Τα μανιτάρια μελιού αναπτύσσονται τόσο στη φύση όσο και στα νοικοκυριά. Η καλλιέργεια μανιταριών είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση, όπως έχουν παρατηρήσει οι αγρότες εδώ και πολύ καιρό. Τα μανιτάρια πολλαπλασιάζονται πολύ γρήγορα και ζουν για περισσότερο από ένα χρόνο, είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα. Τα σπιτικά μανιτάρια είναι ασφαλή για κατανάλωση. Τα άγρια μανιτάρια είναι πολύ ανθεκτικά στη φύση, αντέχουν εύκολα τον χειμώνα και ήδη τον Απρίλιο καλωσορίζουν τον ερχομό της άνοιξης. Πώς να μάθετε μανιτάρια ψεύτικες και βρώσιμες φωτογραφίεςθα βοηθήσει όλους. Το κύριο πράγμα στην επιχείρηση μανιταριών δεν είναι να βιαστείτε και να δώσετε προσοχή στην εμφάνιση και τη μυρωδιά των μανιταριών.
Το μη βρώσιμο από το βρώσιμο μανιτάρι διακρίνεται εύκολα αν κοιτάξετε προσεκτικά και μυρίσετε καλά.
- Ψεύτικα αγαρικά μελιού χωρίς δαχτυλίδι με φούστασε ένα κυλινδρικό πόδι, και το καπάκι είναι βαμμένο ΛΑΜΠΡΌΣδεν είναι ευχάριστο στο μάτι χρώμα.
- Θέματα και χρώμα πλάκας... Ψεύτικα αγαρικά μελιού οι πλάκες κάτω από το καπάκι είναι κίτρινες ή πρασινωπέςωρες ωρες βρώμικο καφέ.
Από μυρωδιά μανιτάρια μελιού, πώς να τα ξεχωρίσετεθα πει μανιταροσυλλέκτες που έχουν δοκιμάσει βρώσιμα μανιτάρια και θυμήθηκαν τη γεύση τους.
- Η μυρωδιά των βρώσιμων μανιταριών μελιού είναι ευχάριστη και τα ψεύτικα μανιτάρια μυρίζουν σαν σάπιο γρασίδι ή χώμα... Απωθούν τους ανθρώπους με όλη τους την εμφάνιση και δείχνουν να φωνάζουν «μην αγγίζεις».
https://youtu.be/J7TskFNnSOk
Σε ένα λεπτό επίπεδο, μπορείτε να νιώσετε ότι ένα τέτοιο μανιτάρι δεν είναι καλό για φαγητό και είναι καλύτερα να μείνετε μακριά από αυτό. Το όλο κόλπο των ψεύτικων μανιταριών είναι ότι μεγαλώνουν στο ίδιο μέρος με τα βρώσιμα και μερικές φορές συμπλέκονται: σε πρέμνα, κορμούς γηραιών δέντρων, από την άνοιξη μέχρι τον πρώτο μήνα του χειμώνα. Όποιος πήγε να μαζέψει μανιτάρια σε δάσος ή δασική ζώνη μπορεί να κάνει λάθος. Είναι πολύ πιο ασφαλές να καλλιεργείτε μανιτάρια στο σπίτι και φροντίστε να το ελέγξετε πριν φάτε.
Μανιτάρια βρώσιμες φωτογραφίες
Το βρώσιμο μανιτάρι αποπνέει ένα υπέροχο άρωμα. Μπορούμε να πούμε ότι μυρίζει πρωτεΐνη. Και εμφάνιση μανιτάρια βρώσιμανα έχετε ένα ωραίο - κρεμ σκουφάκι και πιάτα κάτω από αυτό, στο πόδι υπάρχει ένα δαχτυλίδι με μια φούστα. Μανιτάρια βρώσιμαμε ένα επίπεδο, γυμνό καπέλο - ώριμα μανιτάρια. Στη μέση του καπακιού μπορεί να υπάρχει ένα φυμάτιο ή, όπως λέει ο λαός, ένας αφαλός. Τα νεαρά μανιτάρια έχουν κυρτό καπάκι. Η σάρκα των μανιταριών είναι επίσης ευχάριστη στη γεύση, αλλά πριν δοκιμάσετε τα μανιτάρια από το στόμα, υπάρχει ένας απλός τρόπος για να τα δοκιμάσετε.
- Αν ρίξετε ένα κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα με βραστά μανιτάρια, τότε στα δηλητηριώδη μανιτάρια θα μαυρίσει και μάλιστα πολύ γρήγορα.
- Στα βρώσιμα μανιτάρια, τα κρεμμύδια παραμένουν φυσικά.
Πριν από τη χρήση, όλα τα μανιτάρια πρέπει να πλυθούν και να βραστούν ελαφρά με κρεμμύδια, να ελεγχθούν και μετά μπορείτε να μαγειρέψετε διαφορετικά πιάτα με μανιτάρια.
Το πιο δύσκολο πράγμα είναι για τους συλλέκτες μανιταριών στην περίπτωση που τα μανιτάρια ξηραίνονται, συγκομίζονται για το χειμώνα χωρίς προκαταρκτική επεξεργασία. Εάν στεγνώσετε ένα δηλητηριώδες μανιτάρι, θα είναι δύσκολο να το ξεχωρίσετε από ένα βρώσιμο.
Επίσης, δεν πρέπει να μαζεύετε μανιτάρια στα χωράφια και στους δρόμους, σε μεγάλες πόλεις, αφού τα μανιτάρια τείνουν να μαζεύουν τοξικές ουσίες από μόνα τους. Μανιτάρια βρώσιμαμεγαλώνουν γρήγορα ακόμα και σε σακούλα, αν αγοράσεις ένα καλό μυκήλιο και ετοιμάσεις μόνος σου το υπόστρωμα. Εάν υπάρχει ιδιωτικό αγρόκτημα, τότε υπάρχει αρκετός χώρος για μανιτάρια, θα υπάρχει αρκετός χώρος για όλους. Το χειμώνα, τα μανιτάρια θα διακοσμήσουν το τραπέζι και θα διαφοροποιήσουν τα πιάτα.
Η περιγραφή και η φωτογραφία σας έδειξαν. Πώς διακρίνετε τα ψεύτικα αγαρικά; Κοινοποιήστε στο φόρουμ.
