El agua constituye hasta el 95% de la masa de las plantas, todos los procesos de la vida tienen lugar en ella o con su uso. Por lo tanto agua una condición necesaria para la vida de un organismo.
- Con la falta de agua, se altera el metabolismo de la planta.
- El agua proporciona el flujo de nutrientes y minerales a través del sistema conductor de la planta.
- La germinación de las semillas depende de la disponibilidad de agua.
- Las soluciones acuosas que llenan las células y los espacios intercelulares proporcionan elasticidad a la planta, por lo que la planta conserva su forma.
- Participa activamente en reacciones bioquímicas de fotosíntesis, respiración, hidrólisis.
- La alta tensión superficial (cohesión) asegura el movimiento del agua a través de los vasos en forma de hilos continuos de agua a gran altura.
- El agua juega el papel de un esqueleto hidráulico, ya que asegura la conservación de la forma de los órganos y su orientación en el espacio (marchitamiento de las plantas).
- El agua proporciona la conexión de los órganos de la planta en un solo sistema.
El agua de una planta está formada por facciones, que difieren en su movilidad debido a la conexión con diferentes compuestos. El 85-90% del agua cae sobre la fracción más móvil. Esta facción incluye reservar agua llenando vacuolas y otros compartimentos de la célula. Se une osmóticamente a azúcares, ácidos orgánicos, sales minerales y otras sustancias disueltas en él. Agua unida osmóticamente llamada agua que forma capas periféricas de capas de hidratación alrededor de iones y moléculas.
La fracción móvil incluye agua intersticial, que cumple una función de transporte y se localiza en las paredes celulares, espacios intercelulares y vasos de la planta.
La fracción de agua sedentaria es del 10-15% del agua total de la célula. Este agua constitucional, unido químicamente e incluido en la composición de compuestos inorgánicos, así como agua de hidratación, que forma capas alrededor de las moléculas de las sustancias.
El agua que hidrata las micelas se llama unido coloidalmente. Las moléculas de agua están dispuestas alrededor de la micela en varias capas. La capa de agua más cercana a la superficie de la micela está fuertemente unida. A esta capa le siguen capas cada vez más sueltas, cuyas moléculas pueden intercambiarse con las moléculas de agua libre. El agua coloidal es necesaria para el funcionamiento normal de la celda y su estabilidad cuando se expone a condiciones adversas. Las micelas coloidales se pueden hidratar no solo uniendo moléculas de agua a grupos hidrófilos ubicados en la superficie; este es el llamado hidratación micelar, sino también introduciendo moléculas de agua en las micelas y uniéndose a los radicales hidrofílicos activos presentes aquí. Esta hidratación se llama permutoide.
Falta de agua en los tejidos vegetales. ocurre como resultado de exceder su consumo por transpiración antes de ingresar desde el suelo. Esto se observa a menudo en un clima cálido y soleado hacia la mitad del día. Al mismo tiempo, el contenido de agua en las hojas disminuye en un 25-28% en comparación con la mañana, las plantas pierden turgencia y se marchitan. Como resultado, el potencial hídrico de las hojas también disminuye, lo que activa el flujo de agua desde el suelo hacia la planta.
Hay dos tipos de marchitamiento: temporal y profundo. La causa del marchitamiento temporal de las plantas suele ser sequía atmosférica cuando, en presencia de agua disponible en el suelo, ésta no tiene tiempo de entrar en la planta y compensar su consumo. Con el marchitamiento temporal, la turgencia de las hojas se restaura por la tarde y por la noche. El marchitamiento temporal reduce la productividad de las plantas, ya que con la pérdida de turgencia, los estomas se cierran y la fotosíntesis se ralentiza bruscamente. Como señaló A. G. Lorkh, se observan plantas "simples" en la acumulación de cultivos.
marchitez profunda plantas comienza cuando prácticamente no hay agua disponible para las raíces en el suelo. Hay una sequía parcial y prolongada y una desecación general e incluso la muerte del organismo vegetal. Un signo característico de un déficit hídrico estable es su conservación en los tejidos por la mañana. El marchitamiento temporal e incluso profundo puede considerarse como una forma de proteger las plantas de la deshidratación letal, permitiendo durante algún tiempo retener el agua necesaria para mantener la viabilidad de la planta. El marchitamiento puede ocurrir con diferentes pérdidas de agua por parte de las plantas: en plantas amantes de la sombra, en 3-5%, en plantas más resistentes, con un déficit de agua de 20 e incluso 30%.
La escasez de agua y el marchitamiento afectan la actividad fisiológica de la planta dependiendo de la duración de la deshidratación y del tipo de planta. Las consecuencias de la escasez de agua durante las sequías son múltiples. En las células disminuye el contenido de agua libre, aumenta la concentración y disminuye el pH del jugo vacuolar, lo que afecta la hidratación de las proteínas citoplasmáticas y la actividad de las enzimas. El grado de dispersión y la capacidad de adsorción del citoplasma, su cambio de viscosidad. La permeabilidad de las membranas y la liberación de iones de las células, incluso de las hojas y las raíces (exoosmosis), aumentan considerablemente; estas células pierden su capacidad de absorber nutrientes.
Con el marchitamiento prolongado, la actividad de las enzimas que catalizan los procesos de síntesis disminuye y las enzimas que catalizan los procesos hidrolíticos aumentan, en particular, la descomposición (proteólisis) de las proteínas en aminoácidos y luego en amoníaco, polisacáridos (almidón en azúcares, etc.), así como otros biopolímeros. Muchos de los productos resultantes, al acumularse, envenenan el cuerpo de la planta. El aparato de síntesis de proteínas se interrumpe. Con un aumento del déficit hídrico, una sequía prolongada, se interrumpe el metabolismo nucleico, se suspende la síntesis y se intensifica la descomposición del ADN. En las hojas, la síntesis disminuye y aumenta la descomposición de todos los tipos de ARN, los polisomas se descomponen en ribosomas y subunidades. El cese de la mitosis, el aumento de la descomposición de proteínas con deshidratación progresiva conducen a la muerte de la planta.
Sin duda, los cambios que se producen hasta cierto punto en condiciones de deshidratación también juegan un papel protector, provocan un aumento de la concentración de savia celular, una disminución del potencial osmótico y, en consecuencia, aumentan la capacidad de retención de agua de la planta. . Con la falta de humedad, la fotosíntesis total disminuye, lo que es principalmente consecuencia de la falta de CO2 en las hojas; violaciones de la síntesis y descomposición de las clorofilas y otros pigmentos de la fotosíntesis; desacoplamiento del transporte de electrones y fotofosforilación; violaciones del curso normal de las reacciones fotoquímicas y reacciones de reducción enzimática de CO2; violaciones de la estructura de los cloroplastos; retrasos en la salida de asimilados de las hojas. De los procesos fisiológicos, el más sensible a la falta de humedad es el proceso de crecimiento, cuya velocidad, a medida que aumenta la falta de humedad, disminuye mucho antes que la fotosíntesis y la respiración. Los procesos de crecimiento se retrasan incluso después de la restauración del suministro de agua. Con la deshidratación progresiva, se observa una cierta secuencia en el efecto de la sequía en partes individuales de la planta.
institución educativa municipal
"Escuela secundaria del pueblo de Sinegorsky"
Lección de ecología
en sexto grado
en el tema
"La importancia del agua en la vida vegetal"
Elaborado por el profesor de ecología.
MOU "Escuela secundaria p. Sinegorsky"
Sirota Elena Alexandrovna
año 2014
Sujeto:
El propósito de la lección: formación del conocimiento sobre el agua como condición necesaria para la vida vegetal.
Tareas:
Educativo : resumir los conocimientos adquiridos previamente sobre la importancia del agua para las plantas,formar conocimientos sobre el proceso de evaporación del agua por las hojas de las plantas, sobre el intercambio de agua de las plantas con el medio ambiente y mostrar la dependencia de la vida vegetal del agua.
Desarrollando: desarrollar el interés de los estudiantes en el temaecología; desarrollar el pensamiento lógico y la capacidad de expresar los propios pensamientos con suficiente integridad y precisión; la capacidad de analizar los resultados de los experimentos; desarrollar la capacidad de trabajar en grupo.
Educativo: educar los sentimientos estéticos de los estudiantes en el proceso de la lección, educar la cosmovisión ecológica y el respeto por el agua.
Tipo de lección: descubrimiento de nuevos conocimientos utilizando la presentación.
formas de trabajo : grupo, frontal.
Métodos de lección: investigación, búsqueda parcial, problemática.
Equipo: computadora, presentación, libro de texto, objetos naturales (manzana, zanahoria, rábano, hoja de aloe),clip de vídeo.
Plan de estudios
1. Momento organizacional
2.Actualización de conocimientos.
2. Estudio de un nuevo tema: La importancia del agua en la vida vegetal.
La importancia del agua en la vida vegetal.
El concepto de intercambio de agua de una planta con el medio ambiente.
Asentamiento con agua
¿Cómo entra el agua en la planta?
Fizminutka
¿Cómo retienen el agua las plantas?
Consumo de agua por plantas
3. Consolidación de los conocimientos adquiridos.
4. Reflexión
5. Tarea.
durante las clases
Organizando el tiempo.
Chicos, hola! ¡Demos la bienvenida a nuestros invitados! Vinieron a ver cómo cooperamos con usted.
Chicos, ¿de qué humor vinieron a la lección?
¿Cuál es el significado de la palabra "estado de ánimo"? (estado interior de la mente)
Dicen que cómo empiezas tu día es cómo lo pasas. Comencemos hoy con una sonrisa, sonríamos el uno al otro y pasemos toda la lección con ese estado de ánimo. Quiero que seas atento, ingenioso en clase, y lo más importante, que demuestres lo que sabes y cómo puedes trabajar.
2. Actualización del conocimiento.
Fragmento de sonido "El sonido del agua"
¿Qué imaginas mientras escuchas el sonido de la naturaleza? (ruido de agua)
¿Qué imágenes aparecen en tu mente? (bosque, arroyo, manantial)
¿Qué crees que nos quiere decir esta melodía? (sobre el agua)
¿Representantes de qué reinos de organismos vivos se asocia con el agua? (Plantas, Animales, Protozoos, Hongos, Bacterias)
Fuera de la ventana, días de otoño, iremos contigo a un Reino extraordinario donde habitan los seres vivos. No tierras lejanas, no mares lejanos, sino muy cerca, a nuestro alrededor vive y existe el Reino. La mayoría de ellos son habitantes de la tierra, pero también los hay acuáticos. Pero todos ellos no pueden vivir sin agua. ¿Quién puede decirme qué son estas criaturas? (plantas) ¿De qué vamos a hablar?
Formulemos el tema de la lección.
- Aquí hemos formulado el tema de nuestra lección. : « Importancia del agua en la vida vegetal.
(diapositiva 1)
Tiene hojas de trabajo en sus escritorios, donde tomará las notas necesarias durante la lección. Anote la fecha y el tema de la lección.
-¿Cuál es el propósito de nuestra lección? (obtener conocimiento sobre la importancia del agua en la vida vegetal como condición necesaria para la vida vegetal)
3. Asimilación de nuevos conocimientos
¡Pensemos en el problema! En la fábula de Krylov, las raíces, discutiendo con las hojas, dicen:
- Nosotros somos los que
que, hurgando en la oscuridad,
Te alimentamos.
¿No sabes?
Somos las raíces del árbol en el que floreces.
¡Presume en un buen momento!
Sí, solo recuerda la diferencia entre nosotros:
Que con una nueva primavera nacerá una nueva hoja;
Y si la raíz se seca, -
No habrá ningún árbol, ni tú. (diapositiva 2)
- ¿Qué puedes decir acerca de esto? (los estudiantes expresan sus opiniones).
Así es, todos los órganos de una planta no pueden existir unos sin otros. Los órganos de las plantas están interconectados.
Después de que las raíces hayan absorbido agua y minerales, ascienden a lo largo del tallo hasta la parte aérea de la planta..(diapositiva 3)
- ¿Dónde crees que se encuentra el agua en una planta? (en células, frutos, raíces de plantas)
- Todos ellos tienen una estructura celular.
- Estudiamos la estructura de la célula en lecciones de biología. ¿Qué orgánulos están incluidos en la célula?
(núcleo, plástidos, citoplasma, vacuola). (diapositiva 4 celda)
Las células vegetales contienen mucha agua. esta contenido encitoplasma, núcleo, plástidos , impregnamembrana celular , Vvacuolas donde se encuentra la savia celular.
- ¿Qué orgánulo contiene más agua? ? (hay en todos, pero más en las vacuolas,)
hagamos una investigacion
- En las mesas tienes una manzana, una hoja de aloe, una zanahoria (una raíz modificada). ¿Vamos a comprobar si es así?
Aplicamos una servilleta a las frutas y comparamos. todos tienen agua.
¿Por qué pasó esto?( al cortar frutas, verduras, se alteran las vacuolas y sale el jugo celular)
Escribamos en las hojas de trabajo:
vacuola la parte de la célula que contiene la savia celular.
¿Qué es la savia celular?
jugo celular - Esta es una solución de sustancias orgánicas e inorgánicas, que contiene la mayor cantidad de agua. Vamos a escribirlo en la hoja de trabajo.
La mayor parte del agua en la savia celularvacuolas . Es comosuministro de agua interno en una planta El agua sale fácilmente de las vacuolas si las células la pierden y se absorbe rápidamente cuando está disponible.
¿Cuánta agua hay en una planta?
- En la página 38 del libro de texto, busque información sobre el contenido de agua de la planta y complete la tabla en las hojas de trabajo. ( yo mismo trabajo)
Las células vegetales contienen 85-90% de agua. Especialmente mucho de eso en jugosofrutas (85-95%). en suavehojas 80-90% de agua, y enraíces - del 70 al 90%.
Las semillas maduras contienen menos agua, en promedio 10-15%, y si las semillas almacenan mucho aceite, esta cifra se reduce a 5-7%. (Sweet5 (fruta, hoja, raíz, grano)
Solo las sustancias minerales y orgánicas disueltas en agua pueden moverse a través de la planta y participar en los procesos metabólicos.
Imaginemos que el agua se metió en las hojas. ¿Por qué es necesaria allí? ? (para fotosíntesis y evaporación)
- Qué es la fotosíntesis y la evaporación, nos conocimos en 5to grado. Recuerdame (el proceso de formación de sustancias orgánicas a la luz con la ayuda de agua y dióxido de carbono.)
- en las plantas yo infierno en un día caluroso colgando - pasando marchitez de la planta .
¿Quién observó tal fenómeno? ¿Por qué?( se altera el equilibrio hídrico y los tejidos pierden su elasticidad)
Si una planta muy marchita pierde su capacidad de absorber agua del suelo seco, muere. .
¿Qué es el marchitamiento? Pérdida de tensión tisular por parte de una planta debido a una violación del equilibrio hídrico. Vamos a ponerlo en las hojas de trabajo.
diapositiva 6 (evaporación, marchitamiento de plantas, en hojas de trabajo)
Pero las plantas también evaporan agua.
- ¿Qué es la evaporación? Por el curso de la historia natural, esto se sabe. (transición del agua de estado líquido a gaseoso)
¿Por qué las plantas evaporan agua?
Vamos a escribirlo en la hoja de trabajo. (La evaporación del agua contribuyeenfriamiento plantas).
Además, la evaporación, como la presión de la raíz, es necesaria para crearflujo de agua directo desde los pelos de la raíz hasta todos los órganos de la planta que se encuentran sobre el suelo. Estesuministra agua a todas las células y apoya todos los procesos vitales en la planta.
¿En qué otro proceso el agua juega un papel importante? (fotosíntesis)
- ¿Qué papel juega el agua en el proceso de fotosíntesis? (material de construcción a partir del cual, junto con el dióxido de carbono, se forman las sustancias orgánicas necesarias para el crecimiento de las plantas)diapositiva 5 (fotosíntesis)
Las sustancias orgánicas se forman a partir del agua y el dióxido de carbono durante la nutrición de las plantas con aire, y se libera oxígeno.
- Esto significa que se necesita agua para el crecimiento de las plantas. . Durante el crecimiento activo de la planta, sus células deben estar bien provistas de agua.
- ¿Qué otro papel importante juega el agua en la vida de las plantas? ( extensión)
( diapositiva 6 (asentamiento con la ayuda del agua)
Algunas plantasdispersado por el agua que fluye ( juncia, chastuha de plátano, saucescreciendo a lo largo de las orillas del río, etc.). Los sauces producen muchas semillas, pero pierden su viabilidad muy rápidamente.
Pero los sauces pueden reproducirse vegetativamente. La rama rota caerá al agua y flotará hasta tocar el suelo húmedo. Se forman raíces adventicias en el tallo y un arbusto o árbol de sauce crece de una rama rota (Fig. 22). Por eso, los bosques de sauces se extienden a lo largo de las orillas de muchos ríos en una franja casi continua.
- Chicos, ¿tenemos esos lugares en el pueblo? ¿Reconoces? ( Estanque de pesca, jerbo) diapositiva 7 (sauces)
Fizminutka
¿Cómo crees que entra el agua en la planta? (a través de las raíces)
¿Cómo retienen el agua las plantas?
¿Cómo utilizan las plantas el agua?
Hagamos un trabajo en grupo. A cada grupo se le dio la tarea de estudiar las cuestiones que nos preocupan. Escriba nuevas palabras para usted en las hojas de trabajo.
(trabajo independiente en las páginas 40-42 del libro de texto)
1 grupo Ejercicio. Lea el artículo en la página 40. ¿Cómo llega el agua a las plantas?
2 grupo. Ejercicio. Lee el artículo de la página 40. ¿Cómo retienen el agua las plantas?.
3er grupo. Ejercicio. Lea el artículo en la página 42. ¿Cómo usan las plantas el agua?
Vamos a revisar
1) ¿Cómo llega el agua a las plantas?
¿Cómo absorben agua las plantas cuando se sumergen en agua?
¿Cómo absorben agua las plantas terrestres?
¿Qué plantas se llaman epífitas?
¿Cuál es el papel de las raíces aéreas?
¿Qué significa "fertilización foliar"?
¿Qué plantas se llaman "gacelas de cáliz"?
Bien. Raícessuelo Las plantas absorben agua del suelo a través de sus raíces. Esta es la principal forma en que el agua ingresa a las plantas.
En las selvas tropicales, los árboles crecenepífitas (V por. del griegoepi- "sobre el",caber - "planta"). Muchos de ellos son hermososorquideas , algunos tienenraíces aéreas. Su tejido superficial especial puedeabsorber la humedad del aire . (Diapositiva 8 (raíces y pelos de raíces, raíces aéreas de orquídeas)
Pero, ¿hay plantas acuáticas y plantas que no tienen raíces? ¿Cómo absorben el agua?
Plantas,sumergido en agua , absorberlotoda la superficie del cuerpo . El agua pasa fácilmente a través de las delgadas membranas celulares.
Las hojas absorben una pequeña cantidad de agua durante la lluvia. Basado en esoaderezo foliar plantas. Se rocían con una solución nutritiva que penetra en el interior de la hoja si la cutícula (película delgada) de las hojas es delgada.
Las plantas herbáceas altas se encuentran en los desiertos de Asia Centralférula YDorema . Sus hojas tienen recipientes grandes, que se asemejan a tazas de té en tamaño y forma (Fig. 23). Cuando llueve, el agua se acumula en ellos. Entra en la planta a través de las finas membranas de las células madre. El agua de lluvia recogida en estas "copas" es a veces bebida por los ungulados de las gacelas bocio del desierto. Por eso, la gente llama a estas plantas "tazas de gacela ».( diapositiva 9 (ferula y dorema)
2) ¿Cómo pueden las plantas retener el agua en sí mismas? (almacenada en las hojas)
¿Qué papel juega el tejido tegumentario en la retención de agua en la planta?
¿Qué plantas se llaman "suculentas"? Nómbralos.
¿Cómo retienen el agua las suculentas?
¿Qué suculentas hay en el centro de Rusia?
Para un herbario en una planta, las hojas de sedum sedum se escaldan, ¿para qué?
Plantas de interior con hojas y tallos suculentos y carnosos:áloe , cactus , mujeres gordas llamadosuculentas (de la palabra latinasuculento, ¿Qué significa "jugoso"? Crecen principalmente en los desiertos, donde el agua es escasa, por lo que las plantas deben usarla con moderación. Tienen una cutícula muy gruesa y, a menudo, una capa cerosa encima. Las células de las suculentas contienen muchas sustancias mucosas que retienen el agua con firmeza. (flores de interior aloe, cactus.)
En el centro de Rusia, una pequeña planta crece en laderas secas y muy cálidas.cultivo de piedra (Fig. 24), y en bosques de pinos en suelo arenoso seco -brote juvenil . Estas suculentas de hojas, para secarse para el herbario, primero se escaldan con agua hirviendo, de lo contrario, las hojas vivas retendrán firmemente el agua y no se secarán. En estas plantas, al secarse, los cogollos pueden abrirse y florecer.((Diapositiva 10 stonecrop cáustico, joven)
3) Chicos, ¿para qué creen que las plantas usan el agua? (evaporación, fotosíntesis)
Bien, pero ¿cuánto?
¿Qué sucede con el agua que ingresa a las plantas?
¿Cuál es la importancia de la evaporación del agua por parte de una planta?
¿Todas las plantas evaporan la misma cantidad de agua?
¿Para qué utilizan las plantas el agua?
¿Para qué utilizan el agua las plantas frutales cuando maduran los frutos?
El agua que ingresa a las plantas en el proceso de la vida se consume continuamente, ysobre todo - para la evaporación . Un abedul adulto evapora un promedio de 75 litros de agua por día, una haya - 100 y un tilo - 200 litros. Si un balde grande de agua contiene 10 litros, estos árboles evaporan de 7 a 20 baldes de agua al día. (Diapositiva 11 (abedul, haya, tilo, manzana, pera, uva, trigo)
El agua se consumepara el proceso de fotosíntesis , para el crecimiento de las plantas . Las plantas consumen mucha agua cuando se dice que están fructificando. Esto se aplica no solo a plantas como la manzana, la pera, la uva, sino también a los cereales.
4. Fijación.
Bueno, chicos, nuestra lección está llegando a su fin.
Maestro:
¿Qué aprendimos en esta lección? (el estudiante responde)
¿Podemos dar una respuesta hoy, cuál es el significado del agua en la vida de las plantas?
(participa en la fotosíntesis: la formación de sustancias orgánicas, con la ayuda de la evaporación, enfría la planta, asienta las plantas en la ocasión, retiene el agua en las raíces, frutos, hojas).
Saquemos una conclusión y escríbala en las hojas de trabajo. Nombrar los puntos principales de la importancia del agua en la vida de las plantas.
CONCLUSIÓN: La importancia del agua en la vida de una planta es muy alta:
disolución de minerales en agua
evaporación,
fotosíntesis,
crecimiento de la planta
propagación de plantas por medio del agua,
¿Qué usamos para estudiar este tema? ¿Qué preguntas no podemos responder todavía? (¿Cómo es que todos necesitan agua por igual?) ¿Qué más te gustaría saber? Este es el tema de la próxima lección.
Para que llueva del cielo
Para crecer espigas de pan
Para que los barcos naveguen
Para cocinar besos
Para evitar problemas
No podemos vivir sin. . . (agua)
- ¿Qué crees que pasaría en la tierra si no hubiera agua? no habría plantas, animales humanos)
- ¿El agua juega sólo un papel positivo? Nombra el papel negativo del agua.
( inundaciones, erosión del suelo)
-Veamos un video sobre el agua
Donde hay agua, hay vida. Y la Tierra muere si el agua se va: estos proverbios orientales son conocidos por todos. El agua fue una gran cuna en la que se originó la vida. Las plantas consumen grandes cantidades de agua.
Chicos, hemos estudiado la importancia del agua en la vida de las plantas.
5. Reflexión.
Completa una de las oraciones.
Disfruté mi lección de hoy...
Hoy lo logré...
El material de la lección era para mí….
En clase trabajé...
Te lo digo en casa...
Mi estado de ánimo durante la lección es...
Chicos, ¿con qué humor dejarán la lección?
¿Quién tiene un buen estado de ánimo?círculos amarillos quien esta de mal humorazul.
Estimados.
La lección ha llegado a su fin. Su tarea está en sus hojas de trabajo.
Tarea:
P.14,15 preguntas 1-4. Tarea creativa. Para aquellos que lo deseen: encuentre información sobre plantas acuáticas, prepare una presentación "Plantas acuáticas"
Enviar su buen trabajo en la base de conocimiento es simple. Utilice el siguiente formulario
Los estudiantes, estudiantes de posgrado, jóvenes científicos que utilizan la base de conocimientos en sus estudios y trabajos le estarán muy agradecidos.
Publicado en http://www.allbest.ru/
Institución educativa del presupuesto estatal.
educación vocacional secundaria
"Colegio Médico Armavir"
Ministerio de Salud del Territorio de Krasnodar
Mensaje de referencia sobre el tema:
"El agua es la fuente de la vida vegetal"
Disciplina Farmacología
Preparado
estudiante del grupo 2FA
Motuz K. S.
Maestro:
Parfenova E.G.
Introducción
El flujo de agua en la planta.
Propiedades del agua
El agua como factor ambiental
Formas de agua en el suelo y su disponibilidad para las plantas.
Fuentes de información
Introducción
El agua es la condición más importante para el flujo de todos los procesos de vida de una planta. Constituye hasta el 95% de la masa de las plantas, pero esto es muy pequeño en comparación con lo que gasta la planta hasta que crece y produce una cosecha. Todos los procesos de la vida tienen lugar con el uso del agua. Por lo tanto, el agua es una condición necesaria para la vida del cuerpo. Con la falta de agua, se altera el metabolismo de la planta. Su papel en el organismo vegetal es diverso.
El agua proporciona el flujo de nutrientes y minerales a través del sistema conductor de la planta.
La germinación de las semillas depende de la disponibilidad de agua.
El agua está involucrada en el proceso de fotosíntesis.
Las soluciones acuosas que llenan las células y los espacios intercelulares proporcionan elasticidad a la planta, por lo que la planta conserva su forma.
El agua en las plantas puede estar en estado líquido, gaseoso y sólido.
En verano, el agua es el regulador de temperatura de las hojas, evita que se sobrecalienten por la transpiración. En invierno, al estar en estado sólido, en forma de nieve en la superficie de la tierra, el agua protege a las plantas de la congelación. Las plantas que están cubiertas de nieve suelen pasar bien el invierno, las que no están bajo la nieve.
El flujo de agua en la planta.
La planta absorbe agua del suelo exclusivamente por su sistema de raíces con la ayuda de los pelos de la raíz. El agua entra en las células ciliadas de la raíz por ósmosis. La ósmosis es la filtración de sustancias líquidas a través de membranas y tejidos animales y vegetales semipermeables. Durante la ósmosis, el agua, en la que hay menos sustancias disueltas, es, por así decirlo, absorbida por soluciones que están más saturadas de sustancias. Las soluciones celulares de las plantas están más saturadas, por lo que las células absorben agua. La piel de la raíz en la zona de succión está cubierta de moco, por lo que las partículas del suelo se adhieren a ella. Esto facilita que la raíz absorba agua y minerales disueltos.
Las hojas evaporan el agua a través de los estomas. Las células absorben activamente las sales de potasio del suelo, mientras que las sales de sodio no pasan. Este proceso es proporcionado por "bombas" especiales en la membrana externa. El agua penetra libremente en las células para "igualar" (diluir) la concentración de iones de potasio. Las células controlan su balance de agua regulando la concentración interna de sal, y el agua se mueve bajo la acción de la ósmosis.Si el agua en el suelo es dulce (contiene muy poca sal), entonces la absorción de iones de potasio por parte de las raíces proporciona una mayor concentración de sal dentro de las células que fuera.Como resultado, el agua se mueve dentro de las células. , manteniendo la planta elástica (en un estado de turgencia). Las paredes protegen las células de la ruptura. Si el exterior tiene una alta concentración de sales (especialmente sales de sodio que no son absorbidas por las células), entonces se extrae agua de las células, provocando el marchitamiento y muerte de la planta.
Para la evaporación del agua (transpiración) en las hojas de las plantas existen formaciones especiales: estomas.
El estoma es una combinación de dos células protectoras. Tienen la forma de semillas de frijol y se enfrentan entre sí con lados cóncavos, entre los cuales hay un espacio intercelular, un espacio estomático. En las celdas de guarda, la parte media de la pared que mira hacia la abertura del estoma está engrosada. El estoma suele estar rodeado de células parótidas (secundarias).
Como resultado de la constante absorción y evaporación de agua en la planta, se produce un constante intercambio de agua, que comprende tres etapas:
Absorción de agua por las raíces;
Su movimiento a través de los vasos del tejido conductor;
Evaporación del agua de las hojas.
Dentro de las plantas, el agua se mueve a través de recipientes especiales.
Las células vecinas de varios tejidos vegetales están conectadas por plasmodesmos. A través de estos canales, el agua puede pasar de una celda a otra.
Varias sustancias son transportadas con el flujo de agua. El agua fluye de abajo hacia arriba. Su fuerza depende de la intensidad de la absorción por las raíces y la evaporación por las hojas. La corriente de agua une todos los órganos de la planta, transporta varios compuestos y nutre las células con agua.
Todos los orgánulos (un orgánulo es un órgano pequeño), el núcleo, las mitocondrias, los cloroplastos, las vacuolas, también se mueven dentro de la célula. El citoplasma, la base líquida de cualquier célula, está siempre en constante movimiento circular, involucrando organelos en él.
Cuánta agua absorbe una planta, aproximadamente cuánto se evapora. Solo una fracción del uno por ciento del agua entrante se destina a la síntesis de sustancias. Estos son volúmenes bastante grandes de agua.
La planta debe absorber agua. De lo contrario, tarde o temprano, su vida terminará. Si la evaporación de agua por parte de la planta excede la ingesta de agua, entonces la planta se marchita. Esto sucede a menudo durante el día cuando hace calor. Por la noche, la planta suple la carencia, ya que la evaporación se reduce a esta hora del día.
Propiedades del agua
La importancia del agua en la vida vegetal está determinada por varias de sus propiedades. Entre ellos, cabe destacar su capacidad como disolvente y medio en el que se produce el movimiento de sustancias y su intercambio. En el organismo vegetal, el agua, como ya se mencionó, contiene el 95%. Todos los procesos de la vida están relacionados con su entrada y movimiento en las plantas. En presencia de agua y otros factores, las semillas se hinchan y germinan, crecen los tejidos, entran en las plantas y mueven los nutrientes en ellas, tiene lugar la fotosíntesis y se sintetiza la materia orgánica.
El agua es un termostato indispensable para las plantas. Al pasar por él, regula la temperatura del organismo vegetal y aumenta su resistencia a las altas y bajas temperaturas. El agua mantiene la turgencia celular, distribuye los productos de asimilación a los órganos individuales.
Las plantas necesitan agua desde el momento en que siembran las semillas hasta el final de la formación del cultivo. Al mismo tiempo, en diferentes períodos de la vida, las plantas requieren diferentes cantidades de agua: menos, en el período inicial, más, durante la formación de una poderosa masa vegetativa y órganos generativos, al final de la vida, la necesidad de agua disminuye .
El período de necesidad aguda de agua de una planta se denomina crítico, en los cereales coincide con la fase de entrada en el tubo - encabezado, en leguminosas - floración, en papas - floración y tuberización. La falta de humedad en este momento reduce drásticamente la productividad de las plantas.
Una función importante del agua es que afecta la fertilidad del suelo. Al entrar en interacción con ella, el agua cambia el estado físico, el curso de los procesos microbiológicos, químicos y otras transformaciones, se convierte en uno de los factores del proceso de formación del suelo, determina el nivel de fertilidad efectiva y potencial del suelo.
La fuente de abastecimiento de agua para las plantas es el suelo. La vida vegetal depende no solo de la presencia de humedad en el suelo, sino también de su potencial, que caracteriza el grado de unión de la humedad a la fase sólida del suelo y su presión osmótica, que depende de la concentración de las soluciones del suelo.
El agua como factor ambiental
El agua es parte de las células vegetales. K. A. Timiryazev dividió el agua en organizativa y consumible.
El agua organizacional está involucrada en los procesos fisiológicos de la planta, es decir, es necesaria para su crecimiento.
El agua residual ingresa a la raíz desde el suelo, pasa a través del tallo y se evapora de las hojas. La evaporación del agua por parte de una planta se denomina transpiración y se produce a través de los estomas.
La transpiración protege los tejidos del calentamiento; las hojas marchitas, cuya transpiración es reducida, se calientan mucho más que las hojas que normalmente transpiran.
Debido a la transpiración, queda un cierto déficit de humedad en la planta. Como resultado, hay un flujo continuo de agua a través de la planta. Cuanto más la planta evapora la humedad a través de las hojas, más absorbe agua del suelo.La transpiración es una parte importante del gasto del balance hídrico del territorio.
La principal fuente de agua para la mayoría de las plantas terrestres es el suelo y, en parte, las aguas subterráneas, cuyas reservas reponen las precipitaciones atmosféricas. No toda la humedad de la precipitación atmosférica llega al suelo, parte de ella es retenida por las copas de los árboles y la hierba, de cuya superficie se evapora. La precipitación atmosférica satura el aire y los horizontes superiores del suelo, el exceso de humedad drena y se acumula en las tierras bajas, provocando inundaciones, ingresa a ríos y mares, de donde se evapora. La humedad del suelo y las aguas subterráneas, que suben a la superficie del suelo, también se evaporan. planta de suministro de agua ecológica
Todas las plantas se dividen en dos tipos según el riego de sus células:
1) poiquilohídrico - plantas con contenido variable de agua. Estas son plantas de tierras bajas (algas, hongos, líquenes) y musgos.
2) homoiohídricas: plantas de tierras altas que mantienen activamente una alta humedad celular utilizando la presión osmótica de la savia celular. Estas plantas no tienen la capacidad de secarse reversiblemente, como las plantas del primer grupo.
Las plantas de hábitats con diferente contenido de humedad difieren en características que se reflejan en su apariencia externa.
En relación con el régimen hídrico, los hábitats distinguen grupos ecológicos de plantas:
hidatofitos
hidrófitos
higrofitos
mesófitos
xerófitas
Los hidatofitos son plantas acuáticas que están total o mayoritariamente sumergidas en agua, por ejemplo, algas, nenúfares, cápsula de huevo, pénfigo, antocerote, etc. En estas plantas, las hojas flotan en la superficie del agua, como las de las cápsulas de huevo. y nenúfares, o toda la planta está completamente bajo el agua (hornwort). En las plantas submarinas, las flores y los frutos aparecen en la superficie solo durante la floración y la fructificación.
Entre los hidatofitos hay plantas adheridas por sus raíces al suelo (lirio lirio) y que no arraigan en el suelo (lenteja de agua, nenúfar). Todos los órganos de los hidatofitos están impregnados de tejido que contiene aire: el aerénquima, que es un sistema de espacios intercelulares llenos de aire.
Los hidrófitos son plantas acuáticas adheridas al suelo y sumergidas en agua con sus partes inferiores. Crecen en el cinturón costero de los embalses (chastuha de plátano, punta de flecha, caña, totora, muchas juncias). Estas plantas comienzan la temporada de crecimiento, estando completamente sumergidas en agua. A diferencia de los hidatofitos, tienen un tejido mecánico bien desarrollado y un sistema de transporte de agua.
La distribución de hidatofitos e hidrófitos no depende de la humedad del clima, ya que incluso en regiones áridas existen cuerpos de agua que brindan las condiciones necesarias para la vida de estas plantas.
Hygrophytes - plantas de hábitats excesivamente húmedos, pero donde generalmente no hay agua en la superficie. Debido a la alta humedad en estas plantas, la evaporación se ralentiza bruscamente o se elimina por completo, lo que afecta su nutrición mineral, ya que el flujo ascendente de agua en la planta se ralentiza. Las láminas de las hojas de estas plantas suelen ser delgadas, a veces formadas por una sola capa de células (algunas plantas herbáceas y epífitas de las selvas tropicales), por lo que todas las células de las hojas están en contacto directo con el aire, y esto contribuye a un mayor retorno de agua a las hojas. Sin embargo, estos dispositivos no son suficientes para mantener un flujo constante de agua en la planta. Los higrofitos tienen glándulas especiales en sus hojas, hidátodos, a través de los cuales hay una liberación activa de agua en estado líquido. Los higrofitos de la zona templada incluyen el núcleo, delicado, paja de pantano, algunas colas de caballo.
Mesófitos: plantas que viven en condiciones de humedad media. Estos incluyen árboles de hoja caduca y arbustos de la zona templada, la mayoría de las praderas y pastos forestales (trébol de pradera, timoteo de pradera, lirio de los valles, gota) y muchas otras plantas.
Los xerófitos son plantas que viven en condiciones de fuerte déficit de humedad (muchas plantas de las estepas y desiertos). Pueden tolerar el calor y la deshidratación. La mayor capacidad de las xerófitas para extraer agua está asociada con un poderoso sistema de raíces bien desarrollado, que a veces alcanza una profundidad de 1,5 m o más.
Los xerófitos tienen varios dispositivos que limitan la evaporación del agua. La reducción de la evaporación se logra reduciendo el tamaño de la lámina de la hoja (ajenjo), hasta su reducción completa (aulaga española, efedra), reemplazando las hojas por espinas (espina de camello), doblando la hoja en un tubo (hierba pluma, festuca). La evaporación también disminuye si se desarrolla una cutícula gruesa (agave) en las hojas, lo que elimina por completo la evaporación extraestomática, la capa cerosa (sedum) o la pubescencia densa (gordolobo, algunos tipos de aciano), que protege a la hoja del sobrecalentamiento.
Entre los xerófitos, se distinguen un grupo de esclerófitos (del griego scleros - duro) y suculentos (del latín succulentus - jugoso). Los esclerofitos tienen un tejido de soporte mecánico bien desarrollado tanto en las hojas como en los tallos.
Los esclerófitos tienen una adaptación para limitar la transpiración o aumentar la ingesta de agua, lo que les permite hacer un uso intensivo de ella.
Un grupo peculiar de plantas de hábitats áridos son las suculentas, que, a diferencia de las esclerófitas, tienen tejidos blandos y suculentos con una gran cantidad de agua. En nuestra flora, las suculentas están representadas por cultivos de piedra y juveniles. Las suculentas utilizan el agua de forma muy económica, ya que su cutícula es gruesa, está recubierta de una capa de cera, los estomas son pocos y están inmersos en el tejido de la hoja o del tallo. Las suculentas almacenan una gran cantidad de agua.
Desarrollo de la planta en función de la cantidad de humedad.
Las plantas que tienen a su disposición mucha humedad disponible de buena calidad la gastan “con gusto”, desarrollando violentamente la masa vegetativa, pero no “apresurándose” a dar frutos. En tales casos, se dice que las plantas "engordan".
Las plantas que se encuentran en condiciones de reservas de humedad limitadas "se comportan más restringidas". Gastan menos humedad, desarrollan una masa vegetativa moderada y entran más rápido en las fases de floración y fructificación.
Pero las plantas que están severamente restringidas en agua no solo no desarrollan una masa vegetativa y no producen frutos, sino que simplemente pueden morir.
Las plantas que normalmente se cultivan en nuestros campos bajo los sistemas de labranza existentes no pueden profundizar en busca de agua como las plantas silvestres del desierto en suelos no tocados por el hombre.
Formas de agua en el suelo y su disponibilidad para las plantas.
El agua en el suelo, dependiendo de su estado, puede estar en una de las siguientes formas:
El agua gravitacional es agua que llena grandes capilares del suelo, ingresa al suelo durante la lluvia o el riego y se mueve rápidamente hacia las capas profundas del suelo bajo la fuerza de la gravedad de su propio peso. Para las plantas, no importa, porque aunque es absorbido por ellas, rápidamente sale de la zona del suelo donde se encuentra el sistema radicular.
Capilar es agua que llena capilares estrechos y es retenida por las fuerzas de la tensión superficial de los meniscos. Permanece en el suelo durante mucho tiempo, se siente ligeramente atraído por las partículas del suelo y es la forma más accesible para las plantas.
El agua de película es agua que cubre directamente las partículas del suelo y es retenida en su superficie por fuerzas de atracción molecular o fuerzas de adsorción de las partículas del suelo. Esta agua es de difícil acceso para las plantas, es absorbida principalmente por plantas adaptadas a condiciones áridas, que tienen una concentración muy alta de savia celular.
Higroscópica: esta es el agua que se encuentra en el suelo seco al aire, retenida dentro de las partículas del suelo con una fuerza de más de 100,000 kilopascales. Su cantidad va del 5% en suelo arenoso al 14% en suelo arcilloso. Para las plantas, esta agua no está disponible.
La imbibición es agua dentro de las partículas coloidales del suelo, lo que hace que se hinchen, mientras que se crean fuerzas significativas de retención de agua en la partícula coloidal hinchada. Esta forma de agua es característica de las turberas. Para las plantas, también es prácticamente inaccesible.
Un punto muy importante es la relación entre la tasa de absorción de agua del suelo y la tasa de evaporación de agua por parte de la planta. Cuando el agua se evapora de las hojas, el sistema de raíces absorbe agua en la zona accesible, lo que da como resultado una zona de secado en el suelo cercano. El sistema de raíces, que crece a lo ancho y en profundidad, absorbe agua de partes más distantes del suelo, pero este proceso no es interminable y no siempre ocurre lo suficientemente rápido. Por lo tanto, si la evaporación ocurre a un ritmo significativo, entonces el sistema de raíces absorbe agua demasiado rápido y termina completamente en la zona de secado. En este caso, la presencia de reservas de agua en el suelo no asegura la absorción de agua por parte de la planta.
El agua disponible estáticamente no está disponible dinámicamente.
El agua en el suelo estará en un estado de equilibrio estático y dinámico bajo las siguientes condiciones:
Se observará una saturación muy importante del suelo con raíces, de forma que debido a las pequeñas distancias entre las raíces más próximas se hace imposible el secado local del suelo. Por eso es tan importante proporcionar riego a las plantas en las primeras fases de desarrollo, cuando el sistema radicular no está lo suficientemente desarrollado.
Habrá un flujo lento de agua a través de la planta cuando la tasa de absorción de agua por las raíces del suelo sea igual a la tasa de restauración del contenido inicial de agua en los lugares de desecación. Es por eso que la humedad del aire juega un papel importante, por lo que el riego refrescante en forma de aspersión a menudo se recomienda como un elemento de tecnología cuando se cultivan cultivos en climas áridos del sur.
Para diferentes tipos de plantas (resistentes a la sequía o amantes de la humedad), el valor óptimo de la humedad del suelo puede variar dentro de límites bastante amplios. Además, para la misma especie de planta en diferentes fases de su desarrollo, este indicador también puede diferir. Además, las semillas de las plantas tienen un poder de succión tan grande que incluso pueden usar una forma de agua higroscópica inaccesible durante la germinación.
El indicador más importante que caracteriza el suelo es la capacidad de humedad del suelo. La capacidad de humedad del suelo es una cantidad que caracteriza cuantitativamente la capacidad de retención de agua del suelo.
La capacidad de retención de agua del suelo es la propiedad del suelo de retener una cierta cantidad de humedad para evitar que se escurra por la acción de las fuerzas de absorción y capilaridad.
Existen los siguientes tipos de contenido de humedad:
capilar o relativo
Campo o límite o el más pequeño,
La máxima molecular
Para determinar la necesidad de riego, se utiliza con mayor frecuencia el concepto de capacidad de campo marginal (MPC). El riego se prescribe cuando el índice de humedad del suelo es igual al 70-75% de la capacidad máxima de humedad del campo.
Por lo tanto, podemos concluir que el papel del agua en la vida vegetal es, sin duda, muy grande. El agua es la principal fuente de nutrición de las plantas y participa activamente en todos los procesos metabólicos vitales.
Fuentes de información
1. http://estudioactivo.info/
2. http://scienceland.info/
3. http://studend.ru/
4. S. G. Zaichikova, E. N. Tambores "Botánica";
5. V. M. Gold, N. A. Gaevsky, T. I. Golovanova, N. P. Belonog y T. B. Gorbaneva. Complejo educativo y metódico electrónico en la disciplina "Fisiología vegetal".
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Por supuesto, el flujo de agua es uno de los principales procesos en la vida de las plantas.
Después de todo, las plantas (como todos los organismos vivos) están compuestas principalmente de agua. Sus hojas suelen contener alrededor del 85% de la masa total y sus raíces, el 99%.
Sin embargo, hay plantas excepcionales (por ejemplo, musgos) que pueden perder agua fácilmente en condiciones de escasez aguda de agua, mientras mantienen la viabilidad. Las plantas secas contienen solo agua fuertemente ligada, generalmente solo 5-10%. Esta agua se retiene debido a interacciones electrostáticas con macromoléculas biológicas y es necesaria para mantener la estructura intacta de estas moléculas. Cuando se restablece el suministro normal de agua, las plantas vuelven a la vida activa.
La deshidratación es una de las etapas necesarias en la maduración de las semillas de la mayoría de las plantas. Después de que se forma la semilla, el agua fluye desde ella a través de los haces vasculares hacia otros tejidos de la planta. Los procesos bioquímicos se detienen casi por completo en la semilla y, al abandonar la planta madre, puede permanecer en el suelo durante todo el invierno. En la primavera, la semilla germinará, habiendo absorbido la cantidad necesaria de agua del suelo, y durante el verano formará un organismo completo que puede prepararse para el próximo invierno, si la planta es perenne. A partir de las semillas de las plantas anuales, se desarrollan plantas en la primavera, que deben tener tiempo para florecer y dar nuevas semillas en el verano para continuar con la vida en las próximas generaciones.
Pero aunque las plantas pueden adaptarse a la escasez de agua (como lo hacen los musgos) o incluso deshidratar sus propias semillas (protegiéndolas de la muerte en invierno), el riego abundante de todos los organismos es una ley general.
Existe un concepto de agua homeostática necesaria para la homeostasis: el equilibrio interno del cuerpo (la homeostasis se traduce como equilibrio). Este es el nivel mínimo de contenido de agua por debajo del cual la vida no puede sostenerse.
Las plantas de diferentes hábitats se caracterizan por diferentes mínimos de contenido de agua. Para plantas de espacios cercanos al agua (totora, punta de flecha, chastukha, núcleo) y selvas tropicales, una disminución en el riego del tejido por debajo del 65-70% significa la muerte. Las plantas de áreas de humedad media (árboles de hoja caduca, la mayoría de los pastos de bosques y prados, malezas de campo, cultivos agrícolas) pueden reducir reversiblemente el contenido de agua hasta en un 45-60%. Y para las plantas del desierto y otros hábitats secos, el nivel mínimo de agua en los tejidos es del 25 al 27 %.
¡Es curioso que sólo el 1% del agua de la planta esté involucrada en transformaciones químicas! El resto del agua está en constante movimiento, absorbida por la raíz y evaporada por las hojas. El agua es un medio interno móvil del cuerpo. Incluso en las plantas acuáticas, el agua de los tejidos se renueva y circula por los haces vasculares. Gracias al flujo dirigido de agua, los "bloques de construcción" necesarios para la síntesis de macromoléculas biológicas se entregan a diferentes partes de la planta.
El flujo de agua se produce en la raíz. El agua entra en las células ciliadas de la raíz por ósmosis. Las células absorben activamente las sales de potasio del suelo, pero las sales de sodio no pasan (la concentración de iones de potasio en el interior es mucho mayor que en el exterior). Este proceso es proporcionado por "bombas" especiales en la membrana externa. El agua penetra libremente en las células para "igualar" (diluir) la concentración de iones de potasio. Las células controlan su balance de agua regulando la concentración interna de sal, y el agua se mueve bajo la acción de la ósmosis.Si el agua en el suelo es dulce (contiene muy poca sal), entonces la absorción de iones de potasio por parte de las raíces proporciona una mayor concentración de sal dentro de las células que fuera.Como resultado, el agua se mueve dentro de las células. , manteniendo la planta elástica (en un estado de turgencia). Las paredes protegen las células de la ruptura. Si el exterior tiene una alta concentración de sales (especialmente sales de sodio que no son absorbidas por las células), entonces se extrae agua de las células, provocando el marchitamiento y muerte de la planta.
Para la evaporación del agua (transpiración) en las hojas de las plantas existen formaciones especiales: estomas.
El estoma es una combinación de dos células protectoras. Tienen la forma de semillas de frijol y se enfrentan entre sí con lados cóncavos, entre los cuales hay un espacio intercelular, un espacio estomático. En las celdas de guarda, la parte media de la pared que mira hacia la abertura del estoma está engrosada. El estoma suele estar rodeado de células parótidas (secundarias).
Entonces, la raíz absorbe agua del suelo, el agua se evapora a través de los estomas de las hojas.
Dentro de las plantas, el agua se mueve a través de recipientes especiales.
Las células vecinas de varios tejidos vegetales están conectadas por plasmodesmos. A través de estos canales, el agua puede pasar de una celda a otra.
Varias sustancias son transportadas con el flujo de agua.
Todos los orgánulos (un orgánulo es un órgano pequeño), el núcleo, las mitocondrias, los cloroplastos, las vacuolas, también se mueven dentro de la célula. El citoplasma, la base líquida de cualquier célula, está siempre en constante movimiento circular, involucrando organelos en él.
Todavía no hay respuesta a la pregunta. "¿Cuáles son las razones de este movimiento?" Solo se sabe que dentro de las células hay "rieles" especiales que se asemejan a la estructura de nuestros músculos. Estos "rieles" forman un marco interno en las células, llamado citoesqueleto.Se supone que es él quien pone en movimiento el citoplasma.
Los experimentos de Van Helmont impulsaron a otros investigadores a estudiar el papel del agua en la vida vegetal. Pero incluso ahora en este campo de la ciencia hay muchos misterios que esperan ser resueltos.
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