У дома Дървета и храсти Чипс лаваш се сервира в кафене. Чипс от лаваш на фурна: домашни рецепти за закуски с различни вкусове. Чипс от лаваш със сирене във фурната - проста рецепта

Чипс лаваш се сервира в кафене. Чипс от лаваш на фурна: домашни рецепти за закуски с различни вкусове. Чипс от лаваш със сирене във фурната - проста рецепта

Случва се почти всеки да свързва чипса с нездравословен начин на живот и картофите. Малцина знаят, че има диетични възможности за това нездравословно ястие. Те са направени от моркови, патладжан или тиква. Това обаче не е целият списък с вкусни и най -важното здравословни чипове. Само за 15 минути можете да приготвите ароматни, нискокалорични, хрупкави чипове от пита във фурната.

За да приготвите здравословен чипс, ще ви е необходим един голям лист тънък арменски лаваш. Самият той е диетичен продукт, тъй като се приготвя от брашно и вода. Без яйца, мая или животински мазнини. Колкото по -тънък е лавашът, толкова по -нежен и ефирен ще бъде чипсът.

Стъпка по стъпка рецептата за снимки предлага най-лесната версия на това подправено ястие. Освен това можете да готвите и чипс със сирене, като поръсите листа с настъргани трохи. Можете да използвате и сушен босилек, магданоз, копър, целина. Можете да изберете пипер по ваш вкус: сладък или лют червен пипер, черен смлян пипер. За пикантност можете да добавите нарязан чесън.

как да готвя чипс без картофи

Съставки:

  • Арменски лаваш - 1 лист,
  • растително масло - 3 супени лъжици. л.,
  • сушени билки - 2 супени лъжици. л.,
  • черен сусам - 2 супени лъжици,
  • смлян червен пипер - 1 чаена лъжичка,
  • сол - 1 ч.л без пързалка.

Процес на готвене:

Тортата трябва да бъде разширена и намазана с растително масло от едната страна. Можете да използвате зехтин или слънчогледово масло. Най -добре е да използвате четка за готвене за смазване. Нанесете маслото по цялата повърхност на лаваша на тънък слой.


След това трябва да посолите и поръсите пиперката, поръсете със сухи нарязани билки и черен сусам. За тънки чипове от тесто сместа от провансалски билки е идеална. Черният сусам ще придаде на чипса пита ядков вкус. Всички подправки трябва да се втриват в тортата с леки движения с пръсти или четка. Това трябва да се направи внимателно, за да не се разкъса.


След това питата трябва да се навие или да се сгъне като акордеон по дългата страна. След това се нарязва на парчета с ширина 2-3 см.


Всяко парче, без да се разгъва, трябва да се нарязва на квадрати или триъгълници.


Нарязаният лаваш трябва да се постави в един слой върху сух лист за печене. В този случай е необходимо да се уверите, че всички парчета лежат с омазнената страна нагоре. Тава за печене с пита хляб трябва да се постави във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 3-5 минути. Чиповете покафеняват много бързо и трябва да внимавате да не ги изгорите.


Сервирайте готовото ястие добре с чеснов сос или кетчуп.


Благодаря на Gayane за рецептата и снимките на домашен чипс.

Невероятно вкусен и ароматен домашен чип от пита може да се приготви във фурната само за 15 минути! 😀 В същото време е необходим минимален набор от съставки - самият арменски тънък лаваш, растително масло, всякакви подправки, сол. По желание зеленчуци и чесън, както пресни, така и сушени. Лесно? Лесно! Просто? Много!

Тънкият лаваш е уникален продукт! Можете да направите прекрасни рула от него, както с постно пълнене, така и. И можете, както днес - чипове! По вкус те няма да отстъпват на закупените в магазина, напротив, те са едновременно по-вкусни и по-здравословни.

Днешните домашни чипове от пита са постни. Затова сега те са идеални за спазване на Великия пост. Но ако не всички във вашето семейство постят, така или иначе гответе за всички членове на семейството - те също няма да се откажат от своята порция, 100%!

За децата тази опция също ще бъде отличен заместител на магазинния продукт. Разбира се, не говоря за бебета, които са рано да използват подправки, а за по -големи деца. И как мъжете, които купуват бира от време на време, ще бъдат щастливи? Такива чипове са просто божи дар! Да, и за женско събиране с чай, кафе, същата бира или мартини, те са най -подходящи. На всяка семейна вечер те също ще донесат малко комфорт и прекрасен аромат ...

Е, подготвяме ли се ?! 😉

Тънък лаваш чипс - съставки:

  • Арменски тънък лаваш - 2 броя (големи)
  • чесън - 3 скилидки
  • пресен копър (можете да вземете гранулиран) - 0,5 китка
  • рафинирано слънчогледово масло - 5-6 супени лъжици.
  • хмел -сунели - щипка
  • Италиански билки - щипка
  • сладък червен пипер - щипка
  • сол - щипка

Взех пресен копър, мисля, че това е най -добрият вариант в този случай. По принцип всякакви други зеленчуци ще са подходящи, стига да са по ваш вкус. Освен това могат да се използват сушени билки.
Копърът се измива добре с хладка течаща вода. Изсуши го. Нарязани на ситно с нож.

Обелен чесън (може да се замени и със сушен братовчед - гранулиран чесън).
Пречистеното рафинирано масло се излива в отделен малък съд.

Добавих сол и смлени подправки към маслото - италиански билки, хмел -сунели, сладък червен пипер. Можете да използвате всякакви други подправки на вкус, включително сглобяеми или специални за пиле / кебап / риба и т.н. - всеки ще пасне добре тук!
Разбъркайте, докато солните кристали се разтворят.

Слагам приготвения нарязан копър в ароматно масло. Изцедих чесъна през пресата.

Разбъркайте добре маслената смес с вилица.

После се хвана с пита хляб. Нарязах го първо на дълги ленти, а след това всяка от тях на малки правоъгълници.
Като цяло на чиповете може да се придаде абсолютно всякаква форма, която просто си вкарате в главата. Най -бързите и лесни опции са квадрати, правоъгълници или триъгълници.
Можете да режете пита хляб с остър нож, но с ножица е много по -бързо и по -удобно. Само те също трябва да бъдат заточени и дезинфекцирани (особено ако не взимате специални кухненски) - за това ги избърсвам с памучен тампон със спирт, в края на краищата в случая имаме работа с храна.

Тавата за печене беше покрита с фолио (не е нужно да я смазвате). Всяка празна заготовка се намазва със силиконова четка с приготвената маслена смес. Разпределете го с чисто символичен отстъп един от друг.

Тъй като четката не улавя напълно копъра и чесъна, разпределих ги отгоре с вилица.

Изпратих листа за печене във фурната, предварително загрята до 180-200 градуса. Сега възниква въпросът - колко време отнема печенето на домашен чипс от лаваш във фурната? Много зависи от вашия асистент. Съсредоточете се върху време от четири до седем минути. Лаваш е готов, няма какво да пече. Но е необходимо да е накиснато в масло и подправки, а също и кафяво. Тук също има няколко варианта - можете да направите доста бледи чипове, можете да имате средно или по -силно пържене. В този случай най -важното е те да не изгорят! Следователно, като се започне от три минути, когато чиповете са във фурната, е по -добре редовно (няколко пъти в минута) да разглеждате какво се случва с тях. Защото те могат да се препекат много бързо и да се окажат не апетитно румени, а черни ... В моята фурна ми отнеха 5 минути да се изпекат за среден руж.

Бърз? Бърз! Разбира се, общото време за готвене зависи от размера и броя на тавите, поставени във фурната, както и от броя на съставките - колкото повече, толкова по -дълго, разбира се. Но това е въпрос на минути, така че няма да можете да работите твърде усилено тук))

Е, това е всичко - сега знаете как да направите чипс от пита във фурната! Най -ароматният вкусен е готов! Можете да подредите чипса на порции, или да зарежете още едно ястие и да вземете всяка напитка, да отидете с цялото семейство да гледате добър филм и да хрускате заедно! ;)

Вижте анонси на най -добрите статии! Абонирайте се за страниците за онлайн печене на,

Арменският лаваш може да се използва за приготвяне не само на сочни рула, но и на хрупкав чипс. Това „не е разорано поле“ за кулинарно творчество и въображение на домакините. Предлагаме на вашето внимание доказаните рецепти за чипс с 10 различни вкуса.

Съставки:

  • Пита

    За попълване на различни версии:

  • Растително масло
  • Зелените
  • Кетчуп
  • Майонеза
  • Подправки:сол, смлян черен пипер, сушен чесън.

Как да направите чипс от пита във фурната

Рецепта с масло и билки

Нека започнем с най -простата рецепта. Имаме нужда от: пита хляб, растително или зехтин, сол, черен пипер, билки (сушени или пресни).

Изсипете малко масло в купа, добавете щипка сол и черен пипер, разбъркайте. Зеленчуците се нарязват на ситно, можете да използвате изсушени. Нарежете лаваш с ножица по какъвто и да е начин.

Загрейте фурната до 180 градуса. Потопете всяка филия тортила в подправеното масло и поставете върху сух лист за печене.

Изпратете във фурната за няколко минути. Последвам! Чипсът се готви много бързо. Като види, че се изчервява, махнете листа от фурната.

Оставете чипса да престои още няколко минути, след което извадете хрупкавото лакомство от листа за печене.

Рецепта със сирене и чесън

Съставки:пита хляб, растително масло, сол, черен пипер, чесън, сирене.

Подобно на предишната рецепта, само вместо билки, добавете чесън (пресен или изсушен) към маслото с подправки. След като всяко парче лаваш се потопи в чесново масло, отгоре намажете настърганото сирене. Поставете сиренето в средата и в малко количество. Тогава ще има време да се стопи и изсъхне. Тези чипове са вкусни и хрупкави.

Рецепта с майонеза и билки

Съставки:лаваш, майонеза, билки.

Тук решихме да тръгнем по другия път. Цял лист лаваш, намазан с майонеза, поръсен със сушени билки. И едва тогава го отрязват.

Чипс със сос се пече по същия начин като с масло за 2-3 минути, на 180 градуса. Внимавайте, ако зяпнете, хрупкавото лакомство бързо ще се превърне в жарава.

Рецепта със сирене и майонеза

Съставки:лаваш, майонеза, билки, сирене, сушен чесън.

Намажете лист лаваш с майонеза, поръсете отгоре със сушени билки. Нарежете и поставете чипса върху лист за печене. Отгоре върху всеки чип сложете щипка ситно настъргано сирене.

Изпратете листа във фурна, предварително загрята до 180-200 градуса, за няколко минути. Веднага щом чипсовете покафенеят, извадете листа и ги оставете леко да се охладят.

Рецепта със сирене и кетчуп

Съставки: лаваш, кетчуп, сирене, сушен чесън.

Веднага ще кажа, че тези чипове се оказаха по -малко хрупкави от рецепти 1 и 2.

Смазка за лаваш с кетчуп, нарязана, поставена върху лист за печене. Поръсете отгоре сирене.

Изпращаме във фурната на 180 градуса, за 2-3 минути.

Имаме толкова красиви и вкусни чипове от пита

Чипс от заквасена сметана

Съставки:

тънък арменски лаваш;

твърдо сирене;

сушени или пресни билки;

чесън на вкус.

Готвене.

Разбийте заквасената сметана с яйце с бъркалка, добавете червен пипер. Любителите на лютото няма да съжаляват за чесъна. Добавете настъргано сирене и билки. Разбъркайте старателно и намажете върху торта. Внимателно се нарязва на квадрати или триъгълници и се изпраща в предварително загрятата фурна. При температура от 190 градуса парчетата ще покафенеят за 3-5 минути. При сервиране не забравяйте за соса, с него чипсът ще стане още по -наситен.

Зеленчуков чипс

Лятната закуска ще придобие пикантност с лаваш и здравословни зеленчуци.

Съставки:

тънък пита хляб;

листа от маруля;

прясна краставица;

куп копър;

магданоз

сол на вкус.

Готвене.

Нарежете тортилата на необходимия брой парчета и поставете върху сух лист за печене. Разбъркайте заквасената сметана с подправки и намажете всяка филия. Добавете сол, ако е необходимо. В предварително загрята до 200 градуса фурна сложете бъдещите чипове. След 5 минути те ще покафенят. Украсете горещия чипс с марули, краставици и домати. Поставете зеленината върху "структурата". Добър апетит!

Чипс от маслини

Съставки:

тънък пита хляб;

зехтин;

черен пипер;

Готвене.

Сложете лаваша, нарязан на диаманти, в купа. Изстискайте чесъна в отделна чаша, нарязвайте билките, черен пипер и сол. Изсипете зехтина. За една торта са достатъчни две или три лъжици. Смесете получената смес и потопете фигурките от тортата в нея. Те трябва да са добре наситени, затова оставяме за няколко минути. Сложете върху сух лист за печене и печете в гореща фурна за 5-7 минути. Внимавайте да не изгорите чиповете. Това е най -простата и евтина рецепта. Крак с удоволствие!

Панирани чипове

Съставки:

две пита хляб;

трохи за хляб (3 супени лъжици);

сурово яйце;

70 г твърдо сирене, в идеалния случай пармезан;

пера от зелен лук.

Готвене.

Нарежете тортата на всякакви геометрични фигури, например квадратчета. Поставете всичко върху немаслена тава за печене. Смесете яйцето, сиренето и крекерите в блендер до гладкост. Към плънката добавете ситно нарязан лук и черен пипер. Поставяме получената смес върху нашите фигурки по цялата повърхност. В продължение на 15-20 минути чипсът се пече във фурната на 200 градуса. Хрупкава закуска за всеки любител на чипове!

Чипс в микровълновата

Съставки:

тънък пита хляб;

зехтин;

сушени или пържени гъби;

100 г твърдо сирене;

200 мл заквасена сметана, 15-20% мазнина;

1 сурово яйце;

2 скилидки чесън;

Провансалски билки;

къри (за аматьор).

Готвене.

Пригответе пълнежа в дълбока купа с капак. Сирене - на ситно ренде разбийте сурово яйце, разбъркайте. Не забравяйте за гъбите - шампиньони, шиитаке, бели - перфектно ще се впишат в ансамбъла за храна. 2-3 супени лъжици зехтин, изстискайте чесъна, можете да използвате изсушен. Провансалските билки и къри ще запълнят ястието със специална пикантност. Заквасената сметана ще добави сочност към чипса, но в този случай те няма да са толкова хрупкави. Следователно, млечен продукт не е задължителен. Хвърляме нарязани парчета лаваш в чаша, затваряме и внимателно разклащаме, разбъркваме, като по този начин смазваме тортата от всички страни. Оставете да кисне 2-3 минути. Поставяме партидата на хартия или в специален съд за микровълнова печка. Слагаме във фурната на пълна мощност за 3-5 минути. Новото ястие ще отговаря на вашия вкус.

Има много чудесни възможности за това предястие, от класическо готвене във фурна до по -бърза микровълнова печка. Разнообразието от вкусове е просто невероятно - чудесна алтернатива на закупените в магазина.

Ако говорим за ползите, тогава закупените очевидно губят - няма вредни съставки в направените сами, дори могат да се използват от деца!

1. Пикантен пита чипс

Именно тази рецепта беше първата - това беше нещо, което приятелят ми ми каза. Предястието се оказва умерено пикантно, с приятна пикантност, апетитен аромат и, както вече споменахме, просто вълшебен вкус!
Продукти:
тънък арменски лаваш - 1бр
майонеза - 4 супени лъжици
подправки - 1 ч.л
чесън - 1 резен
Поставете майонезата в дълбока чиния. Можете да вземете абсолютно всеки, ако го няма, ние го заменяме със заквасена сметана.
Изпращаме подправки там.
Обелете чесъна, нарежете на ситно или три на ренде.
Разбъркайте соса до гладкост. Ако приготвяме чипса за бира, добавяме сол на вкус.
Нарязваме лаваша на ленти - това ще направи по -удобно да работите с него.
Смажете с тънък слой приготвен сос.
Нарежете на квадрати, както е на снимката.
Сложете върху лист за печене, застлан с пергаментова хартия. Изпращаме го във фурна, предварително загрята до 180-190 градуса.
Чакаме 5-7 минути, докато се появи приятен златист цвят.
Охладете, сервирайте!

2. Чипс от пита хляб във фурната

Тази опция може да се нарече класика и основа за експерименти. Чрез промяна и допълване на списъка на съставките, всеки може да създаде своя уникална рецепта!
Ще имаш нужда:
2 супени лъжици. супени лъжици слънчогледово масло
тънък арменски лаваш - 2 големи листа
1 супена лъжица. лъжица червен пипер
1 супена лъжица. лъжица едра сол.
Изсипете филийки лаваш с масло, сол и черен пипер, разбъркайте добре.
Загрейте фурната (+ 180 ° C).
Поставете парчетата върху горещ лист за печене, разпределете с вилица, така че слоят да е по -тънък.
Първо поставете листа за печене отгоре.
Слушайте: щом маслото изгрее - процесът е започнал, започнете да броите времето.
След 5 минути кухнята ще се напълни с миризма на хляб.
Отворете вратата, разбъркайте я, обърнете я с шпатула.
Парчетата вече са се разделили напълно, много са покафенели.
Сега поставяме листа за печене в долната позиция.
След няколко минути прехвърляме румените продукти в керамични купи и се наслаждаваме, хрускайки.

3. Рецепта със сирене и шунка

Вкусът е просто невероятен! Приготвянето на предишните рецепти отнема малко повече време.
Съставки:
Арменски тънък лаваш - 1 опаковка
яйце
твърдо сирене - 70-100 g
филийка шунка - 50-100 гр
заквасена сметана - 1 супена лъжица
червен пипер - 1 супена лъжица
нарязани зеленчуци (копър, кориандър) - 2 супени лъжици сол на вкус).
Начин на приготвяне: Натрийте сиренето по -малко. Нарежете шунката на дребно.
Вмъкваме ножове в блендера. Разбийте яйцето на висока скорост, сол и черен пипер, добавете заквасена сметана, последвана от други съставки.
На лист лаваш директно върху лист за печене изрежете очертанията на ромбите с нож за колело.
Смажете с пълнеж със сирене и заквасена сметана. Печем (+ 190 ° С) за около 5 минути.

4. Хрупкав чипс в тиган

Готвенето на чипс от арменски лаваш в тиган е толкова лесно, колкото във фурната.
Какво ти е необходимо:
Арменски лаваш - 2-3 листа
3 супени лъжици. л. Слънчогледово олио
1 супена лъжица. л. червен пипер
2 скилидки чесън или 1 ч.ч. суха
2 супени лъжици. л. сол
Готвене в широк сух тиган. Удобно е да използвате просторен тиган WOK (с полукръгло дъно). Той прилича на пътуващ съд на стойка и е изобретен само за удобство при смесване. Ние приготвяме нарязването на пита хляб, както в предишните рецепти - смесете с останалите съставки. Слагаме всичко в тиган. Разбъркваме непрекъснато, без да оставяме за минута. Готовността се определя от цвета на печеното.

5. Чипове лаваш в микровълновата

Готвенето в микровълнова печка е идеално, когато нещата трябва да се направят още по -бързо.
Ще имаш нужда:
2-3 големи лаваша
2 супени лъжици. л. Слънчогледово олио
1 супена лъжица. л. всякакви подправки
1 супена лъжица. л. сол.
Украсяваме намаслените квадратчета лаваш в стъклен съд за печене.
Ние сами определяме времето за готвене.
В микровълнова фурна всичко ще се готви по -бързо, отколкото във фурна. В моята микровълнова печка отнема 2 минути за готвене на чипс на пълна мощност.
След сигнала за края на процеса, не отваряйте веднага вратата, извадете чиповете след няколко минути.

6. Домашен чипс с уасаби за бира

Сега всички бирени събирания при нас не минават без тази закуска.
Съставки:
Арменски лаваш - опаковка
яйце
пушено рибно филе (камбала, сьомга)
1 супена лъжица. л. майонеза
малко прах от уасаби
2 супени лъжици нарязани зеленчуци (кориандър, босилек)
морска сол (на вкус).
Нарежете рибата на ситно.
Разбийте яйцето с миксер, добавете малко майонеза, билки, риба. Не бива да се вълнувате от уасаби. Това е много люта подправка. Опитайте първо да добавите малко прах или паста в тенджерата. Сол.
След това готвим, както при сиренето и шунката: намажете питата, печете 5-7 минути във фурната.

7. Шоколадов сладък чипс

Децата и тези със сладки зъби определено ще оценят тази рецепта - отличен десерт, минимум вреда.
Компоненти:
шоколад
2 супени лъжици. л. Сахара
щипка ванилия и канела.
Разтрийте шоколада (можете да използвате сладкиши).
Смесете захарта с ванилията и канелата.
Печем готовия лаваш по рецепта No1.
След смесване го поръсете със захарната смес. Затваряме за минута във фурната. Захарта се карамелизира бързо. Веднага щом започне да придобива кафяв оттенък - изваждаме лист за печене, прехвърляме сладките в чиния, поръсваме с шоколад и пудра захар.
Изпращаме сладкиши в хладилника. Ще опитаме не по -рано от час по -късно.

Домашната рецепта за картофен чипс е позната на мнозина, може лесно да се намери в интернет, но как да си направите чипс от пита хляб и възможно ли е малцина да знаят това. Това за пореден път доказва, че вкусните рецепти са прости и гениални едновременно. В края на краищата никога не би ви хрумнало, че вече вкусният арменски лаваш може да се използва не само вместо хляб, но и сам по себе си може да действа като лека закуска.

Как да си направим чипс от пита у дома: снимка стъпка по стъпка

Както всяко друго ястие, това изисква закупуването на всички необходими продукти, всички те са налични, те могат да бъдат намерени във всеки магазин, да отделят малко време за покупка и готвене и в резултат на това да получите отлична закуска с пресни билки.

Така че, ще ви трябва:

  • 5 с.л. супени лъжици растително масло, е позволено да се използва не само слънчогледово масло, но и зехтин или царевично масло, който ви харесва;
  • пита хляб, трябва да купите няколко негови листа наведнъж, обикновено те се продават един по един в опаковка;
  • 2-3 скилидки среден чесън;
  • 1 връзка разнообразие от зеленчуци: магданоз, копър, можете да изберете и една опция;
  • подправки, задължително сол, черен пипер и други съставки на вкус.

Напредъкът в готвенето стъпка по стъпка:

  1. пригответе зеленчуци, изплакнете ги добре, подсушете и нарежете на малки дръжки;
  2. обелете чесъна и го изцедете през преса за чесън или нарязайте на ситно;
  3. комбинирайте всички съставки: масло, билки, чесън и подправки, разбъркайте;
  4. Изпратете листа за печене с хартия за печене, равномерно разпределете няколко листа лаваш върху него;
  5. нанесете приготвен сос върху повърхността на хлебния продукт;
  6. нарязвайте пита хляб на малки кубчета, но трябва да се има предвид, че под въздействието на висока температура те намаляват по размер.

Препоръчително е да поставите един лист лаваш върху лист за печене, но понякога поради липса на време се изсипват заготовки, изрязани от няколко листа наведнъж. В този случай, за да може лавашът да се изпече равномерно, квадратите му трябва постоянно да се смесват.

Чипсът се приготвя бързо, отнема само пет минути, не повече, иначе ще стане много твърд и ще загуби вкуса си.

Как да си направим чипс от пита в микровълнова: рецепта

Наборът от продукти е същият като в предишната рецепта, но самият процес е малко по -различен от горния.

За вкусни чипове в микровълновата печка ще ви трябва:

  • 3 супени лъжици. лъжици масло;
  • един пита хляб;
  • червен пипер или друг вид пипер;
  • сол;
  • Провансалски билки.

Съставките могат да се добавят или променят в зависимост от предпочитанията на вашите гости или у дома, съставките са дадени за обща представа за това с какво предястие може да бъде и как да направите чипс от пита в микровълновата.

Напредък на готвенето:

  1. Смесете сухи съставки: сол, билки и черен пипер (други подправки).
  2. Изсипете смесените съставки в дълбока купа и добавете към тях масло, разбъркайте отново.
  3. Навийте руло от пита хляб и го нарежете на малки кръгчета, след това ги разгънете, сгънете получените полудънчета една върху друга и нарежете на малки квадратчета.
  4. Смесете получените филийки с олио и подправки.
  5. Покрийте чиния за микровълнова фурна с хартия за печене; парче от нея трябва да е по-голямо от диаметъра на контейнера.
  6. Поставете резени от готовия лаваш в чиния в един слой и печете на ниска мощност за 2 минути.

Тази рецепта прави чипса хрупкав и не много сух.

Чипс от лаваш със сирене във фурната - проста рецепта

За да зарадвате близките си и най -вече децата, можете да използвате разширена рецепта за приготвяне на чипс от пита, който освен основната съставка съдържа още сирене и шунка.

Необходими продукти:

  • едно яйце;
  • 1 супена лъжица. л. червен пипер;
  • 100 грама заквасена сметана;
  • 2 супени лъжици. лъжица нарязани билки на вкус (магданоз, кориандър, копър);
  • 100 грама шунка и същото количество сирене.

Процес на готвене:

  1. Всички съставки се приготвят: зелената се нарязва на ситно, измива се и се изсушава, настъргва се сиренето, нарязва се шунката на малки квадратчета.
  2. Яйце се разбива в блендер, по -добре е да направите това на ниска скорост, към получената яйчена каша се добавят подправки и заквасена сметана. Всичко се бърка. В края добавете сиренето и шунката, разбъркайте всичко добре.
  3. Получената смес се разпределя върху пита хляб, който по това време вече е върху листа за печене. Трябва да се изпрати с хартия за печене.
  4. Точно преди сервиране във фурната, лавашът се нарязва с нож на колело или с обичайния му аналог. Ще бъде интересно да придадем на бъдещите чипове формата на ромби.
  5. След като листът за печене с пита хляб и нанесеният върху него пълнеж със сирене и заквасена сметана се постави във фурната, трябва да изчакате 5 минути и ястието може да бъде сервирано на гости.

Според тази рецепта чипсът се приготвя без шунка, само със сирене, но месният продукт придава на ястието пикантен цвят. Ако искате да изненадате гостите и семейството с интересна новост, тогава трябва да направите чипс от пита.

Ново в сайта

>

Най - известен