Cheesecakes ជាមួយ oatmeal ។ Cheesecakes ជាមួយ oatmeal ឈីក្រុម Fulham Cheesecakes ជាមួយ oatmeal

វាពិបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកជម្រើសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានកាឡូរីទាប ដែលនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់តួរលេខ។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ នំ​ចំណី​គឺ​ពិត​ជា​ឈាន​មុខ​គេ។ វា​ក៏​ជា​មុខម្ហូប​ដែល​ផ្តល់​ថាមពល​ដល់​អ្នក​ពេញ​មួយ​ព្រឹក​ផងដែរ​។

អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររូបមន្តប្រពៃណីដែលធ្លាប់ស្គាល់បន្តិច ហើយផ្តល់ការបំពេញសម្រាប់ការដុតនំដែលបានពិភាក្សា។ គ្រឿងផ្សំ៖ ឈីក្រុម Fulham 190 ក្រាម (គ្មានជាតិខ្លាញ់), ម្សៅស្រាល 35 ក្រាម (ស្រូវសាលី), ស្ករ granulated 25 ក្រាម, ស៊ុតធំ 1, ផ្លែប៊ឺរីសុទ្ធ។

1. ស៊ុតមួយត្រូវបានបំបែកចូលទៅក្នុងចានមួយហើយស្ករត្រូវបានចាក់។ ផលិតផលត្រូវបានកូររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែមានប្រយោជន៍អ្នកអាចឈប់ប្រើខ្សាច់។
2. ឈីក្រុម Fulham ដែលទិញដោយហាងត្រូវតែឆ្លងកាត់ Sieve បានមួយ។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នូវវាយនភាពទន់ភ្លន់ជាងមុន។
3. ម៉ាស់ទាំងពីរត្រូវបានតភ្ជាប់។
4. ម្សៅត្រូវបានបន្ថែមចុងក្រោយ។ បន្ទាប់មកសមាសធាតុត្រូវបានលាយជាមួយ whisk មួយ។
5. Cheesecakes ត្រូវបានរៀបចំពីឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven នៅក្នុងផ្សិត oiled ។ ដំបូងផ្នែកដំបូងនៃម៉ាស curd ត្រូវបានដាក់ចេញបន្ទាប់មកដំឡូង mashed សម្រាប់ការបំពេញហើយម្តងទៀតល្បាយព្រិលពណ៌ស។
6. ដុតនំ 25 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

គូល្អជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់។

pancakes ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅ

ម្សៅស្រូវសាលីធម្មតានៅក្នុងរូបមន្តនេះនឹងត្រូវបានជំនួសដោយកន្ទក់ oat ។ ពួកគេនឹងគ្រប់គ្រាន់ 2 ស្លាបព្រាធំ។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត: ផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប 220 ក្រាម ស៊ុតពណ៌ស 3 តូច។ មួយស្លាបព្រានៃល្ង។

1. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបាន kneaded យ៉ាងល្អជាមួយនឹងផ្អែមមួយ។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើបែបនេះដោយប្រើសម។
2. ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល។
3. វានៅសល់ដើម្បីចាក់កន្ទក់ និងគ្រាប់ល្ងនៅទីនោះ ក៏ដូចជាលាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់។
4. Cheesecakes ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡក្តៅរយៈពេល 25 នាទី។

បម្រើជាមួយបំណែកនៃផ្លែឈើស្រស់។

មិនមានបន្ថែមស្ករនៅក្នុងខ្ទះទេ។

រូបមន្តនេះគឺសម្រាប់អ្នកហូបចុកទាំងនោះដែលត្រូវការកំណត់បរិមាណខ្សាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ គ្រឿងផ្សំ៖ ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 430 ក្រាម, ស៊ុតមាន់ 2, 3.5 ស្លាបព្រាធំនៃកន្ទក់ណាមួយ, Raspberry ស្រស់ 60 ក្រាម។

1. ដំបូង curd ត្រូវបាន kneaded ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបំបែកដុំទាំងអស់របស់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
2. កន្ទក់ត្រូវបានចាក់ភ្លាមៗនៅទីនោះ ហើយពងមាន់ត្រូវបានរុញចូល។
3. មិនមែននំខេកក្រាស់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងពីម្សៅដែលបានបញ្ចប់នោះទេ។
4. ពួកវាត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិត។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយ គ្រាន់តែលាបវាតិចបំផុតជាមួយប្រេងអូលីវ។

បង្អែម​ជាមួយ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ត្រូវ​បាន​បម្រើ​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​អវត្ដមាន​នៃ​ជាតិ​ស្ករ​មិន​សូវ​មាន​ការ​កត់​សម្គាល់។

ពីឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់

អ្នកនឹងត្រូវទិញផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ 0% ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការយក 380 ក្រាម។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត៖ ស៊ុតស 3 ពែង oatmeal កន្លះពែង ផ្លែ persimmon ឬ pear puree ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ cinnamon មួយ។

1. ជំហានដំបូងគឺត្រូវដោះស្រាយជាមួយផ្លែឈើដែលបានជ្រើសរើស - ដុតនំវានៅក្នុងឡ, ស្ងោរឬចំហុយវា។ វិធីសាស្រ្តកាឡូរីទាបណាមួយត្រូវបានជ្រើសរើសដែលនឹងធ្វើឱ្យពួកគេទន់។ ស្បែក​ត្រូវ​យក​ចេញពី​ផ្លែឈើ​ដែល​ត្រជាក់​ហើយ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់​ទៅជា​សាច់​សុទ្ធ។
2. ស៊ុតពណ៌ស ម្សៅ និង cinnamon ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម៉ាស់។
3. បាល់ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីម៉ាស់ដែលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 20-25 នាទី។

បម្រើជាមួយ cranberry jelly ។

ជាមួយ oatmeal ជំនួសឱ្យម្សៅ

ដើម្បីធ្វើឱ្យការព្យាបាលកាន់តែមានប្រយោជន៍ សូមប្រើ oatmeal ជំនួសឱ្យម្សៅស្រូវសាលីធម្មតា។ ពួកគេត្រូវការយក 5 ស្លាបព្រាធំ។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត៖ ឈីក្រុម Fulham 680 ក្រាម, ស៊ុត 2 ស្លាបព្រា, ស្ករ vanilla មួយស្លាបព្រា, ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រាធំ, oatmeal (សម្រាប់នំប៉័ង) ។

1. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបាន kneaded យ៉ាងល្អជាមួយ fork មួយ។ វាគឺមានតំលៃទទួលយកឈីក្រុម Fulham crumbly ។សមរម្យ និងគ្មានខ្លាញ់។
2. ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានផ្សំជាមួយ flakes ។ ស៊ុតត្រូវបានញញួរចូលទៅក្នុងវា។ ទឹកឃ្មុំនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែមភ្លាមៗ។ ម៉ាស់គួរតែត្រូវបាន infused ប្រហែលកន្លះម៉ោង។
3. នំខេកខ្នាតតូចត្រូវបានបង្កើតឡើងពីល្បាយដែលបានបញ្ចប់ ដែលត្រូវបានរមូរស្រាលៗនៅក្នុង oatmeal ។
4. ផលិតផលត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានលាបខ្លាញ់ស្រាលជាមួយប៊ឺ។

នៅពេលបម្រើនំឈីសត្រូវបានប្រោះជាមួយគ្រាប់ chopped ណាមួយ។

pancakes ឈីក្រុម Fulham ជាមួយកន្ទក់

យោងតាមរូបមន្តនេះ curds មានប្រយោជន៍បំផុតត្រូវបានទទួល។ តាមពិតញ៉ាំវាក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ គ្រឿងផ្សំ៖ ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់កន្លះគីឡូ 1 tbsp ។ កន្ទក់ស្រូវសាលី 5 ស្លាបព្រាបង្អែមនៃស្ករ granulated pinch នៃស្ករ vanilla ស៊ុតមាន់តូចមួយ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅដុតនំ pinch នៃអំបិលតុមួយ។

1. កន្ទក់ អំបិល ស្ករស ម្សៅដុតនំ អំបិល លាយក្នុងចានជ្រៅមួយ ឈីក្រុម Fulham mashed ត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។
2. ស៊ុតមួយត្រូវបានរុញចូលទៅក្នុងម៉ាស់។
3. cheesecakes ធំណាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីល្បាយលទ្ធផល។
4. ពួកវាត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងក្តៅរហូតដល់ទន់។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 4-5 នាទីនៅសងខាង។

បម្រើជាមួយយៈសាពូនមី berry ឬផ្លែឈើ។

រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ប្រសិនបើ multicooker មានឧបករណ៍ភ្ជាប់ចំហាយទឹកនោះ នំខេកអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្មានដំណក់ប្រេង។ គ្រឿងផ្សំ៖ ឈីក្រុម Fulham មួយផោន ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ និងម្សៅខ្ពស់ ស៊ុតមាន់មួយថង់តូច ស្ករ vanilla។

1. curd ត្រូវបាន kneaded រហូតដល់រលោង។ វាមិនគួរមានដុំពកធំទេ។ ស៊ុតមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផល។ ល្បាយនេះលាយល្អ។
2. ម៉ាស់ត្រូវបានប្រោះដោយស្ករពីរប្រភេទ។ វានៅសល់ដើម្បីបន្ថែមម្សៅ។
3. ធាតុតូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើង។
4. ធុងនៃឧបករណ៍នេះត្រូវបានបំពេញដោយទឹកដល់សញ្ញាទាបបំផុត។ ធុងសម្រាប់ចំហុយត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។
5. នំឈីសត្រូវបានដាក់នៅលើកន្លែងពិសេសមួយដែលមានរន្ធតូចៗ។
6. ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំក្នុងកម្មវិធីសមរម្យសម្រាប់ 20-25 នាទី។

បម្រើក្តៅ។

នៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ

រូបមន្តមានប្រយោជន៍មួយទៀត។ នៅពេលនេះម្សៅមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅ "ម្សៅ" នាពេលអនាគតសម្រាប់នំខេកទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ semolina ត្រូវបានគេយក (3 ស្លាបព្រា) ។ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់៖ ម្សៅវ៉ានីឡា ២ ដំណក់ ស្ករស ២ ស្លាបព្រាធំ ស៊ុតមាន់ ២២០ ក្រាម ឈីក្រុម Fulham នៃមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយ អំបិលតុមួយស្លាបព្រា។

1. ស៊ុតមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham mashed ជាមួយ fork មួយ។ បន្ទាប់មកស្ករ granulated ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់។
2. អំបិលនិងខ្លឹមសារវ៉ានីឡាត្រូវបានបន្ថែម។
3. Manka គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ចុងក្រោយ។
4. បន្ទាប់ពីលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ នំខេកត្រូវបានបង្កើតឡើង។
5. ពួកគេត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍នៅលើ foil នេះ។

ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេល 20-25 នាទី។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ cheesecakes ជាមួយ oatmeal .

លាងជម្រះ raisins ក្នុងទឹកក្តៅ។ បង្ហូរទឹក, ច្របាច់ raisins ឱ្យបានល្អពីសំណើម។
ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមស៊ុត oatmeal ស្ករ pinch អំបិលមួយ raisins លាង។

លាយម្សៅរមៀតឱ្យសព្វ រួចទុកចោល 30-60នាទី។

ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងចានមួយសម្រាប់រមៀល cheesecakes ។
ដោយដៃស្ងួត ឬសើម យកម៉ាសទឹកដោះគោបន្តិច។
រមៀលស្រាល ៗ នៅក្នុងម្សៅ, អ្រងួនលើសហើយបង្កើតជានំឈីស។

ដូច្នេះបង្កើតជានំឈីសពីម៉ាស curd ដែលនៅសល់។
តម្រៀបបន្ទះកាត់ធំជាមួយរុំប្លាស្ទិក។
ដាក់នំឈីសនៅលើក្តារហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។

ដំបូន្មាន។នំឈីសដែលកកគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចៀន - ពួកគេរក្សារូបរាងបានល្អហើយមិនរាលដាលក្នុងអំឡុងពេលចៀន។

កំដៅ​ប្រេង​បន្តិច​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន ដាក់​នំ​ខេក គ្រប​ខ្ទះ​ឱ្យ​ជិត ហើយ​ចៀន​លើ​ភ្លើង​ល្មម​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស។
បង្វែរ​នំខេក​មក​ឱ្យ​វា​ពណ៌ត្នោត​នៅ​ម្ខាង​ទៀត។

ដាក់នំឈីសដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅលើចានមួយហើយបម្រើជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមី, ទឹកជ្រលក់ berry, ល។

រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្តជាភាសាអង់គ្លេស
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

រូបមន្តនំផេនខេកឈីស Oatmeal (Syrniki)

ការញ៉ាំ oatmeal សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺជាទម្លាប់ដ៏ល្អមួយ ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់របស់អ្នក។ ហើយវាជាឱកាសដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីសាកល្បងអ្វីដែលថ្មី ឧទាហរណ៍ Oatmeal Cottage Cheese Pancakes Recipe (Syrniki)។
ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់សាកល្បង Syrniki របស់រុស្ស៊ីពីមុនមកទេ អ្នកគួរតែធ្វើវាព្រោះវាជារបស់ដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលមិនមានហេតុផលអ្វីត្រូវបដិសេធឡើយ។

អញ្ចឹងតោះសាកល្បងទាំងអស់គ្នា ហើយខ្ញុំនឹងចែករំលែកគន្លឹះ និងល្បិចរបស់ខ្ញុំជាមួយអ្នក!

រៀបចំ៖ 15 នាទី
ចុងភៅ៖ 10 នាទី
សរុប៖ 25 នាទី។

ទិន្នផល៖នំផេនខេក ៥-៧

គ្រឿងផ្សំ
ឈីក្រុម Fulham 1.1 lb (500 ក្រាម)
1 ស៊ុត
4-5 ស្លាបព្រាបាយ oats រមូរឬរហ័ស (មិនចំអិនមុន)
ស្ករ 2-3 ស្លាបព្រា
អំបិល ១ ស្លាបព្រា
2 ស្លាបព្រាបាយ raisins (ស្រេចចិត្ត)
ម្សៅ 1/2 ពែងសម្រាប់ធូលីដី
ប្រេងឬប៊ឺសម្រាប់ចៀន
Cream sour, យៈសាពូនមី, strawberries ស្រស់ឬ berries ផ្សេងទៀតណាមួយសម្រាប់បម្រើ

1. ត្រាំ raisins ក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 15 នាទី។
បង្ហូរទឹកហើយស្ងួតលើកន្សែងក្រដាស។

2. ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង cheesecloth ហើយបង្ហូរវាក៏ដូចជាអ្នកអាចធ្វើបាន។

ត្រូវប្រាកដថាអ្នកបង្ហូររាវទាំងអស់ចេញពីឈីក្រុម Fulham មុនពេលប្រើ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រូបមន្តនំខេកឈីក្រុម Fulham រចនាប័ទ្មរុស្ស៊ីណាមួយ។

2. នៅក្នុងចានធំមួយ ផ្សំឈីក្រុម Fulham, ស៊ុត, oats រហ័ស, ស្ករ, អំបិល និង raisins ។
លាយឱ្យល្អហើយទុកចោល 30 នាទី។

3. នៅក្នុងចានរាក់មួយដាក់ម្សៅ។
ចាក់ល្បាយឈីក្រុម Fulham ប្រហែល 1/3 ពែងទៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។
រមៀលវាចូលទៅក្នុងបាល់មួយដោយដៃរបស់អ្នក។
បន្ទាប់មក ក្រឡុកវាទៅក្នុងម្សៅ ហើយហាន់ស្រាលៗដោយបាតដៃរបស់អ្នក ឱ្យវាមានរាងដូចនំប៉ាវ។
ធ្វើម្តងទៀតដូចគ្នាជាមួយ dough ដែលនៅសល់។

4. កំដៅប្រេងឬប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀន។
ចំអិននៅលើកំដៅទាបមធ្យមរហូតដល់ភាគីទាំងពីរមានពណ៌ត្នោតមាស។
យកចេញពីកំដៅហើយដាក់លើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកប្រេងលើស។

5. បម្រើ Oatmeal Cottage Cheese Pancakes Recipe (Syrniki) ក្តៅៗជាមួយ៖

* ក្រែមជូរ ឬទឹកដោះគោជូរ
* ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមី, សុីរ៉ូដើមម៉េផល,
* ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ ផ្លែឆឺរី ប៊្លូបឺរី ឬផ្លែប៊ឺរីផ្សេងៗទៀត

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក ហើយមកដុតនំមកកាន់គេហទំព័ររបស់យើងសម្រាប់រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យថ្មីៗ!

នំខេកគឺមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់របស់ពួកគេ ហើយផលិតផលចៀនក្នុងប្រេងក៏មិនត្រូវបានគ្រប់គ្នាយល់ឃើញដែរ។ ប៉ុន្តែផលិតផលឈីក្រុម Fulham នេះអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡ ហើយ oatmeal ក៏អាចបន្ថែមទៅវាផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យឈីក្រុម Fulham មានសុខភាពល្អ មានជីវជាតិកាន់តែច្រើន និងមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ផងដែរ នំខេកដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់អាចត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិតឬចំហុយ។

ការរៀបចំនិងបម្រើ

ឈីក្រុម Fulham សម្បូរទៅដោយផូស្វ័រ កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ទង់ដែង ស័ង្កសី សូដ្យូម ហ្វ្លុយអូរីន ប្រូវីតាមីន A វីតាមីន B, E, PP, P, អាស៊ីតហ្វូលិក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលនេះកាន់តែមានរសជាតិ ស្ករ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមទៅវា ហើយបង្អែមត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទប្រៃ, ចានដ៏ល្អត្រូវបានទទួលដូចជា pancakes, casseroles ។

គន្លឹះមានប្រយោជន៍មួយចំនួនសម្រាប់រៀបចំ និងបម្រើនំខេក៖

ដើម្បីឱ្យឈីក្រុម Fulham មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលចង់បានវាត្រូវតែកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬម៉ាស៊ីនលាយវាក៏អាចបង្វិលវាតាមរយៈ colander ផងដែរ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើនំឈីសពីឈីក្រុម Fulham ដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃក្រែម ឬបិទភ្ជាប់ ពួកវានឹងទន់ និងទន់ ស្រដៀងទៅនឹងរសជាតិស៊ុបដែលមានខ្យល់អាកាស។ Semolina ក៏ត្រូវបានបន្ថែមផងដែរដែលធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែទន់។

ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham សើមពេកដោយសារតែការកើនឡើងនៃមាតិកា whey វាគួរតែត្រូវបានច្របាច់បន្តិចនៅក្នុង cheesecloth ។ ឈីក្រុម Fulham ស្ងួតអាចត្រូវបានបន្ទន់ជាមួយ kefir ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យនំខេកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ពួកគេត្រូវបានបំពេញដោយសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ - ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី គ្រាប់អាភៀន គ្រឿងទេស។ curds បែបនេះត្រូវបាន watered ជាមួយ Cream sour, ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមី។ នៅក្នុងកំណែប្រៃ, នំកែកឃឺត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ asparagus, ខាត់ណាផា្កស្ព, zucchini, ការ៉ុត, ល្ពៅ, បៃតង។ នំឈីសប្រៃត្រូវបានបម្រើជាមួយក្រែមជូរ, ketchup, mayonnaise ។

ចានរបបអាហារត្រូវបានចម្អិនជាចម្បងនៅក្នុងឡ ព្រោះខ្លាញ់បន្លែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម និងសរីរាង្គខាងក្នុងផ្សេងទៀត។ Oatmeal ជាញឹកញាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលបែបនេះដែលអរគុណដល់ whey ទន់និងទទួលបានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ curds បែបនេះត្រូវបានគេបរិភោគនៅពេលដែលពួកគេចង់សម្រកទម្ងន់ព្រោះវាមានកាឡូរីទាប។ អ្នកអាចស្រោចទឹកនំឈីសបែបនេះជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

របបអាហារយោងទៅតាម Dukan

អ្វី​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ការ​គឺ ចេក​ពីរ​ផ្លែ ឈីក្រុម Fulham មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ទាប​មួយ​ផោន ស៊ុត​ស​ចំនួន​ប្រាំ ស៊ុត​ស្ងោរ​ពីរ​ស្លាបព្រា​បាយ។ លាយម៉ាស, បង្កើតជារង្វង់, ដាក់នៅលើក្រដាស parchment និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25 នាទី។

កាឡូរីទាប

សម្រាប់ 400 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបអ្នកត្រូវចំអិន ស៊ុតមួយ ផ្លែប៉ោមពីរ (ដឹងគុណ) បីស្លាបព្រានៃ oatmeal ដែលអាចជំនួសដោយធញ្ញជាតិ pinch នៃ soda ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំមួយ ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ raisins ។ ដែលដំបូងត្រូវត្រាំក្នុងទឹកឆ្អិនត្រជាក់។

លាយផលិតផលទាំងអស់ទុក dough សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បង្កើតនំឈីសនៅលើសន្លឹកដុតនំ (គ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment) ដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។

យកឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 500 ក្រាម ស៊ុតពីរគ្រាប់ សូកូឡាពាក់កណ្តាលមួយ កាកាវពីរស្លាបព្រា បន្ថែមស្ករកន្លះស្លាបព្រាបាយ ឬ fructose បន្ថែមម្សៅ oatmeal មួយស្លាបព្រាបាយ ចុងក្រោយមុនពេលលាយ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ដឺក្រេពី 20 នាទីទៅកន្លះម៉ោង។ បម្រើ syrniki ក្តៅពួកគេអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយសូកូឡាដឹងគុណ។

ដោយគ្មានស៊ុត

នៅក្នុងឈីក្រុម Fulham កន្លះគីឡូក្រាមបន្ថែម oatmeal កន្លះកែវបន្ថែមស្ករពីរស្លាបព្រា (អ្នកអាចប្រើផ្អែមដូចជា fructose) អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ខ្វាក់​បាល់​ដែល​ត្រូវ​រមូរ​ចេញ​ដោយ​ម្ជុល​រំកិល ដូច្នេះ​ពួកវា​នឹង​រលាត់​តិច ចៀន​ដោយ​គ្មាន​ប្រេង​ក្នុង​ខ្ទះ​ជាមួយ​នឹង​ថ្នាំកូត​ដែល​មិន​ស្អិត។

វាមិនល្អទេក្នុងការចៀនក្នុងខ្ទះដែលស្រោបដោយ Teflon ពីព្រោះការចៀនដោយគ្មានប្រេងបន្លែគឺល្អ ប៉ុន្តែ Teflon នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 300 ដឺក្រេបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះកុំធ្វើវាច្រើនពេកតាមវិធីនេះ។ ហើយ​នំ​ខេក​ប្រែ​ទៅ​ជា​មាន​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់​ណាស់ ព្រោះ​ឈីក្រុម​ Fulham ប្រែ​ទៅ​ជា viscous និង​ទន់។

ក្នុង 250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបបន្ថែមស៊ុតពីរ ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃ fructose បន្ថែមពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបលាយ dough និងបន្ថែម oatmeal (អាចត្រូវបានជំនួសដោយ oatmeal) រហូតដល់រលោងអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការប្រហែល។ ម្សៅ oatmeal កន្លះកែវ អំបិល និងបន្ថែមសូដា តាមតម្រូវការ (ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសូដា វាត្រូវតែពន្លត់ជាមួយទឹកខ្មះ)។ ចៀន​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​មិន​ជាប់​ជាមួយ​ប្រេង​បន្លែ​មួយ​ចំនួន​តូច។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការដុតនំនៅក្នុងឡ។

ប្រយ័ត្នជាមួយជាតិផ្អែម។ សូម្បីតែ fructose ធម្មជាតិហាក់ដូចជាមិនត្រូវបានបំបែកដោយរាងកាយក៏ដូចជាជាតិស្ករ។ ហើយសារធាតុផ្អែមផ្សេងទៀត ជាពិសេសសារធាតុសំយោគ មានឥទ្ធិពលអាក្រក់លើថ្លើម និងសរីរាង្គខាងក្នុងផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះប្រសិនបើមិនមាន contraindications វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការផ្តល់ជាតិស្ករតិចជាងការបន្ថែមផ្អែម។ ករណីលើកលែងគឺជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាប្រឆាំងនឹងជាតិស្ករ គ្រាន់តែព្យាយាមកាត់បន្ថយបរិមាណបន្តិចម្តងៗ ហើយយូរៗទៅ ចានផ្អែមបន្តិចនឹងហាក់ដូចជាផ្អែមសម្រាប់អ្នក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនរូបមន្តសម្រាប់ cheesecakes ជាមួយ oatmeal - ការពិពណ៌នាពេញលេញនៃការរៀបចំដូច្នេះថាម្ហូបប្រែទៅជាហ៊ានណាស់និងដើម។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចំអិនឈីសពីឈីក្រុម Fulham បន្ទាប់មកដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបអ្នកអាចបដិសេធមិនបន្ថែមម្សៅនិង semolina ។

pancakes ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅនិង semolina នឹងក្លាយជាការស្វែងរកពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលមើលតួលេខរបស់ពួកគេ - ពួកគេមានសន្ទស្សន៍ glycemic ស្ទើរតែសូន្យ រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ និងសមត្ថភាពក្នុងការញ៉ាំទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។

របៀបចំអិនដោយគ្មាន semolina និងម្សៅ

ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃបង្អែមវាអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបសាមញ្ញបំផុត - កុំបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនពេក។ នេះអនុវត្តចំពោះម្សៅនិង semolina ។

សម្រាប់នំខេកដែលឆ្ងាញ់ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិអាស៊ីតមធ្យម វាមិនគួរស្ងួតពេកទេ ប៉ុន្តែភាពជាប់លាប់ដែលមានជាតិទឹកខ្លាំងនឹងមិនដំណើរការទេ។

ក្នុងករណីទី 2 អ្នកនឹងត្រូវយកសំណើមលើសចេញពីម៉ាស curd - ព្យួរវានៅក្នុងមារៈបង់រុំឬដាក់វានៅក្រោមការគៀបសង្កត់។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងអូលីវហើយចម្អិននៅក្នុងឡឬចំហុយ។ ឈីក្រុម Fulham ស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពនឺជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

បន្ទាប់​ពី​លាយ​ម្សៅ​ហើយ ទុក​ឱ្យ​វា​ឈរ​យ៉ាង​ហោច​កន្លះ​ម៉ោង ដើម្បី​ឱ្យ​គ្រឿង​ផ្សំ​ចូល​គ្នា​បាន​ទាំង​ស្រុង។

ជម្រើសចម្អិនអាហារ

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារសាមញ្ញបំផុត និងធ្លាប់ស្គាល់បំផុតសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះគឺការចៀននំឈីសនៅក្នុងខ្ទះ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចម្អិននំខេករបបអាហារសម្រាប់គូស្នេហ៍ និងសូម្បីតែនៅក្នុងឡ។ រសជាតិរបស់ពួកគេនឹងមិនធ្លាក់ចុះទាល់តែសោះ ប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីនឹងទាបជាង។ នេះគឺជាគន្លឹះខ្លះៗសម្រាប់ធ្វើនំឈីសរបបអាហារដោយគ្មានម្សៅ និង semolina៖

1. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដុតនំម្ហូបនៅក្នុង oven នេះ។ នេះនឹងជួយបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់ប្រេងបន្លែដែលបន្ថែមយ៉ាងហោចណាស់ 90 kcal ដល់ម្ហូបកំឡុងពេលចៀន។
2. អ្នកមិនគួរបន្ថែមគ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួតទៅក្នុងនំខេកទេ ពួកគេក៏នឹងបន្ថែមកាឡូរីច្រើនផងដែរ។
3. វាគួរតែត្រូវបានរៀបចំពីឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងភាគរយទាបនៃមាតិកាខ្លាញ់។

ប្រសិនបើអ្នកវាយឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមុនពេលចម្អិនអាហារនោះបង្អែមនឹងកាន់តែទន់និងឯកសណ្ឋាន។ វានឹងប្រែជាហ៊ានណាស់ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម។

រូបមន្តបុរាណ

ដើម្បីរៀបចំនំខេក PP យោងតាមរូបមន្តបុរាណអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 500 ក្រាម;
• 2 yolks ឬ 1 ស៊ុត;
• ស្លាបព្រានៃស្ករ vanilla បន្តិចឬតិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ជំនួសម្សៅជាមួយ oatmeal ដីឬកន្ទក់ស្រូវសាលី

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

1. រៀបចំឈីក្រុម Fulham ជាមុនដោយជូតវាជាមួយ Sieve បានមួយ។ នេះធ្វើឱ្យវាមានខ្យល់អាកាស។ ជំនួសឱ្យ Sieve បានម៉ាស៊ីនលាយគឺសមរម្យដែលនឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការផងដែរ។
2. ម៉ាស curd ត្រូវបានផ្ទេរទៅធុងជ្រៅមួយស៊ុតឬ yolks ស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។
3. អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។ dough គឺរួចរាល់ទាំងស្រុង។
4. យក​ចាន​សំប៉ែត​កិន​ជា​ដុំៗ។ ប្រើពួកវាជានំប៉័ង។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមបង្កើតនំខេក។ យកឈីក្រុម Fulham បន្តិច អ្នកអាចប្រើស្លាបព្រាមួយ - វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបែងចែក dough ទៅជាផ្នែកៗ ហើយរមៀលបាល់ បន្ទាប់មកឱ្យវាមានរាងដូចនំផេនខេន។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យនំឈីសដុតនំកាន់តែប្រសើរ។
5. អ្នកត្រូវដុតនំឈីសនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេរយៈពេល 20 ទៅ 30 នាទី។

បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារដាក់ឈីសនៅលើចានមួយបម្រើក្តៅឬត្រជាក់បន្តិច។ សម្រាប់ការស្រោចទឹក អ្នកអាចធ្វើទឹកជ្រលក់ពីផ្លែឈើ ឬផ្លែប៊ឺរី ដោយលាយវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ បន្ថែមទឹកដោះគោជូរបន្តិច ហើយវាយម្តងទៀត។

មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនឹងអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ ដើម្បីទទួលបានម្ហូបរបបអាហារ ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានគេពេញចិត្ត។ ក្នុងករណីនេះមាតិកាកាឡូរីនៃនំខេកនឹងមានត្រឹមតែ 100 - 150 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃម្ហូប ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមជំនួសរបស់វា ទឹកឃ្មុំ ឬផ្លែឈើសុទ្ធ។

ជាមួយ oatmeal

Oatmeal ពិតជានឹងធ្វើឱ្យនំខេកមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេជំនួសម្សៅធម្មតា។ ដើម្បីរៀបចំ pancakes ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅនិង semolina យោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 5 ស្លាបព្រាធំនៃដី oatmeal ចូលទៅក្នុងម្សៅ;
• ឈីក្រុម Fulham 660 ក្រាម;
• 2 ស៊ុត;
• pinch នៃស្ករ vanilla;
• 2 ស្លាបព្រាធំនៃទឹកឃ្មុំ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

1. កិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយសមមួយ។ ដំបូងវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសភាពស្ថិតស្ថេរនៃម្សៅ curd ។
2. ផ្សំម៉ាសដែលបានរៀបចំជាមួយ flakes ដីបន្ថែមស៊ុតវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមស្ករ vanilla និងទឹកឃ្មុំភ្លាមៗ។ ទុកម្សៅឱ្យពុះរយៈពេល ៣០ នាទី។
3. បង្កើតជានំឈីសតូចៗពី dough រមៀលបន្តិចនៅក្នុងម្សៅ oatmeal ។
4. Fry cheesecakes នៅក្នុង Pan មួយដែលមានតែលាបខ្លាញ់បន្តិចជាមួយ butter ។

បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារមុនពេលបម្រើសូមប្រោះម្ហូបជាមួយគ្រាប់ chopped ណាមួយ។ យើងក៏ណែនាំរូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់នំឈីសជាមួយ oatmeal ។

ជាមួយគ្រាប់និង raisins

នំឈីសដែលមានកាឡូរីទាបបន្ថែមទៀតនឹងប្រែជានៅក្នុងឡ មិនមែននៅក្នុងខ្ទះទេ។ ម្សៅមិនត្រូវបានគេប្រើទេ ហើយសម្រាប់ភាពដើម និងរសជាតិ គ្រាប់ និង raisins អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូប។ រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មាន semolina និងម្សៅគឺសមល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកស្រាលប៉ុន្តែពេញចិត្ត។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham 350 ក្រាមជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ 1,8% ឬ 3%;
• 170 ក្រាមនៃ oatmeal;
• 2 ស៊ុត;
• raisins 70 ក្រាម;
• 2 ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ;
• វ៉ានីឡា;
• សូដា;
• គ្រាប់។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

1. ដំបូង​អ្នក​គួរ​ញែក​សាច់​ស និង​សាច់​លឿង​ចេញ លាយ​សាច់​លឿង​ជាមួយ​ទឹកឃ្មុំ វាយ​ឱ្យ​ល្អិត​ល្អន់ បន្ថែម​ម្សៅ oatmeal ។ ទុកឱ្យបំណែកឈររយៈពេល 5 នាទី។
2. ដាក់ឈីក្រុម Fulham ចូលទៅក្នុងល្បាយ។ ដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នាអ្នកអាចប្រើ "ម៉ាសដំឡូង" ។
3. បន្ថែម raisins លាងទៅរង្គាល curd វានឹងក្លាយទៅជា juicier នៅក្នុង oven នេះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើស raisins ស្រាលពួកគេគឺផ្អែមនិងធំជាង។
4. បន្ថែម vanilla តូចមួយសម្រាប់រសជាតិដុតនំឆ្ងាញ់។ សូដាមួយស្លាបព្រានឹងធ្វើឱ្យនំខេកកាន់តែទន់ និងមានខ្យល់។
5. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើវាប្រែជារាវពេក បន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។
6. គ្របចានដុតនំជាមួយក្រដាស parchment អ្នកអាចលាបបន្តិចជាមួយប្រេងអូលីវ។ បង្កើតនំខេកហើយរាលដាលចេញ។
7. ដុតនំនៅ 220 ដឺក្រេប្រហែល 20 នាទីនៅលើធ្នើកណ្តាល។

ជាមួយម្សៅ

នៅពេលរៀបចំនំខេកដោយគ្មានម្សៅនិង semolina ម្សៅ - ដំឡូងឬពោត - នឹងជួយចងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃឈីក្រុម Fulham ។ ការដុតនំនឹងប្រែទៅជាឆ្ងាញ់នឹងមិនបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍របស់វារក្សារបបអាហារហើយក៏នឹងមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់និងឯកសណ្ឋានផងដែរ។ ដើម្បីរៀបចំសូមយក៖

• ឈីក្រុម Fulham 270 ក្រាម;
• 1.5 ស្លាបព្រានៃម្សៅ;
• ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោស្ងួតមួយ;
• ស៊ុត;
• មួយស្លាបព្រាធំនៃជាតិស្ករ;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• 3 ស្លាបព្រានៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

1. កិន​ឈី​ក្រុម Fulham និង​ចាក់​ម្សៅ​ចូល រួច​បន្ថែម​ម្សៅ​ទឹកដោះគោ ស្ករ លាយ​គ្រប់​យ៉ាង​ឲ្យ​សព្វ។
2. វាយស៊ុតបន្ទាប់ពីបំបែកប្រូតេអ៊ីននិង yolk ។ បន្ថែមអំបិលទៅប្រូតេអ៊ីន។
3. ម៉ាស់ curd ដំបូងត្រូវបានផ្សំជាមួយ yolk ហើយបន្ទាប់មកជាមួយ Foam ពីប្រូតេអ៊ីន។
4. កំដៅប្រេងហើយចៀនឈីសនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ភ្លើងគួរតែមធ្យម, ចៀនដោយគ្មានគម្រប។
5. បនា្ទាប់ពីបនា្ទាប់ពីផ្ន្រកទី 2 គ្របខ្ទះជាមួយគំរបមួយកាត់បន្ថយកំដៅឱ្យតិចបំផុតហើយបែកញើស 3 ទៅ 4 នាទីទៀត។

មុនពេលបម្រើ សូមរៀបចំម្ហូបនៅលើចានមួយ ដោយមានកាកាវមួយពែង ឬតែ។

ប្រភព៖

នំខេកគ្មានម្សៅ - របៀបចំអិននំផេនខេនឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងខ្ទះចង្ក្រានឬចង្ក្រានយឺត

ចានឈីក្រុម Fulham ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ អ្នក​ដែល​ធ្វើ​តាម​រូប​នេះ ប៉ុន្តែ​ស្រឡាញ់​នំ​ខេក​នឹង​ចូល​ចិត្ត​ជម្រើស​ដោយ​គ្មាន​ម្សៅ៖ វា​ត្រូវ​បាន​ជំនួស​ដោយ​ម្សៅ ពោត ឬ​ម្សៅ​ផ្សេង​ទៀត semolina ។

ពួកគេចម្អិនទាំងនៅក្នុងឡ និងក្នុងខ្ទះ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរី អ្នកអាចប្រើប្រូតេអ៊ីនជំនួសម្សៅ stevia ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ ហើយយក yolk ចេញពីស៊ុតមាន់ ហើយបន្ថែមតែប្រូតេអ៊ីនទៅ cheesecakes ដែលគ្មានម្សៅ។

របៀបធ្វើនំខេកដោយគ្មានម្សៅ

នៅពេល kneading dough វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតយ៉ាងតឹងរឹងសមាមាត្រនៃផលិតផលនិងបច្ចេកវិទ្យាដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

ឈីក្រុម Fulham មិនគួរស្ងួតខ្លាំងពេកទេ (វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពនលាយជាមួយនឹងទឹកដោះគោឬក្រែមជូរ) និងសើមខ្លាំង (វាចាំបាច់ក្នុងការច្របាច់ទឹកលើសពី cheesecloth) ។ មាតិកាខ្លាញ់ដែលបានណែនាំគឺ 9% ។

ម្សៅអាចត្រូវបានជំនួសដោយ semolina, ម្សៅ, ដីឬ oatmeal ទាំងមូល, កន្ទក់។ អាថ៌កំបាំងនៃរបៀបចំអិននំខេកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយម្សៅ ឬ semolina គឺសាមញ្ញ៖ បន្ថែមសូដា ម្សៅដុតនំ ឬដំបែ។

ឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានគេស្រឡាញ់សម្រាប់ភាពបត់បែនរបស់វា: វាសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់កុមារមនុស្សចាស់ - អ្នកគ្រប់គ្នាដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពនិងតួលេខរបស់ពួកគេ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ អរគុណចំពោះចំនួនគ្រឿងផ្សំអប្បបរមា អ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបគ្រប់កម្រិតនឹងដោះស្រាយជាមួយពួកគេ។ នៅក្នុងរូបមន្តណាមួយជំនួសឱ្យស្ករអ្នកអាចប្រើជំនួស។

នំឈីសដោយគ្មានម្សៅជាមួយ semolina

• ពេលវេលា៖ ៤០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 6 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 273 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក បង្អែម។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

នំខេកពិតជាអាចផលិតបានដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមម្សៅទេ អ្នកត្រូវប្រើ semolina ។

អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​សំបក​ស្រួយ (រូបភាព)។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃម្ហូបជាមួយ raisins, apricots ស្ងួត, prunes ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់បន្ថែមទៅ dough curd នេះ។ បម្រើនំខេកគឺឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែប៉ោម ក្រែមជូរ យៈសាពូនមី ឬយៈសាពូនមី ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោខាប់ ក្លិនឈុន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham (9% ជាតិខ្លាញ់) - 200 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 5 ភី។ ;
• semolina - 270 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 75 ក្រាម;
• អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប្រេងបន្លែ - 150 មីលីលីត្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចានមួយបំបែកស៊ុតនៅទីនោះ។
2. បន្ថែមស្ករ អំបិល និង semolina ភាគច្រើនទៅក្នុងល្បាយ (ទុកបន្តិចសម្រាប់ធ្វើនំប៉័ង) កូរឱ្យសព្វ។
3. ទុកមាតិកានៃចានរយៈពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីឱ្យ semolina ហើម។
4. កំដៅប្រេងនៅបាតខ្ទះចៀន។
5. ដោយដៃសើមបង្កើតជានំខេក រមៀលពួកវាជាក្រមួន។
6. ចៀននំឈីសជាមួយ semolina ដោយគ្មានម្សៅរយៈពេល 3-5 នាទីនៅសងខាង។

ជាមួយ oatmeal

• ពេលវេលា៖ ៣០ នាទី។
• ការបម្រើ: 4 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 115 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

Cheesecakes ជាមួយ oatmeal ដោយគ្មានម្សៅគឺជាម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ។

អ្នកអាចបន្ថែមស្ករ ឬទឹកឃ្មុំ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះ អ្នកត្រូវគិតគូរពីការកើនឡើងនៃកាឡូរី។ ប្រសិនបើមិនមានជាតិផ្អែមគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែអ្នកចង់រក្សាតម្លៃថាមពលនៅកម្រិតអប្បបរមា អ្នកគួរតែបន្ថែមជាតិផ្អែម។

ដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរី អ្នកអាចយក yolk ចេញពីស៊ុតមួយ ហើយប្រើតែប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ cheesecakes ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។ ;
• oatmeal - 8 ស្លាបព្រាបាយ;
• អំបិល - 2/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិលទៅវាកិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងល្បាយ, កូរ។
3. កិន oatmeal (អ្នកអាចប្រើទាំងមូលប្រសិនបើវាតូច) ។
4. បន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃ oatmeal ទៅម៉ាស curd ។
5. បង្កើតជានំខេកដោយប្រើស្លាបព្រា ឬដៃសើម រមៀលវាទៅក្នុងខ្ទះដែលនៅសល់។
6. ចៀន​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ដែល​មិន​ស្អិត​ដោយ​មិន​ប្រើ​ប្រេង​រយៈពេល 3-5 នាទី​នៅ​សងខាង ឬ​ដុតនំ​ក្នុង​ឡ​រហូត​ដល់​ពណ៌មាស​ត្នោត។

ជាមួយម្សៅ

• ពេលវេលា៖ ២៥ នាទី។
• ការបម្រើ: 2 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 165 kcal / 100 ក្រាម។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

វាគឺមានតំលៃចងចាំពីរបៀបចំអិននំឈីសជាមួយម្សៅពោត (ដំឡូងមិនសមរម្យ) ។ រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅមិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាច្រើនក្នុងការចម្អិនអាហារ: រូបមន្តមិនមាន semolina ម្សៅដែលត្រូវតែត្រូវបានបញ្ចូល។

ម្ហូបនេះអាចទទួលទានបានដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រសិនបើប្រើជាតិផ្អែម ព្រោះម្សៅជួយគ្រប់គ្រងបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។ ;
• ម្សៅ - 1,5 tablespoons;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• butter - 1 ស្លាបព្រា។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. វាយស៊ុតជាមួយខ្សាច់និងស្ករ vanilla ។
2. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ម្សៅនិងលាយថ្នមៗជាមួយ spatula រហូតទាល់តែទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរ។
3. ខាញ់ខ្ទះដែលមានកំដៅជាមួយប៊ឺ។
4. ដាក់នំឈីសចូលទៅក្នុងខ្ទះជាមួយស្លាបព្រាមួយបង្កើតជាបាល់ដូចនៅក្នុងរូបថតដោយទុកចម្ងាយរវាងពួកវា។
5. ចៀនរយៈពេល 5-7 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗលើកំដៅទាប។

ជាមួយកន្ទក់

• ពេលវេលា៖ ៣៥ នាទី។
• ការបម្រើ: 5 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 200 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

រូបមន្តសម្រាប់នំខេកដោយគ្មានម្សៅអនុញ្ញាតឱ្យជំនួសវាដោយកន្ទក់។

ពួកវាអាចជាអ្វីក៏បាន៖ ស្រូវសាលី ពោត ជាដើម។ Cheesecakes ជាមួយ bran ជំនួសឱ្យម្សៅគឺសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេប្រើលើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរី សូមប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

រឿងចំបងគឺថាវាមិនគួរជូរទេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនៃនំខេកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយនឹងការបន្ថែមកន្ទក់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham (9%) - 400 ក្រាម;
• កន្ទក់ស្រូវសាលី - 175 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។ ;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - នៅលើចុងកាំបិត។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កិនកន្ទក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ចាក់វាចូលក្នុងចាន។
2. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ទៅធុង, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. វាយក្នុងស៊ុតបន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។
4. លាយរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។
5. បង្កើតជានំឈីស។
6. ចៀនក្នុងខ្ទះស្ងួតមិនស្អិតរយៈពេល 3-5 នាទីទាំងសងខាង។

នំឈីសនៅក្នុងឡដោយគ្មានម្សៅ

• ពេលវេលា៖ ៤០ នាទី។
• ការបម្រើ: 4 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 121 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក អាហារសម្រន់។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

ឈីក្រុម Fulham គ្មានម្សៅ គឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

មុនពេលចម្អិនវា (វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតនៅផ្ទះ) អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីទឹកកកឬ raisins ទៅ dough វាប្រែជាឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham (5%) - 500 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។ ;
• oatmeal (ដី) - 2 tablespoons;
• ស្ករ vanilla - 2 ស្លាបព្រា។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. វាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកដោះគោនិងស៊ុតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយដៃ។
2. បន្ថែម oatmeal និងស្ករ, knead dough នេះ។
3. Preheat oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។
4. នៅលើបន្ទះដុតនំស៊ីលីកុនដាក់ម្សៅជាទម្រង់បាល់ (អ្នកអាចប្រើកំប៉ុង muffin) ។
5. ដុតនំរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ 150 ដឺក្រេហើយទុកនំខេកនៅក្នុងឡសម្រាប់បរិមាណដូចគ្នា។

ប្រភព៖

រូបមន្តសម្រាប់នំខេកឆ្ងាញ់ដោយគ្មានម្សៅ

នំខេក​ជា​អាហារ​សម្បូរ​ជីវជាតិ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ក៏ដូចជាអាហារពេលល្ងាចស្រាលៗ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាម្ហូបនេះមានមាតិកាខ្ពស់នៃឈីក្រុម Fulham វាមានសុខភាពច្រើនជាងនំកុម្មង់នំធម្មតា។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មនុស្សជាច្រើន និងសូម្បីតែកូនក្មេងក៏ចូលចិត្តនំខេកដែរ។ ដើម្បីឱ្យម្ហូបនេះចេញមកមិនសូវមានកាឡូរីខ្ពស់ មានសុខភាពល្អ និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់តួរលេខរបស់យើង វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំអិនដោយគ្មានម្សៅ។ ម្សៅនៅក្នុងរូបមន្តអាចត្រូវបានជំនួសដោយ oatmeal ដែលមានសុខភាពល្អជាងឬ semolina អាចត្រូវបានបន្ថែម។ ពីនេះរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនៃ cheesecakes នឹងមានប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។

រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅនិង semolina

ចាន, ស្លាបព្រា, កាំបិត, ចាន, ខ្ទះចៀនជាមួយគំរប។

របៀបជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham សម្រាប់នំឈីស

• ដោយសារឈីក្រុម Fulham គឺជាមូលដ្ឋាននៃនំខេក លទ្ធផលចុងក្រោយនៃម្ហូបដែលចម្អិនគឺអាស្រ័យលើភាពស្រស់ និងរសជាតិរបស់វា វាគួរតែស្រស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន និងមិនជូរខ្លាំង។ ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham មានជាតិជូរពេក អ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមទៀត ហើយនេះនឹងបង្អត់ឈីសនៃរសជាតិឈីក្រុម Fulham និងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់តួលេខរបស់យើង។ នៅពេលជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅឈីក្រុម Fulham ពណ៌សក្រាស់ប៉ុន្តែទន់គ្រប់គ្រាន់។
• យកចិត្តទុកដាក់លើពេលវេលាផលិត។ ឈីក្រុម Fulham ស្ងួតពេកសម្រាប់ធ្វើនំឈីសគឺមិនសមរម្យទេ បើទោះបីជាវាក៏អាចប្រើបានដែរ ប្រសិនបើវាត្រូវបានជូតដំបូងតាមរយៈ Sieve និងពនលាយជាមួយ Cream sour ឬទឹកដោះគោ។ ឈីក្រុម Fulham ដែលមានសំណើមច្រើនពេកនឹងបង្ខំអ្នកឱ្យបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតបន្ថែមទៀត បន្ទាប់មកនំខេកមានហានិភ័យនៃការក្លាយជាជ័រកៅស៊ូ និងបាត់បង់ភាពរលោងរបស់វា។
• ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើនំឈីសគឺ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ 5-9% ជាមួយនឹងរសជាតិជូរបន្តិច និងមានសំណើមល្មម។

ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ

1. កិន 400 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។
2. កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ 5-6 បំណែកនៃ apricots ស្ងួតនិង 2 tablespoons នៃ cranberries ស្ងួត។

   ទៅឈីក្រុម Fulham បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត 2 ក្រាមនៃ stevia ស្ងួត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ vanilla 2 ស្លាបព្រានៃដូងឬម្សៅអង្ករនិងបំបែក 1 ស៊ុត។

3. លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​រហូត​ទទួលបាន​ម្សៅ​រមៀត​ដូចគ្នា​។
4. ឥឡូវនេះអ្នកអាចបង្កើតនំខេក។

   ចាក់​ម្សៅ​ដូង ឬ​ម្សៅ​អង្ករ ២ស្លាបព្រាបាយ​ចូល​ក្នុង​ចាន​សម្រាប់​ធ្វើ​នំប៉័ង។ យើងបង្កើតជានំខេកតូចៗ និងនំប៉័ង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំឈីសមានទំហំដូចគ្នាខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យប្រើស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាការ៉េម។

5. រំអិលខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយ 2-3 ដំណក់នៃប្រេងបន្លែ។
6. យើងរាលដាលនំឈីសនៅលើខ្ទះហើយចុចបន្តិចដើម្បីឱ្យវាសមយ៉ាងតឹងលើផ្ទៃនៃខ្ទះ។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបមួយហើយចម្អិនប្រហែល 3-4 នាទីលើកំដៅទាបបំផុត។
7. យើងបង្វែរនំឈីសនៅម្ខាងទៀតហើយចម្អិន 3-4 នាទីទៀតនៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយនៅលើកំដៅអប្បបរមា។

មិត្តសម្លាញ់! ទស្សនាវីដេអូខ្លីមួយជាមួយនឹងរូបមន្តសម្រាប់នំខេករបបអាហារ។ អ្នក​នឹង​ឃើញ​ថា​វា​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​បង្កើត​នំ​ខេក​ជាមួយ​នឹង​ស្លាបព្រា​ការ៉េម។

ពេលវេលារៀបចំ៖៣៥-៤០ នាទី។
ការបម្រើ៖នំខេក ៩-១២ ។
គ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយ និងគ្រឿងបន្លាស់៖ fork, ចាន, ស្លាបព្រា, ផ្សិតស៊ីលីកូនសម្រាប់ cupcakes, oven ។

1. លាយក្នុងចានមួយ 200-250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham នៃមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយ 150-160 ក្រាមនៃ Cream sour, 30 ក្រាមនៃ butter ទន់និង 2 ស៊ុតមាន់។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការវាយម៉ាស curd ជាមួយ blender មួយ។ គ្រាន់តែផ្លុំវាឡើងជាមួយសមមួយ។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយ semolina 70 ក្រាម, ស្ករ 60-70 ក្រាម, ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រានិងបរិមាណដូចគ្នានៃស្ករ vanilla ។
3. ចាក់​គ្រឿង​ផ្សំ​ស្ងួត​ដែល​បាន​រៀបចំ​រួច​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ម្សៅ​រមៀត ហើយ​លាយ​ឱ្យ​សព្វ​រហូត​ដល់​ភាព​ដូចគ្នា​។ ទុកម៉ាសទឹកដោះគោនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល 15 នាទីដើម្បីឱ្យ semolina ហើមល្អ។
4. យើងបំពេញផ្សិតសម្រាប់ដុតនំជាមួយ 2/3 នៃផ្សិតជាមួយនឹងម៉ាស curd ។ នំខេកនឹងកើនឡើងបន្តិចនៅពេលដុតនំ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការប្រើផ្សិត cupcake ស៊ីលីកុនសម្រាប់ដុតនំឈីស។
5. យើងផ្ញើនំឈីសទៅដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 25-30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 175-180 ដឺក្រេ។ដូចជា dough សម្រាប់ cheesecakes ត្រូវតែត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ វាមិនសមស្របសម្រាប់ការចៀនក្នុងខ្ទះទេព្រោះវាប្រែទៅជារាវណាស់។
6. យកនំខេកចេញពីឡ ហើយទុកអោយត្រជាក់បន្តិច។ នៅពេលដែលពួកគេត្រជាក់ពួកគេនឹងធ្លាក់ចុះបន្តិច។ វាមិនអីទេ នោះហើយជារបៀបដែលវាគួរតែមាន។ នំខេករួចរាល់ត្រូវបានបម្រើដល់តុ។

បន្ទាប់ពីមើលរូបមន្តវីដេអូនេះ អ្នកនឹងឃើញផ្សិតអ្វីខ្លះដែលត្រូវការសម្រាប់ការដុតនំឈីស និងថាតើវាប្រែជាក្រហមប៉ុនណា។

ពេលវេលារៀបចំ៖ 10-15 នាទី។
ការបម្រើ៖នំខេក ១២-១៤ ។
គ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយ និងគ្រឿងបន្លាស់៖សម, ចាន, ស្លាបព្រា, ខ្ទះចៀនជាមួយគំរប, spatula ។

1. កិនជាមួយសម 200-220 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់មធ្យមនិង 1 ស៊ុត។
2. បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រា ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាបាយ និងម្សៅស្រូវសាលី ¾ ពែង។ Flakes មិនត្រូវបានបន្ថែមទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយទេប៉ុន្តែបន្តិចម្តង ៗ ។ ពួកគេអាចត្រូវការតិច ឬច្រើន អាស្រ័យលើសំណើមនៃ curd ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយសម។ លទ្ធផលគួរតែជាម៉ាស់ទន់ viscous ស្អិតជាប់នឹងដៃ។ ដៃសើមនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងបង្កើតជាគ្រាប់បាល់តូចៗពីម៉ាស់លទ្ធផលដែលបន្ទាប់មកយើងចុចចូលទៅក្នុងនំមួយ។
4. យើងកំដៅខ្ទះហើយខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែ 15-20 មីលីលីត្រ។ យើង​បាច​នំខេក​ក្នុង​ខ្ទះ ហើយ​ចៀន​លើ​កំដៅ​ទាប ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​វា​ឆេះ ហើយ​ឆ្អិន​ល្អ ។
5. នៅពេលដែលម្ខាងមានពណ៌ត្នោត បង្វែរនំឈីសពីលើ គ្របខ្ទះជាមួយគំរប ហើយចៀនរហូតដល់ចម្អិន។

ដោយសារតែមិនមានជាតិស្ករនៅក្នុងរូបមន្តនោះអ្នកត្រូវបម្រើម្ហូបបែបនេះជាមួយទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមី។

រូបមន្ត

• ប្រសិនបើនំខេករបស់អ្នកឆេះនៅលើកំពូល ប៉ុន្តែនៅតែឆៅនៅខាងក្នុង សូមយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំ និងកម្រាស់របស់វា។ នំខេកដែលក្រាស់ពេកនឹងមិនអាចដុតនំបានល្អទេ ហើយភាគច្រើនទំនងជានឹងនៅតែឆៅនៅខាងក្នុង។
• នំ​ខេក​ធំ​ខ្លាំង​ពិបាក​ត្រឡប់​ក្នុង​ខ្ទះ។ ស្លាបព្រាបាយ ឬស្លាបព្រាការ៉េមធម្មតានឹងជួយអ្នកកំណត់ទំហំស្តង់ដារនៃនំខេក។ នំខេកដែលក្រៀមក្រំ និងស្រស់ស្អាតបំផុតចេញមក ប្រសិនបើអ្នកចៀនវានៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតក្រាស់ជាមួយនឹងថ្នាំកូតដែលមិនស្អិត។ អ្នក​ត្រូវ​ចៀន​វា​លើ​កំដៅ​អប្បបរមា គ្រប​វា​ជាមួយ​គម្រប​ពីលើ ដូច្នេះ​ពួកវា​នឹង​ចេញមក​កាន់តែ​អស្ចារ្យ ហើយ​ដុតនំ​នៅ​ខាងក្នុង​បានល្អ។
• នំខេកអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមី។ អ្នកអាចប្រោះជាមួយម្សៅស្ករ និងតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរីស្រស់។ វាគឺហ៊ានណាស់ក្នុងការចាក់ syrniki ជាមួយទឹកដោះគោ condensed ឬសូកូឡារលាយ។
• ព្យាយាមចំអិនឈីសនៅក្នុងឡ។ ពេល​ដុត​វា​ចេញ​មក​មាន​សភាព​ទន់​រលោង​។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចំអិនឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ជាញឹកញាប់ខ្ញុំបន្ថែមចេកជំនួសឱ្យស្ករទៅ dough ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ cheesecakes ។
• ចេកផ្តល់ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់វា ហើយផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ គ្រប់គ្នាក្នុងគ្រួសារខ្ញុំចូលចិត្តនំចេកខ្ចីណាស់ វាចេញមកឆ្ងាញ់ណាស់។ មិត្តម្នាក់បានណែនាំខ្ញុំនូវរូបមន្តនំខេក Lviv ។ បង្អែមនេះមានតម្លៃធ្វើ។ ខ្ញុំនឹងរង់ចាំយោបល់របស់អ្នក។

សរសេរមកខ្ញុំពីរបៀបដែលអ្នកចំអិនឈីស។ តើ​អ្នក​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ​វា​ជាមួយ​អ្វី ហើយ​តើ​អ្នក​បន្ថែម​អ្វី​ទៅ​ក្នុង​ម្សៅ​ដើម្បី​ឲ្យ​មាន​រសជាតិ​ចម្រុះ។

ប្រភព៖

នំខេកដោយគ្មានម្សៅ - 7 រូបមន្ត

ទោះបីជាមិនមានសមាសធាតុសំខាន់ដូចជាម្សៅក៏ដោយ អ្នកអាចចំអិននំខេកដែលឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត។ ពួកគេត្រូវបានគេហៅថា cottages ផងដែរ។ សម្រាប់ម្ហូបនេះ អ្នកត្រូវប្រើតែឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះ បើមិនដូច្នេះទេ នំខេកដែលមានជាតិទឹកពេក ដោយគ្មានម្សៅនឹងធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចៀន។

នំឈីសដោយគ្មានម្សៅជាមួយ semolina នៅក្នុងឡ

នំខេកទាំងនេះមិនមានម្សៅ ឬប៊ឺមួយដំណក់ទេ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡដូច្នេះពួកគេប្រែទៅជាមានសុខភាពល្អជាងចៀន។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាមជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ 1-5%;
• ស្ករ 60 ក្រាម;
• vanillin 1 ក្រាម;
• 100 ក្រាមនៃ Cream sour រាវ;
• 2 ស៊ុត;
• 60 ក្រាមនៃ semolina;
• ម្សៅដុតនំ 5 ក្រាម។

រូបមន្តដុតនំ

1. ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំដោយកូរជានិច្ចជាមួយសមមួយដើម្បីឱ្យ dough មានភាពដូចគ្នា។ ពែងជាមួយល្បាយត្រូវទុកចោលនៅលើតុរយៈពេល 20 នាទីដើម្បីឱ្យ semolina បែកខ្ញែកទាំងស្រុង។
2. ម្សៅដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបំពេញដោយផ្សិត (និយមស៊ីលីកុន) ។
3. Curds ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 ° C សម្រាប់ 25-30 នាទី។
4. យកចានចេញនៅពេលដែលចង្ក្រានត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍៖ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំខេកកាន់តែមានខ្យល់អាកាស ឈីក្រុម Fulham ត្រូវឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ជាមុន ឬកូរក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

ជាមួយម្សៅ

ម្សៅនៅក្នុង syrniki ជំនួសម្សៅដោយជោគជ័យ។សមាសធាតុនេះមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃបង្អែមដែលបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងនោះទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham 250 ក្រាមជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់រហូតដល់ 5%;
• ម្សៅពោត 30 ក្រាម;
• 20 ក្រាមនៃទឹកដោះគោម្សៅ;
• 1 ស៊ុត;
• ស្ករ 60 ក្រាម;
• ប្រេងឆា។

ជំហានចម្អិនអាហារ

1. នៅក្នុងពែងជ្រៅមួយ ផ្សំឈីក្រុម Fulham ម្សៅទឹកដោះគោ ម្សៅ និងស៊ុតវាយដំដាច់ដោយឡែក។ ល្បាយនេះត្រូវបានស្ករនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សមាសភាពត្រូវបានទុកចោលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល 10 នាទី។
2. ប្រេងត្រូវបានកំដៅក្នុងខ្ទះចៀន។
3. ម្សៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងជាមួយស្លាបព្រាក្នុងរង្វង់តូចៗហើយចៀនប្រហែល 12 នាទីដោយត្រលប់មកវិញជាទៀងទាត់។ ចម្អិនអាហារនៅលើភ្លើងយឺត។

ព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍៖ ប្រសិនបើអ្នកមានការសង្ស័យអំពីបរិមាណជាតិស្ករ ចូរប្រើតិចជាងបន្តិច។

ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានផ្អែមជាមួយយៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំហើយនំខេកផ្អែមពេកអាចដុតកំឡុងពេលចៀន។

ជាមួយ semolina និង raisins

នំឈីសទាំងនេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងជាមួយកុមារ។ កាលណាអ្នកដាក់ raisins កាន់តែច្រើន នោះបង្អែមនឹងកាន់តែមានរសជាតិ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham 250 ក្រាម 1% ជាតិខ្លាញ់;
• 100-150 ក្រាមនៃ raisins;
• 1 ស៊ុត;
• semolina 40 ក្រាម;
• 60 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated;
• ម្សៅដុតនំ 6 ក្រាម;
• អំបិល 2 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន។

រូបមន្ត

1. Raisins ត្រូវបានទឹកនាំទៅចាក់ជាមួយទឹករំពុះ 20 នាទីបន្ទាប់មកលាងជមែះម្តងទៀតហើយស្ងួតបន្តិច។
2. លាយឈីក្រុម Fulham, semolina, yolk ឆៅ, ម្សៅដុតនំ, ស្ករ។ ម្សៅត្រូវបានទុកចោលនៅលើតុរយៈពេល 15 នាទី។
3. ប្រូតេអ៊ីនត្រជាក់ត្រូវបាន whipped ជាមួយអំបិលដូច្នេះ "មួក" foamy ត្រូវបានទទួល។
4. ល្បាយប្រូតេអ៊ីននិង raisins ត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាសភាពសំខាន់។
5. dough ត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយស្លាបព្រានៅលើខ្ទះ frying មួយដែលកំដៅជាមួយប្រេងនិងចៀននៅលើភាគីទាំងពីរសម្រាប់ 5 នាទី។

តុបតែងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយម្សៅស្ករមុនពេលបម្រើ។

Oatmeal ដោយគ្មានម្សៅ

ការដុតនំយោងទៅតាមរូបមន្តនេះសូម្បីតែអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបព្រោះវាមិនមានម្សៅហើយជំនួសស្ករត្រូវបានប្រើ។

• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 220 ក្រាម;
• 3 ប្រូតេអ៊ីនឆៅ;
• 30 ក្រាមនៃ oatmeal;
• 1 គ្រាប់ជំនួសស្ករ;
• អំបិល 2 ក្រាម;
• ប្រេងឆា។

1. ម្សៅត្រូវបានផលិតចេញពី oatmeal ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
2. វាយប្រូតេអ៊ីន, ផ្សំជាមួយ oatmeal, ឈីក្រុម Fulham, ផ្អែម, អំបិល។ ម្សៅគួរតែមានភាពជាប់លាប់។
3. កំដៅខ្ទះចៀនជាមួយប៊ឺហើយរាលដាលរង្វង់នៃ dough នៅលើវាជាមួយស្លាបព្រា។ នំខេកត្រូវបានប្រឡាក់លើកំដៅទាបរយៈពេល 4 នាទីនៅសងខាង។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍៖ នំខេករាងមូលតូចត្រូវបានដុតនំលឿន និងងាយស្រួលបង្វិល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដោយគ្មានស៊ុតនិងម្សៅ?

Cheesecakes យោងតាមរូបមន្តនេះត្រូវបានរៀបចំភ្លាមៗពីសំណុំអប្បបរមានៃផលិតផល។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងជួយចេញនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការខាំរហ័សដើម្បីញ៉ាំ ឬព្យាបាលភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 100 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ស្ងួត;
• 20 ក្រាមនៃ semolina;
• 1 ក្រាមនៃអំបិល;
• 20 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ប្រេងឆា។

រូបមន្ត

1. កិន semolina ស្ករនិងឈីក្រុម Fulham ដោយប្រុងប្រយ័ត្នអំបិល dough ។ ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham មាននៅក្នុងធញ្ញជាតិអ្នកអាចបន្ថែម kefir មួយស្លាបព្រាឬទឹកឆ្អិន។
2. ពីម្សៅជាលទ្ធផល គ្រាប់បាល់ដែលមានទំហំប៉ុន Walnut ត្រូវបានបង្កើតឡើង ហើយបន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានកំទេចដោយបាតដៃរបស់អ្នក។
3. ចន្លោះទទេត្រូវបានដាក់នៅក្នុងប្រេងនៅក្នុងខ្ទះ frying ក្តៅមួយនិង browned នៅលើភាគីទាំងពីរសម្រាប់ 3.5 នាទី។

ជាមួយផ្លែប៉ោម

អាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អនេះនឹងទាក់ទាញអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ ព្រោះវាផ្ទុកកាឡូរីអប្បបរមា។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប 300 ក្រាម;
• 1 ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរធំ;
• 1 ស៊ុត;
• semolina 20 ក្រាម;
• អំបិល 2 ក្រាម;
• 40 មីលីលីត្រនៃទឹកឃ្មុំ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

1. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបាន kneaded ជាមួយ fork មួយ។
2. លាងសមាតផ្លែប៉ោមយកសំបកនិងស្នូលកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
3. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ ប្រសិនបើ dough ប្រែទៅជាទឹកបន្ថែម semolina បន្ថែមទៀត។
4. សន្លឹកពី oven ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ។ ដោយដៃសើមបង្កើតជានំឈីសរាងពងក្រពើពី dough ហើយដាក់វានៅលើក្រដាស។
5. បង្អែមត្រូវបានចម្អិននៅ 190 អង្សាសេរយៈពេល 30 នាទី។

នំឈីសដោយគ្មានម្សៅនិង semolina

syrniki savory ទាំងនេះគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ ឬល្អឥតខ្ចោះជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham 100 ក្រាម (អាចមានជាតិខ្លាញ់);
• 1 ប្រូតេអ៊ីនឆៅ;
• ខ្ទឹមស ១ កំពឹស;
• 2 ក្រាមនៃអំបិលនិងម្រេចដី;
• 20 ក្រាមនៃពណ៌បៃតង;
• ប្រេងបន្លែ 10 មីលីលីត្រ។

ជំហានចម្អិនអាហារ

1. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានកិនតាមរយៈ Sieve បានមួយ។
2. ច្របាច់ខ្ទឹមសក្នុងម៉ាស៊ីនចុចខ្ទឹម។
3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ លើកលែងតែប្រូតេអ៊ីន អំបិល និងប្រេង។
4. ប្រូតេអ៊ីនជាមួយអំបិលត្រូវបាន whipped ជាមួយឧបករណ៍លាយចូលទៅក្នុង Foam ដ៏រឹងមាំនិងបន្ថែមទៅរង្គាល curd ។

   ល្បាយសម្រាប់នំខេកគួរតែក្រាស់ណាស់។

5. ដៃពី dough បង្កើតជានំតូចៗពួកគេត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។
6. ឡត្រូវបានកំដៅដល់ 180 អង្សាសេ។

   សាច់ក្រកត្រូវបានដុតនំនៅម្ខាងរយៈពេល 12 នាទីបន្ទាប់មកត្រលប់មកវិញហើយចម្អិន 8 នាទីទៀត។

វ៉ានីឡា ក្លិនឈុន ជីអង្កាម ក្រវាញ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតសម្រាប់ការដុតនំនឹងជួយធ្វើឱ្យនំខេកកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបង្កើនរសជាតិរបស់វា។

អ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែប៊ឺរីស្ងួត កាកាវ ទៅក្នុងម្សៅ។ Cheesecakes ត្រូវបានបម្រើទាំងក្តៅ និងត្រជាក់ជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមី, ទឹកដោះគោ condensed, whipped cream ។

គ្រឿងផ្សំ

• ឈីក្រុម Fulham (មានជាតិខ្លាញ់ទាប) - 200 ក្រាម;
• oatmeal - 80 ក្រាម;
• ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ស៊ុត - 1 ភី។ ;
• ម្សៅដុតនំ (ឬ 1 ស្លាបព្រានៃសូដា slaked ជាមួយទឹកខ្មះ);
• ប៊ឺ - សម្រាប់រំអិល;
• ស្កររលាយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ១ ម៉ោង ៣០ នាទី។

ទិន្នផល៖ នំខេក ៦ ធំ។

ថ្ងៃនេះយើងនឹងព្យាយាមចំអិនមិនត្រឹមតែឈីក្រុម Fulham ផ្អែម, ប៉ុន្តែ cheesecakes ជាមួយ oatmeal នៅក្នុង oven នេះ។ មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបបែបនេះនឹងមានតិចតួចពីព្រោះយើងនឹងមិនចៀនក្នុងខ្ទះក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រេងប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍ដោយសារតែឈីក្រុម Fulham និង oatmeal នឹងកើនឡើង។ ជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ដែលថតជាពិសេសសម្រាប់អត្ថបទ រូបមន្តនេះនឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្ត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន cheesecakes ជាមួយ oatmeal ដោយគ្មានម្សៅនៅក្នុង oven នេះ។

ឈីក្រុម Fulham នឹងប្រែជាទន់និងឯកសណ្ឋានបន្ថែមទៀតដែលល្អសម្រាប់ dough របស់យើងប្រសិនបើវាត្រូវបាន kneaded បន្តិច។ ប្រើឧបករណ៍រុញធម្មតា។ ស្ករអាចត្រូវបានបន្ថែមភ្លាមៗ។

ឥឡូវនេះលាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុតហើយកូរឱ្យបានល្អ whipping គឺស្រេចចិត្ត។ ម្សៅគួរតែដូចនេះ - ជាមួយដុំតូចៗ (ពីឈីក្រុម Fulham) ។

នៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើង oatmeal បម្រើជាការជំនួសម្សៅដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានកិនទៅជា crumb ដ៏ល្អហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅម៉ាស់សំខាន់។ ចូរកុំភ្លេចអំពីម្សៅដុតនំ។ ម្សៅ curd លទ្ធផលគួរតែត្រូវបានទុកក្នុងកន្លែងក្តៅមួយដើម្បី infuse - flakes គួរតែហើម។ 30-40 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការនេះជួនកាលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបង្កើនពេលវេលា (1-2 ម៉ោង) ដើម្បីឱ្យ flakes អាចភ្ជាប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ បន្ថែមពីលើ oatmeal អ្នកអាចបន្ថែមពីរបីស្លាបព្រានៃ semolina ទៅ dough ដើម្បីបង្កើនបរិមាណរបស់វា។ វិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីប្រើម្សៅនៅក្នុង dough មិនពាក់ព័ន្ធនឹងការកិនពួកគេទេ: សម្រាប់ពេលវេលាជាក់លាក់មួយវាចាំបាច់ក្នុងការបំពេញវាដោយទឹកឆ្អិនដែលត្រូវការសម្រាប់ការហើមនិងទន់ផងដែរ។ ក្នុងករណីចុងក្រោយ dough នឹងកាន់តែរាវ។

យើងបង្កើតនំឈីសដែលមានកម្រាស់មិនលើសពី 1 សង់ទីម៉ែត្រ ដោយសារយើងមិនប្រើម្សៅ វានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការឆ្លាក់ពួកវា ប្រសិនបើបាតដៃសើមបន្តិចដោយទឹក។

ដុសខាត់កំពូលជាមួយប៊ឺ មុនពេលដាក់លើសន្លឹកដុតនំ។ កុងតឺន័រសម្រាប់នំខេកក៏ត្រូវមានជាតិរំអិលផងដែរ (អ្នកអាចប្រើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន) ហើយវាកាន់តែល្អក្នុងការប្រើក្រដាស parchment បើមិនដូច្នេះទេវាអាចឆេះបាន។

ដើម្បីទទួលបាននំខេក oatmeal ក្រហមដោយគ្មានម្សៅពួកគេត្រូវដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 30 នាទីនៅ 160 ដឺក្រេ។

ត្រជាក់ curds ដែលបានបញ្ចប់បន្តិចហើយប្រោះជាមួយម្សៅស្ករ។ ជាមួយនឹងបង្អែមបែបនេះ យៈសាពូនមី ទឹកដោះគោខាប់ ឬក្រែមជូរត្រូវបានផ្សំដោយជោគជ័យ។ អ្វីៗរួចរាល់ហើយ សូមអញ្ជើញមកតុ!