ជំរាបសួរមិត្តជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំ! ប្រហែលជាដោយការអវត្តមានរបស់ខ្ញុំអស់រយៈពេលមួយខែ អ្នកបានទាយថាមានអ្វីមួយកំពុងកើតឡើង។ សូម្បីតែអវត្តមាននៃព្រឹត្តិការណ៍គឺជាព្រឹត្តិការណ៍នៅពេលដែលវាហួសពីបទដ្ឋាន។ អូយ ញាក់សាច់!
រមួល - មិនរមួល។
អស់ជាច្រើនឆ្នាំខ្ញុំបានគិតអំពីការផ្លាស់កូនចៅរបស់ខ្ញុំទៅ "ផ្ទះថ្មី" ។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់រឿងនេះ ហើយនៅចុងឆ្នាំមុនខ្ញុំបានសម្រេចចិត្ត: ឆ្នាំថ្មី - ការចាប់ផ្តើមថ្មី។ ហើយវាមិនត្រឹមតែជានិមិត្តរូបប៉ុណ្ណោះទេ។ ខែមករាគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រឿងនេះ៖ ខណៈពេលដែលអ្នក ខ្ញុំប្រាកដថារីករាយនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាក ការប្រជុំដ៏រីករាយ និងអាហារឆ្ងាញ់ ខ្ញុំបានចូលទៅក្នុងព្រៃនៃពិភពលោកដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ ហើយបានធ្វើការបង្កើតគេហទំព័រថ្មីមួយ។ ខ្ញុំជឿថាអ្នកនឹងចូលចិត្តវា!
ជាមួយនឹងការ maniacs ធ្វើម្ហូបដោយស្មោះ
និងបំណងប្រាថ្នាឆ្ងាញ់ដោយស្មោះ,
Galina Artemenko
ប្រភព https://vku.life/zhizn-vkusnaja/
សួស្តី សួស្តី! ខ្ញុំបន្តស៊េរីនៃការប្រមូលឆ្នាំថ្មីរបស់ខ្ញុំហើយថ្ងៃនេះជំហានបន្ទាប់គឺ ... អាហារសម្រន់! ទៀតហើយ! មានតែមិនច្រើនទេ...
ដូច្នេះហើយ ថ្ងៃនេះយើងកំពុងរៀបចំនំ muffins តូចបំផុតជាមួយឈីស នំអាហារសម្រន់ជាមួយអូលីវ ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រាប់ ក៏ដូចជានំថ្លើមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន appetizers ច្រើនសម្រាប់តុបុណ្យនិងមិនទទួលបានយកទៅឆ្ងាយ? ប្រេងខ្យង! នេះជាប្រធានបទតុមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ហើយថ្ងៃនេះយើងកំពុងរៀបចំរហូតដល់ប្រាំមួយប្រភេទ!
សួស្តី សួស្តី! ពេលវេលាឆ្កួតនៅតែបន្តនៅពេលដែលអ្នកចង់ធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងពេលតែមួយ ហើយអាចសម្រាកបាន។ នៅក្នុងខែធ្នូ ប្រធានបទនៃការស្វែងរកសមតុល្យគឺពាក់ព័ន្ធជាងពេលណាៗទាំងអស់៖ អ្វីដែលអ្នកនៅតែចង់ធ្វើ ប៉ុន្តែមិនមានតម្លៃទេ ហើយអ្វីដែលប្រសើរជាងក្នុងការចាកចេញ (សម្រាប់ពេលក្រោយ ឬក្នុងឆ្នាំកន្លងទៅ)។
ទីបំផុតឆ្នាំថ្មីនឹងមកដល់! ដូច្នេះខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តពីរដើម្បីបំពេញតារាងអាហារសម្រន់។ អាហារសម្រន់ត្រីតែងតែជាចំណុចត្រូវហើយ?
កំពូលមិនច្បាស់លាស់របស់ខ្ញុំនៃអ្វីដែលខ្ញុំតែងតែទុក (សម្រាប់ពេលក្រោយ ឬក្នុងឆ្នាំមុន - វាជារបៀបដែលអារម្មណ៍នឹងនៅទីនេះ) គឺជាការសម្អាតទូទៅ។ និយាយតាមត្រង់ទៅ ខ្ញុំមិនដែលធ្វើអនាម័យនិទាឃរដូវទេ! ពេលវេលាកំពូលប្រពៃណីសម្រាប់ "សេចក្តីអំណរ" នេះគឺមុនឆ្នាំថ្មី ឬមុនបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ ហានិភ័យដូចដែលពួកគេនិយាយគឺអតិបរមា! ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាការឥតប្រយោជន៍ទេដែលខ្ញុំដាក់ពាក្យថា "រីករាយ" ជាសញ្ញាសម្រង់ ព្រោះខ្ញុំមិនចូលចិត្តចំណាយពេលយូរដើម្បីរៀបចំអ្វីៗតាមលំដាប់លំដោយ បើទោះបីជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវធ្វើបន្តិចម្តងៗសម្រាប់ពេលខ្លះក៏ដោយ។ ដូច្នេះ "ម្ចាស់ផ្ទះ" (ពាក្យដែលខ្ញុំចូលចិត្តតិចបំផុត!) គឺដូច្នេះពីខ្ញុំ ហើយខ្ញុំព្យាយាមរក្សាភាពស្អាតស្អំជាមួយការសម្អាតទម្លាប់ធម្មតា។ ប៉ុន្តែនេះជាអ្វីដែលកម្រនៅពេលនៃឆ្នាំនេះ ខ្ញុំនៅតែសម្រេចចិត្ត។ ជាឧទាហរណ៍នៅឆ្នាំនេះខ្ញុំបានលាងវាំងនន។
អ្នកអាចស្តីបន្ទោសខ្ញុំចំពោះវិធីសាស្រ្តនេះចំពោះការថែរក្សាគេហដ្ឋានឬអត់ - ក្នុងបញ្ហានេះ ដូចជានៅក្នុងម្ហូបអាហារ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានបង្ហាញក្នុងពាក្យតែមួយប៉ុណ្ណោះ៖ រសជាតិ។ មាននរណាម្នាក់ចូលចិត្តភាពស្អាតស្អំ ហើយត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការជំរុញវា ដោយលះបង់ពេលវេលាសម្រាប់រឿងនេះពេញមួយសប្តាហ៍។ នរណាម្នាក់ប៉ូលត្រៀមខ្លួនដើម្បីរស់នៅក្នុងភាពវឹកវរពេញលេញ។ មាននរណាម្នាក់ចង់ធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែសម្រាប់នរណាម្នាក់ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រគល់ការថែទាំអនាម័យដល់អ្នកជំនាញ។ រឿងសំខាន់នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំគឺវិធានការអនាម័យដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតធម្មតាសន្តិភាពនៃចិត្តនិងស្ថានភាពដែលពេញចិត្តនៅទីបញ្ចប់។ ខ្ញុំជឿថាប្រសិនបើ plafonds មិនត្រូវបានលាងប៉ុន្តែខួរក្បាលមិនអនុញ្ញាតឱ្យទៅ, អ្នកត្រូវតែទទួលយកការពិតនិងស្ងប់ស្ងាត់, ឬលាងចាន។ អំពីចង្កៀងពិដានឧទាហរណ៍មិនចៃដន្យទេ - ខ្ញុំគ្រាន់តែមានគម្រោងទទួលយកពួកគេដូចដែលពួកគេមាន។
បោសសម្អាតហើយ ឆ្នាំថ្មីនឹងមកដល់ ដូចខ្ញុំបាននិយាយរួចហើយនៅដើមដំបូង។ រូបមន្តពីរដែលខ្ញុំចែករំលែកនៅថ្ងៃនេះគឺមកពីសៀវភៅរបស់ខ្ញុំ (មានរូបមន្តទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញជាជំហានម្តងមួយៗ)។
sprats ធ្វើនៅផ្ទះ
ខ្ញុំនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយពួកគេ។ រូបមន្តនេះគឺគួរឱ្យខ្លាចសម្រាប់ខ្ញុំ៖ នៅពេលដែលខ្ញុំចម្អិនវា ខ្ញុំមិនជឿថា capelin ដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងករណីនេះ ពិតជាអាចភ្លក់រសជាតិដូចស្រ្កាប់ពីកំប៉ុង! ហើយអ្នកអាចហៅ sprats សតវត្សចុងក្រោយថា "អ្នកត្រូវឆ្ពោះទៅមុខ មិនមែនថយក្រោយ" ប៉ុន្តែនៅក្នុងក្បាលរបស់ខ្ញុំ នំសាំងវិចខ្មៅជាមួយ sprats និង cucumber pickled គឺអស្ចារ្យណាស់!
capelin ស្រស់ 800 ក្រាម។
2 tbsp ។ លីត្រ តែខ្មៅ (ស្លឹកមធ្យម ឬតូចគឺល្អបំផុត)
2 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងរុក្ខជាតិ
2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកស៊ីអ៊ីវ
1 tsp ផ្សែងរាវធម្មជាតិ
1 tsp គ្រាប់ពូជ mustard
1 tsp អំបិល
0.5 tsp សាហារ៉ា
ម្រេចខ្មៅ ៥ គ្រាប់
សណ្តែកសៀង ៣ ដើម
2 cloves
ស្លឹក Bay ១ ដើម
បង្កាត់ត្រីយកក្បាល និងចុងចេញ។
ចាក់ស្លឹកតែជាមួយទឹកដាំពុះ 1 ពែង ហើយទុកចោល 10-15 នាទី រួចសំពាធ។ លើសពីនេះ ខ្ញុំនឹងរៀបរាប់អំពីដំណើរការសម្រាប់ multicooker ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើដូចគ្នានៅលើចង្ក្រាន ឬអ្នកអាចធ្វើវានៅក្នុងឡ! ដូច្នេះ…
ចាក់ស្លឹកតែចូលក្នុងចានឆ្នាំង បន្ថែមអំបិល ស្ករស ទឹកស៊ីអ៊ីវ ផ្សែងរាវ ប្រេងបន្លែ និងគ្រឿងទេសដែលនៅសល់ចូល។ ដាក់ capelin នៅក្នុង marinade លទ្ធផលជាមួយនឹងខ្នងឡើងដោយព្យាយាមរៀបចំត្រីឱ្យតឹងទៅគ្នាទៅវិញទៅមក។
ជ្រើសរើសរបៀបប្រតិបត្តិការ "ពន្លត់" ពេលវេលា - 1 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធី សូមប្តូរ multicooker ទៅរបៀប "Simmering" ប្រសិនបើម៉ូដែលរបស់អ្នកមាន ហើយចម្អិនមួយម៉ោងទៀត។ ប្រសិនបើមិនមានរបៀបបែបនេះទេ សូមជ្រើសរើសរបៀបកំដៅរយៈពេល 1 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃ multicooker បិទវាហើយទុក capelin នៅក្រោមគំរបបិទជិតរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយមានតែពេលនោះទេដែលអាចផ្ទេរត្រីទៅធុងងាយស្រួល។
សម្រាប់ចម្អិនអាហារ នៅលើចង្ក្រានគ្រាន់តែដាំ capelin នៅលើកំដៅទាបបំផុតសម្រាប់ 2 ម៉ោងហើយទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្រោមគំរប។
សម្រាប់ចម្អិនអាហារ នៅក្នុង oven នេះ។ផ្ញើធុងមួយដែលមានត្រីនៅទីនោះហើយចម្អិននៅ 150 °សម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅក្រោមគំរបឬ foil ហើយបន្ទាប់មកបិទ oven ហើយទុក capelin នៅក្នុងវារហូតដល់វាត្រជាក់។
ម៉ាឃឺរែល រីយ៉េត
នេះជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ និងងាយស្រួលរៀបចំ! ព្យាយាមជំនួសត្រីស្បៃកាដែលមានជាតិអំបិលបន្តិចឬជក់បារីនៅលើតុបុណ្យជាមួយវា - វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាង។ត្រីម៉ាកឺរ៉េលស្រស់១ក្បាល
1 អំពូល
ស្រាសស្ងួត 150 ក្រាម។
ត្រីជក់បារី ៨០ ក្រាម (ខ្ញុំមានត្រីសាម៉ុង)
2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកត្រី (បើមិនមានទេ ជំនួសទឹកស៊ីអ៊ីវ)
ទី 1 លីត្រ ប្រេងរុក្ខជាតិ
ស្លឹក Bay ២ សន្លឹក
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ៦ ផ្លែ
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
យកសាច់ត្រីមកខាត់ឲ្យស្អាត រួចកាត់ក្បាលចេញ សម្អាតខាងក្នុងយ៉ាងប្រយ័ត្នប្រយែង ហើយលាងសម្អាតគ្រោងឆ្អឹង។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនហើយរួមជាមួយនឹងស្លឹក Bay ផ្ញើវាទៅចាន multicooker ។ ដាក់ត្រីស្បៃកានៅលើកំពូល។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ចាក់ស្រាចូល បិទគំរប multicooker ហើយចម្អិនក្នុងរបៀប "Baking" រយៈពេល 15 នាទី។
កាត់គ្រោងឆ្អឹងត្រីដោយប្រើសមទៅជាបំណែកសរសៃតូចៗ យកឆ្អឹងខ្នង និងឆ្អឹងចេញ។ បន្ថែមត្រីជក់បារីកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗទៅត្រីស្បៃកា។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងលាយជាមួយមូលដ្ឋានត្រី។ ឆាឆាជាមួយអំបិល ម្រេច ចាក់ប្រេងបន្លែចូល រួចដាក់ទឹកត្រីចូល។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
បម្រើនំប៉ាវបែបនេះឱ្យបានល្អនៅលើចំណិតនៃនំបុ័ងអាំង
***
ខ្ញុំសូមរំលឹកអ្នកអំពីសៀវភៅរបស់ខ្ញុំជាមួយនឹងរូបមន្តសម្រាប់ចង្ក្រានយឺត - នេះគឺជារូបមន្តចម្រុះបំផុតមួយរយ ដែលក្នុងនោះអ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តសាមញ្ញ និងរហ័សសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក៏ដូចជារូបមន្តសម្រាប់ឱកាសពិសេសផងដែរ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីស៊ុបរហូតដល់កុម្មង់នំនិងភេសជ្ជៈ។ អ្នកអាចទិញវាបាន
Salad - ក្តាមអង្កាញ់។
ទិន្នផល - 230 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ។
Ham - 30 ក្រាម;
សាច់ក្រក p / ជក់បារី។ - 30 ក្រាម;
ស៊ុត - 20 ក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 20 ក្រាម;
ប៉េងប៉ោះ - 30 ក្រាម;
ឈីស - 30 ក្រាម;
mayonnaise - 30 ក្រាម;
ដំបងក្តាម - 40 ក្រាម;
បៃតង។
ចម្អិនអាហារ។
Ham និងសាច់ក្រក - នៅក្នុងច្រូត, ស៊ុត - នៅលើ grater, ខ្ទឹមបារាំង - វិចិត្រ, ប៉េងប៉ោះ - នៅក្នុងគូប - លាយជាមួយ mayonnaise ។
កំពូលជាមួយឈីសកាត់។
ក្តាមកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀន, បន្ធូរនិងដាក់នៅលើកំពូល។ តុបតែងជាមួយបៃតង។
សាឡាដ - ប៊ូហ្វេ
ទិន្នផល - 200 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ។
ដំបងក្តាម - 40 ក្រាម;
ត្រសក់ - 50 ក្រាម;
ពោត - 30 ក្រាម;
សណ្តែក - 30 ក្រាម;
នំកែកឃឺ - 20 ក្រាម;
mayonnaise - 30 ក្រាម;
បៃតង។
ចម្អិនអាហារ។
ក្តាម - ចិញ្ចៀនប្រវែង ត្រសក់ - ចំបើង។ ដាក់កញ្ចក់មួយនៅកណ្តាលចានរៀបចំផលិតផលតាមផ្នែក - ក្តាមត្រសក់ពោតសណ្តែក។ យកកញ្ចក់ចេញ។ នៅកណ្តាល - croutons ។ ចាក់នំកែកឃឺតាមគែមជាមួយ mayonnaise ចូលទៅក្នុងផ្នែក។
តុបតែងជាមួយបៃតង។
នៅពេលដែលពួកគេបានផ្លាស់ប្តូរម៉ឺនុយ ពួកគេបានប្រើរូបមន្តចាស់របស់ពួកគេ ស្វែងរកថ្មីនៅលើអ៊ីនធឺណិត ផ្លាស់ប្តូរប្លង់។ ប៉ុន្តែវាងាយស្រួលជាងក្នុងការប្រើវាជាមគ្គុទ្ទេសក៍ធ្វើម្ហូបសម្រាប់គ្រប់ឱកាសទាំងអស់។ កម្មវិធីមានរូបមន្តជាច្រើនតាមប្រភេទ បំពាក់ដោយការណែនាំរូបថត និងវីដេអូ។
Salad - Zabiyaka
ទិន្នផល - 150 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ។
មឹក - 40 ក្រាម;
ត្រសក់ - 30 ក្រាម;
ប៉េងប៉ោះ = 30 ក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំង - 20 ក្រាម;
mayonnaise;
បៃតង។
ចម្អិនអាហារ។
Squids - នៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, ត្រសក់ - នៅក្នុងច្រូត, ប៉េងប៉ោះ - នៅក្នុងគូប, ខ្ទឹមបារាំង - វិចិត្រ។ រដូវជាមួយ mayonnaise, លាយ, តុបតែងជាមួយឱសថនៅលើកំពូល។
Salad - ផ្កាយដុះកន្ទុយ។
ទិន្នផល - 160 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ។
មឹក - 40 ក្រាម; ស៊ុត - 40 ក្រាម; (ទាំងមូល)
ម្រេចប៊ុលហ្គារី។ - 20 ក្រាម;
សណ្តែកបៃតង។ - 30 ក្រាម;
mayonnaise - 30 ក្រាម;
បៃតង។
ចម្អិនអាហារ
Squid - នៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, ម្រេច - នៅក្នុងច្រូត, ស៊ុត - នៅលើ grater មួយបន្ថែម peas (ទុក peas ពីរបីសម្រាប់ការតុបតែង) លាយជាមួយ mayonnaise ។ កំពូល - បៃតងនិងតុបតែងជាមួយ peas ។
Salad - Ballerina ។
ទិន្នផល - 170 ក្រាម។
អណ្តាត - 50 ក្រាម; ផ្សិត - 30 ក្រាម; ស៊ុត - 20 ក្រាម; ឈីស - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម លេខពណ៌បៃតង។
ចម្អិនអាហារ
អ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកលែងតែឈីស - លាយជាមួយ mayonnaise កំពូលជាមួយឈីសឱសថ។ ប្រោះបៃតងជាមួយផ្លូវពីកណ្តាលចាន ដោយមើលឃើញបែងចែកជាបីផ្នែក។
Salad ជាមួយត្រី salmon - Impatiens ។
ទិន្នផល - 200 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
ត្រី salmon - 50 ក្រាម; ប៉េកាំង - 50 ក្រាម; ស៊ុត - 20 ក្រាម "ត្រសក់នៃ St. - 40 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម; ក្រូចឆ្មា - 10 ក្រាម; បៃតង។
ចម្អិនអាហារ
ត្រីសាម៉ុង - ចំបើង ត្រសក់ - ចំបើង; ស្ពៃក្តោប - គូប; ស៊ុត - ដឹងគុណ, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise ។ Sprinkle ជាមួយឱសថ, តុបតែងពីកណ្តាលជាមួយនឹងច្រូតស្តើងនៃ lemon ។
Salad - គុជខ្យងខ្មៅ។
ទិន្នផល - 160 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
ក្តាម - 40 ក្រាម; ស៊ុត - 20 ក្រាម; prunes - 20 ក្រាម; (ទុកពីរបីបំណែកសម្រាប់ការតុបតែង); គ្រាប់ - 20 ក្រាម; ឈីស - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម; បៃតង។
ចម្អិនអាហារ
ក្តាម - ចិញ្ចៀន, ស៊ុត - នៅលើ grater, prunes - ចំបើង, ឈីស - ដឹងគុណ, គ្រាប់ - chopped ។ - លាយជាមួយ mayonnaise កំពូលជាមួយឈីស។ តុបតែងជាមួយ prunes chopped ល្អខ្លាំងណាស់លើផ្ទៃទាំងមូលដើម្បីស្រដៀងទៅនឹងគុជខ្យង, បៃតងនៅលើកំពូល។
Salad - មេបញ្ជាការ។
ទិន្នផល - 200 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
Ham - 50 ក្រាម; មឹក - 30 ក្រាម; ស៊ុត - 20 ក្រាម; ត្រសក់ St. - 40 ក្រាម; ឈីស - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម; បៃតង, ខ្ទឹម។
ចម្អិនអាហារ
Ham, មឹក, ត្រសក់ - ចំបើង, ស៊ុត - ដឹងគុណ, ខ្ទឹម; លាយជាមួយ mayonnaise កំពូលជាមួយឈីសឱសថ។
Salad - Kypriana
ទិន្នផល - 150 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
ម្រេចប៊ុលហ្គារី។ - 40 ក្រាម; Ham - 50 ក្រាម; ឈីស - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម; ខ្ទឹម, ឱសថ។
ចម្អិនអាហារ
ម្រេច, ចំបើង vntchina បន្ថែមខ្ទឹម, លាយជាមួយ mayonnaise, កំពូល - ឈីស, ឱសថ
Salad - Elegy
ទិន្នផល - 210 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
អណ្តាត - 70 ក្រាម; ត្រសក់ pickled - 20 ក្រាម; ការ៉ុត St. - 30 ក្រាម; ឈីស - 30 ក្រាម; ប៊ុលហ្គារី ម្រេច - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម;
ចម្អិនអាហារ
បុកការ៉ុត បន្ថែមគ្រឿងទេសកូរ៉េ ប្រេងឆា ទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
អណ្តាតត្រសក់ម្ទេស - ចំបើងលាយជាមួយ mayonnaise ។ ឈីសនៅលើកំពូល, ការ៉ុតនៅកណ្តាល, តុបតែងគែមជាមួយបៃតងនៅក្នុងរង្វង់មួយ sprinkle ។
Salad - អ័រគីដេ
ទិន្នផល - 200 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
Ham - 30 ក្រាម; ស៊ុត - 20 ក្រាម; ត្រសក់ម៉ា។ - 20 ក្រាម; carrots ឆៅ - 30 ក្រាម; ឈីស - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម; បន្ទះសៀគ្វី - 20 ក្រាម; បៃតង។
ចម្អិនអាហារ
Ham, ត្រសក់ - នៅក្នុងច្រូត, ការ៉ុតនិងស៊ុតមួយ - នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយលាយជាមួយ mayonnaise, ឈីសនៅលើកំពូល។ បិទបន្ទះសៀគ្វីទាំងមូលលើផ្ទៃនៅកន្លែងមួយក្នុងអណ្តូងនីមួយៗដែលជាកន្លែងដែលមានបន្ទះសៀគ្វី - ប្រោះជាមួយឱសថ។
សាឡាដ - អាឡោះអាល័យ
ទិន្នផល - 190 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
fillet សាច់មាន់ - 50 ក្រាម; ប៉េងប៉ោះ - 40 ក្រាម; ផ្សិត - 20 ក្រាម; ស៊ុត - 20 ក្រាម; ឈីស - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម; ម្រេចខ្មៅ, ឱសថ។
ចម្អិនអាហារ
កាត់ប៉េងប៉ោះសាច់មាន់បន្ថែមផ្សិតខ្មៅ។ ម្រេច, ស៊ុតនៅលើ grater មួយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise កំពូលជាមួយឈីសឱសថ។
Salad - Caligula ។
ទិន្នផល - 200 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
សាច់គោ - 50 ក្រាម; សណ្តែក - 30 ក្រាម; ប៉េងប៉ោះ - 50 ក្រាម; ឈីស - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម; ខ្ទឹម, ឱសថ។
ចម្អិនអាហារ
សាច់ - ចំបើង, ប៉េងប៉ោះ - គូប, បន្ថែមសណ្តែក, លាយជាមួយ mayonnaise, ខ្ទឹម, កំពូល - ឈីសឱសថ។
Salad - Parisiel
ទិន្នផល - 220 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
សាច់មាន់ជក់បារី - 50 ក្រាម; ត្រសក់។ ផ្លូវ - 30 ក្រាម; ប៉េងប៉ោះ - 30 ក្រាម; ម្រេច bulg ។ - 30 ក្រាម; ពោត - 20 ក្រាម; ឈីស - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម;
ចម្អិនអាហារ
សាច់មាន់ ត្រសក់ ម្ទេស - ចំបើង ប៉េងប៉ោះ - គូប បន្ថែមពោត លាយជាមួយ mayonnaise ឈីសពីលើ តុបតែងជាមួយគ្រាប់ពោត បៃតង
Salad - Corydalis
ទិន្នផល - 200 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
Kopc សាច់មាន់ - 60 ក្រាម; ផ្សិត - 20 ក្រាម; kart ។ ឆ្អិន - 30 ក្រាម; cucumbers pickled ។ - 30 ក្រាម; ស៊ុត 20 ក្រាម; ការ៉ុត St. - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម; បៃតង។
ចម្អិនអាហារ
សាច់មាន់ (ទុកបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ការតុបតែង) ត្រសក់ - ចំបើងស៊ុតការ៉ុត - grater + ផ្សិតលាយជាមួយ mayonnaise ។ ប្រោះសាច់មាន់លើផ្ទៃទាំងមូល, បៃតងនៅលើកំពូល។
Salad - កម្លាំង
ទិន្នផល - 150 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
Herring - 50 ក្រាម; ប៊ុលហ្គារី ម្រេច - 30 ក្រាម; ប៉េងប៉ោះ - 50 ក្រាម; ខ្ទឹមបារាំង - 10 ក្រាម; បៃតង
ចម្អិនអាហារ
Herring, ម្រេច - ចំបើង។ ប៉េងប៉ោះ - cubed, បន្ថែមគំនិត, លាយ។ ប្រេងកើនឡើង។ ប្រេងជាមួយទឹក lemon ។ ប្រោះជាមួយឱសថ។
Salad - Magarych
ទិន្នផល - 180 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
Herring - 60 ក្រាម; ស៊ុត - 20 ក្រាម; ខ្ទឹមបារាំង - 10 ក្រាម; kart ។ ឆ្អិន - 30 ក្រាម; ឈីស - 30 ក្រាម; mayonnaise - 30 ក្រាម; បៃតង។
ចម្អិនអាហារ
Herring - ចំបើង, ដំឡូង - គូប, ស៊ុត - នៅលើ grater មួយ onions, លាយជាមួយ mayonnaise, កំពូល - ឈីសឱសថ។
Salad - ទូកក្តោង
ទិន្នផល - 240 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំ
ដំឡូងបារាំង - 30 ក្រាម; herring - 60 ក្រាម; ត្រសក់ជ្រក់។ - 30 ក្រាម; ខ្ទឹមបារាំង - 10 ក្រាម; ផ្លែប៉ោម - 30 ក្រាម; ស៊ុត - 20 ក្រាម "ម្រេច bulg ។ - 30 ក្រាម; ស្ករ granulated ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ម្រេចខ្មៅដី; mayonnaise - 30 ក្រាម។
ចម្អិនអាហារ
Herring, cucumber, ផ្លែប៉ោម, ម្រេច - ចំបើង, ស៊ុតនៅលើ grater មួយបន្ថែមគ្រឿងទេស, លាយជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយឱសថ។
រង់ចាំវគ្គបន្ត...
អ្នកនឹងត្រូវការ
- ម៉ាស៊ីនគិតលេខ
- រូបមន្តពិតប្រាកដ
- ទិន្នន័យអំពីការចំណាយដែលប្រើប្រាស់ដោយសហគ្រាស
- កាលវិភាគភោជនីយដ្ឋាន
ការណែនាំ
គណនាថ្លៃដើមនៃផលិតផលដែលរួមបញ្ចូលក្នុងចាន។ គឺសាមញ្ញ៖ ទម្ងន់នៃផលិតផលដែលបានប្រើត្រូវបានគុណនឹងតម្លៃនៃផលិតផលដូចគ្នាសម្រាប់។ ឧទាហរណ៍នៅពេលរៀបចំសាឡាត់បន្លែអ្នកនឹងត្រូវការ 2 ប៉េងប៉ោះនិង 2 ត្រសក់។ ទំងន់នៃប៉េងប៉ោះនឹងមាន 300 ក្រាមហើយបន្លែមួយគីឡូក្រាមមានតម្លៃ 90 រូប្លិ៍។ ត្រសក់ 2 នឹងចេញមកក្នុងទម្ងន់ 350 ក្រាមហើយតម្លៃមួយគីឡូក្រាមនៃផលិតផលនេះគឺ 120 រូប្លិ៍។ ដូច្នេះតម្លៃនៃផលិតផលសម្រាប់សាឡាត់:
0.30 * 90 + 0.35 * 120 \u003d 69 rubles ។
គណនាថ្លៃពលកម្ម និងថ្លៃដើមផ្សេងទៀតរបស់ភោជនីយដ្ឋាន រួមទាំងការសន្សំថាមពល និង . ដើម្បីគណនាការចំណាយទាំងនេះក្នុងមួយឯកតានៃការផលិត ចាំបាច់ត្រូវមានគំនិតច្បាស់លាស់អំពីដំណើរការនៃភោជនីយដ្ឋានដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ ឧបមាថាភោជនីយដ្ឋានមួយលក់ទំនិញជាង 1,000 មុខក្នុងមួយខែ។ ក្នុងអំឡុងពេលដូចគ្នានេះវាប្រើប្រាស់អគ្គិសនីសម្រាប់ 5000 rubles ។ ដូច្នេះការចំណាយក្នុងមួយឯកតានៃការផលិតនឹងមាន 5 រូប្លិ៍។ តម្លៃភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់ត្រូវបានគណនាតាមរបៀបស្រដៀងគ្នា។ ចំពោះថ្លៃពលកម្ម ការចំណាយពេលវេលារបស់ចុងភៅដែលចំណាយលើការរៀបចំម្ហូបត្រូវបានគណនានៅទីនេះ។ ជាឧទាហរណ៍ វាត្រូវចំណាយពេល 30 នាទីដើម្បីរៀបចំសាឡាដ ហើយប្រាក់ខែរបស់មេចុងភៅគឺ 20,000 រូប្លិក្នុងមួយខែខណៈពេលដែលគាត់ធ្វើការ 20 ថ្ងៃ 8 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ម៉ោង ដូច្នោះហើយការងារសាមសិបនាទីនឹងត្រូវចំណាយអស់ 62,5 រូប្លិ៍។
គណនា VAT ឬរឹមពាណិជ្ជកម្ម។ អាករលើតម្លៃបន្ថែមថ្ងៃនេះស្មើនឹង 10% ឬ 18% អាស្រ័យលើទម្រង់នៃកម្មសិទ្ធិ។ អាករលើតម្លៃបន្ថែមនៅគ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើតម្លៃផលិតកម្ម។ នៅក្នុងករណីនេះពីការចំណាយនៃការ salad ។
ចំណាំ
សព្វថ្ងៃនេះមានកម្មវិធីដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើការគណនាចាំបាច់ទាំងអស់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងត្រឹមត្រូវ។ ដំណើរការនៃការគណនាថ្លៃដើមម្ហូបត្រូវបានជួសជុល និងចងក្រងជាឯកសារ។
ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍
ការគណនាតម្លៃនៃមុខម្ហូបនីមួយៗ គឺជាដំណើរការដែលចំណាយពេលវេលា និងព្យាយាម។ ជាធម្មតាពួកគេធ្វើដោយដៃ។ ការគណនាទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយពាណិជ្ជករ គណនេយ្យករ ឬអ្នកឯកទេសផ្សេងទៀត អាស្រ័យលើបុគ្គលិកនៃភោជនីយដ្ឋាន។
ប្រភព៖
- គេហទំព័រគណនេយ្យ
- របៀបគណនាថ្លៃពលកម្ម
គណនេយ្យចំណីអាហារពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រមូល និងដំណើរការព័ត៌មានស្តីពីការទទួល ការរក្សាទុក និងការចេញផ្សាយវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច ដែលនឹងត្រូវប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងការរៀបចំផលិតផល។ សកម្មភាពរបស់ស្ថាប័នទាំងមូលអាស្រ័យលើប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។
អាស្រ័យលើប្រភេទនៃអង្គការ គណនេយ្យត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយច្បាប់ ប៉ុន្តែមូលដ្ឋានគឺដូចគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ការទទួលយកផលិតផលម្ហូបអាហារតាមបរិមាណត្រូវបានអនុវត្តតែបន្ទាប់ពីគុណភាពរបស់វាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការត្រួតពិនិត្យចូល។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន ក្រុមហ៊ុនត្រូវតែបំពាក់ដោយមន្ទីរពិសោធន៍ពិសេស និងជ្រើសរើសបុគ្គលិកដែលមានសមត្ថភាព។ ប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានវេចខ្ចប់ដោយ hermetically និងបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រគុណភាព នោះការត្រួតពិនិត្យមើលឃើញត្រូវបានអនុវត្ត។ ប្រសិនបើវត្ថុធាតុដើមមានគុណភាពទាបត្រូវបានកំណត់ ទង្វើនៃការវិលត្រឡប់ទៅកាន់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
គណនេយ្យសម្រាប់ការទទួលផលិតផលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងសន្លឹកទទួលយកដែលបង្ហាញពីចំនួនទង្វើ ឬវិក័យប័ត្រ ហើយឃ្លាំងត្រូវបានសម្គាល់នៅក្នុងសៀវភៅសារពើភ័ណ្ឌ។ នៅក្នុងវា បាច់ដែលចូលមកត្រូវបានផ្តល់លេខសារពើភ័ណ្ឌ ឈ្មោះ ប្រភេទ និងបរិមាណត្រូវបានចុះឈ្មោះ។
ប្រសិនបើចាំបាច់ត្រូវចេញផលិតផលពីឃ្លាំងទៅផលិតកម្ម មេចុងភៅគូរឡើងនូវម៉ឺនុយតម្រូវការសម្រាប់ការចេញផ្សាយវត្ថុធាតុដើម ដែលក្នុងនោះគាត់បង្ហាញពីឈ្មោះ និងបរិមាណចាំបាច់។
ដំណើរការស្វ័យប្រវត្តិដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍធ្វើឱ្យវាអាចរក្សាកំណត់ត្រានៃផលិតផលចាប់ពីពេលដែលវាមកដល់ឃ្លាំងរហូតដល់វាត្រូវបានចេញផ្សាយជាម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។
នៅចុងខែនេះ នាយកដ្ឋានគណនេយ្យយោងតាមសេចក្តីថ្លែងការណ៍នៃការទទួលផលិតផលធ្វើការគណនាទូទៅនៃផលិតផលចូលដោយនាមត្រកូល បរិមាណ និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់។ ការទិញតម្លៃពិតប្រាកដត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការគណនាដែលមានទិន្នន័យពេញលេញអំពីតម្លៃនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។
មានប្រព័ន្ធសូហ្វវែរពិសេសនៅក្នុងទម្រង់នៃម៉ាស៊ីនគិតលេខដែលគណនាដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវការគណនាចានសម្រាប់អង្គការម្ហូបអាហារ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបញ្ចូលបញ្ជីផលិតផលនៅទីនោះក្នុងលក្ខខណ្ឌបរិមាណ និងតម្លៃ ហើយតម្លៃលក់នឹងត្រូវបានចេញភ្លាមៗ។ ប៉ុន្តែប្រភេទនៃការគណនានេះគឺមិនតែងតែងាយស្រួលនោះទេព្រោះដើម្បីអនុម័តការគណនាដោយការគ្រប់គ្រងនៃស្ថាប័ននេះវាចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់នូវប្រតិចារិកលម្អិតរបស់ខ្លួន។
ចំពោះករណីនេះ ប័ណ្ណតម្លៃដែលត្រូវបានអនុម័តដោយច្បាប់ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីតម្លៃសរុបសម្រាប់មុខម្ហូបនីមួយៗ ហើយតម្លៃអាចត្រូវបានគណនាសម្រាប់ចំនួនជាក់លាក់នៃផលិតផល។
មុនពេលអ្នកគូរផែនទី អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តលើរូបមន្ត និងបរិមាណផលិតផលដែលត្រូវការដើម្បីរៀបចំម្ហូប។ ដើម្បីភាពងាយស្រួល ការគណនានៃវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានណែនាំអោយធ្វើសម្រាប់ 100 ដងនៃផលិតផល។ តម្លៃដែលបានបង្ហាញក្នុងការគណនាត្រូវតែត្រូវគ្នានឹងតម្លៃទិញ។
បន្ទាប់ពីព័ត៌មានទាំងអស់ត្រូវបានប្រមូល វាត្រូវបានចងក្រង ហើយទិន្នន័យទាំងអស់អំពីវត្ថុធាតុដើម អត្រានៃការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងមួយឯកតានៃផលិតផល និងការចំណាយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងវា។ ដើម្បីគណនាតម្លៃក្នុងមួយឯកតានៃម្ហូបមួយ អ្នកត្រូវបែងចែកតម្លៃលទ្ធផលដោយ 100 ។
សម្រាប់ការគណនារហ័ស អ្នកអាចប្រើសៀវភៅបញ្ជី Microsoft Excel ដែលផ្តល់សម្រាប់ការបញ្ចូលរូបមន្តដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
ការសម្គាល់ដែលអនុម័តដោយអង្គការត្រូវតែបញ្ចូលទៅក្នុងតម្លៃថ្លៃដើម ហើយការគណនាតម្លៃលក់ត្រូវបានបញ្ចប់។ ទិន្នន័យដែលទទួលបានត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងកាតគណនា។
តម្លៃសម្រាប់ផលិតផលដែលបានទិញប្រែប្រួលតាមកាលកំណត់ ដូច្នេះអ្នកគួរតាមដានពួកវាជានិច្ច ហើយធ្វើការផ្លាស់ប្តូរដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃតម្លៃ។ ការគណនាដែលបានគូរត្រឹមត្រូវមានឥទ្ធិពលផ្ទាល់ទៅលើការគណនារឹមដែលគិតគូរពីប្រាក់ចំណេញរបស់ស្ថាប័ន។
ទំព័រដើម > មេរៀនកាតគណនា
Borscht ជាមួយស្ពៃក្តោបនិងដំឡូងរូបមន្តលេខ 170____________________ ជួរ ___________________________
ឈ្មោះផលិតផល | តម្លៃ |
|||
សម្រាប់ 1 ផ្នែក | សម្រាប់ 25 ដង |
|||
2. ស្ពៃក្តោបស្រស់ | ||||
3. ដំឡូង | ||||
4. ការ៉ុត | ||||
6. ទឹកប៉េងប៉ោះ | ||||
9. ស្លឹក Bay | ||||
10. ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង #168 | ||||
ទិន្នផលចាន នៅក្នុងទម្រង់ដែលបានបញ្ចប់ | ||||
រួមទាំងតម្លៃលក់ |
ម៉ាស៊ីនគិតលេខ ___________________________
វិក័យប័ត្រសម្រាប់ផលិតផលលេខ 1 ។
ឈ្មោះផលិតផល | ||||
ដំឡូង | ||||
ផ្លែបឺរ | ||||
ត្រសក់ស្រស់ | ||||
ប៉េងប៉ោះស្រស់ | ||||
ក្តាម (កំប៉ុង) | ||||
ទឹកប៉េងប៉ោះ | ||||
ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាង | ||||
ពងមាន់ | ||||
ប្រេងរុក្ខជាតិ | ||||
សាច់គោ | ||||
ម្សៅនំប៉័ង | ||||
ខ្លាញ់រលាយ | ||||
អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា | ||||
គ្រាប់ឡុកឡាក់ | ||||
នាយកផលិតកម្ម | ||||
ចុងភៅ | ||||
ការគណនាត្រូវបានធ្វើឡើង |
អង្គការ ___________________________________
វិក័យប័ត្រសម្រាប់ផលិតផលលេខ 2 ។
ឈ្មោះផលិតផល | តម្លៃជាមួយអត្រាលក់ (10%) |
||||
ដំឡូង | |||||
ផ្លែបឺរ | |||||
ត្រសក់ស្រស់ | |||||
ប៉េងប៉ោះស្រស់ | |||||
ក្តាម (កំប៉ុង) | |||||
ទឹកប៉េងប៉ោះ | |||||
ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាង | |||||
ពងមាន់ | |||||
ប្រេងរុក្ខជាតិ | |||||
សាច់គោ | |||||
ម្សៅនំប៉័ង | |||||
ខ្លាញ់រលាយ | |||||
អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា | |||||
គ្រាប់ឡុកឡាក់ | |||||
ការចំណាយសរុបនៃសំណុំឆៅសម្រាប់ 5 វគ្គសិក្សា | |||||
នាយកផលិតកម្ម | |||||
ចុងភៅ | |||||
ការគណនាត្រូវបានធ្វើឡើង |
ជំហានមេរៀន | កាំរស្មី UVZE | ភារកិច្ចនៃពេលវេលានៃមេរៀន |
|
1. ពេលរៀបចំ។ | ផ្តល់បរិយាកាសខាងក្រៅធម្មតាសម្រាប់ធ្វើការក្នុងថ្នាក់រៀន និងរៀបចំផ្លូវចិត្តសិស្សសម្រាប់ការទំនាក់ទំនង និងមេរៀននាពេលខាងមុខ។ | ស្វាគមន៍។ | ការបង្កើតការគោរព ការអាណិតអាសូរ ចិត្តល្អចំពោះគ្នាទៅវិញទៅមក។ |
និយមន័យនៃអវត្តមាន។ | ការអប់រំមនុស្សធម៌ វិន័យសិក្សា កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ។ |
||
ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់សិស្សសម្រាប់មេរៀន។ | ការអប់រំនៃការទទួលខុសត្រូវ ការរៀបចំសម្រាប់ការអនុវត្តអតិបរមានៅក្នុងថ្នាក់រៀន។ |
||
អង្គការយកចិត្តទុកដាក់។ | ការអប់រំនៃវិន័យ ការឧស្សាហ៍ព្យាយាម ការបង្កើតអាជីវកម្ម និងបរិយាកាសផ្លូវចិត្តរវាងសិស្ស និងគ្រូ។ |
||
2. ការរៀបចំសិស្សសម្រាប់ការយល់ឃើញសកម្មនិងដឹងអំពីសម្ភារៈ។ | រៀបចំ និងដឹកនាំសកម្មភាពសិក្សារបស់សិស្ស។ រៀបចំពួកគេដើម្បីរៀនសម្ភារៈ។ រៀនជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រជាក់លាក់ ដើម្បីសម្រេចគោលដៅរបស់អ្នក។ | ការប្រាស្រ័យទាក់ទងនៃគោលបំណងនិងគោលបំណងនៃការសិក្សាសម្ភារៈថ្មី។ | ការបង្កើត និងការធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅនៃគំនិតអំពីភាពខុសគ្នានៃវិធីសាស្រ្តគណិតវិទ្យាក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាជាក់ស្តែង។ ការបង្ហាញវិសាលភាពនៃចំណេះដឹងថ្មីៗនៅក្នុងការពិត។ |
សារអំពីសារៈសំខាន់ជាក់ស្តែងនៃការរៀនសម្ភារៈថ្មី ជំរុញសិស្សឱ្យធ្វើជាម្ចាស់វា។ | ការបង្កើតគំនិតអំពីគណិតវិទ្យាជាភាសាសកលនៃវិទ្យាសាស្ត្រ។ ការលាតត្រដាងពីសារៈសំខាន់ជាក់ស្តែងក្នុងសង្គមនៃប្រធានបទដែលកំពុងសិក្សានៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃសង្គម។ |
||
3. ការបង្រួបបង្រួមចំណេះដឹងដែលទទួលបាន។ | ដើម្បីបង្រួបបង្រួមក្នុងការចងចាំរបស់សិស្សនូវចំណេះដឹង និងជំនាញចាំបាច់សម្រាប់ការងារឯករាជ្យ។ ដើម្បីសម្រេចបាននៅក្នុងវគ្គនៃការបង្រួបបង្រួមការយល់ដឹងនៃសម្ភារៈដែលបានសិក្សា, ជម្រៅនៃការយល់ដឹងរបស់វា។ | រឿងរបស់មេចុងភៅ។ ការងារជាក្រុម(ការបញ្ចប់កិច្ចការទីមួយ)។ | ការយល់ដឹងអំពីតួនាទីរបស់មេចុងភៅនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារ។ ការអភិវឌ្ឍសកម្មភាពការយល់ដឹង និងអន្តរកម្មអាជីវកម្ម។ ការអនុវត្តជំនាញកុំព្យូទ័រនៅពេលធ្វើការជាក្រុម។ |
រឿងរបស់អ្នកគ្រប់គ្រង។ | ការយល់ដឹងអំពីទំនួលខុសត្រូវការងាររបស់អ្នកគ្រប់គ្រងនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារ។ ការអប់រំនៃការគោរពគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងទំនាក់ទំនង។ ការអភិវឌ្ឍជំនាញទំនាក់ទំនងរបស់សិស្ស។ |
||
រឿងរបស់គណនេយ្យករ។ ការងារជាក្រុម(ការអនុវត្តការងារទី២ និងទី៣។ ) | ការយល់ដឹងអំពីភារកិច្ចរបស់ប្រធានគណនេយ្យករនៅសហគ្រាសផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈ។ ការបង្កើតជំនាញនៃការយកចិត្តទុកដាក់បំផុត ស្ថិរភាពក្នុងការគណនា។ ការបង្ហាញអំពីបច្ចេកទេសថ្មីសម្រាប់ការពិនិត្យដោយខ្លួនឯងនូវភាពត្រឹមត្រូវនៃការអនុវត្តការគណនាគណិតវិទ្យា។ ការបង្កើតជំនាញនៃអន្តរកម្មអាជីវកម្មប្រកបដោយផលិតភាព និងការសម្រេចចិត្តជាក្រុម។ បង្កើនភាពត្រឹមត្រូវនៅពេលធ្វើការជាមួយឯកសារ។ |
||
ការងារធ្វើផែនការម៉ឺនុយ។ | ការបង្កើតសមត្ថភាពក្នុងការប្រមូលផ្តុំការយកចិត្តទុកដាក់ដែលជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការបញ្ចប់ភារកិច្ចដោយជោគជ័យ។ |
||
ពិនិត្យគណនីដោយគណនេយ្យករ-សវនករ. គ្រប់គ្រងលើការងារដែលបានធ្វើ។ | ការយល់ដឹងអំពីភារកិច្ចរបស់គណនេយ្យករ-សវនករនៅសហគ្រាសផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈ។ ការកំណត់កម្រិតនៃភាពស្ទាត់ជំនាញរបស់សិស្សលើប្រធានបទដែលកំពុងសិក្សា។ |
||
4. ដំណាក់កាលចុងក្រោយ។ | សង្ខេបការងារជាក្រុម។ | ការវិភាគ និងពិភាក្សាការងារ និងកំហុសដែលបានធ្វើឡើង។ | ការអភិវឌ្ឍជំនាញក្នុងការវិភាគប្រៀបធៀបជាមួយស្តង់ដារ។ មេរៀនលើកកម្ពស់ការរំដោះនៃសក្តានុពលច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងសិស្ស lyceum គ្នានិងការអភិវឌ្ឍនៃតម្រូវការរបស់គាត់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការពិតជុំវិញនិងខ្លួនគាត់; Yakovleva Victoria Alexandrovna គ្រូបង្រៀនវិទ្យាសាស្រ្តកុំព្យូទ័រ សាលាលេខ 37 Saransk សាធារណរដ្ឋ Mordovia 84 Bukhvalova Olga Alekseevna គ្រូបង្រៀនវិទ្យាសាស្ត្រកុំព្យូទ័រ សាលាលេខ 36 Angarsk មេរៀនតំបន់ Irkutskមេរៀនការចាត់ថ្នាក់នៃមេរៀនមួយគឺផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តនៃការប្រព្រឹត្តរបស់ពួកគេ ពោលគឺ វិធីសាស្រ្តបង្រៀន ដោយភ្ជាប់ជាមួយនឹងមេរៀន-មេរៀន មេរៀនភាពយន្ត មេរៀន-សន្ទនា មេរៀនជាក់ស្តែង។ល។ មេរៀនទំនើបមេរៀនតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអភិវឌ្ឍមេរៀន? តើអ្នកត្រូវដឹងអ្វីខ្លះដើម្បីអាចបង្កើតមេរៀនជីវវិទ្យាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅសាលា? តើការបណ្តុះបណ្តាលគួររៀបចំក្នុងទម្រង់បែបណា? តើគ្រូត្រូវការផែនការមេរៀនទេ ហើយបើដូច្នេះ តើប្រភេទអ្វី? សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់របស់សិស្ស និងគ្រូបង្រៀនវ័យក្មេង។ Jan Amos Comenius (1592-1670 អ្នកគិតបែបមនុស្សធម៌ឆេក គ្រូ) នៅក្នុងសៀវភៅរបស់គាត់ The Great Didactics ។ ការអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែមទៀតនៃការបង្រៀនបុរាណរបស់ Ya. A. Comenius អំពីមេរៀនមេរៀនមេរៀនជាទម្រង់នៃការរៀបចំការងារអប់រំមានតាំងពីសតវត្សទីដប់ប្រាំពីរ ពោលគឺជាង 350 ឆ្នាំ។ ការច្នៃប្រឌិតគរុកោសល្យនេះបានប្រែក្លាយទៅជាអាចសម្រេចបានដែលសូម្បីតែមេរៀនសព្វថ្ងៃនេះនៅតែជាការរៀបចំទូទៅបំផុត ប្រជាប្រិយភាពនៃចំណុចធ្វើម្ហូបនឹងមិនរលត់ទៅណាឡើយ ព្រោះភាពខ្ជិលច្រអូសរបស់មនុស្ស និងការស្រឡាញ់អាហារគឺជារៀងរហូត។ ជាការពិតណាស់ មិនមែនគ្រប់គ្នាទេដែលចង់បានសាឡាត់ Stolichny, Kiev cutlet និងនំ Prague សម្រាប់បង្អែម អាចមានលទ្ធភាពចូលហាងដើម្បីទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ ហើយចាក់សោរខ្លួនឯងនៅក្នុងផ្ទះបាយ ចម្អិនអាហារជាច្រើនម៉ោង។ ការពិតដ៏ឃោរឃៅជាមួយនឹងការងារ ការកកស្ទះចរាចរណ៍ និងការអស់កម្លាំងកំណត់ច្បាប់របស់វា ប៉ុន្តែអ្នកចង់ញ៉ាំឆ្ងាញ់។ អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ មនុស្សដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតបានទទួលជោគជ័យដោយជោគជ័យលើភាពទន់ខ្សោយរបស់មនុស្សទាំងនេះ ដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីកសាងអាជីវកម្មដ៏ធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងផ្ទះបាយដ៏ជោគជ័យមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការគណនាសម្រាប់ម្ហូបនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារមួយដើម្បីកុំឱ្យធ្វើការនៅក្នុងអវិជ្ជមាន, ឬ, ផ្ទុយទៅវិញ, មិនបំភ័យអតិថិជនសក្តានុពលជាមួយនឹងតម្លៃហួសហេតុ? ទន្ទឹមនឹងនេះ ដៃមាសមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ជោគជ័យទេ ព្រោះទីផ្សារ និងការប្រកួតប្រជែងកំណត់ច្បាប់របស់ខ្លួន។ វាហាក់ដូចជា - បន្ទប់បរិភោគអាហារនិងបន្ទប់បរិភោគអាហារតើអ្នកអាចរកប្រាក់បានអ្វីខ្លះនៅទីនោះ? ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការភ្ជាប់របស់មនុស្សទៅនឹងបុរាណនៅពេលដែលពួកគេចម្អិនយោងទៅតាម "សៀវភៅអាហារហ៊ាននិងសុខភាព" គឺមានតម្លៃច្រើន។ នៅលើម្រាមដៃដើម្បីប្រាប់ការពិត នៅពេលនេះ ទិន្នផលនៃការចំណាយត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណលើស ព្រោះវាសមហេតុផលជាងក្នុងការបង្កើតតម្លៃចុងក្រោយនៃមុខម្ហូបដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្ត តម្រូវការ និងសំណើទីផ្សារជាមធ្យមរបស់មនុស្ស ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ការតាមដានការចំណាយខាងក្នុង និងការធ្វើឱ្យស្មើគ្នានៃការចំណាយ។ , តម្លៃម្ហូបនៅតែត្រូវបានណែនាំ។ ជាឧទាហរណ៍ សូមលើកយកនូវបង្អែមបារាំងដ៏ពេញនិយមមួយឥឡូវនេះ៖ ក្រុមហ៊ុនប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងស្លាកតម្លៃសមរម្យ ប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ពិសេសសម្រាប់ការរៀបចំផលិតផលរបស់ខ្លួន ដែលមានតម្លៃថ្លៃខ្លាំង (ឧទាហរណ៍ សូកូឡាស្វ័យប្រវត្តិដូចគ្នា ម៉ាស៊ីនកំដៅ - អ្នកមិនអាចសន្សំលើវាបានទេ) ជោគជ័យព្រោះនេះពោរពេញទៅដោយការបរាជ័យនិងការខូចខាតធនធានថ្លៃ ៗ) ជួលបរិវេណនៃតំបន់ដែលត្រូវការនិងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ការគណនានៃចានគឺមើលមួយភ្លែត ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចកាត់បន្ថយការចំណាយបានទេ ដោយសារគុណភាព ឈ្មោះ និងជាលទ្ធផល តម្រូវការនឹងរងទុក្ខ ដូច្នេះអ្នកត្រូវតែរក្សារបារ។ ពួកគេក៏មិនអាចដាក់ពិន្ទុខ្ពស់ស្មើភាពគ្នាលើមុខតំណែងទាំងនោះដែលមានតម្លៃថ្លៃក្នុងសិទ្ធិរបស់ពួកគេដែរ ហើយ 300% នៃតម្លៃថ្លៃដែលស្ថិតនៅលើបបូរមាត់របស់ប្រជាជនត្រូវបានដកចេញដោយឡែក។ ដូច្នេះតើត្រូវធ្វើអ្វី? ពិចារណាលើមុខម្ហូបដែលបង្អែមផ្តល់ជូន៖
មុខតំណែងទី 1 និងទី 3 ទាក់ទងនឹងការចំណាយ ប្រសិនបើមិនមែនមួយកាក់ទេ បន្ទាប់មកនៅជិតវា ខណៈពេលដែលសូម្បីតែពាក់កណ្តាលនៃនំមិនអាចត្រូវបាន "បោកប្រាស់" ដោយសារតែធនធានថ្លៃ។ ដូច្នេះ ទីតាំងទីពីរត្រូវបានលក់ថោកជាង ហើយភាពខុសគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយនំ និងបង្អែម។ សីលធម៌៖ ការគណនាតម្លៃម្ហូបមិនតែងតែផ្អែកលើតម្លៃទិញគ្រឿងផ្សំរបស់វានោះទេ។ ជាការពិតណាស់ហាងកុម្មង់នំខុសពីអាហារដ្ឋាន ប៉ុន្តែគោលការណ៍នៃការធ្វើការជាមួយផលិតផលអាហារចុងក្រោយគឺស្រដៀងគ្នា។ កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម?អ្នកដែលខ្ជិលជាពិសេសអាចប្រើគំរូតាមអ៊ីនធឺណិតដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលអាចរកបាននៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅលើអ៊ីនធឺណិត ប៉ុន្តែពួកវាមានលក្ខណៈទូទៅពេក និងពិបាកក្នុងការគណនា។ វានឹងជាការត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការកាត់តម្លៃដោយឯករាជ្យម្តង ហើយនៅជាប់នឹងពួកវានាពេលអនាគត ដោយកែតម្រូវដោយផ្អែកលើតម្រូវការ។ ដើម្បីបង្ហាញការគណនាត្រឹមត្រូវនៃម្ហូបនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារ អ្នកត្រូវតែមាននៅក្នុងដៃ៖
ម៉ឺនុយពាក្យណែនាំ៖ នៅពេលជ្រើសរើសចាននៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារ កុំធ្វើវាឱ្យលើស។ និយមន័យនៃចំណុចផ្តល់ម្ហូបអាហារនេះបង្កប់ន័យសាមញ្ញ អាហារគ្មានសិល្បៈ ដែលអាចធ្វើអោយមានការនឹករលឹកដល់សម័យសហភាព។ ម្យ៉ាងទៀតគ្មានស៊ូស៊ីទេ។ បាទ / ចាសហើយការរៀបចំការគណនាចានពីមុខតំណែងស្មុគ្រស្មាញច្រើនក្រៃលែងនឹងក្លាយទៅជាបើមិនមានបញ្ហាទេនោះប្រាកដជាគួរឱ្យធុញទ្រាន់។ វាពិបាកក្នុងការរក្សាបញ្ជីក្រាស់ដូចសព្វវចនាធិប្បាយ ទាំងក្នុងកម្រិតវិជ្ជាជីវៈ និងសម្ភារៈ ព្រោះវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកមេចុងភៅជាសកលនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហារ ហើយវាមានតម្លៃថ្លៃក្នុងការថែរក្សាសមាសភាពដែលចង់បាននៃផលិតផលជាបន្តបន្ទាប់។ កាតបច្ចេកវិទ្យាពាក្យនេះត្រូវបានយល់ថាជាឯកសារដែលមានព័ត៌មានអំពីលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃម្ហូប។ វារួមបញ្ចូលទិន្នន័យខាងក្រោម (មិនចាំបាច់ទាំងអស់ទេ ផ្នែកគឺជ្រើសរើស)៖
វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វេសប្រហែសផែនទីបច្ចេកវិជ្ជាចាប់តាំងពីគោលការណ៍នៃការងារ "ប្រហែលជា" និង "ដោយភ្នែក" នឹងពេញចិត្តរហូតដល់ការផាកពិន័យដំបូងពីអាជ្ញាធរត្រួតពិនិត្យ។ មានវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការទទួលបានឯកសារនេះ - ទិញឯកសារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ដែលនឹងត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីបញ្ជាទិញសម្រាប់អ្នក ឬដកវាចេញដោយខ្លួនឯង។ ទីមួយគឺថ្លៃដោយស្មោះត្រង់ហើយទីពីរមិនពិបាកទេដែលយើងនឹងបញ្ជាក់ខាងក្រោម។ ឧទាហរណ៍ឈ្មោះមុខម្ហូប: Kiev cutlet ។ ផែនទីបច្ចេកវិជ្ជាលេខ ៤៧។ ចាន: ដុត។ ទិន្នផលរំពឹងទុកនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ (ទំហំបម្រើ): 310 ក្រាម។ ប្លង់នៃផលិតផលក្នុង 100 ក្រាមនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់:
ចាន សមាសភាពគីមី និងមាតិកាកាឡូរីរបស់វា រូបមន្តសាច់មាន់ដែលត្រូវគេវាយនោះត្រូវបានដាក់ជាមួយប៊័រ ជ្រលក់ក្នុងស៊ុត ធ្វើជានំប៉័ងពីរដងក្នុងនំបុ័ងសកិនចៀនប្រហែល 6-7 នាទីរហូតដល់មានសំបកមាសដ៏សម្បូរបែប។ រីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងនាំយកទៅត្រៀមខ្លួននៅសីតុណ្ហភាពនៃ 200-220 ° C នៅក្នុង oven មួយ។ ផលិតផលត្រូវបានបម្រើជាជម្រើសនៅលើនំប៉័ងដែលមានកំដៅ។ ការតុបតែងលំនាំដើមគឺសណ្តែក ឬបន្លែ។ ទិញតម្លៃសម្រាប់ផលិតផលធាតុដែលគ្មានវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីបង្ហាញការគណនានៃចាននៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារ។ តាមឧត្ដមគតិ អ្នកគួរតែបន្ថែមថ្លៃដឹកជញ្ជូនទៅឱ្យពួកគេ ប្រសិនបើវត្ថុធាតុដើមមិនត្រូវបាននាំមកដោយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ទេ ប៉ុន្តែដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ តាមរយៈក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូន ឬដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។ សូមពិចារណាផងដែរនូវថវិកាដែលបានចំណាយលើការផ្ទុក/ផ្ទុក ប្រសិនបើសេវាកម្មទាំងនេះត្រូវបានបង់ដោយឡែកពីគ្នា។ គោលការណ៍រាប់ជាមួយនឹងព័ត៌មានខាងលើនៅក្នុងដៃ បញ្ហានៅតែតូច។ វាចាំបាច់ក្នុងការចង្អុលបង្ហាញឈ្មោះម្ហូបដោយផ្អែកលើផែនទីបច្ចេកវិជ្ជាដាក់ផលិតផលដែលត្រូវបានទាមទារក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវបង្ហាញពីតម្លៃទិញដែលបានមកពីនិងបូកសរុប។ នោះហើយជាទាំងអស់អ្នកទទួលបានតម្លៃនៃម្ហូប។ ចូរបន្តអនុវត្តការគណនានៃម្ហូប (ឧទាហរណ៍ - cutlet Kiev ដូចគ្នាយើងយកតម្លៃជាមធ្យមសម្រាប់រដ្ឋធានី):
ជាលទ្ធផលយើងទទួលបាន៖
ដូច្នេះយើងទទួលបានការគណនានៃម្ហូបនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារ "Cutlet in Kiev": ការចំណាយ 100 ក្រាមនៃការបម្រើមួយគឺ 13 rubles 20 kopecks ។ តាមគោលការណ៍ដូចគ្នា ការគណនាមួយត្រូវបានធ្វើឡើងពីមុខទំនិញទាំងអស់ដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាក្នុងម៉ឺនុយ រួមទាំងចានចំហៀង បង្អែម និងភេសជ្ជៈ។ ជាការពិតណាស់ តម្លៃគឺមិនស្ថិតស្ថេរ ហើយការសរសេរឡើងវិញនូវតម្លៃដោយដៃពីពេលមួយទៅពេលមួយ យ៉ាងហោចណាស់មិនសមហេតុផល ដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើតគំរូម្ហូបនៅក្នុងកម្មវិធីណាមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាចំនួនដូចគ្នា យ៉ាងហោចណាស់ Microsoft Excel ។ គ្រាន់តែបើកបរក្នុងសមាសធាតុ សរសេររូបមន្តគណនា និងកែតម្រូវតម្លៃទិញនៅពេលវាផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងអនុវត្តគណនេយ្យស្វ័យប្រវត្តិ នោះអ្វីៗទាំងអស់គឺបឋម - កម្មវិធីជួញដូរស្ទើរតែទាំងអស់ "តម្រូវ" សម្រាប់ប្រព័ន្ធផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈមានជម្រើស "ការគណនាចាន" ។ លើសពីនេះទៅទៀត វាត្រូវបានបង្ហាញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងលទ្ធភាពនៃការប្រកាសតម្លៃទិញពិតប្រាកដនៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងបន្ទាត់ដែលពាក់ព័ន្ធនោះទេ - ពួកគេក៏អនុវត្តនៅក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង ចលនា និងការបិទដំណើរការផងដែរ។ សូមអរគុណដល់ការនេះ អ្នកតែងតែអាចតាមដានមួយជំហានម្តងមួយជំហាន ដែលនិយាយជាន័យធៀប "ប្រេង 2 គីឡូក្រាមបានបាត់" ។ ការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុន ការគណនានៃការចំណាយនៅពេលនេះគ្រាន់តែប៉ះពាល់ដល់តម្លៃលក់របស់វាដោយប្រយោលប៉ុណ្ណោះ ចាប់តាំងពីក្រោយមកត្រូវបានបង្កើតឡើងក្រោមឥទ្ធិពលនៃលក្ខណៈមួយចំនួន រួមទាំងជាមធ្យមសម្រាប់ទីផ្សារ ធនធានដែលបានចំណាយលើមុខម្ហូបផ្សេងទៀតផងដែរ។ ដូចជាតម្រូវការ banal ដូចជាការធានានូវដំណើរការពេញលេញនៃបន្ទប់បរិភោគអាហារ។ ក្រោយមកទៀតបង្ហាញពីកម្រិតនៃតម្លៃដែលត្រូវតែរក្សាសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញរបស់សហគ្រាសជាទូទៅ។ ជាទូទៅវាគឺជាបន្ទប់បរិភោគអាហារដែលជាសហគ្រាសដែលរកប្រាក់ចំណេញបានដោយយុត្តិធម៌ ចាប់តាំងពីបញ្ជីស្តង់ដារនៃចានដែលជាធម្មតាត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដោយគ្រឹះស្ថានបែបនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយតម្លៃទិញទាបដោយស្មោះត្រង់ដោយមិនបាត់បង់គុណភាពដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ និយាយឱ្យចំទៅការរៀបចំនៃ vinaigrette ឬ pickle ដូចគ្នាត្រូវការថវិកាអប្បបរមាហើយសេចក្តីស្រឡាញ់របស់មនុស្សចំពោះពួកគេគឺជិតនឹងគំនិតនៃ "ភាពអស់កល្បជានិច្ច" ។ ការគណនាចានគឺអាចបង្ហាញនាយកដ្ឋានគណនេយ្យរបស់អង្គការថាតើមុខទំនិញមួយចំនួនដែលអាចរកប្រាក់ចំណេញបាន ថាតើវាចាំបាច់ដើម្បីណែនាំអ្វីថ្មី ឬផ្ទុយទៅវិញ យកចានដែលមិនបង់ប្រាក់សម្រាប់ខ្លួនគេ។ |