Hogar flores Quien estudia la demanda de los consumidores. La demanda del consumidor, su esencia, formas, relación con las necesidades y el consumo. Clasificación de la demanda por grado de satisfacción

Quien estudia la demanda de los consumidores. La demanda del consumidor, su esencia, formas, relación con las necesidades y el consumo. Clasificación de la demanda por grado de satisfacción

Una vez analizados los conceptos básicos del análisis de la oferta y la demanda y los factores que influyen en la demanda de los consumidores, es posible analizar la demanda de los consumidores en la Federación de Rusia utilizando datos estadísticos e indicadores que caracterizan el desarrollo de la Federación de Rusia en los años anteriores y, en base a ellos, dibujar una conclusión: cómo ha cambiado la demanda de los consumidores, qué influyó en sus cambios, qué productos tienen mayor demanda entre la población, etc.

En una economía en desarrollo, han surgido los siguientes patrones de desarrollo de la demanda:

Crecimiento del consumo general y la demanda de bienes;

Mejorar la estructura de la demanda de los consumidores;

Convergencia de los niveles y estructuras de consumo y demanda de la población de diversas regiones del país y grupos individuales de la población.

El primer patrón: la dinámica y la escala de desarrollo del volumen total de la demanda realizada generalmente se expresa mediante indicadores del volumen de ventas de bienes y servicios y en relación con los indicadores:

Producto Nacional Bruto o Producto Interno Bruto;

Ingreso nacional;

Ingresos monetarios de la población.

El segundo patrón de desarrollo de la demanda de los consumidores está relacionado con el primero y consiste en mejorar su estructura.

Al estudiar las preferencias del consumidor ruso, los expertos presentan su retrato sociológico de la siguiente manera: el comprador moderno está acostumbrado a las tiendas civilizadas, en las que el proceso de compra se ha convertido en un pasatiempo cómodo, prefiere productos saludables y los productos de marca han jugado recientemente un papel importante. para los consumidores rusos.

Manipular el comportamiento de compra es cada vez más difícil. En algunos casos, los compradores eligen marcas conocidas y productos premium simplemente porque les produce placer y evocan emociones positivas, pero en ausencia de motivación emocional, no están dispuestos a pagar exclusivamente por la marca y se guían por la relación precio-calidad. relación. Este enfoque determina la tendencia de crecimiento de las marcas privadas, principalmente en el segmento de alimentos. Pero a menudo el consumidor no comprende por qué un producto de una marca conocida es mejor que uno sin marca. En tales casos, el precio se convierte en el factor decisivo en la elección.

Además, los consumidores modernos prefieren comprar productos alimenticios que sean saludables, lo cual es una tendencia mundial. La preocupación por una nutrición adecuada ha pasado a primer plano. Hay varios factores que influyeron en el cambio de prioridades. Estas son advertencias de los médicos que consideran que la obesidad y otras enfermedades son consecuencia de una mala nutrición. Gracias a esto, la popularidad de diversas dietas también ha aumentado considerablemente. El deseo de llevar un estilo de vida saludable también se debe a una mayor competencia en el mercado laboral, especialmente en Estados Unidos y Europa Occidental. Si está en forma y tiene buen aspecto, esta es una ventaja adicional a la hora de solicitar un empleo.

En Rusia también se están desarrollando activamente categorías que los consumidores asocian con un estilo de vida saludable (zumos, agua mineral), así como productos posicionados como especialmente saludables (productos lácteos con biocultivos, té verde, etc.). Recientemente, ha habido un aumento en la proporción de bienes y servicios de consumo en los gastos totales del comprador ruso. Cabe señalar que los costos de los alimentos están disminuyendo gradualmente. Es probable que en un futuro próximo la proporción de los costos de los productos no alimentarios supere el costo de la compra de alimentos.

El rápido desarrollo de nuevos formatos minoristas en Rusia ha influido en gran medida en dónde y cómo prefieren comprar los consumidores. Para muchos rusos, ir de compras deja de ser una tarea rutinaria y se convierte en un pasatiempo agradable y confortable.

Ahora, para animar al consumidor a realizar compras periódicas en un determinado punto de venta, se necesitan varios factores: una amplia gama de productos de calidad a precios competitivos, comodidad, un ambiente confortable en la tienda y un alto nivel. de servicio.

Para los representantes de los segmentos más ricos de la población, visitar los hipermercados se ha convertido en un hábito, mientras que para los consumidores con ingresos más bajos, visitar estas tiendas todavía puede servir como entretenimiento. Los compradores de supermercados suelen estar molestos por el número insuficiente de plazas de aparcamiento, cajas registradoras en la zona de ventas y carritos de compra gratuitos, espacio en las estanterías mal organizado y la falta de bolsas gratuitas en las cajas. Como resultado, el supermercado es cada vez más visitado para “recomprar” y el tamaño de la cesta, según los expertos, es en promedio casi 3 veces más pequeño que en un hipermercado.

En el contexto del rápido desarrollo de las cadenas, ya sean supermercados, tiendas de descuento o hipermercados, se está produciendo una reducción gradual en el número de puntos de venta tradicionales. Por supuesto, las tiendas tradicionales no serán reemplazadas por completo; las pequeñas tiendas permanecerán, incluidas las especializadas, ubicadas cerca de donde viven los clientes. Los cambios en las preferencias de los clientes por los formatos de tienda están influyendo en los cambios en sus hábitos de consumo. Hay un aumento de categorías de productos no esenciales, aquellos que no son artículos esenciales. Las categorías principales (básicas) son estables y no tienen los recursos para crecer a un ritmo elevado. Sin embargo, dentro de ellos hay un flujo de volúmenes desde los segmentos más baratos hacia los más caros y premium. Los consumidores son cada vez más conscientes de las marcas y menos sensibles a los precios.

Cada vez más consumidores están "creciendo" con productos premium. A pesar de esto, no se debe esperar un aumento significativo en el número de marcas en el segmento masivo, a diferencia del segmento premium, que seguramente se expandirá. La popularización de los productos premium conducirá inevitablemente a la aparición de otro complemento. Por ejemplo, en cierto momento, los consumidores pueden hartarse de los productos premium, y esto conducirá a una mayor personalización: la aparición de productos premium de nicho hechos por encargo para un cliente específico. Sin embargo, también es posible que la situación evolucione de la siguiente manera: el consumidor perderá interés por los productos de lujo y buscará algo absoluto.

Un factor adicional para conservar la lealtad de quienes se han "dado cuenta" puede ser un alto nivel de servicio. Si una cadena minorista se enfrenta a la tarea de atraer y retener la atención de los "innovadores", tiene sentido, en primer lugar, demostrarles su propio liderazgo en la prestación de servicios de alta calidad y productos de excelente calidad. Atraer a estos clientes puede basarse en un mayor posicionamiento del minorista como una red que proporciona calidad, servicio, servicios adicionales (cómodo estacionamiento gratuito, aceptación de tarjetas bancarias como medio de pago), limpieza en la tienda y sus alrededores y un diseño moderno en la tienda. sobre nuevo.

Una tendencia reciente importante es la reducción constante del grupo de “ahorradores” y el crecimiento de los “innovadores”. Una de las razones de esta redistribución es la mejora de la situación económica del país y el crecimiento de los ingresos reales de la población, así como el creciente factor de estabilidad de vida. Esto se muestra claramente en la Tabla 2.

Cuadro-2 Principales indicadores socioeconómicos del nivel de vida de la población

Consumo final real de los hogares (a precios corrientes), miles de millones de rublos.

per cápita, frote.

Ingreso monetario promedio per cápita de la población (por mes), frote.

Ingreso real disponible en efectivo, como porcentaje del año anterior

Salario digno (promedio per cápita): frotar. por mes

Población con ingresos inferiores al nivel de subsistencia: millones de personas

Los ingresos monetarios de los rusos de 2003 a 2007 aumentaron 2,4 veces, el costo de vida también aumentó, el número de personas con ingresos por debajo del nivel de subsistencia ha disminuido significativamente en los últimos 5 años, en 2005 ascendió al 20,3% del total. población, y en 2007 ya era del 13,4%.

La estructura y escala del consumo personal están determinadas por el nivel de riqueza e ingresos de la población. En economía, la función de consumo - C se ve así:

donde aW es la propensión marginal a consumir en función de la riqueza nacional;

by: propensión marginal a consumir por ingreso.

El consumo personal constituye la base de la demanda de los consumidores (63-64%). La compra de bienes y servicios es una parte integral de la vida diaria de los residentes de los países desarrollados. Durante un largo período histórico, la mayor parte del gasto de los consumidores estuvo compuesta por alimentos y ropa.

En las últimas décadas, se han producido cambios significativos en la estructura del coste de las necesidades personales. Las necesidades primarias han disminuido relativamente, mientras que las necesidades de orden superior se han ampliado. Esto ha llevado a una mayor elasticidad entre la demanda y los niveles de ingreso.

En la estructura material de la demanda, los bienes de consumo duraderos, que incluyen muebles para el hogar, electrodomésticos y radioelectrónica, automóviles, libros, joyas y equipos deportivos, desempeñan un papel importante en la estructura material de la demanda. El lugar más importante en términos de demanda lo ocupan los automóviles y los electrodomésticos, en particular los ordenadores personales. En varios países, las computadoras personales se han convertido en un producto de consumo masivo. Se utilizan principalmente para entretenimiento, así como para información y cálculos sobre el hogar. El producto más importante, que absorbe una parte importante de la demanda de los consumidores, es la vivienda.

Se observó una tendencia interesante en el monto de los gastos en efectivo para la compra de bienes y servicios: en 2004 representó el 69,9% del gasto total, en 2005 -69,5%, en 2006 -69,0% y en 2007 -69,7%, que indica una fuerte disminución y, en 2007, un fuerte aumento del gasto en bienes y servicios, a medida que los ingresos en efectivo y el nivel de vida de la población aumentaron significativamente.

Podemos ver qué grupos específicos de gastos atraen una mayor demanda de los consumidores analizando la Tabla 3.

Cuadro-3 Composición de los gastos de consumo de los hogares (promedio de rublos por persona por mes)

El crecimiento de los ingresos reales en efectivo de la población provocó un aumento en el gasto de los consumidores.

Los gastos de la población en la compra de bienes y pagos por servicios han aumentado en términos reales y, en consecuencia, ha aumentado la demanda de los consumidores de diversos bienes y servicios.

Según estimaciones preliminares del Ministerio de Desarrollo Económico y Comercio, el volumen total de ingresos monetarios de la población en el primer semestre de 2007 ascendió a 9,1 billones de rublos, un 20,1% más que en enero-junio de 2006. Los gastos crecieron a un ritmo ligeramente menor (19%) y ascendieron a 8,9 billones de rublos. Son estos indicadores los que describen el auge del consumo que se está produciendo en Rusia: la estructura del gasto de los hogares está cambiando con relativa lentitud. Si en el primer semestre de 2006 los gastos de consumo ascendieron al 70,6% y los gastos de compra de bienes al 53,6% de los ingresos en efectivo, en el primer semestre de 2007 las cifras correspondientes son el 71,9% y el 54,6%. La tasa de crecimiento del comercio minorista sigue siendo alta; en el primer semestre de 2007, su volumen de negocios aumentó (ajustado por inflación) en un 14,2%, cifra incluso ligeramente superior al crecimiento de la renta real disponible de la población (11,2%).

Los crecientes ingresos de la población (en junio el salario medio cruzó el umbral psicológico de 500 dólares) están provocando que las preferencias de los consumidores converjan con las de los países más desarrollados. Allí, la proporción del gasto en “comida en casa” es significativamente menor que en Rusia, y la gente visita cafés y restaurantes con mucha más frecuencia. Según Rosstat, la proporción del gasto en alimentos en 2005 en Rusia fue del 33,2%, en Japón - 16,5%, en Alemania - 11,4% y en Estados Unidos - 7,1%. La tendencia a un ritmo de crecimiento más rápido en la facturación de productos no alimentarios y de restauración pública es natural y continuará. Además, el crecimiento de los ingresos aún no se ha desacelerado y las ventas de automóviles están creciendo rápidamente: su peso en el mercado de consumo total ya asciende al 4,8%.

Sin embargo, el auge del consumo también tiene un lado negativo: el ahorro, la fuente más importante de recursos de inversión para la economía, está creciendo muy lentamente. En el primer semestre de 2007 crecieron 1,1 billones de rublos, un 1,7% más que en el mismo período del año pasado. No hay garantías de que los niveles de ahorro aumenten después del fin del auge del consumo; esto es en gran medida una cuestión de tradición. [7, página 11]

De la proporción total del gasto de los consumidores, los productos alimenticios tienen la mayor proporción. En 2006, del total ascendieron a 1.603,5 rublos o el 31%. En 2007, esta cifra aumentó significativamente. Los alimentos son uno de los componentes más importantes de la demanda de los consumidores, la producción y facturación de productos alimenticios está en constante crecimiento, y también hay comedores, cafeterías, restaurantes; todo esto es un subsistema de nicho de la industria comercial: la restauración pública, la demanda de que va creciendo cada año.

También vale la pena señalar las altas tasas de crecimiento del gasto de los consumidores en atención médica, vivienda y servicios comunales: en comparación con 2003, los rusos comenzaron a gastar 2,5 veces más en atención médica y 2 veces más en vivienda y servicios comunales. Esto indica una alta demanda de los consumidores por estos grupos de gastos, la gente comenzó a controlar más su salud, a someterse a diversos exámenes, a realizar medidas preventivas de salud, etc. Actualmente, industrias como las clínicas privadas y la odontología se están desarrollando activamente, y las personas con ingresos superiores al promedio prefieren acudir a empresas privadas que a las públicas.

El más importante de todos los indicadores macroeconómicos es el producto interno bruto (PIB), que refleja la escala de producción nacional de bienes y servicios en un período determinado. La Federación de Rusia ha experimentado grandes cambios en las tasas de crecimiento y el PIB en los últimos cinco años. El nivel de gasto de los consumidores, la cantidad de bienes y servicios producidos, etc. dependen del volumen del PIB. En el Cuadro 4 podemos ver que el volumen total del producto interno bruto aumentó 2,5 veces entre 2003 y 2007, y un 122% en comparación con 2006.

Obviamente, en toda la economía, el gasto de los consumidores es menor que el ingreso nacional y el PIB. Por ejemplo, en 2007 los gastos de consumo final ascendieron a 21.810,9 mil millones de rublos, lo que representó el 66,1% del PIB del país. En consecuencia, los 11.176,5 mil millones de rublos restantes, o el 33,9%, fueron ahorros (S). En los últimos cinco años, la proporción de gastos en consumo final ha aumentado y, por lo tanto, la proporción de ahorro ha disminuido.

Cuadro-4 Volumen nominal del PIB utilizado en miles de millones de rublos

El siguiente factor, no menos importante, que influye en la demanda de los consumidores es el nivel de precios de los bienes. Los índices de precios al consumidor de bienes y servicios pagos se presentan en el Cuadro 5.

Al mes anterior

Septiembre

Diciembre en % a diciembre del año anterior

Para la demanda, el precio de un producto o servicio es casi siempre el factor decisivo. En igualdad de condiciones, la cantidad demandada de un producto es inversamente proporcional al precio: los compradores están dispuestos y pueden comprar más a precios bajos en lugar de precios altos. En los casos en que un artículo está rebajado o en oferta, o donde los compradores y vendedores habitualmente regatean, la verdadera medida del precio es la cantidad realmente pagada, o el precio de la transacción, pero no el precio solicitado.

Dado que el precio de un producto es un factor decisivo para la demanda, es necesario considerar los índices de precios al consumidor en su conjunto (Cuadro 5), los índices de precios para grupos y tipos individuales de productos alimenticios (Cuadro 6) y los índices de precios para grupos individuales de productos no alimentarios (Cuadro 7).

En junio de 2007 En comparación con el mes anterior, los precios de los productos alimenticios aumentaron el 1,7% (en junio de 2006 no cambiaron).

Cuadro-6 Índices de precios para determinados grupos y tipos de productos alimenticios (al final del período, en porcentaje)

En junio se registró un aumento significativo de los precios de las frutas y verduras. Así, las verduras se han encarecido un 22,3%, incluida la col blanca fresca un 35,3% y las zanahorias un 30,5%. Al mismo tiempo, se registró una disminución del precio del ajo del 2,5%. Los precios de las frutas aumentaron un 2,7%, las uvas y las manzanas un 5,9% y un 4,0% respectivamente.

Entre otros tipos de productos alimenticios observados, se observó un aumento significativo en los precios de los muslos de pollo (3,1%), el caviar de salmón (1,9%), el pollo, la harina, ciertos tipos de pan y productos de panadería, la avena y la cebada perlada, los guisantes, los frijoles y la avena. "Hércules", café instantáneo natural, refrescos y helados: 1,0-1,7%.

Además, los almuerzos en los comedores de las organizaciones se encarecieron un 1,2%.

Al mismo tiempo, los huevos de gallina bajaron de precio un 10,7%, el hígado de res, el requesón con diversos contenidos de grasa y la leche entera de barril, entre un 0,1 y un 1,6%.

El coste de un conjunto mínimo de productos alimenticios se puede ver en la Figura 1. En promedio en Rusia a finales de junio de 2007, ascendía a 1.666,3 rublos por mes. En comparación con finales de mayo, su valor aumentó un 4,8% (desde principios de año, un 13,1%).

Figura-1 Estructura de costos del conjunto mínimo de productos alimenticios



Cuadro-7 Índices de precios de determinados grupos de productos no alimentarios (al final del período en porcentaje)



Como antes, las mayores tasas de crecimiento de precios se observan en los materiales de construcción. Así, el precio del cemento subió un 5,5%, la pizarra, la madera blanda canteada y sin cantear y el ladrillo rojo, entre un 1,8% y un 3,4%.

Además, los precios de los vestidos de verano para niñas en edad preescolar, camisetas para niños, zapatos de verano para mujeres y niños, vajillas y artículos para el hogar de metal, cigarrillos domésticos sin filtro, bicicletas de carretera para adultos y libros aumentaron entre un 1,0% y un 2,3%. .género detectivesco-aventura, lámparas de iluminación eléctrica y ciertos tipos de medicamentos.

Los precios al consumo en mayo de 2007 aumentaron en comparación con diciembre del año anterior un 4,7% (en mayo de 2006, un 5,9%). La inflación durante el período de 12 meses consecutivos en mayo de 2007 se estimó en 7,8%.

La desaceleración del crecimiento de los precios al consumidor en comparación con el año anterior se debió principalmente a una disminución en la tasa de crecimiento de los precios de los bienes, hasta el 3,2% en enero-mayo de 2007, en comparación con el 4,8% en el mismo período de 2006.

La tasa de crecimiento de los precios de los bienes y servicios tenidos en cuenta al calcular el índice básico de precios al consumidor disminuyó. La inflación básica en mayo de 2007 en comparación con diciembre del año anterior fue del 2,5% (en el mismo período de 2006, 3,6%). En mayo de 2007, durante un período consecutivo de 12 meses, se estimó en 6,8%, 1,0 punto porcentual menos que en diciembre anterior. En 2007, se estima que la inflación básica rondará el 7%.

En enero-mayo de 2007, el precio de los servicios pagados a la población aumentó un 9,1% (en el mismo período de 2006, un 9,3%). El aumento de los precios de los servicios de comunicaciones fue significativo: un 10,4% (en el mismo período de 2006, un 0,1%). El crecimiento de las tarifas de vivienda y servicios comunales en enero-mayo de 2007 se redujo al 12,6%, 3,1 puntos porcentuales menos que la misma cifra en 2006.

Dado que los precios son el factor más importante que influye en la demanda de los consumidores, su nivel, magnitud y crecimiento influirán invariablemente en las elecciones de los consumidores.

La demanda de los consumidores también depende de muchos otros factores: nacionales, geográficos, climáticos, etc. Es decir, por ejemplo, el factor climático en la Federación de Rusia son las diferentes temperaturas en determinadas zonas climáticas. Si en la zona media, con temperaturas invernales de aproximadamente -10 -20, la mayor demanda de productos no alimentarios serán chaquetas de plumas, botas de invierno con piel, suéteres abrigados, naturalmente, por ejemplo, en la zona sur, donde las temperaturas invernales son aproximadamente +10, no habrá demanda de ropa abrigada de invierno. También, por ejemplo, el factor nacional, si en Estados Unidos la demanda principal se dirige hacia la comida rápida y las hamburguesas, en Rusia esta demanda se observará sólo en un cierto círculo de consumidores.

Por tanto, la demanda de los consumidores en la Federación de Rusia ha cambiado significativamente en los últimos cinco años. El tamaño, la estructura, el número de consumidores, el nivel de precios y el nivel de ingreso monetario de la población han cambiado. Y todos estos factores influirán aún más en la demanda de los consumidores.

¿Por qué algunos productos son tan populares entre los compradores y otros no? ¿Qué podría causar esto y cómo se determinan las necesidades de las personas para comprar un producto en particular?

Concepto

Hoy en día existe una gran variedad de bienes y servicios en el mercado, pero todos se caracterizan por la heterogeneidad, lo que significa que los diferentes grupos de consumidores tienen sus propios requisitos para el producto ofrecido, métodos de venta y métodos de servicio. Esta situación requiere un trabajo serio por parte de cada fabricante para estudiar a sus clientes, sus deseos, necesidades y capacidades.

La demanda de los consumidores refleja las necesidades de la población de un producto o servicio en particular. El cambio en este indicador depende del comportamiento del comprador provocado por determinadas circunstancias.

Factores de influencia

Hay muchas razones que pueden afectar la demanda de los consumidores, y el fabricante debe ser consciente de ellas para que la disminución del poder adquisitivo de la población no sea una sorpresa. Entonces, los factores que influyen:

  • estacionalidad;
  • moda;
  • compañía de publicidad;
  • nivel cultural de la población;
  • tecnologías utilizadas en la producción de bienes;
  • aumento o disminución de ingresos;
  • componente de precio;
  • características geográficas, nacionales, educativas, climáticas.

Metas y objetivos del estudio.

Además del concepto de demanda del consumidor, también es necesario establecer metas y objetivos para estudiar y comprender mejor el comportamiento del consumidor.

Los objetivos deben incluir factores como el volumen y la estructura de la demanda. Están estrechamente relacionados entre sí. Cuando, por ejemplo, cambia el volumen, la estructura cambiará y viceversa. Conocer el volumen ayudará a elaborar un plan económico de producción, crear el surtido adecuado para las organizaciones comerciales y garantizar un comercio ininterrumpido, es decir, satisfacer al cliente.

Las tareas de estudiar la demanda de los consumidores se pueden dividir en dos grupos:

  1. Previsión de posibles ventas, es decir expectativas de ventas, posibilidad de introducir nuevos productos, cuáles de ellos deberían retirarse de la facturación y sustituirse por otros nuevos.
  2. Desarrollo de las necesidades de la sociedad. La demanda se puede controlar parcialmente. Si, por ejemplo, inculcamos el gusto en la población, dándoles la oportunidad de utilizar productos de alta calidad.

Bienes de consumo común

Vale la pena hablar por separado de una categoría de bienes que siempre tendrá demanda (aunque puede disminuir y aumentar): los bienes de consumo. Estos incluyen alimentos, ropa, artículos de papelería, productos químicos domésticos, vajilla, es decir. todo lo que necesitas para una vida normal y sin lujos.

  • demanda actual: para elaborar pedidos de producción y entrega;
  • Demanda prevista: para determinar las tendencias futuras de la demanda y la evolución de la industria.

Para obtener datos precisos, es necesario monitorear sistemáticamente el desarrollo de la demanda, determinar el tamaño de la necesidad e identificar los requisitos de surtido y calidad. También vale la pena recordar aquí que la demanda de bienes de consumo no es constante y cambia bajo la influencia de muchos factores: sociales, políticos, económicos, etc.

Tipos de demanda o clasificación del consumidor

Se distinguen los siguientes tipos de demanda:

  • Realizada o satisfecha es la demanda, que se expresa en forma de compra completada y cuantitativamente en forma de volumen vendido. Esta demanda depende no sólo de la solvencia, sino también de la posibilidad de producción y suministro.
  • Insatisfecho: una demanda que no pudo satisfacerse, aunque el producto estaba en circulación, pero no a la venta. Esto puede suceder si las organizaciones de ventas no pudieron formular correctamente una solicitud y no realizaron un pedido adicional, o si hubo un retraso prematuro en la entrega de mercancías por razones organizativas.
  • Emergente: demanda de nuevos productos que pronto saldrán a la venta. A menudo, las organizaciones comerciales compran una cantidad limitada de bienes y estudian el comportamiento del comprador.

Signos de clasificación

Además de los tipos de demanda de los consumidores, también existen criterios de clasificación, en función de qué demanda de los consumidores se determina.

Por ejemplo, dependiendo del grado de intensidad de la demanda, ésta puede ser intensa, estabilizada o atenuada. Intensivo significa crecer a un ritmo elevado. Pueden ser productos nuevos o productos de alta calidad que ya tienen una buena reputación.

La demanda estabilizada puede permanecer en el mismo nivel durante mucho tiempo o crecer al mismo ritmo, lo que ayuda a realizar previsiones. Por ejemplo, podrían tratarse de bienes que alguna vez pasaron a formar parte de la vida cotidiana, aunque no sean bienes esenciales: café, leotardos y medias de mujer.

La disminución de la demanda habla por sí sola. En la mayoría de los casos, esto se debe al hecho de que los productos antiguos han sido reemplazados por otros nuevos, por ejemplo, los teléfonos con cables han sido reemplazados por otros inalámbricos.

La naturaleza de la demanda se divide en sostenible, alternativa e impulsiva. La demanda constante indica que una persona usa constantemente este producto y lo compra con cierta frecuencia. Demanda alternativa significa un producto reemplazable, pero no idéntico. Por ejemplo, reemplace el polvo normal con líquido. La demanda impulsiva es aquella que surgió mientras se estaba en una tienda, o después de ver un anuncio, o después del consejo de un vendedor.

El grado de distribución es único, limitado y generalizado. Lo único es la necesidad de bienes raros para un solo comprador. Un ejemplo serían las joyas, un automóvil, un instrumento musical o una obra de arte. Demanda limitada: se trata de bienes para un determinado grupo de personas, por ejemplo, armas de caza.

Frecuencia: cotidiana y episódica. La demanda diaria son bienes de uso diario o casi diario, como alimentos o productos químicos domésticos. De vez en cuando aparece una demanda ocasional, por ejemplo, la compra de joyas o un automóvil.

Según la repetibilidad: primaria y repetida.

El primer método para estudiar la demanda de los consumidores.

Existen varios métodos mediante los cuales se pueden recopilar datos sobre la demanda de los consumidores. El primero incluye el proceso automatizado de recopilación de información.

Este método no permite un buen estudio de la demanda, porque sólo se conoce información sobre los bienes vendidos, el inventario en el almacén y la información sobre la demanda insatisfecha. Esto significa que la automatización de procesos no proporciona información completa. Otros trabajadores deben cobrarlo, y este método es una estructura intragrupo que permite desarrollar pedidos para el suministro de bienes y ajustarlos periódicamente.

Para completar el panorama del estudio de la demanda de bienes por parte de los consumidores, no basta con un sistema informático; también se necesitan portadores confiables y convenientes de información primaria. Dichos medios son etiquetas o rótulos, así como inscripciones que se encuentran en la mercancía. Pero estos medios suelen proporcionar información incompleta para que se puedan comprender las necesidades de las personas, es decir, no proporcionan información sobre color, gusto, patrón, estilo, etc.

Método de estudio tradicional

Como regla general, para tener en cuenta la demanda realizada, se utilizan materiales de inventario y recibos de ventas; esto se refiere al segundo método de demanda del consumidor.

Dichos materiales incluyen:

  • Contabilidad de ventas basada en materiales de inventario: se toma como base un período largo y luego se calcula el volumen de ventas promedio por día, semana y mes.
  • La contabilidad basada en datos operativos requiere un análisis más complejo de los bienes vendidos y los saldos en el almacén. La mayoría de las veces, al estudiar, se utiliza un producto de un grupo seleccionado para facilitar el estudio de la demanda.
  • Contabilización mediante registro diario: se toma como base un producto, que difiere en color, tamaño o sabor. Ponen una determinada cantidad de mercancías en el escaparate y al final del día cuentan el resto.
  • Contabilidad mediante tarjetas especiales: para este método, se necesita un período largo, tal vez incluso un año, para registrar los saldos y recibos de bienes durante un período de tiempo determinado. Con base en estos datos, se puede juzgar no solo el volumen de bienes vendidos, sino también la estacionalidad.
  • También existe una contabilidad de la demanda insatisfecha, donde cada tienda u organización lleva su propia cuenta, registrando en formularios especiales o en revistas qué productos les gustaría ver a los clientes.

Método de estudio integral.

En ocasiones, para estudiar la demanda no basta con conocer la cantidad de bienes vendidos y sus saldos, datos sobre la demanda realizada, insatisfecha y en formación. Además, también utilizan información obtenida en ferias de ventas, conferencias y exposiciones, lo que ayuda a estudiar y pronosticar la demanda de los consumidores.

Las exposiciones de visualización se diferencian de las exposiciones de ventas en que en la primera, por regla general, se exhiben productos que apenas comienzan a aparecer en el mercado. En un evento de este tipo, no sólo se puede demostrar el producto, sino también recopilar opiniones e identificar tendencias en la formación de la demanda.

Las empresas individuales pueden realizar conferencias para identificar los requisitos de los clientes para el surtido propuesto.

demanda del consumidor

en establecimientos comerciales 5

1. 1. Naturaleza y tipos de demanda del consumidor 5

1.2. Métodos de estudio en empresas comerciales 10.

2. INVESTIGACIÓN DE LA DEMANDA DEL CONSUMIDOR

SOBRE EL EJEMPLO DE JSC "Komplekt" 17

2.1. Características de la empresa 17

2.2. La efectividad de estudiar la demanda de los consumidores en una tienda 21.

Conclusión 28

REFERENCIAS 32

INTRODUCCIÓN

La formación de una economía de mercado en Rusia conduce al surgimiento de nuevos problemas en el análisis económico, uno de los cuales es el análisis.
demanda del consumidor. La transición a las relaciones de mercado adelanta
nuevos requisitos para los participantes del mercado, fuerzas de producción y
vender sólo lo que hay en la demanda específica del consumidor.

Las empresas comienzan cada vez más a centrarse en el mercado, evaluando las principales áreas de actividad económica por el monto del beneficio final, que depende directamente del conocimiento del mercado y de la capacidad de predecir los resultados finales. El descuido de las leyes del mercado lleva al empresario a la ruina financiera y, a la inversa, a quienes saben cómo hacerlo.
predecir oportunamente las perspectivas de desarrollo del mercado y adecuadamente
reaccionar ante ellos, garantiza una alta eficiencia de la economía.
actividades.

En los últimos años, el desequilibrio entre oferta y demanda ha dado lugar a la ilusión de que estudiar la demanda no es necesario, pero ya se está volviendo obvio que es imposible realizar con éxito el trabajo comercial, esto es especialmente cierto para las empresas comerciales, sin dominar la metodología. para analizar la demanda de los consumidores. La privatización de las empresas comerciales y la competencia emergente aumentan la relevancia de este problema, ya que ya no basta con que los propietarios de empresas simplemente identifiquen bienes de demanda limitada e impidan su entrada al mercado.

Es necesario preverlo y eliminarlo con antelación, incluso antes de que surja una situación problemática en el mercado. Por tanto, el estudio de la demanda pública es uno de los elementos clave de los programas de marketing empresarial.

El objeto de la investigación al redactar un trabajo final es la empresa comercial OJSC "Komplekt", que se dedica al comercio minorista de productos no alimentarios.

El objetivo de este trabajo es estudiar la demanda de los consumidores en los establecimientos comerciales y mejorar su organización en la empresa comercial OJSC Komplekt.

Los objetivos del trabajo incluyen el estudio de los aspectos teóricos de la demanda de los consumidores, la investigación de la demanda utilizando el ejemplo de una empresa, que incluye una evaluación del volumen y la estructura de la demanda realizada e insatisfecha, así como los factores que configuran la implementación de la demanda. El desarrollo de medidas destinadas a mejorar la organización del estudio de eventos permitirá a la empresa tener en cuenta la demanda de los consumidores en la formación del surtido, la política de precios, el servicio al cliente y la creación de servicios adicionales.

1. Fundamentos teóricos para estudiar la demanda de los consumidores en establecimientos minoristas.

1. 1. Naturaleza y tipos de demanda de los consumidores.

El término "demanda" tiene un significado específico para un economista. Demanda
representado en forma de gráfico o tabla que muestra la cantidad
Producto que el consumidor está dispuesto a comprar a un precio determinado.
precios posibles durante un período de tiempo determinado. La demanda expresa
una serie de posibilidades alternativas: muestra la cantidad del producto,
que los consumidores comprarán a diferentes precios posibles.

La propiedad fundamental de la demanda es un aumento en la magnitud (volumen) de la demanda con una disminución del precio. Ésta es la ley de la demanda. Se basa en el comportamiento
comprador. En primer lugar, para los consumidores el precio representa un importante
barrera que les impide realizar una compra. Cuanto mayor sea esta barrera, menos producto comprará. Un precio bajo aumenta el deseo de realizar una compra. En consecuencia, compra unidades adicionales del producto sólo si su precio disminuye. En segundo lugar, a un precio más bajo, el consumidor puede permitirse comprar más de un producto determinado, negándose a sí mismo la compra de bienes alternativos, o comprar un producto barato en lugar de un producto similar (estas tendencias se denominan "efectos ingreso y sustitución" en economía). ).

El desarrollo de la demanda está determinado por un sistema de varios factores.
(precios de los bienes, niveles de ingresos de los consumidores, sustituibilidad y
complementariedad de bienes individuales y grupos de productos). Demanda,
al ser una necesidad solvente, puede adoptar diversas formas.

Se distinguen los siguientes tipos de demanda:

1) Demanda negativa. El mercado se encuentra en un estado de demanda negativa si a la mayoría de sus integrantes no le gusta el producto e incluso acepta ciertos costos solo para evitarlo. La gente tiene una demanda negativa de vacunas, procedimientos dentales y cirugías de vesícula biliar. Existe una demanda negativa entre los empleadores de contratar a ex presos y alcohólicos.

2) Demanda oculta. Muchos consumidores pueden tener fuertes deseos que no pueden satisfacerse con los productos o servicios existentes en el mercado. Existe una gran demanda latente de cigarrillos inofensivos, comunidades residenciales seguras y automóviles más eficientes en el consumo de combustible.

3) Caída de la demanda. Tarde o temprano, cualquier organización enfrentará una caída en la demanda de uno o más de sus productos. La asistencia a la iglesia ha disminuido y la inscripción en universidades privadas ha disminuido. El especialista en marketing debe analizar las razones del deterioro de las condiciones del mercado y determinar si las ventas pueden estimularse nuevamente encontrando nuevos mercados objetivo, cambiando las características del producto o estableciendo una comunicación más efectiva.

4) Demanda irregular.Para muchas organizaciones, las ventas fluctúan según las estaciones, los días e incluso las horas, lo que provoca problemas de subcarga y sobrecarga. La mayor parte del transporte público no está lleno durante la pausa del día y no puede hacer frente al tráfico durante las horas pico. Entre semana los museos tienen pocos visitantes, pero los fines de semana las salas están abarrotadas.

5) Demanda plena. Se dice que existe demanda plena cuando una organización está satisfecha con su volumen de negocios comercial. La tarea del marketing es mantener el nivel de demanda existente, a pesar de los cambios en las preferencias de los consumidores y la creciente competencia. La organización debe cuidar estrictamente la calidad de los bienes y servicios, medir constantemente el nivel de satisfacción del consumidor para poder juzgar la corrección de sus acciones.

6) Demanda excesiva. Varias organizaciones tienen un nivel de demanda superior al que pueden o quieren satisfacer.

7) Demanda irracional. Hay bienes y servicios cuya demanda puede contradecir los requisitos sociales y los estándares de consumo. En tales situaciones, satisfacer la demanda parece indeseable debido a las consecuencias negativas del consumo de bienes y servicios nocivos (por ejemplo, bebidas alcohólicas, drogas, productos de tabaco, pornografía, etc.).

8) Falta de demanda Los consumidores objetivo pueden no estar interesados ​​o ser indiferentes al producto. Por lo tanto, es posible que los agricultores no estén interesados ​​en una nueva técnica agrícola, o que los estudiantes universitarios no estén interesados ​​en aprender un idioma extranjero.

El funcionamiento eficaz de cualquier empresa comercial es imposible sin el estudio y la previsión de la demanda, que, como ya se señaló, son parte integral del plan de marketing de la empresa.

El objetivo principal del estudio de la demanda de los minoristas es tener en cuenta los cambios actuales en la demanda y utilizar estos resultados en el trabajo comercial.

El estudio de los diferentes tipos de demanda está estrechamente relacionado con
por la mayoría de los métodos utilizados.

Los métodos más desarrollados y prácticamente establecidos son los métodos para estudiar la demanda en toda regla. Se pueden dividir en dos
grupos: métodos de registro directo de ventas de bienes y métodos basados ​​​​en cálculos del balance(por ejemplo, en función de la balanza de bienes).

Los métodos de registro de ventas incluyen tales técnicas y técnicas.
medios tales como contabilizar las ventas mediante etiquetas de productos, insertar etiquetas,
producto básico (cheques blandos), así como la contabilidad de las ventas al liquidar con
compradores que utilizan cajas registradoras electrónicas.

En las tiendas que venden productos de uso diario, lo más conveniente es utilizar etiquetas desprendibles, etiquetas insertadas y recibos de compra. En ellos, además de las características obligatorias (artículo, precio), se pueden añadir aquellas características del producto cuya demanda se está estudiando, por ejemplo, estilo, modelo, color, etc. Al finalizar la jornada laboral, sección los gerentes cuentan el número de productos vendidos y anotan sus nombres en el registro del diario, agrupando por tipos de productos y teniendo en cuenta las características del surtido. Según sea necesario, esta información se proporciona al departamento de ventas.

El procesamiento mecanizado de etiquetas de productos mediante tecnología informática permite resumir todas las características de surtido del producto contenido en ellas y obtener información operativa sobre la venta de una amplia gama de productos. La contabilidad de ventas que utiliza atributos de producto se puede utilizar de forma selectiva para muchos productos no alimentarios.

Al mismo tiempo, la aplicación de este método, incluso con el uso de tecnología informática moderna, es difícil debido a la lenta transición de la industria nacional al código de barras del comercio internacional. Cuando se utiliza un código de barras de comercio internacional, los datos sobre la venta de bienes en un surtido se obtienen en el momento de la compra y el procesamiento posterior de estos datos en una computadora.

Sobre la base de estos sistemas automatizados, en las liquidaciones de pagos con los clientes es posible obtener y acumular datos sobre la venta de bienes en una amplia gama de productos durante cualquier período en el llamado tiempo real.

La demanda de consumo e inversión y sus factores.

  • Demanda del consumidor.
  • Demanda de inversión.
  • La demanda agregada.

El elemento más importante de la demanda agregada es la demanda de los consumidores.

Demanda del consumidor (C) representa el gasto total planificado de la población, los hogares, en la compra de bienes y servicios de consumo, es decir, bienes y servicios que satisfacen las necesidades personales de una persona.

Los gastos de consumo de la población son numerosos y variados, la gente compra comida, casas, coches, ropa, va al teatro y al fútbol, ​​mejora sus habilidades en cursos de idiomas extranjeros, etc.
La gente gasta la mayor parte de sus ingresos en consumo, pero no todos los ingresos se destinan al consumo. Parte de los ingresos los ahorra la población; esta parte representa ahorros. La gente ahorra por varias razones. Algunos ahorran dinero para comprar un apartamento, otros ahorran dinero para un viaje al mar durante sus próximas vacaciones y otros compran bonos y acciones de empresas. Entonces, todos los ingresos de la sociedad (Y) se utilizan para consumo (C) y ahorro (S), y el gasto de los consumidores es la diferencia entre ingresos y ahorros.

Y = C + S, C = Y - S.

Obviamente, en toda la economía, el gasto de los consumidores es menor que el ingreso nacional y el PIB. Por ejemplo, en Rusia en 1998, el gasto en consumo final se midió en 2.048 billones. rublos, que ascendieron al 79,8% del PIB del país. En consecuencia, los 518 billones restantes. Los rublos, o el 20,1% del PIB, representaron ahorros (S). En los años 1990. la proporción del consumo en el PIB de Rusia aumentó y la proporción del ahorro disminuyó (figura 8.2).

Al considerar la escala de consumo, es necesario tener en cuenta que en el consumo final, los gastos de consumo de los hogares, es decir, aquellos gastos que en el modelo de demanda agregada representan la propia demanda del consumidor (C), ascendieron a una cantidad menor. El hecho es que el consumo final también incluye los gastos de consumo de las agencias gubernamentales. Así, la demanda de los consumidores (C) en Rusia en 1998 se midió en 1.507 billones. rublos, que ascendieron al 59% del PIB.

  • Del tema anterior sabemos que los factores más importantes que influyen en la escala de la demanda de los consumidores, son:
    • nivel de ingresos de la población, su bienestar;
    • expectativas del consumidor;
    • deuda de consumo;
    • cambios en la tributación.

Teniendo en cuenta lo dicho sobre el uso de los ingresos de los hogares para consumo y ahorro, podemos identificar otro factor importante que influye en la escala del gasto del consumidor: esta es la proporción de los ingresos divididos entre consumo y ahorro. En teoría económica, se introducen coeficientes especiales que reflejan esta división: la propensión marginal a consumir y la propensión marginal a ahorrar.



Propensión marginal a consumir (c) es la proporción de ingresos adicionales que se destina a aumentar el gasto de los consumidores. En otras palabras, es la cantidad en la que aumenta el consumo cuando la renta personal disponible aumenta en una unidad.

La propensión marginal a consumir se calcula dividiendo el aumento del gasto del consumidor por el aumento de la renta. Por ejemplo, si los ingresos de la economía aumentaron en 100 mil millones de rublos y el gasto de los consumidores aumentó en 75 mil millones de rublos, entonces la propensión marginal a consumir (c) será igual a 0,75. Obviamente, (c) es mayor que cero, pero menor que uno (0< c < 1).

Propensión marginal a ahorrar (s)- Esta es la proporción de ingresos adicionales que se destina a aumentar el ahorro. En otras palabras, es la cantidad en la que aumenta el ahorro cuando la renta personal disponible aumenta en una unidad.

La propensión marginal a ahorrar se calcula dividiendo el aumento del ahorro por el aumento de la renta. Por ejemplo, si los ingresos en la economía aumentaron en 100 mil millones de rublos y los ahorros aumentaron en 25 mil millones de rublos, entonces la propensión marginal a ahorrar será igual a 0,25. Dado que el ingreso adicional se utiliza sólo para consumo y ahorro, se puede argumentar que la propensión marginal a ahorrar es la diferencia entre uno y la propensión marginal a consumir (s = 1 - 0,75 = 0,25).

s = 1 - c, c = 1 - s

El principal factor que influye en la magnitud del gasto de los consumidores es el nivel de ingresos de los hogares. Cuanto mayor sea el ingreso, mayor será la demanda de los consumidores. Al mismo tiempo, recordamos que no todos los ingresos se destinan al consumo. La proporción de la renta gastada en consumo también depende de la propensión marginal a consumir. Teniendo en cuenta este factor, se puede argumentar que el gasto de los consumidores es igual al ingreso multiplicado por la propensión marginal a consumir. Si c = 0,75, entonces C = 0,25 x Y:

C = c x Y.

Esta dependencia del gasto del consumidor del nivel de ingreso personal disponible es una función de consumo. Gráficamente esta función se muestra en la Fig. 8.3.

Los valores de los ingresos se ubican en el eje de coordenadas horizontal y los gastos del consumidor se ubican en el eje vertical. Con un aumento de la renta, el gasto de los consumidores también aumenta, pero en menor medida, ya que de cada unidad de renta adicional sólo 0,75 se destina a mayor consumo, el 0,25 restante de la renta se destina al ahorro. Por ejemplo, con unos ingresos de 300 billones. frotar. La demanda de los consumidores ascenderá a 225 billones. rublos y con unos ingresos de 500 billones. frotar. - 375 billones. frotar. (Para facilitar la presentación, omitiremos los nombres de las unidades monetarias y “billón” a continuación).

Introducción 3

    Consumo de mercado 4

    1. Ley de la utilidad marginal decreciente 4

      Efecto renta y efecto sustitución 6

      Curvas de indiferencia 7

      Líneas presupuestarias 8

      curvas de engel 9

II. Características de la demanda de los consumidores en Rusia 10.

2.1. Comportamiento del consumidor y su entorno económico en la economía de transición de Rusia 13

2.2. Mercado de consumo de la región de Nizhny Novgorod en 2006 16

Conclusión 18

Referencias 19

Introducción

Los consumidores sólo tienen ingresos limitados para comprar bienes de consumo. Las restricciones presupuestarias determinan las características específicas de la distribución del ingreso y afectan la demanda de diversos bienes y servicios. Varios patrones de comportamiento de la demanda de los consumidores dependen de cómo el comprador forma y distribuye su presupuesto de consumo, lo que determina el nivel de su bienestar.

Un presupuesto de consumo racional sirve como herramienta para el análisis socioeconómico y como objetivo a perseguir. Se trata de un presupuesto ideal construido teóricamente, en el que la parte de gastos se forma sobre la base de estándares racionales para el consumo de bienes y servicios materiales y espirituales en su conjunto con base científica.

Durante el período de transición, en condiciones de disminución del nivel de vida, se utiliza ampliamente el concepto de presupuesto mínimo de consumo o presupuesto mínimo de consumo. La parte de gastos de dicho presupuesto se realiza sobre la base de un conjunto de bienes de consumo, servicios y gastos que son vitales para una persona o familia. Teniendo en cuenta los precios y tarifas reales vigentes, se determina el monto total de los gastos y, sobre esta base, el monto monetario total de los ingresos para cubrirlos. De ahí que el coste de la vida se establezca en rublos, como uno de los indicadores de vida. Su valor calculado es bastante arbitrario, ya que depende de la composición y cantidad de bienes y servicios incluidos en la “canasta de consumo”.

El comportamiento del consumidor se considera desde la perspectiva de los conceptos cardinalista y ordinalista. Concepto cardenalista La relación procede del hecho de que el consumidor es capaz de medir la utilidad marginal de los bienes y servicios, según la cual construye sus preferencias de consumo.

Enfoque posicional concepto ordinalista La elección del consumidor implica el uso de curvas de indiferencia y líneas presupuestarias. En este caso, las preferencias individuales por los bienes no se basan en una medición cuantitativa de la utilidad, sino en la capacidad de los compradores de decir con precisión si prefieren un conjunto de bienes A a otro conjunto de bienes B, o viceversa, o si ambos conjuntos son indiferentes. al consumidor. En este caso, la utilidad tiene mensurabilidad ordinal.

El propósito de mi trabajo de curso: estudiar patrones de comportamiento del consumidor y analizar las características de la demanda de los consumidores en Rusia.

    Consumo de mercado

El factor principal en la elección del consumidor es la utilidad de un producto en particular. La utilidad es un concepto puramente individual. Lo que es útil para una persona puede ser completamente inútil para otra. Sin embargo, incluso si el producto que elegimos es útil para el consumidor, existen circunstancias que limitan la capacidad del comprador para adquirirlo. Estas limitaciones son el precio y el ingreso.

1.1. Ley de la utilidad marginal decreciente

Las preferencias de los consumidores se pueden describir utilizando los conceptos de utilidad y utilidad marginal.

La utilidad marginal es la utilidad adicional que se obtiene al consumir cada unidad posterior de producción.

El aumento de la utilidad total con un aumento en la cantidad de bienes está sujeto a un cierto patrón, que se manifiesta en una disminución y atenuación del efecto total a medida que el consumo se satura con bienes y se define como utilidad marginal decreciente (o utilidad marginal decreciente ). Este principio fue formulado como una ley económica.

Según la ley de la utilidad marginal decreciente, cada unidad posterior de un bien consumido tiene una utilidad marginal menor que la anterior, es decir el efecto consumidor adicional obtenido de un aumento de bienes una unidad menor que el efecto obtenido de la unidad anterior.

La importancia práctica de la ley de la utilidad marginal decreciente radica principalmente en el hecho de que nos permite predecir el comportamiento de los compradores a la hora de elegir la cantidad y el conjunto de bienes adquiridos y consumidos. El principio de utilidad marginal decreciente se puede aplicar a una situación más compleja cuando el comprador se enfrenta al problema de elegir y consumir varios bienes. En este caso, cuando la utilidad marginal obtenida por unidad de valor de un bien se vuelve igual a la utilidad marginal obtenida por cada unidad de valor de otro bien, se alcanza el equilibrio del consumidor.

Figura 1. Ley de la utilidad marginal decreciente

El equilibrio del consumidor se logra cuando las relaciones entre las utilidades marginales de los bienes individuales y sus precios son iguales. Denotando la utilidad marginal a través de MU (utilidad marginal), obtenemos la igualdad: 1

MU A = MU B = … = MU N

P A P B P N

      Efecto renta y efecto sustitución

La pendiente descendente de la curva de demanda puede explicarse no sólo basándose en la teoría de la utilidad marginal.

El llamado efecto renta es que si el precio de un bien disminuye, entonces el consumidor libera parte de su renta para comprar unidades adicionales de ese o algún otro bien. Una caída en el precio de incluso un bien tiene un impacto, por pequeño que sea, en el nivel general de precios y enriquece relativamente a los consumidores.

Según el efecto sustitución, el consumidor comprará más productos cuyo precio haya disminuido y los sustituirá por otros productos que se hayan vuelto relativamente más caros. Por ejemplo, una disminución en los precios del pollo (o un aumento más lento de los precios) hará que compremos más pollo en comparación con la carne de res o de cerdo.

Para los bienes normales analizados anteriormente, los efectos de la renta y la sustitución explican el aumento de la demanda cuando los precios bajan y su reducción cuando los precios suben.

En el caso de los bienes inferiores, la situación depende del grado en que cada uno de estos efectos influye en la elección del consumidor. Si el efecto sustitución es más fuerte que el efecto ingreso, entonces la curva de demanda de un bien inferior tendrá la misma forma que la de uno normal.

Fig. 2. Efecto renta y sustitución

Curvas de indiferencia

Un principio más complejo para construir curvas de demanda de un producto particular es el uso de curvas de indiferencia y líneas presupuestarias.

Curva de indiferencia Representa gráficamente conjuntos de productos que tienen la misma utilidad. El conjunto de curvas de indiferencia es tarjeta de indiferencia, donde una curva de indiferencia más alta representa una utilidad relativamente mayor.

Riya.3. Curva de indiferencia

Al analizar el comportamiento del comprador mediante curvas de indiferencia, surge la pregunta: ¿a qué cantidad de un bien está dispuesto a renunciar para comprar una unidad adicional de otro? Para ello se introduce el concepto de tasa marginal de sustitución (TMS), que responde a la pregunta planteada.

Los valores de la tasa marginal de sustitución son siempre negativos, ya que los incrementos absolutos de A y B tienen signos diferentes.

Las curvas de indiferencia describen la escala de preferencias personales por diversas combinaciones de bienes y servicios.

La teoría de la elección del consumidor es ampliamente utilizada por las empresas cuando desarrollan nuevos tipos de productos y mejoran los existentes. Para tomar una decisión sobre la mejora de los productos fabricados, es necesario tener en cuenta no sólo los costes adicionales necesarios para ello, sino también las preferencias de los consumidores. ¿Qué propiedad del producto es más importante para los compradores potenciales? ¿A qué deberías prestarle especial atención?

      Líneas presupuestarias

La inclinación del consumidor a comprar un producto en particular no significa que lo comprará. El consumo está limitado por dos factores: el precio del producto y el ingreso del consumidor.

Si las curvas de indiferencia caracterizan las preferencias de los consumidores, entonces línea presupuestaria determina sus capacidades. Es una recta con pendiente negativa, que representa gráficamente el conjunto de paquetes de dos productos que requieren el mismo coste para adquirirlos. La línea presupuestaria caracteriza el poder adquisitivo real del consumidor y la relación de precios de los bienes adquiridos. Cuando cambia el ingreso del consumidor, la recta presupuestaria se desplaza en la dirección correspondiente y toma una posición paralela a la original. Un cambio en la relación de precios de los bienes conduce a un cambio en la pendiente de la línea presupuestaria.

Arroz. 4. Representación gráfica de la línea presupuestaria

      curvas de engel

Las curvas de Engel, que llevan el nombre de Ernst Engel (1821-1896), muestran la cantidad de un bien particular que un consumidor está dispuesto a comprar en distintos niveles de ingreso (se supone que otros factores que afectan la demanda son constantes). En otras palabras, estas curvas relacionan la cantidad de bienes comprados con los ingresos de los compradores.

Los bienes normales se caracterizan por una pendiente positiva de la curva de Engel. De hecho, a medida que aumentan los ingresos, la población compra más bienes de este tipo. Para los bienes inferiores, la pendiente de la curva de Engel es negativa: a medida que aumenta la renta, los compradores compran cada vez menos productos inferiores. Si el consumo de un bien no depende del nivel de ingreso, entonces la curva de Engel es vertical.

Las curvas de Engel proporcionan información importante sobre cómo responde la demanda a los cambios en el ingreso en efectivo de los compradores. Los patrones en la relación entre ingresos y volúmenes de compra, definidos por Engel, son importantes para las empresas manufactureras al evaluar los posibles volúmenes de ventas y las condiciones del mercado para un producto determinado. En particular, Engel derivó los siguientes patrones.

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