Какие бывают виды запасов к травянистым растениям. Культурные травы: названия. Лекарственные культурные растения и травы. Рапс яровой и озимый

Человек издревле использует в быту дикорастущие и культурные травы, названия которых всем известны - одуванчик, лопух, крапиву, чистотел, клевер, багульник, шалфей, адонис и еще несколько сотен тысяч видов. Они выращиваются для употребления в пищу, приготовления лекарств, на корм скоту, для использования в промышленности.

Что такое травы

В мире существуют такие группы растений:

• Деревья - у них имеется один высокий ствол, покрытый корой, от ствола отходят многочисленные ветви.
• Кустарники - вместо главного ствола у них формируется несколько тонких одревесневших стволиков.
• Травы - не имеют ствола, но имеют мягкие стебли, которые ежегодно отмирают. Они бывают однолетними, двухлетними и многолетними.

Дикорастущие и культурные травы

Растения, которые вырастают без помощи человека, называются дикорастущими. Они распространяются там, где для них существуют подходящие природно-климатические условия. Травянистые растения, которые человек посадил или посеял, за которыми ухаживал (поливал, лечил, удобрял) - это культурные травы. Примеры окультуривания известны еще с древнейших времен. В ходе селекционных работ ученые значительно улучшили качество культурных трав, повысив их морозо- и засухоустойчивость, урожайность, сопротивляемость к болезням.

Одно и то же растение может быть как дикорастущим, так и культурным. Например, если на природных лугах растет трава клевер, она является дикорастущей. Если же человек высевает клевер на пастбищах и ухаживает за ним, он становится культурным растением.

Огурец - это трава?

В хозяйстве очень широко используются культурные травы. Названия их разнообразны - салат, щавель, тимофеевка луговая, мелисса, тмин, укроп, петрушка, горчица, хрен, пустырник, женьшень и прочие. Это всем известные примеры. Но знаете ли вы, что картофель, огурец и помидор - по сути, тоже культурные травы? Названия их для нас привычны, но мы воспринимаем их как овощи. На самом же деле овощами называются в обиходе плоды этих растений, тогда как их жизненная форма в ботанике именуется травой. По аналогии банан, ананас и топинамбур - тоже травянистые растения, сюда же можно отнести пшеницу, рожь, горох, фасоль и прочие культуры, которые не имеют древесного ствола или одревесневших стеблей.

Классификация

С научной точки зрения травы подразделяются на:

• Однолетние - они полностью отмирают после вегетационного периода и плодоношения (например, укроп, горох). Возобновить их можно только с помощью семян.
• Двулетние - растения, полный которых длится до 24 месяцев и включает 2 вегетационных периода. Это, к примеру, капуста, морковь, маргаритка.
• Многолетние - растения, жизненный цикл которых составляет более двух лет. Зверобой, лопух, банан - классические примеры многолетних трав.

Другие варианты классификации

По отраслевой принадлежности:

• травы (полеводство);
• травянистые растения, плодами которых являются овощи (овощеводство);
• цветы (цветоводство).

По хозяйственному назначению:

• Пищевые травы - укроп, петрушка, тмин, горчица, баклажан и еще сотни других.
• - люцерна, эспарцет, тимофеевка луговая и др.
• - лен, конопля и др.
• Медоносы - гречиха, донник, змееголовник и др.
• Лекарственные культурные растения - травы, используемые в фитотерапии. Это ромашка, пустырник, валериана, женьшень, мята, аир, зверобой, череда, подорожник, душица. Их высевают на полях для сбора полезного сырья: листьев, цветков, корневищ.
• Красильные растения - календула, которая также относится и к лекарственным растениям.
• Технические травы - рапс.

Редкий вид классификации

Культурные растения (травы в том числе) иногда классифицируют по химическому составу с учетом преобладания какого-либо вещества:

• белковосодержащие,
• крахмальные,
• сахаросодержащие,
• масличные,
• эфирные,
• пряные,
• алкалоидные,
• волокнистые.

Варианты названий

Каждое растение имеет несколько наименований. В народе названия трав (варианты могут сильно отличаться между собой) метко обозначают их особые свойства. В научном мире такие растения именуют латинскими словами.

Культурные травы России

Названия травянистых растений, которые произрастают на бескрайних просторах нашей страны, чрезвычайно многочисленны. Культуры выращивают на сельскохозяйственных полях, плодородные земли которых позволяют собирать богатые урожаи. Хозяева высевают и высаживают на своих приусадебных участках множество трав.

Самым распространенным культурным травянистым растением России является пшеница. Из прочих злаковых, повсеместно выращиваемых в стране, можно назвать рожь, овес, ячмень, кукурузу, сою и просо.

Популярные бобовые культуры - горох, фасоль, чечевица.

Картофель - единственный вид крахмалоносных травянистых растений, который успешно выращивается в России. Также у нас культивируется единственная сахароносная культура - сахарная свекла.

Из масличных видов широко распространены подсолнечник, рапс, лен, горчица.

На полях и на любом огороде растут - огурцы, кабачки, патиссоны, баклажаны, томаты, укроп, редиска, свекла, лук, морковь и капуста. Все перечисленное - это тоже культурные травы России. Названия их включены в ботанический справочник в качестве травянистых растений. Хотя это звучит непривычно, согласитесь!

Лекарственные культурные травы

Названия целебных растений, которые окультурили в России, крайне многочисленны. Всего в стране несколько миллионов гектаров отведено под посев лекарственных трав. Чаще всего сеют мяту, ромашку, валериану, подорожник, лопух, крапиву, чистотел. Реже выращивают лаванду, зверобой, сельдерей, имбирь, пустырник, шалфей, полынь, майоран, базилик.

В последнее время посевные площади под лекарственными травами сокращаются быстрыми темпами. Главная причина - экономическая нецелесообразность. Травянистые растения требовательны в уходе, обработка посевов в основном проводится вручную, цены на сырье низкие. Кроме того, многие лекарственные травы в последующие годы засоряют посевы других культур как сорняки, вновь и вновь вырастая в междурядьях.

Учитывая высокую ценность таких растений во времена СССР, их обязательно включали в севооборот. Однако сегодня фермер сеет пшеницу и подсолнечник - те культуры, которые обеспечивают получение максимальной прибыли. А кто захочет сеять шалфей? Пожалуй, это риторический вопрос.

Травянистые растения встречаются в каждой природной зоне и на любом континенте. Они предельно распространены и знакомы практически всем. Какие их виды наиболее известны и в чем особенности таких представителей флоры?

Кислица обыкновенная

Это многолетник, высота которого не превышает десяти сантиметров. Как и другие растений, кислицу отличает ползучее корневище. У листьев длинные черешки и сердцевидные листья, которые складываются вдоль. Цветы одиночные, с белым венчиком, изредка пурпурного или лилового оттенка. Плоды выглядят как светло-коричневые коробочки. Зацветает кислица в мае или июне. Плоды созревают к августу. Кислицу отличает при котором разрастается корневище, а также происходит распространение семян из коробочек. Многие другие травянистые растения, примеры которых будут приведены ниже, тоже используют данные способы. Кислица встречается в сыроватых хвойных лесах, ее заросли склонны образовывать сплошной покров. Ее можно употреблять в пищу: листья богаты и витамином С, подходят для приготовления супа, приправ, салата, чая.

Крапива двудомная

Составляя список, в который входят многолетние травянистые растения (примеры их известны всем), обязательно стоит упомянуть это. Крапива представляет собой многолетник, достигающий высоты в полтора метра. У растения длинное горизонтальное корневище. Период цветения и плодоношения продолжается все лето. Для размножения используются семена: одно растение может давать их в количестве до двадцати двух тысяч. Крапиву часто можно увидеть у дорог и заборов, на пустырях, чаще всего она создает густые заросли. Растение можно использовать в пищу и в лекарственных целях. Из молодых побегов можно сварить зеленые щи, а как профилактическое средство крапива применяется при нехватке в организме витаминов. Кроме того, препараты на ее основе применяются для и остановки крови, для стимуляции работы желчного пузыря. Народные рецепты используют крапиву для ухода за волосами. Растение подходит для корма свиней, птиц, коров. Из стеблей возможно изготовить волокно, которое годится для создания ткани или веревок, а листья с корневищем раньше применялись как натуральный краситель.

Чистотел большой

Многолетнее растение достигает высоты почти в метр. У чистотела прямые и разветвленные стебли с листьями, верхняя сторона которых зеленая, а нижняя - сизая. Травянистые растения, примеры которых были приведены выше, цветут достаточно неприметно. Совершенно другое дело - чистотел. У него появляются яркие желтые цветки, располагающиеся зонтиками. Плоды представляют собой стручковидные коробочки со множеством семян. В любой части растения содержится оранжевый сок. Чистотел цветет с мая по август, а плоды появляются в июле. Встретить растение можно у дорог и жилищ, в канавах, заброшенных парках и в садах. Его используют в ветеринарии и медицине, а также в качестве инсектицида: порошком из чистотела можно защищать культурные посадки от садовых жуков. Сок применяется для выведения кожных наростов, а трава - для окраски шерсти в желтые и красные тона. Если все травянистые растения, примеры которых были приведены выше, можно употреблять в пищу, то чистотел является ядовитым. Не подходит он и для кормовых целей.

Гравилат речной

Фото и названия которых не так известны, тоже достойны упоминания. Например, гравилат речной, достигающий семидесяти сантиметров в высоту и отличающийся крепкими корнями и толстым темно-красным стеблем. У растения несколько цветков в форме колокольчиков, с розоватыми лепестками, покрытыми бурыми прожилками. Плоды распространяют люди и животные, на них имеются особые прицепки. Зацветает гравилат в июне. Плоды созревают в июле. Увидеть гравилат можно по краям болот или водоемов, а также на лугах и в кустах. Его корни применяются в народной медицине и для изготовления краски. Этот род травянистых растений неопасен и подходит для приготовления свежего салата или зеленого сезонного супа.

Осот болотный

Перечисляя травянистые растения, фото которых легко узнает каждый, стоит назвать этот вид. Осот представляет собой многолетник, способный вырастать до двух с половиной метров в высоту. В растении содержится млечный сок. Осот отличается небольшим мощным корневищем и стреловидными листьями. Его соцветия напоминают корзинки, располагающиеся на самом верху стебля. Их отличает желтая окраска. Плоды, которые созревают к августу, выглядят как четырехгранные семянки. Встретить осот болотный можно на берегу водоема, вполне соответственно названию - у болота, в зарослях кустарника на влажной почве, а также в поймах рек: на таких территориях растения можно заметить в траве, у дороги или в канаве.

Природа балует нас разнообразием декоративных растений . Многие из них мы используем для украшения нашего приусадебного участка . И если внимательно присмотреться к ним, то можно обнаружить, что в большинстве своем это цветущие травянистые растения . Именно они добавляют нашему саду ярких красок и делают его привлекательным.

Особенности этого вида

Отличительной особенностью травянистых растений или просто трав является отсутствие постоянного древесного ствола или побега. Они имеют листья и стебли, которые в конце вегетативного периода отмирают над землей. Этим они отличаются от кустов, деревьев и древовидных лиан. Хотя это разграничение нечеткое. Существуют промежуточные формы, например, мягкоствольные деревья и кустарники или имеющие частичное одревеснение травянистые растения.

Травянистые растения можно разделить на однолетние, двулетние и многолетние.

- Однолетние травы за один сезон проходят весь жизненный цикл. Они вырастают, цветут, плодоносят и погибают, чтобы затем снова прорасти из семян.

- Двулетние травянистые растения, в соответствии со своим названием, живут два года. На первом году из семян прорастает корень и побег с прикорневыми листьями, а на втором - цветонос. После цветения и плодоношения двулетник, как и однолетник, погибает.

- Многолетние травы имеют живущие несколько лет подземные побеги. А надземные существуют один год, не одревесневают и полностью отмирают в конце сезона. Молодые побеги отрастают от специальных почек, расположенных под землей либо очень плотно прижатых к ней.

Многолетние же нетравянистые растения имеют надземную не отмирающую часть, от которой каждый год отрастают молодые побеги.

Благодаря ускоренному вегетативному периоду, травянистые растения имеют возможность первыми заселять новые территории, а также формировать в различных природных средах обитания основную растительность.

Цветущие травы

Цветущих травянистых растений, которые мы можем высаживать у себя в саду, существует превеликое множество. Поэтому рассмотрим поближе лишь некоторые из них.

Среди весенних первоцветов есть скромный, но милый цветок - медуница (Pulmonaria) . Это корневищный многолетник около 30 см высотой. Его корневища располагаются неглубоко параллельно поверхности земли и на них имеются почки возобновления. Листья слегка опушены, часто не очень декоративные. Но есть сорта с симпатичными пятнистыми листочками. Цветет медуница практически всю весну. На конце цветоноса располагается маленький «букетик» из розоватых бутонов. А когда они распускаются, то на одном растении присутствуют цветки разной окраски. Это явление связано с изменениями кислотности внутриклеточного сока. Сначала реакция кислая и это дает розовый цвет, после опыления кислотность меняется на нейтральную или слабощелочную, что приводит к изменению цвета на голубой. Даже белоцветковые сорта имеют нежно-розовый оттенок. Тенелюбивое, неприхотливое растение . Любит влагу, но не выносит застоя воды. Является лекарственным. Отлично подходит для каменных садов и горок.

Медуница

Вот еще один интересный и загадочный первоцвет - прострел обыкновенный или сон-трава (Рulsatilla vulgaris) . Когда снег только начинает подтаивать, на проталинах появляются небольшие цветы, похожие на светло-фиолетовые тюльпанчики с желто-оранжевой серединкой. Листочки и стебель у них покрыты белым пушком, из-за чего растение кажется очень нежным. Прострел - многолетнее травянистое растение, имеющее около 40 видов. Бывают сорта с белыми, розовато-лиловыми, пурпурными цветками. Достаточно теневынослив, однако лучше будет расти на солнечных участках. Не выносит застоя воды. Сорта могут переопыляться. Размножать лучше семенами, растение не любит пересадки. Но если прострел приживется у вас на участке, то станет хорошо разрастаться от корневища и будет радовать своей нежной красотой много лет. Служит достойным украшением альпинариев. Ядовитое лекарственное растение .

Сон-трава

Из летнецветущих травянистых многолетников обратим внимание на гравилат (Geum) . Это кустистое растение с декоративными веерообразными листьями округлой формы. Высота бывает от 35 до 60 см. Среднего размера цветки собраны в рыхлые кисти, бывают огненно-красными, ярко-оранжевыми, желтыми. Цветет с июня по октябрь. Неприхотливое, светолюбивое растение, но выносит и легкую полутень. Подходит для создания простых рабаток. Красиво смотрится в рокариях на фоне светлых камней.

Гравилат

Многолетнее травянистое растение вербену (Verbena) первые христиане называли святой, так как, по преданию, кустик был окроплен Христовой кровью. Поскольку это южное растение, то в наших краях оно культивируется как однолетнее. Существует две группы этого растения: высокие крупноцветковые (40-50 см) и компактные (20-30 см). Побеги и продолговато-зубчатые листья покрыты светлыми волосками. Цветки образуют плотный щиток и имеют приятный запах. Цветовая палитра довольно широкая - это белые, розовые, лиловые, фиолетовые, красные, синие цветки , иногда с белым глазком. Цветет с июня по октябрь. Засухоустойчива, светолюбива, переносит небольшие заморозки. Отлично выглядит в групповых посадках с более низкими растениями, прикрывающими длинные стебли вербены.

Вербена

Вербена

Маттиола

Заслуживает внимания и маттиола или левкой (Matthiolla) - травянистое растение, имеющее очень приятный аромат, который в вечернее время значительно усиливается. Из-за этого маттиола получила еще одно название «ночная фиалка». Чаще всего бывает светло-сиреневого цвета, но есть сорта с белыми, фиолетовыми, розовыми, кремовыми и красными цветками. Существуют даже махровые сорта. Любит комфортные условия произрастания: хороший полив , солнечные участки, питательные почвы. Цветет практически все лето. Высаживая маттиолу в цветнике, необходимо учитывать, что днем она не очень декоративна (так как цветки закрыты), а в пасмурную погоду и в вечернее время превращается в королеву. Используют маттиолу в мавританских газонах, для высадки вдоль дорожек и беседок, под окнами домов, чтобы тихим летним вечером можно было насладиться ее чудесным ароматом.

Нецветущие травянистые растения

Не только цветы являются украшением садовых участков . Не меньшую декоративную ценность имеют и листья некоторых травянистых растений.

Яркими представителями этой группы являются папоротники. Некоторые из них произрастают в наших лесах и относятся к травянистым растениям.

Адиантум

Асплениум

Например, адиантум или венерин волос (Adianthum) - красивый папоротник со светло-зелеными ажурными листьями на черном черешке (бывают сорта с зелено-желтой и светло-красной окраской). Листья имеют способность отталкивать капельки воды. Поскольку это лесной житель, то он тенелюбив, любит почвы богатые гумусом и умеренную влагу. Хорошо подходит для декорирования тенистых участков сада.

Еще один представитель семейства папоротников - асплениум или костенец (Asplenium) . В дикой природе растет на скалах и каменистых почвах в лесу. Имеет более 700 видов. Тенелюбив, как все папоротники. Неприхотливое и морозоустойчивое растение. Используется в тенистых рокариях и альпийских горках.

Молодило, каменная роза или заячья капуста (Sempervívum) - относится к многолетним мясистым травам. Это растение имеет сильно укороченный стебель, благодаря чему толстенькие мясистые листочки образуют у самой земли красивую розетку, чем-то похожую на розу. А еще своими утолщенными листочками молодило напоминает кактус, правда, без колючек. Растение очень неприхотливое, растет практически в любых условиях. Имеется множество новых сортов с еще более декоративной листвой. Идеально подходит для каменистых горок, так как очень красиво смотрится между камней, именно поэтому его и стали называть каменной розой.

Молодило

К не цветущим, в привычном понимании этого слова, травянистым растениям можно отнести злаковые. Они тоже достаточно декоративны и часто применяются в ландшафтном дизайне .

Ковыль

Например, ковыль (Stipa) – злаковое многолетнее растение , имеет красиво изогнутый стебель с кистевидными пушистыми метелками. Красивы высокие сорта , достигающие 2,5 м. Светолюбив, не выносит близкого расположения грунтовых вод. В поливе нуждается только во время укоренения. Используется в различных композициях и для срезки.

Овсяница (Festuca) - наиболее используемое в ландшафтном дизайне злаковое растение. Листья многих видов овсяниц напоминают большие иглы зеленого, серебристого, зелено-серебристого и сине-стального цвета. Они формируют шарообразный кустик. Цветет неприметными колосками-метелками. Растут на солнечных участках, не любят влагу. Пригодны для использования в любых композициях. Овсяницы с ползучими корневищами используются для создания газонов.

Красивый злаковый многолетник императа (Imperata) у себя на родине в Юго-Восточной Азии является злостным сорняком. Цветет красивыми метелками цилиндрической формы. Но особенной декоративностью обладает сорт Red Baron, у которого молодые листья имеют красный кончик, а в процессе старения лист полностью приобретает малиново-красный цвет. Растет на открытых солнечных участках, может выдерживать легкую полутень. Не выносит сырости. Засухоустойчив. Используется в контрастных цветниках, а также для японского садика.

Императа

Императа и овсяница сизая

Императа

Плетистые растения

Среди плетистых растений в первую очередь хочется вспомнить клематис или ломонос (Clematis) , семейство Лютиковые. Могут вырастать до 6 м и являются долгожителями. Существует большое количество видов этого растения как травянистых, так и деревянистых. Они различаются формой цветка, сроками цветения, закладкой цветочных почек и другими параметрами. Окраска цветков также отличается завидным разнообразием. Но все они, вне зависимости от вида, очень красивы и могут украсить абсолютно любой сад. Растут на слегка затененных участках, влаголюбивы. На зиму нуждаются в легком укрытии. Используются для вертикального озеленения . Также при помощи клематиса можно задекорировать забор или беседку.

Клематис маньчжурский

Клематис техасский

Очень распространена в наших садах ипомея или фарбитис (Ipomea) . В дикой тропической природе ипомея является травянистым многолетником, но в наших краях культивируется как однолетник. Окраска ее цветков-граммофонов очень разнообразна, кроме одноцветных, существуют сорта с глазком, полосатые и даже махровые. Хорошо растет на светлых солнечных участках. При внесении удобрений плохо цветет, так как идет прирост листовой массы. Нуждается в вертикальных опорах в виде проволоки или сетки. Пригодна для декорирования различных форм и строений, а также вертикального озеленения.

Ипомея

Является травянистой лианой и тунбергия крылатая (Thunbergia alata) , стебли ее достигают 2,5 м. Побеги могут как виться по вертикальной опоре, так и стелиться понизу. Среди зеленой массы листочков красиво выделяются среднего размера цветки с черным глазком посередине, из-за этого глазка тунбергию еще называют «черноглазая Сюзанна». Окраска цветков может быть желтой, кремовой, белой, ярко-оранжевой. Поскольку родина этого растения Южная Африка, то выбирать для него нужно солнечные места, защищенные от ветра. Цветет с июля до сентября. Используется как ампельное растение , а также в виде пирамид на клумбах и у стен.

Тунбергия крылатая

Простым и популярным вьющимся растением является душистый горошек (Lathyrus odoratus) . Это неприхотливое однолетнее растение, но предпочитает расти на солнечном месте. Ребристый стебель вырастает до 3 м. Цветки очень ароматные, красивой экзотической формы, собраны в не многоцветковую кисть. Цветет все лето и начало осени до самых заморозков. Окраска зависит от сорта и бывает весьма разнообразной как однотонной, так и двуцветной. Нуждается в вертикальной опоре. Дает хорошую срезку. В ландшафтном дизайне используется для декорирования беседок, заборов, окон, а также создания ажурных изгородей.

Душистый горошек

Растения для водоемов

Еще одна группа травянистых растений используется для декорирования искусственных водоемов.

Самое знаменитое из этой группы - это кувшинка или нимфея (Nymphaea) . Многолетнее травянистое растение с необыкновенно красивыми цветками , имеющими нежный аромат. Окраска цветков может быть нежно-кремовая, белая, пурпурная, розовая, желтая и даже фиолетово-голубая. Начинают цвести кувшинки в июле и цветут до конца лета. Утром цветок поднимается из воды и распускается, а вечером закрывается. Живет он 4 дня. Любят расти под солнцем, в тени могут не цвести. Предпочитают стоячие воды, поэтому в водоеме с кувшинками нельзя располагать фонтаны. Зимостойкое растение. Размножаются семенами и делением корневищ. Используются для декорирования водоемов со стоячей или слаботекущей водой.

Ближайшей родственницей кувшинки является кубышка (Nuphar) . Это тоже многолетнее травянистое растение с характерными ярко-желтыми цветками на толстых цветоносах, чуть поднимающихся над водой. Расцветает кубышка в мае и может цвести до самых холодов. Имеет нежный аромат. Любит солнечные места, чтобы вода прогревалась. Для успешной зимовки водоем не должен промерзать полностью, так как осенью зимостойкие виды опускаются под воду. Размножается делением корневища. Используется для декорирования водоемов.

Может украсить ваш водоем эйхорния или водяной гиацинт (Eichornia) . Это растение очень быстро размножается, поэтому у себя на родине в Южной Америке оно называется «зеленой чумой». В нашем климате с холодными зимами его смело можно использовать для декорирования водоемов. Это растение плавает на поверхности воды, а в конце лета распускаются сиреневые, желтые или голубые цветки , напоминающие орхидеи. Ему необходимо много солнца и тепла. Высаживают эйхорнию в июне, а перед первыми заморозками для зимовки заносят в помещение и хранят в аквариуме с водой. Используют как для украшения, так и для очистки водоемов.

Также украсить водоем можно такими прибрежно-водными растениями, как рогоз (Typha) и стрелолист (Sagittaria) , а вдоль берега можно высаживать аир (Acorus) и калужницу (Caltha) .

Нимфея

Нимфея

Нимфея

Кубышка

Эйхория

Калужница

Стрелолист

Рогоз

Аир

Исходя из величайшего многообразия и великолепной декоративности травянистых растений, их с уверенностью можно назвать авангардом в ландшафтном дизайне. Практически ни одна композиция или цветник не обходятся без их участия. Как видно из нашего краткого обзора, можно выбрать травянистые растения, подходящие для тенистых или солнечных участков сада, каменных композиций, вертикального озеленения, мавританского газона, декорирования водоемов. Они служат прекрасным дополнением и замечательно сочетаются с различными деревьями и кустарниками. Им не нужно много места. Цветущие травянистые растения дарят нам свою красоту и приятные ароматы. Только с их помощью можно создать в саду неповторимую обстановку уюта и гармонии.

АИР БОЛОТНЫЙ, или ИРНЫЙ КОРЕНЬ

(Acorus calamus L.)

Многолетнее растение из семейства ароидных высотой до 120 см с трехгранным стеблем, длинными мечевидными листьями и толстым, как у хрена корневищем. Соцветие - желтовато-зеленый початок длиной до 8 см, несколько отклонено от стебля. Зацветает в начале лета, семян не образует. Размножается вегетативно.

Растет по илистым берегам, в полосе мелководья, заводей и стариц, часто образуя большие заросли. Северная граница ареала проходит по 60° с. ш.

Во времена завоеваний Золотой Орды татаро-монгольские конники с помощью аира определяли качество воды, считая, что там, где это растение приживается и хорошо растет, она пригодна для питья.

Для лечебных целей и в кулинарии используются преимущественно корневища, иногда в свежем виде в пищу употребляют нижнюю белую часть листьев. В ЧСФР молотый аир применяют как приправу вместо перца.

Заготавливают корневища аира осенью, когда снижается уровень воды в водоемах и их можно легко извлечь вилами или лопатой. Урожайность свежих корневищ с 1 м2 водоема составляет 1,2 кг.

В корневищах содержится крахмал, камедь, дубильные вещества, горький гликозид акорин, эфирное масло, камфора и др.

Для лечебных целей используют главным образом отвары и настои. Они полезны при лечении почечнокаменной болезни, регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, способствуют улучшению зрения (1)* (Здесь и далее цифрами обозначены номера лекарственных форм дикорастущих растений , сведения о приготовлении которых, а также об особенностях их приема приводятся в приложении). Обладают антимикробным действием (2). Применяются для укрепления и роста волос (3). Наряду с отварами и настоями можно использовать настойку на 40%-ном спирте в соотношении 1:5. Чай из аира возбуждает аппетит, уменьшает изжогу и улучшает деятельность желчного пузыря.

Применение аира в кулинарии сходно с использованием ревеня.

Кулинарное использование**

(При подборе рецептов использовались материалы кафедры гигиены питания Пермского мед. ин-та, пособия, написанные в дни блокады Ленинграда, советы старинной кухни и экспедиционные записки автора)

Компот из аира с яблоками. Сварить яблоки (300 г свежих или 100 г сухих) до готовности в 1 л воды, добавить корни аира (2 столовые ложки сухих или 1 стакан свежих), довести до кипения, дать постоять 5-10 минут. После этого положить сахарный песок (6 столовых ложек) и снова довести до кипения. Можно поместить корни в марлевый мешочек, который при подаче компота на стол следует удалить.

Варенье из аира. Сухие корни аира (1 стакан) всыпать в кипящий негустой сахарный сироп (3 л), варить 5-10 минут, затем добавить 3 стакана яблок (или сливы, алычи, айвы), нарезанных дольками, и варить до готовности.

Засахаренные корни аира. В густой сахарный сироп поместить свежие корни (кусочки длиной 2-3 см, расщепленные на четыре части), довести до кипения, варить 5-10 минут. Вынуть из сиропа, разложить для высушивания на чистую марлю или деревянную разделочную доску. После того как сироп на корнях подсохнет и застынет, уложить их в стеклянные банки. Подавать к чаю.

БОРЩЕВИК СИБИРСКИЙ

(Heracleum sibiricum L.)

Крупное, высотой до 2 м, двулетнее травянистое растение из семейства зонтичных. Опушенный полый стебель имеет вид мелкоребристой трубки, разветвленной в верхней части. Прикорневые трижды перисторассеченные листья крупные (длиной до 90 см и шириной до 80 см), на длинных (до 100 см) черешках. Множественные желтовато-зеленые цветки с лепестками до 1 см обоеполые, собраны в большие многолучевые соцветия - зонтики. Цветет в середине лета. В первый год жизни образует мощную розетку из крупных листьев, а на второй дает высокий стебель, плодоносит и отмирает.

Растет в разреженных лесах, на лесных полянах, в кустарниках, на лугах. Северная граница ареала доходит до 70° с. ш.

В борщевике содержится до 10% сахара, до 27% протеина, до 16% клетчатки, а также витамин С, каротин, дубильные вещества, эфирное масло, глютамин, соединения кумаринового ряда и др.

Рекомендуется при нарушениях пищеварения, в качестве спазмолитика при поносах, дизентерии, катаре желудка и кишечника, для повышения аппетита и при кожных заболеваниях (4). Может использоваться как лечебный продукт в салатах, борщах и других блюдах в качестве успокаивающего средства.

Аубрета. Aubrieta. Семейство крестоцветных. Род объединяет около 15 видов южных растений, происходящих из Малой Азии и Средиземноморья. Аубрета неприхотлива, хорошо растет на освещенных местах в грунте с добавлением песка. Полив требуется умеренный. Размножается аубрета семенами, которые в феврале-марте высевают для проращивания в теплицу. После высаживают в открытый грунт . Точно так же поступают и с черенками. Веточки берут в августе, когда производят обрезку после окончания цветения.

Разделять кусты лучше в сентябре и сразу высаживать их на постоянное место.

В ландшафтном дизайне используются сорта единственного вида Aubrieta deltoidea. Это травянистое ползучее растение, стебель.стелющийся с листьями сизого цвета. Цветки фиолетовые, реже голубые или розовые, собраны в мелкие кисти, цветет весной и летом.

Камнеломка. Saxifraga. Семейство камнеломковых. Ползучие растения с множеством усов длиной 90 см, на которых образуются розетки из листьев. Цветет все лето обильными мелкими цветками , некоторые виды - и часть осени. Лучше всего высаживать камнеломки около валунов, озеленяя альпийскую горку. Но можно их разводить в горшках. Используют удобренный грунт, необходим хороший дренаж почвы. Для этого положите на дно горшка слой- яичной скорлупы или выложите стенки толстым слоем мха, если вы намереваетесь посадить их в подвесные корзинки. Весной и летом полив должен быть обильным и регулярным. Раз в месяц добавляйте в воду для полива жидкое комплексное удобрение и повышайте влажность за счет частого опрыскивания листвы. В марте-апреле побеги, развившиеся у основания розетки или на усах, высадите в горшки в смесь из торфа и песка в равных частях. Держите их в легкой тени в умеренно влажной почве, ростки укоренятся через несколько недель, и тогда их можно будет пересадить в горшки больших размеров. Укореняйте усы в рядом стоящие горшки и отделяйте их после того, как они хорошо укоренятся и подрастут. Осенью можно высевать семена в горшки. Для озеленения альпийских горок часто используют разновидность вида S. Stolonifera трехцветная, у нее очень декоративные красные и зеленые листья в белую крапинку, с неровным белым краем. Из альпийских видов можно использовать S. aizodes, стелющийся вид, который в конце лета - начале осени покрывается мелкими звездообразными оранжевыми цветками, и разновидности S. oppositifolia, обильно цветущие розовыми и лиловыми цветками.

Лук. Allium. Семейство луковых. Когда мы слышим название рода -лук, мы представляем довольно большое количество известных нам разновидностей овощных растений (лук, лук-порей, чеснок и т. д.). Кроме того, в него входит большое количество оригинальных цветковых растений, иногда издающих характерный для луков запах. А виды со сплющенными листьями и стеблями издают резкий чесночный запах, и иногда их называют диким чесноком. Большинство видов неприхотливы. В марте высадите новые луковицы на хорошо освещенное место или пересадите перезимовавшие в грунт с добавлением песка, чтобы улучшить дренаж. При посадке луковицы заглубляют на 8 см; если у них уже есть побеги, их сажают не так глубоко. До появления побегов луковицы требуют интенсивного полива. В зависимости от вида цветут с конца мая до конца октября. Цветки мелкие, звездчатые или колокольчатые. У большинства видов они образуют зонтик или компактный шар различной окраски - от белой до розовой, синей, лиловой. Луки размножают луковицами, детками, бульбочками. В ноябре отделите луковички от маточной луковицы. Слегка полейте их, разложите, высушите и храните до следующего марта. Очень красив Allium gigantenum родом из гималайских предгорий. В июне он зацветает, цветоносы достигают метровой высоты. Цветы лиловые в оригинальном шаровидном соцветии диаметром до 8 см. Тогда же зацветает турецкий лук Allium roseum, у него яркие розовые цветки звездчатой формы. Цветки большинства луков окрашены в различные оттенки розового и лилового. Очень оригинально смотрится средиземноморский вид Allium moly, у него ярко-желтые цветки, собранные в полусферическое соцветие диаметром 5 см на цветоносе высотой около 30 см. Цветет этот вид с июня по август.

ЛЬНЯНКА. Linaria. Известно около 75 видов льнянок, которые встречаются по всему земному шару. Это однолетние или многолетние травы с восходящим стеблем, на котором находятся очередные или мутовчатые сидячие листья. Цветки двугубые, различной окраски.

Льнянка альпийская L. Alpine - один из распространенных видов, образует редкие заросли. Чаще этот вид относится не к многолетним растениям, а двухлетним, но в оптимальных условиях это растение не исчезает на одном и том же месте, поскольку происходит постоянное обновление за счет самосева. Достигает в высоту 5-10 см. Сизо-зеленые, продолговатые, ланцетовидные листья создают нежную зелень. Двугубые цветки сине-лил оватые, нижняя губа оранжевая. Цветет в июне-июле, разрастается быстро и бурно. Растение неприхотливо, развивается лучше на солнечном участке , но отлично растет и в полутени. Оптимальные условия - песчано-глинистая почва. В альпинариях используют для закрепления грунта, озеленения сухих участков, каменных стенок , щелей между камнями или на каменистых террасах. Имеются виды, цветущие розовыми цветками.

Льнянка цимбаловидная. L. cymbalaria. У данного растения мелкие листья и лиловые цветки, которые появляются в начале лета. Лучше растения развиваются на тенистом, влажном участке. Условия роста такие же, как и для предыдущего вида, но цимбалярия разрастается гораздо быстрее, поэтому иногда даже может засорять альпинарий.

Молодило. Sempervivum. Семейство толстянковых. Это неприхотливые травянистые растения с суккулен-тными мясистыми листьями. Молодило не требовательно к плодородию почвы, но предпочитает хорошо дренированный грунт, так как страдает от избытка воды. Сажать его надо на хорошо освещенные места и поливать умеренно. Самый простой способ размножения - деление розетки, которую можно пересаживать осенью или весной в обычную почву, как только появятся корни. Пересаживание осуществляют, как только розетка становится очень густой.

Для украшения альпийских горок можно порекомендовать два горных вида Sempervivum. Это S. soboliferum, встречающийся на территории Венгрии и Румынии. Растение высотой около 15 см с красивой густой розеткой из зеленых или красноватых листьев. Цветки желтоватого цвета у него появляются в июле. S. montanum - альпийский вид с розеткой из ворсистых блестящих зеленых и сине-зеленых на кончиках листьев; цветки неяркие, фиолетовые. Очень красивые виды молодила встречаются в Пиренеях. Это яркоокрашенный вид & тагтогеит. Нижние листья его розеток окрашены в различные оттенки алого и серо-фиолетового, цветы белые, с кремовыми вкраплениями. S. tectorium имеет крупные мясистые зеленые розетки, кончики листьев окрашены в темно-красный цвет.

Наперстянка, дигиталис. Digitalis. Семейство норичниковых. Род наперстянка объединяет около 30 травянистых, реже полукустарниковых видов. Как правило, это довольно высокие, 1-1,5 м, травянистые растения с красными, желтыми и белыми цветками, венчик которых с внутренней стороны бывает в крапинку. Наперстянка светолюбива, но переносит затенение, к почвам нетребовательна. Летом, в период цветения, требует регулярного и обильного полива. Многолетние наперстянки выращивают, как двухлетние, в первый год они образуют прикорневую розетку из яйцевидных опушенных листьев. На второй год вырастает цветоносный стебель. Летом наперстянка красиво цветет, образуя изящные, чуть поникшие пирамидальные кистевидные соцветия. В конце цветения удалите цветоносный стебель. Наперстянку легко разводить семенами, которые высевают в ящики для проращивания в марте. Пересаживать сеянцы следует в мае, когда они достаточно подрастут. Самый распространенный вид D. purpurea, который можно вырастить без особых хлопот, имеет в высоту около метра. Листья продолговатые, собраны в прикорневую розетку, из которой вырастает цветоносный стебель, несущий соцветие - метелку. Цветки поникающие, окрашенные в розовый, пурпурный или белый цвета. Есть очень красивые садовые разновидности . Вид D. ambigua - многолетнее растение, достигающее в высоту 80 см. У него ланцетовидные, с нижней стороны опушенные листья, и крупные - до 5 см - цветки, желтые в коричневую крапинку. У многолетнего кустистого вида D. lahata кремовые цветки, собранные в плотные метелки. Он зацветает в августе и цветет до конца сентября.

Очиток, заячья капуста. Sedum. Семейство толстян-ковых. Это ползучие или приподнимающиеся растения; некоторые виды без стебля (с листьями, собранными в прикорневую розетку). Есть кустистые и компактные суккуленты с мясистыми, накапливающими влагу листьями. Эти растения ценятся дизайнерами за красивые оригинальные листья, звездообразные цветы, собранные в щитки. Большая часть видов выносливы и могут расти в открытом грунте. Предпочитают хорошо освещенные места и умеренный полив. Посев же однолетних и двухлетних видов осуществляют весной. Семена высаживают, не закрывая, на влажную почву, состоящую на одну четверть из мелкого песка. Ящики с посаженными семенами следует поставить в тень при температуре 13-18 °С до появления проростков. Можно размножать черенками. От верхушек стеблей отрежьте, черенки длиной 8-10 см. Высаживайте их после того, как выдержите срезы несколько дней в смеси торфа и песка в тени при 13-16 °С.

В ландшафтном дизайне могут быть использованы несколько видов родом из Мексики, но они довольно требовательны к климатическим условиям и не переносят заморозков. Очень оригинален S. sieboldi. Этот уроженец Японии имеет очень красивые листья с переходом цвета от синеватого до темно-зеленого и красного. Розовые цветы расцветают в конце сентября. Для украшения альпийских горок в наших широтах можно порекомендовать сорта, произошедшие от итальянских видов S. rupestre и S. kamtschaticum. Они цветут во второй половине лета красивыми пурпурными или розовыми цветками, собранными в щитки. В народной медицине очиток широко используется в профилактике и лечении болезней желудочно-кишечного тракта.

Синяк. Echium. Семейство бурачниковых. Род объединяет около 50 видов однолетних, двухлетних и многолетних трав, реже кустарников, происходит из Средиземноморья, и с Канарских островов. Кустарники достигают 2-3 м в высоту. У травянистых форм очень интересные сизоватые листья с опушением и крупные цветки очень нежной окраски, с красивым переходом тонов, например от фиолетового к розовому. В открытом грунте их можно разводить только в условиях мягкого климата. В нашем климате предпочтительны однолетние формы, которые высаживают весной. Двухлетние и многолетние формы сажают в конце лета в горшки диаметром 10-15 см в землесмесь, состоящую из двух частей садовой земли , одной - торфа и одной - песка. Через год многолетники и двухлетники пересаживают в вместилища большего размера; затем достаточно заменять 3-5 см верхнего слоя грунта. Растениям необходим хороший дренаж, для этого на дно горшка положите слой яичной скорлупы или мелкого гравия с песком. Синяк предпочитает хорошо освещенные места и умеренный полив. Приблизительно раз в месяц добавляйте в воду для полива жидкое комплексное удобрение. Осенью удалите однолетние виды, а двулетние и многолетние хорошо укройте соломой или лапником, сверху можно положить слой торфа. Многолетние виды переносят температуру до 5 °С. Синяк хорошо размножается семенами, которые высаживают в марте в ящики для проращивания с влажной почвой и устанавливают их в тени при температуре 17-19 °С. Можно накрыть их стеклом, ежедневно открывая для того, чтобы удалить конденсат. Когда семена прорастут, стекло надо убрать и ждать, пока растения достигнут 10 см в высоту, после чего их можно рассадить по одному в горшки или по 3-4 в ящики.

Можно порекомендовать однолетние виды синяка, например Echium plantagineum, вид, широко распространенный в южной Италии. У него красивые пурпурно-лиловые цветы, которые довольно обильно покрывают растение с марта по июль. Очень часто можно встретить гибридные сорта Echium lycopsis. Это полукустарник, вырастающий до метра в высоту, цветет с июня по сентябрь синими или фиолетовыми цветами, похожими на колокольчики. Довольно часто можно встретить Echium vulgare - многолетний вид, культивируемый как однолетний, полукустарник с прямостоячими стеблями, густо покрытыми листьями. Цветет очень обильно в июне-июле, весь покрывается фиолетовыми цветками.

Смолевка. Silene. Семейство гвоздичных. Род смолевка, включающий 500 видов травянистых однолетних, двухлетних и многолетних травянистых растений. В ландшафтном дизайне используются обильно цветущие виды с яркими цветками . Эти растения требуют нейтральной или слабощелочной почвы и хорошего освещения. Однолетние и двухлетние виды размножают семенами, которые высевают прямо в открытый грунт осенью или весной. Многолетние виды разводят также семенами или черенками. Довольно часто для украшения каменистых склонов используют однолетний вид S. pendula. Это растение высотой до 25 см, с поникающими розовыми или белыми цветками, цветет в конце весны. Известны разновидности с цветками, окрашенными в розово-желтый и карминный цвета. Очень красив южный вид S. armeria с темно-розовыми цветками. Из многолетних видов особенно красив S.acaulis, дикорастущий многолетний вид, высотой около 5 см. Он образует подушки из розовых цветков. Размножается черенками, которые берут летом.

Тимьян, чабрец. Thymus. Семейство губоцветных. Этот род включает 300-400 кустарников. Тимьян ценится за свой аромат и обильное цветение. Тимьян выращивают в открытом грунте на хорошо освещенных местах. Он хорошо растет на удобренных перегноем почвах, полив требуется умеренный. В марте-апреле тимьян разводят семенами. Можно размножать делением кустов с корнями и черенками. Укоренять черенки нужно в ящиках с легким, хорошо дренированным, богатым грунтом. Пересаживать в открытый грунт после того, как они хорошо укоренятся.

Наиболее часто встречается в наших широтах Thymus Praecox - стелющееся растение с сизо-зелеными листьями и душистыми пурпурными мелкими цветками. Есть красивые виды родом из Средиземноморья, в частности Thymus vulgaris, вечнозеленый многолетний кустарник . У него темно-зеленые листья с белым ворсом на нижней стороне и мелкие нежно-розовые цветки. Он имеет несколько очень красивых гибридов. Но эти растения в наших широтах не смогут пережить суровые зимы и пригодны только для контейнерного разведения.

Эригерон, мелколепестник. Erigeron. Семейство сложноцветных. Это травянистые однолетние, двухлетние и многолетние виды, слегка похожие на астры. Растения не требуют особого ухода. Лучше растут на солнце и предпочитают хорошо дренированную почву. Для высокорослых видов требуются подпорки. Поливайте регулярно, но умеренно. Во время цветения добавляйте в воду для полива жидкое комплексное удобрение. После увядания цветки удаляйте. Осенью стебли обрежьте до основания и укройте слоем сухих листьев или соломы, на зиму растения можно поместить в горшках в неотапливаемую теплицу. Лучший способ размножить мелколепестник - деление куста, которое можно выполнять весной или осенью. Деленки рассаживают на расстоянии 20-30 см, в зависимости от размеров вида. Можно размножать семенами, высевая их в марте или августе.

Вид Erigeron alpinus - растение, пользующееся популярностью у любителей альпийских горок. Этот стелющийся вид любит солнечные места и цветет почти все лето мелкими сиреневатыми цветками. Более крупные голубовато-сиреневые цветы образует Erigeron speciosus. Вид Erigeron glaucus ценится за длительное цветение, продолжающееся с конца апреля по конец октября. Окраска цветов с переходом от белой к голубой или розовой и фиолетовой. Вид Erigeron karvinskianus цветет все лето похожими на ромашку корзинками. Его можно использовать как ковровое растение в каменистых склонах, оно хорошо закрепляется в щелях между камнями. Профессиональные дизайнеры часто используют в озеленении альпийских горок сорт Канарейка вида Erigeron aureus. Это несложный в выращивании травянистый многолетник, летом образующий одиночные желтые корзинки диаметром 2-2,5 см.

Ясколка, церастиум. Cerastiura. Семейство гвоздичных. Этот род распространен в горных районах Европы и объединяет около 60 видов травянистых растений со стелющимися тонкими побегами. Это неприхотливое растение хорошо разрастается на освещенных местах, особенно на легких супесчаных почвах, стремится занять все возможное пространство. У него простые супротивные листья и мелкие белые цветки. Ясколка зимостойка, ее можно сажать как осенью, так и весной. Удобрять ее не нужно. Полив умеренный, она не переносит застоя воды. Ясколку размножают семенами, .которые высевают в апреле прямо в открытый грунт. Растение можно также разводить делением куста весной или осенью, сразу же высаживая деленки на постоянное место.

Очень красив обильно цветущий средиземноморский вид С. boissieri, он вырастает не выше 25 см, у него ланцетные листья с жестким оперением и белые цветки. С. uniflorum и С. latifolium - два дикорастущих вида родом из итальянских Альп. Это многолетние стелющиеся травянистые растения, цветущие в июле-августе.

Цветущие травянистые растения

На бескрайних просторах нашей Родины - в тундрах и степях, в горах и на равнинах, на болотах и полях - произрастает свыше двадцати тысяч дикорастущих и декоративных растений. В их число входит две тысячи различных деревьев и кустарников, а остальные восемнадцать тысяч являются травянистыми растениями. Что же они собой представляют? Прежде всего - это жизненная форма, состоящая из корневой системы и побегов (стеблей и листьев), и способная переносить холодное время года в течение одного или нескольких лет подряд.

Ранние цветы

Под воздействием весеннего солнца становится насыщенно-яркой окраска коры свидины красной, кора осины приобретает зеленоватый оттенок. У деревьев и кустарников начинается активное набухание почек, а у хвойных растений обновляются зеленые пигменты.

В это время начинают скромно выглядывать из-под снежного покрова ранние представители многолетних травянистых растений. Их название говорит само за себя, ассоциируясь с первой оттепелью: подснежники. Эти замечательные цветы занесены в Красную книгу. В городских условиях их можно встретить нечасто по причине уплотненной почвы и отсутствия подстилки. К сожалению, данные представители многолетних травянистых растений являются привлекательным объектом для сборов с целью дальнейшей продажи, а потому находятся под угрозой исчезновения.

На пустырях, откосах, вблизи строительных участков также можно встретить ранние «дикие» цветущие травянистые растения. К ним относятся ветреница белая (дубравная), печеночница, ветреница желтая (лютиковая), гусиные луки, хохлатка.

Чуть позже появляются желтые соцветия мать-и-мачехи. Это многолетнее растение-пионер, первым заселяющее новые территории. Ранней весной у мать-и-мачехи разрастаются лишь цветоносные побеги, но ближе к середине лета у нее появляются крупные красивые листья с гладкой поверхностью.

Одновременно с мать-и-мачехой зацветает такое многолетнее травянистое растение, как белокопытник. В самом начале весны на поверхности почвы появляются его застенчивые соцветия с темно-красными лепестками, а разворачивать широкие листья он также предпочитает в середине лета.

Как выглядят травянистые растения?

Самый распространенный признак данной жизненной формы - это факт отсутствия у них многолетней наземной части, которая способна пережить неблагоприятное время года или сезон. Однако этот критерий применяется только к тем растениям, которые живут в условиях переменно-сезонного климата: «лето-зима». Многолетнее травянистое растение, произрастающее на территориях южных тропиков или пустынь, получает очень внушительные размеры. Достигается такой рост именно благодаря наличию многолетней надземной части.

В этой связи, для того чтобы различать травянистость, биологи применяют другой критерий - факт отсутствия одревеснения наземной части, которая должна быть сочной, мясистой, неспособной ко вторичному утолщению, а также сильно разбавленной мягкими тканями. Но даже эти признаки работают не всегда. Дело в том, что деревья, кустарники, травянистые растения между собой разделяются множеством промежуточных форм. К тому же одревеснение в разной степени является характерным для многих видов трав.

Строение травянистого растения включает в себя корневую систему и побег. Побег образуют листья, стебель и цветочная часть.

Давайте рассмотрим основные виды травянистых растений.

Разнообразие видов

Многолетние травы имеют подземные или ползучие по земной поверхности стебли, которые существуют несколько лет. У надземных побегов срок жизни намного короче: они имеют тенденцию полностью отмирать через год. На их месте остаются почки возобновления, из которых произрастают новые побеги.

Травянистые растения-однолетники к концу вегетационного периода или по завершении цветения и плодоношения окончательно отмирают. В следующем сезоне они снова появляются из семян. К однолетникам относятся следующие виды травянистых растений: марь белая, укроп, редька дикая, рыжик посевной. Таким образом, в течение одного сезона они успевают полностью пройти целый жизненный цикл.

Род многолетних травянистых растений включает и травяные двухлетники. Оправдывая свое название, данный вид живет два года. На протяжении первого года идет процесс образования побега, который имеет розетки прикорневых листьев и стержневый корень. Только на второй год начинает развиваться цветоносный побег. По завершении фазы цветения и плодоношения все растение отмирает.

Род травянистых растений-двухлетников отличается от однолетников остатками прошлогодних листьев на основании стебля, а от многолетников - отсутствием корневища, клубня или луковицы. Кроме того, у двухлетников отсутствуют следы прошлогодних отмерших стеблей.

Многолетнее травянистое растение тоже имеет свойство отмирать в конце вегетационного периода. Несмотря на это, значительная часть растения остается живой под землей на протяжении перерывов между сезонами. С началом теплого периода из живой ткани начинают развиваться новые корни и молодой стебель. Аналогично развиваются и растут такие формы подземных побегов, как луковица, клубнелуковица, корневище и клубень. Эту характерную особенность имеют все многолетние травянистые растения. Примеры тому - пастернак, морковь, мята, пион, папоротники. Многолетние травы между собой делятся на четыре группы: сверхранние, ранние, средние, поздние. Признаком различия является скороспелость, или продолжительность вегетационного периода.

Травянистые растения отличаются от нетравянистых отсутствием надземного стебля, который остается живым на протяжении всего сезона покоя. У деревьев, кустарников и лиан в новом году вырастают побеги из надземной части.

Особый интерес представляют быстрорастущие травы. Описание их выражается в одном лишь названии: растения-пионеры. Эта форма жизни первой заселяет новое место обитания, определяя анагенезрастительный вид.

Размеры

Существуют места, где произрастают очень высокие травянистые растения. Примеры тому - горы Сихотэ-Алинь, где высота растительности достигает от трех до трех с половиной метров. В Саянах Красноярского края средние размеры трав составляют два метра. Отдельно следует отметить гигантские травянистые растения, названия которых - живокость высокая и кипрей узколистный. Размер их стеблей в среднем составляет от трех до четырех с половиной метров. Также склонностью к гигантизму характеризуются зонтичные, злаковые, астровые травянистые растения. Названия их находятся у нас на слуху почти каждый день, и примером тому является банан. По причине внушительной высоты (около пятнадцати метров) его часто называют деревом, что является ошибочной оценкой. Мощный стебель банана не является стволом, поэтому он относится к травянистым растениям.

Если не брать во внимание такой признак, как степень одревеснения, самой высокой растительностью является бамбук. Его стебель представляет собой длинную соломину, которая вырастает до тридцати пяти метров.

Польза и применение

Издавна растения и травы используются человеком для удовлетворения собственных хозяйственных и бытовых нужд. Их культивирование также получило развитие, направленное на использование в качестве корма для домашних животных. Широкое распространение и востребованность заслужили пряные травянистые растения, используемые в пищевой промышленности. Примером тому являются розмарин, тимьян, базилик, орегано. Как правило, в кулинарии травы используют с целью улучшения вкуса пищи. К подобным приправам относятся укроп, петрушка, мята, тмин, чеснок.

Во все времена в медицине широко применялись лекарственные травянистые растения. Цветок лаванда по сей день используется как верное средство от бессонницы, простуды, помогает гипертоникам и гипотоникам победить перепады давления. Шалфей как средство от простуды и инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей применяют с целью изготовления настоек и растворов для полосканий. Мята, ромашка, полынь, календула, подорожник и многие другие луговые травы упоминаются в трудах врачей, живших тысячелетия назад.

Использование трав для украшения территории

Травянистые растения возле дома, посаженные для облагораживания ландшафта, относят к группе декоративных растений. Существует множество вариантов красивого оформления территории. Это создание разных цветников, клумб, бордюров, групп и массивов, модульных цветников, одиночных посадок, партеров и боскетов, а также создание тематических садиков, состоящих из одно-, двух-, многоцветных представителей флоры.

Травянистые растения возле дома используются для создания различных композиций, цветущих в определенный период: весной, летом или осенью. Составляются такие цветники исходя из условий объекта: освещенности, состава почвы, температуры воздуха и так далее.

Травянистые растения возле дома, посаженные для облагораживания ландшафта, относят к группе декоративных растений. Существует множесво вариантов красивого оформления территории. Это создание разных цветников, клумб, бордюров, групп и массивов, модульных цветников, одиночных посадок, партеров и боскетов, а также создание тематических садиков, состоящих из одно-, двух-, многоцветных представителей флоры.

Травянистые растения возле дома используются для создания различных композиций, цветущих в определенный период: весной, летом или осенью. Составляются такие цветники исходя из условий объекта: освещенности, состава почвы, температуры воздуха и так далее.

Приемы оформления встречаются самые разные: ковровая посадка, цветовое пятно на газоне, декоративная стенка, оформление приствольного круга деревьев, цветочные башни, а также оформление балконов.

Травянистые растения возле дома, посаженные для облагораживания ландшафта, относят к группе декоративных растений. Существует множесво вариантов красивого оформления территории. Это создание разных цветников, клумб, бордюров, групп и массивов, модульных цветников, одиночных посадок, партеров и боскетов, а также создание тематических садиков, состоящих из одно-, двух-, многоцветных представителей флоры.

Травянистые растения возле дома используются для создания различных композиций, цветущих в определенный период: весной, летом или осенью. Составляются такие цветники исходя из условий объекта: освещенности, состава почвы, температуры воздуха и так далее.

Приемы оформления встречаются самые разные: ковровая посадка, цветовое пятно на газоне, декоративная стенка, оформление приствольного круга деревьев, цветочные башни, а также оформление балконов.

Существует условное деление декоративных растений на красивоцветущие и декоративнолиственные. В процессе подбора ассортимента приоритетное значение отдается красивоцветущим, в частности - срокам, продолжительности и окраске цветения. К красивоцветущим можно отнести некоторые луговые травы и крупноцветковые растения, а к декоративнолиственным - злаковые культуры, папоротники, мхи.

Сельскохозяйственные культуры

В отдельную группу выделяют травянистые растения, используемые в утилитарных целях. Как правило, для их посадки и выращивания выделяется отдельная зона на участке. При подобном расположении удобнее производить уход за ними, а также осуществлять общую профилактическую обработку от болезней и вредителей с помощью химикатов. Данная группа растений имеет привлекательный внешний вид, поэтому их посадку организуют таким образом, чтобы они смотрелись декоративно. Для этого обустраивают стенки, спирали, горки и другие сооружения.

Вьющиеся травы

При посадке миниатюрных лиан преследуются цели, связанные с обустройством небольших изящных сооружений. Примером тому служит озеленение декоративных решеток, трельяжей, оград, декоративных дуг, металлических конструкций, контейнеров и так далее.

Растения для водоемов

В данной группе зеленые жители подразделяются на глубоководные, плавающие, прибрежные, оксигенераторы и болотные. Оксигенераторы все время живут под водой, лишь изредка поднимая цветы на поверхность. В первом случае корневая система растения располагается в грунте на дне водоема, а листья с цветами находятся на самом верху. Во втором случае весь зеленый организм плавает на поверхности воды. Прибрежные травянистые растения корнями уходят в подводный грунт, а стебли с листьями растут на воздухе. Для болотных представителей флоры важно постоянное нахождение на берегу водоема во влажной земле. Необходимо помнить, что каждая из вышеперечисленных групп растений выполняет определенные функции, которые могут повлиять на состояние общей среды водоема. В связи с этим в вопросе выбора ассортимента нужно обязательно учитывать эти факторы.

Технология посадки

Однолетние травянистые растения по весне высаживают в грунт рассадой или семенами. С посадкой теплолюбивых видов лучше повременить и дождаться окончания всех заморозков. Подавляющее число однолетников переносит пересадку как в начале лета, так и в период цветения.

Деленками обычно сажают многолетнее травянистое растение. Цветок лучше расположить на постоянное место весной или ранней осенью. Растение, которое цветет в весенний период, необходимо пересаживать осенью. Следует знать, что после пересадки у каждого растения начинается период восстановления и покоя, во время которого уход за ним должен быть более тщательным. Длится это для однолетников одну-две недели, для многолетников - от одного до двух вегетационных сезонов.

Лучшие виды травянистых растений

В пору необычайного разнообразия данных представителей флоры выбрать подходящий вид представляется нелегким занятием. Ниже приведена лучшая десятка многолетних травянистых растений, которые обильно цветут на протяжении долгого периода, к тому же являются относительно нетребовательными к внешним условиям и наиболее устойчивыми к болезням и вредителям. На небольшое количество комплексного минерального удобрения они ответят пышным цветением и быстрым ростом.

1. Герань Rozanne. Этот гибрид радует большими голубыми цветами и массивной мягкой листвой. Это единственный вид герани, который цветет на протяжении всего летнего периода. В высоту подобные экземпляры достигают пятидесяти сантиментов. При регулярном поливе очень хорошо цветет и растет на солнечной стороне, однако на сухой земле необходимо обеспечить ей полутень.
2. Пулавка. Это, на первый взгляд, обыкновенное растение, на самом деле является не таким простым. Такое нежное создание постоянно радует обилием соцветий желтоватого цвета, которые непрерывно сменяют друг друга все лето. Пулавка официально признана одним из самых долгоцветущих многолетних травянистых растений. Условия для содержания - солнечный свет и не слишком влажная почва. Максимальная высота взрослого растения - шестьдесят сантиметров.
3. Котовник Фасена. Данный гибрид имеет садовое происхождение. С его появлением остальные сорта стали не нужны. Листья серого цвета появляются в начале весны, а прекрасные соцветия фиолетово-синего оттенка радуют глаз с мая месяца до первых заморозков. Очень подходит для мест жарким и сухим климатом, единственным условием является предотвращение промокания. Вырастает до шестидесяти сантиметров в высоту.
4. Эхинацея. На сегодняшний день этот вид является очень распространенным. Fatal Attraction является одним из лучших представителей своего семейства. Обильное цветение радует глаз розовыми бутонами на черных цветоножках. Превосходно себя чувствует на солнце в почве средней плодородности. Размеры взрослого растения достигают восьмидесяти сантиметров.
5. Астранция. Являясь долгоживущим, данный сорт не слишком требователен к окружающим условиям. Продолжительность цветения не уступает однолетникам. Высаживать желательно в притененное место, тщательно следя за влажностью почвы. Вырастает до ста сантиметров.
6. Дубравный шалфей. Одно из самых нетребовательных растений, которое имеет множество сортов, различающихся оттенками, высотой и формой. Самые распространенные - это классические Mainacht, Viola Klose, Caradonna. Если обрезать отцветшие соцветия в начале лета, можно добиться повторного цветения. Оптимальные условия для выращивания - солнечная сторона и умеренно плодородная земля. Сочетание больших массивов шалфея дубравного выглядит очень эффектно и производит незабываемое впечатление.
7. Вероникаструм виргинский. Скромный житель прерий, в последнее время этот цветок стал фаворитом у цветоводов. Замечательно смотрится в ландшафте натуралистических стилей, изгибая очертания декоративных трав своей вертикальной линией. Подобная востребованность спровоцировала появление десятков новых сортов, однако Diane остался классикой. Выращивают в плодородной почве на солнечной стороне. Взрослые экземпляры достигают ста двадцати сантиметров в высоту.
8. Кровохлебка Sanguisorba. Данный сорт является универсальным, поскольку прекрасно развивается и растет при любом освещении. Хорошо будет чувствовать себя как на солнце, так и в тени. Это растение отлично впишется в цветник натуралистического стиля. Благодаря блестящим зеленым листьям кровохлебка смотрится изящно и благородно. Ввиду нетребовательности к условиям выращивания данное растение пользуется популярностью среди цветоводов. Взрослое растение вырастает до одного метра в высоту.
9. Кореопсис мутовчатый. Поскольку этот растрепанный куст, окруженный облаком желтоватых цветков, смотрится нефотогенично на картинках и фотографиях, он редко привлекает внимание. Однако, находясь в общем садовом цветнике, кореопсис притягивает взгляд своим ярким цветом и контрастом, не оставляя равнодушным никого. Лучше всего посадить цветок в умеренно плодородной почве, где он будет получать обильное солнечное освещение. В таких условиях кореопсис вырастает до сорока сантиметров в высоту.
10. Вейник коротковолосистый. Выбирая между ценными и неприхотливыми декоративными травами, остановить свой выбор на определенном виде довольно непросто. Ближе к осени на полях возвышается множество злаковых растений, соревнуясь между собой в красоте. Вейник коротковолосистый будто специально создан для этого времени года. Покрывшись мелкими росинками ранним туманный утром, это растение эффектно выделяется среди других. Опрятный и декоративный внешний вид создает чрезвычайную фотогеничность и декоративность. Вейник коротковолосистый хорошо растет на солнечной стороне в умеренно плодородной почве, однако в полутени тоже будет чувствовать себя неплохо. Максимальная высота взрослого растения может достигать отметки в сто двадцать сантиметров.

Таким образом, травянистые растения представляют собой жизненную форму, имеющую стебли и листья, которые в конце вегетационного периода отмирают на поверхности почвы. Их отличительной особенностью является отсутствие древесного ствола над землей. Травянистые растения по срокам жизни классифицируются на однолетники, двулетники и многолетники, по внешнему виду и условиям произрастания - на декоративные, сельскохозяйственные, вьющиеся и водные.

Борец синий – Aconitum napellus

Многолетнее растение, 50-150 см в высоту. Листья пальчатые, 5-7-раздельные с пильчатым краем. Фиолетово-синие цветки с лепестковидной чашечкой, образующей куполообразный шлём, под которым 2 удлинённых лепестка-нектарника. Соцветие – многоцветковая конечная кисть. Плод – трёхлистовка. Цветёт в июне-августе. Растёт во влажных лесах и нагорных лугах. Декоративное лекарственное растение, ядовитое. В сходных местообитаниях, главн ым образом, в горах, растёт похожий вид с желтыми цветками.

Вороний глаз четырехлистный – Paris Quadrifolia

Многолетнее травянистое растение с длинным чешуйчатым корневищем. Цветет в мае, семена созревают в июле-августе. Растет преимущественно в широколистных лесах, обычно в затененных местах, а также в хвойных и смешанных насаждениях, но хорошего развития там не достигает. Ядовитое растение.

Гравилат речной – Geum pivale

Многолетнее растение высотой 50-70 см, с толстым корневищем и крепкими тёмно-красными стеблями. Цветки в числе 2-3, собранные на верхушке стебля, колокольчатые, поникающие, при отцветании прямостоячие. Чашечка буровато-красная. Лепестки розоватые, с красно-бурыми жилками. Тычинки многочисленные, волосистые. Многочисленные пестики собраны в яйцевидную головку. Плоды, имеющие прицепки, распространяются с помощью животных и человека. Цветёт в мае-июне, плодоносит в июне-июле. Приурочен к лугам, опушкам, кустарникам, краям болот берегам водоёмов. Корневища использовались в народной медицине. Из них можно получать красно-коричневую окраску. Листья съедобны и пригодны для приготовления салатов и супов.

Грушанка круглолистная – Pyrola rotundifolia

Зимнезелёный многолетник с длинным ветвистым корневищем. Листья прикорневые, с длинными черешками и кожистыми, блестящими, округлыми пластинками. Цветоносный побег высотой до 30 см, заканчивается 8-15-цветковым соцветием-кистью. Венчик широко раскрытый, белый, до 2 см в диаметре. Плод – приплюснуто-шаровидная коробочка. Цветёт в июне-июле, семена созревают в августе-сентябре. Размножается семенами и вегетативно, разрастанием корневищ; в оптимальных условиях образует крупные латки. Растёт в хвойных и хвойно-мелколиственных лесах.

Дудник лесной – Angelica sylvestris

Двулетнее или многолетнее монокарпическое растение, отмирающее после плодоношения. Стебель полый, высотой до 200 см, с сизоватым налётом, в верхней части с немногочисленными ветвями. Листовые пластинки в очертании треугольные, дважды-, триждыперисторассеченные. Весьма характерны фиолетовые «пояски» в месте отхождения черешков боковых сегментов. Лепестки белые или снаружи розоватые. Плоды коричневые. Цветёт с середины лета до глубокой осени, плоды созревают с августа. Растёт в сырых лесах, на полянах, вырубках, опушках, травянистых болотах, по берегам водоёмов. Хороший медонос.

Живучка ползучая – Ajuga reptans

Многолетнее травянистое растение высотой от 8 до 35 см, с длинными ползучими укорнеющимися побегами и прямостоячими цветоносными стеблями. Листья овальные. Цветки синие или голубые, на верхушке стебля образуют плотное колосовидное соцветие. Цветёт в мае – июле, плоды созревают в июне – августе. Растёт в лесах, преимущественно лиственных, на опушках, полянах, в зарослях кустарников. Медоносное растение.

Звездчатка жёстколистная – Stellaria holostea

Многолетнее травянистое растение, 15-40 см высотой, с ползучим ветвистым корневищем. Стебель четырёхгранный, прямостоячий. Листья сидячие, линейные или линейно-ланцетные, с длинным заострённым кончиком. Лепестки вдвое короче чашелистиков. Цветёт в апреле – июне. Растёт среди кустарников, в лиственных лесах, по лесным опушкам.

Звездчатка средняя – Stellaria media

Однолетнее или перезимовывающее растение высотой 5-30 см, сильно ветвящееся, с полегающими, слабыми, тонкими стеблями. Цветёт с апреля по октябрь, плодоносит с июля. Широко распространена на всей территории России. Растёт по сырым тенистым лесам, в огородах, садах, парках, на полях, у дорог, около жилья, по берегам водоёмов, канавам, сырым залежам и пустошам. Один из самых широко распространённых сорняков.

Зеленчук жёлтый – Galeobdolon luteum

Многолетнее растение, 15-45 см в высоту. Побеги прямостоячие или приподнимающиеся. Листья городчатые; нижние – с длинными черешками, тупые, сердцевидно – яйцевидные, верхние – с более короткими черешками, острые. Цветки жёлтые, на нижней губе красные крапинки. Цветёт в мае – июне. В сырых лесах и кустарниках.

Кипрей болотный – Epilobium palustre

Многолетнее растение c прямостоячим стеблем высотой 10-50 см. При основании стебля нередко развиваются тонкие нитевидные побеги, образующие к осени мясистые луковички. Листья линейные. Лепестки бледно-розовые или беловатые. Плод – коробочка. Цветёт с июня до осени, семена созревают, начиная с июля. Растёт по сырым местам: заболоченным лесам и лугам, берегам водоёмов, песчаным и торфяным обводнённым карьерам.

Кислица обыкновенная – Oxalis Acetosella

Многолетнее растение высотой 5 – 10 см, с ползучим корневищем, покрыты розовыми чешуйками. Листья прикорневые, тройчатые, с длинными черешками; листочки сердцевидные, складывающиеся вдоль, тонкие. Цветки одиночные, на цветоносах, превышающих листья. Венчик белый, с фиолетовыми жилками, редко лепестки лилово – розоватые или пурпурные. Плод – яйцевидная морщинистая светло – коричневая коробочка. Цветёт в мае – июне, плоды созревают в июле – августе. Размножается вегетативно, путём разрастания и ветвления корневищ, и семенным путём. При созревании коробочки растрескиваются, и семена разбрасываются; растаскиваются семена преимущественно муравьями. Растёт в сыроватых лесах, преимущественно темнохвойных, часто доминирует и образует сплошной покров. Используется как пищевое растение: листья содержат витамин С и щавелевую кислоту, имеют кислый вкус и идут на приготовление супов, салатов, приправ и чая. Листья обладают противоцинготными свойствами.

Копытень европейский – Asarum europaeum

Вечнозелёное многолетнее травянистое растение со шнуровидным ползучим корневищем и ползучим укореняющимся разветвлённым стеблем. Семена распространяются муравьями. Растение имеет специфический запах. Цветёт в апреле-мае; семена созревают в июне. Распространяется семенным и вегетативным путём – разрастанием корневищ; при этом копытень часто образует крупные латки. В хвойных, широколиственных лесах и хвойно-широколиственных тенистых лесах. Ядовитое растение. Препараты из корневищ и листьев издавна применялись в народной медицине и ветеринарии. Декоративное растение, может культивироваться как почвопокровное.

Костяника – Rubus Saxatilis

Многолетнее растение с ползучими или дуговидно изгибающимися и укореняющимися вегетативными побегами и прямостоячими цветоносными стеблями высотой около 20см. Листья тройчатые, с длинными черешками. Цветки белые, пятичленные, собраны по 3-10 в верхушечных зонтиковидных или кистевидных соцветиях. Плодики - костянки немногочисленные (обычно в числе 1- 6), крупные, ярко-красные, едва соединенные между собой. Цветет в мае – июне, плодоносит в июне – июле. Плоды употребляются в пищу в сыром и переработанном виде (соки, морс, джем). Медонос.

Крапива двудомная – Urtica dioica

Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м, с длинными горизонтальными корневищами. Растение двудомное. Цветёт и плодоносит всё лето. Размножается семенами (одно растение даёт до 22000 семян) и вегетативным путём. Образует обширные густые заросли. Разрастается у жилищ, дорог, изгородей, на пустырях и т.п. местах на почве, богатой нитратами. Характерна для нарушенных сырых лесов, особенно ольшаников, берегов водоёмов и оврагов, осушенных торфяников, запущенных садов. Ценное пищевое и лекарственное растение. Из молодых листьев и побегов варят весной зелёные щи. Как лечебное и профилактическое средство они применяются при гипо- и авитаминозах. Препараты крапивы используются как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство, входят в состав желчегонных препаратов. В народной медицине используется также как средство для укрепления волос. Ценное кормовое растение, особенно для свиней и домашней птицы. Побеги молодой крапивы в отваренном виде увеличивают удои коров и повышают процент содержания жира в молоке. Из стеблей можно получать волокно для изготовления верёвок и грубых тканей. Листья и корневище прежде использовались для получения зелёной краски для шерсти.

Лопух паутинистый – Arctium tomentosm

Двулетнее растение высотой 60-100 см, с мясистым веретенообразным корнем. Стебли мощные, зелёные или красноватые, бороздчатые, сильно ветвистые, под корзинками паутинисто опушенные. Листья крупные, яйцевидные. Корзинки с паутинистыми обёртками, в общем щитковидном соцветии. Венчик пурпурный. Плоды – серовато-коричневые или бурые гранистые семянки с коротким хохолком. Цветёт в июне-августе, плоды созревают в июле-сентябре. Растёт на мусорных местах в населённых пунктах, на свалках, в оврагах, по берегам водоёмов, на межах, обочинах дорог. Из корней получают так называемое «репейное масло», которое используют для укрепления волос на голове. Молодые мясистые стебли, освобождённые от кожицы, съедобны.

Лютик ползучий – Ranunculus repens

Многолетнее травянистое растение высотой от 10 до 40 см, с ползучими укореняющимися побегами. Стебель толстый, сочный. Листья длинночерешковые, тройчатые, листочки с черешочками. Цветок с пятью оттопыренными чашелистиками, 5 золотисто-жёлтыми лепестками, многочисленными тычинками и пестиками. Плод – многоорешек. Цветёт с весны до конца лета, соответственно плоды созревают в разное время. В средней полосе это обычное растение сырых лугов, болот, разреженных лесов, грунтовых дорог. Ядовитое растение.

Медуница неясная – Pulmonaria obscura

Многолетнее травянистое растение высотой от 8 до 30 см. Цветки с розовым в начале цветения, позднее синеющим венчиком. Цветет в апреле – мае, плоды созревают в мае – июне. Растет в лесах, оврагах, зарослях кустарников. Декоративное ранневесеннее растение. Хороший медонос. Листья богаты аскорбиновой кислотой и другими витаминами, съедобны, пригодны для салата.

Мягковолосник водный – Myosoton aquaticum или Malachium aquaticum

Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см, вверху опушённое железистыми волосками. Стебель ползучий, приподнимающийся. Листья нежные, сидячие, сердцевидно-яйцевидные, заострённые. Соцветие вильчатое, зонтиковидное. Белые цветки с двураздельными лепестками. Цветёт в июне-сентябре. Растёт по берегам водоёмов, в кустарниках и светлых пойменных лесах.

Мята луговая – Mentha arvensis

Многолетнее травянистое растение высотой 15-45 см. Листья яйцевидные или продолговатые. Мутовки расставленные, соцветие прерывистое. Чашечка часто фиолетовая. Венчик лиловый или лилово-розовый. Цветёт в июне-сентябре, плоды созревают в июле-сентябре. Растёт по берегам водоёмов, канавам, на сырых лугах, во влажных лесах и других разнообразных сырых местообитаниях. Содержит эфирное масло, обладает специфическим запахом, используется как пряность в кулинарии и при засолке овощей.

Незабудка болотная – Myosotis palustris

Многолетнее травянистое растение высотой 15-80 см. листья ланцетные или линейно –ланцетные. Цветки собраны в верхушечные соцветия – завитки. Венчик голубой, реже розоватый или белый. Плоды чёрные. Цветёт с мая до сентября, плоды созревают на протяжении всего лета и осени. Растёт на сырых лугах, травянистых болотах, по берегам водоёмов. Популярнейшее декоративное растение, собираемое на букеты. Медоносное растение.

Незабудка дремучая – Myosotis nemorosa

Встречается у ключей и в местах выхода грунтовых вод, сырых лесах и зарослях кустарников, заболоченных колеях лесных дорог. Цветение – июнь-июль.

Нивяник обыкновенный – Leycanthemum vulgare

Многолетнее травянистое растение с коротким корневищем, слегка гранистым стеблем высотой 15-60 см и прикорневой розеткой. Розеточные листья лопатчатые, по краям городчатые с длинными черешками; стеблевые – продолговатые, по краям пильчатые, сидячие. Соцветия – корзинки, одиночные, крупные. Краевые ложноязычковые цветки в корзинках очень длинные, белые, не образуют семян. Срединные трубчатые цветки жёлтой окраски, дают нормальные плоды-семянки. Цветёт в мае-августе, плоды созревают в июне-сентябре. Произрастает на лугах, лесных полянах, опушках, обочинах дорог, в редкостойных лесах, на вырубках. Благодаря крупным соцветиям нередко создаёт аспект в луговых сообществах и придаёт им яркую живописность. В народе по всей России нивяник обычно зовут «ромашкой».

Сочевичник весенний – Orobus vernus

Многолетнее растение, 20-45 см в высоту, с прямостоячим стеблем. Листья без усиков, с 2-4 парами широкояйцевидных, с длинными заостренными кончиками глянцевитых листочков 3-7см длины. Цветки пурпурные, позднее синеющие, а затем синевато-зелёные, собраны обычно по 4-6 в кисти на длинных цветоносах. Цветёт в апреле-мае. Зацветает первым из бобовых. Растёт обычно в тенистых лиственных лесах с обильным травянистым покровом, в кустарниковых зарослях, преимущественно на известковых почвах. В северных областях встречается реже.

Сурепка обыкновенная – Barbarea Vulgaris

Двулетник высотой 20 - 70 см. Нижние листья лировидные, с более крупной, чем боковые, овальной конечной долей. Верхние листья овальные, выемчато-зубчатые. Цветки собраны в густой кисти. Цветет в мае – июне, плодоносит. Растет на лугах, опушках, как сорное на полях, огородах, в садах, у дорог, в поселках. Хороший медонос.

Осот болотный – Sonchus palustris

Многолетнее травянистое растение высотой 80-250 см, содержащее млечный сок, с коротким толстым корневищем, от которого отходят шнуровидные корни. Листья в основании стреловидные, с заострёнными ушками, перисто-рассечённые. Корзинки многоцветковые, расположены по одиночке на верхушках стеблей и ветвей или образуют щитковидно-метельчатое общее соцветие. Все цветки в корзинке язычковые, обоеполые, жёлтой окраски. Плоды – четырёхгранные семянки. Хохолок беловатый, легко опадающий. Цветёт в июне-июле, плоды созревают в июле-августе. Растёт на берегах водоёмов, болотах, засоленных участках в поймах рек, в зарослях кустарников на влажных местообитаниях.

Таволга вязолистная или Лабазник – Filipendula ulmaria

Крупное многолетнее растение высотой до 2 м, с коротким корневищем. Листья прерывисто-перистые, сверху голые, тёмно-зелёные, снизу с тонким беловойлочным опушением, при растирании с резким запахом. Многочисленные цветки собраны в густое метельчатое соцветие. Лепестки желтовато-белые. Плоды – односемянные нераскрывающиеся листовки. Цветёт в июне-июле, плодоносит в июле-августе. Растёт на сырых лугах, травянистых болотах, опушках заболоченных лесов, по берегам водоёмов и канавам. Богата дубильными веществами и пригодна для дубления и окраски кож. Издавна применяется в народной медицине. Молодые побеги используют в качестве салата. Хороший медонос.

Чернобыльник или Полынь обыкновенная – Artemisia vulgatris

Многолетнее травянистое растение высотой 50-200 см. Стебель буровато-фиолетовой окраски, обильно облиственный по всей высоте. Листья дважды- или трижды-перисто-рассечённые, с широкими конечными сегментами. Корзинки в рыхлых метёлках. Цветёт с июня до сентября, плоды созревают в июле-октябре. Обычное растение мусорных мест в населённых пунктах, обочин дорог, пустырей, свалок. Растёт также на берегах водоёмов, окраинных полей, в оврагах. Используется в народной медицине. Из надземных побегов вяжут веники.

Череда трёхраздельная – Bidens tripartite

Однолетнее растение, 15-100 см в высоту, с ветвистым буровато-красным стеблем. Листья супротивные, обычно 3-раздельные, тёмно-зелёные, черешковые, пильчатые. Корзинки – на конце стебля и супротивных ветвей, прямостоячие. Цветки желтовато-бурые, трубчатые. Цветёт в июне-сентябре. Обычна по сырым местам, на пашнях и по берегам водоёмов, канавам и болотистым местам.

Чистотел большой – Chelidonium majus

Многолетнее растение, достигающее высоту 90 см. Стебли прямостоячие разветвленные. Листья сверху зеленые, снизу сизые. Ярко-желтые цветки собраны в зонтиковидное соцветие. Плоды – тонкие стручковидные коробочки, с многочисленными чёрно-коричневыми семенами. Все части растения содержат оранжевый млечный сок. Цветёт с мая по август, плоды созревают с июля. Размножается семенами, которые распространяются муравьями, а также разносятся вместе с землёй, пристающей к обуви, земледельческим орудиям, копытам и т.п. Растёт на мусорных местах, у дорог, заборов и жилищ, в канавах, запущенных садах и парках, нарушенных лесах. Растение, давно используемое в медицине и ветеринарии (в частности, свое название растение приобрело благодаря жгучему млечному соку, которым в народе издавна выводили бородавки и другие кожные наросты). Используется также как инсектицидное средство – порошком из высушенной травы опыливают культурные растения для защиты от садовых вредителей. Сок употреблялся для чернения металлов, трава – для окрашивания шерсти в красные и желтые тона. Растение ядовитое.

Щавель туполистный – Rumex obtysifolius

Многолетнее растение, 60-100 см в высоту. Прикорневые листья сердцевидно-яйцевидные, длинные, черешковые. Как у всех представителей этого рода (rumex), цветки с 6 листочками околоцветника, обычно мелкие, зеленоватые, внутренние листочки околоцветника – отчётливо зазубренные. Соцветие – широкометельчатое, цветки в расставленных мутовках. Цветёт в июне-августе. Плод – трёхгранный орешек, окружённый разросшимися листочками околоцветника с зубцами и желвачками. Растёт на лугах, вырубках, по канавам и на обочинах дорог.

Яснотка крапчатая – Laminum maculatum

Многолетнее растение, 15-60 см в высоту, с прямостоячими побегами. Листья сердцевидно-яйцевидные, острые или заострённые, городчатые или пильчатые. Плоды бурые. Цветки светло-пурпурные, на нижней губе с тёмными крапинками. Цветёт с апреля до осени. В лиственных лесах и кустарниках; на севере встречается реже. Хорошее медоносное растение. Молодые листья съедобны, используются для приготовления супа.

МОУ ООШ д. Пушкино Яранского района Кировской области