca in gura, va trebui sa alegi fructul potrivit.

• Leguma trebuie să aibă o culoare uniformă și să fie destul de grea pentru dimensiunea sa.
• Duritatea fructelor este o garanție a prospețimii produsului.
• Pielea trebuie să fie fără pete, riduri și mai ales mucegai.
• Alegeți un fruct cu tulpină verde, aceasta va indica că a fost cules recent.

Secrete de gătit

• Rețetele de dovleac cu miere pot include nu numai fructe uscate, ci și fructe de pădure proaspete. Ușoară aciditate a fructelor de pădure, combinată cu dulceața mierii, va adăuga un pic de cojire la desertul ușor de dovleac.
• Dacă folosești fructe dulci, poți echilibra gustul suc de lămâie, o lingura va fi suficienta.
• Este necesar să tăiați legumele în cuburi, astfel încât să fie mai bine saturată cu miere și altele ingrediente suplimentare. În același timp, își va păstra forma, precum și suculenta după.
• Dacă doriți să adăugați un plus de rafinament desertului, adăugați puțin ghimbir ras în legume sau puteți folosi și pudră de ghimbir uscat. Această componentă va adăuga un „condiment”, făcând astfel gustul desertului mai luminos și mai bogat.

De cele mai multe ori, rețetele de dovleac suculent cu miere implică coacerea în cuptor, dar va fi totuși mai gustos într-un aragaz lent. Mod special gătitul (fierberea) va sublinia calități gustative vegetal.

Ei bine, acum să începem procesul de gătit. Odată ce ai încercat acest desert, îl vei face tot timpul, este atât de delicios.

Ingrediente:

Cum să gătească

Pasul 1

Mai întâi, tăiați fructele, îndepărtați semințele și îndepărtați fibrele.

Tăiați-l în cuburi medii.

Pasul 2

Puneți pulpa tocată într-un castron adânc, adăugați cantitatea necesară de miere. Amesteca totul bine.

Pasul 3

Clătiți stafidele sub jet de apă, apoi uscați-le ușor așezându-le pe un prosop.

Pasul 4

Puneți pulpa de dovleac și mierea în vasul multicooker și distribuiți cuburile de legume uniform pe fund. Presărați stafide deasupra.

Pasul 5

Acum puneți vasul cu toate ingredientele în interiorul multicooker-ului. Selectați modul „Coacere”, setați cronometrul pentru 35 de minute.

După 25 min. deschideți multicookerul și amestecați totul folosind o spatulă de silicon, datorită acesteia dovleacul nu se va carameliza și nu se va arde.

Mai tarziu timp specificat scoateți vasul și transferați desert gata pe farfurii se toarnă cu generozitate sirop de miere peste el și se presară deasupra scorțișoară măcinată.

Această metodă de gătit vă va permite să coaceți dovleacul, păstrând în același timp toate calitățile sale benefice. Atât copiilor, cât și adulților le va plăcea foarte mult desertul. Rețineți această rețetă, deoarece pregătirea desertului cu dovleac este rapidă și ușoară.

Puteti servi dovleacul copt cu inghetata, garnisind intreaga compozitie cu crengute de menta. Se va dovedi incredibil de delicios.

Vezi o altă versiune a acestui fel de mâncare:

Dovleacul poate fi preparat într-un aragaz lent în mai multe moduri, iată câteva rețete:

• Dovleac dulce copt într-un aragaz lent,
• Dovleac fiert sau fiert într-un aragaz lent,
• Dovleac cu fructe uscate

Dovleac copt într-un aragaz lent (dulce)

Pentru o reteta de dovleac copt in slow cooker, puteti folosi orice varietate de dovleac Am avut un dovleac ca cel din fotografie:

L-am tăiat felii, ca un pepene galben. Nu este nevoie sa scoatem pielea; asezam feliile direct pe ea in vasul multicooker. Cat poti incapea? Deasupra puteti presara felii de dovleac cu zahar daca va place mai dulce. Puteți pune o bucată de unt în fundul vasului sau pur și simplu folosiți apă. Tocmai am adăugat o jumătate de pahar cu apă pentru multicooker. În multicooker-ul Panasonic, selectez modul „coacere” și gătesc dovleacul timp de 30 de minute. Puteți găti dovleac copt în cuptor exact în același mod. Transferați feliile de dovleac finite din multicooker pe o farfurie și ungeți imediat cu miere chiar și mierea confiată de pe dovleac;

Dovleac fiert sau fiert într-un aragaz lent

Este foarte simplu de preparat, pentru aceasta reteta, dovleacul se curata de coaja si se taie cubulete sau bucati mici.

Gatiti la abur sau dovleac înăbușitîntr-un multicooker puteți folosi chiar și modul „Tocană” fără apă (pentru un multicooker Panasonic), în alte modele trebuie să selectați un mod în care felurile de mâncare sunt gătite fără fierbere și prăjire puternică, de exemplu, în modul „Supă”. . Timp minim, care poate fi setat la tocană (în Panasonic) timp de 1 oră, dar am observat că după aproximativ 35-40 de minute dovleacul aburit sau înăbușit în slow cooker este deja gata. După gust, puteți adăuga miere la dovleacul finit sau adăugați zahăr atunci când puneți dovleacul în aragazul lent. Dacă fierbeți sau fierbeți dovleacul pe aragaz, va trebui să adăugați puțină apă în tigaie. Și se fierbe sub capac.

Dovleac cu fructe uscate

Îmi place să gătesc dovleac într-un aragaz lent cu diverși aditivi: prune uscate, caise uscate, stafide. Delicios și îți îmbunătățește starea de spirit!

Dovleac înăbușit cu fructe uscate: prune uscate, caise uscate și stafide se prepară în același mod ca și fără aditivi. Dovleacul se taie cubulețe, fructele uscate se toarnă cu apă clocotită, apoi se spală. De asemenea, puteți tăia prune uscate sau caise uscate, dacă doriți. După gust, puteți adăuga zahăr în dovleacul înăbușit cu fructe uscate în momentul în care îl adăugați în slow cooker. Este mai bine să adăugați miere fel de mâncare gata din dovleac cand se raceste putin, astfel incat agentii cancerigeni nu se vor elibera din miere si vasul va fi foarte benefic pentru sanatatea ta!

Sunt atât de simple Rețete din dovleci într-un aragaz lent 😉

Multicookerul Redmond este un aparat modern de bucătărie pentru prepararea automată a diverselor feluri de mâncare. Versatilitatea acestui dispozitiv vă permite să fierbeți, să prăjiți, să coaceți, să fierbeți și să fierbeți alimente la o anumită temperatură. Toate aceste calități pot fi aplicate dovleacului. În acest articol ne vom uita la câteva retete simple gătirea dovleacului într-un aragaz lent Redmond.

Orice gospodină ar trebui să cunoască mai multe caracteristici ale dovleacului. În primul rând, este de remarcat faptul că această legumă poate fi stocat la temperatura camerei aproape un an. Ca urmare, produsul nu își pierde proprietățile, dimpotrivă, în timp, amidonul conținut în dovleac este transformat în zahăr, iar acest lucru face ca legumele să fie și mai dulce, mai suculentă și mai delicată la gust. Dacă coaja este deteriorată, este mai bine să înghețați dovleacul. Pentru a face acest lucru, curățați-l, tăiați-l și puneți-l la congelator. Interesant, dovleacul este un produs destul de versatil. Îl puteți folosi pentru a pregăti garnituri pentru carne, supe, produse de copt sau îl puteți servi ca un fel de mâncare complet separat.

Dovleac aburit într-un aragaz lent Redmond

Dovleacul aburit este considerat o opțiune universală și câștigătoare pentru toate. Acest lucru se datorează faptului că preparatului finit i se poate da orice gust - sărat, picant sau dulce.

Pentru a găti dovleacul sărat într-un aragaz Redmond veți avea nevoie de:

• dovleac;
• apă;
• unt;
• verdeaţă;
• Sarat la gust.

Pentru abur dovleac dulceîn multicookerul Redmond luați:

• dovleac;
• apă;
• zahăr;

Dovleac la aburi într-un multicooker Redmond:

1. Curățați și sămânțați dovleacul și tăiați-l în cuburi mici.
2. Turnați 4 căni de apă în vasul multicooker și setați cuptorul cu abur.
3. Puneți dovleacul pregătit într-un recipient pentru aburi.
4. Închideți bine capacul multicookerului, porniți modul „Abur” și gătiți produsul timp de 15 minute.
5. Când trece timpul, scoateți dovleacul terminat.
6. Pentru a servi sarat se adauga sare dupa gust, unt si ierburi tocate marunt.
7. Pentru o variantă dulce, caramelizează zahărul. Pentru a face acest lucru, țineți-l foc mic pana se obtine un amestec auriu. Turnați caramel peste dovleacul finit și adăugați miere după gust.

Dovleac într-un aragaz Redmond cu fructe uscate

Dovleacul cu fructe uscate este micul dejun perfect. În plus, pregătirea acestui fel de mâncare într-un aragaz lent nu va fi dificilă, iar tratamentul termic vă va permite să păstrați totul caracteristici benefice fiecare dintre ingrediente.

Pentru a pregăti dovleacul într-un aragaz lent Redmond cu adaos de fructe uscate, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• dovleac;
• stafide;
• caise uscate;
• prune uscate;
• zahăr;
• unt.

Cum să gătești dovleac într-un aragaz lent Redmond cu fructe uscate:

1. Pregătiți dovleacul. Pentru a face acest lucru, curățați-l și tăiați-l în cuburi.
2. Clătiți fructele uscate. Dacă se dorește, pot fi înmuiate apa calda cu câteva ore înainte de a pregăti felul de mâncare.
3. Puneți dovleacul și fructele uscate în recipientul multicooker, adăugați zahăr după gust.
4. Închideți multicookerul și setați modul de fierbere timp de o oră.
5. De asemenea, puteți utiliza modul de coacere. În acest caz, trebuie să adăugați o bucată de unt la ingredientele principale din castron și să gătiți vasul timp de o jumătate de oră. Este de remarcat faptul că, atunci când procesați dovleac în modul „Coacere”, produsul va absorbi uleiul și nu va fi atât de blând. Deci, încercați ambele variante tratament termicși alege-l pe cel care se potrivește gusturilor tale.
6. După ce dovleacul este fiert, împărțiți-l în porții și serviți, stropind cu puțină miere.

Dovleac într-un aragaz Redmond cu mere

Dovleacul cu mere este poate unul dintre cele mai multe rețete populare prepararea acestui produs. Pregătind acest fel de mâncare în multicookerul Redmond, vei reuși gust unicși salvează totul microelemente utile, care sunt conținute în legumă.

Lista ingredientelor:

• 1 kg dovleac;
• 5 mere mari;
• 50 g unt;
• 1 pahar cu apă;
• 3 linguri. l. Sahara;
• 150 gr nuci(puteți folosi și alune de pădure, alune sau migdale);
• smântână;
• un praf de scortisoara;
• Sarat la gust.

Gătirea dovleacului cu mere într-un aragaz lent Redmond:

1. Curățați dovleacul și sămânțați și tăiați-l în bucăți mici de cel mult 2 cm grosime.
2. Așezați produsul pregătit în recipientul multicooker.
3. Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi mici. Trimite la dovleac.
4. Adăugați zahăr, un praf de sare, puțină scorțișoară și unt la conținutul multicooker-ului.
5. Turnați un pahar cu apă peste mâncare.
6. Închideți ermetic capacul multicookerului și setați modul „Tocană”. Gatiti vasul timp de 1 ora.
7. După ce timpul alocat a trecut, scoateți vasul finit. Serviți în porții, adăugând smântână și stropind cu nuci.

Este de remarcat faptul că dovleacul din aragazul lent Redmond, gătit cu mere, nu își va pierde gustul chiar și atunci când este rece.

Dovleac într-un aragaz lent Redmond cu usturoi

Dovleacul cu usturoi va fi, cel mai probabil, savurat chiar și de cei cărora nu le place acest produs. Și totul pentru că legumele preparate după această rețetă se dezvăluie într-un mod cu totul neobișnuit - capătă un gust insular-picant și o aromă specifică incomparabilă.

Pentru a pregăti dovleac cu usturoi în aragazul lent Redmond veți avea nevoie de:

• 500 g dovleac;
• 2 catei mici de usturoi;
• ⅓ linguriță. ulei de masline;
• 1 lingura. l. Sahara;
• busuioc uscat;
• sare si piper dupa gust.

Gătirea dovleacului cu usturoi într-un aragaz lent Redmond.

1. Curățați dovleacul și sămânțați și tăiați-l în bucăți mici.
2. Puneți ingredientul principal în recipientul multicooker.
3. Stoarceți usturoiul printr-o presă sau dați-l pe răzătoare fină, amestecați cu ulei de masline, busuioc, sare si piper. Lăsați amestecul să stea aproximativ 15 minute.
4. Se presară dovleacul cu zahăr și se toarnă peste el dressingul rezultat.
5. Închideți ermetic multicookerul și porniți modul „Coacere”. Gatiti vasul timp de 1 ora.

Dovleac într-un aragaz lent Redmond cu carne

Dovleac cu carne? S-ar părea că produsele sunt complet incompatibile. Deloc! Dovleacul gătit cu adaos de carne este extrem de gustos și fel de mâncare interesant, care este potrivit pentru servire pe o masă festivă.

Lista ingredientelor pentru gătirea dovleacului cu carne într-un aragaz lent Redmond:

• 500 g dovleac;
• 400 g carne de porc;
• 3 cartofi medii;
• 1 lingura. l. ulei vegetal;
• sare si piper dupa gust.

Gătirea dovleacului într-un aragaz lent Redmond cu carne:

1. Clătiți carnea, uscați-o cu un prosop de hârtie și tăiați-o în bucăți mici peste bob.
2. Curățați legumele și îndepărtați semințele de pe dovleac. Tăiați în bucăți de aceeași dimensiune ca și carnea.
3. Curățați semințele de dovleac de pe pulpă, clătiți, uscați într-o tigaie și măcinați într-o râșniță de cafea.
4. Amestecați cartofii și dovleacul cu carnea, adăugați sare și piper după gust.
5. Ungeți recipientul multicooker la jumătate cu ulei vegetal.
6. Pune ingredientele pregătite într-un bol.
7. Închideți ermetic multicookerul și setați modul „Tocană” pentru 1,5 ore.
8. După acest timp, comutați dispozitivul în modul „Plăcintă”. Gatiti vasul pentru inca 30 de minute.
9. Serviți dovleacul cu carne în porții, stropind mai întâi vasul finit cu o cantitate mică de semințe de dovleac măcinate.

Supă piure de dovleac într-un multicooker Redmond

Supa piure de dovleac, în ciuda ușurinței sale de preparare, este preparat gourmet. Tratează-ți rudele cu ea și cu siguranță vor aprecia delicatețea neobișnuită.

Pentru a pregăti supa piure de dovleac în aragazul lent Redmond veți avea nevoie de:

• 600 g dovleac;
• 200 de grame de cartofi;
• 1 litru de apă;
• 30 g unt;
• sare, piper dupa gust;
• smântână;
• verdeaţă.

Prepararea supei de piure de dovleac într-un multicooker Redmond:

1. Pregătiți legumele pentru gătit: curățați dovleacul și cartofii, îndepărtați semințele.
2. Tăiați dovleacul și cartofii în cuburi mici și puneți-le într-un recipient cu mai multe gătite.
3. Adăugați apă în vas.
4. Închideți capacul și setați modul de fierbere timp de 40 de minute.
5. După 40 de minute, deschideți multicooker-ul și pasați legumele cu ajutorul unui blender sau frecați-le printr-o sită.
6. Adaugă la amestec de legume unt și condimente. Amestecați bine.
7. Închideți aragazul lent și prelungiți fierberea timp de încă 10 minute.
8. Serviți adăugând în farfurie smântână și ierburi tocate.

Caserolă de dovleac într-un aragaz lent Redmond

Copiii vor aprecia cu siguranță gustul caserolei de dovleac. Acest fel de mâncare ușor de preparat poate deveni un punct culminant pe masa ta.

Lista ingredientelor pentru caserola cu dovleac în aragazul lent Redmond:

• 350 g dovleac;
• 1 lingura lapte;
• 550 g brânză de vaci;
• 55 de grame de gris;
• 1 ou;
• 2 linguri. l. smântână;
• ¾ linguriță. Sahara;
• ulei vegetal;
• putina sare;
• frisca.

Gătirea caserolei de dovleac în multicooker Redmond.

1. Scoateți pulpa din dovleac și tăiați produsul în bucăți mici.
2. Aduceți laptele la fiert și adăugați dovleacul pregătit. Gatiti legumele timp de 10 minute pana se inmoaie.
3. Cand trece timpul, se ia laptele de pe foc si se adauga zaharul in dovleac.
4. Într-un recipient separat, amestecați brânza de vaci, smântână, ou și griş. Adăugați un praf de sare la amestecul de ingrediente.
5. Adăugați cu grijă dovleac cu lapte la amestecul de brânză de vaci, smântână, ouă și gris. Asigurați-vă că dovleacul fiert în lapte nu își pierde forma și nu se transformă în „terci”.
6. Ungeți recipientul multicooker cu ulei vegetal.
7. Puneți masa rezultată în bol.
8. Închideți aparatul cu un capac și porniți modul „Coacere”. Gatiti caserola timp de 40 de minute.
9. Se presară vasul finit cu zahăr pudră. Se serveste cu smantana si frisca.

Poftă bună!

Gătirea dovleacului într-un aragaz lent Redmond