Căutând formele ideale, ar trebui să începeți această călătorie dificilă cu ajustări nutriționale. Realizarea unui meniu nu este atât de ușoară pe cât pare la prima vedere. Este necesar să se acorde atenție conținutului de calorii al preparatelor și valorii lor nutriționale. Pentru a-ți fi mai ușor, am selectat cele mai delicioase și sănătoase produse pentru slăbire cu indicarea caloriilor fiecăruia.
Caloriile sunt necesare unei persoane pentru energie.
Pentru cei care urmăresc figura, este necesar să acorde atenție conținutului de calorii al felului de mâncare.
Cu toate acestea, există alimente hrănitoare, a căror utilizare excesivă are consecințe negative:
- tulburare metabolică;
- boli ale tractului gastro-intestinal;
- obezitatea etc.
Prin urmare, atenția la conținutul de calorii al preparatelor este importantă pentru toată lumea, dar mai ales pentru cei care își urmăresc silueta.
Numărul de calorii care au intrat în organism depinde în mare măsură de cât de mult a fost absorbită valoarea energetică a produsului în tractul digestiv.
În timpul funcționării normale a organelor și în absența bolilor, substanțele sunt absorbite în următoarele cantități:
- grăsimi - 9,3 kcal / g;
- proteine - 4,5 kcal / g;
- carbohidrați - 4,1 kcal / g.
Numărul de calorii din alimentele crude poate varia în funcție de următorii factori:
- Tratament termic. Fierberea și prăjirea crește valoarea nutritivă a preparatelor.
- Măcinarea și amestecarea. Produsele în consistența piureului sunt mai ușor de digerat de către organism, cu pierderi minime de valoare energetică.
Substantele care nu au putut fi absorbite de organism se depun in stratul adipos. De aici și notoria greutate suplimentară.
Tabel: conținutul caloric al produselor pentru pierderea în greutate pe grupe
Iată principalele produse care în mod tradițional „trăiesc” pe masa noastră, indicând numărul de calorii. Pentru comoditate, tabelul de calorii alimentare este împărțit în grupuri.
Esti ceea ce mananci! Legume și verdeață
| Nume | Calorii la 100 g de produs |
|---|---|
| Cartofi fierți | 80 |
| varza alba | 31 |
| - roscata | 34 |
| - culoare | 30 |
| Măsline | 111 |
| Zucchini | 30 |
| vânătă | 22 |
| fasole | 59 |
| Ceapa verde | 21 |
| - praz | 38 |
| - ceapă | 41 |
| Morcov | 29 |
| castraveți | 15 |
| rosii | 19 |
| Sfeclă | 46 |
| Usturoi | 106 |
| Spanac | 22 |
| Ridiche | 22 |
| Mazare verde | 75 |
| Pătrunjel | 45 |
| Mărar | 40 |
| Busuioc | 23 |
| Voinicică | 25 |
| Dovleac | 22 |
| ardei gras | 38 |
Fructe și fructe de pădure
Fructele conțin mai puține calorii. Alături de legume, fructele și fructele de pădure sunt considerate alimente cu conținut scăzut de calorii.
| Nume | Calorii la 100 g de produs |
|---|---|
| Banane | 87 |
| ananas | 49 |
| Strugurii | 73 |
| Merele | 48 |
| Lămâie | 30 |
| kiwi | 46 |
| Piersică | 42 |
| Curmal japonez | 61 |
| Măceș uscat | 259 |
| - proaspăt | 106 |
| Coacăze albe | 37 |
| - negru | 38 |
| - roșu | 39 |
| Pepene | 34 |
| Pepene | 27 |
| Pară | 41 |
| Grapefruit | 37 |
| Rodie | 53 |
| Merișor | 27 |
| Zmeura | 43 |
| Prună | 41 |
| Cireșe | 41 |
| căpșună | 30 |
Cereale, fasole și cereale
Majoritatea acestor produse sunt carbohidrați lenți care oferă organismului energie pentru o perioadă lungă de timp.
Leguminoasele sunt bogate in proteine, fibre alimentare si minerale valoroase. Prin urmare, în ciuda conținutului destul de ridicat de calorii, cerealele și fasolea trebuie incluse în meniul dietei.
| Nume | Calorii la 100 g |
|---|---|
| hrisca fiarta | 92–110 |
| orez fiert | 116 |
| terci de fulgi de ovaz | 93 |
| - orez | 79 |
| - hrisca | 137 |
| - orz | 84 |
| - gris | 77 |
| Fasole | 36 |
| fasole | 57 |
| Linte | 46,3 |
| secară | 283 |
| Orz | 288 |
Peste si fructe de mare
Toate tipurile de reptile marine și peștii grasi sunt o sursă neprețuită de omega-3. Alternativ, acești acizi pot fi obținuți în cantități suficiente doar din uleiuri, care nu sunt deloc legate de produsele alimentare.
Conținutul caloric al fructelor de mare este în general mai mic decât al cărnii, acestea fiind ușor de digerat. Prin urmare, fructele de mare trebuie să fie prezente pe masa fiecărei persoane cel puțin o dată pe săptămână, indiferent de dieta pe care o urmează.
| Nume | Calorii la 100 de grame |
|---|---|
| midii | 53 |
| Pollock | 67 |
| Navaga | 78 |
| Burbot | 85 |
| Rac de râu | 96 |
| Zander | 81 |
| Ton | 85 |
| Păstrăv | 99 |
| Ştiucă | 83 |
| Creveți | 85 |
| Calamar | 77 |
| somon roz | 151 |
| Bastoane de crab | 73 |
| Keta | 138 |
| cod | 76 |
| Limba maritimă | 79 |
| varza de mare | 49 |
| Hering (conserve) | 88 |
| Icre de sturion | 123 |
| Icre de pollock lovite cu pumnul | 127 |
Carne, pasăre și ouă
Surse majore de proteine. | Nume | Calorii la 100 g de produs |
|---|---|
| Vită | 191 |
| ficat de vita | 100 |
| Iepure | 197 |
| Carne slabă de porc | 318 |
| ficat de porc | 105 |
| Vițel | 91 |
| Curcan | 192 |
| Pui | 161 |
| gagică | 159 |
| ouă de găină | 157 |
| - prepelita | 168 |
| Omletă | 181 |
Produse de patiserie cu conținut scăzut de calorii
Desigur, este mai bine să refuzați pâinea și alte produse de patiserie la dietă.
Consumul excesiv de pâine albă contribuie la apariția excesului de greutate. Dar dacă este dificil din punct de vedere psihologic să faci asta, atunci ar trebui să știi ce categorii de produse de panificație sunt cele mai puțin calorice.
Nuci și uleiuri
În ciuda conținutului de calorii prohibitiv, aceste produse trebuie să fie prezente și în dietă pentru a asigura aportul de grăsimi valoroase în organism.
Surse de grăsimi valoroase. Cel mai bine este să asezonați salatele cu uleiuri și nuci zdrobite - gustoase, sănătoase și fără a dăuna taliei.
| Nume | Calorii la 100 g de produs |
|---|---|
| Arahide | 555 |
| Acaju | 647 |
| alune | 701 |
| Nuc | 662 |
| migdale | 643 |
| fistic | 555 |
| Ulei de masline | 780 |
| - caisă | 899 |
| - susan | 899 |
| - migdale | 816 |
| - nucă de cocos | 899 |
| - lenjerie | 898 |
| - nuc | 898 |
| - cânepă | 899 |
| - cacao | 899 |
| - floarea soarelui | 899 |
| Margarină cu conținut scăzut de calorii | 545 |
| Unt | 748 |
Băuturi cu conținut scăzut de calorii
Cel mai bine este să bei sucuri proaspăt stoarse. Meniul de bauturi cu putine calorii este variat. Tabelul arată câte calorii sunt în fiecare pahar.
| Tip de băutură | Numărul de calorii la 100 ml |
|---|---|
| Vegetal | |
| suc de castraveți | 14 |
| Sfeclă | 61 |
| Dovleac | 38 |
| Apă cu vitamine | |
| Apă cu suc de lămâie | 29 |
| Pepene verde menta | 25 |
| Minerale sau carbogazoase | 0 |
| ceaiuri (fara zahar) | |
| ghimbir | 14 |
| Verde | 0 |
| alb | 34 |
| Cafea neagră fără zahăr | 2 |
Sucurile de legume nu conțin grăsimi.
În grupul „nuci și uleiuri” cele mai bogate în calorii. Cu toate acestea, utilizarea lor este necesară pentru absorbția grăsimilor de către organism. În plus, sunt foarte utile. Calculați cantitatea zilnică de grăsime pentru corpul dumneavoastră și mâncați nuci și uleiuri într-o cantitate limitată.
Lista alimentelor cu cele mai scăzute calorii
Alimentele cu conținut scăzut de calorii ajută la modelarea și îmbunătățirea sănătății. Dacă compuneți corect meniul, atunci senzația de foame nu vă va deranja.
Un meniu bine conceput este cheia unei figuri bune. Proporția de BJU din dietă ar trebui să rămână normală, indiferent de dieta aleasă. Lipsa anumitor componente poate provoca patologii severe.
- Veverițe. Pentru a calcula norma proteică, trebuie să vă înmulțiți greutatea în kilograme cu 1,5. Este de dorit ca cea mai mare parte a dietei să fie compusă din proteine vegetale.
- Grasimi. Norma zilnică de grăsime pentru femei este de 85 - 115 grame. Grăsimile nu pot fi eliminate complet. În caz contrar, corpul va fi slăbit și supus la o serie de boli, iar frumusețea părului și a pielii va trebui să fie complet uitată.
- Carbohidrați. Carbohidrații sunt necesari în primul rând pentru energie. Prin urmare, rata lor zilnică depinde de vârstă și încărcături. De exemplu, o femeie de 30 de ani care face mișcare de trei ori pe săptămână are nevoie de 95 de grame de carbohidrați pe zi. Tabele mai detaliate pot fi găsite în analizoare online speciale.
Lista de produse proteice pentru pierderea în greutate:
- Curcan.
- Pui.
- Carne slabă de vită.
- Vițel.
- Iepure.
- Zander.
- Pollock.
- Ştiucă.
- Cambulă.
- Crap.
- Ouă de pui și prepeliță.
- Caș 5–9%.
- Chefir.
Alimentele cu un conținut scăzut de calorii își vor pierde proprietățile dacă sunt gătite cu mult ulei. Prin urmare, acestea ar trebui să fie aburite, fierte sau coapte în folie.
Ce alimente poți mânca în timp ce slăbești?
Vă oferim să vă familiarizați cu lista celor mai scăzute în calorii:
- Brocoli. Aceasta este o legumă hipoalergenică, foarte sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii. Poate fi consumat atât crud, cât și fiert. Se gătește rapid, doar câteva minute. Nu este recomandat să exagerați cu tratamentul termic pentru a evita pierderea proprietăților utile.
- Morcov. Legumă vitaminizată și gustoasă. Este versatil și util sub orice formă. Cu toate acestea, cele mai puține calorii vor fi în morcovii fierți. Cu toate acestea, precum și substanțe utile.
- Chilli. Condimentul este folosit ca măsură preventivă împotriva cancerului, a bolilor sistemului cardiovascular și a tractului digestiv.
- Anghinare. Este un produs pe bază de plante foarte util, care este bogat în calciu, magneziu și fier. În plus, anghinarea normalizează metabolismul, ceea ce ajută la lupta împotriva excesului de greutate.
- Ceai. Ceaiul cu cele mai scăzute calorii este ceaiul verde. Nu are deloc calorii. Aromele produsului și adăugarea de zahăr vor adăuga calorii băuturii. Trebuie avut în vedere faptul că această băutură crește vâscozitatea sângelui, ceea ce încetinește oarecum metabolismul.
- Castravete. Legumă verde sănătoasă, a cărei utilizare este permisă în orice cantitate.
- Grapefruit. Arzător de grăsimi cu conținut scăzut de calorii. Singurul negativ este că nu tuturor le place gustul său amar.
- Salată. Verdeturi bogate în vitamine și minerale.
- Ceapă. Leguma este utilă, dar nu este recomandată pentru consum în formă pură în cantități mari.
Nu vă faceți dieta doar din produsele de mai sus. Există o varietate de mese cu conținut scăzut de calorii care vă vor ajuta să vă controlați greutatea fără să vă simțiți foame.
Tabel cu carbohidrați complecși și compoziția lor în alimente
Carbohidrații sunt elemente esențiale pentru funcționarea normală a organismului. O cantitate suficientă dintre ele îmbunătățește performanța mentală și fizică și oferă un plus de energie. Prin urmare, nu se recomandă reducerea numărului acestora, însă alimentația trebuie ajustată în raport cu carbohidrații complecși (lenti) și simpli (rapidi).
Carbohidrații complecși joacă un rol important în dieta umană. Carbohidrații complecși ar trebui să constituie cea mai mare parte a dietei tale zilnice. În ce produse sunt conținute, vom afla în tabel.
| Produse | Cantitatea de carbohidrați |
|---|---|
| Pâine făcută din făină de clasa I | 41,2 |
| pâine de secara | 48,3 |
| Ovaz | 62 |
| orez brun | 23 |
| Cartofi fierți | 20,1 |
| Mazăre | 7,5 |
| Paste fierte | 26,5 |
| Muesli | 77,8 |
| Tărâţe | 80 |
| Zucchini | 4,6 |
| Sparanghel | 3,88 |
| Linte | 20,1 |
Alimentele bogate în carbohidrați rapizi provoacă obezitatea. Prin urmare, ar trebui să fie în dietă într-o cantitate minimă. Și în meniul pentru pierderea în greutate, este, în general, mai bine să le excludeți. Vorbim despre tot felul de dulciuri, produse din făină și zahăr.
Aportul zilnic mediu de calorii pentru o femeie este de 2000 kcal. Totul depinde de vârstă, fiziologie și ocupație. Rata medie pentru femeile care slăbesc este de 1500 kcal. Pentru a calcula doza corectă de calorii pentru pierderea în greutate, trebuie să scazi 500 kcal din norma ta.
Știm cu toții că alimentația adecvată este cheia sănătății și armoniei. Dar, în ciuda acestui lucru, vrei și să te răsfeți. Ce alimente sunt clasate pe primul loc în ceea ce privește caloriile?
Cel mai bogat terci de calorii
Conținutul de calorii al produsului depinde de raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. Grăsimile sunt prezente în fiecare produs și ne oferă cele mai multe calorii și energie. Dacă renunți complet la grăsime, organismul își va pierde treptat toată puterea și nu va putea susține nici măcar procesele interne ale vieții. Cealaltă parte a monedei este că grăsimile sunt foarte ușor stocate în rezervă. Dar există o veste bună - nu toate grăsimile sunt la fel de dăunătoare pentru talie și vasele de sânge. Grăsimile derivate din plante sunt mult mai ușor de digerat de către organism.Adepții unei diete sănătoase sunt sfătuiți să înceapă ziua cu terci. Cea mai bogată în calorii cereale este meiul, 349 de kilocalorii la 100 de grame de produs. Cifra este impresionantă, dar nu uitați că conținutul de calorii al cerealelor și al cerealelor variază foarte mult. Dacă diluați cerealele cu apă, ceea ce facem când gătim, atunci greutatea și conținutul caloric al acesteia se vor modifica. Așa că poți lua micul dejun cu orice cereale fără teamă. Adevărat, în timp ce acestea ar trebui să fie fierte în apă și adăugați mai puțin unt. Dar nu renunțați definitiv la uleiul din terci, pentru că acesta este cel care vă ajută să vă asigurați că toate vitaminele și substanțele nutritive ajung în celulele corpului dumneavoastră.
Locul al doilea în ceea ce privește caloriile este ocupat de porumb și terci de orez - 338 și 335 de kilocalorii la 100 de grame. Dar fulgii de ovăz, contrar credinței populare, sunt una dintre cele mai scăzute calorii, doar 306 kilocalorii. Deci, pentru cei care vor să slăbească, acest produs este aproape ideal. În plus, cerealele sunt carbohidrați lenți. Asta înseamnă că rezerva de energie după un astfel de mic dejun te va dura până la prânz.
Cele mai bogate nuci calorice
Iar pentru o gustare ușoară între micul dejun și prânz, puteți mânca o mână de nuci. Dar aici va fi util să știm care dintre ele conțin un număr mare de calorii. Deci, dacă trebuie să obțineți rapid suficient, alegeți cele mai bogate nuci calorice - macadamia. Acesta este deținătorul recordului în furnizarea de energie și nutrienți. 100 de grame din această nucă conțin 718 kilocalorii. Trebuie remarcat faptul că macadamia este, de asemenea, cea mai scumpă nucă și destul de natural. Se observă că poate vindeca migrene, boli ale sistemului osos și beriberi. Uleiul de macadamia este folosit atât în produsele medicale, cât și în cele cosmetice. În plus, favorizează pierderea în greutate prin restabilirea metabolismului în corpul uman și reglarea metabolismului grăsimilor. 
Dacă nu întâlniți macadamia în cel mai apropiat supermarket, puteți cumpăra nuci de pin, care sunt doar puțin mai mici în calorii față de compatriotul lor australian. Se recomandă să nu cumpărați nuci de pin decojite, deoarece uleiul lor se oxidează rapid în aer și își pierde proprietățile benefice. Și cu depozitare prelungită, acestea pot deveni chiar nepotrivite pentru mâncare.
Nucile cu cele mai scăzute calorii sunt castanele și nucile de cocos. Iar arahida cu care suntem obișnuiți conține 551 de kilocalorii și este perfectă pentru o gustare de după-amiază, ca produs relativ dietetic. În plus, conține conținutul optim de proteine și carbohidrați, care este și benefic pentru organism.
Cele mai bogate în calorii fructe
Ca al doilea mic dejun, puteți alege și fructe. Acestea trebuie consumate separat de masa principală și în niciun caz nu trebuie consumate după o masă copioasă. Acest lucru amenință cu probleme pentru intestine și depuneri de grăsime la nivelul taliei, pe care aș dori să le evit. De asemenea, nu este foarte util să te lași purtat de niște fructe prea mult - multe dintre ele conțin diverse zaharuri, care pot deteriora și silueta. 
Cu siguranță fiecare dintre voi va ghici că cel mai bogat fruct în calorii este o banană. Numai că nu proaspăt, ci uscat. În timpul tratamentului termic, bananele pierd mult în greutate, dar substanțele benefice rămân în interior. Bananele uscate conțin 390 de kilocalorii la 100 de grame.
Aproape toate fructele uscate au un ordin de mărime mai mari în calorii decât omologii lor proaspete. Dar când vine vorba de fructe proaspete, avocadoul nutritiv va fi pe primul loc. Mâncând 100 de grame din acest produs, vei obține 245 de kilocalorii. Dar nu vă fie frică de asta, pentru că avocado nu conține aproape zahăr și, în plus, nu puteți mânca mult din el. Este mai bine să-l adăugați la diverse salate și smoothie-uri verzi. Vasul va fi ușor și satisfăcător.
Strugurii, cireșele, mango și piersici sunt, de asemenea, în primele zece fructe bogate în calorii. Trebuie amintit că, cu cât pulpa este mai dulce, cu atât este mai mare conținutul de calorii. Motivul pentru aceasta este carbohidrații, care sunt atât de bogati în fructe dulci.
Cele mai bogate în calorii băuturi
Dar nu numai alimentele pot fi bogate în calorii. Unele băuturi sunt chiar superioare ca valoare energetică decât produsele de patiserie. Și dacă vă permiteți să le combinați împreună, atunci pregătiți-vă pentru posibilele consecințe sub forma a câțiva centimetri în plus pe laterale. Chiar și un simplu ceai dulce este gata să-ți aducă 30-35 de kilocalorii din fiecare lingură de zahăr.Conținutul de calorii al lichidului depinde de ingrediente. În primul rând, este, desigur, zahăr. Multe băuturi conțin cantități foarte mari din acesta. Smântână, ciocolată, miere, diverse siropuri - toate acestea nu fac decât să adauge valoare nutritivă băuturilor. Campionul incontestabil printre ei este ciocolata caldă cu smântână, până la 500 de kilocalorii la 100 de grame.
Și cu băuturile alcoolice, totul este simplu - cu cât este mai mare gradul de băutură, cu atât este mai mare conținutul de calorii. Cel mai bogat alcool este coniac și vodca, dintre care 100 de grame conțin aproximativ 240 de kilocalorii. O sticlă de bere de jumătate de litru conține 160 de kilocalorii. Dacă ținem cont de faptul că alcoolul trebuie consumat cu siguranță, atunci conținutul caloric total al unei astfel de mese se va depăși. În general, cu alcool, ca în altă parte, trebuie să respectați măsura.
Cel mai bogat aliment din lume
Așadar, am înțeles deja că alimentul cel mai bogat în calorii este cel gras. Să aflăm ce alimente dobândesc toate recordurile nutriționale. Cea mai bogată în calorii este carnea de porc cu grăsime și miel. Carnea slabă poate fi consumată fără teama de a crește în greutate. Cele mai bogate în calorii dulciuri sunt toate produsele de patiserie dulci cu umplutură de unt. O felie de tort Napoleon conține peste 500 de kilocalorii. Ar trebui să te limitezi la produse de panificație dacă îți pasă de silueta ta, deoarece aluatul în sine este un produs foarte caloric. Cele mai bogate în calorii sunt cartofii și sfecla. 
Cea mai bogată în calorii este cea de pui, cu condiția ca puiul să fie gătit cu coaja, iar prăjeala să fie gătită în unt.
Mâncând doar 200 de grame de grăsime, îți vei asigura aproape un aport zilnic complet de calorii. 100 de grame din el conțin 902 kilocalorii. În unt, puțin mai puțin - 876. Uleiurile vegetale sunt, de asemenea, extrem de bogate în calorii - 884 kilocalorii la 100 de grame de produs.
Indiferent dacă doriți să slăbiți sau să vă îngrășați, fie că preferați o dietă sănătoasă, fie că doriți să mâncați mai consistent, cel mai rezonabil lucru de făcut este să monitorizați proporția de alimente din dieta dumneavoastră. Și, bineînțeles, amintiți-vă că alimentele cele mai bogate în calorii pot aduce nu numai kilograme de grăsime, ci și probleme grave de sănătate. Așadar, cei mai grași oameni din lume nu ar trebui să meargă la medici dacă s-ar limita inițial la mâncare.
Abonați-vă la canalul nostru în Yandex.Zen
Cele mai bogate în calorii pentru creșterea în greutate sunt cunoscute de toată lumea - aceasta este ciocolata cu lapte, pizza pe un aluat luxuriant, fast-food. O astfel de alimentație, în loc să ajusteze greutatea la o stare normală, poate provoca obezitate și „plantează” stomacul. Prin urmare, este necesar să obțineți masa de grăsime corect, fără a dăuna sănătății.
Principiile unei alimentații adecvate
Principala greșeală a celor care vor să se îmbunătățească este absorbția fără discernământ a unei varietăți mari de alimente. Ca urmare, apar probleme cu scaunul, intestinele, somnul și chiar starea de spirit.
Alimentația adecvată pentru creșterea în greutate constă în echilibrarea cantității zilnice de proteine, grăsimi, carbohidrați consumate și monitorizarea caloriilor. Dacă iei mai multe calorii decât arde corpul tău într-o zi, atunci grăsimea va începe să se acumuleze.
Corpul cheltuiește energie pentru fiecare acțiune, fiecare gând, chiar și în timpul somnului, se consumă calorii. Femeile sub 30 de ani care nu sunt implicate în sport cheltuiesc până la 2.000 de kcal pe zi, bărbații au nevoie de puțin mai mult - 2.400 de kcal. Cu mersul regulat până la 2,5-5 km, cantitatea de energie consumată de organism crește cu 300 de unități. Dacă o femeie, a cărei vârstă nu depășește 30 de ani, face în mod regulat sporturi active de la 40 de minute pe zi, atunci corpul cheltuiește 2.400 de kcal pe zi, în timp ce un bărbat pierde până la 3.000 de kcal. Persoanele dintr-o grupă de vârstă mai matură cheltuiesc cu 200 de unități de energie mai puțin cu aceiași parametri.
Pentru ca organismul să stocheze în mod activ greutatea fără a dăuna sănătății, coridorul caloric zilnic trebuie mărit cu 300 de unități. Astfel, o femeie sub 30 de ani, care duce un stil de viață inactiv, trebuie să consume 2.300 kcal, iar un bărbat - 2.700 kcal.
Reguli de nutriție:
- 1. Cu 30 de minute înainte de masă, trebuie să bei un pahar de suc de portocale proaspăt stors, îmbunătățește digestia. Poate fi înlocuit cu apă de băut rece. Nu este indicat să bei în timp ce mănânci - dăunează procesului de digestie a alimentelor.
- 2. Este indicat să mănânci după una dintre scheme - de 5 ori pe zi, dar în porții mici, sau 3 mese complete și 2 gustări. Este acest tip de nutriție care reglează întregul sistem al tractului gastrointestinal în mod corect, minimizând riscul unor astfel de boli neplăcute precum gastrita sau ulcerul.
- 3. Este necesar să se asigure organismului substanțe utile și oligoelemente. Dieta ar trebui să fie dominată de carbohidrați, este nevoie de puțin mai puține proteine și trebuie consumate zilnic foarte puține grăsimi.
- 4. Puteți ajusta conținutul de calorii al preparatelor preferate. Adăugați unt sau brânză tare pe răzătoare la orezul obișnuit, asezonați salata de legume cu smântână și adăugați fructe, miere sau nuci în terciul de dimineață. Astfel, caloriile lipsă vor fi imperceptibil „terminate” în timpul zilei.
Elaborarea unui exemplu de dietă care să vă ajute să câștigați kilogramele necesare vă va ușura durerea de cap asociată cu întrebările despre ce să gătiți mâine. Pentru a crea un meniu, o listă cu cele mai bogate în calorii vă va ajuta.
Beneficiile fructelor de mare
Peștele nu numai că va ajuta la creșterea în greutate, ci și va îmbogăți organismul cu substanțe utile.
Fructele de mare se laudă cu un conținut ridicat de:
- 1. Fosfor. Acest element este necesar pentru sănătatea oaselor și a dinților, deoarece țesuturile lor sunt 70% fosfor.
- 2. Yoda. Acest element este implicat în multe sisteme ale corpului, este necesar pentru celulele sistemului imunitar, sistemul nervos. Iodul corectează nivelul colesterolului.
- 3. Calciu. Este responsabil nu numai de sănătatea oaselor, ci participă și la procesele sistemului nervos, este implicat în producerea unui număr de hormoni și este un element de bază pentru celulă.
- 4. Selena. Lipsa unui element duce la dezvoltarea bolilor oncologice, probleme ale sistemului reproductiv, imunitar și nervos.
Peștele nu este calorii goale, nutrienții și vitaminele sale pot îmbogăți organismul. Pentru o creștere rapidă în greutate, trebuie să alegeți cele mai hrănitoare soiuri - somon, anghilă, ton, macrou.
Somonul este bogat în proteine, consumul regulat al acestui pește va ajuta nu numai la creșterea în greutate, ci și, dacă este necesar, la creșterea masei musculare. Acest lucru se datorează acizilor grași, care vizează accelerarea metabolismului proteinelor în organism.
Persoanele care dedică timp antrenamentului de forță vor putea crește greutatea corporală în detrimentul mușchilor în scurt timp. Cei care nu fac sport sau preferă încărcăturile cardio vor adăuga kilograme din cauza acumulării de grăsime corporală. Conținutul caloric al 100 g de somon este de 170 de unități, proteine 21 g, grăsimi 9 g, 1 g carbohidrați.
Valoarea energetică a peștelui gătit variază - depinde de metoda de preparare. Deci conținutul de calorii a 100 g de somon prăjit este de 250-260 de unități și doar 190 de unități pentru un cuplu. Porția optimă de pește pentru o masă este de 200-250 g.
Anghila este folosita in medicina populara, minimizeaza riscul bolilor de inima, intareste vasele de sange. Cosmetologii recomandă folosirea acestui pește pentru cei care doresc să prelungească tinerețea pielii, precum și pentru cei care suferă de unghii casante. Nutriția bogată în calorii nu contribuie întotdeauna la frumusețea pielii, dar dacă alegi produsele potrivite, efectul va fi invers. 100 g de anghilă conțin aproape 300 kcal, grăsimi 25 g, proteine 18 g, carbohidrați 0,2 g. Dacă acest pește este afumat, atunci valoarea energetică la 100 g va crește la 325 kcal.
Oamenii de știință au demonstrat că persoanele care consumă în mod regulat macrou sunt mai puțin susceptibile de a suferi de depresie. Acest pește are un efect benefic asupra vederii, memoriei și reduce durerile de cap. Este recomandat să-l consume celor care vor să se facă mai bine, deoarece 100 g de macrou proaspăt conțin 195 kcal, 18,5 g proteine, 13 g grăsimi, 0,4 g carbohidrați.Dacă acest pește este prăjit, va fi mai mare. -calorii, la 100 g - 280 -310 kcal.
Pâinea este capul tuturor
Dacă mănânci totul cu pâine, atunci poți crește foarte mult numărul de calorii consumate pe zi fără să observi. Mâncatul cu scopul de a crește în greutate include produse de patiserie.
Anterior, pâinea albă era considerată hrana celor bogați și nobilimii, clasele inferioare se mulțumeau cu soiuri negre. Este painea alba care bate recorduri in ceea ce priveste numarul de calorii si este recomandata persoanelor cu lipsa de greutate. Poate fi consumat nu numai cu felul principal, ci și consumat în timpul unei gustari sub formă de sandviș, de exemplu, cu somon și unt.
Pâinea este capabilă să facă față diferitelor afecțiuni: pâinea de secară restabilește flora tractului gastro-intestinal, normalizează aciditatea, pâinea albă este bogată în vitaminele B, iar cel mai util tip este cerealele integrale.
Soiurile albe de pâine în 100 g au 250 kcal, 47 g carbohidrați, 8 g proteine și 2,1 g grăsimi. O bucată standard cântărește aproximativ 25 g, iar atunci când este consumată intră în organism 62,5 kcal. Puteți crește valoarea energetică a acestui produs folosind un tratament termic, de exemplu, prăjirea pâinii albe în unt crește conținutul de calorii la 420 de unități la 100 g. Puteți găti crutoane pentru adăugare suplimentară la omletă sau supă. Dacă se dorește, pâinea prăjită se stropește cu condimente și se obține o gustare bună.
Este o mare concepție greșită că trebuie să mănânci pâine neagră la dietă, deoarece conținutul lor de calorii nu este cu mult mai mic decât pâinea albă și este de 210 kcal la 100 g, 38 g de carbohidrați, 7,1 g de proteine și 1,5 g de grăsimi.
Pâinea de secară este considerată unul dintre cele mai scăzute tipuri de calorii, 180 kcal la 100 g, 40,5 g carbohidrați, 26 g proteine și 1,5 g grăsimi. Dar chiar și o astfel de pâine este nedorită pentru cei care se luptă cu kilogramele în plus. Soiurile de secară sunt contraindicate de gastroenterologi pentru persoanele care suferă de boli gastrointestinale - ulcere, gastrită, flatulență.
Nici cea mai sănătoasă pâine integrală nu are un conținut scăzut de calorii, deoarece la 100 g sunt 220 kcal, 38,5 g carbohidrați, 9,3 g proteine, 3,5 g grăsimi. Această specie este bogată în vitamine și oligoelemente necesare bunei funcționări a organismului. Caloriile rezultate cu pâinea integrală vor fi cel mai justificate de calitatea acesteia. Medicii au ajuns la opinia unanimă că această specie curăță organismul de toxine și toxine, protejează împotriva radicalilor liberi și a efectelor negative ale mediului.
Dulciuri
Dulciurile sunt alimente bogate în calorii, utilizarea lor nediscriminatorie poate dăuna organismului, poate perturba procesele stabilite anterior, strica pielea, părul, unghiile, poate provoca o adevărată dependență de zahăr și poate strica silueta.
Dacă doriți să luați kilograme în plus, vă puteți răsfăța cu ciocolată, înghețată, prăjituri și alte substanțe nocive care au o cantitate mare de glucoză în compoziția lor, dar este mai bine să faceți acest lucru cu dulciuri sănătoase.
Fructele dulci sunt capabile să ridice ușor greutatea. Banana, strict interzisă în dietă, rezistă bine celulitei. Acesta va furniza organismului vitamina C, calciu și potasiu. Pot fi consumate proaspete, adăugate la cerealele de dimineață sau transformate în smoothie-uri hrănitoare. În 100 g din acest fruct, există 96 kcal, cantitatea de carbohidrați este de 21 g, proteinele sunt de 1 g, iar grăsimea este de doar 0,5 g. O banană de mărime medie are un conținut de calorii de aproximativ 70-80 de unități. Dar dacă acest fruct este ofilit, atunci există până la 250 kcal la 100 g.
Un alt fruct dulce interzis în dietă este strugurii. Acesta este într-adevăr un aliment bogat în calorii, deoarece 100 g de fructe conțin 72 kcal, dar predomină carbohidrații, cantitatea acestora este de 15 g, iar proteinele și grăsimile sunt de doar 0,6 g fiecare.
Curmale uscate bat toate recordurile de calorii, 100 g de produs are aproape 300 kcal, 70 g carbohidrați, 3 g proteine și 0,5 grăsimi. Acest aliment este bun pentru organism, conține o cantitate mare de fibre alimentare, care curăță ușor organismul și reglează scaunul. O serie de vitamine conținute de curmale le fac nu numai gustoase și potrivite pentru creșterea în greutate, ci și sănătoase. Fructele uscate sunt bogate în vitamina B1, B2, B6, vitaminele D și K.
Separat, de menționat ciocolata cu lapte: se poate consuma cu moderație până când se câștigă grosul kilogramelor dorite. După aceea, cantitatea sa ar trebui redusă și, dacă este posibil, eliminată. Acest produs duce direct la obezitate, diabet și apariția bolilor cardiovasculare. Acest lucru se datorează parțial faptului că consumul regulat de ciocolată cu lapte creează dependență și devine dificil să vă negați dulceața dăunătoare. Valoarea energetică a produsului la 100 g este de 530 kcal, 51 g carbohidrați, 32,5 g grăsimi și 7,5 g proteine.
Paste
Pastele nu sunt cel mai sănătos aliment, dar duc la un set rapid de grăsime corporală. Se folosesc ca garnitură, le puteți combina cu pește gras - somon, anghilă, macrou sau cu carne - porc, vită.
Pastele din hrișcă sunt făcute din făină de grâu și se remarcă prin culoarea închisă. Produsul conține vitamine din grupele PP, B și o serie de minerale - fier, calciu, fosfor, magneziu. Datorită acestui fapt, pastele de hrișcă au un efect pozitiv asupra sângelui, cresc hemoglobina, reduc riscul de boli ale sistemului cardiovascular, infarct miocardic, accident vascular cerebral și au un efect benefic asupra sistemului nervos. Pentru 100 g de produs sunt 310 kcal, 61,5 g carbohidrați, 11 g proteine și 1 g grăsimi. Puteți crește conținutul de calorii prin prăjirea în unt.
Pastele din porumb se remarcă prin nuanța sa galben strălucitor, este asemănătoare cu pastele obișnuite din făină de grâu. Sunt asemănătoare și ca gust. Utilizarea lor regulată nu numai că va crește greutatea corporală, dar va da și vitalitate, va îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal și va reduce cantitatea de toxine și toxine. Conținutul caloric al pastelor din porumb la 100 g este de 349 kcal, carbohidrați 77 g, proteine 3 g și doar 1 g grăsime.
Pastele din grâu, pe care le-a încercat toată lumea, au un conținut caloric redus în comparație cu omologii lor. Sunt 220 kcal la 100 g, predomină carbohidrații, sunt 77 g într-un vas, 12 g proteine, 2,1 g grăsimi.
Puteți crește suplimentar valoarea energetică a garniturii de paste cu ajutorul sosurilor. De exemplu, o porție standard de sos de brânză conține 85 kcal, în timp ce sosul de smântână conține 105 kcal.
Dieta corectă și alimentele sănătoase cu valoare energetică ridicată vă vor permite să câștigați greutatea lipsă în cel mai scurt timp posibil, fără a afecta sănătatea.
Olya Lihacheva
Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât mai prețioasă :)
Conţinut
Persoanele care doresc să obțină rezultate notabile în arderea grăsimilor sunt sfătuite să se familiarizeze cu regulile unei diete sănătoase. Asigurați-vă că includeți alimente cu conținut scăzut de calorii în dieta dvs. Conform multor studii științifice, s-a dovedit că relativ puține calorii se găsesc în legume și fructe. Dacă vrei să slăbești fără consecințe neplăcute, consumă alimente cu carbohidrați complecși, fibre și o cantitate minimă de grăsimi.
Care sunt alimentele cu conținut scăzut de calorii
Caloriile reprezintă valoarea energetică a alimentelor. Cu alte cuvinte, aceasta este cantitatea de energie pe care o primește organismul din alimente. Datorită acestei energii, se menține activitatea vitală a organismului: celulele cresc, se divid și se refac, are loc circulația sângelui, inima se contractă, alimentele sunt digerate și se menține o temperatură constantă a corpului. O persoană cheltuiește energie din alimente în timpul efortului fizic și chiar în timpul somnului.
Principalele componente ale alimentelor sunt proteinele, carbohidrații și grăsimile. Pe lângă aceste substanțe, unele alimente conțin acizi carboxilici - de exemplu, acid citric, alcooli polihidroxici - glicerina, îndulcitori, alcool. Cea mai mare parte a energiei este cheltuită pentru asimilarea proteinelor: în principal brânzeturi, brânză de vaci, carne de pasăre, animale, pește, mazăre, fasole, nuci. Urmează în complexitatea digestiei grăsimile (unt, margarină, ciocolată etc.) și carbohidrații (cereale, paste, curmale, stafide).
Proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt capabili să elibereze diferite cantități de energie. Când se însumează această energie, se calculează conținutul de calorii al produselor. Pentru a simplifica calculele, se iau medii: grăsimile dau 9,3 kcal / g, proteine - 4 kcal / g, carbohidrați - 4 kcal / g. De exemplu, dacă organismul primește 4 kcal atunci când digeră 1 g de proteine, atunci când mănâncă 70 g de proteine, o persoană va primi 280 kcal (70 g x 4 kcal).
Amintiți-vă că proteinele animale necesită mai multă energie pentru digerare decât substanțele derivate din plante. Atunci când calculează caloriile și au dorința de a pierde kilogramele în plus, de multe ori oamenii aleg o masă fără grăsimi, deoarece cred că această abordare va ajuta la rezolvarea problemei. Grăsimile, ca și alte substanțe de bază, sunt necesare organismului nostru pentru dezvoltarea deplină. Asigurați-vă că includeți grăsimi vegetale în dietă în cadrul normei stabilite, atunci un set de kilograme în plus nu vă amenință.
Atunci când alegeți un aliment cu conținut scăzut de calorii, rețineți că acesta include alimente care, conform tabelului de calorii, conțin mai puțin de 100 kcal la 100 g greutate. Merită să enumerați principalele tipuri de alimente cu conținut scăzut de calorii:
- vițel;
- Caras;
- crap;
- cambulă;
- miros;
- iaurt natural;
- ridiche;
- spanac;
- fasole verde;
- alge;
- roșii;
- vânătă;
- zucchini;
- Varza alba;
- arc (penă);
- morcov.
Ce determină conținutul de calorii
Prin determinarea conținutului de calorii, vei putea înțelege dacă alimentele sunt sănătoase. Când calculați, luați în considerare următoarele:
- Cu cât un aliment conține mai multe grăsimi, cu atât conține mai multe calorii. Rețineți că grăsimile divizate intră în rezervă și se ard atunci când organismul nu are de unde să ia energie. Pentru a scăpa de excesul de grăsime, se folosesc diete cu proteine: rezervele de rezervă sunt cheltuite pentru digestia proteinelor și o persoană pierde treptat în greutate.
- Alimentele cu conținut scăzut de calorii conțin multe fibre, ceea ce necesită timp și efort pentru ca organismul să le digere.
- La pierderea în greutate este interzisă folosirea carbohidraților „rapidi”, deoarece aceștia sunt digerați aproape instantaneu și contribuie la creșterea în greutate.
- Legumele sunt considerate alimentele cu cele mai scăzute calorii pentru pierderea în greutate. Urmează pește, fructe, produse lactate, carne de pasăre.
- Pentru ca dieta să fie completă, nu trebuie să renunți la ulei și cereale – deși sunt considerate bogate în calorii, sunt necesare pentru dezvoltarea organismului.
Tabel cu alimente cu conținut scăzut de calorii
Nu renunta complet la alimentele bogate in calorii: de exemplu, cereale si cereale. Crude, conțin o mulțime de calorii, după gătire, cifra inițială este redusă semnificativ. Medicii recomandă utilizarea leguminoaselor - o sursă indispensabilă de proteine. De regulă, conținutul de calorii este indicat la 100 g de produs. Pe baza acestui fapt, alimentele sunt împărțite în:
- Foarte scăzut de calorii - 100 g conține până la 30 kcal: astfel de alimente includ dovlecel, dovleac, roșii, napi, salată verde, castraveți, ardei gras, ciuperci.
- Cu conținut scăzut de calorii - în 100 g de la 30 kcal: cod, știucă, biban, crap, suedez, mazăre verde, morcovi, cartofi, chefir, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt.
- Mediu caloric - în 100 g 100-200 kcal: includ miel, curcan, carne de iepure, pui, ouă.
- Cu conținut ridicat de calorii - în 100 g de la 200 la 450 kcal: carne grasă, produse de panificație, dulciuri, gustări, chipsuri și multe altele.
- Foarte bogat în calorii - în 100 g de la 450 kcal: unt diferit, bacon, carne de porc grasă, cârnați afumat crud, ciocolată, alune, brazilian, nucă, nuci de pin.
Numărul de calorii consumate ar trebui să fie egal cu cantitatea de energie cheltuită. Dacă se ingerează un număr mare de calorii, acestea vor fi depuse ca exces de grăsime. Cu puțină energie, apare epuizarea. Dacă vorbim despre pierderea în greutate, atunci o persoană ar trebui să primească calorii puțin mai puțin decât este cheltuită. Datele de mai jos vă vor ajuta să alegeți hrana potrivită pentru alcătuirea unui meniu de dietă.
Legume si fructe
Aceste alimente sunt incluse în multe diete. Legumele se recomanda a fi consumate crude pentru a umple organismul cu substante utile pe cat posibil. Asigurați-vă că includeți în meniu verdeață cu un IG mai scăzut (indicele glicemic indică cât de repede crește insulina după utilizarea unui anumit aliment). Dacă decideți să utilizați un tratament termic, atunci alegeți o gătire scurtă (folosește o oală lentă) sau o metodă de coacere folosind folie.
Coacerea este mai bună decât fierberea, deoarece atunci când gătiți, nutrienții intră în apă. Nu este indicat să prăjiți legume pentru o perioadă lungă de timp, deoarece uleiul folosit va adăuga calorii în preparat. În plus, alimentele prăjite conțin multe substanțe toxice și cancerigene. O alternativă excelentă este prăjirea rapidă: pentru a păstra substanțele necesare organismului, folosiți o tigaie de tip VOK, prelucrarea trebuie să fie multiplă cu amestecare constantă (pe măsură ce se prepară preparate asiatice).
Folosiți cât mai des varză, morcovi, sfeclă, ierburi, usturoi și ceapă. Mai jos sunt legumele cu o indicație a compoziției, numărului de calorii (coloana 2), GI (indicele glicemic). Folosiți aceste date atunci când organizați o dietă sănătoasă:
|
Nume produs (100 g) |
Carbohidrați (g) |
||||
|
varză murată |
|||||
|
roșii proaspete |
|||||
|
varză proaspătă |
|||||
|
Piper verde |
|||||
|
ciuperci sărate |
|||||
|
Caviar de dovlecel (datele depind de compoziție) |
? |
Fructele se recomandă să fie consumate crude separat de masa principală: pentru o varietate de meniuri, faceți salate de fructe. Dacă există probleme cu digestia, atunci amestecați fructele cu băuturi din lapte fermentat (iaurt sau chefir). Încercați să nu beți des suc proaspăt stors, deoarece crește foarte mult IG. Fructele sunt periculoase deoarece conțin zaharoză și fructoză, așa că se recomandă consumul dimineața. Atunci când le alegeți, uitați-vă la numărul de calorii, cantitatea de carbohidrați și indicele glicemic:
|
Nume produs (100 g) |
Carbohidrați (g) |
||||
|
căpșună |
|||||
|
Grapefruit |
|||||
|
coacăz roșu |
|||||
|
Coacăz negru |
Avocado este cel mai bogat în calorii (160 kcal la 100 g), dar este recomandat persoanelor care slăbesc (în special în dietele sărace în carbohidrați). Avocado conține o cantitate imensă de elemente utile și vitamine. Fructele uscate sunt bogate în calorii, dar au un indice glicemic relativ scăzut, așa că mănâncă prune uscate, caise uscate, smochine și multe altele atunci când ai nevoie de o gustare sau vrei „ceva dulce”.
cereale
Rețineți că atunci când urmați o dietă cu proteine, este deseori interzis să consumați cereale și leguminoase. O astfel de mâncare este bogată în carbohidrați, proteine vegetale. Cerealele crude sunt bogate în calorii. Când sunt gătite în apă sau lapte (totul depinde de preferințele și regimul tău), conținutul de calorii la 100 de grame de produs finit este redus. O opțiune excelentă pentru pierderea în greutate este quinoa fiartă în apă: conține aminoacizi utili, puține calorii. Atunci când alegeți alimente, concentrați-vă pe indicele glicemic, valoarea energetică a cerealelor și leguminoaselor în formă fiartă:
|
Numele felului de mâncare (100 g) |
Carbohidrați (g) |
||||
|
Terci Hercules pe apă |
|||||
|
Terci de orez pe apă |
|||||
|
Orz pe apă |
|||||
|
Terci de orz cu lapte |
|||||
|
Terci Hercules cu lapte |
|||||
|
Macaroane integrale |
|||||
|
Quinoa fiartă în apă |
|||||
|
Terci de gris cu lapte |
|||||
|
Orez neșlefuit fiert în apă |
|||||
|
fasole fiartă |
|||||
|
linte fiartă |
|||||
|
Mei fiert în apă |
|||||
|
Hrișcă pe apă |
Lactate
Iaurtul, chefirul, brânza de vaci sunt bogate în proteine, calciu. Cumpărați alimente fără aditivi: este de dorit ca compoziția să nu conțină zahăr, bucăți de fructe, emulgatori, potențiatori de aromă. Cumpărați iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și chefir făcut acasă din aluat cu bacterii vii. Dacă băutura este fără grăsimi, atunci acest lucru va complica absorbția nutrienților (de exemplu, calciul, care promovează pierderea în greutate): conținutul adecvat de grăsime al băuturii este de 1-2,5%. Compozițiile sunt recomandate dietei proteice, persoanelor cu hiperinsulinism.
|
Nume produs (100 g) |
Carbohidrați (g) |
||||
|
Zer caș |
|||||
|
chefir cu conținut scăzut de grăsimi |
|||||
|
Lapte (0,5%) |
|||||
|
Ryazhenka (1%) |
|||||
|
lapte (1%) |
|||||
|
Iaurt natural (1,5%) |
|||||
|
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi |
|||||
|
caș (2%) |
|||||
|
iaurt cu fructe |
|||||
|
Smântână cu conținut scăzut de grăsimi (10%) |
Un pește
Înainte de a cumpăra un pește, fiți atenți la dimensiunea acestuia: de multe ori, cu cât este mai mare, cu atât conține mai mult mercur. Soiurile de pește gras sunt utile în cantități mici: peștele roșu, somonul roz, conțin acizi omega-3 necesari frumuseții. Uneori, medicii recomandă înlocuirea creveților cu somon sau sterlet. Pentru pierderea în greutate, cel mai bine este să folosiți pește la abur. Opțiunile comune pentru feluri de mâncare, pește sunt prezentate mai jos:
|
Nume produs (100 g) |
Carbohidrați (g) |
||||
|
varza de mare |
|||||
|
midii fierte |
|||||
|
cod fiert |
|||||
|
stiuca fiarta |
|||||
|
Pollock fiert |
|||||
|
crabi fierti |
|||||
|
merluciu fiert |
|||||
|
păstrăv fiert |
|||||
|
stridii fierte |
|||||
|
Raci fierti |
|||||
|
Biban fiert |
|||||
|
chefal fiert |
|||||
|
crap fiert |
|||||
|
Somon fiert |
Carne
Atunci când organizați o alimentație adecvată, este important să includeți în dietă mese cu o cantitate mare de proteine, care sunt o sursă de aminoacizi necesari pentru reînnoirea celulelor. Rețineți că norma pentru un adult este de 3 grame de proteine pentru fiecare kilogram de greutate. 100 g de carne pot conține diferite cantități de proteine:
|
Nume produs (100 g) |
Carbohidrați (g) |
||||
|
vițel fiert |
|||||
|
Piept de pui fiert |
|||||
|
Carne de vită fiartă slabă |
|||||
|
curcan fiert |
|||||
|
limba de vita fiarta |
Alimente cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutateBMR este metabolismul de bază, cantitatea de energie necesară vieții organismului. Concentrându-vă pe această valoare, puteți crea cu ușurință un meniu fără reduceri semnificative. Amintiți-vă că tăierea a mai mult de 400 kcal din ROB duce la o oarecare rezistență a organismului: începe să „credă” că este timpul să moară de foame, așa că metabolismul încetinește. GER se calculează luând în considerare greutatea, înălțimea și vârsta unei persoane:
Rata metabolică bazală ajută la evitarea alcătuirii unui meniu cu valoare energetică prea mică. Inițial, cifra poate depăși 1200 kcal, în procesul de pierdere în greutate, indicatorul scade, în urma căruia conținutul caloric al alimentelor scade. De exemplu, dacă OOB este de 1450 kcal, atunci ar trebui să mănânci în așa fel încât să nu „depărtezi” de acest indicator. Pierzând treptat kilogramele, reduceți treptat ROB prin aplicarea formulei de mai sus. Cu pierderea în greutate, ROB poate fi de 1380 kcal, apoi 1300 kcal. Organismul nu va experimenta stres și va primi un minim de hrană pentru funcționarea normală. Este important să înțelegem că o scădere bruscă a conținutului de calorii este dăunătoare sănătății, organismul nu se supune imediat capriciului proprietarului și folosește resurse speciale pentru a se proteja. Metabolismul încetinește și după încheierea dietei, o persoană, trecând la dieta obișnuită, câștigă rapid aceeași greutate cu răzbunare. Chiar și mâncând mai puțin decât înainte de dietă, o persoană riscă să câștige kilograme, deoarece în absența unor calcule precise, puteți mânca cu ușurință mai mult decât este necesar pentru a menține un corp slab.
Cea mai scăzută calorieCând ești la dietă, nu ezitați să folosiți alimentele cu cele mai puține calorii. Acordați atenție caracteristicilor alimentelor, ce beneficii aduce organismului:
Având în vedere caracteristicile de mai sus ale legumelor „ușoare”, nu ezitați să le utilizați atunci când compilați meniul. Mâncarea cu cele mai scăzute calorii va ajuta la crearea unor feluri de mâncare interesante:
Greutatea va scădea rapid dacă luați în considerare câteva recomandări. Alcătuiește-ți dieta, concentrându-te pe următoarele:
Alimente satioase cu putine caloriiEste important nu numai să slăbiți în mod eficient, ci și să umpleți corpul cu nutrienți. Alimentele integrale includ:
În timpul dietei, merită să folosiți rețete speciale. Merită să le citați pe cele mai populare:
Pentru a evita acumularea de kilograme în plus în timpul dietei, este important să luați în considerare o serie de sfaturi importante. Știți că mesele copioase:
Alimente delicioase cu conținut scăzut de caloriiPrintre cei care slăbesc, se numără și iubitorii de a mânca ceva gustos. O astfel de mâncare ar trebui să includă dulciuri, mâncăruri interesante, alimente cu conținut scăzut de calorii:
Această listă de alimente cu conținut scăzut de calorii poate fi folosită la alcătuirea unui meniu zilnic. Coacerea ar trebui să fie prezentă în dietă numai sub formă de pâine cu tărâțe fără drojdie, pâine, biscuiți. Amintiți-vă că un desert sănătos (dulciuri, brânză de vaci, iaurturi și fructe, fructe de pădure) se consumă cel mai bine separat în loc de o gustare ușoară sau la micul dejun. Decorează-ți dimineața cu un preparat minunat de brânză de vaci, iaurt și fructe de pădure. Acest lucru va ajuta la creșterea tonusului și la îmbunătățirea digestiei. În timpul zilei, între micul dejun și prânz sau pentru o gustare de după-amiază, răsfățați-vă cu un măr, felii de ananas, grapefruit, dulciuri sănătoase. VideoAtenţie! Informațiile furnizate în articol au doar scop informativ. Materialele articolului nu necesită auto-tratament. Doar un medic calificat poate pune un diagnostic și poate oferi recomandări pentru tratament, pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient. Ai găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și îl vom remedia! |
Pentru a preveni depunerea kilogramelor în plus pe șolduri și abdomen, este necesar să se minimizeze consumul de alimente bogate în calorii și a produselor din care sunt preparate. Acestea sunt carne grasă, cereale, uleiuri, grăsimi, nuci, fructe, produse lactate și băuturi. Cu toate acestea, produsele enumerate nu pot fi excluse complet din alimentație, deoarece sunt furnizori de vitamine și minerale utile. Când slăbiți, trebuie să alegeți alimente cu o valoare energetică minimă.
POVEȘTI ȘI SĂLBIRE A STELE!
Irina Pegova a șocat pe toată lumea cu o rețetă de slăbit:„Am aruncat 27 kg și continui să slăbesc, doar prepar pentru noapte...” Citește mai mult >>
- ciocolata rasa;
- glazura de ciocolata;
- fructe uscate;
- gemuri;
- nuci întregi sau zdrobite;
- uleiuri vegetale;
- arome.
- sandvișuri;
- burgeri;
- maeștri de box;
- mai mari;
- răsucitoare de pâine de pâine;
- cârnați în slănină;
- Pate de Ficat de gasca;
- plăcinte cu nuci;
- fondue;
- pizza;
- prajituri si prajituri cu crema de unt si ciocolata;
- milkshake-uri;
- frapuccino.
Arata tot
Salo și carne
Dintre toate produsele din carne, cea mai bogată în calorii este grăsimea de porc, denumită în mod popular untură. Numărul de calorii din acesta depinde de metoda de procesare și de prezența straturilor. Grăsimea este considerată cel mai bogat produs în calorii din lume, deoarece constă aproape în întregime din grăsimi animale.
Pe locul doi ca valoare energetică se află carnea de porc grasă, însă carnea de curcan, iepure sau pui la carne se încadrează în categoria produselor dietetice din cauza lipsei de grăsime.
Pentru slăbit sunt dăunători și tot felul de cârnați - afumati și semi-afumati, deoarece tehnologia de producere a acestora presupune utilizarea unturii și a grăsimii de porc sau de vită în cantități mari. Tabelul caloriilor alimentare:
Terci
Terciurile de cereale, fierte în lapte sau apă, stau la baza unei alimentații adecvate. Ele furnizează organismului uman vitamine, oligoelemente și alte substanțe necesare. Ca sursă de carbohidrați lenți, cerealele pot fi consumate de oricine, fără excepție, deoarece dau o senzație de sațietate și un plus de energie vitală pentru o lungă perioadă de timp.
Un astfel de mic dejun va fi util persoanelor bolnave și sănătoase, adulților și copiilor. Este recomandat să includeți cereale în alimentația femeilor pentru o silueta zveltă și pentru bărbați să câștige masa musculară, în timp ce trebuie să alegeți cereale mai puțin calorice. Tabelul caloric al cerealelor uscate și al cerealelor gătite în lapte sau apă:
În ciuda faptului că fulgii de ovăz uscat ocupă primul loc în ceea ce privește caloriile, fierte în apă sau lapte, sunt mai puțin calorice decât terciul de porumb, orz sau hrișcă.
Ulei și grăsime
Pozițiile de rating din lista alimentelor bogate în calorii sunt ocupate de grăsimi vegetale, animale și din lapte. Prin urmare, toate preparatele culinare, care conțin alimentele cele mai bogate în calorii, reprezintă un pericol pentru armonie, vasele de sânge și organele interne. Lista „neagră” include și maioneza și diverse sosuri.
Tabel de calorii:
Trebuie înțeles că 1-2 linguri de ulei vegetal pentru sos de salată sau unt pentru a îmbunătăți gustul terciului nu vă vor dăuna sănătății. Dimpotrivă, datorită compoziției valoroase a uleiurilor naturale, organismul va primi nutrienți importanți și acizi grași. Dar orice exces al normei permise va duce cu siguranță la creșterea în greutate.
Orice grăsimi animale și alimente grase nu ar trebui să fie consumate de pacienții cu cancer. Meniul acestor pacienți nu ar trebui să includă alimente rafinate, afumături, murături, prăjeli și conserve.
Nuci si seminte
Nucile sunt adesea recomandate pentru gustare între mesele principale, deoarece 1-2 pumni de sâmburi consistente vor ajuta la potolirea foametei și vă vor aștepta cu calm prânzul sau cina. Dar nu ar trebui să fie abuzați. Deținătorul recordului de calorii este un produs de origine australiană - macadamia.
Conținutul caloric al diferitelor tipuri de nuci:
Iubitorii de semințe trebuie, de asemenea, să fie mai atenți, deoarece chiar și un pachet mic de semințe de floarea soarelui prăjite (70-90 de grame) asigură organismului o treime din cantitatea zilnică de energie și se așează pe laterale sub formă de pliuri de grăsime.
Fructe
Fructele constau din carbohidrați complecși și fibre, care sunt indispensabile pentru funcționarea normală a organismului. Dar, printre numărul mare de fructe utile, există doi lideri - avocado și banană. Conținutul lor caloric este de 204 și 91 kcal la 100 de grame, în timp ce valoarea energetică a fructelor și fructelor de pădure tradiționale variază de la 25 (pepene verde) la 70 (struguri) kilocalorii.
Sub formă uscată sau uscată, conținutul de calorii al celor mai inofensive fructe crește de câteva ori, așa că susținătorii unei alimentații adecvate nu trebuie să se lase duși de fructele uscate.
Tabel de calorii:
Fructele conservate în sirop dulce au și mai multe calorii. Deci, 100 g de conserva de ananas conțin 807 kcal, caise - 782 kcal și cireșe - 598 kcal.
Produse lactate
Produsele lactate sunt utile pentru a fi incluse în dieta adulților și copiilor. Dar dacă vrei să păstrezi o silueta zveltă sau să slăbești câteva kilograme în plus, ar trebui să renunți la alimentele bogate în calorii. În primul rând, acestea sunt tot felul de caș glazurate cu ciocolată. Valoarea energetică a brânzei dulce care cântărește 40 de grame este de 200-240 kcal.
Nu mai puțin dăunătoare sunt brânzeturile tari și prelucrate. Liderul în valoare energetică sunt Cheddar și Gruyère, al căror conținut de calorii este de 392, respectiv 396 kcal. Cei care țin dietă sunt sfătuiți să mănânce brânză cu un procent scăzut de grăsime - feta (215 kcal) sau Adygei (240 kcal).
Înghețata din materii prime naturale este nu numai gustoasă, ci și un produs sănătos. Cu toate acestea, mulți producători introduc tot felul de aditivi pentru a diversifica și a atrage cumpărătorul, care cresc dramatic conținutul de calorii al delicatesului. Acestea includ:
Pentru claritate, puteți compara valoarea nutrițională a înghețatei obișnuite de lapte (126 kcal), a smântânii (183 kcal) și a popsiclei (270 kcal).
Bauturile
Unele băuturi au mai multe calorii decât multe alimente. Continutul lor caloric depinde de cantitatea de aditivi: zahar, miere, dulceata, alcool etc. Fara teama pentru armonia siluetei, poti bea apa pura, ceai verde si negru sau cafea fara aditivi.
Conținutul caloric al unei cești de cafea preparată din materii prime măcinate este de doar 2-4 kcal, în funcție de volumul preparatelor. Și dacă adăugați câteva linguri de zahăr, lapte sau smântână, această cifră crește la 45-75 kcal.
Toate sucurile ambalate și sifonul dulce conțin o cantitate mare de zahăr sau îndulcitori, ceea ce nu este cel mai bun mod de a reflecta asupra calității, conținutului de calorii și beneficiilor pentru sănătate.
Deținătorul recordului în rândul băuturilor bogate în calorii este ciocolata caldă cu smântână. O porție de produs dulce conține 490 kcal. Aceasta este aproximativ o treime din cantitatea zilnică calculată pentru fetele de 25-30 de ani care încearcă să slăbească.
Nu uitați de pericolele alcoolului, deoarece toate produsele „de grad” sunt considerate un produs interzis pentru pierderea în greutate:
Conținutul de calorii al produselor alcoolice este direct legat de tăria acestuia.
Mâncărurile cu cele mai multe calorii
Dacă gătiți mâncare acasă și folosiți rețete sărace în zahăr, uleiuri, grăsimi, nu va fi un mare rău pentru silueta.
Cu toate acestea, restaurantele, cafenelele și alte unități de catering transformă alimentele sănătoase în alimente bogate în calorii. Pentru a face acest lucru, folosește potențiatori de aromă, sosuri, emulgatori, agenți de îngroșare și tot felul de pansamente.
Mâncăruri cu top caloric pentru figură:
Tabelul de calorii al mâncărurilor populare:
Este recomandabil să excludeți astfel de feluri de mâncare din dieta dumneavoastră pe durata dietei, deoarece. Cu utilizarea lor, puteți câștiga câteva kilograme într-o zi.
Si cateva secrete...
Povestea uneia dintre cititoarele noastre, Inga Eremina:
Greutatea mea era deosebit de deprimantă pentru mine, la 41 de ani cântărim ca 3 luptători de sumo la un loc, și anume 92 kg. Cum să slăbești complet? Cum să faci față schimbărilor hormonale și obezității? Dar nimic nu desfigurează sau întinerește o persoană la fel de mult ca silueta sa.
Dar ce poți face pentru a pierde în greutate? Operație de liposucție cu laser? Învățat - nu mai puțin de 5 mii de dolari. Proceduri hardware - masaj cu GPL, cavitație, lifting RF, miostimulare? Puțin mai accesibil - cursul costă de la 80 de mii de ruble cu un nutriționist consultant. Bineînțeles că poți încerca să alergi pe bandă de alergare, până la nebunie.
Și când să găsim timp pentru toate acestea? Da, tot e foarte scump. Mai ales acum. Deci pentru mine am ales un alt mod...
