Hem Fruktträd Hur man lagar en omelett i en långsam spis. Omelett i en multicooker Redmond Omelett med korv recept i en multicooker

Fruktträd

Hur man lagar en omelett i en långsam spis. Omelett i en multicooker Redmond Omelett med korv recept i en multicooker

Vad mer kan du piska i en slowcooker till frukost? Naturligtvis en hälsosam omelett. Den här rätten tillagas ännu snabbare än på spisen. Det är mindre krångel, resultatet är bättre och till och med fördelar, eftersom alla näringsämnen behålls maximalt i den färdiga rätten.

Det är morgon, det finns inte tillräckligt med tid för att göra sig redo för dagis, skolan, högskolan eller jobbet. Du måste vara uppmärksam på alla, mata alla och ha tid att göra dig redo själv. Jag vill inte gå upp ett par timmar innan jag går ut, så vad ska jag göra? Tänk naturligtvis på vad du ska laga till frukost på kvällen. Till exempel en omelett. I en långsam spis blir den fluffigare och mjukare och bakas jämnt.

För att göra en omelett, förbered:

kycklingägg - 3 st.;
hemlagad eller köpt mjölk, fetthalt inte lägre än 2,5% - 2 msk;
lite olja för att smörja skålen;
salt, aromatiska örter eller örter - efter smak.

Så här förbereder du frukost:

Ta en stor skål så att det finns tillräckligt med utrymme för att kombinera alla ingredienser. När det gäller huvudprodukten måste ägg, som mjölk, vara färska. Hur man kontrollerar detta - varje hemmafru har sina egna sätt.
Bryt äggen i en skål och häll omedelbart i den angivna mängden mjölk. Inte mer inte mindre. Nu om matlagningens hemligheter: om du vill att omeletten ska vara fluffig, försök sedan vispa vitan separat och äggulorna separat. Det bästa sättet att gå vidare: lägg äggulorna i en separat skål, tillsätt mjölk. Förresten, om det inte finns någon mjölk i kylskåpet, kommer grädde, kokt vatten och till och med gräddfil att göra. Rör om och ställ åt sidan.
Vispa nu vitorna separat, tillsätt bara några kristaller salt.
Blanda ihop vispade ägg. Glöm inte att tillsätta kryddor och salt efter smak. Klassikern är bara salt och en nypa mald svartpeppar för smak. Du kan ta mald paprika. Men det här är inte för alla.
Om du vill sätta greener, så finns det också regler. Om det är färsk persilja och dill, lägg sedan den hackade produkten endast i den färdiga skålen. Om de gröna är torkade kan du lägga till dem före tillagning, tillsammans med salt och kryddor, bara blanda väl. Och om du använder frysta gröna, då bara under tillagningsprocessen, när omeletten sjuder.
Nu när den förberedande processen är klar måste du smörja botten och väggarna på matlagningsanordningen med valfri olja och hälla ut blandningen.
Vi lagar mat i läget "Bakning", ställ in timern på 20 minuter.
Det är bättre att inte öppna locket under tillagningen, stör inte processen. Det är särskilt viktigt att inte öppna locket direkt efter signalen. Det är lämpligt att pausa i 5 eller till och med 10 minuter, då blir omeletten fluffig och vacker. Av samma anledning måste du stänga av "Uppvärmning" för att inte störa processen.
Om allt görs enligt receptet kommer du definitivt att överraska din familj med resultatet. De hade definitivt aldrig smakat en så fluffig och mör omelett. Servera den färdiga rätten med rostat bröd och en bit hårdost. God aptit vid frukost!

Frodig omelett i en långsam spis med tomater och ost

Om du har en multicooker hemma, låt den arbeta med full kapacitet, så att du kan spara tid och laga utsökt och hälsosam mat. Den klassiska omeletten kan varieras genom att tillsätta några nya ingredienser. Vad händer - vi föreslår att du provar det och lagar en omelett med oss enligt detta recept.

Vilka produkter behövs för denna maträtt:

ägg - 5 st.;
komjölk - 5 msk;
tomater - 2 eller 3 st.;
mjuk ost - 70 g;
vegetabilisk olja - 1-2 tsk;
grön lök fjädrar - 3 st.;
basilikablad - 4 st.;
salt och kryddor - efter smak och nödvändighet.

Laga en omelett steg för steg:

Förbereda tomaterna. Vi väljer elastiska men mogna grönsaker för att göra det lättare att skära tomaterna i snygga tärningar med en vass kniv.
Lökfjädrar - hacka.
Låt oss nu börja laga mat: häll olja i multicooker-skålen. Det är bäst att använda olivolja. Slå på "Fry"-läget för att värma upp oljan, stek sedan tomaterna och löken i cirka 7-10 minuter. Tillsätt på slutet basilikablad (gärna hackade). Koka med öppet lock.
I en rymlig skål måste du vispa äggen, hälla i mjölken, blanda lätt, men du behöver inte försöka för hårt med en visp.
Tomater och lök förblir i multicooker-skålen du måste hälla den beredda blandningen på toppen.
Och kvar är fetaost eller någon annan liknande ost, som måste rivas och krossas i äggblandningen.
Vi har nästan nått finalen. Sänk locket, välj programmet "Bakning" och ställ in tiden på 20 minuter.
Så snart vi hörde signalen, fortsätter vi i det här receptet enligt följande: slå på "Värmnings" -läget, lämna omeletten i skålen i 10-15 minuter, men om det inte finns tid, överför den försiktigt med en spatel till en tallrik, dekorera efter smak och börja smaka. Smaklig måltid!

Frodig omelett i en långsam spis med mjöl

Det händer att hemmafrun försöker och försöker, gör allt enligt reglerna, omeletten blir fluffig och så fort den överförs till tallriken faller den av. Vad är anledningen? Hur undviker man detta? Detta recept hjälper till att lösa problemet.

Produkter för arbete:

ägg - 4 st.;
premiummjöl - 4 msk;
mjölk - 4 msk;
smör för smörjning;
salt, torkade örter - efter smak.

Hur man gör en fluffig äggomelett:

Visst märkte du att receptet bara säger 4 ägg, om du tog 4 ägg måste du ta samma mängd mjölk eller grädde, samt mjöl.
Låt oss börja: vispa äggen i en skål. Du behöver inte separera vitan från äggulorna.
Tillsätt mjölk till de vispade äggen och blanda. Var försiktig här, vispa inte med mixer, bara med handvisp eller gaffel.
Tillsätt mjöl lite i taget medan du blandar (var noga med att sikta det!). Ta en stor, jämn sked mjöl på ägget. Du kan göra detta: ta 2 matskedar mjöl och 2 matskedar stärkelse, tillsätt allt detta i äggen, blanda.
Blanda noga så att det inte blir några mjölklumpar.
Du behöver smält eller mjukt smör för att smörja skålen innan du lagar mat.
Nu kan du hälla ut äggen och välja önskat tillagningsläge. I det här fallet kommer vi att göra en omelett med hjälp av programmet "Bakning" för nu ställer vi in tiden till 10 minuter.
Efter att ha stängt av programmet, låt omeletten vila utan att stänga av "värmningsläget" i bokstavligen 3-4 minuter.
Använd nu en spatel för att överföra den färdiga rätten till en tallrik och prova. Mycket välsmakande och aromatisk! Omeletten blev luftig och mör. Vi rekommenderar att du berikar huvudrätten med riven ost och en blandning av färska grönsaker. Smaklig måltid!

Frodig omelett i slowcooker, italiensk stil

Varför inte åka på en virtuell resa? Vill du laga något ovanligt och enkelt på samma gång i en slowcooker? Till exempel är frittata en klassisk rätt som italienarna älskar. De lagar en omelett med grönsaker/kött/svamp/skaldjur och lägger till ost i ugnen, men vi ska försöka göra en liknande rätt, bara i en långsam spis.

Vad vi behöver:

ägg - 4 st.;
söt paprika - 1 st.;
en liten ung zucchini;
purjolök - 1 st.;
färska örter: dill och persilja - 3-4 kvistar vardera;
hård ost - 70 g;
olivolja - 1 msk;
salt, torkade örter - efter smak.

Hur man förbereder en original omelett:

Vi skär lök, paprika och zucchini som din fantasi säger: i strimlor, i kuber. Här behöver du inte hålla dig till allmänt accepterade normer.
Det är absolut nödvändigt att när du förbereder en omelett med grönsaker måste grönsakerna stekas. Lägg därför en sked olja i enhetens skål, slå på "Frying" och stek grönsakerna i cirka 10 minuter.
Vispa äggen lätt med en gaffel, berika dem med en blandning av torkade örter och kryddor, tillsätt salt och blanda.
Blandningen är klar, lägg till grönsakerna utan att röra om. Sänk locket och välj programmet "Stew", tid – 10 minuter.
Det finns gott om tid att ställa allt på bordet, lägga bestick och riv osten på ett grovt rivjärn.
Så fort programmet är slut öppnar du locket, krossar den jästa omeletten med riven ost, sänker locket igen utan att stänga av programmet "Varmning". Håll omeletten täckt i 10 minuter tills osten smält.
Det är allt, frittatan är klar, överför den till en platt skål, skär i portioner. Vid servering, strö över en blandning av hackad dill och persilja.

Frodig omelett i en ångad långkokare

Många människor gillar inte ångade rätter eftersom de inte blir lika attraktiva och inte har en gyllenbrun skorpa. Men ångade rätter är hälsosammare! Lämplig för barn, idrottare, människor som tvingas hålla sig till en diet och för de som försöker äta hälsosamt och hålla koll på sin vikt. Och vi föreslår att du förbereder en fluffig omelett i en långsam spis.

Vad vi ska laga mat från:

ägg - 3 st.;
mjölk med låg fetthalt - 3 msk;
kryddor, salt - efter smak.

Hur vi lagar mat:

Vi kommer att behöva silikonformar - en stor eller flera små.
I en skål, blanda ägg med mjölk, vispa inte, bara rör lätt med en gaffel, tillsätt salt, kryddor eller torkade örter.
Den beredda blandningen måste hällas i formen.
Häll nu vanligt vatten i multikokaren, eller varmt vatten för att påskynda processen med kokande vatten.
Lägg ett ånggaller ovanpå arbetsskålen och lägg en form eller flera små ramekins på den. Sänk locket.
Koka i 10-15 minuter genom att aktivera programmet "Steam".
Låt den färdiga omeletten stå en stund (5-7 minuter), öppna sedan locket på enheten för att överföra den från formen (var försiktig, den är varm!) till en tallrik.
Garnera den frodiga omeletten med färska örter och servera varm. Smaklig måltid!

Frodig omelett i en långsam spis med korv

Att laga en omelett i en långsam spis är lätt och väldigt enkelt, även när det bara finns ägg, korv, korv eller en bit kött kvar i kylskåpet, kan du förbereda en utmärkt smakrik maträtt från detta set. Till skillnad från matlagning på spisen blir en omelett i en långsam spis luftig och saftig, eftersom fukten hålls kvar och den tillagas på alla sidor samtidigt.

Förbered för denna maträtt:

ägg - 5 st.;
mjölk - 5 msk;
korv, en bit korv eller kokt kött (vad som är kvar) - 100 g;
tomater och paprika - 1 st.;
olja för stekning - 2 tsk;
örter, kryddor, salt - valfritt.

Förberedelse:

Häll olja i apparatskålen och slå på programmet för stekning av grönsaker.
Hacka tomat och peppar, stek grönsakerna i "Fry" -läget i 5 minuter.
Medan grönsakerna steks måste du kombinera äggen med mjölk, tillsätta kryddor och salt. Hemligheten med en fluffig omelett: vispa aldrig ägg med en mixer eller visp, bara för hand, så att äggen blir till en homogen massa. Det räcker.
Nu korvarna: skär i skivor, lägg till äggen, utan att röra om.
Häll den här blandningen direkt på grönsakerna och rör nu försiktigt med en silikonspatel och sätt sedan på programmet "Bakning". 15-20 minuter räcker för att omeletten ska koka.
Låt omeletten vila i pannan i 10 minuter, så behåller den sin fluffighet och inte "saknar".
Så här tar du bort: öppna locket, använd en silikonspatel för att bända bort omeletten på varje sida, och placera sedan ångkokaren och överför den färdiga skålen på den.

Tips till hemmafruar: om du tar fler ägg ökar tillagningstiden. Det minsta är 20 minuter, men du behöver bara kontrollera att omeletten inuti inte är rå. Det finns ingen anledning att tillaga omeletten i mer än 30 minuter, eftersom den blir torr och inte mjuk.

Frodig söt omelett i en långsam spis för barn

Detta recept är lämpligt även för barn. Tack vare multikokarens unika egenskaper blir omeletten så mör och luftig att den blir mer som en luftig efterrätt, eftersom produktlistan innehåller socker och andra smakrika tillsatser.

Vi kommer att förbereda från följande lista med produkter:

ägg - 5 st.;
keso med låg fetthalt - 200 g;
gräddfil - 100 g;
smör - 1 msk;
mjölk - 1 glas;
strösocker - 6 msk. (eller socker);
torkade aprikoser, russin - en handfull;
mjöl - 20 g;
vanillin - efter smak;
riven choklad - efter smak.

Tillagningssekvens:

Multicookerformen ska smörjas med olja och pudras med mjöl.
Förbered torkade aprikoser och russin: ånga i varmt kokt vatten, tappa sedan av överflödig vätska och skär de torkade aprikoserna i tärningar.
Blanda ägg med mjölk, tillsätt socker (2 msk) eller strösocker. Du kan slå, men inte länge och inte i hög hastighet.
Du måste hälla ungefär en tredjedel av äggblandningen i multicooker-formen, lägg sedan i de torkade frukterna, häll ut resten.
Slå på multikokaren i "Baking"-läge i 20 minuter.
Under tiden kokar omeletten under stängt lock, låt oss göra en utsökt tjock sås av de återstående ingredienserna.
Ta ett paket keso, lägg det i en skål, tillsätt gräddfil, resten av sockret eller pulvret och vanillin. Allt detta måste vispas med en mixer för att få en mjuk, luftig, tät massa.
Efter signalen, skynda dig inte att ta ut omeletten, låt den sitta med locket stängt i 15 minuter i läget "Varmning".
Sedan, när omeletten är klar, för över den försiktigt till ett fat och servera med gräddfil och kvargsås. Genom att visa din fantasi kan du enkelt förvandla en enkel rätt till ett litet mästerverk! Smaklig måltid!

Frodig omelett i en slowcooker. Video

Steg 1: förbered korven.

Så ta en aptitretande kokt korv, kanske med bitar av ister eller kött, valet beror på smak, och ta bort det konstgjorda plast- eller mathöljet från det. Sedan lägger vi den här produkten på en skärbräda och skär den i kuber, remsor eller lager 1 till 2 centimeter tjocka.

Steg 2: förbered greenerna.

Steg 3: förbered kycklingägg.

Sedan lägger vi det erforderliga antalet kycklingägg i en djup, ren skål och försöker se till att skalen inte kommer in, som är mycket svåra att ta bort från den hala vita. Vispa dem sedan tills de är lätt fluffiga i 20-30 sekunder. Efter detta, med hjälp av en måttbägare, häll i lite helpastöriserad mjölk, smaka av allt med salt och vispa igen tills det är fluffigt i ungefär en minut.

Steg 4: förbered omeletten med korv i en långsam spis.

Sätt nu in pluggen på multikokaren i uttaget och sänk ned teflon-skålen i dess urtag. Vi lägger bitar av kokt korv, hackade örter där och fyller dem med vispad ägg-mjölkblandning.

Stäng köksmaskinen med ett tättslutande lock och installera "Baking" -läge i 25 minuter vid en temperatur på 180 grader Celsius, och under tiden kan du ta hand om något diskret tillbehör.

När maskinen slutat fungera och meddelar dig med en motsvarande pip- eller surrsignal, öppna försiktigt locket och låt ångan komma ut. Låt omeletten stå där ytterligare några minuter så att den svalnar något. Därefter sänker vi den speciella ångkokorggen på den, som följer med multikokaren. Vänd försiktigt skålen upp och ner och lyft upp den.

Den aromatiska maten ska hamna på ytan av korgen, om detta inte händer, bänd lätt på den med en köksspatel i silikon, men detta händer mycket sällan, mestadels pajer, kassler eller omeletter lossnar mycket lätt från teflon. Dela den färdiga rätten i portionsbitar, lägg den på tallrikar och smaka av!

Steg 5: servera omeletten med korv i en långsam spis.

En omelett med korv i en slowcooker serveras varm som en andra huvudrätt. Efter tillagning skärs den i 2, 3 eller 4 portioner, fördelas på tallrikar och serveras, först garnerad med kvistar av färska örter, tillsammans med en lätt, diskret tillbehör, till exempel marinader, saltgurka, sallad eller färska grönsaksskivor och självklart hembakat bröd. Njut av god, enkel och hälsosam mat!
Smaklig måltid!

5 minuter innan omeletten är helt klar kan du strö hackad hård ost på ett fint eller medelstort rivjärn, men i det här fallet måste du dela den i portioner direkt i skålen, annars fastnar den smälta mejeriprodukten i multicooker-korgen ;

Mycket ofta läggs söt sallads paprika eller kokta morötter hackade i små kuber till produkterna som anges i receptet, konserverade ärter eller majs;

Som du kan se är denna maträtt endast kryddad med salt, men om så önskas, använd alla kryddor som är lämpliga för äggrätter, till exempel isop, torkad selleri, fänkål, alla typer av mald peppar eller andra.

Multikokaren har avsevärt förenklat hemmafruns arbete i köket. När allt kommer omkring, med hjälp av denna mirakelteknik kan du laga soppor, stekar, pilaffer och till och med omeletter.

Du kan nästan alltid göra en omelett i en slowcooker. Det viktigaste är att välja ett framgångsrikt recept och ställa in programmet korrekt.

Matlagningshemligheter

För att göra en omelett i en långsam spis fluffig och lång måste du ta minst fem ägg och en tillräcklig mängd mjölk.
Ägg och mjölk vispas inte utan blandas bara tills det är slätt. En visp är bäst lämpad för detta ändamål.
Öppna inte locket medan multikokaren är igång, annars lägger sig omeletten.
Ta inte heller bort omeletten direkt från skålen. När gräddningstiden är slut behöver du vänta 5-10 minuter och först då öppna locket.
Du kan lägga till olika grönsaker, korv, svamp och ost till omelettblandningen. Men du måste vara beredd på det faktum att en omelett med fyllningar oftast inte blir så hög som vi skulle vilja, och väldigt ofta lägger sig. Även om detta inte förringar dess smak alls.
Vissa hemmafruar lägger till mjöl till omeletten. Tack vare detta faller den inte av, utan blir tätare. Om ätare är nöjda med detta, så har ett sådant recept rätt att existera.

Det finns många omelettrecept, och varje hemmafru tror att bara hennes omelett är beredd enligt alla regler och är den godaste. Därför kommer recept på olika omeletter att ges nedan, och du kan välja vilken du gillar.

Omelett med mjölk i en långsam spis

Ingredienser:

ägg - 5 st.;
mjölk - 2 msk.;
salt att smaka;
smör - 20 g.

Matlagningsmetod

Bryt äggen i en skål och häll i mjölken. Tillsätt lite salt.
Använd en visp och vispa blandningen tills de första bubblorna dyker upp.
Smörj botten och väggarna på multikokarskålen med olja och häll ägg-mjölksblandningen i den.
Stäng locket och ställ in programmet "Bake". Koka i 20 minuter.
Vänta 5 minuter och öppna locket. Luta skålen och överför försiktigt omeletten till en platt tallrik som har förvärmts. Detta måste göras för att omeletten inte ska ramla av på grund av temperaturförändringar.

Omelett med gräddfil i en långsam spis

Ingredienser:

ägg - 5 st.;
mjölk - 100 ml;
gräddfil - 50 g;
smör - 20 g;
salt att smaka.

Matlagningsmetod

Bryt äggen i en skål. Häll mjölk, tillsätt gräddfil och salt.
Vispa blandningen lätt med en visp eller gaffel.
Smörj multikokskålen med olja och häll ägg-mjölksblandningen i den.
Stäng multikokaren med ett lock, ställ in "Bake" -läget och koka i 25 minuter.
Efter 5 minuter överför du försiktigt omeletten till en uppvärmd form. Du kan också skära den med en silikonspatel direkt i skålen och lägga den i portioner på tallrikar.

Omelett med ost i en långsam spis

Ingredienser:

ägg - 4 st.;
mjölk - 300 ml;
salt att smaka;
hård ost - 50 g;
smör - 20 g.

Matlagningsmetod

Bryt äggen i en skål och häll i mjölk. Tillsätt lite salt.
Vispa blandningen med en visp tills ett lätt skum uppstår.
Smörj botten och väggarna på multikokskålen med olja. Häll i ägg-mjölksblandningen.
Stäng multikokaren med ett lock och grädda omeletten i 25 minuter i "Baking" -läget.
Riv osten.
Lägg den varma omeletten på ett fat och strö över riven ost.

Omelett med korv, tomater och ost i en långsam spis

Ingredienser:

ägg - 5 st.;
mjölk - 1 msk.;
korv - 2 st.;
tomater - 2 st.;
hård ost - 100 g;
salt att smaka;
mald svartpeppar - en nypa;
grön lök - 2 fjädrar;
smör - 20 g.

Matlagningsmetod

Smörj multikokskålen med olja.
Skär korvarna i skivor, lägg i en skål och stek i "Baking" -läget i 5 minuter.
Tärna tomaterna och lägg i korvarna. Rör om och koka i ytterligare 5-10 minuter tills vätskan avdunstat.
Bryt äggen i en skål och häll i mjölk. Tillsätt kryddor. Rör om blandningen med en visp.
Tillsätt hackad salladslök i ägg-mjölksblandningen och blanda igen.
Starta om multicooker-programmet genom att välja "Bake"-läget igen. Häll äggblandningen över tomaterna och korvarna. Rör om lätt, täck över och koka i 25 minuter.
Riv osten på ett fint rivjärn och strö på den färdiga omeletten. Låt det vara täckt så osten smälter.
Lägg omeletten på en uppvärmd tallrik och servera.

Omelett med blomkål och korv i en slowcooker

Ingredienser:

ägg - 6 st.;
mjölk - 2 msk.;
blomkål - en halv gaffel;
korv - 100 g;
grön lök - 2 fjädrar;
salt att smaka;
mald svartpeppar - en nypa;
smör - 20 g.

Matlagningsmetod

Tvätta kålen och dela i blomställningar.
Lägg dem i kokande saltat vatten och koka i 3 minuter.
Ta bort blomställningarna med en hålslev och svalna.
Skär korven i tärningar eller strimlor.
Skär löken i tunna ringar.
Bryt ägg i en skål, häll mjölk, tillsätt kryddor. Använd en visp eller gaffel och rör om blandningen tills de första bubblorna dyker upp.
Tillsätt kål, korv och lök. Rör om igen.
Smörj multikokskålen med smör och lägg blandningen i den.
Stäng multikokaren med ett lock och koka i 25 minuter, ställ in "Bake"-programmet.
Omeletten blir väldigt mjuk och mör, så den kan delas upp i portioner direkt i skålen och sedan överföras till serveringsfat.

Omelett med mjöl i en långsam spis

Ingredienser:

ägg - 6 st.;
mjölk - 1 msk.;
mjöl - 1 msk. l.;
salt att smaka;
läsk - en nypa;
smör - 20 g.

Matlagningsmetod

Häll mjölet i en skål och häll under omrörning med en visp i mjölken i en tunn stråle.
Tillsätt ägg, salt och läsk.
Blanda blandningen på låg hastighet med en mixer, utan att slå den tills den bildar ett rikt skum.
Smörj multikokskålen med olja och häll den resulterande blandningen i den. Stäng locket.
Slå på multikokaren i "Bake" -läget och koka i 25 minuter.
Låt locket ligga på i fem minuter och ta sedan försiktigt upp omeletten på en varm platt tallrik. Skär i portioner. Det här receptet passar den som gillar en tjockare omelett.

Omelett med champinjoner och gräddfil i en slowcooker

Ingredienser:

ägg - 6 st.;
gräddfil - 1 msk.;
färska champinjoner - 200 g;
grön lök - 2 fjädrar;
ost - 100 g;
vegetabilisk olja - 1 msk. l.;
salt och peppar - efter smak.

Matlagningsmetod

Tvätta svampen noggrant och skär i bitar.
Häll olja i multikokarskålen och tillsätt svamp. Installera programmet "Bakning". Med locket öppet, koka tills vätskan har avdunstat och svampen börjar bli lätt brun.
Tillsätt hackad lök och kryddor. Vispa. Stäng av multikokaren.
Lägg ägg och gräddfil i en skål. Vispa lätt med en visp.
Tillsätt stekt svamp och riven ost till denna blandning. Vispa.
Om multikokarläget har en "Omelett"-funktion, välj den. Men du kan använda läget "Bakning". Häll blandningen i skålen, stäng locket och koka i 20-25 minuter.
Ta försiktigt upp omeletten på ett fat och skär i portionsbitar.

Omelett med svamp, tomater och ost i en långsam spis

Ingredienser:

ägg - 4 st.;
svamp - 200 g;
ost - 80 g;
färska tomater - 2 st.;
lök - 1 st.;
salt att smaka;
mald svartpeppar - efter smak;
vegetabilisk olja - 1 msk. l.

Matlagningsmetod

Rengör och skölj svampen. Koka dem i saltat vatten. Kyl, torka på en handduk och skär i bitar.
Skär löken i strimlor.
Smörj multikokskålen med olja, tillsätt svamp och lök. Välj "Baking" eller "Frying" läge. Tillsätt svamp och lök och fräs med öppet lock tills löken fått färg.
Bryt äggen i en skål och vispa lätt med en visp. Tillsätt svamp, kryddor och rör om.
Häll i multicooker-skålen, ställ in "Baking"-läget igen och koka omeletten i 20 minuter.
Skär tomaterna i skivor.
Riv osten på ett medelstort rivjärn.
Öppna locket till multikokaren. Lägg tomatskivor på omeletten och toppa med ost. Värm omeletten i 5-10 minuter. Under denna tid kommer osten att smälta och tomaterna blir mjuka.
Låt omeletten stå i bunken i 5 minuter och lägg försiktigt upp på en varm tallrik.

Ångad omelett i en långsam spis

Hemmafruar använder sällan en behållare för ångkokning. Tydligen är många förvirrade av dess lilla volym. Men om du närmar dig matlagningsprocessen kreativt kan du till och med laga en omelett i en ångande skål.

För att göra detta behöver du vilken form som helst som lätt passar in i skålen. Men samtidigt bör det finnas tillräckligt med utrymme runt den för ångcirkulation.

Du kan använda små silikonformar för att göra muffins. Sedan får varje familjemedlem en personlig del av omeletten. Naturligtvis, om antalet ätare är begränsat.

Ingredienser:

ägg - 5 st.;
mjölk - 250 ml;
smör - 10 g;
salt att smaka.

Matlagningsmetod

Bryt ägg i en skål, häll mjölk, tillsätt salt.
Vispa blandningen lätt tills de första bubblorna dyker upp, eller rör helt enkelt med en gaffel.
Smörj formen med smör och häll ägg-mjölksblandningen i den. Lägg formen i en ångande behållare.
Häll en halv liter vatten i en multicooker-panna. Placera behållaren i den. Stäng locket. Slå på multikokaren och ställ in läget "Steam". Koka i 20 minuter.
Vänd försiktigt upp omeletten på ett platt fat och servera.

Notera till värdinnan

För att säkerställa att multikokaren tjänar dig under lång tid, glöm inte att bara använda trä- eller silikonspadar och skedar. Metallskedar kommer att skada skålens beläggning, och då kommer alla diskar i den att brinna.
För att förhindra att den färdiga omeletten faller av, omedelbart efter tillagning, låt den vila i skålen i minst 5 minuter och lägg den först sedan på en tallrik.

Vill du ha en lätt och kalorisnål rätt till frukost? Det bästa alternativet är att göra en omelett i en långsam spis. Dess förberedelse kommer att ta mycket mindre tid, och resultatet kommer att bli en mycket välsmakande, fluffig, mjukskorpa och viktigast av allt, hälsosam omelett.

Det finns aldrig tillräckligt med tid på morgonen för att göra en god och näringsrik frukost. Men en multicooker löser problemet. Det är väldigt bekvämt och lätt att använda. Du kan slänga i alla ingredienser och låta koka. Och under tiden, bry dig om dina egna saker. Det är väldigt enkelt att förbereda en omelett enligt det klassiska receptet.

Du kommer behöva:

kycklingägg 3 st;
ett halvt glas mjölk;
smör - 30-50 g;
salt.

Matlagningsprocess:

Bryt äggen i en skål och vispa med en visp. Tillsätt mjölk och salt till den resulterande massan. Blanda allt. Lägg smör i multikokarskålen och låt det smälta och smörj sedan behållaren. Häll i ägg och mjölk och stäng locket. I multicooker-menyn väljer du "bakning" -läget och ställer in tiden till 25 minuter. Antalet ingredienser i receptet är för 4 personer.

Alternativ för omelettrecept i en långsam spis

Om du gillar att experimentera med frukostsmaker, prova att variera mängden ingredienser du lägger till din omelett.

Omelett med gräddfil

För att göra din morgonmåltid näringsrik och mättande kan du tillsätta gräddfil till omeletten. Smaken blir mer delikat och rik.

Lista över ingredienser:

kycklingägg - 5 st;
mjölk - 100 ml;
gräddfil - 100 ml;
smör - 50 g;
salt.

Hur man lagar mat:

Vispa äggulorna och vitorna i en separat skål, tillsätt mjölk, kryddor och gräddfil. Bred en bit smör över multikokarskålen och tillsätt sedan den resulterande blandningen av ingredienser. Ställ in bakningsläget i 25 minuter.

Recept med ost

Denna typ av omelett är inte som andra. Den är tätare och kan serveras rullad till en tub. Det är mycket bekvämare att äta det i denna form.

Vad du ska ta:

kycklingägg - 3 st;
mjölk - 50 ml;
ost - 60 gr;
bröd - 2 stycken;
solrosolja - 18 ml;
salt och andra kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

För att inte störa med mjöl rekommenderar vi att du använder bitar av redan förberedda bröd: du måste mosa dem i mjölk. Vispa äggen separat och tillsätt brödblandningen till dem. Det är bättre att riva osten, tillsätt kryddor till den och smula den på de vispade äggen. Blanda ihop allt. Häll olja i multicooker-pannan och torka av skålens sidor med den. Slå på "bakning" -läget och låt stå i 20 minuter. Häll den förberedda blandningen av ingredienser i pannan och stäng locket. När omeletten är tillagad, ta bort den från skålen och rulla den till ett rör. Du kan lägga lite fyllning i den, till exempel köttbitar.

Omelett med korv, tomater och ost

Denna version av maträtten kommer att tilltala män. En omelett med skinka innehåller mycket kalorier och ger dig styrka och energi för hela dagen.

Du kommer behöva:

ägg - 6 st;
mjölk - 1 glas;
ost - 80 gr;
skinka - 100 gr;
grön lök - 3 stjälkar;
tomater - 1 stycke;
vegetabilisk olja - 18 g;
kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Blanda mjölk med vispad gula och vita. Tillsätt finhackad ost och skinka till dem. Värm multikokaren och stek tomat- och lökbitarna i olja, tillsätt sedan alla övriga ingredienser. Sätt enheten i "släckningsläge". Tillagningstid: 20 minuter.

Recept med svamp, tomater och ost

En mer diettyp av omelett (330 kcal). Men den passar både för hushållsmedlemmar med god aptit och damer som drömmer om att gå ner i vikt.

Vad du ska ta:

kycklingägg - 4 st;
alla typer av svampar - 150 g;
ost - 50 g;
lök - 1 st;
tomater - 2 st;
vegetabilisk olja - 4 g;
salt och andra kryddor - efter smak.

Matlagningsmetod:

Koka upp svampen och ta bort allt vatten. Skala löken och skär i fjärdedelar av ringar. Häll vegetabilisk olja och svamp med lök i en långsam spis. Stek allt i 7 minuter. Vispa ägg i en separat behållare, tillsätt salt och kryddor. Rör om blandningen och häll i pannan. Stäng locket och koka i "fry" -läget i 15 minuter. När tiden är ute skär du tomaterna i ringar, riv osten och lägg ovanpå omeletten. I den här formen låter du multikokaren gå i ytterligare 5 minuter. Efter tillagning kan rätten dekoreras med färska örter.

Italiensk frittata

Frittata anses vara en klassisk typ av omelett. Den har en mycket delikat smak och kommer att ge dig en känsla av lätthet hela dagen.

Lista över komponenter:

ägg - 4 st;
lök - 1 stycke;
medium zucchini - 1 stycke;
ost - 60 gr;
paprika - 1 stycke;
färska örter - 1 gäng;
olivolja -17 ml;
kryddor (salt och peppar) - efter din smak.

Matlagningsmetod:

Tärna zucchini och lök och peppar. Ställ in multikokaren på att värma upp och stek de hackade ingredienserna i 10 minuter. Skaka äggblandningen och tillsätt kryddor, rör om. Häll äggen i skålen med grönsakerna och låt sjuda i 15 minuter. Efter att multicooker piper, öppna locket och tillsätt riven ost. Låt det vara så här i 10 minuter och se till att osten smälter.

Ångad omelett i en långsam spis

En ångad omelett ser ut som ett vitt moln. Både barn och vuxna kommer att äta det med nöje.

Ingredienser:

mjölk - 100 ml;
ägg - 3 st;
smör - 30 gr.

Så här bakar du:

Blanda mjölk med vispad äggvita och gula. Lägg den homogena massan i valfria formar du har. Häll varmt vatten i multikokaren. Ett glas räcker. Vi monterar ett ångmunstycke ovanpå. Den ska medfölja din multikokare. Placera behållaren på ånghyllan. Krydda den framtida omeletten med salt och peppar efter behov. Välj läget "bakning" eller "ånga" och ställ in timern på 20 minuter. Efter avslutat program, vänd på innehållet i formen. Omeletten är klar. För ett barn kan du dekorera det med örter eller bitar av korv.

Recept på en fluffig omelett med korv

Skillnaden i matlagning i flerkokare av följande märken: "Redmond", "Polaris", "Panasonic" och andra

Tillverkare av olika modeller av multicookers erbjuder oss var och en sitt eget gränssnitt och funktionella lägen. Så det finns inga universella recept för att laga omeletter. Hemmafruar anpassar sig redan till sitt märke av köksapparater under matlagningsprocessen. Nu ska vi jämföra de 3 vanligaste modellerna.

Redmond. Den har 50 program, men deras plats är mycket lätt att komma ihåg. Det finns ett "multi-cook"-program som automatiskt ställer in den optimala temperaturen och den tid som krävs, men du kan också välja "bakning" -läget.
Polaris. Multikokaren från denna tillverkare har ett "multi-cook"-läge. När du lagar en omelett är denna funktion att föredra. När du använder den kommer du att få din frukost klar mycket snabbare, och smaken blir rikare.
Panasonic. Denna modell har 6 matlagningsprogram. Det finns inget "multi-cook"-läge För att göra en välsmakande och fluffig omelett, använd funktionerna "bakning" och "stekning".

Det finns många recept för att göra omeletter. Du behöver inte strikt följa dem. Använd din fantasi och laga mat med din själ. Du kan använda olika multicooker-funktioner och lägga till nya ingredienser, som sparris, majs eller räkor. Allt beror på dina preferenser.

Tid: 30 min.

Portioner: 4

Svårighetsgrad: 2 av 5

Laga en läcker omelett med korv i en långsam spis

Det visar sig vara särskilt gott och hälsosamt för kroppen. Och detta är inte förvånande, eftersom någon kommer att gilla den delikata och luftiga konsistensen av denna maträtt.

Och om du lägger till korv och tomater till receptet kommer maträtten att bli riktigt god och näringsrik. Det är också värt att notera att absolut alla kommer att gilla en omelett med korv i en långsam spis, eftersom en sådan ovanlig kombination gör rätten riktigt god, lätt, mör och otroligt saftig.

Och den lätta skorpan genomsyrar omeletten med ytterligare aptitretande och originalitet.

Omelett är mycket lätt att förbereda, varför alla moderna hemmafruar kommer att gilla det här alternativet för att förbereda frukost - snabbt, enkelt och välsmakande.

Färska tomater i detta recept ger omeletten extra saftighet och utmärkt kvalitet. Korven i rätten gör den rikare, godare och näringsrikare genom att tillsätta fett och juice i äggblandningen.

Vid första anblicken visar sig en omelett med tomater i en långsam spis vara ganska enkel och standard. Men ändå är det inte så.

Detta matlagningsalternativ, även om det är lätt, är ganska gott och trevligt. Även trots de vanliga ingredienserna visar sig rätten vara särskilt mör, lätt och luftig, men samtidigt ganska näringsrik.

Testa att göra en omelett med korv och färska tomater, och du kommer att förstå att utsökt mat kan göras snabbt och mycket enkelt.

Detta frukostalternativ kommer säkerligen att tillfredsställa alla - både barn och vuxna. Dessutom är en omelett med tomater och korv ett utmärkt alternativ för att förbereda en lätt rätt när du inte vill laga mat som är tung i sammansättningen och belastar magen.

Det är omöjligt att inte märka att en omelett med tomater och korv, tillagad i en slow cooker, kan serveras när som helst - till frukost, lunch, eftermiddagsmellanmål eller middag.

I det här fallet visar sig denna version av maträtten vara tillfredsställande och näringsrik. Så varför inte förbereda ett utsökt recept med ytterligare ingredienser för att glädja din familj?

Om så önskas kan du strö den färdiga maträtten med färsk dill, persilja och salladslök. I det här fallet kommer omeletten att visa sig inte bara välsmakande och aromatisk, utan också mycket vacker.

Det här receptet serveras med alla tillbehör och tillsatser - gröna ärtor, färska grönsakssallader, gräddfil och majonnäs, samt andra ingredienser som varje hemmafru säkert kan välja för att passa hennes smak.

Om du aldrig har tillagat omeletter i en långsam spis, notera detta recept, eftersom det alltid visar sig vara framgångsrikt, nämligen fluffigt, mört, aromatiskt, aptitretande och ganska gott.

Många hemmafruar är vana vid att följa råden för att säkerställa att rätten blir framgångsrik och extremt välsmakande. I det här fallet kommer receptet att bli särskilt välsmakande och aptitretande.

För matlagning bör du välja rökt eller halvrökt korv, eftersom kokta typer har en minimal mängd fett och juice.
Ägg måste vara rumstemperatur innan tillagning.
Mjölken tas färsk, helst med en lägsta andel fetthalt.
Osten ska vara lätt saltad, annars visar sig omeletten vara något översaltad.
Istället för margarin bör du använda smör, eftersom det är mindre fett och smaken skiljer sig betydligt.
Om så önskas kan du lägga till fler tomater till skålen, eftersom de inte kan förstöra smaken av omeletten, men kan ge den saftighet och utmärkt smak.

Matlagningsmetod

Omeletten visar sig mycket välsmakande, och den färdiga rätten ser ganska aptitlig ut. Att laga det i en långsam spis är mycket snabbt och enkelt. Dessutom behöver du en minsta uppsättning produkter för matlagning.

Ingredienser:

Hård ost ska användas, tomater ska vara mjuka, knallröda och saftiga.

Steg 1

Det första steget är att ta bort skalet från tomaterna. För att göra detta, skär ut toppen av tomaterna och lägg dem i kokande vatten i ett par minuter, skölj dem sedan med kallt vatten. Efter detta kommer skalet snabbt att lossna från tomaterna.