Dëshironi të hani mandarina të ëmbla gjatë gjithë vitit? A keni provuar komposto agrume? Nëse të dy përgjigjet janë "po", atëherë ky informacion do të jetë i dobishëm për ju. Ne ju ofrojmë një recetë për komposto mandarinë me një foto. Çdo gjë bëhet shumë lehtë dhe thjeshtë.
Si të bëni komposto mandarine për dimër
Përbërësit
Mandarina 1 kg Sheqer 250 gram Ujë 1 litër
- Shërbimet: 1
- Koha e GATIMIT: 1 minutë
Kompostoja e mandarinës mund të dekoroj çdo tryezë festive. Ruhet për një kohë të gjatë në bodrum, feta e frutave ruajnë formën e tyre në mënyrë të përsosur, dhe aroma e veçantë e pijeve zhytet në atmosferën e festës së Vitit të Ri.
Për gatim, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:
Mandarina - 1 kg;
Sheqer - 250 g;
Ujë - 1 litër.
Këta përbërës janë të mjaftueshëm për 1 kavanoz me tre litra.
Qëroni mandarinat dhe venat e bardha, ndani ato në feta. Ziejeni shurupin nga uji dhe sheqeri. Për ta bërë këtë, përzieni përbërësit në një tas smalt dhe vendoseni në zjarr. Derdhni feta mandarinë në një kavanoz të pastër, mbushini ato me shurup të nxehtë.
Ziejeni ujin në një tigan të madh. Vendosni një kavanoz me komposto mandarine atje dhe sterilizoni për 20 minuta. Mos harroni të mbuloni me kapak. Pas kohës së caktuar, rrokullisni kavanozët e kompostos, mbështilleni me një batanije të ngrohtë dhe lëreni për një ditë. Ruani pijen në një bodrum ose zonë tjetër të ftohtë.
Si të bëni komposto mandarinë pa sterilizim
Avantazhi i kësaj recete është se kompostoja mund të pihet menjëherë ose të mbështillet për dimër. Rekomandohet të piqni pijen në një tigan me smalt ose në një tenxhere me shumë gatime.
Përbërësit:
Mandarina të mëdha - 5 copë;
Ujë - 1.5 l;
Sheqeri - 200 g.
Kompostoja sipas kësaj recete mund të përgatitet ekskluzivisht nga feta mandarine ose shtoni lëvozhgën. Me lëkurën, pija do të jetë më aromatike.
Hiqeni lëvozhgën nga mandarina dhe derdhni mbi të me ujë të valë. Kjo do të heqë hidhërimin. Shtoni sheqer në ujë dhe vlim derisa të shkrihet plotësisht. Vendosni feta mandarine dhe qëroni në shurupin e vluar dhe gatuajini për 15 minuta. Derdhni komposton e përfunduar në kavanoza sterile dhe mbështilleni.
Komposto Mandarin me xhenxhefil dhe limon
Kompostoja e përgatitur sipas kësaj recete nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Ai përmban shumë vitamina dhe lëndë ushqyese.
Përbërësit:
Mandarina - 8 copë;
Limon - 1 copë;
Xhenxhefil - 15 g;
Sheqeri - 200 g;
Ujë - 3 litra.
Shtrydhni lëngun nga mandarina e qëruar dhe limoni. Kombinojeni me sheqer, xhenxhefil të copëtuar dhe lërini të ziejnë. Përzierja duhet të injektohet për 4-5 orë. Në këtë kohë, bluani lëvozhgën e mandarinës në një mulli mishi, shtoni ujë dhe lërini të ziejnë. Pastaj derdhni lëngun e infuzuar në supë dhe ziejeni për 5 minuta. Përhapeni komposton e nxehtë në kavanoza sterile dhe mbështilleni.
Komposto me mandarinë është e lehtë për tu bërë. Keni nevojë për një minimum përbërësish, dhe në fund do të merrni kënaqësinë maksimale.
Megjithë shumëllojshmërinë e gjerë të pijeve dhe lëngjeve të disponueshme në dyqanet moderne, shumica e njerëzve zgjedhin një produkt shtëpiak. Produkte të tilla, të bëra pa ruajtës, ngjyra dhe papastërti, janë shumë më të shëndetshme dhe më të shijshme. Në verë, kur bollëku i frutave dhe manave të freskëta mahnit imagjinatën, shumë amvise përgatisin komposto për dimër. Recetat për të bërë komposto mandarine për dimër do të vijnë në ndihmë për ta.
Prezantimi
Të gjithë e dinë se manaferrat dhe frutat sezonale lokale si luleshtrydhet, qershitë, mollët, kumbullat dhe më shumë përdoren për të bërë komposto. Pak njerëz e dinë se agrumet mund të përdoren për të përgatitur një pije aromatike. Kompostoja Mandarin për dimër është një delikatesë origjinale që do të kënaqet me të gjithë anëtarët e familjes. Pija që rezulton do t'ju befasojë me shijen e saj origjinale dhe ngjyrën e verdhë ekspresive.
Ka disa receta të njohura për të bërë komposto pa shumë përpjekje dhe kosto. Duke iu përmbajtur recetave të përshkruara më poshtë, mund të bëni komposto jo vetëm nga mandarina, por edhe nga agrume të tjera, për shembull, portokall dhe grejpfrut. Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C në përbërjen e këtyre frutave, pija nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme.
Për t'i dhënë kompostos një shije më ekspresive dhe interesante, mund t'i shtoni pak manaferra dhe fruta të tjera. Agrumet do t'i shtojnë freski dhe pasuri delikatesës me shënime të thartës, dhe mjedrat do të shtojnë ëmbëlsi. Dhe gjithashtu me ndihmën e disa feta mandarinë ose portokalli, ju mund të diversifikoni një produkt klasik nga qershitë, kumbullat ose mollët.
Receta
Recetë standarde e gatimit
Një komposto me mandarina të pjekura dhe me lëng do të jetë mjaft e përshtatshme në tryezë për çdo festë, dhe falë konservimit, delikatesa e përgatitur mund të shijohet gjatë gjithë vitit. Pija e përfunduar mund të ruhet në bodrum për një kohë të gjatë. Feta mandarine, të cilat jo vetëm që krijojnë një shije të pasur të kompostos, por edhe dekorojnë pijen, ruajnë formën e tyre për një kohë të gjatë. Aroma e delikatesave të mandarinës do të krijojë menjëherë një humor festiv të Vitit të Ri.
Përbërësit:
- Për të përgatitur një pije, do t'ju duhet një kilogram agrume, sheqer të grimcuar (rreth 200-300 gram është e mjaftueshme) dhe ujë të pastër, të pijshëm. Kjo sasi mandarina është e mjaftueshme për të marrë tre litra komposto.
Procesi i gatimit përbëhet nga hapat e mëposhtëm:
- Frutat duhet të lahen dhe qërohen.
- Venat e bardha hiqen së bashku me lëkurën.
- Mandarina pritet në feta.
- Një shurup krijohet nga dy përbërës: uji dhe sheqeri. Sasia e sheqerit përcaktohet nga shija. Komponentët përzihen në një enë me smalt. Enët vendosen në sobë.
- Fetat derdhen në kavanoza, pas së cilës ato derdhen me shurup të nxehtë.
- Pastaj është e nevojshme të sterilizoni, për këtë ata vënë një tenxhere të madhe me ujë në zjarr dhe e çojnë në çiban.
- Kavanoza me komposto zhyten në ujë, mbulohen me kapak dhe përpunohen për 20 minuta.
- Faza përfundimtare është qepja e kanaçeve. Produkti është i mbuluar me një batanije të trashë dhe lihet në këtë gjendje për një ditë. Shtë e nevojshme të ruani enë me komposto në një dhomë të ftohtë.
Pije e shijshme pa sterilizim
Për të kursyer kohën e kaluar në përgatitjen e pijeve, mund të përdorni recetën e mëposhtme. Avantazhi i tij kryesor është se nuk ka nevojë të sterilizoni enën. Pija e përfunduar mund të porositet para dimrit ose të konsumohet menjëherë.
Përbërësit:
- Rekomandohet fuqimisht të përdorni një tenxhere me smalt për gatimin e kompostos. Ju do të keni nevojë për 5 fruta të mëdha, sheqer dhe ujë të pijshëm. Ju mund të shtoni lëvozhgën në pije, kjo do ta bëjë atë edhe më aromatike dhe të shijshme.
Gatim hap pas hapi:
- Frutat qërohen dhe derdhen me ujë të vluar. Kjo procedurë do t'ju ndihmojë të heqni qafe hidhërimin.
- Përzieni ujin me sheqerin derisa edhe grimcat e vogla të treten plotësisht.
- Feta mandarina zhyten në shurupin e vluar dhe zihen për 15 minuta.
- Enë e përdorur për të ruajtur pijen është para-sterilizuar. Pija e nxehtë derdhet në kanaçe dhe mbështillet.
Recetë origjinale
Opsioni i mëposhtëm për të bërë një komposto mandarine do të apelojë patjetër për tifozët e shijes origjinale. Xhenxhefili dhe limoni përdoren si përbërës shtesë. Kombinimi i këtyre përbërësve i jep kompostos një shije dhe aromë të mahnitshme.
Më vete, vlen të përmenden përfitimet e një pije të bërë duke marrë parasysh këtë recetë. Xhenxhefili dhe limoni janë të pasura me vitamina dhe minerale të dobishme që janë të nevojshme për një trup të shëndetshëm dhe funksionimin e tij të plotë.
Përbërësit:
- 8 copë mandarina;
- rrënjë xhenxhefili;
- sheqer;
- limon.
Përgatitja:
- Mandarina është qëruar. Lëngu shtrydhet nga feta portokalli dhe limoni.
- Përzierja që rezulton përzihet me sheqer të grimcuar, xhenxhefil të copëtuar dhe sillet në çiban. Pas kësaj, lëngu duhet të futet për 4-5 orë.
- Lëkura e mandarinave lahet dhe kalohet përmes një mulli mishi.
- Uji i shtohet zhavorrit që rezulton dhe zihet.
- Lëngu, i cili tashmë është mbushur, shtohet në supë dhe zihet për 5 minuta.
- Pija që rezulton derdhet e nxehtë në kavanoza qelqi, të cilat ishin sterilizuar më parë, dhe kapakët mbështillen.
Komposto në një multicooker
Për të përgatitur një pije sa më thjeshtë dhe shpejt, amviset përdorin pajisje shtëpiake moderne. Sot, ka një multicooker në pothuajse çdo shtëpi. Me ndihmën e tij, edhe një fillestar do të jetë në gjendje të përgatisë një pije të shëndetshme dhe të shijshme pa vështirësi.
Përbërësit:
- 6-8 mandarina të mesme.
- 2 litra ujë të pastër.
- Një gotë sheqer të grimcuar.
Gatim hap pas hapi:
- Derdhni ujë dhe sheqer në enën e multicooker.
- Përzierja zihet derisa të formohet një shurup.
- Lëvorja e mandarinës lahet dhe copëtohet.
- Lëkurat e agrumeve shtohen në shurupin e përfunduar dhe zihen për gjysmë ore.
- Fetë vendosen në enë, uji shtohet dhe zihet për 30 minuta të tjera, duke vendosur një mënyrë të veçantë. Nëse jo, zgjidhni programin më të butë, duke përjashtuar tiganisjen ose gatimin me avull.
- Kompostoja e përfunduar mund të hahet menjëherë pas ftohjes. Ose rrotullohuni për dimër në kavanoza të sterilizuara.
Shënim: amviset vërejnë se pija e përgatitur në këtë mënyrë ka një aromë të veçantë.
Pije ekzotike
Njohësit e pijeve origjinale dhe të pasura në shtëpi duhet patjetër të provojnë komposton e mandarinës, me shtimin e mollëve, limonit dhe kivit të pjekur. Kombinimi i frutave me aroma të ndryshme, shije me dendësi do të tërheqë të rriturit dhe fëmijët. Duke përdorur këtë recetë, çdokush mund të bëjë një pije natyrale në shtëpi pa ngjyra dhe aditivë artificialë.
Përbërësit:
- 3 mandarina, me madhësi të mesme.
- Gjysmë limon i pjekur.
- Kivi.
- 3 mollë (kjo mund të jetë ose e ëmbël ose e thartë, në varësi të shijes).
- Një litër e gjysmë ujë të pijshëm.
- Sheqer. Ky komponent shtohet sipas gjykimit personal. Nëse dëshironi të ruani shijen natyrale të pijeve sa më shumë që të jetë e mundur, atëherë është më mirë të përdorni një sasi të vogël sheqeri ose ta refuzoni atë plotësisht.
Procesi i gatimit:
- Mollët copëtohen dhe priten në feta.
- Hiqeni lëvozhgën nga kivi dhe priteni në feta.
- Limoni dhe mandarina gjithashtu qërohen dhe priten në feta.
- Derdhni ujë në një tigan dhe lërini të ziejnë. Sasia e frutave të përdorur duhet të merret parasysh kur zgjedh pjatat.
- Derdhni frutat e grumbulluara në ujë të valë dhe ziejini derisa të zbuten.
Nëse planifikoni të konsumoni komposton menjëherë, atëherë duhet ta ftoni pijen para se ta shërbeni. Për ruajtje për dimër, trajtimi derdhet në kavanoza qelqi të nxehtë. Edhe fëmijët e vegjël mund të trajtohen me një komposto të shijshme dhe të shëndetshme sipas kësaj recete, megjithatë, para kësaj, duhet të siguroheni që nuk ka reaksione alergjike.
Për informacion se si të bëni komposto me mandarinë, shihni videon tjetër.
Gatim komposto mandarine për dimër
Kompostoja e mandarinës mund të dekoroj çdo tryezë festive. Ruhet për një kohë të gjatë në bodrum, feta e frutave ruajnë formën e tyre në mënyrë të përsosur, dhe aroma e veçantë e pijeve zhytet në atmosferën e festës së Vitit të Ri.
Për gatim, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:
Mandarina - 1 kg;
Këta përbërës janë të mjaftueshëm për 1 kavanoz me tre litra.
Qëroni mandarinat dhe venat e bardha, ndani ato në feta. Ziejeni shurupin nga uji dhe sheqeri. Për ta bërë këtë, përzieni përbërësit në një tas smalt dhe vendoseni në zjarr. Derdhni feta mandarinë në një kavanoz të pastër, mbushini ato me shurup të nxehtë.
Ziejeni ujin në një tigan të madh. Vendosni një kavanoz me komposto mandarine atje dhe sterilizoni për 20 minuta. Mos harroni të mbuloni me kapak. Pas kohës së caktuar, rrokullisni kavanozët e kompostos, mbështilleni me një batanije të ngrohtë dhe lëreni për një ditë. Ruani pijen në një bodrum ose zonë tjetër të ftohtë.
Si të bëni komposto mandarinë pa sterilizim
Avantazhi i kësaj recete është se kompostoja mund të pihet menjëherë ose të mbështillet për dimër. Rekomandohet të piqni pijen në një tigan me smalt ose në një tenxhere me shumë gatime.
Mandarina të mëdha - 5 copë;
Kompostoja sipas kësaj recete mund të përgatitet ekskluzivisht nga feta mandarine ose shtoni lëvozhgën. Me lëkurën, pija do të jetë më aromatike.
Hiqeni lëvozhgën nga mandarina dhe derdhni mbi të me ujë të valë. Kjo do të heqë hidhërimin. Shtoni sheqer në ujë dhe vlim derisa të shkrihet plotësisht. Vendosni feta mandarine dhe qëroni në shurupin e vluar dhe gatuajini për 15 minuta. Derdhni komposton e përfunduar në kavanoza sterile dhe mbështilleni.
Komposto Mandarin me xhenxhefil dhe limon
Kompostoja e përgatitur sipas kësaj recete nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Ai përmban shumë vitamina dhe lëndë ushqyese.
Mandarina - 8 copë;
Shtrydhni lëngun nga mandarina e qëruar dhe limoni. Kombinojeni me sheqer, xhenxhefil të copëtuar dhe lërini të ziejnë. Përzierja duhet të injektohet për 4-5 orë. Në këtë kohë, bluani lëvozhgën e mandarinës në një mulli mishi, shtoni ujë dhe lërini të ziejnë. Pastaj derdhni lëngun e infuzuar në supë dhe ziejeni për 5 minuta. Përhapeni komposton e nxehtë në kavanoza sterile dhe mbështilleni.
Komposto me mandarinë është e lehtë për tu bërë. Keni nevojë për një minimum përbërësish, dhe në fund do të merrni kënaqësinë maksimale.
Gatim komposto mandarine për dimër
Kompostoja e mandarinës për dimër është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Pija ka një aromë të pasur dhe shije të theksuar.
Komposto mandarina
Koha e GATIMIT: E paspecifikuar
- 350 gram mandarina,
- 150 gram sheqer të grimcuar,
Unë heq të gjitha mandarinat, i pres në feta dhe i heq secilën fetë nga ndarjet e bardha, nga filmat.
Unë mbush feta mandarinë me ujë dhe e vendos komposton të ziejë së pari në nxehtësi të lartë. Sapo uji vlon, e fik energjinë dhe bëj një zjarr të qetë. Unë gatuaj një komposto me mandarinë për 25 minuta. Unë nuk i gatuaj feta mandarinë me një shtypje në mënyrë që kompostoja të mos bëhet e turbullt. Dhe as nuk dua ta filtroj. Bettershtë më mirë që thjesht ta derdhni në gota me feta më vonë, në mënyrë që të mund të pini komposto dhe në fund të hani mandarina. Ata që duan që pija të bëhet më portokalli mund të shtypin feta mandarinë, vetëm atëherë tendosni mirë komposton dhe mandarinat e shtypura do të duhet të hidhen.
Unë derdh një sasi mesatare të sheqerit të grimcuar në mënyrë që kompostoja të mos rezultojë të jetë ngjyrosëse, por vetëm pak e ëmbël, do të jetë më e këndshme për të pirë.
Ftoj komposton, e derdh në gota dhe e shërbej në tryezë për t'i trajtuar të gjithë me një pije të mrekullueshme të bërë në shtëpi. Ju befte mire!
Komposto Mandarin, një recetë e thjeshtë për ta pirë menjëherë
Dëshironi të bëni një komposto të shijshme në mënyrë që të ketë një recetë të thjeshtë dhe madje edhe atë që mund ta pini menjëherë? Atëherë do t'ju pëlqejë versioni ynë i sotëm - nga mandarina. Provojeni, patjetër do të kënaqeni me shijen dhe aromën e tij.
Recetat më të shijshme të kompostos të mandarinës
Cila është era e Vitit të Ri? Sigurisht, mandarina. Këto fruta të ndritshme, aromatik japin një ndjenjë festimi dhe ju gëzojnë. Ato nuk janë vetëm të këndshme për shijen, por edhe të pasura me substanca të dobishme: vitamina B dhe C, kalium, hekur, magnez. Mandarina është e mirë jo vetëm e freskët, por edhe në komposto.
Si të bëni një komposto mandarinë, cilat fruta dhe erëza mund të diversifikojnë shijen e pijeve, dhe a është e vështirë të përballosh këtë detyrë kuzhinare?
Nga feta mandarine
Për të përgatitur këtë pije, do t'ju duhet të merrni 3 ose 4 mandarina të mëdha, 150-200 gram sheqer dhe 1.7-2 litra ujë.
- Qëroni mandarinat. Hiqni filmat dhe vija të bardha. Ata do të shtojnë një shije të hidhur në komposto.
- Zhyt gjallërinë në ujë të valë për disa minuta, dhe më pas ftoheni në ujë çezme.
- Çmontoni frutat në feta.
- Derdhni ujë dhe sheqer në një tigan për të bërë komposto. Vendoseni enën në një nxehtësi mesatare dhe ngrohni me përzierje derisa sheqeri të tretet plotësisht.
- Pritini lëvozhgën në copa të vogla dhe gatuajini për 5 minuta, pastaj vendosni feta në një tigan dhe gatuajini për 15 deri në 20 minuta.
- Ftoheni komposton e përfunduar dhe shërbejeni.
Si të bëni komposto të boronicës së ngrirë? Thjesht dhe lehtë! Nëse përdorni recetat tona.
Kompostot më të shijshme të frutave të thata përgatiten sipas këtyre recetave!
Komposto e vogël mandarine
Mandarina të vogla janë zakonisht më pak të ëmbla, por më aromatike, kështu që pija prej tyre është veçanërisht aromatik. Shtimi i zestit e bën aromën e tij edhe më të ndritshme dhe më të pasur. Për të përgatitur komposto, do t'ju duhet 0.5 kg mandarina të vogla, 1.5 gota sheqer dhe 3 litra ujë.
- Falas mandarina të vogla nga lëvozhga dhe filma dhe venat e bardha.
- Zieni lëvozhgën për 2-3 minuta. Kur nxehet, hidhërimi nga lëvozhga kalon në ujë.
- Derdhni ujë dhe sheqer në një tigan. Ngrohni lëngun të ziejë mbi nxehtësinë mesatare.
- Hidhni lëvozhgën e grimcuar në ujë të valë. E ziejmë për 10-15 minuta. Shtoni mandarinat dhe gatuajeni komposton për 20 minuta të tjera.
- Ftojeni pijen.
Me shijen e tij të athët dhe aromën pikante, xhenxhefili shkon mirë me çdo agrum, dhe mandarina nuk bën përjashtim. Pija pikante dhe ngrohëse është e mirë në ditët e ftohta të dimrit dhe është mirë të pihet e ngrohtë. Për ta përgatitur atë, duhet të merrni 5-6 mandarina mesatare, 150-200 gram sheqer, 1.7-2 litra ujë dhe 1.5-2 gram rrënjë xhenxhefil të freskët... Më tej kërkohet:
- Qëroni mandarinat.
- Prisni lëvozhgën dhe xhenxhefilin.
- Çmontoni mandarinat në feta.
- Derdhni ujë në një enë për të bërë komposto, dhe më pas shtoni sheqer. Ngroheni përzierjen në nxehtësi mesatare derisa të vlojë.
- Derdhni lëvozhgën dhe xhenxhefilin në shurup. Gatuani për 10 minuta.
- Vendosni feta mandarine në një tigan dhe gatuajini edhe 10 minuta të tjera.
- Lëreni komposton të ftohet plotësisht ose pijeni atë të pjekur fllad.
Komposto Mandarin - përgatitja e dimrit për verën
Eshte dimer. Sezoni i mandarinës është dhjetor-shkurt. Një pije e mrekullueshme, freskuese me aromën e festave të Vitit të Ri, është veçanërisht e mirë në nxehtësinë e verës. Për përgatitjen e tij marrim 1 kilogram mandarina, 100-150 gram sheqer dhe 1 litër ujë.
- Përgatitni kavanoza dhe kapakë të sterilizuar 0.5 ose 1 litër.
- Qëroni frutat nga lëkura, venat dhe filmat. Çmontoni ato në feta.
- Prisni lëvozhgën dhe skuqeni për 5-6 minuta, feta-2-3 minuta. Ftoheni në ujë të ftohtë.
- Derdhni sheqer në një enë me ujë dhe ngrohni përzierjen në një çiban mbi nxehtësinë mesatare të lartë. Ulni nxehtësinë dhe ngrohni shurupin për 10 minuta.
- Vendosni fetat dhe lëvozhgën e copëtuar në enën e përgatitur.
- Sterilizoni enët me 0.5 litra për 10-15 minuta, enët me litër pak më gjatë, pastaj derdhni shurupin mbi to, mbështilleni dhe lërini të ftohen, të mbështjellë në një batanije ose leckë të trashë.
Nga multicooker
Ekziston një multicooker në pothuajse çdo shtëpi, dhe është e lehtë të gatuash komposto në të. Kërkohet 6-8 mandarina, një gotë sheqer dhe 2 litra ujë... Për ta bërë dhe shijuar atë, ju nevojiten:
- Derdhni një gotë ujë në një tenxhere multicooker dhe derdhni një gotë sheqer. Zieni derisa shurupi të jetë gati.
- Vendoseni lëvozhgën e copëtuar në shurup dhe gatuajeni për 30 minuta.
- Vendosni feta në një tenxhere të ngadaltë, shtoni pjesën tjetër të ujit dhe ndizni për 30 minuta të tjera. Nëse nuk ka një mënyrë të veçantë, çdo e butë është e përshtatshme (përveç avullit ose tiganisjes).
- Kompostoja me shumë gatime është aromatik në një mënyrë të veçantë.
Me portokall
Kush e ka gatuar atë një herë nuk do të jetë në gjendje të refuzojë të përsërisë këtë përvojë kuzhinare. Kombinimi i frutave jep një aromë dhe shije të veçantë. Për të gatuar këtë komposto, marrim 10 mandarina, disa portokall, një kile sheqer dhe 2.5-3 litra ujë... Pas kësaj ju duhet:
- Qëroni dhe qëroni mandarinat.
- Pastroni portokallet dhe lëvozhgën e mandarinës për 3-4 minuta, dhe më pas ftoheni me ujë shumë të ftohtë.
- Pritini portokallet në unaza.
- Përgatitni shurupin nga uji me sheqer dhe vendosni fruta dhe lëvore në të.
- Gatuani për 30-40 minuta dhe lëreni të ftohet plotësisht.
Po mendoni se si të gatuani komposto me qershi të ngrirë? Mos mendo - vepro! Dhe rekomandimet tona do t'ju ndihmojnë!
A e dini se pelte mund të bëhet nga bllokimi? Jo? Pastaj lexoni këtë artikull më shpejt!
Komposto mandarine dhe portokalli për përdorim në të ardhmen
Për të gatuar këtë komposto, marrim 1 kilogram mandarina, 2 portokall të mëdhenj, 250 gram sheqer dhe 2 litra ujë... Më tej është e nevojshme:
- Qëroni mandarinat. Ndani frutat në feta. Pastroni feta nga filmat.
- Fshini portokallet dhe lëvozhgat për 2-3 minuta. Ngrij në frigorifer.
- Pritini portokallet në unaza.
- Vendoseni lëvozhgën dhe frutat në kavanoza të sterilizuara 1 litër.
- Përgatitni shurupin dhe derdhni mbi frutat e shtrirë në kavanoza.
- Duhen 15-20 minuta për të sterilizuar komposton në kavanoza litrash.
Me shtimin e mollëve
Mollët e bëjnë aromën dhe shijen e kompostos më të butë dhe më interesante. Për të gatuar komposto me ta, marrim 4-5 mandarina të mesme, disa mollë, 200 gram sheqer, 1.7-2 litra ujë.
- Qëroni mollët dhe qëroni, pritini në feta.
- Hiqeni lëvozhgën nga mandarina, ndani në feta. Ne pastrojmë nga filmat.
- Fshini lëkurën e mandarinës për disa minuta dhe ftoheni. Bluaj.
- Shurup gatimi.
- Derdhni lëvozhgën e copëtuar, feta mandarine dhe mollë të copëtuara në shurupin e vluar. Gatuani në zjarr mesatar për 30-40 minuta.
Sipas kësaj recete, nuk është e vështirë të bësh komposto për ruajtje afatgjatë.
Pijet e frutave të bëra në shtëpi kanë shije më të mirë se sode dhe komposto nga dyqani i dyqanit, dhe, më e rëndësishmja, shumë më të shëndetshme. Prandaj, përpjekja për t'i përgatitur ato ia vlen.
Komposto Mandarin - një recetë për një pije me aromën e pushimeve të dimrit
Të gjithë të paktën një herë në jetën e tij kanë provuar komposto nga mollë, qershi, kumbulla dhe fruta dhe manaferra të tjerë të kopshtit. Kompostoja e mandarinës është diçka shumë më ekzotike dhe jo
Komposto mandarine: receta për pije dhe përgatitje të tjera
Ka kuptim të gatuani komposto me mandarinë nëse keni blerë fruta të tharta dhe pa shije në dyqan, të cilat zakonisht gjenden para ose pas sezonit natyror të mandarinës. Gjithashtu në dimër, gjatë sezonit të këtyre frutave ekzotikë, shumë amvise krijojnë pije mandarine në mënyrë që të ruajnë freskinë e frutave dhe të parandalojnë prishjen. Në këtë rast, ju mund të shijoni një pije të shëndetshme jo vetëm në dimër, por edhe në verë.
Komposto Mandarin: një recetë për dimrin
Kompostoja e mandarinës mund të përgatitet pa përdorur përbërës shtesë të frutave dhe manave. Kjo është për shkak të faktit se shija e lehtë modeste e frutave jo vetëm që shuan në mënyrë të përsosur etjen, por gjithashtu plotëson pothuajse çdo pjatë.
Për të përgatitur një komposto klasike ju nevojiten:
- 1 kilogram mandarina;
- gjysmë kilogram sheqer;
- litër ujë.
Kompostoja e mandarinës mund të përgatitet pa përdorur përbërës shtesë të frutave dhe manave
- Frutat e mandarinës qërohen, ndahen në feta.
- Feta mandarine zhyten në një litër ujë në të cilin tretet gjysma e një lugë ëmbëlsirë sode. Lëngu vendoset në sobë dhe gatuhet për 30 sekonda.
- Fetat e ziera janë të mbështjella në një kullesë, lahen nën ujë të rrjedhshëm dhe zhyten në një tas me ujë akulli për 60 minuta.
- Në një enë të veçantë, uji dhe sheqeri përzihen, lëngu sillet në vlim, gatuhet për 7 minuta.
- Feta mandarine shpërndahen në enë të pastra, të mbushura me shurup të nxehtë.
- Kavanozët mbulohen me kapakë, dhe më pas vendosen të sterilizohen për gjysmë ore.
- Pastaj kompostoja mbyllet me një çelës ruajtës, ftohet dhe vendoset në një vend të errët dhe të ftohtë.
Pija e përgatitur duhet të shërbehet e ftohur. Ju mund të dekoroni një pjesë të kompostos me një shkop kanellë: kjo do të shtojë një shije pikante në pije.
Komposto me mandarinë dhe mollë: si të gatuajmë?
Një nga pijet më aromatike është kompostoja me mollë-mandarinë. Përbërësit për këtë pije duhet të zgjidhen duke marrë parasysh rregullin e mëposhtëm: nëse mandarina e ëmbël përfshihet në procesin e gatimit, atëherë mollët duhet të jenë të varieteteve të tharta, dhe anasjelltas.
Për të përgatitur një bosh, do t'ju duhet:
- 3 litra ujë;
- 600 gram mollë;
- 150 gram mandarina;
- 3 lugë sheqer.
Një nga pijet më aromatike është kompostoja me mollë-mandarinë.
- Uji derdhet në një enë me smalt dhe vihet në zjarr.
- Mandarina lahet, qërohet, ndahet në feta. Pastaj çdo fetë pritet në 2 gjysma me një thikë të mprehtë. Në këtë fazë, frutat duhet të pastrohen nga farat.
- Mollët lahen, priten në 8 pjesë dhe qërohen nga thelbi dhe lëkura.
- Fetë e mollës dhe mandarinës dërgohen në ujë të valë, gjithçka përzihet, sillet në vlim dhe zihet për 5 minuta. Sheqeri derdhet në komposto, lëngu përzihet derisa kokrrizat e sheqerit të treten plotësisht dhe vlon për 2-4 minuta të tjera.
- Pija e nxehtë derdhet në kanaçe të sterilizuara, mbyllet me një pikëllim dhe ftohet në temperaturën e dhomës.
Kjo pije është shumë e dobishme për trupin, pasi përmban një sasi minimale sheqeri. Nga rruga, nëse mandarina është marrë nga varietetet e ëmbla, përdorimi i sheqerit të grimcuar mund të braktiset plotësisht.
Çfarë mund të bëhet nga mandarina për dimër: boshllëqe të thjeshta
Përveç kompostove të mandarinës për dimër, mund të bëni verë të bërë në shtëpi, lëng. Disa amvise duan të hollojnë një lugë bllokim në një gotë me ujë të ngrohtë, pas së cilës ata marrin një pije të ëmbël të shijshme. Dhe nëse bllokimi i mandarinës përzihet në një gotë me ujë sode, mund të merrni një limonadë freskuese. Quiteshtë mjaft e thjeshtë të përgatitësh pijet e listuara, thjesht duhet t'i përmbahesh një recete të caktuar.
Verë mandarine në shtëpi
Nuk mund të blini verëra të bëra nga agrumet në raftet e dyqaneve, kështu që disa amvise i përgatisin ato vetë në shtëpi. Vlen të merret parasysh që vetëm mandarina të pjekura dhe të ëmbla kërkohen për të bërë verë.
Vera e mandarinës përgatitet nga përbërësit e mëposhtëm:
- 10 kilogramë mandarina;
- 35 mililitra ujë për çdo litër lëng;
- 260 gram sheqer për çdo litër lëng;
- maja vere
Vlen të merret parasysh që vetëm mandarina të pjekura dhe të ëmbla kërkohen për të bërë verë.
- Mandarinat lahen në ujë të ngrohtë, qërohen dhe më pas lëngu shtrydhet nga feta e tyre. Nga sasia e deklaruar e frutave, duhet të merren rreth 6 litra lëng.
- Pulpa e mandarinës dhe lëngu i freskët derdhen në një enë me qafë të gjerë. Sheqeri shtohet gjithashtu atje (në sasinë 140 gram për 1 litër lëng), maja e verës.
- Wort është i përzier, qafa e enës është e mbyllur me një pecetë garzë. Kavanoza vendoset në një vend të errët. Lëngu duhet të përzihet një herë në ditë, duke rrëzuar kapakun e pulpës së agrumeve që shfaqet.
- Pas shfaqjes së shkumës, fërshëllimës, një aromë të lehtë të thartë, lythi duhet të filtrohet duke përdorur garzë të trefishtë si filtër. Pulpa është shtrydhur.
- Sheqeri i shtohet lëngut të filtruar në një vëllim prej 50 gramë për 1 litër lëng. Gjithçka përzihet dhe derdhet në një rezervuar fermentimi. Enë duhet të jetë jo më shumë se 75% e mbushur. Tjetra, është instaluar një vulë uji, dhe ena transferohet në një vend të ngrohtë me një temperaturë prej 18-25 gradë.
- Pas 3 ditësh, qepenja hapet, gjysmë litër wort kullohet përmes një tubi. Pjesa tjetër e sheqerit tretet në lëngun e kulluar (40 gramë për 1 litër të vëllimit të përgjithshëm të verës). Shurupi derdhet në rezervuarin e fermentimit dhe grila kthehet në vendin e tij.
- Pas 4 ditësh, duke përdorur të njëjtën teknologji, shtohet pjesa tjetër e sheqerit (30 gram për 1 litër).
- Pas 30-50 ditësh, proceset aktive të fermentimit do të ndalen, vera do të marrë një hije të lehtë, një sediment do të shfaqet në fund dhe qepenja nuk do të lëshojë gaz për disa ditë. Nga kjo pikë e tutje, vera mund të derdhet në një enë të pastër. Për ta bërë këtë, përdorni një kashtë. Sedimenti nuk duhet të preket.
- Enë e magazinimit duhet të mbushet plotësisht me pije, të mbyllet me tapë, dhe pastaj të transferohet në një vend të freskët me një temperaturë prej 5-16 gradë.
Nëse formohen sedimente në pjesën e poshtme, vera duhet të derdhet në një enë të pastër duke përdorur një kashtë. Në këtë mënyrë, pija duhet të plaket për 6 muaj. Vera e moshuar ruhet në frigorifer për 2-3 vjet.
Lëng mandarine
Ju mund ta pajisni trupin me vitamina me ndihmën e lëngut të mandarinës së korrur. Për përgatitjen e tij, duhet të përdoren fruta të pjekura dhe me lëng, pasi ato përmbajnë një sasi të madhe lëngu.
Për gatim ju nevojiten:
- 2 kilogramë mandarina;
- 200 mililitra ujë;
- 100 gram sheqer.
Ju mund ta pajisni trupin me vitamina me ndihmën e lëngut të mandarinës së korrur
Si të gatuajmë për dimër:
- Agrumet lahen, qërohen dhe shtrydhen duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh.
- Lëngu filtrohet, dhe pastaj matet vëllimi i tij.
- Shurupi përgatitet nga uji dhe sheqeri në një enë të veçantë. Për ta bërë këtë, përzierja duhet të vlojë dhe gatuaj derisa kokrrat e sheqerit të treten plotësisht.
- Për çdo litër lëng, derdhen 200 mililitra shurup. Lëngu i ëmbël vendoset në sobë, sillet në një çiban dhe gatuhet për 1 minutë.
- Pija e nxehtë shpërndahet në kanaçe të pastra dhe sterilizohet brenda 30 minutave.
- Pas sterilizimit, kontejnerët mbyllen me një çelës ruajtës dhe ftohen në temperaturën e dhomës.
Mund ta provoni pijen e përgatitur ditën tjetër.
Si të qëroni një mandarinë pa e dëmtuar atë?
Pothuajse e gjithë korrja e mandarinës kërkon përdorimin e mandarinave të qëruara... Në shumicën e tyre, pykat e mandarinës nuk mund të dëmtohen.
Për të shmangur këtë, duhet t'i përmbaheni teknologjisë së duhur për qërimin e mandarinave:
- Para së gjithash, frutat janë larë.
- Në zhvishem, bëhen 4 prerje në drejtim nga pika e lidhjes së degës në zonën e lidhjes së luleve. Prerjet duhet të jenë të pastra, të cekëta.
- Lëkura merret nga lart dhe hiqet me kujdes poshtë.
Një tjetër mundësi për të qëruar mandarina:
- në lëvozhgë - bëhet një prerje tërthore në të gjithë perimetrin e frutave;
- lëkura merret me gisht dhe ndahet butësisht nga tul përgjatë gjithë perimetrit;
- pas kësaj, lëkura ndahet plotësisht nga fruti.
Ju gjithashtu mund të përdorni metodën tradicionale për të pastruar mandarinën. Për ta bërë këtë, në zonën e fossa -s ku ishte ngjitur lulja, duhet të kapni lëkurën me thoin e gishtit dhe ta tërhiqni poshtë. Më tej, qërimi i mandarinës ndodh në një mënyrë të ngjashme - marrja e lëvozhgës nga buza e lirë dhe tërheqja e saj në drejtime të ndryshme. Duke qëruar frutat e mandarinës në mënyrat e përshkruara, jo vetëm që mund të merrni një frut të qëruar, por edhe një lëvozhgë të pastruar mirë, e cila mund të thahet dhe të përdoret si zhurmë për gatimin e pjatave të tjera.
Komposto Mandarin: recetë, çfarë mund të bëhet, çfarë të gatuani, verë në shtëpi, nga mollët, përgatitjet, si të qëroni, foto, video
Komposto Mandarin: receta të thjeshta dhe të shijshme. Si të gatuajmë me mollë. Verë, lëng. Si të qëroni siç duhet një mandarinë.
Kompostot freskuese të frutave agrume janë alternativa perfekte për pijet e blera në dyqan. Ju ftojmë të përgatitni një komposto origjinale dhe të shëndetshme të mandarinës sot. Frutat e freskëta do të shtojnë një aromë të mrekullueshme në pije, si dhe do ta ngopin atë me vitamina. Shuan në mënyrë të përsosur etjen dhe tonifikon të gjithë trupin.
Komposto mandarina
Përbërësit:
- mandarina - 500 g;
- ujë - 2 l;
- sheqer - 300 g
Përgatitja
Le të kuptojmë se si të bëjmë komposto mandarine. Qëroni mandarinat dhe ndajini në feta. Së pari, derdhni lëvozhgën me ujë të valë, dhe më pas copëtojeni. Pastaj shtoni sheqer në një tenxhere të mbushur me ujë, vendosni lëvoren dhe gatuajeni shurupin e sheqerit në nxehtësi të ulët. Tjetra, vendosni mandarinat në një tas të thellë, derdhni shurup sheqeri dhe vlim. Gatuani komposton për 10 minuta. Pastaj e heqim tiganin nga zjarri, e ftohim dhe e filtrojmë pijen, e hedhim komposton në gota të larta dhe e shërbejmë.
Komposto me mandarinë dhe mollë
Përbërësit:
- ujë - 3 l;
- mollë - 6 copë ;;
- mandarina - 6 copë;
- sheqer - 2 lugë.
Përgatitja
Konsideroni një mënyrë tjetër për të gatuar komposto mandarine. Lani tërësisht frutat, hiqni lëvozhgën nga mandarina dhe çmontojini ato në feta, duke hequr farat dhe fibrat e bardha. Qëroni mollët me një thikë të mprehtë, prerë thelbin. Tani derdhim ujë në një tigan të lartë, derdhim sheqer në të dhe, duke e trazuar, e çojmë shurupin në vlim dhe shpërndajmë plotësisht kristalet e sheqerit. Pastaj vendosni mollët, të prera në feta të holla, në ujë të valë, zvogëloni nxehtësinë në minimum dhe gatuajini për 5-7 minuta. Pastaj hedhim fetat e mandarinës në tigan, shtojmë nxehtësinë dhe e lëmë komposton të ziejë përsëri. Tani fikeni sobën dhe lëreni pijen të piqet për rreth 10 minuta nën një kapak të mbyllur. Pas kësaj, derdhni atë në gota, duke vënë copa frutash në secilën dhe ftoheni.
Komposto Mandarin në një tenxhere të ngadaltë
Përbërësit:
- fruta të thata - 150 g;
- mandarina - 3 copë ;;
- sheqer - 0.5 tbsp .;
- ujë - 1.5 litra.
Përgatitja
Vendosni frutat e thata të lara paraprakisht në tasin me shumë gatime. Qërojmë mandarinat, i ndajmë në feta dhe i dërgojmë në tigan. Pastaj mbushim gjithçka me sheqer, derdhim ujë, ndezim pajisjen dhe vendosim mënyrën "Shuarje" për rreth 1 orë. Pas sinjalit të gatishmërisë, lëreni pijen të ftohet plotësisht, pastaj derdhni në një kavanoz dhe vendoseni në tryezë!
Komposto me lëkurë mandarine
Përbërësit:
- sheqer - 40 g;
- mandarinë - 1 copë;
- ujë - 150 ml;
- lëvozhgë mandarine - 5 g.
Përgatitja
I lajmë mandarinat, i qërojmë dhe i ndajmë në feta. Thyejeni lëkurën me shirita të hollë dhe skuqeni me ujë të valë për të hequr të gjithë hidhërimin. Tjetra, gatuajeni shurupin e sheqerit, dhe në fund të gatimit, shtoni lëvozhgën e mandarinës. Hiqeni me kujdes tenxheren nga zjarri dhe ftoheni. Tani vendosni fetat e mandarinës në një gotë dhe mbushini me shurup sheqeri.
Komposto Mandarin për dimër
Përbërësit:
- mandarina - 100 g;
- sheqer - 60 g;
- ujë - 250 ml;
- verë - 20 ml.
Përgatitja
Ne lajmë dhe qërojmë mandarinat, duke hequr farat dhe filmat. Pastaj, për saktësisht 30 sekonda, ne i ulim feta së pari në ujë të nxehtë, dhe pastaj menjëherë në ujë të ftohtë, pas së cilës i vendosim në kavanoza të pastra të përgatitura paraprakisht. Tjetra, ne kalojmë në përgatitjen e shurupit të sheqerit. 
Për ta bërë këtë, derdhni ujë në një tigan dhe derdhni sheqer në të. Përziejini gjithçka mirë dhe vendoseni në sobë për rreth 15 minuta për të shpërndarë të gjithë sheqerin. Hiqeni shurupin e përfunduar nga nxehtësia dhe lëreni të ftohet pak.
Tani derdhim verë në shurup të ftohtë dhe derdhim mandarinat tona të marra me lëng. Pastaj, duke përdorur një kapak të veçantë me vrima, derdhni komposton në një tigan dhe vendoseni në sobë. Pasi kompostoja të vlojë, e derdhni në kavanoza dhe mbështillni kapakët.
Shikoni për opsione më interesante për të bërë komposto, atëherë ju këshillojmë të bëni ose.
Njerëzit e pasur të Kinës dikur quheshin mandarina. Fruti portokalli mori këtë emër sepse ishte i disponueshëm vetëm për njerëzit e pasur. Tani këto fruta të ndritshme me lëng janë të njohura për të gjithë që nga fëmijëria, dhe aroma e tyre lidhet padashur me festën.
Do të duket, mirë, çfarë mund të bëhet nga mandarina? Ato janë aq të vogla dhe të buta, dhe shija e tyre është e veçantë, jo të gjitha kombinimet do të shfaqen. Ne do t'ju ndihmojmë të vendosni për këtë çështje. Kompostot ndihmojnë në ruajtjen e të gjitha përfitimeve të frutave dhe rrisin shijen e shijshme. Dhe ata shuajnë etjen shumë më mirë sesa pijet moderne të gazuara. Këshillohet që t'i gatuani dhjetë deri në dymbëdhjetë orë para se t'i shërbeni, në mënyrë që frutat të kenë kohë të jenë të ngopura plotësisht me shurup sheqeri, dhe supa të marrë përsipër të gjithë pasurinë e aromës dhe shijes. Si një eksperiment, mund të provoni të bëni shurup nga mjalti natyral.
Kjo recetë, si të gjitha recetat e shumta të gatimit, kërkon shumë pak kohë. Në dalje, do të merrni 6 racione të një pije të shëndetshme dhe me humor të mirë.
Disa amvise preferojnë të korrin mandarina të tëra, domethënë së bashku me lëvozhgën. Por në këtë rast, pak hidhërim do të ndihet.
çfarë mund të bëhet nga mandarina
Përbërësit:
- 4 mandarina të mëdha
- 200 gr Sahara
- 1.5 litra ujë
Çfarë mund të bëhet nga mandarina:
- Së pari, frutat duhet të jenë të qëruara plotësisht. Për ta bërë këtë, shpëlajini ato tërësisht, prerë gjallërinë, hiqni tulin e bardhë, ndani në feta dhe hiqni shiritat e bardhë.
- Më pas copëtojeni lëvozhgën në copa të vogla dhe hidheni mbi të me ujë të nxehtë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që hidhërimi të largohet.
- Tani ju duhet të përgatitni shurupin e ëmbël. Për ta bërë këtë, përzieni sheqerin e grimcuar me ujë dhe derdhni në tasin me shumë gatime, ndizni mënyrën e gatimit me avull dhe lërini lëngun të ziejë. Sheqeri duhet të shpërndahet plotësisht. Kjo do të zgjasë rreth 20 minuta.
- Shtoni feta dhe lëvore të përgatitura në shurupin e marrë në këtë mënyrë. Vazhdoni gatimin edhe për 10 minuta të tjera.
- Rrokullisni pijen në kavanoza të sterilizuara.
Komposto Mandarin për recetën e dimrit "Viti i Ri"
Dëshironi të surprizoni mysafirët tuaj? Një pije e tillë do të dekoroj mirë dhe do të shtojë zell në tryezën e Vitit të Ri. Ajo ruhet mirë, veçanërisht në një vend të freskët. Përbërësit tregohen për 3 litra komposto. Ky komposto me mandarinë është e qëruar, kështu që mos e hidhni rastësisht kur qëroni mandarinat.
Përbërësit:
- 1 kg mandarina
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 1 litër ujë
Çfarë të gatuani nga mandarina:
- Qëroni mandarinat nga lëkurat dhe ndajini në feta. Por lëkurat nuk duhet të hidhen, ato ende do të vijnë në ndihmë. Alsoshtë gjithashtu e nevojshme të hiqni vija të bardha.
- Tjetra, ziejeni shurupin e ëmbël: derdhni sheqer të grimcuar dhe ujë në një tigan, prisni derisa lëngu të vlojë dhe sheqeri të tretet plotësisht. Bankat mund të përgatiten në këtë kohë.
- Tani feta duhet të zhyten në shurup për 30 sekonda, pastaj të kapen dhe të shpërndahen në mënyrë të barabartë mbi kavanoza. Pastaj derdhni shurupin në to. Shtoni disa pjesë të lëkurës së qëruar për të krijuar një aromë më të pasur.
- Vendosini kavanozët në një enë për sterilizim, mbulojini me kapakë dhe lërini për 30 minuta. Tjetra, rrokullisni kavanozët dhe vendosini me kapakët poshtë, duke i mbuluar me një peshqir, derisa të ftohen plotësisht.
Recetë e kompostos Mandarin me mollë
Në ditët e nxehta, një komposto e tillë freskuese do të jetë e dobishme. Ju mund të eksperimentoni me sasinë e sheqerit për shije, dhe mollët e varieteteve të ndryshme do t'i japin pijeve shije të ndryshme.
Përbërësit:
- 2 mandarina
- 3 mollë
- 150 g sheqer pluhur
- 1.5 litra ujë
Çfarë mund të bëhet nga mandarina:
- Hiqeni lëvozhgën nga mandarina dhe gjithmonë keni një film të bardhë, ndani feta nga njëra -tjetra.
- Mollët duhet të lahen plotësisht, të copëtohen dhe të priten në copa të vogla.
- Derdhni ujë në një tigan, e lini të ziejë, shtoni sheqer të grirë dhe gatuajeni derisa të tretet plotësisht.
- Vendosni mollët dhe mandarinat në një tigan dhe lërini të ziejnë përsëri. Për më shumë aromë, derdhni zallin, fikni sobën.
- Lëreni komposton të piqet dhe ftohet. Shërbejeni të ftohtë, me akull.
Për dashamirët e përgatitjeve origjinale dhe të pazakonta për dimër, ne kemi përgatitur udhëzime të tjera, po aq të thjeshta dhe origjinale të gatimit, të tilla si, për shembull, ose.
Komposto Mandarin me verë
Vera rrit dhe dekoron komposton me ndjesi të tjera të shijes pikante.
Përbërësit:
- 100 g mandarina
- 60 gr Sahara
- 250 ml ujë
- 20 ml verë
Çfarë të gatuaj nga mandarina:
- Frutat duhet të lahen dhe qërohen. Në mënyrë që pija të ketë një shije të pasur, është e domosdoshme të hiqni filmin e bardhë, sepse jep një shije të hidhur.
- Pastaj zhytni fetat e mandarinës në ujë të valë për gjysmë minutë, pastaj zhytini në ujë të ftohtë. Pas kësaj, vendosini në enë të përgatitura më parë. Ju mund të vendosni mandarina ose në feta ose në tërësi, sipas gjykimit tuaj.
- Hapi tjetër është të gatuani shurupin e ëmbël: derdhni ujë në një tigan, përzieni me sheqer dhe gatuajeni mbi nxehtësinë mesatare për një çerek ore. Prisni derisa sheqeri të tretet plotësisht.
- Hiqeni shurupin e gatuar nga sobë dhe ftoheni.
- Derdhni verë në lëngun e ftohur dhe më pas derdhni tulin e mandarinës me përzierjen që rezulton.
- Pastaj, duke përdorur një sitë ose vegla të tjera të ngjashme kuzhine, derdhni komposton në një tigan dhe vazhdoni gatimin në nxehtësi të lartë.
- Kur kompostoja fillon të vlojë, mund ta hiqni, ta derdhni në kavanoza dhe të shtrëngoni kapakët.
Recetë e kompostos Mandarin për dimrin dhe xhenxhefilin
Rrënja e xhenxhefilit në këtë recetë do të plotësojë me mjeshtëri shijen e mandarinës dhe do të sjellë përfitime të pamohueshme për sistemin imunitar. Në dimër, ky kombinim do të jetë i dobishëm, sepse në sezonin e ftohtë, xhenxhefili ndihmon në parandalimin e sëmundjeve dhe lufton kollën në mënyrë mjaft efektive.
Përbërësit:
- 7 mandarina të mëdha
- 170 g sheqer pluhur
- 15 gr xhenxhefil
- 1 limon
Çfarë mund të bëhet nga mandarina:
- Lani mandarinat, qëroni, shtrydhni lëng prej tyre. Përzieni lëngun me sheqer dhe gatuajeni në sobë.
- Kur sheqeri tretet dhe lëngu vlon, shtrydhni lëng limoni dhe xhenxhefil në të. Hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni të piqet për 24 orë.
- Përgatitni bazën e kompostos. Për ta bërë këtë, derdhni 3 litra ujë në një tigan dhe vendoseni në sobë derisa të vlojë. Në këtë kohë, bluani lëkurat e mandarinës në një mulli mishi. Shtoni masën që bluhet në këtë mënyrë në ujë të valë. Këshillohet që ta lini të paktën 6 orë.
- Kaloni bazën e përgatitur për komposto përmes napë, përziejeni me shurup dhe lërini të ziejnë.
- Derdhni komposton në kavanoza të sterilizuara dhe mbështilleni.
Komposto Mandarin "Vera Indiane" me fruta të thata në një tenxhere të ngadaltë
Kjo recetë do t’ju kursejë kohën e gatimit dhe do të ofrojë përfitime të prekshme shëndetësore. Në të vërtetë, në krahasim me frutat e freskëta, të thata përmbajnë shumë substanca biologjike aktive. Në fakt, është një depo e koncentruar e substancave të vlefshme dhe të dobishme. Për shembull, dardha e tharë është e njohur për normalizimin e funksionit të zorrëve dhe largimin e toksinave dhe metaleve të rënda nga trupi.
Përbërësit:
- 150 g dardha të thata
- 150 g mollë të thata
- 1 mandarinë
- 90 gr Sahara
- 1.5 l. ujë
Përgatitja:
- Shpëlajini frutat e thata në ujë të rrjedhshëm, vendosini në një tas me shumë gatime.
- Qëroni mandarinën, ndajeni në feta, vendoseni në një tas me fruta të thata, derdhni ujë, shtoni sheqer.
- Gatuani në modalitetin "Braising" për një orë.
- Derdhni komposton në kavanozët e përgatitur për këtë, shtrëngoni kapakët, vendoseni me kokë poshtë dhe mbulojeni me një peshqir derisa të ftohen.
- Këto fruta janë antibiotikë të vërtetë natyrorë që mund të hollojnë gjakun dhe të forcojnë sistemin imunitar të trupit të njeriut. Por nitratet në to nuk mund të jenë sipas definicionit. Kjo është për shkak të pranisë së acidit citrik në to.
- Nga rruga, shija e mandarinave mund të përcaktohet me sy. Më të ëmblat janë më të vegjlit, më të vegjlit më të ëmbël. Sa më shumë që rrafshohet forma e tyre, aq më e thartë. Sa më e trashë të jetë lëvorja, aq më e lehtë është të qëroni, por do të ketë më pak ëmbëlsi në tul.
- Ruajtja e këtyre "topave" portokalli është mjaft e thjeshtë - thjesht nuk duhet t'i lini të thahen. Temperatura ideale është +6. Prandaj, ato mund të ruhen në frigorifer në ndarjen e frutave.
- Për shkak të pranisë së synephrines në përbërjen e tyre, mandarina ndihmon mirë me stanjacionin dhe edemën, pastroni mushkëritë nga mukusi. Dhe përdorimi i rregullt i lëngut ndihmon për të hequr qafe krimbat.
- Lëvorja e këtyre agrumeve të mrekullueshme përdoret gjerësisht në kozmetologji për prodhimin e kremrave, maskave dhe tonikëve. Bukuritë e dinë që një eliksir i vërtetë i bukurisë mund të bëhet nga lëvozhgat e mandarinës. Një zierje ose infuzion i lëvozhgës zbut kollën dhe përdoret në lidhje me bimë të tjera medicinale për tinktura. Përveç kësaj, zierja e lëvozhgës ndihmon në uljen e niveleve të sheqerit në gjak.
- Gjithashtu, këto fruta, me ndihmën e fitoncideve që përmbahen në to, janë të afta të ushtrojnë efekt antimikrobik. Kjo mund të jetë shumë e dobishme për ata që duan të udhëtojnë në udhëtime në vendet ekzotike si një parandalim dhe trajtim i dizenterisë. Falë këtyre pronave të njëjta, lëngu i shtrydhur i freskët është në gjendje të shkatërrojë disa lloje të kërpudhave, të tilla si krimba dhe mikrosporia.
- Rritja e humorit kur përdorni mandarinë është për shkak të vajrave thelbësorë që përmban.
Një komposto aromatik dhe aromatik mandarinë për dimër do të tërheqë të gjithë. Ai pretendon të bëhet një pije e preferuar si në nxehtësinë e zjarrtë ashtu edhe në sezonin e mungesës së vitaminës.
