Programe de nutriție

Programe de bază

Programele de bază vizează în principal reducerea și normalizarea greutății. Sunt formulate având în vedere diferite conținuturi de calorii și sunt potrivite pentru cei care doresc să obțină rezultate cu eficiență și confort maxim și să le mențină pe termen lung.
Slimness gourmet
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 1300-1500 kcal/zi. Este recomandat femeilor de complexitate medie, cu o greutate corporală inițială de până la 75 kg și este conceput pentru o pierdere în greutate lină și fiziologică. Programul este, de asemenea, ideal pentru bărbații de complexitate medie pentru etapa inițială pe termen scurt de pierdere intensivă în greutate.
Echilibrul Gourmet
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 1800-2000 kcal/zi. Aceasta este o dietă completă și echilibrată, concepută pentru pierderea excesului de greutate corporală cu 5% sau mai mult din greutatea corporală inițială în timpul primei luni. Programul este recomandat în special femeilor aflate în stadiul de normalizare a greutății și bărbaților în stadiul de reducere confortabilă fiziologic a excesului de greutate corporală.
Armonie Gourmet
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 2000-2200 kcal/zi. Programul este echilibrat ideal în compoziția de proteine, grăsimi și carbohidrați, conținând toate cele necesare nutriențiși macronutrienți pentru a susține imunitatea și bunăstarea. Program de tineret si frumusete, sanatate si longevitate.

Programe speciale

Aceste programe sunt concepute ținând cont de diverse conditii fiziologice corp, precum și obiectivele sportive și condițiile individuale. Sunt concepute pentru persoanele cu recomandari medicale pentru slabit, pentru tinerele mamici si femeile care asteapta nasterea unui copil, pentru persoanele care urmeaza vegetarianism, precum si pentru sportul amator si profesionist.

Sport Gourmet
Toate programele din această categorie sunt compilate de un nutriționist ținând cont de obiectivele tale individuale de antrenament și de perioada procesului de antrenament. Ele sunt atent analizate și completate în funcție de realizările și diferențele de volum de muncă. Dacă este necesar, programele sunt ajustate în consultare cu antrenorul dumneavoastră. Pe parcursul programelor se asigură observarea dinamică.
Fitness gourmet
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 2700-2900 kcal/zi. Aceasta este o dietă completă, echilibrată și foarte gustoasă pentru persoanele care duc un stil de viață activ și se angajează în mod regulat în fitness. Dieta este în plus bogată în proteine ​​animale și origine vegetalăşi mai ales îmbogăţit important pentru organism macroelemente.
Puterea gourmet
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 3200-3400 kcal/zi. Recomandăm în special această dietă la recrutare masa musculara, precum și, dacă este necesar, creșterea aportului de proteine. Dieta presupune încărcături sportive intense și corelare în funcție de obiective și sarcini de antrenament.

Sănătate Gourmet
Aceste programe iau în considerare stare diferită sănătatea umană și necesitatea de a lua în considerare indicatii medicale. Ele presupun schimbarea dinamică și corelarea în funcție de diferite obiective, perioade și prescripții medicale.
Estetician gurmand
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 2100-2300 kcal/zi. Programul este conceput pentru alimentație după Chirurgie Plastică pe față, părțile superioare ale tractului gastrointestinal, în timpul operațiilor dentare, precum și în toate cazurile în care posibilitatea de mestecare este exclusă sau dificilă.
Gourmet Dia
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 1900-2100 kcal/zi. Acest program specialține cont de necesitatea de a evita sau de a limita consumul de zahăr, prevede necesitatea de a limita consumul de carbohidrați simpli și alimente cu Index glicemic. Programul vizează o pierdere în greutate ușoară și confortabilă și normalizarea nivelului de zahăr din sânge.
Gourmet Fara Gluten
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 1900-2100 kcal/zi. O dietă fără gluten este solicitată de persoanele cu intoleranță severă sau ascunsă la proteinele din grâu. Nutriția lor necesită multa atentieși eliminarea din alimentație a tuturor alimentelor care conțin gluten sau urme ale acestuia.

Individualitate gourmet
Aceste programe sunt adaptate obiectivelor, alegerilor, condițiilor și condițiilor dumneavoastră individuale. Sunt potrivite mamelor tinere, femeilor care așteaptă nașterea unui copil, persoanelor care duc un stil de viață vegetarian sau care aderă la postul de scurtă durată.
Mamă gurmandă
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 2500-2700 kcal/zi. „Mama” este un program alimentatie buna pentru o femeie cea mai responsabilă și perioadă importantă viata ei. Conținutul caloric al acestui program poate fi ajustat individual în funcție de situație date diferiteși obiectivele actuale.
Gourmet Vega
Conținutul caloric al acestei diete este de 2500 kcal/zi. Această dietă oferă alimente numai de origine vegetală. Fructele, legumele, cerealele și leguminoasele sunt folosite pentru prepararea mâncărurilor, uleiuri vegetale, nuci, „produse din lapte fermentat” de soia.

Programe de detoxifiere

Programele de detoxifiere sunt concepute pentru a lansa eficient procesele de curățare a organismului de deșeuri și toxine nocive și de activare. fortele naturaleși procesele metabolice. Programul ajută la îmbunătățirea stării pielii, a părului și a bunăstării generale. Principalele componente ale programelor de detoxifiere sunt legumele organice sanatoase, salatele verzi si alimentele usoare cu proteine.
Gourmet Express
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 1000-1200 kcal/zi. Acest program de detoxifiere este conceput pentru a lansa intens procesele de detoxifiere și pierdere în greutate, urmate de o tranziție la programe care corespund proceselor metabolice individuale și aportului caloric.
Start Gourmet
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 600-800 kcal/zi.
Acest program foarte eficient ca zile de nutriție cu conținut scăzut de calorii, „de post”, fără restricții stricte și stres pentru organism. Toate dietele din acest program sunt formulate pentru a maximiza detoxifierea și a activa funcțiile de drenaj ale organismului.
Dezvoltare Gourmet
Conținutul caloric al acestei diete este în intervalul 800-1000 kcal/zi. Acest program este unul dintre cele mai eficiente pentru pierderea intensivă în greutate. Se bazează pe o dietă echilibrată, care include alimente proteice ușoare, precum și o varietate de alimente vegetale sănătoase și hrănitoare. bogat in fibre si vitamine.

Fast-food-ul dăunător și-a luat cu fermitate locul în viața noastră. Iar cel mai popular fast-food este meniul restaurantului McDonald's sau mâncarea la Mac. Filialele unei rețele uriașe sunt situate aproape în toată lumea. Acolo poți avea oricând o gustare rapidă, ieftină și foarte gustoasă. Popularitatea acestui brand se datorează în mare măsură reclamei, politeței excepționale a personalului și vitezei de servire, precum și politicii de adaptare a bucătăriei la tradițiile religioase și naționale pentru a evita respingerea de către vizitatori.

De ce este meniul McDonald's atât de bogat în calorii?

În cea mai mare parte, vizitatorilor li se oferă preparate suprasaturate cu carbohidrați simpli: sandvișuri, cartofi, băuturi dulci, plăcinte, înghețată. Pentru a le digera complet și a le asimila valoare energetică, organismul trebuie să cheltuiască multă energie, altfel carbohidrații nedigerați se transformă în grăsimi și se acumulează în celule și vasele de sânge, ceea ce duce la creșterea în greutate. Iar senzația imediată de plenitudine dispare rapid. Pentru a procesa complet o pungă de cartofi rustic de la McDonald's, va trebui să patiți cu rolele cel puțin o oră, iar pentru a nu vă îngrași după un milkshake copios va trebui să faceți alpinism timp de o oră! Toată lumea are astfel de oportunități și dorințe?

Carbohidrați complecși, într-adevăr util organismului - legume proaspete, fructe, cereale, cereale integrale, seminte si leguminoase - nu sunt multe in lantul de restaurante McDonald's. Prin urmare, consumul constant de burgeri și cartofi, deși incredibil de gustos, dar greu de digerat, este foarte plin de pierderea contururilor atractive pentru silueta ta.

Care ar trebui să fie distribuția caloriilor?

Pentru a preveni creșterea în greutate, este necesar să se mențină aportul de calorii.

Pentru femei, această normă este de 1500-2000 kcal, pentru bărbați - 2000-2500 kcal, cu condiția să nu ducă un stil de viață activ.

Pentru cei care se mișcă mult, dieta ar trebui să fie de 3000, respectiv 3300 kcal.

în care reguli generale Distribuțiile BZHU sunt după cum urmează:

• Micul dejun ar trebui să fie bogat în carbohidrați, astfel încât organismul să primească un plus de energie dimineața devreme.
• Pranz - complet, proteine-carbohidrat cu adaugare de grasimi.
• Iar la cină poți mânca proteine ​​doar dacă scopul nu este să te îngrași.

ÎN procent Cantitatea de calorii este împărțită după cum urmează:

• 30% din total pentru micul dejun;
• 40% pentru prânz;
• 20% pentru cină;
• 10% - pentru gustări obligatorii.

BJU și etichetarea caloriilor pe ambalajul produselor McDonald's

Ambalajul fiecărui fel de mâncare conține informatii complete despre ce material util sunt cuprinse în ea.

• Roz - conținut de calorii: numărul de calorii din acest fel de mâncare și al acestuia procent La norma zilnică 1600 kcal.
• Roșu - conținut de proteine ​​în grame și procente.
• Galben - grăsimi care sunt transformate în energie.
• Verde - carbohidrați, atât simpli, cât și complecși.
• Frunza verde este o fibră care se găsește în legume, cereale și fructe.
• Albastru - sare. Este important să ne amintim că norma zilnică pentru o persoană este de 5 g și nu poate fi depășită sau scăzută, nivelul depinde de acest lucru. tensiune arterialași echilibrul apă-sare.
• Cub brun - zahăr. Norma pentru bărbați este de 100 g, pentru femei 90 g.
• O picătură într-un cerc albastru este cantitatea de apă.
• Măr pe un fundal portocaliu - legume și fructe.

Aceste informații vă permit să reglați caloriile din dieta dumneavoastră. Există exemple când consumul doar de fast-food cu control strict asupra numărului de calorii din preparatele McDonald's nu a dus la creșterea în greutate, deoarece acestea erau consumate în cantități foarte mici. Dar aceasta nu este o operație mică și vă ia toată plăcerea de a mânca mâncare.

Prin urmare, pentru a nu depăși propriile haine, este indicat să ții un jurnal și să notezi cu atenție în el tot ce a fost mâncat și băut în timpul zilei, în special delicatesele tale preferate, greutatea și conținutul lor caloric.

Și pentru a face sarcina de numărare a caloriilor mai ușoară pentru iubitorii de meniuri McDonald's, vă rugăm să acordați atenție tabelului cu conținutul de calorii al preparatelor.

Nume	Greutatea porției (g)	Conținutul caloric al preparatului (kcal)
Mic dejun cu mac
Mic dejun mare	223	595
Omleta cu bacon	132	312
Omletă	118	297
Clatite	130	217
Ovaz	150	150
Friteli de cartofi	115	135
Sandvișuri
Hamburger	96	254
Big Mac	205	509
Hamburger	109	304
Cheeseburger dublu	163	448
Cheeseburger	182	567
Burger din pui	154	359
McChicken	154	426
Emmental de pui	171	625
Filet-O-Fish	135	333
Mare Gustos	330	842
Carne de vită la Rus	214	580
Royal de Luxe	194	555
Camembert Mac Toast	102	259
Ouă McMuffin	115	283
McMuffin dublu	168	523
McMuffin proaspăt	152	371
Restaurant unde se servesc biftecuri	260	702
Grill Gourmet	200	890
Western Gourmet	200	667
Rulouri
Rula de pui	154	494
Rula proaspătă	174	561
Rulă de pește proaspăt	182	436
Rula de creveți	130	386
Caesar Roll	260	695
Rulada de vită	240	520
Cartof
cartofi prajiti (mici)	90	240
Gratuit (medie)	115	340
Gratuit (bol.)	150	445
Cartofi în stil rustic	165	330
Pui și creveți
Magnuggets de pui (mici)	122	270
McNuggets de pui (bol.)	400	885
Aripi (mici)	115	185
Aripi (mari)	280	410
Creveți (4 buc.)	80	130
Creveți (6 buc.)	130	185
Creveți (9 buc.)	200	285
Sosuri
Ketchup	25	27
Curry	25	47
B-B-Q	25	48
Muştar	25	59
Dulce și acru	25	49
Brânzos	50	89
gem de căpșuni	20	50
Gem de caise	20	50
Sos de merisoare	25	51
Desert
Con de înghețată	85	130
înghețată de căpșuni	142	265
Inghetata de caramel	142	325
Înghețată de ciocolată	142	315
McFlurry De Luxe	180	350
Plăcintă cu cireșe	115	180
Brioșă cu ciocolată	100	350
Vanilie milkshake	250	500
milkshake de capsuni	250	495
Rulouri cu brânză de vaci, stafide și caise uscate	72	212
Tort	100	248
Băuturi
Coca cola	400	170
Cola light	400	2
Sprite	250	105
Suc de portocale	250	115
Ceai cu gheață	250	70
Cappuccino	450	130
Latte	450	180
Moca	450	330
Lapte	100	250
Cafea naturală	450	0
Diverse
bețișoare de morcov	80	27
Felii de mere	80	38
Salata de legume fara sos	200	68
Salata Caesar fara sos	260	285
Actimel	100	68

gurmand bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A - 11,3%, vitamina E - 23%, vitamina K - 31,5%, vitamina PP - 18,6%, fosfor - 11,5%, cobalt - 43,9%, mangan - 18,1%, cupru - 11,3 %

Care sunt beneficiile gourmetului?

• Vitamina A responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
• Vitamina E are proprietăți antioxidante, este necesar pentru funcționarea gonadelor și a mușchiului inimii și este un stabilizator universal al membranelor celulare. Cu deficit de vitamina E, se observă hemoliza eritrocitelor și tulburări neurologice.
• Vitamina K reglează coagularea sângelui. Lipsa vitaminei K duce la o creștere a timpului de coagulare a sângelui și la o scădere a nivelului de protrombină din sânge.
• Vitamina PP participă la reacțiile redox metabolismul energetic. Aportul insuficient de vitamine este însoțit de o încălcare a stării normale piele, gastrointestinal tractului și a sistemului nervos.
• Fosfor ia parte la multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglementează echilibrul acido-bazic, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, necesari pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficiența duce la anorexie, anemie și rahitism.
• Cobalt face parte din vitamina B12. Activează enzimele metabolice acizi grașiși metabolismul folaților.
• Mangan participă la formarea osului și țesut conjunctiv, face parte din enzimele implicate în metabolismul aminoacizilor, glucidelor, catecolaminelor; necesare sintezei colesterolului si nucleotidelor. Consumul insuficient este însoțit de creștere lentă, tulburări în Sistem reproductiv, fragilitate crescută a țesutului osos, tulburări ale metabolismului glucidic și lipidic.
• Cupru face parte din enzimele care au activitate redox si sunt implicate in metabolismul fierului, stimuleaza absorbtia proteinelor si carbohidratilor. Participă la procesele de furnizare de oxigen țesuturilor corpului uman. Deficiența se manifestă prin tulburări în formarea sistemului cardiovascular și a scheletului și dezvoltarea displaziei țesutului conjunctiv.

încă ascunde

Un ghid complet pentru cele mai multe produse sanatoase te poti uita in aplicatie

Un alt produs nou de la McDonald's este burgerul Gourmet Grill. Cuvântul „Gurmet” acordă consumatorului delicios, neobișnuit și calitate superioară produse. Este cu adevărat acest lucru și merită banii toți Grătarul Gourmet?

Am cumpărat doi burgeri noi deodată - „Western Gourmet” și „Grill Gourmet”. Mi-a plăcut versiunea occidentală, dar Grill-ul...

Burgerii gourmet vin în cutii negre elegante, dar chiar și prin ele umplutura se poate stoarce și lăsa pete în geantă sau rucsac. Atenție!

In interiorul burgerului este acoperit cu o bucata de hartie, al carei scop este sa ia burgerul cu el. Dar după cum puteți vedea, hârtia s-a murdărit de la sine și este puțin probabil să vă ajute mâinile să rămână curate.

Pe site-ul oficial McDonald's, burgerul Gourmet Grill arată puțin diferit. Vedeți singur în fotografia de mai sus: am împrumutat fotografia „în așteptare” de pe site și am lipit-o fotografie reală burger. Este evident că au economisit brânză și ingrediente „sănătoase”. Vizual, burgerul adevărat este de 2-2,5 ori mai mic decât cel declarat (în înălțime).

Deschidem chifla și vedem ceva foarte inestetic - o mizerie de tot felul de lucruri urâte:

cotlet, sos, varză, ardei gras, brânză

Dacă aș fi știut ingredientele dinainte, nu aș fi cumpărat niciodată acest burger. Am o intoleranță la ardeiul dulci: voi mânca chiar și o bucată mică și apoi voi merge toată ziua eructând. Ardeii din burger sunt la gratar si mi se pare ca ardeii sunt foarte arsi. Ardeiul are o consistență neplăcută de gel cauciucat și un gust de neînțeles, care depășește gustul altor ingrediente și chiar al cărnii. Cotlet de carne apos si fara gust. Nu este suficient sos. Burgerul mi s-a părut puțin uscat. Nu pot să-i spun sățios, cu atât mai puțin gustos. Pe scurt, acesta este un adevărat gunoi pentru 250 de ruble!

Conținutul caloric al Burgerului Gourmet la grătar McDonald's - 890 kcal

La fiecare comandă, McDonald's vă oferă cupoane cu coduri, astfel încât să puteți lăsa o recenzie pe site-ul web „Așa spun eu”. Puteți arunca în siguranță această bucată de hârtie la gunoi, deoarece nu există reduceri sau premii pentru completarea sondajului. Acesta este doar un sondaj despre cât de mulțumit sunteți de serviciul, curățenia restaurantului, gustul produselor etc. Nu-ți pierde timpul. Și nu vă pierdeți banii nici pe burgerul Gourmet Grill de la McDonald’s - este scump și fără gust. Îi dau două stele și nu-l recomand!

Lanțul de restaurante fast-food McDonald's a prezentat doi noi burgeri - Western Gourmet și Grill Gourmet, ale căror vânzări vor începe în restaurantele companiei pe 1 mai. Jurnaliştii de la Volgograd, printre care se număra corespondentul nostru, au fost primii care au încercat noile produse.

Deci, ce sunt „Western Gourmet” și „Grill Gourmet”? La prima vedere, aceștia sunt hamburgeri obișnuiți - chiflă, cotlet, sos, legume. Dar asta este doar la prima vedere. Există, de fapt, mult mai multe diferențe față de familiarele „Big Macs” și „Big Tasties”.

Să începem cu cotlet. Pentru noile burgeri, bucătarii companiei au venit cu un nou cotlet. Este format din 30% carne de porc, restul de 70% este cea mai fragedă și proaspătă carne de vită. Drept urmare, carnea s-a dovedit a fi foarte suculentă și se topește literalmente în gură. Apropo, chifla din noile burgeri este cea mai mare din întreaga linie de hamburgeri McDonald's. Greutatea sa este de 180 de grame. Chifla se face si dupa o reteta speciala. Acesta este, probabil, tot ce au hamburgerii Gourmet în comun cu restul.

În „Western Gourmet”, pe lângă cotlet, se adaugă și castraveți murați, picant murat ardei iute, ceapă proaspătă și sos Texas BBQ. La Grill Gourmet, cotletul este „învelit” în două felii de brânză matură, se adaugă ardei dulci la grătar, salata proaspata, și sos de usturoi-lămâie cu ierburi.

Potrivit agenților de marketing ai companiei, „Western Gourmet” este mai potrivit pentru bărbați, iar „Grill Gourmet” este mai potrivit pentru femei. De ce o asemenea diferență? Ardeii Jalapeño și ceapa proaspătă dau burgerului un picant care nu poate atrage sexul frumos. Dar combinația de brânză, ardei la grătar și sos cu ierburi va atrage mai mult femeile.

Merită adăugat că 85% dintre hamburgerii din noua linie, precum și toate produsele McDonald’s, constau în produse furnizate de fermierii autohtoni. Iar salata verde folosită la burgeri provine de la două întreprinderi agricole Regiunea Volgograd- au trecut cel mai strict control al calității al companiei.

În timp ce reprezentanții companiei vorbeau despre noi burgeri, bucătăria era în plină desfășurare – acești noi burgeri se pregăteau să apară în fața jurnaliștilor în toată gloria.

S-ar părea că ce ar putea fi neobișnuit în servirea burgerilor? Cu toate acestea, McDonald's este cu adevărat surprins aici. O mustață de carnaval la Charlie Chaplin a fost înfiptă în cutia cu „mascul” „Western Gourmet”, iar cutia cu „femeia” „Grill Gourmet” a fost împodobită cu un șirag de mărgele perle. Burgerii au fost așezați pe o tavă specială, poza a fost completată de cartofi prăjiți și un bol cu ​​sos de roșii.

Hamburgerii proaspăt gătiți emanau o aromă pur și simplu uluitoare de carne proaspătă și condimente. Dar nici jurnaliştii înfometaţi nu s-au grăbit să guste burgerii, ci mai degrabă s-au bucurat de servire şi de ambalajul de marcă.

Înăuntru, în cutii, mai era o surpriză - burgerii erau împachetați în plicuri speciale pentru a nu vă pune sos pe mâini și pe haine.

Și în sfârșit, cel mai emoționant moment. De fapt, o degustare. Să remarcăm că Volgograd și Moscova au devenit primele orașe în care restaurantele McDonald’s au început să pregătească acest nou produs.

Este general acceptat că prima impresie este cea mai corectă. Gustul burgerului Western Gourmet amintea de chiftele de casă, ușor asezonate cu ceapă proaspătă, aromată, crocantă, cu note ușoare de castraveți murați. În același timp, masa burgerului nu lasă nicio îndoială că nu va lăsa foamea nicio șansă. Și dacă iei și gustoase și cafea aromata, apoi după un astfel de prânz vei avea suficientă energie cel puțin până la sfârșitul zilei de lucru.

„Grill Gourmet” este puțin diferit. Aceeași cotlet, dar diferite ingrediente îi fac gustul deosebit, spre deosebire de orice altceva, dar în același timp cumva propriu, memorabil, unic, care nu poate fi confundat cu nimic altceva, dar pe care vrei să-l încerci din nou.