Su bebé está creciendo, la leche de una madre ya no es suficiente para la nutrición. Hay que prepararlo gradualmente para la comida y la bebida ordinarias. La primera bebida de este tipo será la compota. La preparación de este producto para bebés tiene sus propias características, ya que no todas las frutas se pueden regalar a los niños. Las manzanas son las más adecuadas. Son los más fáciles de cocinar y los más fáciles de digerir en la infancia.
Ya es difícil para una madre alimentar a un bebé de seis meses con un solo pecho, por lo que el bebé puede empezar a darle compota para beber.
¿A que edad dar compota?
¡Tu bebé tiene seis meses! ¿Tiene una pregunta, cómo alimentarlo además de la leche? Por ejemplo, ¿las manzanas son buenas para un bebé de 6 meses? ¿Es su sistema digestivo lo suficientemente fuerte? Si es posible, ¿cuánto, con qué frecuencia, de qué fruta hacerlo?
A los 5 meses, el niño aún era demasiado pequeño para beber compota, pero a los 6 ya estaba listo para aceptarla. Tómate tu tiempo, al principio intentémoslo: una cucharadita. Mire la reacción del niño: si comenzará a hincharse, si aparecerá una alergia. Gradualmente, a los 7-7,5 meses, lleve la porción diaria a medio vaso. Al año de edad, el volumen puede llegar incluso a un vaso. No es necesario administrarlo todo de una vez, es mejor dividirlo en 2-4 dosis. Para esos bebés, es mejor hacerlo con manzanas con cáscaras verdes, son más hipoalergénicas que las rojas o amarillas.
Los beneficios de la compota
Casi no hay vitamina C en la bebida, se derrumbó debido al tratamiento térmico. Sin embargo, quedan otras vitaminas, pectinas, minerales, antioxidantes y la misma fibra.
En un bebé, a partir de la compota, aumenta la peristalsis intestinal, está poblada de microflora beneficiosa, que fortalece el sistema inmunológico, ayuda a hacer frente al estreñimiento, mejora la digestión y prepara al niño para los alimentos sólidos. Si el bebé carece de lactobacterias y bifidobacterias, no puede combatir las infecciones con normalidad.
Por primera vez, al bebé solo se le puede dar una o dos cucharadas de compota. Si no hay reacción, aumente gradualmente la porción de bebida. En invierno y primavera, prácticamente no quedan nutrientes en las manzanas, por lo que es mejor reemplazarlas con frutas secas, hervir una decocción de ellas. Es bueno si, al mismo tiempo, no se secan en el horno, sino al aire, a la sombra. Entonces hay más vitaminas en ellos y las frutas no se secarán. Las frutas secas demasiado secas dan un sabor amargo que es poco probable que les guste a los bebés. Beba compota de frutos secos en el mismo volumen que de frutas frescas. Sin embargo, hay situaciones en las que es especialmente necesario beber mucho, por ejemplo, en condiciones de calor extremo o durante la enfermedad de un niño.
En este momento, en lugar de agua, la compota se administra solo a aquellos niños que ya están acostumbrados. Entonces no se negarán a beberlo.
Recetas de cocina
En verano es muy beneficioso hacer una bebida con fruta fresca. Solo si comienza a darle a su bebé nuevos tipos de frutas, agregue una a la vez. Necesita acostumbrarse a un producto y un sabor inusuales para él. Existen diferentes recetas de cómo hacer una compota, elige cuál te guste más.
Forma tradicional: tomar una manzana de tamaño mediano, lavar. Pélelo de la cáscara y las semillas, llénelo con agua hervida, aproximadamente dos vasos. Hervir a fuego lento durante 15-20 minutos. Agregue fructosa: el azúcar puede causar hinchazón y la miel está contraindicada en los bebés.
Para una compota para niños, es mejor elegir manzanas verdes, ya que tales frutas no deberían causar alergia en un niño. Prueba a preparar una bebida en un termo:
- Lave una manzana fresca, pele las semillas y las cáscaras.
- Cortar en rodajas de cualquier tamaño.
- Luego póngalo en un termo y vierta agua hirviendo sobre él.
- Cerrar el termo y dejar infundir durante la noche.
- Después de unas horas estará listo: las manzanas "alcanzarán" por sí mismas.
La bebida no debe estar caliente. Deje enfriar a temperatura ambiente y cuele antes de ofrecer la bebida a su bebé.
De manzanas secas
La compota de manzana para bebés también se prepara a partir de frutos secos. Es bueno porque tiene su propio sabor pronunciado, dulzón y aromático, y no necesita ser endulzado con nada. Las manzanas secas contienen las mismas sustancias que las frescas, y es preferible cocinarlas cuando no quedan nutrientes en las frescas, esto es invierno y primavera. También hay varias recetas para esto.
La forma tradicional es la más fácil. Toma un puñado de manzanas secas y enjuágalas bien. Colocar en agua hervida y dejar actuar durante unos 30-40 minutos, hasta que la fruta se hinche. Se desprenderán especialmente motas rebeldes, que siempre permanecen en la fruta cuando se seca. Enjuáguelos nuevamente, póngalos en agua hirviendo, aproximadamente 1,5 tazas, y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Luego reservar y enfriar. Cepa.
Para la compota, puede usar manzanas frescas o secas (ver también :) También puedes preparar un uzvar en un termo. Prepare las manzanas de la misma forma que en el primer método. Póngalos en un termo y vierta agua hirviendo sobre ellos. Se debe infundir, por lo que es más conveniente hacerlo de noche. Si la compota resulta estar demasiado saturada, agréguele un poco de agua hervida. Dos tazas de agua hirviendo requerirán de 100 a 150 gramos de fruta.
De la misma manera que cuando se prepara con frutas frescas, no debe hacerlo inmediatamente a partir de una mezcla de muchas frutas secas. Agréguelos uno a la vez. El siguiente ingrediente después de las manzanas pueden ser las ciruelas pasas. No mezcle ambas compotas al principio, délas por separado. Con la compota de ciruelas pasas, comience a presentar al niño también con una cucharadita.
De ciruelas pasas
Para algunos niños que tienen problemas digestivos, el conocimiento de las ciruelas pasas puede comenzar a los cinco meses, pero no una compota, sino una bebida hecha de ciruelas pasas.
Para un bebé de cinco meses, esta bebida será beneficiosa. Limpia bien los intestinos, ayuda a la peristalsis. En cualquier caso, consulte primero con su pediatra. Para prepararlo, es necesario tomar un vaso de ciruelas pasas sin hueso y una cucharada de fructosa (o azúcar) por litro de agua hirviendo.
Las ciruelas pasas en compota ayudarán a su bebé con la digestión Disuelva la fructosa en agua, luego remoje las ciruelas pasas durante media hora, enjuague. Coloque en agua y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, hasta que las bayas estén tiernas. Luego enfriar y colar la compota.
Cuando el bebé se acostumbre a la compota de ciruelas pasas, puedes darle la compota de manzana y ciruelas pasas. No habrá reacciones desagradables de él. Dicha compota también se puede infundir en un termo, luego saldrá aún más sabrosa. Y luego mezcle con manzanas frescas y otras frutas.
Compota de pasas
Se recomienda cocinar para un niño a partir de los 8 meses de edad. Puede cocinarse como una compota separada o mezclarse con frutas que ya le son familiares al bebé en cualquier proporción. Esta compota no se almacena durante mucho tiempo, es mejor cocinarla inmediatamente antes de usar. Es mejor elegir pasas de variedades ligeras. Para cocinar necesitas:
- una cucharada de pasas;
- medio vaso de agua hirviendo.
Una porción de pasas se debe clasificar y verter con agua fría durante media hora para que se hinche y se eliminen todos los restos que siempre se acumulan en sus pliegues. No es necesario agregar azúcar a la compota, las pasas son dulces en sí mismas.
Enjuague nuevamente, vierta agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. La tapa debe estar cerrada. Debe comenzar con una cucharadita y luego llevar a una porción completa. La misma bebida de pasas debe beberla la madre de un bebé recién nacido; hará que la leche sea más útil y ayudará al bebé en caso de estreñimiento.
Al agregar gradualmente nuevos componentes a la compota, acostumbrará a su bebé a una variedad de alimentos y bebidas.
De frutos secos
La colección compleja de frutos secos incluye muchos componentes. Vale la pena cocinar compota de frutas secas para un bebé cuando ya ha probado todas las frutas por separado. Es bueno si está hecho de manzanas, peras, ciruelas pasas y pasas; hay muchas opciones, puede combinarlas a su discreción. Las frutas secas deben empaparse en agua hervida antes de hervir la compota para bebés. La fruta debe clasificarse para que no se eche a perder.
Puede hacer una compota de este tipo de la manera habitual en una cacerola o al vapor en un termo. Vale la pena comenzar a administrarlo a partir de los 7-8 meses. Los niños no suelen tener problemas con las pasas.
Cuando el niño crezca, puede enriquecer las compotas y, a la edad de aproximadamente un año, comenzar a agregar albaricoques secos. Junto con las pasas, añadirá un dulzor natural a la compota de frutos secos y te permitirá evitar añadir azúcar, que es mejor evitar hasta los tres años.
Un niño a partir de los 12 meses puede beber compota con casi todas las frutas. Es bueno agregar miel como edulcorante en lugar de azúcar. Para excluir una reacción alérgica, vale la pena untar una gota de miel cerca del codo. Si después de unas horas no hay enrojecimiento en este lugar, puede intentar darle miel a su hijo, comenzando con una cantidad muy pequeña.
Entonces, gradualmente, comenzando con las compotas, puede enseñarle a su hijo a comer frutas y varios sabores.
La compota de frutos secos no es un concepto completamente correcto, ya que las frutas ya han pasado el procesamiento necesario durante el secado y, a menudo, solo necesitan vapor para preparar la compota. Si hierve frutas secas, el porcentaje de vitaminas disminuirá significativamente, especialmente esto se aplica. Los nutricionistas dicen que la compota de frutos secos es más saludable que la compota cocida. Y, sin embargo, en verano-otoño, es decir, en la temporada de bayas y frutas frescas, es mejor preparar compotas y jugos a partir de productos frescos, pero las frutas secas son más adecuadas para el período invierno-otoño, cuando el cuerpo no tiene suficientes vitaminas frescas.
Una bebida hecha con frutos secos y frutas será una gran adición a. Las frutas secas son propietarias de valiosas vitaminas, minerales y, por lo tanto, no solo la compota en sí, sino también las frutas a partir de las cuales se prepara serán útiles. Para las mujeres embarazadas, es mejor y más sabroso cocinar compotas de una mezcla de diferentes frutas.
Cómo cocinar, receta número 1:
- Clasifique los frutos secos y enjuáguelos con agua corriente.
- Cubrir con agua fría y dejar reposar durante la noche o al menos 4 horas.
- Por 1 litro de agua, debe tomar 200 g de frutos secos, no agregamos azúcar, para no provocar la aparición del feto.
- A continuación, debe hervir el agua y ponerle frutos secos, cuando todo vuelva a hervir, apáguelo y ciérrelo con una tapa.
- Luego cubra la compota con una manta o una toalla tibia y déjela por al menos 2 horas. La compota de ciruelas pasas, orejones y pasas se debe infundir durante aproximadamente 6 horas.
- Luego, si es necesario, filtra la compota a través de un colador. Si la acidez no es suficiente, puede agregar un par de gotas de jugo de limón o poner una rodajita de limón. Para el aroma, puede poner una hoja de menta o tilo en la compota durante 10-15 minutos.
Si no quieres esperar tanto, porque quieres compota ahora mismo, puedes usar una receta más rápida, pero al mismo tiempo un poco menos útil. En esta receta, el tiempo de cocción se reduce debido a que las frutas le dan al agua sustancias útiles no durante la infusión, sino durante la cocción.
Cómo cocinar, receta número 2:
- Clasificamos los frutos secos y los lavamos con agua corriente.
- Ponemos una olla con agua al fuego y, después de hervir, le echamos frutos secos en la misma proporción: 200 g de frutos secos por 1 litro de agua. Sin embargo, si decide endulzar la compota con azúcar o fructosa, puede reducir las proporciones: para 1 litro de agua - 120 g de frutos secos. Agrega azúcar al gusto, pero si pones dátiles, plátanos o higos en la compota, será superfluo.
- Las peras y las manzanas se cocinan más tiempo que todas las demás frutas secas: 20 minutos, así que las tiramos primero. Será bueno remojarlos previamente durante la misma cantidad de minutos.
- Las ciruelas pasas y las pasas se pueden cocinar en solo 5-6 minutos. Las ciruelas pasas pueden ayudar a aliviar el estreñimiento.
- Cocine los albaricoques secos durante 10 minutos, déjelos por 20.
Compota de frutos secos durante la lactancia
Una madre lactante no debe beber compota de frutos secos de inmediato. Primero, debería probar cada uno de sus componentes por separado. Esto ayudará a identificar la reacción no deseada del niño a un producto en particular.
- Una madre lactante no debe beber compota de frutos secos c. Esto se debe al hecho de que en el primer mes el niño puede desarrollar flatulencia e hinchazón, muchas frutas solo intensifican este proceso.
- Antes de probar la compota, trate de comer frutos secos por la mañana en una cantidad escasa y observe si su hijo no tiene una reacción al final del día. Si todo está en calma, entonces al día siguiente puedes volver a probar la misma fruta y, si el bebé está en buenas condiciones, beber compota al tercer día. Con mayor frecuencia, los cólicos y la formación de gases causan pasas y albaricoques secos, mientras que para el llanto de un bebé de dos horas, solo una cosa es suficiente.
- No beba compota de ciruelas pasas si el niño tiene heces blandas frecuentes o diarrea.
- No debe agregar bayas y frutas a la compota que causan: frutas cítricas, frambuesas, fresas, duraznos, mangos.
- La mejor opción sería una compota de manzanas secas, plátanos, peras.
- No se puede hacer compota a partir de una mezcla de frutos secos, solo se permite un tipo. Esto le permitirá comprender qué es exactamente lo que no es adecuado para el niño. Las restricciones se aplican a las madres de bebés de hasta 4 meses de edad, cuando pueden aparecer imperfecciones digestivas, entonces prestamos atención principalmente solo a una reacción alérgica.
- La primera vez que la compota debe beberse por la mañana (hasta las 11:00) en un volumen que no exceda los 50 ml, luego, dentro de los 2 días, se debe monitorear la reacción del bebé: sin erupciones, cólicos, hinchazón, diarrea. La porción máxima en el futuro es de 200 ml.
- No debe beber compota de frutos secos todos los días. No beba más de 700 ml de compota por semana.
Cómo cocinar, receta número 3
- Enjuague las frutas secas y sumérjalas en agua caliente durante 30 minutos.
- Lo ponemos en agua hirviendo a razón de 200 g por 1 litro.
- Cocine durante 30 minutos a fuego lento.
- Si agrega azúcar, vale la pena hervir durante otros 5 minutos.
La compota está lista para comer tan pronto como se enfríe a 50 grados.
Compota de frutos secos para bebés
- Se puede dar a los niños de 4 a 6 meses si rechazan los jugos, ya que los jugos son productos más valiosos y saludables para un niño que las compotas y las bebidas de frutas hasta los 8 meses de edad.
- Para preparar la compota, los niños deben elegir frutas secas, no frutas confitadas. Las frutas confitadas son frutas cocidas en almíbar de azúcar, son menos beneficiosas e incluso dañinas para un niño a esta edad. Se agregan colorantes, aromatizantes y estabilizantes a las frutas confitadas.
- En la primera muestra, la concentración debe ser de 2 a 4 veces menor.
- La primera semana de acostumbrarse es mejor darle solo la parte líquida de la compota, luego puede agregar la pulpa, picada en una licuadora o frotada a través de un colador, en ella.
- Los frutos familiares de, se introducen primero. Esto significa que de 4-6 meses puede ofrecer peras y manzanas, de 7-8 - ciruelas pasas, grosellas negras, de 10 - orejones, pasas, frambuesas. No debe preparar compota a partir de una mezcla de frutas hasta que el niño se acostumbre a cada una por separado.
- La cantidad máxima diaria es de 180 ml.
Cómo cocinar, receta número 4:
- No agregamos azúcar a la compota para bebés.
- Las manzanas y las peras se remojan hasta que estén blandas (45 minutos), luego se enjuagan bien bajo el grifo para eliminar los granos de arena adheridos, etc. Remoje las ciruelas, los orejones y las pasas durante 30 minutos antes de cocinar. Corta las ciruelas pasas y los orejones en 2 a 4 rodajas.
Es mejor hervir la compota para niños pequeños para que no se produzca indigestión y para no contraer infecciones. Por lo tanto, primero hervimos agua durante 10 minutos, luego agregamos frutos secos. Por 1 litro de agua - 100-120 g de frutos secos. Cocine las manzanas y las peras durante 25 minutos, déjelas durante 2 horas. Cocine el resto durante 10 minutos, insista en la misma cantidad. No agregamos azúcar, hierbas.
A partir de los 8 meses puedes utilizar la receta número 5:
- Clasificamos los frutos secos, enjuagamos, trituramos y vertemos con agua hirviendo.
- Hierva el agua durante 10 minutos.
- Vierta los frutos secos en un termo (120 g por litro de agua) y vierta agua hirviendo sobre él, déjelo reposar durante la noche.
Dicha compota retendrá el valor útil máximo, 8 horas son suficientes para que el agua tome la mayoría de las vitaminas y minerales de la pulpa.
Es bueno que los niños cocinen compotas en una olla de cocción lenta. Para hacer esto, vale la pena establecer un programa especial para preparar compota. Si no hay ninguno, active el modo "Extinción".
Sobre la compota de frutos secos correcta y sabrosa en el programa de Yulia Vysotskaya:
Alimentar a los bebés es un tema vasto y serio. Durante muchas décadas, los científicos han estado realizando investigaciones, observando cómo reaccionan los bebés a ciertos tipos de alimentos y suplementos complementarios y ayudando a formar una dieta óptima para los bebés. A pesar de esto, no existe una decisión médico-científica unánime sobre cuál debe ser la nutrición de los bebés. ¿Qué podemos decir sobre los padres comunes, en cuya cabeza cae un montón de diversas recomendaciones y consejos sobre cómo criar y alimentar migas?
¿Debo darle de beber al bebé?Muchos padres creen que en el período de hasta seis meses (o incluso durante todo el período de lactancia), el bebé no necesita bebidas adicionales. En general, es difícil argumentar con tal afirmación, pero, sin embargo, no se debe olvidar que cada niño es muy individual y, además, hay situaciones en las que el líquido adicional es simplemente necesario para el bebé (en primer lugar, es es un clima caluroso o un aumento de la temperatura corporal del niño) ... También se necesita líquido adicional para el bebé para la fórmula o la alimentación mixta.
Echemos un vistazo más de cerca a lo que se puede dar a beber a los bebés de diferentes edades:
- en el primer mes después del nacimiento, el bebé debe recibir solo agua hervida purificada. Si el bebé se niega a beber, puede endulzar un poco la bebida (una solución de glucosa al 5% es adecuada para esto);
- Se puede administrar té de manzanilla e hinojo (infusión) a niños mayores de un mes. En las tiendas, puede encontrar fácilmente té para niños listo para usar con hinojo y manzanilla. Ayuda a fortalecer la inmunidad del niño, tiene un efecto antibacteriano y también sirve como una excelente prevención de cólicos e hinchazón;
- a partir de los tres meses, el jugo de peras y manzanas verdes se introduce en la dieta de las migas;
- a los cuatro a cinco meses, se permite dar jugo de albaricoques, melocotones, etc .;
- un bebé de seis meses está listo para comer compotas caseras. Hechas con sus propias manos, estas compotas ayudarán a la mamá y al bebé a diversificar significativamente su dieta y enriquecerla con vitaminas.
La compota de frutos secos para bebés debe estar elaborada con ingredientes naturales de alta calidad, sin colorantes ni sabores. Lo mejor es utilizar productos orgánicos o frutos secos recolectados a mano.
Lo mejor es cocinar compota de frutos secos sin azúcar. Si realmente desea endulzarlo, obtenga fructosa para este propósito.
Entonces, para preparar una compota de manzana a partir de frutos secos para bebés, necesitaremos: un puñado de manzanas secas, agua y (opcionalmente) fructosa. En primer lugar, las manzanas secas deben lavarse y remojarse en agua tibia durante 5-10 minutos. Después de eso, las frutas secas remojadas se lavan, quitan el polvo y los escombros finos adheridos y se sumergen en agua hirviendo. ¿Cuánto cocinar compota de frutos secos? No es necesario cocinar la compota durante mucho tiempo. Reducimos el gas al mínimo (para que la compota no hierva mucho) y cocinamos durante 5-10 minutos. Después de eso, apague, cubra la sartén con una tapa y deje que la bebida se prepare. Colar la compota terminada y enfriarla a una temperatura agradable para beber. Antes de beber, la bebida se puede endulzar, pero no demasiado. La deliciosa compota de frutos secos está lista.
Los beneficios de la compota de frutos secos para un bebé están fuera de toda duda. Esta compota aporta vitaminas esenciales A, B1, B2, B3, B5, B6 y microelementos: hierro, fósforo, potasio, magnesio, calcio y sodio.
Además de las manzanas, también puede utilizar otras frutas. Por ejemplo, la compota de ciruelas pasas es un excelente remedio para el estreñimiento. Frutas deshidratadas variadas en compota de vitaminas para bebés 
se convertirá no solo en una fuente de líquido adicional, sino también en un medio para fortalecer el sistema inmunológico.
El método de preparación de varias compotas a partir de frutos secos no difiere de la receta ya descrita para la compota de manzana. Además de las frutas secas, las compotas para niños también pueden incluir frutas frescas y bayas, la tecnología de cocción no cambia. Lo mejor es utilizar frutas y bayas conocidas para las compotas, evitando especies exóticas como piña, lichi, mango, etc.
Recuerde también que todos los productos nuevos (incluidos uzvares, compotas, infusiones) deben introducirse en la dieta gradualmente, en pequeñas dosis, a intervalos de varios días (la mayoría de las veces entre 7 y 10 días).
La compota de frutos secos para bebés se considera legítimamente una de las bebidas más saludables tanto para el bebé como para la madre. Esta bebida le permite enriquecer la dieta del niño con sustancias útiles, vitaminas y microelementos. Además, los frutos secos tienen un efecto positivo en el funcionamiento del tracto gastrointestinal del bebé. Aprenderá del artículo cómo cocinar compota de frutos secos para un niño, qué tipo de frutos secos puede usar un bebé y cuándo se puede introducir la bebida en la dieta.
Cuando puedes dar
En el primer mes de vida, al niño solo se le puede dar leche materna y agua de eneldo. Los pediatras aconsejan introducir decocciones de frutos secos en la dieta cuando el bebé alcanza los seis meses de edad. Sin embargo, es más importante tener en cuenta las características individuales del cuerpo del bebé..
Algunos padres pueden empezar a darle una bebida a un niño a partir de los tres o cuatro meses, otros tendrán que esperar para no dañar la salud del bebé.
El tiempo óptimo es de 3 a 10 meses, lo ideal es darle compota de frutos secos a un bebé a los 6 meses.
Reglas de introducción a la dieta
Las peras y manzanas secas, previamente remojadas, se hierven durante aproximadamente media hora. La compota debe introducirse gradualmente, guiada por ciertas reglas:
- La compota de frutos secos para niños menores de un año debe constar de una fruta comprobar la reacción del cuerpo del niño. Las frutas se pueden alternar, pero no se recomienda mezclarlas hasta que el niño tenga un año.
- Los pediatras aconsejan primero introducir una decocción de manzanas secas en la dieta del bebé: por lo general, el cuerpo la tolera mejor.
- En los primeros días, debe diluir el caldo con agua hervida en una proporción de aproximadamente 1: 1... En el futuro, el volumen de agua debe reducirse gradualmente.
- La compota se puede administrar durante o después de la alimentación.
En los primeros días después de la introducción de un nuevo producto, debe controlar cuidadosamente la reacción del cuerpo del bebé. Si aparecen síntomas alimentarios, debe consultar a un pediatra y dejar de darle compota a su hijo.
¿Cuáles son los beneficios para el bebé?
La compota es más saludable que una bebida de bayas congelada. Los frutos secos retienen más vitaminas y nutrientes.... Además, no se someten a ningún procesamiento adicional con azúcar y no contienen calorías extra. Destaquemos las 5 propiedades más útiles:
Después de un día de almacenamiento, hay menos nutrientes en la compota, por lo que debe prepararse para el niño cada dos días.
- ayuda a fortalecer el sistema inmunológico;
- mejora el apetito, que es importante para los niños - "pequeños";
- normaliza la presión intracraneal;
- puede aumentar y ayuda a eliminar (si contiene ciruelas pasas);
- mejora el metabolismo.
Una decocción de ciruelas pasas, manzanas secas, albaricoques secos o pasas será útil para una madre lactante.... Estimula perfectamente la lactancia, ayuda a recuperar la fuerza e incluso fortalece el sistema inmunológico.
Es especialmente importante consumir esta bebida durante las epidemias estacionales para evitar infecciones.
Es importante recordar que la bebida tiene un efecto diurético pronunciado. Es por eso no debe administrarse a niños que padecen enfermedad renal.
Si después de consumir compota aparece diarrea o vómitos, se debe retirar la bebida de la dieta. Especialmente a menudo, las bebidas, que incluyen ciruelas pasas y albaricoques secos, producen un efecto tan negativo.
¿Qué frutos secos se pueden utilizar?
Clasifique y enjuague bien los frutos secos antes de colocarlos en la olla. Para preparar una bebida para bebés casi cualquier fruto seco servirá.
Es importante que las materias primas sean de alta calidad y naturales: la presencia de aromatizantes y conservantes en la composición de la bebida es inaceptable.
Por lo tanto, puede comprar frutas solo a un vendedor confiable e, idealmente, debe hacerlo usted mismo.
Las cerezas secas y las cerezas tampoco funcionarán., cuyos huesos, cuando se almacenan durante mucho tiempo, comienzan a emitir sustancias nocivas.
Recetas
¿Cómo cocinar compota de frutos secos para un niño menor de un año? Todo parece estar claro, pero hay algunas peculiaridades. La bebida más sencilla se prepara de la siguiente forma:
- Lave 200 gramos de ciruelas pasas, orejones o manzanas secas.
- Tritúralos en gajos.
- Vierta las frutas picadas en un litro de agua hirviendo, cubra y cocine durante aproximadamente un cuarto de hora.
Puede agregar una cucharadita de azúcar a una bebida preparada para niños que hayan cumplido un año; para niños menores de un año, para quienes el azúcar está contraindicado, la miel o la fructosa son adecuadas como edulcorantes. Antes de darle una decocción al bebé, debe enfriarse a temperatura ambiente..
Es más probable que todos los niños beban una bebida hecha con frutas secas, que es más saludable que las bebidas carbonatadas y la mayoría de los jugos. También puede utilizar la siguiente receta:
- Enjuague las frutas con agua corriente y déjelas en remojo durante media hora.
- Escurre el agua, coloca la fruta en un termo y vierte agua hirviendo sobre ella.
- Si es necesario, puede endulzar el caldo terminado con fructosa o miel.
Para hacer una bebida saludable con albaricoques secos, debe tomar 100 gramos de frutas, enjuagarlas y dejarlas en agua tibia durante 15 minutos. Después de eso, los albaricoques secos se cortan en rodajas y se hierven en agua hirviendo durante aproximadamente un cuarto de hora.
Es muy fácil hacer una decocción de pasas. Enjuague dos cucharadas de pasas y vierta un litro de agua hirviendo en un termo. Después de 8-9 horas, se le puede dar la bebida al bebé.
Cómo elegir los frutos secos adecuados
Antes de preparar compota de frutas secas según las recetas para un niño, que se dan arriba en el artículo, debe elegir las frutas adecuadas:
- no debe comprar orejones y ciruelas pasas, que tienen una superficie brillante. Se ven muy apetitosos, pero el brillo habla de un procesamiento adicional. Las frutas secas de calidad cocidas naturalmente tienen una superficie mate;
- las ciruelas pasas ahumadas y los albaricoques secos siempre se procesan con "humo seco": dicho aditivo está contraindicado para bebés;
- los frutos secos deben tener un color natural. Las frutas secas demasiado brillantes se pueden teñir artificialmente;
- Los frutos secos para niños no deben dejar marcas en sus manos.
Reglas para el correcto procesamiento de frutas.
Para que la compota sea sabrosa y saludable, las frutas secas deben procesarse adecuadamente. Esto se hace de la siguiente manera:
- las frutas deben verterse primero con agua tibia durante 5-10 minutos;
- las pasas se lavan con agua corriente fría;
- Los albaricoques secos y las ciruelas pasas deben frotarse con los dedos durante un tiempo para eliminar todo el polvo y la placa. Es aconsejable moler frutos grandes.
Lo principal para recordar es la necesidad de enjuagar bien las frutas secas con agua corriente para eliminar el polvo y cualquier contaminación. De lo contrario, no se pueden evitar los problemas con la digestión del bebé.
Conceptos básicos de secado en blanco
Lo mejor es preparar los frutos secos usted mismo: es la única forma de estar seguro de su calidad. Puede secar manzanas, ciruelas, peras y albaricoques. Las adquisiciones se llevan a cabo de una de estas tres formas:
1 En el horno... La fruta lavada y pelada debe cortarse en trozos y colocarse en un estante de alambre forrado con un paño limpio o papel de hornear. En el horno, ajuste la temperatura a 70-80 grados. Debe secar las frutas hasta que el jugo deje de sobresalir de ellas al presionarlas.... Es importante darle la vuelta a la fruta de vez en cuando para evitar que se tueste.
Las secadoras que se han secado al aire libre y no en el horno son las más adecuadas para la compota para un niño.
2 En una secadora eléctrica... Una secadora eléctrica es un dispositivo que le permite reponer regularmente el suministro de frutos secos caseros.
El principio de funcionamiento de la secadora es simple: consta de varios niveles de enrejado, en los que debe colocar rodajas de fruta o frutas enteras.
En la parte inferior hay un elemento calefactor que crea la temperatura requerida y al mismo tiempo ventila el espacio dentro de la unidad.
3 Secado al aire natural... Esta opción se considera una de las mejores: de esta manera, las frutas retienen la mayoría de las vitaminas y minerales. Por supuesto, las frutas deben secarse en el campo y no en una metrópoli. Seque las frutas al sol, extendiéndolas sobre una toalla o papel limpio. Es importante que los frutos secos se cocinen en un lugar bien ventilado, de lo contrario pueden empezar a pudrirse.
Lo que empujan las mamás
Elena, 25 años, Saratov
Cuando mi hijo tenía seis meses, el pediatra le aconsejó que comenzara a darle una compota de manzanas secas. Le pedí manzanas a mi suegra (se seca sola, tiene una cabaña de verano).
Al principio, el hijo no reaccionó muy bien: parece que simplemente no entendió de qué se trataba, el sabor era inusual. Pero luego, como dicen, me involucré.
En el calor del verano, la compota simplemente se guardó en las caminatas, el niño comenzó a rechazar el agua, probablemente le encanta el ácido. A los ocho meses probé pasas y orejones. La barriga no duele, no hay problemas.
Evgeniya, 32 años, Moscú
Mi hija normalmente percibe jugos, por supuesto, diluidos con agua. Y después de la compota de gaziki, duerme mal. Aparentemente una alergia.
Hasta que dé más, para no arriesgarme, al cabo de un año volveré a intentarlo.
Olga, 23 años, San Petersburgo
En principio, las compotas le quedan bien a mi hijo. No todos esos. Toma manzanas y peras con normalidad, todo lo demás da alergias alimentarias. No sé por qué, dice el pediatra, las características del organismo.
Lo principal es ingresar con cuidado, para monitorear cómo reacciona el bebé. Y también asegúrese de preguntarle a su pediatra cuándo puede darle compota de frutas secas a su hijo. Mucho depende de las características del cuerpo del bebé: algunos se benefician de algunos productos y otros perjudican.
conclusiones
El artículo proporcionó recomendaciones sobre la elección de frutos secos, así como recetas para compotas sabrosas y saludables. La compota de frutos secos puede ser una excelente adición a la dieta del bebé, se enriquecerá con vitaminas en la estación fría. Solo es importante recordar que la bebida debe elaborarse a partir de frutas secas de alta calidad, y los padres deben controlar cuidadosamente la reacción del cuerpo del niño a la nueva bebida.
En contacto con
La leche materna se considera legítimamente el producto más útil para el cuerpo del niño. Sin embargo, la composición de la leche se parece más a la comida que a la bebida. Los bebés deben recibir agua limpia, jugos naturales y, por supuesto, compotas. Para muchos padres, la pregunta importante sigue siendo: ¿a qué edad puede darle compota sin miedo a su hijo?
Esta bebida satura el cuerpo del niño con vitaminas y minerales, ya que se prepara a partir de frutas y bayas frescas o frutos secos. Además, la compota saciará tu sed y normalizará el equilibrio hídrico. Los padres deben saber qué alimentos se beneficiarán más y cómo prepararlos adecuadamente.
Edad adecuada para la introducción en la dieta.
La mayoría de los pediatras tienden a creer que esta bebida vitamínica se puede administrar a un niño a los 6 meses de edad. Antes de esta edad, no se recomiendan las compotas por posibles alergias. Lo ideal es que antes de preparar una bebida, intentes ofrecerle a tu bebé las bayas y frutas que se incluyen en la composición. Si después de un tiempo no aparece una erupción, flatulencia o dificultad para respirar, entonces el niño no tiene alergia.
Se considera que la edad óptima en la que puede dar compota es de 3 a 12 meses. Sin embargo, antes de comenzar dicha alimentación, será recomendable consultar a un pediatra. Las madres jóvenes deben guiarse por las siguientes reglas al presentar el producto:
- A los 6 meses de edad, puede preparar bebidas de frutas y bayas.
- Cuando el bebé tenga un año, ofrézcale compota de frutos secos. La bebida es especialmente relevante en invierno, cuando es imposible encontrar frutas frescas en los estantes de las tiendas que te deleitarán con una composición vitamínica. Las bebidas de frutos secos se pueden preparar sin azúcar, ya que los ingredientes en sí son dulces.
- Primero, las compotas para el niño se diluyen con agua hervida para no provocar alergias una vez más.
Si aún decide darle a su bebé una bebida de frutas a partir de los 5 meses, primero verifique la reacción alérgica a los ingredientes y consulte a un pediatra. Teniendo en cuenta la rica composición de vitaminas, los bebés deben beber compotas inmediatamente después de comer.
Compotas aceptables para bebés.
Qué tipo de compota se le puede dar al bebé al comienzo de la alimentación. Un producto elaborado con manzanas se reconoce como hipoalergénico. Es mejor si la bebida está hecha con fruta fresca. El verano y el otoño son adecuados para esto.
Si pospone el conocimiento de la bebida hasta fines del otoño, tendrá que preparar compota de manzanas secas u otras frutas secas. En invierno, puede agregar frutas y bayas congeladas a la bebida.
Si la compota de manzana ha pasado una prueba exitosa por parte del cuerpo del bebé, mimelo con un nuevo sabor la próxima vez. El niño estará encantado con bebidas con la adición de:
- peras frescas o secas;
- escaramujos
- albaricoque y ciruela.
¿Qué otras compotas puedes darle a tu hijo? Se debe prestar especial atención al espino amarillo. Esta baya sabrosa y saludable seguramente complacerá al bebé. Después de la preparación, la bebida debe filtrarse a través de un colador para que sea conveniente que el bebé la beba del biberón.
Las opciones para las compotas infantiles son variadas. Sin embargo, recuerde que no se recomienda dar bebidas con frambuesas o fresas a un niño menor de 8 meses, para no provocar una reacción alérgica.
Los beneficios de las compotas
A pesar de que solo se utilizan frutas y bayas frescas para preparar la bebida, algunos padres aún dudan de si están haciendo lo correcto para darle al niño un producto tan rico. Las principales ventajas de las formulaciones naturales frente a las compotas en conserva:
- Como sabe, después del tratamiento térmico, la mayoría de las vitaminas se pierden. Sin embargo, las frutas contienen suficientes nutrientes que contribuyen al funcionamiento normal del cuerpo del niño.
- Puede cocinar compota de frutos secos, ya que estos ingredientes tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo de las migas, contribuyen a la reproducción de la microflora beneficiosa. Si un niño tiene estreñimiento, entonces debe consistir necesariamente en pasas, manzanas y albaricoques secos.
- Se le puede ofrecer una bebida caliente a su bebé si muestra signos de un resfriado.
Los beneficios de la compota de frutos secos para los niños radica en su sorprendente composición. Los albaricoques secos y las ciruelas pasas tienen un efecto laxante suave y una manzana seca normaliza la digestión. ¿Qué más es útil para la compota de frutos secos? Las pasas, las peras y los higos son responsables de fortalecer el sistema inmunológico, saturando los intestinos con bifidobacterias útiles.
Reacciones alérgicas
Sucede que el niño comienza a mostrar alergia a la compota. Lo que los padres deben saber en este caso. En primer lugar, echemos un vistazo a por qué el bebé comienza a tener ataques alérgicos. Esto puede deberse a:
- beber bebidas en cantidades ilimitadas;
- la presencia de alergias en la madre, transmisión hereditaria;
- compotas de cítricos.
Además, la irritación se produce cuando los padres se olvidan de cuántos meses pueden dar compotas y empiezan a introducir esta bebida demasiado pronto. El momento ideal para la primera compota de alimentos complementarios es de 8 meses. Durante este período, el sistema digestivo ya se fortalecerá y también se formará una fuerte inmunidad.
¿Cómo puede saber si su bebé no es alérgico? Antes de darle una bebida, debe ofrecerle pequeños trozos de frutas y bayas, a partir de las cuales se preparará la bebida. Si después de un tiempo no nota cambios en las heces, enrojecimiento, picazón y flatulencia, entonces se ha probado la futura compota.
Cómo evitar las alergias
Los niños deben cocinar compotas de acuerdo con las siguientes reglas:
- evite las bayas rojas: frambuesas, fresas;
- no agregue frutas cítricas: naranja, kiwi;
- use la cantidad mínima de azúcar.
Está permitido usar manzanas, peras, ciruelas pasas y albaricoques secos en la composición, ya que estas frutas no difieren en su efecto agresivo.
El niño bebe mucho
Toda madre cariñosa nota el más mínimo cambio en el comportamiento del bebé. Si ves que tu hijo bebe mucha compota y otros líquidos, ¿es bueno o malo?
Causas
El niño bebe demasiado por las siguientes posibles razones:
- alta temperatura del aire en la habitación o en el exterior;
- intoxicación después de vomitar o diarrea;
- lactancia materna sin más suplementos.
¿Cuánto líquido necesitas al día? La ingesta diaria de agua por parte de un bebé menor de 3 años es de 700-800 ml. Si está amamantando, debe agregarle agua, pero no más de 150 ml por día. Esta cantidad de líquido es suficiente para saciar la sed después de comer.
A veces, los niños beben mucho debido a determinadas enfermedades. Si nota que el niño bebe mucho más de lo que debería, esto puede indicar tales enfermedades:
- infecciosos y resfriados;
- diarrea, envenenamiento;
- patología en el sistema endocrino o el cerebro;
- diabetes;
- alteraciones en el trabajo de los riñones.
Para asegurarse de que no existan patologías tan peligrosas, tómese el tiempo de mostrárselo al pequeño al pediatra.
Compota para beber de noche
Si comienza a notar que el bebé pide cada vez más una bebida por la noche, esto puede deberse a:
- temperatura del aire (clima demasiado cálido y seco en el vivero);
- falta de atención de los padres (al pedir una bebida, el bebé está tratando de llamar su atención);
- formación de un hábito de beber por la noche.
Es extremadamente difícil destetarse del "abrevadero" nocturno, pero es necesario, ya que conlleva alteraciones en el trabajo de las glándulas endocrinas.
Como destetar
Además, los padres están atormentados por la pregunta: cómo destetar a un niño de la bebida por la noche, ya que esto causa un malestar significativo a los miembros del hogar.
- Proporcione al bebé un ambiente cómodo en la habitación, ventílelo con la mayor frecuencia posible.
- No sobrealimente a su bebé antes de acostarse.
- Muchos padres permiten que su bebé beba compota por la noche, por lo que el bebé simplemente se acostumbra a esta bebida. Intente reemplazarlo con agua para que su bebé se deshaga del líquido nocturno por sí solo.
- Además, trata de darle más atención a tu bebé durante el día para que por la noche no intente atraerte con tales peticiones.
Las compotas se pueden agregar a la dieta cuando el niño tenga 6 meses. Esta edad se considera la más óptima para probar un nuevo tipo de bebida, ya que el sistema inmunológico y el sistema digestivo se fortalecerán. La primera bebida debe estar hecha de manzanas, y luego puede agregar frutas secas.
