Vis dažniau asmeniniuose sklypuose šalia tradicinių vaismedžių galima sutikti neįprastų kaimynų, kilusių iš tolimų šiltųjų kraštų. Vasaros gyventojus, labai vertinančius egzotiško dekoratyvumo derinį su naudingumu ir nepretenzingumu, neabejotinai patrauks kiniškų datulių ar žydrų sodinimas ir auginimas. Jis taip pat žinomas unabi, chulon, yuyuba, chili-on, ilan jida ir jojoba pavadinimais.
Ši kultūra kilusi iš Šiaurės Kinijos. Dėl didelio derlingumo ir naudingų vaisių savybių džiuvusis greitai pelnė viso pasaulio sodininkų meilę. Unabi sėkmingai auginamas karštomis vasaromis ir švelniomis žiemomis: Amerikoje, Šiaurės Afrikoje, Pietų Europoje ir Azijoje. Ten kiniškų datulių aukštis siekia 9 m Jei pageidaujama, jas galima auginti centrinėje Rusijoje. Bet čia unabi suteikiama kompaktiškesnė krūmo arba žemo (ne daugiau 3 m) medžio forma.
Kur dėti?
Norint visapusiškai vystytis jujube, reikia daug šviesos. Pavėsyje medis praktiškai neauga, o derliaus tikėtis negalima. Net jei unabi žydi prasto apšvietimo sąlygomis, vaisiai nesustings. Todėl sodinant medį verta rinktis saulėčiausią vietą. Tuo pačiu metu jis turi būti patikimai apsaugotas nuo šalto vėjo ir skersvėjų.
Pietiniai ir pietvakariniai šlaitai yra optimaliai pritaikyti žydrui auginti. Geriau sodinti arčiau jų viršūnės arba prie pagrindo. Geras sprendimas būtų kinišką datą pastatyti ant plokščių vietų šalia pastatų, kurios ją uždengtų nuo šalto oro srovių. Tačiau žemumos jo nusileidimui visiškai netinkamos.
Dirvožemio kokybė yra svarbiausia vienodo unabi augimo ir derėjimo sąlyga. Kultūra teikia pirmenybę vidutiniškai drėgnam priemolio dirvožemiui, derlingam, bet be maistinių medžiagų pertekliaus. Skurdžioje ir sausoje žemėje žydras atneš menką derlių. Jei persistengsite su tręšimu, medis bus visiškai padengtas žaliais lapais, ant jo susidarys mažai vaisių.
Datos ir nusileidimo schema
Būdamas pietietis iš prigimties, žydras labai priklausomas nuo karščio. Vidurinėje juostoje jo nusileidimas paprastai atliekamas pavasarį. Rudenį į žemę pasodinti augalai dažnai nespėja įsišaknyti prieš prasidedant šaltiems orams ir šiek tiek nušąla. Jei žiema pasirodys atšiauri, jos gali išvis neištverti. Pavasarinis sodinimas atliekamas nuo kovo, rudens - spalio-lapkričio mėn. Čia reikia sutelkti dėmesį į vietovės klimato ypatybes.
Iš anksto paruošiama duobė unabi daigams. Jo gylis ir skersmuo – 1 m. Dirva praturtinta mineraliniais junginiais ir mėšlu. Įdėjus daigą į duobutę ir užberus žemėmis, dirva sutankinama. Jaunų medelių giliai įkasti nereikėtų, pakanka 10 cm Gausiai palaisčius duobę, aplink pasodintą žydrą dirva mulčiuojama bet kokia organine medžiaga. Taigi augalas greičiau įsišaknys.
Unabi vainikas išsiskleidžia, todėl tūpimo duobės daromos 3-4 m atstumu viena nuo kitos. Vieną medį sodinti prasminga tik dėl puošybos: kiniška data yra kryžmadulkė. Kad jis duotų vaisių, šalia turi būti pasodinti keli augalai. Idealus variantas yra naudoti skirtingų veislių sodinukus. Vidurinėje juostoje produktyviau veisti ankstyvą sunokimą ir padidintą atsparumą šalčiui.
sėklų dauginimas
Unabi galite išauginti iš kaulo. Tačiau sodininkai retai naudojasi šiuo kultūros dauginimo būdu, ir tam yra keletas priežasčių. Kiniškos datulės, gautos iš sėklų, yra mažiau dekoratyvios ir turi mažesnes gydomąsias savybes nei išaugintos iš sodinukų. Paprastai jie būna dygliuoti, o vaisiai ant jų sunoksta smulkūs. Tokio augalo priežiūrai teks skirti daug laiko ir darbo, tačiau nėra garantijų, kad rezultatas patenkins sodininką.
Kaulai sodinimui imami iš prinokusių jujube vaisių. Prieš sėją jie turi būti stratifikuoti. Norėdami tai padaryti, galite naudoti smėlį arba pjuvenas.
Gerai sudrėkinus medžiagą ir įdėjus į ją sėklas, talpykla su jomis dedama į vėsią vietą (dažniausiai apatiniame šaldytuvo skyriuje), kur 3 mėnesius laikomos nuo 0 iki + 5 °C temperatūroje. . Jų sodinimas atliekamas ankstyvą pavasarį. Sėklas galite iš karto dėti į atvirą žemę, tačiau jos sudygsta tik šiltoje žemėje, įkaitintoje bent iki 15 °C. Sodinant į lysves, džiuvų sėklos pagilinamos 3-4 cm, gerai laistomos ir uždengiamos plėvele, kuri padės išlaikyti šilumą ir drėgmę.
Unabi ūglių atsiradimo teks laukti 40–60 dienų. Kai daigai sustiprėja, jie išretinami, tarp gretimų augalų paliekant 25 cm laisvos vietos. Į nuolatinę vietą žydrą galima persodinti kitais metais. Prieš žiemą sodinukai turi būti izoliuoti. Žemė prie šaknų yra padengta humuso sluoksniu, sumaišytu su medžio drožlėmis. Neskambinkite pavojaus signalo, jei jaunas unabis pavasarį ilgai nežydi. Tai yra jų augmenijos ypatybė.
Kad daigai greičiau atsirastų namuose, po pasodinimo jujube sėklos yra veikiamos aukštoje temperatūroje. Dėžutė su pasėliais užpilama verdančiu vandeniu, o po to uždengiama plėvele ar stiklu. Kartokite procedūrą kasdien savaitę. Laistant svarbu saikingai, nes jujube netoleruoja drėgmės pertekliaus.
Gerą rezultatą duoda ir toks unabi sėklų apdorojimas prieš sėją:
- jie šiek tiek smeigti plaktuku;
- per dieną įdėti į vandenį, pašildytą iki 17-24 ° C.
Iš jo ištrauktos sėklos sodinamos į šiltą žemę, pagilinant 1-2 cm.Po 2-3 savaičių išris kartu. Kai ant daigų pasirodo 2-3 tikrieji lapai, daigai sodinami į žemę. Iš pradžių džiugubui reikės pastogės nuo tiesioginių saulės spindulių, tačiau neturėtų būti per daug šešėlio. Galite naudoti marlę. Jie jį pašalina maždaug po 2 savaičių. Daigai greitai auga ir anksti pradeda duoti vaisių.
Namuose augina ir kiniškas datules, tereikia ant ryškiausios palangės pastatyti puodą su jomis.
Priežiūros taisyklės
Ziziphus nesirūpina dideliu karščiu ir sausra. Šaknų sistemos savybės leidžia suaugusiam medžiui lengvai ištverti laistymo ir lietaus trūkumą. Tačiau kol daigai įsišaknija naujoje vietoje, jį reikia periodiškai drėkinti, ypač karštomis dienomis. Laistykite unabi retai ir saikingai, nesikreipdami į kraštutinumus. Perteklinė drėgmė gali sunaikinti augalą, o išdžiūvus dirvožemiui sumažės derlius. Vaisių formavimosi stadijoje (birželio mėnesį) jujube laistyti nereikia.
Sodinimo priežiūra taip pat numato laiku pašalinti piktžoles, kurių kaimynystė nemėgsta kiniškosios datos, ir tręšti. Augalai šeriami 2 kartus per sezoną, naudojant kompleksines mineralines trąšas. Gerai pasiteisinęs „Crystal“. Vaistas ištirpinamas 10 litrų vandens 15-20 g. Kai unabi pradeda duoti vaisių, maitinimas atliekamas dažniau. Siekiant palengvinti medžių žiemojimą, pavasarį į dirvą rekomenduojama įterpti azoto turinčių junginių, o rudenį – fosforo-kalio junginių. Abu naudojami nedideliais kiekiais.
Pirmaisiais gyvenimo svetainėje metais žydras augs lėtai. Jūs neturėtumėte to bijoti. Dėl šios vystymosi ypatybės jie pradeda formuoti Kinijos datos karūną tik kitą sezoną. Dažniausiai galite pamatyti unabi su dubens formos karūna. Jį sudaro 4-5 pagrindinės šakos, einančios aplink kamieną. Pagrindinis ūglis sutrumpinamas iki 15-20 cm.Likusių šakų ilgis toks pat. Atviras vainikas, kuriame medis neturi lyderio ūglio, leidžia padidinti džiuvų derliaus kiekį ir kokybę.
Taip pat galite suformuoti karūną krūmo pavidalu. Tokiu atveju šaknų atauga nupjaunama arba iškasama transplantacijai. Kartu su besiformuojančiu jujubu būtinas ir sanitarinis genėjimas, kurio metu pašalinami silpni, ligoti ir netinkamai augantys ūgliai.
Vaisių auginimo ir pasiruošimo žiemai ypatybės
Specialaus mikroklimato suteikimas padės pagerinti Kinijos datos derėjimą. Pavasarį aplink medį įrengiamos 3-6 atramos ir į 3 m aukštį ištempiama permatoma plėvelė.Džiugas pradeda derėti 4-5 metų amžiaus. Tačiau pilnaverčio derliaus laukti reikės daug ilgiau – apie 10 metų. Daugiausia kiaušialąsčių susidaro ant šoninių šakų, o dosniausią derlių atneša smulkiavaisės džiuvų veislės.
Unabi yra gana atspari šalčiui kultūra. Medis be nuostolių toleruoja iki -25°C temperatūrą. Net jei žiema pasirodys atšiauri ir kai kurie ūgliai nušąla, dekoratyvinis vainiko efektas greitai atsigaus. Pavasarinės šalnos žydrui nepaveiks – žydi vėlai.
Jauniems augalams rudenį reikia ypatingos priežiūros. Prieš prasidedant šaltiems orams, unabis reikia apipurkšti, o ūglių viršūnes apvynioti dengiančia medžiaga. Brandžius medžius žiemoti reikia tik tose vietose, kur temperatūra gali nukristi žemiau -35°C.
Kiniškų datulių auginimas bus džiaugsmas bet kuriam sodininkui. Tai nėra varginanti, nes medžiui beveik nereikia priežiūros. Unabi nėra paveiktas ligų ir nevilioja kenkėjų. Jis tikras ilgaamžis, savo grožiu ir naudingais vaisiais galintis džiuginti šimtmetį.
Žydrasis ypač dekoratyvus vasarą, kai jo šakos visiškai apaugusios žiedais, pripildydamas sodą lengvu saldžiu aromatu ir priviliodamas vabzdžius. Jie nuvysta tik po 2 mėnesių, o jų vietoje susidaro daug vaisių, kuriuos galima valgyti šviežius, džiovinti, džiovinti, šaldyti, gaminti kompotus, bulvių košę, marmeladą. Tinkamai prižiūrint, vienas medis gali atnešti iki 60 kg derliaus. Palikite visas abejones, svetainėje pasodinti kinišką datą verta!
Jujube natūraliai auga Azijos šalyse. Ši kultūra yra labai atspari sausrai ir nepretenzinga priežiūrai. Dėl saldžių vaisių ir didelio derlingumo kiniškos datulės greitai išplito į Amerikos ir Viduržemio jūros šalis. Japonijoje ši kultūra paprastai vadinama „unabi“, kitose šalyse – „jujuba“.
2016 metais pietinėje Krymo pakrantėje buvo pasodinta egzotiškų medžių plantacija, kuri užėmė beveik 6 hektarus. Ziphus auginimas ir priežiūra Kryme nesukelia ypatingų sunkumų, nes pusiasalio klimato sąlygos yra visiškai tinkamos kiniškų datulių augimui ir derėjimui.
Naudingos jujube savybės
Augalas priklauso šaltalankių šeimai, jo vaisiai rudi arba bordo kaulavaisiai. Krūmo vaisiai panašūs į datules, tačiau jų dydis kiek mažesnis. Vaisiaus minkštimas geltonas, kauliukas primena migdolą.
NVS šalyse kiniškos datos nėra plačiai naudojamos. Jis auginamas kai kuriose priemiesčių vietovėse, kurių savininkai mėgsta egzotiką. Todėl nedaugelis sodininkų žino, kas yra jujube. Tai labai naudingas augalas, kurio vaisiai plačiai naudojami daugelio ligų gydymui.
Kinija yra laikoma jujube gimtine, kur šios kultūros vaisiai naudojami liaudies medicinoje. Naudingos vaisių savybės buvo pastebėtos nuo seniausių laikų.
Kiniška datulė vadinama „krūties uogomis“, nes gydo plaučių ir širdies ligas.
Jaltos sanatorijose kinų datos vaisiai sėkmingai gydo hipertenziją. Unabi vaisiuose yra daug magnio ir kalio, todėl jų vartojimas teigiamai veikia širdies raumenį.
Kasdien tris mėnesius vartojant 200-300 g jujubo, malšina širdies ir galvos skausmą, taip pat mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Džiūgų privalumai sodininkams
Sodininkai augina kinišką datulę dėl didelio derlingumo. Ant suaugusio krūmo susidaro iki 300 000 žiedpumpurių. Net ir prastai apdulkinant, trejų metų krūmas atneša iki 15 kg uogų. Jei vietoje pasodinsite kelis krūmus, dėl kryžminio apdulkinimo derlius padidės daug kartų. Suaugęs jujubas atneša iki 50 kg vaisių.
Kiniškos datos šaknų sistema giliai įsiskverbia į dirvą iki 3 m, todėl augalas gali ilgai išsiversti nelaistydamas. Visą reikalingą drėgmę krūmas gauna iš dirvos. Tarp unabi privalumų yra šie:
- didelis imunitetas virusinėms ir grybelinėms ligoms;
- gebėjimas pasisavinti maistines medžiagas net iš prastų dirvožemių;
- jujuba krūmas išskiria daug fitoncidų.
Jujube sodinimas ir auginimas niekuo nesiskiria nuo daugelio sodo augalų. Pagrindinė sodinuko įsišaknijimo ir išlikimo sąlyga – parinkti šiai kultūrai tinkamą vietą.
Tuo pačiu metu svarbu atsiminti, kad džiuvų krūmas, nors ir nepretenzingas dirvožemio sudėčiai, augalas gerai reaguoja į viršutinį tręšimą. Sodinuką galite sodinti į smėlingą priemolio derlingą žemę, augalas gerai įsišaknija skaldytose aeruotose dirvose.
Vieta jujube sodinti
Zizifas yra šviesamėgis augalas, todėl jo sodinimui reikia parinkti saulėtą vietą. Net ir esant menkiausiam augalo šešėliavimui, jo derlius gerokai sumažėja.
Krūmo šaknų sistema yra labai išvystyta. Pirmaisiais metais pasodinus daigą arba skiepytą sodinuką atvirame grunte, augalo antenos dalies augimas gerokai sulėtėja. Visas maistines medžiagas jujube unabi išleidžia šaknų sistemos vystymuisi. Atsitiktinės šaknys aplink krūmą tęsiasi iki 7 m.
Dėl išsivysčiusios centrinės šaknies džiuvų negalima sodinti pelkėse ir vietose, kur požeminis vanduo yra arti dirvos paviršiaus. Krūmo šaknų sistema pūva su stovinčiu vandeniu.
Antžeminė augalo dalis pradeda intensyviai vystytis antraisiais metais po pasodinimo. Derlingoje dirvoje krūmas žydės tų pačių metų birželį, tačiau vaisiai susiformuos tik trečiaisiais metais.
Unabi sodinimas atvirame lauke
Jujube sodinimas ir auginimas nesiskiria nuo įprastų vaisinių kultūrų sodinimo. Sodinimo duobė iškasama po sodinukais arba augalu, įskiepytu į laukinį augalą. Jis užpilamas lygiomis dalimis sodo žemės ir lapų komposto mišiniu.
Kiniškos datulės medžiagų apykaita labai lėta, todėl per gegužės šventes pražysta vegetatyviniai pumpurai. Augalas su atvira šaknų sistema sodinamas į žemę gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje.
Persodinant sodinuką į atvirą žemę, augalo šaknies kaklelis nepalaidotas. Tokiu atveju jujube išaugins daug ataugų, kuriuos galima panaudoti šiam derliui dauginti.
Jei vietoje sodinate į laukinius augalus įskiepytas džiuvų veisles, nebijokite pagilinti šaknies kaklelį. Skirtingai nuo kitų, tai neturės įtakos kiniškų datulių derliui, o duos tik naudos:
- Įgilinus skiepytą augalą 40–50 cm, atsikratysite laukinio dygliuoto ataugos.
- Zhuzhuba atlaiko šalnas iki 25 ° C. Jei vis dėlto antžeminė palaidoto augalo dalis nušąla, įdirbtas kamienas, esantis žemėje, nenukentės ir duos naujų ūglių. Iš jų galite iš naujo suformuoti karūną.
- Augalo kultūrinis kamienas įgis naujų atsitiktinių šaknų. Jei iš jų atkeliaus ūgliai, tai bus veislinis ir tinkamas reprodukcijai.
Pasodinus jujube unabi atvirame lauke ir pirmą kartą sužydėjus, galima pradėti formuoti augalo vainiką.
Kiniškos datos karūnos genėjimas ir formavimas
Ziziphus turi stiprų imunitetą, todėl augalas nėra linkęs pažeisti grybelinių ir virusinių ligų. Atliekamas tik formuojamasis genėjimas: pašalinamos vainiko viduje augančios šakos.
Yra du būdai formuoti augalo vainiką: kaip džiuvų medį ir kaip krūmą. Pirmuoju atveju pašalinami visi pagrindinio kamieno ūgliai, paliekant tris-keturias skeletines šakas 50 cm aukštyje nuo dirvos paviršiaus. Taikant antrąjį formavimo būdą, apatinės šakos nėra visiškai nupjaunamos, o tik patrumpinamos, suteikiant krūmui tvarkingą formą.
Žydų auginimas iš sėklų – vaizdo įrašas
Paprastasis žydrasis, taip pat žinomas kaip unabi, jujube ir kinietiška datulė, yra vienas iš pagrindinių vaisinių augalų sausuose subtropikuose. Skanūs ir sveiki šio nepretenzingo augalo vaisiai plačiai naudojami maistui ir medicinos tikslams. Šis sausrai atsparus krūmas gerai auga pietiniuose Rusijos ir Ukrainos regionuose. Kai kurie sodininkai mėgėjai bando auginti šį įdomų augalą centrinėje Rusijoje, tačiau unabi pažengus į šiaurę, iškyla tam tikrų sunkumų, kurių ne visada pavyksta įveikti.
Kiniška datulė – augalas su vaistiniais vaisiais
Unabi – didelis krūmas arba mažas medis iki aštuonių metrų aukščio, su reta besiskleidžiančia laja ir žiemojančiais lapais. Laukinių augalų šakose yra dideli aštrūs spygliai, daugelis auginamų stambiavaisių formų šių spyglių neturi, o tai yra aiškus jų pranašumas prieš laukinius gyvūnus. Laukinių ir kultivuotų žydrų formų vaisiai daugiausia skiriasi dydžiu: nuo 5 gramų smulkiavaisių laukinių egzempliorių iki 30–40 gramų geriausių stambiavaisių veislių. Taip pat šiek tiek skiriasi vaisių skonis, ir daugelis žmonių labiau mėgsta laukinį unabi. Pagal medicinines savybes laukinių ir kultūrinių unabi formų vaisiai laikomi lygiaverčiais.
Unabi, arba paprastasis žydrasis, taip pat žinomas kaip tikrasis džiugubas, jujuba, jujube, chillon, raudona data, kiniška data.
Kinų data vaizdo įraše
Unabi vaisiai plačiai naudojami tradicinėje kinų medicinoje. Praėjusio amžiaus viduryje Krymo sanatorijose buvo atlikti eksperimentai, kurie parodė, kad reguliarus šviežių žydrų vaisių vartojimas padeda sumažinti kraujospūdį. Nuo tada šis rytinis vaisinis augalas pradėtas aktyviai auginti Kryme ir pietiniuose Ukrainos bei Rusijos regionuose, panašaus klimato sąlygomis.
Reikėtų pažymėti, kad unabi, kaip ir bet kurio kito vaistinio augalo, vaisiai nėra stebuklinga stebuklinga priemonė nuo visų ligų. Pavyzdžiui, mano kaimynė šalyje, daug metų gyvenanti Kryme, labai skeptiškai žiūri į šią stebuklingą uogą, nes jai asmeniškai daug metų nepavyko išspręsti aukšto kraujospūdžio problemos unabi pagalba.
Gamtoje unabi auga Irane, Afganistane, Centrinės Azijos šalyse ir Vakarų Kinijoje. Šiai Centrinės Azijos daliai būdingas sausas žemyninis klimatas su labai karštomis, ilgomis vasaromis ir trumpomis, bet gana šaltomis žiemomis. Natūralaus augimo zonoje unabi buvo auginami nuo neatmenamų laikų, buvo sukurta daug veislių, kai kurios iš jų pradėtos auginti Europoje ir Amerikoje. Geros sąlygos auginti jujube yra Šiaurės Afrikoje, Pietų Europoje, Vakarų Azijoje, sausringuose Indijos regionuose, taip pat kai kurių JAV valstijų, įskaitant Teksasą ir Kaliforniją, sausuose subtropikuose.
Dėl džiovintų vaisių panašumo su datulėmis unabi dar vadinama kiniška datule.
Tradicinis unabi vaisių perdirbimo būdas ilgalaikiam saugojimui yra džiovinimas. Džiovinti unabi vaisiai savo išvaizda labai panašūs į datules, todėl ir pavadinimai „kiniška data“ ir „raudona data“ – pagal kai kurių populiarių veislių spalvą.
Unabi auginimo sezoną pradeda labai vėlai, daug vėliau nei dauguma medžių ir krūmų. Dėl šio vėlyvo pabudimo daugelis pradedančiųjų sodininkų nesąmoningai išrovė gana gyvybingus augalus, klaidingai manydami, kad krūmai žuvo per žiemą.
Mano vietovėje unabi krūmai pradėjo vos atverti pirmuosius lapus tik gegužės viduryje, pora savaičių vėliau nei visi kiti augalai. Žinoma, pavasario žalumos siautėjimo fone tokie lėto proto žmonės atrodo labai įtartinai. Jei krūmas didelis, abejones nesunkiai išsklaidysite nupjovę šakelę ir pažiūrėję į pjūvį: negyva mediena išdžiūsta, pajuoduoja arba ruduoja. Mažo krūmelio geriau nepjauti veltui, tiesiog palaukite bent iki birželio vidurio.
Bet kokiu atveju nereikia skubėti išrauti: net ir sušalus oro daliai yra vilties atsirasti šaknų ūglių.
Maži geltoni unabi žiedai yra labai medaus nešantys
Džiugas žydi labai vėlai, tik birželio mėnesį, visiškai pasibaigus galimoms šalnoms. Jo mažos geltonos gėlės yra labai medaus nešančios ir pritraukia daug bičių ir kitų apdulkinančių vabzdžių. Norint gauti gerą derlių, unabi reikia apdulkinti kryžminiu būdu, todėl šalia reikėtų sodinti kelių veislių augalus arba kelis skirtingus sodinukus. Nuo savaiminio apdulkinimo rišami tik pavieniai vaisiai, kurių dauguma greitai nukrenta dar gerokai prieš nokimo pradžią. Visiškai subrendę vaisiai tampa minkšti, saldūs ir sultingi, raudonos arba rudos spalvos.
Geriausio džiuvų vaisių skonio momentas labai priklauso nuo veislės ir asmeninių pageidavimų: kažkam labiau patinka tankesni, kažkam labiau prinokę, kurie jau pradėjo šiek tiek vyti.
Sunokę unabi vaisiai tampa raudoni arba rudi.
Esant palankioms sąlygoms, džiuvų medžiai yra labai patvarūs. Yra žinomi šimto metų sulaukusių egzempliorių gausaus ir reguliaraus derėjimo atvejai. Esant normalioms oro sąlygoms, geras vaisių derlius būna kasmet. Unabi priklauso anksti augantiems augalams, pirmosios gėlės ir vaisiai, tinkamai prižiūrint, gali pasirodyti per dvejus ar trejus metus po sodinuko pasodinimo. Augant krūmams, auga ir derlius. Iš didelio suaugusio medžio geromis sąlygomis galite gauti iki 50 kilogramų vaisių. Sunoksta vėlai, dažniausiai spalį, ankstyviausių veislių – rugsėjo pabaigoje. Kiekvieno augalo vaisių nokimo laikotarpis gali trukti iki mėnesio dėl vienodai ilgo žydėjimo. Surinkti vaisiai prastai laikomi švieži, net šaldytuve ne ilgiau kaip savaitę, neatlaiko gabenimo dideliais atstumais. Be tradicinio džiovinimo, jie tinka ir naminiam konservavimui, iš jų puikūs kompotai, uogienės, konservai.
Unabi vaisiai gamina skanų uogienę
Unabi, jo giminaičių ir atitikmenų rūšys ir veislės
Iš visų žydrų rūšių žinomiausias yra paprastasis arba kininis žydrasis (Ziziphus jujuba). Atogrąžų ir subtropikų šalyse, norint gauti valgomus vaisius, auginamos dar dvi giminingos žydrų rūšys:
- lotoso medis (Ziziphus lotus);
- Mauritanijos žydrasis (Ziziphus mauritiana).
Jujube rūšių skirtumai (lentelė)
Visos šios trys žydrų rūšys užsienio literatūroje dažnai vadinamos bendriniu pavadinimu jujube, o tai kartais sukelia tam tikrą painiavą.
Auginti Rusijoje ir Ukrainoje iš visų rūšių jujube tinka tik paprastasis žydras (dar žinomas kaip kiniškas arba unabi), kaip atspariausias žiemai.
Be to, unabi dažnai painiojamas su dar dviem augalais, neturinčiais botaninio ryšio su džiugubu: jojoba (simmondsia chinensis) ir rytine čiulptuko šakele.
- Su jojoba painiava yra grynai lingvistinė (unabi - jujube, jojoba - jojoba), kuri nuolat pasitaiko užsienio ir verstiniuose straipsniuose, sodinamosios medžiagos kataloguose ir ypač įvairių kosmetinių ir farmakologinių preparatų reklamoje. Hohoba yra visžalis augalas, kuris negali atlaikyti šalčio.
- Su Rytų kvailyste kyla painiava dėl stulbinamo išorinio jo vaisių panašumo į unabi vaisius. Čiulptukas yra daug atsparesnis žiemai, palyginti su unabi, jo laukinė forma (siauralapis čiulptukas) sėkmingai auga be pastogės Maskvos srityje ir Vidurio Volgos srityje.
Net labai geros reputacijos spausdintuose leidiniuose aptikau publikuotus laiškus iš skaitytojų, kurie sėkmingai iš sėklų išaugino atžalos vaisius, būdami visiškai įsitikinę, kad augina unabi. Tačiau vaisių farmakologinės savybės vis dar labai labai skirtingos.
Unabi, jida ir hohoba: jų skirtumai (lentelė)
| vardas | Kilmė | Lapai | gėlės | Vaisius | Kaulai vaisiuose |
| Rytų čiulptukas (dzhida, pshat) Elaeagnus orientalis | Rytų Europa, Kaukazas, Vidurinė Azija, Sibiras | Sidabriškai žalios, ilgos ir siauros, išsidėsčiusios pakaitomis, krentančios žiemą | Mažas, geltonas, varpelio formos su 4 žiedlapiais, dvilytis, apdulkintas vabzdžių | Ovalus, rausvai rudas, miltiškai saldus, naudojamas kaip maistas | Vienodai siauras, su ryškiomis lygiagrečiomis išilginėmis juostelėmis |
| Paprastasis jujuba (jujube, jujuba, jujuba, unabi, kiniška datulė, chilon) Ziziphus jujuba | Vidurinė Azija, Vakarų Kinija | Ryškiai žalia, blizganti, kiaušiniškai smailėjanti, išsidėsčiusi pakaitomis, rudenį rudenį | Mažas, geltonas, plačiai atviras su 5 žiedlapiais, dvilytis, apdulkintas vabzdžių | Ovalios, raudonos arba rudos, sultingos, saldžios, naudojamos maistui | Platus, su netaisyklingais, šiek tiek išreikštais vagelėmis ir aiškiai matomu smailiu, pailgu galu |
| Simmondsia Chinese (jojoba, jojoba, jojoba) Simmondsia chinensis | Kalifornija | Sidabriškai žalia, ovaliai pailgi, išsidėsčiusi poromis, visžalis | Mažas, geltonas, vėjo apdulkintas; patinai ir patelės ant skirtingų augalų | Sausos dėžutės su iškilia taurele prie pagrindo | Sėklos yra kaip riešutai; sėklų aliejus naudojamas farmacijoje ir kosmetologijoje |
Unabi, jo artimieji ir dvyniai (nuotraukų galerija)
Maurų žydrasis - visžalis vaisinis augalas iš Šiaurės Afrikos Lotosas - vaisinis augalas iš Viduržemio jūros, unabi varpelio formos žiedų giminaitis su 4 žiedlapiais Plačiai atsiskleidusios plokščios unabi gėlės visada turi 5 žiedlapius Lojos vaisių kauliukus nesunku atpažinti iš būdingų lygiagrečių. išilginės juostelės Unabi kauliukai turi pailgą aštrią nosį ir šiek tiek pastebimus netvarkingus griovelius Hohoba (Simmondsia chinensis) turi sausų vaisių dėžutes su dideliais taurėlapiais 
Iš sėklų-riešutų ekstrakto jojobos ekstraktas vertingas aliejus farmacijai ir kosmetologijai
Iš stambiavaisių unabi veislių Rusijoje ir Ukrainoje plačiausiai naudojamos Koktebel ir Ta-yang-tsao.
- Koktebel yra palyginti nauja Nikitsky botanikos sodo Kryme pasirinkimas. Vaisiai, sveriantys 30-35 gramus, sunoksta vėlai. Veislė įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą.
- Ta-yang-tsao – labai sena kinų selekcijos atmaina, praėjusio amžiaus pradžioje atvežta iš Kinijos į JAV, o iš ten – į Rusiją. Vis dar išlieka viena geriausių veislių. Ankstyvo nokinimo įvairovė, vaisių svoris nuo 18 iki 45 gramų.
Kai kuriose privačių darželių svetainėse taip pat trumpai minimos stambiavaisės unabi Si-tsin, Acorn ir Dessertny veislės, tačiau šios veislės nėra nei valstybiniame registre, nei rimtoje literatūroje.
Stambiavaisės unabi veislės (nuotraukų galerija)
Jujube sodinimo ypatybės
Unabi sodinimui reikia pasirinkti labiausiai saulės apšviestas vietas. Šis augalas yra labai fotofiliškas, esant menkiausiam šešėliavimui jis blogai auga ir beveik neduoda vaisių. Jujube yra labai atsparus sausrai ir karščiui, puikiai atlaiko keturiasdešimties laipsnių karštį. Žemesnėje nei +15°C temperatūroje ūglių augimas praktiškai sustoja, žydėjimas vėluoja.
Unabi netoleruoja sunkių molio dirvožemių, per didelio rūgštingumo ir uždaro gruntinio vandens. Tačiau šis nepretenzingas augalas gerai auga prastuose dirvožemiuose, sausuose akmenuotuose šlaituose ir gali būti naudojamas jiems apsaugoti.
Unabi auga normaliai ir neša vaisius tik esant pilnai saulės šviesai.
Unabi puikiai jaučiasi atvirame lauke į pietus nuo linijos Kijevas-Charkovas-Volgogradas.Šiauresnėse vietovėse jo auginimas tampa labai problemiškas ir reikalauja specialių gudrybių.
Geriausias laikas sodinti žydrą yra ankstyvas pavasaris (pietuose kovo pabaiga – balandžio pradžia). Regionuose, kuriuose žiemos labai švelnios, sodinti leidžiama ankstyvą rudenį (pietuose - ne vėliau kaip spalio pradžioje). Sodinant atstumas tarp sodinukų turi būti ne mažesnis kaip 4 metrai Kijevo platumoje, kur unabi auga kaip krūmas ir reguliariai užšąla. Subtropinėje zonoje, kur sąlygos palankesnės ir unabi auga kaip medis, tarp augalų geriau palikti 5 ar net 6 metrus.
Palankiomis subtropinio klimato sąlygomis unabi išauga į mažą medelį ir gyvena daugiau nei šimtą metų.
Renkantis sodinukus svarbu stebėti, kad jų šaknys ir šakos būtų gyvos, neišdžiūvusios ir nesupuvusios. Geriausia pirkti augalus, užaugintus jūsų regione. Sodinamosios medžiagos, atvežtos iš pietinių regionų, atsparumas žiemai yra žemas.
Žingsnis po žingsnio įlaipinimo procesas:
- Iškaskite maždaug pusės metro gylio ir pločio duobę.
- Į duobės dugną supilkite kauburėlį žemių, sumaišytų su kibiru gerai perpuvusio komposto.
- Padėkite sodinuką ant kauburėlio, švelniai ištiesinkite šaknis. Unabi sodinant nereikia specialaus gilinimo, sodinuko šaknies kaklelis turi būti maždaug dirvos paviršiaus lygyje.
- Kruopščiai užpildykite skylę dirvožemiu.
- Kiekvieną sodinuką atsargiai laistykite kibiru vandens iš laistytuvo su antgaliu, nenuplaunant žemės.
Sodinant nenaudojamas šviežias mėšlas ir mineralinės trąšos, kad nesudegintų šaknų.
Rusijos ir Ukrainos pietų džiunglių priežiūra
Unabi gerai toleruoja karštį ir sausrą, gali augti be laistymo net sausuose Užkaukazės subtropikuose. Tačiau laistant, vaisių derlius bus didesnis, o jaunų augalų augimas ir vystymasis bus greitesnis. Karštame ir sausame Krymo, pietinių Rusijos regionų ir pietų Ukrainos klimate pakanka laistyti kartą per mėnesį, kiekvieną kartą laistant sušlapinant dirvą bent iki 80 centimetrų gylio. Jei visiškai nėra drėkinimo, šaknys guli giliau, iki dviejų metrų ar daugiau.
Sausinguose regionuose unabi derlius bus didesnis drėkinant
Pirmųjų sodinimo metų augalai laistomi dažniau, esant dideliam karščiui ir sausrai – kas savaitę, po 2 kibirus vandens kiekvienam krūmui.
Drėgnesnio klimato sąlygomis (Vakarų Ukraina, Rusijos Krasnodaro teritorijos dalis) jaunų augalų laistymo norma sumažėja perpus, o suaugusių egzempliorių laistyti visai nereikia, išskyrus ekstremalios sausros atvejus.
Jujube auga labai lėtai, o jauname amžiuje gali labai nukentėti nuo piktžolių, ypač daugiamečių šakniastiebių. Kad būtų lengviau prižiūrėti ir išlaikyti drėgmę, dirvą galima mulčiuoti bet kokia organine medžiaga (šiaudais, pjuvenomis, medžio drožlėmis) arba specialiu agropluoštu.
Mulčiavimas sulaiko drėgmę dirvoje ir stabdo piktžolių augimą.
Kiekvieną pavasarį unabi plantacijos tręšiamos vienam kvadratiniam metrui:
- 2-3 kilogramai humuso;
- 18-20 gramų superfosfato;
- 8-10 gramų kalio druskos;
- 12-16 gramų amonio salietros.
Trąšos tolygiai išbarstomos visame plote po augalais ir negiliai įterpiamos į dirvą.
Žiemoja unabi
Natūralaus augimo zonoje Centrinėje Azijoje džiunglis lengvai ištveria trumpalaikes šalnas iki -25..-30°C. Gana didelį atsparumą šalčiui Unabi taip pat turi subtropinėje Krymo ir Užkaukazės zonoje, kur pakanka ilgos karštos vasaros, kad subrandintų ūglius. Judant į šiaurę, kur vasara trumpesnė, o vasaros temperatūra žemesnė, žydrui trūksta vasariškos šilumos pilnam vystymuisi, o jo atsparumas žiemai smarkiai sumažėja. Net Kijeve jau stebimas reguliarus augalų nušalimas, šiltomis žiemomis kenčia tik jaunų šakų viršūnės, esant stipresnėms šalnoms krūmai nušąla iki šaknies kaklelio, bet vėlesniais metais atsigauna. Regionuose, kuriuose žiemos gana švelnios ir sniego danga yra stabili, kartais galima išsaugoti augalus, sulenkus juos prie žemės, kad žiemotų po sniegu, prasidėjus pirmosioms rudens šalnoms. Išlenktus augalus reikia gerai pritvirtinti kabliukais arba prispausti lentomis. Nebūtina jo stipriai apvynioti - unabi negali pakęsti per didelės drėgmės, o esant ilgam atlydžiui, per daug apvynioti krūmai gali mirti nuo drėgmės.
Kaip auginti unabi centrinėje Rusijoje
Sodininkai mėgėjai iš Maskvos srities ir panašaus klimato regionų dažnai bando sodinti unabi, tačiau po kelerių gyvavimo metų šie augalai paprastai miršta kitą atšiaurią žiemą. Didelė problema čia – ne tik žema žiemos temperatūra, bet ir didelis vasaros šilumos trūkumas, neleidžiantis augalams tinkamai pasiruošti žiemojimui.
Mano svetainėje Vidurio Volgos regione trys unabi daigai, atvežti iš pietų, sėkmingai išgyveno pirmą ir antrą žiemas. Po trečio žiemojimo pabudo tik vienas krūmas. Kita žiema jį taip pat nužudė.
Vienas patikimų šios problemos sprendimo būdų – sodinti unabi į nešildomą šiltnamį, pritvirtintą prie šildomo namo pietinės sienos. Be to, norint sėkmingai žiemoti, svarbu ne tik įstiklinimas (nešildomo stiklinio šiltnamio „atvirame lauke“ nepakaks esant dideliems šalčiams), bet ir šilta namo siena, kuri yra ir papildomos šilumos šaltinis, ir patikima apsauga nuo šaltų šiaurinių vėjų.
Sodinimas šiltnamyje, pritvirtintame prie pietinės namo sienos, patikimai apsaugos unabi nuo žiemos šalnų
Kitas galimas žiemojimo problemos sprendimas – vadinamoji tranšėjų kultūra.Šis labai efektyvus metodas buvo išrastas ir sėkmingai išbandytas sovietiniais laikais, o dėl padidėjusio darbo intensyvumo greitai buvo pamirštas. Metodo esmė yra tokia:
- Augalams sodinti iškasama 70–100 centimetrų gylio ir apie pusantro metro pločio kapitalinė tranšėja.
- Tranšėjos sienos išbetonuotos arba išklotos plytomis.
- Tranšėjos dugne iškasamos sodinimo duobės, užpilamos derlingos žemės ir pasodinami sodinukai.
- Vasarą augalai vystosi atviroje tranšėjoje, kaip ir įprastomis atviros žemės sąlygomis.
- Vėlyvą rudenį, pasibaigus lapų kritimui ir galutinai nustačius šviesią neigiamą temperatūrą, tranšėja visiškai uždengiama lentomis arba šiferiu, o po to – plastikine plėvele. Galima papildomai apšiltinti iš viršaus žemės ar spygliuočių eglių šakų sluoksniu.
- Iškritus sniegui, iš viršaus metama uždengta tranšėja su sniego sluoksniu, paimtu iš neapaugusių vietų (kelių, takų, automobilių stovėjimo aikštelių).
- Žiemai užsitęsus atšilimui iki teigiamos temperatūros, tranšėją iš galų reikia šiek tiek atverti, kad būtų galima vėdinti, kad augalai būtų apsaugoti nuo drėgmės pavojaus.
- Pavasarį, nutirpus sniegui, pagrindinė pastogė nuimama, o tranšėja uždengiama plastikine plėvele, apsaugančia nuo pasikartojančių šalnų.
- Pasibaigus šalnų laikotarpiui, polietilenas pašalinamas, o visą vasarą augalai auga atviroje tranšėjoje iki vėlyvo rudens.
Tranšėjos kultūra yra patikimas, tačiau daug laiko reikalaujantis būdas apsaugoti jujubus nuo žiemos šalnų
Unabi genėjimas skirtingiems auginimo regionams
Sanitarinis genėjimas (sausų ir pažeistų šakų pašalinimas) yra būtinas bet kuriame regione ir atliekamas visą šiltąjį sezoną. Formuojamasis genėjimas atliekamas pavasarį ir priklauso nuo auginimo vietos.
Subtropinėje zonoje, kur unabi auga kaip medis ir neužšąla, kad saulė geriau apšviestų vainiką ir būtų lengviau nuimti, augalai formuojami dubenėlio ar vazos pavidalu. Tokiam dariniui jaunose augaluose paliekamos keturios skeletinės šakos, tolygiai augančios ratu, išpjaunamas centrinis laidininkas. Ateityje, atliekant kasmetinį prižiūrimą genėjimą, pašalinamos arba patrumpinamos visos vainiko centre augančios šakos.
Vazos formos vainikas suteikia geriausią šviesą ir patogus skinti vaisius.
Šiauresniuose regionuose unabi reguliariai užšąla iki sniego lygio, o kartais ir iki šaknies kaklelio, o augalai natūraliai įgauna krūminę formą. Pagrindinis formuojamasis genėjimas čia yra vainiko retinimas, kad jis pernelyg nesustorėtų. Ten, kur krūmai yra linkę į žemę žiemoti po sniegu, būtina laiku atnaujinti šakas, kad jos būtų pakankamai lanksčios. Seniausios šakos nupjaunamos prie šaknies, o jų vietoje auga jaunesnės.
Unabi veisimas
Unabi galima dauginti sėklomis, šaknų ūgliais, sluoksniavimu, šaknų auginiais. Nei žali, nei apaugę šio augalo stiebiniai auginiai normaliomis sąlygomis beveik niekada neįsišaknija, net ir naudojant šaknis stimuliuojančius vaistus. Vertingos stambiavaisės unabio veislės dauginamos skiepijant auginiais arba pumpurais, kaip išteklius naudojant lauke augančių smulkiavaisių žydro formų sodinukus.
Šios kultūros dauginimo sunkumai yra viena iš pagrindinių priežasčių, trukdančių plačiai paplitti tokiai vertingai vaisių veislei mėgėjiškoje sodininkystėje.
Dauginimasis sėklomis
Sėjai tinka tik laukinių smulkiavaisių formų unabi visiškai subrendusių vaisių sėklos. Stambiavaisių sodo veislių sėklos turi neišsivysčiusį embrioną, todėl beveik nedygsta. Vėlyvą rudenį (spalio pabaigoje arba lapkritį) sėklos iš vaisių nedelsiant sėjamos į nuolatinę vietą, sodinamos į 3-4 centimetrų gylį. Žiemai pasėlius galite šiek tiek pašildyti spygliuočių eglių šakomis, kurios turi būti pašalintos pavasarį iškart nutirpus sniegui. Norėdami pagreitinti sodinukų atsiradimą pavasarį, sėjos vietą galite uždengti permatoma agropluošto arba permatoma plastikine plėvele. Jei staiga daigai pasirodė per stori, juos reikia retinti, kad tarp augalų liktų bent 20 centimetrų. Karštu, sausu oru daigus reikia laistyti kartą per savaitę su kibiru vandens vienam kvadratiniam metrui. Dirvožemis po augalais turi būti švarus nuo piktžolių. Labai pageidautina mulčiuoti bet kokia improvizuota medžiaga. Auginimas be persodinimo, sėjant tiesiai į nuolatinę vietą, leidžia gauti tvirtesnius augalus su labai gilia šaknų sistema, lengvai atlaikančius stiprią užsitęsusią sausrą ir atsparesnius šalčiui.
Kelis kartus bandžiau prieš žiemą pasėti sėklas iš unabi vaisių, atvežtų iš pietų. Niekada nebuvo ūglių.
Jujube, ypač jo smulkiavaisės laukinės formos, dažnai formuoja daug šaknų ataugų, kurias galima sėkmingai panaudoti reprodukcijai. Ankstyvą pavasarį ar pirmoje rudens pusėje tereikia iš jums patinkančio augalo atsargiai išskobti keletą jaunų palikuonių ir persodinti į kitą vietą, nepamirštant palaistyti. Šis unabi dauginimo būdas yra paprasčiausias ir patikimiausias, tačiau įmanomas tik tada, kai pasiekiamas suaugęs augalas, kurio vaisių kokybė yra patenkinama.
Dauginimas šaknų ūgliais yra lengviausias būdas gauti unabi sodinukus
Gana lengva padauginti unabi šaknų sluoksniu. Ankstyvą pavasarį apatinės krūmo šakos sulenkiamos į žemę ir tvirtai prisegamos, nejudanti dalis apibarstoma žeme, o pati užkastos šakos viršūnė, jei įmanoma, iškeliama, suteikiant vertikalią padėtį. Sezono metu sluoksniuojama žemė turi būti drėgna, puri ir be piktžolių. Esant geroms sąlygoms, auginiai įsišaknija per vasarą, o kitų metų pavasarį galima nupjauti motininę šaką ir susidariusius daigus persodinti į nuolatinę vietą. Tokiu būdu galima gauti vertingos veislės augalą su vietine šaknimis, net jei originalus gimdos egzempliorius buvo įskiepytas į poskiepį.
Unabi galima dauginti sluoksniuojant – įšaknydinant palaidotas šakas
Nesant pakankamai šakniavaisių augalų ūglių, dauginimui gali būti naudojami šaknų auginiai:
- Ankstyvą pavasarį atsargiai grėbkite žemę šalia krūmo, išskobkite horizontalią maždaug 1 centimetro storio šaknį. Šis metodas labai traumuoja motininį augalą, todėl neturėtumėte būti godūs ir pažeisti kelias šaknis vienu metu!
- Iš pasirinktos šaknies nupjaukite keletą maždaug 15 centimetrų ilgio auginių.
- Pasodinkite gautus auginius horizontaliai arba su nedideliu nuolydžiu ant iš anksto paruoštos lysvės su drėgna, puria žeme. Atstumas tarp auginių 10-15 centimetrų, sodinimo gylis apie 5 centimetrus.
- Sezono metu lova su auginiais turi būti drėgna, laisva ir švari nuo piktžolių.
- Netrukus po pasodinimo ant šaknų auginių iš miegančių pumpurų pasirodys jauni ūgliai.
- Kitą pavasarį daigai yra paruošti persodinti į nuolatinę vietą.
Galite dauginti unabi šaknų auginius
Skiepijimas auginiais ir pumpurų sodinimas
Visų rūšių skiepijimas yra patyrusio sodininko užsiėmimas. Čia didžiulį vaidmenį vaidina meistro patirtis, įrankio galandimo kokybė, pjūvių tolygumas ir švarumas, atžalų ir šakų derinimo tikslumas, surišimo kokybė, oro sąlygos ir originalių augalų būklė. .
Kaip sodo stambiavaisių unabi veislių poskiepis naudojamos laukinės smulkiavaisės jujubo formos, gautos iš sodinukų arba iš šaknų ūglių. Poskiepiai turi būti sveiki ir gerai įsišakniję. Kaip atžala imami auginiai, išpjaunami iš jaunų sveikų ūglių iš norimos veislės produktyvaus augalo.
Skiepijimas auginiais paprastai atliekamas pavasarį
Skiepijimas pjaunant paprastai atliekamas pavasarį, prieš pabudus inkstams. Jei poskiepio ir atžalos skersmuo vienodas, jie pjaunami vienodai, sandariai sujungiami ir tvirtai apvyniojami elastine juosta. Jei poskiepis yra pastebimai storesnis už atžalą, galimi du variantai:
- iš vienos pusės įstrižai nupjauto stiebo stiebas įkišamas į šaknies žievės pjūvį;
- iš abiejų pusių įstrižai nupjauto stiebo stiebas įkišamas į specialiai pagamintą šaknies medienos skeltą.
Abiem atvejais skiepai yra tvirtai pritvirtinami elastine juostele, po to visi likę atviri pjūviai ant šaknų ir atžalų atsargiai uždengiami sodo pikiu (geriausia net iš anksto uždengti viršutinį atžalų pjūvį).
Akių skiepijimas (bumzavimas) dažniausiai atliekamas antroje vasaros pusėje
Akių skiepijimas (bumzavimas) dažniausiai atliekamas antroje vasaros pusėje. Kaip atžalos naudojami jauni einamųjų metų ūgliai, kurie pradeda lignuoti, iš kurių skustuvu atsargiai nupjaunami lapai, paliekant lapkočio gabalėlį. Tada poskiepio žievėje padaromas T formos pjūvis, į kurį įkišamas nuo ūglio inkstu nupjautas skydas ir plona medžio lėkštė. Inokuliacija apvyniojama elastine juosta, neuždengiant paties inksto.
Nepriklausomai nuo naudojamos skiepijimo technologijos, aiškus požymis, kad jis prigijo, yra nauji jauni ūgliai, išlindę iš ūglių pumpurų. Kitais metais po skiepijimo juosteles reikia atsargiai nupjauti, kad netrukdytų šakoms augti stori ir nepertemptų žievės.
Kenkėjai ir ligos
Ukrainos teritorijoje ir europinėje Rusijos dalyje ant unabi kenkėjų ir ligų nerasta. Dažna ir labai erzinanti problema – vaisių skilinėjimas, atsirandantis dėl netolygios drėgmės. Tokius įtrūkusius vaisius pirmiausia reikėtų apdoroti.
Tradicinėje auginimo vietovėje Centrinėje Azijoje ir Kinijoje unabis dažnai būna pažeistas menkių kandis, vaisių puvinio, virusinių lapų dėmių ir „raganų šluotų“. Teoriškai jų atsiradimas galimas ir mūsų šalyje, patogeno įvežimo su atvežtiniais vaisiais ar sodinamąja medžiaga atveju.
Galimi kenkėjai ir ligos bei jų kontrolės priemonės (lentelė)
| vardas | Kaip tai atrodo | Ką su juo daryti |
| vikšrai vaisiuose | Sunaikink sukirmijusius vaisius; jei jų buvo daug - kitais metais augalus iš karto po žydėjimo purkšti piretroidiniais insekticidais | |
| vaisių puvinys | Vaisiai pūva | Surinkti ir sunaikinti supuvusius vaisius; jei vaisiai smarkiai pažeisti tiesiai ant šakų, reikia kreiptis į fitosanitarinę tarnybą su pažeistų vaisių mėginiais, kad būtų galima tiksliai nustatyti ligos sukėlėją ir parinkti tinkamiausią fungicidą. |
| Virusinis pastebėjimas | Ant lapų be aiškios priežasties atsiranda šviesių dėmių ir juostelių. | Sergantį augalą išrauti ir sunaikinti |
| Atsitiktinai peraugusios sutrumpėjusių šakų kekės | Nupjaukite ir sudeginkite šaką „raganų šluota“, užfiksuodami didelę sveikos dalies gabalėlį |
„Unabi“ problemos (nuotraukų galerija)
Vaisiai skilinėja dėl netolygaus drėkinimo jų nokimo metu. Menkės vikšrai minta unabi „Raganų šluotos“ vaisiuose esančiomis sėklomis – bjauraus šakų atauga, kurią sukelia grybelinė ar virusinė infekcija.
Unabi yra medis arba krūmas, kilęs iš Kinijos. Iš jo gaunami sultingi saldžiarūgščiai vaisiai, taip pat puikiai tinka naudoti dekoratyviniais tikslais. Kinietiška datulė laikoma vienu iš penkių naudingiausių ir vaistinių augalų pasaulyje. Sodinti ir prižiūrėti kinišką datulę unabi galima namuose.
Botaninė savybė
Mūsų platumose šis medis vis dar laikomas egzotišku ir nelabai paplitęs, tačiau per pastaruosius 10-15 metų jis vis labiau populiarėja tarp sodininkų.
Jis turi keletą pavadinimų: „jujube“, „krūties uogos“, „chapyzhnik“, „chilion“, „rem“, „zhunzhut“, „jujuba“ arba tiesiog „kiniška data“. Istorikų teigimu, ši rūšis gyvuoja maždaug 7-8 tūkstančius metų, todėl yra viena seniausių pasaulyje. Ši rūšis buvo auginama daug vėliau. Priklauso augalų karalystei, dviskilčių klasei, šaltalankių šeimai, rožinių (Rosaceae) būriui.
Platinama Azijoje, Šiaurės Amerikoje, Indijoje, Pakistane, Sirijoje, Australijoje, Afrikoje ir Europoje.
Unabi šaknų sistemą galite atskirti, kai augalas pasiekia 5–7 metų amžių. Ši procedūra dažniausiai atliekama ankstyvą pavasarį.
Galutiniam persodinimui tinkamas dirvožemis yra molio arba smėlio dirvožemis, kuriame gausu mineralų ir deguonies.
Unabi reikia sodinti gerai apšviestoje vietoje, nes augalas mėgsta tiesioginius saulės spindulius. Geriausia rinktis centrinius kiemo teritorijos sklypus. Venkite vietų, kuriose nuolat skersvėjo.
Atstumas tarp sodinukų turi būti bent 2-3 metrai. Datos netoleruoja arti kitų vaismedžių. Žemę aplink augalą reikia reguliariai ravėti nuo piktžolių. Duobės gylis tūpimo metu turėtų būti maždaug 80–110 cm.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Kaip ir dauguma pasėlių, datulės gali susirgti. Dažniausiai unabi užpuola tokie kenkėjai:
- voratinklinė erkė;
- sodo sraigės;
- purpurinis skydas;
- unabia musė;
- skėriai.
Kiniška datulė yra vienintelis augalas, galintis visiškai išgydyti hipertenziją. Norėdami tai padaryti, 15–17 dienų reikia gerti džiuvų vaisių tinktūrą.
Unabi yra įvairių vitaminų papildų dalis. Reguliarus saikingas jujube vartojimas turės teigiamą poveikį bendrai sveikatai. Šio augalo vaisiai stiprina imuninę sistemą.
Nėštumo metu nerekomenduojama valgyti datulių vaisių su žemu kraujospūdžiu ir kai kuriomis kontraindikacijomis. Žmonėms, planuojantiems vairuoti artimiausiu metu, reikėtų susilaikyti nuo jujube vartojimo, nes šis augalas turi stiprų migdomąjį poveikį.
Unabi taip pat naudojamas kulinarijoje. Iš jo vaisių gaunamas puikus vynas, uogienė, uogienė, padažas, zefyras, kompotas, sultys. Jūs netgi galite išsaugoti visas šio augalo uogas. Taip pat puikiai tinka kaip įvairių kepinių įdaras.
Gamyklos mediena yra puiki medžiaga tolesniam baldų ir dekoro elementų apdirbimui ir gamybai.
Kosmetologijoje unabi naudojamas odos, plaukų būklei pagerinti ir paakių patinimui palengvinti.
Kiniška data - puikus pasirinkimas auginti sode. Tai ne tik dekoratyvinis, bet ir vaisinis augalas. Žydrasis ne tik papuoš kiemo teritoriją, bet ir kasmet atneš gausų egzotinių uogų derlių. Pagrindinis privalumas yra tai, kad unabi yra labai nepretenzinga priežiūrai ir net pradedantysis ir nepatyręs sodininkas gali susidoroti su jo auginimu.
Unabi yra termofilinis augalas. Dėl savo gydomųjų savybių jis plačiai paplitęs subtropinio klimato vietovėse. Kinija laikoma jos tėvyne. Čia šis augalas pradėtas auginti daugiau nei prieš keturis tūkstančius metų. Šiuo metu unabi galima pamatyti Uzbekistano, Turkmėnistano, Krymo, Užkaukazės, Centrinės Azijos, Europos, Amerikos ir Afrikos teritorijoje. Šis augalas vadinamas įvairiai: džiugubu, kinine datule, krūtinės uogomis, simondsijomis... Unabi – jaunystės ir sveikatos medis, kaip sakoma Kinijoje.
apibūdinimas
Šis šaltalankių šeimos augalas turi daugiau nei penkiasdešimt rūšių. Įvairių šalių selekcininkai jau seniai išvedė žiemai atsparias veisles. Tačiau, kaip ir bet kuriam pietiniam augalui, unabi reikia daug šilumos ir šviesos. Sodinimas ir priežiūra atliekami gerai apšviestose vietose, kuriose yra purus dirvožemis ir požeminis vanduo, esantis dideliame gylyje.
Tai pasakiškai gražus medis. Jo vainikas ažūrinis, platus, didelis. Lapai blizga, turi šviesiai žalią atspalvį ir driekiasi saulės link, sudarydami stačiu kampu. Vegetacijos procesas prasideda vėlai – balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Atitinkamai, unabi žydi iki birželio pabaigos. Ant medžio atsiranda iki kelių šimtų tūkstančių mažų geltonai žalių žiedų. Tačiau ne visi jie sudaro kiaušides. Pats medis atrenka gyvybingas gėles, kurios ateityje duos gerą derlių ir tęs gentį.
Vaisiai sunoksta rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje. Jie yra dideli, vidutinio ir mažo dydžio. Blizganti blizgi ruda oda apsaugo sultingą minkštimą. Išvaizda vaisiai primena datules.
Naudingos savybės
Gydomųjų savybių turi visos augalo dalys: vaisiai, šakos, žievė, lapai ir šaknys. Žievė nuimama sulčių judėjimo metu, kai ją lengva atskirti nuo kamieno. Lapai skinami ir džiovinami vasaros viduryje, o vaisiai nuimami visiškai subrendus. Šaknys iškasamos prieš prasidedant žiemos laikotarpiui.
Vaisiai garsėja gydomosiomis, maistinėmis ir skonio savybėmis. Jie vartojami švieži, džiovinti, konservuoti ir rūkyti. Iš jų verdami kompotai, konservai, uogienės. Šis augalas plačiai naudojamas farmacijos, kvepalų ir konditerijos pramonėje.
Kinijoje džiovinti vaisiai sumalami į miltelius, kurie dedami į tešlą. Iš jo duona ilgai nestinga. Vaisiai yra saldaus skonio ir malonaus aromato. Unabi – sveiki vaisiai iš Kinijos, juose daug vitaminų, baltymų ir organinių rūgščių. Datulėje gausu augalinių riebalų, taninų, alkaloidų, folio rūgšties ir karotino.
- Vaisiai turi priešuždegiminį, antimikrobinį, anestezinį ir antisklerozinį poveikį.
- Jie vartojami sergant skrandžio, šlapimo pūslės, inkstų, burnos ertmės ligomis.
- Unabi vaisių vartojimas mažina kraujospūdį.
- Jų nuoviras stiprina organizmą, gydo anemiją ir nuplikimą, gerina atmintį. Vartojamas bronchitui, kokliušui, galvos svaigimui, dusuliui šalinti.
- Šio medžio vaisiai gydo pažengusią hipertenzijos formą.
- Nuoviras maitinančioms motinoms yra pieniškas, normalizuoja medžiagų apykaitą ir laikomas bendru toniku.
- Džiovintos datulės vartojamos peršalimui ir širdies ligoms gydyti.
- Augalo šaknų nuoviras skatina plaukų augimą.
- Šakų, žievės ir lapų antpilas gydo žaizdas, gydo gastritą ir tuberkuliozę.
Vaisių vartojimo kontraindikacijos gali būti individualus netoleravimas, nėštumas ir žemas kraujospūdis.
Dauginimasis sėklomis
Taikant šį dauginimo būdą, gaunami augalai su mažais vaisiais. Taip išvesta kultūra gali būti naudojama kaip dekoratyvinis elementas arba vertingų veislių atsargos. Dėl sėklų kietumo jų daigumas yra labai mažas. Siekiant paskatinti šį procesą, jie stratifikuojami ir skarifikuojami. Norėdami tai padaryti, rudenį išmirkytos sėklos dedamos į samanas, suvyniotos į polietileną ir siunčiamos į šaldytuvą visai žiemai. Du kartus per mėnesį unabi sėklos išskleidžiamos ir vėdinamos ore. Sodinimas ir priežiūra vykdomi visą auginimo sezoną.
Sėklos sėjamos į nuolatinę augimo vietą pavasarį. Tam 20 cm atstumu pažymimi grioveliai ir į juos išdėliojamos sėklos, 4 cm gilinant į žemę.Maždaug po dviejų mėnesių pasirodys ūgliai. Gerai nusausintoje dirvoje šis derlius pradeda greičiau duoti vaisių.
Dauginimas auginiais
Auginiams ant jauno 10 cm ilgio ūglio pašalinami visi lapai, išskyrus du viršutinius. Jų plokštės perpjaunamos per pusę. Tai būtina, kad lapai nepaimtų drėgmės nuo unabi auginių. atliekama purioje sodo dirvoje. Ant viršaus 5-6 cm sluoksniu užpilamas nuplautas smėlis, dedamas atkarpa.
Iškrovimas turi būti uždengtas stikliniu indeliu, kad geriau formuotųsi šaknys. Kiekvieną dieną pakelkite jį kelioms minutėms. Ir kai ant rankenos pradeda atsirasti ūglių, pirmiausia išimkite stiklainį kelioms valandoms, o tada visai dienai ar nakčiai. Taigi, jauni augalai pripras prie aplinkos, o po kelių dienų jų nebereikės dengti.
Kai auginys įsišaknija, galite persodinti unabi. Sodinimas atliekamas didesniuose vazonuose ar dėžėse. Pirmaisiais metais po nupjovimo leiskite unabi žiemoti namuose, o kitų metų pavasarį pasodinkite į sodą, nustatydami nuolatinę augimo vietą.
Kaip
Nepretenzingumas išsiskiria unabi. Nusileidimas ir priežiūra atliekami pagal poreikį. Ši kultūra auga bet kuriame dirvožemyje, išskyrus molį ir druskingą. Jei požeminis vanduo teka arti žemės paviršiaus, šioje vietoje medžio geriau nesodinti. Net jei jis nemiršta ir pradės duoti vaisių, derlius vis tiek bus mažas. Geriausia nusileidimo vieta yra pietiniai aikštelės šlaitai.
Pasimatymas labai mėgsta šilumą ir netoleruoja šalto vėjo. Todėl jo nusileidimui rinkitės gerai saulės apšviestą ir vėjų nepūstą vietą. Dirvožemio negalima tręšti humusu, kitaip augalas praras gydomąsias savybes.
Jei nusprendėte dėl svetainės, pradėkite ją kasti ir atlaisvinti. Tada kiekvienam medžiui nustatykite 4x3 metrų ploto duobių sodinimo vietas. Iškasti pusės metro gylio ir 60 cm skersmens duobes.Apačioje iš plytų šukių ir smulkių akmenukų padarykite drenažą. Į kiekvieną duobutę įpilkite po stiklinę pelenų ir pasodinkite būsimą unabi medį. Sodinimą ir priežiūrą lydi gausus laistymas. Žemę aplink kamieną šiek tiek sutrinkite ir mulčiuokite improvizuotomis priemonėmis: šiaudais ar pjuvenomis.
Geriausias laikas sodinti šį derlių yra rudens pradžia arba vidurys. Bet medelį galite sodinti pavasarį, gegužės viduryje ar pabaigoje, kai oras sušyla iki 12–14 laipsnių.
Kompetentingos priežiūros ypatybės
Rūpindamiesi šiuo augalu, turite atsiminti, kad jo šaknys yra arti dirvos paviršiaus. Norint jų nepažeisti, nereikia giliai purenti žemės. Nepretenzinga kultūra yra kinų data (unabi, jujube). Priežiūrą, augančias problemas ir ligas galima sumažinti racionaliai ir laiku laistant bei naudojant atitinkamas trąšas.
Šis medis gerai toleruoja karštą orą. Sausroje jis nežus, bet neturėdamas pakankamai vandens, derlius sumažės. Todėl jei ilgą laiką nelyja, dirvą aplink kamieną sudrėkinkite dideliu kiekiu vandens. Pirmaisiais gyvenimo metais medį reikia laistyti iki 7 kartų per sezoną. Taip jis geriau tilps. Žydėjimo metu laistyti nereikia, nes vaisiai užsimezga tik esant sausam orui.
Datulės nereikia dažnai šerti. Pakanka į dirvą įberti humuso ar humuso 5–6 kg kiekvienam medžiui kas trejus metus.
Medžių priežiūra apima genėjimą. Būtina pašalinti sausas šakas ir sukurti produktyvų vainiką, kuris gali būti suformuotas per 1-2 metus, o vėliau išlaikyti savo formą. Jauni medžiai genimi gegužės mėnesį, o suaugę – kovą arba balandį.
Ligos ir kenkėjai, jų kontrolė
Unabi medis nėra jautrus ligoms, todėl jo nereikia apdoroti chemikalais. Tačiau kartais galite pamatyti įkandimų ant neprinokusių vaisių. Kas juos padarė, tiksliai nustatyti neįmanoma. Tikėtina, kad tai skėriai. Tačiau subrendę vaisiai dažnai kenčia nuo paukščių.
