Casa Enfermedades y plagas Quien come por la noche. ¡Con cuidado! Lo que está estrictamente prohibido con el estómago vacío y qué, por la noche. Video: comer antes de acostarse es un gran daño o beneficio

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Quien come por la noche. ¡Con cuidado! Lo que está estrictamente prohibido con el estómago vacío y qué, por la noche. Video: comer antes de acostarse es un gran daño o beneficio

Hay muchas opiniones sobre cuántas horas antes de dormir se puede comer. Hay confusión entre la gente en este concepto, ya que hay una divergencia de opinión. Algunos nutricionistas dicen que la cena debe ser no más tarde de las 6-7 pm, y también hay estudios que la última comida debe ser 4 horas antes de acostarse. Y si tienes que acostarte a la 1 am, ¿qué opinión deberías seguir?

¿Deberías comer antes de acostarte?

Primero, debe averiguar si puede comer antes de acostarse. El hecho es que los procesos de digestión durante el sueño se ralentizan y la comida que se ingiere por la noche no tiene tiempo de digerirse. Por esta razón, se desarrollan enfermedades del estómago, disbacteriosis y empeora la inmunidad y, como resultado, aparece el exceso de peso. Pero ganar kilos de más no es lo peor que puede pasar.

La violación del sistema hormonal conduce a la aparición de enfermedades tan graves como la aterosclerosis, la osteocondrosis, la hipertensión seguida de accidentes cerebrovasculares, etc. La depresión, la psicosis y otros trastornos nerviosos son el resultado de comer por la noche.

Los expertos señalan que mientras duerme con el estómago vacío, el cuerpo activa un mecanismo de rejuvenecimiento, y si come frente a él, aumenta el nivel de la hormona sexual y la hormona del estrés. Esto conduce a un envejecimiento acelerado del cuerpo.

Mejor hora para cenar

Es recomendable cenar antes de las 18:00 horas si la hora de dormir llega entre las 20:00 y las 21:00 horas. De lo contrario, habrá un descanso muy largo entre la última y la primera comida (mañana). Y esto provoca fluctuaciones en los niveles de azúcar e insulina, lo que conduce a una gran sensación de hambre y, además, a comer en exceso.

Cena liviana

Los gastroenterólogos y pediatras, al discutir cuántas horas antes de acostarse se puede comer, llegaron a la conclusión de que los pacientes con enfermedades del sistema digestivo y los niños menores de 14 años no deben acostarse con hambre. Los nutricionistas en este caso sugieren comer alimentos bajos en calorías. Si hablamos de los pulmones, incluyen pollo hervido con verduras, pescado al horno con ensalada, requesón.

Por lo tanto, no se recomienda que todos los demás, excepto las categorías de personas mencionadas anteriormente, coman por la noche. Pero los nutricionistas también aconsejan, si realmente lo desea, entonces una hora antes de acostarse puede comer comidas ligeras: una ración de ensalada verde, verduras guisadas, una pequeña porción de avena en agua, un vaso de leche o kéfir, un par de manzanas , yogur sin aditivos, plátano. Podrán saciar bien el hambre y no dañarán el cuerpo.

Esta comida no es apta para la cena.

Pero si todavía tienes dudas sobre si debes comer por la noche, entonces siempre debes escuchar a tu cuerpo.

Hay personas que se permiten cualquier error en la alimentación y no aumentan de peso. Para aquellos que tienden a tener sobrepeso, es necesario comer antes de acostarse a más tardar 3-4 horas antes de acostarse. Durante este período de tiempo, el cuerpo digerirá los alimentos y, al mismo tiempo, no tendrá hambre y no almacenará grasa en reserva. Pero debes saber qué alimentos no se pueden comer para la cena. Estos son el café y otras bebidas que contienen cafeína.

Y también esto y sobre todo patatas fritas, carnes grasas, cereales dulces y golosinas, picantes, ahumados y encurtidos. Para la cena, debe comer alimentos ligeros en proteínas y evitar los carbohidratos.

¿Cuántas horas antes de dormir se puede comer? Respondiendo a la pregunta, es necesario tener en cuenta el estilo de vida de una persona, la hora de dormir y despertar, qué tipo de comida y en qué cantidad se consumió durante el día. Aquí todo se calcula individualmente.

La opinión de los nutricionistas

Anteriormente, se consideraban los alimentos que no debían consumirse por la noche. Los nutricionistas ofrecen recetas para cenas y meriendas tardías. 2-3 horas antes de acostarse, es mejor cocinar filete de abadejo, salmón chum, salmón. El pescado debe ser horneado en el horno. La opción ideal serían las croquetas de pescado o las albóndigas al horno o al vapor.

Puedes cocinar mejillones o camarones para la cena. La carne de ave y la carne magra deben cocinarse con verduras. 1-2 horas antes de acostarse, es útil comer ensaladas hechas con hierbas frescas, que se pueden verter con 1 cucharada de aceite de linaza. Se vende en una farmacia. Media hora antes de acostarse, puede beber un vaso de kéfir o comer un poco de requesón, regado con té de hierbas.

opinión de los atletas

También está la opinión de los deportistas: para quienes practican deportes, qué comer antes de acostarse es sumamente importante, y en ocasiones incluso necesario, ya que un snack reducirá el hambre y el organismo tendrá suficiente proteína para el crecimiento muscular. Pero es necesario distribuir correctamente la hora de la cena. Los atletas recomiendan comer una pequeña porción de 250 gramos de alimentos proteicos en una hora y media.

Hacer la cena más saludable

Si ya ha desarrollado el hábito de comer antes de acostarse, y por la mañana tiene que despertarse con una sensación de pesadez, fatiga y aparecen bolsas debajo de los ojos e hinchazón, entonces necesita moderar gradualmente su apetito por la noche. Para hacer esto, debe cambiar la dieta de la cena: elimine los alimentos ricos en calorías y reemplácelos con menos calorías.

Es importante excluir el consumo de bebidas alcohólicas por la noche, es preferible beber agua o té verde. Se recomienda el uso de aromaterapia: los olores de abeto, vainilla y menta ayudan a aliviar el hambre y favorecen un sueño reparador.

Conclusión

Ahora está claro cuántas horas antes de acostarte puedes comer. Después de analizar las opiniones de científicos, médicos, atletas y chicas que siguen su figura con gran celo, fue muy difícil llegar a una decisión inequívoca.

Pero todos los que se preocupan por este problema cumplen las reglas: no puedes comer justo antes de acostarte, es mejor hacerlo durante una hora y media. Es necesario excluir la recepción de tarde y el alcohol. Las porciones de comida deben ser pequeñas. Entonces, una cena nocturna o un pequeño refrigerio no podrán dañar su salud.

¡Todo el mundo sabe que comer de noche es perjudicial! Pero algunas personas simplemente no pueden dormir sin un par de sándwiches, por lo que las incursiones tardías en la cocina se han convertido en la norma para ellos. ¿Con qué está relacionado y cómo dejar de comer por la noche?

Un deseo persistente de picar algo en un momento en que el cuerpo debe descansar no es un hábito normal que se pueda superar con fuerza de voluntad, sino un peligroso trastorno hormonal llamado síndrome de alimentación nocturna. En otras palabras, un trastorno alimentario.

Las razones para la aparición de tal dolencia son diferentes para todos. Cenas tardías por culpa del trabajo, intentos banales de aprovechar el estrés o desnutrición a lo largo del día. Pero en el futuro, una dieta irregular lleva a todos al mismo resultado: ¡falla hormonal!

El hecho es que al final del día en el cuerpo de una persona sana, hay un pico en la producción de hormonas de saciedad y sueño, leptina y melatonina. Y comer frecuentemente por la noche rompe este orden natural, y todo sucede exactamente al revés.

Una disminución de la melatonina provoca insomnio y leptina, un aumento del apetito. Y así vamos a la cocina a refrescarnos y dormirnos plácidamente, solo agravando, con ello, nuestra salud.

Salir de tal trampa no es tan fácil, porque nos movemos constantemente en un círculo vicioso: desequilibrio hormonal - merienda nocturna - aún más desequilibrio ...

¿Por qué es malo dormir con el estómago lleno?

Al comienzo del día y al final del día, el cuerpo humano funciona de manera diferente. Por lo tanto, lo que es bueno por la mañana puede ser perjudicial por la noche.

Cuando dormimos, todos nuestros órganos "descansan" después de un día de trabajo, y el sistema digestivo no es una excepción. Solo imagine que una deliciosa cena tardía permanecerá intacta en el estómago hasta la mañana.

Poco a poco, comenzará a descomponerse con la liberación de toxinas y, después de despertar, comenzará a digerirse. Y todo lo que se formó en la comida durante la noche pasará a la sangre. De acuerdo, ¡este no es el "combustible" más útil!

Además, según muchos científicos, una cena copiosa por la noche puede reducir nuestro ritmo biológico y acelerar el proceso de envejecimiento. El profesor Dilman fue el primero en presentar esta teoría, allá por la época soviética.

Una persona es capaz de hacer retroceder su “reloj biológico”, y lo primero que puede contribuir a ello es dormir con el estómago vacío. A la luz del día, el rejuvenecimiento se ve obstaculizado por la comida y el estrés constante.

En cuanto a las personas que comen estrés, es poco probable que se deshagan de él. Y la obesidad posterior solo agravará el estado emocional.

Para volver a ser feliz, debe eliminar la causa misma del estrés y no tratar de alegrarse con todo tipo de golosinas.

Según estudios recientes realizados por científicos australianos, ¡privarse por completo de los refrigerios nocturnos también es dañino!

Si una persona trata de conciliar el sueño mientras siente mucha hambre, su sueño será superficial, no profundo. Y la probabilidad de que se levante de la cama y vaya a “aterrorizar” a su refrigerador aumentará dramáticamente.

Sin embargo, deben pasar al menos 2 horas entre la última comida y el descanso. Y es deseable dar preferencia a los alimentos con alto índice glucémico.

Por ejemplo, yogur bajo en grasa, un vaso de kéfir, una manzana, bayas, un postre de plátanos picados, leche o pan con mermelada. ¿Por qué?

Porque contienen triptófano, que favorece la producción de serotonina, y provoca sensación de somnolencia.

Cómo proteger el frigorífico de las incursiones nocturnas

A mediados del siglo XX se desarrolló un sistema de nutrición eficaz que ayuda a hacer frente al hambre tardía. Se trata de una “dieta nocturna”, en cuyo origen se encuentra el célebre psicólogo estadounidense Albert Stankard.

Su esencia no es cómo comer antes de acostarse, sino una nutrición adecuada durante el día, gracias a la cual podrá controlar su apetito nocturno.

Las reglas básicas de la dieta Stankard:

Nutrición fraccionada. Coma con más frecuencia, cada 3 horas. Volúmenes pequeños. Cambiar a comidas fraccionadas le permitirá evitar el hambre crítica durante el día, como resultado, el cuerpo no "rogará" por una porción adicional después de la puesta del sol.

Desayuno abundante obligatorio. Como regla general, después de una abundante merienda nocturna por la mañana, no hay apetito. ¡Pero el desayuno es la comida principal del día! Y bajo ninguna circunstancia debes rechazarlo.
Además, no saldrás con una ensalada ligera y una taza de café, de lo contrario, al final de la tarde, tus piernas te llevarán a la cocina. El desayuno debe ser denso, la mejor opción es la papilla.

Más proteína. Coma más aves, huevos, pavo, queso, requesón, mariscos y pescado. Estos alimentos son ricos en serotonina y melatonina. Una buena y natural forma de normalizar el entorno hormonal.

Lo suficientemente dulce. Más cerca de la noche, aumenta el deseo de probar algo sabroso, no te prives del placer.
Hay muchos postres deliciosos e inofensivos. Bueno, los beneficios superan a las desventajas. Por ejemplo, una manzana, yogur, mousse de bayas o merengue, requesón, miel, puré de frutas.

Última merienda a más tardar 2 horas antes de acostarse. No hagas caso a las personas que aconsejan no comer después de las seis, ¡es perjudicial! Beba 2 horas antes de "establecerse a un lado", un vaso de kéfir.
Y si te despiertas con hambre en mitad de la noche, crea una falsa sensación de saciedad con agua mineral, dejándola prudentemente junto a la cama. O guardar 100 g de leche horneada fermentada. No vayas a la cocina, para no provocarte a "solo un bocado".

Evite los alimentos que aumentan su apetito a lo largo del día. Estos son alcohol, comida rápida, productos de harina, melón, mango, uvas. Es cierto que incluso una copa de buen vino tinto será útil.

¿Qué más ayudará a deshacerse del hambre nocturna?

Trate de no concentrarse en lo que no puede comer por la noche. Haz que la cena sea lo más placentera posible: sabrosa, bonita, en buena compañía.

Un poco más tarde, disfrute de un excelente postre y luego vea una película interesante con amigos, camine por el parque, lea un libro, tome un baño fragante: todo esto lo distraerá de pensar en la comida. Y los aceites aromáticos te ayudarán a sintonizarte para dormir.

Por cierto, los carbohidratos para la cena están estrictamente contraindicados, ya que en este momento del día se acumulan rápidamente en forma de grasa subcutánea.

Por supuesto, no estará lleno de proteínas, las verduras y frutas frescas de fácil y rápida digestión vendrán al rescate.

Asegúrese de seguir la regla, no cocine alimentos por la noche. El apetitoso aroma y el aspecto del alimento tacharán todos los aciertos conseguidos en el camino para acabar con los antojos no deseados, porque seguro que no podrás resistirte y probar tu obra maestra culinaria.

¿Nada que hacer? Es mejor hacer ejercicio por la noche u organizar caminatas diarias al aire libre. Un estilo de vida activo aumentará la producción de endorfinas y melatonina, dando una sensación de felicidad y un aspecto descansado. ¡Que en combinación con una dieta equilibrada es garantía de salud garantizada!

Adquiera el hábito de cepillarse los dientes después de las comidas y justo antes de acostarse. Por extraño que parezca, el aliento fresco realmente interrumpe el apetito. O viceversa, la ranciedad la provoca.

Y finalmente, acuéstate temprano. A muchos de nosotros nos gusta ver la televisión antes de acostarnos, navegar por Internet o jugar en la computadora. Como regla, tal entretenimiento se prolonga hasta altas horas de la noche. Y en el proceso, a menudo existe el deseo de interceptar algo sabroso.

Si todos sus esfuerzos por dejar de comer por la noche fracasan, ¡consulte a un médico! La causa del hambre nocturna descontrolada puede ser más grave.

El mito de que es perjudicial comer de noche se ha convertido en la causa del tormento hambriento de millones de mujeres. Un duro trato con la conciencia les esperaba en la puerta del frigorífico: ¿morir de hambre o engordar? La pregunta era exactamente esa. Después de todo, los artículos en Internet y los nutricionistas desafortunados en la televisión han estado transmitiendo en una sola voz durante varias décadas: "¡No puedes comer por la noche, está estrictamente prohibido!"

La ciencia está llamada a traer a la gente la luz del conocimiento, y para muchos esta luz es como la bombilla de un refrigerador en el crepúsculo. Sí, los científicos y nutricionistas dicen que no todo da tanto miedo. Sin embargo, el tema necesita ser examinado con más detalle. ¿Cuáles son las consecuencias para aquellos a los que les gusta comer de noche? ¿Por qué se ha vuelto tan popular esta afirmación? ¿Hemos estado todos equivocados todo este tiempo y nos hemos muerto de hambre por nada? Ahora vamos a averiguarlo.

¿En qué se basa el mito sobre los peligros de comer de noche?

Seríamos astutos si llamáramos a esta idea un engaño 100%, que no se basa en nada. De hecho, los oponentes del "zhor nocturno" tienen su propio argumento. El hecho es que para mantener una buena forma y el funcionamiento normal del cuerpo, necesitamos comer cuando surge el hambre. La regla de oro de una dieta saludable: calcula tu ingesta de calorías y luego come un poco menos de tu gasto de energía.

¿Qué sucede en la noche? Por la noche, la gente suele comer no porque quiera comer, es decir, tiene hambre, sino por otras razones. Puede haber varias razones para esto:

Hábito. Una persona está acostumbrada a comer de noche, aquí no hay que buscar ninguna lógica. Incluso si tuvo una cena abundante, sus manos aún alcanzan el refrigerador. Entonces él es más tranquilo y más agradable, qué hacer aquí.

Por placer. Es por la noche cuando la gente tiende a comer más por placer que por saciedad. Quizás por eso los snacks nocturnos son tan apetecibles: por último, no se puede pensar en el hambre, no se come todo apurado en la oficina o entre ir al trabajo y hacer la compra. Por la noche hay tiempo para disfrutar del sabor de la comida.

Ocio con una merienda tradicional. A última hora de la tarde y de la noche, la gente también come porque está haciendo cosas que implican comer. Por ejemplo, ver una película o sentarse frente a una computadora. Un bocado con la serie puede llevar más de una ingesta diaria de calorías.

Son estas circunstancias las que conducen al hecho de que por la noche una persona realmente excede considerablemente su consumo de calorías, come en exceso y, como resultado, aumenta de peso.

¿Es perjudicial comer de noche?: destruimos el mito del estómago "lento"

Sin embargo, los partidarios del mito no se calman y hablan de algunas condiciones especiales del tracto gastrointestinal, que supuestamente no permiten digerir los alimentos. Como si el estómago entendiera que está oscuro afuera, lo que significa que es hora de no hacer nada. Si nuestro cuerpo realmente se adhiriera a tal lógica, entonces las personas morirían al segundo día después del nacimiento. Sobrevivió al día, se acostó, todos los órganos dejaron de funcionar. Divertido y aterrador al mismo tiempo.

Sí, los procesos en el cuerpo realmente se ralentizan un poco, pero no todos. Nada en el cuerpo se congela y no se detiene. El peristaltismo intestinal, por ejemplo, es mucho más activo durante la noche que durante el día.

La investigación moderna y los nutricionistas de renombre dicen unánimemente que nada sucede en el cuerpo durante la noche para evitar que digiera los alimentos consumidos el día anterior.

Tampoco hay evidencia de que las calorías nocturnas tengan algún "potencial de grasa" mágico. Tal afirmación es contraria al sentido común: las calorías siempre nos dan energía de la misma manera. No hay horas especiales, fechas especiales o constelaciones correctas en el cielo durante las cuales las calorías conducen a la pérdida de peso o al doble de las reservas de grasa.

Consecuencias del mito: cuando no comer por la noche es mucho más dañino

Algunas personas continúan apegadas a la regla de no comer después de las 6. Este es el tema de una discusión separada, pero la situación es similar a la que estamos discutiendo en este artículo. Una persona se fija artificialmente límites a sí misma, que no tienen base lógica ni científica. Él mismo se impone una prohibición. Y todos sabemos a qué sabe la fruta prohibida: más dulce que la miel alta en calorías. Y aquí son posibles dos escenarios:

Una persona se atormenta con hambre, gasta una cantidad notable de fuerza de voluntad para combatir el deseo de comer por la noche.

Come por la noche incluso más activamente que otras personas que no se lo prohíben. Solo se siente culpable, se reprocha su mala conducta. Al mismo tiempo, se daña a sí mismo desde dos frentes: física y moralmente. En términos de peso, engorda porque come demasiado. Incluso debido al estrés de la estricta prohibición. Y desde el punto de vista de la psique, destruye su autoestima, atormentándose con pensamientos como: “¡Otra vez me suelto, pero qué criatura de voluntad débil!”

En general, la situación por todos lados es desagradable y dañina para la salud y la tranquilidad.

La alimentación es parte integral de la vida de toda persona, pues es necesaria para mantener el funcionamiento de todos los órganos y sistemas, la actividad y la energía. Hay muchas recomendaciones sobre una nutrición adecuada, una dieta saludable y alimentos poco saludables. Pero todos los expertos están de acuerdo en que es imposible comer por la noche; hay explicaciones científicas para esto.

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La razón científica por la que no debes comer de noche

Muchos están seguros de que un par de bollos, una golosina o un café con queso duro por la noche no vendrán muy mal. Y las calorías ganadas pueden "expulsarse" con éxito del cuerpo mediante ejercicios matutinos, trotar. De hecho, los científicos advierten que comer antes de acostarse conduce no solo a un conjunto de kilogramos, sino también a otros trastornos de salud: inestabilidad de la presión arterial, insomnio, envejecimiento prematuro, antecedentes psicoemocionales deteriorados.

¿A qué conduce la dulzura?

Si se consumió algo dulce por la noche, entonces sucede lo siguiente en el cuerpo:

el azúcar no se digiere en absoluto;
la glucosa ingresa directamente al hígado, enzimas específicas comienzan a actuar sobre ella, como resultado, el azúcar se convierte en grasa;
las "colonias" de grasa formadas comienzan a moverse por todo el cuerpo y se asientan en sus diversas partes.

Dulce por la noche conduce al desarrollo de diabetes, hipertensión, aterosclerosis. Los médicos dicen que tales enfermedades no aparecen de inmediato, el cuerpo puede resolver el problema de la rápida formación de grasa corporal durante mucho tiempo. Pero las violaciones regulares de la dieta, comer dulces, galletas por la noche con una taza de té o café durante años aumentan el riesgo de desarrollar estas patologías.

Mucha comida: el enemigo no es solo la cintura

¿Qué sucede cuando la comida entra al estómago? El sistema digestivo comienza a funcionar activamente: el jugo gástrico se produce activamente, los grumos de partículas de alimentos ingresan al duodeno, donde la bilis penetra inmediatamente, todo este "cóctel" se envía a los intestinos. Pero si una persona comió y se fue a la cama, entonces se altera todo el proceso de digestión de los alimentos:

El resultado será especialmente pronunciado por la mañana: eructos desagradables, pesadez en el estómago, molestias en el hipocondrio derecho. Y la bilis espesa provoca la formación de cálculos en la vesícula biliar y el desarrollo de la inflamación de este órgano.

Comida por la noche - vasos enfermos

Otra razón para negarse a comer por la noche es la alta probabilidad de desarrollar hipertensión, aterosclerosis y mayor fragilidad de las paredes de los vasos sanguíneos. Y esto sucede por una razón simple: una alta cantidad de glucosa en la sangre tiene un efecto perjudicial sobre el colágeno, una proteína que hace que las paredes de los vasos sanguíneos sean fuertes y elásticas.

Los problemas de salud no surgirán de inmediato, pero después de algunos meses de comidas diarias por la noche, las placas ateroscleróticas comienzan a formarse en los vasos y la presión arterial a menudo cae y luego aumenta. Años de comidas nocturnas forman un conjunto completo de enfermedades vasculares en una persona, desde hipertensión hasta venas varicosas y aterosclerosis.

Cenas tardías: problemas psicoemocionales

Aquí todo es simple: un estómago lleno y un sistema digestivo que funciona mal provocan un sueño prolongado e inquieto. Y este es un camino directo a la falta de una sensación de descanso adecuado, fatiga crónica: cambios de humor, irritación desmotivada, dolores de cabeza, agresión y pérdida de concentración están garantizados.

La violación del trasfondo psicoemocional puede ser causada incluso por refrigerios nocturnos aparentemente ligeros. Mucha gente piensa que ni un pepino fresco, ni una taza de café con leche y azúcar, ni un trozo de uno duro harán ningún daño. De hecho, incluso una taza de té es comida, por lo que con el lema "no hay comida por la noche", los médicos quieren decir exactamente lo que dicen.

Sobre por qué es dañino comer por la noche, vea este video:

¿Qué alimentos se pueden comer por la noche?

Pero los científicos y los médicos no son demasiado categóricos en sus prohibiciones de comer por la noche. Si una persona se acuesta con un "ruido" del estómago y una sensación aguda de hambre, esto tampoco traerá salud, no agregará fuerza. No debes irte a los extremos, solo necesitas saber qué alimentos puedes comer antes de acostarte por la noche, pero solo en pequeñas cantidades.

Sopa. Sorprendentemente, 100-150 ml de caldo de pollo tibio con hierbas calmarán el sistema nervioso y lo prepararán para una buena noche de descanso. Simplemente no necesita comer un plato de frijoles o casero, especialmente borscht; esto es simplemente lo peor que puede pensar para una cena.
Leche. Este es un medio familiar para calmarse antes de acostarse desde la infancia: un vaso de leche tibia con una cucharadita. Algunos médicos creen que tiene un efecto placebo: si una persona cree en la efectividad de este método, se quedará dormido rápidamente y podrá descansar. En cualquier caso, los aminoácidos de la leche y una pequeña cantidad de glucosa de la miel activan la producción de serotonina, la hormona calmante.
Almendra. Literalmente, unos pocos frutos secos ahogan la sensación de hambre, estabilizan los niveles de colesterol y nutren el cuerpo con magnesio.
. La mayoría de las veces, el hambre enmascara la sed normal, pero no necesita beber varios vasos de agua o té negro por la noche, 100 ml de jengibre serán más útiles. Esta raíz fortalecerá el sistema inmunológico, satisfará el hambre falsa y calmará el sistema nervioso.

Comer de noche es muy dañino, esto es un hecho científicamente probado. Pero los médicos dicen que debe buscar un "medio dorado" en todo, y no debe abandonar abruptamente los "quemadores nocturnos" habituales: el cuerpo se rebelará y provocará una violación del fondo psicoemocional, exacerbación de enfermedades crónicas, e insomnio

Es mejor comer algo de la lista permitida en la cantidad mínima y despertarse por la mañana descansado, alerta y con alta eficiencia.

vídeo útil

Para obtener información sobre qué alimentos puede comer por la noche, vea este video:

¿Es posible comer por la noche?

Antes de hablar de alimentos permitidos o prohibidos, se debe aclarar si es posible comer por la noche. La respuesta es obvia: sí, pero solo ciertos productos. Está terminantemente prohibido consumir carbohidratos. Aceleran la producción de insulina, enviando una señal al cerebro de que es necesario quemar no grasa, sino glucosa.

Cuando se trata del intervalo que sigue justo antes de acostarse, ¡la respuesta es no! ¡No comas antes de acostarte! Cuando el cuerpo deja de estar despierto, deja de quemar calorías y grasas. En el proceso de descanso se libera samatropina u hormona del crecimiento, que es la encargada de ganar masa muscular. Durante este período, no se produce cortisol, comienza el envejecimiento prematuro del cuerpo.

Daño por comer de noche

A la primera sensación de hambre por la noche, el cuerpo da una señal de que necesita comer. No sucumbas a las primeras provocaciones. En este caso, los tejidos almacenan glucosa procesando a la fuerza las capas de grasa.
Si se acuesta con una ligera sensación de hambre, no solo restaurará la fuerza y la energía, sino que también renovará activamente los tejidos a nivel celular. Este proceso previene el envejecimiento prematuro del cuerpo.
Durante la vigilia, tal proceso es imposible debido al estrés y la ingesta de alimentos. Al comer por la noche, debe comprender que tal movimiento no es un buen augurio. Vale la pena recordar que todo es individual.
No es deseable que los niños y las personas menores de 25 años se acuesten con el estómago vacío, pero también está prohibido comer en exceso. Cuanto más joven es la persona, más tarde se supone que debe ser la comida. Por lo tanto, el cuerpo del bebé se desarrolla de acuerdo a su horario según sus necesidades.
Se recomienda a las personas mayores que limiten la última comida 5 horas antes de acostarse. Para la cena, es mejor dar preferencia a los platos de proteínas con kéfir y verduras. Las grasas y los carbohidratos son necesarios solo a la hora del almuerzo.
Cuando el cuerpo necesita alimento, se produce melatonina. La enzima ayuda a una persona a mantener un sueño profundo y despertarse para sentirse alegre. Si se come por la noche, la melatonina deja de producirse.
A menudo, una persona experimenta problemas con el sueño. Nuevamente, vale la pena considerar las características individuales. Algunas personas están contraindicadas para acostarse con sensación de hambre. Esta categoría incluye a las personas que sufren de úlceras y gastritis.

¿Qué puedes comer por la noche?

Si no puedes vivir sin comer por la noche, se permite un puñado de almendras o nueces. Además, se permite tomar media manzana o pera sin cáscara, un caqui pequeño, un aguacate entero, una rodaja de melón. Puedes comer un pepino, un puñado de brócoli, hojas de lechuga sin restricciones, requesón bajo en grasa o yogur.

Una tortilla hecha con leche baja en calorías de claras de huevo con espinacas o brócoli es adecuada para una recepción nocturna. No freír los huevos revueltos, las yemas son demasiado altas en calorías. Para agregar valor nutricional y, en consecuencia, calorías, coma medio plátano, una papa hervida, una rodaja de remolacha, un tercio de zanahoria.

Para las personas con un estómago sano, los frijoles hervidos y todas las legumbres, las manzanas al horno con piel, la pechuga de pollo hervida y los camarones son adecuados. Sin prohibiciones, consuma bayas de temporada o congeladas, kéfir bajo en grasa.

¿Qué verduras puedes comer por la noche?

El apio es una verdura de calorías negativas. Ocupa una posición de liderazgo entre los productos que se pueden tomar por la noche. El apio contribuye a la destrucción de más calorías de las que contiene.
Las zanahorias y las remolachas hervidas son adecuadas para la recepción por la noche. Puedes hacer una ensalada tomando la mitad de cada fruta. El plato se sazona con vinagre o crema agria baja en grasa.
El repollo blanco, el brócoli son adecuados para la recepción. Las verduras enumeradas se agregan mejor a una tortilla de proteínas que no se cocina en aceite. Puede desmenuzar 1/3 de una papa o un puñado de frijoles hervidos en una ensalada.

Las frutas se consideran los principales componentes de la dieta humana. Y no importa si estamos hablando de comidas nocturnas o de una comida diaria. Las frutas de este tipo no afectan negativamente el peso corporal, por lo tanto, están indicadas para la admisión 2-3 horas antes de acostarse.
El lugar principal lo ocupan las manzanas. Rápidamente satisfacen la sensación de hambre furiosa, pero provocan una mayor producción de jugo gástrico. Por lo tanto, una manzana se puede comer una o dos horas después de la cena. Además, las frutas son muy utilizadas en la nutrición dietética, ya que aceleran la pérdida de peso.
Se presta especial atención a los cítricos. Excitan el sistema nervioso, por lo que no deben consumirse inmediatamente antes de acostarse. Asegúrese de que la comida de la noche caiga en el período de 2 horas antes de acostarse. Se da preferencia a pomelos, pomelos, naranjas, mandarinas.
Si tienes muchas ganas de merendar, cómete 1 kiwi o medio puñado de uvas. 1/3-1/2 plátano también funcionará. Los higos no pertenecen a la categoría de frutas, esta es una inflorescencia, pero 2-3 piezas no dañarán la figura.
Las nectarinas, los melocotones, los membrillos, las peras, las ciruelas y las cerezas también son adecuadas para la cena. Lo principal es saber la medida en todo. No debes escribir un plato entero, limítate a unas pocas cosas.
Todas estas frutas te ayudarán a satisfacer tu hambre repentina y te mantendrán lleno hasta la próxima comida. Al mismo tiempo, se despertará por la mañana no con pesadez en el estómago.

¿Qué productos lácteos puedes comer por la noche?

La posición de liderazgo se le da al kéfir bajo en grasa. Al beber una bebida antes de acostarse, la motilidad intestinal se normaliza. Los productos lácteos tienen una propiedad laxante, por lo que limpias el organismo de toxinas.
El yogur natural se elabora a partir de leche, espesa o líquida. Dar preferencia a Bio Max, Danone, Activia. Lo principal es que el porcentaje de contenido de grasa no exceda el 1%.
Existen batidos especiales con lactobacilos destinados a adelgazar. La leche desnatada también es apta para tomar por la noche.
Para no dañar su salud, caliente los alimentos consumidos a temperatura ambiente. Beba a pequeños sorbos, si es posible con una pajita.

Qué no comer por la noche

productos cafeinados Muchas personas conocen el efecto especial de una sustancia en el cuerpo. Beber café o una bebida energética antes de acostarte te mantendrá despierto. Vale la pena abstenerse de tomar té antes de acostarse, especialmente té verde. Las bebidas calientes se pueden consumir 2 horas antes del descanso.
Productos dulces. Si está tratando de mantener su figura en buena forma, debe abstenerse por completo de los dulces, no solo antes de acostarse. En primer lugar, el chocolate es el principal enemigo de la lista de alimentos prohibidos por la noche. Le proporcionará insomnio y vigorizará enormemente el cuerpo. Además, el chocolate a veces aumenta el apetito después de la digestión.
alimentos grasos Por sí mismos, dichos productos, independientemente de la hora del día, conllevan un daño potencial para el cuerpo. Al comer esos alimentos antes de acostarse, se condena al desarrollo de patologías crónicas y a la acumulación de kilos de más. Los alimentos grasos ralentizan el metabolismo, por lo que incluso las comidas dietéticas y saludables en este caso solo dañarán a una persona.
Platos picantes. La comida picante aumenta significativamente el apetito. En el proceso, se produce jugo gástrico. Después de haber tenido una cena abundante con un plato picante, pronto querrá volver a comer. Dicho alimento, además de dar sensación de hambre, provoca acidez estomacal, flatulencia e hinchazón.
Frijoles y cereales. Beneficios invaluables para el cuerpo son los cereales y las legumbres. Los productos están prohibidos de usar antes de acostarse en presencia de cualquier dolencia o contraindicación. Los frijoles y los cereales son ricos en fibra, la sustancia no se digiere por completo, por lo que a menudo se producen cólicos, malestar gastrointestinal y flatulencia. Los cereales están especialmente contraindicados para comer por la noche, ya que son ricos en hidratos de carbono.

La comida no solo satisface las necesidades físicas de una persona, sino que también da vigor al cuerpo y restaura la energía gastada. Se sabe que los platos deliciosamente preparados mejoran el estado de ánimo. Por esta razón, se puede argumentar con certeza que la comida afecta el trasfondo psicoemocional.