El valle de Sudak, así como sus alrededores, estaban habitados incluso antes del nacimiento de la ciudad de Sudak. En el territorio que se encuentra desde el Nuevo Mundo hasta Meganom, todavía se encuentran sitios y herramientas antiguos que pertenecieron al período Neandertal (esta es la era del Paleolítico Medio, hace unos ochenta a treinta mil años), así como sitios que datan de la era Neolítica (hace unos diez a cuatro mil años), sitios y pueblos de la Edad del Bronce (segundo milenio antes de Cristo). En el primer milenio antes de Cristo, cerca de Sudak, así como en el territorio de toda la montañosa Crimea, vivían tribus de taurios bárbaros, que se describen como tribus muy crueles y agresivas. El pueblo fortificado de los taurinos estaba ubicado en una montaña llamada Karaul-Oba. Además, se sabe que en esta área en la antigüedad había un "puerto de los tauro-escitas", así como el pueblo griego de Athineon, que ahora está asociado con la fortaleza de Kutlak, que se encuentra en el valle del pueblo de Veseloe en la costa de la bahía. La ciudad en sí (el antiguo nombre de Sugdeya) fue fundada en el año 212 d.C. (Sugdeya es el primer nombre de Sudak).
Origen del nombre de la ciudad Sudak
Fue fundado por tribus de habla iraní: alanos. Le dieron a la ciudad un nombre que, según la opinión popular entre los estudiosos, proviene de la raíz iraní "sugda", que significa "santa" o "inmaculada". Tal nombre durante muchos cientos de años sonó en los idiomas de diferentes pueblos a su manera. Los griegos llamaron a esta ciudad - Sugdea, los italianos la llamaron - Soldaya, las tribus eslavas - Sourozh, los pueblos del este - Sudagios, Suagdag, al final, se formó el nombre Sudak - el sector privado. El nombre moderno se ha vuelto de acuerdo con la percepción turca del nombre Sugdey y puede traducirse como "su" - agua, así como "dag" - montañas, es decir, "agua cerca de las montañas" o "montañas cerca del agua". Otro nombre de Sugdeya, que tiene origen oriental, es Sugdabon. Fue bajo este nombre que la ciudad fue mencionada por primera vez en las fuentes escritas supervivientes, que datan del siglo VIII. La fortaleza genovesa es una verdadera tarjeta de visita de la ciudad de Sudak y la principal evidencia de su poderosa influencia. En los siglos VI y VIII, la ciudad fue incluida en el gran Imperio Bizantino, que tenía su capital en la ciudad de Constantinopla (actual Estambul). Fue durante ese período (y tal vez incluso antes) que la mayor parte de la población local de Sudak eran los griegos, que vivieron aquí casi hasta el siglo XVI. En el siglo VIII, durante la persecución iconoclasta en el gran Bizancio, la población de la costa sur de Crimea y la ciudad de Sudak creció a expensas de los colonos que encontraron refugio en la lejana Taurica (como se llamaba anteriormente a Crimea en la Edad Media) de la persecución de figuras religiosas. En la segunda mitad del siglo VIII, una ola de nuevas conquistas golpeó Crimea: estos son jázaros nómadas, que subyugaron vastas áreas desde el mar de Aral hasta el Dnieper. Fue durante este período que cae el primer apogeo de la ciudad de Sugdeya.
La ciudad se convierte en el centro administrativo más grande del gran Khazar Khaganate, es la residencia de un tudun (un comandante militar con el rango más alto que comandaba un tumen; unió a diez mil jinetes, es decir, según los estándares modernos, era algo así como el comandante en jefe de un distrito administrativo militar). Al mismo tiempo, se preservó la economía, la política y la cultura del Imperio Bizantino, esto se evidencia, por ejemplo, por el hecho de que Sugdea se convierte en el centro, que estaba subordinada a Constantinopla por la diócesis, encabezada primero por un obispo, y desde el siglo X por un arzobispo (esto nuevamente habla del enorme tamaño y la importante influencia de la ciudad). La fortaleza genovesa en la ciudad de Sudak en su estado actual se convierte en un monumento de la arquitectura y la historia de los siglos XIV-XV, pero su historia real y, en consecuencia, la historia de la ciudad misma ha durado más de dieciocho siglos.
Con la muerte del Khazar Khaganate en el siglo X, los bizantinos vuelven a establecer el poder en la ciudad de Sugdey. Pero cien años después, la ciudad fue tomada por nuevos propietarios: las tribus polovtsianas, conocidas en los anales con el nombre de Kypchaks. Fue entonces cuando comenzó el mayor florecimiento de la ciudad, que se prolongó hasta el siglo XIII. Sugdeya, según uno de los historiadores árabes, se convirtió en "la mayor de las ciudades de Kipchak". Además, durante este período la ciudad se convirtió en la ciudad comercial más grande de toda Europa del Este. El segundo autor árabe escribió las siguientes palabras sobre la ciudad: “Esta es la ciudad de los Kipchaks, de donde traen sus bienes, y a los cuales desembarcan barcos con diferentes ropas, se venden, también compran esclavos y niñas, pieles, castores y otros artículos que están en su tierra”. El florecimiento comercial de la ciudad se vio facilitado por su ubicación en medio de la Gran Ruta de la Seda, una ruta que conectaba toda Eurasia. En el mismo período, se establecieron estrechas relaciones comerciales entre Sugdeya y Rus.
Presuntamente se origina en el 212 aC, el fundador de Sudak fue la antigua tribu de Sugds. Uno de los primeros nombres de la ciudad es Sugdeya. Desde el siglo II dC, así como a lo largo de toda la costa de Crimea, los griegos se asentaron en el territorio del futuro Sudak, luego los romanos.
El apogeo de la ciudad cae en el siglo X, la ciudad es la capital occidental de la Ruta de la Seda. Desde allí, las mercancías se separan por mar hacia Europa y la Rus de Kiev. El puerto de la ciudad se convierte en una importante arteria para el movimiento de mercancías desde China e India.
Durante el período de captura por la Horda de Oro en el siglo XII, a diferencia de la mayoría de las ciudades de Crimea, Sugdeya se está desarrollando intensamente, la importancia del puerto aumenta al máximo, esta ciudad aparece en casi todas las menciones de esos años.
En el siglo XIII la ciudad cayó bajo la influencia de los genoveses., en su territorio se está construyendo, que ha sobrevivido hasta nuestros días. La fortaleza sirve como bastión en el lado terrestre y fue construida de tal manera que resistiera los asedios navales.
En 1475, el ejército turco desembarcó en el área de la ciudad y comenzaron batallas prolongadas en toda Crimea. Las colonias genoveses caen una tras otra, solo la fortaleza de Sudak no se rinde. El asedio se prolongó durante casi un año, debido a la gran superioridad numérica y la falta de víveres, la fortaleza fue tomada. Hasta ahora, en las ruinas de la fortaleza, puedes encontrar los lugares destruidos de las paredes de los núcleos de las armas turcas. Según una de las leyendas, los últimos defensores de la fortaleza genovesa, incluso cuando la fortaleza prácticamente cayó, no quisieron rendirse a merced de los turcos, continuaron con una feroz resistencia. El último punto de resistencia fue el templo cristiano, donde se refugiaron los defensores. Después de varios asaltos fallidos al templo, los turcos lo incendiaron junto con los defensores. Las excavaciones realizadas en su sitio confirman esta leyenda, se encontraron una gran cantidad de huesos carbonizados que datan de este período. Durante el asedio de la fortaleza genovesa, la "Torre de la Doncella" fue la que menos sufrió, de la que el guía seguramente le informará en cualquier excursión en Sudak.
En 1783 Sudak, como toda la península de Crimea, pasa a formar parte de Rusia, la mayoría de la población de la ciudad, en su mayoría tártaros, se trasladó a Turquía. La ciudad está prácticamente vacía, quedan ruinas en el sitio del otrora gran puerto y ocasionalmente se encuentran casas habitadas. La ciudad es más como un pueblo de pescadores.
En 1809 aparece una nueva página en la historia de la ciudad, que conectó para siempre a la ciudad con el vino y la enología, surge en la ciudad una escuela de viticultura. La escuela está dirigida por el famoso científico Pallas P.S., describe en detalle las variedades locales de uvas, las características y sutilezas de la vinificación de Crimea.
Con el florecimiento del turismo y los centros de salud en el Imperio Ruso, Sudak se convierte en uno de los centros turísticos favoritos de Crimea, en diferentes años fue visitado por Akhmatova, Bulgakov, Aivazovsky y muchos otros científicos, artistas y escritores.
Los arqueólogos que han elegido esta ciudad todavía están excavando, lo que aún nos sorprenderá con nuevos descubrimientos y hallazgos fascinantes.
"Sughda" en iraní significa "santo". Se cree que Sudak fue fundado, dándole el nombre primero y más perdurable, los alanos, tribus de habla iraní que llegaron a Crimea en el siglo III d.C.
Historia de Sudak: de Surozh y Sugdeya a Sudak
En el siglo VI, los bizantinos ocuparon el asentamiento en la orilla de la bahía del Mar Negro; fueron ellos quienes construyeron aquí las primeras murallas de la fortaleza. Después de ciento cincuenta años, los jázaros llegaron a esta tierra. En Sugdey, como llamaron al asentamiento, se ubicó a un representante de las autoridades jázaras. A principios del siglo VIII, ya era una ciudad de pleno derecho, el centro de una diócesis ortodoxa.
En ese momento, los cristianos adoradores de iconos huyeron de Bizancio a Crimea para escapar de la persecución. Muchos de ellos se establecieron en Sugdey, construyeron varios templos y monasterios aquí.
Los vínculos entre el principado de Kiev y Surozh, como llamaban los rusos a la ciudad, se mencionan por primera vez en la crónica “La vida de Stefan Surozh (siglo IX). El conocimiento de la ciudad comenzó, como sugieren algunos historiadores (y otros niegan), con su conquista y saqueo por parte de las tropas del príncipe Bravlin de Novgorod. Más tarde, en 988, el propio príncipe Vladimir visitó aquí y, probablemente, con una copa de vino dulce Sourozh, discutió asuntos comerciales y políticos con los gobernantes de la ciudad. Desde entonces, los comerciantes de Surozh han sido durante mucho tiempo la élite de la clase mercantil rusa.
La ciudad floreció en la segunda mitad del siglo XII. Por ella pasaba parte de la Gran Ruta de la Seda: barcos de todo el mundo atracaban en esta bahía, cargados de sedas chinas, alfombras persas, gemas y especias indias, finos cristales venecianos, espadas de acero de Damasco, incienso oriental. En la orilla les esperaban tiendas de pieles del norte, lino y cáñamo, cera y miel...
Se sabe en qué se convierte la riqueza: envidia. Nuevos ataques, robos, guerras. Ya a principios del siglo XIII, los turcos selyúcidas atacaron la ciudad, de lo que los lugareños tuvieron que pagar. En 1223, los tártaros mongoles capturaron Sugdeya por primera vez, la saquearon y se fueron, pero después de 16 años regresaron, Crimea se convirtió en un ulus (provincia) de la Horda de Oro. En Sugdeya, los tártaros colocaron su guarnición, la gente del pueblo pagó impuestos y uno solo podía soñar con el comercio anterior. Pero ya a mediados del siglo XIII, a pesar de los deberes depredadores de los conquistadores, la ciudad volvió a convertirse en un gran mercado internacional; muchos comerciantes en su camino desde Asia Menor a los países del norte se detuvieron en Sugdeya.
Sin embargo, los tártaros, que recaudaban regularmente tributos de los habitantes de la ciudad, la asaltaron. Especialmente terrible fue la incursión del temnik Nogai en 1298. A todos los que no se sometieron y no salieron de detrás de los muros de la fortaleza, los mató y quemó la ciudad. En solo treinta años (1308 - 1338) Sudak se arruinó cinco veces.
El monumento más importante de Sudak y una de las principales atracciones de Crimea es la fortaleza genovesa de Sudak. Hasta el día de hoy, es la mejor conservada de todas las fortificaciones y fortalezas medievales de Crimea. Lea sobre su historia, florecimiento y declive en un artículo separado: una fortaleza en Sudak. En el marco de este artículo sobre la historia de Sudak, tocaremos más a fondo el resto de hechos que tuvieron lugar tras el declive de la fortaleza. Lea sobre la atracción principal en los lugares de interés en el enlace de arriba.
La restauración parcial de la fortaleza comenzó por iniciativa de A. L. Berthier-Dela Garda. Donó mil rublos para esto, pero esta cantidad no fue suficiente. En 1928, comenzaron los trabajos de restauración estatales, no pueden considerarse terminados hasta el momento: se ha restaurado principalmente el lado noreste y se realizan excursiones alrededor de la fortaleza genovesa.
En la mayoría de los países, es costumbre no completar las partes que faltan de las ruinas antiguas, sino solo consolidar lo que queda, dejando el trabajo de restauración a la imaginación de los propios visitantes.
En 1825, Alexander Sergeevich Griboedov pasó por Sudak. “Estaba solo”, le escribió a un amigo. “Quien quiera visitar las cenizas y las piedras de los gloriosos muertos no debe llevar consigo a los vivos... Pacífica y respetuosamente ascendí al páramo, rodeado de muros y fragmentos de torres, me aferré a un acantilado que se adentraba abruptamente en el mar y trepé con cuidado hasta la cima... Y no admiré las vistas al mar: mentalmente pasé por mucho de lo que había oído y visto...”
Después de la anexión de Crimea a Rusia, la Emperatriz otorgó Sudak al Serenísimo Príncipe G. A. Potemkin. Grigory Alexandrovich se enamoró inmediatamente de esta región y, para convertir los alrededores de Sudak en un jardín florido, encargó especialmente las mejores vides de Europa, moreras, almendros, nogales, higueras, limoneros y otros árboles exóticos. Sin embargo, tras la muerte del príncipe, no quedó ningún gobernante que apoyara y continuara esta útil labor para la región.
Desde finales del siglo XVIII, el académico P. S. Pallas vivió en Sudak, investigador y viajero, coleccionista del material más valioso sobre Crimea en el campo de la historia, geografía, biología, paleontología y etnografía. Aquí se dedicó a la viticultura práctica.
Incluso bajo los genoveses, Soldaya era la principal región vitivinícola de Crimea. En 1825, el almirante N. S. Mordvinov se convirtió en el mayor terrateniente de Sudak. Sin embargo, no cultivó muchas de sus viñas. Y otros terratenientes que vinieron de Rusia no eran los mejores productores. En muchas plantaciones, se llevó a cabo un riego excesivo, a partir de esto, la baya se volvió acuosa y el vino obtenido de ella se volvió débil e inadecuado para el almacenamiento. Y, sin embargo, ya había excelentes vinos aquí en esos años. Es cierto que todavía carecían de una marca conocida y probada, una "marca" para competir en el mercado europeo.
Pero por todos los signos naturales, esta región era obviamente vitivinícola. Pero los expertos franceses invitados ni siquiera pensaron en desarrollar la producción de vino rusa. Necesitaban a sus enólogos. En 1804, Pallas, por decisión del gobierno, fundó y dirigió en Sudak la primera escuela estatal de viticultura y enología de Rusia, que existió hasta 1847. Estaba ubicado en el tracto Ochiklyar, al pie de la Cordillera Georgievsky. Los adolescentes y jóvenes de los campesinos libres fueron llevados allí, y de ellos se formaron enólogos. Las reglas eran estrictas: los estudiantes fueron castigados con varas por violar la disciplina y la pereza. Para proporcionar una base de campo, se reclutaron trabajadores y vivieron allí, debajo de la Cordillera Georgievsky. Poco a poco, el pueblo creció, pero solo el cementerio ha sobrevivido hasta el día de hoy.
El comerciante moscovita Krin producía vino espumoso en Sudak y lo vendía en las ciudades de Rusia bajo la apariencia de champán Raederer traído de Francia. La firma francesa demandó y la empresa tuvo que ser liquidada. Pero los franceses, como dicen, no se quedaron endeudados. Compraron vinos Sudak premiados en exposiciones internacionales y de toda Rusia a un precio relativamente bajo, los llevaron a Francia, volvieron a pegar las etiquetas y regresaron a Rusia como vinos franceses caros...
Agreguemos por una sonrisa que esto sería muy sorprendente para los falsificadores modernos. ¡Para qué llevar el vino tan lejos, si puedes reemplazar el contenedor y volver a pegar las etiquetas en Sudak, en la casa más cercana, en un granero al lado de la fábrica!
A principios del siglo XIX, Sudak tenía una calle principal, donde se asentaron rusos y ucranianos, y en el vecindario, Tatarskaya Sloboda. Una colonia alemana creció cerca. Los colonos invitados de Alemania por consejo de Potemkin recibieron tierras, exentas de impuestos, siempre que trabajaran en esta tierra fértil, cultivaran jardines, construyeran casas, revivieran la vida en la costa. Desde 1787, los alemanes de Würtenberg comenzaron a mudarse a Sudak. Las tierras del distrito se dividieron entre los terratenientes; había casi doscientas pequeñas granjas aquí. I. A. Muravyov-Apostol, quien visitó Tauris en 1820, señaló que "todo el valle de Sudak está cubierto de árboles frutales". La ciudad no era grande, a mediados del siglo XIX no tenía más de trescientos habitantes, y solo a fines del siglo comenzó a desarrollarse como un centro turístico. Estudiantes, científicos, músicos, artistas y otras personas pobres venían aquí a relajarse. Los veraneantes se asentaban con mayor frecuencia en una colonia alemana cerca de la propia fortaleza. Poco a poco, el número de habitantes de diversas nacionalidades llegó a dos mil.
Si bien no había muelle en Sudak, los turistas y los veraneantes fueron desembarcados en la bahía del Nuevo Mundo y llevados a Sudak por tierra o transportados a tierra desde un barco de vapor en botes. No todos se atrevieron a subir al bote, que se balanceaba violentamente incluso con una leve ola. Sucedió que los pasajeros regresaron a Alushta, solo mirando la fortaleza desde lejos.
En 1858, Karl Fedorovich Kessler, profesor de la Universidad de Kiev, llegó a Sudak. Vio aquí (y solo aquí, en la costa este de Crimea) búfalos pastando. En condiciones montañosas, estos animales sirven como fuerza de tiro mejor que los bueyes comunes en la estepa. Otro científico, Vasily Vasilyevich Kapnist, era ante todo un poeta y fue a Taurida en busca de rastros de Odiseo. Una versión divertida todavía vive entre los historiadores de que el legendario vagabundo "navegó" no en el Mediterráneo, sino en el Mar Negro ... En 1819, se publicó un artículo de V. V. Kapnist en la revista "Hijo de la Patria" "Opinión de que Ulises no vagó por el Mediterráneo, sino por los mares Negro y Azov".
Vasily Vasilyevich Kapnist se convirtió en el primer "cantante de Taurida", fue él quien escribió los primeros poemas sobre nuestra península: en 1784 escribió una oda "A la conquista de Taurida". También posee la característica de Potemkin "el magnífico príncipe de Taurida", repetida más tarde por A. Pushkin en "Ruslan y Lyudmila". Su hermano Pyotr Vasilyevich tenía una propiedad en el valle de Sudak al pie de la montaña Uzun-Kyr, esta área ahora se llama "tierra kapnistovaya".
En Sudak, no lejos de la desembocadura del río Suuk-Su, había una dacha de Ivan Konstantinovich Aivazovsky. Testigo de inundaciones y flujos de lodo, en 1897 creó una pintura espeluznante "Ducha en Sudak". En el pueblo de entonces, también en su casa de campo, compuso música el compositor A. A. Spendiarov, alumno de N. A. Rimsky-Korsakov. Además de muchos romances y otras obras musicales, Alexander Afanasyevich creó obras puramente de Crimea: la suite "Crimean Sketches" para orquesta y la imagen sinfónica para orquesta "Three Palms".
El fundador del Jardín Botánico Nikitsky X. X. Steven visitaba Sudak a menudo y durante mucho tiempo. Aquí recopiló un rico herbario (1654 especies), en base al cual creó el primer trabajo científico sobre la flora de Crimea. Khristian Khristianovich pasó el verano y el otoño en la propiedad de su esposa y se fue a Simferopol para pasar el invierno.
Como se indica en la guía de 1901, alrededor de 1000 personas vivían en Sudak en ese momento. Y aproximadamente el mismo número de personas que iban de vacaciones tomaba la ciudad cada verano. La guía de G. G. Moskvich informa: "El hacinamiento de Yalta y sus alrededores hace que muchos presten atención a Sudak con sus veranos menos calurosos, excelente natación y espacio para festividades". Pero el principal ingreso de los residentes locales provino del comercio de vino y uvas. Con la dulzura del vino y el “espacio para las festividades”, los vacacionistas compensaron la falta de servicio del resort.
Hay en Sudak, en el territorio de un sanatorio militar, el edificio de la antigua bodega. En los años 30 del siglo XX, los Sudak Chekists lo adaptaron para prisión. La poetisa y escritora Adelaide Gertsyk (1874-1925) pasó allí tres semanas. Al final, fue liberada y se le permitió morir de muerte natural, pero a raíz de sus impresiones, escribió "Ensayos del sótano". Pueden considerarse el comienzo de una enorme, veraz y terrible literatura sobre las represiones políticas de la era soviética. En Sudak, se ha conservado la casa de Adelaida Kazimirovna (Calle Gagarin, 39). Muchos poetas y escritores de los que se quedaron en la casa Koktebel de Voloshin han estado aquí.
La costa de Sudak fue representada por artistas cimmerios; El propio Maximilian Voloshin venía a menudo aquí. En la década de 1920, en el territorio de la fortaleza, organizó un museo de objetos de valor confiscados a los terratenientes locales.
En la parte occidental del terraplén hay un museo de la ciudad de la tradición local. Hay exhibiciones sobre la historia de la ciudad, la naturaleza del este de Crimea, puestos con ilustraciones de la vida actual en Sudak. Es cierto que tienes que llegar al museo pasando por un gran sitio de construcción, lo que inevitablemente reduce el número de visitantes.
Historia de Sudak - fundada en 212. ANUNCIO Su nombre original es Sugdeya (del iraquí Sugd - inmaculado, santo). Sus fundadores fueron las tribus de habla iraní de los alanos. Los italianos la llamaron Soldaya, los griegos de Sugdeya, los eslavos de Sourozh, los pueblos del este de Sudagios, Suadag y, finalmente, Sudak. montañas junto al agua.
En los siglos VI-VIII, Sudak era parte del vasto Imperio Bizantino y la mayor parte de su población eran griegos. La segunda mitad del siglo VIII fue la época del primer florecimiento significativo en la historia de Sudak. Durante este tiempo fue un importante centro administrativo del Khazar Khaganate.
Después del colapso del Khazar Khaganate en el siglo X, los bizantinos volvieron a establecer su poder sobre la ciudad, pero en el siglo XI los cumanos (Kypchaks) se convirtieron en los nuevos propietarios, bajo cuyo gobierno comienza el mayor florecimiento en la historia de Sudak. Duró hasta el siglo XIII, Sugdeya se convirtió en "la más grande de las ciudades de Kypchat", el centro comercial más grande de Europa del Este.
Historia de Sudak y comercio
La prosperidad comercial de la ciudad de Sudak se vio facilitada por su ubicación en el corazón mismo de la Gran Ruta Comercial de la Seda, que conectaba toda Eurasia. Sugdeya-Surozh también negoció con éxito con Rusia, un camino que conectaba a toda Eurasia. Pero el siglo XIII no es solo una etapa histórica de elevación en la historia de Sudak, sino también una época de incursiones depredadoras que asolaban constantemente la ciudad.
en 1221 fue saqueado por los turcos, los selyúcidas, y en 1223 por los mongoles, los tártaros. En 1239 convirtieron a Sudak en un ulus de su estado de la Horda Dorada. Fue en este momento cuando se formó un puesto comercial de los venecianos en la ciudad, que convirtió a Soldaya en un centro de monopolio de comercio de tránsito en la región del Mar Negro.
Gracias a esto, Sudak se convierte en una de las ciudades más grandes de Europa del Este de su tiempo (15 mil personas). Pero ya un siglo después, debido a las constantes incursiones tártaro-mongolas, la ciudad debilitada y desierta se convirtió en una presa de fácil acceso para los genoveses, quienes la tomaron mediante una captura inesperada y la convirtieron en su colonia.
En la década de 1280, los genoveses, en oposición a los venecianos Soldaia, erigieron un puesto comercial en Café (Feodosia) y fue allí donde trasladaron el centro comercial después de la caída de Soldaia. La ciudad pierde por completo su riqueza e importancia comercial. El declive comienza en la historia de Sudak. La base de su economía es la horticultura y la vinificación.,
Los genoveses fueron dueños de Soldaya durante 110 años, poniendo una gran cruz en su carrera comercial. Pero fueron estas personas las que dejaron el patrimonio histórico más notable de la ciudad: la fortaleza genovesa.
En 1453, los turcos selyúcidas volvieron a conquistar Constantinopla y, habiendo obtenido el control total del estrecho del Mar Negro, expulsaron a los genoveses de sus tierras. Durante la conquista de Crimea por los turcos (1475-1774), Sudak cae completamente en decadencia e incluso pierde el estatus de ciudad.
en 1783 La península de Crimea es parte del Imperio Ruso y el pueblo de Sudak comienza su nuevo renacimiento, habiéndose mudado desde el pie de la montaña de la fortaleza hacia el valle de Sudak. Se convirtió en el centro de la vinificación en 1804, aquí se creó una escuela de vinificación, lo que impulsó el desarrollo de la vinificación en el sur de Rusia.
A finales del siglo XIX, Crimea se transformó en la Riviera rusa, donde descansaba la intelectualidad rusa pobre, que apreciaba el encanto tranquilo de Sudak. La economía del resort comenzó a desarrollarse a un ritmo rápido solo en la época soviética. Aparecieron los primeros grandes centros de salud, como la casa de descanso Sudak y el sanatorio de la Fuerza Aérea.
Y en 1982, Sudak finalmente recibió nuevamente el estatus de ciudad. La etapa moderna del desarrollo ha comenzado. Historia de Sudak como uno de los balnearios de Crimea más populares.
Momentos basicos
Desde el oeste, el desarrollo urbano está delimitado por el Monte Fortaleza, sobre el cual se levanta la famosa fortaleza. Las torres y los muros del antiguo fuerte se encuentran entre los edificios más antiguos que se conservan en Sudak. Desde el norte, la ciudad está cerrada por el Monte Taraktash o "Peine de Piedra", y su parte oriental descansa sobre el cabo reservado Alchak. Muchos vienen a este cabo por los maravillosos paisajes costeros y un interesante monumento natural: la gruta del Arpa Eolia.
En el centro de Sudak, puedes ver la Iglesia de la Intercesión, construida en la primera mitad del siglo XIX. Otra atracción turística popular es el famoso parque acuático Sudak, que se encuentra en la parte turística del sur de la ciudad.
Los viajeros vienen a Sudak por el maravilloso clima templado, las excelentes vacaciones en la playa y el mar cálido. Hay varias buenas playas cubiertas de arena de cuarzo a lo largo de la costa. La temporada de los bañistas dura 138-140 días, y el número de horas de sol al año es 2550, más que en Yalta (2220).
La ciudad tiene una infraestructura turística bien desarrollada. Aquí se han construido muchos hoteles, pensiones y casas de huéspedes, por lo que no hay problemas de alojamiento. Las ofertas del sector privado son especialmente populares. El descanso en los apartamentos Sudak, las habitaciones y las villas es más barato que en las grandes ciudades de la costa Del sur de la Crimea.
Sudak cuenta con centros de entretenimiento, museos, atractivos históricos y naturales. La ciudad costera es pequeña, por lo que no se necesita transporte de un extremo al otro. Los recorridos a pie también son posibles en las cercanías de Sudak. Además, las agencias de viajes locales ofrecen a todos muchas excursiones interesantes con visitas a los lugares más famosos de la península de Crimea.
Historia de Sudak
El asentamiento costero cerca del río que desemboca en el mar fue fundado en 212 por los Sughd. Este nombre fue llevado por una de las tribus de los pueblos del grupo Adyghe. En la Edad Media, la ciudad de Crimea se llamaba de manera diferente: los italianos hablaban de ella como "Soldaya" y los griegos, "Sugdeya". La ciudad se expandió y creció gracias a los comerciantes que navegaban aquí desde Italia y Grecia, así como a los artesanos que venían a trabajar.
En el siglo VI, el emperador bizantino Justiniano I el Grande decidió construir fortificaciones en la costa de Crimea. La ciudad alcanzó su mayor prosperidad en los siglos XII-XIII, cuando pasaron por ella las rutas de la Gran Ruta de la Seda. A mediados del siglo XIV, Soldaya fue capturada por los genoveses y en 1475 por el ejército del Imperio Otomano. El período de dominio turco afectó negativamente a la ciudad. Cayó en decadencia, y el número de personas que vivían aquí de año en año se hizo menor.
En 1783, Sudak, como otras ciudades de Crimea, pasó a formar parte del Imperio Ruso. Durante la Gran Guerra Patria, esta parte de Crimea estuvo sujeta a la ocupación germano-rumana, y cuando llegó la paz, Sudak comenzó a desarrollarse como un balneario y un centro vinícola.
Fuerte medieval y museo
La fortaleza genovesa se encuentra en la parte occidental de la ciudad, no lejos de la costa del mar, en la cima de la Montaña Fortaleza. Las fortificaciones se elevan notablemente por encima de las manzanas de la ciudad y, por lo tanto, son visibles desde lejos, tanto desde Sudak como desde el mar.
Se desconoce el momento exacto de la construcción de la fortaleza. Algunos historiadores creen que apareció en Sudak en el siglo VI por orden del gobernante del Imperio Bizantino, Justiniano I el Grande. Después de los bizantinos, los genoveses se apoderaron de Crimea, quienes reconstruyeron y fortalecieron significativamente las estructuras defensivas.
Hoy, la majestuosa fortaleza medieval se ha convertido en una popular atracción turística. Cubre un área de 30 hectáreas y está abierto a los visitantes todos los días: de mayo a septiembre, de 8:00 a 19:00, y de octubre a abril, de 9:00 a 17:00. Se paga la entrada al territorio. Puedes explorar el antiguo fuerte por tu cuenta o con un guía.
La fortaleza genovesa tiene dos líneas de defensa: externa e interna. La línea exterior se extiende a lo largo de la ladera norte de la Montaña Fortaleza y consta de 14 torres y la Puerta Principal. Las torres en esta área de defensa tienen una altura de hasta 15 m, y las paredes entre ellas son de 6-8 m, con un espesor de hasta 2 metros. La línea de defensa interna incluye 4 torres. En la cima de la Montaña Fortaleza se eleva la Torre del Vigía, también llamada Torre de la Doncella.
En la antigua fortaleza hay un enorme edificio de piedra, conocido como el "templo de la arcada". Este edificio icónico tiene una historia interesante. En el siglo XIII, los turcos selyúcidas erigieron la mezquita Padishah-Jami en la fortaleza de Sudak. Cuando terminó el dominio turco, el templo musulmán se convirtió en una iglesia ortodoxa griega, y los genoveses que llegaron al poder lo usaron como templo para el culto católico.
En el siglo XV, los turcos otomanos se establecieron en la península y convirtieron el edificio religioso en una mezquita. Pasó el tiempo, Crimea se convirtió en parte del Imperio Ruso, y aquí se creó nuevamente una iglesia ortodoxa, consagrándola en honor del apóstol Mateo. Aproximadamente 600 años después de su construcción, en 1817 esta iglesia fue cerrada debido al deterioro. Sin embargo, la historia del antiguo templo no terminó ahí. En los años 80 del siglo XIX, fue restaurado y comenzó a utilizarse como iglesia católica armenia.
Los servicios divinos aquí fueron interrumpidos en 1924 por decisión de las autoridades de la ciudad. Dos años más tarde, se inauguró un museo en un antiguo edificio de piedra que cuenta la historia de la ciudad de Sudak y la fortaleza genovesa. Este museo está ubicado en el antiguo templo de hoy.
Desde hace varios años, en pleno verano, se celebra una fiesta a gran escala en la antigua fortaleza genovesa: el colorido festival "Casco genovés". Asisten miembros de clubes de reconstrucción histórica, esgrimistas, así como residentes de la ciudad y turistas que llegaron a Sudak. Durante el festival, tienen lugar emocionantes torneos de caballeros y un espectacular asalto a la fortaleza. Se llevan a cabo clases magistrales para los invitados, donde puedes aprender cerámica y herrería, así como probarte una armadura de caballero.
Torre de Astagver (Portovaya) y el antiguo templo de los Doce Apóstoles
La Torre Astagvera y el Templo de los Doce Apóstoles están ubicados en una colina rocosa al oeste del Fuerte Genovés, 150 metros al norte de la orilla del mar. Anteriormente, un tramo de la muralla de la fortaleza adosaba a la torre de Astagver, que la conectaba con la torre de esquina de la fortificación principal. La fortificación fue construida en 1386 para proteger el puerto de la ciudad. El lugar fue elegido bien, entre dos picos rocosos. La torre lleva el nombre del comandante de Soldaya, Federico Astagver.
En la mampostería de la torre se pueden observar numerosas losas en bajorrelieve en las que se tallan cruces de varios tamaños. Los investigadores creen que se trata de lápidas que los constructores trajeron de un cementerio cercano. Todos los muros, excepto el norte, están revocados. Cerrada por todos lados, la torre de tres pisos se levanta sobre una sólida base cuadrada y tiene cuatro niveles. Hay lagunas en cada pared para que los defensores puedan disparar en cualquier dirección. Además, en la parte superior de la torre se hicieron almenas que servían de protección a los arqueros.
Los antiguos constructores pensaron en todo hasta el más mínimo detalle y se aseguraron de que las personas que defendían la torre pudieran permanecer en ella durante mucho tiempo. A ambos lados de la fortificación, se tallaron grandes recipientes en el suelo rocoso, llenos de agua de un pequeño arroyo de montaña, por lo que los guerreros medievales siempre disponían de un suministro suficiente de agua potable.
Cerca de la torre Astagver, en una colina rocosa, se encuentra el antiguo templo de los Doce Apóstoles. Soldaya era una ciudad comercial y creció a partir de la parte costera. Cerca del puerto de la ciudad había casas de vecinos, tiendas de comerciantes, talleres artesanales y dependencias. Durante las excavaciones arqueológicas en esta parte de Sudak, se encontraron monedas y cerámicas de los siglos III-IV.
En los siglos X-XII se construyó una pequeña basílica de piedra para los habitantes del puerto. De las losas de piedra labrada en la iglesia, hicieron un ábside de cinco lados y consagraron el templo en honor del profeta Elías.
En aquellos días, la costa se veía diferente. En los últimos siglos, el nivel del agua en el Mar Negro ha aumentado entre 3 y 4 m, el aumento del agua del mar se ha tragado la costa y el antiguo puerto ahora se encuentra en el fondo del mar. Sin embargo, la antigua basílica con techo a dos aguas fue erigida sobre una colina y ha sobrevivido hasta nuestros días junto a la majestuosa Torre del Puerto.
Se sabe que antes de la Segunda Guerra Mundial, en el interior del templo, se podía ver una imagen mural de Jesucristo y sus discípulos más cercanos reunidos para la Última Cena, razón por la cual se asignó el nuevo nombre a la antigua iglesia. Comenzó a llamarse el Templo de los Doce Apóstoles. En 2009, fue restaurado y ahora es una iglesia ortodoxa en funcionamiento.
Templos en Sudak
La Iglesia de la Intercesión de la Virgen se levanta en el centro de Sudak, 0,65 km al sureste de la estación de autobuses, en la calle. Lenina, 27. Este templo fue fundado en 1819 y comenzó a construirse con donaciones de la gente del pueblo. Sin embargo, el dinero recaudado no fue suficiente, la construcción se prolongó y se completó solo en la década de 1840. La iglesia, consagrada en honor a la Intercesión de la Virgen, es interesante como lugar al que acudieron en varias ocasiones miembros de la familia imperial rusa.
Los servicios en el templo se llevaron a cabo hasta 1936, luego, durante el período de una campaña antirreligiosa activa, se cerró a los creyentes y el campanario fue destruido. Durante la ocupación nazi, la iglesia fue reabierta a los feligreses. Ella recibió a los habitantes de Sudak hasta 1962, cuando el templo fue nuevamente cerrado por decisión de las autoridades. Dentro del edificio de culto, el Palacio de los Pioneros comenzó a funcionar, y después, los talleres de reparación. A principios de la década de 1990, se restauró la antigua iglesia.
El templo con cúpula cruzada tiene entradas desde tres lados. Según las tradiciones arquitectónicas de mediados del siglo XIX, están decoradas con columnas y frontones triangulares. A la izquierda y derecha de la puerta se pueden ver hermosos mosaicos que representan santos. Hoy el templo está activo y está abierto como un patio del monasterio Kiziltash.
Otro templo más antiguo: la Iglesia de Santa Paraskeva se encuentra en las afueras occidentales de Sudak, en la calle Primorskaya, 13. Se encuentra en el centro del moderno pueblo turístico de Uyutnoye, bajo los muros de la fortaleza genovesa.
Los historiadores creen que la pequeña iglesia fue construida en los siglos X-XII. Se trata de un edificio de piedra de una sola planta con cubierta a dos aguas recubierta de tejas. Antiguamente, había un gran cementerio a su alrededor, pero hoy en día solo se han conservado dos lápidas del antiguo cementerio. Una losa se encuentra sobre la tumba donde están enterrados los miembros de la familia del científico Christian Steven, el mismo, gracias al cual se fundó el famoso Jardín Botánico Nikitsky. La segunda lápida cubre la tumba del artista de San Petersburgo Kondaraki.
Hoy en día, la iglesia de Paraskeva Pyatnitsa ha sido bien restaurada y en ella se celebran regularmente servicios divinos. Cerca de la iglesia ortodoxa se puede ver un edificio de un piso de la iglesia luterana. Apareció en Sudak a fines del siglo XIX para miembros de la colonia alemana, cuyos miembros comenzaron a establecerse cerca de la fortaleza genovesa a partir de 1805.
Museo "Dacha Funka"
Al este de la fortaleza genovesa, en una hermosa casa de dos pisos que apareció en Sudak a principios del siglo XX, hay un interesante museo histórico (Ushakova Street, 1). Obtuvo su nombre del nombre del dueño de la casa: Fedor Fedorovich Funk, el administrador de la propiedad de K. A. Gorchakov.
Las exhibiciones del museo ocupan cuatro salas. El primero de ellos exhibe hallazgos arqueológicos que datan del Paleolítico. En el "Dacha Funk" se pueden ver objetos del asentamiento de los taurinos, el santuario de los godos, el cementerio de Alanian y el antiguo fuerte griego. Las salas segunda y tercera del museo están dedicadas a la historia de Sudak durante el reinado de los bizantinos, jázaros y venecianos. La última sala de la exposición del museo habla sobre los períodos del Principado de Theodoro y el Imperio Otomano. "Dacha Funka" está abierta a los visitantes todos los días, excepto los lunes, de 9.00 a 18.00 horas.
Excursión al Cabo Alchak-kaya
Cabo Alchak-kaya limita el desarrollo urbano de Sudak desde el este. Hoy es un área protegida, y para los viajeros se paga la entrada. Situado a la orilla del mar, un cerro es todo lo que queda de un antiguo arrecife de coral. Alchak-kaya recibió el estatus de monumento natural en 1988, y hoy está protegido por la silvicultura local.
Al pie del cabo, donde el pequeño río Suuk-su desemboca en el Mar Negro, los arqueólogos han encontrado un yacimiento de la Edad del Bronce, así como monedas acuñadas en el siglo III, cuando existía el reino del Bósforo. Caminar por el pintoresco cabo lleva aproximadamente una hora y media. La ruta de senderismo está rodeada de matorrales de pistachos, agracejos y arbustos de escaramujos espinosos.
Desde el punto más alto de Alchak-kai (152 m) se abre un hermoso panorama de la costa del mar. Desde aquí se puede ver claramente la fortaleza genovesa y la parte turística de Sudak. En la ladera que da a la ciudad, hay una gruta transversal del Arpa Eólica, que se formó en la roca como resultado de siglos de erosión.
centro de entretenimiento acuatico
Conocido por todos los habitantes de Crimea, el parque acuático Sudak está ubicado en la parte sur de la ciudad, al pie de la montaña Alchak-Kaya, en la dirección: st. Gagarin, 79. Su territorio colinda con el terraplén de la ciudad y está a solo cien metros del mar. El parque acuático de Sudak está abierto durante la temporada turística de verano, todos los días, de 10.00 a 18.00 horas.
Para los visitantes hay 6 piscinas y 9 toboganes-atracciones, cuya altura oscila entre los 10 y los 14 m.La espaciosa piscina tiene tres niveles de profundidad, fuentes, jacuzzi y un río a contracorriente.
Para los jóvenes visitantes del parque acuático, se ha creado una piscina separada con una profundidad de tres niveles, segura para nadar para niños a partir de 2 años. La piscina infantil cuenta con tres toboganes, fuentes y un entretenido complejo deportivo en forma de barco. Es muy importante que la piscina para niños esté equipada con sistemas autónomos de depuración y desinfección del agua.
Restaurantes y cafés
La restauración pública se desarrolla en Sudak, por lo que hay muchos restaurantes, cafés, cantinas, restaurantes y bares en la ciudad. En la mayoría de ellos, los precios son más o menos los mismos, solo los establecimientos en la costanera venden con un margen de beneficio notable.
Durante la temporada turística de verano, en las playas de Sudak se venden maíz hervido, barquillos con leche condensada, baklava, chak-chak, frambuesas frescas, moras y melocotones, perca ahumada, manti, pilaf, así como puré de patatas con albóndigas y ensalada.
También se presenta mucha comida rápida en Cypress Alley. Aquí, los viajeros pueden comprar panecillos con pollo, pasteles fragantes chir-chir, un análogo local de cheburek y pasteles triangulares, samsa horneados en el tandoor.
Durante sus vacaciones en Sudak, debe probar los platos de la cocina de Crimea. Las tradiciones culinarias locales se han formado durante muchos siglos. A pesar de que la península está habitada por representantes de más de 80 nacionalidades, los platos de los tártaros de Crimea dan un sabor original a la cocina local. Estos son, en primer lugar, golosinas de carne: "kubete" - un pastel relleno de cordero, papas y cebollas; "Yufahash": pequeñas albóndigas con cordero, que generalmente se comen con caldo, donde se cocinaron; sarma - "rollos de repollo rellenos" de carne envueltos en hojas de parra y, por supuesto, el lagman de Crimea - sopa de cordero rica y abundante con verduras y fideos especiales.
No menos sabrosos y variados son los platos de la cocina tradicional caraíta: "buber dolmasy": pimientos rellenos de verduras, pato bajo la masa, pasteles caraítas, albóndigas con nueces y pasas, pavo con membrillo y mermelada de melón con cornejo.
En Sudak, debe probar el pescado frito del Mar Negro: el salmonete, así como los platos de platija y salmonete. Algunos restaurantes de la ciudad sirven mejillones y rapanes perfectamente cocinados en juliana.
El sabor de la fiesta de Crimea estará incompleto sin una mermelada fragante hecha de pétalos de rosa, cornejo o membrillo. También se venden excelentes vinos de Crimea en Sudak. Los vinos Massandra son famosos por su excelente calidad y aroma. Es deseable usarlos enfriados a +16 ºС. Y los amantes del té sin duda apreciarán los fragantes tés de Crimea con hierbas de montaña.
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Cómo llegar allá
El aeropuerto más cercano a Sudak se encuentra a 107 km de la ciudad, en Simferopol. Acepta vuelos desde Moscú y otras ciudades importantes de Rusia. Desde la estación de autobuses de Simferopol a Sudak varias veces al día hay autobuses regulares directos y de paso. Durante la temporada de vacaciones, comienzan a funcionar a las 5.30 y terminan a las 20.30. Los autobuses pasan con frecuencia, cada 20 minutos. El camino a Sudak toma alrededor de dos horas. Además, si lo desea, puede tomar un taxi hasta la costa.
Durante la temporada alta, la gente viene a Sudak utilizando el "billete único" proporcionado por Russian Railways. Para ello, llegan a Krasnodar o Anapa en tren, y luego llegan a Sudak en autobús a través del ferry que cruza Port Kavkaz - Port Krym.
Desde Sudak hay servicios regulares de autobús a Feodosia, Sebastopol y Novyi Svet. Además, muchos autobuses salen todos los días de la estación de autobuses de la ciudad y conectan Sudak con los suburbios turísticos más cercanos.
