Feijoa är infödd i Sydamerika - Brasilien (där den först upptäcktes), Uruguay. Och dess spridning över hela världen började först på nittonhundratalet. Försök att studera egenskaperna hos Akka Sellov gjordes redan i Sovjetunionen. Men på grund av de specifika odlingsförhållandena blev varken själva växten eller dess frukter utbredda på dessa breddgrader. Därför har kontraindikationerna för feijoa, tillsammans med dess fördelaktiga egenskaper, hittills endast härletts teoretiskt, baserat på vad medicinen redan vet om dess sammansättning.
Vad är det i frukten, skalet och bladen?
Feijoafrukten har en hård, sur-bitter skal som innehåller mycket söt, geléliknande fruktkött med frön. Ur biologisk klassificeringssynpunkt är det inte ens en frukt, utan ett bär, varför det är så saftigt. I feijoa hemland är det inte vanligt att äta dess skal - bara innehållet, med en vanlig sked. För vissa liknar smaken av feijoa jordgubbar, för andra - kiwi och ananas. Eftersom feijoa aldrig blev utbredd i det nationella köket måste du komma ihåg följande när du väljer bär.
- Skal. Feijoa ska vara grön (hela skalan av nyanser - från färgen på ungt gräs till oliv), elastisk och glänsande, utan fläckar. Men det ska finnas en mjuk "fyllning" inuti.
- Konsistens. Hård fruktkött är ett tecken på att bäret fortfarande är grönt.
- Vit fruktkött. Detta är ett 100% tecken på att det är en omogen frukt (högst 2/3 mogen). Detta händer ofta i den moderna världen - på grund av särdragen hos modern logistik och försäljningstaktik. På grund av dem äter vi nästan alltid frukter, särskilt exotiska, halvgröna eller mogna i lagring.
- Genomskinlig massa. Det är precis så en mogen feijoa ska se ut.
- Brunaktig massa. Uppkomsten av en stark gul eller brun nyans i feijoamassan indikerar att den redan är övermognad och redo att jäsa.
I alla fall är feijoabär en välsmakande, men också riktigt söt dessert, farlig för dem som lider av diabetes, eftersom glukoshalten i dem är mycket hög - jämförbar med mangofrukter. Feijoa-bär som odlas vid havets kust är mättade med jod, även om deras "land"-"släktingar" kan innehålla tre gånger mindre än deras "havsnära".
Så ur medicinsk synvinkel är denna höga buske (eller lågväxande träd - beroende på vilket som är lämpligast) mest värdefullt för sin förmåga att samla jod från jorden och hjälpa mot dess brist. Samtidigt beror fördelarna med feijoa för att förebygga sjukdomar i sköldkörteln direkt på platsen för dess tillväxt, vilket måste kontrolleras med säljaren varje gång när du köper bär. Annars liknar den kemiska sammansättningen av feijoa de flesta bär - särskilt på grund av följande innehåller de:
- matsyror- folsyra (vitamin B9), askorbinsyra (vitamin C), nikotinsyra (vitamin B3), äpple, citron;
- vitaminer - ytterligare fyra representanter för grupp B (B1, B2, B5 och B6), som finns i själva massan, liksom vitamin E, A och några andra i bladen och skalet;
- makro- och mikroelement- jod, natrium, magnesium, kalium, kalcium, zink. Feijoabär innehåller även koppar, mangan, fosfor och järn, vilket gör dem till ett bra (eftersom lättsmälta) alternativ till de nu fashionabla multivitaminkomplexen från apoteket;
- vegetabiliska fetter- i form av eteriska oljor som ger feijoa-massan en arom av jordgubbar och ananas.
Skalet på Akka Feijoa bär innehåller också antocyaniner - naturliga färgämnen. De ger de delar av växten de innehåller nyanser av färg som sträcker sig från scharlakansröd till lila. Antocyaniner är kraftfulla naturliga antioxidanter och används i denna egenskap av vetenskaplig medicin och kosmetologi. Det finns många av dem i växtens blad. Förresten, dess blad, tillsammans med skalet, är också rika på tanniner, vilket ger dem en bitter syrlig smak och fungerar som naturliga antibiotika, eftersom de är måttligt giftiga.
Användbara egenskaper och kontraindikationer av feijoa
Närvaron av dessa komponenter i olika delar av feijoa bestämmer dess förmåga att lindra sjukdomsförloppet.
- Sänk temperaturen. Och bekämpa andra tecken på förkylning, eftersom de organiska syrorna i bären har febernedsättande och antiinflammatoriska egenskaper. Detta gäller även C-vitamin.
- Lindra ledvärk. Eftersom deras antiseptiska effekt påverkar inte bara ont i halsen, utan också förloppet av osteokondros, artros och artrit (med undantag för gikt).
- Sanera matsmältningskanalen. För dysbakterios, matsmältningsbesvär av okänd etiologi, låg surhet i magen, eftersom samma syror och tanniner desinficerar håligheten i matsmältningsorganen när man smälter feijoa-massa.
- Förbättra matsmältningen. På grund av den stimulerande effekten av tanniner och antocyaniner på tarmarna och levern tillsammans med gallblåsan.
- Minska blodtrycket. Eftersom alla matsyror har milda antikoagulerande egenskaper. Dessutom gör deras närvaro i blodet att du kan minska intensiteten av inflammation i olika delar av det vaskulära nätverket (med ateroskleros är de alltid närvarande) och något expandera kärlets lumen.
Dessutom kan frukterna:
- ersätta skaldjur- om de köpta feijoabären växte inte längre än 20 km från havets kust, kan man hoppas att deras kilogram innehåller nästan hela dagliga dosen av jod;
- ersätta multivitaminer- eller snarare, preparat av mineraler och spårämnen, eftersom antalet vitaminer direkt i feijoabär är långt ifrån komplett;
- förhindra anemi- på grund av närvaron av järn i en relativt lättsmält form (till skillnad från äpplen).
Vilka åkommor hjälper det mot?
De läkande egenskaperna hos feijoa är relevanta för njursjukdomar, exklusive de som orsakas av oxalat- eller uratstenar/sand i dem. Båda typerna av stenar bildas på grund av metabola störningar i kroppen av oxalsyra (oxalater) eller urinsyra (urater - ett tecken på gikt). I sådana fall lider även metabolismen av andra syror, men inte lika mycket. Detta innebär att intag av mat rik på alla ämnen från denna serie är fylld med förvärrade njurproblem istället för att lösa dem.
Feijoa är en av få frukter som tillåts för konsumtion under pankreatit (inte under en exacerbation), eftersom B-vitaminerna den innehåller kan förbättra tillståndet och beteendet hos bukspottkörteln.
Att döma av recensioner är användningen av feijoa-blad för hosta lika effektiv som användningen av bär. Feijoa blad och skal är rika på tanniner och antioxidanter. Men erfarenheten av att använda dem i folkmedicin är inte särskilt stor, och anledningen till detta är inte bara den relativt låga förekomsten av feijoa i vår klimatzon.
Å andra sidan har många andra växter, inklusive de från våra breddgrader, liknande egenskaper. Dessutom är deras handling bättre studerad och mycket tydligare uttryckt. Låt oss säga att samma antocyaniner är vanligast inte i skalet av feijoa, utan i svarta vinbär, svarta druvor, röd paprika, blåbär, mullbär och tomater. Det är inte heller dess blad som är särskilt rika på tanniner, utan ekbarken – därav deras namn. Därför används oftast inte preparat från bladen som deras mättade extrakt, utan feijoa eterisk olja - ett koncentrat av tanniner, antioxidanter och mineraler, som är bra för akne och andra mindre hudproblem.
Det finns en indikation för användning av feijoa som kosttillskott under graviditeten, eftersom feijoa är rik på jod (moderns sköldkörtelhormoner reglerar fostrets tillväxthastighet) och järn, utan vilket hematopoiesis är omöjligt, och kalcium, kalium, magnesium , som är ansvariga för utvecklingen av hjärtat - barnets kärlsystem.
När det kan göra skada
Samtidigt skapar matsyror, som milda antibiotika och antiseptika, vars förmåga att minska och till och med eliminera inflammation i många kroppsvävnader vetenskapligt bevisat, både den huvudsakliga fördelen och skadan med feijoa. Problemet är att de alla framkallar akuta immunreaktioner - därav förekomsten av allergier mot frukter och bär som är rika på dem, inklusive citrusfrukter, jordgubbar och vinbär. Den huvudsakliga biverkningen av att äta feijoa är också en allergi. I alla fall när det kommer till dess bär, mättade med organiska syror. Förutom allergier är andra tillstånd kontraindikationer för användningen av feijoa.
- Diabetes mellitus. På grund av det överflödiga glukosinnehållet i dem, om än tillsammans med fruktos.
- Övervikt. På grund av det höga kaloriinnehållet i feijoabär. Att äta frukt istället för chokladkakor har naturligtvis en gynnsam effekt på vilken figur som helst, men bara under villkoret av andra allvarliga begränsningar av kolhydrater. Men att gå ner i vikt helt enkelt genom att införa feijoa i kosten är omöjligt.
- Komplikationer av ateroskleros. Börjar med hypertensiva kriser och vidare till ischemi, hjärtinfarkt och stroke. Att äta feijoabär normaliserar blodtrycket tack vare naturliga antiseptika, antioxidanter och vissa spårämnen (magnesium, kalium). Men alla av dem kan ha en uttalad terapeutisk effekt bara upp till en viss punkt - medan hjärtat och blodkärlen är relativt friska och det bara finns mindre åldersrelaterade försämringar i deras funktion. Och sedan genom att behandla dem med feijoa hemma kan du bara slösa bort dyrbar tid och riskera inte bara din hälsa utan ditt liv.
- Hyperacid gastrit. Speciellt om hög surhet av magsaft kombineras med ett sår. Feijoa är en sötsur frukt. Så att lägga till en hel del syror från det till vad som redan finns i magen i överskott kommer bara att leda till ökad värkande smärta underifrån under revbenen (i de nedre delarna av matstrupen bränd av syra), halsbränna och fördjupning av erosioner , om någon.
- Gikt och oxalaturi. Den andra sjukdomen är intolerans mot oxalsyra.
Metoder för lagring, beredning och konsumtion
På frågan om hur man använder feijoa för terapeutiska ändamål kan vi säga att det enklaste sättet är att äta fruktköttet färskt, med honung, tillsätta en tesked naturlig blomma eller bovetehonung till fruktköttet av två frukter.
Feijoa har en kort hållbarhet - bara cirka en vecka på nedre hyllan i kylskåpet. Men när det gäller hur man förbereder feijoa för vintern, för det första är detta inte alltid nödvändigt, eftersom de första satserna av dess bär anländer till disken i november-december. För det andra, överflöd av matsyror (starka naturliga konserveringsmedel) gör att du helt enkelt kan blanda dess massa med socker i lika proportioner, placera den i sterila burkar och stänga med plastlock. Det vill säga på exakt samma sätt som svarta vinbär stängs.
Att göra sylt av feijoa är svårare: här måste du veta hur man blandar sockersirap, för om du gör ett misstag kommer sylten att bli kompott (det finns för mycket vätska i fruktköttet av mogen feijoa). Dessutom är detta recept mindre att föredra, eftersom värmebehandling kommer att förstöra lejonparten av syror och andra vitaminer i dess sammansättning. Du kan också frysa feijoa, men du måste offra den vattnigaste delen av fruktköttet.
Det finns till och med en likör baserad på skalade och tärnade feijoabär, infunderade med 40 % alkohol eller konjak. Dessutom tror många på dess medicinska egenskaper, även om alkohol i verkligheten förstör grunden för den terapeutiska effekten av feijoa - matsyrorna i dess sammansättning. Med andra ord finns bara några mineralföreningar kvar i en sådan likör, och den behandlar förkylningar endast i den utsträckning som uppvärmningen av alla kroppsvävnader orsakade av alkohol kan hjälpa.
Även att brygga te från feijoablad i syfte att behandla något verkar vara en mer rimlig lösning, även om de nästan inte innehåller några matsyror. I allmänhet brygger kännare av produkten ofta dess skal, men tillsatsen av torkade feijoablad gör drycken mer aromatisk och starkare, eftersom de luktar mer som myrten än jordgubbar.
te dryck
Du behöver:
- en tesked torra feijoablad;
- en tesked torkat feijoabärskal;
- naturlig honung;
- ett glas kokande vatten.
Förberedelse
- Mal bladen och skalet, lägg dem i en bryggbägare och rör om.
- Häll kokande vatten över råvaran, rör om igen och täck med lock.
- Låt stå i femton minuter, tillsätt sedan honung efter smak och rör om tills det är helt upplöst.
Om du tar en matsked av båda ingredienserna för samma volym vatten och brygger dem i en termos, lämnar i en halvtimme, kommer du att få ett bra botemedel mot nefrit av olika etiologier, förutom nefrolitiasis (njursten och sand). Detta te bör drickas två gånger om dagen, morgon och kväll, efter måltider, i två veckor. Sedan kan du ta en veckas paus och upprepa kursen.
Pasta för tyreoidit
Du behöver:
- två till fyra feijoabär med skal;
- en matsked socker/honung;
- köttkvarn, mixer eller matberedare.
Förberedelse
- Tvätta feijoabären, skär av stjälkarna från ändarna och passera genom en köttkvarn (eller mal i en mixer).
- Tillsätt socker eller honung, vispa ordentligt tills det är helt upplöst.
Du måste använda produkten enligt schemat: ledig vecka, i en månad, en matsked, före måltid, tre gånger om dagen. Det är inte värt att förbereda denna pasta för mycket i förväg, eftersom den kommer att hålla även i kylen i högst en vecka.
Hälla
Du behöver:
- en halv liter vodka, moonshine eller cognac 40%;
- tre mogna eller övermogna feijoabär;
- 150 g socker;
- 100 ml filtrerat vatten;
- glasbehållare med en volym på minst en liter med tätt lock.
Förberedelse
- Tvätta feijoabären och skär bort skalet. Skär fruktköttet i stora tärningar.
- Lös upp socker i vatten, lägg på medelvärme och låt koka upp. Sänk lågan till låg och låt sjuda i fem minuter, skumma bort skummet med en hålslev.
- Lägg de hackade bären i en ren skål, häll försiktigt i en lösning av socker i vatten så att glaset inte går sönder.
- Efter att blandningen svalnat, tillsätt moonshine/vodka/cognac, skaka hela innehållet och stäng locket.
- Infundera drycken i två veckor på en varm och mörk plats, ta bort och rör om en gång om dagen.
- Efter att infusionsperioden har löpt ut, ta bort växtkomponenterna och filtrera återstoden genom gasväv hopvikt flera gånger tills den är helt genomskinlig.
De medicinska egenskaperna hos feijoa i den resulterande likören kommer att reduceras avsevärt jämfört med det färska "originalet". Dessutom har den en svag bukett, men överlag är den inte dålig - speciellt som hemlagad alkoholdryck. Den kan sötas eller "berikas" med alkohol av samma kvalitet och tillsätta de komponenter som behövs för den perfekta smaken efter att basen har infunderats. Likören bör förvaras på nedre hyllan i kylskåpet i högst ett år.
MED feijoa Den civiliserade mänskligheten blev bekant relativt nyligen. Den tyske botanikern Friedrich Sello, från vars efternamn artnamnet feijoa sedan bildades, upptäckte frukt i Sydamerikas skogar i mitten av 1800-talet. Frukten fick sitt generiska namn från efternamnet Johnny de Silva Feijo, chef för Brasiliens naturhistoriska museum.
Feijoa fördes till Europa 1890, till de botaniska trädgårdarna i Sukhumi och Jalta 1900, till Kalifornien 1901 och till Italien 1913. Från Italien spreds växten över Medelhavet och därifrån "tog den sin väg" till Sydostasien. Denna aktiva "feijoa-expansion" i subtroperna underlättas av fruktträdets förmåga att tolerera frost ner till -12°C.
Idag odlas feijoa i de kaukasiska länderna, Krim, Latinamerika, Turkmenistan, sydostasiatiska länder (inklusive Thailand), Italien, Nya Zeeland och Australien.
Beskrivning av feijoa frukt
Feijoa- ett litet släkte av feijoa från Sydamerika, som tillhör familjen Myrtaceae (Myrtaceae). Den innehåller totalt tre arter av växter, varav endast en är aktivt odlad - feijoa Sello (Feijoa sellowiana).
Anläggningen är vintergrön trädliknande buske, växer upp till fyra meter i höjd. Det tätt grenade rotsystemet ligger i jordytans ytskikt, vilket kännetecknar feijoa som en fuktälskande växt. Hela bladen på busken är hårda, motsatta, pubescenta; de har en oval form. De är fästa på grenarna med korta bladskaft. Den övre delen av bladet är grön och den nedre delen är silvergrå. Stammen är täckt med grov grönbrun bark.
Feijoa är en tvåkönad växt. Dess fyrledade axillära blommor växer antingen ensamma eller separat i blomställningar. Blommorna har många (50-80) ståndare. Pollinering sker med hjälp av insekter. Blomningsperiod - maj - juni.
Frukten av feijoafrukten är ett doftande, stort, saftigt och köttigt bär, som påminner om kiwi, jordgubbar och ananas i smaken. Fruktens form är från sfärisk till oval-lång. Fruktens storlek är liten - från 2 till 5 centimeter (ibland hittas 7-centimeters "jättar"). Feijoafruktens vikt är upp till 60 gram.
Fröna finns i fruktköttet, omgivet av en genomskinlig vit fruktkött. På utsidan skyddas fruktköttet från den yttre miljön av en knölig hud, vars färg varierar från gulgrön till mörkgrön.
En ympad feijoa-växt börjar bära frukt redan under det fjärde levnadsåret, och en odlad från frön - i det sjätte. Fruktsättning sker utan uttalad periodicitet.
Nyttiga egenskaper hos feijoa
Även om feijoa-massa innehåller sackaros, är dess surhet ganska hög. Anledningen till detta är förekomsten av en stor mängd C-vitamin i frukterna Feijoa innehåller också fibrer, pektin och proteinämnen, 5 aminosyror (glutamin, asparagin, alanin, arginin, tyrosin). En unik egenskap hos den exotiska frukten är dess förmåga att ackumulera vattenlösliga jodföreningar som är lättsmälta av människokroppen.
Inom thailändsk medicin används feijoafruktens helande egenskaper för att behandla sjukdomar i sköldkörteln, mag-tarmkanalen, åderförkalkning, C-vitaminbrist, pyelonefrit, gastrit. Inom dermatologi fungerar Feijoa eterisk olja som ett kraftfullt antiinflammatoriskt medel.
Skadliga egenskaper hos feijoa
Det finns inga kontraindikationer för att äta feijoa. Denna frukt är en av de få tropiska exotiska som inte orsakar allergiska reaktioner.
Feijoa frukt i matlagning
Kiwi-ananas-jordgubbssmaken av feijoa sätter frukten i nivå med utsökta delikatesser. Det tropiska bäret äts rått, gnuggas med socker, görs till kompotter, sylt, konfiturer och konserver och pressas till juice. I det thailändska köket feijoa läggs till frukt- och grönsakssallader, kötträtter och såser. Inom konfektyrindustrin förvandlas feijoamassa till fyllning för pajer och godis, samt marmelad.
Hur man köper feijoa
Feijoas plockas från busken omogna: de mognar under lagring. Om den köpta frukten är mjuk vid beröring är den redo att ätas. Feijoa-bär som är svåra att ta på måste genomgå mognadsprocessen - lägg dem på en varm, mörk plats en stund.
Hur man förvarar feijoa
Tyvärr kan fruktens fräschör förlängas med endast en vecka i kylskåpet. Efter denna period börjar frukten torka ut och förlora sina fördelaktiga egenskaper och smakegenskaper. Om frukterna är frysta kan denna process försenas i flera månader. För att bevara sin favoritfeijoa under en längre tid passerar gourmeter fruktköttet genom en köttkvarn, blandar det med socker och lägger det i burkar. Denna "råsylt" kommer att hålla i kylen mycket längre än bara bär.
Feijoa är ett vackert träd från Sydamerika som har ljusgröna frukter som väger cirka 20 till 100 gram. Feijoa-växten hittades först i Brasilien redan på 1800-talet. Det första uppträdandet av växten noterades 1890 i Frankrike, och därifrån spreds den över länderna i södra Medelhavsområdet och blev också utbredd i Kaukasus och Krim.
Växtens ursprung förklaras av en vacker legend som berättar om en ung man som är kär i en sjöprinsessa. Han erkände sin kärlek till henne och gick med på att bo med henne i hennes sjörike. Men han kunde inte hitta en plats för sig själv, eftersom han hade mycket hemlängtan efter sitt hemland och hem. Sedan bestämde han sig för att återvända, och sjökungen blev arg och sände en förbannelse över honom.
Han förvandlade det till ett vackert träd, som senare skulle kallas feijoa. Frukterna av detta träd hade en lätt doft av havsbrisen, som en påminnelse om havsprinsessans kärleksförräderi.
Beskrivning
Frukten är helt lämplig för konsumtion. Dess skal har en lätt syrlig smak och är mycket tät, men köttet är tvärtom sursött, saftigt och mjukt. Många människor föredrar bara massan, utan att inse hur många användbara element som finns i skalet.
Själva frukterna är ljusgröna och plommonformade. Ytan på skalet har små tuberkler, som påminner lite om ett citronskal. Frukterna börjar mogna i oktober, och denna process fortsätter till början av vintern. Därför har denna växt vunnit stor popularitet i södra länder med milda klimatförhållanden. För att säkerställa att smaken på frukten blir rik får frukterna vila på en sval plats i flera dagar.
Feijoa, liksom , är också populär bland växtälskare på grund av sina vackra blommor. Många människor odlar den hemma och observerar dess vackra blomning. Dess blommor är mycket ovanliga: mot bakgrunden av snövita kronblad med en rosa nyans sticker mörkröda ståndare ut på insidan.
Den börjar blomma i maj, och det finns alltid ett stort antal blommor. Med tiden antar växten formen av ett litet, vackert och prydligt träd. Växtens blad är något hårda, släta på toppen och något fluffiga under.
Feijoa vård
Växten klassas som en tropisk art. Därför bör temperaturregimen för det likna förhållandena i den tropiska zonen. På sommaren kan blomman tas ut till balkongen, eftersom det har konstaterats att en temperatur på 30°C inte skadar den alls. På vintern behöver han vila, vilket innebär att temperaturen ska vara måttlig, temperaturen bör inte överstiga 14°C.
Växten gillar inte direkt solljus, särskilt vid middagstid. När allt kommer omkring kan de lätt bränna dess täta, men mycket ömtåliga blad och ganska ömtåliga blommor. Därför är det bättre att skugga det vid denna tidpunkt. Om växten är i ett rum med mycket dålig belysning, skulle det vara bättre att ytterligare belysa den med lampor.
På varma och mycket torra dagar, förutom att vattna, är det nödvändigt att ofta spraya bladen. Detta kommer att ge upphov till riklig blomning och mycket god tillväxt. Det gäller särskilt växter som växer inomhus. De kräver frekvent sprutning även på vintern, särskilt när luften är torr.
Matning
Det har märkts att denna växt verkligen älskar konstant matning. Du bör dock inte tillsätta alla gödselmedel på en gång. Det är värt att mata växterna i flera steg. Till exempel, under de första veckorna kan du bara applicera kvävegödselmedel, för vilka fågelspillning är perfekt. Under de följande veckorna är det nödvändigt att gå vidare till andra gödselmedel, till exempel kaliumklorid.
Du kan ta vanlig aska. Och efter ytterligare en vecka kan du gå vidare till fosfatgödselmedel. Det är värt att komma ihåg att all gödning inte bör appliceras som huvudvattning, utan först efter det.
Överföra
Feijoa är en av växterna med mycket snabb tillväxt. Därför, under de första tre åren av en blomma, måste den planteras om årligen. Därefter kan transplantation endast utföras en gång vartannat år. Innan du planterar om växten bör du förbereda jorden. Du måste ta sand, torv, torv och lövjord samt humus i lika stora mängder.
Ta inte bort gammal jord helt från växtens rötter. Fullständig borttagning av jord är endast nödvändigt för en sjuk växt. För att transplantera en växt är det bättre att ringa en assistent istället för att utföra denna process ensam. När allt kommer omkring är bladen och grenarna ganska möra och spröda. Du kan enkelt bryta dem och förstöra hela blomman.
Vid förökning av växter används de två vanligaste metoderna: förökning med rotskott och sticklingar.
Sticklingar kräver mer tid. I det här fallet bör du hitta livmoderfeijoa. Efter att ha hittat en sådan växt bör du välja den största grenen från kronan och ta bort alla löv från den utom de översta. Före plantering, för bättre rotbildning, bör grenen lämnas i 16 timmar i en heteroauxinlösning. Efter detta kan du säkert fortsätta till plantering.
Det är värt att plantera så att bara 1/3 av grenen finns kvar på ytan. Jorden ska kombinera sand och humus i lika stora mängder. Dessutom bör jorden desinficeras.
Denna metod bör planteras om på hösten. Men vid denna tidpunkt kommer växten att känna brist på värme och ljus. Därför bör du ta hand om artificiell belysning. Glöm inte heller konstant sprutning och upprätthållande av luftfuktigheten. Du kan spraya växten med varmt vatten och sedan täcka toppen med en genomskinlig glasburk. Bildandet av rötter och förstärkning av växten sker inom en månad.
Reproduktion med rotskott är ganska enkel. Därför väljer de flesta denna metod. Eftersom växten ger rik, tät tillväxt är det inga problem med den. För förökning, när du transplanterar en vuxen växt, bör du skära av det nödvändiga antalet skott.
Förutom dessa metoder, som alla andra växter, förökar den sig i naturen med hjälp av sina frön. Du bör inte ta växtfrön från butiken, eftersom de kan erbjuda material av låg kvalitet. Om du har en vuxen planta kan du själv välja de nödvändiga fröna. Detta kommer att vara mer tillförlitligt, och garantin för att få ett vackert träd ökar många gånger om.
Innan du planterar frön bör du välja en frukt som inte är övermogen. Fröna ska tvättas väl och torkas i 6 dagar och inte mer. Efter detta läggs de ut på ytan av den förberedda jorden och mer jord stänks ovanpå i ett tunt lager, inte mer än 5 mm. Jorden bör vara en blandning av lika mängder torv och lövjord med tillsats av en liten mängd sand.
Eftersom växtens frön är ganska små bör de vattnas så att det översta lagret av jord inte störs. För att göra detta, lägg bara en pappershandduk eller en vanlig servett på grytan. Denna vattningsmetod hjälper till att bibehålla bulklagret av jord och förhindrar att fröna fördjupas. Om fröna planterades på vintern, bör de första skotten förväntas först efter en månad.
På sommaren kommer groddar inom ett par veckor. Dessutom, med denna förökningsmetod kommer frukter att dyka upp på grenarna först efter 6 år. Men förökning med sticklingar eller skott förkortar denna process med hälften.
Plantera skadedjur
Feijoa kan känna sig hotad av skadedjur som falska fjällinsekter och röda kvalster.
Kvalstret kan orsaka enorma skador, särskilt på små unga skott. Du kan bli av med det med en keltanlösning. För att göra detta måste du blanda 2 gram keltan med en liter rent vatten. Och efter 40 dagar kan du se hur växten rengörs och återställs.
Du bör bara vara försiktig med varma soliga dagar. När allt kommer omkring, när du behandlar med keltan på sådana dagar, kan du få en allvarlig brännskada på växten.
De blir av med falska skalinsekter med hjälp av karbofos, utspädd i vatten i en andel av 6 gram per 1 liter. Spraya hela växten generöst med denna lösning. Behandlingen utförs minst tre gånger med ett uppehåll på en vecka.
Insamling och förvaring av frukt
Frukter bör samlas innan de mognar. Detta gör att de kan transporteras över långa avstånd utan allvarliga skador. Under transport hinner de mogna. När du köper i en butik bör du ta hänsyn till fruktens mjukhet och undersöka dess synliga skador.
Om bara hårda frukter hittas, behöver du inte vara rädd. Du kan alltid ställa dem i ett välventilerat, varmt rum med en temperatur på 20°C eller högre i ett par dagar för att de ska mogna helt.
Det är värt att uppmärksamma fruktens inre massa. Vit färg indikerar att frukten är omogen, och brun indikerar att frukten redan har blivit bortskämd.
Den förvaras bra i kylen. Men dess hållbarhet är kort, inte mer än 2 veckor. Under långtidsförvaring tappar frukter snabbt fukt. Detta gör den bara sötare. För att konservera den till vintern görs sylt av den. För att göra detta måste du mala det och tillsätta socker. I denna form behåller feijoa alla sina fördelaktiga element under lång tid.
Nyttiga egenskaper hos feijoa
En frukt innehåller många användbara element. Dessa inkluderar vitaminer B, PP och C, olika makro- och mikroelement som fosfor, jod, järn, kalcium och andra, samt äppelsyra och folsyra.
Dessutom innehåller frukterna eteriska oljor. Fruktköttet används ofta som dietmat på grund av närvaron av lättsmälta fetter och proteiner i den. De låter dig gå ner i vikt och förse kroppen med användbara och nödvändiga komponenter.
Växten innehåller en enorm mängd jod i löslig form. Tack vare detta är det mycket lättsmält. Läkare rekommenderar att du använder det för olika sjukdomar i sköldkörteln, såväl som för mycket aktiv mental stress. Dessutom används det ofta för gastrointestinala sjukdomar och för att förebygga vitaminbrist, gikt, gastrit, pyelonefrit och många andra sjukdomar.
Skalet på frukten, som så ofta kasseras, innehåller leukoantocin och kahetin. De är utmärkta ämnen för att förebygga cancer. Och vitamin B och C, såväl som eteriska oljor, används för att förebygga influensa, ARVI och även för att upprätthålla immunitet.
Använd i matlagning
Som tidigare nämnt går den utmärkt att göra sylt på. Olika sallader görs också av den. Det viktigaste är att välja rätt produkter för det. Det går bra med citrusfrukter, äpplen, samt grönsaker som morötter eller rödbetor. Denna sallad smaksätts bäst med gräddfil eller yoghurt.
Feijoa sylt utan matlagning för vintern
Används inom kosmetologi
Mycket ofta använder kvinnor växtmassan i masker. De ger en föryngrande effekt, och lindrar även inflammation och ger näring åt huden. Den vanligaste kosmetiska masken gjord av frukt inkluderar:
- 1/3 feijoa massa
- 2 msk. skedar färsk keso,
- 1 äggula,
- 1 msk. sked olivolja.
Dessa komponenter ska blandas väl och appliceras på dekolletage, hals och ansikte. Håll masken på i högst 20 minuter. Masken tvättas av helt enkelt med varmt vatten.
Kontraindikationer
På grund av förekomsten av stora mängder socker i frukten är de kontraindicerade för alla som lider av diabetes. Dessutom är det värt att överväga tendensen till fetma och allergiska reaktioner. På grund av dess höga jodhalt rekommenderas det inte för användning av personer med tyreotoxikos.
Läkare rekommenderar att du testar din kropp för allergiska reaktioner på dess frukter före den första användningen. Det bör också ges till små barn med försiktighet.
Dessutom har feijoa sina begränsningar i användningen. Att äta för mycket frukt på en gång kan leda till feber, snabba hjärtslag, nervös ångest, samt minskad prestationsförmåga och trötthet.
Hur man äter feijoa
Hur man odlar hemma
Läs allt om det här.
När bär som liknar krusbär dök upp i butikshyllorna för flera år sedan tvekade man länge med att köpa dem. Men efter att ha listat ut det och provat det en gång började de betrakta dem som en vanlig frukt, vars namn är feijoa. Med tiden blev fördelarna med feijoa kända. Från den här artikeln kan du lära dig allt som gör det värt att ta en närmare titt på detta vackra och nödvändiga naturens mirakel.
Feijoa: foto, beskrivning
Feijoa är en buske med vintergröna bladverk, vars höjd varierar från två till fyra meter. Grenarna är grågula och vackra stora blommor syns på dem under blomningen. Blommar från juni till juli. Blommorna är vackra och håller länge.
Frukten är grönaktig till färgen, bären når en storlek på cirka 5 cm i längd och från 20 till 120 g i vikt. Full mognad sker på senhösten, i slutet av oktober - början av november, beroende på sort. Skörden från busken är riklig. Även en krukväxt kan producera cirka tre kilo frukt, och på en plantage skördas 30 kg eller mer från ett träd.
Du kan bara njuta av de verkliga smakfördelarna när feijoa är mogen. Men det är inte ofta man kan köpa frukt som är helt mogen, eftersom den inte skördas helt mogen. Detta orsakar snabb förstörelse. Du kan inte äta bortskämd frukt.
Vissa människor, av okunnighet, äter feijoa som kiwi, skär av det yttre skalet och skär köttet i skivor. Faktum är att de måste ätas med skalet, som innehåller alla användbara ämnen.
Vilka är fördelarna med feijoa? Närvaron av vitaminer och läkande egenskaper, som går förlorade om de förvaras felaktigt. Men dess hållbarhet när den är mogen är mycket kort. Även i kylskåpet kan det förvaras i lämplig form i högst en vecka. Om du vill kan du alltid ha utsökt färsk frukt, men du behöver köpa upp till två kilo åt gången.
Om frukten ännu inte är mogen är dess hållbarhet längre. Om det samlas in under höstens sista dagar, om lagringsreglerna följs, kan det stå kvar till våren. Temperaturen ska vara 0 grader. Men om du behöver få omogna frukter att mogna hemma, bör de ligga i ett välventilerat utrymme vid en temperatur på cirka 24 grader. Om cirka två veckor kommer mognad att ske.
Det bästa alternativet för att lagra feijoa är i en speciell del av kylskåpet, där den önskade temperaturen upprätthålls.
Hos oss går du inte i sjön om du köper ett omoget eller bortskämt Feijoa-bär. Frukternas mognad är oväntat kopplat till avståndet till exportlandet.
Detta är ett subtropiskt träd vars frukter är bär i storleken av ett kycklingägg och väger upp till 120 gram. Vi berättar hur du väljer dem rätt och hur du äter dem.
Val innan köp
Att veta att köttet av mogna frukter är genomskinligt, skalet är mörkgrönt och bäret i sig är något mjukt hjälper dig att välja mogna feijoas i butiken. Ett tecken på "undermognad" är vita, hårda insidor indikeras av bruna märken på huden. 
En viktig faktor är säsongen på året då du ska göra ett köp:
Handel
Feijoa-försäljningssäsongen i Ryssland börjar i mitten av senhösten. Huvudleverantören är Abchazien och Krasnodarterritoriet. Frukterna säljs under en kort tid, på grund av den korta hållbarheten - en till två veckor från det att frukterna samlas in. För framgångsrik transport samlas frukterna omogna. På så sätt är de mindre känsliga för skador och ruttnande, så efter köp, om du märker att frukterna är ganska hårda, bör du förvara dem i rumstemperatur (en vecka eller två) tills de mjuknar lite och sedan placera dem i kylskåp på hyllan för färsk frukt och grönsaker.
Och nu till något mer intressant (jag ville säga läckert):
Äts rå
Det korrekta sättet att äta feijoa är att separera fruktköttet från skalet. Det kan ätas med en tesked, liknande ett mjukkokt ägg. Men det skurna skalet kan också användas i mat. 
Använd i matlagning
Juicer
Du kan få juice rik på feijoa, och nektar kan framställas industriellt.
Du kan försöka göra narr av det genom att försöka göra ett adjektiv av namnet, men eftersom substantivet feijoa inte böjs kallas juicer och nektarer helt enkelt: "feijoa juice" (nåja, eller nektar, även om det finns en åsikt att det kallas "feijoa").
Denna juice kan inte kallas frukt, utan bär, på grund av råvarornas biologiska ursprung - snälla!
När mogna, oskalade bär pressas, visar sig drycken vara söt, näringsrik, med syrliga toner på grund av närvaron av eteriska oljor från skalet, och mycket hälsosam. Du kan konsumera det dagligen, men inte i stora volymer: vuxna 200 ml, barn 100 ml.
Personer med individuella intoleranser, problem med hög magsyra, skadad tandemalj eller diabetes mellitus bör vara försiktiga när de dricker juice och nektar.
