La naturaleza dispone que los cachorros de todos los mamíferos sean alimentados. Además, las diferencias en la composición de la leche materna de cada especie animal corresponden a las necesidades del organismo de sus hijos.
Y esto significa que la leche de cabra o vaca sabrosa y grasosa tiene un gran efecto en el crecimiento y desarrollo de un cabrito y un ternero, pero no son adecuados como alimento para bebés. Esto fue establecido por la investigación científica a mediados del siglo XVIII.
La lactancia materna correctamente ajustada desde el momento en que nace el bebé es la nutrición óptima para el bebé. Al menos en la primera mitad del año, la leche materna es suficiente para satisfacer todas las necesidades del cuerpo de un bebé en crecimiento.
Pero en algunas situaciones, las madres tienen que lidiar con los problemas de alimentación de un bebé:
- a la madre le parece que su leche no es lo suficientemente nutritiva o no hay suficiente;
- De Verdad ;
- incapacidad para garantizar la lactancia materna debido a la enfermedad de la madre;
- rechazo del niño del pecho;
- 6 meses de edad del niño y.
Las dudas sobre la calidad y suficiencia de la leche materna, así como la introducción de alimentos complementarios, deben ser resueltas con un pediatra. Se debe hacer todo lo posible para mantener la lactancia materna, ya que ninguna fórmula puede reemplazar la leche materna.
Después de cumplir los 6 meses, cada niño comienza a acostumbrarse a la comida para adultos. Entonces la madre puede tener una duda sobre la posibilidad de introducir la leche de vaca en la dieta del bebé.
Como primeros alimentos complementarios para bebés, puedes utilizar:
- jugos de vegetales y frutas;
- leche de vaca (o de cabra);
A veces, las madres piensan que las verduras, las frutas y los cereales son demasiado diferentes de la leche materna recibida anteriormente o de una mezcla, y les interesa saber si es mejor elegir la leche de vaca para la primera alimentación.
A menudo, las abuelas o los vecinos presionan para que se use la leche de vaca como alimento complementario. Su principal argumento es la afirmación: "Antes, los bebés se alimentaban con leche de vaca, por lo que eran más saludables".
Esta será una decisión equivocada, ya que de las variedades enumeradas de alimentos complementarios, la leche de vaca es la peor opción.
Por qué la leche de vaca no es adecuada
La leche de vaca en la dieta de un bebé puede provocar problemas renales, anemia, alergias y otras enfermedades.
Si bien la leche es un alimento valioso para los adultos, su uso está asociado con ciertos riesgos para los bebés.
Los efectos adversos de la leche de vaca en el organismo del bebé están asociados a múltiples factores de riesgo:
- La leche de vaca contiene más que la leche de mujer, la cantidad de sales (fosfatos, cloruros), minerales (sodio, potasio,). El sistema urinario del bebé, que no está del todo maduro, no puede eliminar el exceso de sales, que pueden depositarse en el cuerpo.
- Hay menos hierro en la leche de vaca y es menos digerible, lo que crea un riesgo de desarrollo en los bebés, y esto afecta negativamente el crecimiento y desarrollo del cuerpo, el estado del sistema inmunológico.
- El mayor contenido de proteína de caseína en la leche de vaca no solo complica el proceso de su digestión, sino que también provoca que ocurra con bastante frecuencia. El exceso de proteína crea una gran carga en los riñones.
- En la leche de vaca hay menos de algunos de los minerales necesarios para el desarrollo del niño (cobre, cobre) y vitamina E.
- La leche de vaca contiene significativamente menos carbohidratos (lactosa) que la leche materna (3-4% en lugar de 7%).
- El contenido de los aminoácidos taurina y cistina es 3-4 veces menor en la leche de vaca que en la de mujer, y son importantes para el desarrollo del cerebro.
- La introducción temprana de la leche de vaca en la dieta de los niños aumenta la probabilidad de que se desarrollen.
¿Qué es mejor: leche o fórmula?
Si no es posible amamantar al bebé, se debe dar preferencia a las seleccionadas por el pediatra (y no por la propia madre) para cada niño individualmente.
Incluso las fórmulas preparadas a base de leche de vaca tienen una ventaja sobre la alimentación del bebé simplemente con leche de vaca:
- la mezcla tiene una composición constante;
- los fabricantes agregan los oligoelementos y vitaminas necesarios a la mezcla;
- la proteína de caseína de la leche de vaca se somete a un procesamiento especial para reducir sus propiedades alergénicas;
- la mezcla se puede comprar para el futuro, es conveniente para su uso, incluida la papilla para cocinar.
Además, no se sabe qué tipo de alimento recibió la vaca, dónde pastaba, cómo se lavaba el recipiente para la leche. En granjas grandes, los antibióticos y otras drogas se usan a menudo para prevenir y tratar a los animales.
Los antibióticos y las hormonas que se administran a las vacas durante las medidas preventivas y terapéuticas ingresan a la leche y no se destruyen ni siquiera durante el tratamiento térmico.
- Es más útil y más seguro para un niño usar leche fresca de una vaca saludable de una granja personal, pasteurizada en casa. Para la pasteurización, la leche se calienta a 90 °C. A partir de él, puede cocinar requesón para un bebé, kéfir u otros productos lácteos fermentados útiles utilizando cultivos iniciadores comprados en una farmacia. Esto ayudará a diversificar los alimentos para bebés.
- Es peligroso darle leche fresca sin pasteurizar a un niño, ya que su uso puede causar una infección con microbios patógenos.
Las siguientes enfermedades pueden transmitirse a través de la leche:
- infecciones intestinales (gastroenterocolitis, intoxicación alimentaria);
- leucemia causada por virus linfotrópicos;
- tuberculosis, incluidas sus formas extrapulmonares;
- encefalitis transmitida por garrapatas;
- enfermedad de pies y boca;
- ántrax;
- brucelosis;
- Fiebre Q.
En el caso de adquirir leche pasteurizada en tiendas, no existe riesgo de desarrollar infecciones intestinales, siempre que se respeten las condiciones de almacenamiento. Pero se debe tener en cuenta la probabilidad de que los fabricantes utilicen conservantes para aumentar la vida útil del producto.
Cómo y cuándo introducir la leche en la dieta
La leche entera de vaca se puede introducir en la dieta del niño no antes de los 3 años. Según los expertos, se puede dar leche entera de vaca a un bebé a partir de los 3 años. A esta edad, el sistema digestivo del niño ya está maduro para la digestión de alimentos "para adultos".
- Para la primera prueba, la leche debe diluirse con agua hervida dos o tres veces, y es suficiente dar solo una cucharadita de la bebida resultante. En el siglo XVIII, el famoso científico Michael Underwood recomendaba diluir la leche de vaca con agua o avena para reducir el nivel de proteína en la leche cuando se alimentaba a un niño pequeño.
- Es necesario observar cuidadosamente la reacción del cuerpo del bebé después de dar leche. La manifestación de alergias puede ser picazón, aparición de erupciones, heces alteradas, fiebre.
- Si se presentan estos síntomas, la leche debe excluirse de la dieta. En caso de manifestaciones graves de alergias, es necesario contactar a un pediatra o un alergólogo pediátrico.
- Con buena tolerancia, se puede aumentar gradualmente la proporción de leche en la dilución y la cantidad de bebida obtenida. Entonces, después de una semana, la leche ya se puede diluir en una proporción de 1: 1.
- Si la leche se usa como alimento complementario, solo se puede administrar una vez al día. El resto de las alimentaciones deben ser leche materna o fórmula.
- Al cocinar gachas con leche de vaca, es necesario diluirlas con agua hervida para reducir su contenido de grasa (hasta un 2%).
Si una madre quiere introducir leche natural en la dieta de un bebé, entonces es mejor usar leche de cabra: los factores de riesgo siguen siendo los mismos, pero en comparación con el uso de leche de vaca, son menos pronunciados.
Una prohibición categórica de la leche
Existen condiciones y enfermedades de los niños en las que está contraindicado el uso de la leche de vaca:
- La tendencia del bebé a las reacciones alérgicas; la caseína de la leche de vaca, subdigerida en el sistema digestivo inmaduro de un niño, puede ingresar al torrente sanguíneo y causar alergias graves.
- , es decir, deficiencia de una enzima para la digestión del azúcar de la leche. Dependiendo de la gravedad de esta deficiencia, un niño puede desarrollar una intolerancia total a los productos lácteos. En tales casos, en ausencia del efecto del uso de una preparación enzimática de lactasa, se prescriben mezclas sin lactosa o bajas en lactosa.
- Trastornos metabólicos en un niño, problemas con el sistema digestivo. La leche se puede introducir a estos niños solo después de consultar a un gastroenterólogo o pediatra.
- De particular peligro es el proceso perturbado de asimilación de galactosa. Se forma como resultado de la descomposición del azúcar de la leche.
- La fermentopatía hereditaria () se detecta mediante detección en el hospital de maternidad. Cuando se detecta, el niño necesita una dieta libre de lácteos desde el momento del nacimiento.
resumen para padres
La leche de vaca no debe ser consumida por niños menores de 3 años. Una gran cantidad de proteína de caseína y minerales dificulta la digestión de este producto y aumenta la carga sobre los riñones. A menudo hay una reacción alérgica después de beber leche.
Sin embargo, si la madre introduce leche de vaca en la dieta del bebé, es imperativo diluirla con agua hervida y comenzar a administrarla con una porción mínima. Puede aumentar gradualmente la porción solo en ausencia de una reacción negativa del cuerpo del bebé.
El pediatra E. O. Komarovsky dice sobre la leche de vaca en la dieta de los niños:
Todos los adultos y niños, con raras excepciones, conocen el dicho común y divertido: "¡Beban leche, niños, estarán sanos!" ... Sin embargo, hoy en día, gracias a muchos estudios científicos, el toque positivo de esta afirmación se ha desvanecido significativamente. - Resulta que no todos los adultos y la leche son realmente buenos para los niños. Además, en algunos casos, la leche no solo no es saludable, sino que también es peligrosa para la salud. Entonces, ¿los bebés pueden tomar leche o no?
Decenas de generaciones han crecido con la creencia de que la leche animal es una de las "piedras angulares" de la nutrición humana, es decir, uno de los alimentos más importantes y útiles en la dieta no solo de los adultos, sino también de los niños casi desde el nacimiento. Sin embargo, en nuestro tiempo, han aparecido muchos puntos negros en la reputación blanca de la leche...
¿Pueden los niños tomar leche? ¡La edad importa!
Resulta que cada era humana tiene su propia relación especial con la leche de vaca (y por cierto, no solo con la leche de vaca, sino también con la de cabra, oveja, camello, etc.). Y estas relaciones están reguladas principalmente por la capacidad de nuestro sistema digestivo para digerir cualitativamente esta misma leche.
La conclusión es que la leche contiene en su composición un azúcar de leche especial: la lactosa (en el lenguaje exacto de los científicos, la lactosa es un carbohidrato del grupo de los disacáridos). Para descomponer la lactosa, una persona necesita una cantidad suficiente de una enzima especial: la lactasa.
Cuando nace un bebé, la producción de la enzima lactasa en su cuerpo es extremadamente alta; de esta manera, la naturaleza está "pensada" para que el niño pueda obtener el máximo beneficio y nutrientes de la leche materna de su madre.
Pero con la edad, la actividad de producción de la enzima lactasa en el cuerpo humano disminuye considerablemente (a la edad de 10 a 15 años, en algunos adolescentes, prácticamente desaparece).
Es por eso que la medicina moderna no fomenta el uso de leche (¡no productos de leche agria, sino la leche misma!) por parte de los adultos. En nuestro tiempo, los médicos coincidieron en que beber leche hace más daño que bien a la salud humana...
Y aquí surge una pregunta razonable: si un recién nacido y un infante hasta un año tiene la producción máxima de la enzima lactasa para toda su vida futura, ¿significa esto que los bebés, si es que es imposible, son más útiles para alimentarse con "viva ¿Leche de vaca que de lata?
Resulta que ¡no! El uso de la leche de vaca no solo no es bueno para la salud de los bebés, sino que además está plagado de muchos peligros. ¿Qué?
¿Es posible que los niños menores de un año tengan leche?
Por suerte, o por desgracia, en la mente de un gran número de adultos (especialmente los que viven en zonas rurales) en los últimos años se ha desarrollado el estereotipo de que si una madre joven no tiene su propia leche, el bebé puede y debe ser alimentado. no con una mezcla de lata, sino con leche de vaca o de cabra rústica divorciada. Por ejemplo, es más económico y "más cercano" a la naturaleza, y es más útil para el crecimiento y desarrollo del niño; después de todo, ¡las personas han actuado de esta manera desde tiempos inmemoriales! ...
Pero, de hecho, el uso por parte de los bebés (es decir, niños menores de un año) de la leche de los animales de granja conlleva un gran riesgo para la salud de los niños.
Por ejemplo, uno de los principales problemas de usar leche de vaca (o cabra, yegua, reno, no importa) en la nutrición de los niños en el primer año de vida, en casi el 100% de los casos.
¿Como sucedió esto? El hecho es que el raquitismo, como es ampliamente conocido, ocurre en el contexto de una falta sistemática de vitamina D. Pero incluso si al bebé se le da esta valiosa vitamina D desde el nacimiento, pero al mismo tiempo lo alimenta con leche de vaca (que , por cierto, es en sí misma una fuente generosa de vitamina D), entonces cualquier esfuerzo para prevenir el raquitismo será en vano: el fósforo contenido en la leche, por desgracia, será el culpable de las pérdidas constantes y totales de calcio y esa misma vitamina. D.
La siguiente tabla de la composición de la leche materna y de la leche de vaca ilustra claramente cuál de ellas es la campeona indiscutible en el contenido de calcio y fósforo.
Si un bebé de hasta un año consume leche de vaca, recibe casi 5 veces más calcio del que necesita y fósforo, casi 7 veces más de lo normal. Y si el exceso de calcio se elimina del cuerpo del bebé sin problemas, para eliminar una buena cantidad de fósforo, los riñones deben usar tanto el calcio como la vitamina D. Por lo tanto, cuanto más leche consume el bebé, más aguda es la deficiencia de la vitamina D y el calcio experimenta su cuerpo.
Así resulta: si un niño de hasta un año come leche de vaca (incluso como alimento complementario), no recibe el calcio vital para él, sino al contrario, lo pierde constantemente y en grandes cantidades.
Y junto con el calcio, también pierde la valiosa vitamina D, en el contexto de una deficiencia de la cual el bebé inevitablemente desarrolla raquitismo. En cuanto a las fórmulas de leche para bebés, todas ellas, sin excepción, han eliminado deliberadamente todo el exceso de fósforo; por definición, son más útiles para alimentar a los bebés que la leche entera de vaca (o cabra).
Y solo cuando los niños superan la edad de 1 año, solo entonces sus riñones maduran tanto que ya pueden eliminar el exceso de fósforo sin privar al cuerpo del calcio y la vitamina D que necesita. Y, en consecuencia, la leche de vaca (también como cabra y cualquier otra leche de origen animal) de productos nocivos en el menú infantil se convierte en un producto útil e importante.
El segundo problema grave que surge al alimentar a los bebés con leche de vaca es. Como puede verse en la tabla, el contenido de hierro en la leche materna de las mujeres es ligeramente superior al de la vaca. Pero incluso el hierro que todavía está presente en la leche de vaca, cabra, oveja y otros animales de granja no es absorbido por el cuerpo del niño; por lo tanto, el desarrollo de anemia cuando se alimenta con leche de vaca está prácticamente garantizado.
Leche en la dieta de los niños después de un año.
Sin embargo, el tabú sobre el uso de la leche en la vida de un niño es un fenómeno temporal. Ya cuando el bebé pasa el hito de un año, sus riñones se convierten en un órgano completamente formado y maduro, el metabolismo de electrolitos se normaliza y el exceso de fósforo en la leche se vuelve menos aterrador para él.
Y a partir de un año, es muy posible introducir leche entera de vaca o cabra en la dieta del niño. Y si en el período de 1 a 3 años se debe regular su cantidad (la norma diaria es de aproximadamente 2 a 4 vasos de leche entera), luego de 3 años, el niño puede beber tanta leche al día como quiera.
Estrictamente hablando, para los niños, la leche entera de vaca no es un alimento vital y obligatorio, todos los beneficios que contiene, el niño puede obtenerlos de otros productos.
Por lo tanto, los médicos insisten en que el uso de la leche está determinado solo por las adicciones del propio bebé: si le encanta la leche y no experimenta ninguna molestia después de beberla, ¡déjelo beber a su salud! Y si no ama, o peor, se siente mal por la leche, entonces su primera preocupación como padre es convencer a su abuela de que incluso sin leche, los niños pueden crecer sanos, fuertes y felices...
Entonces, repitamos brevemente qué niños pueden disfrutar de la leche sin control, cuáles deben beberla bajo la supervisión de sus padres y cuáles deben ser privados de este producto en su dieta por completo:
- Niños de 0 a 1 año: la leche es peligrosa para su salud y no se recomienda ni siquiera en pequeñas cantidades (ya que el riesgo de desarrollar raquitismo y anemia es extremadamente alto);
- Niños de 1 a 3 años: la leche se puede incluir en el menú infantil, pero es mejor dársela al niño en cantidades limitadas (2-3 vasos por día);
- Niños de 3 años a 13 años: a esta edad, puede beber leche de acuerdo con el principio "cuánto quiere, déjelo beber tanto";
- Niños después de 13 años: después de 12-13 años en el cuerpo humano, la producción de la enzima lactasa comienza a desvanecerse gradualmente y, por lo tanto, los médicos modernos insisten en un consumo extremadamente moderado de leche entera y la transición a productos exclusivamente de leche agria, en los que los procesos de fermentación ya han "trabajó" en la descomposición del azúcar de la leche.
Los médicos modernos creen que después de los 15 años, en aproximadamente el 65% de los habitantes de la Tierra, la producción de una enzima que descompone el azúcar de la leche se reduce a valores insignificantes. Lo que potencialmente puede causar todo tipo de problemas y enfermedades en el tracto gastrointestinal. Por eso, el uso de leche entera en la adolescencia (y luego en la edad adulta) se considera indeseable desde el punto de vista de la medicina moderna.
Datos útiles sobre la leche para niños y no solo
En conclusión, aquí hay algunos datos poco conocidos sobre la leche de vaca y su uso, especialmente por parte de los niños:
- Cuando se hierve, la leche retiene todas las proteínas, grasas y carbohidratos, así como calcio, fósforo y otros minerales. Sin embargo, se eliminan las bacterias dañinas y se destruyen las vitaminas (que, para ser justos, nunca han sido el principal beneficio de la leche). Así que si dudas del origen de la leche (especialmente si la compraste en el mercado, en el “sector privado”, etc.), asegúrate de hervirla antes de dársela a tu hijo.
- Es recomendable que un niño de 1 a 4-5 años no le dé leche, cuyo contenido de grasa supere el 3%.
- Fisiológicamente, el cuerpo humano puede vivir toda su vida sin leche entera, manteniendo tanto la salud como la actividad. En otras palabras, no hay sustancias en la leche de origen animal que serían indispensables para los humanos.
- Si, inmediatamente después de la recuperación, la leche debe excluirse por completo de su dieta durante aproximadamente 2-3 semanas. El hecho es que durante algún tiempo el rotavirus en el cuerpo humano "apaga" la producción de la enzima lactosa, la que descompone la lactasa del azúcar de la leche. En otras palabras, si un niño es alimentado con productos lácteos (¡incluida la leche materna!), después de un rotavirus, esto garantiza que se le añadan varias dolencias digestivas en forma de indigestión, dolor abdominal, estreñimiento o diarrea, etc.
- Hace unos años, uno de los centros de investigación médica más reputados del mundo, la Escuela de Medicina de Harvard (Harvard Medical School), excluyó oficialmente la leche entera de origen animal de la lista de productos beneficiosos para la salud humana. Se han acumulado estudios que confirman que el consumo regular y excesivo de leche tiene un efecto positivo en el desarrollo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares, así como en la aparición de diabetes e incluso cáncer. Sin embargo, incluso médicos de la prestigiosa Escuela de Harvard explicaron que el consumo moderado y ocasional de leche es perfectamente aceptable y seguro. Hablamos de que la leche ha sido erróneamente considerada durante mucho tiempo como uno de los productos más importantes para la vida, la salud y la longevidad del ser humano, y hoy ha perdido ese estatus privilegiado, así como su lugar en la dieta diaria de adultos y niños.
En primer lugar, el alto contenido de proteínas y sodio (3 veces mayor que en el cofre) puede afectar negativamente la salud del niño, ya que el cuerpo del bebé aún no está listo para hacer frente a tal estrés en los riñones. Además, los pediatras están preocupados por el bajo nivel de hierro en la leche de vaca. Si un bebé no obtiene suficiente hierro, corre el riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de hierro.
Las mezclas de leche a menudo causan alergias en los niños, pero la leche de vaca es uno de los alérgenos más fuertes para el cuerpo de un bebé. La leche de cabra también puede causar reacciones alérgicas, pero con mucha menos frecuencia.
Otro peligro de alimentar a un niño con leche de vaca es que el calcio que contiene se absorbe mal debido a la cantidad insuficiente de ácidos grasos, vitaminas y carbohidratos. Por las razones anteriores, no se recomienda alimentar a los niños menores de tres años con leche de vaca.
La leche de cabra es más adecuada para. Su proteína es más fácil de digerir y su composición es un poco más cercana a la leche materna. A diferencia de la leche de vaca, contiene ácido fólico. Pero aún así, es mejor comenzar a alimentar al bebé con leche de cabra después de un año.
Sin embargo, si decide por alguna razón darle al bebé leche de vaca o de cabra, tenga en cuenta que es mejor introducirla a los 9-12 meses, a partir de 50 g por toma. Preste atención al contenido de grasa de la leche, incluso la leche con un contenido de grasa del 2% debe diluirse con agua hervida en una proporción de 1:1. También es importante qué tipo de leche le das a tu bebé.Las madres que viven en los pueblos son mucho más audaces y a una edad más temprana introducen al bebé a la leche de vaca y de cabra, porque están seguras de que su vaca no está enferma, saben lo que come, dónde pasta. No puede estar seguro de que la leche comprada en tiendas o mercados sea absolutamente segura. Debe hervirse antes del consumo y esto, desafortunadamente, destruye algunos de los nutrientes beneficiosos.
Preste atención a las heces y erupciones en la piel del bebé. Si hay problemas, mayores de 8 meses, puede ingresar a la dieta en lugar de leche, productos lácteos fermentados para niños, kéfir bajo en grasa, yogur. En cualquier caso, la mejor opción para la salud del bebé es continuar con la lactancia. En segundo lugar en términos de utilidad están las mezclas de leche en polvo, enriquecidas con todas las vitaminas y minerales necesarios para el niño.
La nutrición de un niño pequeño en el primer año de vida es de gran importancia. La eterna disputa entre las abuelas de la Unión Soviética y las madres modernas: "¿Está bien darles leche de vaca a los bebés?"- parece seguir siendo relevante. Los pediatras no recomiendan introducir antes la leche de vaca en la dieta de los niños. El mejor alimento para un recién nacido siempre ha sido y será la leche materna. De hecho, la leche materna contiene todo lo que es tan necesario para el desarrollo del bebé. El cuerpo del bebé no está listo para beber otra leche.
Composición de la leche de vaca y materna
La leche materna contiene caroteno y ácido orótico (B13), mientras que la leche de vaca no contiene casi ninguno de estos dos componentes. Las grasas en ambos productos son aproximadamente un 4%. La leche de vaca está sobresaturada con ácidos grasos, y la leche materna en su composición tiene la norma necesaria de ácidos grasos saludables.
La leche materna contiene el porcentaje necesario de ácido linoleico, necesario para el desarrollo del cerebro del bebé, y no es suficiente en la leche de vaca. La leche materna contiene lipasa, la leche de vaca no. Por ejemplo, el sodio en la leche de vaca es 24 por ciento más que en la leche materna, lo cual no es deseable para el cuerpo de un niño. Hay mucho de un elemento como el potasio en la leche de vaca, pero el cuerpo de un recién nacido no puede absorberlo. El calcio necesario para el crecimiento y desarrollo del bebé está presente en grandes dosis, lamentablemente no es capaz de ser absorbido por el organismo del recién nacido. Los fosfatos dañinos para los niños se incluyen en exceso, es decir, en la leche de vaca, y esto es muy peligroso para los órganos digestivos en desarrollo del bebé. Se sabe que el hierro de la leche materna se absorbe por completo, mientras que el de la leche de vaca no se absorbe en absoluto. Las vitaminas de la leche materna no se pueden comparar, en ningún grado, con las vitaminas de vaca. Al amamantar, no es necesario complementar al bebé, mientras que la alimentación con leche de vaca requiere la adición de agua a la dieta.
¿Cuál es el daño de la leche de vaca para un niño?
Antes de introducir cualquier alimento nuevo a su bebé mejor consultar a un medico. Si el niño está amamantando, entonces es mejor no pares antes de 1 año. Si el bebé es "artificial", entonces la leche de origen animal puede introducirse en la dieta no antes de los nueve meses. Aún así, las fórmulas adaptadas para la alimentación son más adecuadas para alimentar a un niño y no conducen a.
Con una nutrición inadecuada, un niño puede desarrollar una falta de vitamina D y calcio. En 1762, se descubrió que la leche de vaca daña a los niños y fue reemplazada por la contratación de nodrizas. La leche de vaca contiene una gran cantidad de proteínas y fosfatos, lo que provoca deficiencias vitamínicas y enfermedades renales. Al mismo tiempo, todos los recursos del cuerpo del niño se dirigen a la lucha contra los fosfatos y todo el cuerpo se debilita gradualmente. Además, los niños a los que se introdujo la leche de vaca al principio de su dieta pueden desarrollar más tarde una forma peligrosa del primer tipo. La deficiencia de calcio y vitamina del crecimiento conduce al desarrollo, por lo tanto, la introducción de la leche de vaca en la dieta antes de los 3 años no es deseable.
¿Cuáles son los beneficios de la leche de vaca para niños mayores de tres años?
Exactamente, a partir de los tres años, el bebé pasa a la alimentación de adultos y su cuerpo está listo para ello. Después de los tres años, todos los elementos útiles de la leche comienzan a absorberse, por lo que incluso es necesario administrarlos a los niños.
Recuerda que aparte de la leche materna natural, no puede haber nada mejor para el bebé. Traté de amamantar a mis hijos el mayor tiempo posible. Logré alimentar a mi hijo hasta 1 año y 10 meses, para mí esto es una victoria. Como alimento complementario, nuestra familia usaba mezclas especiales adaptadas, pero por la noche y en caso de enfermedad del niño (durante el tratamiento en un hospital de día), la leche materna salvó la situación. No deje de amamantar: ¡esta es una base confiable para la salud de su bebé!
¡Atención! El uso de cualquier medicamento y suplemento dietético, así como el uso de cualquier método médico, solo es posible con el permiso de un médico.
La mayoría de los pediatras llegaron a la conclusión final: no se recomienda dar leche de vaca a niños menores de un año. Y para nada porque la leche de repente se convirtió en un producto nocivo, ¡de ninguna manera! Y la frase, alegremente cantada por la tía-vaca en la famosa caricatura del que pasta en el prado, sigue siendo cierta.
Sin embargo, requiere una aclaración: no todos los niños se benefician de la leche de vaca. Además, para bebés de hasta un año, ¡la leche de animales grandes es un peligro grave!
El hecho es que la leche de vaca contiene muchas proteínas y grasas, mientras que ni el sistema gastrointestinal ni los riñones de un niño pequeño pueden soportar tal carga debido a su imperfección relacionada con la edad.
¿Por qué hay tanto exceso de proteínas y grasas en la leche de vaca? Es muy simple: los hijos de las vacas, los terneros, crecen mucho más rápido que los pequeños humanos. Necesitan una cierta cantidad (considerando, en primer lugar, su peso corporal) de nutrientes para un buen crecimiento y desarrollo.
Menos es mejor
Entonces, la primera razón por la que no se debe dar leche de vaca a niños menores de un año: la leche de vaca, yegua, cabra y otros animales grandes contiene una cantidad excesiva de proteínas y grasas, demasiadas para que un cachorro humano las digiera sin riesgo. a su salud.
Hay casi 3 veces más proteínas en la leche de vaca que. Es extremadamente difícil para un niño recién nacido y un bebé de hasta un año hacer frente a tal cantidad de proteína sin comprometer su salud.
Pero algo más es peor que eso: ¡una cantidad excesiva de minerales que un niño menor de un año recibe con la leche de vaca! Juzgue usted mismo: si un bebé consume leche de vaca hasta un año, recibe casi 5 veces más calcio del que necesita y fósforo, casi 7 veces más de lo normal. Y si el exceso de calcio se elimina del cuerpo del bebé sin problemas, para eliminar una buena cantidad de fósforo, los riñones deben usar tanto el calcio como la vitamina D. Por lo tanto, cuanto más leche consume el bebé, más aguda es la deficiencia de la vitamina D y el calcio experimenta su cuerpo.
Como saben, una deficiencia de vitamina D y calcio conduce inevitablemente a.
Y de nuevo, los riñones del bebé sufren: un exceso de proteínas y sales minerales, que el cuerpo del bebé no necesita, es un lastre innecesario. Los riñones comienzan a funcionar con una sobrecarga de 2-3 veces. Y dado que en los primeros meses de vida, los riñones del bebé y todo el sistema excretor aún no están lo suficientemente desarrollados, el cuerpo del niño experimenta tres veces y media más estrés del que puede soportar.
Debido a la capacidad insuficiente de los riñones, el niño pide aún más bebida, recibe una carga adicional en los riñones y cae en un círculo vicioso.
regla de hierro
Otro problema: mientras que hay demasiadas grasas y proteínas en la leche de vaca, el hierro, que es tan necesario para el bebé, que es parte de los glóbulos rojos que se multiplican rápidamente, es catastróficamente bajo en ella.
Y la deficiencia de hierro, como saben, puede contribuir. Además, el consumo habitual de leche de vaca por parte de un niño menor de un año puede provocar alergias y diabetes.
Cuándo y cómo dar leche de vaca a los niños
Entonces, la amable tía-vaca de la caricatura debería haber agregado: "Niños mayores de tres años, siéntanse libres de beber leche, ¡estarán saludables!" Y en este caso, tendría 100% razón. Esta es exactamente la edad en que los niños son capaces.
Bueno, puede familiarizar a los niños con el sabor de la leche de vaca incluso antes, cuando el bebé tiene un año. Empieza a dar leche de vaca a los bebés, como cualquier otro alimento, con poca cantidad.
Además, para empezar, los gastroenterólogos aconsejan diluir la leche entera con agua en la proporción: 1 parte de leche y 2 partes de agua. Después de unas semanas, puedes cambiar la proporción: 1 parte de leche y 1 parte de agua. Asegúrese de controlar la reacción del bebé a este producto, ya que puede causar reacciones alérgicas graves.
Solo cuando los niños superan la edad de 1 año, solo entonces sus riñones maduran tanto que ya pueden eliminar el exceso de fósforo sin privar al cuerpo del calcio y la vitamina D que necesita. Y, en consecuencia, ahora la leche de vaca (también como la leche de cabra y cualquier otra leche de origen animal) de los productos nocivos del menú infantil se convierte en un producto útil e importante.
