Ensaladas de cumpleaños para 14 años. Ensaladas de cumpleaños inusuales. Deliciosas ensaladas de cumpleaños: recetas

Cada ama de casa intenta decorar cada mesa que se pone para la persona del cumpleaños con delicias nuevas, sabrosas y originales, bocadillos fríos y calientes, y nuestro artículo te ofrecerá varias ensaladas para tu cumpleaños, recetas sencillas y deliciosas con fotos.

Toda mujer siempre hace un gran esfuerzo para poner una mesa festiva con gusto, para complacer a sus invitados y familiares con una variedad de platos, ensaladas exóticas, postres y también trata de decorarlos bellamente. Le recomendamos que elija recetas fáciles que no requieran mucho tiempo y dinero.

Lo más importante es que si va a preparar ensaladas para las vacaciones, elija solo productos de buena calidad y prepárelos el día de las vacaciones para preservar la frescura y el sabor del plato.

También necesitas poder servir la ensalada de una manera original, para esto necesitas colocarla en un plato plano o en una hermosa ensaladera, decorar con hierbas, queso, verduras, aceitunas, rodajas de pepinos y manzanas, u otros ingredientes que pueda pagar.

En ensaladas, puede usar casi todos los productos alimenticios, combinarlos entre sí, solo necesita combinar correctamente los ingredientes que componen la ensalada en términos de sabor.

Los antiguos romanos se convirtieron en los primeros inventores de la ensalada en la antigüedad, hace miles de años, y las ensaladas se preparaban simplemente con verduras, y hoy en día ni una sola mesa festiva puede prescindir de las ensaladas.

Servimos ensaladas a la mesa, y cuando vamos a cenar también servimos ensaladas como aperitivo, a veces actúan como platos principales, y en algunos casos como postre.

Este artículo presentará recetas probadas y bien revisadas para varias ensaladas que puede preparar tanto para su cumpleaños como para la cena con su familia.

Ensalada ahumada

Tal ensalada resulta deliciosa y este plato decorará cualquier mesa festiva para un cumpleaños, y puede prepararlo rápida y fácilmente.

• Salchicha ahumada - 300 gr,
• Queso de salchicha - 300 gr,
• Cebolla (grande) - 1 pieza,
• Huevos - cinco piezas,
• Maíz enlatado - uno puede
• Galletas
• Mayonesa.

Instrucciones para preparar la receta:

1. Corta la salchicha en cubos.
2. El queso se debe rallar en un rallador grueso.
3. Picar los huevos duros y una cebolla grande. Mezclamos todo en una ensaladera.
4. Agregue una lata de maíz enlatado al contenido.
5. Luego, debe agregar mayonesa a la ensaladera al resto de los productos.
6. Corta el pan en pequeños y hermosos cubos, que deben freírse en aceite de semilla de algodón en una sartén. Los necesitarás para decorar tu ensalada preparada.

Ensalada "Comadreja de las mujeres"

El plato contiene los siguientes productos:

• Manzana roja dura - 1 pieza,
• Cebollas - una grande
• Huevos - 5 piezas,
• Mayonesa.

1. La manzana debe pelarse y pasarse por un rallador grueso.
2. Cortar los huevos duros en rodajas.
3. Agrega la cebolla picada.
4. Agrega un frasco de elote enlatado y mezcla con el resto de los ingredientes.
5. Luego sal y pimienta a tu gusto, agrega mayonesa.
6. Para que la ensalada se prepare, debe ponerla en el refrigerador durante aproximadamente una hora. Tal plato se prepara rápidamente, pero resulta bastante sabroso.

Ensalada de copo de nieve

Para este plato necesitas productos como:

• Filete de pollo - 300 gramos,
• Ciruelas pasas - 100 gramos,
• Champiñones - 300 gramos,
• Huevos - 5 piezas,
• Queso duro - 100 gramos,
• Mayonesa,
• Granos de nuez - 200 gramos,
• Especias: sal, pimienta al gusto,
• Cebolla.

Instrucciones para hacer ensalada:

1. Cocine el filete de pollo y luego córtelo en tiras finas con un cuchillo afilado.
2. Remojar las ciruelas pasas en agua hirviendo y mantener durante treinta minutos, y luego picar finamente.
3. Pelar el queso y frotar con un rallador fino.
4. Pele los testículos hervidos y separe las yemas de las claras, luego muélalas por separado.
5. Sofreír la cebolla con los champiñones en aceite vegetal caliente.
6. La ensalada debe colocarse en capas, untando cada capa con mayonesa y al mismo tiempo espolvoreando nueces en la capa: la primera capa se coloca con ciruelas pasas, luego pollo, luego champiñones con cebollas, yemas y proteínas.
7. Decora el plato con queso rallado finamente encima.

Ensalada de "abrigo de hongos"

Necesitará los siguientes productos:

• Champiñones salados - 300 gramos,
• Queso duro - 100 gramos,
• Zanahorias hervidas - 3 piezas medianas,
• Cebollas - 1 pieza,
• Carne hervida (cualquiera) - 300 gramos,
• Eneldo - 1 manojo,
• Mayonesa.

Instrucciones de receta paso a paso:

1. Hervir la carne y cortarla en tiras grandes.
2. Corta las cebollas en aros.
3. Hervir las zanahorias y frotarlas con un rallador grueso.
4. Picar en trozos grandes los champiñones salados.
5. Frote el queso en un rallador grueso.
6. Distribuimos los ingredientes en una ensaladera en capas, untando cada capa con mayonesa.
7. Decora la parte superior con queso, sobre el que puedes poner varios champiñones enteros para decorar.
8. Coloca unas ramitas de eneldo encima de los champiñones.

Ensalada de granada con pulsera

Esta ensalada con un nombre hermoso e inusual es perfecta para cualquier cumpleaños. Un plato se prepara con los siguientes ingredientes:

• Carne - 400 gramos,
• Queso duro - 150 gramos,
• Zanahorias - 3 piezas,
• Ajo - 5 dientes
• Remolachas - 1 pieza,
• Granada - 1 pieza,
• Mayonesa.

Cocinar según la receta:

1. Hervir la carne y cortarla en tiritas.
2. Frote el queso en un rallador fino.
3. Ralle las zanahorias hervidas en un rallador grueso.
4. También frotamos las remolachas hervidas en un rallador grueso.
5. Picar el ajo.
6. Pelar las granadas y seleccionar los granos.
7. Ponemos un vaso en el centro de un plato plano y comenzamos a colocar una capa de carne, queso, zanahorias, remolachas, untando cada capa con mayonesa y ajo.
8. Decora la ensalada con semillas de granada encima. Si te queda algún ingrediente, puedes empezar desde la primera capa y repetir todo.

La ensalada se verá como una verdadera pulsera y se puede servir para cualquier ocasión: para un cumpleaños, una velada festiva o una cena familiar.

Ensalada Amurny

Necesitará los siguientes productos:

• Filete de pollo - 500 gramos,
• Naranja - 1 pieza,
• Ciruelas pasas - 200 gramos,
• Palitos de camarón o cangrejo - 200 gramos,
• Mayonesa,
• Nueces - 5-6 piezas.

Preparamos un plato según la siguiente receta:

1. La carne de pollo debe hervirse, enfriarse y picarse finamente.
2. Ponemos todos los ingredientes en el fondo de la ensaladera.
3. Las ciruelas pasas deben remojarse en agua hirviendo durante 30 minutos, secarse y picarse. Repartimos las ciruelas pasas en la segunda capa.
4. Pelar la naranja y cortarla en rodajas. Los esparcimos sobre ciruelas pasas.
5. La carne de camarón debe hervirse y picarse. Coloque sobre las naranjas. Si no dispone de camarones, utilice palitos de cangrejo.
6. Rellena todos los ingredientes con mayonesa.
7. Adorne con nueces picadas.

Tal ensalada será una excelente decoración para una mesa de cumpleaños y hará las delicias del cumpleañero.

Ensalada Dunno

Esta ensalada original le gustará a cualquier cumpleañero y es muy sencilla de preparar. Para cocinar necesitarás:

• Frijoles - 1 vaso
• Huevo - 5 piezas,
• Cebollas - 1 pieza,
• Queso procesado - 2 piezas,
• Mayonesa.

Instrucciones para preparar la receta:

1. Por la noche ponemos en remojo un vaso de frijoles, por la mañana lo hervimos, escurrimos el agua y dejamos enfriar los frijoles.
2. Ralle los huevos duros en un rallador grueso y agréguelos a los frijoles enfriados.
3. Pica finamente las cebollas.
4. Frote el queso procesado en un rallador grueso. Es mejor usar queso Druzhba.
5. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.

• Ternera - 400 gramos,
• Pepinos frescos grandes - 2-3 piezas,
• Pimiento rojo grande - 1 pieza,
• Cebollas - 1 pieza,
• Ajo - 1 cabeza
• Aceite vegetal - 150 gramos,
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto,
• Limón.

Instrucciones para preparar el plato:

1. Corte la carne en tiras gruesas, ya que la carne disminuirá de volumen durante la fritura.
2. Freír las rodajas picadas en una sartén bien calentada en aceite de semilla de algodón.
3. Enjuague los pepinos frescos y córtelos en tiras grandes, espolvoree con jugo de limón.
4. Picar las cebollas y los pimientos rojos grandes en aros.
5. Pelar y picar los ajos.
6. Mezclar bien todos los ingredientes, sal, pimienta y una vez más agregar jugo de limón al gusto.

Ponemos un plato brillante y jugoso en una ensaladera y lo servimos en la mesa festiva. A tus invitados y a tu familia les encantará esta deliciosa ensalada.

Ensalada española

Contiene los siguientes ingredientes:

• Carne - 500 gramos (cualquiera),
• Filete de pollo - 1 pieza,
• Pepinos frescos grandes - 2 piezas,
• Tomates frescos grandes - 2 piezas,
• Maíz enlatado - 1 lata,
• Verdes (cilantro, eneldo),
• Sal, pimienta al gusto
• Mayonesa,
• Aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas

Receta:

1. Freír la carne en tiras grandes en aceite vegetal.
2. Hervir el filete de pollo, enfriar y cortar en tiritas.
3. Muele las verduras.
4. Corta los pepinos y tomates frescos en tiras grandes.
5. Mezcle todos los ingredientes.
6. Agregue maíz enlatado al contenido.
7. Agregue mayonesa, sal, pimienta y hierbas.

Extendimos la ensalada en un hermoso plato y obsequiamos a los invitados por su cumpleaños.

Ensalada oriental

Productos necesarios para cocinar:

• Patatas - 4 piezas,
• Cebollas - 1 pieza,
• Huevos - 4 piezas,
• Pasas pequeñas - 100 gramos,
• Nuez - 100 gramos,
• Mayonesa.

Receta:

1. Hervir las patatas y rallarlas con un rallador grueso.
2. Muele los huevos duros.
3. Pica finamente la cebolla.
4. Picar las nueces.
5. Ponga todo en varias capas en una ensaladera, untando cada capa con mayonesa.
6. Decore el plato terminado con nueces picadas encima, sirva.

Ensalada de bolas de nieve

Para cocinar, necesitará los siguientes productos:

• Remolachas - 1 pieza,
• Zanahorias - 2 piezas,
• Patatas - 3 piezas,
• Huevos - 3 piezas,
• Cebollas - 1 pieza,
• Queso duro - 100 gramos,
• Verdes: eneldo, que necesitarás para la decoración.

Instrucciones de cocción:

1. Hervir todas las verduras: remolacha, zanahoria, patatas y huevos, y después de que se enfríen, rallar una a una en un rallador grueso.
2. Pelar las cebollas, enjuagar y picar finamente.
3. Rallar queso duro.
4. Es necesario colocar todos los ingredientes preparados en capas y es necesario cubrir cada capa con mayonesa para que la ensalada no se seque.
5. Puedes decorar con queso rallado por encima y espolvorear con hierbas picadas.

Tal ensalada tendrá un sabor muy delicado y su apariencia será muy inusual.

Ensalada de nido de urogallo

Prepare los alimentos requeridos:

• Patatas - 4 piezas,
• Huevo de gallina - 6 piezas,
• Carne - 400 gramos,
• Mantequilla - 50 gramos,
• Mayonesa,
• Granos de nuez - 100 gramos,
• Verdes: eneldo, perejil, cilantro,
• Aceite vegetal o aceite de semilla de algodón, según su gusto.

Cocinar ensalada según la receta:

1. Debe pelar las papas y enjuagarlas con agua corriente, luego cortarlas en tiras finas con un cuchillo afilado. Seque bien las pajitas picadas con una toalla para que no haya agua, de lo contrario el aceite salpicará durante la fritura.
2. Comience a freír las papas en una sartén profunda o en un caldero en aceite vegetal caliente para obtener una corteza dorada. Revuelva constantemente. De lo contrario, las patatas se pegarán al fondo de la sartén o se pegarán.
3. Cortar la carne de la misma forma y freírla hasta que esté cocida en una sartén.
4. Hay que hervir los huevos duros y, cuando se enfríen, separar la clara de la yema.
5. Pica la proteína en un rallador fino.
6. Tomamos la yema, separada de la proteína, y enrollamos las bolas de esta manera: trituramos la yema de huevo, añadimos mantequilla, un poco de mayonesa y comenzamos a hacer bolitas con la masa resultante, que luego hay que enrollar en los granos de nueces. aplastado de antemano.
7. Prepara un plato plano y bonito. Coloque las bolas de yema cocidas en el medio del plato. Y alrededor de las bolas, coloque los ingredientes en una fuente en guisantes en este orden: proteína, mayonesa, carne frita, mayonesa, papas fritas, mayonesa.
8. Decora todo con ramas verdes de eneldo y perejil.

Coloque la ensalada preparada en su mesa festiva y revuelva suavemente antes de usar. Una comida de cumpleaños se verá genial en una mesa festiva.

Ensalada de frutas

Hoy en día, ningún cumpleaños está completo sin una ensalada de frutas, que se prepara con una amplia variedad de frutas, muy popular entre niños y adultos. La cantidad de ingredientes se establece en función del número de invitados.

Prepare la fruta:

• Manzana - 1 pieza,
• La pera es una cosa
• Naranja - 1 pieza,
• Plátano - 1 pieza
• Kiwi - 1 pieza,
• Ciruela roja firme - 5 piezas,
• Yogur.

Receta paso a paso:

1. Enjuague bien la manzana, la pera y la ciruela. Cortar por la mitad y quitar las semillas. Cortar en trozos medianos.
2. Pelar la naranja, separar las rodajas.
3. Enjuague el plátano y el kiwi, pélelos y córtelos en círculos medianos.
4. Combine todas las frutas en un tazón, cubra con yogur y revuelva. Vierta el yogur sobre la fruta antes de servir; de lo contrario, la fruta se exprimirá y se ablandará, y la apariencia será menos atractiva.

Ensalada de camarones y tomate cherry

Puede preparar ensaladas de mariscos para su cumpleaños, que decorarán su mesa festiva con su aspecto exótico.

Necesitará los siguientes productos:

• Tomates cherry - 15 piezas,
• Camarones - 20 piezas,
• Una piña,
• Aceite de oliva,
• Un manojo de cebollas verdes
• Vinagre,
• Especias: sal y pimienta.

Instrucciones de preparación de recetas:

1. Cocina los camarones hasta que se pongan rosados.
2. Solo entonces escurre el agua de ellos y deja que los camarones se enfríen.
3. Corta la pulpa de la piña en cubos incluso hermosos.
4. Corta los tomates cherry en dos partes iguales.
5. Pica las hierbas.
6. Mezcle todos los ingredientes que ha preparado, sazone con especias a su gusto: sazone con sal y pimienta, luego agregue vinagre y aceite de oliva al gusto.
7. Coloque todo en un plato plano y espolvoree con hierbas picadas encima.

La ensalada de camarones tiene un sabor muy delicado e inusual.

Ensalada de atún, pepino y huevo

Productos requeridos:

• Queso duro - 100 gramos,
• Atún enlatado - una lata
• Pepino fresco - dos piezas,
• Pimiento rojo búlgaro - dos piezas,
• Tomates cherry - 200 gramos,
• Huevos - dos piezas,
• Especias: sal y pimienta,
• Aceite de oliva,
• Limón.

Receta:

1. Corta la carne de atún en trozos hermosos y uniformes.
2. También pique el pepino fresco en cubos iguales.
3. Corta el pimiento rojo en aros.
4. Divida los tomates cherry en dos partes iguales.
5. Corta los huevos a la perfección, que debes hervir con anticipación.
6. Exprime el jugo del limón.
7. Rallar el queso en un rallador fino.
8. Mezclar todos los ingredientes, agregar especias: sal y pimienta al gusto.
9. Sazone el plato preparado con jugo de limón y aceite de oliva al gusto.
10. Pon la ensalada en una ensaladera y decora con queso duro rallado por encima.

Esta ensalada original puede decorar cualquier mesa festiva y deleitar a sus invitados.

Video: recetas de ensaladas de cumpleaños simples y deliciosas.

decirles a los amigos

El aniversario es una fecha muy simbólica. Significa que una persona ha pasado una determinada etapa de la vida. Por eso es costumbre celebrar aniversarios a una escala especial. Hoy en día es costumbre celebrar un día así en restaurantes y cafés, donde chefs profesionales están listos para hacer realidad cualquier fantasía. Si los fondos son limitados, la celebración se puede llevar a cabo en casa en un círculo estrecho. Nuestro artículo le dirá cómo crear un menú de aniversario y preparar golosinas navideñas en casa.

El menú aniversario debe estar compuesto de manera que los platos en él sean:
original,
brillante,
combinatorio,
variado,
delicioso.

Entonces, sus vacaciones seguramente serán recordadas por los invitados durante mucho tiempo y, probablemente, más adelante se solicitará su ayuda para elaborar el menú para el aniversario.

Ofrecemos un menú festivo con delicias originales y sencillas.

Meriendas

Preparación:

Las copas de 8 a 10 tomates se cortan maravillosamente con un cuchillo de hoja fina. Saca la pulpa. Frote las paredes internas de los tomates con sal y coloque los agujeros en una servilleta de papel durante media hora. Triture 200 gr de queso Adyghe, amado por muchos, con un tenedor. Enjuague un manojo de cebollas verdes aromáticas, un manojo de eneldo y un manojo de perejil, pique lo suficientemente fino. Luego combine con queso. Exprima 1 diente de ajo en la mezcla y agregue un par de cucharadas de crema agria / mayonesa. Especias al gusto. Rellena los tomates con el relleno resultante. Coloque en una fuente ancha.

Preparación:

Cortar el filete de pollo (3 piezas) en platos delgados cada uno, batir. Agrega sal y especias. Dejar reposar media hora. Ponga requesón (100 gramos), 1 tomate en el filete y envuelva cada uno de los mini rollitos con tocino. Hornee en un recipiente de hierro fundido durante 30 minutos a 200 grados.

Preparación:

Cortar 1 baguette francés en rodajas y dorar sin aceite en una sartén. Luego ralla 3 huevos duros. A continuación, amase 1 hígado de bacalao enlatado, combine con su queso favorito (cantidad a voluntad) y hierbas finamente picadas (eneldo / perejil). Agrega 5 cucharadas de salsa de mayonesa. Extienda la mezcla sobre las rebanadas de baguette. Sirve a la mesa, espolvorea con hierbas.

1) "Regalo"

Preparación:

La ensalada consta de las siguientes capas, cada una cubierta con mayonesa:

Cubos de filete de pollo;
zanahorias hervidas ralladas gruesas;
champiñones fritos con cebolla, sazonados con pimienta, sal;
manzana rallada
nueces picadas;
yemas machacadas;
claras de huevo finamente desmenuzadas.

Ensalada de "regalo"

Para decorar el "Regalo", haga un lazo con cintas de zanahorias crudas bellamente cortadas. Adorne con eneldo picado y tomates.

2) "Pastel de pescado"

Preparación:

Base: 5 cucharadas de arroz hervido, un paquete de palitos de cangrejo, una libra de salmón salado, 4 huevos duros.

Crema: 100 gramos de queso tipo Filadelfia, 4 cucharadas de crema agria, la misma cantidad de mayonesa, 8 gramos de gelatina.

Rallar los palitos, las claras y las yemas por separado. Coloca las tiras de salmón en el fondo del molde cubierto con celofán. Sobre el pescado, untado con crema, coloque el arroz, las yemas, las claras y los palitos en capas. Deje enfriar en el frigorífico durante varias horas. Retirar y dar la vuelta a un plato. Decora con hierbas y caviar rojo.

Ensalada de pastel de pescado

Caliente

Preparación:

Enjuague medio vaso de arroz. A continuación, poner en agua hirviendo durante 20 minutos y mantener unos pequeños tenedores de repollo en agua caliente durante 3 minutos. Sácalo y desarmalo en hojas. Unte la cebolla, las zanahorias, 5 champiñones y un diente de ajo en 2 cucharadas de aceite. Luego muele 300 g de filete de pollo en una picadora de carne. Luego mezcle con sal, verduras fritas, arroz y especias.

Para salsa de tomate: Rallar 3 tomates, pasar por un colador. Luego agregue 300 gramos de crema agria.

Colocar la hoja de col en los moldes de tartaleta, untada con mantequilla y encima la carne picada. Rocíe 2 cucharadas de salsa y envuelva los bordes sueltos de la hoja. Luego vierta la salsa restante sobre todos los rollitos de col.

Postre

Pastel de pila de leña

Preparación:

Hervir 1 taza de agua corriente con una pizca de sal. Luego agregue 100 g de mantequilla. Luego 1 cucharada de azúcar, 150 gr. harina de trigo y revuelva vigorosamente. Deje enfriar y agregue 3 huevos a la vez. Revuelva la masa con una batidora. En una bandeja para hornear con buen papel para hornear, exprima una manga pastelera del tamaño que desee.

Hervir un poco más de medio litro de leche. Luego agregue un par de huevos, 2 cucharadas de harina y 1 cucharada de azúcar blanca. Batir todo con un batidor. Llevar al punto de ebullición. Enfriarse. Ralla la ralladura de 1 limón. Batir con mantequilla. Luego ponlo en tu refrigerador por media hora.

Poner una capa de natillas en el fondo de forma rectangular, cubrir con abundante crema. Todas las demás capas se apilan de la misma forma. Deje el "Woodpile" recibido en el refrigerador hasta que lleguen los invitados.

Pastel de pila de leña

El postre aireado es el final perfecto para una comida festiva.

¡El cumpleaños es la fiesta más importante para muchos de nosotros! Este día está lleno de sonrisas de seres queridos, obsequios, cálida comunicación y, por supuesto, deliciosas golosinas. ¡Aquí están las 30 mejores ensaladas de cumpleaños! Cualquiera de las recetas sugeridas ha sido probada y aprobada por los mejores chefs.

Ensalada de verduras (hermosa presentación)
Ingredientes: un frasco de guisantes, tres zanahorias y la misma cantidad de papas, cebollas, pimientos frescos y mayonesa.
Preparación: hervir las papas con las zanahorias, cortar en cubos, agregar los guisantes, la cebolla finamente picada y la mayonesa. Sirviendo la ensalada: el pimiento morrón fresco se corta en mitades, se quitan las semillas, se rellenan las mitades con la ensalada preparada. Hermosa presentación y excelente sabor.

Ensalada de aguacate y arenque
Ingredientes: en proporciones iguales, se toman filete de arenque, aguacate, cebolla verde, huevos duros. Aderezo - mayonesa. Todos los componentes se cortan en tiras o cubos, se agrega mayonesa y se colocan en una diapositiva. Sirve la ensalada de inmediato, de lo contrario el aguacate se oscurecerá.

Ensalada de atún (sin mayonesa)
Ingredientes: 1 lata de atún en conserva, 3 pepinos frescos, 1 manojo de perejil, aceitunas, ajonjolí y aceite de oliva, más sal y pimienta al gusto.
Preparación: los pepinos se cortan en cubos, las verduras se cortan finamente, las aceitunas se cortan en aros. Mezclar atún (sin líquido) con perejil, aceitunas y pepinos, verter con aceite y espolvorear con ajonjolí, sal y pimienta. La ensalada se sirve inmediatamente en la mesa.

Ensalada de hígado del Vesubio
Ingredientes: hígado 300 gramos, tres zanahorias, tres pepinos (en escabeche), tres cebollas, 100 gr. queso, ajo, eneldo, mayonesa, 4 huevos.
Preparación: hervir los huevos, hervir el hígado, rallar las cebollas con zanahorias y freír; Colóquese en capas, entre cada capa nueva y la anterior, haga una capa de una capa delgada de mayonesa. Capas: hígado rallado, pepinos rallados, zanahorias con cebolla, huevos y queso. Decora con hierbas. La ensalada del Vesubio se debe infundir en frío durante al menos dos horas, luego se puede servir. ¡Muy sabroso!

Ensalada francesa - ligera y refrescante
Ingredientes: 4 huevos duros, 2 manzanas, 100 gr. queso, 2 zanahorias crudas, cebolla y mayonesa light.
Preparación: la lechuga se coloca en capas, cada nueva capa se unta con mayonesa. Capas: cebollas, cortadas en tiras, manzanas (rallador), huevos (rallador) y queso (rallador). Las capas pueden ser delgadas o gruesas.

Ensalada de palitos de cangrejo
Ingredientes: 1 b. maíz, 1 paquete de palitos, 100 gr. jamón, 100 gr. arroz cocido, 3 huevos duros, 1 pepino fresco grande, mayonesa y cebollas verdes (se pueden reemplazar con cebollas no picantes).
Preparación: se cortan en tiritas pepino, palitos, cebollas, jamón y huevos, se les agrega maíz y arroz, todo se condimenta con mayonesa.

Ensalada "Snow Fields" (con piña)
Ingredientes: 200 gr. queso, una lata de piñas, 5 huevos cocidos, 1 pechuga cocida, cebollas, mayonesa.
Preparación: el queso y los huevos se rallan en un rallador, la pechuga se desmonta en fibras, la piña se pica finamente, la cebolla se corta en tiras y se marina en vinagre. Capa: pechuga de pollo, huevos, mayonesa, cebolla, piña, mayonesa y queso. Déjelo reposar durante 30 minutos. y servir.

Ensalada de pollo y piña
Ingredientes: 200 gr. champiñones, filete de pollo, 100 gr. queso, 1 cabeza de col china, cebolla, piña enlatada, mayonesa.
Preparación: cortar los champiñones y las cebollas en tiras, freír; Picar finamente el pollo y freír; rallar el queso, picar finamente las piñas, picar el repollo. Disponga las capas: repollo, champiñones con cebolla, carne + mayonesa, piña, mayonesa y queso. Decora con hierbas por encima. Déjelo en remojo durante una hora.

Ensalada snack (3 ingredientes)
Productos: cuatro tomates frescos, tres encurtidos grandes, una cebolla morada, aceite vegetal.
Preparación: las verduras se cortan en tiras, se sazonan con aceite, se mezclan.

Ensalada Obzhorka
Productos: cinco encurtidos, 200 gr. cerdo hervido, cuatro zanahorias hervidas y mayonesa.
Cómo preparar: todo se corta en cubos grandes (!) y se aliña con mayonesa. Esta ensalada es el plato típico de la familia de la actriz Maria Poroshina.

Ensalada delicia
Los productos se toman en proporciones iguales: aceitunas, champiñones en escabeche, guisantes, pepinos en escabeche y verduras; aderezo - mayonesa.
Preparación: los componentes se cortan y se mezclan, se agrega mayonesa. La ensalada preparada se coloca sobre las hojas de lechuga.

Ensalada de queso con coleta
Productos: cien gramos de queso, jamón, maíz enlatado, más tres huevos, un platillo de galletas saladas y mayonesa.
Cómo preparar: se corta todo en tiritas, se le agrega elote, galletas saladas y mayonesa.

Ensalada de pollo y champiñones
Componentes: 4 pepinos encurtidos, una lata de agáricos de miel y guisantes, 4 huevos, 3 muslos de pollo, sal, pimienta y mayonesa.
Cocinando: hervir los huevos y la carne, picar finamente, los pepinos y los champiñones también se pican. Todo se mezcla, se sazona con mayonesa, la ensalada se decora con hierbas (cebollas verdes picadas y eneldo).

Ensalada "Ternura" I carne de cangrejo
Ingredientes: 5 huevos, paquete de carne de cangrejo, cebolla, mayonesa.
Cocinando: hervir tres huevos en un rallador; cortar la carne en tiras, cortar la cebolla en tiras y marinar en agua con vinagre. Mezclamos todo y sazonamos con mayonesa.

Ensalada Bunito
Productos: 200 gr. carne de pollo hervida, 100 gr. Zanahorias coreanas, 5 huevos duros y mayonesa.
Preparación: la carne y los huevos se cortan, las zanahorias se cortan ligeramente, se sazonan con mayonesa.

Ensalada de lengua
Productos: 100 gramos queso, medio kg de lengua hervida, 3 huevos, 3 patatas, 1 cebolla, 1 pimiento búlgaro, 6 pepinos encurtidos, mayonesa, un puñado de nueces.
Preparación: hervir los huevos y las patatas, tres en un rallador; cortar la lengua en cubos, tres quesos, picar finamente las nueces, picar finamente la cebolla y el pimiento. La ensalada se coloca en capas (capa de mayonesa entre ellas): papas, cebollas, lengua, pimiento, pepinos, queso, lengua, huevos, nueces. Es muy eficaz servir la ensalada en vasos altos en porciones.

Ensalada de pyaterochka (sin mayonesa, algunas verduras)
Ingredientes: doscientos gramos de pimentón, repollo, zanahorias, pepinos (frescos), cebollas; aderezo - aceite vegetal.
Preparación: todos los componentes se pican, se mezclan, se salan y se sazonan con aceite.

"Viejo Miller"
Productos: medio kg de champiñones, 3 patatas, 3 encurtidos, 1 pechuga hervida, 3 zanahorias, 3 huevos, 200 gr. queso y mayonesa.
Preparación: freír champiñones, zanahorias, huevos, papas - cocinar; disponer en capas. Capas: champiñones, patatas (rallador) y mayonesa, pepinos (cortados finamente), zanahorias (rallador) y mayonesa, carne, huevos y mayonesa. La ensalada debe infundirse y espolvorearse con queso rallado antes de servir.

Ensalada de salmón rosado enlatado
Productos: 1 lata de salmón rosado, 1 lata de guisantes, 3 peras, 3 pepinos encurtidos, 3 huevos y mayonesa.
Preparación: cortar los huevos, las peras, los pepinos, agregar el salmón rosado (triturar con un tenedor) sin líquido y los guisantes, mezclar y sazonar con mayonesa.

Olivier con gambas
Productos: 2 pepinos frescos, 0,5 kg. camarones, 6 patatas, 4 huevos, 0,5 latas de guisantes, mayonesa (o yogur), eneldo.
Cómo preparar: las patatas y los huevos se hierven, se cortan en cubitos, se mezclan con guisantes, pepinos picados y gambas cocidas picadas. Antes de servir, se vierte con mayonesa y se mezcla. El eneldo se utiliza como decoración.

"Hunter" con salchichas ahumadas
Productos: 1 pepino fresco, 1 paquete de picatostes, 1 lata de maíz, 4 salchichas y mayonesa.
Preparación: el pepino cortado en rodajas se mezcla con galletas saladas, aros de salchicha, maíz y mayonesa. Espolvorea con eneldo encima.

Ensalada de carne ahumada
Productos: media falda ahumada, 3 tomates, 2 paquetes de picatostes, 1 lata de maíz, 1 taza de zanahorias coreanas y mayonesa.
Cocinando: La pechuga se corta en cubos, los tomates, en rodajas, se agregan todos los ingredientes y la ensalada se sazona con mayonesa.

"Pink Flamingo" (con queso crema)
Productos: 2 huevos, 2 remolachas, 2 quesos procesados, un paquete pequeño de palitos de cangrejo, mayonesa y ajo.
Cocinando: mezclar las remolachas (hervir y picar), los huevos (hervir y rallar), el queso rallado, los palitos picados. Agregue ajo exprimido a la mayonesa y sazone la ensalada.

"Fila de la gula" con pescado ahumado
Productos: 3 patatas, 250 gr. pescado ahumado, 2 pepinos y 2 tomates (frescos), 1 cebolla, mayonesa.
Preparación: las patatas se hierven, se cortan en trozos pequeños, las verduras se cortan en tiras, el pescado se desmonta en fibras, la cebolla se corta en tiras. Dicha ensalada se puede colocar en capas, habiendo untado las capas con mayonesa, o puede mezclar todo y ponerlo en tazones en porciones.

Todas las ensaladas que se ofrecen tienen un sabor exquisito, además, no son difíciles de preparar. ¡Cocina para tu salud y haz feliz a tu familia y amigos por tu cumpleaños!

¡Saludos amigos!

Buenas noticias, finalmente hubo un minuto de tiempo libre y decidí complacerte una vez más con una selección inolvidable. Tomé por ver un tema que siempre es popular y, por cierto, estás buscando recetas de este tipo de año en año. ¿Sabes por qué? Para sorprender y asombrar a todos.

Hoy cocinaremos ensaladas para nuestro cumpleaños. En principio, son adecuados para cualquier ocasión especial e incluso un aniversario o evento importante. Ciertamente también para una fiesta en casa.

¿Qué necesitamos? Un poco de deseo, un estado de ánimo inspirado y, por supuesto, seguir las instrucciones para que todos esos bocadillos resulten realmente hermosos y, por su mera apariencia, atraigan la atención de los demás.

Deje que la mesa se agite y los invitados devoren tales manjares. Por cierto, habrá un montón de opciones y, por lo tanto, incluso cada gourmet encontrará algo nuevo e interesante para sí mismo.

Por eso, te propongo coger rápidamente un bolígrafo y un cuaderno y anotar todo lo que necesites en tu cuaderno. Y corre al supermercado para abastecerte. Y para no perder el artículo, agréguelo a los marcadores de su navegador.

Si prefiere alimentar a sus barrios con platos clásicos, elija el favorito de todos, y por supuesto. Para variar, hazlo o. O esas opciones que incluso fueron pasadas por alto

Ensalada de cumpleaños: una nueva receta para una mesa festiva

Esta obra maestra es solo una bomba. Empecemos por él. Una vez lo vi en uno de los videos del canal de YouTube y lo adopté de inmediato. Todos los miembros del hogar y los invitados quedarán satisfechos.

Me parezco a este milagro, incluso es una pena comerlo). Los productos se utilizan de lo más ordinario y yo diría económicos, pero qué manjar, solo clase. Como dicen, puedes hacer dulces con la nada.

Nosotros necesitamos:

• queso duro - 90 g
• huevos de gallina - 4 piezas
• zanahorias hervidas - 2 piezas
• remolacha hervida - 1.5 piezas
• filete de pollo - 400 g
• ajo - 3 dientes
• mayonesa
• pasas - un puñado

Etapas:

1. Cortar el filete en cubos. Agrega sal y pimienta. Vierta aceite vegetal en una sartén y fría. Asegúrese de no secar en exceso, de lo contrario, la carne resultará seca.

Puede agregar curry y condimentos universales para darle color.

2. Remolacha, rallar, luego huevo, ajo, queso y zanahorias alternativamente. Para la decoración, deberá cortar tiras de los huevos en un círculo.

Agregue nueces picadas a las remolachas, agregue pasas a las zanahorias. Lávelo bien y sumérjalo en agua hirviendo durante 10 minutos, luego escúrralo.

Agregue el ajo al queso rallado y revuelva. Sal un poco los huevos de gallina. Agregue mayonesa a cada tazón (excepto el que tiene huevos de gallina) y revuelva.

3. De todos estos componentes recibidos forman una composición extravagante. Tome un plato grande y coloque el anillo partido sobre él. La primera capa son trozos de pollo, repartidos por toda la superficie.

5. Decore bellamente a lo largo del contorno con mayonesa. Y luego tuerce las tiras de huevo en una flor.

7. Pon ramitas de eneldo, puedes cortar figuritas de zanahoria. Piense en seductor. Recuerda quitar el aro y dejar enfriar la ensalada y remojar en el frigorífico durante aproximadamente 1 hora.

Aperitivo chic sin mayonesa con marisco

Todo el mundo sabe que absolutamente cualquier salsa puede actuar como aderezo, también puede tomar crema agria común. O, por ejemplo, aceite vegetal o de oliva, lo principal es que se combine con los ingredientes que tengas en tu plato.

También hay una opción de yogur, pero por supuesto no debería ser con aditivos. Y luego definitivamente se sorprenderá y se sorprenderá gratamente de lo delicioso que es. Esta nueva receta te ayudará a disfrutar de todas las delicias del marisco.

Y si no le gusta, puede hacer fácilmente una ensalada de calamar, y para no deambular por el sitio, sugiero hacer clic de inmediato

Nosotros necesitamos:

Etapas:

1. Hervir los mariscos en agua con sal hasta que estén cocidos durante 5-7 minutos, hervir los calamares durante 1 minuto. Quizás tenga un kit listo para usar o uno enlatado. Luego haz lo mismo con los huevos de codorniz. Fresco y limpio.

Enjuague el pepino fresco y córtelo en cubos, pero corte los huevos de codorniz por la mitad.

2. Hacer un relleno, mezclar el ajo exprimido a través de una prensa en una taza, agregar yogur natural, aceite de oliva y azúcar. Revolver. Luego vierta la esencia de vinagre al 9% y las especias de su elección.

3. Coloque la comida picada y el marisco en un bol y agregue más lechuga, que desmenuzará con las manos. Cucharetear.

4. Coloque en un plato bonito y cubra con salsa. Use rodajas de limón o lima para decorar. ¡Buen provecho!

La misma receta de ensalada que le encanta al marido.

A cualquier hombre le encantan las toneladas de carne, no sé ustedes, nosotros personalmente lo hacemos. Siempre quiere más satisfacción y más calorías. Mi personalmente prefiere poner mayonesa en todas partes, directamente con cucharas, y no puedes quitarla. No hay nada de malo en eso, especialmente si es en casa y no en una tienda.

Por eso, para que los trozos de carne parezcan más en el plato, combínalos con champiñones, haz trampa. El sabor inusual y original sin duda hará las delicias de todos, o casi, de aquellos que no tienen aversión a estos ingredientes.

En principio, puede tomar absolutamente cualquier pieza, incluso carne de res, cerdo o pollo.

Nosotros necesitamos:

• carne de res o cerdo - 290 g
• huevo de gallina - 6 piezas
• champiñones - 180 g
• arco - 1 cabeza
• aceite vegetal
• tomate - 2 piezas
• ajo - 3 dientes
• cebollas verdes
• picatostes - 60 g
• salsa de mayonesa - 90 g

Etapas:

1. Use cualquier carne hervida para este plato, la carne magra es mejor. Triturar en cubos.

2. Los huevos duros también se pican, pero no se muelen.

3. Luego comience a armar la ensalada. Unte un plato plano con mayonesa o use una salsa más fina. Coloque los cubos de carne, una malla de mayonesa y luego los champiñones. Tómelos en escabeche, si de repente no los tenía, entonces secos o simplemente desplumados serán suficientes. en cualquier caso, cocínalos en una sartén con aceite vegetal, cebolla y zanahoria.

4. La siguiente capa son los testículos.

5. Luego rodajas de tomates jugosos.

Ralle el ajo encima del tomate, si lo desea, unte con mayonesa.

6. A continuación, poner, o más bien esparcir las croquetas, las puede comprar en la tienda, o secar usted mismo los trozos de pan.

7. Decore el fondo del plato con cebollas verdes finamente picadas o eneldo. Resultó ser una colina muy saludable. Puede comer de inmediato y no dejar en remojo en el refrigerador. Sí, salió una ensalada tan instantánea y muy brillante y elegante. Buen provecho a todos!

Ensalada de pollo y ciruelas pasas

En mi opinión, ninguna celebración o cena está completa sin ensalada de pollo. Atrae con su delicado sabor y picante. Lo hago a menudo, es muy bonito y sencillo. ¿Lo conoces?

Por cierto, también hay muchas variaciones sobre este tema. Por eso, para no ir muy lejos, elige y extraña en la cocina. Y en este momento quiero que se familiarice con una presentación tan maravillosa, y el método de cocción será en capas.

Nosotros necesitamos:

• Pechuga de pollo - 350 g
• Ciruelas pasas - 140 g
• Huevo - 4 piezas
• Cebollas de nabo - 1,5 piezas
• Zanahorias - 1 ud.
• Cualquier queso - 90 g
• Cebollas verdes - 30 g
• Aceite vegetal
• Mayonesa

Etapas:

1. Prepara todo lo que necesites, no te olvides de nada. Hervir los huevos de gallina hasta que estén duros, cocinar el filete de pollo en otro recipiente con hoja de laurel hasta que estén tiernos. Después de eso, enfríe todo y pique el pollo en cubos y ralle los huevos en un rallador grueso.

Vierte agua hirviendo sobre las ciruelas en un bol para que se ablanden, luego escurre todo el líquido.

2. Picar la cebolla con un cuchillo afilado en cubos pequeños, rallar zanahorias frescas en un rallador grueso. Todo es igual que para freír sopa. Freír las verduras en una sartén con aceite vegetal.

3. Picar finamente las plumas de la cebolla verde. Las ciruelas pasas tampoco se cortan en grande.

4. Así es como deben quedar los trozos de pollo, como ves, no grandes, sino más bien pequeños. Pero el queso no se corta, sino que se frota con un rallador grueso.

5. En un plato plano negro, coloque toda la comida en capas: pollo, huevos de gallina, zanahorias y cebollas fritas, ciruelas pasas, queso, cebollas verdes.

Todas las capas deben estar cubiertas con malla de mayonesa.

6. ¡Parece bastante impresionante! ¡Clase! Tal manjar sin duda elevará el estado de ánimo para todos, y la persona que cumple años estará encantada en general. Al verlo ya babeando.

Una receta sencilla de ensalada de cumpleaños

Siempre, cuando llega un día festivo, quieres diversificar el menú. Recomiendo comenzar con cualquier comida enlatada, llevar pescado. Y mézclalo con la cantidad adecuada de huevos, por ejemplo. Pero qué más llevar, mira la foto.

Probablemente adivinaron de qué tipo de ensalada estamos hablando, si no, entonces míralo en este video, porque está hecho con productos disponibles, que todos tienen en el refrigerador de todos modos.

Por cierto, puede organizarlo de diferentes maneras, la anfitriona colocó los dientes de león de las yemas. Y puedes hacer cualquier patrón con caviar. Use su imaginación. También puede prescribir las inscripciones con mayonesa.

Ensalada de pimiento morrón con pepino: rápida y barata

Otra receta con pimiento morrón, en la misma temporada, será muy relevante. Y en invierno también se vende en nuestras tiendas. Él agregará jugosidad a ese bocadillo y un pepino: frescura. Entonces, obtienes una ensalada fortificada.

Nunca te aburrirás de una ensalada así. ¡Comprobado!

Nosotros necesitamos:

• Pimiento rojo o verde búlgaro - 1 ud.
• huevo - 3 piezas
• pepino - 1 pieza
• jamón - 200 g
• mayonesa o crema agria

Etapas:

1. Saque el centro con las semillas del pimiento, retire el tallo. Cortar primero en tiras y luego en trozos cuadrados.

2. Luego, si tienes un pepino joven, entonces no le quites la cáscara, y si no es la primera frescura, entonces es mejor cortarlo. O tal vez sea demasiado grosera. Picar en cubos con un cuchillo de cocina.

3. Hacer lo mismo con jamón o salchicha y huevos pelados cocidos.

4. Agregue sal y sazone con crema agria o mayonesa. Revuelva, sirva inmediatamente.

Ensalada económica con frijoles enlatados y zanahorias coreanas

Para los amantes de las emociones fuertes y los que prefieren las legumbres, existe una opción absolutamente fácil que tarda un par de minutos en cocinarse. Solo se toman tres ingredientes, compruebe usted mismo la composición. Considere de la nada un aperitivo muy picante que alegrará cualquier festín.

Nosotros necesitamos:

• frijoles rojos enlatados - 1 lata
• Zanahorias coreanas - 200 g
• cebolla - 1 pieza
• aceite vegetal

Etapas:

1. Todo lo que necesitamos está frente a ti. Picar la cebolla y sofreír en una sartén con aceite vegetal.

2. Mezcle zanahorias al estilo coreano con frijoles enlatados, solo sin líquido. Sazone con cebollas fritas.

3. Un regalo tan agradable e inusualmente soleado para cualquier mesa resultó. Decora con vegetación. Entonces, preparó una ensalada rápida y sabiamente.

Ensalada "Jubilee"

Por lo general, se preparan para tal ocasión con anticipación y preparan un menú especial. En su lugar, lea la lista de productos y marque qué más necesita comprar para poder hacerlo rápidamente más tarde.

Nosotros necesitamos:

• patatas - 2-3 piezas
• huevo - 3 piezas
• zanahorias - 3 piezas
• pepino en escabeche - 1 ud.
• corazón de pollo - 250 g
• cebolla de nabo - 1 pieza
• aceite vegetal - 2 cucharadas
• mayonesa

Etapas:

1. Hervir las zanahorias, las patatas y los huevos de gallina. Ralle cada ingrediente en un rallador grueso (pero frote las yemas y las claras por separado). Haz lo mismo con el pepino en escabeche.

Picar los corazones y freír en una sartén con cebolla hasta que estén tiernos, sal. Luego déjelos enfriar, combine la carne, las zanahorias, el pepino y las papas en una taza. Revuelva y agregue 70 g de mayonesa, mezcle nuevamente.

2. Extienda con cuidado esta masa con un sombrero y decore con proteína rallada.

3. Y después de la yema. Para crear un ambiente festivo, haga decoraciones con cualquier vegetal, aquí se utilizan zanahorias hervidas comunes.

Deliciosa ensalada en tartaletas: una nueva receta para este año

Existe una enorme variedad de rellenos para tartaletas, en principio, puedes tomar cualquiera de los tuyos y ponerlo en estos cuencos comestibles.

O aproveche este milagro, que se elabora con pescado rojo.

Nosotros necesitamos:

• tartaletas - 1 paquete
• mayonesa
• trucha u otro pescado rojo - 200 g
• Cuajada
• pepino fresco - 1 pieza
• huevo de gallina - 4 piezas

Etapas:

1. Corta el pepino en cubos pequeños. Muele los huevos de gallina cocidos en un rallador junto con el queso. Tritura el pescado en trozos pequeños y rellénalo todo con 2-3 cucharadas de mayonesa, procura que la masa no quede demasiado líquida.

2. Acomode la golosina en las tartaletas terminadas.

3. Si de repente encuentra verduras, eneldo o perejil a mano, entonces es ideal aquí. ¡Buen provecho!

Receta con palitos de cangrejo con chorizo ​​y elote

Si no le gusta la opción propuesta en términos de su composición, vaya y elija desde aquí, hay una docena de variedades diferentes.

Nosotros necesitamos:

2. Luego sal y pimienta, revuelva y agregue el maíz enlatado, primero escurra el líquido.

Queda por llenar con mayonesa e invitar a todos a una cena, o hacerlo como un bocadillo para la cena. ¡Buen provecho!

Un regalo para un niño en forma de animal.

Sugiero que los niños generalmente hagan un milagro con las bayas y las frutas. Haz de ellos cualquier héroe o pájaro. Usa tu imaginación y construye algo extraordinario.

Y justo antes de servir, combine todos los ingredientes con el yogur. Puede tomar absolutamente cualquier fruta, así como bayas.

En verano, las fresas, el kiwi y la madreselva son especialmente populares. Por cierto, tengo recetas en las que puedes familiarizarte con otras opciones.

5 recetas de ensaladas navideñas que puedes preparar para el día de la mermelada

Bueno, y finalmente llegamos a algunas creaciones más, que verá aquí y ahora si hace clic en el botón. Quizás elija ensaladas de esta colección, porque este video le presenta cinco nuevas recetas. Feliz visualización.

Una selección de recetas en tarjetas.

En una revista, vi accidentalmente tal encanto, y tengo libros en los que los chefs también organizan los platos para que el lector se sienta más cómodo.

Por lo tanto, si me lo permiten, también quiero mostrar en la conclusión en tal presentación. Quizás sea en estas opciones que encuentres la que llevas buscando desde hace mucho tiempo. Lo más interesante es que todas estas recetas están hechas absolutamente a partir de una variedad de productos.

Por ejemplo, este, una gran combinación de pavo y repollo.

En esto, las semillas de granada se utilizan como decoración, lo que agrega aún más sofisticación y belleza. Todos estarán felices con ese corazón. Además, también contiene nueces.

El aperitivo de atún también es excelente cuando se combina con tomates y queso.

La variante con uvas también es muy popular. Tiffany suele estar preparada para tales eventos; aquí se ofrece un tipo de carne de una pierna ahumada.

Para los gourmets de alimentos saludables y verduras, puede hacer un milagro con las judías verdes.

Si no puede vivir sin un aguacate, cocínelo de una manera especial con salmón.

Incluso, hay una ensalada de Yulia Vysotskaya, y mire los ingredientes mínimos, lo principal es encontrar arenque) o

Por supuesto, ahí mismo, la versión italiana.

Si amas algo más simple, entonces toma este.

Bueno, también creo que es difícil prescindir del hígado de pollo, ahora se ha convertido en un invitado frecuente en nuestras mesas, por su utilidad. Así que no pases de largo.

En esto tengo todos los amigos. Estaré encantado si se agrega a mi grupo de contacto y también comparte su opinión y comentarios. Que tengan un gran día de trabajo, todos, y algunos pueden tener un día libre. Adiós.

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Hola queridos lectores. Si se encontró con este artículo hoy, significa que usted o sus seres queridos se acercan a unas felices fiestas, cumpleaños. Hoy no hablaremos de las vacaciones en sí, sino de su parte preparatoria, es decir, de ensaladas que puedes preparar de forma rápida y sencilla. He elegido, en mi opinión, las ensaladas más deliciosas y fáciles de preparar que puedes hacer para tu cumpleaños. Te contaré un poco de historia y luego empezaremos.

La celebración de cumpleaños existe desde tiempos inmemoriales. Primero, esta tradición apareció en Europa y luego se hizo popular en todos los países del mundo. Se solía creer que en un cumpleaños, una persona acumula mucha energía negativa y salen fuerzas del mal, por lo tanto, en esta maravillosa fiesta, todos los amigos y parientes se reunieron bajo un mismo techo para proteger y salvar a la persona del cumpleaños de los espíritus malignos con su bien. pensamientos y deseos.

Antes de comenzar el artículo, también me gustaría decir que uno de los ingredientes de las ensaladas de hoy serán los palitos de cangrejo. Pero por separado sobre esta ensalada, aún no he escrito con tanto detalle y, por lo tanto, quiero recomendar este sitio: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html: ensaladas muy sabrosas de palitos de cangrejo. ¡En una nota!

Entonces, TOP 10 ensaladas para cumpleaños:

Ensalada real con picatostes

Esta es una de las ensaladas más rápidas y deliciosas que puedes preparar para unas vacaciones.

Productos necesarios para cocinar:

• huevos - 4 piezas
• queso (duro) - 300-350 gramos
• palitos de cangrejo (carne de cangrejo) - 1 paquete (240g.)
• galletas saladas - 100 gramos
• medio limón
• ajo - 2 dientes
• mayonesa al gusto

1. Sobre la mesa preparamos los productos que necesitas.

2. Corte los palitos de cangrejo en aros, si decide cocinar con carne de cangrejo, córtelo finamente.

3. Hervir los huevos a fuego lento, enfriar en agua fría y cortar.

4. Coge un rallador grueso y ralla el queso encima.

6. Coloque todos los picatostes en un plato hondo. Espolvorea suavemente con jugo de limón. Mezclar bien agregando mayonesa.

7. Eso es básicamente todo, la ensalada de cangrejo con picatostes está lista. Puede poner la mesa y tratar a los invitados.

"Obzhorka" con pollo

"Obzhorka", en mi opinión, irá bien con su mesa. Te recomiendo esta sencilla y abundante ensalada. Hay varias variedades, pero como el tema de hoy es “rápido y fácil”, te contaré una receta clásica.

Productos para cocinar:

• carne de pollo - 350 gramos
• cebolla grande de fondo
• una zanahoria grande
• encurtidos - 3-4 piezas
• mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
• aceite vegetal
• sal, pimienta al gusto
• ajo opcional - 3-4 dientes

1. Pon la comida en la mesa.

2. Lave el pollo con agua fría.

3. Coloque la carne en una cacerola y cocine durante unos veinte minutos hasta que esté tierna. Salar el agua.

4. Lavar las cebollas y picarlas finamente.

5. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en tiras, también puedes rallarlas (gruesas).

6. Retire el pollo de la sartén y córtelo en trozos.

7. Verter el aceite en una sartén, poner al fuego y sofreír las zanahorias picadas durante 5 minutos.

8. Freír las cebollas y las zanahorias por separado en una sartén. Enfriarlo.

9. Picar finamente el ajo.

10. Corta los pepinillos en tiras.

11. Coloque todos los alimentos cocidos y picados en un recipiente hondo y agregue la mayonesa.

12. Mezclar todo bien.

"Obzhorka" está listo para comer.

Ensalada de cumpleaños

Esta obra maestra, como la “Obzhorka” preparada con pollo, es sencilla y original. Prepárese para uno, dos, tres y es muy bueno para las vacaciones de un niño.

Ingredientes requeridos:

• filete de pollo - 350 gr.
• manzanas - 100 gr.
• huevos - 3 piezas
• pepinos frescos - 300 gr.
• tomates (tomates) - 100 gr.
• verduras - 25 gr.
• mayonesa
• jugo de limón - 15 gr.

1. Hervir los huevos y la carne de pollo con anticipación, pelar las manzanas y los pepinos.

2. Cortar el pollo en rodajas.

3. Luego pique finamente los huevos.

4. Cortar la manzana en tiras y verterla con jugo de limón.

5. Los pepinos también se cortan en tiras, se pueden picar (opcional).

6. Mezcle los ingredientes picados en un recipiente hondo.

7. Agregue mayonesa al gusto.

8. Los tomates deben cortarse en rodajas.

Ensalada veneciana - receta paso a paso

La extraordinariamente delicada y exquisita ensalada Venezia irá bien con carne y patatas en su mesa festiva o de Año Nuevo.

Ingredientes:

• salchicha ahumada - 120 gr.
• queso (variedades duras) - 150 gr.
• una zanahoria
• un pepino
• maíz - 1 lata
• mayonesa.

1) obtener los productos que necesita

2. Corte todos los productos en tiras por igual. Lo principal es no salar, esto es lo más destacado. Salchicha primero

3. Luego queso duro

4. Pepinos.

5. Zanahorias, no olvides lavarlas.

6. Tome una lata de maíz y escurra el jugo. Lo ponemos en un bol.

7. Vierta todos los productos en un bol.

8. Agregue mayonesa.

9. Y lo mezcla bien.

La ensalada está completamente lista. ¡Buen provecho!

"César" en casa

César tiene muchas variedades de cocina. Te contaré la receta del pollo césar.

Ingredientes:

• pechuga de pollo (hervida) - 350 gramos
• queso (duro) - 200 gramos
• huevos (hervidos) - 4-5 piezas
• un paquete de picatostes con queso
• tomates (cereza) - 200 gramos
• ensalada - 200 gramos
• medio limón
• 2 dientes de ajo
• aceite de oliva - 100 ml.
• mostaza - 2 cucharadas. cucharas
• sal al gusto

Metodo de cocinar:

1. El pecho debe lavarse bien con agua fría, prender fuego con agua con sal y hervir.
2. Lavar y secar las hojas de lechuga.
3. Hervir los huevos, dejarlos enfriar y cortar en mitades.
4. Rallar el queso en un rallador grueso.
5. Lava los tomates.

César debe distribuirse en cinco capas:

• galletas
• Tomates

Poner hojas de lechuga en un plato, sobre el que esparcimos todas las capas. Espolvorea con especias encima.

Aperitivo de "tomate tulipán"

Un aperitivo completamente sencillo y original para tu mesa, hará las delicias de tus invitados para un cumpleaños y no solo. Se puede preparar para Año Nuevo y otras festividades.

Productos requeridos:

• tomates (no grandes) - 30 piezas
• manojo de cebollas verdes
• queso - 200 gramos
• palitos de cangrejo - 1 paquete (240 gr.)
• tres dientes de ajo
• pepino fresco
• mayonesa

Cómo cocinar y rellenar tomates con queso y palitos de cangrejo, vea el video a continuación.

Ensalada Tiffany con pollo y uvas

Ningún cumpleaños estará completo sin un regalo tan maravilloso. La ensalada Tiffany decorará perfectamente su mesa festiva. Ahora te diré cómo cocinarlo paso a paso.

Productos para cocinar:

• pechuga de pollo - 2 piezas
• queso (duro) - 180 gramos
• huevos - 5 piezas
• medio kilogramo de uvas grandes
• condimento de curry - 0.5 cucharaditas.
• almendras o nueces - medio vaso
• aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas
• mayonesa, sal, perejil - al gusto

1.Tomamos los productos necesarios

2. Lavar la carne y hervir, luego cortarla en fibras.

3. Vierta la mantequilla en una sartén precalentada, cubra con pechuga de pollo desmenuzada y espolvoree con condimento de curry. Freír durante cinco minutos.

4. Hervir los huevos duros y enfriarlos en agua fría.

5. Moler los huevos en un rallador.

6. Freír las nueces y picarlas.

7. Cortar las uvas en mitades, quitando todas las semillas. Puedes usar "pasas", está deshuesado.

8. Abrir la mayonesa y dibujar en un plato la forma de un racimo de uvas.

9. Colocar la primera capa, pechuga de pollo, espolvorear con nueces o almendras. Lubricar con mayonesa.

10. Los huevos se colocan encima y también se espolvorean con nueces y se untan con mayonesa.

12. Coloque encima las mitades de las uvas sumergiéndolas en mayonesa.

Coloque en el refrigerador y déjelo reposar por un tiempo, generalmente alrededor de dos horas. Sacamos la ensalada, sorprendemos y agasajamos a los invitados.

Ensalada de girasol

Esta obra maestra en forma de flor ha sido popular durante mucho tiempo entre las amas de casa. A menudo se prepara para el Año Nuevo.

Ingredientes:

• pechuga de pollo - 250 gramos
• patatas - 2 piezas
• pepinos pepinillos - 5 piezas
• huevos - 3 piezas
• aceitunas - 10 piezas
• una zanahoria
• patatas fritas (grandes) y mayonesa

1. Tomamos los productos necesarios. Cocine la carne, las patatas y las zanahorias en agua con sal. Hervir patatas con sus uniformes.

2. Rallar las patatas y poner la primera capa en un recipiente hondo, verter encima con la mayonesa.

3. Con la segunda capa, extienda los pepinillos.

4. Cortar la pechuga de pollo en rodajas y extenderla en la tercera capa.

5. La cuarta capa es la zanahoria rallada.

6. Separar las claras de las yemas, rallarlas y colocar en la quinta capa.

7. Lubrique las capas resultantes con mayonesa.

8. Rallar las yemas y espolvorear con mayonesa por encima.

9. Cortar las aceitunas, cada una en cuatro partes, y decorar con ellas la ensalada.

10. Inserte virutas alrededor de los bordes.

Déjelo reposar un poco, el "girasol" está listo para la mesa festiva.

Aperitivo de champiñones - receta paso a paso

Un aperitivo muy original y rápido de preparar, debe deleitar a tus invitados y decorar tu mesa festiva.

Ingredientes requeridos:

• champiñones en escabeche - 300 gramos
• pepino fresco - 300 gramos
• queso (grado duro) - 120 gramos
• huevos (hervidos) - 3 piezas
• aceitunas, mayonesa, sal, pimienta
• palillos de madera

1. Tomamos los productos necesarios.

2. Rallar el queso, los huevos y mezclarlos con mayonesa y pimienta. Sal.

3. Revuelva en un plato hondo.

4. Corte los pepinos frescos en rodajas de 4-5 mm.

5. Tomar la masa de queso resultante con una cuchara y extenderla sobre un pepino.

6. Pinchamos el pepino con una brocheta y ponemos encima el champiñón y la aceituna.

¡Buen provecho!

Ensalada festiva "Tres cerditos" para niños

Si se acerca una fiesta para niños, entonces la ensalada "Tres cerditos" debe estar en su mesa. Porque es delicioso, original en diseño y fácil de preparar.

Productos para cocinar:

• carne de pollo (pechuga) - mitad
• un pepino fresco
• un huevo (pollo)
• huevos de codorniz - 3 piezas
• una manzana
• queso duro - 80 gramos
• algunos arándanos
• un rábano
• crema agria y eneldo

1.Ponga todos los productos necesarios para cocinar.

2. Hervir la pechuga y cortarla o desgarrarla en fibras.

3. Frote el huevo cocido en un rallador grueso.

4. Ponga el huevo y la pechuga en el plato.

5. Rallar un pepino fresco en un rallador grueso

6. La manzana también debe rallarse

7. Mezcle toda la comida del plato.

8. Frote el queso.

9. Y agréguelo al plato común.

10. Mezcle la mezcla resultante con crema agria.

11. Haga una diapositiva de ensalada.

12. Espolvoree con eneldo picado. El resultado es lo que se denomina compensación.

13. Hervir los huevos de codorniz (poner en agua hirviendo durante 5 minutos).

14. Limpiamos los huevos y los hacemos divertidos lechones. Orejas y colas, corte sus rábanos. Para conectarlos, hacemos agujeros con un palillo. Le ponemos los tacones a la mayonesa. Haciendo ojos. También cortamos los brazos y las piernas del rábano (parte de la leche). Hacemos cascos con cualquier baya oscura y la pegamos a la mayonesa.

Decoramos el prado con arándanos o grosellas.

Pío

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