Canapés para la mesa festiva, recetas con fotos: Año Nuevo, para niños, para un cumpleaños. Cocinar canapés para una mesa festiva para niños.

Los canapés son pequeños sándwiches populares en las fiestas de niños y adultos. El nombre vino al idioma ruso del francés - "canapé" se traduce como "pequeño". Canapés para niños para su cumpleaños: más adelante en el artículo se presentan recetas de fotos y videos para canapés estándar e inusuales.

Los sándwiches pequeños han sido un placer festivo común durante dos siglos, y sirven como plato estrella en bufés y fiestas. La base de los canapés son picatostes o pan.

Se colocan sobre la base una variedad de rellenos. El primer relleno de canapés fue paté. Para mayor estabilidad, los canapés se mantienen unidos con brochetas. Las brochetas, también llamadas atle, ayudan a levantar suavemente el sándwich sin ensuciarse las manos y se lo comen entero de inmediato.

Los canapés se dividen en 2 tipos:

Recientemente, los canapés se han convertido en un éxito a la hora de organizar fiestas infantiles:

• Los niños y niñas pueden elegir entre una variedad de bocadillos a su gusto.
• Canapé es un tipo de bocadillo higiénico. Los niños a menudo se olvidan de lavarse las manos a tiempo. Los canapés se toman por las brochetas, lo que elimina el contacto directo de los productos con la superficie de las manos.
• Los canapés se ven festivos.
• Cocinar no requiere mucho tiempo y dinero.
• Los canapés son muy fáciles de preparar.

Selección de producto

Casi todos los productos son aptos para canapés. Aquí, el organizador de las vacaciones está limitado solo por las finanzas y la imaginación. Para la organización de una fiesta infantil, conviene consultar con el niño en cuyo honor se realizará la celebración. Si la edad de la persona que cumple años lo permite, se convertirá en un participante activo en los preparativos y se sentirá como un verdadero maestro.

1. La condición principal es que todos los productos sean frescos. El envenenamiento masivo de huéspedes jóvenes ciertamente no está incluido en los planes de los propietarios.
2. No debes elegir productos exóticos o mal combinados. El sistema digestivo de los niños es diferente al de los adultos. Algunas enzimas digestivas no se producen en el cuerpo del niño, lo que puede provocar intolerancia a uno u otro alimento. Por la misma razón, deben evitarse los ingredientes grasos y poco saludables.
3. Antes de iniciar la preparación, conviene consultar con los padres de los niños invitados si su hijo es alérgico a algún producto. Es mejor excluir estos alérgenos de la lista de alimentos necesarios; puede ser difícil hacer un seguimiento de los niños, un niño en el fragor de un juego puede comer accidentalmente un producto prohibido.
4. Es mejor detenerse en productos que sean simples y familiares para los niños. A los pequeños quisquillosos no siempre les gusta probar cosas nuevas. Existe el riesgo de dejar a los invitados con hambre. Sin embargo, los canapés inusuales también tienen derecho a existir: deben prepararse en cantidades mucho más pequeñas.

Secretos de hacer canapés para niños.

Opciones de diseño de canapés para una fiesta infantil.

Canapés de productos cárnicos y pesqueros en brochetas

1. La opción de canapés más sencilla es alternar rebanadas de pan, salchichas, queso. Terminar con aceituna.

2. Canapés de pescado

Necesitará:

• 1 hogaza
• 1 caballa (filete, cortado en rodajas)
• salsa de tomate;
• propagar.

Cortar la corteza del pan, cortar en rectángulos, secar. Mezclar la mantequilla y la pasta de tomate en proporciones iguales, aplicar al pan. Colocar el filete de caballa sobre una hogaza, cortar y fijar el atle.

3. Canapés "Club"

Necesitará:

• 200 g de pechuga ahumada;
• una barra de pan integral;
• 1 zanahoria fresca (finamente rallada);
• 2 tomates
• 2 pepinos;
• 1 tarro de queso tierno para sándwiches (200 g);
• Rúcula.

Preparación:

• Freír la pechuga.
• Seque las rebanadas de pan en una tostadora, corte las cortezas.
• Moler el queso con zanahorias.
• Unte sobre pan tostado.
• Divida las verduras en tres tostadas, cúbralas con tres tostadas (con el queso hacia abajo).
• Coloque el tocino, la lechuga encima y cubra con las tres últimas tostadas.
• Divida los sándwiches en cuatro cuadrados, asegúrelos con un palillo antes de servir.

4. "Parmesano + salami"

Necesitará:

Preparación:

• Unte el pan con mantequilla, envíelo a la sartén, agregue queso.
• Freír hasta que el queso se derrita.
• Cubra con salami, lechuga y tomate.
• Encima, coloque una rebanada de pan, untada con crema agria (con el lado extendido hacia abajo).
• Corta los sándwiches en cuatro cuadrados, asegura con un palillo antes de servir.

5. "Sabor a manzana"

Necesitará:

• 8 rebanadas de pan integral
• 100 gramos de queso cheddar;
• 8 lonchas de jamón;
• 1 manzana grande (rallada);
• 4 cucharadas de crema agria baja en grasa;
• 2 cucharadas de rábano picante;
• 2 cucharadas de miel.

Preparación:

• Mezcle la crema agria, la miel y la mostaza.
• Unte sobre pan.
• Cubrir con una loncha de queso, esparcir la manzana rallada, esparcir el jamón por encima. Cubrir con pan, cortar en canapés pequeños, perforar con un atle.

Se puede enviar una foto y una receta de canapés para niños para un cumpleaños a los padres de los pequeños, porque serán apreciados no solo por los niños, sino también por los adultos.

Canapés de verduras en brochetas

1. El canapé más simple - tomate - aceituna - pepino - queso. Siempre una combinación beneficiosa para todos, a los niños les encanta.

2. "Crema de pepino"

• 6 rebanadas de pan integral
• 200 g de queso crema;
• medio pepino (quitar las semillas, cortar en rodajas);
• jugo, ralladura de un limón;
• 2 cucharadas. l. eneldo fresco;
• manteca;
• sal, especias.

Preparación:

• Seque el pepino en rodajas finas con una toalla de papel. Déjalos a un lado.
• Combine el queso crema, el eneldo, la ralladura de limón, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón.
• Unte el pan con mantequilla, la masa resultante, extienda el pepino. Cortar en pequeñas piezas.

3. Los canapés de verduras asadas son deliciosos. Combinaciones interesantes: tuétano - pimiento - tomate o tomates + berenjena.

4. Los mini-sándwiches inteligentes están hechos de remolacha hervida, queso y zanahorias hervidas.

5. Una combinación inusual y sabrosa es un canapé hecho de rodajas de pepino intercaladas con melón.

Los canapés para niños para su cumpleaños (la foto se puede ver en este artículo) se preparan a partir de una variedad de verduras. Solo necesitas mostrar tu imaginación.

Canapés de frutas y bayas en brochetas

Los canapés para niños para su cumpleaños (fotos de bocadillos de frutas brillantes y jugosos para una mesa infantil no dejarán indiferente a nadie) se hacen con mucha facilidad. Para los canapés de frutas, puede tomar cualquier alimento que coincida con su gusto. La fruta se corta en trozos y se quitan las semillas. Puedes elegir canapés por color (todos los ingredientes verdes, todos rojos, todos amarillos), puedes alternar.

Las combinaciones más interesantes:

Las frutas demasiado maduras no son buenas para los canapés. No se pegarán en las brochetas, darán abundante jugo.

Canapés sin brochetas

Los canapés sin brochetas se pueden preparar con una variedad de patés y pastas para untar. Los ingredientes para la pasta se baten en una licuadora. Con ayuda de una jeringa culinaria, el paté se deposita sobre pan tostado en forma de "estrellas".

Las opciones más populares son:

Como base, puedes tomar círculos de verduras, frutas.

Una lista de alimentos aptos e indeseables para canapés sin brochetas está en la tabla:

Los productos que dan mucho jugo, se esparcen y se quitan fácilmente de la base no son adecuados.

Es imperativo utilizar un "enlace" en forma de salsa, una extensión espesa, que mantenga unidos los ingredientes de los canapés.

Opciones inusuales

Los canapés para niños para su cumpleaños (las fotos y descripciones de recetas en el artículo ayudarán a preparar sándwiches interesantes y complacerán a los pequeños invitados) se pueden preparar con un diseño inusual.

1. Los canapés inusuales están hechos de pan de centeno, untado con mantequilla, sobre el que se colocan un trozo de caballa salada y un trozo de kiwi. Puedes decorar con arándanos.

2. "Para los golosos"

• 100 g de mantequilla de maní;
• ½ taza de zanahorias picadas;
• 1 cucharada de mermelada de albaricoque
• 2 cucharaditas Pasas.

Preparación:

Batir la mantequilla de maní, las pasas, las zanahorias ralladas y la mermelada en una licuadora hasta que quede cremoso. Untar sobre pan, cortar.

3. Canapés de pescado

Necesitará:

• 1 lata de trucha o paparda enlatada;
• 2 pepinos encurtidos (finamente picados)
• verduras (perejil, eneldo)
• huevo duro;
• 1 cucharada. l. cCrea agria;
• pan de molde;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, esparcir el pan, cortar en cuadritos.

4. Ensarte en una brocheta trozos de manzanas, intercaladas con queso. El queso es picante, con un sabor pronunciado.

5. Piezas alternativas: pollo + orejones + pepino en escabeche. El sabor neutro del pollo se complementa con un toque de albaricoques secos dulces y el sabor ácido y salado del pepino. Una combinación muy armoniosa.

Mini bocadillos para golosos

Los canapés dulces son tan fáciles de preparar como el resto de los sándwiches. El principio de cocción es el mismo: se aplica una capa dulce a las tostadas, tostadas o galletas. Se recomienda hacer canapés en brochetas, servir en fuente plana.

Las opciones más comunes son:

1. Pasta de chocolate (Nutella, Bureshka, Nestlé), presione las nueces por encima.
2. Mantequilla de maní + mermelada de uva.
3. Derretir los malvaviscos ("nieve dulce") en el microondas (50 segundos a máxima potencia), remover y esparcir. Debe trabajar rápidamente, la masa se espesa en 2-3 minutos. Sabe a malvavisco.
4. Pase el requesón, la leche condensada, el plátano en una licuadora.
5. Unte con mermelada de albaricoque, espolvoree con nueces.

Las fotos de la mesa festiva y de los pequeños invitados satisfechos demuestran la indispensabilidad de los canapés de cumpleaños para niños como un bocadillo rápido y sabroso.

Formato del artículo: Vladimir el grande

Video sobre cómo hacer canapés

5 tipos populares de canapés para la mesa festiva:

Uno de los platos más bellos e impresionantes en una mesa festiva o buffet no es más que canapés. Los canapés se encuentran en diferentes tipos, relleno y ejecución, pero siempre es increíblemente hermoso, sabroso y exquisito.

En este artículo, el portal de noticias del "sitio" ha preparado para ti varias opciones para la preparación y decoración de canapés de frutas.

Se colocarán canapés de frutas en cualquier mesa festiva y mesa de buffet: ya sea un cumpleaños infantil, celebración de boda, Año Nuevo, fiesta juvenil o una reunión regular con amigos o novias.

Hacer un plato tan increíble es un poco complicado, pero el resultado vale la pena. Los canapés de frutas pueden ser un excelente aperitivo para vino blanco o tinto, cócteles alcohólicos, champagne o licores. Los canapés de frutas también se verán geniales junto a un postre dulce: tarta, tarta, tartas y helado.

Entonces empecemos ...

¿Cómo preparar canapés de frutas?

Para los canapés de frutas, puede usar brochetas largas de madera para kebab o brochetas cortas de plástico multicolor. Algunos artesanos incluso logran usar palillos de dientes comunes como base para los canapés. En resumen, tú decides.

La elección del largo de la brocheta para canapés densos dependerá del tipo de fruta que vayas a utilizar y para qué compañía está diseñado tu plato. Si la empresa planea ser grande, entonces debe dar preferencia a los pinchos largos de madera, ya que se les puede colocar más fruta. Si es un día festivo para niños, entonces es mejor, por el contrario, colocar los canapés en brochetas de plástico cortas, porque será mucho más fácil para un niño pequeño deleitarse con frutas deliciosas con una brocheta corta.

Una de las opciones de diseño más impresionantes para los canapés de frutas se puede considerar con seguridad la barbacoa de frutas.

Canapés de frutas "Fruit BBQ"

Para hacerlo necesitarás:

• sandía grande
• palos de madera para barbacoa;
• apio;
• frutas y bayas variadas.

Fabricación:

La sandía debe lavarse bien y secarse. Luego córtalo por la mitad. A partir de la pulpa de la sandía, puedes preparar bolitas de frutas, cuadritos para crear canapés.

En la parte inferior de la sandía, haz tres pequeños agujeros en los que debes colocar los tallos de apio; estas serán las patas.

Luego, deslice los palos de madera en la mitad de la sandía (ver foto); esta será la parrilla de barbacoa de frutas.

Coloque bayas y frutas dentro de una sandía vacía y coloque los canapés de frutas en la rejilla.

Un diseño tan original de canapés de frutas no dejará indiferente a ningún invitado.

Canapés de frutas "Arcoíris"

"¡Todo cazador quiere saber dónde está sentado el faisán!" - todo el mundo conoce esta divertida rima de contar, que es un gran recordatorio del orden en el que están los colores del arco iris. Utilice esta función para decorar canapés de frutas.

Elija frutas por color y colóquelas en un pincho en el orden que dice la famosa rima de contar. Se le garantizará un plato increíblemente colorido y brillante.

Canapés de frutas "Santa Claus"

Si está preparando una mesa festiva de Año Nuevo, un tocado de Papá Noel puede ser una excelente opción para decorar canapés de frutas.

Para crear este canapé afrutado, necesitarás:

• plátanos
• uvas blancas;
• Fresa;
• malvavisco aireado;
• palillos de dientes o brochetas cortas.

Puedes decorar cualquier aperitivo frío y postres con estos canapés afrutados.

Canapés de frutas "figurados"

Si tiene una variedad de cortadores de galletas disponibles, puede crear piezas rizadas para canapés de frutas de la misma manera.

Las sandías, melones, piña, manzana y pera son excelentes para crear estrellas, corazones, flores y otras formas.

Canapés de frutas "Orugas divertidas"

A los niños les gustan este tipo de canapés de frutas.

Use pinchos largos de madera y uvas para crear una oruga larga. Los ojos se pueden hacer con gotas de glaseado dulce, yogur y un trozo de chocolate.

El "sitio" del portal de noticias le desea no sólo unas vacaciones deliciosas, sino también útiles. Después de todo, los canapés de frutas no solo son un plato exquisito y sorprendentemente hermoso, sino que también son muy saludables.

¡Buenas tardes queridos lectores! Les presento originales, varios canapés para una mesa festiva, recetas para toda ocasión.

Todo tipo de canapés, pequeños bocadillos en brochetas, mini sándwiches son una gran idea para una comida festiva o una mesa de buffet. Pero no todo el mundo puede pensar en cómo cocinar canapés sencillos por su cuenta. Desplácese por las recetas de canapés a continuación, inspírese y cocine en casa.

Los canapés en brochetas son una forma conveniente de comida pequeña para la mesa navideña. Son pequeños bocadillos, a veces sellados con una brocheta, que se toman con las manos y se meten por completo en la boca, como dicen "de un bocado".

Cocinamos a partir de aquellos productos que encuentras en casa en el frigorífico. Lo principal es armar hábilmente una hermosa composición, que no siempre funciona. Por eso, es importante conocer los principios tecnológicos básicos, trucos y consejos útiles para la elaboración de canapés.

• Más a menudo, el aperitivo se prepara sobre una pequeña rebanada de pan fresco de 0,5 a 1 cm de grosor, a veces se seca en una tostadora, al horno o se fríe en una sartén. Se agregan especias y aceite.
• La base de los mini snacks está hecha de galletas o crackers sin levadura, hojaldres, incluso trozos de queso o verduras frescas.
• En el medio de cada mini-sándwich, puedes pegar un tenedor pequeño, una brocheta de colores.
• Prácticos snacks de 3 × 3 cm, con un peso de 80 gramos. Por lo tanto, los componentes se cortan muy finamente.
• Cada producto se corta de manera que cubra completamente la capa inferior sin sobresalir de la base.
• Para cocinar, use cualquier producto: huevos duros, varios aceites, salchichas, queso procesado, queso, queso feta. Arenque, espadín, verduras, patés, aceitunas, uvas, pescados rojos, rábanos, zanahorias hervidas, pepino fresco, limón, etc.
• El pan se corta con un molde metálico para exprimir las galletas sobre la masa. Pero para evitar el desperdicio, la miga untada con mantequilla se corta en cuadrados, rombos, rectángulos.
• Puedes decorar tu comida de forma original interrumpiendo la mantequilla con una batidora con hierbas, frutos secos, yema hervida, zumo de limón, rábano picante, queso, mostaza. Dependiendo de los productos agregados, la masa adquirirá un hermoso color. Lo asedian sobre las figuras recortadas con una jeringa de pastelería o una bolsa con boquilla.
• No es una mala combinación de pasta con queso batido, huevos duros, ajo y mayonesa.
• Sirva la comida, de 5 a 6 piezas, colocada en una fuente o en un jarrón. A veces, el plato está decorado con hojas frescas de ensalada, hierbas o servilletas.

Video - canapés para la mesa festiva

• Un principio similar se aplica a los canapés dulces y afrutados. En este caso, se permiten galletas dulces, mantequilla de frutas o chocolate, todo tipo de frutas, malvaviscos, malvaviscos y otros dulces.
• Si las frutas son demasiado jugosas, se les quita el exceso de jugo.
• Los sándwiches económicos se elaboran con las sobras de comida. Prepare patés con las rebanadas restantes de carne, queso y huevos. Los cortes de queso con huevos se pican con una licuadora hasta obtener una pasta, se agrega mayonesa y ajo.
• Se forman masas similares en una bola con dos cucharas de postre y se enrollan en copos de coco. Fijar con brochetas con queso y pepino. El resultado son sándwiches de canapés armoniosos.
• Los canapés se sirven en una fuente o bandeja. Puedes pegarlo en un calabacín, luego obtienes un erizo con agujas. El aperitivo se ve hermoso en vasos o tazones.

Preparar canapés hábilmente es la mitad de la batalla, todavía necesitas comer bien. En las recepciones, existe un error común cuando se comen en varias etapas, incluso si el refrigerio es pequeño.

No muerda un trozo de pan o galletas por todos lados. Ponlo entero en tu boca y mastica lentamente. Tenga en cuenta que algunos tipos de sándwiches no se pueden comer a la perfección.

Si te apetece probar un bocadillo como este, hazte a un lado. Entonces no se sacudirá las migajas a la vista de todos los invitados.

Entonces, habiendo hablado sobre el diseño, las sutilezas y el uso de tal refrigerio, es hora de aprender a cocinar.

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Canapés de cumpleaños

Lleva cualquier producto para canapés de cumpleaños que tu alma desee: carne, pescado, verduras, frutas. Teniendo la oportunidad de prepararse con anticipación para las vacaciones, dé preferencia a los productos pequeños que están completamente ensartados en un pincho especial o un palillo de dientes.

Estos pueden ser platos con salmón, tomates cherry, huevos de codorniz, aceitunas, aceitunas, pepinillos, cerezas coctel, cerezas deshuesadas, etc. Estos alimentos se ven bien en la base y en la parte superior de la brocheta.

Corte las provisiones grandes en rodajas finas o círculos y dóblelas como un acordeón. Por ejemplo, pepinos frescos o en escabeche, tocino, jamón, salchicha, tocino, salmón, limón, manzanas.

Este "acordeón" se ensarta entre los ingredientes que comienzan y rematan los canapés. Entonces se verá hermosa y mantendrá su forma.

Para que los sándwiches en miniatura no se estropeen, recoja inmediatamente antes de la llegada de los invitados, esto es cuestión de minutos. Solo necesita preparar los componentes con anticipación y ponerlos en recipientes sellados, y luego solo preparar un refrigerio.

Ingredientes:

• Aceitunas deshuesadas - 12 uds.
• Queso - 50 g
• Pepino - 1 pieza

Preparación:

1. Cortar el queso en cubos de 1-1,5 cm.
2. Lavar el pepino, secarlo, cortar los extremos y cortar a lo largo en placas delgadas de 2-3 mm de grosor.
3. Poner las aceitunas en un colador para escurrir la salmuera.
4. Ponga una aceituna en una brocheta grande, un cubo de queso encima.
5. Luego ensarte la rodaja de pepino con un acordeón.
6. Termina la composición con queso y aceituna.

Canapés para niños

Un sabroso manjar para una fiesta infantil es un componente importante. Para que el evento sea un éxito, prepare canapés franceses mágicos para los niños.

Este es un hallazgo real: sabroso, saludable, hermoso y sus manos no se ensucian. Sin embargo, al preparar un mini-refrigerio para una fiesta infantil, tenga en cuenta lo siguiente:

• Reduzca el tamaño de los canapés, para un bocado de bebé.
• Considere la edad del niño como no todos los productos son adecuados para niños pequeños.
• Reemplace la salchicha con pechuga de pollo, pavo o ternera.
• Utilice tipos de queso blando.
• Tenga cuidado con la mayonesa y el ketchup. Los tintes pueden provocar alergias.
• A los niños pequeños no se les debe dar pescado ligeramente salado.
• La merienda no debe deshacerse. Para hacer esto, sujete el relleno con mantequilla.
• Corta las frutas en figuras: flores, corazones, estrellas.

Ingredientes:

• Filete de pavo - 200 g
• Uvas - 1 racimo
• Queso - 100 g
• Bastón - 1 ud.
• Mantequilla - 50 g

Preparación:

1. Recorta las figuras del pan y úntalas con una fina capa de mantequilla.
2. Coloque un cubo de queso encima del pan.
3. Luego coloque una rodaja de filete de pavo precocido.
4. Agregue uvas lavadas y secas.
5. Asegure el sándwich con una brocheta.
6. Sirva el aperitivo en una mesa festiva para niños colocándolo en una fuente plana

Canapés para el año nuevo

Después de haber preparado varios tipos de canapés para el Año Nuevo, puede satisfacer los gustos de todos los invitados y decorar la mesa festiva con comida. Después de todo, los mini-bocadillos en brochetas tienen demanda en las fiestas.

Anfitrión de 2017 - Fire Rooster aprobará canapés simples de verduras, frutas, hierbas frescas, pescado, cordero, cerdo, ternera. No se recomienda utilizar parientes: carne de pollo, huevos. Reemplazamos este último con huevos de codorniz.

Lo principal es que los mini-refrigerios festivos cumplen con los requisitos del símbolo del próximo año. Hacemos la comida brillante, simple y ligera.

Ingredientes:

• Bastón - 1 ud.
• Caviar rojo - 1 lata
• Pescado rojo ligeramente salado - 100 g
• Limón - 1 ud.
• Mantequilla - 50 g
• Verdes - para decoración

Preparación:

1. Cortar el pan en rodajas y untar con mantequilla.
2. Coloque encima una rodaja fina de pescado rojo.
3. Luego aplique una cucharadita de caviar rojo.
4. Corta el limón en mitades delgadas, que decoran el aperitivo en sentido figurado.
5. Termina la composición colocando pequeñas ramitas de vegetación en cada una.

Canapé con arenque

Para preparar canapés con arenque, lo principal es poder cortar correctamente el pescado para que no quede ni un solo hueso en él. Para hacer esto, siga las instrucciones a continuación.

• Corta la cabeza del arenque. Corta el vientre y quita con cuidado las aletas a lo largo del torso.
• Destripa el interior. Enjuague el interior del pescado y límpielo con una toalla de papel.
• Hacer cortes en la espalda y despegar lentamente la piel para no dañar los filetes.
• En la espalda, extienda la incisión hasta la vértebra y separe el filete del hueso.
• Retire las espinas restantes, corte el pescado en la forma deseada y úselo para sándwiches.

Ingredientes:

• Pan negro - 6 piezas
• Aceite de eneldo - 50 g
• Huevos de codorniz hervidos - 10 piezas
• Arenque - 1 pieza
• Tomates cherry - 10 piezas

Preparación:

1. Corta el pan en rectángulos y unta cada rebanada con aceite de eneldo. Para cocinar, use una licuadora para batir la mantequilla de eneldo con una licuadora.
2. Pelar el arenque y cortarlo en rodajas iguales al ancho del pan. Recuéstate sobre el pan.
3. Cubra con huevo de codorniz hervido y tomate cherry.
4. Asegure la composición con un palillo y sirva.

Opciones de canapés de arenque.

• Unte el aceite de mostaza sobre el pan (50 g de mantequilla - 1 cucharadita de mostaza), mayonesa con hierbas picadas, crema de queso (mezcle el queso derretido con el huevo cocido).
• Ponga encima del arenque una rodaja de manzana verde, pimiento morrón en escabeche, aro de cebolla y patatas hervidas.
• Puedes terminar los canapés con aceitunas, una cabeza de cebollas pequeñas en escabeche y una rodaja de limón.

Canapés con queso

Los canapés con queso son aperitivos en miniatura brillantes que son adecuados tanto para adultos como para niños. Cualquier tipo de queso servirá. Cortar en rodajas pequeñas de varias formas: redondas, cuadradas, triangulares, rizadas.

Use galletas saladas, picatostes, pan, tostadas como base de su canapé de queso. Puedes combinar este producto: con embutidos, carnes, pescados, frutas, verduras, aceitunas, hierbas. Sirva los canapés con queso, colocados en un plato plano, adornados con hojas de lechuga.

Ingredientes:

• Queso - 12 rebanadas
• Pollo ahumado - 150 g
• Aceitunas - 6 uds.
• Pepinos en escabeche - 2 piezas
• Pan - 6 rebanadas cuadradas
• Mayonesa - 30 g
• Verdes - para decoración

Preparación:

1. Corta el pollo en 6 trozos iguales.
2. Corta la corteza del pan.
3. Pelar las pieles de los pepinillos y cortar la verdura en rodajas de 5 mm.
4. Engrase cada pieza de pan con mayonesa, ponga un cubo de queso encima. Coloque el pollo ahumado y el queso encima.
5. Asegurar todos los ingredientes con una brocheta, poner aceitunas y decorar con hierbas.

Canapés de frutas

Los canapés de frutas se pueden usar como un refrigerio independiente y en combinación con un producto más satisfactorio. Se eligen con mayor frecuencia plátanos, uvas, manzanas, naranjas. Las bayas no son adecuadas, porque Ellos son pequeños. La única excepción es la fresa, se puede utilizar de forma segura como ingrediente.

El resto de las bayas será una decoración, colocada encima de la merienda. Los canapés de frutas se decoran de varias maneras: en forma de ramos de frutas, en rodajas, en brochetas, en un jarrón, etc.

Ingredientes:

• Uva
• mandarín
• Pera

Preparación:

1. Lavar las uvas, secarlas y retirar las bayas de la vid.
2. Pelar la pera lavada y seca de las colas, en forma de corazón, pelar y cortar en cubos.
3. Corta el queso en cuadritos.
4. Pelar la mandarina y dividirla en gajos.
5. En una brocheta, primero ensarte una uva, luego una pera, luego una mandarina y termine la composición con queso.

Canapés con aceitunas

Los pequeños canapés con aceitunas son un complemento original y perfecto para el queso, el jamón y otros productos; sin pan, la merienda será fácil.

Ingredientes:

• Aceitunas deshuesadas - 100 g
• Aceitunas deshuesadas - 100 g
• Queso Dor-blue - 100 g
• Queso camembert - 100 g
• Pepinos - 100 g
• Pimiento amarillo -1 ud.
• Pimiento rojo - 1 ud.

Preparación:

1. Destripa los pimientos de las semillas, corta los tabiques y quita el tallo.
2. Cortar los pimientos, el queso y los pepinos en trozos iguales rectangulares.
3. Ensarta los ingredientes en brochetas.
4. Agregue queso y aceitunas con aceitunas.

Canapés con camarones

Los canapés de camarones son siempre solemnes. Este marisco es adecuado para una fiesta festiva y se considera un manjar de restaurante hasta el día de hoy.

Para ahorrar tiempo, se puede hervir y pelar. Pero esto debe hacerse correctamente. La regla principal es no digerir. De lo contrario, el producto se volverá gomoso y duro.

Los camarones congelados deben descongelarse en el refrigerador de antemano. Luego póngalo en agua hirviendo, donde, si lo desea, suelte las especias y la hoja de laurel.

Se hierven, según el tamaño, durante 5-10 minutos. La preparación está determinada por la cáscara: rosa o naranja, es hora de sacarla del agua. El producto terminado y congelado se echa en agua hirviendo, donde se hierve durante 3 minutos.

Ingredientes:

• Camarones - 10 piezas
• Queso duro - 100 g
• Aceitunas - 10 uds.
• Pepino - 1 pieza

Preparación:

1. Pre-hervir los camarones en agua con sal hasta que estén tiernos y refrigerar.
2. Cortar el queso en cubos de 1 cm.
3. Corta el pepino lavado y seco en rodajas como si fuera queso.
4. Coloca un pepino en una brocheta, luego un cubo de queso, una aceituna y completa el aperitivo con unos camarones.

Si aún no está preparando canapés para la mesa festiva, nuestras recetas le ayudarán a decorar su evento festivo.

Video - cinco canapés de año nuevo

¡Te deseo buen humor y que siempre haya un lugar y tiempo para unas vacaciones en tu vida! Con respeto y cariño, Alevtina

Deliciosas frutas, pasteles y canapés para los niños por su cumpleaños, fotos con deliciosos dulces y bocadillos se están convirtiendo en una parte integral de la vida moderna. Los padres de las personas que cumplen años intentan sorprender a los invitados grandes y pequeños con platos exquisitos.

En el ritmo de la vida moderno, cada vez se dedica más tiempo a la comodidad y la compacidad, por lo que puede usar sándwiches y canapés en hermosas brochetas para tomar un refrigerio.

Los mini bocadillos en brochetas aparecieron gracias a la tendencia de Europa, donde existe una tradición de bocadillos rápidos. Esta tradición ha llegado al agrado en nuestro país, pero el plato ha echado más raíces en la mesa festiva.

Inicialmente, los hábiles chefs franceses ponían un trozo de pan con paté en las brochetas. Esta tecnología apareció no con el propósito de sofisticación y hermosa presentación de los platos en la mesa, sino por conveniencia y manos limpias.

Los chefs modernos diversificaron los bocadillos ensartados en palos brillantes y comenzaron a usarlos en cualquier día festivo.

Organizando una fiesta infantil con bocadillos y divertidos pinchos, podrás sorprender fácilmente a tus pequeños invitados. Lo principal a recordar es que los productos deben ser neutros y no alergénicos.

Canapés para niños para cumpleaños, fotos de increíbles obras maestras.

Hay muchas recetas deliciosas de canapés de cumpleaños para niños, cuyas fotos se presentarán a continuación. Elija el más divertido, el más sabroso y los niños recordarán las vacaciones durante mucho tiempo.

Canapés de frutas

El tipo de postre más común en la mesa festiva infantil. Las siguientes frutas son aptas para rebanar: manzana, pera, mandarina, plátano, uva, kiwi, melocotón y fresa. Puede experimentar con otros, pero recuerde que su consistencia debe ser densa y no deteriorada.

Formando canapés, las frutas se cortan en plásticos, cuadrados o figuras divertidas.

Consejo: cuando sirva un plato de este tipo, no olvide que las frutas pueden oscurecerse, así que córtelas justo antes de colocarlas en la mesa festiva.

1. Pastel de cumpleaños de frutas.

Una solución interesante para tratar a los invitados de la persona que cumple años. Puede ser una alternativa a un pastel dulce, ya que puede colocar una vela festiva en el medio.

Para crear una obra maestra, debes cortar la mitad de la sandía. No es necesario que la forma de la sandía sea simétrica, puede tener forma de iceberg. Tome picos largos, pegue las frutas y bayas más brillantes: melocotón, kiwi, fresas, sandía, uvas verdes y péguelas en la base de la sandía.

Coloque una hermosa vela o algunas velas en el medio. ¡La tarta de cumpleaños está lista!

1. Fantasía de azúcar.

Fresas, plátanos y mandarinas son adecuados para este postre. Los colores sobrios, los trozos de fruta redondos y uniformes espolvoreados con azúcar en polvo o coco crearán una misteriosa sensación de nieve.

Puede usar polvo y coco al mismo tiempo, entonces el plato no solo será muy hermoso, sino también extremadamente sabroso.

Si los niños no son alérgicos al chocolate, las chispas de chocolate negro o blanco son adecuadas para rociar.

1. Barco soleado.

Una idea interesante para pequeños piratas y marineros. Requiere dos rodajas enteras de piña y un plátano. Enrollamos una vela de trozos de piña semicirculares en una lanza. Cortamos el plátano en rodajas redondas, intentamos cortar la piña en forma de círculo y las conectamos con una brocheta a la vela para que la base del bote quede firme sobre la mesa.

Para una de las capas base o adicionalmente, puede agregar aros de fresa.

1. Cuento de frutas.

Una opción excelente y más simple sería cortar bayas y frutas ensartadas en un pincho. Utilice cualquier combinación de frutas y bayas frescas.

Lo principal para recordar es que los canapés se ven más hermosos con piezas aproximadamente iguales en tamaño.

Canapés abundantes

Las vacaciones de los niños no están completas sin juegos al aire libre y divertidas puestas al día. Por eso, a lo largo de la velada, los niños sin duda tendrán ganas de comer. Para ello, deleite a sus invitados con canapés elaborados con productos abundantes como pan, queso, jamón y más.

1. Trío de quesos.

Un plato apetitoso y saludable para los más pequeños. Consiste en pan de centeno, queso duro y fundido. Elija los productos más frescos, el queso procesado puede ser con adiciones de jamón o tocino, puede condimentar el queso tierno usted mismo con deliciosas hierbas de primavera.

Los mini sándwiches son perfectos para la merienda de una alegre compañía infantil en combinación con té, jugo o compota.

1. Castillo de aire.

Deliciosos bocadillos con tocino o rollo de jamón. En la base del plato hay trozos de pan de centeno y pepino fresco.

Para preparar un panecillo, necesitará un huevo cocido, mayonesa (crema agria) y lonchas de jamón o tocino. Separa la clara de la yema y frótalas por separado en un rallador fino. Mezclar la clara de huevo con mayonesa, rellenar la mezcla con tocino y envolver en pequeños tubos.

Sumerja los bordes del rollo en mayonesa y luego en yema rallada. Ponga un panecillo, pepino y luego pan. ¡Están listos minicanapés interesantes!

1. Magdalenas en las espigas.

Los cupcakes simples con pasas, chocolate o frutas confitadas, que se venden en las tiendas, ayudarán a complementar una fiesta infantil brillante. ¡Puedes hornear un postre dulce tú mismo, complementarlos con hermosos picos y otro postre está listo!

Los canapés de malvavisco y mermelada serán una adición sabrosa.

Improvisa, prepara deliciosos canapés para niños por su cumpleaños, cuyas fotos encontrarás en este artículo. Entonces las vacaciones de su bebé serán verdaderamente inolvidables y mágicas.

¡Cómo preparar canapés originales para las vacaciones con recetas sencillas!

¿Qué fiesta no está completa sin golosinas y manjares? Siempre vamos a complacer a nuestros seres queridos y nos esforzamos por cocinar algo nuevo cada vez. Todo el mundo ha oído hablar de pequeños sándwiches de brocheta llamados canapés. Son fáciles de preparar, sabrosos y deleitan la vista con su aspecto original.

IMPORTANTE: A menudo, los invitados están en la puerta y nos agarramos la cabeza, quejándonos de qué cocinar a toda prisa. Y aquí los canapés vendrán al rescate como nunca antes. ¡Un par de lonchas de chorizo, queso, aceitunas y tomate y ya estás listo para sorprender a tus invitados!

Recetas de canapés navideños en brochetas.

Los canapés festivos se diferencian de los canapés ordinarios por la cuidadosa selección de ingredientes y diseño. Los pinchos de madera ordinarios no funcionarán aquí. Es mejor elegir brillante, adecuado para el estilo de las vacaciones y el diseño de la mesa festiva.

• Para prepararlo, cortamos un círculo de pan blanco y lo ensartamos en una brocheta.
• A continuación, corte con cuidado el pepino en óvalos delgados y enróllelo en un anillo.
• Puede poner un poco de queso blando dentro e insertar camarón para que toda la estructura se fije con un pincho.

Receta 2. Canapé tailandés

• Para cocinar, corte el queso en trozos, colóquelo encima con hojas de perejil,
• luego una rodaja de pepino fresco y terminar encima camarón.
• Arreglamos todo esto con una brocheta y ya está listo un canapé ligero.
• ¡Para el desayuno o la cena, será muy útil!
• Ves lo simple y accesible que es todo. Basta con prestar un poco de atención a las pequeñas cosas y eres prácticamente un chef.

Recetas de canapés navideños para niños

¿Por qué a los niños les encantan los canapés? Porque les gusta todo lo nuevo y brillante. Y también porque un niño activo puede comer rápidamente un bocado de deliciosos sándwiches pequeños y, sin dejar de divertirse en general, volver a divertirse con los amigos.

Receta 1. Pingüinos divertidos

• Corta el pan de centeno en rodajas para la base.
• Corte un círculo de zanahorias hervidas y elimine un pequeño sector; así es como quedarán las piernas.
• Ahora hay que cortar la aceituna negra deshuesada por la mitad para que se abra un poco y rellenarla con queso blando (Filadelfia o derretido, que se convertirá en el cuerpo).
  Recogemos nuestro pingüino en un pincho uno a uno.
• En lugar de una cabeza, tomamos un olivo entero con ranuras para los ojos. También los rellenaremos con queso.
• Y en la ranura para la nariz, inserte un triángulo hecho de zanahorias. ¡15 minutos y tu obra maestra está lista!

Receta 2. Velas de queso canapés

• Es necesario hacer preparaciones con pan negro, pepino y salchicha de médico en forma de bote.
• A continuación, cortamos los rectángulos de queso, estas serán nuestras velas.
• Un rectángulo debe ser un poco más pequeño que el otro.
• Enhebramos toda esta belleza en una brocheta y finalizamos la exposición con un triángulo de zanahoria, que se convertirá en la bandera del velero.

¡Voila, a tus hijos les encanta!

Receta 3. Delicia de galleta

• Este canapé hará las delicias de tu pequeño porque está hecho de tarta.
• Cortar un trozo de bizcocho de 4 x 4 cm e insertar un palito, encima del cual decorar con frambuesas y arándanos.

¡Su hijo nunca ha probado esto!

Canapés para una mesa festiva con salmón

El salmón en sí no solo es sabroso, sino también un producto increíblemente saludable debido a su contenido. Omega 3ácidos grasos.

Y por lo tanto, cocinar platos de salmón es siempre una alegría y una anticipación al placer estético.

Receta 1. Canapé Atlantis

Para esta receta necesitamos: salmón, queso Filadelfia suave, hierbas, huevo, pan.

• Cortar una base cuadrada del pan y sofreír en aceite de oliva.
• Ponga encima un trozo de salmón ligeramente salado.
• Mezclar el queso con las hierbas y poner suavemente una cuchara encima del pescado.
• Lo ensartamos todo en una brocheta y lo rematamos con un huevo cocido.

Delicioso y satisfactorio y muy rápido.

Receta 2. Ternura de la aceituna

Necesitamos: cualquier queso duro, salmón, pan, hierbas, aceituna verde.

• Cortar el pan en cuadritos
• sofreír una lágrima en aceite de oliva.
• Luego, con las mismas lonchas, el salmón, el queso y
• ensartamos todo en una hermosa brocheta.
• Decora la parte superior con una aceituna y una ramita de hierbas.

Canapés de arenque para una mesa festiva

Ah, ese arenque. Nos encanta en diferentes formas e intentamos aplicarlo a cada mesa festiva. Hay muchas recetas para usarlo. Pero hoy analizaremos las mejores recetas de canapés con este pescado que hará las delicias de ti y tu familia.

• Para este sándwich, debe hacer espacios en blanco de hojaldre crudo en forma de estrella,
• dejando una pequeña depresión en el medio para el relleno.
• Preparamos el relleno a partir de rodajas de salchicha, queso rallado, cebollas verdes, mayonesa y tocino.
• Ponemos todo esto en medio de la masa y horneamos en el horno durante 20 minutos.

Debido a su simplicidad de preparación, los canapés han sido durante mucho tiempo un plato asequible en todos los hogares. Y si aún no lo has probado, ¡usa nuestras recetas y diviértete!

VIDEO: recetas de canapés