Продолжение. См. № 10, 11, 12/2005

Ботаника в таблицах, схемах, тестах и терминах

Схема 5. Цикл развития цветкового растения

Таблица 11. Основные признаки семейств цветковых растений

Название семейства, число видов	Формула цветка	Соцветие		Особенности строения вегетативных органов	Представители и их практическое применение
Класс Двудольные
Крестоцветные (капустные), 3 тыс	Ч 2+2 Л 2+2 Т 2+4 П 1		Стручок, стручочек	Стебли часто укороченные (розеточные), листья простые цельные или рассечённые; видоизменения корней – корнеплоды (редис, редька)	Овощные: капуста, редис, редька, хрен, репа. Масличные: рапс, горчица. Лекарственные: икотник, пастушья сумка. Декоративные: левкой, луннария. Сорные: дикая редька, ярутка полевая
Розоцветные (розовые), 3 тыс.	Ч 5 Л 5 ТҐПҐ или Ч 5 Л 5 ТҐП 1	Кисть, простой зонтик, щиток	Костянка, яблоко или яблочко, многоорешек, фрага	Стебли часто с шипами, побеговыми колючками, листья простые и сложные с прилистниками	Плодово-ягодные: яблоня, груша, слива, вишня, миндаль, малина, клубника. Лекарственные: лапчатка, манжетка, шиповник, рябина. Декоративные: донник, спирея, боярышник
Бобовые, 18 тыс.	Ч 5 Л 1+2+(2) Т (9)+1 П 1 Лепестки венчика: парус, вёсла, лодочка	Кисть, головка		Стебли часто травянистые лианы, листья перисто-сложные с крупными прилистниками, тройчатосложные; листья могут быть видоизменены в усики	Пищевые: горох, бобы, фасоль, чечевица, соя, арахис. Кормовые: клевер, люпин, люцерна, вика. Лекарственные: донник, дрок, термопсис
Паслёновые, 2,5 тыс.	Ч (5) Л (5) Т (5) П 1	Кисть, завиток, метёлка	Ягода, коробочка	Стебли вильчатого ветвления, листья простые; некоторые имеют клубни – видоизменённые побеги	Овощные: картофель, перец, баклажан, помидор. Технические: табак, махорка. Лекарственные: белена, дурман, паслён, беладонна. Декоративные: петунья, душистый табак
Сложноцветные (астровые), 25 тыс.	Цветки 4 типов: вместо чашечки – плёнки или хохолки. Л (5) Т (5) П 1 – трубчатые, язычковые, Л (3) Т (5) П 1 – ложноязыч-ковые; воронковидные (стерильные)	Кисть, завиток, метёлка. Корзинка	Семянка, часто с хохолком, парусом или с шипиками	Стебли часто укороченные (розеточные), листья простые и сложные	Масличные и овощные: подсолнечник, топинамбур. Лекарственные: пижма, тысячелистник, календула, череда, ромашка
Класс Однодольные
Злаковые (мятликовые), 10 тыс.	О 2+(2) Т 3 П 1	Сложный колос, султан, метёлка, початок	Зерновка с крахмалистым эндоспермом	Стебель соломина, полый внутри междоузлий, со вздутыми узлами; листья сидячие с влагалищем, цельнокрайние, простые, линейные с параллельным жилкованием	Зерновые: пшеница, рожь, ячмень, овёс, рис, просо, сорго. Технические: сахарный тростник. Кормовые: тимофеевка, костёр, мятлик. Сорные: пырей, щетинник, плевел.
Лилейные 1 , 3 тыс.	О 3+3 Т 3+3 П (3)	Зонтик, кисть, метёлка	Коробочка, ягода	Практически все представители имеют видоизменённые побеги: корневище или луковицу. На поверхности почвы появляются только цветоносы: листья простые, цельные, линейные или овальные, с параллельным или дуговым жилкованием	Овощные: лук, чеснок, спаржа. Лекарственные: ландыш, купена, чемерица, алоэ. Декоративные: лилия, тюльпан

Таблица 12. Сравнительная характеристика классов цветковых растений

Сравниваемые признаки	Класс Двудольные	Класс Однодольные
Зародыш семени	Имеет две семядоли – зародышевые листья	Имеет одну семядолю
Корневая система	Стержневого типа, состоит из главного, бокового и придаточных корней	Мочковатого типа, состоит в основном из придаточных и боковых корней
	По мере роста утолщается за счёт деления камбия – кольца боковой меристемы; проводящие пучки открытого типа (имеют камбий) расположены в стебле упорядоченно	По мере роста не утолщается, так как камбий отсутствует; проводящие пучки закрытого типа (не имеют камбия), расположены в стебле беспорядочно
	Простые и сложные различной формы, черешковые и сидячие, часто с прилистниками; жилкование сетчатое с пальчатым или перистым расположением жилок	Простые линейной, овальной, ланцетной формы, цельнокрайние сидячие и влагалищные с параллельным и дуговым жилкованием
	Четырёхчленные или пятичленные с двойным околоцветником, чаще насекомоопыляемые	Трёхчленные (реже четырёхчленные) с простым околоцветником, чаще самоопыляемые и ветроопыляемые
Жизненная форма	Деревья и кустарники, однолетние, двулетние и многолетние травы	Однолетние и многолетние травы (исключение – древовидные алоэ, пальмы)
Число видов и семейств	180 тыс. видов, 370 семейств	60 тыс. видов, 60 семейств

Таблица 13. Общая характеристика бактерий

Форма клеток и размеры	Особенности клеточного строения	Питание и дыхание	Размножение и спорообразование	Представители и их значение
Сферические (кокки), палочковидные (бациллы), изогнутые (вибрионы), спиральные (спириллы); могут образовывать колонии: нить из шариков (стрептококк), «виноградная гроздь» (стафилококк). Размеры в пределах 0,1 – 10 мкм (1мкм = 10-6 м). Впервые описал бактерии зубного налёта А.Левенгук в 1683 г.	Прокариотические (доядерные) одноклеточные или колониальные клетки имеют клеточную стенку из белка муреина и слизистую капсулу из полисахаридов; в цитоплазме расположен нуклеоид (ядерная зона) с кольцевой молекулой ДНК (плазмиды); в цитоплазме также есть рибосомы, фотосинтетические мембраны (только у автотрофных фотосинтезирующих) и мезосома (органелла дыхания); оболочка клеток может иметь выросты – жгутики и пили (органеллы движения)		Размножаются только бесполым путём, прямым делением на двое (амитоз), происходящим при благоприятных условиях каждые 20 мин; бесполому размножению может предшествовать половой процесс (конъюгация, трансдукция или трансформация), приводящие к генетической рекомбинации дочерних клеток. При неблагоприятных условиях (отсутствие влаги, пищи, положительной температуры и др.) переходят к спорообразованию: из одной клетки образуется одна крупная эндоспора, покрытая толстой защитной оболочкой, способная выдерживать, высушивание, кипячение, замораживание и др.	Обеспечивают круговорот веществ в природе и участвуют в образовании перегноя – плодородного слоя почвы (бактерии гниения); связывают атмосфер-ный азот в виде доступных для растений нитратов и нитритов (клубеньковые бактерии). Используются в промышленности для получения простокваши, йогурта, силоса (молочнокислые бактерии), антибиотиков (актиномицеты, стрептомицеты), кормового белка (водородные бактерии). Возбудители опасных заболеваний человека (чума, холера, дифтерия, ангина и др.), животных и растений (ожог коры яблонь)

Таблица 14. Характеристика основных представителей грибов

Представители	Особенности строения	Способ питания	Особенности размножения	Значение
Плесневые грибы: мукор, или «белая плесень»	Грибница (мицелий) бесцветный, многоядерный с ризоидами, на мицелии развиваются спорангии на ножках	Сапрофит (питается мёртвыми органическими веществами). Развивается на хлебе	При помощи спор, образующихся в шаровидных чёрного цвета спорангиях; при истощении питательной среды переходит к половому размножению	Порча пищевых продуктов
Пеницилл, или «зелёная плесень»	Мицелий многоклеточный, зеленоватый, с перегородками между клетками; на концах нитей мицелия (гифы) образуются кисточки (конидии), несущие споры	Сапрофит. Развивается на овощах, фруктах, варенье	При помощи спор, образующихся на конидиях; при истощении питательной среды переходит к половому размножению	Клетки мицелия вырабатывают пенициллин – антибиотик, подавляющий рост бактерий стафилококков. Открыл это семейство А.Флеминг в 1929 г.
Дрожжевые грибы: хлебные дрожжи	Одноклеточные микроскопические, не имеющие мицелия, образующие колонии из овальных клеток	Сапрофиты. Питаются путём сбраживания сахаров в спирт и углекислый газ с выделением тепла	При благоприятных условиях размножаются вегетативно – почкованием; при истощении питательной среды переходят к половому размножению	Известны только в культуре, широко используются в хлебопечении
	На мицелии, развивающемся в колосьях хлебных злаков, вырастают тёмные рожки, содержащие ядовитые вещества – галлюциногены		Споры гриба разносятся насекомыми, привлечёнными выделенной грибом сахаристой жидкостью «медвяной росой»	Мука, приготовленная из заражённых колосьев, может быть причиной сильного отравления, сопровождающегося гангреной и судорогами
	Мицелий развивается внутри побегов растений, выросших из заражённых семян; образующиеся колосья приобретают «обугленный» вид, так как мицелий к моменту их созревания распадается на споры		Споры гриба в момент цветения злаков разносятся ветром и, попадая на пестики цветков, заражают новые растения	Вызывает заболевание злаков – пыльную, пузырчатую, стеблевую и твёрдую головню
Шляпочные грибы: белый гриб, подберёзовик, подосиновик, сыроежки, лисички и др.	На многоклеточном мицелии в благоприятных условиях (тепло, влага) развиваются плодовые тела (спорофоры), состоящие из шляпки и ножки; на нижней стороне шляпки в спороносном слое (гименофор) трубчатого или пластинчатого вида развиваются споры		При помощи спор; при помощи гамет, образуемых на концах мицелия; вегетативно; при помощи кусочков грибницы	Разрушают древесину (трутовики, опята); используются в пищу человеком и животными

Схема 6. Схема биологической системы растений (основные таксономические единицы)

Таблица 15. Общая характеристика лишайников

Местообитание и представители	Внешнее	Внутреннее	Питание и размножение	Значение в природе и жизни человека
На камнях (графис, леканора), на стволах и ветвях деревьев (пармелия, уснея), на почве (кладония, цетрария), на обработанной древесине (рамалия, алектория), в воде (гидротирия, дермакарпон)	По внешнему виду слоевища различают: накипные, или корковые (графис), листовые (пармелия), кустистые (кладония)	Слоевище состоит из верхней и нижней коры, сердцевины, образованной гифами гриба, и слоя клеток водорослей (гонидиальный слой)	Водоросль снабжает лишайник органическими веществами, образованными при фотосинтезе, а гриб – минеральными солями и водой. Размножается вегетативно кусочками слоевища, группами клеток, оплетённых гифами гриба, выдуваемыми через отверстия в коре (соредии)	Разрушают горные породы и образуют почвенный слой (пионеры растительности). Слагают напочвенный покров тундры и служат пищей северным оленям (ягель). Используются в промышленности для фиксации запаха духов, получения красителей, индикаторов и др.

Таблица 16. Основные жизненные формы (по К.Раункиеру)

Жизненная форма	Характеристика	Примеры растений
Фанерофит	Растения, у которых почки возобновления находятся на некотором расстоянии от поверхности почвы (выше 25 см). Эта жизненная форма растений абсолютно доминирует (96%) во влажных тропических лесах (гилеях), а также значительно представлена в субтропических лесных формациях (65%)	Сосна сибирская, клён ясенелистный, берёза повислая, ольха клейкая
	Низкорослые суккуленты, травы (стелющиеся), почки возобновления которых расположены низко над поверхностью почвы (ниже 25 см). Встречаются в тундрах, высокогорьях и аридных районах	Брусника, черника, вереск, касандра
Гемикриптофит	Растения, у которых почки возобновления в неблагоприятный для вегетации период года сохраняются на уровне почвы и защищены отмершими листьями или снежным покровом. Преобладает в составе растительности тундры (60%) и степей (63%)	Лютик едкий, одуванчик лекарственный, колокольчик раскидистый, некоторые злаки
Криптофит	Многолетние травянистые растения, у которых почки возобновления закладываются в луковицах, клубнях, корневищах и находятся в почве, благодаря чему они защищены от прямого воздействия среды. Надземные органы этих трав отмирают с наступлением периода, неблагоприятного для вегетации, и восстанавливаются в дальнейшем из скрытых под землёй почек возобновления, имеющихся на корневищах и других многолетних подземных органах растений	Ветреница лютичная, тюльпан, гусиный лук
	Однолетние растения, полностью отмирающие к зиме, но сохраняющие жизнеспособные семена. Эти однолетние травы господствуют в полупустынях и пустынях (73%), в сухих степях	Мак самосейка, марь белая, желтушник левкойный, икотник серый

Таблица 17. Основные растения – индикаторы загрязнения атмосферного воздуха

Компоненты загрязнения	Важнейшие древесные породы	Сельскохозяйственные и декоративные растения
Диоксид серы	Ель (европейская, сербская), пихта европейская, сосна обыкновенная, ясень американский	Пшеница, ячмень, люцерна, клевер, хлопчатник, фиалки
Фтористый водород	Ель европейская, пихта европейская, орех грецкий	Виноград, абрикос, гладиолус, ландыш, нарцисс, тюльпан, рододендрон
	Граб обыкновенный, липа сердцевидная	Сельдерей, махорка
Хлористый водород	Ель европейская, лиственница европейская, лещина обыкновенная, ольха клейкая	Фасоль, шпинат, редис, смородина, клубника
	Сосна Веймутова	Табак, картофель, соя, томаты, цитрусовые
Тяжёлые металлы	Тсуга канадская, вяз гладкий	Овсяница, орхидеи, бромелиевые

Продолжение следует

Отдел Покрытосеменные (Цветковые)
250 тыс. видов. Покрытосеменные – это господствующая группа растений на Земле. Основные признаки: наличие цветка; семязачатки находятся в завязи, а семена – внутри плода; возможно опыление насекомыми и другими животными; двойное оплодотворение; в древесине появляются сосуды, во флоэме – клетки-спутницы. Выделяют два класса покрытосеменных: Двудольные и Однодольные.

Признак	Класс Двудольные	Класс Однодольные
	Две семядоли.	Одна семядоля.
Тип корневой системы	Стержневая	Мочковатая.
	есть камбий	камбия нет
	Листья любые, часто есть прилистники.	Листья простые, прилистники отсутствуют.
Жилкование	Перистое и пальчатое.	Параллельное и дуговое.
	Околоцветник любой, цветки 4-х и 5-и членные.	Околоцветник простой, цветки 3-х членные.

Класс Двудольные
Семейство Крестоцветные (Капустные)
Число видов: около 3000.
Жизненные формы: одно- и многолетние травы.
Стержневая корневая система, перистое жилкование, стебель прямостоячий, листья простые без прилистников. У многих видов листья собраны в прикорневую розетку (пастушья сумка). Листорасположение очередное.
2 семядоли в семени. Цветки Ч 4 Л 4 Т 2+4 П (2). Лепесткирасположены перпендикулярно друг к другу («крестом» – отсюда и старое название семейства). Соцветие – кисть или метелка. Плод стручок (длина больше ширины в 4 и более раз; капуста) и стручочек (длина равна ширине или превышает ее не более чем в 3-4 раза; ярутка). Семена без эндосперма.
Значение :
5.1. Пищевое. В пищу используют соцветие (цветная капуста, брокколи), листья (китайская капуста), почки (белокочанная капуста), стеблеплод (утолщенный мясистый стебель у кольраби), корнеплод (репа, редис).
5.2. Получение приправ (хрен).
5.3. Кормовое (турнепс).
5.4. Получение масла (горчица, рапс).
5.5. Сорняки (пастушья сумка, ярутка).
5.6. Медоносное (сурепка, свербига).
5.7. Декоративное (левкой).
5.8. Лекарственное (горчица).

Семейство Розоцветные
Число видов: 3000.
Жизненные формы: травы (земляника, гравилат), кустарники (спирея), деревья (яблоня).
Стержневая корневая система, перистое или пальчатое жилкование, стебель прямостоячий или ползучий. Листья простые (яблоня) или сложные (рябина – непарноперистые, земляника – тройчатые), с прилистниками. Листорасположение очередное.
2 семядоли в семени. Цветки: Ч 5 Л 5 Т ∞ П (5) – яблоня; Ч 5 Л 5 Т ∞ П 1 – вишня; Ч 5 Л 5 Т ∞ П ∞ – шиповник. Цветки часто имеют расширенное цветоложе, с которым обычно срастаются основания листочков околоцветника и тычинок. Соцветие – кисть (черемуха), щиток (груша), метелка (рябина). Плоды – яблоко (яблоня, груша), костянка (слива, персик), многокостянка (малина), многоорешек (гравилат). Семена без эндосперма.
Значение :
5.1. Пищевое (ягодные и плодовые – семечковые и косточковые культуры).
5.2. Лекарственное (боярышник, калган).
5.3. Декоративное (шиповник).
5.4. Сорняки (лапчатка, гравилат).
5.5. Медоносное (шиповник).
5.6. Получение розового масла, применяемого в косметике и парфюмерии.

Семейство Мотыльковые (Бобовые)
Число видов: 12.000.
Жизненные формы: травы (клевер, донник, горох, верблюжья колючка), кустарники (желтая акация), деревья (акации).
Стержневая корневая система, на корнях могут образовываться клубеньки, содержащие бактерии-азотфиксаторы. Перистое жилкование. Стебель прямостоячий (донник), ползучий (клевер), вьющийся (фасоль), цепляющийся (чина, горох). Листья сложные: тройчатые (клевер), пальчатые (люпин), парноперистые (акация). Есть прилистники. Листорасположение очередное.
2 семядоли в семени. Цветок – Ч (5) Л 1.2.(2) Т (9).1 П 1 .Лепестки имеют специальные названия: верхний (самый крупный) – парус, боковые – весла, 2 сросшихся нижних – лодочка. Плод – боб . Соцветие кисть (горох) или головка (клевер). Семена без эндосперма.
Значение :
5.1. Пищевое (фасоль, бобы, соя, горох).
5.2. Декоративное (люпин, душистый горошек).
5.3. Кормовое (клевер, люцерна).
5.4. Медоносы (желтая акация).
5.5. Лекарственное (донник, солодка).
5.6. Обогащают почву азотом – «зеленое удобрение».
5.7. Получение масла (арахис).

Семейство Пасленовые
Число видов: около 2300.
Жизненные формы: травы.
Стержневая корневая система, перистое жилкование. Стебель прямостоячий или ползучий. У некоторых образуется подземный побег – клубень (картофель). Листья простые, без прилистников. Листорасположение очередное.
2 семядоли в семени. Цветок Ч (5) Л (5) Т 5 П 1 . Соцветие – кисть. Тип плода – ягода (томат, картофель) или коробочка (белена). Семена с эндоспермом.
Значение :
5.1. Пищевое (баклажан, перец, томат, картофель).
5.2. Лекарственное (белена).
5.3. Ядовитые (дурман).
5.4. Кормовое (картофель).
5.5. Декоративное (белладонна, табак душистый).
5.6. Сорняки (паслен черный).
5.7. Использование настоя для борьбы с вредителями (томат).
5.8. Производство сигарет (табак).

Семейство Сложноцветные (Астровые)
Число видов: 25.000 (крупнейшее семейство цветковых растений).
Жизненные формы: травы.
Стержневая корневая система, перистое жилкование. Листья простые, без прилистников. Может образовываться прикорневая листовая розетка (одуванчик). Листорасположение очередное, реже супротивное (подсолнечник). Стебель прямостоячий или ползучий. У некоторых образуются подземные побеги – корневища (бодяк, осот).
2 семядоли в семени. Соцветие корзинка. Цветки обоеполые (одуванчик) или однополые (мать-и-мачеха). Тип плода – семянка, семена без эндосперма. Чашечка сильно редуцирована, 5 лепестков срастаются вместе, 5 тычинок, 1 пестик. Для астровых характерны следующие типы цветков:
— воронковидные – по краям соцветия у василька,
— трубчатые – обычно находятся в центре соцветия (подсолнечник),
— язычковые – имеют 5-зубчатый язычок, обычно по краям соцветия (одуванчик, подсолнечник),
Значение :
4.1. Пищевое (салат, топинамбур).
4.2. Масличное (подсолнечник).
4.3. Лекарственное (одуванчик, ромашка, тысячелистник, полынь).
4.4. Декоративное (астра, календула, хризантема, георгин).
4.5. Сорняки (осот, бодяк).
4.6. Медоносное (одуванчик).
4.7. Замена кофе (цикорий).
4.8. Господствующие виды некоторых сообществ (полынные полупустыни).

Класс Однодольные
Семейство Лилейные
Число видов: 3500-4000.
Жизненные формы: многолетние травы.
Мочковатая корневая система, дуговое жилкование. В почве образуются луковица (тюльпан) или корневище (ландыш). Листья простые без прилистников. Листорасположение очередное, супротивное и мутовчатое (вороний глаз). Стебель прямостоячий или ползучий.
1 семядоля в семени. Цветок О 3+3 Т 3+3 П (3) – у тюльпана, О (3+3) Т 3+3 П (3) – у ландыша. Соцветие кисть, реже зонтик. У некоторых видов соцветие не образуется – только одиночные цветки. Плоды – ягода (ландыш) или коробочка (тюльпан). Семена с эндоспермом.
Значение:
5.1. Декоративное (тюльпан, нарцисс).
5.2. Пищевое (лук, чеснок, спаржа).
5.3. Лекарственное (ландыш, алоэ).
5.4. Ядовитые (ландыш).
Очень многие виды являются редкими и занесены в Красную книгу.

Семейство Злаковые
Число видов: 8000.
Жизненные формы: одно- и многолетние травы, древовидные растения (бамбук).
Мочковатая корневая система, параллельное жилкование. Стебель прямостоячий или ползучий, у многих – корневище (пырей). Характерно обильное ветвление (кущение). Стебель имеет полые междоузлия. Такой стебель называется соломина. Листья простые. Листорасположение очередное.
1 семядоля в семени. Цветок О 2 Т 3 П 1 . Цветки обоеполые (некоторые злаки имеют однополые цветки (кукуруза), являясь однодомными растениями), в колосках, собранных в сложные соцветия. Соцветия: сложный колос (рожь, пшеница), метелка (овес), початок (женское соцветие кукурузы), султан (тимофеевка). Плод зерновка. Семена с эндоспермом.
Значение:
5.1. Пищевое (рожь, пшеница, ячмень, кукуруза, рис, овес). Одним из наиболее важных пищевых растений этого семейства является пшеница. Пшеница бывает мягкая и твердая. У мягкой пшеницы зерновка на изломе рыхлая и мучнистая, у твердой – стекловидная и плотная. По времени посева выделяют озимые и яровые сорта пшеницы. Озимую высевают в конце лета – начале осени, и до холодов она успевает пройти фазу кущения. Яровую пшеницу высевают весной.
5.2. Кормовое (кукуруза, овес, овсяница).
5.3. Сорняки (пырей).
5.4. Средообразователи (типчак и ковыль в степях).
5.5. Получение сахара (сахарный тростник – его паренхимные клетки содержат до 20% сахара).
5.6. Строительство жилищ, производство мебели и предметов интерьера (бамбук).

Учитель входит в класс и обращается к ученикам: Здравствуйте, ребята! На прошлых уроках мы с вами познакомились с основными семействами классов покрытосеменных растений. Сегодня наша задача состоит в том, чтобы закрепить полученные знания о классификации растений и пройдет наш урок необычно, а в форме игры-состязания. Попрошу вас сесть по группам, а командирам представить членов своих команд и визитку.

II.ИГРА-СОСТЯЗАНИЕ

Конкурс 1. «Найди ошибку»

Итак, наш первый конкурс называется «Найди ошибку» . Раскройте конверт №1, достаньте карточки с систематическим положением растений, они содержат ошибки, найдите эти ошибки и исправьте их, время ограничено – 1 минута. За каждую найденную ошибку вам присуждается 1 балл.

1. Царство: Растения
   

Тип: Покрытосеменные

Класс: Однодольные

Род: Шиповник

Семейство: Розоцветные

Вид: Шиповник коричный

1. Царство: Растения
   

Класс: Однодольные

Семейство: Лилейные

Вид: Тюльпан лесной

Род: Тюльпан

1. Царство: Растения
   

Тип: Покрытосеменные

Класс: Двудольные

Семейство: Злаковые

Вид: Капуста дикая

Род: Капуста

Учитель проверяет карточки с ответами, называет ошибки каждой команды, подводит итог первого конкурса.

Следующий конкурс называется : «Знаете ли вы отличительные признаки растений класса одно- и двудольных?».

Появляется слайд:

Конкурс 2

1. сетчатое
   
2. мочковатая
   
3. крестоцветные, розоцветные, пасленовые
   
4. одна семядоля
   
5. злаковые, лилейные
   
6. две семядоли
   
7. параллельное или дуговое
   
8. стержневая
   
9. простой
   
10. двойной
    
11. камбий
    

Учитель: откройте конверт №2 и достаньте карточки с номерами. В моем тексте пропущены некоторые слова, ваша задача найти нужное слово или слова из списка, который вы видите на экране, и поднять карточку с номером который принадлежит этому слову. За каждый правильный ответ ваша команда получает по 1 баллу.

Учитель зачитывает текст:

«У растений класса однодольных корневая система …, а у двудольных- … У двудольных зародыш семени имеет … , а у однодольных -… У растений класса однодольных жилкование листьев …, а у класса двудольных - … У двудольных околоцветник цветка - … , а у однодольных - … У растений принадлежащих к классу двудольных в стебле имеется …, а у однодольных его нет. Из изученных семейств растений к классу двудольных относятся …, к классу однодольных - …».

Учитель проводит беседу с учащимися, фронтально определяя правильные ответы и произносит количество баллов набранных каждой командой за 2 конкурс.

Конкурс 3. «Пятый лишний»

Откройте конверт №3 и достаньте гербарий. Ваша задача состоит в том, чтобы найти в каждом гербарии лишнее растение, не принадлежащее к данному семейству и указать к какому же семейству действительно относится «пятый лишний». На выполнение этого задания я вам даю 1,5 минуты. За каждый правильный ответ вы получаете по 2 балла.

В растительном царстве самой многочисленной и совершенной группой является отдел Покрытосеменных растений. В этой статье мы познакомим вас с общей характеристикой и значением представителей данных растений, расскажем об их признаках строения.

Происхождение

Известно, что покрытосеменные растения произошли от группы водорослей, которые не сохранились до нашего времени. Именно они основали развитие семенных папоротников, от которых произошли голосеменные и покрытосеменные растения.

У покрытосеменных растений есть другое название - цветковые, которое они получили за счёт наличия главного органа размножения - цветка.

Первые останки цветковых представителей датируются ранними меловыми отложениями. Во второй половине мелового периода мезозоя на планете господствующее положение занимали покрытосеменные растения.

Основные признаки

Данный вид растительного мира имеет разнообразные формы: деревья, кусты, травы. Распространены они во всех природных зонах. По своему строению состоят из корневой системы, стебля, листа и цветка, из которого образуется плод с семем.

Рис. 1. Формы растений.

Наличие околоплодника вокруг семени, который обеспечивает их сохранение и распространение, является особенностью покрытосеменных растений. Помимо этого основными признаками данного отдела являются:

ТОП-4 статьи которые читают вместе с этой

• наличие цветка;
• завязь и плод сохраняют семязачатки и семена;
• опыляться могут с помощью воды, ветра, птиц и насекомых;
• женский заросток представлен в виде восьмиядерного зародышевого мешка;
• мужской - в виде пыльцевого зерна, который состоит из двух видов клеток: вегетативных и генеративных;
• оплодотворение двойное: спермии оплодотворяют яйцеклетку и ядро зародышевого мешка;
• жизненным циклом является смена поколений.

Цикл развития оплодотворённого цветка продолжается такими преобразованиями: завязь превращается в плод, семязачаток - в семя, зигота - в зародыш семени, вторичное ядро - во вторичный эндосперм, который имеет триплоидный набор хромосом.

Рис. 2. Цветковое растение.

Отдел цветковых растений делится на два класса: Однодольные и Двудольные.

Название одно- и двудольные обусловлено наличием количества семядолей.

Отличительные признаки классов можно изучить в следующей таблице:

Признак	Однодольные	Двудольные
Количество семядолей
	Система придаточных корней, форма мочковатая	Система главного корня, форма мочковатая и стержневая
	Простой, цельная пластинка	Сложный, простой. Пластинка цельная и рассечённая
Жилкование	Дуговидное и параллельное	Сетчатое
Количество частей цветка	кратное трём	кратное четырём или пяти
Семейства	Злаковые и Лилейные	Паслёновые, Розоцветные, Крестоцветные, Бобовые, Сложноцветные

Рис. 3. Характерные признаки однодольных и двудольных.

Злаковые

Стебли (соломины), в основном, простые, в виде цилиндра, разделены узлами. Лист линейный или ланцетный. Цветок собран в колос в виде мелких желтовато-зелёных колосков. Примером покрытосеменных растений данного семейства являются пшеница, рожь, овёс, сахарный тростник, кукуруза, бамбук и другие.

Лилейные

Многолетние виды в качестве корня имеют луковицы. Цветок двуполый, околоцветник венчиковидный из свободных (несросшихся) лепестков. Плод в виде ягоды или коробочки. К данному семейству относятся: лук, чеснок, ландыши, алоэ, тюльпаны, лилии и прочие.

Розоцветные

Имеют особое строение цветоложа. Плод представлен в виде орешка, костянки. Опыляются насекомыми. Представители: розы, земляника, малина, слива, вишня, груша, яблоня и другие.

Бобовые

Особенностью являются прямостоячие, вьющиеся стебли. Строение листьев сложное, имеют прилистник. Цветок состоит из 5 чашелистиков, венчик - из пяти лепестков. Плод в виде боба. Опыляют растения насекомые. К бобовым относятся: горох, клевер, соя, фасоль, люцерна и прочие.

Паслёновые

Особенность строения - очередные простые листья с цельной или рассечённой пластиной. Венчик трубчатый, к которому прикрепляются тычинки. Плод представлен ягодой или коробочкой. Представители: картофель, паслён, баклажаны, томаты, перец, дурман.

Крестоцветные

Цветки растений представлены в виде кистевидных соцветий. Чашелистики и лепестки находятся накрест. Тычинок 6: четыре длинных и две коротких. Плод в виде стручка. Пример: редька, капуста, пастушья сумка, горчица, маттиола.

Сложноцветные

Отличительным признаком является соцветие корзинка, на дне которой находятся мелкие цветки. Плод - семянка с хохолком или коронкой. Представители: подсолнух, астры, одуванчик, ромашка, василёк.

Цветковые используют:

• в пищевой промышленности;
• в медицине и фармакологии;
• в качестве технологических и кормовых культур;
• в ландшафтном дизайне.

Что мы узнали?

Многочисленными представителями растительного царства являются покрытосеменные растения. Их особенностью является наличие цветка, который служит органом размножения. В зависимости от количества семядолей в зародыше, цветковые делятся на однодольные и двудольные. Все они широко используются в питании, лечении, ландшафтном дизайне. Также мы подробно изучили свойства каждого семейства.

Тест по теме

Оценка доклада

Средняя оценка: 4.1 . Всего получено оценок: 895.

Многообразие дикорастущих и культурных цветковых растений и их классификации. Элементарные понятия о систематических (таксономических) категориях - вид, род, семейство, класс, отдел.

Цветковые (покрытосеменные) растения - это наиболее многочисленный отдел растений, занимающий господствующее положение в современной флоре. Цветковые демонстрируют различные жизненные формы: деревья, кустарники, кустарнички, травы. Цветковые растения имеют следующие отличительные особенности: имеется цветок - видоизмененный побег, в котором идут процессы бесполого и полового размножения; семена развиваются внутри плода, который защищает их от неблагоприятных воздействий и способствует распространению; оплодотворение двойное; ткани высокодифференцированы; проводящая система достигает вершины своего развития - формируется сосудистая система.

Отдел делится на два класса: Однодольные и Двудольные. В свою очередь классы подразделяются на семейства. Семейства подразделяются на роды, а роды на виды. При описании видов используется бинарная номенклатура, введенная К.Линнеем. По принципам бинарной номенклатуры первое слово в названии растения является существительным и обозначает род. Оно пишется с прописной буквы. Второе слово - прилагательное и означает название вида. Оно пишется строчной буквы. Например, Ландыш майский, Лютик ползучий, Фиалка трехцветная. В описании названий растений используется латинский язык. Это позволяет унифицировать различные местные названия растений, а ученым-ботаникам, говорящим на разных языках, понимать друг друга.

Тело высших растений расчленено на органы: корень и побег (за исключением моховидных, у которых впервые появляется стебель и листья, но корней еще нет). В состав этих органов входит много различных тканей. У высших растений хорошо развита проводящая система, образованная лубом и древесиной. У высших растений образуется сложная система покровных тканей, сложный устьичный аппарат, развиваются проводящие ткани.

Характерной чертой высших растений является правильная смена поколений - бесполого спорофита и полового - гаметофита. Спорофит - диплоидное поколение, которое образует гаплоидные споры. Гаметофит - гаплоидное половое поколение в жизненном цикле растений, которое продуцирует гаметы; у покрытосеменных растений женский гаметофит - это зародышевый мешок, а мужской гаметофит - пыльца.

Основные семейства класса Двудольные (крестоцветные, розоцветные, бобовые, пасленовые, сложноцветные).

Семейство крестоцветные охватывает примерно 3200 видов растений. В основном это травянистые растения-однолетники, двулетники и многолетники. Есть кустарники и полукустарники.

Листья очередные, простые, без прилистников, могут быть рассеченными. Цветки обоеполые, с двойным околоцветником. Чашечка образована четырьмя свободными чашелистиками. Венчик состоит из четырех раздельных лепестков. Окраска лепестков чаще желтая или белая, реже фиолетовая или розовая. Тычинок - шесть: две - короткие и четыре более длинные. В основании тычинок имеются нектарники. Пестик- один.

Цветки собраны в соцветие кисть - простую или сложную. Плод - стручок или стручочек, открывается двумя створками от основания к вершине.

Среди крестоцветных есть много овощных и кормов культур: капуста (разные формы), репа, турнепс, хрен. Масличные растения - горчица, рапс, рыжик. Декоративные растения - левкой, ночная фиалка. Есть злостные сорняки - дикая редька, сурепка, пастушья сумка. В семенах и вегетативных органах крестоцветных могут накапливаться эфирные масла, алкалоиды, жирные масла.

Семейство розоцветные насчитывает более 3000 видов. Среди них встречаются однолетние и многолетние травы, листопадные и вечнозеленые кустарники и кустарнички, деревья.

Листья очередные, цветы собраны в различные типы соцветий - кисть, зонтик, щиток и др. Цветки обоеполые с двойным околоцветником. Характерной чертой для цветков розоцветных является образование чаши, которая образуется в результате срастания цветоложа с основаниями чашелистиков, лепестков, тычинок и принимает участие в формировании ложных плодов. Чашечка из пяти (реже четырех) свободных чашелистиков, иногда имеется подчашие. Венчик из пяти (реже четырех) свободных лепестков. Окраска лепестков - белая, желтая, розовая, Число тычинок кратно пяти. Пестик - один или их много, количество плодолистиков колеблется от одного до бесконечности.

Имеются нектарники. Розоцветные - насекомоопыляемые растения. Плоды разнообразны: костянки, многолистовки, многокорешки, многокостянки, яблоко. Семена без эвдосперма.

Плодовые и ягодные культуры - вишня, слива, яблоня, груша, персик, абрикос, земляника, малина и т.д. Лекарственные растения - шиповник, лапчатка. Декоративные растения - розы, спирея.

Семейство бобовые (мотыльковые) объединяет 18000 видов, одно из наиболее богатых видами растений семейство. Среди бобовых есть однолетние и многолетние травы, кустарнички, кустарники и деревья. Среди представителей бобовых имеются листопадные и вечнозеленые растения.

Листья сложные, листорасположение очередное, редко супротивное. Имеются прилистники. Цветки собраны в разнообразные соцветия - кисть, головку, зонтик, колос. Цветки обоеполые, с двойным околоцветником. Чашечка неправильной формы из пяти сросшихся чашелистиков. Венчик раздельнолепестный: верхний лепесток называется парус, два боковых лепестка - весла, два нижних сросшихся - лодочкой. Тычинок - десять, одна - свободная, а другие - срастаются тычиночными нитями в трубочку. Пестик - один. Завязь пестика окружена тычиночной трубочкой. Тычинки и пестик располагаются внутри лодочки.

Бобовые - насекомоопыляемые растения, есть самоопыляемые (горох).

Характерный признак семейства - плод боб. Это многосеменной плод, вскрывающийся от верхушки к основанию. Семена прикрепляются к створкам. Семена без эндосперма.

На корнях большинства бобовых имеются клубеньки. В клубеньках находятся азотфиксирующие бактерии, способные использовать молекулярный атмосферный азот и переводить его в форму, усваиваемую растениями. Во всех органах бобовых содержится большое количество белка. Бобовые - пищевые (горох, фасоль, соя), кормовые (люцерна, клевер), медоносные (люпин, донник) растения.

Семейство пасленовые включает около 2500 видов. Травянистые растения, в тропических зонах - кустарники и деревья.

Листья простые цельные или рассеченные, без прилистников. Листорасположение очередное. Цветки одиночные, чаще собраны в соцветие - кисть. Цветки обоеполые с двойным околоцветником. Чашечка из пяти сросшихся чашелистиков сохраняется при плодах, иногда полностью охватывая плоды (физалис). Венчик из пяти сросшихся лепестков в виде колокольчика или воронки. Тычинок - пять, они прирастают трубке венчика, пыльники - в виде конуса охватывают столбик пестика. Пестик - один, образован двумя плодолистиками. Плод - ягода, реже костянка или коробочка.

В различных органах пасленовых образуются ядовитые алколоиды, поэтому многие из них ядовиты.

Семейство сложноцветные включает в себя около 25000 видов. Это одно из самых обширных семейств растений.

Большинство сложноцветных - травы, как однолетние так и многолетние, реже полукустарники. В тропических районах произрастают кустарники, деревья, лианы.

Листья - простые, без прилистников, цельные или рассеченные. Листорасположение чаще очередное, реже супротивное или мутовчатое. Листья могут быть собраны в прикорневую розетку. В вегетативных органах многих видов сложноцветных могут находиться млечные или смоляные ходы. Характерный признак семейства - соцветие корзинка. Корзинки могут быть собраны в более сложные соцветия - щиток, метелку и др. Корзинка имеет расширенную ось соцветия, образующую ложе. Снизу корзинка окружена верхушечными листьями, или обверткой. На ложе корзинки расположены многочисленные цветки. Обычно цветки обоеполые, но могут быть однополыми, мужскими или женскими, иногда цветки бесполые. Цветки в корзинке могут быть одинаковыми по строению или разными, обычно срединные цветки отличаются от краевых. Чашечка состоит из пяти пленчатых чашелистиков, которые обычно видоизменены в волоски. Волоски образуют хохолок, прицепки или щетинки. Хохолок разрастается с плодом и превращается в летучку.

По типу срастания лепестков венчика выделяют следующие типы цветков:

Трубчатые - лепестки срастаются в трубку, расширяющуюся кверху. Цветки обоеполые, реже однополые;

Язычковые - трубка из сросшихся лепестков короткая, имеется пятизубчатый отгиб, в виде язычка. Цветки обоеполые;

Воронковидные - трубка венчика длинная, изогнутая, кверху сильно расширена. Цветки бесполые, располагаются по краю корзинки. Служат для привлечения насекомых.

Тычинок пять. Основания тычиночных нитей прирастают к трубке венчика, пыльники срастаются и окружают столбик пестика. Пестик один, образован из двух плодолистиков. Плод - семянка, обычно с хохолком, но может быть и без хохолка (подсолнечник). Семена без эндосперма.

Основные семейства класса Однодольные (лилейные и злаковые).

В семейство линейные входят около 1300 видов растений. Подавляющее большинство лилейных - это многолетние травы, которые имеют подземные запасающие побеги: луковицы или корневища. Реже встречаются лианы и деревья.

Листья линейные или ланцетные, с параллельным дуговым жилкованием. Листорасположение очередное, супротивное или мутовчатое. Цветки или одиночные или собраны в соцветия - метелку, кисть, зонтик, колос. Цветки обоеполые с простым венчиковидным околоцветником. Околоцветник бывает раздельнолистным либо сростнолистным. Тычинок шесть, тычиночные нити могут прирастать к трубке сростнолистного околоцветника. Пестик один, обычно образован тремя плодолистиками. От верхушки завязи отходит несколько столбиков - по числу плодолистиков. Насекомоопыляемые растения. Плод - коробочка или ягода.

Семейство злаки - одно из наиболее богатых видами семейств растений класса однодольных. Оно включает в себя около видов.

Представители этого семейства играют важнейшую роль в формировании травянистой растительности лугов, прерий, саванн и т.д.

Злаки - многолетние травянистые растения с мочковатой корневой системой. Древесные представители злаков буки.

Стебель злаков - соломина - цилиндрический с полыми междоузлиями. Листорасположение очередное. Лист состоит из цилиндрического влагалища и узкой листовой пластинки. Злаки обладают вставочным ростом. Ветвление у злаков проходит под землей или над поверхностью почвы - здесь располагается зона кущения: основания побегов со сближенными узлами. Надземная часть злаков ежегодно отмирает, живыми сохраняются только надземные и надземные участки растения. Цветки собраны в соцветие колосок. Отдельные сообразуют сложные соцветия - метелку, сложный колос и др. В состав колоска входят от одного до нескольких цветков. На главной оси колоска располагаются чешуевидные листья, из которых два нижних называются колосковыми. Цветки мелкие, обоеполые. Над верхними цветковыми чешуями располагаются околоцветковые пленки. Тычинок обычно три. Тычиночные нити сильно удлиненны, выносят пыльники из цветка. Пестик один с двумя перистыми рыльцами. Плод - зерновка. У зерновки околоцветник срастается с семенной кожурой, семя с эндоспермом.

Заполните заявку на подготовку к ЕГЭ по биологии или химии

Краткая форма обратной связи