Dacă sunteți în căutarea simplă și foarte gustări delicioase, atunci salata de varza rosie este ceea ce ai nevoie. S-ar părea că o legumă destul de simplă, pe care acum puțini oameni o pot surprinde. Dar din ea nu va fi dificil să pregătiți o varietate de amestecuri delicioase. La urma urmei, acest ingredient este combinat organic cu multe alte componente. Varza mov (cum este adesea numită) se potrivește bine cu țelina, o varietate albă a acestei legume, murată și castraveți proaspeți, porumb conservat si mazare. Și acestea nu sunt toate opțiunile posibile!
reteta de salata de varza rosie cu ton
Pentru a pregăti sănătos și salata rapida, este suficient să luați varză roșie proaspătă pentru rețetă. Este această legumă fără pretenții care poartă un depozit vitamine benefice, minerale și antioxidanți.
Numărul de porții este de 4.
Ingrediente
Pentru a face această delicioasă salată de ton cu varză roșie, veți avea nevoie de:
- varză roșie - 1 furculiță medie;
- ceapa - 1 buc.;
- mărar proaspăt - 1 buchet;
- mazăre conservată - 1 conserve;
- conserva de ton - 1 conserva;
- ulei vegetal pentru dressing (de preferință măsline) - după gust;
- suc de lamaie - optional;
- piper negru proaspat macinat si sare dupa gust.
Metoda de gatit
Procesul de preparare a acestui amestec suculent și apetisant este foarte simplu. Puteți face un astfel de aperitiv foarte repede - pentru „unu-doi-trei”.
- Spălați varza și îndepărtați frunzele stricate. Se toacă mărunt și se pune într-un castron adânc. Umpleți cu ulei pentru a evita pătarea restului componentelor.
- Adăugați ceapa, curățată și tăiată în jumătăți subțiri, la varză. Scurgeți orice exces de ulei din ton. Scoateți peștele din borcan și zdrobiți-l. O furculiță obișnuită este potrivită în acest scop. Tăiați mărunt mararul. Adăugați piure de ton, verdeață tocată și mazăre la varză. Totul se amestecă ușor. Amestecul de salată rezultat trebuie sărat și piperat. Apoi amestecați din nou.
Pe o notă! Pentru cei cărora le plac salatele acre, puteți adăuga la masa este gata suc de lămâie gust.
Terminat mancare sanatoasa poate fi servit atât la masa festivă, cât și la masa de zi cu zi.
Salată de varză roșie aprinsă cu rodie
Este foarte simplu, proaspăt și salata usoara din varza rosie si rodie fara maioneza. Un astfel de aperitiv se dovedește a fi dietetic. Deci dacă urmați cifra și mizați pe alimentație potrivită atunci cu siguranță o să-ți placă acest amestec.
Timp de gătire - 20 de minute.
Numărul de porții este de 4.
Ingrediente
Vedeți de ce avem nevoie pentru a pregăti o gustare atât de proaspătă și suculentă:
- varză roșie - ½ cap;
- varză Beijing - ½ cap;
- usturoi - 1 catel;
- mărar proaspăt - 1 buchet;
- rodie - 1 buc.;
- oțet de mere - 1 lingură. l.;
- ulei de floarea soarelui și sare - după gust.
Metoda de gatit
Dacă sunteți în căutarea unor soluții non-triviale bazate pe produse familiare, atunci cu siguranță vă va plăcea această rețetă.
- Maruntiți varza roșie cu un cuțit. Apoi turnați varza tocată într-un bol, adăugați un praf de sare și măcinați cu mâinile.
- Varza de Peking se toarnă și ea cu un cuțit. După aceea, se toarnă într-un bol cu varză roșie.
- Apoi, tocați mărarul, care tocmai a fost spălat și uscat bine. Se toarnă într-un vas mararul tocat cu varză.
- Adăugați semințele de rodie. Pentru a face acest lucru, facem mai multe tăieturi și o rupem în bucăți. Dezasamblam fiecare felie in boabe. Presarati semintele de rodie peste salata, rezervand cateva seminte pentru garnitura. Stoarceți usturoiul în salată și adăugați puțină sare.
- Se imbraca apoi salata cu otet de mere si ulei de floarea soarelui. Amesteca bine.
- Transferați salata într-un bol pentru a o servi. Acoperiți salata cu semințe de rodie.
Aici avem o salată de vitamine atât de colorată și suculentă.
Salata "Cronchy" cu varza rosie si fasole
Aceasta este o salată grozavă care vă va încânta pe dumneavoastră și pe invitații dumneavoastră. În plus, nu durează mult să se pregătească. Totul este simplu și rapid aici!
Timp de gătire - 10 minute.
Numărul de porții este de 5.
Ingrediente
Acestea sunt produsele pe care trebuie să le utilizați:
- varză roșie - 400 g;
- sare - 0,5 linguriță;
- morcov mediu - 1 buc.;
- conserve de fasole - 200 g;
- conserve de porumb - 200 g;
- biscuiți - 100 g;
- maioneză - 4-5 linguri. l.
Pe o notă! Biscuiții pot fi preparati acasă sau puteți folosi gustări gata preparate. Dacă ați ales a doua opțiune, atunci dați preferință crunch-urilor cu gust de brânză sau castraveți murați. Va deveni foarte apetisant!
Metoda de gatit
Bazându-se pe reteta pas cu pas cu o fotografie, nu vă va fi greu să pregătiți un amestec delicios.
- Luăm 400 de grame de varză roșie. Trebuie tăiat în fâșii subțiri.
- Se pune intr-un castron adanc si se adauga o jumatate de lingurita de sare. Apoi frământați cu grijă varza cu mâinile. Acest lucru se face astfel încât să nu fie greu în salată.
- Se rade un morcov mediu si se adauga la feliile de varza.
- Adăugați 200 de grame conserve de fasole(este de dorit să-l spălăm) și 200 de grame de porumb conservat.
- Acolo adaugam 100 de grame de crutoane sarate. Adăugați 4-5 linguri de maioneză și amestecați totul bine.
Notă! Crutoanele sunt adăugate înainte de a fi servit felul de mâncare pentru a le menține crocante atunci când oaspeții le mănâncă.
Salata gata! Poftă bună!
Salată consistentă cu varză roșie și pui
Aceasta salata este foarte usor de preparat, gustoasa, satioasa.
Timp de gătire - 15 minute.
Numărul de porții este de 6.
Ingrediente
Pentru a crea un fel de mâncare veți avea nevoie de:
- varză albastră - 400 g;
- fiert fileu de pui- 400 grame;
- conserva de porumb - 1/2 conserve;
- maioneză - după gust;
- sare, condimente - după gust.
Metoda de gatit
Deci, cum prepari o salată delicioasă și incredibil de satisfăcătoare cu varză roșie și pui? Cu siguranță nu este nimic complicat aici!
- Luăm varză albastră. Legumele trebuie tocate mărunt, puteți folosi o răzătoare de varză sau puteți folosi un cuțit. Se toarnă varza tocată într-un castron adânc.
- Apoi, tăiați fileul de pui prefiert în bucăți mici.
- Adăugați fileul și porumbul la masa totală.
- Amestecați acest amestec până la omogenizare. Cel mai bine este să faceți acest lucru înainte de a adăuga condimente, pentru o distribuție uniformă a ingredientelor. Sare, adauga condimente, maioneza dupa gust. Apoi amestecați bine toate ingredientele.
Pe o notă! În loc de maioneză, puteți folosi smântână sau alt sos.
Salata poate fi servită ca adaos la felul principal. Dar poate fi o gustare sănătoasă pentru ziua de muncă.
Salata originala cu varza rosie si rucola
Aceasta reteta de salata de varza rosie si rucola este originala, dar iti va placea gustul bogat. Acest amestec va fi relevant pentru o sărbătoare solemnă și vă va încânta în zilele lucrătoare. Varza rosie confera acestei salate un aspect foarte luminos si gust bogatși are, de asemenea, un aspect neobișnuit.
Timp de gătire - 15 minute.
Numărul de porții este de 5.
Ingrediente M
Pentru prepararea salatei se folosesc următoarele ingrediente:
- rucola - 200 g;
- semințe de rodie - 2-3 linguri. l.;
- susan - 1,5-2 linguri. l.;
- varză roșie - ½ cap mic;
- Sarat la gust;
- zahăr - 1 lingură. l.;
- oțet - 1 linguriță;
- ulei de măsline - 3-4 linguri. l.
Metoda de gatit
Nu ar trebui să aveți dificultăți în pregătirea unui astfel de aperitiv, deoarece totul este la fel de simplu ca „de două ori două”.
- Dacă toate componentele vasului sunt pregătite, puteți începe să gătiți.
- Curățăm varza de impurități și o tocăm. Încercăm să ne asigurăm că tăierea este cât mai subțire posibil.
- Pregătirea marinatei pentru varză. Pentru a face acest lucru, adăugați sare, zahăr, piper (opțional) în oțet și amestecați până când ingredientele uscate se dizolvă.
- Apoi adaugam marinata in vasul cu varza si amestecam bine. Este important ca toată varza să fie înmuiată în marinată. Culoarea verzei se va schimba, va deveni puțin mai roz și va lăsa sucul să plece. Pune varza deoparte 10 minute.
- Ingredientele rămase trebuie adăugate în varză chiar înainte de servire, deoarece susanul se poate păta de sucul de la varză. Frunzele de rucola sunt fragede și moi și își pot pierde aspectul apetisant.
- Adăugați rucola în varză, amestecați ușor. Adăugați rodia, amestecați. Dressing salata ulei de masline si se presara cu seminte de susan.
Poftă bună!
Reteta video
Există o mulțime de salate de varză roșie foarte gustoase și ușor de preparat. Dacă nu ați fost nevoit să pregătiți anterior gustări cu o legumă similară, atunci folosiți rețetele video oferite aici:
Din anumite motive, varza roșie sau, așa cum se mai spune, varza roșie nu este foarte populară la gospodine în comparație cu sora sa cu fața palidă. Dacă este și mai mult sau mai puțin folosit pentru preparate, atunci alte feluri de mâncare se prepară extrem de rar. Excepție sunt, poate, salatele. Dacă te uiți de mult la capete de culoare roșu închis, sau mai degrabă chiar violet, colorate în magazine sau piețe și nu știi ce se poate găti din ele, ești aici. Nu vă vom convinge să coaceți plăcinte sau să le faceți, în schimb vă vom oferi mai multe rețete de salate simple și foarte gustoase. Și nu vă vom spune despre beneficii sau daune, aceasta este sarcina altor site-uri, așa că haideți să citim textul și să ne uităm la fotografii, apoi să trimitem la magazin pentru personajul principal al selecției de astăzi și să gătim în bucătărie !
Salată de varză roșie cu maioneză: rețetă cu fotografie (delicioasă!)
În ciuda faptului că salata este simplă și nu conține prea multe ingrediente, datorită faptului că se folosește varză roșie aprinsă, arată foarte elegantă festiv. Prin urmare, poate fi gătit atât în zilele lucrătoare, cât și în timpul săptămânii masa festiva unde atentia aperitivului va fi garantata.
Ingrediente:
- file de pui - 200 de grame;
- ouă de pui - 2 buc.;
- mărar, pătrunjel - o grămadă;
- varză roșie - 1 buc.;
- maioneză - 3-4 linguri. linguri;
- Sarat la gust;
- brânză mozzarella - 50 de grame.
Cum se prepară salată de varză roșie
Salată de varză roșie simplă și delicioasă: rețetă cu fotografie
Salata de varza rosie cu mere poate fi preparata in orice zi, completand pranzul farfurie strălucitoare. Se prepară rapid, nu trebuie să-l înmuiați și să insistați în frigider, așa că în câteva minute va apărea o gustare minunată pe masa dumneavoastră. Faceți orice garnitură și acoperiți-o cu acest dar simplu salata delicioasa. Felul de mâncare se dovedește a fi dietetic, deoarece uleiul vegetal este folosit pentru dressing și puțin oțet de mere. Un fel de mâncare fără maioneză este opțiune grozavă pentru toți cei care țin dietă. Când vine sezonul, nu rata ocazia de a-l cumpăra pe cel roșu. Are un gust excelent si original aspect. Varza „albastră”, așa cum este numită popular, este foarte sănătoasă, așa că răsfățați-vă mai des cu feluri de mâncare din ea. Varza roșie este rar prăjită sau înăbușită, dar salatele ies pur și simplu excelente. Astăzi îl vom combina cu un măr. Gustul va fi original, ușor dulce-acru.
Ce ne trebuie:
- varză roșie - 400 de grame;
- mere - 1 buc.;
- ulei vegetal - 3 mese. l.;
- oțet de mere 6% - 1,5 mese. l.;
- zahăr - 2-3 vârfuri;
- Sarat la gust.
Cum se prepară salată de varză roșie și mere
Reteta de salata de varza rosie si porumb cu clatite cu ou
Când gătiți după această rețetă, la început pare că există doar un fel de explozie de culori pe farfurie: varză închisă, aproape violet, porumb galben strălucitor și clătite cu ouă. Totuși, atunci culorile se înmoaie, deoarece varza dă suc și galbenînăbuşit. Dar diferența de texturi rămâne: paie crocante de varză roșie, suculenta boabelor de porumb și frăgezimea clătitelor. Conform rețetei inițiale, aici nu era măr și era îmbrăcat cu maioneză. Cu toate acestea, după ce l-am încercat în această versiune, m-am gândit că felul de mâncare s-a dovedit a fi plictisitor și îi lipsește un fel de picant. De aceea, am adaugat un mar, iar pentru dressing am folosit si smantana si mustar in boabe. A ieșit foarte gustos și mult mai interesant.
Lista de cumparaturi:
- ouă - 3 buc;
- amidon de cartofi - 2 lingurițe;
- ulei vegetal - 1 lingura;
- conserve de porumb - 140g;
- varză roșie - 250 g;
- măr - 1 buc;
- smântână - 1 lingură;
- maioneză - 1 lingură;
- muștar boabe - 1 linguriță;
- Sarat la gust.
procesul de preparare a salatei
Salată de morcovi, varză roșie și albă
După cum înțelegeți din numele rețetei, două surori se vor întâlni în această salată - două varză. Lor li se vor alătura morcovi, ceapă și ierburi proaspete. Toată această rușine vegetală se va alimenta sos ușor bazat ulei vegetal. Rezultatul va fi o salata de vitamine sanatoasa, usoara, care va atrage atat pe cei care urmeaza silueta, "sezand" la dieta, cat si pe cei care vor sa serveasca un fel de garnitura de legume la gratar.
De ce avem nevoie:
- varză - 1/4 dintr-un cap mic din ambele soiuri;
- ceapa - 1 buc;
- morcovi - 1 buc (mare);
- mărar - 1 buchet;
- patrunjel - 1 legatura;
- sare - 1 linguriță;
- ulei de măsline - 3-4 linguri;
- alb oţet- 1 lingura
Cum să gătești o salată de două tipuri de varză: roșie și albă
Salata gata! Foarte simpla reteta, nu? Și foarte gustos!
Mulți ocolesc utilul, bogat in vitamine varză roșie, pentru că nu știu unde și cum să o folosească. Dar din această varză puteți găti o varietate de salate și garnituri. Varza roșie este mai puțin suculentă decât varza albă, dar de aceea salatele din ea rămân crocante mai mult timp și nu își pierd aspectul și gustul. Propun sa gatim suculent, sanatos salata de varza rosie si morcovi. Dressingul dulce-acrișor picant îl face deosebit de interesant, datorită căruia salata se dovedește a fi foarte gustoasă.
Ingrediente
Pentru a pregăti o salată de varză roșie și morcovi, avem nevoie de:
400 g varză roșie;
2 morcovi;
4 linguri. l. otet balsamic (poate fi inlocuit cu otet de mere 6% sau 2 linguri otet 9%);
4 linguri. l. ulei vegetal;
1 st. l. Miere;
1 st. l. Mustar Dijon;
Sarat la gust.
Etape de gătit
Adăugați dressingul pregătit în salata de varză roșie și morcovi.
Conține multe vitamine, caroten, fier și iod. Conține de 2 ori mai multă vitamina C decât lămâia. Prin urmare, varza roșie este deosebit de bună de folosit iarna și în extrasezon. De palatabilitatea ea nu îi pasă varza alba. Și pentru cei care vor să slăbească, este pur și simplu de neînlocuit, deoarece 100 de grame conțin doar 19 calorii, ceea ce este foarte bun pentru oameni grasi. Salata de varza rosie merge bine cu preparate din carne, dar îl puteți trimite și cum fel de mâncare independentă mai ales la cină. La urma urmei, știm cu toții perfect că nu este de dorit să mănânci multă mâncare noaptea. Durează doar aproximativ 15 minute, adică costurile de timp sunt reduse la zero. Rețetele sunt destul de ușor de învățat, pentru asta trebuie doar să ai acces la Internet. Iată succesiunea acțiunilor:
1. Curățați furculițele de varză roșie de frunzele stricate, clătiți sub jet de apă, tăiați tulpina și tocați mărunt.
2. 3-4 bucăți ardei gras tăiate în fâșii. Dacă luați culorile, atunci salata va arăta mai apetisantă - totul depinde de preferințele specifice de gust ale persoanei.
3. Curățați două mere mici și, de asemenea, tăiați-le în fâșii subțiri.
4. Curățați usturoiul și treceți prin presă 2-3 căței.
5. Tocați mărunt pătrunjelul.
6. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, sare și asezonați cu maioneză. Totul, salata este gata de mâncat.
Oricine îi pasă de sănătate va iubi această salată de varză roșie. Produsele pentru gătit, cu siguranță, se găsesc în orice bucătărie. Salata se prepară exact în același mod, așa că dacă aveți doar o astfel de varză, o puteți folosi în siguranță. Și dacă te lupți cu kilogramele în plus, apoi se imbraca salata cu maioneza cu putine calorii sau ulei de masline. Dacă nu vă săturați de varză roșie și nu îndrăzniți să o încercați, faceți salată de varză roșie în marinată de lingonberry. Această rețetă va dura puțin mai mult, dar rezultatul va depăși toate așteptările. Mulți oameni nu s-ar gândi niciodată că varza poate fi mâncată cu lingonberries, dar adevărul rămâne.
1. Deci, varza trebuie mai intai spalata, apoi taiata in jumatate si tocata foarte fin. În acest scop, puteți folosi un tocător special, care ar trebui să fie în orice bucătărie. Apoi, trebuie să fierbeți apă și să adăugați puțin oțet. Se toarnă varza cu apă clocotită timp de 5 minute ca să nu aibă timp să-și piardă culoarea. Apoi scurgeți apa, și puneți varza într-un vas pregătit în prealabil.
2. De asemenea, este necesar să se pregătească marinada în prealabil: 3-4 centimetri de rădăcină de ghimbir, care trebuie răzuită fin, 1 decojită și tocată foarte fin, se pun 1 lingură de miere, 1,5 lingurițe de sare, 3 linguri de ulei vegetal. , 2 linguri de crema balsamica, piper negru macinat, 2 cani de carbogaz apă minerală. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă. Se toarnă marinada în varza caldă, se amestecă și se lasă să se răcească complet.
4. După ce ați răcit varza, amestecați-o cu lingonberries și ceapa. Salata de varză roșie gata poate fi ornata cu fructe de pădure și prăjită nuci, daca doriti, puteti asezona cu smantana. Mâncarea este gata de mâncat și vă puteți bucura în siguranță de un preparat cu adevărat delicios și de neuitat pregătit cu propriile mele mâini. Mai mult, pentru a găsi totul ingredientele necesare nu va fi deloc greu pentru tine!
