Cómo hacer un arco con masilla. Cómo hacer un arco con masilla. Gran arco de masilla de bricolaje

La masilla es una masa dulce que en consistencia se asemeja a la plastilina. Gracias a él, podrás decorar diversos productos de repostería, desde bollería hasta tartas. Con masilla se obtienen hermosas figuras de animales, personas, elementos de interior, decoraciones (arco, inscripción), instrumentos musicales (acordeón, violín y otros).

Uno de los elementos decorativos más bonitos y favoritos para un pastel es un lazo. Pueden decorar cualquier producto de repostería navideña y darle personalidad. Así, un pastel con lazo elaborado con masa dulce será un excelente postre de cumpleaños.

Preparación de masilla

Antes de que sepas cómo hacer un moño con masilla para pasteles, debes preparar el material de origen. Lo mejor es utilizar malvaviscos como base. Gracias a él, puedes esculpir fácilmente no solo un arco, sino también cualquier otra figura. Para preparar masilla necesitarás los siguientes productos: 4 paquetes de malvaviscos blancos, jugo de limón, azúcar en polvo y colorantes alimentarios multicolores.

El proceso de cocción es sencillo e incluye los siguientes pasos:

Antes de hacer un lazo con masilla en el pastel, debes pintar la masa terminada en el color deseado. Como regla general, la masilla se hace de un color que contrasta con el pastel. Esto resaltará más claramente el moño terminado y aumentará el volumen visual del producto de confitería.

hacer una reverencia

A pesar de la complejidad de la forma, el arco es bastante sencillo de hacer. Crearlo no requerirá mucho tiempo y esfuerzo, y el resultado complacerá no solo al cumpleañero, sino también a todos los invitados. En la mayoría de los casos, se hacen varios tipos de moños en las tartas:

• clásico;
• volumétrico;
• vanguardia.

Versión clásica

Esta opción para hacer un arco con masilla es la más popular. Todo el proceso de formar un arco es muy apasionante y perfecto para principiantes. También puedes involucrar a tus hijos en este trabajo. Esta actividad les cautivará y estarán orgullosos del resultado. Para decorar una tarta de cumpleaños necesitarás los siguientes productos y herramientas:

Después de haber preparado todo lo que necesita, puede comenzar a trabajar de manera segura, lo que requerirá atención y precisión por su parte.

Clase magistral paso a paso sobre cómo hacer un arco con masilla:

Producto volumétrico

El voluminoso lazo es muy similar al clásico. La única diferencia es el uso de más tiras de masilla. Con su ayuda, se le da al producto el volumen y la forma deseada. Además de todos los elementos y productos utilizados anteriormente, en esta receta se utiliza un vaso o un molde redondo pequeño.

Para obtener un arco de masilla, debe realizar lo siguiente paso a paso:

Arco vanguardista

Este elemento decorativo tiene la forma de un lazo exuberante y voluminoso. Se distingue de los demás por una combinación de varias técnicas de trabajo, así como por una forma asimétrica. A menudo, los pasteles con varias flores (campanillas, peonías, margaritas, rosas y otras) están decorados con un lazo vanguardista. Para realizar dicha decoración necesitarás los siguientes materiales y productos:

• masilla multicolora;
• papel de aluminio o película alimentaria;
• dos rodillos (normales y figurados);
• rodillo rizado;
• tijeras.

Para unas cebollas vanguardistas, es mejor utilizar una masa con un alto contenido de azúcar en polvo. Esto hará que quede más pegajoso y ayudará a que mantenga bien su forma.

Para entender cómo hacer un arco con masilla., hagamos lo siguiente paso a paso:

Cualquiera puede diseñar y realizar un lazo original con masilla. Para ello, basta con soñar un poco y mostrar tu creatividad. No tengas miedo de experimentar e intentar crear diseños más complejos. Incluso si algo no te sale bien y arruinas el moño, puedes simplemente comértelo y luego empezar a trabajar de nuevo. La recompensa por tu trabajo será la alegre sonrisa del cumpleañero y de todos sus invitados.

¡Atención, sólo HOY!

¿Cómo hacer un arco con masilla? ¿Qué tiene de bueno? Consideraremos estas y otras preguntas en el artículo. Un lazo hermoso y exuberante puede convertirse en una decoración de pastel independiente. Una opción ideal para la base es un bizcocho redondo. También puedes hacer un pastel rectangular, agregar cintas a lo largo de los bordes y tendrás un producto que parece una caja de regalo. Se pueden lograr resultados muy interesantes combinando colores: un lazo multicolor brillante y exuberante o un lazo lacónico de un solo color, una cuestión de gusto e imaginación.

Arco

Nos gustaría presentarles la clase magistral “Mastic Bow”. Primero necesitas hacer un patrón para el pétalo del arco. Por lo general, se hace un moño grande, del mismo tamaño que los productos horneados. Si el pastel tiene, por ejemplo, 22 cm de diámetro, entonces el lazo debe hacerse con un diámetro de 19 cm. En este caso, el patrón debe tener unas dimensiones de 3,5 X 19,5 cm. La forma de su lazo depende de la parámetros del patrón, para que puedas variarlo como quieras.

Detalles

Seguimos creando un arco de masilla. Para crearlo necesitarás masilla espesa y de secado rápido. Puede utilizar masilla de leche, cuya receta le proporcionaremos a continuación. Antes de usar, agréguele un poco más de polvo del indicado en la receta. Extienda una fina capa de masilla y corte los pétalos según el patrón.

Se puede cambiar el número de pétalos, modificando así la forma del lazo. Nuestro patrón requiere al menos 12 pétalos. Antes de secarlos, espolvoréelos bien desde la parte inferior.

El secado

Un lazo de fondant es una decoración increíble para un pastel. Entonces, seque bien los pétalos cortados. Utilice para ello los medios disponibles: rollos de papel de aluminio y film transparente. Son perfectamente redondos y de idéntico tamaño, lo cual resulta muy cómodo. Para evitar una curvatura fuerte, agregue más láminas de parámetros más pequeños. Pega los extremos del moño.

Opciones

Un arco de masilla se puede fabricar de varias formas. Puedes hacer seis pétalos uniformes de color rosa y seis amarillos. En este caso, enrolle las rosas con un rodillo rizado. Además, puedes hacer pétalos rojos finos. Es conveniente realizarlos con un rodillo especial. Para quienes lo tienen, es genial, ya que unos pétalos tan finos dan un efecto excelente, el lazo se vuelve más brillante y magnífico.

Entonces, ya tienes 12 elementos anchos listos para la base, al combinarlos obtienes un círculo. Es muy conveniente acortar los pétalos rojos finos y simplemente colocarlos en los espacios entre los anchos.

Elementos

Pocas personas saben cómo hacer un arco con masilla. Para nuestro arco necesitábamos:

seis pétalos anchos y rizados de color rosa;

seis pétalos anchos amarillos;

• diez rojos estrechos.

Asamblea

Entonces, ¿cómo hacer un arco con masilla? Empecemos a montar la decoración. Para empezar, no juntes los pétalos con nada, pruébalos uno con el otro, míralos más de cerca.

Nuestro arco tiene tres capas: seis pétalos anchos en la base, cuatro elementos anchos en el segundo nivel y dos en la parte superior. Para lograr esplendor, debe insertar finos pétalos rojos en el espacio entre los pétalos, como comentamos anteriormente.

Si ya ha ensamblado el arco y está completamente satisfecho con su apariencia, desmóntelo con cuidado y vuelva a ensamblarlo, pero esta vez uniendo los pétalos. Es conveniente hacerlo con chocolate derretido o con la crema de masilla normal que usaste al nivelar.

Sólo hace falta sujetarlo por el centro, colocando allí un portaobjetos de crema. Entonces nadie notará el punto de conexión. La crema se endurecerá en el frigorífico y sujetará bien la cebolla.

Para hacer arcos necesitarás experiencia y numerosas pruebas. Te recomendamos no limitarte a 12 elementos, sino hacerlos en grandes cantidades para que quede reserva. Después de todo, si no hay suficientes, tampoco habrá tiempo suficiente para crear nuevas partes del arco y secarlas.

Masilla de leche

¿Cómo hacer masilla? Se sabe que la masilla de leche es universal y fácil de usar. Haz figuras con él, cubre maravillosamente el pastel con él. Debido a la estructura aceitosa y pegajosa de la masilla, incluso sin pegamento especial de repostería, puedes pegar los detalles de las figuras. Solo es necesario hacerlo inmediatamente, sin esperar a que se seque. Después de que las figuras se sequen, se volverán fuertes y duras. Pero se pueden comer.

Esta masilla tiene solo un inconveniente: no es blanca, ya que la fórmula para bebés y la leche condensada tienen un tinte amarillento. Es imposible obtener un azul suave o un blanco puro a partir de la leche.

Entonces, ¿cómo hacer masilla? Para preparar este producto, necesita comprar un paquete de fórmula láctea Malyutka (350 g), una lata de leche condensada y 350 g de azúcar en polvo.

Cabe señalar que cualquier leche de fórmula puede ser adecuada. También puedes utilizar crema seca o leche en su lugar. La calidad de la leche condensada es especialmente importante. Debe contener únicamente azúcar y leche. Utilice polvo muy fino. Puedes comprarlo en las tiendas, pero puedes moler azúcar en un molinillo de café en casa. Lo principal es que no hay granos en el polvo, de lo contrario la masilla tendrá una estructura desigual, se agrietará y las figuras quedarán descuidadas.

¿Cómo cocinar?

Primero, mezcle la mezcla de leche y el azúcar glass en una cacerola, luego agregue la leche condensada y amase la masilla. Al cabo de un par de minutos, durante el proceso de amasado, sentirás que el producto se ha vuelto suelto, pegajoso y heterogéneo. Después de otros cinco minutos, la masilla quedará homogénea y bien mezclada. Lávese las manos, séquelas, espolvoree con polvo y forme una bola.

Para facilitar el trabajo con masilla, envuélvela en celofán y déjala sobre la mesa para fortalecer la estructura durante media hora. Después de esto, separe la pieza deseada, agregue tinte y extiéndala para que quede firme. También puedes trabajar con él inmediatamente y después de amasar, ya que es suave y se extiende perfectamente con el polvo y no se pega.

El espesor de la masilla de cobertura debe ser de aproximadamente 3-4 mm. Para una torta con un diámetro de 24 cm y una altura de 8-10 cm, se necesitan unos 400 g de masilla.

De acuerdo, ¡tus invitados recordarán el pastel con un lazo de masilla durante mucho tiempo! El producto sobrante debe conservarse en el frigorífico. Si saca el producto semiacabado del frigorífico, quedará duro, pero se podrá utilizar rápidamente si lo calienta en el microondas y lo revuelve. Es decir, meter la masilla en el microondas durante cinco segundos, sacarla y amasarla. Si no está lo suficientemente suave, mételo nuevamente al horno durante cinco segundos y vuelve a amasar. Repita estos pasos hasta que el producto se vuelva plástico.

Trabaje siempre con masilla con las manos empolvadas. Extiéndalo sobre una mesa previamente espolvoreada con polvo. De lo contrario, se quedará.

Una masa dulce y plástica llamada masilla se parece a la plastilina. Puedes hacer fácilmente varias figuras con él. Los pasteleros utilizan esta masa para crear obras de arte enteras sobre dulces.

Ninguna fiesta familiar está completa sin un pastel. Cualquier anfitriona quiere sorprender a los invitados y servir un pastel hermoso e inusual en la mesa. Pues puedes hornearlo tú mismo y decorarlo con un regalo y un lazo voluminoso. ¿Cómo hacer un arco con tus propias manos? En nuestra master class te mostraremos paso a paso cómo crear un delicioso moño.

Cómo hacer un gran lazo con fondant.

Primero, descubramos cómo hacer la masilla. Existen varias opciones para su fabricación. Para crear masilla de leche, mezcle leche en polvo y azúcar en polvo. Luego agrega la leche condensada y revuelve.

También se puede preparar con kéfir. Mezcla dos tazas de azúcar en polvo con malvaviscos. Agrega un poco de jugo de limón.

Por eso, te invitamos a que te familiarices con la forma más sencilla de hacer un moño.

1. Primero, coloque la masilla sobre la mesa, luego forme una salchicha con ella y extiéndala con un rodillo.
2. Una vez que tengas una tira plana, recorta los bordes para suavizarlos. A continuación, utiliza un cuchillo para recortar con cuidado los bordes.
3. Toma la tira con las manos y dobla los bordes hacia la mitad. Con un cepillo, cubra el centro con agua, coloque el cepillo debajo de la tira y presione ligeramente la artesanía desde arriba.
4. Pasa los dedos por el pincel para delinear su contorno. Luego, toma un borde y presiónalo hacia el centro. Amasar la tira con los dedos sobre el cepillo. Dale la vuelta a la labor y presiona el borde hacia el centro de la misma forma. Obtendrás algo parecido a un acordeón.
5. Continuar haciendo la forma del moño. Dale la forma requerida.
6. Ahora necesitas hacer una cinta. Para ello, crea la misma franja que en los pasos anteriores. Haz un acordeón doblando el borde hacia el centro y colocando la borla hacia abajo.
7. Moja la cinta con agua. Coloca un lazo en el borde. Envuelve la cinta alrededor de tu moño. Luego usa unas tijeras para cortar el exceso de cinta.
   Esto te dará una reverencia para el pastel. Todos los pasos se pueden ver en el vídeo:

Arco de masilla: otra forma

Lo invitamos a familiarizarse con otro método de fabricación. Es un poco más complicado, pero el arco resulta más limpio y el trabajo en sí es más interesante.

Necesitará:

• masilla,
• cuchillo,
• tijeras,
• lana,
• rodillo,
• tapete de silicona (puedes llevar un rollo de papel suave),
• borla,
• servilleta,
• paciencia y actitud positiva

Arco de masilla de azúcar

Por último, te contamos cómo crear un lazo con azúcar glas. A los niños les gustará especialmente este método, porque se sabe que son especialmente golosos.

Para hacer el glaseado de azúcar, remoje la gelatina en agua hervida fría durante dos horas. Cuando se hinche, derretirlo al baño maría. Luego enfriar y agregar un poco de ácido cítrico (2-3 gotas). Haga un hueco en el azúcar glass, vierta con cuidado ácido cítrico y mezcle.

El principio de funcionamiento será casi el mismo. Extienda el glaseado con un rodillo sobre la mesa para formar una tira fina. Corta tres tiras de dos centímetros de ancho. Doble dos tiras para formar "bucles". Humedecerlos con agua y sellar los bordes. Corta los extremos de las otras dos tiras con un cuchillo en forma de cola de milano. Seco.

¿Sabes cómo hacer un arco con masilla? Si no tiene dicha información, la presentaremos en los materiales de este artículo. En él aprenderá cuál es la mejor masilla para formar lazos y cómo hacer exactamente esas decoraciones para pasteles de cumpleaños.

Arco de masilla paso a paso

Seguro que sabes que existen varias formas de preparar masilla. Pero para hacer un hermoso lazo con él, es mejor usar malvaviscos como materia prima principal. A partir de él harás una base elástica que se presta bien para modelar.

Entonces, para preparar masilla necesitamos:

• malvaviscos de malvavisco blanco - 4 paquetes;
• azúcar en polvo - alrededor de 245 g;
• jugo de limón - cuchara grande;
• colorante alimentario del color requerido, a su discreción.

Proceso de cocción

Antes de contarte cómo hacer un lazo de masilla para una tarta, conviene contarnos exactamente cómo se prepara este material de repostería. Para hacer esto, tome varios paquetes de malvaviscos blancos, luego póngalos en un recipiente hondo y colóquelos al baño maría. Calentando lentamente el agua en un recipiente grande, espere hasta que la materia prima principal se haya derretido por completo. Luego retira el bol de malvaviscos del fuego y agrégale un poco de azúcar glass.

Mezclando intensamente los componentes se obtiene una masa homogénea y elástica, si comienza a desmoronarse y desmoronarse, se le agrega además jugo de limón recién exprimido.

selección de color

Antes de hacer un lazo con masilla, debes decidir la elección del color. Depende del tipo de pastel que quieras ver en el resultado final. El color del moño debe ser el mismo que el del postre (un tono más oscuro o más claro) o contrastar.

Por lo tanto, una vez decidido el color del manjar casero y la decoración futura, la masilla terminada se divide en la cantidad requerida de partes, se les agregan tintes y se mezclan bien nuevamente.

Hacer un arco clásico con masilla (clase magistral)

Un lazo clásico para pastel de masilla es bastante fácil y sencillo de hacer. Para hacer esto, necesitamos una masa de malvavisco blanco y los espolvoreamos ligeramente con azúcar en polvo, extendemos ambas bases finamente sobre una tabla. Luego se corta un rectángulo con lados de 4 y 16 centímetros de masilla blanca. En cuanto a la capa rosa, es necesaria para cocinar los guisantes. Para hacer esto, tome la tapa de un bolígrafo con un diámetro de 1 centímetro y corte la masilla con ella. Luego, los círculos resultantes se distribuyen bellamente sobre un rectángulo blanco y se presionan con un rodillo.

Como resultado de estas acciones, deberías obtener un lienzo claro con lunares rosados.

formando un arco

Para formar un arco de masilla clásico, necesitamos dos tubos del mismo diámetro (3-4 centímetros). Espolvoréalas ligeramente con azúcar glass e inmediatamente comienza a hacer la dulce decoración. Para ello, dobla ambos extremos de la tela de lunares de modo que ambos acaben exactamente en el medio. Luego, esta parte se ensambla (junta) bellamente y se hace una especie de costura. Los tubos previamente preparados se insertan inmediatamente en los orificios resultantes.

Para embellecer el lazo de masilla, su parte central está decorada con una cinta formada de masa de malvavisco rosa.

Una vez cocido el moño de lunares blancos, se envía inmediatamente al refrigerador. Esto es necesario para que se endurezca y conserve su forma dada. En el futuro, la decoración se puede colocar de forma segura en el pastel utilizando elementos adicionales, confitería en polvo y otros productos.

Masilla para pastel en casa: receta.

Hablamos sobre cómo hacerlo arriba. Sin embargo, cabe destacar que se puede utilizar otra base para hacer un moño de tarta. Para esto necesitaremos:

• agua fría - 1 vaso;
• azúcar - 2 tazas;
• gelatina - 25 g;
• almíbar invertido - 170 g;
• sal - ¼ de cucharada de postre;
• azúcar en polvo - opcional;
• almidón - 300 g.

Metodo de cocinar

Para preparar masilla, se vierte gelatina en 1/2 taza de agua fría y, después de hincharse, se agrega sal, azúcar y el agua restante. Se mezclan los ingredientes, se prende fuego y se lleva a ebullición. Los productos se cuecen durante 8 minutos. Luego bátelos con una batidora hasta que la masa aumente 3 veces. Después de eso, se agrega azúcar en polvo a la base. Con una espátula, colóquelo sobre una mesa espolvoreada con almidón y amase bien.

Finalmente, la masilla elástica se divide en varias partes, luego se agrega y se mezcla bien.

Recortar productos

Una vez que la masilla para pastel en casa (la receta se presentó arriba) esté lista, se usa inmediatamente para formar un arco. Para hacer esto, la base dulce se extiende en una capa delgada y luego se cortan tiras de 6 a 8 cm con extremos en forma de cuña. El número de dichos productos debe ser al menos 4. Por cierto, cuantos más haya, más magnífico será el arco.

Los espacios en blanco cortados se doblan por la mitad, sin olvidar insertar un lápiz o bolígrafo en el medio. De esta forma se guardan en el frigorífico. Después del endurecimiento, deberías obtener muchas figuras tridimensionales.

Para que la decoración hecha a sí misma luzca armoniosa en el pastel, se cortan por separado cintas largas y un paño, que luego cubrirá todo el postre.

formando un arco

Habiendo preparado todos los detalles necesarios, inmediatamente comenzamos a decorar el pastel. ¿Cómo hacer un arco con masilla? Ahora mismo se presentará una clase magistral sobre cómo hacer un elemento de este tipo.

Para empezar, el bizcocho preparado se cubre con una capa previamente enrollada, cortando todos los bordes innecesarios. Después de eso, se colocan cintas largas sobre el postre. Colócalos encima del bizcocho, preferiblemente en forma transversal. Luego, los espacios en blanco volumétricos preformados se colocan bellamente sobre las cintas. Están dispuestos de tal manera que resulta un lazo muy exuberante y hermoso. Si lo desea, puede hacer varios moños de este tipo en un postre.

Después de decorar el pastel con productos de masilla, se envía inmediatamente al refrigerador. Después de unas horas, el postre en forma de regalo envuelto se puede presentar de forma segura en la mesa navideña.