Los equinodermos son un antiguo grupo de invertebrados que son organismos exclusivamente marinos que viven en aguas de alta salinidad. En algunos aspectos, están cerca del tipo cordado. Entonces, por ejemplo, los equinodermos son deuterostomas típicos, tienen una cavidad corporal secundaria; en general, la estructura de la piel es similar a la de los cordados. La evolución de los equinodermos fue muy difícil y estuvo acompañada de un cambio de formas, la extinción de algunos grupos, la transformación de otros. Los materiales paleontológicos indican que los equinodermos aparentemente ya existían en el Precámbrico, ya que en períodos geológicos posteriores estuvieron bastante representados. Sobre la base de la totalidad de los datos científicos sobre el origen de los equinodermos, hay razones para creer que los ancestros de los equinodermos eran animales de vida libre, bilateralmente simétricos que, en el proceso de evolución, adquirieron simetría de rayos en relación con la transición a un adjunto. estilo de vida. Posteriormente, los equinodermos volvieron a moverse libremente, conservando una estructura de rayos simétricos, y solo los crinoideos continúan parcialmente llevando un estilo de vida adjunto.

Por lo tanto, la simetría de los rayos en los equinodermos es un fenómeno secundario. Esto también lo confirma el curso de su desarrollo individual: en la ontogénesis pasan por el estado larvario (dipleurols) con simetría bilateral, y no con la simetría radial que es característica de los adultos. Hay una conexión entre ontogenia y filogenia aquí.

Los equinodermos en su estructura representan un grupo especializado muy peculiar de animales. A diferencia de todos los demás invertebrados, tienen un sistema vascular de agua especial: ambulacral. Ningún otro tipo de animal tiene tal sistema. Su estructura y funciones se exponen en el libro de texto escolar de zoología, y no es necesario repetirlo aquí. Es fácil ver que la estructura de este sistema y la disposición de otros sistemas de órganos equinodérmicos llevan el sello de la simetría de rayos. El sistema nervioso, por ejemplo, consta de tres niveles, que consisten en anillos y troncos radiales que se extienden desde ellos, de los cuales el anillo y los troncos del nivel externo (superficial) están conectados con órganos sensoriales, que generalmente están poco desarrollados en los equinodermos. Entonces, por ejemplo, no tienen absolutamente ningún fonorreceptor, los órganos del tacto, el olfato y el gusto son células sensibles en las patas ambulatorias, en los tentáculos de la boca y otras partes del cuerpo; los órganos de la visión se presentan en forma de fosas oculares (en estrellas de mar), órganos fotosensibles (en holoturias), manchas de la edad (en erizos de mar); Los estatorreceptores en forma de otoquistes están presentes solo en algunas especies de holoturias. A pesar del modesto aparato receptor, los equinodermos reaccionan con bastante fuerza a los cambios de iluminación y perciben bien los estímulos gustativos.

Al evaluar el comportamiento de los equinodermos, cabe señalar que ha alcanzado una diversidad importante, lo que se asocia con un sistema nervioso más desarrollado en comparación con otros animales con una estructura corporal de tipo radial. En los equinodermos, aumentó el número de neuronas intercaladas, lo que mejoró y mejoró las conexiones entre el aparato sensorial y motor, y esto fue de gran importancia en las condiciones de desaparición de los contactos directos entre los órganos de los sentidos y los tejidos de trabajo, ya que el nervio equinodermo La red se movió desde la superficie a partes más profundas del cuerpo y se convirtió en cordones nerviosos que se extendían radialmente sin la formación de un centro nervioso compacto.

Los equinodermos viven en los mares y océanos de todas las latitudes en una gran variedad de suelos y en varias profundidades (desde el litoral hasta las depresiones más profundas). Sus larvas de natación libre juegan un papel en la dispersión de los equinodermos. Sin embargo, la penetración de estos animales en ciertas partes del Océano Mundial depende principalmente de la salinidad y la composición salina del agua. Especialmente muchos equinodermos viven en el Mar Rojo con alta salinidad. También hay muchos de ellos en los mares salados del Océano Ártico: Okhotsk, Chukotka, Kara, Barents. Solo 8 especies viven en el Mar Negro menos salado y 1 especie vive en el Mar Báltico.

Los equinodermos se reproducen tanto sexual como asexualmente. El cuidado de las crías se manifiesta en ellas en forma de gestación por parte de la madre de huevos o crías en determinadas zonas de su cuerpo. Los equinodermos que viven en los mares polares se caracterizan por nacer vivos (sin pasar por la etapa larvaria). En condiciones adversas o cuando son atacados por enemigos, los equinodermos recurren a la autotomía, seguida de la regeneración de las partes perdidas.

Los erizos de mar grandes pueden vivir hasta 35 años, las estrellas de mar, más de 14 años, las estrellas frágiles, hasta 5 años.

Actualmente existen unas 6.000 especies de equinodermos que juegan un papel importante en la circulación de sustancias en los mares y océanos, en la modificación de su composición salina y en las cadenas alimentarias de los organismos acuáticos. Los equinodermos-escarabajos de tierra comen pequeños animales que viven en los sedimentos del fondo, los erizos de mar comen algas, las estrellas de mar depredadoras se alimentan de peces, moluscos, erizos de mar, pólipos de coral, etc. A su vez, los equinodermos se incluyen en la base alimenticia de algunos peces (por ejemplo, bagre abigarrado, bacalao, etc.), y en mares tropicales - rayas. Un lugar destacado entre los enemigos de los equinodermos lo ocupan las langostas espinosas, que están especialmente dispuestas a comer estrellas quebradizas y lirios de mar, pero también atacan a otros equinodermos: erizos de mar, estrellas de mar y pepinos de mar.

Los equinodermos tienen un cierto significado práctico. Por ejemplo, el trepang y el caviar de erizo de mar se comen, los equinodermos fósiles (sus restos óseos) forman la piedra caliza y el mármol que se utiliza como material de construcción, y los erizos de mar son objeto de diversos estudios biológicos.

Este libro completa el ciclo de cuatro volúmenes de historias sobre animales. La primera parte son los invertebrados. Viven en todas partes: penetran el aire, la tierra y las aguas de la tierra desde la superficie hasta las mayores profundidades. ¿Cómo se organiza el pulpo y cuáles son sus hábitos? ¿Puede un pulpo hundir un barco? ¿Mito o realidad de que un escorpión, rodeado por un anillo de brasas, se suicida? El libro hablará de ello. Fossil Animals cuenta la evolución de algunos representantes del mundo animal, incluidos los humanos. ¿Cómo explicar que el pez celacanto del Devónico haya sobrevivido hasta nuestros días, mientras que los lagartos gigantes del Mesozoico se han extinguido? El complejo y misterioso camino de la evolución animal se considera en el contexto del origen y desarrollo de la vida en la Tierra.

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Se trata de un grupo de animales peculiar, diferente a cualquier otro, de origen antiguo (aparecieron en el Precámbrico) y poco claro. Sin embargo, el científico ruso I. I. Mechnikov, que estudia el desarrollo de los equinodermos, ha citado durante mucho tiempo evidencia de que los caminos evolutivos de los equinodermos están cerca de los cordados. Por esta razón, algunos investigadores incluso producen cordados y, a partir de ellos, vertebrados a partir de equinodermos. Pero sus voces no suenan convincentes para todos los especialistas.

Ya se han descrito más de seis mil especies de equinodermos (y el doble extintas). Los equinodermos han sido y son clasificados de varias formas. Tomaremos como base el sistema adoptado por los científicos soviéticos, que incluye cinco clases en el tipo de equinodermos: lirios marinos, cápsulas marinas u holoturias, erizos de mar, estrellas de mar y estrellas frágiles aparentemente similares o serpentinas.

revisión general

Los representantes de las cinco clases nombradas difieren significativamente entre sí. Pero también tienen mucho en común.

Lo primero y más asombroso con lo que la naturaleza dotó a los equinodermos es el llamado sistema ambulacral, que ningún otro animal tiene.

El objetivo principal del sistema ambulacral es la locomoción. Sin embargo, en algunos equinodermos también tiene otras funciones, por ejemplo, táctil, y en lirios marinos, estrellas de mar y algunos erizos, también tiene funciones respiratorias. Este sistema consta de un canal anular que rodea la boca, y cinco canales radiales que se extienden desde ella, y está lleno de un líquido que casi no difiere del agua de mar. Desde los canales radiales, los túbulos más pequeños llevan este líquido a las patas ambulatorias de los animales, al final de los cuales, por regla general, hay ventosas.

Además, una característica inherente a todos los equinodermos es el plan de rayos de la estructura, generalmente un múltiplo de cinco. Y el sistema ambulacral, el nervioso, el circulatorio y algunos otros órganos tienen un plan de estructura múltiple de cinco rayos.

Finalmente, el esqueleto. A diferencia de todos los demás invertebrados, es de origen interno (calcáreo) y surge de un pequeño "grano de carbonato de calcio apenas visible bajo un microscopio", que se encuentra dentro de una célula de la piel. Este grano crece con el tiempo, sale de la célula que lo dio a luz y ahora se encuentra en el espacio intercelular en forma de placa de tres haces. Sus rayos se ramifican, se conectan con otras ramas similares, los bordes de las placas cubiertas de vegetación se fusionan y forman una capa bastante fuerte o "una red más o menos suelta o densa, o se conectan entre sí como vértebras" (Z. I. Baranova). Sin embargo, los holoturianos tienen un esqueleto diferente: pequeñas placas separadas esparcidas en la piel.

Como su nombre lo indica, la piel de los equinodermos está armada con agujas y tubérculos de varias longitudes. Y las estrellas de mar y los erizos en su superficie tienen algo que ninguno de los otros animales tiene: pedicelarios formados por agujas. Estos son una especie de pequeñas pinzas o pinzas puestas en movimiento por músculos especiales. Se sientan en patas móviles (de erizos de mar) y pueden, después de agarrar una pequeña criatura, inclinándose alternativamente una hacia la otra, transferirla de un pedicelario a otro, ubicado más cerca de la boca, y así, como una carrera de relevos, entregar la presa capturada directamente en la boca de un erizo. Para algunos erizos, también funcionan para la defensa: están dotados de una glándula venenosa, y luego la "mordida" de estas pinzas es insegura para enemigos no muy grandes. Estas "pinzas" en algunas estrellas de mar son tan fuertes que, aferrándose a un cangrejo o gusano que las atacó, lo sujetan y no lo sueltan durante varios días hasta que deja de moverse. Sin embargo, se cree que el objetivo principal de la pedicelaria es limpiar la piel de cualquier residuo atrapado entre las agujas.

Oficiales de apariencia normal

Ophiura "Cabeza de la Gorgona Medusa"

erizo de mar lanceolado

Para protegerse de los enemigos, los equinodermos, en particular las estrellas de mar, tienen armas más efectivas. Estas son principalmente sustancias venenosas que se encuentran en varios tejidos y causan dolor e incluso la muerte a muchos animales. De estas sustancias tóxicas de las estrellas de mar, por ejemplo, se ha aislado la saponina. Es peligroso porque disuelve los glóbulos rojos. Los peces colocados en agua, en la que se disuelven los "jugos" del tejido de las estrellas de mar, mueren rápidamente, revelando claros signos de envenenamiento.

“Los efectos nocivos en los humanos hasta ahora solo se han visto en Acanthaster planci. Esta estrella de mar de múltiples brazos, completamente cubierta de largas agujas, vive a lo largo de casi todas las costas de los océanos Índico y Pacífico Occidental, desde el Mar Rojo hasta la Gran Barrera de Coral en Australia. Si una persona se pincha con la aguja, inmediatamente sentirá un dolor muy fuerte que dura horas. El lugar de la inyección se hincha, pierde sensibilidad y presenta síntomas de parálisis. A veces, las náuseas suben a la garganta y comienzan los vómitos. Aparentemente, se colocan glándulas venenosas en las células de la piel que cubren las agujas, cuyo contenido ingresa a la herida cuando se inyectan. hubert fechter).

Se ha establecido que algunos otros tipos de estrellas de mar tienen agujas venenosas. Hace tiempo que se sabe que están dotados de erizos de mar (por ejemplo, los géneros echinotrix y diadema). ¡Sus agujas miden hasta 30 centímetros de largo!

“Algunos erizos con agujas venenosas, con la ayuda de... numerosos ojos, dirigen sus agujas en la dirección desde la cual amenaza el peligro... Otros tipos de erizos no apuntan sus agujas, sino que “por si acaso” las agitan hacia atrás y adelante todo el tiempo. Cuando se pisa con un pie un erizo de mar venenoso con agujas grandes ... entonces las agujas no solo perforan el cuerpo humano, sino que también se rompen, causando supuración junto con envenenamiento. Este veneno... provoca mareos, mutismo, relajación de los músculos de las extremidades y músculos faciales, asfixia en una persona” ( N. I. Tarasov).

“Una sombra caerá sobre el erizo de la diadema: inmediatamente gira todas las agujas en la superficie sombreada del cuerpo en su dirección. El músculo de bloqueo en la articulación que conecta las agujas con el caparazón las sujeta firmemente, como bayonetas caladas. Una sombra se mueve o una persona toca un erizo, y luego comienza una manipulación aterradora de agujas largas, que al mismo tiempo a menudo están estrechamente conectadas entre sí en paquetes en forma de espiga: bajo el agua se escucha como un sonido metálico de agujas de tejer. Las puntas de las agujas más finas penetran profundamente en la piel y se rompen allí. El sitio de la inyección se inflama y duele por un tiempo, pero generalmente no hay consecuencias graves después de eso ”( hubert fechter).

Es interesante notar aquí cuán hábilmente el pez balistes trata con el erizo diadema. Agarrándolo con cuidado por una o más agujas, lo levanta desde el fondo y lo arroja de nuevo al fondo. Repite esta ingeniosa maniobra una y otra vez hasta que el erizo cae boca arriba. No tiene espinas alrededor de su boca, y el pez muerde audazmente en este lugar desprotegido.

erizo de mar morado

estrella de mar azul

Las sustancias liberadas por las estrellas de mar en el agua tienen un olor específico que inmediatamente pone en fuga a muchos animales. Él asusta especialmente a muchos caracoles, conchas, erizos de mar y estrellas frágiles.

La mayoría de los equinodermos se reproducen solo sexualmente. Los que no cuidan a sus crías depositan sus huevos directamente en el agua, donde son fecundados y desarrollados (existen, sobre todo en aguas frías, equinodermos vivíparos). Diminutas larvas emergen de los huevos (generalmente no más de un milímetro, sin embargo, en una estrella de mar, la larva es muy grande: 1,5 centímetros). Dependiendo de la especie animal, la temporada de reproducción y otras condiciones, las larvas de equinodermos nadan en la masa de plancton esparcida en las capas superficiales del mar desde varios días hasta dos o tres meses. Luego se depositan en el fondo y se convierten en el tipo de equinodermo destinado a ellos por naturaleza.

Algunas estrellas de mar, estrellas frágiles y pepinos de mar también se reproducen asexualmente: un animal se divide en dos o más partes. Luego, cada "pieza" así obtenida, aumentando los tejidos y órganos, se convierte en una criatura de pleno derecho, completamente "equipada" de su tipo anterior.

No sorprende, por tanto, que los equinodermos sean capaces de autotomía y posterior regeneración. Atrapada por el enemigo, digamos, por el rayo, la estrella de mar, por contracción de los músculos mismos, la "corta" de sí misma, como un lagarto en tales casos, la cola. Holothuria, sin dudarlo, sin arrepentimiento, arroja las entrañas de sí mismo directamente hacia la boca que está lista para devorarlo, y mientras el depredador las devora, se apresura a esconderse lo antes posible, esconderse en el limo o la arena. ¡Y algunos equinodermos, en caso de grave peligro, “a veces incluso se desmoronan”!

"Compañía" de erizos diadema

Varios erizos de mar. Debajo del número 2 hay una diadema de erizo

Los erizos de mar, cubiertos con una fuerte armadura, no necesitan particularmente una automutilación tan extrema. Pero incluso ellos, como pago por la vida, dan al enemigo sus piernas hidráulicas, agujas y pedicelarios.

Más tarde, todas las partes del cuerpo perdidas en situaciones de peligro se recuperarán en un tiempo más o menos breve: en el holotúrico que sacrificó sus entrañas al depredador, volverán a crecer en nueve a doce días. La mano descartada de una estrella de mar, si el enemigo no se la come, generalmente muere, pero la linkia continúa viva y, después de un tiempo, crece una nueva estrella de mar entera, ¡de una mano cortada!

El cuidado de la descendencia es una de las formas más elevadas de comportamiento animal. ¿Y, qué piensas? Estas criaturas irreflexivas y aparentemente bastante primitivas - holoturias, estrellas de mar y erizos - muestran este cuidado maternal. No todos, pero muchos. Por ejemplo, algunos holoturianos llevan a sus pequeños bebés a todas partes sobre sus espaldas. Para otros, el asunto es aún más grave: los juveniles también se sientan boca arriba, pero en cámaras de cría especiales, cubiertas desde arriba con placas calcáreas (¡como en el sapo pipa!). Algunas estrellas de mar y erizos, como las tarántulas, también brindan a los niños la espalda en forma de vehículo o, por el contrario, los cubren desde arriba con sus cuerpos, y en un erizo de mar, los cachorros estaban cerca de la boca. En una especie de estrella de mar, los juveniles llenan excrecencias especiales del estómago hasta su máxima capacidad. También hay estrellas de mar en las que, cuando los huevos maduran, se forma una cámara de cría especial en la parte posterior, cubierta desde arriba con una película con agujeros a través de los cuales circula el agua. Los huevos y luego los juveniles se desarrollan bajo esta peculiar carpa. Solo cuando crecen hasta un centímetro y medio, las jóvenes estrellas abandonan su orfanato.

Los lirios de mar son criaturas, casi todas completamente privadas de libertad de movimiento. Se sientan toda su vida adulta en el fondo, unidos a él con tallos largos y flexibles, con las manos dobladas en un bulto suelto, muy similar a una flor de lirio. Todos los demás equinodermos se arrastran serenamente por el fondo. Sin embargo, pueden moverse no solo en una superficie horizontal. Casi todas las estrellas de mar y muchos erizos se arrastran por los acantilados escarpados, y algunas estrellas incluso pueden trepar por la pared de vidrio liso de un acuario. Solo algunos pepinos de mar nadan en la columna de agua; se dice que llevan un estilo de vida pelágico. También hay comensales (cohabitantes) entre los equinodermos. Por ejemplo, las espinas de los erizos de mar vivos a menudo brindan protección, refugio y alimento a varias estrellas frágiles (así como al pez cardenal y algunos camarones). Ellas, es decir, estrellas quebradizas, se posan cerca de la boca de los lirios de mar, tomando de ellos parte de la comida que atraparon, pero "sin causar un daño notable a los dueños".

Varios pepinos de mar

Varios lirios de mar

Todos los equinodermos (excepto los lirios de mar inmóviles) a veces excavan en el barro. Muchos holoturianos, erizos de mar y estrellas también se alimentan de limo.

“La mayoría de los equinodermos se alimentan de alimento animal, pero algunos de ellos consumen exclusivamente algas costeras o incluso restos de vegetación terrestre” ( Z. I. Baranova).

Los erizos de mar, como han demostrado las observaciones de ellos en acuarios, son omnívoros. Devoran peces muertos y otras carroñas, dafnias vivas, pequeñas estrellas de mar y caracoles, conchas, sus propios parientes, así como algas de todo tipo, lechugas, incluso madera y... aceite de cacahuete.

Por otro lado, los equinodermos también pueden pasar hambre durante mucho tiempo. Algunas estrellas de mar, por ejemplo, no comieron nada durante 18 meses y se mantuvieron con vida.

“Las rocas, incluso el granito o el basalto, a veces son perforadas por erizos de mar, donde el agua es poco profunda y el oleaje es fuerte. A veces, estas cuevas están diseñadas para un solo inquilino: un erizo, a veces son calderas enteras de medio metro de profundidad y un tercio de metro de diámetro, donde se sientan varias docenas de erizos del tamaño de una manzana o un puño. Tal forma de vida evita que los erizos de mar se sequen con la marea baja u otra recesión del agua, y de los depredadores, y de los golpes de las olas ”( N. I. Tarasov).

“Está bastante claro que para perforar rocas tan duras como el granito, los erizos deben tener un aparato de perforación muy fuerte. De hecho, sus mandíbulas y dientes son algo sorprendente. La apariencia misma del aparato de masticación, llamado por los antiguos científicos "linterna de Aristóteles", demuestra claramente su propósito. Este es un taladro real, como los que se usan en los talleres de metal ”( P. E. Vasilkovski).

Pero con este taladro, el erizo de mar solo roe granito. El trabajo avanza rápidamente y pronto la cueva excavada en la piedra está lista. Luego, el erizo procede a su acabado más completo. Da vueltas, da vueltas dentro de ella, sus agujas raspan contra sus paredes toscamente talladas, raspándolas y puliéndolas hasta que brillen.

Erizo de mar, y debajo de la "linterna aristotélica", armados con aparatos orales para roer, taladrar, masticar y otros "dientes"

Los equinodermos se encuentran solo en los mares y océanos en todas las latitudes y en todas las profundidades, desde el litoral hasta el abismo (10 mil metros desde la superficie).

“Todos los equinodermos... son muy sensibles a la más mínima desalinización del agua. Están ausentes en el Mar Caspio, en el Mar Báltico están representados por solo tres especies, y en el Mar Negro por solo ocho especies, pero en los mares de Barents, Kara, Chukchi y Okhotsk constituyen la mayor parte de los animales del fondo. ( Z. I. Baranova).

Pero los límites mínimo y máximo de su crecimiento están muy lejos el uno del otro: el equinodermo más pequeño puede tener unos pocos milímetros de largo, y el más grande (holoturio gigante), ¡cinco metros!

La longevidad es decente: los erizos de mar tienen un promedio de 10 a 15 años, posiblemente 35, las estrellas de mar tienen 20 años o más. La vida de los holoturianos es más corta: cinco años, tal vez más.

Estrella de mar

No todas las estrellas de mar tienen solo cinco rayos, pero hay seis, siete, ocho, dieciséis... ¡y hasta cincuenta! Al final de cada viga se encuentra un ojo diminuto. Ve muy mal: sólo la luz se distingue de las tinieblas. Los rayos de algunas estrellas de mar son muy cortos: apenas sobresalen de los bordes del cuerpo del disco central. Estas estrellas parecen pentágonos.

Las estrellas de mar suelen ser de colores muy brillantes: amarillo, naranja, rojo de todos los tonos, con menos frecuencia gris, verde, azul o morado. Viven desde la costa hasta lo más profundo del océano. Una estrella de mar fue capturada en la Fosa de Filipinas, ¡a 9990 metros de la superficie!

Algunas estrellas de mar son muy grandes: hasta un metro de ancho.

Ningún animal tiene patas tan interesantes como los equinodermos: ellos, como ya sabemos, son "hidráulicos". Diminuto, delgado y elástico como el caucho. Las piernas se sientan en los rayos, desde el lado inferior. Cuando una estrella de mar se arrastra, las piernas se hinchan. Desde los órganos ambulacrales, se les bombea agua bajo presión. El agua estira la pierna, se estira hacia adelante, se pega a las piedras y el agua se bombea a otras piernas. Y se arrastran. Las patas succionadas se comprimen y tiran de la estrella de mar hacia adelante.

Por supuesto, una estrella de mar se arrastra lentamente: ¡15 a 20 centímetros por minuto (9 a 12 metros por hora)! Pero cuando escapa o ataca, se arrastra el doble de rápido. Por lo general, en busca de comida, se arrastra solo unos seis metros por día. Sin embargo, la presa que cazan las estrellas de mar se mueve aún más lentamente. Muchas estrellas comen barro, algas, otras comen conchas y caracoles. Los pequeños se tragan enteros, y si se encuentra con un caparazón grande, la estrella de mar lo abraza con rayos y comienza a tirar de la hoja de la hoja (mientras desarrolla una fuerza de tracción de hasta 5,5 kilogramos). El caparazón está bien cerrado, la estrella de mar no siempre puede abrirlo de inmediato, pero no tiene prisa, lleva una o dos horas. Los músculos de la concha que sostienen las fajas se cansan y la casa de nácar se abre levemente. Luego, la estrella de mar saca el estómago por la boca y lo mete en el caparazón. Allí el estómago -justo dentro de la concha- y digiere el molusco. Es muy extensible, este estómago, incluso en un pequeño espacio en la concha (¡cuando las válvulas divergen solo 0,2 milímetros!) Puede atravesar y penetrar en la casa del caracol casi hasta la parte superior.

Estrella de mar con múltiples brazos

Algo sin precedentes: resulta que una estrella de mar puede digerir alimentos no solo dentro de su cuerpo, sino también afuera, ¡justo en el agua del mar!

Las estrellas de mar de alguna manera logran arrojar su estómago incluso sobre peces vivos. El pez nada y arrastra a las estrellas de mar por todas partes. Y ella se sienta boca arriba, se chupa las piernas y digiere lentamente el pez aún vivo. ¡En verdad, los milagros que crea la naturaleza son más maravillosos que los milagros de los cuentos de hadas!

No creyeron en esto durante mucho tiempo, pensaron que las estrellas de mar solo comen peces muertos: ¿dónde pueden alcanzar peces vivos? Pero el Dr. Gager del Museo Americano de Historia Natural ha reunido algunas pruebas muy sólidas que han convencido a los escépticos. Ahora pocas personas lo dudan. Una estrella de mar agarra un pez que accidentalmente tropieza con él por las aletas. ¿Qué es suficiente? Las pinzas pediculares con las que su espalda está densamente cubierta. Luego, la viga con el pez atrapado en sus trampas se dobla y lleva la presa a la boca con la cola hacia adelante. Entonces el estómago sale y lo cubre.

Las estrellas de mar son tranquilas, desdentadas, apenas se arrastran. ¡Y qué depredadores! En el mar, hacen mucho daño: todos los leones y tigres de la Tierra no comerán tanta carne como la comen las estrellas de mar. Y comen ostras, y ostras perleras, y peces, y estrellas frágiles, erizos de mar, sus propios parientes, cangrejos ... Pero no hay beneficio de las estrellas. ¿Para qué se pueden usar? Es que en la grasa de fertilizante. Pero de los erizos de mar hay algún beneficio para las personas.

Equinodermos y culinaria.

La leche y el caviar de erizos de mar son objeto de deseos culinarios. Ambos son alimentos muy nutritivos. En caviar de erizos de mar - hasta el 34,9 por ciento de grasas, proteínas - 19,2-20,3 por ciento. Se come crudo, salado, frito y en escabeche.

Los erizos de mar comestibles son extraídos principalmente por residentes de las costas del Mar Mediterráneo, América del Norte y del Sur, Nueva Zelanda y Japón.

“Los erizos recolectados se abren en la orilla, se saca el caviar de la cáscara y se hierve en un caldero a fuego lento hasta que se ve como una masa espesa de color cera de abeja, después de lo cual se vuelve a colocar en la cáscara pelada de los erizos. . Los vendedores ambulantes venden por pieza caparazones de erizo con caviar hervido. Cada año, la población criolla consume tal cantidad de erizos que en algunos lugares de la isla sus caparazones forman montañas enteras” ( Z. I. Baranova).

Las conchas de los erizos de mar también son adecuadas para algo: la pintura que contienen es muy resistente, no se desvanece, no se lava. Por lo tanto, el caparazón de los erizos de mar no se tira por todas partes como basura innecesaria, sino que se hierve en calderas para preparar un tinte para la piel y las redes.

La misma cáscara, que contiene mucho calcio y fósforo, es un buen fertilizante para las tierras marginales.

Trepang es un famoso manjar de los países costeros del Este. Este es un holotúrido (alrededor de cuarenta de su especie, comidos). Y, como un holoturo típico, el trepang tiene un contorno similar al de un pepino, razón por la cual estos animales a menudo se llaman pepinos de mar o vainas de huevo. Trepang se parece a un pepino cuando está quieto, pero cuando comienza a gatear, se nota algo parecido a un gusano en sus movimientos. Si lo tocas, puede encogerse tanto que se convierte en una bola. La piel de su espalda tiene púas (y cuanto más largas sean, mayor será el precio del trepang en el mercado de alimentos). Y en su cara ventral hay muchas pequeñas patas ambulacrales. Por lo general, es de color verde oscuro o marrón oscuro. Vive en placeres pedregosos o fondos arenosos de aguas poco profundas o en matorrales de col rizada marina (generalmente no más profundos de 50 metros).

Un trepang joven de un año pesa alrededor de cincuenta gramos, crecerá, a la edad de cuatro o cinco años, y aumentará su peso siete veces (tal trepang mide entre 30 y 40 centímetros de largo).

La carne de trepang contiene muchas proteínas y valiosas sales minerales. El yodo, por ejemplo, es 100 veces más que en cualquier animal invertebrado del mar y de la tierra (¡y 10 mil veces más que en la carne de vacuno!). Hay mil veces más hierro en el trepang que en el pescado. En general, la carne de trepang está abundantemente saturada de cloro, azufre, fósforo, calcio, manganeso, magnesio, cobalto, cobre, hierro, yodo y muchos otros elementos en los que el agua de mar es tan rica y el suelo terrestre es pobre. ¿Cómo se las arregla este holotúrico para acumular tantas sustancias valiosas? Después de todo, ella se alimenta solo de todas las pequeñas criaturas vivientes y detritos (en otras palabras, limo) ...

“Los médicos japoneses recetan trepang a las personas debilitadas y con exceso de trabajo, que en los países del Lejano Oriente se denominan “ginseng de mar”... La carne del trepang tiene una textura densa, es transparente y se parece al cartílago de esturión hervido” ( Mariscos).

Los trepangs se capturan con redes de arrastre, dragas, lanzas, o son recolectados por buzos. Se cazan principalmente frente a las costas de Japón, China, Malaya, Indonesia, Polinesia y Filipinas, así como en menor número a lo largo de las costas de África, América, Australia, Italia y el Mar Rojo.

¡La producción mundial de un solo tipo de trepang, el sychopus japonés, superó los 8 millones de toneladas en 1981! A menos que sea un error tipográfico, es bastante. Así se dice, en todo caso, en el capítulo sobre equinodermos del segundo volumen de Animal Life (2ª ed. M.: Enlightenment, 1988).

China, además de las capturadas por su propia población, importa anualmente 3.000 toneladas de trepang por valor de 5 a 6 millones de dólares.

Los trepangs se venden secos, hervidos, salados, ahumados y enlatados: en su propio jugo, en aceite, tomate, en salmuera. Todo ello se rellena con caldo obtenido a partir de carne de trepang, “que mejora el sabor y el aspecto de las conservas”.

En Samoa, los trepangs se comen crudos, en Filipinas se fríen.

En nuestras tiendas, si encuentra trepangs a la venta, lo más probable es que esté en forma seca. (¡Este es un concentrado de proteína real: contiene 81.8 por ciento de proteínas!) Para la preparación de todos los platos que se describen a continuación, se requiere el siguiente tratamiento de trepangs secos: deben lavarse a fondo con agua tibia del polvo de carbón, que se usa para secar Luego vierta agua fría y, cambiándola dos o tres veces, mantenga los trepangs durante 24-30 horas hasta que se hinchen adecuadamente. Luego, el trepang se "corta a lo largo del vientre", se limpia de los restos de las vísceras y se hierve durante otras dos o tres horas hasta que la carne se ablanda.

Ahora daré un par de recetas para cocinar trepangs, seleccionadas de muchas recomendaciones en el libro "Seafood".

Trepangs en el Lejano Oriente. Cortar los trepangs hervidos en cubos. Cortar el cerdo de la misma manera. Fríalo en una sartén con cebollas y pimientos, luego mezcle con trepangs, agregue la pasta de tomate, la harina, la crema agria y cocine a fuego lento durante cincuenta minutos. Se recomienda servir papas como guarnición, también son adecuadas las verduras frescas, por ejemplo, tomates, pepinos, etc. 150 gramos de crema agria, una cucharada de pasta de tomate, sal, especias).

paté trepang. Sáltate los trepangs a través de una picadora de carne. A la carne picada, "agregue cebolla finamente picada frita en aceite vegetal, mantequilla derretida, sal y pimienta ... Al servir, espolvoree el paté con huevos duros finamente picados" (para 50-60 gramos de trepang seco - dos o tres cebollas, un huevo, una o dos cucharadas de aceite vegetal, la misma cantidad de mantequilla, hierbas, sal, especias al gusto).

Como en el caso de los calamares y otros moluscos, preparan variadas ensaladas con trepangs, guisos, revueltos, vinagretas, sopas, borscht, salicornio, sopa de col... Creo que por lo poco que he dicho de los productos culinarios a partir de moluscos y trepangos, un ama de casa experta dominará rápidamente la preparación de estos platos e incluso inventará los suyos propios. Comemos pocos mariscos, y la necesidad de ellos en el cuerpo humano es muy urgente. Por eso, no descuides los “mariscos”, y en cada oportunidad, cómpralos.

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Institución educativa presupuestaria municipal

Escuela secundaria No. 8, Ussuriysk

PROYECTO

Tema: "Equinodermos del Lejano Oriente"

Completado por: estudiante de grado 7A

Zhovty Timofey

profesor titular de biologia

Pereverzeva Natalia Gennadievna

Ussuriysk

2015

Plan

Introducción 3

1. Clasificación de los equinodermos y su hábitat 4

2. Características comunes de los equinodermos 5

3. Variedad de equinodermos 7

Lista de fuentes utilizadas 11

Introducción

Los animales pertenecientes al tipo de los equinodermos se encuentran entre los más antiguos. Quinientos Hace millones de años, cuando los peces aún no habían aparecido, el fondo del Océano Mundial estaba habitado por numerosos animales asombrosos, que se asemejaban a enormes flores o capullos sin precedentes, o bolas salpicadas de largas agujas, o estrellas de múltiples puntas. Este fue el apogeo de los equinodermos. Actualmente, no quedan más de siete mil especies viviendo en los mares y océanos en varias latitudes. Algunos representantes del tipo también se encuentran en las aguas de las bahías del Mar de Japón. Estos animales me llamaron la atención por su extraordinaria belleza, así que decidí estudiarlos con más detalle.

Objetivo: familiarizarse con los rasgos característicos de la estructura de los representantes del filo Echinodermae.

Tareas: estudiar las características de la estructura externa e interna de los equinodermos, considerar su diversidad, identificar su papel en la naturaleza y la vida humana.

1. Clasificación de los equinodermos y su hábitat

Actualmente, la ciencia conoce más de 6.500 especies de equinodermos. Todos ellos pertenecen al reino animal. , tipo Equinodermo. Los equinodermos modernos se clasifican en cinco clases: estrellas de mar; erizos de mar; estrellas frágiles (colas de serpiente), holoturias (pepinos de mar) y lirios de mar.

Los equinodermos son animales exclusivamente marinos. , muy sensible a la desalinización del agua. Una disminución de la salinidad del agua en sus hábitats puede provocar la muerte de los animales. Especialmente muchos equinodermos viven en el Mar Rojo con alta salinidad. También hay muchos de ellos en los mares salados del Océano Ártico: Okhotsk, Chukotka, Kara, Barents. Solo 8 especies viven en el Mar Negro menos salado y 1 especie vive en el Mar Báltico.Reunirse en una variedad delo más hondoocéanos. Algunas especies viven solo cerca de la costa en aguas poco profundas, otras habitan en el sombrío abismo de las fosas oceánicas. Por lo general, los equinodermos se arrastran por el suelo, tanto a lo largo de superficies horizontales como verticales, con menos frecuencia se entierran en el suelo, y solo los crinoideos con tallo se adhieren inmóviles al sustrato.

salinidad del agua bahías del Mar de Japón hace que sus aguas sean aptas para animales del grupo de los equinodermos. Una variedad de estrellas de mar, erizos, pepinos de mar, estrellas quebradizas pueden ser ver en todas partes. ENaguas del sur de Primorye,Según los científicos, viven25 tipos de estrellas.H más amenudo Hay vieira Patiria y la estrella común de Amur. De los 8 tipos de erizos, el más común en nuestro país es el erizo de mar esférico desarmado. Muy a menudo, se encuentra junto a la estrella de mar Patiria. En las grandes profundidades de la Bahía de Pedro el Grande (de 200 a 1500 m), donde se mantienen constantemente temperaturas muy bajas, vive un gran lirio de mar heliómetro de color blanco amarillento, de hasta 20 cm de largo. A poca profundidad, puede encontrar estrellas frágiles, incluida una de las estrellas frágiles más bellas y más grandes del Lejano Oriente: la cabeza de la Gorgona. Másun conocido y grande holoturo costero: el trepang del Lejano Oriente.

2. Características generales de los equinodermos.

Los equinodermos son un grupo de invertebrados con una forma corporal sorprendentemente diversa: esféricos, en forma de disco, radiantes, en forma de capullos o capullos.No hay división del cuerpo en secciones. Dimensiones la mayoría de los equinodermosvaría de 5 cm a 50 cm.

Los equinodermos se caracterizan por tres características principales:

Simetría de rayos, es decir, su cuerpo puede dividirse condicionalmente en varios sectores de rayos, divergiendo de un punto central;

El esqueleto está ubicado en la capa interna de la piel y consta de numerosas agujas calcáreas, espinas y excrecencias. Por esta característica de los animales, los antiguos griegos les dieron el nombre de Equinodermos.

Sistema ambulacral (agua-vascular): una red de vasos llenos de un líquido de composición similar al agua de mar. Numerosos crecimientos cortos parten de los vasos, a menudo con ventosas en los extremos: patas ambulacrales. Estos son los órganos de locomoción. Los lirios de mar sedentarios usan patas ambulacrales no para la locomoción, sino para agarrar comida. Además del movimiento, en algunas especies el sistema hidrovascular se utiliza para la respiración, la excreción y el tacto.

musculatura desarrollado en diversos grados dependiendo de la movilidad y la naturaleza del esqueleto de la piel. Se compone de músculos individuales y bandas musculares.

El sistema nervioso de los equinodermos tiene una estructura primitiva. Los órganos de los sentidos están poco desarrollados. Los ojos primitivos se encuentran en las estrellas de mar en los extremos de los rayos y en los erizos de mar, en la parte superior del cuerpo. También hay órganos del tacto.

El sistema circulatorio consta de vasos anulares y radiales.

Los órganos respiratorios están representados por branquias cutáneas, algunas especies de equinodermos respiran utilizando el sistema ambulacral.

No hay sistema excretor. La excreción de productos de desecho se produce a través de las paredes de los canales del sistema hidrovascular y con la ayuda de células sanguíneas ameboides especiales que migran dentro del cuerpo.

Los equinodermos difieren en la forma en que se alimentan. Algunos se alimentan de restos de animales muertos y limo, otros se alimentan de algas y sus restos, y otros son depredadores. La boca en la mayoría de las especies se encuentra en la parte inferior del cuerpo. El sistema digestivo comienza con una abertura en la boca que conduce a un esófago corto, detrás del cual se encuentra el intestino, que parece un tubo largo o una bolsa voluminosa. Los erizos de mar en las profundidades de la abertura de la boca tienen un aparato especial para masticar: la "Linterna aristotélica", encima de la cual hay cinco mandíbulas fuertes que pueden sobresalir de la boca. Con su ayuda, los erizos raspan la comida de las piedras.

La mayoría de los equinodermos son dioicos, pero también los hay hermafroditas. El desarrollo ocurre con la transformación (metamorfosis). La larva de natación libre tiene una simetría bilateral del cuerpo y contribuye a la dispersión de la especie.

Muchos equinodermos tienen una gran capacidad de regeneración; capaz de regenerar partes del cuerpo perdidas. Entonces, por ejemplo, se puede restaurar un animal completo a partir de un rayo de una estrella de mar.

Los equinodermos, a pesar de su lentitud, no están indefensos. Protegen sus vidas de diferentes maneras. Una estrella de mar sacrifica uno o más rayos por el bien de la salvación. La corona de espinas de las estrellas de mar de los arrecifes de coral de la tormenta está protegida por picos afilados cubiertos de moco venenoso. Sus inyecciones son muy dolorosas y las heridas tardan mucho en cicatrizar.

Muchos holoturianos, como los trepangs, liberan una corriente de hilos pegajosos de sí mismos. A veces arrojan sus entrañas al enemigo. Después de nueve días, los órganos internos se restauran. Los erizos de mar también se consideran peligrosos, salpicados de agujas afiladas largas y muy quebradizas. Cuando se inyecta, el veneno y los microbios entran en la herida. Los erizos del género de las diademas tienen las agujas más largas, más de 30 cm.

3 . Variedad de equinodermos

Más a menudo estrellas de mar recuerda a una estrella de cinco puntas. Pero hay especies con una gran cantidad de rayos. Común en el Mar de Japón, la patyria festoneada tiene rayos muy cortos y se parece más a un pentágono. Y la inusual estrella de mar podosferaster del Mar de China Meridional tiene la forma de una pequeña bola con un diámetro de poco más de 1 cm y se parece más a un erizo de mar. Las estrellas de mar también muestran una rica variedad de colores: rojo, naranja, morado, azul brillante, morado, etc.

Todas las estrellas son organismos móviles, moviéndose lentamente a lo largo del sustrato con la ayuda de patas ambulacrales.La mayoría de las estrellas son depredadores y comedores de cadáveres, y también se conocen filtradores.El alimento favorito de los depredadores son los gusanos, las esponjas, los corales marinos, los moluscos y los erizos de mar. La estrella de mar más agresiva y glotona, el crossaster, incluso ataca a sus parientes. La estrella simplemente se traga pequeños animales enteros.

En algunos lugares, las estrellas de mar causan un gran daño a los criaderos de mejillones y ostras. Sufre de las estrellas y los corales. estrella de mar corona de espinas,después de subirse al coral, se saca el estómago de la boca y cubre con fuerza un área determinada del pólipo.Luego secreta enzimas digestivas del estómago. Penetran a través de los poros del esqueleto calcáreo de los pólipos y convierten todo su contenido en una pasta, que luego la estrella succiona.Estos equinodermos han causado grandes daños en la parte central de la Gran Barrera de Coral.

Los parientes cercanos de las estrellas de mar son ophiura, o serpentina. Son los más móviles entre los equinodermos. Las estrellas frágiles se mueven con la ayuda de movimientos serpenteantes de rayos largos y flexibles. A modo de alimentación, la mayoría son filtradores.

lirios de mar No es de extrañar que obtuvieron su nombre y en apariencia realmente se parecen a una flor. Su cuerpo consta de un tallo largo y un cáliz con una corola de cinco radios. A menudo, los rayos de los lirios marinos se ramifican fuertemente y el número de tales brotes adicionales puede variar de diez a 200. Los lirios marinos de tallo son los animales más antiguos entre los equinodermos. Pasan toda su vida en un solo lugar. Balanceándose ligeramente sobre un tallo y extendiendo una corola de rayos plumosos contra la corriente, similar a una compleja red trampa, el lirio de mar filtra el agua, capturando pequeñas presas. Entre los lirios de mar también hay especies sin tallo. Estos son los habitantes de aguas tropicales poco profundas. Se adhieren al suelo con la ayuda de procesos tenaces.

erizos de mar- animales que se arrastran por el fondo o cavan madrigueras. Hay 800 especies que viven en matorrales de algas, sobre piedras, corales. Omnívoro: se alimenta de algas, esponjas, moluscos, diversas carroñas. Los erizos de mar son poseedores del récord entre los animales en términos de número de patas. El número de sus patas puede exceder las 1000. Gracias a esto, trepan hábilmente rocas empinadas y se aferran con confianza al fondo incluso con fuertes olas.

holoturias, o pepinos de mar, Exteriormente, recuerdan más a orugas grandes y torpes. Su cuerpo blando parecido a un gusano puede ser liso, áspero o cubierto de diversas excrecencias. Los holoturianos tienen una coloración increíble que va desde el marrón moteado hasta el amarillo brillante con rayas naranjas y azules.

Son animales bentónicos, sedentarios o rastreros. Se mueven lentamente, contrayendo y estirando su cuerpo. Algunas especies pueden nadar utilizando movimientos similares a los de un gusano. Holothuria casi siempre se encuentra en un lado del cuerpo. Si le das la vuelta, definitivamente volverá a su posición original.

Se alimentan de plancton, residuos orgánicos, algunas especies se alimentan por filtración. La clase de holoturias incluye los equinodermos más grandes y más pequeños. Por ejemplo, una sinapta manchada que vive en los trópicos alcanza los 2 m Al ver su cuerpo largo envolviendo salientes de coral, es difícil creer que no se trata de una estrella de mar peligrosa, sino solo de un equinodermo inofensivo para los humanos. Y en el Mar del Norte, hay un holoturio muy pequeño, su longitud no supera los 0,5 cm.

La importancia práctica de los equinodermos para los humanos no es grande. Algunos equinodermos han sido valorados como alimento nutritivo desde la antigüedad. y alimento curativo. El caviar y la leche de algunos erizos de mar son considerados un manjar por los habitantes de las costas de Asia y Europa. Se comen crudos, fritos, salados. En China y Japón, algunas holoturias, llamadas trepangs, se utilizan como alimento. En las islas del Océano Pacífico, se cosechan para uso futuro. Las holoturias secas contienen poca grasa, pero muchas proteínas y minerales. Recientemente, las preparaciones que consisten en equinodermos marinos se han utilizado ampliamente como estimulantes de la vida.

En la naturaleza, los equinodermos son eslabones de la cadena alimentaria, limpian el agua y el fondo marino de materia orgánica muerta.

Producción

Equinodermos: antiguos invertebrados, habitantes del fondo de las aguas marinas. Atraen la atención de una persona con una variedad de formas y colores.

Los tamaños del cuerpo van desde unos pocos milímetros hasta un metro.

Los rasgos característicos de los equinodermos son la simetría radial del cuerpo, el sistema único de vasos sanguíneos y la presencia de un esqueleto calcáreo interno.

El desarrollo ocurre con la transformación: la larva tiene una simetría bilateral del cuerpo y nada libremente en la columna de agua.

El tipo es bastante numeroso, incluye más de 6500 especies, divididas en 5 clases: estrellas de mar, erizos de mar, lirios de mar, estrellas quebradizas, pepinos de mar.

Sistemática del filo Echinodermata:

Subfilo/Subdivisión: Eleutherozoa Bather, 1900 = Movimiento libre o Eleutherozoans

Subfilo/Subdivisión: Homalozoa = Homalozoa †

Clase: Ctenocystoidea = †

Clase: Homoiostelea Gill et Caster, 1960 = †

Orden/Orden: Soluta Jaekel, 1901 = †

Clase: Homostelea = †

Clase: Stylophora = †

Subfilo/Subdivisión: Pelmatozoa Leuckart, 1848 = Adjunto

Clase: Blastoidea = Brotes marinos †

Clase: Cystoidea = Globos o Burbujas Marinas †

Clase: Edrioasteroidea = Edrioasteroidea †

Clase: Eocrinoidea = †

Clase: Glyptocystida = †

Clase: Paracrinoidea = †

Clase: Rhombifera =

Breve descripción del tipo de equinodermo:

Los equinodermos son animales de cavidad secundaria, en el estado adulto que tienen una simetría radial del cuerpo. En la mayoría de las especies, los órganos están dispuestos a lo largo de cinco radios, pero en algunas el número de radios es diferente. Si en los celenterados la simetría radial del cuerpo es primaria, en los equinodermos será secundaria, ya que sus antepasados ​​tenían simetría corporal bilateral. Las larvas de natación libre de los equinodermos son bilateralmente asimétricas. Los equinodermos se caracterizan por la presencia de un sistema ambulacral que les sirve para el movimiento y participa en los procesos de respiración y excreción. La cavidad secundaria del cuerpo está bien definida y llena de líquido abdominal. Los equinodermos son habitantes del mar. Estos son animales predominantemente bentónicos capaces de moverse lentamente a lo largo del sustrato, raramente adheridos a él. Algunos equinodermos sirven como objeto de pesca.
Los equinodermos, como lo mostraron por primera vez los estudios de I. I. Mechnikov, son interesantes para revelar las relaciones filogenéticas de los invertebrados con representantes del tipo Chordata. A pesar de la simetría radial del cuerpo de los adultos, la organización y el desarrollo de los equinodermos tienen muchas características comunes con los cordados. La cavidad corporal secundaria en ellos, como en los cordados, se forma separando los sacos mesodérmicos del intestino. Al igual que los cordados, son animales con cavidades secundarias en los que, en el proceso de desarrollo, el gastroporo crece demasiado o se convierte en un ano, y la boca de la larva se forma de nuevo. Los representantes de ambos tipos tienen una piel de dos capas y elementos esqueléticos de naturaleza mesodérmica. Estas similitudes sugieren que los cordados inferiores están relacionados filogenéticamente a través de ancestros comunes con los equinodermos. Se han encontrado restos de equinodermos en depósitos de la era Paleozoica.
Estructura y funciones vitales.. El tegumento de los equinodermos consta de dos capas: la externa, que tiene el carácter de un epitelio de una sola capa, y la interna, formada por tejido conjuntivo fibroso. Varios elementos del esqueleto de la piel calcárea se desarrollan en la capa interna. En las estrellas de mar, se ven como placas calcáreas dispuestas en filas longitudinales (a lo largo de los rayos) y generalmente tienen espinas que sobresalen hacia afuera. En los erizos de mar, el cuerpo está encerrado en un caparazón calcáreo de filas de placas estrechamente conectadas con largas agujas sobre ellas. En holoturias, pequeños cuerpos calcáreos de varias formas se encuentran dispersos en la piel.
musculatura desarrollado en diversos grados dependiendo de la movilidad y la naturaleza del esqueleto de la piel. Se compone de músculos individuales y bandas musculares.
El sistema ambulacral comienza con una placa de madrépora porosa ubicada en el lado dorsal del cuerpo. Desde allí, un canal pedregoso se extiende profundamente en el cuerpo, que se abre a un canal anular que rodea el esófago. El canal anular da canales radiales a cada rayo del cuerpo. Desde los canales radiales, se ramifican túbulos cortos en ambas direcciones, desde los cuales vesículas contráctiles, ampollas, se extienden hacia la cavidad y patas ambulacrales tubulares contráctiles con ventosas en los extremos se extienden hacia afuera. El sistema ambulacral se llena de agua que ingresa a través de la placa madrépora. Con la contracción de las ampollas, el agua de ellas pasa a la cavidad de las piernas, por lo que se alargan y estiran. Las ventosas ubicadas en los extremos de las patas se succionan al sustrato, después de lo cual se reduce la longitud de las patas, ya que el agua de su cavidad se descarga de nuevo en la ampolla. Por los esfuerzos conjuntos de muchas patas que se contraen simultáneamente, el cuerpo del equinodermo se levanta y el animal se mueve lentamente a lo largo del fondo. Gracias a las ventosas de las patas ambulacrales, los equinodermos pueden arrastrarse incluso por la superficie vertical de la roca.
Sistema nervioso equinodermos tiene una estructura radial. Los cordones nerviosos radiales parten del anillo nervioso perifaríngeo según el número de rayos del cuerpo.
Órganos sensoriales pobremente desarrollado Los ojos primitivos se encuentran en las estrellas de mar en los extremos de los rayos y en los erizos de mar, en la parte superior del cuerpo. También hay órganos del tacto, etc.
Sistema digestivo. La apertura de la boca se encuentra en la mayoría de ellos en el medio de la superficie inferior del cuerpo. La boca conduce a un esófago corto, seguido por el intestino medio y el intestino posterior corto. Algunos no tienen ano.
órganos respiratorios las estrellas de mar y los erizos tienen branquias de piel, excrecencias de paredes delgadas en la parte superior del cuerpo. Aparentemente, el sistema ambulacral también participa en el proceso respiratorio. En varios equinodermos, la respiración se produce a través del tegumento del cuerpo.
Sistema circulatorio generalmente consta de dos vasos anulares, uno de los cuales rodea la boca y el otro el ano, y vasos radiales, cuyo número coincide con el número de radios del cuerpo. Ambos vasos anulares están conectados por un órgano hematopoyético axial penetrado por una red de vasos sanguíneos.
Órganos excretores. Los equinodermos no tienen órganos excretores especiales. La liberación de productos de disimilación ocurre a través de las paredes de los canales del sistema ambulacral y con la ayuda de células sanguíneas ameboides especiales que migran dentro del cuerpo.
Órganos sexuales tener una estructura diferente. La mayoría de los equinodermos son dioicos, pero también existen formas hermafroditas.
Desarrollo pasa por una serie de transformaciones complejas. Las larvas bilateralmente simétricas de equinodermos nadan en la columna de agua.
Muchos equinodermos tienen una asombrosa capacidad para regenerar partes del cuerpo. Por ejemplo, un rayo de una estrella de mar puede restaurar un animal completo.

Breve descripción de la clase.Holothurianos o vainas marinas:

Las vainas de mar o pepinos de mar son animales cuyo cuerpo, al menor contacto, se comprime fuertemente, después de lo cual, en muchas formas, se vuelve como una vaina de huevo vieja o un pepino fresco. Se conocen unas 900 especies.
Plinio le dio a estos animales el nombre de "pepinos de mar", y la descripción de algunas especies pertenece a Aristóteles, por lo que hace mucho tiempo estos animales llamaron la atención.
Los holoturias, o vainas marinas, no solo son interesantes por sus características externas, colores brillantes, estilo de vida divertido y algunos hábitos, sino que también tienen un valor económico bastante significativo. Los humanos utilizan más de 40 especies y variedades de holoturias como alimento. Las holoturias comestibles, que reciben el nombre de trepangs, han sido valoradas durante mucho tiempo como un plato muy nutritivo y curativo, por lo que su pesca se practica desde la antigüedad. Las principales pesquerías de trepang se concentran principalmente en áreas tropicales: en las aguas del archipiélago indo-malayo, las islas del Pacífico, las islas Filipinas, frente a las costas de China y Japón.
Las pesquerías menos significativas se llevan a cabo en el Océano Índico, en el Mar Rojo, frente a las costas de América, en la región de África e Italia. En nuestros mares del Lejano Oriente, se extraen dos tipos de holoturias comestibles, que se utilizan para la preparación de alimentos enlatados y productos secos. Los holoturias se comen más a menudo en forma de caldos y guisos y su piel hervida, previamente sometida a un largo procesamiento y secado. Algunas empresas europeas modernas fabrican varios alimentos enlatados a partir de holoturias, que tienen una gran demanda. En Italia, los pescadores comen holoturias fritas sin someterlas a un procesamiento previo complejo, y los habitantes de las islas del Pacífico comen caviar crudo y pulmones acuáticos de estos animales. La extracción de trepang en el Océano Pacífico es de unos 10.000 céntimos al año.
Los holoturianos son animales bastante grandes, cuyo tamaño promedio es de 10 a 40 cm, sin embargo, entre ellos también hay especies enanas, que apenas alcanzan unos pocos milímetros, y gigantes reales, cuya longitud corporal, con un diámetro relativamente pequeño, alrededor de 5 cm, puede alcanzar los 2 m e incluso más. La forma del cuerpo de los holoturianos es muy diversa.

Literatura: Curso de zoología. B. A. Kuznetsov, A. Z. Chernov, L. N. Katonova. Moscú, 1989

Los equinodermos son animales invertebrados no segmentados, radialmente simétricos, de cavidad secundaria tricapa, cuyo cuerpo tiene forma de estrella, bolas, pepino, etc. El tipo de equinodermos es el segundo más grande (después de los cordados) Tipo de deuterostomas, reuniendo más de 6.000 especies que viven en el fondo solo en mares con alta salinidad. El tamaño del cuerpo de los equinodermos modernos varía de 5 a 50 cm, sin embargo, los pequeños tienen unos pocos milímetros y la mayoría alcanzan más de 5 m. simetría radial adquirida. Las características más comunes de los equinodermos son: 1 ) sistema hidrovascular; 2) tipo de cuerpo de haz y muchos sistemas de órganos (nervioso, circulatorio, genital, ambulacral) ; 3 ) endoesqueleto de piedra caliza bien desarrollado.

características estructurales

Cuerpo pluricelular no segmentado, tiene una parte central ( disco central) Y rayos, que los radios parten de la parte central. La mayoría de las especies tienen un radial simetría de cinco rayos(aunque hay especies con 6, 9, 11, 13 o más radios). En los equinodermos, se distinguen el lado inferior (oral) del cuerpo, en el que se encuentra la boca, y el superior (aboral), que puede tener un ano.

cubre . cuerpo cubierto epitelio de una sola capa que los cilios, así como las células: receptor - para la percepción de irritaciones mecánicas, pigmento - causa una variedad de colores, glandular - secreta moco y veneno.

Cavidad secundaria (en general). Revestido con epitelio ciliado y lleno de líquido, en constante movimiento. El líquido de los equinodermos contiene una gran cantidad de elementos celómicos (celómicos), que están involucrados en la distribución de nutrientes, la excreción de productos metabólicos, la respiración y también realizan una función fagocítica. Una de las características más originales de la estructura de los equinodermos debe considerarse una diferenciación compleja del conjunto en sistemas ambulacrales y perihemales.

Características de los procesos de la vida.

Movimiento muscular que involucra músculos lisos. Sólo los equinodermos se han formado debido a la totalidad agua-vascular (ambulacral) sistema, que se utiliza para el movimiento. Está conectado con el entorno a través de una lámina pétrea y un sistema de canales pétreos de canales anulares y radiales, de los que emanan numerosos pedículos ambulacrales. En la base de cada pierna hay ampollas musculares, durante cuya contracción entra agua en las piernas y estas se alargan y se adhieren al sustrato con la ayuda de ventosas. Cuando los músculos de las piernas se contraen, el agua vuelve a las ampollas y las piernas se reducen considerablemente. Al mismo tiempo, el cuerpo de los animales se eleva un poco en la dirección del movimiento. Además, las piernas se quedan atrás del sustrato y todo se repite. Velocidad de movimiento - 5-8 cm por minuto. ambulacral (lat. ambulacro - caminando) el sistema también está involucrado en la respiración y la obtención de alimentos. Así, con la ayuda del trabajo conjunto de muchas patas ambulacrales, una estrella de mar puede abrir el caparazón de un molusco bivalvo.

Nutrición - alimentos vegetales (erizos de mar), detritos (holoturios), pequeños animales (estrellas de mar). Entre los equinodermos hay polífagos (ophiurs).

Digestión se lleva a cabo por el sistema digestivo, que en la mayoría de los equinodermos (excepto las estrellas de mar) no tiene una estructura de tipo radial. El sistema digestivo generalizado comienza con la boca en el lado inferior (oral) del cuerpo, continúa con una faringe corta, pasa a un intestino alargado, que termina con el ano en el lado superior (aboral) del cuerpo. Muchos en la pared intestinal amebocitos, participa en la digestión intracelular. La digestión extracelular se lleva a cabo con la participación de enzimas que se forman células secretoras epitelio intestinal.

Transporte de sustancias llevado a cabo sistema circulatorio abierto tipo radial. Consta del anillo perifaríngeo inferior, cinco vasos radiales y el anillo perifaríngeo superior, desde el cual se extienden ramas hacia las gónadas y los intestinos. Dos anillos de sangre están conectados por un órgano axial, rodeado por áreas del todo: los senos axiales izquierdo y derecho. El sistema circulatorio hace circular un fluido que tiene una composición cercana a la celómica. La función principal de dicho sistema es el transporte de nutrientes, y solo en holoturias también realiza la función de transporte de gases. El movimiento de la "sangre" se produce debido a la pulsación de los vasos abdominales y dorsales o de toda el área (seno axial derecho): el pericardio. El soporte para el sistema circulatorio es el sistema perihemal, un conjunto de canales y cavidades (seno). Consiste en el anillo perifaríngeo y los canales radiales y está lleno de líquido celómico. El sistema perihemal también sirve para nutrir el sistema nervioso.

Respiración se lleva a cabo con la participación de organismos especializados, que branquias de piel(estrella de mar) y pulmones de agua(holoturios). La función respiratoria también la realizan órganos de otros sistemas. Así, el oxígeno puede entrar por difusión a través de: a) las patas ambulacrales de los rayos en el líquido celómico y ser transportado por todo el cuerpo con la ayuda del sistema ambulacral, que contiene pigmentos respiratorios similares a la hemoglobina; b) tentáculos ramificados en holoturias.

Selección llevado a cabo a través amebocitos, que se encuentran en los sistemas fluido celómico, circulatorio y ambulacral. Estas células acumulan productos metabólicos y se excretan a través del delgado tegumento del cuerpo o se depositan en el tejido conjuntivo. No hay órganos excretores especializados en la mayoría de los equinodermos.

Regulación de procesos ocurre con la participación de primitivos sistema nervioso de tipo radial, que consta de tres anillos nerviosos parafaríngeos y troncos nerviosos radiales. La estructura del sistema nervioso incluye tres secciones: el anillo nervioso inferior con nervios radiales (sección ectoneural), que realiza una función sensitiva; anillos nerviosos medio y superior con nervios (secciones hiponeural y apical) que realizan funciones motoras.

Irritabilidad proporcionada por varios Órganos sensoriales, que tienen una estructura simple. Se distribuyen de forma difusa por todo el cuerpo en forma de varias células sensibles que actúan como receptores del tacto, el olfato y el gusto. Las células fotosensibles se pueden recoger en células. En las estrellas de mar, los ojos están ubicados en los extremos de los rayos, en los erizos de mar, alrededor del ano. Hay ciertos equinodermos (holoturios *) y órganos de equilibrio: otoquistes, con forma de burbuja con pequeños otolitos en su interior.

reproducción llevado a cabo principalmente de dos sexos sistema con glándulas sexuales en la base de los radios. Fertilización externo, en agua. En las estrellas de mar, se conocen estrellas frágiles. reproducción vegetativa división del cuerpo en dos o más partes, a partir de las cuales se restaura todo el organismo. En muchos equinodermos, se expresa preocupación por la descendencia. Por ejemplo, en algunos holoturios, se forman estrellas de mar para jóvenes, cámaras de cría, cubiertas desde arriba con placas de piedra caliza o una película con agujeros.

Desarrollo indirecto(con transformación). La larva, dipleurula, a diferencia de los adultos, nada activamente en el agua con la ayuda de los cilios y tiene simetría bilateral y tamaño pequeño (menos de 1 mm).

Regeneración bien desarrollado Los equinodermos son capaces de autotomías. Por ejemplo, en caso de peligro, los holoturianos pueden arrojar las entrañas, estrellas de mar (por ejemplo, enlacesii) desprenden rayos del cuerpo y algunos equinodermos se rompen en pedazos.

BIOLOGIA +autotomía, automutilación: rechazo involuntario de partes del cuerpo por parte de los animales cuando están muy irritados. Este fenómeno es una reacción refleja protectora y es característico de muchos invertebrados. (por ejemplo, algunos pólipos hidroides y anémonas de mar arrojan tentáculos, estrellas de mar, estrellas frágiles, lirios de mar - rayas, holoturias - entrañas, algunos crustáceos - garras) , y de vertebrados - solo lagartos (dejar caer la cola) . La autotomía también se conoce como una adaptación a la reproducción. (por ejemplo, en algunos anélidos).