El pollo hervido es un ingrediente único. Marida perfectamente con otras carnes, verduras, champiñones, frutas y frutos secos, frutos secos, queso y la mayoría de aderezos y salsas. La carne blanca dietética atraerá a cualquier gourmet y también es ideal para quienes controlan el peso. Para preparar un plato sustancioso, sabroso y bajo en calorías, no es necesario tener un gran talento culinario ni dedicar varias horas a recetas complicadas: simplemente corte la pechuga hervida, mézclela con verduras frescas, hierbas y condimente con aceitunas u otras verduras. petróleo.
Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas son:
A pesar de que la mayoría de las veces la preparación de ensaladas implica tradicionalmente el uso de filetes hervidos, también puede diversificar el plato habitual friendo filetes en una sartén u horneando en el horno. Las ensaladas tibias de pollo, que son relevantes en cualquier época del año y pueden reemplazar una comida completa, harán que el menú diario suene de una manera nueva.
La ensalada de pollo es una de las ensaladas de carne más populares. A muchas personas les encanta la ensalada de pollo debido al hecho de que la carne de pollo se cocina rápidamente, es muy asequible y también combina bien con muchos productos. Por esta razón, una receta de ensalada de pollo siempre será deseable y relevante. Y muchas deliciosas ensaladas de pollo, entre otras cosas, causan un daño mínimo a la figura femenina. Una ensalada ligera con pollo en este sentido es simplemente insustituible.
Es difícil decir de qué no puedes hacer una ensalada de pollo. Una receta de ensalada de pollo en la lista de ingredientes puede contener verduras, frutas, champiñones, pan, picatostes, varios aderezos y salsas. Por ejemplo, el pollo se puede usar para hacer ensaladas de frutas como
ensalada de pollo y piña, ensalada de ciruelas y pollo, ensalada de uva y pollo, ensalada de pollo y naranja, ensalada de aguacate y pollo, ensalada de pollo y manzana. La ensalada de pollo con piña es una receta que ya se puede considerar un clásico del género. Ensalada de pollo con piña, ensalada de pollo con piña, ensalada de piña con pollo: como la llames, seguirá siendo deliciosa. Las recetas de ensaladas de pollo y verduras no son menos numerosas: ensalada de pollo y pepino, ensalada de pollo y frijoles, ensalada de pollo con pimientos, ensalada de pollo con zanahoria coreana, ensalada de rúcula y pollo, ensalada de pollo y apio, ensalada de pollo y repollo, ensalada de pollo y tomates , ensalada con pollo y maíz. La ensalada de pollo puede contener champiñones. La ensalada de champiñones con pollo está hecha con varios champiñones. Si le encantan los champiñones, asegúrese de preparar una ensalada con pollo y champiñones, como Ensalada de pollo y champiñones, Receta de ensalada de pechuga de pollo y champiñones en escabeche.
Para preparar ensaladas de pollo, las recetas de pollo utilizan varios tipos de carne de pollo, despojos de pollo. Entonces, realmente tiene una amplia variedad de opciones para cocinar ensalada de pollo: receta de ensalada de pechuga de pollo, ensalada de hígado de pollo, ensalada de corazón de pollo, ensalada de filete de pollo, ensalada de estómago de pollo. Las ensaladas de filete de pollo y las ensaladas de pechuga de pollo son las recetas más populares. Las ensaladas de pollo también te permiten mostrar tu imaginación, originalidad, incluso sentido del humor. Como dicen, para ganar el corazón de un ser querido, ¡prepara una ensalada de corazón de pollo! Además, antes de preparar la ensalada de pollo hay que elegir la receta en función de si se prefiere una ensalada de pollo templada o fría. ensalada de pollo. Si está tibio, puede hacer una ensalada tibia de hígado de pollo, algún tipo de ensalada tibia de filete de pollo, ensalada de corazón de pollo, ensalada de pechuga de pollo. La carne para ensalada de pollo se prepara de casi cualquier forma. Muy a menudo hacen una ensalada con pollo hervido. La ensalada de pollo hervida no es la única, la carne de pollo se puede asar a la parrilla. Además, la ensalada de pollo ahumado es popular. La receta de ensalada de pollo ahumado también cautiva porque la carne de pollo ya está cocida. Por lo tanto, puede preparar rápidamente una ensalada con pechuga de pollo ahumada, una ensalada con pollo ahumado con ciruelas pasas, una ensalada con pollo ahumado y piñas, una ensalada con pechuga de pollo ahumada y champiñones, una ensalada de girasol con pollo ahumado.
Hay ensaladas simples con pollo, como ensalada con pollo hervido, ensalada con kirieshki y pollo, ensalada con pollo y picatostes, ensalada con pollo y queso, ensalada de pollo con ciruelas pasas. La receta de la ensalada de pollo puede ser más compleja, esta es una ensalada de hojaldre con pollo, ensalada de champiñones con pollo, ensalada de hojaldre con pollo ahumado, ensalada de panqueques con pollo, ensalada de pollo tierno o ensalada de pollo tierno, ensalada de tortuga con pollo, ensalada de glotón con pollo. Una ensalada de pollo compleja se prepara mejor usando recetas etiquetadas como recetas de ensalada de pollo con fotos o ensalada de pollo con fotos.
Creo que a ti, como a mí, te gusta cocinar ensaladas no solo en días festivos, sino también entre semana. Además, no hay nada mejor que una abundante y sabrosa ensalada con pollo. Puede ser ligero con vegetales frescos o una cena completa con algo sustancioso como papas o frijoles. Empezamos a buscar las ensaladas de pollo más sencillas y deliciosas cuando nos aburrimos un poco de nuestras propias recetas y queremos algo nuevo, pero igual de rico y económico. Si está planeando unas vacaciones familiares o simplemente el alma requiere una deliciosa ensalada, una pequeña selección de ensaladas de pollo simples e interesantes será útil.
Analizaremos cada receta paso a paso, y para mayor claridad, adjunto una foto de la ensalada de pollo terminada.
Sencilla y deliciosa Ensalada Olivier con pollo
Cuando piensas en una simple ensalada de pollo, ¿piensas en las clásicas ensaladas festivas de la cocina doméstica? Si de repente no es así, echa un nuevo vistazo a la ensalada Olivier, porque se puede preparar con pollo y no con salchicha, como la mayoría de nosotros estamos acostumbrados. Al mismo tiempo resulta un sabor familiar y con nuevas notas. Aún así, la carne de pollo le da a la ensalada su "sonido". Además, es el pollo el que se convertirá en el más cercano a la receta original de Olivier de urogallo.
No tenemos urogallo, pero tenemos todo lo que necesitas para hacer una deliciosa ensalada de pollo.
Necesitará:
- carne de pollo (pechuga o muslos sin hueso) - 500 gramos,
- papas - 4-5 piezas de tamaño mediano,
- guisantes verdes - 1 lata,
- huevos - 4-5 piezas,
- zanahorias - 2 piezas,
- pepinos frescos (o en escabeche): 4 piezas de tamaño mediano o 2 grandes.
- mayonesa - 100 gramos,
- sal y pimienta para probar,
- verdes como se desee.
Cocinando:
1. El pollo debe hervirse por adelantado hasta que esté tierno. Si no usa pechuga, sino, por ejemplo, carne de muslos o piernas, separe la carne de los huesos y la piel. Córtalo en cubos pequeños.
2. Hervir papas para ensalada. Se puede cocinar tanto en uniforme como ya pelado. Elija a su gusto, pero asegúrese de enfriarlo antes de agregarlo a la ensalada.
3. Hervir los huevos y cortarlos en cubos pequeños. Agregue al tazón o cacerola con papas y pollo.
4. Abre los guisantes verdes y escurre el líquido. Ponga los guisantes en una ensaladera también.
5. Las zanahorias también deben cocinarse con anticipación. Si vas a cocinar patatas con piel, puedes poner las zanahorias en la misma sartén, pero tendrás que sacarlas un poco antes para que no se digieran. Después de todo, las zanahorias se cocinan más rápido que las papas. Enfríe las zanahorias, córtelas en cubos y agréguelas a la ensalada.
6. Los pepinos deben cortarse en cubos. Puede usar pepinos frescos y en escabeche en esta ensalada. La aceituna con pepinillos no necesitará sal adicional, tenlo en cuenta.
7. Mezcla todos los ingredientes de la ensalada Olivier con pollo, sal y pimienta a tu gusto, sazona con mayonesa. Puede espolvorear hierbas frescas o incluso agregarlas a una ensalada. Por ejemplo, con cebollas verdes será muy sabroso.
¡Buen provecho!
Ensalada sencilla con pollo, piña y mandarinas
Esta ensalada es bastante exótica, pero el sabor es simplemente increíble. Además de las piñas, también puedes agregarle mandarinas frescas. Para el Año Nuevo, esta ensalada será solo una salvación para la anfitriona que quiere sorprender a los invitados aburridos de la cocina monótona.
Para esta ensalada necesitarás:
- filete de pollo - 500 gramos,
- piñas enlatadas - 1 lata,
- mandarinas frescas - 3-4 piezas,
- queso duro - 150 gramos,
- verdor para decorar
- sal, pimienta y mayonesa.
Cocinando:
1. Hervir el pollo. Hierva durante no más de media hora y no olvide salar el agua, la carne de pollo salada durante la cocción será más sabrosa en una ensalada. Si está utilizando otras partes de la carcasa de pollo en lugar de la pechuga, retire los huesos y no agregue la piel a la ensalada.
Cortar el pollo en trozos medianos. Lo mejor es centrarse en el hecho de que las piezas de todos los ingredientes serán del mismo tamaño.
2. Saca las piñas del frasco y córtalas en trozos más pequeños. Los anillos de piña se cortan perfectamente en palitos pequeños. Si tomaste la piña en pedazos, puedes reducir estos pedazos cortándolos por la mitad, o puedes dejarlos en su tamaño original.
¡De paso! La piña fresca también se puede usar en esta sencilla ensalada de pollo. En este caso, debe limpiarse, cortarse en círculos y luego en trozos más pequeños. Tal ensalada será un poco menos dulce, ya que se les agrega mucha azúcar al enlatar piñas.
3. Pelar las mandarinas y clasificarlas en rodajas. Retire la piel delgada de cada rebanada si es demasiado gruesa y notoria. Si las mandarinas son pequeñas y con una película delgada, esto se puede omitir. Corta cada gajo por la mitad y añádelo a la ensalada.
4. Frote el queso en un rallador grueso y mezcle con todos los demás ingredientes en un tazón grande.
5. Salpimente la ensalada resultante, sazone con mayonesa y espolvoree con hierbas frescas. Las hojas de ensalada verde colocadas en un plato son muy adecuadas para la decoración.
Esta ensalada de pollo tiene un sabor dulce-salado muy inusual, pero si eres un amante de las ensaladas de pollo y piña, definitivamente te gustará.
Deliciosa ensalada de pollo ahumado y zanahorias coreanas
El pollo para una ensalada deliciosa y sencilla no tiene que hervirse. Si eres un amante del pollo ahumado, esta receta está literalmente hecha para ti. Por supuesto, puedes tomar pollo hervido, pero tendrá un sabor completamente diferente.
Para esta ensalada necesitarás:
- pechuga de pollo ahumada - 2 piezas,
- zanahorias - 200 gramos,
- queso duro - 150 gramos,
- tomates frescos - 2 piezas,
- mayonesa para aderezo
- sal y pimienta para probar.
Vea el video detallado para la preparación:
Ensalada de pollo deliciosa y sustanciosa para todos los días - con champiñones, papas y pepinos encurtidos
Una ensalada de pollo tan deliciosa y sustanciosa puede reemplazar fácilmente un almuerzo o cena completos. Pero no es una pena ponerlo en la mesa festiva, especialmente si desea alimentar bien a sus invitados y al mismo tiempo ahorrar en productos caros.
Para esta ensalada, puede usar champiñones congelados cosechados en el verano y champiñones frescos comprados en la tienda. Los champiñones enlatados en su propio jugo también son adecuados, entonces no necesitan procesamiento adicional, solo póngalos en una ensalada.
Pero sobre todo me gusta la opción con champiñones frescos, hay algo en estos champiñones que va perfecto con la carne de pollo.
- filete de pollo - 400 gramos,
- papas - 3 piezas,
- champiñones (champiñones) - 200 gramos,
- pepinos en vinagre - 150 gramos,
- mayonesa - 100 gramos,
- sal y pimienta para probar,
- cebolla verde.
Cocinando:
1. Hervir el pollo en agua con sal. Media hora será suficiente. Dejar enfriar y cortar en trozos pequeños.
2. Hervir las patatas hasta que estén blandas y cortarlas en cubos.
3. Retire los pepinos de la marinada, déjelos escurrir un poco y también córtelos finamente en cubos o cuartos del aro.
4. Cortar los champiñones frescos en trozos más grandes que el resto de los ingredientes, ya que disminuirán durante la fritura. Vierte un poco de aceite en una sartén precalentada y fríe los champiñones hasta que se evapore el jugo y aparezca una ligera costra dorada.
5. Picar finamente la cebolla verde.
6. Mezclar todos los productos en una ensaladera y sazonar con mayonesa. Pruebe la salinidad y ajuste si es necesario. Aún así, los pepinos en escabeche ya son salados, y si el pollo se hierve con sal, también lo es. No sobresales la ensalada.
Esta sencilla y deliciosa ensalada se comerá entre los primeros, y en una cena familiar, la familia definitivamente pedirá más. ¡Intentalo!
Ensalada ligera deliciosa con pollo y aceitunas verdes
Cuando desee cocinar algún tipo de ensalada ligera de pollo que satisfaga un poco el hambre, pero que al mismo tiempo no dañe su figura, entonces la opción con pollo y aceitunas verdes es perfecta. Tus invitados también apreciarán su sencillez y originalidad, porque esta no es la combinación de productos más obvia, pero es muy sabrosa. Otra ventaja importante es que una ensalada con pollo tan sabrosa y esperada no vaciará su billetera.
Los ingredientes que contiene son extremadamente simples, y la cocción llevará un poco más de media hora, y solo porque el pollo debe hervirse o freírse con anticipación.
Para la ensalada de pollo y aceitunas necesitarás (para 2 raciones):
- pechuga de pollo - 2 piezas,
- aceitunas enlatadas - 1 bote,
- tallo de apio - 3 piezas,
- cebollas verdes - 2-3 flechas,
- mayonesa - 100 gramos,
- jugo de limón - 1 cucharadita,
- sal y pimienta al gusto.
Cocinando:
1. La pechuga de pollo debe hervirse y enfriarse con anticipación. También se puede freír en una sartén o parrilla. Córtalo en pedazos.
2. Tallo de apio fresco y crujiente cortado en círculos finos.
3. Retirar las aceitunas del tarro, dejando el adobo. Cortar cada aceituna en rodajas. Por cierto, puedes usar aceitunas con rellenos. Elige tu sabor favorito, te recomiendo usar solo aceitunas verdes, no negras, que llamamos aceitunas.
4. Picar muy finamente la cebolla verde.
5. Mezcle todos los ingredientes de la ensalada de pollo en un tazón.
6. Prepare la salsa de mayonesa, una cucharadita de jugo de limón y dos cucharaditas de adobo de aceitunas.
7. Salpimentar la ensalada teniendo en cuenta el salado de las aceitunas en escabeche. Es mejor probar la salinidad de la ensalada antes de esto. Cubra con la salsa preparada. Se puede servir en la mesa.
¡Buen provecho!
Una receta simple para una deliciosa ensalada con pollo, ciruelas pasas, pepinos y nueces.
Si está buscando ensaladas de pollo simples y deliciosas y aún no se ha topado con ensaladas de ciruelas pasas, entonces esto es un milagro. Esta fruta seca se ha ganado durante mucho tiempo el lugar que le corresponde entre los ingredientes populares de las ensaladas de pollo. Se trata de cómo se mezcla perfectamente y resalta el sabor de la carne de pollo. Si observa detenidamente muchas recetas, una pequeña nota dulce en las ensaladas se ve con mucha frecuencia. Además del hecho de que una ensalada con pollo y ciruelas pasas será deliciosa, también resultará saludable.
A diferencia de una ensalada exótica con pollo y piña, la nota dulce no será tan pronunciada y el sabor a nuez la complementará perfectamente.
Para preparar una ensalada con pollo y ciruelas pasas necesitarás:
- filete de pollo - 400 gramos,
- ciruelas pasas - 300 gramos,
- pepinos - 1-2 piezas (dependiendo del tamaño),
- nueces - 150 gramos,
- huevos de gallina - 2 piezas,
- queso procesado - 1 pieza,
- crema agria - 100 gramos,
- sal, pimienta al gusto,
- vegetación para la decoración.
Cocinando:
1. Hervir la carne de pollo para ensalada, enfriarla y cortarla en trozos medianos. No use la piel y otras partes en la ensalada, no sabrán muy bien.
2. Enfríe bien los huevos duros y pélelos. Luego córtelos en cubos, por ejemplo con un cortador de huevos. O puede cortar en pajitas si el resto de los ingredientes de la ensalada son más grandes.
3. Remoje las ciruelas pasas en agua caliente hasta que estén blandas. Luego enfriar y picar finamente.
4. Lave los pepinos, corte las colas y córtelos en tiras.
5. Queso procesado enfriado, rallar en un rallador grueso.
6. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, sal y pimienta. Luego sazone con crema agria y refrigere por media hora para que la ensalada con pollo y ciruelas se infusione. Adorne con hierbas frescas antes de servir.
¡Buen provecho!
Una sencilla ensalada con pollo, maíz y queso para la festividad y para todos los días
Otra ensalada de pollo sencilla y deliciosa que es casi universal. Perfecto para el almuerzo o la cena, así como para la mesa festiva y la llegada repentina de invitados. Esto se debe a que los ingredientes de una ensalada de este tipo no tienen pretensiones y muy a menudo están en los estantes y en el refrigerador de la casa.
En casi todos los hogares se puede encontrar un frasco de maíz enlatado y una rebanada de pan para galletas saladas, lo principal es que hay un pollo, lo mejor es el filete.
Para cocinar necesitarás:
- pechuga de pollo (o filete de otra parte del cuerpo) - 300 gramos (2 piezas),
- queso duro - 200 gramos,
- pan blanco - 200 gramos,
- maíz enlatado - 1 lata,
- mayonesa - 100 gramos,
- sal, pimienta y hierbas al gusto.
Cocinando:
1. Cortar el filete de pollo cocido y enfriado en cubos o palitos pequeños. El filete también se puede usar guisado o frito, curiosamente cambiará el sabor de toda la ensalada.
2. Haz picatostes con pan. Para ello, corta el pan en cubos y sécalo en una sartén o en el horno a temperatura baja hasta que se enrojezcan y empiecen a crujir.
3. Corte el queso en cubos de un tamaño comparable al del pollo y las galletas saladas.
4. Drene el líquido del maíz. Luego mezcle todos los ingredientes de la ensalada, sazone con mayonesa y agregue sal y pimienta al gusto.
Adorne la ensalada con hierbas frescas y sirva.
Ensalada deliciosa y festiva con pollo, tomates y pepinos
Todas las ensaladas de pollo simples y deliciosas combinan nuestros productos favoritos que usamos todos los días en la mesa, además de preparar golosinas para los invitados en días festivos. Los tomates y los pepinos son las clásicas verduras de ensalada que, gracias a los invernaderos e invernaderos, podemos comer durante todo el año.
El pollo para tal ensalada se puede tomar hervido, frito o ahumado. El sabor seguirá siendo excelente y te recomiendo que pruebes esta receta.
La ensalada de pollo es una de las ensaladas de carne más populares. A muchas personas les encanta la ensalada de pollo debido al hecho de que la carne de pollo se cocina rápidamente, es muy asequible y también combina bien con muchos productos. Por esta razón, una receta de ensalada de pollo siempre será deseable y relevante. Y muchas deliciosas ensaladas de pollo, entre otras cosas, causan un daño mínimo a la figura femenina. Una ensalada ligera con pollo en este sentido es simplemente insustituible.
Es difícil decir de qué no puedes hacer una ensalada de pollo. Una receta de ensalada de pollo en la lista de ingredientes puede contener verduras, frutas, champiñones, pan, picatostes, varios aderezos y salsas. Por ejemplo, el pollo se puede usar para hacer ensaladas de frutas como
ensalada de pollo y piña, ensalada de ciruelas y pollo, ensalada de uva y pollo, ensalada de pollo y naranja, ensalada de aguacate y pollo, ensalada de pollo y manzana. La ensalada de pollo con piña es una receta que ya se puede considerar un clásico del género. Ensalada de pollo con piña, ensalada de pollo con piña, ensalada de piña con pollo: como la llames, seguirá siendo deliciosa. Las recetas de ensaladas de pollo y verduras no son menos numerosas: ensalada de pollo y pepino, ensalada de pollo y frijoles, ensalada de pollo con pimientos, ensalada de pollo con zanahoria coreana, ensalada de rúcula y pollo, ensalada de pollo y apio, ensalada de pollo y repollo, ensalada de pollo y tomates , ensalada con pollo y maíz. La ensalada de pollo puede contener champiñones. La ensalada de champiñones con pollo está hecha con varios champiñones. Si le encantan los champiñones, asegúrese de preparar una ensalada con pollo y champiñones, como Ensalada de pollo y champiñones, Receta de ensalada de pechuga de pollo y champiñones en escabeche.
Para preparar ensaladas de pollo, las recetas de pollo utilizan varios tipos de carne de pollo, despojos de pollo. Entonces, realmente tiene una amplia variedad de opciones para cocinar ensalada de pollo: receta de ensalada de pechuga de pollo, ensalada de hígado de pollo, ensalada de corazón de pollo, ensalada de filete de pollo, ensalada de estómago de pollo. Las ensaladas de filete de pollo y las ensaladas de pechuga de pollo son las recetas más populares. Las ensaladas de pollo también te permiten mostrar tu imaginación, originalidad, incluso sentido del humor. Como dicen, para ganar el corazón de un ser querido, ¡prepara una ensalada de corazón de pollo! Además, antes de preparar la ensalada de pollo hay que elegir la receta en función de si se prefiere una ensalada de pollo templada o fría. ensalada de pollo. Si está tibio, puede hacer una ensalada tibia de hígado de pollo, algún tipo de ensalada tibia de filete de pollo, ensalada de corazón de pollo, ensalada de pechuga de pollo. La carne para ensalada de pollo se prepara de casi cualquier forma. Muy a menudo hacen una ensalada con pollo hervido. La ensalada de pollo hervida no es la única, la carne de pollo se puede asar a la parrilla. Además, la ensalada de pollo ahumado es popular. La receta de ensalada de pollo ahumado también cautiva porque la carne de pollo ya está cocida. Por lo tanto, puede preparar rápidamente una ensalada con pechuga de pollo ahumada, una ensalada con pollo ahumado con ciruelas pasas, una ensalada con pollo ahumado y piñas, una ensalada con pechuga de pollo ahumada y champiñones, una ensalada de girasol con pollo ahumado.
Hay ensaladas simples con pollo, como ensalada con pollo hervido, ensalada con kirieshki y pollo, ensalada con pollo y picatostes, ensalada con pollo y queso, ensalada de pollo con ciruelas pasas. La receta de la ensalada de pollo puede ser más compleja, esta es una ensalada de hojaldre con pollo, ensalada de champiñones con pollo, ensalada de hojaldre con pollo ahumado, ensalada de panqueques con pollo, ensalada de pollo tierno o ensalada de pollo tierno, ensalada de tortuga con pollo, ensalada de glotón con pollo. Una ensalada de pollo compleja se prepara mejor usando recetas etiquetadas como recetas de ensalada de pollo con fotos o ensalada de pollo con fotos.
La ensalada con pechuga de pollo hervida es simplemente un plato indispensable tanto para la mesa festiva como para el consumo diario. El hecho es que la carne de pollo contiene muchos nutrientes y oligoelementos que son necesarios para el cuerpo humano. Además, la carne de pollo es muy tierna y jugosa, lo que proporciona a los platos con su contenido un sabor único.
Al preparar ensaladas con pechuga de pollo hervida, se debe prestar especial atención al método de hervir el pollo.
Cualquier especialista culinario confirmará que el pollo debe hervirse en agua salada con la adición de hojas de laurel y granos de pimienta negra. Además, es recomendable enfriar el pollo sin sacarlo del caldo. Entonces será más jugoso y fragante.
Debido a sus propiedades gustativas, la carne de pollo se combina con una gran variedad de productos. No se trata solo de alimentos salados, como los encurtidos y las aceitunas, sino también con los dulces.
Cómo cocinar ensalada con pechuga de pollo hervida - 15 variedades
Este plato no contiene ningún ingrediente que tenga un sabor pronunciado. Todos los productos que contiene tienen un sabor delicado y suave. Es por eso que esta ensalada recibió su nombre.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 1 ud.
- Piña enlatada - 4 tazas
- Maíz enlatado - ½ taza
- Queso duro - 100 gr.
- Nueces - ½ taza
- Mayonesa - 2 cucharadas. yo
- Sal, perejil - al gusto
Cocinando:
Mi pechuga de pollo, hervir hasta que esté completamente cocida, enfriar y desmontar en fibras. Cortar la piña en cubos medianos. Tres quesos en un rallador fino. Troceamos las nueces.
En un recipiente combinamos carne de pollo, maíz, piña, queso y nueces. Sazone todo esto con mayonesa, sal, agregue perejil finamente picado y mezcle nuevamente. Ensalada lista.
La ensalada "Primavera" no recibió en vano ese nombre. Es bastante ligero y tiene un aroma primaveral simplemente impresionante. Se puede comer sin pan, ya que contiene picatostes.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 500 gr.
- Tomates - 3 piezas
- Queso duro - 150 gr.
- Frijoles rojos enlatados - 1 lata
- Ensalada verde - 1 manojo
- Mayonesa, galletas - al gusto
Cocinando:
Hervir la pechuga de pollo, enfriar y cortar en cubos pequeños. Tres quesos en un rallador grande. Lave los tomates y córtelos en cubos pequeños. Lavar la lechuga, secar y picar finamente. Escurra cualquier exceso de líquido de los frijoles.
Combinamos todos los ingredientes en un recipiente y los sazonamos con mayonesa. Espolvorea la ensalada con pan rallado antes de servir.
La ensalada, cuya receta se proporciona a continuación, se refiere a ensaladas calientes. No vale la pena cocinar mucho, porque cuando se enfría por completo, pierde su sabor, y calentar una ensalada de este tipo tampoco es una opción.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - ½ ud.
- Champiñones - 150 gr.
- Queso duro - 100 gr.
- Zanahorias - ½ pieza
- Cebolla - 1 ud.
- Sal, pimienta, mayonesa - al gusto
Cocinando:
Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna, enfriar y cortar en cubos pequeños. Cortar el queso en cubos del mismo tamaño. Limpiamos y lavamos zanahorias, cebollas y champiñones. Picar finamente la cebolla, tres zanahorias en un rallador grueso, cortar los champiñones en cubos pequeños. Ahora las cebollas con zanahorias se deben freír en una sartén con aceite vegetal hasta que estén doradas. Luego agrégueles champiñones y fría todo junto por otros 10 minutos. Enfríe ligeramente la fritura preparada y agréguela al queso y al pollo. Mezclar todo, sal, pimienta, sazonar con mayonesa y volver a mezclar. ¡Buen provecho!
Preparar esta ensalada es fácil. La única habilidad que se requiere de la anfitriona es cocinar adecuadamente la pechuga de pollo. No debe estar recocido, pero tampoco debe estar crudo.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 2 uds.
- Brócoli - 1 ud.
- Queso duro - 250 gr.
- Sal, mayonesa - al gusto
Cocinando:
Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna, enfriar y desmontar en fibras. Hervir el brócoli, desmontar en inflorescencias. Tres quesos en un rallador grueso. Combinamos todos los ingredientes en un recipiente, sazonamos con mayonesa y sal. Ensalada lista.
Tal ensalada de hojaldre no se puede servir de forma trivial, es decir, en un plato profundo y transparente.
Puedes tomar un plato normal y cubrirlo con film transparente. La cubierta debe ser tal que haya un buen suministro de película desde todos los bordes de la placa. Cuando la ensalada esté completamente formada, cúbrala con exceso de película y envíela al refrigerador. Luego, de acuerdo con el principio del pasok para niños, damos la vuelta al plato, ponemos la ensalada en un plato plano y retiramos con cuidado la película adhesiva.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 400 gr.
- Huevos - 4 piezas
- Pepino fresco - 2 uds.
- Queso duro - 100 gr.
Cocinando:
Hervir la pechuga de pollo, enfriar y desmontar en fibras. Hervir los huevos hasta que estén completamente cocidos. Luego los enfriamos y los limpiamos. Tres quesos y huevos en un rallador grueso. Mi pepino y cortado en cubos pequeños. Cuando todos los ingredientes estén preparados, se procede a la formación de la ensalada. Presentamos los productos en el siguiente orden:
La primera capa es queso;
La segunda capa es la mitad de los huevos;
La tercera capa es crema agria con sal y pimienta;
La cuarta capa es la mitad de los pepinos;
La quinta capa es crema agria;
La sexta capa es mitad carne de pollo;
La séptima capa es crema agria con sal y pimienta;
La octava capa es el huevo restante;
La novena capa es crema agria;
La décima capa es un pepino;
La undécima capa es el pollo restante;
La duodécima capa es crema agria con sal y pimienta.
Enviamos la ensalada terminada durante 2 horas en el refrigerador y luego la servimos en la mesa.
Si alguien piensa que la gente de tierras exóticas para nuestra gente no consume los mismos productos que nosotros, se equivoca. La ensalada, cuya receta se describe a continuación, es una clara confirmación de esto.
Ingredientes:
- Ensalada verde - ½ manojo
- Pechuga de pollo - 1 ud.
- Nueces - 2 cucharadas. yo
- Piña enlatada - 1 lata
- Mayonesa - al gusto
Cocinando:
Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna, enfriar y cortar en trozos grandes. Lave, seque y corte las hojas de lechuga. Moler nueces. Picar la piña en trozos grandes.
Combinamos todos los productos juntos, sazonamos con mayonesa y mezclamos bien.
Ensalada con pechuga de pollo y remolacha gracias a la remolacha tiene un aspecto muy brillante. Gracias al ajo, el rábano picante y el jugo de limón, este plato tiene un sabor muy picante, pero picante.
Ingredientes:
- Remolachas - 2 piezas
- Pechuga de pollo - ½ ud.
- Jugo de limón - ½ cucharadita
- Ajo - 2 dientes
- Rábano picante - 2 cucharaditas
- Mayonesa, perejil - al gusto
Cocinando:
Hervir la pechuga de pollo hasta que esté completamente cocida, enfriar y cortar en cubos medianos. Pelar el ajo, lavar y picar finamente. Hervir las remolachas, enfriar, limpiar y cortar en cubos pequeños. Lavar las verduras, secar y picar finamente.
En un recipiente combinamos remolacha, pollo, ajo y perejil. Agregue rábano picante, jugo de limón, mayonesa y mezcle todo bien. La ensalada está lista para comer.
Generalmente se acepta que los franceses son conocedores de todo lo refinado y sofisticado. La cocina no es una excepción en este caso. La ensalada francesa con pechuga de pollo es un gran plato que no dejará indiferente a nadie.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 2 uds.
- Queso embutido ahumado - 250 gr.
- Manzana - 1 ud.
- Mayonesa - 150 gr.
Cocinando:
Hervir la pechuga de pollo y cortar en cubos pequeños. Del mismo modo, cortamos una manzana limpia. Tres quesos en un rallador grande. Ponga la manzana, el queso y el pollo en un recipiente, sazone con mayonesa y mezcle.
"Bride" es una ensalada muy suave, aireada y delicada. Todos los ingredientes de su composición son de color similar, son ligeros, lo que al final hace que la ensalada parezca un vestido de novia.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 1 ud.
- Queso procesado - 2 uds.
- Patatas - 2 uds.
- Huevos - 4 piezas
- Mayonesa - al gusto
Cocinando:
Limpiamos la cebolla, la lavamos, la picamos finamente, le agregamos 2 cucharaditas. azúcar, 1 cucharada. yo vinagre y agua hirviendo. Mezclar todo y dejar macerar la cebolla. Hervir el filete de pollo, enfriar y cortar en trozos pequeños. Hervir las papas, enfriar, pelar y tres en un rallador grueso. Hervir los huevos, enfriar, limpiar, separar las proteínas de las yemas y tres en un rallador fino en recipientes separados. Tres quesos procesados en un rallador grueso.
Para que sea más fácil de rallar, primero se debe colocar el queso en el congelador durante 30 minutos.
Ahora puedes empezar a darle forma a la ensalada.
En un hermoso plato plano, coloque los ingredientes preparados en capas en la siguiente secuencia:
La primera capa es carne de pollo;
La segunda capa es cebollas en escabeche;
La tercera capa son las papas;
La cuarta capa son las yemas de pollo;
La quinta capa es queso procesado;
La sexta capa son las claras de huevo.
Unte cada capa de lechuga con mayonesa. Dejamos que la ensalada terminada se prepare durante unos minutos y luego la servimos en la mesa. ¡Buen provecho!
La combinación de diferentes tipos de carne en un plato es un negocio bastante arriesgado. Si sigue exactamente la receta que se describe a continuación, entonces un plato con tales detalles definitivamente sufrirá por cinco puntos.
Ingredientes:
- Tomates - 2 piezas
- Jamón - 150 gr.
- Queso - 50 gr.
- Verdes - 20 gr.
- Crema agria - 4 cucharadas. yo
- Sal al gusto
- Pepinos en escabeche - 4 uds.
- Pechuga de pollo - ½ ud.
- Huevos - 2 uds.
Cocinando:
Lave los pepinos y los tomates y córtelos en cubos pequeños. Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna y cortar en cubos medianos. Hervir los huevos, enfriar y tres en un rallador grueso. Cortar el jamón en tiras. Tres quesos en un rallador fino. Lavar las verduras, secar y picar finamente.
Combinamos todos los ingredientes en un recipiente, sal, sazonamos con crema agria y mezclamos bien.
Este plato obtuvo su nombre debido a su sabor inusual. A su vez, lograr este sabor es posible gracias a la combinación de manzana y ajo. Lo más importante es que la manzana tenga un sabor agridulce.
Ingredientes:
- Huevos - 2 uds.
- Pechuga de pollo - ½ ud.
- Pepino - 1 pieza
- Manzana - 2 uds.
- ajo - 3 dientes
Cocinando:
Hervir los huevos, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños. Mi pepino y cortado en tiras. Hervir la pechuga de pollo, enfriar y cortar en cubos medianos. Lave las manzanas, pélelas y córtelas en cubos pequeños.
Ahora combinamos todos estos ingredientes en un recipiente, mezclamos, les agregamos ajo picado, sazonamos con mayonesa y mezclamos nuevamente. Ensalada lista.
Todas las amas de casa saben que la carne de pollo va bien con las verduras. Es bastante natural que haya muchas recetas diferentes en las que estén presentes tanto las verduras como el pollo. La receta a continuación es una vívida confirmación de esto.
Ingredientes:
- Col de Pekín - 300 gr.
- Pimiento dulce - 1 ud.
- Ajo - 2 dientes
- Aceite vegetal - 20 ml.
- Filete de pollo - 200 gr.
- Sal, pimienta, crema agria - al gusto
- Jugo de limón - 5 ml.
Cocinando:
Lava la col, sécala y córtala en tiras finas. Lave los pimientos y las manzanas, quíteles el corazón, córtelos en tiras y viértalos con jugo de limón. Pelar el ajo, picarlo y freírlo en aceite vegetal hasta que esté dorado. Hierva la carne de pollo hasta que esté tierna, enfríe, córtela en tiras grandes y luego sumérjala en aceite y ajo.
Combinamos todos los ingredientes en un recipiente, sazonamos con crema agria, sal, pimienta y mezclamos bien.
La ensalada con pechuga de pollo y frijoles es bastante abundante y tiene un sabor picante. Es por esta razón que se puede preparar de forma segura para la mesa festiva, que contendrá bebidas alcohólicas fuertes.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 600 gr.
- Frijoles enlatados - 400 gr.
- Pepinos encurtidos - 200 gr.
- Nuez - 50 gr.
- Salsa de soja - 2 cucharadas. yo
- Cebollas verdes, sal, pimienta, aceite vegetal - al gusto
Cocinando:
Hervir la pechuga de pollo, enfriar y cortar en trozos grandes. Seque las nueces en el microondas y muela a tamaño mediano. Mis pepinos y cortados en semicírculos. Drene el exceso de líquido de los frijoles. Lavar la cebolla, secar y picar finamente. Ahora combinamos todos estos ingredientes en un recipiente hondo. Ahora sazone todo con salsa de soja y aceite vegetal. Mezcle todo bien y luego agregue sal y pimienta a su gusto. La ensalada debe mezclarse nuevamente y servirse.
Si desea sorprender a su familia y amigos, puede preparar con seguridad un plato cuya receta se describe a continuación. Las fresas con pollo hervido definitivamente no son la combinación habitual de productos, y la rúcula y la crema balsámica le darán a la ensalada un sabor único.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo - 200 gr.
- Rúcula - 50 gr.
- Lechuga iceberg - 300 gr.
- Fresas - 100 gr.
- Aceite de oliva - 2 cucharadas. yo
- Almendras picadas - 20 gr.
- Crema balsámica - 20 gr.
Cocinando:
Hervir la pechuga de pollo y desmontar en fibras. Lave las fresas y quite los tallos. Lava y seca la rúcula y la lechuga.
Ponemos una hoja de lechuga en cada plato, y le ponemos carne de pollo, fresas, rúcula y almendras picadas. Luego llenamos estos productos con aceite de oliva y crema balsámica y mezclamos bien. ¡Buen provecho!
La ensalada con pollo y ciruelas pasas es un plato muy conocido que tiene varias recetas. Uno de ellos se describe a continuación.
Ingredientes:
- Huevos - 3 uds.
- Pechuga de pollo - ½ ud.
- Queso - 100 gr.
- Manzana - 1 ud.
- Ciruelas pasas sin hueso - 70 gr.
- Nueces - 50 gr.
- Cebolla - 1 cabeza
- Mayonesa - al gusto
Cocinando:
Hervir el pollo, enfriar y cortar en cubos pequeños. Limpiamos la cebolla, la lavamos, la picamos finamente y la escaldamos con agua hirviendo. Pelar la manzana y cortarla en cubos. Hervir los huevos, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños. Tres quesos en un rallador fino. Mis ciruelas pasas y cortadas en cubos pequeños. Troceamos las nueces.
En el anillo culinario, coloque los productos en capas en la siguiente secuencia:
La primera capa es carne de pollo;
La segunda capa es una cebolla;
La tercera capa es una manzana;
La cuarta capa son los huevos;
La quinta capa son las ciruelas pasas;
La sexta capa es queso;
La séptima capa es nueces.
Rebozamos cada capa de lechuga con mayonesa y la enviamos al frigorífico varias horas para que se empape.
