Acasă Legume Cum să faci o afacere cu aparate de cafea. Business - aparate de cafea (recenzii). Cât timp durează să plătească, este necesar să emiti un IP? Cum se instalează o mașină de cafea

Legume

Cum să faci o afacere cu aparate de cafea. Business - aparate de cafea (recenzii). Cât timp durează să plătească, este necesar să emiti un IP? Cum se instalează o mașină de cafea

Cafeaua a fost mult timp una dintre cele mai îndrăgite băuturi de mulți. Cu o ceașcă de dimineață dintr-o băutură parfumată, este mai ușor să te trezești și să te implici în ritmul normal al vieții, în timpul unei pauze la serviciu, întâlniri cu prietenii, discutând probleme importante, bem cafea. Și când nu vă puteți bucura de gustul preferat într-o cafenea sau acasă, automatele deja cunoscute de cafea vin în ajutor - pe stradă, la birou, în centrul comercial. Și există o mulțime de oameni care doresc să se oprească, să se oprească într-o zi plină și să bea băutura lor preferată și, prin urmare, aceste produse sunt întotdeauna la cerere. Astfel, afacerea cu aparatele de cafea poate fi foarte profitabilă, dacă, bineînțeles, totul este corect calculat și organizat.

Vending: avantaje și dezavantaje

Vendingul este o afacere care se bazează pe vânzarea unei varietăți de bunuri folosind automate. Și are avantajele sale incontestabile.

Un spațiu comercial foarte mic: 1 mp. metri. Unele dintre ele, destul de mari, pot necesita o suprafață de 1,5-2 metri pătrați. metri, dar asta este destul de puțin. Desigur, mașina are nevoie de spațiu liber în apropiere: oamenii ar trebui să se poată apropia de ea liber, 2-3 persoane ar trebui să fie cazate lângă mașină fără probleme.

Chirie redusă: aceasta rezultă în mod firesc de la primul punct. Puteți chiar să închiriați un metru pătrat de spațiu pentru bani puțini (500-1000 de ruble este un preț foarte real). Cu toate acestea, prețul depinde de locație, poate fi mult mai mult.

Nu este nevoie să angajați personal, să înregistrați angajații la muncă, să le plătiți un salariu. Desigur, este necesară întreținerea mașinilor, dar prezența unei persoane este necesară nu mai mult de o dată la 2-3 zile.

Sunt aparatele de cafea care sunt considerate cele mai rentabile dintre toate celelalte. Acestea necesită mai puțină întreținere (o mașină poate „încărca” până la 300 de porții de cafea cu ingredientele necesare), iar marjele de cafea sunt foarte mari. La un cost de 7-15 ruble, o porție de cafea la ieșire poate costa 25-35. De aceea, aparatele de cafea, conform experților, reprezintă aproximativ 70% din întreaga afacere de vending.

Dacă vorbim despre dezavantajele acestei afaceri, principalul este concurența ridicată. Găsirea unui loc bun și profitabil pentru o mașină de slot este acum destul de dificilă, dar posibilă.

În plus, există și anumite riscuri, de exemplu, vandalii pot deteriora aparatul de cafea. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să instalați mașinile numai în zone protejate. Dacă te hotărăști să-l pui pe stradă, ar trebui să alegi un loc lângă camerele de securitate.

Unde este cel mai bun loc pentru a instala un aparat de cafea

Este mai bine să începeți o nouă afacere cu o locație la alegere. Nu există aproape nimic mai important. Dacă reușiți să găsiți un loc bun unde cafeaua va fi la mare căutare, în viitor va fi posibil doar să încărcați ingredientele la timp și să obțineți bani.

Locurile de succes pentru amplasarea aparatelor de cafea sunt considerate în mod tradițional:

gări, stații de autobuz și stații de autobuz;
aeroporturi;
policlinici
agențiile guvernamentale și orice alte organizații în care oamenii petrec mult timp așteptând: servicii sociale, biroul fiscal, departamentele administrației orașului;
bănci;
institutii de invatamant;
cinematografe, parcuri și alte locuri de divertisment;
centre comerciale, piețe și magazine;
birouri si centre de afaceri.

Desigur, majoritatea acestor locuri pot avea deja aparate de cafea. Dar acesta nu este un motiv de disperare. Puteți încerca să găsiți un alt loc, nu mai rău, sau să nu vă fie frică de concurența cu dispozitivele existente. Aici puteți experimenta: dacă după instalarea mașinii nu primiți profitul la care v-ați așteptat, nu este niciodată prea târziu să-i schimbați locația: nu merită să contați că situația se va schimba de la sine.

Atunci când elaborezi un plan de afaceri, nu trebuie să pierdem din vedere faptul că costul închirierii unui loc pentru o mașină de cafea poate fi diferit. Cele mai scumpe locuri sunt aeroporturile, gările, marile centre comerciale și de afaceri, băncile. În piețe, magazine, instituții de învățământ și clinici, prețurile pot fi semnificativ mai mici.

În unele cazuri, poate fi mai profitabil să plătiți nu un preț fix de închiriere, ci un anumit procent din vânzări. Acest lucru este valabil pentru cei care tocmai au instalat mașina și nu știu încă exact pe ce venituri pot conta. Dacă proprietarul spațiilor este gata să se întâlnească la jumătatea drumului - puteți fi de acord cu el.

Alegerea aparatului de cafea

Astăzi, piața aparatelor de cafea este vastă și diversă: există o mulțime din care să alegeți. Puteți achiziționa un model modest, fiabil și ieftin de producție importată sau internă. Dispozitivele scumpe „avansate” nu sunt mai puțin populare: mai masive, cu un design luminos și un meniu extins, care include o varietate de tipuri de cafea și ceai.

Dacă adăugăm la aceasta abundența de mărci și producători, devine clar: alegerea unui aparat de cafea nu este o sarcină ușoară. Dar realizabil.

Poți studia recenziile de pe Internet, dar trebuie să fii atent la ele: dacă undeva doar laudă sau certa doar un anumit model sau producător, ar trebui să presupunem că aceasta face parte dintr-o campanie de publicitate sau anti-reclamă. Vă puteți efectua propria monitorizare: vă plimbați prin locurile cu aparate de cafea, vedeți personal cum funcționează aparatele, întrebați obișnuiții (dacă aparatul se află în clădirea unei universități sau instituții, acest lucru este posibil), dacă se sparge des.

La ce trebuie să fii atent când alegi:

Aveți un centru de service al unui producător care vă place în orașul dvs.?
Care este configurația mașinii: aveți nevoie de un model antivandal pentru stradă, sau mașina va fi instalată într-o clădire de birouri în care există securitate.
Garanție: condiții, termeni, precum și costul service-ului post-garanție.
Costul mașinii în sine este, de asemenea, un factor important. Cu toate acestea, nu costul în sine este cel mai important aici, ci rambursarea: de foarte multe ori opțiunea mai scumpă se dovedește a fi mai profitabilă.
De cat timp este modelul pe piata? Noile modele sunt atractive ca preț și dotări, dar este important și modul în care sunt testate.
Sarcina maximă a mașinii: câte porții de băutură poate elibera fără „reumplere”.

Întreținerea mașinii

Puteți face singur întreținerea sau puteți angaja un angajat pentru aceasta - depinde de disponibilitatea timpului liber și de numărul de aparate în sine: o persoană se poate ocupa de întreținerea a 10 aparate de cafea în timpul zilei. Adăugarea ingredientelor este necesară la fiecare 3 zile, așa că nu este greu de calculat că un singur lucrător poate face față menținerii a 30 de mașini în stare de funcționare.

Unitatea nu trebuie doar să fie „alimentată” la timp, ci și păstrată curată, astfel încât să pară atractivă pentru cumpărători și să reziste cât mai mult posibil.

Din păcate, se întâmplă și depanări și defecțiuni. Și acest lucru este plin nu numai de profituri pierdute, ci și de cheltuieli - pentru reparații. De regulă, reparațiile sunt efectuate de specialiști ai companiei furnizor. De aceea este mai bine să acordați preferință unei mașini noi: au garanție (de obicei 3 ani), și se sparg mult mai rar.

Ce funcționează aparatele de cafea

Pentru a face cafeaua gustoasă și, prin urmare, la cerere, trebuie să achiziționați ingrediente de înaltă calitate, acest lucru este evident. Înainte de a încheia contracte cu furnizorii, este logic să testați personal. Cei care lucrează de mult timp în acest domeniu recomandă să se acorde preferință nu mostrelor experimentale și produselor noi, ci celor care sunt deja la lucru.

Pentru umplerea aparatelor de cafea utilizați:

cafea (în boabe sau măcinate) în diferite amestecuri;
ceai (negru, verde, fructe - pot fi multe opțiuni);
ciocolată caldă, cacao;
apa filtrata;
lapte praf sau granulat (poate fi folosit ca aditiv la cafea și cacao, iar laptele fierbinte este inclus în meniul unor modele ca băutură separată);
smântână uscată sau granulată;
pahare de unica folosinta si agitatoare.

Umpluturile pentru mașini diferă semnificativ de acele ingrediente din care se prepară cafeaua obișnuită. Sunt concepute special pentru prepararea automată: pot fi depozitate o perioadă lungă de timp fără să se lipească și fără aglomerare; nu acumulați mirosuri; nu absorbi umezeala; se dizolvă rapid. Pentru a realiza acest lucru, cafeaua este prăjită într-un anumit fel.

Este mai bine să achiziționați ingrediente de la producători de încredere, să urmați dozele recomandate la preparare - atunci cafeaua din aparatele dvs. va fi cu adevărat gustoasă.

Înregistrarea companiei

Pentru a începe o afacere cu aparate de cafea, destul. Atunci când alegeți un sistem de impozitare pentru această activitate, merită să acordați prioritate sau.

Nu aveți nevoie de o licență, nici permisiunile de la orice autorități nu sunt necesare. Trebuie doar să aveți grijă de certificatele de calitate pentru umpluturi: acestea vor trebui luate de la furnizor.

Un alt document pe care va trebui să îl pregătiți este un contract de închiriere cu proprietarul sediului în care veți instala mașina.

Cheltuieli și venituri

Prima întrebare pe care și-o pune un viitor antreprenor este cât costă o mașină de cafea. Varietatea ofertelor de pe piață sugerează că gama de prețuri este destul de mare: de la 80 la 350 de mii de ruble, totuși, o mașină folosită poate fi cumpărată pentru 50-60 de mii, dar, după cum sa menționat deja, în acest caz, costuri neprevăzute de reparații sunt posibile în viitor.

În medie, un dispozitiv de înaltă calitate, cu o selecție mare de băuturi, care va funcționa corect, fără a crea probleme proprietarului său, costă aproximativ 140-160 de mii.

O astfel de mașină se plătește în aproximativ șase luni. Asta înseamnă că în 6 luni poate aduce un profit de aproximativ 150 de mii. Cu toate acestea, această cifră poate fi mult mai mare sau mai mică.

Calculați costurile și profiturile

costul unei porții de cafea este de 7-15 ruble;
costul unei porțiuni pentru cumpărător este de 25-35 de ruble;
venitul din vânzarea unei părți în medie 15-20 de ruble;
numărul de porții pe zi este de 50-100.

Astfel, venitul poate varia de la 750 la 2.000 de ruble. Pe lună - de la 22 la 60 de mii de ruble.

Acum să trecem la cheltuieli:

chiria poate costa de la una la 15 mii de ruble;
plata energiei electrice - 2,5-6 mii;
serviciu - de la 1000 de ruble pe lună.

După cum puteți vedea, profitul întreprinderii poate fi de 20-50 de mii de ruble pe lună. Mai mult, bara superioară este realizată în condițiile unei poziționări reușite a mașinii și a unui cost de închiriere nu prea mare. Obținerea a 20 de mii lunar nu este deloc necesară: în circumstanțe nefavorabile, profitul poate fi zero.

O altă întrebare importantă este câte aparate de cafea trebuie să cumpărați. Aici principalii factori sunt capacitățile tale financiare și disponibilitatea unor locuri bune pentru a instala dispozitivele. Experții recomandă să începeți cu una sau două, astfel încât la început să vă puteți da seama cum funcționează, să evaluați raportul dintre venituri și cheltuieli, iar apoi, dacă este necesar, să extindeți afacerea.

Valoarea chiriei
Audiența cumpărătorului
Prezența concurenților
Siguranță
Înregistrarea activității
Ce echipament sa alegi
Ingrediente și furnizori

Chiar și în urmă cu 10-15 ani, afacerea de vending în Rusia tocmai a apărut și nu fiecare antreprenor dorea să o înceapă. Piața era încă prost înțeleasă și puțin înțeleasă de mulți operatori. În acest sens, suntem cu mult în urmă cu Statele Unite, Japonia și țările europene dezvoltate. Astăzi, imaginea se schimbă drastic. Activitatea operatorilor este vizibilă pe fondul creșterii numărului de automate, iar consumatorul devine din ce în ce mai pretențios – cantitatea de produse consumate prin automate crește treptat.

Vendingul este unul dintre tipurile de afaceri

Potrivit directorului general Valeo Firma, Valery Rakitsky, în Japonia, unde vending-ul este cel mai dezvoltat, există un automat la 23 de locuitori, în SUA - la 35, în Europa de Vest - la 110 persoane. În Rusia, există aproximativ 2.200-2.400 de oameni pe automat, ceea ce indică un potențial imens pentru dezvoltarea industriei.

De ce aparate de cafea? Răspunsul este simplu - aparatele de cafea sunt considerate cele mai rentabile din industria de vending. Acest lucru se realizează datorită prețului scăzut al ingredientelor și prețului ridicat de vânzare al cafelei finite. Mai mult, aparatele de cafea sunt destul de ușor de instalat - puteți „atașa” un astfel de dispozitiv oriunde, de la intrarea în metrou până la stația de autobuz, birou sau agenție guvernamentală.

Luați în considerare principalele probleme care apar atunci când organizați o afacere pe aparatele de cafea.

Alegerea locației mașinii

Înainte de a cumpăra o mașină, este important să stabiliți locația acestuia. Locul de instalare a mașinii este cel mai important lucru, deoarece de acesta depinde veniturile întregii afaceri. Cu cât aparatul de cafea face mai multe vânzări, cu atât vom obține mai mult profit.

Desigur, concluzia sugerează că, cu cât este mai mare debitul de ieșire, cu atât venitul vasului de cafea este mai mare. Acest lucru este parțial adevărat, dar nu întotdeauna. Pe lângă patentă, indicatori precum:

Valoarea chiriei

Un punct de vânzare cu amănuntul poate fi foarte acceptabil, dar, în același timp, are o rată de închiriere „fără ridicare”. Adesea, proprietarul ghicește despre venitul estimat al cafelei dumneavoastră și va încerca să stabilească prețul maxim pe 1 m2. De exemplu, în megaorașe - Moscova, Sankt Petersburg, este aproape imposibil să găsești un punct cu chirie scăzută (până la 2000 de ruble / m2.). În regiuni, tariful de închiriere este mai mic, dar prețul produsului final este ceva mai mic.

Cel mai neplăcut lucru este că într-o perioadă de scădere a cererii, mai trebuie să plătești chirie mare.

Există o opțiune de reducere a riscurilor de chirie mare - prin instalarea unui automat într-un loc nou, puteți oferi proprietarului o taxă nu pentru 1m2, ci un procent din veniturile automatului. Adesea, această opțiune poate fi benefică ambelor părți.

Audiența cumpărătorului

Atunci când alegeți un loc pentru instalarea mașinii, ar trebui să determinați: Cine va fi principalul cumpărător de cafea? Cât de des bea cafea? Care este capacitatea lui de a plăti? Răspunsul la aceste întrebări vă va ajuta să înțelegeți cererea așteptată și cifra de afaceri a aparatului de cafea.

Prezența concurenților

Potrivit operatorilor cu experiență, o adevărată afacere începe cu instalarea a cel puțin 10 vase de cafea. Pe 1-2 dispozitive, veți număra bănuți și, cel mai probabil, veți lucra cu propriile mâini, deoarece nu va fi rentabil să plătiți salariul operatorului.

Dacă în imediata apropiere există și alte aparate de cafea sau magazine de catering, atunci ar trebui să vă gândiți să căutați o altă locație. Sau poate fi necesar să oferi un produs mai bun și, eventual, la un preț mai mic.

Siguranță

Trăim în Rusia, nu în Europa - atunci când instalați o cafea pentru 200-300 de mii de ruble undeva la o stație de stradă, trebuie să evaluați toate riscurile de la invaziile „vandalilor”. Și cu siguranță o vor face. Importantă este prezența protecției, tipul de corp al cafetierei (rezistența vandalică), raportul dintre profit și riscuri (cafeaua trebuie să câștige mult pentru a acoperi costurile eventualelor reparații de echipamente).

Cele mai comune puncte de instalare pentru aparatele de cafea sunt: stații de autobuz și de cale ferată, universități, centre de birouri și comerciale, stații de autobuz, centre de divertisment, bănci, aeroporturi, agenții guvernamentale. O benzinărie, după unii operatori, nu este cea mai bună opțiune pentru instalarea unei ibrice de cafea.

Înregistrarea activității

Odată ce v-ați decis cu privire la locația dorită a aparatului de cafea, puteți începe să înregistrați o afacere. În acest caz, forma organizatorică poate fi fie un antreprenor individual obișnuit, fie entitate(OOO).

Ce cod OKVED să indicați la înregistrarea automatelor Cod OKVED - 52.63 „Alt comerț cu amănuntul în afara magazinelor”. Nu sunt necesare licențe de activitate. La fel de sistemele fiscale se aplică un impozit unic pe venitul imputat (UTII). Mărimea taxei depinde direct de mărimea zonei de tranzacționare. În cazul nostru, aceasta este doar 1-2 m2 pe automat.

Ce echipament sa alegi

Nu există recomandări exacte pentru alegerea echipamentului. Există un număr mare de producători diferiți pe piață, de la mărci europene „cele mai vechi” binecunoscute până la companii rusești nou sosite. Principalul lucru la care un om de afaceri novice ar trebui să-l acorde atenție este prețul, caracteristicile tehnice ale dispozitivului și recenziile reale ale operatorilor (pe forumuri și portaluri de internet). Nu va fi de prisos să conduceți personal prin automatele instalate în orașul dvs., să le verificați în funcțiune și să efectuați o degustare de cafea. Astfel, este posibil să înțelegem ce dispozitive au cea mai mare preferință.

Alegerea unui anumit producător al unui aparat de cafea trebuie să îndeplinească următoarele criterii:

1. De ce mașină aveți nevoie (în funcție de locația de instalare): modul antivandal, exterior sau birou.

2. Capacitatea aparatului (număr de cești, sortiment de cafea) - depinde de debitul prizei. De regulă, cu cât mașina este mai încăpătoare, cu atât este mai scumpă. Cu toate acestea, nu are sens să plătiți bani în plus pentru capacitatea de pahare dacă mașina dvs. va fi într-un loc puțin accesibil (oficiu, instituție de stat), unde majoritatea clienților sunt consumatori obișnuiți. Un alt lucru sunt universitățile, centrele comerciale, stațiile de autobuz etc., unde doar capacitatea și sortimentul unei cafetiere sunt foarte importante.

3. Regiunea și orașul furnizorului de echipamente - cu cât mai aproape, cu atât mai bine.

4. Caracteristicile tehnice ale aparatului. Uneori este mai bine să plătiți 20-30 de mii de ruble, dar să obțineți un dispozitiv mai fiabil și mai funcțional.

5. Garanțiile furnizorului și serviciul post-vânzare. De asemenea, o întrebare la fel de importantă. Oalele de cafea tind să se spargă. Este de două ori ofensator dacă acest lucru se întâmplă cu un dispozitiv nou. Prin urmare, cu cât perioada de garanție oferită de furnizor este mai lungă, cu atât mai bine pentru tine.

6. Feedback de la operatorii existenți (după cum s-a menționat mai sus). Nu crede cu tărie tot felul de reviste și recenzenți. Articolele din astfel de publicații pot fi de natură pur promoțională. Cea mai bună părere este opinia adevăratului proprietar al rețelei de sloturi. Iar acestea pot fi găsite fie pe forumuri/rețele sociale. rețele, sau în persoană.

7. Preț (aici totul este clar).

8. Câți ani operează compania pe piață - cu cât mai mult timp, cu atât mai bine. Vârsta companiei ar trebui să ne spună despre experiența sa, tehnologia bine stabilită și încrederea clienților.

Aparatul de cafea Coffeemar-G546 are recenzii bune de la operatori (pe forumuri tematice). Dispozitivul este fratele mai mare al modelului G250, la fel de de succes. Are o rezerva mare de apa si cesti (500 bucati), un sortiment sporit de cafea (cu 5 butoane), reglare automata a macinarii si control electronic al extractiei cafelei. De asemenea, are o rezistență sporită la vandal datorită carcasei durabile din oțel de 1,5 mm.

Un astfel de dispozitiv este perfect pentru instalare în orice loc: în birouri, stat. instituții, centre comerciale, universități etc. Costul mediu al unei mașini noi este de 150 de mii de ruble.

Ingrediente și furnizori

Veți selecta ingredientele prin încercare și eroare. Toți vânzătorii începători trec prin asta. Depinde mult de punctul specific. Acest lucru se observă mai ales în clădirile de birouri - unde cafeaua are clienți obișnuiți. Calitatea băuturii în acest caz devine crucială. Este necesar să selectați astfel de ingrediente pe care consumatorul final le plac. În caz contrar, vă puteți confrunta cu o lipsă de vânzări și o pierdere generală a punctului de vânzare.

Nici alegerea unui furnizor de ingrediente nu pare a fi un cakewalk. Primul pas este să solicitați mostre ale ingredientelor, pentru a le încerca gustul și calitatea. La începutul funcționării mașinii, trebuie comparați cel puțin 3 furnizori. Alternativ, ar trebui să completați ingredientele primului producător, apoi al doilea și al treilea - și să vă interesați de opinia consumatorului. Care opțiune este cumpărată mai des, cu un astfel de furnizor, poate, ar trebui să funcționeze.

Întreținerea aparatului de cafea

Întreținerea mașinii depinde de traficul unui anumit punct și de volumul vânzărilor - în medie, o dată la 2-3 zile. Dacă punctul este super acceptabil, este posibilă și o vizită zilnică la cafetieră. În orice caz, vizitele frecvente la aparat nu pot fi de prisos. Întreținerea corespunzătoare presupune: colectarea aparatului, completarea buncărului cu ingrediente, verificarea performanței sistemelor de plată, curățarea sanitară a TA (interior și exterior).

Vorbind despre numărul de operatori necesari pentru deservirea vaselor de cafea, calculul este următorul - un operator pentru 30 de automate. Salariul mediu în regiuni este de 15-20 de mii de ruble, plus bonusurile sunt posibile în funcție de valoarea veniturilor.

Descrierea obiectului
Plan de productie
Riscuri de afaceri
Plan financiar

Plan de afaceri pentru organizarea unei rețele de aparate de cafea într-un oraș cu o populație de 250 de mii de locuitori.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere

Conform calculelor preliminare, biletul de intrare la afacere pe aparatele de cafea de la 10 automate va fi de 2.230.000 de ruble:

Depozit pentru închirierea spațiilor - 80.000 de ruble.
Achiziționarea de mașini automate (10 unități) - 2.000.000 de ruble.
Materiale și ingrediente - 100.000 de ruble.
Înregistrarea afacerii și alte cheltuieli organizaționale - 50.000 de ruble.

Capitalul pentru deschiderea unei afaceri, conform planului de afaceri, va fi format din fondurile personale ale inițiatorului proiectului (40%) și fondurile împrumutate - un împrumut bancar (15% pe an timp de 5 ani). Plățile lunare ale împrumutului se vor ridica la 19.725 de ruble.

Descrierea obiectului

Vending în engleză înseamnă vânzarea de bunuri și servicii printr-un automat. Astăzi, aceasta este una dintre zonele de afaceri cu cea mai rapidă creștere. Mai ales când vine vorba de vânzarea de cafea și băuturi printr-un automat. Aceste produse sunt la cerere constantă, indiferent de sezon. Avantajul vendingului este că punctul de vânzare nu are nevoie de vânzători, ghișeu și casă de marcat. Aparatul combină toate aceste funcții. Trebuie doar să alegi o locație bună și afacerea va genera venituri. Mașina nu obosește, funcționează pentru antreprenor 24 de ore pe zi, 365 de zile pe an. Ea nu va înșela niciodată, nu va fura veniturile, nu va fugi de la serviciu înainte de timp, nu va fi nepoliticos cu clientul. Locuri promițătoare pentru instalarea aparatelor de cafea sunt stațiile de autobuz și de cale ferată, centrele comerciale și de divertisment, instituțiile de învățământ superior, centrele de birouri și de afaceri, cinematografele, centrele de fitness.

Plan pas cu pas pentru organizarea unei rețele de aparate de cafea

Găsirea de locuri profitabile pentru instalarea aparatelor de cafea
Înregistrarea afacerii
Încheierea contractelor de închiriere
Achiziționarea de automate și ingrediente
Instalarea de automate la punctul de vânzare
Angajarea operatorilor

Descărcați planul de afaceri pentru aparatele de cafea de la partenerii noștri, cu o garanție a calității.

Ce echipament să alegi pentru afaceri

În prima etapă, este planificată crearea unei rețele mici de automate, formată din 10 automate. Pentru aceasta vor fi achiziționate aparate de cafea de la marca italiană Veneto. Mașina are un design izbitor, un program de autocurățare și o selecție largă de produse. Dispozitivul oferă o gamă de 8 băuturi simultan:

Cafea cu lapte;
cafea espresso;
Cappuccino;
Ciocolată fierbinte;
Lapte bătut;
Latte;
Mokachino;

Volumul de încărcare a ingredientelor include:

Cafea instant - 1,5 kg;
Ciocolata - 3,1 kg;
lapte - 2,2 kg;
zahăr - 5,3 kg;
Boabe de cafea - 3,5 kg.

Cât de mult poți câștiga din aparatele de cafea

Cecul mediu conform calculelor preliminare va fi de 25 de ruble. În funcție de gradul de patentare a punctului, un automat va vinde în medie 80 de băuturi pe zi. 10 aparate vor vinde 800 de băuturi pe zi, pe lună (30 de zile) - 24.000.

Venitul estimat pe lună (în medie pe an) va fi de 600.000 de ruble.

Plan de productie

Sunt planificate instalarea automatelor automate în centrele comerciale locale, la universitate, la gară și în două cinematografe. Chiria medie va fi de 8.000 de ruble pe lună (în centrul comercial va fi puțin mai mare, în universitate puțin mai mică). Pentru a întreține rețeaua de aparate de cafea, se plănuiește angajarea unui operator cu o mașină personală. Responsabilitățile sale vor include monitorizarea zilnică a funcționării mașinilor, încărcarea la timp a ingredientelor și retragerea veniturilor, îngrijirea stării externe a utilajelor, soluționarea disputelor cu clienții. Salariul va fi de 15 mii de ruble. pe lună + combustibil. Posibile bonusuri lunare pentru îndeplinirea excesivă a planului.

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru organizație

Forma organizatorică a afacerii va fi antreprenoriatul individual obișnuit. Ca sistem de impozitare, este planificată utilizarea sistemului de impozitare simplificat - un sistem de impozitare simplificat. Plățile de impozite se vor ridica la 15% din profitul organizației pe lună.

Riscuri de afaceri

În derularea acestei afaceri, pot apărea următoarele aspecte negative:

Vandalism și furt de echipamente;
Creșterea concurenței, apariția unor jucători majori pe piață;
Scăderea cererii în perioada de vară;
Avarie echipament, timp de nefuncţionare;
Creșterea plăților chiriei, reducerea profitabilității afacerii.

Plan financiar

Să trecem la calculul principalilor indicatori ai eficienței economice a afacerii. Costurile lunare fixe ale rețelei de aparate de cafea vor include:

Chirie - 80.000 de ruble.
Salariul operatorului - 15.000 de ruble.
Deduceri de asigurare - 5.000 de ruble.
Plăți de împrumut - 19.725 de ruble.
Combustibil și lubrifianți - 20.000 de ruble.
Amortizare - 10.000 de ruble.
Alte cheltuieli neprevăzute - 15.000 de ruble.

Cheltuielile totale conform planului se vor ridica la 164.725 de ruble. Costuri variabile

Materii prime (zahăr, cafea, căni) - 25% din cifra de afaceri sau 150.000 de ruble. pe luna.

Sursa de venit

Cec mediu - 25 de ruble.
Număr de vânzări în 24 de ore - 800
Venituri pentru 24 de ore - 20.000 de ruble.
Venituri pe lună - 600.000 de ruble.

Prin urmare, profitul: 600.000 - 164.725 (costuri fixe) - 150.000 (costuri variabile) \u003d 285.275 ruble. Mai puține taxe (STS, 15% din profit), profitul net va fi de 242.483 de ruble pe lună. Rentabilitatea afacerii este de 77%. Rentabilitatea investiției, cu astfel de indicatori, va veni după 10 luni de muncă.

Acesta este un proiect complet, gata făcut, pe care nu îl veți găsi în domeniul public. Conținutul planului de afaceri: 1. Confidențialitate 2. Rezumat 3. Etape de implementare a proiectului 4. Caracteristicile obiectului 5. Planul de marketing 6. Datele tehnice și economice ale echipamentului 7. Planul financiar 8. Evaluarea riscurilor 9. Justificarea financiară și economică a investițiilor 10. Concluzii

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi tonice, dragostea pentru care unește mulți oameni din întreaga lume. Puțini dintre noi își pot imagina ziua fără o ceașcă de Arabica parfumată și revigorantă. Cafeaua ajută să se trezească dimineața, să se înveselească în pauza de prânz, să scape de agitația obișnuită și să se bucure de un gust bogat și delicat.

Datorită faptului că nicio altă băutură nu poate repeta gustul cafelei naturale și, prin urmare, poate concura cu aceasta, prepararea și vânzarea ei pare a fi o activitate destul de profitabilă. Cafeaua poate fi oferită în cafenele și baruri, magazine și pavilioane, puteți chiar organiza o cafenea pe roți - toate acestea necesită investiții financiare considerabile și costuri cu forța de muncă. Afacerea pe aparatele de cafea este cea mai ușoară și, în același timp, o opțiune foarte profitabilă pentru a face bani cu o băutură atât de populară. Cu toate acestea, chiar și o astfel de afacere aparent simplă necesită o anumită pregătire și planificare.

Avantajele vendingului - vânzarea de mărfuri folosind sisteme automate speciale - față de comerțul tradițional sunt evidente, motiv pentru care a devenit atât de răspândit în întreaga lume. La noi, această direcție este încă slab dezvoltată, mai ales în orașele mici. Prin urmare, pentru cei care plănuiesc să-și deschidă propria afacere, aparatele de cafea, ca una dintre opțiunile de vending în condiții de concurență moderată (și în unele regiuni, scăzută sau deloc), pot servi drept un excelent început pentru o carieră antreprenorială.

Avantajele unei astfel de afaceri:

investiție relativ mică la început;
nu este nevoie de spațiu mare de vânzare cu amănuntul (pentru 1 automat este suficient un spațiu de 1 mp), prin urmare, posibilitatea de a economisi la chirie;
nu este nevoie de personal de lucru - antreprenorul poate îndeplini funcții administrative în mod independent;
nu este nevoie de publicitate, este suficient doar să alegeți locul potrivit pentru a plasa dispozitivul;
mobilitate - mașina poate fi mutată dacă este necesar;
rentabilitate ridicată a aparatului de cafea și o rentabilitate rapidă a investiției.

Printre dezavantajele vânzării de cafea, se poate evidenția doar riscul de a suferi pierderi din cauza unei tentative de hacking, deoarece automatele de vânzare stradală atrag adesea atenția intrușilor. Dacă aparatul de cafea este situat pe teritoriul unui magazin sau birou păzit, atunci acest risc este absent.

După ce am remarcat principalele caracteristici ale unei idei de afaceri, să vorbim despre cum să o implementăm cu beneficii maxime.

Echipa site-ului World of Business recomandă tuturor cititorilor să urmeze cursul Lazy Investor, unde veți învăța cum să vă puneți ordine în finanțele personale și să învățați cum să obțineți venituri pasive. Fără tentații, doar informații de înaltă calitate de la un investitor practicant (de la imobiliare la criptomonedă). Prima săptămână de antrenament este gratuită! Înregistrează-te pentru o săptămână gratuită de antrenament

Cum să începi o afacere de vending de cafea

Aparatele de cafea ca afacere vor aduce venituri bune doar dacă alegeți un loc potrivit pentru a le instala. Prin urmare, este indicat să începeți implementarea acestei idei comerciale cu căutarea unui site. În același timp, ar trebui să vă bazați pe propriile observații, pe datele din sondajele populației, precum și pe feedback-ul antreprenorilor care sunt deja angajați în mașinile de cafea ca afacere.

După cum arată practica, următoarele plasamente sunt cele mai eficiente:

aeroporturi și gări, săli de așteptare;
clinici si spitale;
locuri de adunare a tinerilor - colegii, școli tehnice, universități, cinematografe etc.;
unități comerciale, de afaceri și de divertisment;
parcări și parcări;
piețe;
zone de recreere pentru șoferi, așa-numiții camionieri.

Concomitent cu soluționarea problemei locației, ar trebui să vă ocupați de alegerea aparatului de cafea în sine.

Important! În timp ce cauți un dispozitiv, citește recenziile de pe rețea, află dacă în orașul tău există centre de service ale producătorilor în cauză. Acordați atenție prețului, funcționalității, opțiunilor de descărcare și perioadei de garanție a aparatului de cafea.

Puteți începe o afacere cu un singur automat, apoi, pe măsură ce vă dezvoltați și ajungeți la autosuficiență, vă puteți extinde activitățile instalând mai multe automate simultan în locurile cele mai aglomerate. Dacă posibilitățile financiare nu vă permit să cumpărați dispozitivul, luați în considerare închirierea acestuia.

Documente pentru afaceri

Considerând aparatele de cafea ca o afacere, este important să înțelegem că orice activitate antreprenorială este supusă înregistrării de stat obligatorii. Pentru a vă angaja în comerț în mod oficial, trebuie să colectați un pachet de documente și să contactați serviciul fiscal.

Vendingul de cafea poate fi implementat folosind orice formă organizatorică și legală de activitate. Cu alte cuvinte, ai dreptul de a decide singur. Dacă acționați independent și intenționați să începeți o afacere cu instalarea a una sau două mașini, atunci cea mai bună alegere ar fi cea care se află pe site-ul nostru. Cu ajutorul acestuia, puteți parcurge rapid și ușor toate procedurile necesare.

Important! include o aplicație a formularului stabilit R21001, în care trebuie indicat codul pentru tipul de activitate economică planificată. Pentru o afacere cu automate automate, trebuie raportat 47.99.2 - „Activități de vending prin automate”.

Pe lângă certificatul de stat înregistrarea ca antreprenor individual, veți avea nevoie și de un contract de închiriere pentru un loc unde să plasați mașina.

Important! Unii antreprenori start-up instalează automate pe baza unor acorduri verbale cu proprietarul. Cu toate acestea, această opțiune este extrem de nedorită, deoarece în acest caz proprietarul poate oricând, fără niciun acord, să mărească taxa sau chiar să înceteze cooperarea și să solicite ca echipamentul dumneavoastră să fie îndepărtat din zona închiriată. Pentru a evita probleme, încheie un contract scris, care va preciza obligațiile părților, procedura de plată și responsabilitatea.

În plus, veți avea nevoie de următoarele documente:

certificate pentru dispozitivul în sine, precum și pentru toate produsele care vor fi vândute împreună cu acesta și pentru accesorii (cupe);
informații despre produs (așezați pe mașină în sine);
informații despre ce acțiuni trebuie să întreprindă cumpărătorul pentru a achiziționa produsul dorit, precum și ce trebuie făcut dacă dispozitivul nu distribuie produsul (așezați-l pe mașină);
informații despre vânzător - nume, locație, mod de funcționare (loc pe mașină);
un contract de îndepărtare a deșeurilor (dacă această obligație nu este atribuită locatorului prin contract);
Miere. cartea unui angajat care servește un aparat de cafea (dacă intenționați să desfășurați activități pe cont propriu, atunci cartea dumneavoastră medicală personală).

În total, pregătirea tuturor documentelor necesare poate dura între 1 și 2 săptămâni. Apoi, luați în considerare un scurt plan de afaceri pentru o mașină de cafea.

Cât de mult profit puteți obține de la o mașină de cafea - calcule pentru un plan de afaceri

Pentru a afla cât profit aduce un aparat de cafea, trebuie să întocmiți un plan de afaceri în care să indicați valoarea costurilor necesare de pornire și de funcționare, precum și valoarea veniturilor potențiale. Când vă planificați propria vânzare de cafea, puteți utiliza următoarele date eșantion.

Compoziția cheltuielilor

Costuri de inceput:

executarea documentelor și încheierea contractelor necesare - 3.000 de ruble;
achiziționarea unui aparat de cafea - 200.000 de ruble. – prețul mediu al unui automat cu moduri de gătit pentru 16 tipuri de băuturi calde, inclusiv cafea, ceai, ciocolată, precum și posibilitatea de a vinde gustări, acceptoare de bancnote și monede încorporate și un terminal pentru plata cu carduri bancare;
livrarea și instalarea dispozitivului - 2.000 de ruble;
formarea unui stoc de mărfuri (5 kg de cafea de diferite soiuri, 2 kg de smântână, 3 kg de ceai și 2 kg de ciocolată) - 2.400 de ruble. – prețul mediu al ingredientelor profesionale pentru vânzarea cafelei este de 200 de ruble. pentru 1 kg;
achiziționarea de produse conexe (600 de căni și 600 de agitatoare) - 1140 de ruble. la un preț de 1,4 ruble. pentru 1 cană și 0,5 frecții. pentru 1 agitator;
achiziționarea de zahăr, apă și gustări - 3.000 de ruble.

Dacă însumați toate aceste elemente de cheltuieli, obțineți aproximativ 212.000 de ruble.

Costurile curente includ:

Articol	Sumă, rub./lună
reaprovizionarea stocurilor si consumabilelor
plata pentru electricitate
costurile de întreținere a mașinii
impozite si contributii *
chirie

* - Pentru informarea oamenilor de afaceri, pentru comerțul cu amănuntul prin automate, puteți alege unul dintre regimurile fiscale speciale, care va simplifica foarte mult interacțiunea cu Serviciul Fiscal Federal și va economisi la plăți.

Una dintre opțiunile preferate este utilizarea . În acest caz, impozitul va fi de 15% din venitul imputat. Acesta din urmă poate fi calculat folosind următoarea formulă:

randament de bază (4.500 de ruble) * numărul de aparate de joc (în cazul nostru, 1) * coeficientul deflator (1.798) * coeficientul de ajustare (medie pentru țară - 1) = 8.091 de ruble.

După ce am calculat 15% din această sumă, obținem aproximativ 1.214 ruble. Aceasta va fi suma impozitului pe lună. În plus, întreprinzătorul individual este obligat să facă contribuții pentru el însuși la fondurile extrabugetare în valoare totală de 23.153,33 ruble. pe an (iese aproape 1.930 de ruble / lună).

Planificarea veniturilor

Cât aduce un aparat de cafea într-o lună? Să facem un calcul aproximativ.

Prețul mediu de vânzare al unei porții de cafea este de 35-40 de ruble, ceai - 25 de ruble, ciocolată - 30 de ruble. În cazul în care un antreprenor reușește să găsească un loc bun pentru a plasa un automat cu trafic mare, atunci se pot vinde de la 50 la 100 de porții de băuturi calde pe zi.

Astfel, venitul lunar poate varia de la 35.000 la 120.000 de ruble. în funcție de volumul de muncă și cererea pentru anumite băuturi. Să adăugăm la asta aproximativ 5.000 de ruble. pentru vânzarea de gustări.

Pentru a determina profitul de la aparatul de cafea, ar trebui să scădeți suma cheltuielilor din suma veniturilor. Se pare că, chiar și cu venitul minim din exemplul nostru - 40.000 de ruble, profitul antreprenorului va fi mai mare de 27.000 de ruble. În consecință, va fi posibilă recuperarea integrală a investițiilor în instalarea unei mașini în 7-8 luni de lucru.

În acest material:

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare din întreaga lume. Această statistică nu a ocolit nici Rusia, ceea ce se observă în creșterea colosală a afacerii de vending. Să mergi la o cantină sau chiar să cumperi o băutură caldă pe stradă nu mai este la fel de important ca să iei aceeași porție într-un aparat de cafea. Este mai gustoasă, mai rapidă și mai profitabilă. Un plan de afaceri pentru instalarea aparatelor de cafea este un proces pe mai multe niveluri care include o analiză a pieței, a publicului țintă, a locației și a măsurilor organizatorice.

Descrierea, relevanța și avantajele afacerii de vending

Vending este vânzarea de mărfuri de diferite direcții prin automate. Recent, această afacere, în special în industria cafelei, câștigă o popularitate imensă din mai multe motive:

investiție redusă - antreprenorul trebuie doar să achiziționeze echipamente și produse, iar mașina se va ocupa de restul;
lucru non-stop - de fapt, aparatele de cafea funcționează 24 de ore pe zi fără pauză, dar ar trebui să țineți cont de locația dispozitivului. Dacă acesta este un centru comercial și de divertisment cu un mod de funcționare 10:00-23:00, atunci nu este nevoie să contați pe profitul nocturn;
lipsa personalului - 30% din venituri în aproape orice afacere sunt cheltuite pentru plata salariilor. Vendingul exclude acest punct;
markup mare - costul unei cești de cafea este egal cu 6 ruble, inclusiv un pahar, iar pentru cumpărător prețul este stabilit de la 25-30 de ruble pentru un tip de băutură ieftin;
înregistrare simplă a afacerii - un antreprenor nu trebuie să cumpere o licență sau să emită permise speciale pentru a instala mai multe aparate de cafea.

Există și dezavantaje în afacerea de vending, dar nu sunt atât de grave, iar numărul lor fluctuează în 3 puncte:

service - orice echipament necesită atitudine atentă și service în timp util. Aceasta include atât verificarea performanței mecanismelor în ansamblu, cât și controlul volumului ingredientelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să angajați un angajat sau să efectuați singur acțiuni;
defecțiuni ale sistemului - defecțiuni neprevăzute înseamnă că nu există profit pentru perioada de recuperare a sistemului. Daca problemele nu sunt rezolvate la timp, antreprenorul va suferi pierderi serioase;
vandalism - prin amplasarea unui automat cu acces non-stop în afara incintei, acesta poate fi atacat în scopul retragerii de fonduri sau din motive de huligan.

Referință: aparatele de cafea moderne sunt echipate cu module GSM, permițând proprietarilor să controleze stocul de ingrediente în timp real și să primească informații despre starea echipamentelor. Opțiunea rezolvă problemele asociate cu accesul neautorizat și reparațiile în timp util.

Relevanța vânzării este explicată simplu - dispozitivele pot fi instalate în diverse locuri cu trafic mare de persoane, fie că este vorba de un mall, supermarket, piață sau gară. Cafeaua de la o mașină nu diferă ca preț de băuturile dintr-o cafenea sau un restaurant, dar este făcută din boabe naturale și nu din pudră instant. În plus, aparatul de cafea oferă în sortimentul său din 12 tipuri de băuturi, cu care nicio alimentație publică nu se poate lăuda.

Cafeaua proaspătă, fierbinte, preparată după o rețetă impecabilă, este la cerere zilnică în rândul diverselor segmente ale populației. Cineva nu a avut timp să ia micul dejun acasă, cineva bea în mod regulat cafea în timpul zilei, iar a treia categorie de oameni doar se plimbă sau așteaptă pe cineva. Pot exista multe motive pentru o băutură revigorantă. Principalul lucru este că există cerere, ceea ce înseamnă că afacerea de vending în materie de cafea este înfloritoare.

Analiza pieței și a concurenței

În ciuda faptului că aparatele de cafea au apărut în țară relativ recent, concurența în această afacere este deja uriașă. Fiecare mall are cel puțin o mașină de băuturi calde.

Inainte de a organiza o afacere este necesara desfasurarea unor activitati analitice pentru a determina nivelul de concurenta in diverse zone ale orasului, precum si in anumite locuri.

Algoritm de acțiune:

Alegerea uneia sau mai multor zone ale așezării pentru analiza comparativă.
Determinarea celor mai vizitate locuri - magazine, centre de divertisment, cinematografe.
Identificarea aparatelor de cafea care funcționează în fiecare loc, ținând cont de numărul de aparate pe suprafață de cameră și de prezența estimată a persoanelor.
Compararea datelor pentru anumite zone ale orașului.

Pe baza informațiilor obținute, se pot identifica locuri potențial avantajoase pentru amplasarea mașinilor.

Trebuie luat în considerare faptul că prezența a 1-2 dispozitive într-un mare centru comercial și de divertisment nu înseamnă deloc prezența concurenței. În acest caz, echipamentele proprii pot fi amplasate atât în apropierea mașinilor de lucru, deoarece oamenii sunt deja obișnuiți cu locația băuturilor preferate, cât și în alt loc dacă acesta corespunde traficului mare al potențialilor clienți.

Posibile riscuri de afaceri

Nu există atât de multe riscuri în afacerea de vending, dar acestea sunt:

vandalism - tipic pentru mașinile care funcționează noaptea;
defecțiuni frecvente ale dispozitivului - tipice pentru echipamentele achiziționate în stare uzată sau de la cumpărători neverificați;
lipsa profitului - situația este relevantă în cazul unei locații alese incorect sau al prețurilor nerezonabil de mari pentru produse.

plan organizatoric

Înregistrarea tipului de activitate, sistemul de impozitare

Pentru a organiza o afacere de vending bazată pe aparate de cafea, cel mai bine este să vă înregistrați ca antreprenor individual. Avantajele sunt evidente:

Pachetul minim de documente pentru înregistrarea activităților.
Economii la taxele de stat - pentru antreprenorii individuali - 800 de ruble, iar pentru SRL - 4.000 de ruble.
Raportare simplă.

Ca sistem de impozitare se alege fie o formă fixă (UTII), fie una simplificată (STS), a cărei valoare deducerilor depinde de profit.

„Vmenenka” este bună, deoarece valoarea plăților fiscale este determinată în avans pe baza dimensiunii viitoarei afaceri. Acest lucru este valabil cu un venit stabil care nu depinde de sezonalitate.

„Simplificat” trebuie ales de acei antreprenori al căror nivel de venit este flotant. De exemplu, dispozitivele sunt instalate în instituțiile de învățământ. În acest caz, în perioada de vară și parțial de iarnă, profitul va fi semnificativ mai mic.

Instalarea aparatelor de cafea nu necesită licență. Un antreprenor trebuie doar să încheie un contract de închiriere pentru un loc și să solicite un certificat de calitate a produsului de la furnizori. Cu aceste documente, trebuie să contactați SES pentru a obține permisiunea de a începe o afacere.

Achiziționarea aparatelor de cafea și caracteristicile echipamentelor

Există 2 clase principale de dispozitive - A și B.

putere - 1 300 W;
numărul de porții - 600;
dimensiuni - 1800x700x600 mm;
ecran tactil diagonal - 22 inchi;
preparare si comercializare de bauturi racoritoare;
vânzare de gustări;
posibilitatea platii fara numerar.

putere - 1 800 W;
numărul de porții - 500;
dimensiuni - 1600x600x750 mm;
numărul de tipuri de băuturi - 13.

Clasa B este o versiune mai ieftină și bugetară a dispozitivelor. De asemenea, fiecare mașină este echipată cu un container și rezervoare separate pentru apă caldă și rece, compartimente pentru încărcare ingrediente, acceptoare de bancnote și monede. Sistemul funcționează pe baza unui software de calculator.

Mașinile de cafea pot fi achiziționate atât noi, cât și folosite, precum și închiriate sau împrumutate, ceea ce depinde de preferințele și capacitățile antreprenorului.

Referință: dacă dispozitivele noi oferă o garanție de 1-2 ani, atunci când cumpărați echipamente uzate, ar trebui să fiți extrem de atenți. Cea mai bună opțiune este ca durata de viață a mașinii să nu depășească perioada de garanție, în caz contrar, după cumpărare, echipamentul se poate defecta, iar aceasta este o reparație costisitoare sau fonduri pierdute.

Unde să plasați aparatele de cafea?

Condiția principală pentru amplasarea aparatelor de cafea este un loc aglomerat. Următoarele opțiuni sunt potrivite pentru aceasta:

supermarketuri;
cinematografe;
complexe de divertisment;
parcuri de distracții;
unități de învățământ;
instituții bugetare (policlinici, spitale, agenții guvernamentale);
centre de afaceri;
bănci și săli de bancomate 24 de ore pe zi;
puncte aproape de statiile de taxi;
statii.

întreținere

Aparatele de cafea necesită întreținere și întreținere regulată. Frecvența depinde de viteza vânzării produselor, dar, în medie, echipamentul trebuie vizitat o dată la 2 zile.

Ce trebuie făcut:

umpleți mașina cu ingrediente;
umpleți recipientele cu apă;
curățați principalele componente ale echipamentului;
efectuează colectarea;
prevenirea și eliminarea în timp util a avariilor;
menține aspectul tehnologiei.

Materiale consumabile

Pentru funcționarea completă a aparatului de cafea, trebuie să cumpărați în mod regulat:

cafea - boabe sau măcinate;
ceai, ciocolată sau cacao;
lapte uscat sau smântână;
apă;
veselă.

Materialele sunt achiziționate după cum este necesar. Căutarea furnizorilor nu este dificilă, deoarece în majoritatea cazurilor, în stadiul inițial, vânzătorul dispozitivului furnizează cumpărătorului consumabile, oferind o cooperare ulterioară. Antreprenorul decide independent de la ce furnizor să cumpere ingrediente.

Personal

Dacă numărul de aparate de cafea nu implică un număr mare (până la 10 unități), atunci un om de afaceri se poate ocupa de toate problemele în mod independent. Vizitarea a 4-5 automate pe zi nu este o problemă.

O altă problemă este abilitățile și abilitățile necesare pentru întreținerea echipamentului. Nu orice persoană poate face față asta.

În orice caz, IP-ul se ocupă personal de toate chestiunile de organizare și achiziții, iar 1-2 persoane pot fi angajate ca tehnician, ceea ce depinde din nou de numărul de aparate de cafea instalate.

Publicitate și marketing

Vânzarea de băuturi calde este o afacere locală al cărei public țintă este angajații și vizitatorii unității în care sunt amplasate utilajele. În acest caz, se oferă o campanie publicitară minoră:

un semn sau afiș pe fațada clădirii, simbolizând prezența unui aparat de cafea în cameră;
indicatoare de pavaj pe drumul către punctul de vânzare;
indicatoare – relevante în special în mall-urile mari și centrele de afaceri;
postere de interior pentru a capta atenția clienților.

Calcule financiare

Partea financiară a planului de afaceri se bazează pe faptul că antreprenorul achiziționează noi aparate de cafea în valoare de 10 unități.

Investiție în proiect

Cheltuieli la început (în ruble):

10.000 - înregistrarea IP și documente suplimentare;
50.000 - inchiriere loc pentru 10 utilaje;
1.200.000 - achiziționarea de echipamente;
100.000 - consumabile.

Rezultat: 1.360.000 de ruble.

Pentru a instala o singură mașină, veți avea nevoie de 130-150 de mii de ruble, în funcție de costul echipamentului.

Cheltuieli curente

Cheltuielile obișnuite includ (în ruble):

100.000 - achiziționarea de consumabile;
40.000 - plata utilitati (energie electrica);
25.000 - salariul unui tehnician.

Rezultat: 165.000 de ruble pe lună.

Venitul și calculul profitului și rentabilității

Veniturile de la aparatele de cafea sunt destul de variabile și depind de locul de instalare și de cererea consumatorilor.

În medie, 1 aparat vinde 50-60 de căni de cafea pe zi. Costul unei porții este de 30 de ruble. Venitul pe zi - 1.500 de ruble și pe lună - 45.000.

Având în vedere că există 10 astfel de mașini, venitul lunar este de 450.000 de ruble.

Venitul net - cheltuielile obligatorii se scad din suma primita.

450.000-165.000 \u003d 285.000 de ruble.

Rentabilitatea - raportul dintre venitul net și murdar, înmulțit cu 100%.

R=285.000/450.000*100=63%

Rambursarea afacerii de vending este de 5-6 luni.

Calculele de mai sus sunt destul de aspre, deoarece nu iau în considerare modelele specifice de aparate de cafea și costul acestora, precum și locația și puterea de cumpărare. Calculele individuale ale părții financiare a planului de afaceri vor fi întotdeauna diferite.

Afacerea de vending de cafea poate fi numită parțial venit pasiv. Având instalat chiar și un singur dispozitiv, acesta va obține, în orice caz, profit, fără a fi nevoie ca antreprenorul să fie constant la locul de muncă. După ce ați recuperat investițiile în câteva luni, puteți continua în siguranță la extinderea afacerii, lucrând doar în plus.

Comandați un plan de afaceri

	Investiții: Investiții 700.000 - 1.000.000 ₽ „Coffee Smile” este o rețea federală de cafenele în format „Coffee to go”. Lider în vânzări la nivel regional și o rată ridicată de dezvoltare în alte regiuni ale Rusiei. Rețeaua federală „Coffee Smile” a fost fondată în 2014 în orașul Syktyvkar.Astăzi rețeaua este de 22 de cafenele și include parteneri în 15 orașe din Rusia în cadrul sistemului de franciză Business in...

	Investiții: Investiții de la 1.200.000 de ruble. Pravda Kofe este o rețea unică de mini-coffee-shop-uri care combină calitatea excelentă a cafelei și un preț incredibil de mic. Suntem o echipă unită de profesioniști care selectează, achiziționează și prăjesc cu succes cele mai bune boabe de cafea din segmentul de specialitate din 2010. Cumpărăm cereale din diferite țări ale lumii, în funcție de locul în care s-a maturizat cea mai bună recoltă de cafea...
	Investiții: Investiții 50.000 - 200.000 de ruble. De mai bine de 2 ani, GO!Coffee plasează micro-coffee-shop-uri - puncte de vânzare a cafelei pentru a merge în centre de afaceri și comerciale, universități și locuri aglomerate din oraș. În acest moment avem peste 60 de puncte în 30 de orașe din Rusia și CSI. De asemenea, în Rusia au fost deschise 6 reprezentanțe regionale ale companiei noastre: pe teritoriul Districtului Federal de Nord-Vest, Districtul Federal de Sud, Districtul Federal Caucazul de Nord, ...
	Investiții: 5.000.000 - 6.500.000 de ruble. Creând brandul Glazur i Kofe, soții Alexander și Anastasia Kim s-au concentrat pe calitatea produsului principal - gogoși și cafea. Glazură și cafea este o cafenea confortabilă cu gogoși de casă și cafea de calitate proaspăt prăjită. Producția proprie de gogoși vă permite să obțineți în fiecare zi un produs de înaltă calitate, gustos și, cel mai important, proaspăt. Și să luăm cafeaua în serios ne oferă...
	Investiții: de la 4.900.000 de ruble. Compania Zvezdy Catering este cunoscută pe piața rusă de mai bine de 12 ani și este unul dintre liderii binemeritati care oferă echipamente complete pentru unități de catering, hoteluri și centre comerciale. Scopul companiei: să ofere clienților săi un produs de calitate de la cele mai bune mărci din lume. În 2014, compania Zvezdy Catering a reușit să ofere clienților parteneri săi un produs complet unic, care acum este la modă pentru a numi INOVATOR...
	Investiții: Investiții 550.000 - 1.000.000 ₽ DESCRIEREA COMPANIEI Rețeaua de studiouri de epilare cu laser Laser Love a fost fondată în 2018 în Novosibirsk. Grupul de firme are o firma de distributie responsabila de furnizarea echipamentelor direct de la producator. Compania are toate certificatele de calitate pentru echipamente - un certificat de conformitate și Uniunea Europeană. Linia proprie de echipamente sub marca DF-Laser garantează calitatea procedurii încă de la prima vizită. Agentie proprie de marketing in... Investiții: Investiții 1 300 000 ₽ Marca NALEVO Tunsori pentru bărbați face parte din grupul de companii BEAUTEAM fondat de Konstantin Suntsov în 2007. În acest moment, în Beauty Holdingul nostru: 6 mărci, peste 120 de saloane deschise, dintre care 30% sunt proprii. Cel mai mare brand din rețea este cel mai mare lanț de saloane de coafură economice „Pryadki v Pryadok” din Rusia și CSI (50 de orașe și peste 85 de saloane). Cum a fost creat...
	Investiții: Investiții 450.000 - 1.100.000 ₽
	Investiții: Investiții 1.000.000 - 3.000.000 ₽ DH School of Design este una dintre cele mai importante școli de design modern din Sankt Petersburg și Rusia. Școala oferă cursuri pentru adulți în următoarele domenii: „Design interior”, „Design grafic”, „Design de modă”, „Design peisagistic”. În primul rând, acestea sunt programe de formare profesională, în care studenții, pe parcursul a doi ani, dobândesc cunoștințele și abilitățile necesare pentru a începe o carieră de succes într-o nouă...
	Investiții: Investiții 4 000 000 - 6 000 000 ₽ Cofix este un lanț israelian de cafenele fondat de renumitul om de afaceri Avi Katz în 2013. La doar trei ani de la deschiderea primului punct de vânzare, COFIX a câștigat primul loc pe piața consacrată a cafelei din Israel, atât în ceea ce privește numărul de puncte de vânzare pe segmentul cafenelelor, cât și pe segmentul food takeaway. Acum, rețeaua COFIX are 153 de sucursale în străinătate...
	Investiții: Investiții 400.000 - 2.000.000 ₽ NIKI FILINI lucrează din 2013, suntem specializați în vânzarea de îmbrăcăminte pentru tineret. Ne concentrăm pe vânzarea de hanorace, tricouri, pălării, accesorii și multe alte produse. 31 de parteneri de franciză lucrează deja cu noi. Partenerii francizați cresc și se ajută reciproc. Scopul nostru în acest an este să deschidem peste 69 de magazine în franciză. Noi…