តើត្រូវការជាតិស្ករប៉ុន្មានសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សមុទ្រ buckthorn ដែលមានសុខភាពល្អនិងភ្លឺជាមួយស្ករ៖ រូបមន្តដោយមិនចាំបាច់ចំអិនសំរាប់រដូវរងារ យៈសាពូនមី berry សមុទ្រ buckthorn សាមញ្ញប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ជាមួយ Walnut

សមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានគេស្គាល់យើងសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ នៅពេលនេះរូបមន្តជាច្រើនត្រូវបានផ្អែកលើផ្លែប៊ឺរីពណ៌លឿង។ ការព្យាបាលដំបៅក្រពះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងអាហារឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀតត្រូវបានផលិតចេញពីសមុទ្រ buckthorn ។ ផ្លែប៊ឺរីមិនគួរឱ្យចង់លូតលាស់ទេហើយភាគច្រើនដុះនៅក្នុងព្រៃ។ សមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាគឺជាលំដាប់នៃទំហំធំជាងផ្លែប៊ឺរីជាច្រើន។ ពិចារណារូបមន្តយៈសាពូនមីប្រជាប្រិយ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn បុរាណ

• ស្កររលាយ - ១,១ គីឡូក្រាម។
• បឺរីសមុទ្រ buckthorn (ស្រស់) - ១,២ គីឡូក្រាម។

1. ប្រមូលផ្លែបឺរសមុទ្រ buckthorn រៀបចំសកម្មភាពរៀបចំនៅពេលអ្នកត្រលប់មកផ្ទះវិញ។ តម្រៀបវត្ថុធាតុដើមតាមរបៀបធម្មតាកម្ចាត់ផ្លែឈើដែលខូច។ លាងសមាតសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុង colander មួយរង់ចាំឱ្យវាបង្ហូរ។
2. បាចផ្លែប៊ឺរីនៅលើសន្លឹកទុករយៈពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីស្ងួត។ បន្ទាប់ពីនោះផ្លែឈើត្រូវដាក់ក្នុងកុងតឺន័រងាយស្រួលមួយចាក់ម្ជុលនីមួយៗដោយម្ជុលបន្ថែមស្ករនិងលាយ។
3. ទុកផលិតផលឱ្យពុះរយៈពេល ៥-៦ ម៉ោង។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវដាក់វានៅលើចង្ក្រានបើកភ្លើងអប្បបរមាហើយរង់ចាំឱ្យវាឆ្អិន។ ជាមួយនឹងរូបរាងនៃពពុះ, រំពុះសមាសភាពសម្រាប់ព្យញ្ជនៈ 5-7 នាទី។ បិទយៈសាពូនមីតាមរបៀបបុរាណ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ទឹកកក

• ទឹកត្រង - ០,៨ លី។
• ស្កររលាយ - ១,៦ គីឡូក្រាម។
• ផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn - ១ គីឡូក្រាម។

1. យកសមុទ្រ buckthorn ចេញពីទូទឹកកក, តម្រៀបវាចេញ, លាងជមែះហើយដាក់វានៅលើ Sieve ។ រង់ចាំឱ្យរាវទាំងអស់ហូរចេញស្របគ្នាចាប់ផ្តើមចម្អិនសុីរ៉ូ។ ផ្ញើទឹកបរិសុទ្ធនៅក្នុងខ្ទះឆាទៅចង្ក្រានរង់ចាំឱ្យពពុះលេចឡើង។
2. ចាក់ដីខ្សាច់បន្ថយកំដៅកុំភ្លេចផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពជាប្រព័ន្ធ។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់គ្រីស្តាល់ស្កររលាយអស់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីនោះអង្គធាតុរាវត្រូវឆ្លងកាត់សាច់ក្រកហើយត្រលប់ទៅចង្ក្រានវិញ។
3. រង់ចាំឱ្យសុីរ៉ូពុះ។ ដាក់សមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងចានដែលធន់នឹងកំដៅចាក់ល្បាយផ្អែមក្តៅលើផ្លែប៊ឺរី។ ទុកវាដូចនេះពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅសមុទ្រ buckthorn គួរតែដាក់នៅលើឡដុតវិញ។
4. បើកភ្លើងរង់ចាំភ្លើងឱ្យពុះបន្ថយភ្លើងឱ្យតិចបំផុត។ រំពុះសម្រាប់ 4-6 នាទីបិទ។ ចាក់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគរមៀលឡើង capron ។ ទុកឱ្យត្រជាក់។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយ hawthorn

• hawthorn ទុំ - ៥៥០ ក្រាម
• ស្ករ - 1,4 គីឡូក្រាម។
• សមុទ្រ buckthorn ស្រស់ - ៩៥០ ក្រាម។

1. តម្រៀបវត្ថុធាតុដើមចេញយកដើមចេញលាងជាមួយទឹកធម្មតា។ បោះបង់ berries នៅក្នុង colander មួយ។ រង់ចាំឱ្យទឹកហូរចេញទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំរួចសូមជ្រមុជអាហារនៅក្នុងចានលាយ។
2. បង្វែរផ្លែប៊ឺរីទៅជាចំណិតរលោង។ បន្ទាប់ទឹកសុទ្ធដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែចាក់ចូលក្នុងធុងដែក។ បន្ថែមស្ករលាយគ្រឿងផ្សំ។ ផ្ញើធុងដែលមានមាតិកាទៅកំដៅអប្បបរមា។ កំដៅរហូតដល់ ៨០-៨៥ ដឺក្រេ។
3. បន្ទាប់ពីធ្វើសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់ខ្ចប់អាហារសមុទ្រ buckthorn ឆ្ងាញ់នៅក្នុងពាងស្ងួត។ ដាក់ពាងកែវជាមួយយៈសាពូនមីនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ មាប់មគក្នុងរាវរំពុះប្រហែលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។
4. សូមចងចាំថាគម្របមិនត្រូវបិទឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅពេលធ្វើដូចនេះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពាក្យសូមក្រឡុកកំប៉ុងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាបុរាណ។ បង្វែរធុងមកវិញអ៊ីសូឡង់។ បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃយកយៈសាពូនមីចេញសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងនៅកន្លែងសមរម្យ។

• ស្កររលាយ - ១,៣ គីឡូក្រាម។
• សមុទ្រ buckthorn (amber) - ១,៤ គីឡូក្រាម។

1. រៀបចំផ្លែប៊ឺរីតាមរបៀបបុរាណ។ ផ្សំសមុទ្រ buckthorn និងស្ករនៅក្នុងខ្ទះដែក។
2. កូរអាហារដោយថ្នមៗទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះផ្ទេរគ្រឿងផ្សំទៅក្នុងចានពហុកំណត់កម្មវិធី "ពន្លត់ភ្លើង" ។
3. ការរៀបចំគួរតែចំណាយពេលប្រហែល ១ ម៉ោង។ បើកគំរបនៃប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ, កូរសមាសភាព។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបានម៉ាសក្រាស់។
4. កំណត់របៀបណាមួយនៅលើ multicooker ដែលការព្យាបាលនឹងឆ្អិន។ ហៀរចេញស្នោបើចាំបាច់។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទីទៀត។ ដាក់យៈសាពូនមីនៅក្នុងផ្នែកនៅក្នុងធុង, រមៀលឡើង។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងអ្នកផលិតនំប៉័ង

• ទឹកក្រូចឆ្មា (ស្រស់) - ២៧ ម។
• សមុទ្រ buckthorn - 0,9 គីឡូក្រាម
• ស្កររលាយ - ៩៧៥ ក្រាម

1. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn ដែលបានរៀបចំនៅលើក្រណាត់ស្ងួតមួយរយៈ។ បន្ទាប់មករំកិលផ្លែឈើទៅក្នុងចានមួយគ្របដោយស្ករកូរ។
2. ទុកផលិតផលឱ្យពុះរយៈពេល ២-៣ ម៉ោង។ ដាក់ធុងនៅលើភ្លើងចាក់ទឹក ២០០ មីលីលីត្រនិងទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់។ រំពុះម៉ាសរហូតដល់ផលិតផលភាគច្រើនត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ ចងចាំថាត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំជាប្រព័ន្ធ។
3. ចាក់ល្បាយដែលបានរៀបចំទៅក្នុងចានរបស់អ្នកផលិតនំប៉័ង។ កំណត់របៀប "Jam" នៅលើឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ បិទគំរបរង់ចាំកម្មវិធីបញ្ចប់។ បន្ទាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់ត្រូវតែចែកចាយក្នុងធុងគ្មានមេរោគបិទតាមរបៀបបុរាណ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយ Walnut

• ទឹកបរិសុទ្ធ - ៤៥០ ម។
• ស្ករ - ៩៧៥ ក្រាម
• Walnut (peeled) - 225 ក្រាម
• ផ្លែបឺរសមុទ្រ buckthorn - ១,១ គីឡូក្រាម។

1. ដាក់ ​​Walnut ដែលបករួចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ ចាក់សមាសភាពលទ្ធផលជាមួយទឹកដាក់នៅលើចង្ក្រាន។ ដាំឱ្យពុះប្រហែល ២០-២៥ នាទី។ រៀបចំផ្លែប៊ឺរីស្របគ្នា។
2. កិនសមុទ្រ buckthorn ដែលលាងជាមួយស្កររហូតដល់សុទ្ធ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាចម្អិនដែលបានកំណត់សូមកូរឱ្យម៉ាស់ប៊ឺរី។ បំបែកសមាសភាពឱ្យបានល្អ។
3. ចម្អិនអាហារប្រហែល ១០-១២ នាទី។ ចាក់ការព្យាបាលដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងម្ហូបដែលគ្មានមេរោគរមៀលគម្រប។ រក្សាទុកក្នុងបរិយាកាសសមរម្យ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយផ្លែប៉ោម

• ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ - ៩៥០ ក្រាម។
• ស្ករ - ២,៤ គីឡូក្រាម។
• សមុទ្រ buckthorn ទុំ - ៩០០ ក្រាម

1. លាងសមាតសមុទ្រ buckthorn ដាក់លើក្រណាត់ឱ្យស្ងួត។ បនា្ទាប់មកកិនផ្លែប៊ឺរីជាមួយខ្សាច់ពាក់កណ្តាលក្នុងធុងងាយស្រួលទុកមួយឡែក។
2. លាបផ្លែឈើយកកណ្តាលចេញ។ កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាគូបគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។ ចាក់ 120 មីលីលីត្រ។ បញ្ជូនទឹកទៅចង្ក្រាន។ ដរាបណាផលិតផលពុះសូមពុះរយៈពេល ៨-១០ នាទីទៀត។
3. ប្រើសារពត៌មានដើម្បីបង្វែរផ្លែប៉ោមទៅជាក្រៀម។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវបន្ថែមល្បាយសមុទ្រ buckthorn ទៅនឹងម៉ាស់។ កូរគ្រឿងផ្សំ, កំដៅនៅលើចង្ក្រានកំដៅដល់ ៨០-៨៣ ដឺក្រេ។
4. ការដាំឱ្យពុះមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេបើមិនដូច្នេះទេសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នឹងរលាយ។ ម៉ាសក្តៅត្រូវតែចាក់ចូលកំប៉ុងស្អាត។ ដាក់កុងតឺន័រក្នុងខ្ទះជាមួយទឹករំពុះមាប់មគផលិតផលរយៈពេលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោងរមៀលវាឡើង។

• ទឹកសមុទ្រ buckthorn ស្រស់ - ៩៥០ ម។
• ស្កររលាយ - ១,៤ គីឡូក្រាម។

1. សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែឈើដែលបានជ្រើសរើសថ្មីៗ។ ទឹកផ្លែឈើអាចទទួលបានដោយប្រើទឹកផ្លែឈើ។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីស្អាតចាប់ផ្តើមដំណើរការ។
2. ប្រើឆ្នាំងដែកអ៊ីណុកសមរម្យ។ លាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងធុងមួយផ្ញើទៅចង្ក្រាន។ កូរគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ពុះ។
3. ចាក់ភេសជ្ជៈក្តៅចូលទៅក្នុងធុងកញ្ចក់ដែលគ្មានមេរោគរួចរមៀលគម្រប។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្ទាប់ពីត្រជាក់។ កុំបំភិតបំភ័យដោយការពន្យារពេលនៃការព្យាបាលនេះគឺជាបទដ្ឋាន។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយល្ពៅ

• សមុទ្រ buckthorn (រៀបចំ) - ២,៩ គីឡូក្រាម។
• សាច់ល្ពៅ (ស្រស់) - ២,៨ គីឡូក្រាម។
• ពណ៌ទឹកក្រូច (ធំ) - ១ ភី។
• ស្កររលាយ - ១,៦ គីឡូក្រាម។

1. ហុចផ្លែប៊ឺរីស្ងួតនិងស្ងួតតាមរយៈម៉ាស៊ីនលាយអាហារ។ បត់បន្ទះឈីសនៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើនច្របាច់ផលិតផលទទួលបានទឹកសមុទ្រ buckthorn ។
2. ច្របាច់សាច់ល្ពៅទៅជាបំណែកតូចៗ។ ចាក់ទឹករំពុះលើផ្លែក្រូចយកកំទេចចេញច្របាច់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ផ្សំផលិតផលសមុទ្រ buckthorn ជាមួយស្ករនៅក្នុងខ្ទះ។
3. ដាក់ធុងនៅលើភ្លើងរង់ចាំឱ្យពពុះលេចឡើង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសំបកក្រូចនិងល្ពៅ។ ផលិតផលត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងដាំឱ្យពុះយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។
4. យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះល្ពៅ៖ ប្រសិនបើវាប្រែជាថ្លានិងទន់យៈសាពូនមីបានត្រៀមរួចរាល់។ ក្រឡុកផលិតផលដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាបុរាណរក្សាទុកវានៅកន្លែងសមរម្យ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយក្លិនឈុននិងទឹកឃ្មុំ

• cinnamon ដីស្រស់ - ១០ ក្រាម
• ទឹកឃ្មុំ (ផ្កា) - ១ លី។
• សមុទ្រ buckthorn - 1,1 គីឡូក្រាម។

1. រៀបចំសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់ចម្អិនអាហារយកដើមនិងផ្លែឈើដែលខូចចេញ។ លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុង colander ដាក់លើក្រណាត់ហើយរង់ចាំរហូតដល់ស្ងួត។ ចាក់ទឹកឃ្មុំចូលក្នុងឆ្នាំងដែលធ្វើពីជ័រ។
2. ដាក់ធុងដែលមានមាតិកានៅលើចង្ក្រានបើកកំដៅអប្បបរមា។ នាំសមាសភាពឱ្យឆ្អិន។ មើលដំណើរការដោយប្រុងប្រយ័ត្នកូរម៉ាសជានិច្ចបើមិនដូច្នេះទេទឹកឃ្មុំអាចឆេះបាន។
3. ផ្ញើផ្លែប៊ឺរីនិង cinnamon ដីទៅធុងធម្មតា។ លាយអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់។ រំពុះសមាសភាពរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ពេលវេលារៀបចំនឹងចំណាយពេលប្រហែល ៤០-៥០ នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះរមៀលឡើងយៈសាពូនមីទុកនៅកន្លែងត្រជាក់។

• ស្កររលាយ - ១,២ គីឡូក្រាម។
• សមុទ្រ buckthorn (រៀបចំ)

1. កិនផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបចំតាមរយៈចំណិតស្តើង ៗ នៅច្រកចេញអ្នកនឹងទទួលបានក្រេមដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នា។ សម្រាប់គោលបំណងស្រដៀងគ្នាអ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ចាក់ខ្សាច់ទៅម៉ាស់ដែលបានបញ្ចប់លាយ។ ផ្ទេរគ្រឿងផ្សំទៅខ្ទះ enamel ។ បញ្ជូនភ្លើងកុងតឺន័រ។ កំដៅសមាសភាពដូចគ្នាទៅ ៧០-៧៥ ដឺក្រេ។ រំពុះក្នុងករណីនេះមិនអាចទទួលយកបានទេ។
3. ចាក់យៈសាពូនមីនាពេលអនាគតទៅក្នុងពាងមាប់មគធុងកញ្ចក់តាមរបៀបបុរាណ។ រមៀល capron នេះ។ កំដៅយៈសាពូនមីដោយក្រណាត់ក្រាស់។ បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃពាងត្រូវតែយកទៅបន្ទប់ងងឹតដែលមានសីតុណ្ហភាពក្រោមសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

សមុទ្រ buckthorn អាចទប់ទល់នឹងជំងឺជាច្រើនហើយផ្លែប៊ឺរីក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រឆាំងនឹងទំពែកនិងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ យៈសាពូនមីផ្លែឈើ Amber អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់ផ្លែប៊ឺរីនិងសូម្បីតែបន្លែ។ រីករាយគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងការផ្តល់ជូនដ៏អស្ចារ្យ។ ញ៉ាំយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ហើយរីករាយនឹងសុខភាពរបស់អ្នក។ បន្ថែមអាហារសម្រន់ជាច្រើនប្រភេទទៅលើនំដុតនំនិងភេសជ្ជៈក្តៅ ៗ ។

វីដេអូ៖ យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn

ចុងខែសីហាដើមខែកញ្ញាគឺជារយៈពេលនៃការទុំផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - សមុទ្រ buckthorn ។ ពួកគេកោតសរសើរចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់វានិងសមាសភាពសម្បូរវីតាមីន។ ដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនព្យាយាមរៀបចំសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងាដើម្បីព្យាបាលសមាជិកគ្រួសារឬភ្ញៀវជាមួយរសជាតិដើម។

ផ្លែឈើនៃផ្លែប៊ឺរីនេះខ្វះអង់ស៊ីមដែលបំផ្លាញវីតាមីនសេនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ដូច្នេះសមុទ្រ buckthorn អាចត្រូវបានព្យាបាលដោយកំដៅហើយកុំខ្លាចការខ្សោះជីវជាតិនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ Compotes, កកស្ទះ, ការអភិរក្សត្រូវបានដាំឱ្យពុះពីផ្លែប៊ឺរីទឹកផ្លែឈើត្រូវបានរៀបចំឬគ្រាន់តែកក - ក្នុងទម្រង់ណាមួយវាចេញមកឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។

យើងស្នើឱ្យធ្វើយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារយោងតាមរូបមន្តសាមញ្ញ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងាររូបមន្តសាមញ្ញ

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយគ្រាប់

ចូរធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយគ្រាប់។ វាត្រូវបានផលិតតាមរូបមន្តបុរាណ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារមិនស្មុគស្មាញទេ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងស្ករអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីស្រង់ទឹកដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបមិនលើសពី ១៥ នាទីហើយរមៀលចូលក្នុងពាង។យៈសាពូនមីមានក្លិនក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម
• ស្កររលាយ - ១ គីឡូក្រាម

ការរៀបចំ៖

1. តម្រៀបសមុទ្រ buckthorn យកដើមស្លឹកឈើចេញហើយលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។
2. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងធុងចម្អិនអាហារហើយគ្របដោយស្ករ។ ទទូចរយៈពេល ៦-៧ ម៉ោងដើម្បីស្រង់ចេញទឹកផ្លែឈើ។ មានផ្លែបឺរសមុទ្រ buckthorn ដែលមានក្រាស់ហើយវានឹងត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីស្រង់យកទឹក។ ក្នុងករណីនេះគួរទុកផ្លែឈើមួយយប់ហើយចាប់ផ្តើមចម្អិននៅពេលព្រឹក។
3. បន្ទាប់ពីផ្លែប៊ឺរីបានផ្តល់ទឹករួចដាក់ធុងនៅលើចង្ក្រានហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ចម្អិន 10 នាទី។
4. បន្ទាប់មកទុកឱ្យយៈសាពូនមីត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយខ្ចប់ក្នុងពាងដែលក្រៀវស្អាត។
5. ទុកពាងនៅកន្លែងត្រជាក់រហូតដល់រដូវរងា។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn - រូបមន្តប្រាំនាទី

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ចម្អិនតាមរូបមន្តរយៈពេល ៥ នាទីមិនចំណាយពេលច្រើនទេហើយក្នុងខែរដូវរងាវានឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូរមិនធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សមុទ្រ buckthorn - 500 ក្រាម
• ស្កររលាយ - ៦០០ ក្រាម
• ទឹក - 100 ម

ការរៀបចំ៖

ចំពោះយៈសាពូនមីផ្លែប៊ឺរីទុំនិងក្រាស់គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដូច្នេះក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារពួកគេរក្សារូបរាងរបស់វាហើយមិនលូន។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn គ្មានគ្រាប់

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn គ្មានគ្រាប់ប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ហើយមិនមានប្រយោជន៍តិចទេ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចរៀបចំភេសជ្ជៈផ្សេងៗពីវាដូចជាចាហួយភេសជ្ជៈផ្លែឈើទឹកក្រឡុក។

ដើម្បីធ្វើបង្អែមអ្នកត្រូវការទឹកផ្លែឈើឬចំណិត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សមុទ្រ buckthorn - 1 គីឡូក្រាម
• ស្ករ - ៨០០ ក្រាម

ការរៀបចំ៖

1. តម្រៀបសមុទ្រ buckthorn យកកំទេចកំទីហើយលាងជាមួយទឹក។
2. ហុចផ្លែប៊ឺរីតាមរយៈទឹកផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើមិនមាន "ជំនួយការ" ទេបន្ទាប់មកប្រើសឺរហើយកិនសមុទ្រ buckthorn នៅលើវា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការកិនផ្លែប៊ឺរីដំបូងត្រូវកិនវាជាមួយទឹកក្តៅ។
3. បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ granulated ទៅក្នុងទឹកសមុទ្រ buckthorn ហើយកូរ។
4. ចម្អិននៅលើចង្ក្រានរហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។
5. ចាក់យៈសាពូនមីក្តៅចូលក្នុងពាងដែលបានរៀបចំរួចរុំគម្របឱ្យតឹងហើយរុំរហូតដល់វាត្រជាក់។

ទុកបង្អែមដែលត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងទូទឹកកក។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារដោយមិនចាំបាច់ចំអិន

គ្រឿងផ្សំ៖

• សមុទ្រ buckthorn - 500 ក្រាម
• ស្កររលាយ - ៧០០ ក្រាម

ការរៀបចំ៖

1. តម្រៀបផ្លែប៊ឺរីលាងសមាត។ អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹកលើស។
2. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុងចានស្រោបហើយគ្របដោយស្ករហើយកូរ។
3. កិនម៉ាសប៊ឺរីជាមួយកំទេចហើយទុកឱ្យឈររហូតដល់ជាតិស្កររលាយ។
4. បន្ទាប់មកកំដៅសមុទ្រ buckthorn ម្តងទៀតជាមួយកំទេចលាយនិងរៀបចំក្នុងពាងស្អាត។

រក្សាទុកយៈសាពូនមីនេះនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៤ ខែ។

ផ្លែប៉ោមយៈសាពូនមីនិងសមុទ្រ buckthorn

ផ្លែប៉ោមនិងយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារ

ការរៀបចំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងទំរង់នៃសមុទ្រ buckthorn និងយៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមពិតជានឹងរីករាយអ្នកក្នុងខែរដូវរងារហើយសំខាន់បំផុតវានឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីននិងបង្កើនថាមពល។

សូមអរគុណចំពោះភាពខុសគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃសមុទ្រ buckthorn យៈសាពូនមីប្រែទៅជាភ្លឺដោយមានពណ៌ទឹកក្រូចសម្បូរបែប។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សមុទ្រ buckthorn - 500 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោមចិតសំបកចេញ -៥០០ ក្រាម
• ស្ករ - ៨០០ ក្រាម

ការរៀបចំ៖

1. លាងសមាតសមុទ្រ buckthorn, ចាក់ទឹកក្តៅហើយជូតតាម Sieve ។
2. បន្ថែមស្ករនិងលាយ។
3. លាងសមាតផ្លែប៉ោម, លាបវា, កាត់ជាចំណិតឬគូប។
4. ដាំទឹកឱ្យពុះ (១/២ ពែង) ក្នុងធុងធ្វើម្ហូបបន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលកាត់ហើយចម្អិន ១០ នាទី។
5. បន្ទាប់មកកិនផ្លែប៉ោមនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមទៅក្នុងសមុទ្រ buckthorn ហើយចម្អិននៅលើចង្ក្រានលើកំដៅទាបរយៈពេល ២-៣ នាទី។
6. រៀបចំយៈសាពូនមីក្តៅដែលបានរៀបចំនៅក្នុងពាងដែលក្រៀវហើយយកទៅត្រជាក់ក្រោមភួយឬភួយ។

ទុកបង្អែមនៅកន្លែងត្រជាក់និងងងឹត។

យៈសាពូនមីមិនធម្មតានិងហ៊ានណាស់ត្រូវបានទទួលពីសមុទ្រ buckthorn និង Walnut ។ ដើម្បីរៀបចំបង្អែមបែបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• សមុទ្រ buckthorn - ៥០០ ក្រាម,
• ខឺណែល Walnut - ១០០ ក្រាម,
• ស្កររលាយ - ៧៥០ ក្រាម,
• ទឹក - 1 កែវ។

ហុចខឺណែល Walnut តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ រៀបចំសុីរ៉ូជាមួយស្ករនិងទឹក។ ដាក់ ​​Walnut នៅក្នុងសុីរ៉ូក្តៅហើយចម្អិន 25 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn ហើយចម្អិន ២០ នាទីទៀត។

ត្រជាក់យៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគតឹងគំរប។

ការ៉ុតនិងយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn

ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មការរៀបចំផ្អែម ៗ សម្រាប់រដូវរងាអ្នកអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីមិនធម្មតាពីសមុទ្រ buckthorn និងការ៉ុត។ បង្អែមនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិដើមប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ការ៉ុត - ០.៥ ក្រាម
• សមុទ្រ buckthorn - 0,5 ក្រាម
• ស្កររលាយ - ៥០០ ក្រាម

លាងសមាត, លាបនិងកាត់ការ៉ុតចូលក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកពុះរយៈពេល ៤ នាទី។ ដាក់ការ៉ុតនៅក្នុង colander ហើយបង្ហូរទឹកលើស។

តម្រៀបសមុទ្រ buckthorn, លាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់និងឆ្លងកាត់ juicer មួយ។

ចាក់ទឹកសមុទ្រ buckthorn ចូលក្នុងធុងចម្អិនបន្ថែមការ៉ុតនិងស្ករ។ ដាក់លើកំដៅទាបហើយចម្អិនរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ត្រជាក់យៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់ហើយរៀបចំក្នុងពាងស្អាត។ ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn "Amber" - វីដេអូ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារ។ ជ្រើសរើសរូបមន្តតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នកហើយរៀបចំការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យនិងមានសុខភាពល្អ។

យើងសូមជូនពរឱ្យការរៀបចំទទួលបានជោគជ័យនិងការផឹកតែរីករាយ!

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn មានបញ្ជីទាំងមូលនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះផលិតផលនេះមានរសជាតិសម្បូរបែបប្លែកពីគេ។ ភាពផ្អែមល្ហែមនេះអាចទទួលទានបានក្នុងពេលតែមួយបានជាសះស្បើយនិងពង្រឹងសុខភាពរបស់អ្នក។ ក្នុងចំណោមការត្រៀមរៀបចំបង្អែមដែលពេញនិយមនិងពេញនិយមបំផុតសម្រាប់រដូវរងាគ្មានជម្រើសណាមួយអាចត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយអេលីហ្សីរនេះទេបើនិយាយពីគុណភាពលក្ខណៈរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។

អ្នករាល់គ្នាគួរតែយល់ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃការកកស្ទះសមុទ្រ buckthorn ។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការឆ្ងាញ់នេះអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់ដូចខាងក្រោម:

• ការថយចុះភាគរយនៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម;
• ធម្មតានៃសម្ពាធ;
• ការការពារដ៏ល្អនៃជំងឺ atherosclerosis;
• ការសម្អាតពោះវៀនដែលមានប្រសិទ្ធភាព;
• ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃ microflora នៃឧបករណ៍ពោះវៀន;
• ផលប៉ះពាល់មានប្រយោជន៍លើកោសិកាថ្លើម;
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
• ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីលើបែហោងធ្មែញមាត់និងភ្នាសរំអិល
• ការជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័សពីជំងឺផ្តាសាយនិងមេរោគដោយសារការប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី
• ការព្យាបាលកង្វះវីតាមីន;
• ការព្យាបាលដំបៅក្រពះ;
• ការថយចុះសីតុណ្ហភាពរាងកាយខ្ពស់;
• ហានិភ័យនៃការកកឈាមនៅក្នុងនាវាថយចុះ;
• កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការគាំងបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល;
• ធម្មតានៃការរំលាយអាហារ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn អាចជំនួសឧបករណ៍ជំនួយដំបូងទាំងមូលជាពិសេសនៅក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលគ្មាននរណាម្នាក់មានភាពស៊ាំពីជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺមេរោគ។

nuances ចម្អិនអាហារ

ដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn មានប្រយោជន៍ក្រអូបនិងហ៊ានតាមដែលអាចធ្វើទៅបានអ្នកត្រូវដឹងនិងគិតគូរពីល្បិចតិចតួចនៃការចម្អិនអាហារ។ បង្អែមឆ្ងាញ់នឹងប្រែជាមានសុខភាពល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើអ្នកចំអិនវានៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី ៨៥ អង្សាសេ។ នោះគឺវាមិនចាំបាច់ដាំឱ្យពុះទេ។ បើមិនដូច្នោះទេវីតាមីនទាំងអស់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃភាពផ្អែមល្ហែមនឹងរលាយបាត់។

លទ្ធផលចុងក្រោយនៃការធ្វើឱ្យការព្យាបាលមិនត្រឹមតែអាស្រ័យលើរបៀបចំអិនយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្លែឈើអ្វីខ្លះដែលត្រូវប្រើសម្រាប់ការនេះ។ ផ្លែឈើរឹងទុំត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមីជាមួយផ្លែប៊ឺរីទាំងមូលហើយផ្លែប៊ឺរីទន់អាចប្រើសម្រាប់យៈសាពូនមី។ ពួកវាងាយប្រែទៅជាក្រៀមស្វិត។

ដើម្បីឱ្យបង្អែមផ្អែមមានពណ៌ស្រស់ស្អាតនិងសម្បូរបែបរសជាតិភ្លឺនិងក្លិនអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីគ្រាប់ផ្លែឈើឬទឹកឃ្មុំល្ពៅបន្តិចបន្តួច។ ភាពឆ្ងាញ់បែបនេះនឹងមិនទុកឱ្យព្រងើយកណ្តើយសូម្បីតែកុមារ។

និយាយអញ្ចឹងយៈសាពូនមីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមានរសជាតិដូចផ្លែម្នាស់។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែជ្រៅអាថ៌កំបាំង។ ផ្លែឈើសមុទ្រ buckthorn ជាធម្មតាទុំនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីឱ្យពួកគេមានរសជាតិផ្អែមជាងក្លិនក្រអូបខ្លាំងអ្នកត្រូវរង់ចាំរហូតដល់សាយសត្វដំបូងកើតឡើង។ វាប្រែថាវាដល់ពេលប្រមូលផលផ្លែឈើ - មិនលឿនជាងចុងខែកញ្ញាដើមខែតុលា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់យៈសាពូនមី

មុននឹងបន្តដំណើរការរៀបចំអាហារអ្នកត្រូវរៀបចំផ្លែឈើ។ សម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវការ៖

• ឆ្លងកាត់ផ្លែឈើទាំងអស់;
• ស្អាតពីមែកឈើស្លឹកដើម;
• បោះបង់ផ្លែប៊ឺរីដែលកំទេច;
• លាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីធូលីដី;
• ដាក់នៅលើកន្សែងឬកន្សែងក្រដាស;
• ទុកឱ្យទឹកហូរទាំងស្រុងផ្លែឈើស្ងួត។

ដោយមិនគិតពីរបៀបដែលអ្នករៀបចំយៈសាពូនមីជំហានទាំងនេះត្រូវតែធ្វើតាម។

អ្វីដែលរូបមន្តធ្វើម្ហូបយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn មានប្រជាប្រិយ

ក្នុងការចម្អិនអាហារវាជាទម្លាប់ដើម្បីពិសោធន៍ឥតឈប់ឈរព្យាយាមផ្សំរសជាតិនិងផ្លែឈើ។ បទពិសោធន៍ជោគជ័យរបស់បុរសម្នាក់រីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាសកល។ ដូច្នេះយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn មិនមានរូបមន្តធ្វើម្ហូបទេ។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ដោយមិនចាំបាច់ចម្អិនតាមរូបមន្តស្តង់ដារជាមួយនឹងការបន្ថែមល្ពៅទឹកឃ្មុំគ្រាប់។ ផ្លែឈើខ្លួនឯងអាចត្រូវបានប្រើទាំងគ្រាប់ដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមីជាមួយផ្លែប៊ឺរីទាំងមូលនិងដោយគ្មានគ្រាប់ដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមី។

តើជម្រើសមួយណាល្អជាងមុនស្ត្រីម្ចាស់ផ្ទះម្នាក់ៗសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង។ ដូចដែលពួកគេនិយាយ - មិនមានសមមិត្តនៅក្នុងរសជាតិនិងពណ៌ទេ!

រូបមន្តសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារដោយមិនចាំបាច់ចំអិន

រូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតគឺរូបមន្តដែលគ្មានចម្អិន។ វាគឺជាវិធីសាស្រ្តនេះដែលរក្សាវីតាមីននិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលដ៏អស្ចារ្យតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការជាតិស្ករច្រើនជាងពេលចម្អិនបន្តិច។ វាគឺជាសារធាតុផ្សំនេះដែលដើរតួជាសារធាតុចិញ្ចឹមនិងការពារភាពឆ្ងាញ់ពីការធ្វើអោយខូច។ អ្នកអាចរៀបចំពាងពីរបីសម្រាប់រដូវរងារសមុទ្រ buckthorn ជាមួយស្ករដោយមិនចាំបាច់ចម្អិនជាថ្នាំព្យាបាលរោគ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

1. ផ្លែប៊ឺរី ៨០០ ក្រាម។
2. ស្ករ ១០០០ ក្រាម។

ផ្លែឈើដែលចម្អិនមុនចម្អិនត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងឬចានដែលគ្របដោយស្ករ។

កូរល្បាយឱ្យបានល្អហើយកំទេច។ ទុកឱ្យយៈសាពូនមីឈររយៈពេលជាច្រើនម៉ោងរហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ កូរនិងកំទេចម្តងម្កាលដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានរហ័ស។

នៅពេលដែលស្ករត្រូវបានរលាយទាំងស្រុងភាពស្ថិតស្ថេរក្លាយជាថ្លាហើយអាចចាក់ចូលក្នុងពាង។ អ្នកត្រូវទុករបស់ឆ្ងាញ់បែបនេះនៅក្នុងទូទឹកកក។

អ្នកអាចលាយផ្លែប៊ឺរីនិងស្ករដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។ នេះនឹងចំណាយពេលច្រើនតិច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយឧបករណ៍នេះអាចផ្ទុកបានច្រើន។ បន្ថែមស្ករនិងសមុទ្រ buckthorn ក្នុងផ្នែកតូចៗទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយកូរចូលក្នុងចានធំមួយ។ ផ្នែកទាំងអស់នៃយៈសាពូនមីនៅទីបំផុតមានតម្លៃលាយនិងចាក់ចូលក្នុងពាង។

វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រនៃសមុទ្រ buckthorn ជាមួយស្ករ។ ដោយសារជាតិស្ករតិចអាចមិនរក្សាជាតិផ្អែមបានល្អទេវានឹងធ្វើអោយខូច។

អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយបរិមាណស្ករបានលុះត្រាតែយៈសាពូនមីត្រូវបានចម្អិនលើភ្លើង។ ក្នុងករណីបែបនេះអ្នកអាចដកឬបន្ថែមបរិមាណគ្រឿងផ្សំនេះតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។

សមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារជាមួយទឹកឃ្មុំដោយមិនចាំបាច់ចម្អិន

សមុទ្រ buckthorn ខ្លួនវាគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងាជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់មិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយអ្វីបានទេ។ ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់នេះឈឺបំពង់ករលាកភ្នាសមាត់ជំងឺផ្តាសាយនិងមេរោគនិងការក្អកមិនគួរឱ្យខ្លាចទេ។ រឿងចំបងគឺបង្អែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ក្មេងៗញ៉ាំវាដោយសេចក្តីរីករាយ។

ចាំបាច់៖

1. សមុទ្រ buckthorn ១០០០ ក្រាម;
2. ស្ករ ៦០០ ក្រាម;
3. 200 ក្រាម;
4. 200 ក្រាមនៃ Walnut chopped និង peeled ។

ចាក់ទឹកផ្លែប៊ឺរីដែលលាងហើយលាងចូលទៅក្នុងចានមួយហើយបន្ថែមទឹក ០.៥ ពែង។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវការកំដៅរយៈពេល 5 នាទីដោយមិនចាំបាច់ឆ្អិន។ សមុទ្រ buckthorn គួរតែត្រូវបានជូតនិងរណ្តៅ។ បន្ថែមស្ករទៅក្នុងល្បាយ។ ទុកគ្រឿងផ្សំរយៈពេលមួយម៉ោងដើម្បីរំលាយជាតិស្ករទាំងស្រុង។

កំទេចមុនត្រូវតែបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយហើយដាក់លើភ្លើង។ រង់ចាំរហូតដល់បង្អែមផ្អែមឆ្អិន ២ នាទីហើយបិទភ្លើង។
ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល ៥ នាទីរួចចាក់ទឹកឃ្មុំចូលហើយលាយឱ្យសព្វ។ ចាក់យៈសាពូនមីចូលក្នុងពាងមាប់មគហើយបិទ។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារ

រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងាអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានរយៈពេលប្រាំនាទី។ បង្អែមបែបនេះពុះលើភ្លើងតែ ៥ នាទីប៉ុណ្ណោះដែលពន្យល់ពីឈ្មោះរបស់វា។ ដោយសារតែពេលវេលាព្យាបាលកំដៅខ្លីវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់របស់ផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុក។ បង្អែមមិនផ្អែមខ្លាំងទេព្រោះវាមានជាតិស្ករតិចជាងរូបមន្តដែលមិនបានចម្អិន។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• សមុទ្រ buckthorn ១០០០ ក្រាម;
• ស្ករ ១២០០ ក្រាម;
• ទឹក ២៥០ ក្រាម។

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំសុីរ៉ូ។
រំពុះសុីរ៉ូហើយយកចេញពីកំដៅ។ ផ្លែប៊ឺរីដែលលាបរួចគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកផ្អែមហើយទុកចោលរយៈពេល ៣ ម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់ភ្លើងម្តងទៀត។ នាំយកយៈសាពូនមីទៅដាំឱ្យពុះហើយចម្អិន ៥ នាទីលើកំដៅទាបដោយមិនចាំបាច់ដាំឱ្យពុះ។

បង្អែមដែលបានរៀបចំក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងពាងហើយបិទ។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ក៏អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយការបន្ថែមផ្លែប៉ោមផងដែរ។ យៈសាពូនមីបែបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ជាង។ ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានគេយកទាំងបរិមាណស្មើគ្នានិងគិតគូរពីបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក។ ជាធម្មតាអ្នកនឹងត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំនីមួយៗដោយឡែកពីគ្នាបន្ទាប់មកលាយនិងចំអិនពីរបីនាទី។ យកល្អទុកវាក្នុងទូទឹកកក។

ព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖

1. នៅប្រទេសរុស្ស៊ីសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានគេហៅផងដែរថាម្នាស់ស៊ីប៊ែររានព្រោះរសជាតិនៃផ្លែឈើប្រហាក់ប្រហែលនឹងម្នាស់។
2. ផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចដ៏អស្ចារ្យមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាង ១៩០ ។ នៅក្នុងវិធីមួយផ្សេងទៀតផ្លែប៊ឺរីតូចត្រូវបានគេហៅថាផ្លែឈើដ៏ពិសិដ្ឋ។
3. សមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានរៀបរាប់ទាំងនៅក្នុងគម្ពីរក្រិចបុរាណនិងអត្ថបទវេជ្ជសាស្ត្រទីបេ។
4. ការសិក្សានៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់បានបង្ហាញថាសមុទ្រ buckthorn និងថ្លើមមានបរិមាណវីតាមីន B 12 ដូចគ្នា។

ផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនៃសមុទ្រ buckthorn គួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សណាម្នាក់។ ពួកគេអាចការពាររាងកាយពីជំងឺជាច្រើនពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារនិងផ្តល់ការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹម។ យ៉ាងណាមិញវាមិនមែនសម្រាប់អ្វីសោះដែលសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អវកាសយានិក។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn គឺជាអាហារដែលមានតំលៃសមរម្យនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលងាយស្រួលរៀបចំនិងទុកដាក់។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn

សមុទ្រ buckthorn គឺជាដើមឈើដែលអាចឡើងដល់កម្ពស់ ១០ ម៉ែត្រ។ រោងចក្រនេះមានភាពធន់ទ្រាំនឹងកំដៅនិងសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរហើយដូច្នេះវាមានជាទូទៅនៅអឺរ៉ុបនិងអាស៊ីនិងនៅតំបន់ភាគខាងជើង (ឧទាហរណ៍នៅកាណាដា) ។ ប៉ុន្តែ“ មេដឹកនាំសមុទ្រ buckthorn” ពិតប្រាកដគឺប្រទេសចិន។ គុម្ពឈើលូតលាស់ជាចម្បងនៅលើច្រាំងនៃអាងស្តុកទឹកដែលមានដីខ្សាច់ឬនៅលើជម្រាលភ្នំថ្ម។ កាន់តែច្រើនឡើងសមុទ្រ buckthorn អាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅតំបន់ជាយក្រុងព្រោះវាជារបងល្អការតុបតែងទឹកដីក៏ដូចជាប្រភពវីតាមីនដែលមិនអាចខ្វះបាន។

ការប្រមូលនិងការប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលពេញវ័យ - ចាប់ពីខែសីហាដល់ខែតុលា។ វិធីងាយស្រួលបំផុតគឺត្រូវរង់ចាំការសាយសត្វ។ បន្ទាប់មកវានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអ្រងួនសាខាហើយសមុទ្រ buckthorn ខ្លួនវានឹងធ្លាក់ចុះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកខ្លាចថាសត្វស្លាបនឹងស៊ីផ្លែប៊ឺរីហើយចង់រើសវាមុនកុំភ្លេចពាក់ស្រោមដៃក្រណាត់ព្រោះបន្លាមុតដុះនៅលើមែកឈើ។ ដំណាំដែលប្រមូលផលត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យកកឬស្ងួត។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដំណើរការផ្លែប៊ឺរីទៅជាយៈសាពូនមីដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីសមុទ្រ buckthorn

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យអាចនាំមកនូវអារម្មណ៍កក់ក្តៅនិងរីករាយសូម្បីតែនៅក្នុងរដូវរងាត្រជាក់បំផុត។ ប៉ុន្តែផលិតផលនេះមានភាពល្បីល្បាញមិនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិរបស់វាទេ។ សមុទ្រ buckthorn គឺជាឱសថមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលលក្ខណៈសម្បត្តិដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណ

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃសមុទ្រ buckthorn (ផ្លែឈើស្លឹកសាខានិងសូម្បីតែrootsស) គឺជាវត្ថុធាតុដើមឱសថ។ ប៉ុន្តែការផឹកតែពីtheសគឺជាអាជីវកម្មមិនរីករាយ។ វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការទទួលទានយៈសាពូនមីផ្អែមដោយដឹងថាវាមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវភាពរីករាយខាងអាហារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយពង្រឹងសុខភាពទៀតផង។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ខាងក្រោមនៃយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានគេកោតសរសើរបំផុត។

• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ដោយសារកំហាប់ប៉ូតាស្យូមនិងវីតាមីនភីខ្ពស់ឈាមត្រូវបានស្តើងសាច់ដុំបេះដូងត្រូវបានពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមកាន់តែមានភាពយឺតនិងរឹងមាំហើយសម្ពាធត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។
• ធ្វើឱ្យមុខងាររបស់ក្រពេញភេទសកម្ម។ជាពិសេសសណ្តែកសមុទ្រ buckthorn មានប្រយោជន៍ចំពោះស្ត្រីព្រោះវីតាមីនអ៊ីដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការផលិតអរម៉ូនភេទនិងដំណើរការនៃការបង្កើតស៊ុតនិងការពារការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងសរីរាង្គអាងត្រគាក។
• រក្សាភាពរឹងមាំនៃឆ្អឹងនិងសន្លាក់។វីតាមីនខេរំញោចការផលិតប្រូតេអ៊ីនដែលចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់ផ្សេងទៀត។
• ស្តារ microflora ពោះវៀន។ដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុ pectin នៅក្នុងសមាសភាពការ peristalsis ទន់និងការសម្អាតពោះវៀនពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូន។
• ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។អាស៊ីត Ascorbic ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក៏ដូចជាបំបាត់រោគសញ្ញាមិនល្អនៃជំងឺផ្តាសាយទូទៅ។
• ការពារការបង្កើតដុំសាច់។ Serotonin និង Flavonoids ផ្តល់នូវការការពារជំងឺមហារីកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
• ធ្វើឱ្យធម្មតានូវការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ជាពិសេសអាស៊ីត triterpenic ជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការគេងមិនលក់។
• ព្យាបាលដំបៅក្នុងមាត់។សមុទ្រ buckthorn មានលក្ខណៈសម្បត្តិសម្លាប់មេរោគហើយដូច្នេះការប្រើប្រាស់ធម្មតារបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទប់ទល់នឹងជំងឺរលាកបំពង់ក។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាឥទ្ធិពលសម្លាប់បាក់តេរីលាតសន្ធឹងដល់បំពង់ក។
• ធ្វើឱ្យធម្មតានូវការងាររបស់លំពែង។នេះដោយសារតែមាតិកាបេតាការ៉ូទីន។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនបញ្ជីឱសថដែលស្ត្រីអាចប្រើបានមានចំនួនតិចតួចព្រោះវាអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពទារក។ ប៉ុន្តែដោយសារធនធានផ្ទៃក្នុងទាំងអស់ត្រូវបានផ្តោតជាពិសេសទៅលើការអភិវឌ្ន៍ធម្មតារបស់កុមារស្ត្រីដែលងាយនឹងផ្តាសាយ។ យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn គឺជាឱសថមានសុវត្ថិភាពនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។

contraindications សំខាន់

សមុទ្រ buckthorn គឺជារុក្ខជាតិឱសថដែលមានន័យថាវាមាន contraindications ។ ឈប់បរិភោគយៈសាពូនមីប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺដូចខាងក្រោម៖

• ជំងឺ urolithiasis;
• cholecystitis;
• ដំបៅក្រពះនិងរលាកក្រពះ;
• ឈឺក្រពះ;
• ជំងឺរលាកថ្លើម;
• ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ;
• សម្ពាធឈាមទាប;
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• ទំនោរទៅនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

រូបមន្តយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn

ចូលទៅក្នុងហាងអ្នកប្រាកដជាជំពប់ដួលលើជួរដេកស្តើង ៗ ដែលមានពាងយៈសាពូនមីពីផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នានិងពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នា។ ជាការពិតប្រសិនបើអ្នកយល់ថាយៈសាពូនមីគ្រាន់តែជាអាហារឆ្ងាញ់នោះផលិតផលហាងមួយគឺល្អ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់សមាជិកគ្រួសារអ្នកអ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងពីរបៀបធ្វើឱ្យសមុទ្រ buckthorn ដោយខ្លួនឯង។

កំណែបុរាណ

ប្រសិនបើអ្នកមិនបានធ្វើយៈសាពូនមីពីមុនទេសូមចាប់ផ្តើមជាមួយរូបមន្តបុរាណសាមញ្ញ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• សមុទ្រ buckthorn;
• ស្ករ - ១៥០ ក្រាមសម្រាប់រាល់ ១០០ ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងទឹកត្រជាក់យកផ្លែប៊ឺរីដែលខូចឬខូចខាតមែកឈើនិងស្លឹកចេញ។
2. ដាក់សមុទ្រ buckthorn នៅក្នុង colander ឬកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្ងួតទាំងស្រុង។
3. ផ្ទេរផ្លែប៊ឺរីទៅក្នុងឆ្នាំងធំមួយដាក់វាជាមួយស្ករ។
4. គ្របធុងដោយមារៈបង់រុំឬកន្សែងហើយទុករយៈពេលប្រាំទៅប្រាំមួយម៉ោងដើម្បីឱ្យសមុទ្រ buckthorn បញ្ចេញទឹករបស់វា។
5. ដាក់ខ្ទះនៅលើចង្ក្រានបើកកំដៅទាបហើយកូរជានិច្ច។
6. នៅពេលសុីរ៉ូឡើងក្រាស់ហើយផ្លែប៊ឺរីប្រែជាថ្លាសូមយកខ្ទះចេញពីកំដៅហើយរង់ចាំរហូតដល់ម៉ាស់បានត្រជាក់ទាំងស្រុង។
7. ចាក់យៈសាពូនមីចូលក្នុងពាងដែលបានក្រៀវជាមុនហើយដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់មួយ (បន្ទប់ក្រោមដីបន្ទប់ក្រោមដីឬទូទឹកកក) ។

ជាធម្មតាផ្លែទុំផ្តល់ទឹកច្រើន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានអ្វីខុសវានឹងមានសុីរ៉ូតិចតួចហើយស្ករអាចឆេះបាន។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យកើតមានឡើងអ្នកអាចចាក់ទឹកខ្លះចូលក្នុងខ្ទះ។

យៈសាពូនមីក្នុងរយៈពេល ៥ នាទី

នៅក្នុងល្បឿនដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនៃជីវិតសម័យទំនើបមិនមែនស្ត្រីគ្រប់រូបអាចមានលទ្ធភាពចំណាយពេលវេលាជាច្រើនម៉ោងដើម្បីនិយាយអំពីរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះនោះទេ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យទាល់តែសោះថាគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងត្រូវចាកចេញដោយគ្មានការកកស្ទះ។ ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះសកម្មមានរូបមន្តរហ័ស "ភីយ៉ាទីមីនុតកា" ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• សមុទ្រ buckthorn;
• ស្ករ - ១២០ ក្រាមសម្រាប់រាល់ ១០០ ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី;
• ទឹក - ៣០ មីលីលីត្រសម្រាប់រាល់ ១០០ ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ដើម្បីយកផ្លែប៊ឺរីនិងកំទេចកំទីដែលខូច។
2. ដាំទឹកឱ្យពុះក្នុងឆ្នាំង។
3. បន្ថែមសមុទ្រ buckthorn ទៅក្នុងខ្ទះហើយចៀនរយៈពេលប្រាំនាទី។
4. ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរដោយមិនទុកឱ្យត្រជាក់។
5. ចាក់ទឹករាវចូលក្នុងខ្ទះវិញហើយដាក់ភ្លើងហើយទុកផ្លែប៊ឺរីមួយរយៈ។
6. ចាក់ស្ករចូលក្នុងខ្ទះជាមួយអង្គធាតុរាវហើយកូរជានិច្ចរហូតទាល់តែគ្រាប់រលាយអស់។
7. ផ្ទេរសមុទ្រ buckthorn ទៅសុីរ៉ូពុះ។
8. នៅពេលពពុះលេចឡើងយកវាចេញហើយពុះម៉ាសរយៈពេលប្រាំនាទីទៀត។
9. ចាក់យៈសាពូនមីដែលត្រជាក់ទាំងស្រុងទៅក្នុងពាងមាប់មគបិទជាមួយគម្របនីឡុងហើយទុកឱ្យត្រជាក់។

សម្រាប់ទារកនិងមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ

ផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn មានគ្រាប់ខ្មៅរាងពងក្រពើ។ ប៉ុន្តែអ្នកចង់ឱ្យវាយនភាពនៃយៈសាពូនមីមានឯកសណ្ឋានជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំវាសម្រាប់កុមារ។ ជាការពិតអ្នកអាចរំលងយៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ដើម្បីឱ្យវាមានភាពដូចគ្នានិងរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជ (សូម្បីតែក្នុងទម្រង់កំទេច) អាចបណ្តាលឱ្យរលាកខ្នែងពោះវៀន។ វាត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្តិចបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ពិសារ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• សមុទ្រ buckthorn;
• ស្ករ - ១៥០ ក្រាមសម្រាប់រាល់ទឹកប៊ឺរី ១០០ ម។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតផ្លែប៊ឺរីក្នុងទឹកត្រជាក់យករបស់ដែលមិនអាចប្រើបានក៏ដូចជាមែកនិងស្លឹក។
2. ប្រើទឹកផ្លែឈើដើម្បីច្របាច់ទឹកចេញពីសមុទ្រ buckthorn ។
3. លាយអង្គធាតុរាវនិងស្ករចូលក្នុងឆ្នាំងដែលស្រោបដោយកំដៅ។
4. កូរជានិច្ចរហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយ។
5. នៅពេលសុីរ៉ូឡើងក្រាស់យកធុងចេញពីកំដៅហើយត្រជាក់យៈសាពូនមី។
6. វានៅសល់ដើម្បីចាក់វាចូលក្នុងពាងមាប់មគហើយបញ្ជូនវាទៅទូទឹកកក។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទឹកផ្លែឈើអ្នកអាចប្រើផ្លូវផ្សេង។ ចំអិនយៈសាពូនមីយោងតាមរូបមន្តស្តង់ដារហើយនៅពេលដែលវាត្រជាក់ចុះសូមកិនតាម Sieve ។ ដំឡូង mashed ដែលបានដោះលែងពីគ្រាប់នឹងត្រូវដាំឱ្យពុះម្តងទៀតបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងពាង។

យៈសាពូនមីដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ

ការព្យាបាលកំដៅគឺបំផ្លាញវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អភិរក្សអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារដោយមិនចាំបាច់ចំអិន។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• សមុទ្រ buckthorn;
• ស្ករ - ៨០០ ក្រាមសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីមួយគីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតសមុទ្រ buckthorn, យកផ្លែប៊ឺរីដែលខូចនិងកំទេចកំទីចេញពីភាគច្រើន។
2. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើហើយធ្វើទឹកផ្លែឈើ។
3. ហុចនំដែលនៅសល់តាមរយៈឧបករណ៍ម្តងទៀត។ ទីមួយអ្នកនឹងទទួលបានបរិមាណទឹកអតិបរមាហើយទីពីរធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពោរពេញទៅដោយប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងសំបកនិងគ្រាប់។
4. លាយទឹកនិងស្ករហើយរង់ចាំរហូតដល់គ្រាប់ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ កូរល្បាយឱ្យបានទៀងទាត់ដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការ។
5. ចាក់សុីរ៉ូចូលក្នុងពាងមាប់មគគ្របនិងដាក់ទូទឹកកក។
6. កុំមានការព្រួយបារម្ភប្រសិនបើបន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ "យៈសាពូនមី" ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់។ ទឹកស៊ីរ៉ូនៅពីក្រោមគឺល្អសម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈក្អកហើយផ្នែកដែលមានរាងដូចចាហួយគឺជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទឹកផ្លែឈើគ្រាន់តែច្របាច់សមុទ្រ buckthorn ហើយលាយជាមួយស្ករ។ អ្នកក៏អាចកំទេចផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ករដោយប្រើម្ជុលរំកិលឬម៉ាស៊ីនកិនដំឡូង។

ភេសជ្ជៈផ្លែឈើសមុទ្រ buckthorn

ប្រសិនបើអ្នកមានយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកវានឹងមិនពិបាកសម្រាប់អ្នកក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ប៉ុន្តែបើនិយាយពីខ្លឹមសារនៃវីតាមីននិងភាពពេញលេញនៃរសជាតិវាមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយភេសជ្ជៈផ្លែឈើដែលបានរៀបចំថ្មីៗទេ។ រូបមន្តភេសជ្ជៈផ្លែឈើគឺសាមញ្ញណាស់។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• សមុទ្រ buckthorn ស្រស់ឬទឹកកក - កែវមួយ;
• ទឹក - មួយលីត្រ;
• ស្ករឬទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. លាងសមាតនិងតម្រៀបតាមសមុទ្រ buckthorn ។
2. ចាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលទៅក្នុងឆ្នាំងដែលមានកំរាស់ហើយកំទេចវាឱ្យល្អជាមួយម្ជុលរំកិលឬម៉ាស៊ីនកិនដំឡូងដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកផ្លែឈើតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
3. បង្ហូរទឹក។
4. ចាក់នំជាមួយទឹកនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយដាំឱ្យពុះប្រហែលដប់នាទី។
5. នៅពេលដែលទំពាំងបាយជូរបានត្រជាក់បន្តិចចាក់ទឹកចូលក្នុងវា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យភេសជ្ជៈមានជាតិផ្អែមសូមបន្ថែមទឹកឃ្មុំឬស្ករ។
6. បិទឆ្នាំងរុំភួយពីលើហើយទុកឱ្យភេសជ្ជៈអង្គុយរយៈពេល ២០ នាទី។
7. ច្របាច់ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។

ពិសោធន៍ជាមួយរសជាតិ៖ សារធាតុបន្ថែម ៥ មុខ

ភាពស្រស់ស្អាតនៃការកកស្ទះនៅផ្ទះគឺអ្នកអាចច្នៃប្រឌិតដោយពិសោធន៍រសជាតិនិងវាយនភាព។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានរូបមន្តបុរាណរួចហើយសូមព្យាយាមបន្ថែមរសជាតិខ្លះទៅពួកគេ។ ដោយផ្អែកលើការពិនិត្យរបស់ម្ចាស់ផ្ទះមានអាហារបំប៉នសមរម្យចំនួន ៥ ។

1. ផ្លែប៉ោម។ ពួកគេបន្ថែមក្រាស់ទៅយៈសាពូនមីនិងបន្សាបភាពស្រអាប់នៃសមុទ្រ buckthorn ។ លើសពីនេះវាគឺជាប្រភពជាតិដែកបន្ថែម។ អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៉ោម ៦០០ ក្រាមនិងស្ករ ៦០០ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមសមុទ្រ buckthorn ។
2. Walnuts ។ បង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបំពេញដ៏ល្អសម្រាប់ដុតនំ។ យៈសាពូនមីនេះគឺល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ផ្លែប៊ឺរីមួយគីឡូក្រាមមានចំនួន ២០០ ក្រាមនៃគ្រាប់ដែលត្រូវចិតសំបកនិងចំណិត ១,៥ គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។
3. Zucchini ។ បន្លែអព្យាក្រឹតមួយជួយធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់យៈសាពូនមីទន់។ លើសពីនេះទិន្នផលនឹងខ្ពស់ជាងច្រើន។ មួយហ្សូឆីនីនិងស្ករ ២ គីឡូក្រាមត្រូវបានគេយកក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃសមុទ្រ buckthorn ។
4. សំបក​ក្រូច។ផ្តល់ឱ្យយៈសាពូនមីនូវភាពជូរចត់។ ចំពោះផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗមានប្រហែលមួយស្លាបព្រានៃអាហារបំប៉ន។
5. Hawthorn ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺបេះដូង។ មានដើម hawthorn ៦០០ ក្រាមនិងបរិមាណស្ករដូចគ្នាក្នុងមួយគីឡូក្រាមសមុទ្រ buckthorn ។

នៅក្នុងប្រពៃណីវេជ្ជសាស្ត្របូព៌ាបុរាណសមុទ្រ buckthorn កាន់កាប់ស្ទើរតែកណ្តាល។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកចម្បាំងដែលបានវិលត្រឡប់មកពីសមរភូមិដើម្បីស្តារកម្លាំងឡើងវិញ។ នៅក្នុងប្រពៃណីម៉ុងហ្គោលីសមុទ្រ buckthorn គឺជាប្រភពនៃកម្លាំងមិនត្រឹមតែសម្រាប់អ្នកចម្បាំងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់សេះទៀតផង។ ជីវិតរបស់មនុស្សសម័យទំនើបក៏ជាប្រភេទនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីអាក្រក់និងការឆ្លងមេរោគផងដែរ។ រូបមន្តយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សាមញ្ញនឹងជួយអ្នកឱ្យទទួលបានជ័យជំនះ។

សមុទ្រ buckthorn ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា“ ម្នាស់ភាគខាងជើង” គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ។ ជាអកុសលវាមានរសជាតិជូរផ្លែឈើរបស់វាតូចហើយមានឆ្អឹងនៅខាងក្នុង។ ហើយមិនមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តក្លិនលក្ខណៈពិសេសរបស់វាទេ។ ប៉ុន្តែទាំងអស់នេះងាយស្រួលជួសជុលប្រសិនបើអ្នកចំអិនយៈសាពូនមីពីសមុទ្រ buckthorn ។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនធម្មតា៖ ក្រអូបឆ្ងាញ់មាសដូចជាវាបានស្រូបយកថាមពលទាំងអស់នៃព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅ!

វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំគ្រប់ប្រភេទនៃការបន្ថែមធ្វើឱ្យវាប្រែប្រួលរសជាតិគឺអស្ចារ្យ។ ព្យាបាលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយយៈសាពូនមីបែបនេះធ្វើឱ្យពួកគេភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេព្យាយាមទាយថាតើផ្លែប៊ឺរីប្រភេទណាដែលវាត្រូវបានផលិតចេញពី! ប៉ុន្តែរឿងចំបងគឺថាមិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងកុមារផងដែរញ៉ាំវាដោយសេចក្តីរីករាយ។

នំជាមួយយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn គឺជាការព្យាបាលដ៏ពិតប្រាកដនិងជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការយកពីរទៅបីស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃនៃសមុទ្រ buckthorn ក្នុងទម្រង់ណាមួយដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។ ខាងក្រោមនេះយើងបានបង្ហាញពីរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀន

យៈសាពូនមីឆៅ

យៈសាពូនមីបែបនេះត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានរំពុះ។ តាមពិតទៅវាមានរស់ជាតិផ្លែប៊ឺរីដូចមកពីគុម្ពោតព្រៃអញ្ចឹង។ អាចត្រូវបានរៀបចំដោយមានឬគ្មានគ្រាប់។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកផ្លែឈើប៉ុន្តែជាមួយគ្រាប់វាមានសុខភាពល្អហើយនេះគឺជាវិធីលឿនជាង។

ចំពោះផ្លែប៊ឺរី ០,៨ គីឡូក្រាមនៅក្នុងរូបមន្តទាំងពីរ

អ្នកត្រូវការស្ករ ១ គីឡូក្រាម។

ជាមួយឆ្អឹង

វាងាយស្រួលរៀបចំណាស់៖

គ្មានគ្រាប់ពូជ

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកយៈសាពូនមីត្រជាក់ដោយមិនគិតពីវិធីរៀបចំនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដូច្នេះវារក្សាបាននូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលសមុទ្រ buckthorn សម្បូរទៅដោយនិងជាវិធានការបង្ការដ៏ល្អក្នុងពេលមានជំងឺផ្តាសាយ។ សមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានគេប្រើផងដែរសម្រាប់ការព្យាបាលនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺដំបៅក្រពះ។

យៈសាពូនមីបែបនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះបញ្ហាចក្ខុវិស័យវាមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងធំធេងសម្រាប់ស្ត្រីដែលកំពុងត្រៀមខ្លួនក្លាយជាម្តាយ។ សមុទ្រ buckthorn មានភាពល្បីល្បាញដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកវាជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn

សមុទ្រ buckthorn មានបរិមាណស្ទើរតែទាំងអស់នៃសារធាតុមានប្រយោជន៍គ្រប់ប្រភេទ។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពួកគេភាគច្រើនរលួយដូច្នេះវាជាការចង់បានខ្ពស់ របៀប​ដែល​អ្នក​អាច​ធ្វើ​បាន តូចជាង ដាក់ផ្លែប៊ឺរីដ៏មានតម្លៃដើម្បីព្យាបាលកំដៅ... ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានចម្អិនកាន់តែយូរវីតាមីន C, carotenoids និង tocopherones នៅមានតិច។

ដូច្នេះដើម្បីរក្សាវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាជាការចង់កាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនផ្លែប៊ឺរីទៅអប្បបរមាដែលត្រូវការនិង កុំឆ្អិនប៉ុន្តែគ្រាន់តែនាំឱ្យឆ្អិន... រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ដ៏សាមញ្ញនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការធ្វើយៈសាពូនមីតាមរបៀបដែលរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃសមុទ្រ buckthorn ។

ស្ករត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើបរិមាណទឹក៖ សមាមាត្រគួរតែមាន ១: ១.៥ (ទឹក ១ ផ្នែកទៅ ១.៥ ស្ករ) ។ យៈសាពូនមីត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកសមុទ្រ buckthorn ជាមួយសាច់។

យកល្អគួរតែទុកយៈសាពូនមីនៅកន្លែងងងឹតត្រជាក់មិនលើសពី ៨ ខែ។ ការរៀបចំបែបនេះសម្រាប់រដូវរងាគឺសាកសមបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។ មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃយៈសាពូនមីនេះនៅក្នុងកែវទឹកឬតែរៀងរាល់ព្រឹកនិងល្ងាចនឹងការពារអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកពីបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។

រូបមន្តសាមញ្ញប្រាំនាទី

ពិតណាស់វាត្រូវការពេលយូរជាងនេះដើម្បីរៀបចំប៉ុន្តែវាប្រែជាឆ្ងាញ់ថ្លានិងក្រាស់។ វាមានឈ្មោះរបស់វាចំពោះការពិតដែលថាវាត្រូវបានចម្អិនជាជំហាន ៗ ប៉ុន្តែរាល់ពេលមិនលើសពី ៥ នាទី។

នឹងត្រូវការ៖

• ផ្លែប៊ឺរី ១ គីឡូក្រាម
• ស្ករ ១,២ គីឡូក្រាម
• ទឹក ១ កែវ។

ចាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលលាងជាមួយកែវទឹករំពុះរយៈពេល ៥-៦ នាទី។ យើងចាក់ចូលក្នុងចានឆាំង។ បន្ថែមស្ករទៅក្នុងទឹកដូចគ្នាហើយចម្អិនសុីរ៉ូ។ បំពេញប៊ឺរីជាមួយវាហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។

បង្ហូរសុីរ៉ូហើយនាំឱ្យឆ្អិនម្តងទៀតបន្ថែមប៊ឺរីនៅទីនោះហើយចម្អិនលើកំដៅទាបប្រហែល ៥ នាទីដោយយកពពុះចេញ។ សូមឱ្យវាត្រជាក់ម្តងទៀត។ លើកទី ៣ ចម្អិនពីរបីនាទីហើយចាក់វាចូលក្នុងពាងល្អបំផុតទាំងតូចនិងមុនកំដៅ។

យើងបិទវាដោយសុវត្ថិភាពជាមួយគម្របហើយដាក់វាមួយឡែករហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្តយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn បុរាណ

យោងតាមរូបមន្តនេះជីដូនរបស់យើងក៏បានចម្អិនសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងទឹកឃ្មុំផងដែរ។ នេះគឺជាយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់បំផុត។ វាអាចត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានជាតិស្ករហើយសូម្បីតែទឹកឃ្មុំក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារបាត់បង់គុណភាពព្យាបាលខ្លះក្លិននិងរសជាតិនៃសមុទ្រ buckthorn ជាមួយទឹកឃ្មុំគឺជាអ្វីដែលអស្ចារ្យ!

ពីក្លិននេះតែម្នាក់ឯងអារម្មណ៍កើនឡើងព្រលឹងប្រែជាស្រាលហើយមិនខ្វល់ដូចកាលពីកុមារភាពហើយជំងឺនិងភាពអស់កម្លាំងទៅកន្លែងណាមួយ។ ដូច្នេះបើអាចសូមជំនួសស្ករជាមួយទឹកឃ្មុំហើយរីករាយជាមួយក្លិនក្រអូបនៃរសៀលរដូវក្តៅនៅល្ងាចរដូវរងារ!

យើង​ត្រូវការ:

សមុទ្រ buckthorn ១ គីឡូក្រាមនិងស្ករឬទឹកឃ្មុំ ១,២ គីឡូក្រាម។

យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ជាមួយ Walnut

ជម្រើសទី ១

យៈសាពូនមីប្រភេទនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងផ្លែប៊ឺរីទាំងមូល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកក៏អាចចម្អិនវាពីទឹកសុទ្ធបានដែរ។

• ផ្លែប៊ឺរី ១,៥ ពែង
• ស្កររលាយ ១៥០ ក្រាម
• Walnut សែល ១០០ ក្រាម។

ក្នុងករណីនេះចំអិនដោយគ្មានទឹក។ ច្របាច់គ្រាប់។ សមុទ្រ buckthorn របស់ខ្ញុំស្ងួតវាហើយគ្របវាជាមួយស្ករ។ យើងកំពុងរង់ចាំផ្លែប៊ឺរីផ្តល់ទឹកផ្លែឈើ។ ដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល ១៥ នាទីបន្ថែមគ្រាប់ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទីទៀតចាក់ចូលក្នុងពាងបិទ។

ជម្រើសទី ២

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវាគឺជា Walnut ធំហើយមិនត្រូវបានគេកាត់ល្អទេ។ ក្នុងករណីនេះដំបូងយើងរៀបចំសុីរ៉ូពីទឹកនិងស្ករបន្ថែមគ្រាប់នៅទីនោះហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២០-២៥ នាទី។

ចំពោះផ្លែប៊ឺរី ១ គីឡូក្រាមសមាមាត្រមានដូចខាងក្រោម៖

• ស្ករ 1,5 គីឡូក្រាម
• Walnut 200 ក្រាម,
• ទឹក ១០០ ម។

ចាក់បឺរីសមុទ្រ buckthorn សុទ្ធចូលទៅក្នុងសុីរ៉ូផ្លែឈើលាយថ្នមៗនាំយកទៅដាំឱ្យពុះហើយចម្អិនលើកំដៅទាបរយៈពេល ១៥ នាទីទៀត។ យើងចាក់ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងធុងដែលបានរៀបចំបិទជិតនិងទុក។

គន្លឹះ៖ អ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប្រសិនបើអ្នកជំនួស Walnut ជាមួយគ្រាប់ស្រល់។

សមុទ្រ buckthorn ជាមួយល្ពៅ

ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺជាអ្វីដែលមិននឹកស្មានដល់ប៉ុន្តែជាយៈសាពូនមីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ល្ពៅផ្អែមនិងសមុទ្រ buckthorn ដែលមានរសជាតិនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ យៈសាពូនមីប្រែទៅជាថ្លាទឹកឃ្មុំពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាត។

ចំពោះល្ពៅ ១ គីឡូក្រាមយកកែវសមុទ្រ buckthorn ១ កែវនិងស្កររលាយ ៨០០ ក្រាម។

• លាងសមាតល្ពៅ, សម្អតវា, យកចេញកណ្តាលសរសៃនិងគ្រាប់។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។
• យើងយកសំរាមនិងផ្លែប៊ឺរីដែលមានគុណភាពទាបចេញពីសមុទ្រ buckthorn លាងសមាតឱ្យស្ងួតនៅលើកន្សែងហើយបន្ថែមទៅល្ពៅ។
• ទាំងអស់នេះគួរតែឈរយ៉ាងហោចណាស់ ៥-៦ ម៉ោងដើម្បីឱ្យជាតិស្កររលាយហើយប៊ឺរីនិងល្ពៅផ្តល់ទឹកផ្លែឈើ។
• បន្ទាប់ពីនោះដាក់លើភ្លើងហើយកូរយ៉ាងសកម្មនាំឱ្យឆ្អិន ប៉ុន្តែយើងមិនឆ្អិនទេហើយបន្ទាប់មកយើងបន្ថយភ្លើងទៅអប្បបរមាហើយចៀនរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ យើងបិទក្នុងពាងខណៈពេលដែលក្តៅ។ យកល្អទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

មានបំរែបំរួលលើប្រធានបទនៃរូបមន្តនេះ៖ ឧទាហរណ៍ធ្វើឱ្យវាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែជាមួយទឹកក្រូចឬក្រូចឆ្មា។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឬកាត់វាជាចំណិត។ អ្នកចូលចិត្តក្លិនក្រអូបខ្លាំងអាចបំពេញបន្ថែមក្លិនឈ្ងុយនៃល្ពៅនិងសមុទ្រ buckthorn ជាមួយចំណិតវ៉ានីឡាក្លិនឈុនឬខ្ញី។

ផ្លែប៉ោមយៈសាពូនមីជាមួយសមុទ្រ buckthorn

សមុទ្រ buckthorn ជាមួយផ្លែប៉ោមដំណើរការល្អ។ ផ្លែប៉ោមធ្វើឱ្យរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់សមុទ្រ buckthorn និងបន្ថែមភាពទន់ភ្លន់ពិសេសដល់យៈសាពូនមី។ កុមារចូលចិត្តយៈសាពូនមីនេះ។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាយើងយក៖

• សមុទ្រ buckthorn ១ គីឡូក្រាម,
• ផ្លែប៉ោម ១ គីឡូក្រាម
• ស្ករ 1,5 គីឡូក្រាម។

យើងតម្រៀបចេញពីសមុទ្រ buckthorn លាងសមាតវាហើយឆ្លងកាត់វាតាមរយៈទឹកផ្លែឈើទឹកក្រឡុកឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ផ្សំផ្លែប៊ឺរីសុទ្ធជាមួយស្ករនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ លាបនិងចិតផ្លែប៉ោម។ កាត់ជាបំណែក ៗ ហើយចាក់ទឹកក្តៅ (មិនលើសពី ៥-៦ ស្លាបព្រា) ។ គ្របនិងចំហុយរហូតដល់ទន់។

វាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬជូតតាម Sieve ។ យើងផ្សំជាមួយសមុទ្រ buckthorn ហើយដាក់លើកំដៅទាបឬទឹកងូតទឹក។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនចំអិនពីរបីនាទីហើយភ្លាមៗដាក់វានៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំទុកជាមុន។ រក្សាទុកតែនៅក្នុងទូទឹកកក។

ចម្អិនអាហារនៅក្នុង multicooker មួយ

អ្នកណាមានចង្ក្រានយឺតអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ រូបមន្តនេះសម្រាប់យៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn និងយៈសាពូនមីគឺសមរម្យសម្រាប់ទាំង multicooker និងម៉ាស៊ីននំបុ័ង។

• យើងដាក់សមុទ្រ buckthorn ដែលលាងហើយតម្រៀបចូលក្នុងចានពហុចាន។ សមាមាត្រនៃជាតិស្ករទៅនឹងផ្លែប៊ឺរីមានដូចខាងក្រោម៖ សមុទ្រ buckthorn ១ ផ្នែកទៅស្ករ ១,៥ ផ្នែក។
• យើងកំពុងរង់ចាំរយៈពេល ២-៣ ម៉ោងដើម្បីឱ្យផ្លែប៊ឺរីផ្តល់ទឹកផ្លែឈើ។
• យើងកំណត់របៀប "ពន្លត់ភ្លើង" រយៈពេល ១ ម៉ោង។ យើងដាក់យៈសាពូនមីដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងធុងរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។

ម៉្យាងទៀតអ្នកអាច "ដុតនំ" យៈសាពូនមីបែបនេះមិនត្រឹមតែនៅក្នុងម៉ាឃីឃ្យូឃឺរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងអ្នកផលិតនំប៉័ងផងដែរប្រសិនបើវាមានរបៀប "យាម" ឬ "យាម" ។ ហើយការពិតហើយក្នុងករណីមួយទៀតយើងទទួលបានយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែប៊ឺរីទាំងមូល។

ខួរដើមនិងយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn

• សមុទ្រ buckthorn ២០០ ក្រាម
• 500 គីឡូក្រាមនៃ zucchini,
• ស្កររលាយ ៦០០ ក្រាម
• សំបកក្រូច ១៥ ក្រាម,
• cinnamon ១ ចំណិត (អាចជំនួសខ្ញីបាន)

លាងសមាត zucchini ប្រសិនបើពួកគេមានស្បែកក្រាស់និងគ្រាប់ - លាប។ ពូជដែលមាន pulp ក្រាស់ប៉ុន្តែទន់គឺសមរម្យ, zucchini ពណ៌លឿង-ផ្លែឈើគឺល្អ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។

លាងសមាត buckthorn សមុទ្រដែលបានរៀបចំក្នុងទឹកបន្តិចហើយជូតតាម Sieve ឬច្របាច់ទឹកដោយប្រើទឹកផ្លែឈើ។

បន្ទាប់មកយើងប្រើនំខេកដើម្បីរៀបចំប៊ឺឬភេសជ្ជៈផ្លែឈើហើយចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងល្បាយស្ករសូកូឡា។ ទុកឱ្យវាឈររយៈពេលជាច្រើនម៉ោងស្ករគួរតែរលាយក្នុងកំឡុងពេលនេះ។

បន្ទាប់មកយើងចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល ២០-៣០ នាទីឬដាក់អ្វីៗទាំងអស់នេះនៅក្នុងចានពហុចានដំបូងកំណត់របៀប“ ចៀន” រយៈពេល ១០ នាទីហើយបន្ទាប់មកប្តូរទៅ“ ចៀន” ។ យើងចុច "ចាប់ផ្តើម" ហើយចៀនរយៈពេល ១៥ នាទី។ បិទ។ ដូច្នេះយើងធ្វើម្តងទៀត 2-3 ដង។ ជាចុងក្រោយសូមបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មានិងក្លិនឈុន។

យើងខ្ចប់យៈសាពូនមីក្តៅ ៗ ក្នុងពាងទុកឱ្យត្រជាក់ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីទុកដាក់។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងានៅផ្ទះ។ នៅក្នុងរូបថតអ្នកអាចមើលដឹងថាវាស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណាគ្រាន់តែជាពណ៌អាំប៊ឺរវាប្រែចេញវាមានរសជាតិដូចអ្នកនឹងលិតម្រាមដៃរបស់អ្នក! ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំត្រឹមត្រូវនោះប្រាកដជានឹងត្រូវបានរក្សាទុក។

ចំណាំចំពោះម្ចាស់ផ្ទះ

តើមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនេះគឺជាអ្វី?១០០ ក្រាមនៃផលិតផលមានជាមធ្យម ១៦៤,៦ kcal ។

• ប្រូតេអ៊ីន - 0,7 ក្រាម។
• ខ្លាញ់ - 3,7 ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ៣៤,៤ ក្រាម។

តើសមុទ្រ buckthorn មានប៉ុន្មានក្នុងពាងមួយលីត្រ?

ជារឿយៗនៅលើទីផ្សារផ្លែប៊ឺរីមិនត្រូវបានលក់ដោយទម្ងន់ទេប៉ុន្តែនៅក្នុងធនាគារ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹងថាតើសមុទ្រ buckthorn មានទម្ងន់ប៉ុន្មាន? យ៉ាងណាមិញមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានជញ្ជីងអេឡិចត្រូនិកនៅផ្ទះទេ! វាសាមញ្ញ៖ ពាង ១ លីត្រអាចផ្ទុកផ្លែប៊ឺរីពី ៦០០ ទៅ ៧០០ ក្រាម។ វាអាស្រ័យលើថាតើពាងត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងដូចម្តេចតើផ្លែប៊ឺរីមានទំហំប៉ុនណា (តូចជាងដាក់ចូលក្នុងពាង) ហើយជារឿយៗអ្នកលក់ផ្តល់ឱ្យមួយក្តាប់តូចនៅពីលើដូចដែលពួកគេនិយាយថា“ ជាមួយនឹងការឡើងភ្នំ” ។

តើខ្ញុំត្រូវការលាងផ្លែប៊ឺរីមុនពេលចម្អិនទេ?

បាទត្រូវការ។ អ្វីដែលល្អបំផុត - ទឹកហូរតាម colander ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចចាក់វានៅលើថាសគ្របដណ្តប់ដោយកន្សែងក្រដាសឬក្រណាត់កប្បាសទន់ហើយទុកឱ្យផ្លែប៊ឺរីស្ងួតព្រោះផ្លែប័រសមុទ្រ buckthorn មានជាតិជូរហើយមានជាតិរាវច្រើននៅក្នុងនោះ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើបាន ជាមួយនឹងសន្តិភាពនៃចិត្តចាប់ផ្តើមចំអិនយៈសាពូនមី។

តើអាចប្រើចង្ក្រានដែកបានទេ?

មិនចង់បានខ្ពស់។ សមុទ្រ buckthorn មានបរិមាណអាស៊ីត ascorbic ច្រើនជាង currant ខ្មៅនិងផ្លែក្រូចនៅពេលប៉ះជាមួយដែកវានឹងមានប្រតិកម្មជាមួយលោហៈដែលអាចនាំឱ្យមានលទ្ធផលដែលមិនចង់បាន។ នេះមិនអនុវត្តចំពោះចង្ក្រានដែកដែលមានថ្នាំកូតពិសេសទេ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីការពារកុំឱ្យយៈសាពូនមីជាប់នឹងបាតធុង?

ជារឿយៗមានការកកស្ទះហើយជាពិសេសយៈសាពូនមីជាប់នឹងបាតធុង។ បញ្ហានេះអាចត្រូវបានដោះស្រាយតាមវិធីជាច្រើន៖

• ចាក់អំបិលចូលក្នុងខ្ទះរាបស្មើធំមួយដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្តប់ផ្នែកខាងក្រោមទាំងមូលដោយមានស្រទាប់យ៉ាងតិច ១ ស។ ម។
• រំពុះយៈសាពូនមីនៅក្នុងអាងងូតទឹកឬងូតទឹកចំហាយ។
• ប្រើឧបករណ៍បែងចែកអណ្តាតភ្លើងពិសេសសម្រាប់ចង្រ្កានហ្គាសរបស់អ្នក។
• ប្រសិនបើអ្នកមានចង្ក្រានយឺតប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី។

តើខ្ញុំអាចធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn កកបានទេ?

បាទពិតណាស់អ្នកអាចធ្វើបាន! រូបមន្តបែបនេះសម្រាប់រដូវរងាគឺមានភាពងាយស្រួលណាស់: ផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ ការពិតដែលថាផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានកកមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិឬគុណភាពនៃការបង្អែមឡើយ។ រឿងចំបងគឺត្រូវរំលាយវាជាមុនហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចចម្អិនវាតាមវិធីណាមួយខាងលើ។

តើវាត្រូវការពេលប៉ុន្មានដើម្បីចម្អិន?

តិចគឺល្អជាង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះសីតុណ្ហាភាពគួរតែមានតិចតួចបំផុតយៈសាពូនមីមិនគួរឆ្អិនយ៉ាងខ្លាំងទេយៈសាពូនមីបែបនេះជារឿយៗរលាកបាត់បង់ពណ៌ក្លិននិងគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតវាប្រែចេញជាក្បួនរាវនិងមិនហ៊ានណាស់។ ប្រសិនបើយៈសាពូនមីត្រូវបានចម្អិនត្រឹមត្រូវវានឹងស្រស់ស្អាតហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីក្រាស់?

ដើម្បីជួយឱ្យសំណើមហួតលឿនសូមប្រើធុងធំទូលាយទាបមិនមែនផើង។ បន្ថែមស្ករឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ហើយដាំឱ្យពុះ។ និយាយឱ្យចំទៅការចំអិនយឺតផ្តល់លទ្ធផលល្អបំផុត។

ប្រសិនបើយៈសាពូនមីនៅតែមានជាតិទឹកគ្រាន់តែបន្ថែម agar-agar ឬ pectin នៅទីនោះ។ មានជាតិ pectin ច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោមដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកដឹងគុណផ្លែប៉ោមពីរបីផ្លែបន្ថែមទៅយៈសាពូនមីរាវហើយដាំឱ្យពុះបន្ទាប់មកវាគួរតែក្រាស់។ ប្រសិនបើគ្មានអ្វីនៅទីនោះទេអ្នកអាចធ្វើវាជាមួយជែឡាទីន។

ម៉្យាងទៀតអ្នកអាចបង្ហូរសុីរ៉ូរាវបន្ថែមស្ករនិងក្រាស់ទៅយៈសាពូនមីដែលនៅសល់ហើយឆ្អិនម្តងទៀត។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ប្រើក្រាស់ទេនោះអ្នកអាចបង្ហូរស៊ីរ៉ូដាំឱ្យពុះហើយបន្ទាប់មកចាក់ប៊ឺរី។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតច្រើនដងដោយសម្រាក ២-៣ ម៉ោងដើម្បីឱ្យយៈសាពូនមីត្រជាក់។ នៅចុងបញ្ចប់កុំបង្ហូរទឹកប៉ុន្តែដាំឱ្យពុះទាំងអស់ ១ ដង។

តើសមុទ្រ buckthorn អាចធ្វើទៅបានចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះទេ?

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះសមុទ្រ buckthorn មិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានទេប៉ុន្តែក៏ចាំបាច់ផងដែរ។ វាបង្កើនភាពស៊ាំគ្មានគ្រោះថ្នាក់ពីវាទេប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមិនអាចប្រកែកបាន។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យឬការប្រឆាំងណាមួយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

តើយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់កុមារទេ?

វាមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានទេប៉ុន្តែក៏ចាំបាច់ផងដែរហើយចាប់ពីអាយុ ២ ឆ្នាំឬសូម្បីតែមុនប្រសិនបើកុមារមិនមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីឬការប្រឆាំងផ្សេងទៀត។ ដំបូងអ្នកត្រូវសាកល្បងវាដោយព្យញ្ជនៈធ្លាក់ចុះដើម្បីមើលថាតើអ្វីៗមិនអីទេ។ ប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់ល្អអ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចទៅក្នុងរបបអាហារ៖ បន្ថែមតែបបរឬសាឡាដផ្លែឈើ។ នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយអ្នកអាចឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវការកកស្ទះ។

សំខាន់! * នៅពេលចម្លងសំភារៈនៃអត្ថបទត្រូវប្រាកដថាចង្អុលបង្ហាញតំណសកម្មទៅទីមួយ