Fruta del árbol de yaca
La fruta más grande del mundo es el árbol de la yaca (Artocarpus heterophyllus). Es una planta siempre verde, de hasta 20 m de altura, con frutos comestibles. La yaca tiene hojas de color verde oscuro, bastante densas, ovaladas, de unos 20 cm de largo. Hay muchas hojas en el árbol, pero las ramas en sí son frágiles, por lo que los frutos se ubican más cerca de la base del tronco y maduran de 3 a 8 meses. .
¿Cómo entender que el feto es inmaduro?
Hay flores femeninas y masculinas en la yaca, polinizadas por el viento y los insectos. El nombre Jackfruit (Jackfruit) proviene de una palabra distorsionada por los portugueses en uno de los dialectos del sur de la India (de donde proviene este árbol), que significa "grande y redondo".
Los frutos de la yaca son los más grandes del mundo, ya que pueden alcanzar casi un metro de largo y pesar hasta 25 kilogramos o más. La fruta está cubierta con una piel gruesa, dura y rugosa. Puede comprender que la fruta es inmadura por el color verde de la cáscara y el sonido apagado cuando se golpea. Cuando la fruta está madura, se vuelve de color dorado con un tinte verde o de color amarillo parduzco. En este caso, si lo golpea, se escuchará un sonido hueco.
Cuando se corta, la fruta se rompe fácilmente en pedazos. Pulpa jugosa de color amarillo intenso con un agradable aroma a piña y plátano, pero huesos oblongos de color marrón en cada rebanada y la cáscara huele desagradablemente a cebollas podridas. Una fruta de yaca puede contener hasta 500 semillas, con una longitud de cada semilla de 2-4 cm.
Pulpa de yaca
La pulpa del fruto es muy pegajosa y fibrosa, por lo que es mejor quitar la cáscara y las semillas con guantes de goma, después de habernos lubricado las manos con aceite. Cuando la fruta está demasiado madura, adquiere un color café y se puede almacenar en el refrigerador hasta por 2 meses. La pulpa madura se utiliza fresca, la pulpa inmadura se cocina previamente. La yaca también se mezcla con otras frutas y se agrega al helado o la leche de coco. Las semillas son comestibles cuando se hierven o se tuestan, como las castañas.
Patria de la yaca
India es considerada la patria de la yaca, donde la fruta es muy popular, ya que tiene un alto valor nutricional y contiene aproximadamente un 40% de carbohidratos, un 7% de proteínas y un 0,6% de grasas. La yaca tiene otro nombre: "pan para los pobres", debido a su valor nutricional (contiene un 40% de almidón) y su bajo precio.
George y Margaret Shatauer cultivaron una de las frutas más pesadas en las islas de Hawái, EE. UU. Esta fruta pesaba 34,4 kg, su longitud era de 57,46 cm y su circunferencia era de 121,28 cm.
Las frutas más grandes del mundo Hay "gigantes" entre las frutas cítricas, muchas frutas exóticas de un tamaño enorme, y está la baya más grande que crece en Rusia. Exteriormente, la yaca y la fruta del pan son similares.
Los cítricos más grandes
Dentro de la familia de los cítricos, el más grande es el pomelo o pamela. A menudo se compara con la toronja. Por lo general, la fruta tiene forma redonda. De diámetro, puede alcanzar los veinte centímetros. Se conocen frutas que pesaban unos diez kilogramos. Su pulpa es seca y el sabor es dulce. Pomelo: el fruto cítrico más grande El pomelo crece en la isla de Tahití, América, Israel, el sudeste de Asia. Para Rusia, esta fruta no es tan exótica, ya que se puede comprar libremente en casi cualquier supermercado.
Fruta del pan grande La fruta del pan se asemeja a una fruta exótica como la yaca, pero esto es solo una semejanza visual. La fruta del pan crece en regiones tropicales y se ve más comúnmente en Oceanía y el sudeste asiático. El rendimiento de esta planta es tan grande que en algunos países sus frutos son el alimento básico de la población local. El fruto del pan gigante puede llegar a pesar 4 kg. Los frutos son lo suficientemente grandes, de diámetro pueden llegar a los treinta centímetros. Peso: unos cuatro kilogramos. Sorprendentemente, se consume tanto como verdura y como fruta. La fruta madura del fruto del pan se come como fruta cruda, mientras que la fruta inmadura se utiliza para cocinar como verdura. Realmente tiene un sabor a pan que solo se siente al probar la fruta verde cocida.
Uno no puede dejar de nombrar la conocida piña entre las grandes frutas exóticas. Su tierra natal es Asia. La más deliciosa es la piña tailandesa. La fruta grande y redondeada es el coco. Su peso alcanza los tres kilogramos y su diámetro es de hasta treinta centímetros. Una baya bastante grande es el pepino. Sus otros nombres son pepino dulce y pera melón. La forma de pepino puede ser cualquiera, pero el peso suele llegar a los setecientos gramos. La fruta madura es jugosa, su sabor es similar al de un melón.
La baya más grande Entre las bayas conocidas, la más grande es la sandía. En la naturaleza, no pesa más de doscientos cincuenta gramos, pero la sandía cultivada a veces alcanza tamaños enormes. En Rusia, la sandía récord ganó sesenta y un kilogramos cuatrocientos gramos. Pero el récord estadounidense es aún más sorprendente. Allí pudieron cultivar una baya que pesaba ciento veinte kilogramos. La sandía es la baya más grande La tierra natal de la sandía es Sudáfrica, pero fue domesticada por judíos y árabes. Los melones aparecieron en Rusia solo bajo Pedro el Grande; entre los zares rusos, fue el primero en probar la jugosa baya. Ya en el siglo XIX, la sandía en Rusia se convirtió en un regalo público.
Pulpa de bayas más grande El color de la pulpa de una sandía puede ser no solo rojo, sino también rosa, naranja e incluso blanco. Las rayas tampoco siempre son verdes. Hay sandías con franjas de color negro y amarillo brillante. Puede leer más sobre las bayas más grandes aquí.
La yaca es la fruta más grande del mundo La fruta más grande del mundo Hay una fruta llamada "yaca". Es reconocido como el más grande del mundo. La planta en sí es de hoja perenne con muchas hojas de color verde oscuro. Incluso sus hojas son enormes, tienen forma ovalada, alcanzan los veinte centímetros de largo. Bangladesh e India se consideran la patria, pero la planta se ha extendido a África, Filipinas, Asia y Brasil. Las ramas de la yaca son débiles, por lo que las frutas masivas se adhieren más cerca del tronco. La maduración dura de tres a ocho meses. Llama la atención el tamaño de una fruta madura, puede crecer hasta un metro y pesar unos veinticinco kilogramos. La fruta está cubierta con una cáscara gruesa y grumosa. Para determinar si la fruta está madura, preste atención al color verde y también golpéelo. Si el sonido es sordo, la yaca aún no se debe recoger, aún debe madurar. Cuando la piel se vuelve amarillo-marrón o amarillo-verde, significa que la yaca ya está completamente madura. Cuando se golpea la fruta madura, se escuchará un sonido hueco.
La yaca cortada se corta en trozos. Su piel tiene olor a cebolla podrida, mientras que la pulpa en sí es fragante y jugosa, que recuerda el olor a piña y plátano. Se come la pulpa madura, pero si la fruta no está madura, se procesa antes de usarla. La mayoría de las veces, la yaca se combina con helado, leche de coco u otras frutas. Cada fruto contiene unas quinientas semillas de hasta cuatro centímetros de tamaño. También se utilizan para la alimentación, para ello se fríen en una sartén. La yaca es muy nutritiva, por lo que también se le llama "pan para los pobres" en la India. Aunque es un alimento bajo en calorías, es rico en carbohidratos. Hay muchos microelementos y vitaminas en la yaca, pero sobre todo, la vitamina C. Hay una yaca sin precedentes, una fruta que ha crecido hasta el tamaño de un metro ciento veintiún centímetros de circunferencia. Según uznayvse .ru, su peso era de treinta y cuatro kilogramos cuatrocientos gramos., y la longitud es de casi cincuenta y siete centímetros y medio.
La fruta más grande del mundo se llama "yaca" y es una planta de hoja perenne con frutos comestibles, que alcanza una altura de veinte metros. Las hojas de la yaca son de color verde oscuro, ovaladas y miden unos 20 centímetros. El árbol tiene muchas hojas. Dado que las ramas son bastante débiles, los frutos se encuentran más cerca del tronco. Maduran de tres a ocho meses.
Hay flores femeninas y masculinas en la yaca, polinizadas activamente por el viento y varios insectos. La fruta más grande del mundo (yaca) toma su nombre de las palabras "grande y redonda". El nombre es una distorsión portuguesa del dialecto indio.
Los frutos de esta planta son realmente enormes. Pueden tener un tamaño de hasta un metro y, a menudo, pesar más de 25 kilogramos. La yaca tiene una piel gruesa y rugosa. Es bastante sencillo identificar una fruta inmadura: basta con prestar atención al color verde de la fruta, y un sonido apagado cuando se golpea indica que la fruta todavía necesita colgarse del árbol. Al mismo tiempo, el color amarillo verdoso o amarillo parduzco de la yaca es una señal de que la fruta está madura. Cuando se golpea, dicha fruta emite un sonido hueco.
La fruta se corta fácilmente en trozos cuando se corta. La pulpa de la fruta es bastante jugosa, exudando un aroma a plátano y piña. Sin embargo, las cáscaras de yaca desprenden un olor desagradable a cebollas podridas. Una fruta puede tener hasta quinientas semillas, y esto a pesar de que el tamaño de las semillas varía de 2 a 4 centímetros.
La pulpa de la yaca es pegajosa y fibrosa. Por eso se aconseja limpiarlo con guantes de goma, después de haberse lubricado las manos con aceite. La golosina se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos meses. Si la fruta está demasiado madura, adquiere un color café. La pulpa madura se puede comer de forma segura y es mejor preprocesar la pulpa inmadura. La yaca combina perfectamente con otras frutas, helados o leche de coco. Las semillas también se pueden consumir friéndolas previamente en una sartén como las castañas.
La yaca pertenece a los alimentos bajos en calorías, con solo 90 kilocalorías por cada 100 gramos de pulpa. El alto contenido de carbohidratos (22,4 g por 100 g) ha llevado a que en la India la fruta se considere "pan para los pobres". La yaca es realmente un producto muy nutritivo. Contiene bastantes proteínas y prácticamente nada de grasa. Sin embargo, la fruta tiene un alto contenido de agua, fibra dietética, cenizas y ácidos grasos saturados. La líder entre las vitaminas contenidas en la fruta más grande es la vitamina C. A, B1, B2, B6, B9 y PP no están particularmente detrás de ella. El contenido de potasio de la yaca también es bastante alto (303 miligramos por 100 gramos de pulpa cruda). Además, contiene mucho calcio, fósforo, magnesio y sodio. De los oligoelementos, predominan el hierro, zinc, cobre, selenio y manganeso.
La medicina oriental utiliza activamente la pulpa de la yaca. Se utiliza para tratar faringitis, indigestión y úlceras de estómago. Para el tracto gastrointestinal, estas frutas son muy beneficiosas. La pulpa ayuda a normalizar la función intestinal. Un interesante es el efecto de la yaca al beber alcohol: la fruta reduce el efecto del alcohol en el cuerpo humano.
La patria de la fruta más grande del mundo es Bangladesh e India. Estos árboles se extendieron gradualmente a Filipinas, Asia, África e incluso Brasil.
La fruta más pesada jamás cultivada por George y Margaret Shatauer. Su yaca pesaba 34,4 kilogramos y medía 57,46 centímetros de largo. En circunferencia, la fruta medía 121,28 centímetros.
Podría pensar que las frutas / verduras más grandes del mundo son las frutas de algunas plantas exóticas. Sin embargo, la campeona aquí es la calabaza, aunque no la más común.
Se llama así: gigante (Cucubrita Maxima). Su tierra natal es América del Sur, la cordillera de los Andes. Aqui ella se llama Despedido... En octubre de 2010, se cultivó una calabaza en los Estados Unidos, cuyo peso era de 821,2 kilogramos, en una circunferencia alcanzó los 4,7 metros. Esto sigue siendo un récord.
La forma silvestre de esta planta creció en el territorio de lo que hoy es Argentina y Uruguay. En la época precolombina, esta calabaza fue cultivada por indígenas locales en el norte de Argentina, sur de Perú, norte de Chile y Bolivia. En el siglo XV, con la expansión del territorio del Imperio Inca, se comenzó a cultivar la calabaza gigante en el norte de Sudamérica. En el siglo XVIII, esta planta se introdujo en los Estados Unidos y ganó reconocimiento entre los habitantes de Nueva Inglaterra. En la actualidad Cucurbita maxima cultivado en todo el mundo, pero especialmente amado en América del Sur, Europa, Estados Unidos, India, Filipinas y Sudáfrica.
Calabazas gigantes en diferentes ángulos.
Los frutos de la calabaza gigante están cubiertos con una corteza dura y pueden llegar a pesar varios cientos de kilogramos. Su color es naranja, rojo, verde o gris, la superficie puede ser lisa o estriada. La forma es redonda u ovalada. Las semillas de esta calabaza son grandes, gruesas, blancas o marrones, lisas. El pedúnculo es corto, esponjoso, de forma casi cilíndrica.
De otras especies de la familia de la calabaza. Calabaza gigante se diferencia en que su pedúnculo es blando, redondo, cubierto con una costra y no penetra en el fruto mismo. El tallo es blando y redondeado. Las hojas no son carnosas y blandas. El color de las semillas es de blanco a marrón, a menudo se espesan.
Hay una serie de subespecies (grupo de variedades) de la calabaza gigante:
- Plátano: fruto alargado, puntiagudo en los extremos, cáscara blanca y semillas marrones;
- Delicioso: fruta en forma de turbante, superficie ligeramente ondulada, cáscara de fruta muy dura, semillas blancas
- Médula: forma de fruto - redonda o en forma de pera, afinándose hacia los bordes y hacia la base, semillas blancas;
- Mostrar: frutos grandes, anaranjados con piel blanca y semillas blancas;
- Turbante: fruta en forma de turbante. Algunas variedades de este grupo (por ejemplo, "Buttercup") son las llamadas "calabazas de invierno". El color de la parte carnosa del fruto es verde oscuro. Estas calabazas están muy extendidas y se pueden almacenar durante mucho tiempo.
La pulpa de calabaza gigante es deliciosa y nutritiva. Se utiliza para hacer rellenos de tartas ( Pastel de calabaza), se puede conservar y conservar durante mucho tiempo en ultracongelación sin deteriorar la calidad del producto. Debido a que la pulpa de la calabaza gigante tiene muy poca fibra y un sabor dulzón, es ideal para hacer sopas y cereales para la comida del bebé.
Hay "gigantes" entre los cítricos, muchas frutas exóticas de gran tamaño, y está la baya más grande que crece en Rusia. Exteriormente, la yaca y la fruta del pan son similares.
Los cítricos más grandes
Dentro de la familia de los cítricos, el más grande es el pomelo o pamela. A menudo se compara con la toronja. Por lo general, la fruta tiene forma redonda. De diámetro, puede alcanzar los veinte centímetros. Se conocen frutas que pesaban unos diez kilogramos. Su pulpa es seca y el sabor es dulce.El pomelo crece en la isla de Tahití, América, Israel y el sudeste asiático. Para Rusia, esta fruta no es tan exótica, ya que se puede comprar libremente en casi cualquier supermercado.
Fruta del pan grande
La fruta del pan se parece a una fruta tan exótica como la yaca, pero esto es solo una semejanza visual. La fruta del pan crece en regiones tropicales y se ve más comúnmente en Oceanía y el sudeste asiático. El rendimiento de esta planta es tan grande que en algunos países sus frutos son el alimento básico de la población local. 
Los frutos son lo suficientemente grandes, pueden alcanzar los treinta centímetros de diámetro. Peso: unos cuatro kilogramos. Sorprendentemente, se consume tanto como verdura y como fruta. La fruta madura del fruto del pan se come como fruta cruda, mientras que la fruta inmadura se utiliza para cocinar como verdura. Realmente tiene un sabor a pan que solo se siente al probar la fruta verde cocida.
Grandes frutas exóticas
De las frutas exóticas, se pueden distinguir varias de las más grandes. Uno de ellos es durian. Esta es una fruta enorme que pesa de dos a diez kilogramos. Su piel es de color marrón verdoso, todo está cubierto de grandes espinas. La fruta tiene un olor extremadamente desagradable y un sabor específico, por lo que no todos los turistas se atreven a probarla. Los lugareños usan el durian crudo y como aditivo para helados, pasteles, platos de carne y mousses. 
La guanábana es una fruta exótica considerada una de las más grandes. El lugar de crecimiento es América tropical. Su peso puede alcanzar los doce kilogramos. Muy a menudo, el feto pesa tres kilogramos. Exteriormente, parece un melón esponjoso alargado de color verde. El sabor de la fruta no se puede llamar dulce azucarado, es refrescante, puedes sentir acidez en ella. Guanaban se puede utilizar para saciar su sed.
Uno no puede dejar de nombrar la conocida piña entre las grandes frutas exóticas. Su tierra natal es Asia. La más deliciosa es la piña tailandesa. La fruta grande y redondeada es el coco. Su peso alcanza los tres kilogramos y su diámetro es de hasta treinta centímetros.
Una baya bastante grande es el pepino. Sus otros nombres son pepino dulce y pera melón. La forma de pepino puede ser cualquiera, pero el peso suele llegar a los setecientos gramos. La fruta madura es jugosa, su sabor es similar al de un melón.
Baya más grande
Entre las bayas conocidas, la más grande es la sandía. En la naturaleza, no pesa más de doscientos cincuenta gramos, pero la sandía cultivada a veces alcanza tamaños enormes. En Rusia, la sandía récord ganó sesenta y un kilogramos cuatrocientos gramos. Pero el récord estadounidense es aún más sorprendente. Allí pudieron cultivar una baya que pesaba ciento veinte kilogramos. 
La tierra natal de la sandía es Sudáfrica, pero fue domesticada por judíos y árabes. Los melones aparecieron en Rusia solo bajo Pedro el Grande; entre los zares rusos, fue el primero en probar la jugosa baya. Ya en el siglo XIX, la sandía en Rusia se convirtió en un regalo público.
El color de la pulpa de una sandía puede ser no solo rojo, sino también rosa, naranja e incluso blanco. Las rayas tampoco siempre son verdes. Hay sandías con franjas de color negro y amarillo brillante. Puede leer más sobre las bayas más grandes.
La fruta más grande del mundo.
Hay una fruta llamada "yaca". Es reconocido como el más grande del mundo. La planta en sí es de hoja perenne con muchas hojas de color verde oscuro. Incluso sus hojas son enormes, tienen forma ovalada, alcanzan los veinte centímetros de largo. Bangladesh e India se consideran la patria, pero la planta se ha extendido a África, Filipinas, Asia y Brasil. 
Las ramas de la yaca son débiles, por lo que las frutas masivas se adhieren más cerca del tronco. La maduración dura de tres a ocho meses. Llama la atención el tamaño de una fruta madura, puede crecer hasta un metro y pesar unos veinticinco kilogramos.
La fruta está cubierta con una cáscara gruesa y grumosa. Para determinar si la fruta está madura, preste atención al color verde y también golpéelo. Si el sonido es sordo, la yaca aún no se debe recoger, aún debe madurar. Cuando la piel se vuelve amarillo-marrón o amarillo-verde, significa que la yaca ya está completamente madura. Cuando se golpea la fruta madura, se escuchará un sonido hueco.
La yaca cortada se corta en trozos. Su piel tiene olor a cebolla podrida, mientras que la pulpa en sí es fragante y jugosa, que recuerda el olor a piña y plátano. Se come la pulpa madura, pero si la fruta no está madura, se procesa antes de usarla. La mayoría de las veces, la yaca se combina con helado, leche de coco u otras frutas. Cada fruto contiene unas quinientas semillas de hasta cuatro centímetros de tamaño. También se utilizan para la alimentación, para ello se fríen en una sartén.
La yaca es muy nutritiva, por lo que también se le llama "pan para los pobres" en la India. Aunque es un alimento bajo en calorías, es rico en carbohidratos. Hay muchos oligoelementos y vitaminas en la yaca, pero sobre todo, la vitamina C.
Hay una jaca récord, una fruta que ha crecido hasta el tamaño de un metro ciento veintiún centímetros de circunferencia. Según el sitio, su peso era de treinta y cuatro kilogramos, cuatrocientos gramos, y su longitud era de casi cincuenta. -Siete centímetros y medio.
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