Frijituri cu fulgi de ovaz. Frijituri cu fulgi de ovaz. O rețetă simplă de clătite cu fulgi de ovăz pe apă

Supa de pui este unul dintre primele feluri de mâncare cel mai ușor de preparat, are o valoare nutritivă bogată, dar este destul de scăzută. valoare energetică. Prin urmare, este atât de activ utilizat în alimentația persoanelor bolnave, a copiilor, a persoanelor în vârstă și a celor care își monitorizează greutatea. Există multe variante de gătit, deci pentru a afla conținutul de calorii supa de pui cu cartofi, vermicelli sau doar legume, trebuie să țineți cont de compoziția acestuia.

Compoziția chimică a supei de pui

Nu degeaba acest prim fel de mâncare este inclus în alimentația persoanelor nesănătoase, al căror organism este slăbit și are nevoie de o porție bună de vitamine și microelemente. Carnea de pui este bogată în vitaminele B, care sunt necesare pentru sănătatea sistemului nostru cardiovascular, contribuie la buna funcționare a sistemului nervos central. Există multe oligoelemente în produs: fier, calciu, magneziu, seleniu. Dar mai ales supa de pui este bogată în proteine, care conțin multe aminoacizi esentiali. O mare parte din proteinele din carnea de pui ajung în supă. Echilibrul de proteine, grăsimi, carbohidrați din supa de pui este optim pentru alimente dietetice. Există multe proteine, puține grăsimi și carbohidrați.

Supă de pui BJU

Proteine ​​- 4 g

Grăsimi - 2 gr

Carbohidrați - 3 gr

Cu toate acestea, acest lucru este valabil pentru un fel de mâncare care nu a implicat cartofi, orez sau paste. Valoarea nutritivă supa de pui cu aceste produse va fi complet diferită. Conținutul de calorii al supei de pui depinde direct de rețetă. Am oferit date generale cât mai apropiate de legumă ușoară versiunea acestui fel de mâncare.

calorii supa de pui

Cum se calculează conținutul de calorii al supei de pui? Valoarea nutritivă, precum și conținutul de calorii al supei de pui, se vor schimba dacă îndepărtați pielea de pui înainte de a găti bulionul. Același fel mare importanță are din ce parte să gătească supa de pui. Sânul este partea cea mai puțin grasă a păsării, în timp ce părțile cele mai grase sunt spatele și aripile. În general, partea cea mai grasă și bogată în calorii a puiului este pielea, dar dacă este ușor să îndepărtați pielea de pe piept, atunci este foarte dificil să îndepărtați pielea de pe aripi. Au puțină carne și multă grăsime. Prin urmare, dacă gătiți supă cu pui din aripioare, conținutul de calorii la 100 de grame va fi semnificativ mai mare decât cel al primului fel de mâncare făcut din piept.

Conținutul caloric al supelor supa de pui- depinde nu numai de valoarea energetică a bulionului în sine, care este de aproximativ 15 kcal la 100 g de produs, ci și de ingrediente suplimentare. Dacă aceasta legume cu conținut scăzut de calorii, atunci supa se va dovedi a fi ușoară, dacă se adaugă cartofi, paste, ciuperci, felul de mâncare nu va mai fi atât de dietetic.

Valoarea energetică a soiurilor de supă de pui

Conținutul caloric al supei cu piept de pui este de aproximativ 44 kcal.

Supă calorică cu pui și cartofi: 45 unități.

Supa - taitei cu pui (supa de pui cu taitei / vermicelli / paste) are un continut mai mare de calorii la 100 de grame - cel putin 54 de unitati.

Supa de pui cu mazăre are un conținut mai mic de calorii - doar 34 de unități, dar în același timp conține destul de mulți carbohidrați.

Supă de legume de pui: conținutul de calorii are doar 27 de unități. Aceasta este una dintre cele mai „ușoare” opțiuni.

Valoarea energetică a supei de pui cu orez este de aproximativ 40 de unități.

Când calculați conținutul de calorii al supei de pui sau supei de pui, nu uitați că datele sunt date la 100 de grame. O porție standard de supă este de aproximativ 250 de grame. Pentru a reduce valoarea energetică a felului de mâncare, îndepărtați pielea de pui înainte de gătit. Sau, fierbeți supa pe al doilea bulion. În acest caz, puneți puiul la fiert, scurgeți bulionul după 15 minute și adăugați apă nouă. Deci supa de pui va fi mai sănătoasă și mai puțin calorică.

Numai pe ce tari diferite ciorbe nu se prepară: pe vin și șampanie, pe bere, pe saramură, pe fructe și sucuri de legumeși chiar pe sânge amestecat cu oțet. Și care sunt ingredientele: carne de hipopotam, viu liliecii, copite de animale, placenta de cerb, cuiburi de păsări! Și multe dintre aceste prime cursuri sunt considerate benefice pentru sănătatea umană. Dar unii nutriționiști în anul trecut declară că ei putere vindecatoare exagerate, iar bulionurile grase sunt chiar dăunătoare tractului nostru digestiv.

Beneficiile și daunele supelor

Pe de o parte, supele sunt foarte hrănitoare, dar totuși mai puțin calorice decât felurile principale (în special cele prăjite). Aceste feluri de mâncare furnizează corpului uman cantitatea de energie de care are nevoie, stimulează metabolismul, sunt absorbite rapid și reglează presiunea arterială. Supele de cereale fierte în apă îmbunătățesc starea intestinelor și elimină toxinele dăunătoare. Primul fel de mâncare făcut din legume proaspete Cu toate drepturile, poate fi numit un fel de mâncare dietetică.

Adepții alimentare separată Pe de altă parte, ei spun că fracția lichidă se diluează suc gastric si in consecinta o digestie mai proasta. Ei susțin și că bulion de carne ne otrăvește corpul cu otrăvuri care se formează în timpul gătitului și pătrund animalele cu alimente (hormoni, antibiotice, acceleratori de creștere).

Cine are dreptate: un strămoș îndepărtat care a aruncat o bucată de carne proaspătă dintr-un animal mort într-o oală de lut cu apă și s-a încălzit cu bulion în frigul iernii, sau un contemporan care a cumpărat semifabricat (sau chiar gata preparată). supa conservata) în cel mai apropiat supermarket? Nu există încă un răspuns exact, dar există recomandări de la nutriționiști pentru a monitoriza conținutul de calorii al tuturor preparatelor și a le găti numai din produse de calitate nutriție.

Conținutul caloric al diferitelor supe

	calorii la 100 g, kcal
calorii supa de pui	25
calorii supa de pui cu vermicelli	45
calorii Supa de mazare	66
calorii ciorba de fasole	62
calorii supa de ciuperci	26
calorii supa de legume	23
calorii supa cu chiftele	49
calorii ciorba de peste	28
calorii supa de branza	53
calorii supa de orez	38
calorii supă de hrișcă	66
calorii borș	129
calorii supa de lapte	58
calorii tăiței	38

Pentru a diversifica meniul, puteți include în el supe piure. Au o textură delicată, au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv uman. Supele obișnuite sunt și ele utile, nu le poți refuza. Conținutul caloric depinde de rețetă și se calculează separat în fiecare caz.

Puteți face felul de mâncare cât mai dietetic astfel: prăjiți clătite într-o tigaie de ceramică fără a adăuga ulei vegetal.

REȚETA PANKE DE OVĂZ CU MER

De ce ai nevoie:

• 100 ml lapte sau chefir
• 1,5 st. ovaz
• 2 linguri. linguri de zahăr
• 2 oua
• 1 măr
• sifon - pe vârful unui cuțit
• 1 praf de sare
• câteva picături de suc de lămâie
• putin ulei vegetal pentru prajit

Cum se prepară clătite cu fulgi de ovăz cu mere:

Puneți fulgii într-un castron, umpleți-i cu lapte sau chefir, lăsați 20 de minute.

Bateți ouăle cu zahăr și sare. Combinați cu cereale. Adăugați sifon stins, mărul ras grosier, amestecați.

Prăjiți clătitele până devin maro auriu delicios.

Serviți cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al preparatului, folosiți sos de iaurt în loc de smântână. Pentru a face acest lucru, amestecați 100 g de iaurt natural fără grăsimi cu două linguri de zmeură, căpșuni sau căpșuni mărunțite într-un blender. Amestecați sau bateți ușor sosul, turnați-l peste clătite la servire.

reteta de clatite cu fulgi de ovaz cu stafide

De ce ai nevoie:

• 160 g fulgi de ovaz
• 3 art. linguri de zahăr
• 1 st. făină
• 2 linguri. linguri de stafide
• 1 praf de sifon
• 250 ml chefir
• 1 ou
• Sarat la gust
• 30 ml ulei vegetal
• 3 art. linguri de zahăr

Cum se prepară clătite cu stafide cu fulgi de ovăz:

Se toarnă apă clocotită peste stafide și chefir peste fulgi de ovăz. Se lasa sa actioneze 15-20 de minute.

Turnați ulei vegetal în cereale cu chefir, adăugați zahăr, ou, sifon stins, sare, zahăr, înlocuiți aluatul. La final, punem stafidele uscate cu un prosop de hârtie, amestecăm.

Prăjiți clătitele fără ulei până la o culoare aurie plăcută.

reteta de friteli de ovaz cu pui

De ce ai nevoie:

• 400 g piept de pui
• 1 st. chefir
• 1 st. ovaz
• 1 catel de usturoi
• 1 ou
• orice verdeață (opțional)
• piper, sare - după gust

Cum se prepară clătite cu fulgi de ovăz de pui:

Se toarnă fulgi timp de 15 minute cu chefir.

Măcinați pieptul cu usturoi într-un blender sau treceți printr-o mașină de tocat carne.

Amestecă toate ingredientele, adăugând sare, piper, ierburi tocate după gust.

Prăjiți clătitele pe ambele părți, serviți imediat.

Nu-ți plac fulgii de ovăz? Apoi, pregătește bijuterie de mere și dovleac super sănătoase și sărace în calorii!

Toată lumea știe cât de utilă și importantă este fulgii de ovăz pentru organismul nostru. Terciul din el este un început grozav de zi. Puteți adăuga fructe uscate, nuci, fructe confiate. Se dovedește foarte gustos. Dar totuși, uneori, un fel de mâncare atât de minunat se poate plictisi. În acest caz, o alternativă excelentă la fulgii de ovăz obișnuit va fi clătite cu fulgi de ovăz. Totul este la fel de util, iar gustul este nou! Cum să gătești clătite cu fulgi de ovăz, îți vom spune acum.

din fulgi de ovaz

Ingrediente:

• chefir - 100 ml;
• fulgi de ovăz - 200 g;
• zahăr - 100 g;
• praf de copt - 5 g;
• ouă - 2 buc.;
• făină - 4 linguri. linguri;
• ulei de prajit.

Gătit

Se toarnă fulgii într-un bol, se toarnă apă clocotită și se lasă 2 ore, în acest timp se vor umfla bine. Și dacă rămâne exces de lichid, apoi îl îmbinăm. Adăugați făina, ouăle, praful de copt, zahărul în fulgi de ovăz și turnați chefirul. Framantam aluatul, care ar trebui sa semene cu o smantana destul de groasa si il punem in tigaie cu o lingura. Se prajesc in ulei mai intai pe o parte, iar apoi cand s-au rumenit clatitele se rastoarna si se prajesc din nou. Se pot servi cu dulceata sau miere.

reteta de fulgi de ovaz

Ingrediente:

• fulgi de ovăz - 2 căni;
• ouă - 2 buc.;
• lapte - 2/3 cană;
• banane - 1 buc.;
• pară - 1 buc.;
• miere naturală - 1 lingură. o lingură;
• ulei de măsline - 30 ml.

Gătit

Puneți fulgii de ovăz și fructele tăiate cubulețe într-un blender, turnați amestecul cu lapte, adăugați ulei de masline, ouă, miere și tel. Lăsăm aluatul rezultat să stea aproximativ 15 minute, va deveni puțin mai gros și se va putea prăji clătitele. Uleiul pe care l-am adaugat in aluat va fi destul de suficient, mai ales daca folositi o tigaie antiaderenta pentru prajit. Puteți servi astfel de clătite dietetice cu fulgi de ovăz cu orice - smântână, miere, gem sau gem.

Clatite cu fulgi de ovaz pe chefir

Ingrediente:

• fulgi de ovaz - 110 g;
• chefir - 200 ml;
• mere - 1 buc.;
• zahăr - 50 g;
• ulei vegetal.

Gătit

Turnați fulgi de ovăz cu chefir, lăsați-i să se infuzeze cel puțin o oră. Și dacă pregătirea clătitelor este planificată pentru dimineața, atunci puteți pregăti în siguranță fulgi de ovăz seara. Apoi adăugați zahăr și amestecați. Curățăm mărul de coajă și miez. Măcinam fructele pregătite, cel mai bine este să facem acest lucru cu o răzătoare mare. Adăugați mărul tocat în fulgi de ovăz și amestecați bine. Se toarnă uleiul în tigaie, se încălzește și se întinde aluatul sub formă de cercuri cu o lingură. Prăjiți clătitele din fulgi de ovăz cu mere timp de 3 minute pe fiecare parte și serviți cu smântână.

Clatite slabe din fulgi de ovaz

Ingrediente:

• fulgi de ovăz fast food- 100 g;
• zahăr - 4 linguri. linguri;
• făină - 3 linguri. linguri;
• stafide - 100 g;
• măr - 1 buc.;
• ulei de prajit.

Gătit

Spalam stafidele si turnam apa clocotita timp de 20 de minute.Toarnam 200 ml apa clocotita in fulgi de ovaz si lasam 15 minute.Curatam marul de coaja si il frecam pe razatoarea fina. Se amestecă ingredientele pregătite, se adaugă zahărul, făina și se amestecă bine. Puneți aluatul cu o lingură într-o tigaie încinsă cu ulei și prăjiți clătitele pe ambele părți până maro auriu. Și se servesc cel mai bine cu miere, dulceață pentru băutură de fructe, ceai sau compot.

Clatite cu fulgi de ovaz - reteta

Ingrediente:

Gătit

Avem nevoie ca fulgii de ovăz să se umfle. Pentru a face acest lucru, umpleți-l cu apă clocotită și lăsați timp de 15 minute.Diluați drojdia cu adăugarea de 1 linguriță de zahăr. apa calda si se lasa si un sfert de ora pana se formeaza spuma. Într-un castron, amestecați fulgii de ovăz umflați, zahărul rămas, făina, drojdia și prăjiți clătitele din masa rezultată până se rumenesc.

Data publicării: 2015-06-22 Mi-a placut reteta: 47

Ingrediente: ovaz - Resturi de sticlă de 300 ml; făină de grâu - 400 ml; chefir - 100 ml; ouă de pui - 1 buc.; ulei vegetal- 30-40 ml; zahăr granulat - 2 linguri; praf de copt - o jumatate de lingurita

Metoda de gatire:

Fulgii de ovaz sunt foarte sanatosi si deliciosi doar atunci cand sunt proaspat gatiti! Dar se întâmplă să gătesc terci și mai mult decât este necesar, iar după micul dejun rămâne. Din resturile de fulgi de ovaz, foarte fragede, gustoase si rapide...

Clătite fanteziste

Data publicării: 2011-05-20 Mi-a placut reteta: 24

Ingrediente:

150 g faina de ovaz

150 g faina de hrisca

4 linguri. l. Sahara,

1/4 lingurita sifon,

200 ml. chefir,

ulei vegetal pentru prajit.

Metoda de gatire:

Am vorbit deja despre faina de Granati din care fac toate produsele de patiserie http://otzovik.com/review_76681.html. Și astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de clătite. Se gătesc foarte repede și sunt foarte gustoase. Bateți ouăle cu zahărul, turnați iaurt și...

Clătitele cu fulgi de ovăz sunt o rețetă destul de ușor de preparat și, în plus, această cereală este prezentă în fiecare casă, așa că nu este nevoie să faci o achiziție specială de produse pentru a pregăti acest fel de mâncare. Toată lumea știe despre proprietăți fulgi herculeeni, prin urmare, nu ne vom opri asupra beneficiilor pentru organism ale unor astfel de clătite.

Set de produse

• Fulgi de ovaz in fulgi - 100 gr.;
• Ouă de pui - 2 bucăți;
• lapte - 100 ml;
• Nisip zaharat - 50 gr.;
• Ulei de prajit pe baza vegetala.

Rețeta se bazează pe 2-3 persoane.

procesul de gatire

1. Clatitele vor fi in lapte, asa ca amestecul de fulgi de ovaz trebuie turnat cu acest produs. Se recomandă să lăsați lichidul rezultat până se umflă, apoi să-l măcinați cu un blender.
2. Ouăle trebuie bătute bine cu zahăr granulat, apoi turnați fulgii măcinați și amestecați
   Pune vasele pentru prăjit să se încălzească și toarnă în ele o lingură de ulei.
   Clatitele cu fulgi de ovaz se prajesc cateva minute pe ambele parti, la foc mediu.
3. Bijelele din fulgi de ovăz sunt gătite și servite calde. Acest fel de mâncare are un conținut scăzut de calorii, deci este ideal pentru alimente dietetice.

Clatite de ovaz pe chefir

Dacă ați abordat problema nutriției adecvate, dar este greu să refuzați diverse bunătăți, atunci rețeta pentru astfel de clătite se va potrivi bine în meniul dvs.

Set de produse necesar

• Orice chefir - jumătate de pahar;
• Fulgi de ovăz - jumătate de pahar;
• Ulei vegetal pentru gătit;
• Nisip zaharat - 50 gr.;
• Făină - jumătate de pahar;
• Soda și sare - o jumătate de linguriță;
• Zahăr vanilat sau vanilină după gust.

Rețeta poate fi preparată până la 30 de minute, are un conținut scăzut de calorii.

Cum să gătească

1. Fulgii, zahărul vanilat și chefirul trebuie amestecați împreună și lăsați la fiert pentru o perioadă.
2. Bate oul cu telul sau furculita si adauga acolo putin ulei.
   Adăugați un amestec de ouă la fulgii infuzați.
3. Se amestecă într-un alt recipient făină de grâu cu zahar, sare si sifon.
   Se amestecă toate amestecurile și se aduce la omogenitate.
4. Tava trebuie unsă cu ulei și pusă pe foc lent să se încălzească.

Datorită utilizării bazei de chefir, gustul felului de mâncare este destul de delicat. Clatitele gata preparate din fulgi de ovaz pot fi servite racite cu dulceata, dulceata sau alte bunatati.

Frijelii de fulgi de ovaz cu mere

Pregătirea unei astfel de gustari nu este dificilă. Rețeta constă din terci deja gătit.

Ingrediente necesare

• ovaz;
• Mere - 1,2 buc.;
• Făină - 2 linguri. l.;
• Zahăr și sare, după gust;
• Ulei pentru prajit.

Reteta este pentru doua portii.

Reţetă

1. Făina de ovăz trebuie să fie gătită și răcită.
2. Merele se frec pe răzătoare.
3. Toate ingredientele se amestecă și se așează cu o lingură într-o tigaie încălzită.
4. Este recomandabil să răciți fripturile de fulgi de ovăz și să le mâncați în loc de micul dejun sau o gustare.

Hercules clătite pe apă

Rețeta pentru astfel de clătite se prepară rapid și are un conținut scăzut de calorii. Acest lucru vă permite să țineți simultan o dietă și să mâncați alimente gustoase și sănătoase.

Ingrediente

• Hercules - 100 gr.
• apă - 150 gr.
• Puteți adăuga un cub de bulion
• un bec
• Ouă de pui 3 buc.
• Condimente după gust
• verdeturi de marar

Reteta este pentru doua portii.

Tehnologia de gătit

1. Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie pana se rumeneste.
2. Verdeturile de marar sunt tocate marunt.
3. Fulgii de ovăz trebuie turnați cu apă clocotită și lăsați să se infuzeze puțin. Puteți adăuga acolo un cub de bulion de orice gust, apoi fripturile de fulgi de ovăz vor avea un gust neobișnuit.
4. Apoi, trebuie să introduceți toate ingredientele rămase în hercule și să amestecați bine.
5. Clatitele se prajesc intr-o tigaie incalzita cateva minute pe fiecare parte.
6. Servit rece.

Clatite de ovaz cu banane

Rețeta va ajuta la diversificarea micului dejun și gustărilor dietetice.

Set de produse necesar

• Banane coapte - 300 gr.
• Fulgi de ovăz - 100 gr.
• Un ou de gaina
• Lapte - 70 ml.

Reteta se bazeaza pe trei portii.

Gătit

1. Baza clătitelor în lapte. Prin urmare, fulgii de ovăz zdrobiți cu un blender se toarnă cu lapte.
   Bananele trebuie zdrobite cu o furculiță.
2. Toate ingredientele preparate trebuie amestecate într-un singur recipient. Amestecul trebuie să aibă consistența smântânii.
   Prăjiturile pot fi prăjite fără ulei dacă există o tigaie antiaderentă.
3. Clatitele cu banane-ovaz se servesc calde, poti cu dulceturi si conserve.

Frijituri cu fulgi de ovaz

Un astfel de fel de mâncare are gust bun, datorită bazei de iaurt, sunt și ele înzestrate cu multe proprietăți utile, datorită făină de ovăz in compozitie.

Ingrediente necesare

• Făină de ovăz - 300 gr.
• Baza de iaurt - 300 gr.
• Două ouă de găină
• Zahăr - două linguri. l.
• Ulei vegetal pentru prajit
• Un vârf de cuțit de sare
• Soda stins suc de lămâie- un sfert de lingurita

Gătit

1. Iaurtul trebuie să fie cald.
2. Fulgii de ovăz se amestecă cu iaurt și restul ingredientelor.
3. Amestecul ar trebui să se umfle într-o jumătate de oră.
4. Apoi puteți începe să prăjiți.
5. În tigaie trebuie să existe o cantitate mică de ulei pentru prăjit, pentru a o distribui uniform peste vase, puteți folosi o perie de silicon.
6. Clatitele cu fulgi de ovaz trebuie prajite pe fiecare parte timp de doua minute la foc mic.

Bucura-te de masa ta!

Nu știi cât de gustos și nou să-ți mulțumești familia la micul dejun? Ești la dietă sau ai grijă de silueta ta? V-ați săturat să vă refuzați plăcerea de a savura deserturi dulci? împărtășește o rețetă simplă de dietă - clătite. Acest excelent, satisfăcător, hrănitor și produse de patiserie sănătoase, gatita acasa, poate fi servita atat la micul dejun cat si la desert. La urma urmei, fulgii de ovăz în sine sunt deja cel mai comun și sănătos mic dejun din multe țări.
În plus, astfel de clătite pot fi hrănite copiilor cărora nu le place în mod deosebit să mănânce singuri fulgi de ovăz. De acord că printre copii sunt mult mai mulți iubitori de clătite dulci decât cunoscători de cereale. Mai mult, în astfel de clătite, puteți adăuga tot felul de fructe de pădure și fructe pentru un beneficiu mai mare și un gust suplimentar. În rețeta de astăzi, acționează ca un ingredient atât de sănătos și gustos. Dar poți pune absolut orice mâncare: piure de banane, semințe de mac, fulgi de cocos, dovleac etc.
Pentru acest fel de mâncare, folosiți fulgi de ovăz sau cereale integrale ovăz. Acesta din urmă este considerat cel mai util produs, care este saturat cu toate substanțele necesare. Cu toate acestea, este nevoie de mult mai mult pentru pregătire. Prin urmare, ritmul modern al vieții din dieta noastră își face propriile ajustări și adesea folosim fulgi de ovăz, care sunt ușor de gătit - în doar câteva minute. Le puteți găti în lapte, dar dacă doriți să reduceți caloriile, atunci folosiți bând apă. De asemenea, terciul de ieri este perfect pentru clătite.

Frijelii din fulgi de ovaz cu mere, reteta cu fotografie pas cu pas

Ingrediente:

Fulgi de ovăz - 1 cană sau fierte
Apă de băut - 2 pahare
tărâțe de ovăz - 50 g
Măr - 1 bucată
Ouă - 2 bucăți
Sare - un praf
Miere - 2 linguri
Scorțișoară măcinată - 1 linguriță grămadă
Ghimbir măcinat - 0,5 linguriță
Ulei vegetal - pentru prajit

Cum să faci clătite delicioase, slabe cu fulgi de ovăz:

1. Sa incalzim apa de baut cu un praf de sare. După fierbere, coborâți fulgii de ovăz și fierbeți-i până se înmoaie timp de 3-5 minute. Apoi scoateți terciul de pe foc, lăsați-l să fiarbă 5 minute și lăsați să se răcească. De asemenea, puteți aburi fulgii cu apă clocotită, va dura puțin mai mult, dar nu trebuie să vă asigurați că terciul de pe aragaz nu „fuge”. Dacă alegeți a doua metodă, atunci este mai bine să acoperiți fulgii preparați cu apă clocotită și să lăsați să se umfle timp de 15 minute. De asemenea, puteți pune cerealele într-un termos larg, ceea ce va grăbi și timpul de umflare.

2. Între timp, spălați mărul, curățați-l de coajă, îndepărtați miezul cu semințe cu un cuțit special sau obișnuit și radeți pulpa pe o răzătoare grosieră. Un măr poate fi tăiat și în bucăți mici cu un cuțit, dar răzuirea este mult mai rapidă.

3. Într-un recipient adânc, combinați fulgii de ovăz răciți, mărul ras și tărâțe de ovăz. Se poate folosi orice tărâțe: semințe de in, hrișcă, grâu, secară.

4. Se pune miere, se bat ouale si se condimenteaza cu scortisoara macinata si ghimbir. Ghimbirul poate fi folosit nu numai măcinat, ci și proaspăt, ras pe răzătoarea fină. Va fi suficient doar 1 cm de rădăcină.

5. Amestecați bine toate produsele până la o consistență omogenă.

6. Încinge bine tigaia cu ulei vegetal. Acum, cu o lingura in tigaie, punem aluatul cu o lingura, formandu-i o forma ovala, si prajim clatitele la foc mediu aproximativ 3 minute pe fiecare parte pana se rumenesc.

Serviți clătite gata făcute din ovaz cu un mar la masa poti cu orice dulceata, dulceata, miere, smantana, smantana sau doar cu o cana de ceai proaspat. Pentru dreptate, observ că atunci când sunt răcite, astfel de clătite sunt, de asemenea, foarte gustoase.

Bucura-te de masa ta!

Vă sugerez să vizionați un videoclip despre cum să gătiți fulgi de ovăz delicios și sănătoși cu caise uscate într-o oală din fulgi de ovăz.

Aceasta reteta a fost colorata de mine pe 9 februarie 2013. Pot spune că am fost plăcut surprinsă când am încercat fripturile din fulgi de ovăz. Nu este doar foarte util, ci și foarte gustos. Clatitele au iesit fabulos de fragede si aerisite, doar se topesc in gura. Așa că mulțumesc foarte mult paginile de colorat. Altfel, nu aș fi ajuns curând la clătite atât de frumoase.

Lista ingredientelor

• fulgi de ovaz - 100-150 g
• ou - 1 buc.
• făină - 2 linguri. linguri
• chefir - 2 linguri. linguri
• zahăr - 1-2 linguri. linguri
• zahăr vanilat - după gust
• ulei vegetal- pentru prajit
• morcovi rasi - piesa mica

Metoda de gatit

Asa de. Fierbeți fulgi de ovăz în apă. Nu uitați să sare. La cererea fiicei mele, la cel răcit i-am adăugat puțin morcov ras. Tocmai am gatit supa in acelasi timp, langa ea intr-o farfurie stau morcovi rasi. Voi explica imediat despre verdețurile care pot fi văzute în terci. Acestea sunt rămășițele din ceea ce am putut alege din terci. Repet încă o dată, încă găteam supă, erau verdețuri în apropiere și asistenta mea a vrut să ajute. Deci este foarte puțină verdeață, nu se simte deloc și nu schimbă gustul.

Adăugați un ou

apoi chefir

și zahăr, zahăr vanilat și făină.

Amesteca bine.

Se prăjește într-o tigaie în ulei vegetal, întinzându-l cu o lingură. Ambele părți până devin maro auriu. Îmi cer scuze pentru fotografie. Dar nu o fac și nu voi face niciodată. Locuiesc intr-un sat iar iarna gatesc pe aragaz. Aragazul este în colț și foarte fierbinte, nu te poți apropia cu o cameră. Am gaz in buteli si gatesc pe gaz din primavara pana toamna.

Ca acestea clătite delicioase am inteles. Acestea sunt resturi, pentru că în timp ce prăjeam următoarea porție, fiica mea m-a ajutat și le-a mâncat repede cu smântână.

Și iată clătitele cu smântână. Mananca pentru sanatatea ta!

Ingrediente:

• 2, și de preferință 3 ouă de găină;
• 1 lingura de zahar (daca terciul este dulce, atunci nu este necesar sa puneti zahar);
• 1,5 lingurițe de praf de copt;
• un praf de sifon (literal pe vârful unui cuțit);
• 2-3 linguri de făină (grâu, dar dacă există, atunci fulgi de ovăz);
• un vârf de cuțit de sare;
• puțin chefir, lapte acru sau iaurt;
• cu o lingură de unt topit (dacă terciul era fără el);
• ulei vegetal;

Gătit:

1. Se zdrobește terciul fiert în apă cu o furculiță (se poate chiar dacă este în lapte). Adăugați ouă la el.
2. Se amestecă făina cu praful de copt, precum și bicarbonatul de sodiu, se adaugă în terci.
3. Se toarnă chefir (lapte) pentru ca aluatul să nu fie lichid. Dacă este necesar, adăugați cantitatea de mai sus de zahăr, sare și unt.
4. Prăjiți clătite mici pe ambele părți ulei vegetal. Atenție, sunt foarte fragede, așa că răsturnarea lor cu o furculiță nu va funcționa - se pot destrăma. Este mai bine să vă aprovizionați cu o spatulă metalică lungă în acest scop.
5. Când serviți clătite cu fulgi de ovăz, puteți turna smântână sau lapte condensat, înmuiați cu sirop de fructe de pădure sau stropiți fulgi de cocos, impune felii de fructe proaspete sau fructe de padure.
6. Ei bine, dacă acest fel de mâncare este pregătit pentru un adult, atunci doar stropiți-l cu puțină scorțișoară - astfel de clătite vor merge cu cafea doar cu o bubuitură!

In contact cu