Salata usoara cu branza topita. Salata picanta de vinete pentru iarna „Spark. Gustare „Spark” cu ardei gras

Cât costă piureul de porumb (prețul mediu pentru 1 ban.)?

Moscova și regiunea Moscovei

Este dificil de supraestimat importanța porumbului în hrana pentru copii. Acesta este probabil motivul pentru care mâncărurile bazate pe el sunt incluse invariabil în dieta sanatoasa copil. Cu toate acestea, sortimentul de tot felul de feluri de mâncare de la depinde direct de intervalul de vârstă specific al generației mai tinere. Dacă, de exemplu, un copil de trei ani este fericit să mănânce boabe dulci chiar din stiuleț, atunci pentru cei care abia încep să se familiarizeze cu acest produs, piureul de porumb este considerat o opțiune ideală.

Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii care sunt predispuși la alergii la mancare pentru care piureul de porumb este un prim aliment excelent. Fără îndoială, ar trebui dat destul de mult, dar cu cât îmbătrânești om scund, subiecte în cantitati mari se va putea bucura de porumb sub orice formă.

Beneficiile piureului de porumb pentru un bebeluș sunt foarte mari datorită faptului că conține o mulțime de necesar pt corp sanatos substante. În special, conține vitaminele B și E împreună cu caroten, fier și fibre valoroase. Porumbul este considerat a fi sănătos și produs util, a cărui utilizare regulată afectează favorabil starea corpului copilului.

Dacă te consideri un susținător produse naturaleși nu aveți încredere în producătorii moderni, motiv pentru care încercați să nu cumpărați produse gata făcute pentru mancare de bebeluși, cu siguranta ai incercat deja sa gatesti singur piure de porumb pentru a-ti rasfata bebelusul mâncare sănătoasă. Dacă nu, vă rugăm să rețineți că realizarea acestuia este destul de simplă: principalul lucru este că sunt la îndemână materii prime proaspete, de înaltă calitate.

Se recomandă gătirea boabelor de porumb proaspete pentru o perioadă scurtă de timp, astfel încât toți nutrienții să rămână în vasul finit aproape neschimbați. Beneficiu imens pentru un bebeluș, este piure de porumb din porumb de lapte, adică foarte tânăr, ale cărui boabe nu sunt încă complet formate, iar știuletul este de dimensiuni mici. Acestea sunt așa-numitele mini știuleți, care pot fi gătiți întregi, după care sunt zdrobiți până la starea de piure. Spre deosebire de boabele de porumb mature, un astfel de produs nu provoacă tulburări intestinale probabile.

Pe lângă culoarea strălucitoare și însorită a piureului de porumb, puțin mai târziu îți poți trata bebelușul și terci delicios bazat . Il poti gati atat in apa cat si in lapte, aromatizand vasul finit cu o cantitate mica de unt. Cu toate acestea, procesul de gătit terci de porumb durează puțin mai mult decât gătirea piureului de porumb și, în plus, la gătit, nisipul trebuie amestecat constant, apoi fierbe fără foc cu capacul închis. Aceasta este legată de proprietate nisip de porumb se umfla prea mult timp.

Conținutul caloric al piureului de porumb 328 kcal

Valoarea energetică a piureului de porumb (Proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu).

Este necesar să vă diversificați dieta cu diverse feluri de mâncare pentru, în primul rând, pentru a obține noi sentimente - acest lucru este cerut de corpul nostru, iar în al doilea rând, diferite produse conțin diferite substanțe utile.

Astfel, cu cât dieta ta este mai extinsă, cu atât corpul tău este mai saturat cu tot ce are nevoie.

În articol vom lua în considerare tipuri diferite retete de supa de porumb piure.

In contact cu

Descrierea felului de mâncare

Vom vorbi despre „regina câmpurilor” - porumb, sau mai bine zis, supă-piure pe baza acestuia. De regulă, supa piure poate fi consumată de absolut toată lumea, dar aduce mari beneficii celor care au un „foc slab” al digestiei.

Mâncărurile din porumb și supa piure nu fac excepție, se caracterizează prin conținut scăzut de calorii, în contrast cu faptul că sunt destul de satisfăcătoare.

De asemenea, porumbul, pe lângă faptul că conține fibre, este și plin de vitamine, minerale și alte substanțe utile organismului.

Luați notă de rețetele de supe piure delicioase de la, (), cu,.

Reteta clasica de cereale

1. Timp de gătire: aproximativ 40 de minute.
2. Nivel: Intermediar.
3. Conținut caloric: mediu.

Ingrediente

Principal:

• bulion (fiert pe ce alegi tu) 1 litru;
• nisip de porumb 110 grame;
• cartofi - 3 buc;
• smântână - 60 ml;
• Sarat la gust.

Adiţional:

• carnati sau porc (afumat, la alegere) 300g;
• grămadă de verdeață;
• ceapa (optional)

Cum să gătească?

Atenţie! Componentele suplimentare de carne pot fi oricare, la alegere personală; sau dacă ești în post – fie înlocuit cu produse din soia (soia tocată, tofu prăjit, cârnați vegetarieni), fie complet exclus.

De asemenea, atunci când prăjiți componente suplimentare, puteți adăuga condimentele preferate, o astfel de supă vă va încălzi pe vreme rece sau umedă.

Sunt utile și supele piure din diverse legume: (,),.

din porumb conservat

1. Timp de preparare: aproximativ 30 de minute.
2. Nivel: Intermediar.
3. Conținut caloric: scăzut.

Ingrediente

Principal:

• 300 de grame de porumb conservat;
• 150 ml crema;
• 2-3 cartofi;
• Sarat la gust).

Adiţional:

• ulei vegetal pentru prăjit;
• ceapa (optional)
• condimente (optional)

Instrucțiuni pas cu pas

Cum să gătească supa gustoasa piure de porumb la conserva, vezi videoclipul:

Retete pas cu pas pentru supa de porumb proaspat sau congelat cu pui, bacon si creveti

2017-11-28 Ekaterina Lyfar

Nota
reteta medicala

5494

Timp
(min)

portii
(oameni)

În 100 de grame masa este gata

3 gr.

5 gr.

carbohidrați

9 gr.

92 kcal.

Opțiunea 1: Rețetă clasică de supă de porumb

Este dificil să găsești o persoană care să nu iubească supa piure. Există multe variante ale acestui fel de mâncare pentru consumatorii de carne și vegetarieni. Supa cu porumb va atrage ambele. Puteți adăuga fructe de mare, pește sau carne după cum doriți.

Ingrediente:

• Porumb - 300 g;
• lapte - 400 ml;
• Bec;
• făină - 20 g;
• unt - 30 g;
• Sare, piper, nucsoara.

Reteta de supa de porumb pas cu pas

Se fierbe porumbul până se înmoaie. Se răcește, se taie cu grijă boabele cu un cuțit.

Tăiați ceapa după cum doriți - în jumătate de rondele sau cuburi. Încinge tigaia cu unt, prăjiți ceapa cu făină pe ea.

Adăugați boabe de porumb în tigaie, prăjiți totul împreună pentru încă câteva minute. Luați de pe foc și transferați toate ingredientele într-o cratiță sau o cratiță.

Pune cratita foc mic turnați lapte în el. Sare si piper, adauga nucsoara.

După 20 de minute, supa va fi gata. Pentru a obține un piure blând, acesta trebuie prelucrat cu un blender. Dar chiar și în acest caz, nu toate bucățile de porumb pot fi măcinate. Dacă aveți timp, măcinați supa suplimentar printr-o sită.

Serviți supa cu crutoane proaspete sau biscuiți parfumați. Fiecare porție poate fi presărată ceapa verde sau nuci tocate.

Există câteva secrete pentru a ajuta la prepararea supei piure perfecte:

1. Nu este nevoie să adăugați prea multe ingrediente, sunt suficiente 2-3 tipuri de legume și o componentă de carne/pește.
2. Dacă este timp, este mai bine să coaceți legumele decât să le fierbeți - în acest caz, gustul și aroma vor fi mai pronunțate.
3. Este mai bine să scoateți bucățile de carne sau pește din supă înainte de a fi prelucrate cu un blender, altfel gustul se va dovedi a fi prea stricat.

De asemenea, nu uitați de consistența corectă a supei, aceasta ar trebui să fie cât mai aproape de piureul lichid. Dacă vasul vi se pare prea gros, puteți adăuga puțin lapte. Dacă supa este prea subțire, presărați puțină făină în ea și bateți bine cu telul.

Opțiunea 2: Rețetă rapidă de supă de porumb

Oricare reteta poate folosi porumb proaspat sau congelat, in functie de anotimp. Dar amintiți-vă că știuleții proaspeți vor dura puțin mai mult până se fierb sau se prăjesc. Poate fi adăugat și în supă porumb conservat, datorita marinatei, va da preparatului o savoare originala.

Ingrediente:

• Porumb - 300 g;
• Lecho - 100 g;
• roșie - 1 buc.;
• Un bec;
• Crema - 100 ml;
• Un morcov;
• oțet de vin - 30 g;
• Muștar cu boabe, sare, curry după gust.

Cum să faci rapid supă de porumb

Curățați toate legumele, tăiați-le în cuburi. Se toarnă puțin ulei într-o cratiță cu fund greu și se încălzește.

Prăjiți ceapa cu morcovi. Apoi adăugați curry în oală, oţet si mustar, pus pe foc.

Se amestecă conținutul oalei, se umple cu apă. Când dă în clocot, înmuiați porumbul, feliile de roșii și lechoul în supă.

Fierbe totul împreună timp de 10-15 minute, apoi bate cu un blender de imersie.

Adăugați smântână în piureul rezultat, amestecați bine. Lasati supa sa fiarba, apoi o puteti lua de pe foc.

Dacă aveți timp și dorință, puteți decora fiecare porție în timpul servirii semințe de dovleac si stropim cu ulei de susan.

Opțiunea 3: Supă cremoasă de porumb cu creveți

Rețeta pentru această supă include creveți. Sunt o sursă excelentă de nesaturate acizi grași si veverita. Fructele de mare conțin calciu, cupru și o listă impresionantă de vitamine. Singurul dezavantaj al creveților este considerat a fi bogat în colesterol, dar porumbul accelerează descompunerea acestuia.

Ingrediente:

• Porumb - 400 g;
• Creveți - 250 g;
• Doi cartofi;
• Trei căței de usturoi;
• Bec;
• Crema - 100 ml;
• Apă sau bulion - 2 litri;
• Sare piper.

Reteta pas cu pas

Curatam cartofii, scoatem coaja de pe ceapa si usturoiul. Tăiați primele două ingrediente în cuburi. Usturoiul poate fi ras sau tocat marunt.

Pregătiți o oală sau o cratiță cu fundul greu. Se toarnă puțin ulei înăuntru, se încălzește.

Prăjiți ceapa în ulei încins. După câteva minute, adăugați usturoi în tigaie, continuați să prăjiți.

Turnați apă cu sare într-o altă tigaie, gătiți creveții nu mai mult de 3 minute.

Adăugați cuburi de cartofi la ceapă și usturoi. Se toarnă acolo porumb congelat sau conservat.

Se toarnă legumele cu bulion sau apă, se fierbe sub capac timp de 15 minute.

Clătiți creveții apă rece. Curățați-le de scoici.

Se face piure supa cu un blender. După aceea, trebuie să o aduceți din nou la fierbere, să turnați crema într-un flux subțire.

Adaugati in supa crevetii curatati, asezonati cu sare si piper. Se mai fierbe câteva minute, apoi se ia de pe foc.

Porumbul are proprietăți anti-stres. În combinație cu creveții, ajută la stabilizarea muncii. sistem nervos umple organismul cu vitamine esentiale si substanțe utile. În plus, acest piure de supă arată foarte elegant. Gustul acestuia va fi apreciat atât de gurmanzi cât și amatori obișnuiți mancare delicioasa.

Opțiunea 4: Supă de pui cu porumb

Supa cu fileu de pui, țelina și porumbul vor încânta sportivii și adepții alimentație potrivită. Este usoara si dietetica, in acelasi timp ajuta sa te simti satul pentru o perioada indelungata. Compoziția de porumb și țelină conține numeroase vitamine și proteine ​​din carne de pui bine absorbit de organism.

Ingrediente:

• Fileu de pui;
• Două becuri;
• Doi morcovi;
• țelină - 2 tulpini;
• Porumb - 500 g;
• lapte - 100 ml;
• Sare, piper, curry.

Cum să gătească

Curățați și tăiați ceapa, morcovul și tulpinile de țelină.

Luați apă într-o cratiță, sare. Se fierbe legumele până se înmoaie.

Într-o altă oală se pune un morcov întreg decojit și o ceapă mică. Umple-le cu apă, coboară fileul de pui acolo.

Cand bulionul fierbe, scoatem din el morcovii si ceapa. Nu mai sunt necesare, le puteți arunca. Tăiați carnea în bucăți mici, puneți deoparte pe o farfurie.

Scoateți porumbul conservat din borcan. Adăugați-l în bulion, amestecați.

Se pune in supa tocană de legume, mai fierbeți câteva minute până când toate ingredientele sunt moi.

Strecurați bulionul. Se amestecă lichidul cu bucăți de carne și se face piure de legume cu un blender.

Încălziți laptele, adăugați puțină sare, piper și curry. Amestecați bulionul și piureul de legume.

Porumbul conține vitaminele B, PP și C, fosfor și potasiu. Dacă mâncați în mod regulat feluri de mâncare cu adăugarea acestei plante, puteți normaliza nivelul de colesterol din sânge.

Opțiunea 5: Supă de porumb cu bacon

Pentru prima dată, nativii americani au început să gătească mâncăruri din porumb. Este de remarcat faptul că în urmă cu mulți ani, nu numai cerealele, ci și tulpinile acestei plante erau folosite la gătit. Chiar și acum, în unele țări, felurile întâi și secunde sunt pregătite cu adaos de tulpini și polen.

Ingrediente:

• Bacon - 100 g;
• Porumb - 250 g;
• Bec;
• Cartofi - 200 g;
• lapte - 700 ml;
• bulion de vită - 400 ml;
• Un buchet de coriandru;
• Boia de ardei, amestec de piper, sare.

Reteta pas cu pas

Se toarnă bulionul în tigaie, se adaugă apă în proporții de 1: 2. Se fierbe amestecul rezultat.

Prăjiți feliile de bacon într-o tigaie uscată și fierbinte. Așezați-l pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Curățați toate legumele. Tăiați cartofii în cuburi mici, scufundați-le în bulion.

Tăiați ceapa și morcovul. Prăjiți-le într-o tigaie cu restul de grăsime.

Împărțiți porumbul în două părți egale. Se adauga jumatate in tigaia cu alte legume, se fierbe pana se inmoaie. Lăsați deoparte boabele rămase, acestea vor fi necesare pentru decor.

Când cartofii sunt moi, adăugați legumele înăbușite. Asezonați cu sare și piper, apoi turnați conținutul cratiței într-un blender. Transformați amestecul într-un piure.

Încălziți laptele, adăugați-l în piure. Continuați amestecarea. După aceea, turnați supa finită într-o cratiță.

Preparatul poate fi servit cald sau rece. Asigurați-vă că puneți câteva bucăți de slănină, boabe de porumb și verdeață tocată pe fiecare farfurie.

Supa de legume din porumb este unul dintre locurile importante din dieta mea. În sezonul de coacere, îl gătesc din porumb proaspăt, iar în orice altă perioadă a anului, este perfect înlocuit de porumb conservat. Supa este ușoară și consistentă.

În plus, corpul primește totul vitamine esentiale grupa B, săruri minerale, aminoacizi, precum și glucoză și zaharoză, care fac parte din porumb. Doriți să resetați supraponderalși să rămâi mereu în formă? Includeți legume de porumb în meniul dvs.

Un astfel de fel de mâncare îți diversifică dieta, îmbunătățește funcția intestinală și accelerează metabolismul. Pentru prepararea lui se folosesc cele mai simple și mereu disponibile ingrediente. Și puteți mânca supă de porumb la prânz și la cină. Și totuși, poate fi inclus în siguranță în meniul copiilor.

Cum se face piure de supă cu porumb și legume

Ingrediente:

• porumb conservat - 1 conserve,
• ceapa - 1/2 cap,
• morcovi proaspeți - 1 buc.,
• ulei de măsline - 2 linguri. l.,
• usturoi - 1-2 catei,
• cartofi - 3-4 buc.,
• sare, boia de ardei, piper negru - după gust,
• bulion (sau apă) - 1 cană,
• lapte (2,5% grăsime) - 1 cană,
• orice verdeata

Gatit:

- se adauga 2 linguri in tigaie. ulei de masline si pune pe foc mediu

- se taie morcovul felii, se toaca marunt ceapa si se toaca usturoiul

- se pun legumele preparate intr-o cratita si, amestecand, se prajesc 3-4 minute

- turnați 1 pahar de bulion (apă), trimiteți acolo cartofi tăiați cubulețe
Acoperiți oala cu un capac și continuați să gătiți încă 4-5 minute la foc mediu.

- se adauga un pahar de lapte si se toarna porumbul. Se amestecă totul și se aduce legumele la fiert.

- scade focul si continua sa gatesti pana cartofii sunt moi

- aproximativ o treime legume preparate se toarnă într-un alt bol și se folosește un blender pentru a le transforma într-un piure

— piure gata preparat Se toarnă înapoi în oala cu supă și se pune la foc mic.

- Gatiti inca 10 minute pana se ingroasa. Apropo, cu cât supa piure de porumb lâncevește mai mult, cu atât gustul va fi mai intens.

Gata supă dietetică serviți piure de porumb la masă, decorând-o cereale integrale porumb și verdeață.
Dacă doriți, puteți aroma supa cu piper negru și boia de ardei. Poftă bună!