Կայքը տրամադրում է նախնական տեղեկատվություն միայն տեղեկատվական նպատակների համար: Հիվանդությունների ախտորոշումն ու բուժումը պետք է իրականացվեն մասնագետի հսկողության ներքո: Բոլոր դեղամիջոցներն ունեն հակացուցումներ: Պահանջվում է մասնագետի խորհրդատվություն:
Կաղամբ ակտիվորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկություն... Նրա հյութն օգնում է բուժել խոցերն ու վերքերը, լավ ազատում է բորբոքումները աղիքներ... Սա ոչ միայն բանջարեղենի բերք է, այլև հիանալի բուժում է բազմաթիվ հիվանդությունների համար:Պատմական տեղեկանք
Կաղամբի մշակույթի մշակման նկարագրությունը հանդիպում է հին եգիպտական պապիրուսներում: Մեր դարաշրջանի սկզբին Կովկասի բնակիչները սկսեցին կաղամբ աճեցնել: Կիևան Ռուսաստանում այն հայտնի դարձավ 9 -րդ դարում ՝ մեզ մոտ գալով Հունաստանից: Հին հռոմեացի հայրապետները, որոնք հայտնի էին իրենց շքեղ խնջույքներով, սիրում էին աղանդերի համար կաղամբ ուտել որպես նրբություն:Այսքան դարեր անց այլևս չի հավատում, որ հին բժիշկներն ու պատմաբանները ժամանակին գովերգում էին այս սովորական արտադրանքը: Ի դեպ, կաղամբը գովաբանվեց մի պատճառով `այն իսկապես յուրահատուկ հատկություններ ունի:
Մարկուս Պորչիուս Կատոն, Հին Հռոմի գրող և պետական գործիչ, ով շատ էր զբաղվում գյուղատնտեսությամբ, գյուղատնտեսության մասին իր տրակտատում գրել է, որ այս բանջարեղենն անփոխարինելի է վերքերով և խոցերով հիվանդների բուժման մեջ. հիվանդի հետ լյարդ; խախտումներով ստամոքս; հոդերի, աչքերի վնասմամբ: Նա խորհուրդ տվեց թույլ և հիվանդ երեխաներին կերակրել կաղամբի տերևներով `նրանց առողջությունը բարելավելու համար:
Պյութագորասգրել է, որ այս հրաշալի արտադրանքը նպաստում է կենսուրախությանն ու լավ տրամադրությանը:
Հին ռուսական ձեռագիր աղբյուրները պարունակում են կաղամբի օգնությամբ այրվածքների բուժման հրահանգներ ՝ մանրացված և խառնելով ձվի սպիտակուցի հետ: Եվ նաև նրանք նշեցին մի տեսակ բուժման մասին ուրոլիտիասիս, որի համար անհրաժեշտ էր այրել կաղամբի արմատը և մոխիրը ներս վերցնել:
Նկարագրություն և քիմիական կազմ
Սա ամենահին մշակվող բույսերից մեկն է: Պատկանում է խաչածաղկավոր ընտանիքին: Այն ունի բազմաթիվ սորտեր: Լայնորեն տարածված է Եվրոպայում և Ամերիկայում: Այն երկար ժամանակ պահվում է ՝ գործնականում չկորցնելով իր հատկությունները: Դա ոչ միայն համեղ բանջարեղենային մշակույթ է, այլև հիանալի բուժիչ բույս:Կաղամբը պարունակում է հանքային աղեր ( ֆոսֆոր, կալցիում, ծծումբ, կալիում), լիպազա, լակտոզա, ճարպեր, վիտամիններ, ֆիտոնցիդներ: Կաղամբը 90% ջուր է:
Բացի A, C, B1, B6, K, P վիտամիններից, կաղամբը պարունակում է վիտամին U. մետիոնին... Վիտամինի անունը տրվել է ի պատիվ լատիներեն « ulcus", Ինչը նշանակում է -" խոց". Փորձնականորեն պարզվեց, որ արհեստականորեն սինթեզված այս նյութը կատարյալ բուժում է պեպտիկ խոց.
Կաղամբը պարունակում է զգալի քանակությամբ վիտամին C ( վիտամին C): Այն պարունակում է նաև ասկորբինաթթվի հատկապես կայուն տեսակ ՝ ասկորբիգեն.
Այս բանջարեղենը շատ առումներով պարտական է իր օգտակար հատկություններին ֆիտոնցիդներեւ լիզոզիմ... Ֆիտոնցիդները որոշ բնական բույսերում հայտնաբերված բնական նյութեր են, որոնք խանգարում են մանրէների և նախակենդանիների վերարտադրությանը: Լիզոզիմ նյութը ունի հզոր մանրէասպան ազդեցություն:
Ածխաջրերի ցածր պարունակությունը թույլ է տալիս հիվանդներին շաքարային դիաբետուտել կաղամբ առանց որևէ սահմանափակման:
Դիմում ավանդական բժշկության մեջ
Կաղամբի ամենահայտնի և նշանակալից հատկությունը աղեստամոքսային տրակտի խոցային գործընթացը դադարեցնելու ունակությունն է: Նրա երկրորդ, ոչ պակաս հայտնի սեփականությունը կապտուկների և բորբոքումների արտաքին օգտագործումն է: Կաղամբի հյութ
Ստացվում է թարմ տերեւները քամելով: Հյութն ունի հաճելի համ և նուրբ բուրմունք: Բուժման ավելի հեշտ տարբերակ է կաղամբի տերևը մանրացնել: Այնուամենայնիվ, միշտ չէ, որ խորհուրդ է տրվում բուժման համար օգտագործել նման մուրաբա, քանի որ այն կպարունակի մանրաթելեր, և շատ հիվանդությունների դեպքում մանրաթելերը կարող են սրման գործոն լինել:Հյութը ձեռք է բերվում օգտագործելով հյութաքամիչ: Եթե ոչ, կաղամբի տերեւները կարելի է մանրացնել կամ մանրացնել բլենդերի մեջ: Ստացված զանգվածը պետք է քամել կտորի միջով, որպեսզի հյութը պուլպայից բաժանվի:
Եթե հյութը պահվում է զով տեղում, ապա այն երկու օր պահպանում է իր օգտակար հատկությունները:
Icուցումներ.
օրական երեք անգամ բանավոր, 250 մլ հյութ ուտելուց առաջ, 30 օր շարունակ, հետևյալ հիվանդություններով. գաստրիտ, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոց, կոլիտ, լյարդի և լեղապարկի հիվանդություններ: Բացի այդ, հյութը արդյունավետ է բուժման համար դեղնախտ , հեմոռոյ, փայծաղի հիվանդություններ:
Դասընթացը կարող է կրկնվել վեց ամիսը մեկ ՝ կանխարգելիչ նպատակներով ՝ ավելի փոքր դեղաչափով:
Հյութ այլ առողջ բաղադրիչների հետ
Որոշ հիվանդությունների բուժման համար հյութը չի օգտագործվում իր մաքուր տեսքով, այլ օգտակար բաղադրիչների ավելացումով, օրինակ մեղրև գազարի հյութ:Կաղամբի տերեւ
Թարմ տերևները խորհուրդ են տրվում քսել կապտուկների, հոդերի ցավերի վրա, այրվում է, թարախակույտեր:Մարմնի վրա կապտուկների ու կապտուկների առկայության դեպքում վնասված հատվածին քսում են թարմ և լավ լվացված կաղամբի տերև: Այնուհետեւ թերթիկը ամրացվում է շղարշով վիրակապով: Թերթիկը պետք է փոխվի յուրաքանչյուր չորս ժամը մեկ:
Մարինացված
Թթու կաղամբը ոչ միայն համեղ ուտելիք է: Այն հիանալի պայմաններ է ստեղծում օգտակար աղիքների ակտիվ աճի համար միկրոֆլորան... Այն պարունակում է կաթնաթթու, որը ձևավորվում է քայքայման ժամանակ գլյուկոզա... Գլյուկոզան, քայքայվելով, դառնում է մարմնի էներգիայի հիմնական աղբյուրը:Թթու կաղամբը և թարմ կաղամբը, կանոնավոր սպառման դեպքում. Հանգեցնում են վաղ բուժման բրոնխիտ; կանխել աղիքային ատոնիան (սա աղիքների «լեթարգիայի» վիճակ է, որի դեպքում աղիքները գրեթե դադարում են գործել); նվազեցնել երակների բորբոքումը; բուժել տրոֆիկ խոցեր.
Այս օգտակար արտադրանքը ներառված է սննդակարգում սնուցումտառապող հիվանդներ աթերոսկլերոզ , հոդատապ, գեր, խոլելիտիասիս... Կաղամբի հյութը փափկացնում է կոկորդը ՝ նվազեցնելով ցավը հազ.
Եփած
Կաղամբի արգանակը լավ է շնչառական հիվանդությունների դեպքում: Դեղաչափը օրական հինգ անգամ մեկ բաժակ քառորդն է:Հոդերի հիվանդությունների դեպքում վիճակը թեթևացնելու համար կարող եք կոմպրես պատրաստել ՝ բրդյա կտորը թրջել կաղամբի հյութի մեջ և ամրացնել այն այն վայրում, որտեղ ցավը զգացվում է:
Հեմոռոյ բուժում
Հեմոռոյը պրոկտոլոգիական պրակտիկայում ամենատարածված հիվանդությունն է: Հեմոռոյ ձեւավորումը հանգեցնում է ուժեղ ցավի եւ արյունահոսության:Վերցրեք կես բաժակ թթու կաղամբի հյութ ուտելուց կես ժամ առաջ, որպես աթոռի մեղմացուցիչ: Աստիճանաբար հյութի քանակը պետք է հասցնել օրական հինգ բաժակի:
Ազատվել կախազարդից
Կաղամբի կամ վարունգի թթուն լավ է հանում կախազարդի ախտանիշները: Ալկոհոլի հեռացման սինդրոմը, որը ժողովրդականորեն հայտնի է որպես «կախազարդ», ֆիզիկական անհարմարության վիճակ է, որն առաջանում է մեծ քանակությամբ ալկոհոլի օգտագործումից հետո:Մարմնում տեղի են ունենում փոփոխություններ, որոնք ազդում են բարեկեցության վրա.
- Վեր կաց գլխացավ.
- Չոր բերանը զգացվում է:
- Հայտնվել այտուցվածություն.
- Սկսվում է ավելացած դիուրեզը, այսինքն ՝ հաճախակի միզելը:
- Հոմեոստազը խաթարված է, մարմնում հեղուկի սխալ բաշխում կա. Ջուրը «հեռանում է» այտուցի դեպքում, արյունը թանձրանում է, ուղեղթերսնված է:
Գլխացավի բուժում
Գլխացավը ընդհանուր և ոչ սպեցիֆիկ ախտանիշ է, և դրա առաջացման պատճառը պարզելը շատ դժվար է: Գլխացավերի ազատման ավանդական բժշկությունը առաջարկում է օգտագործել ցավազրկողներ... Այնուամենայնիվ, դեղերի հաճախակի օգտագործումը կարող է հանգեցնել ստամոքսի խանգարման և ստամոքսի խոցի, ուստի դրանք մի չարաշահեք:Գլխացավերի բուժման հանրաճանաչ մեթոդը հետևյալն է. Մի փոքր հունցեք կաղամբի տերևները, դրեք դրանք գլխին և դրանք ամրացրեք վերևում տաք, նախընտրելի բրդյա գլխարկով:
Թարախակալման բուժում
Հյուսվածքների թարախային բորբոքումը, որին հաջորդում է թարախային խոռոչի առաջացումը, կոչվում է թարախակույտ... Դա տեղի է ունենում ինքնուրույն, կամ որպես այլ հիվանդության բարդություն: Այն զարգանում է, երբ վնասված միջոցի միջոցով մաշկըհարուցիչները մտնում են արյան շրջանառություն: Երբ թարախակալը հասունանում է, դրա մեջ թարախ է հավաքվում: Շատ է ցավում: Ամենից հաճախ թարախակույտը բուժվում է վիրաբուժական միջամտությամբ. Այն բացվում է: Այնուամենայնիվ, դրա համար այն պետք է հասունանա `բացարձակապես ամբողջ թարախը մաքրելու համար:
Դուք կարող եք կաղամբի տերևներ քսել թարախակույտի տեղում `արագացնելու հասունացման գործընթացը:
Պոդագրայի բուժում
Սա հիվանդություն է, որի դեպքում նատրիումի մոնոուրաթթու նստվածքը ( սա այն աղն է, որից գոյացել է միզաթթու ): Տեղադրումը տեղի է ունենում այն պատճառով, որ միզաթթուն կուտակվում է և գործնականում չի արտազատվում մարմնից: Ըստ այդմ, այս նյութի կոնցենտրացիան մեծանում է արյան մեջ:Սիմպտոմատիկ հոդատապը սուր է արթրիտ... Հիվանդությունն ավելի բնորոշ է տղամարդկանց, սակայն վերջին շրջանում հիվանդացած կանանց թիվն ավելացել է:
Ավանդական բժշկությունը օգտագործում է հոդատապի բուժման համար.
- Թմրամիջոցներ, որոնք ազդում են հիվանդության առաջացման պաթոգենետիկ մեխանիզմի վրա:
- Դեղամիջոցներ սիմպտոմատիկ բուժման համար:
Scurvy բուժում
Սա հիվանդություն է, որն առաջանում է, երբ օրգանիզմում վիտամին C- ի խիստ պակաս կա: Հիմնականում մարդիկ, ովքեր երկար ժամանակ մեկուսացված վայրերում էին, տառապում էին խրճիթով ՝ դրանք հեռավոր նավեր են, բանտեր, պաշարված ամրոցներ: Նախկինում խրճիթը կոչվում էր « նավաստիների հիվանդություն».Նույնիսկ ծովային մարտերում մարդիկ չէին մահանում այնքան զանգվածաբար, որքան գրիպից: Երկար ժամանակ ենթադրվում էր, որ այս հիվանդությունն ունի տարածման համաճարակաբանական բնույթ ժանտախտկամ տիֆ... Այնուամենայնիվ, 1932 -ին ապացուցվեց, որ խրճիթը ոչ մի կապ չունի վարակիչ հիվանդությունների հետ: Հետագայում նավաստիները նկատեցին, որ այն նավերի վրա, որոնք իրենց հետ ցիտրուսային մրգեր են տեղափոխում, գործնականում ոչ ոք չի հիվանդանում գորտնուկով: Այս դիտարկման շնորհիվ նրանք սկսեցին ավելացնել ծովագնացների սննդակարգը նարինջներև կիտրոններ:
Երբ Պետրոս Մեծըկառուցեց իր սեփական նավատորմը, նա հոլանդացի արհեստավորներից վերցրեց նավի կառուցման և դասավորման փորձը: Դրա շնորհիվ ռուս նավաստիները իրենց սննդակարգում ունեին նարինջներ, որոնք հատուկ նրանց համար էին բերվել Եվրոպայի հարավից, ինչպես նաև լոռամրգիեւ թթու կաղամբ: Այս մթերքները պարունակում են մեծ քանակությամբ ասկորբինաթթու:
Իհարկե, ոչ մի գիտական բացատրություն չկար այն փաստի համար, որ թթու կաղամբն ու լոռամրգին այդ ժամանակ փրկում էին խրտվիլակից: Բայց ճարպիկ նավաստիները իրենք նկատեցին այս համեղ սննդամթերքի նման դրական հատկությունը: Ավելին, թթու կաղամբը և լոռամիրգը սովորական արտադրանք են, դրանք հասանելի էին նույնիսկ ամենաաղքատներին, ի տարբերություն ցիտրուսային մրգերի, որոնք այդ ժամանակ թանկարժեք հետաքրքրասիրություն էին:
Արդյունավետ կոսմետիկ դիմակների բաղադրատոմսեր
Մաշկի ծերացման համար.
կտրատել թարմ տերևները, ավելացնել մի թեյի գդալ մեղր, մի թեյի գդալ խմորիչ և 50 մլ թարմ խնձորի հյութ: Խառնել մինչև հարթ, քսել դեմքին և պարանոցին 15 րոպե: Այնուհետեւ լվանալ սառը ջրով: Կնճիռներից. Կաղամբի թարմ հյութով թրջեք շղարշե անձեռոցիկը, քսեք մաշկին 15 րոպե: Այնուհետեւ լվացեք ձեր դեմքը սառը ջրով:
Չոր մաշկի մաքրում և սնուցում. կաղամբի տերևներից պատրաստել «մռայլ», քսել մաշկին, նրբորեն քսել: Կրկնեք ամեն մի քանի օրը մեկ:
Չոր մաշկը սնուցելու համար. կաթի մեջ եփել թարմ տերևները ՝ հաստ մուրճ ձևավորելու համար: Դիմեք այն տաք մաշկին, լվացեք 15 րոպե հետո:
Չոր մաշկը մեղմելով շերտավորմամբ. վերցրեք մեծ տերևներ, դրանք տաքացրեք եռացրած ջրով, այնուհետև քսեք դրանք արևածաղիկով կամ ձիթապտղի ձեթև ամրացրեք դեմքին: 20 րոպե հետո դեմքի յուղը կարելի է լվանալ տաք ջրով:
Պիլինգից. Կաղամբի կաղամբը խառնել ձվի դեղնուցի հետ և ավելացնել մի փոքր արևածաղկի ձեթ:
Յուղոտ մաշկը չորացնելու համար. թթու կաղամբը կտրատել մոխրի մեջ, քսել դեմքին, դեմքը ծածկել անձեռոցիկով կամ սրբիչով: Դիմակը պետք է պահել դեմքին 20 րոպե: Կրկնեք շաբաթը մեկ անգամ:
Մաշկի մռայլության և թարմության համար. վերցրեք մեծ թարմ տերևներ, լավ լվացեք սառը ջրով: Այնուհետեւ թերթի գոգավոր կողմը քսեք դեմքի մաշկին: Կաղամբի տերևը պետք է տաքանա մաշկի հետ շփումից: Այս ընթացակարգը լավագույնս կատարվում է պառկած վիճակում: Երբ թերթիկը տաքանում է, ընթացակարգը կարող է ավարտվել:
Հակացուցումները և օգտագործման սահմանափակումները
Թարմ կաղամբը և հյութը չպետք է ընդունվեն ստամոքսային հյութի թթվայնության բարձրացումով պանկրեատիտ, ստամոքսի արյունահոսությամբ, գաստրոէնտերոկոլիտով:Թթու կաղամբը և թթու վարունգը չպետք է ընդունեն երիկամների հիվանդություն ունեցող մարդիկ: Բացառություն է, երբ կաղամբի թթխմորը պատրաստվում է ոչ թե սովորական բաղադրատոմսով, այլ ըստ աղի նվազագույն պարունակությամբ բաղադրատոմսի:
Սորտեր
Uponամանակին երկրի վրա աճում էր միայն վայրի կաղամբը: Դարերի ընթացքում բուծման աշխատանքների շնորհիվ այն ենթարկվել է բազմաթիվ փոփոխությունների: Այժմ մենք մեր սեղանին ունենք սպիտակ կաղամբ, կարմիր կաղամբ, պեկինյան կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, բրոկոլի, ծաղկակաղամբ, կոլրաբի:Սպիտակ կաղամբն առավել տարածված է ԱՊՀ տարածքում: Նրանք չեն աճեցնում կամ ուտում միայն Kazakhազախստանում:
Վաղ սորտերը օգտագործվում են աղցանների, բորշի, կաղամբի գլանափաթեթների պատրաստման համար. հում կերած: Սովորաբար ուշ սորտերը ենթարկվում են ջերմային մշակման ( եփած, շոգեխաշած, տապակած) և խմորված:
Կարմիր կաղամբը ոչ պակաս հայտնի է Ռուսաստանում: Այն պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ: Այնուամենայնիվ, մեծ քանակությամբ կոպիտ մանրաթելը թույլ չի տալիս այն օգտագործել համընդհանուր, ինչպես սպիտակ մանրաթելը: Նրա խիտ, ուժեղ կաղամբի գլուխները լավ են պիտանի թթու, թթու, աղցաններ և ձմռանը պահելու համար:
Սպիտակագլուխ- պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր ՝ B1, B2, P, C, PP վիտամիններ; մանրաթել ( նպաստում է լավ մարսողությանը); խոլին ( տալիս է հակասկլերոտիկ ազդեցություն).
Բրյուսել- պարունակում է վիտամիններ PP, B1, B2, B6, P, C, ֆոլաթթու, հանքային աղեր, բուսական սպիտակուցներ, կալիում, նատրիում, մագնեզիում, կալցիում, յոդ, ֆոսֆոր:
Բրոկկոլի- պարունակում է վիտամիններ, մեթիոնին, խոլին, ածխաջրեր, սպիտակուցներ, կալիում, ֆոսֆոր, մագնեզիումի աղեր:
Սավոյա- դրա կազմը մոտ է բրոկկոլի.
Գունավոր- հարուստ է այնպիսի նյութերով, ինչպիսիք են խոլինը և մեթիոնինը:
Պեկին- պարունակում է ածխաջրեր, սպիտակուցներ, ազոտային և պեկտինային նյութեր, կարոտիններ, վիտամիններ:
Կարմրահերպարունակում է մանրաթել, կարոտին, վիտամիններ, պանտոտենաթթու, հանքային աղեր, երկաթ, յոդ, ցիանիդին ( դա ազդում է զարկերակների, երակների, մազանոթների պատերի թափանցելիության վրա).
Աճող
Այս համեղ և առողջ բանջարեղենը աճեցվում է ամենուր: Սկզբում կաղամբի վայրի նախնին էր, այն աճեց Միջերկրածովյան տարածաշրջանում, ինչպես նաև Արևմտյան Եվրոպայում: Այս բանջարեղենի բերքի արժեքը պայմանավորված է նրա բազմաթիվ բուժիչ և դիետիկ հատկություններով. մեծ թվով տեսակներ; թարմ և վերամշակված տեսքով երկարաժամկետ պահպանման հնարավորությունը:
Աճելը շատ դժվար չէ: Գետնին տնկված սածիլների շարունակական խնամքը բաղկացած է ժամանակին ջրելուց, սնուցող նյութերով կերակրելուց, բույսը մոլախոտելուց և թալանելուց: Այնուամենայնիվ, բնության մեջ կաղամբի շատ «թշնամիներ» կան ՝ այգու վնասատուներ: Նրանց հետ մշտական պայքարը հաջողակ մշակման գրավականն է:
Գործարանը մշտական ոռոգման կարիք ունի: Արմատային համակարգի լավ աճը տեղի է ունենում միայն հողի բարձր խոնավության պայմաններում: Սածիլներ տնկելուց հետո գործարանը ջրվում է երեք օրը մեկ: Քառակուսի մետր հողը ոռոգման համար պահանջում է առնվազն 5 լիտր ջուր:
Կաղամբը երկամյա բույս է: Առաջին տարում ձևավորվում է կաղամբի գլուխ, իսկ երկրորդում կաղամբը սկսում է ծաղկել և սերմեր տալիս: Stemողունի ստորին հատվածը, որին ամրացված են հին տերևները, կոչվում է արտաքին կոճղ: Կաղամբի սորտերը, որոնցում արտաքին կոճղը բարձր է, ավելի հարմար են թաց հողի համար:
Սպիտակ կաղամբշատ հարուստ արժեքավոր նյութերով ՝ օգտակար և հազվագյուտ: Նրանցից ոմանք, որոնք կարող են ոչ միայն կանխել, այլև բուժել մի շարք տհաճ հիվանդություններ, հիմնականում հանդիպում են բացառապես սպիտակ կաղամբի մեջ: Ի՞նչ օգտակար է իմանալ այս հանրաճանաչ բանջարեղենի մասին:
Սպիտակ կաղամբ - բուժիչ հատկություններ
Թարմ և թթու կաղամբի և կաղամբի հյութն այն արտադրանքներն են, որոնք կարգավորում են աղեստամոքսային տրակտի արտազատիչ գործունեությունն ու շարժունակությունը, ունեն հակասեպտիկ, հակաբորբոքային, վերքերի բուժման, անալգետիկ, մեղմ լուծողական և միզամուղ հատկություններ: Սպիտակ կաղամբը բարելավում է էնդոկրին գեղձերի աշխատանքը, նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները մարմնում, օգնում է մարմնից խոլեստերինի հեռացմանը, նյարդային համակարգի տոնայնացմանը,
Սպիտակ կաղամբը և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունները
Սպիտակ կաղամբը հատկապես օգտակար է ստամոքսի եւ աղիների համար: Փաստն այն է, որ դրանում հայտնաբերվել է այսպես կոչված U գործոնը (հայտնի է որպես վիտամին U): Այս վիտամինը կարող է ոչ միայն բուժել ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցը, այլև կանխել հիվանդությունը: Հետաքրքիր է, որ դեղագործների կողմից մաքուր տեսքով մեկուսացված U գործոնը պարզվեց, որ ավելի քիչ արդյունավետ է, քան սպիտակ կաղամբում պարունակվողը:
Կաղամբի թարմ հյութը նպաստում է ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցերի առաջացմանը, կանխում է քրոնիկ գաստրիտի սրացումը: Սպիտակ կաղամբի հյութն օգտագործվում է աղիքային ատոնի, գաստրիտի, ստամոքսային հյութի ցածր թթվայնությամբ, խոցային, սպաստիկ և քրոնիկ կոլիտի բուժման համար:
Թթու կաղամբի թթուն ընդունվում է բանավոր ՝ թութքի դեպքում, որն ուղեկցվում է փորկապությամբ և ուժեղ արյունահոսությամբ:
Ամբողջ սպիտակ կաղամբի մեջ մանրաթելերի բարձր պարունակությունը թույլ է տալիս այն օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ թթու կաղամբով ՝ աղիների շարժիչային գործառույթը խթանելու համար. Սա հատկապես կարևոր է փորկապության և թութքի դեպքում:
Սպիտակ կաղամբ և ներքին այլ հիվանդություններ
Սպիտակ կաղամբը ներառված է աթերոսկլերոզի բուժական սննդակարգում (այն պարունակող սննդային մանրաթելն օգնում է խոլեստերինի վերացմանը): Սպիտակ կաղամբը օգտակար է նաև սրտի և երիկամների հիվանդությունների, քոլելիտիազի, խոլեցիստիտի, հոդատապի (կաղամբը գործնականում չի պարունակում պուրինային հիմքեր), ինչպես նաև շաքարախտի և գիրության (կաղամբը ցածր կալորիականություն ունի):
Սպիտակ կաղամբի հյութն օգտագործվում է աթերոսկլերոզի, գիրության, շաքարային դիաբետի կանխարգելման համար: Այն ընդունվում է վերին շնչուղիների կատարի, դեղնության, փայծաղի հիվանդությունների, գլխացավերի, անքնության դեպքում: Տաք ջրով նոսրացված սպիտակ կաղամբի հյութը լավ միջոց է բերանը և կոկորդը ողողելու համար տարբեր բորբոքային պրոցեսների դեպքում:
Թթու կաղամբի աղը օգտագործվում է լյարդի հիվանդությունների և դիսպեպսիայի դեպքում:
Սպիտակ կաղամբ. Արտաքին օգտագործումը
Օրինակ ՝ ենթամաշկային արյունահոսություններով, տեղաշարժերով, հոդերի բորբոքումով, հոդատապով և ռևմատիզմով, «ծնկի ջուր», խոցեր, կապանների բորբոքում, այրվածքներ, կապտուկներ և նույնիսկ գլխացավեր, խորհուրդ է տրվում կաղամբի հում տերևները քսել տուժած տարածքներին:
Սպիտակ կաղամբ - քիմիական կազմ
Սպիտակ կաղամբի արտահայտված բուժիչ հատկությունները որոշվում են նրա քիմիական բաղադրությամբ:
Սպիտակ կաղամբը պարունակում է ածխաջրեր, ճարպեր, շաքարներ (գլյուկոզա և ֆրուկտոզա): Այն պարունակում է նաև հանքանյութեր `կալիումի աղեր (մինչև 375 մգ / 100 գ) և ֆոսֆոր (մինչև 78 մգ / 100 գ), կալցիում, մանգան, մագնեզիում, երկաթ, յոդ, պղինձ: Եվ բացի դրանից, սպիտակ կաղամբը պարունակում է մանրաթել (1.5%), ֆիտոնցիդներ (բնական հակաբիոտիկներ), լակտոզա, ֆերմենտներ, լիպազա, պրոտեազ և այլն:
Սպիտակ կաղամբը հարուստ է նաև A, B1, B6, C վիտամիններով (կաղամբում կա 25-65 մգ / 100 գ), P, K, հակաօքսիդիչ վիտամին U և պարունակում է մինչև 16 ազատ ամինաթթուներ, ներառյալ այնպիսի կարևոր առողջության համար, ինչպիսիք են. տրիպտոֆան, լիզին, մեթիոնին, հիստիդին, թիրոզին և այլն: Կաղամբի հյութը հատկապես հարուստ է վիտամիններով, հորմոնալ նյութերով և ֆերմենտներով:
Սպիտակ կաղամբի ամենաթանկարժեք բաղադրիչը ասկորբինն է (ասկորբինաթթվի երրորդ ձևը), վիտամին C- ի ամենակայուն տեսակը: Կաղամբի տերևները կտրատելիս և մշակելիս և հետագա պահեստավորվելիս այն կարող է պահպանել իր որակները ավելի քան մեկ տարի: Սպիտակ կաղամբը պարունակում է 50 անգամ ավելի շատ ասկորբիգեն, քան հում կարտոֆիլը: Սպիտակ կաղամբը պարունակում է նաև տերրոնիկ թթու, որը հետաձգում է շաքարի և այլ ածխաջրերի ճարպի վերածումը և պաշտպանում մարմինը ճարպակալումից ... և շատ ավելի օգտակար նյութեր:
Սպիտակ կաղամբ - հակացուցումներ
Ափսոս, ինչպես ցանկացած բուժիչ ունակ միջոց, կաղամբը նույնպես ունի հակացուցումներ:
Սպիտակ կաղամբը հակացուցված է պանկրեատիտի դեպքում ՝ որովայնի խոռոչի և կրծքավանդակի վիրահատությունից հետո: Խորհուրդ չի տրվում թարմ սպիտակ կաղամբ ուտել վահանաձև գեղձի սուր հիվանդությունների դեպքում, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցերի սրացումներով, աղեստամոքսային արյունահոսությամբ: Սպիտակ կաղամբը նշված չէ նրանց համար, ովքեր ունեն սուր էնտերոկոլիտ `ուղեկցվող փորլուծությամբ:
Կաղամբի հյութը չպետք է խմել ստամոքսահյութի թթվայնության բարձրացմամբ `սպիտակ կաղամբը խթանում է ստամոքսային գեղձերի սեկրեցումը:
Թթու կաղամբը նույնպես շատ օգտակար չէ պեպտիկ խոցի, գաստրիտի և պանկրեատիտի դեպքում: Մեծ քանակությամբ թթու կաղամբը, սեղանի աղի պարունակության պատճառով, վնասում է հիպերտոնիկ հիվանդներին, երիկամների և լյարդի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց:
Թարմ սպիտակ կաղամբի հյութ. Ինչ լավ է հիշել:
Կաղամբի թարմ հյութը արագորեն կորցնում է իր արժեքավոր հատկությունները, ուստի այն պետք է պատրաստվի անմիջապես սպառման օրը:
Քանի որ միջուկում ավելի շատ վիտամիններ կան, քան հոսող հյութում, փորձեք սեղմումը հնարավորինս ուժեղ դարձնել: Թարմ հյութը պահվում է ոչ ավելի, քան մեկ օր
Կոսմետիկա սպիտակ կաղամբով
Թերապեւտիկ հակաբորբոքային կամ վիտամինային դիմակ պատրաստելու համար օգտագործեք թարմ (ցանկալի է կանաչ) մաքուր լվացած սպիտակ կաղամբի տերեւներ:
Մսաղացով (խառնիչով, բլենդերով) մանրացված կաղամբի զանգվածը քսում են մաշկին (միշտ մաքուր), պահում 10-15 րոպե, այնուհետև լվանում տաք ջրով: Մաշկը չորանում է փափուկ սրբիչով և քսում կրեմով: Ընթացակարգի ավարտից հետո նպատակահարմար է պառկել 25-30 րոպե:
Կաղամբի տերևը մեղրով հազի դեմ պայքարի բոլոր տնային միջոցներից ամենաարդյունավետն է: Սովորաբար այն օգտագործվում է որպես կոմպրես, որն օգնում է հանգստացնել ցավը և նվազեցնել բորբոքումները մարդու մարմնում: Երբեմն բավական է մի քանի ընթացակարգեր կատարել ՝ հիվանդությունը հաղթահարելու համար: Ամենակարևորը `հիվանդության ընթացքը չսկսելը և ընթացակարգերը ժամանակին չսկսելը:
Կաղամբի տերևի բուժիչ հատկությունները և հակացուցումները
Կաղամբը թույլ է տալիս հագեցնել մարդու մարմինը հսկայական քանակությամբ տարատեսակ և օգտակար նյութերով: Միևնույն ժամանակ, նա շատ քիչ հակացուցումներ ունի օգտագործման համար:
Բուժիչ հատկություններ
Այն, որ կաղամբի տերևում գերակշռում է ասկորբինաթթուն, վաղուց ոչ ոքի համար գաղտնիք չէ: Այնուամենայնիվ, որոշ բուժիչ հատկություններ հայտնաբերվել են վերջերս:
Կաղամբի տերևների սպառման հիմնական առավելությունները.
- Բացի հիմնական բուժիչ հատկություններից, այն ունի անզգայացնող ազդեցություն և հաջողությամբ օգտագործվում է համատեղ հիվանդությունների բուժման մեջ:
- Օգնում է բուժել հազը: Ունի հակաբորբոքային ազդեցություն:
- Այն հաջողությամբ օգտագործվում է մաստոպաթիայի դեմ պայքարում: Ունի տոնիկ ազդեցություն:
- Օգնում է ազատել այտուցը:
- Բարելավում է արյան շրջանառությունը և զգալիորեն նվազեցնում խոլեստերինի մակարդակը կաղամբի տերևը, դրա բուժիչ հատկությունները դժվար թե գերագնահատել:
Հակացուցումները
- Սպազմերի և աղիների հիվանդությունների դեպքում խորհուրդ չի տրվում, քանի որ դա կարող է ուժեղացնել ցավը;
- Հակացուցված է մարմնի բարձր թթվայնություն ունեցող մարդկանց մոտ.
- Չպետք է սպառվի մարդկանց կողմից սրտի կաթվածից հետո.
- Վատ մշակված բանջարեղենը կարող է առաջացնել ստամոքսի խնդիրներ:
Որոշ տեսակներ
Մարդկանց համար, ովքեր հետաքրքրված են տնային միջոցներով, հարց է առաջանում. «Ի՞նչ է կաղամբը, ի՞նչ օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ ունի այն»:
Կաղամբի տեսակները շատ տարբեր են: Առավել հայտնի են սպիտակ կաղամբը, կոլրաբին, բրյուսելյան ծիլերը, գունավորը, Պեկինը և բրոկոլին: Նրանք բոլորը, անկասկած, բուժիչ հատկություններ ունեն:
Սպիտակագլուխ
- Հարստացնում է մարդու մարմինը վիտամիններով և օգնում է ամրապնդել նրա պաշտպանիչ հատկությունները:
- Պարբերաբար օգտագործմամբ այն նվազեցնում է ուռուցքաբանության վտանգը:
- Հեռացնում է ավելորդ հեղուկը մարմնից:
- Կաղամբի տերևը հիանալի է ծնկի հոդի արթրոզի համար:
- Օգտագործվում է որպես մրսածության բուժման համար:
- Օգտագործվում է մաստոպաթիայի բուժման համար:
Կոհլրաբի
Kohlrabi կաղամբի օգտակար հատկությունները և հակացուցումները.
Այն ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ. Այն ամրացնում է նյարդային համակարգը, իջեցնում արյան ճնշումը և օգնում երիկամների և լյարդի բուժմանը: Այն օգտագործվում է տնային բժշկության մեջ ՝ ասթմայի և տուբերկուլյոզի նոպաների բուժման համար, և օգտագործվում է դիաբետիկների համար սննդակարգում:
Այս ապրանքը շատ փոքր հակացուցումներ ունի. Այն խորհուրդ չի տրվում հիպոթենիստ հիվանդներին, քանի որ այն իջեցնում է արյան ճնշումը, և բարձր թթվայնությամբ մարդիկ չպետք է ուտեն կոլրաբի:
Բրոկկոլի
Բրոկոլիի կաղամբն ունի ոչ միայն օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ: Իր զարմանալի քիմիական բաղադրության և վիտամին C- ի բարձր կոնցենտրացիայի շնորհիվ այս տեսակը մարմնի վրա ունի հետևյալ ազդեցությունները.
- Այն օգնում է ամրապնդել մարմնի պաշտպանական ուժերը:
- Կանխում է ստամոքսի և աղիների հիվանդությունների զարգացումը:
- Նորմալացնում և կայունացնում է արյան շաքարի մակարդակը:
- Կարգավորում է արյան ճնշումը:
- Այն բարենպաստ ազդեցություն ունի հորմոնների և վահանաձև գեղձի վրա:
- Հղի կանանց մոտ այն նվազեցնում է պտղի պաթոլոգիաների զարգացման վտանգը:
- Այն հիանալի ազդեցություն է ունենում մաշկի, եղունգների և մազերի վիճակի վրա:
Հակացուցումները ներառում են անձնական անհանդուրժողականություն և ստամոքսի ծանր հիվանդություններ:
Գունավոր
Ulաղկակաղամբի օգտակար հատկությունները և հակացուցումները, ինչպես նաև դրա ընդհանուր առկայությունը այս տեսակի հիմնական առավելություններն են: Կանոնավոր օգտագործումը հանգեցնում է հետևյալ փոփոխությունների.
- Խթանում է ավելի լավ մարսողությունը, նվազեցնում է պեպտիկ խոցային հիվանդության զարգացման հավանականությունը:
- Քաղցկեղի կանխարգելում:
- Նվազեցնում է հղի կանանց մոտ պտղի բնածին արատների առաջացման վտանգը:
- Այն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն:
- Այն բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտի աշխատանքի վրա:
Այս բանջարեղենը հակացուցված է ստամոքսի բարձր թթվայնություն ունեցող մարդկանց, հոդատապով հիվանդների, ալերգիայի տառապողների համար:
Կաղամբի տերևի օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ
Inflammationանկացած բորբոքման եւ ցավի դեպքում կարող եք կաղամբը կցել ցավոտ վայրին: Կաղամբի տերևի կոմպրեսը օգտագործվում է երակների վարիկոզի բուժման համար: Իր հարուստ վիտամինային կազմի շնորհիվ բանջարեղենը հաջողությամբ օգտագործվում է բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար:
Հազի դեմ
Սեղմման համար վերցվում է մեղրով կաղամբ: Սավանը պետք է անձեռնմխելի լինի, օգտագործելուց առաջ այն պետք է լվանալ և չորացնել անձեռոցիկով: Պատրաստված կաղամբը ընկղմվում է եռացող ջրի մեջ, այնուհետև այն քսում են մեղրով և քսած կողմը քսում կրծքին կամ մեջքին:
Երեխայի հազի համար դուք պետք է զգուշորեն կիրառեք կաղամբի տերևը մեղրով: Նման բուժման վերաբերյալ ակնարկները հիմնականում հաստատում են, բայց որոշ դեպքերում երեխաները կարող են մեղրի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաներ ունենալ:
Լակտոստազով
Կաղամբի տերևը շատ արդյունավետ է լակտոստազի դեպքում, այն հաջողությամբ հեռացնում է կրծքի կաթի լճացումը:
Կիրառման հիմնական կանոնները.
- Անհրաժեշտ է հեռացնել արտաքին սպիտակ տերևները ՝ թողնելով միայն կանաչ ներքին տերևները:
- Պետք է օգտագործել միայն թարմ լվացված թերթեր:
- Նախքան տերևը քսելը, լավ հիշեք, կարող եք այն մեղրով քսել:
- Insulationածկեք հիվանդ տարածքին ամրացված թերթիկը մեկուսացմամբ և ստեղծեք կոմպրես:
Մաստոպաթիայի հետ
Մաստոպաթիայի նման հիվանդությունը, ցավոք, ծանոթ է մեծ թվով կանանց: Կաղամբի օգնությամբ հնարավոր է արագ կանխել այտուցվածությունն ու ցավը: Կաղամբի տերևը կարող եք օգտագործել մաստոպաթիայի համար հետևյալ տատանումներով.
- Մեղրով թարմ կաղամբի կոմպրես պատրաստեք և գիշերը քսեք կրծքավանդակին:
- Քսեք տերևը կարագով և շաղ տվեք աղով, քսեք օրական երեք անգամ:
- Merեծել մուրճով և ամբողջ գիշեր փափկացնել կրծքին:
