वैज्ञानिकों द्वारा खोजे गए विटामिनों में सबसे पहला विटामिन ए है। इसलिए, इसका नाम वर्णमाला के पहले अक्षर से आता है। विटामिन ए एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो दो रूपों में आता है: प्रोविटामिन ए (कैरोटीन) और मूल विटामिन ए (रेटिनॉल)।

मानव जीवन में विटामिन ए की भूमिका बहुत बड़ी है - यह नई कोशिकाओं के विकास को उत्तेजित करता है और मौजूदा उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है, रेडॉक्स प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, दृष्टि को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, साथ ही साथ हड्डियों और दांतों का निर्माण भी करता है।

मानव शरीर में विटामिन ए की कमी निम्नलिखित कारकों के कारण होती है:

• भोजन में विटामिन ए की कमी;
• पूर्ण प्रोटीन की लंबे समय तक कमी;
• अपर्याप्त वसा का सेवन;
• आंतों, यकृत, अग्न्याशय और पित्त पथ के रोग।

विटामिन ए की कमी के लक्षण

शरीर में विटामिन ए की कमी के लक्षण निम्नलिखित में व्यक्त किए जाते हैं:

• झुर्रियों की उपस्थिति और त्वचा की जल्दी उम्र बढ़ने, रूसी;
• "रतौंधी" की अभिव्यक्ति (जब शाम को कुछ भी दिखाई नहीं देता है)। समय के साथ अंधापन बढ़ता है;
• शुष्क त्वचा, मुँहासे की उपस्थिति;
• दांतों और मसूड़ों की स्थिति में गिरावट, दाँत तामचीनी की संवेदनशीलता में वृद्धि;
• थकान, उदासीनता, अनिद्रा;
• ठंड में "पानी से भरी आंखें", पलकों की लाली, आंखों के कोनों में बलगम और पपड़ी का जमा होना;
• पुरुषों में इरेक्शन की कमी और महिलाओं में कामोत्तेजना की कमी।

बच्चों में, विटामिन ए की कमी के लक्षण इस प्रकार हैं: कम प्रतिरक्षा, धीमी वृद्धि, थकान, शुष्क, खुरदरी और पीली त्वचा, बच्चे नीले और पीले रंग में अंतर नहीं करते हैं, वे "रतौंधी" विकसित करते हैं।

विटामिन ए की कमी का क्या कारण है

विटामिन ए की कमी के परिणाम बहुत गंभीर होते हैं। वे लगभग सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों पर कब्जा कर लेते हैं। तो, एक व्यक्ति "रतौंधी" विकसित कर सकता है, जो बाद में स्थायी अंधापन में बदल जाता है। वयस्क और किशोर दोनों मुँहासे विकसित करते हैं। विटामिन ए की कमी के साथ, विभिन्न प्रकार के जिल्द की सूजन विकसित हो सकती है, जिसके कारण त्वचा अपनी लोच और दृढ़ता खो देती है, और सभी प्रकार के बैक्टीरिया और संक्रमणों की चपेट में आ जाती है।

वयस्कों में रेटिनॉल की कमी

वयस्कों में विटामिन ए की कमी से निम्नलिखित बीमारियां होती हैं:

• एनीमिया के लिए;
• सेलुलर स्तर पर immunodeficiency के लिए;
• दृष्टि के अंगों की ओर से - कॉर्निया के बादल, ज़ेरोफथाल्मिया;
• सेबोरहाइक जिल्द की सूजन, मुँहासे, त्वचा कैंसर के लिए;
• आंतों में संक्रमण, दस्त, गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस, यकृत में अल्सर, अग्नाशयी कैंसर;
• महिलाओं में - मास्टोपाथी, गर्भाशय ग्रीवा के कटाव, एंडोकेर्विसाइटिस, ल्यूकोप्लाकिया;
• पुरुषों में - मूत्र असंयम, निर्माण और कामेच्छा में कमी;
• निमोनिया, ब्रोंकाइटिस, साइनसाइटिस, फेफड़ों के कैंसर के लिए।

बच्चों में विटामिन ए की कमी

बच्चों में विटामिन ए की कमी से बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली के गंभीर विकार हो जाते हैं, जबकि संक्रमण बच्चों को अधिक बार प्रभावित करते हैं, अधिक गंभीर और लंबे समय तक चलते हैं। इसके अलावा, गंभीर परिणामों में दृश्य हानि, त्वचा को नुकसान, कई आंतरिक अंगों के सामान्य कामकाज में व्यवधान शामिल हैं। जिन बच्चों में विटामिन ए की कमी होती है, उनमें अक्सर मृत्यु के उच्च जोखिम के साथ निमोनिया हो जाता है।

बच्चों में विटामिन ए की कमी से शुष्क त्वचा देखी जा सकती है। यह कोहनी पर "हंस" खुरदरी त्वचा, होठों की नाजुक सतह पर दरारें और पूरे शरीर की शुष्क त्वचा के रूप में प्रकट होता है। बेशक, ऐसे संकेत एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण हो सकते हैं, लेकिन यदि कोई लक्षण लक्षण नहीं हैं, तो संभावना है कि बच्चे को विटामिन ए और उसके डेरिवेटिव की आवश्यक खुराक नहीं मिलती है।

शिशुओं में विटामिन ए की कमी

शिशुओं के लिए, विटामिन ए एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि बच्चे के शरीर में विटामिन ए की कमी होती है, तो दृश्य अंग का काम बाधित होता है, जिसका गठन रेटिनॉल और इसके डेरिवेटिव के कारण होता है।

शिशुओं के शरीर में विटामिन ए की कमी से भी श्लेष्मा झिल्ली प्रभावित होती है। त्वचा शुष्क हो जाती है: यह जल संतुलन को बिगाड़ देती है, जो त्वचा कोशिकाओं के पोषण में योगदान करती है। आप स्तन के दूध की मदद से नवजात शिशु के शरीर में विटामिन ए के भंडार की भरपाई कर सकते हैं: माँ को अधिक मात्रा में विटामिन ए युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। यह हो सकता है: कद्दू, मछली, गाजर, युवा मटर, हरी बीन्स, अजमोद, पनीर, खट्टा क्रीम और अन्य।

विटामिन ए की कमी का क्या करें?

यदि विटामिन ए की कमी है, तो इसके भंडार को फिर से भरने के लिए, अपने आहार पर पुनर्विचार करना आवश्यक है। मानव शरीर में रेटिनॉल की कमी के लिए कई उपचार विकल्प हैं, जिनमें शामिल हैं:

1. आहार: दैनिक आहार में विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ होने चाहिए - मक्खन, पनीर, क्रीम, जर्दी, मछली का तेल, बीफ लीवर, कॉड लिवर और कैरोटीन से भरपूर - बेल मिर्च, गाजर, गुलाब, समुद्री हिरन का सींग, काले करंट, हरी फसलें। खुबानी
2. विटामिन ए की खुराक: आपका डॉक्टर दो से चार सप्ताह तक विटामिन ए की खुराक लेने की सलाह दे सकता है। खुराक और आवेदन के तरीके डॉक्टर द्वारा चुने जाते हैं, क्योंकि हाइपरविटामिनोसिस ए का खतरा होता है।
3. आंखों के घावों के साथ, डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार राइबोफ्लेविन का उपयोग किया जा सकता है।

विटामिन ए के उपयोग के अपने मतभेद हैं। इसलिए, गर्भवती महिलाओं के लिए पुरानी और तीव्र नेफ्रैटिस और हृदय की क्षति के साथ विटामिन ए लेते समय सावधानी बरतनी चाहिए। इसके अलावा, उपस्थित चिकित्सक द्वारा अनुशंसित दैनिक खुराक से अधिक नहीं होना बहुत महत्वपूर्ण है: एक एकल चिकित्सीय खुराक वयस्कों के लिए 50,000 IU और बच्चों के लिए 5,000 IU से अधिक नहीं होनी चाहिए, वयस्कों के लिए दैनिक खुराक 100,000 IU, बच्चों के लिए 25,000 IU है। . नशा से अधिक मात्रा खतरनाक है, और उपचार के लाभ तब शून्य हो जाएंगे।

विटामिन ए की तैयारी इस तरह के रूपों में प्रस्तुत की जाती है:

• 1.5 मिलीग्राम के कैप्सूल;
• ड्रेजे 1 मिलीग्राम;
• इंजेक्शन के लिए मौखिक प्रशासन के लिए विभिन्न सांद्रता के तेल समाधान;
• मछली के जिगर के तेल से विटामिन ए केंद्रित;
• कॉड मछली का तेल।

विटामिन ए की कमी से बचाव

किसी विशेषज्ञ की देखरेख में विटामिन ए की कमी के लिए तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है। हाइपोविटामिनोसिस की रोकथाम में मुख्य बात खाद्य पदार्थों में विटामिन ए या कैरोटीन की आवश्यक सामग्री के साथ संतुलित आहार है। इसके भंडार को फिर से भरने में मदद मिलेगी: गाजर, हरी पत्तेदार सब्जियां, आड़ू, खुबानी, जिगर, मक्खन और अन्य उत्पाद। यदि भोजन में विविधता लाना असंभव है, तो मछली के तेल को लेने की सिफारिश की जाती है - दिन में 2-3 बार, एक बड़ा चमचा, मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स - undevit, gendevit, hexavit, complivit, आदि।

विटामिन ए की कमी (हाइपोविटामिनोसिस) शरीर के खराब कामकाज का कारण है। वसा में घुलनशील पदार्थों को संदर्भित करता है। इसलिए, यह केवल पशु कोशिकाओं में संश्लेषित होता है। यह पशु उत्पादों के साथ मानव शरीर में प्रवेश करता है। पौधों के खाद्य पदार्थों में विटामिन ए के अग्रदूत होते हैं।

विटामिन ए के मुख्य कार्य:

• वृद्धि और प्रजनन सुनिश्चित करना;
• रंग दृष्टि का रखरखाव;
• कार्बनिक यौगिकों के आदान-प्रदान में भागीदारी;
• सेक्स हार्मोन के संश्लेषण में भागीदारी;
• शरीर की सुरक्षा को बनाए रखना;
• मुक्त कणों के प्रभाव से शरीर की रक्षा करना।

वैज्ञानिकों के अनुसार, यह रक्त में शर्करा की स्थिर सांद्रता को बनाए रखने में मदद करता है। इंसुलिन के उपयोग की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। यदि बार-बार अध्ययन के दौरान इस तथ्य की पुष्टि हो जाती है, तो विटामिन ए मधुमेह, मोटापा और उच्च रक्तचाप के उपचार में एक अभिन्न तत्व बन जाएगा।

वसा में घुलनशील विटामिन ए का हाइपोविटामिनोसिस प्राथमिक और माध्यमिक हो सकता है। पहले मामले में, हम कुपोषण के कारण होने वाली अपर्याप्तता के बारे में बात कर रहे हैं। यह रोग अक्सर एशिया के दक्षिणपूर्वी क्षेत्र के निवासियों द्वारा सामना किया जाता है, क्योंकि यहाँ केवल परिष्कृत चावल, β-कैरोटीन से रहित, आहार में प्रमुख होता है। वसा में घुलनशील विटामिन ए की कमी के लक्षण शरीर में वसा के अपर्याप्त सेवन से भी प्रकट हो सकते हैं।

हाइपोविटामिनोसिस ए के कारण

अधिक बार, रेटिनॉल (विटामिन ए) की कमी खराब पोषण या सख्त आहार के पालन से जुड़ी होती है। बचपन में, मुख्य कारण डायथेसिस है। आंतरिक अंगों के अनुचित कामकाज के परिणामस्वरूप अक्सर बेरीबेरी और हाइपोविटामिनोसिस होता है। प्रोविटामिन को जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ में बदलने की प्रक्रिया बाधित होती है।

प्राथमिक कमी से ड्राई आई सिंड्रोम का विकास होता है। यह पूर्ण अंधापन के सबसे सामान्य कारणों में से एक है। विटामिन ई और ए का हाइपोविटामिनोसिस समय से पहले बूढ़ा होने का कारण है।

माध्यमिक कमी को रेटिनॉल के अवशोषण के उल्लंघन या विटामिन ए के अग्रदूत की जैवउपलब्धता में कमी द्वारा समझाया गया है। इस तरह के उल्लंघन अग्नाशयी अपर्याप्तता, पित्त पथ की रुकावट, यकृत के सिरोसिस और अन्य विकृति के साथ संभव हैं।

प्रोटीन-ऊर्जा की कमी के साथ एक यौगिक की कमी भी संभव है। शरीर में विटामिन ए की कमी एक कमी का परिणाम हो सकती है। खनिज यौगिक को जैविक रूप से सक्रिय घटक में बदल देता है।

कमी के कारण हैं:

• बहिर्जात;
• अंतर्जात।

बहिर्जात कारण प्रतिकूल कारकों के बाहरी प्रभाव से जुड़े होते हैं, अंतर्जात - शरीर के विघटन के साथ। ज्यादातर मामलों में, विटामिन ए की कमी के लक्षण कुपोषण से होते हैं। शिशुओं में, यह स्तनपान जल्दी बंद करने के कारण विकसित हो सकता है।

रेटिनॉल की कमी के लक्षण और परिणाम

अपर्याप्तता के लक्षण खुद को अलग-अलग तरीकों से प्रकट करने लगते हैं। ज्यादातर मामलों में, कमी को गोधूलि दृष्टि के नुकसान की विशेषता है। कुछ समय बाद, अन्य लक्षण दिखाई देते हैं, जैसे कि त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के केराटिनाइजेशन की प्रक्रियाओं का उल्लंघन, मुख्य रूप से मौखिक गुहा में।

किशोरावस्था में यौवन की शुरुआत से पहले, रेटिनॉल की कमी सूखापन से प्रकट होती है। इसका अत्यधिक केराटिनाइजेशन और छिलका देखा जाता है।

वयस्कों में विटामिन ए की कमी के अन्य लक्षणों में शामिल हैं:

• बालों का झड़ना, रूसी;
• नाखून प्लेटों की नाजुकता;
• त्वचा के केराटिनाइजेशन में वृद्धि की प्रवृत्ति;
• समय से पहले बुढ़ापाझुर्रियों के गठन की विशेषता;
• ठंड में लैक्रिमेशन;
• पलकों की लाली, आंखों के कोनों में श्लेष्म निर्वहन का निर्माण;
• नपुंसकता।

रेटिनॉल की कमी से उत्पन्न परिणाम:

• त्वचा संबंधी रोग;
• दाँत तामचीनी की संवेदनशीलता में वृद्धि;
• पाचन तंत्र के रोग, जिसमें एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस, यकृत अल्सर, अग्नाशयी कैंसर शामिल हैं;
• स्त्री रोग संबंधी विकृति, मास्टोपाथी, स्तन ग्रंथियों के ट्यूमर;
• लगातार सर्दी, ऊपरी श्वसन पथ के पुराने रोग;
• धीमी वृद्धि और विकास।

हाइपोविटामिनोसिस की इन जटिलताओं की उपस्थिति प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में गिरावट से जुड़ी है। शरीर विभिन्न संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाता है। कार्निटाइन की कमी मांसपेशियों के परिगलन के विकास में योगदान करती है। इसके लक्षण मांसपेशियों में दर्द, कमजोरी, अस्वस्थता हैं। शरीर में विटामिन ए की कमी के लिए दवाओं के उपयोग की आवश्यकता होती है।

चिकित्सा में आवेदन

रेटिनॉल की नियुक्ति के लिए संकेत:

• त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के रोग: थ्रश, एक्जिमा, जिल्द की सूजन और त्वचा रोग की अन्य अभिव्यक्तियाँ;
• नेत्र विकृति, दृश्य अंगों पर अत्यधिक भार, कंप्यूटर पर लंबे समय तक काम करना;
• चोट और त्वचा को नुकसान।

अक्सर विभिन्न औषधीय रूपों में विटामिन ए आंतरिक अंगों के रोगों के उपचार में जटिल चिकित्सा का एक अतिरिक्त तत्व है।

• तीव्र और जीर्ण रूप में निमोनिया;
• जिगर, पित्त पथ के तीव्र और जीर्ण घाव।

लोहे की कमी वाले एनीमिया के लिए जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ का उपयोग करना भी उपयुक्त है। यह रक्त में रेटिनॉल और लौह सामग्री की एकाग्रता के बीच संबंध के कारण है।

हाइपोविटामिनोसिस ए का उपचार

दवा उत्पादों के उपयोग से शरीर में रेटिनॉल की कमी को दूर किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, विटामिन ए युक्त सिंथेटिक तैयारी का उपयोग किया जाता है। उपचार के दौरान की अवधि कम से कम कई सप्ताह है। कमी के बार-बार संकेत मिलने पर, चिकित्सा फिर से शुरू हो जाती है। बाहरी उपयोग के लिए कैप्सूल और तरल रूप में रेटिनॉल प्रभावी है।

सक्रिय पदार्थ की चिकित्सीय खुराक का स्वागत चिकित्सा पर्यवेक्षण के साथ किया जाना चाहिए। रोगनिरोधी खुराक मानव शरीर की उम्र और विशेषताओं पर निर्भर करती है। हल्के या मध्यम गंभीरता के उल्लंघन वाले वयस्कों के लिए खुराक - 33,000 आईयू, बच्चों के लिए - प्रति दिन 5,000 आईयू से अधिक नहीं। एक वयस्क के लिए रोगनिरोधी दैनिक खुराक 3300 IU है।

गर्भावस्था के दौरान रेटिनॉल के उपयोग पर विशेष ध्यान देना चाहिए। अधिक मात्रा में अजन्मे बच्चे के विकास का उल्लंघन होता है। गर्भाधान की शुरुआत से पहले इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि घटक शरीर में जमा हो जाता है।

अक्सर एक ही समय में विटामिन ई और ए का हाइपोविटामिनोसिस होता है। ऐसे मामलों में, टोकोफेरोल निर्धारित है। दोनों महत्वपूर्ण घटकों वाली दवाएं लोकप्रिय हैं। डॉक्टर एविट पीने की सलाह देते हैं।

"प्रमोटर के नोट्स"

विटामिन ए और सी दोनों के हाइपोविटामिनोसिस से अक्सर प्रतिरक्षा में कमी आती है। इसलिए भोजन के साथ रेटिनॉल और एस्कॉर्बिक एसिड के सेवन को नियंत्रित करना आवश्यक है। मजबूत प्रतिरक्षा स्वास्थ्य और दीर्घायु की कुंजी है!

रेटिनॉल वसा में घुलनशील पदार्थों के समूह से संबंधित है, अन्य विटामिनों की तरह, यह शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, कोशिका पुनर्जनन की प्रक्रिया में भाग लेता है, समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है, दृश्य तीक्ष्णता के लिए आवश्यक है, साथ ही दांतों की ताकत भी। और हड्डियां।

पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के शरीर में विटामिन ए की कमी का उसके सभी अंगों और प्रणालियों पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, जिससे कभी-कभी ऑन्कोलॉजी के विकास तक बहुत गंभीर बीमारियां हो जाती हैं।

रेटिनॉल युक्त तैयारी और उत्पादों को सावधानी से लिया जाना चाहिए, क्योंकि सभी वसा में घुलनशील विटामिन की एक विशेषता शरीर में जमा होने की क्षमता है, जिससे हाइपरविटामिनोसिस होता है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि विटामिन ए पराबैंगनी किरणों और गर्मी उपचार से डरता है, उनके प्रभाव में यह बस ढह जाता है। इसलिए, रेटिनॉल युक्त उत्पादों को रेफ्रिजरेटर की सबसे अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए और, यदि संभव हो तो, कच्चा सेवन किया जाना चाहिए।

महिलाओं के लिए क्यों खतरनाक है कमी

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए रेटिनॉल महत्वपूर्ण है, स्तन ग्रंथियों को दूध बनाने के लिए उत्तेजित करता है, और विभिन्न प्रकार के विकृति के विकास को भी रोकता है। सामान्य तौर पर, कमजोर सेक्स की प्रजनन प्रणाली पर पदार्थ का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

रेटिनॉल एक महिला को एक आकर्षक रूप बनाए रखने में मदद करता है, त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, एक प्राकृतिक स्नेहक होने के नाते और उपचार प्रक्रिया में मदद करता है, ऊतकों में माइक्रोट्रामा को समाप्त करता है। यह भी नोट किया गया है कि बालों की स्थिति पर रेटिनॉल का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, विटामिन ए उन्हें अधिक लोचदार, प्रबंधनीय बनाता है, और क्षति को भी रोकता है।

स्त्री रोग, वजन घटाने, अनिद्रा और दृश्य हानि के साथ महिला शरीर विटामिन ए की कमी पर प्रतिक्रिया करता है। रेटिनॉल की लंबे समय तक विटामिन की कमी ओव्यूलेशन की प्रक्रिया को जटिल बनाती है, और बाद में गर्भावस्था और गर्भधारण। गर्भ में बच्चा कम वजन से पीड़ित होगा, विभिन्न एटियलजि के विकृति विकसित हो सकते हैं। एक महिला के लिए सबसे बुरी चीज गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के साथ-साथ स्तन ग्रंथियों का विकास हो सकता है।

रेटिनॉल की कमी को किसी विशेष उपाय का सहारा लिए बिना निर्धारित किया जा सकता है। विटामिन की कमी के निम्नलिखित लक्षण होते हैं:

• एक महिला की त्वचा शुष्क होती है;
• उम्र बढ़ने के शुरुआती लक्षण झुर्रियों के रूप में दिखाई देते हैं;
• आंखों की श्लेष्मा झिल्ली की परेशानी और सूखना;
• लगातार अवसाद और सिरदर्द;
• मतली के साथ अपच।

यह भी देखा गया है कि महिलाओं के शरीर में विटामिन ए की कमी से यौन इच्छा की कमी हो जाती है, प्रजनन कार्य का उल्लंघन होता है, जो भविष्य में बांझपन का कारण बन सकता है।

बच्चों में कमी

रेटिनॉल बच्चों के शरीर में भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि यह बच्चों में दृष्टि के अंगों के पूर्ण विकास और कामकाज में भाग लेता है, हड्डी के कंकाल, दांतों की वृद्धि और ताकत को प्रभावित करता है, कैंसर के विकास को रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है। , और वायरल संक्रमण को रोकता है। इसके अलावा, इसके बिना, बच्चे की पूर्ण वृद्धि, साथ ही ध्यान की सामान्य एकाग्रता असंभव है। रेटिनॉल बच्चों के शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होता है।

विटामिन ए की कमी से बच्चे में निम्नलिखित लक्षण होते हैं:

• दृष्टि में एक महत्वपूर्ण गिरावट, "रतौंधी" के विकास तक (उदास प्रकाश में, बच्चा अच्छी तरह से नहीं देखता है) और आंशिक रंग अंधापन;
• त्वचा का सूखना, विशेष रूप से सिलवटों (घुटनों, कोहनी) के क्षेत्र में, और लंबे समय तक विटामिन की कमी से एक्जिमा, सोरायसिस जैसी बीमारियां हो सकती हैं;
• श्वसन प्रणाली के बिगड़ा हुआ कामकाज के संकेत, जिसमें लगातार श्वसन रोग होते हैं;
• आंखों के श्लेष्म झिल्ली का सूखना, जो नेत्रश्लेष्मलाशोथ के विकास से भरा होता है, और भविष्य में बच्चों के लिए यह कॉर्निया के वेध और दृष्टि के पूर्ण नुकसान का खतरा होता है।

इस तरह के गंभीर लक्षणों के अलावा, विटामिन ए की कमी से बच्चे में बालों का झड़ना, फोड़े का बार-बार बनना, दांतों की समस्या (क्षय, उखड़ना), जननांग प्रणाली और जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याएं हो सकती हैं।

आप अपने बच्चे के आहार में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करके और डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही अतिरिक्त विटामिन की तैयारी करके स्थिति को ठीक कर सकते हैं।

वयस्कों में सामान्य लक्षण

एक वयस्क के शरीर में, रेटिनॉल की कमी खराब पोषण (विटामिन में अपर्याप्त), प्रोटीन, वसा, आंतरिक अंगों के रोगों (आंतों, यकृत, पित्त पथ, अग्न्याशय) के अपर्याप्त सेवन के कारण हो सकती है।

पुरुषों के लिए विटामिन ए की कमी स्तंभन समारोह के नुकसान से भरा होता है, और, तदनुसार, कामेच्छा के स्तर में कमी, और कभी-कभी एन्यूरिसिस (मूत्र असंयम, अनैच्छिक पेशाब) की ओर जाता है।

पुरुषों में लंबे समय तक बेरीबेरी अपूरणीय परिणाम पैदा कर सकता है - पूर्ण अंधापन, त्वचा के साथ स्थायी समस्याएं (जिल्द की सूजन, एक्जिमा, सोरायसिस), शरीर के अंगों और प्रणालियों की विफलता के अलावा, क्योंकि रेटिनॉल सभी चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल है।

वयस्कों में विटामिन ए की कमी निम्नलिखित लक्षणों के साथ होती है:

• त्वचा की जल्दी उम्र बढ़ना, झुर्रियों का बनना;
• आंशिक, और बाद में दृष्टि का पूर्ण नुकसान;
• त्वचा की समस्याएं (सूखापन, मुँहासे);
• मसूड़ों, दांतों के रोग;
• सहनशक्ति में कमी, नींद की कमी;
• पुरुषों और महिलाओं दोनों में यौन रोग।

लंबे समय तक रेटिनॉल विटामिन की कमी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकती है, जैसे एनीमिया, कैंसर की वृद्धि (गर्भाशय ग्रीवा, स्तन ग्रंथियों पर), मास्टोपाथी, जठरांत्र संबंधी समस्याएं, पुरुषों में यौन रोग, प्रतिरक्षा प्रणाली का बिगड़ना और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं।

यदि आप विटामिन ए की कमी के लक्षण और लक्षण देखते हैं, तो तुरंत अपने डॉक्टर को देखें। आवश्यक उपायों की एक श्रृंखला के बाद, एक योग्य विशेषज्ञ आपको रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए एक रचनात्मक उपचार लिखेगा। आखिरकार, रेटिनॉल की तैयारी की कुछ सीमाएं हैं - यह गर्भावस्था है, नेफ्रैटिस के तीव्र और जीर्ण रूप, साथ ही साथ दिल की विफलता।

याद रखें, स्व-दवा अक्सर बीमारी की तुलना में मानव स्वास्थ्य के लिए अधिक खतरनाक होती है।

कई लोग स्कूल के दिनों से ही जानते हैं कि गाजर में विटामिन ए बड़ी मात्रा में पाया जाता है और दृष्टि के लिए अच्छा होता है। आधुनिक वैज्ञानिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण इस जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ के बहुत अधिक गुणों और कार्यों को जानते हैं। विटामिन ए की कमी से क्या होता है, इस प्रकार के हाइपोविटामिनोसिस के कारण और लक्षण क्या हैं?

विटामिन ए क्या है

विज्ञान का अर्थ "विटामिन ए" शब्द से एक समान संरचना के पदार्थों का एक समूह है, जिसमें रेटिनॉल और इसके डेरिवेटिव - रेटिनोइड्स के रूप शामिल हैं। इसके अलावा, इस पदार्थ के अग्रदूत - प्रोविटामिन ए या कैरोटीनॉयड, जो शरीर में ही विटामिन में परिवर्तित हो जाते हैं, को एक अलग श्रेणी में प्रतिष्ठित किया जाता है। रेटिनोइड्स पशु उत्पादों में पाए जाते हैं, जबकि कैरोटीनॉयड वनस्पति उत्पादों में पाए जाते हैं। दोनों रूप तेल में अच्छी तरह से घुल जाते हैं और पानी में खराब। उन्हें यकृत और शरीर के ऊतकों में संग्रहीत किया जा सकता है।

दैनिक आवश्यकताएं

विटामिन ए की दैनिक आवश्यकता लिंग, आयु, शारीरिक गतिविधि के स्तर के आधार पर भिन्न होती है:

• एक वर्ष तक के शिशु - 400-500 एमसीजी (1333-1667 आईयू);
• 14 साल से कम उम्र के बच्चे, उम्र और वजन के आधार पर - 400-700 एमसीजी (1333-2333 आईयू);
• 14 वर्ष और उससे अधिक आयु के पुरुष - 1000 एमसीजी (3300 आईयू);
• 14 वर्ष और उससे अधिक उम्र की महिलाएं - 800 एमसीजी (2667 आईयू);
• गर्भवती महिलाएं - 200-800 एमसीजी (667-2667 आईयू);
• नर्सिंग माताओं - 400-1200 एमसीजी (1333-4000 आईयू);
• बुजुर्ग - 800 माइक्रोग्राम (2667 आईयू)।

भारी शारीरिक परिश्रम, जिगर, आंतों, पेट, तनाव और मधुमेह के रोगों से विटामिन ए की आवश्यकता बढ़ जाती है। इसके अलावा, उन लोगों के लिए विटामिन का दैनिक सेवन बढ़ाया जाना चाहिए जो गर्म जलवायु में रहते हैं या अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन का सेवन करते हैं, जो अक्सर खेल पोषण के अनुयायियों के बीच मनाया जाता है। सक्रिय वृद्धि और विकास की अवधि के दौरान विटामिन ए की भी बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है।

विटामिन ए का महत्व

शरीर में विटामिन ए के मुख्य कार्य इस प्रकार हैं:

• रोडोप्सिन का संश्लेषण - गोधूलि दृष्टि के लिए आवश्यक एक दृश्य वर्णक;
• संयोजी ऊतक, उपास्थि, हड्डियों, हयालूरोनिक एसिड, टॉरिन, यकृत एंजाइम के घटकों के उत्पादन के लिए आवश्यक एंजाइमों का संश्लेषण;
• विकास कारकों का संश्लेषण जो मांसपेशी ऊतक प्रोटीन (विकास कार्य) के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं;
• सेक्स हार्मोन, इंटरफेरॉन, इम्युनोग्लोबुलिन ए का संश्लेषण।

इसके अलावा, विटामिन ए शरीर को मुक्त कणों के प्रभाव से बचाता है और, कुछ रिपोर्टों के अनुसार, इंसुलिन के उपयोग की दक्षता को बढ़ाता है।

हाइपोविटामिनोसिस के कारण

विटामिन ए की कमी के कारण प्रतिकूल कारकों के बाहरी संपर्क से जुड़े हो सकते हैं, जिसमें इस पदार्थ की कमी और भोजन में इसके अग्रदूत शामिल हैं। इसके अलावा, यह न केवल आहार की जबरन दुर्बलता या विदेशी आहार के परिणामस्वरूप हो सकता है। विटामिन ए वसा में घुलनशील है, और यदि वसा युक्त खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा जाता है, तो रेटिनोइड्स और कैरोटेनॉयड्स का अवशोषण कम हो जाएगा। खाद्य पदार्थों का अनुचित भंडारण इस तथ्य को भी जन्म दे सकता है कि उनमें विटामिन ए की मात्रा कम हो जाती है। अगर जल्दी दूध छुड़ाया जाए तो शिशुओं में विटामिन की कमी हो सकती है।

विटामिन ए की कमी के कारणों का एक अन्य समूह आंतरिक है। कमी लिपिड कुअवशोषण, पित्त निर्माण, धूम्रपान और शराब के कारण हो सकती है। एक दुर्लभ जन्मजात विकार, हाइपरकारोटेनेमिया, जिसमें प्रोविटामिन से विटामिन ए के संश्लेषण के लिए जिम्मेदार कोई आंतों का एंजाइम नहीं होता है, इससे भी विटामिन ए की कमी हो सकती है।

कमी के लक्षण और परिणाम

विटामिन ए की कमी के लक्षण बेरीबेरी की अवस्था पर निर्भर करते हैं। प्रारंभिक चरणों में, अंगों के कामकाज के उल्लंघन ने बाहरी संकेतों का उच्चारण नहीं किया है, लेकिन कार्य क्षमता में कमी, प्रतिरक्षा रक्षा में कमी के साथ है। दूसरे चरण में विटामिन ए की कमी के गंभीर लक्षण दिखाई देते हैं। तीसरा चरण रोगों के विकास की ओर जाता है।

हाइपोविटामिनोसिस ए की सबसे प्रसिद्ध अभिव्यक्ति "रतौंधी" या गोधूलि दृष्टि की कमी है। एक अन्य विशेषता लक्षण त्वचा विकार है। रूसी बनती है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया तेज होती है, शुरुआती झुर्रियाँ दिखाई देती हैं, बाल तेजी से झड़ते हैं, नाखून भंगुर हो जाते हैं और त्वचा के केराटिनाइजेशन की प्रक्रिया तेज हो जाती है। विटामिन ए और उसके अग्रदूतों की कमी के साथ, त्वचा शुष्क हो जाती है, मुँहासे दिखाई देते हैं और दांतों की स्थिति खराब हो जाती है। अनिद्रा, उदासीनता, थकान भी है।

चूंकि विटामिन ए प्रजनन क्रिया को प्रभावित करता है, इसकी कमी से इस क्षेत्र में विकार उत्पन्न होते हैं। बचपन में, विटामिन ए की कमी से विकास मंदता, कम प्रतिरक्षा, थकान में वृद्धि, त्वचा का सूखापन और पीलापन और रंग अंधापन होता है।

विटामिन ए की स्पष्ट कमी से बार-बार आंतों में संक्रमण, लीवर सिस्ट हो सकता है। कभी-कभी यह स्थिति अग्न्याशय, फेफड़े, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, साइनसाइटिस के कैंसर के साथ होती है। महिलाओं में, मास्टोपाथी, गर्भाशय ग्रीवा का क्षरण देखा जा सकता है, पुरुषों में - निर्माण की हानि, मूत्र असंयम।

विटामिन ए की कमी का निदान करने के लिए, एक आंख बायोमाइक्रोस्कोपी की जाती है या दृष्टि के अंधेरे अनुकूलन की जांच की जाती है, रक्त सीरम में विटामिन ए या कैरोटीन की सामग्री निर्धारित की जाती है।

कमी को कैसे पूरा करें

विटामिन ए की कमी का इलाज करने के लिए, रेटिनॉल की तैयारी और एक आहार जिसमें पदार्थ और उसके अग्रदूतों में उच्च खाद्य पदार्थ शामिल हैं, निर्धारित हैं। दवा उपचार में, विटामिन ए को अक्सर विटामिन ई के साथ निर्धारित किया जाता है, जो इस पोषक तत्व के साथ-साथ विटामिन डी के अवशोषण को बढ़ावा देता है। विटामिन ए का परिवहन और संश्लेषण जस्ता की कमी से बिगड़ता है, इसलिए चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, इस ट्रेस तत्व के साथ विटामिन को एक साथ निर्धारित किया जा सकता है। 5 में से 5 (6 वोट)

एक संपूर्ण संतुलित आहार आपको आवश्यक विटामिन और खनिजों की पूरी श्रृंखला प्रदान कर सकता है।

लेकिन असल जिंदगी में सेहत के लिए जरूरी सभी पदार्थों पर नजर रखना बिल्कुल भी आसान नहीं होता है। यह जानना कि आपके पास क्या कमी है या शरीर में अधिक मात्रा में क्या मौजूद है, पहले से ही आधी लड़ाई है। देखिए आपका शरीर क्या कहता है...

कभी-कभी हम बिना किसी स्पष्ट कारण के बुरा महसूस करते हैं और प्रदर्शन शून्य पर होता है। अक्सर हम सोचते हैं कि हमारा खराब स्वास्थ्य विटामिन की कमी के कारण होता है, और इसलिए हम मल्टीविटामिन की तैयारी के लिए निकटतम फार्मेसी में जाते हैं। लेकिन कैसे समझें - कौन से विटामिन पर्याप्त नहीं हैं?

विटामिन

हर कोई जानता है कि विटामिन विशेष पदार्थ होते हैं जिनमें कैलोरी नहीं होती है और शरीर के लिए निर्माण सामग्री नहीं होती है। लेकिन वे शरीर के कई महत्वपूर्ण कार्य करते हैं - वे चयापचय को उचित स्तर पर बनाए रखते हैं, एंजाइमों के काम की निगरानी करते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, तंत्रिका आवेगों के संचरण और बहुत कुछ करते हैं।

एक शब्द में, वे शरीर में सामंजस्य की स्थिति लाते हैं। लेकिन यह तभी होता है जब वे आवश्यक मात्रा में शरीर में प्रवेश करते हैं। हालांकि, कैसे समझें कि शरीर में विटामिन की कमी है?

सबसे सही तरीका

परीक्षण करवाना सबसे अच्छा है। लेकिन हम आमतौर पर काम या अन्य चीजों में व्यस्त रहते हैं। डॉक्टर आपकी उपस्थिति और आपकी शिकायतों के आधार पर हाइपोविटामिनोसिस की विशिष्ट अभिव्यक्तियों का भी निर्धारण करेगा - इस तरह दवा में विटामिन की कमी की स्थिति को कहा जाता है। कई विशिष्ट बाहरी लक्षण हैं, जिनके आधार पर एक गैर-चिकित्सक भी समस्या को नोटिस कर सकता है।

आपके बाल

यदि शरीर स्वस्थ है, बाल चमकदार दिखते हैं, यह लोचदार है, यह सचमुच कंधों पर बहता है और धूप में झिलमिलाता है। अगर बाल भूसे के बंडल की तरह दिखने लगे, केश में आकार नहीं रखता, भ्रमित हो जाता है, विभाजित करना, वे फीके पड़ गए हैं और पौष्टिक मास्क भी उन्हें नहीं बचाते - यह विटामिन की कमी के संकेतों में से एक है।

सूखी और खुजली वाली खोपड़ी विटामिन ई की कमी का संकेत है, और यदि त्वचा पर जिल्द की सूजन दिखाई देती है, तो रेटिनॉल (विटामिन ए); या बी विटामिन की कमी, जो खोपड़ी को पोषण देने और त्वचा को तंत्रिका आवेगों का संचालन करने में मदद करती है।

अत्यधिक तैलीय बालों के साथ, आपको राइबोफ्लेविन की कमी के बारे में सोचने की ज़रूरत है, और गंभीर बालों के झड़ने के साथ, आमतौर पर पर्याप्त फोलिक एसिड या विटामिन सी नहीं होता है। रूसीविटामिन बी 12 और बी 6 या असंतृप्त फैटी एसिड की कमी के साथ प्रकट होता है।

इसके अलावा, बाल खनिजों की कमी से ग्रस्त हैं - विशेष रूप से लौह और कैल्शियम।

आपके नाखूनों

स्वस्थ नाखून अच्छी तरह से विकसित होते हैं और एक समान रंग, चिकने होते हैं, और पेरियुंगुअल बेड की त्वचा बिना दरार और गड़गड़ाहट के पीली गुलाबी होती है।

यदि आपके नाखून झुकते हैं, एक्सफोलिएट करते हैं, नाखून के पार या उसके साथ दरार करते हैं, खराब रूप से बढ़ते हैं और पीले दिखते हैं, पीले हो जाते हैं - सबसे अधिक संभावना है, यह विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) की कमी को इंगित करता है। डीप हैंगनेल विटामिन ए या विटामिन ई की कमी का संकेत देते हैं, और यदि आपकी उंगलियां सुन्न हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपको बी विटामिन की कमी को पूरा करना चाहिए।

आपकी त्वचा

त्वचा आम तौर पर विटामिन की कमी का "दर्पण" होती है, वे लगभग सभी पदार्थों की कमी की अभिव्यक्तियों को दर्शाती हैं जो किसी तरह विटामिन के लिए जिम्मेदार होते हैं।

• चेहरे पर त्वचा का सूखापन, झुर्रियों का दिखना - छोटा और बड़ा, त्वचा का पीलापन - यह विटामिन ई या ए, निकोटिनिक एसिड की कमी का परिणाम है।
• तैलीय त्वचा और उसका छिलना विटामिन बी 2 की कमी का संकेत दे सकता है, मुँहासे और लाल धब्बे फैटी एसिड की कमी है और उनके साथ, वसा में घुलनशील विटामिन भी हैं। यदि एलर्जी और अन्य प्रकार के जिल्द की सूजन अक्सर होती है, तो यह बी विटामिन और विटामिन एच (बायोटिन) के साथ एक समस्या है। इसकी कमी से यह भी हो सकता है हाइपरपिग्मेंटेशन की अभिव्यक्तियाँत्वचा पर - भूरे धब्बे, तिल का दिखना।
• त्वचा का पीलापन विटामिन बी12 की कमी को दर्शाता है।

शरीर की त्वचा भी विटामिन के साथ समस्याओं का संकेत देती है - कूल्हों और कंधों पर सूखापन और आंवले का प्रकट होना विटामिन ए और ई की कमी को इंगित करता है, और लंबे समय तक चोट के निशान, विशेष रूप से पिंडली के क्षेत्र में और फोरआर्म्स, रुटिन की कमी (विटामिन पी) और विटामिन सी के कारण त्वचा वाहिकाओं के साथ समस्याओं का संकेत देते हैं।

अत्यधिक शुष्कता के साथ त्वचा की खुजली वाली त्वचा में आयोडीन की कमी के साथ समूह बी, विशेष रूप से बी 3 या बी 6 की विटामिन की कमी होती है।

तुम्हारी आँखें

विटामिन की कमी के साथ, आंखों के साथ भी समस्याएं उत्पन्न होती हैं - विटामिन की कमी की सामान्य अभिव्यक्तियां आंखों के सामने मक्खियों की टिमटिमाती हैं, खासकर अचानक आंदोलनों के साथ। यह आमतौर पर विटामिन डी की कमी के कारण होता है।

गोधूलि दृष्टि के कमजोर होने के साथ (जब आप खराब देखते हैं और अंधेरे में नेविगेट करते हैं), विटामिन ए आमतौर पर पर्याप्त नहीं होता है। इसके अलावा, इन्हीं विटामिनों की कमी के लक्षण अक्सर हो सकते हैं आँख की सूजनऔर पलकें, रेत की अनुभूति और आंखों में जलन, विशेष रूप से शाम के समय, जौ का बार-बार प्रकट होना। आंखों और रक्त वाहिकाओं के नीचे के घेरे भी विकसित हो सकते हैं - विटामिन पी और समूह बी को अपने आहार में शामिल करें।

आपका समग्र स्वास्थ्य

विटामिन की कमी के और भी कई लक्षण हैं जिनका संकेत शरीर किसी न किसी रूप में हमें देता है:

• बहुत शुष्क या फटे होंठ, मुंह के कोनों में छाले दिखाई देते हैं,
• मौखिक श्लेष्मा पीला हो जाता है, मसूड़ों से खून आ सकता है, जीभ पर एक सफेद कोटिंग बन जाती है,
• भूख लगती है - यह चयनात्मक हो सकती है, या यह बस घट सकती है,
• विटामिन की कमी वाला व्यक्ति अक्सर बीमार हो जाता है कूदता कबूतरलेनिया, हाथों पर उंगलियों की युक्तियाँ कांपती हैं, शाम को पैर में चोट लगती है और सूज जाती है, वे "गुलजार" कर सकते हैं,
• लगातार एपिसोड सरदर्दअनिद्रा, एक व्यक्ति चिड़चिड़े और लोगों के बारे में चुगली करता है, तारीखों और घटनाओं को अच्छी तरह से याद नहीं रखता है।

ऐसे मामलों में, हम किसी विशेष विटामिन की कमी के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, क्योंकि उनमें से कई चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल हैं।
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संक्षेप...

विटामिन की कमी और अधिकता के स्पष्ट लक्षण

हथियारों

ठंडे हाथ:मैग्नीशियम की कमी, थायराइड समारोह में कमी, पुरानी थकान और हृदय के प्रदर्शन में कमी।

चमड़ा

खिंचाव के निशान:जिंक की कमी

कॉर्नीफिकेशन:विटामिन ए की कमी

सहज रक्तस्राव:विटामिन सी या के या प्लेटलेट्स की कमी

बालों के रोम के चारों ओर लाल छल्लों वाली सूखी पपड़ीदार त्वचा: विटामिन सी की कमी

पीली हथेलियाँ:अतिरिक्त बीटा कैरोटीन

"हंस-मांस":आवश्यक फैटी एसिड की कमी

पैर

बछड़े की मांसपेशियों में दर्द:मैग्नीशियम की कमी

वाइब्रेंट नी जर्क: मैग्नीशियम की कमी

एक दिल

अनियमित दिल की धड़कन, उच्च रक्तचाप, कार्डियोमेगाली:मैग्नीशियम और कॉफ़ेक्टर क्यू की कमी या कैफीन संवेदनशीलता

गला

थायराइड इज़ाफ़ा: आयोडीन की कमी, थायराइड समारोह में कमी

नाखून

सफेद धब्बे:खनिजों की कमी, अधिक बार जस्ता

लहराती खांचे:जिंक की कमी

नरम भंगुर नाखून:मैग्नीशियम की कमी

टूटते नाखून:शरीर में खनिजों की सामान्य कमी

चेहरे पर त्वचा

चेहरे और नाक के किनारों पर तैलीय, लाल, पपड़ीदार त्वचा:विटामिन बी2 की कमी

नाक के आसपास सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस और माथे पर मुंहासे जैसे दाने:विटामिन बी6 की कमी

आँखें

मोतियाबिंद:क्रोमियम की कमी या मुक्त कणों की अधिकता

बैग और आंखों के नीचे काले घेरे:किसी विशेष उत्पाद के लिए एलर्जी या असहिष्णुता

आंखों के गोरों का नीला रंग और बालों का जल्दी सफेद होना:विटामिन बी 12 की कमी या कमी से एनीमिया

मुंह

पीली फटी जीभ: आइरन की कमी

दर्दनाक फटी जीभ:विटामिन बी3 की कमी

दर्दनाक जीभ और उसकी जलन और होठों का छिलना:विटामिन बी2 की कमी

दांतों से इंडेंटेशन के साथ सूजी हुई जीभ: एक निश्चित उत्पाद के प्रति असहिष्णुता

चिकनी दर्दनाक जीभ:फोलिक एसिड की कमी

फटे होंठ:विटामिन बी2 की कमी, स्टामाटाइटिस

और यकीन मानिये

जब ऐसे लक्षण दिखाई देते हैं, तो यह आपके चिकित्सक या परिवार के डॉक्टर से मिलने का समय है, और केवल उसके साथ मिलकर, कुछ बीमारियों को बाहर निकालना जो खुद को समान रूप से प्रकट कर सकते हैं, विटामिन का एक जटिल और उनके सेवन का रूप चुनें - टैबलेट, कैप्सूल या यहां तक ​​कि इंजेक्शन भी।