Նոր նյութեր քաշի կորստի և Բոգոմոլովայի մասին. Liepaja դիետա. ապրել ճաշակով, բայց իմանալ, թե երբ պետք է դադարեցնել: Բուսական զարդարանք «Դիետոլոգի երազանքը»

Liepaja դիետան մշակվել է շատ տարիներ առաջ հայտնի լատվիացի սննդաբան Լև Խազանի կողմից։ Մինչև կյանքի վերջին օրերը բժիշկ Խազանովը մնաց Լատվիայի ամենահայտնի և ամենապահանջված բժիշկներից մեկը։ Նրա խորհուրդներն ու առաջարկությունները լսել են երկրի բազմաթիվ գործարարներ, քաղաքական գործիչներ և շոու բիզնեսի աստղեր։

Բժիշկ Հազանի Liepaja դիետան բավականին տարածված է մեր հայրենակիցների շրջանում: Դիետան նախատեսված է 3 ամսվա համար։ Դիետայի ճաշացանկը բաժանված է մի քանի մասի՝ երկուշաբթի - հինգշաբթի, չորեքշաբթի, շաբաթ, կիրակի-երեքշաբթի-ուրբաթ։ Յուրաքանչյուր կերակուրի միջև ընդմիջումը 5 ժամ է։

Դոկտոր Հազան - սովորել է Տարտուի համալսարանում սպորտային բժշկության ամբիոնում (ընդունվել է 1965 թվականին), այնուհետև սկսել է մասնագիտանալ էնդոկրինոլոգիայի ոլորտում: Դպրոցն ավարտելուց հետո տասնհինգ տարի Լիեպայայում աշխատել է որպես էնդոկրինոլոգ։

1986 թվականին նա Ռիգայում բացեց առաջին մասնավոր բժշկի գրասենյակը Ռիգայում, այնուհետև բժիշկ Հազանն իր հիվանդներին առաջարկեց սննդի նոր ծրագիր, որը կոչվեց Լիեպայայի անունով «Liepaja Diet»: Նա շատ արագ հայտնի դարձավ բոլորին բանավոր խոսքի շնորհիվ. տասնյակ կիլոգրամ նիհարած Հազանի առաջին «շրջանավարտները» վերածվեցին նրա մեթոդաբանության քայլելու գովազդի։

Լեգենդար դիետայի անվանումը գալիս է Լիեպայա քաղաքից, որը գտնվում է Լատվիայի հարավ-արևմուտքում։ Այնտեղ էր, որ ապրում էր դրա մշակողը` հայտնի հավաստագրված սննդաբան Լև Յակովլևիչ Խազանը, ով իր կյանքի ավելի քան 25 տարի նվիրեց նիհարելու խնդրին` առանց առողջությանը վնաս պատճառելու:

Տեխնիկան լայն տարածում գտավ, երբ հայտնի լրագրող Ալեքսեյ Բոգոմոլովը և լատվիացի հոգեբույժ Աուդրիուս Յոզենասը նիհարեցին դրա միջոցով։ Արդյունքում Հազանը վերջինիս անվանեց իր աշակերտն ու հետևորդը։ Մյուս կողմից, Բոգոմոլովն այնքան տպավորված էր արդյունքով, որ նա մի ամբողջ գիրք գրեց, որտեղ մանրամասն ներկայացրեց իր անձնական փորձը, սննդակարգը, լուսանկարները և քաշի կորստի օրագիրը։ Հարկ է նշել, որ նա կարողացավ ոչ միայն նիհարել 50 կիլոգրամով, այլև հետագայում նորմալ պահել արդյունքը։

Դիետայի առանձնահատկությունները

Դոկտոր Հազանի Լիեպայայի դիետայի բնորոշ առանձնահատկությունն այն սնունդն է, որը համեղ և հագեցնող ճաշացանկ է, որը ներառում է նույնիսկ միս, երշիկ, պանիր, մայոնեզ և նիհարելու համար անսովոր մթերքներ:

Դիետաների ընդհանուր ընդունված դասակարգման համաձայն՝ Լիեպայան պատկանում է ցածր կալորիականության կատեգորիային։ Դրա հիմնական պահանջը սննդակարգի օրական էներգիայի արժեքը 1200 կկալի սահմաններում սահմանափակելն է։ Այս քանակի կալորիաների համար դուք կարող եք ուտել գրեթե ցանկացած մթերք, որը ձեզ ծանոթ է: Պետք չէ հրաժարվել ճարպային մթերքներից, քանի որ դրանք ավելի արդյունավետ են հագեցնում օրգանիզմը։ Պարզապես պետք է կրճատել չափաբաժինները։ Այսպիսով, բոլորի կողմից սիրելի 100 գ Օլիվյեն քաղցն ավելի լավ է հագեցնում, քան 300 գ, բայց բանջարեղենային աղցան հավով։

Կանոններ

Ընդհանրապես, բժիշկ Հազանն իր հիվանդներին նիհարելու միջոց է առաջարկել՝ չհրաժարվելով իրենց սիրելի ուտելիքներից ու ուտեստներից։ Յուրաքանչյուր անձից պահանջվում է պահպանել միայն մի քանի կանոն, որոնցից հիմնականը օրական առնվազն 3 անգամ սնվելն է, ընդմիջումներ անելով ուտելու միջև 5 ժամ: Դոկտոր Հազանի Liepaja դիետայի այլ կանոնները ներկայացված են հետևյալ ցանկում.

• ուտեք խստորեն ըստ ժամանակացույցի, թույլ մի տվեք ռեժիմից դուրս որևէ խորտիկներ. եթե սովի անտանելի զգացում է առաջանում, կարող եք մի բաժակ ջուր խմել.
• ինքներդ եփեք սնունդ կամ հետևեք գործընթացին, որպեսզի չխախտեք քաշի կորստի ծրագրի պայմանները.
• մի գերազանցեք սննդակարգի օրական կալորիականությունը, որը հավասար է 1200 կկալի. ամառ-գարուն ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է խմել օրական 8 բաժակ (1,5-2 լիտր) հեղուկ, իսկ ձմեռ-գարունը՝ 6-7;
• քաշը կորցնելուց հետո կտրուկ մի անցեք սովորական սննդակարգին, մի չափազանցեք;
• վթարի դեպքում մի ստիպեք ինքներդ ձեզ սովամահ լինել, այլ շարունակեք նիհարել ըստ համակարգի.
• քնել օրական առնվազն 8 ժամ; մենյուում ներկայացված ապրանքները մի փոխարինեք ուրիշներով:
• օրական երեք սնունդ՝ խիստ մենյուի համաձայն.
• անհրաժեշտ է խստորեն վերահսկել մասերի ծավալը.
• ուտելու միջև ընդմիջում առնվազն հինգ ժամ;
• ձուկ և միս - օրական ոչ ավելի, քան 135 գ;
• շաբաթական մեկ օր բեռնաթափում;
• աղ օգտագործելուց հրաժարվելը կամ դրա էական սահմանափակումը.
• օրվա ընթացքում ձմռանը խմել մինչև 1,5 լիտր ջուր, իսկ ամռանը՝ 2 լիտր;
• երկրորդ ամսից հավելյալ ընդունեք վիտամիններ հանքանյութերով։

Բացի ճաշացանկից, կարևոր է դիտարկել ևս մեկ պայման՝ չափումներ։ Տեխնիկան նախատեսում է պարբերաբար ժամանակ հատկացնել դրանց։ Դուք ստիպված կլինեք ձեռք բերել ձեր սեփական կշեռքը, որպեսզի կշռվեք ամեն օր և միաժամանակ: Սա օգնում է հետևել արդյունքներին, ինչը դրականորեն է ազդում տրամադրության վրա և մեծացնում է գործընթացը շարունակելու ցանկությունը: Ամեն օր անհրաժեշտ է չափել արյան ճնշումը և զարկերակը, իսկ ամիսը երկու անգամ՝ գոտկատեղի, պարանոցի, կոնքերի և կրծքավանդակի ծավալը։ Այս նպատակով ավելի լավ է ձեռք բերել առանձին օրագիր:

Liepaja դիետայի մենյու

Կլինիկայում բժիշկ Հազանի մեթոդով գիրության բուժման ժամանակ հիվանդների համար յուրաքանչյուր օրվա ճաշացանկը կազմվում է անհատապես: Նրանց համար, ովքեր որոշում են ինքնուրույն դիետիկ դասընթաց անցնել, դրա հեղինակը մշակել է ստանդարտ մենյու՝ ըստ օրվա, այն ամփոփված է աղյուսակում, որտեղ նշված են ճաշատեսակների անվանումները շաբաթվա համար, ինչպես նաև դրանց ծավալը։ Այս սննդային աղյուսակը կարելի է օգտագործել դիետայի ողջ առաջին ամսվա ընթացքում։ Այն, աննշան փոփոխություններով, երեք ամսվա մենյուի հիմքն է, որը կարելի է ներբեռնել ստորև նշված հղումից.

Դիետան հիմնված է ածխաջրեր պարունակող մթերքների՝ շաքարավազի, քաղցրավենիքի, խմորեղենի, մակարոնեղենի, քաղցր մրգերի (սեխ, խաղող, տանձ, բանան) բացառման վրա։ Դուք պետք է փոխեք ձեր սովորությունները և վայելեք չքաղցրած թեյ և սուրճ, առանց շաքարի ավելացված հյութեր։ Կաթ, սերուցք, արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ, ինչպես նաև կիտրոն և այլ մրգեր նույնպես չի կարելի ավելացնել թեյին և սուրճին։

Դիետայում արգելված մթերքների ցանկը՝ բանան, սեխ, խաղող, չրեր, մակարոնեղեն, մուրաբա, ջեմ, քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ, պաղպաղակ, թխվածք, շաքարավազ, աղ:

Լիեպայայի սննդակարգում գլխավորը ինքնակարգապահությունն է և մշտական ​​ինքնաչափումն ու կշռումը:

Դիետայից դուրս գալը

Ցանկալի արդյունքի հասնելուց հետո նիհարած մարդը պետք է անցնի նորմալ սննդակարգի։ Դա պետք է արվի ուշադիր, քանի որ այդքան երկար դիետայից հետո ճաշացանկի հանկարծակի փոփոխությունները կարող են բացասաբար ազդել առողջության վրա: Քաշի կայունացումը, ըստ բժիշկ Հազանի, կտևի առնվազն վեց ամիս: Հետևյալ միջոցները կօգնեն պահպանել այն.

• շարունակել օրական 3 անգամ և միևնույն ժամանակ, առանց խորտիկի;
• առաջին 2 շաբաթվա ընթացքում կերած սննդի օրական ծավալը պետք է պահպանվի նույնը, չնայած ամեն ինչ արդեն կարելի է ուտել.
• շաբաթը մեկ անգամ անհրաժեշտ է ծոմի օրեր կազմակերպել՝ բանջարեղենի, կեֆիրի կամ մրգերի վրա;
• Առաջին ամսվա ընթացքում կշռեք ինքներդ ձեզ ամեն օր: Եթե ​​քաշի ավելացումը 0,7 կգ-ից ավելի է, ապա նորմը վերականգնելու համար հարկավոր է կրկին «նստել» Լիեպայայի դիետայի մենյուում առնվազն մեկ շաբաթ.
• եթե ստիպված էիք չափից շատ ուտել, դրանից անմիջապես հետո կազմակերպվում է ծոմ պահելու կաթնաշոռ կամ կեֆիր;
• Համոզվեք, որ դիետայից հետո ամենօրյա ռեժիմում ներառեք ընդհանուր ուժեղացնող ֆիզիկական վարժություններ:

Ոչ մի արգելք և զարմանալի արդյունք: Մինուս 12 կգ ամսական սովորական ապրանքներով! Իմացեք ավելին Dr. Hazan's Liepaja դիետայի մասին, ստացեք ճաշացանկ և բաղադրատոմսեր հունգարական գուլաշի և կաղամարի կոտլետների համար:

Առաջին հայացքից պարադոքսալ է, որ դոկտոր Հազանի դիետան լայն տարածում գտավ շնորհիվ բանավոր խոսքի. Liepaja նիհարելու համակարգը օգտագործվում է եվրոպական էլիտայի շատ ներկայացուցիչների կողմից ավելի քան 30 տարի՝ լինելով նրա քայլող գովազդը և ցուցադրելով խոսուն փոփոխություններ մի քանի տասնյակ ավելորդ ֆունտից զուրկ գործչի մեջ։

Liepaja դիետան նախատեսված է 3 ամսվա համար, լավ հանդուրժողականությամբ և ավելի մեծ էֆեկտի հասնելու ցանկությամբ, այն կարող է երկարացվել մինչև 4 ամիս: Առաջին ամսական փուլի համար, եթե բոլոր պահանջները բավարարվեն, կարող եք նիհարել 8-12 կգ-ով, երկրորդ փուլի համար՝ 7-8 կգ-ով, երրորդի համար՝ 4-6 կգ-ով։ Քանի որ քաշի կորստի տեմպերը աստիճանաբար դանդաղում են, նպատակահարմար չէ այն շարունակել։ Երկրորդ կուրսը խորհուրդ է տրվում ընդունել ոչ շուտ, քան մեկ տարի անց, թեև բժիշկ Խազանի հիվանդների մեծ մասը, հետագայում առողջ սնվելու կանոններին համապատասխան, մեկ կուրսը բավարար է կյանքի համար։

Դիետայի պատմությունը

Մեթոդաբանության հեղինակ Լև ​​Յակովլևիչ Խազանը պրակտիկ սննդաբան է, Տարտուի համալսարանի շրջանավարտ։ Մեկուկես տասնամյակ Բալթյան Լիեպայա քաղաքում աշխատելով որպես էնդոկրինոլոգ՝ նա ստեղծեց քաշը շտկելու համար նախատեսված յուրօրինակ սննդային սխեման, իսկ 1986 թվականին Ռիգայում բացեց իր սեփական կլինիկան։ Լատվիական քաղաքի անունով կոչված տեխնիկայի արդյունավետությունն այնքան մեծ էր, որ շուտով մարդիկ ամբողջ երկրից սկսեցին գալ բժիշկ Խազան՝ գիրությունը բուժելու համար։

Նրա առաջին հիվանդներից մեկը՝ ռուս լրագրող Ալեքսեյ Բոգոմոլովը, դարձավ Ռուսաստանում Խազանի տեխնիկայի հանրահռչակողը։ Դիետիկ ռեժիմին հետևելու երեք տարվա ընթացքում գեր Բոգոմոլովի քաշը 218 կգ-ից նվազել է մինչև 148 կգ։ Թղթակիցը հետևել է յուրահատուկ սննդային համակարգի հեղինակին, ով երբեք չի ձգտել շփվել մամուլի հետ։ Այս հանդիպման արդյունքը Ալեքսեյ Բոգոմոլովի գրած գիրքն էր Լիեպայայի դիետայի մասին։

Երբեմն Աուդրիուս Յոզենասին անվանում են մեթոդաբանության հեղինակ կամ համահեղինակ։ Փաստորեն, այս լատվիացի հոգեբույժը նույնպես Լև Խազանի հիվանդներից էր, ով դիետայի վրա 50 կգ նիհարել էր։ Փորձելով քաշի կորստի համակարգը և դրա ազդեցությունը հոգեբանական ոլորտի վրա անձնական փորձից՝ Յոզենասը լրացրեց հեղինակի առաջարկությունները մի շարք միջոցառումներով։ Բժիշկ Յոզենասը ներկայումս պարապում է Ղազախստանում՝ օգնելով մարդկանց նիհարել Լիեպայայի դիետայի օգնությամբ։

Քաշի կորստի ռեկորդներ ըստ Hazan համակարգի

Լև Յակովլևիչ Խազանի հարցազրույցներից մեկում անվանվել են ռեկորդային թվեր Լիեպայայի դիետայի վրա նիհարելու արդյունքների համար: Կանանց մեջ հաղթող է ճանաչվել մոսկովյան մի բնակչուհի, որը դիետայի մի քանի ցիկլեր հետևելու արդյունքում նրան հաջողվել է նիհարել 113 կգ, իսկ տղամարդկանց կատեգորիայում արմավենին պատկանում է 40-ամյա սիբիրցուն, ով նիհարել է 123 կգ. .

Գործողության մեխանիզմ

Liepaja սնուցման համակարգը հիմնված է քաշի շտկման համար դիետայի ծրագրերի հիմնական սկզբունքի վրա՝ կալորիաների սպառման գերակշռում դրանց ընդունման նկատմամբ: Բացարձակ ցանկացած մթերք ուտելու թույլտվությունը չի հակասում այս սկզբունքին. այստեղ դրա քանակը խիստ սահմանափակ է։ Liepaja դիետայի ճաշացանկը պարունակում է սովորական ապրանքներ՝ ոչ շատ նիհար ձուկ և միս, սենդվիչներ, պահածոներ, աղցաններ: Այնուամենայնիվ, դուք ստիպված կլինեք դա անել ձեր ձեռքում գտնվող քանոնով կամ չափիչով, ուշադիր չափելով մասերը:

Քաշի կորստի համար այս տարբերակի արդյունավետությունը սննդի տեսանկյունից միանգամայն հասկանալի է։ Մի կտոր հավի միսով կանաչի մի մեծ ափսեը ոչ պակաս կալորիական է, քան մայոնեզով մսային աղցանի փոքր բաժինը, սակայն աղցանն ուտելուց հետո հագեցվածությունը կզգացվի ավելի երկար, և դուք ավելի շատ հաճույք կստանաք համեղ ուտեստից։ Սա Հազանի տեխնիկայի «հնարքն» է։

Առավելություններն ու թերությունները

Ինչպես նիհարելու ցանկացած այլ մեթոդ, Լիեպայայի դիետան ունի և՛ դրական, և՛ բացասական կողմեր։

Նրա արժանիքները.

• մեծ քանակությամբ ավելորդ քաշի բավականին արագ կորուստ;
• հավասարակշռված դիետա սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի համար;
• խստորեն սահմանված ժամանակում ուտելու սովորության ձևավորում.
• Սննդի հավաքածուի մատչելի արժեք, պարզ բաղադրատոմսեր.

Թերություններ:

• միապաղաղ մենյու, առաջին դասընթացների գրեթե լիակատար բացակայություն;
• կալորիաների մանրակրկիտ հաշվարկի անհրաժեշտությունը;
• թուլացած մաշկը շտկելու անհրաժեշտությունը, որն առաջանում է մարմնի քաշի մեծ կորստի պատճառով:

Հակացուցումներ

Դոկտոր Հազանի սնուցման համակարգը չի օգտագործվում շաքարախտի, սրտի լուրջ հիվանդության առկայության, հղիության կամ կրծքով կերակրման ժամանակ: Պրոֆեսիոնալ մարզիկները նույնպես պետք է հրաժարվեն այս տեխնիկայից, քանի որ ծանր ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունը մեծացնում է օրգանիզմի կալորիաների կարիքը, ուստի շատ դժվար կլինի մնալ սննդի մինի չափաբաժինների սահմաններում: Ակտիվ մարզումներ կարելի է սկսել նիհարելուց հետո, երբ սրտի, արյան անոթների և հենաշարժական համակարգի աշխատանքը հեշտացել է, և ճաշացանկի կալորիականությունը մեծացել է։

Հիմնական կանոններ

Լիեպայայի դիետան խիստ է հիմնական պահանջների կատարման առումով, դրանցից շեղումները անընդունելի են.

1. Սնունդն ընդունվում է օրական 3 անգամ՝ մոտ 5 ժամ ընդմիջումներով։ Այս ռեժիմը նորմալացնում է ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը, ինչը բարենպաստ է ազդում նիհարելու գործընթացի վրա։
2. Արգելվում է ուտել կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում:
3. Դիետայի խախտման դեպքում պետք է մի քանի օր անցնել սովորական ռեժիմի, իսկ հետո շարունակել կուրսը։
4. Շաքարն ամբողջությամբ բացառվում է սննդակարգից, աղի քանակը՝ սահմանափակ։
5. Դիետայի ընթացքում ալկոհոլը արգելվում է:
6. Նախաճաշի համար առաջարկվող ժամը 9:00-ից 12:00-ն է, ճաշը՝ 14:00-17:00, ընթրիքը՝ 19:00-22:00:
7. Օրական սննդակարգի ընդհանուր էներգետիկ արժեքը չպետք է գերազանցի 1100-1200 կկալը։
8. Սննդի չափաբաժինները չափվում են ծավալով, դրանց ավելցուկն անթույլատրելի է։
9. Ջրի նվազագույն օրական ընդունումը 1,75 լիտր է (շոգ եղանակին` 2 լիտր), սա չի ներառում ճաշացանկում ներառված հյութերը, թեյը և սուրճը:
10. Դիետայի 2-րդ ամսից սկսած՝ խորհուրդ է տրվում ընդունել մուլտիվիտամիններ։
11. Գիշերային հանգստի տեւողությունը առնվազն 8 ժամ է։
12. Ամեն օր անհրաժեշտ է կշռվել, չափել զարկերակը և ճնշումը։
13. Ձեր արյան շաքարի մակարդակը պետք է ստուգվի ամեն շաբաթ:
14. Ամիսը երկու անգամ կատարվում են պարանոցի, կրծքավանդակի, որովայնի, կոնքերի ծավալների չափումներ։
15. Քաշը կորցնելու գործընթացը վերահսկելու համար չափման տվյալները գրանցվում են օրագրում։
16. Ամեն օրվա ճաշացանկը ճշգրիտ հաշվարկված է, անհնար է այն կոտրել կամ նշված ապրանքները փոխարինել ուրիշներով։

Կարևոր. Պարբերաբար կարող է առաջանալ այսպես կոչված «ադապտացիոն էֆեկտ», երբ քաշը դադարում է նվազել 1-2 շաբաթով։ Սա ժամանակավոր երեւույթ է եւ չպետք է անհանգստություն առաջացնի։ Հետագա դիետայի դեպքում կվերականգնվի օրգանիզմի ճարպերն ակտիվորեն այրելու ունակությունը, և ձեր կիլոգրամները նորից կսկսեն անհետանալ:

Լրացուցիչ ընթացակարգեր և դիետայից ելք

Քաշի զգալի կորստի պատճառով մաշկը կարող է կորցնել առաձգականությունը և թուլանալ: Ուստի Լիեպայայի սննդակարգին հետևելիս խորհուրդ է տրվում ամենօրյա մերսում կամ խնդրահարույց հատվածների ինքնուրույն մերսում կատարել։ Լավ էֆեկտ են տալիս ջրային պրոցեդուրաները, որոնք բարելավում են արյան շրջանառությունը և տոնիկ ազդեցություն են ունենում մաշկի վրա։ Սրանք ցնցուղներ են՝ շոտլանդական, շարկո, շրջանաձև, ինչպես նաև հիդրոմասաժ, տաք աղով կամ սոճու լոգանքներ, լող։

Դիետայի դասընթացն ավարտելուց հետո նորմալ սննդակարգի անցնելը շատ դժվար կամ կտրուկ չի լինի, քանի որ ճաշացանկը պարունակում էր բոլոր այն ապրանքները, որոնք միշտ ձեր սեղանին էին: Բավական կլինի ընթրիքին ավելացնել առաջին ճաշատեսակի մեկ ափսեը, մի փոքր ավելացնել մնացածի ծավալը։ Ձեր ստամոքսն այլևս չի պահանջի հատկապես մեծ չափաբաժիններով սնունդ, ուստի ավելորդ կիլոգրամներ կրկին չեն հավաքվի:

Այլընտրանքային մենյու

Կլինիկայում բժիշկ Հազանի մեթոդով գիրության բուժման ժամանակ հիվանդների համար յուրաքանչյուր օրվա ճաշացանկը կազմվում է անհատապես: Նրանց համար, ովքեր որոշում են ինքնուրույն դիետիկ դասընթաց անցնել, դրա հեղինակը մշակել է ստանդարտ մենյու՝ ըստ օրվա, այն ամփոփված է աղյուսակում, որտեղ նշված են ճաշատեսակների անվանումները շաբաթվա համար, ինչպես նաև դրանց ծավալը։ Այս սննդային աղյուսակը կարելի է օգտագործել դիետայի ողջ առաջին ամսվա ընթացքում։ Նա, աննշան փոփոխություններով, երեք ամսվա ճաշացանկի հիմքն է։

	Նախաճաշ	Ընթրիք	Ընթրիք	Նշումներ
	սենդվիչ կարագով և պանրով, մի բաժակ թեյ կամ սուրճ;	տաք մսային ուտեստ (160 գ) բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակով (120 գ), մի բաժակ թարմ մրգեր;	վինեգրետ բուսական յուղով (150 գ), մեկ գդալ ձկան խավիար, մի կտոր հաց, 0,2 լիտր թեյ մեկ գդալ մեղրով։	Սենդվիչի համար նախատեսված հացի, պանրի, մսի կամ երշիկի կտորները պետք է լինեն 6 x 9 սմ և 1 սմ հաստությամբ: Բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակ պատրաստվում է առնվազն 3 տեսակի բանջարեղենից։ Նրանք կարող են լինել խաշած, շոգեխաշել, թխած, կամ պահածոյացված բանջարեղենը կարող է օգտագործվել որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Աղցաններ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել մայոնեզ, թթվասեր կամ ցանկացած բուսական յուղ (բացի ձիթապտղից), կիտրոնի հյութ, մրգային քացախ։
	սենդվիչ անյուղ մսով, 0,2 լ թեյ;	ձկան կամ ծովամթերքի տաք ուտեստ (160 գ) բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակով (120 գ), մի բաժակ թարմ մրգեր;	մսային աղցան՝ համեմված թթվասերով կամ մայոնեզով, մի կտոր հաց, մի բաժակ թեյ։
	2 փափուկ խաշած ձու, 0,2 լիտր թեյ կամ սուրճ;	միս (160 գ), բանջարեղենային ուտեստ (120 գ), 0,2 լ հյութ;	վինեգրետ բուսական յուղով (150 գ), մի գդալ խավիար, մի կտոր հաց, 0,2 լիտր թեյ մեկ գդալ մեղրով։
	սենդվիչ կարագով և երշիկով, 0,2 լ թեյ;	ձկան ուտեստ կամ ծովամթերք (160 գ), բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակ (120 գ), 0,2 լ հյութ;	մսային աղցան մայոնեզով կամ թթվասերով, մի կտոր հաց, 0,2 լ թեյ։
	սենդվիչ կարագով և պանրով, 0,2 լիտր թեյ կամ սուրճ;	մսային ճաշատեսակ (160 գ), բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակ (120 գ), մի բաժակ թարմ մրգեր;	վինեգրետ բուսական յուղով (150 գ), 1 ճ.գ. լ. ձկան խավիար, մի կտոր հաց, 0,2 լիտր թեյ մեկ գդալ մեղրով։
	սենդվիչ կարագով և մսով, 0,2 լ թեյ կամ սուրճ;	ձկան կամ ծովամթերքի ուտեստ (160 գ) բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակով (120 գ), մի բաժակ թարմ մրգեր;	մսի աղցան՝ համեմված մայոնեզով կամ թթվասերով, մի կտոր հաց, մի բաժակ թեյ։
	Պահքի օր. Մթերային հավաքածու. 200-250 գ կաթնաշոռ 5% ոչ ավելի յուղայնությամբ; մեղր - 2 ճաշի գդալ; ընկույզ - 4-6 հատ; խնձոր - 2 հատ; կաթ - 1–1,5 լ; ջուր - 1,75–2 լ.			Ցուցակում նշված ապրանքների հավաքածուն կամայականորեն բաժանված է 5-6 ընդունելությունների:

Հազանի դիետայի երկրորդ ամսվա ընթացքում ճաշի թարմ հյութի քանակը կրկնակի կրճատվում է, սակայն աղանդերին ավելացնում են թարմ մրգեր։ Ամեն օր ընթրիքը կարելի է համալրել թխվածքաբլիթով (3-4 կտոր), կաթնաշոռով, մի բուռ չամիչով կամ մի բաժակ կաթով։

Երրորդ ամսվա ճաշացանկը, ի լրումն սննդային աղյուսակում նշված ապրանքների, շաբաթական երկու անգամ ներառում է առաջին դասընթացը` ճաշի համար թերի բաժակ մսի արգանակ:

Լիեպայայի դիետայի չորրորդ ամիսը ներառում է մոնոդիետաների օգտագործում, որոնք կազմակերպվում են շաբաթը մեկ անգամ։ Սրանք կարող են լինել մեկօրյա.

• կեֆիր (օրական մենյու - 0,5 լ կեֆիր);
• բանջարեղեն (օրվա ընթացքում կարող եք ուտել 150 գ վարունգ, լոլիկ, կաղամբ, 50 գ գազար);
• մրգեր և հատապտուղներ (1 կգ ցանկացած հատապտուղներ և մրգեր, գումարած 0,5 լ կաթ կամ թարմ հյութ);
• միս (թույլատրվում է ուտել 250–300 գ միս և խմել 0,5 լիտր թարմ հյութ);
• հաց (սննդի հավաքածու բաղկացած է 3 կտոր հացից և 0,5 լ կաթից)։

Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր

Մսային աղցան դասական

Եռացնել և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ.

• կարտոֆիլ - 2 հատ;
• գազար - 1 հատ;
• հավի կամ տավարի ֆիլե - 250 գ;
• ձու - 2 հատ;
• թթու կամ թթու վարունգ - 2 հատ:

Ավելացնել 100 գ պահածոյացված ոլոռ, մայոնեզ։ Խառնել, 15-20 րոպե դնել սառնարանում, որպեսզի աղցանը թրջվի։ Մատուցել սեղանին՝ զարդարված սամիթով և մաղադանոսով։

Պրովանսալ բանջարեղենի շոգեխաշել

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.

• 1 սմբուկ;
• 1 ցուկկինի;
• 2 քաղցր պղպեղ;
• 2 լոլիկ;
• 1 սոխ;
• մաղադանոս և սամիթ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 0,5 լ արգանակ կամ ջուր;
• բուսական յուղ.

Սոխն ու սխտորը մանր կտրատել, տապակել բուսայուղի մեջ։ Բանջարեղենը լվանալ, կեղևազրկել, կտրատել միջին չափի կտորների, շոգեխաշել խորը տապակի մեջ, լցնել ջուր կամ արգանակ։ Բանջարեղենը պետք է հերթով բեռնել՝ կենտրոնանալով եփելու ժամանակի վրա՝ նախ կարտոֆիլ և գազար, 10-15 րոպե հետո սմբուկ, պղպեղ, ցուկկինի, վերջում՝ լոլիկ և կանաչի։

Բուսական զարդարանք «Դիետոլոգի երազանքը»

Բաղադրությունը՝ ծաղկակաղամբ, բուլղարական պղպեղ, սոխ, գազար, լոլիկ կամ տոմատի մածուկ, կաթ։

Եփելու եղանակը՝ բուսայուղի մեջ տապակել մանր կտրատած սոխն ու քերած գազարը, ապա ավելացնել բուլղարական պղպեղը, եփ գալ 10 րոպե։ Ծաղկակաղամբի շերտերն ու մանր կտրատած լոլիկը լցնում ենք տապակի մեջ, լցնում մի քիչ կաթի մեջ, որպեսզի այն կիսով չափ ծածկի բանջարեղենը։ Թեթև աղ, եփ գալ ևս 10 րոպե։

Միս սենդվիչների համար

Խոզի վզի մի կտոր սխտորով և աղով քերել, դնել սառնարանում 12 ժամ։ Այնուհետև միսը քսեք համեմունքների խառնուրդով, սերտորեն փաթեթավորեք ցանցավոր վիրակապով և տապակած թևով: Լցնել կաթսայի մեջ, ամբողջությամբ ծածկել ջրով, եփել 1,5-2 ժամ։ Հեռացրեք ջրից, սառը:

Նուրբ խոզի կոտլետներ

Ավելի լավ է դիակի պարանոցի հատվածը վերցնել կոտլետներ պատրաստելու համար: Միսը կտրատում են խոշոր բարակ կտորներով, հարում են և թողնում 10-15 րոպե հանգստանալ։ Այնուհետև գլորում ենք օսլայի մեջ, մանրակրկիտ թրջում ենք սոյայի սոուսի մեջ, տապակում 2-3 րոպե երկու կողմից բուսայուղի մեջ։

Հունգարական գուլաշ

Բաղադրությունը՝ 0,5 կգ հորթի փափկամիս, 1 գլուխ սոխ, 2 գազար, 2-3 լոլիկ և քաղցր պղպեղ, կանաչի։

Խոհարարության մեթոդ

1. Մաքրած սոխն ու գազարը կտրատել, թեթև շոգեխաշել բուսայուղի մեջ։
2. Միսը խորովածի պես կտրատել, տապակել։
3. Ամեն ինչ խառնել, եփ գալ, մինչև միսը պատրաստ լինի՝ կիսով չափ ջրով լցնելով։
4. Ավելացնել բուլղարական պղպեղի և լոլիկի կտորներ, աղ, պղպեղ, եփ գալ ևս 10 րոպե։
5. Մատուցել թարմ խոտաբույսերով:

Փայլաթիթեղի մեջ թխած ձուկ

Ծովային ձկան ֆիլեն քերել սխտորով, թրջել կիտրոնի հյութով, թողնել կես ժամ, որպեսզի հյութը ներծծվի։ Այնուհետև ձկան կտորները փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ և թխեք ջեռոցում 15-20 րոպե, վերջին 5 րոպեն՝ մի փոքր բացելով փայլաթիթեղը, որպեսզի ձուկը կարմրի։

Սաղմոն նարնջի սոուսում

Թխելու ամանի մեջ դրեք նարնջի կտորներ և սաղմոնի սթեյքներ: Լրացրեք մարինադը՝ պատրաստված նարնջի հյութից, մանանեխից, աղից և աղացած պղպեղից։ Թողեք, որ ձուկը ներծծվի մարինադի մեջ (դա կտևի 15-20 րոպե), թխել ջեռոցում 190 ° ջերմաստիճանում մոտ կես ժամ:

Կոտլետներ կաղամարից

Բաղադրությունը՝ 300 գ կաղամար, 100 գ սպիտակ հաց կամ ռուլետ, 1 գլուխ սոխ, պաքսիմատ։ Խոհարարության եղանակը.

1. Սոխը մաքրել, մանր կտրատել, եփ գալ բուսայուղի մեջ։
2. Բլիթը թրջեք ջրի մեջ։
3. Մաքրեք կաղամարները թաղանթներից, կտրեք ներծծող բաժակները։
4. Ամեն ինչ լցնել բլենդերի մեջ և մանրացնել։
5. Ավելացնել աղ, համեմունքներ և փոքր կոլոլակներ ձևավորել։
6. Կոտլետները փխրեցուցիչի մեջ գրտնակել և տապակել բուսայուղի մեջ։

մրգային հյութեր

խնձորի կիտրոն

3 խնձորից և կես կիտրոնի հյութը քամել, ավելացնել մի պտղունց քերած կոճապղպեղ, հարել։ Մատուցել սառույցի խորանարդիկներով բաժակներով։

Նարնջագույն

Թարմ քամած նարնջի հյութը նոսրացրեք մեկ երրորդով ջրով, ավելացրեք մեկ թեյի գդալ մեղր կամ ստեվիա, հարեք։ Մատուցել սառեցված վիճակում։

Բժիշկ Հազանի Լիեպայայի դիետան բացահայտում դարձավ ռուս հանրության համար 2010թ. Մենք փնտրում էինք հրաշք դիետաներ, որոնք կլուծեին մեր խնդիրները՝ շատ ուտել, քիչ շարժվել, գեղեցիկ տեսք ունենալ և առողջ լինել։ Լիեպայայի դիետան գործեց այս բոլոր հրաշքները։

Դիետայի ընթացքում չի կարելի սովամահ լինել, անհրաժեշտ է ուտել օրը 3 անգամ։ Դուք չեք կարող զբաղվել սպորտով, դուք պետք է նիհարեք սահմանված ռեժիմով: Քաշի մեծ կորստի դեպքում մաշկը չի թուլանում: Իսկ մարմնի աշխատանքի բարելավումները տեսանելի են ու շոշափելի։

2011 թվականին «ԱՍՏ» ՍՊԸ, «Աստրել» ՍՊԸ և «ՎԿՏ Վլադիմիր» հրատարակչությունները լույս են տեսել Ալեքսեյ Բոգոմոլովի «Լիեպայայի դիետա» գիրքը փոքր տպաքանակով՝ 5000 տպաքանակով։ Գիրքը գրվել է անսովոր ոճով՝ ոչ թե դիետոլոգի կամ բժշկի խորհուրդ, այլ սնուցման օրագիր այն մարդու, ով ցանկանում է վերադառնալ նորմալ՝ 218 կգ քաշ ունեցող։

Ստանալով այսպիսի զարմանալի արդյունքներ՝ Բոգոմոլովը հետևել է դիետայի հեղինակին։ Պարզվեց, որ դա լատվիացի սննդաբան Լև Խազանն է։ Սնուցման գաղտնիքները, որոնք հանգեցնում են կարճ ժամանակում արագ քաշի կորստի, Լև Խազանը բացահայտել է ավելի քան 30 տարի առաջ: Այդ ժամանակից ի վեր այս դիետան գործում է անթերի, դիվիդենտներ է բերում ստեղծողին, իսկ մարդկանց քաշը կորցնում է առողջ կյանքի իրավունքը։

Դիետայի էությունը

Դիետայի հիմքը հանրային տիրույթում է։ Եվ չնայած այն չի աջակցում ռացիոնալ սնուցման հիմունքներին, այն նախատեսված է այնպես, որ մարդը շատ չփոխի իր սովորությունները։ Ճիշտ սնվեք օրը 5-6 անգամ, սակայն սննդակարգը պահանջում է օրական 3 անգամյա սնունդ։ Այն չի պարունակում դիետիկ արտադրանք։ Միայն սպիտակուցներ կամ բանջարեղեն ուտելու կամ ճարպերից հրաժարվելու խիստ սահմանափակումներ չկան: Այս բոլոր մթերքները ներառված են սննդակարգում։ Բայց խիստ սահմանված քանակությամբ։

Liepaja դիետան ունի մի շարք խիստ կանոններ, գրքում դրանք նշված են անմիջապես 7-10 էջերում.

• Գնե՛ք կշեռք և կշռե՛ք ինքներդ ձեզ ամեն օր առավոտյան նույն ժամին;
• Չափել և օրագրում գրանցել մարմնի ծավալների արդյունքները 2 շաբաթվա ընթացքում 1 անգամ՝ պարանոց, կրծքավանդակ, իրան, կոնքեր, ոտք;
• Կան օրական երեք անգամ 5 ժամ ընդմիջումով խիստ միևնույն ժամանակ սահմանված ժամանակից ոչ ավելի, քան 15 րոպե շեղումով.
• Քնի տեւողությունը 8-9 ժամ է, անհրաժեշտ է միաժամանակ պառկել և վեր կենալ;
• Բացի աղյուսակում նշված թույլատրելի 750 գրամ խմելու, կարող եք խմել միայն 1,75-2 լիտր ջուր;
• 2 ամիս խստորեն ուտել սեղանի մենյուի համաձայն առանց փոփոխությունների.
• Ալկոհոլը արգելված է;
• Պարբերաբար շաբաթական 2 անգամ տաք լոգանք ընդունել 45°C ջերմաստիճանում՝ աղով և սոճու մզվածքով;
• Անհրաժեշտ է ամեն օր վերահսկել ճնշումը, զարկերակը և արյան շաքարը;
• Եթե ​​դուք խախտել եք դիետան, ուրեմն չեք կարող սովամահ լինել։ Պարզապես պետք է շարունակել դիետան՝ ըստ ընթացիկ օրվա ճաշացանկի;
• Անհրաժեշտ է զբաղվել ֆիզիկական վարժություններով, եթե դրանք անընդհատ կատարել եք դիետայից առաջ։ Եթե ​​դուք չեք արել դա, ապա ձեզ հարկավոր չէ սկսել:

7-10 կգ-ով նիհարելով՝ օրգանիզմը կարող է դադարել նիհարել 1-2 շաբաթվա ընթացքում, այս վիճակը կոչվում է «քաշային սարահարթ»։ Պետք է շարունակենք հետևել Լիեպայայի սննդակարգով սահմանված ռեժիմին, և քաշը նորից կսկսի իջնել։

Դուք պետք է նիհարեք այնքան, որքան ձեր համար իդեալական էիք համարում: Քաշի կորստի ցանկալի արդյունքներ ստանալուց հետո անհրաժեշտ է անցնել նորմալ սննդակարգի և ակտիվորեն զբաղվել ֆիզիկական դաստիարակությամբ։

Մթերային ցանկ

Դիետան նախատեսված է տարիքային, քաշի և սոցիալական կարգավիճակի սահմանափակում չունեցող մարդկանց համար։ Հետևաբար, այն ապրանքները, որոնք օգտագործվում են սննդակարգում, նշվում են ընդհանուր իմաստով։ Օրինակ, կարող եք վերցնել էժան ձուկ՝ սկումբրիա, կամ թանկարժեք՝ իշխան։ Նույնը պանրի, մսի և բանջարեղենի դեպքում:

Փաստորեն, դիետան, որը հաջողությամբ օգտագործում է Լև Խազանը, սպիտակուցն է: 2 ամսվա սննդի ցանկը փոքր է.

• Թեյ, սուրճ կաթով, կեֆիր, հանքային ջուր, գարեջուր 0%;
• Թարմ քամած մրգային հյութ (գրեյպֆրուտ);
• Կարագ;
• Բուսական յուղ;
• Վինեգրետ (աղած վարունգ, կաղամբ, ճակնդեղ, գազար, սոխ);
• Մսային աղցան (ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, ցուկկինի);
• Միս;
• Ձուկ;
• Ձկան խավիար;
• Ձու;
• Ցանկացած սոուս մսի կամ ձկան համար;
• Ցանկացած բանջարեղեն որպես կողմնակի ճաշատեսակ;
• Կիտրոնի հյութ որպես սոուս բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակի համար;
• Բուսական խավիար;
• Թթվասեր;
• Պահածոյացված ձուկ;
• Հաց.

Կիրակի կաթնաշոռի բեռնաթափման օր.

• Կաթնաշոռ;
• Կաթ;
• Խնձոր;
• Ընկույզ.

Liepaja դիետան օգտագործում է սովորական, ոչ դիետիկ, լայնորեն տարածված մթերքներ։ Բայց բոլոր կանոնների խստիվ պահպանմամբ, 3-4 ամսվա ընթացքում նկատվում է քաշի արագ կորուստ 30-100 կգ զգալի կշիռներով: Եվ սա սպորտի արգելքով։

Մենյու ամեն օրվա համար

Ամեն օրվա ճաշացանկը գրված է Liepaja դիետայի սննդային աղյուսակում։ Աղյուսակը բաժանված է շաբաթվա օրերին համապատասխան 7 սյունակների և 3 տողերի, որոնք նկարագրում են նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի մենյուները։

Երկուշաբթի, չորեքշաբթի, ուրբաթ կրկնել ցանկի բոլոր կետերը: Միայն չորեքշաբթի օրվա նախաճաշը տարբերվում է երկուշաբթի և ուրբաթ օրվա նախաճաշից: Երեքշաբթի և հինգշաբթի նույն դիետան կրկնվում է մեկից մեկ։ Կիրակին կաթնամթերքի պահքի օր է։

Բժիշկ Լև Խազանն առաջին անգամ դիետան կիրառել է 1986 թվականին: Բժիշկը փորձել է ոչ միայն հասնել քաշի կայուն կորստի։ Որպեսզի դիետան զանգվածաբար աշխատի, այն պետք է լինի հարմարավետ, էժան և արագ գործող: Դիետայի արդյունքներն այնքան տպավորիչ են, որ մեկ տարի անց նիհարել ցանկացողներն արդեն նրա տուն էին գնում իրենց խնդրով։

Բժշկի մշակած դիետան նախատեսված է կարճ ժամանակում նիհարելու համար։ 3-4 ամսվա ընթացքում մարդը կորցնում է 40-45 կգ, ավելորդ քաշ։ Քաշի կորստի առավելագույն արդյունքը տարեկան տղամարդկանց համար կազմում է 123 կգ, իսկ կանանց համար՝ 113 կգ:

Այն խորհուրդը, որ Լև Խազանը տալիս է նիհարողներին սննդի վերաբերյալ, զարմանալի չէ. Մի օգտագործեք շաքարավազ, էթիլային սպիրտ, ավելորդ սնունդ։ Գլխավորը քաշը փոխելը չէ, այլ սովորությունները։ Մարդկանց զանգվածային գիրության պատճառն այն է, որ սնունդը հաճույքներից ամենաէժանն է։Մի քանի տասնամյակ առաջ արդյունահանվում էր սննդամթերք, պատրաստի մթերք չկար վաճառքի։ Մենք հիմա քաղում ենք արագ սննդի արդյունքները։ Լև Խազանը դարձավ Լատվիայի առաջին մասնավոր բժիշկը և տարիների աշխատանքի ընթացքում համբավ ձեռք բերեց նախկին Խորհրդային Միության տարածքում՝ Եվրոպայում։ Սա հաստատում է Լիեպայայի դիետայի ակնառու արդյունքները:

Լև Խազանը բացահայտել է դիետայի առաջին մասի գաղտնիքը՝ նախատեսված 2 ամսվա համար։ Դիետայի հաջորդ 3-4 ամիսներին ճաշացանկում կան փոփոխություններ, որոնք գիտի միայն բժիշկը։ Ուստի նրանք, ովքեր ցանկանում են նիհարել փորձառու բժշկի ղեկավարությամբ, պետք է անմիջապես դիմեն նրան։ Էլ. [էլփոստը պաշտպանված է]. Skype: hazanlev. Հեռախոս (զանգեր Ռուսաստանից) 8-10-371-634-819-87:

bezpuza.ru

Երկուշաբթի Liepaja դիետայի մենյու

Նախաճաշ 10.30
1 բաժակ պարզ թեյ կամ սուրճ, կարագով և պանրով սենդվիչ (Հաց՝ 60x90x15 մմ. Պանիր՝ 60*90*12 մմ)
Ճաշ 15.30
Տաք լավ համեղ միսից (ցանկացած ձևով) ցանկացած հավելումներով - 160 գ պատրաստի սոուսով։ 120 մգ բանջարեղենային զարդարանք - առնվազն երեք տեսակի բանջարեղեն, նուրբ թակած: Ճակնդեղն ու ծաղկակաղամբը կարելի է եփել, կանաչ ոլոռը՝ պահածոյացված։ Դուք չեք կարող - ձիթապտղի յուղ, կարող եք կիտրոնի հյութ:
Ընթրիք 20.30
120 մլ վինեգրետ (խաշած կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ, թթու կաղամբ, թթու վարունգ, սոխ, 1 ճաշի գդալ ցանկացած բուսական յուղ):
1 ճաշի գդալ կարմիր կամ սև խավիար կամ պահածոյացված ձուկ։
A piece of bread ~ մի կտոր 60 * 90 * 15 մմ.

Մենյու երեքշաբթի համար

Նախաճաշ 10.30
1 բաժակ թեյ կամ սուրճ առանց հավելումների։ սենդվիչ կարագով և մսով (Հաց - 60 * 90 * 15 մմ. Միս - 60 * 90 × 12 նմ)
Ճաշ 15.30
Տաք լավ համեղ ձուկից (ծովամթերք) ցանկացած հավելումներով - 160 գ պատրաստի սոուսով։
120 մլ բանջարեղենային զարդարանք - առնվազն երեք տեսակի բանջարեղեն, նուրբ թակած:
Յեքլան և ծաղկակաղամբը կարելի է խաշել։ կանաչ ոլոռը կարող է պահածոյացված լինել:
Դուք չեք կարող - ձիթապտղի յուղ, կարող եք կիտրոնի հյութ 1 բաժակ
Ընթրիք 20.30
120 մլ մսային աղցան (համազգեստով խաշած կարտոֆիլ, միս կամ երշիկ կանաչ ոլոռ, ձու, թթու վարունգ 1 թեյի գդալ թթվասեր) Հացի կտոր ~ 60 × 90 * 16 մմ։
1 բաժակ ցանկացած հեղուկ (կեֆիր, ցանկացած հյութ, հանքային ջուր, թեյ կամ սուրճ՝ կաթով կամ առանց)

Liepaja դիետայի մենյու չորեքշաբթի

Նախաճաշ 10.30
1 բաժակ թեյ կամ սուրճ առանց հավելումների, 2,5 ձու
Ճաշ 15.30
Տաք լավ համեղ միսից (ցանկացած ձևով) ցանկացած հավելումներով՝ 160 գրամ պատրաստի սոուսով։
120 մլ բանջարեղենային զարդարանք - առնվազն երեք տեսակի բանջարեղեն, նուրբ թակած: Ճակնդեղն ու ծաղկակաղամբը կարելի է խաշել։ կանաչ ոլոռը կարող է պահածոյացված լինել: Դուք չեք կարող - ձիթապտղի յուղ, կարող եք կիտրոնի հյութ 1 բաժակ:
Ընթրիք 20.30
120 մլ վինեգրետ (խաշած կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ, թթու կաղամբ, թթու վարունգ, սոխ, 1 թեյի գդալ ցանկացած բուսական յուղ):
1 ճաշի գդալ, խավիար կամ պահածոյացված ձուկ։
Մի կտոր հաց ~ 60*90*15 մմ։
1 բաժակ ցանկացած հեղուկ (կեֆիր, ցանկացած հյութ, հանքային ջուր, թեյ, ոչ ալկոհոլային գարեջուր, թեյ կամ սուրճ՝ կաթով):

Մենյու հինգշաբթի

Նախաճաշ 10.30
1 պաշար թեյ կամ սուրճ առանց հավելումների, սենդվիչ կարագով և մսով (Հաց - 60 * 90 * 15 մմ.
co - 60 * 90 * 12 մմ);
Ճաշ 15.30
1 տաք լավ համեղ ձուկ կամ ծովամթերք ցանկացած հավելումներով՝ 160 գրամ պատրաստի սոուսով։ 120 մլ բանջարեղենային զարդարանք - առնվազն երեք տեսակի բանջարեղեն, նուրբ թակած: Ճակնդեղն ու ծաղկակաղամբը կարելի է խաշել, կանաչ ոլոռը՝ պահածոյացված։
Ընթրիք 20.30
120 մլ մսային աղցան (համազգեստով խաշած կարտոֆիլ, միսո կամ երշիկ, կանաչ ոլոռ, ձու, աղած վարունգ 1 ճաշի գդալ թթվասեր Կտոր հաց ~ 60 * 90 * 15 մմ. 1 բաժակ ցանկացած հեղուկ (կեֆիր, ցանկացած հյութ, հանքային ջուր, մեզ, գարեջրի ոչ ալկոհոլային թեյ կամ սուրճ՝ կաթով):

Մենյու ուրբաթ օրվա համար

Նախաճաշ 10.30
2 բաժակ թեյ կամ սուրճ առանց հավելումների, սենդվիչ կերած և պանրով (Հաց - 60 * 90 * 15 մմ, Պանիր - 60 * 90 * 12 մմ):
Ճաշ 15.30
Լավ համեղ միսից տաք (ցանկացած ձևով) ցանկացած հավելումներով - 160 գ պատրաստի սոուսով, 120 մլ բանջարեղենային զարդարանք - առնվազն երեք տեսակի բանջարեղեն, մանր կտրատած ճակնդեղը և ծաղկակաղամբը կարելի է եփել, կանաչ ոլոռը կարելի է պահածոյացնել։
Դուք չեք կարող - ձիթապտղի յուղ, կարող եք 1 բաժակ կիտրոնի հյութ:
Ընթրիք 20.30
120 մլ վինեգրետ (խաշած կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ, թթու կաղամբ, թթու վարունգ, սոխ, 1 ճաշի գդալ ցանկացած բուսական յուղ):
1 ճաշի գդալ խավիար կամ պահածոյացված ձուկ։
Հացի կտոր ~ 60x90x15 մմ,

Շաբաթ օրը Liepaja դիետա

Նախաճաշ 10.30
1 բաժակ թեյ կամ սուրճ առանց հավելումների, սենդվիչ կարագով* և մսով (Հաց՝ 60*90*15 մմ. Միս՝ 60×90*11 մմ)
Ճաշ 15.30
Տաք լավ համեղ ձուկից (ծովամթերք) ցանկացած հավելումներով - 160 գ պատրաստ* սոուսով։ 120 մլ բանջարեղենային զարդարանք - առնվազն երեք տեսակի բանջարեղեն, նուրբ թակած: Ճակնդեղն ու ծաղկակաղամբը կարելի է խաշել, կանաչ ոլոռը՝ պահածոյացված։
Դուք չեք կարող - ձիթապտղի յուղ, կարող եք 1 բաժակ կիտրոնի հյութ:
Ընթրիք 20.30
120 մլ մսային խավարտ (խաշած կարտոֆիլ մսով իպի երշիկի մեջ, կանաչ ոլոռ, ձու, թթու վարունգ, մեկ թեյի գդալ թթվասեր) Հացի կտոր ~ 60*90*15 մմ։
1 բաժակ ցանկացած հեղուկ (կեֆիր, ցանկացած հանքային ջուր, թեյ կամ սուրճ՝ կաթով կամ առանց):

diet-and-treatment.rf

Դոկտոր Հազանի սննդակարգի ընդհանուր կանոններն ու սկզբունքները

Ըստ այս համակարգի՝ սնունդը լինելու է օրական երեք անգամ։ Խորտկարան ամբողջովին արգելված է։ Բժիշկ Հազանի խոսքով՝ ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց հիմնական խնդիրը արյան շաքարի ցածր մակարդակն է։ Սահմանված սահմանափակումները նախատեսված են այս խնդիրը շտկելու և ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը նորմալացնելու համար։ Դոկտոր Հազանի Liepaja դիետան հարմար է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց համար: Քաշը կորցնելու համար դուք պետք է հետևեք հետևյալ կանոններին.

• Օրական սպառեք ոչ ավելի, քան 1200 կիլոկալորիա։
• Խմեք օրական առնվազն 1,5 լիտր հեղուկ։ Ամռանը դրա քանակը կարող եք հասցնել 2-2,5 լիտրի։ Թույլատրելի է փոխարինել ջուրը չքաղցրած թեյով՝ կիտրոնով կամ առանց դրա, բնական հյութերով՝ առանց շաքարի, առանց քաղցր սուրճի։
• Բանջարեղենային ուտեստները սպառվում են առանց աղի։
• Դուք կարող եք ուտել ցանկացած հնացած հաց:
• Առաջին ճաշատեսակները պատրաստելիս անհրաժեշտ է նվազեցնել աղի քանակը։
• Խոհարարության համար կարող եք օգտագործել միայն կարագ։ Արգելվում է մարգարինը և սփրեդը (ճարպամթերք):
• Եթե ​​էլեկտրամատակարարման համակարգը խախտվում է, հաջորդ օրը անհրաժեշտ է անցնել նորմալ ռեժիմին՝ ըստ ժամանակացույցի։ 2-3 օր հետո քաշը կսկսի նվազել ստանդարտ տեմպերով։
• Վիտամինային և հանքային հավելումներ ընդունեք, որպեսզի խուսափեք բերիբերիից:
• Դիտեք մաշկի վիճակը: Երբ ի հայտ են գալիս թուլացման նշաններ, պետք է կատարել կոսմետիկ պրոցեդուրաներ՝ մաշկի թուլացումը կանխելու համար։

Բժիշկ Հազանը խորհուրդ է տալիս կանոնավոր չափումներ կատարել՝ մոտիվացված մնալու համար: Քաշեք ինքներդ ձեզ ամեն օր նույն ժամին: Սա կօգնի հետևել մարմնի քաշի փոփոխություններին: Պետք է ամեն օր չափել զարկերակը և արյան ճնշումը։ Շաբաթը մեկ անգամ նիհարելը արյուն է նվիրաբերում շաքարի համար:Ամիսը երկու անգամ անհրաժեշտ է չափել կրծքավանդակի, գոտկատեղի, կոնքերի, պարանոցի շրջագիծը։ Անհրաժեշտ է 3 ամիս հավատարիմ մնալ նիհարելու այս համակարգին։ Դիետայի վերջում պահանջվում է 1-3 ամիս ընդմիջում։

Liepaja diet - սնուցման սեղան

Քաշի կորստի այս համակարգի համաձայն՝ օրական 1200 կկալ-ից ոչ ավել պետք է սպառվի, ինչի պատճառով այն դասվում է ցածր կալորիականության շարքին։ Ճաշացանկը կազմելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել արտադրանքի կալորիականությունը և մատուցման չափը (ոչ ավելի, քան 150 գրամ)։ Օրերից մեկը բեռնաթափումն է լինելու։ «Բեռնաթափելիս» սննդի ընդունման քանակն ավելանում է մինչև 5-6. Խափանումների դեպքում ճաշացանկից կարող եք օգտվել պահքի օրվանից։ Օգտակար և արգելված սննդի խմբեր.

	Անուն
Հաստատված ապրանքներ
Կանաչի և բանջարեղեն	Սմբուկ, դդում, ծնեբեկ, գազար, բրոկկոլի, սովորական, ծաղկակաղամբ և թթու կաղամբ, հազար, ճակնդեղ, ցուկկինի, լոլիկ, հազարի պղպեղ, վարունգ, կարտոֆիլ, սոխ և կանաչ սոխ, սամիթ, մաղադանոս։
Ընկույզ և չոր մրգեր	Ընկույզ, նուշ, պնդուկ։
	Եփած, տապակած հավ, հնդկահավ։
Ձուկ և ծովամթերք	Sprats, ցանկացած այլ պահածոյացված նիհար ձուկ:
Յուղեր և ճարպեր	Կարագ, ձիթապտղի յուղ։
Երշիկեղեն	Բժշկի ցածր յուղայնությամբ նրբերշիկ
Մսամթերք	Տապակած, խաշած խոզի միս, տավարի միս, նապաստակ, խաշած խոզի միս, խաշած տավարի լեզու:
Ոչ ալկոհոլային ըմպելիքներ	Ջուր, մրգային հյութեր, կանաչ թեյ, սուրճ։
	Չոր հաց.
Կաթնամթերք	Ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, կեֆիր, յուղազրկված կաթ։
Համեմունքներ և լրացուցիչ հումք	Դիետիկ մայոնեզ, չոր խոտաբույսեր, մեղր:
Արգելված
	Խաղող, բանան, սեխ, տանձ, ձմերուկ:
Քաղցրավենիք	Թխվածքաբլիթներ, տորթեր, տորթեր, ջեմ, քաղցրավենիք, պաղպաղակ:
	Բարձր շաքար և ալկոհոլ:

Թույլատրված սնունդ և խմիչքներ

Liepaja դիետան սննդի նկատմամբ չափազանց խիստ սահմանափակումներ չի դնում: Ճաշին բոլոր օրերին, բացառությամբ բեռնաթափման, կարելի է ուտել տապակած, թխած, խաշած միս։ Թույլատրվում են ցածր կալորիականությամբ սոուսներ՝ դիետիկ մայոնեզ, մանանեխի սոուս առանց շաքարի 2%-ից ոչ ավելի յուղայնությամբ և այլն։ Կարելի է նույնիսկ հավի կամ տավարի կոտլետ ուտել առանց ձեթի տապակած: Սննդի մեկ չափաբաժնի ընդհանուր քաշը չպետք է գերազանցի 160 գ-ը։Եթե ​​նիհարող մարդու համար շատ դժվար է հրաժարվել քաղցրավենիքից, ապա շաքարի փոխարեն կարելի է քաղցրացուցիչ օգտագործել։ Թույլատրված ապրանքներ.

• խնձոր;
• բոլոր թարմ բանջարեղենները;
• թռչնի միս (հնդկահավ, հավ);
• ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք;
• բոլոր տեսակի համեմունքներ;
• մրգային հյութեր;
• բոլոր տեսակի ընկույզները (առաջնահերթությունը պետք է տրվի ընկույզին).

Արգելված ապրանքների ցանկ

Liepaja դիետայի օրական չափաբաժինը չպետք է գերազանցի 1200 կկալը, ուստի երշիկները, ճարպային միսը և պանիրը պետք է բացառվեն ճաշացանկից: Սննդաբան Հազանը խորհուրդ է տալիս ամբողջությամբ հրաժարվել աղից։ Եփած ուտեստների համը բարելավելու համար կարելի է համեմունք ավելացնել։ Արգելվում է քաղցր մրգեր, քաղցրավենիք, մակարոնեղեն, խմորեղեն: Տաբուն վերաբերում է հետևյալ ապրանքներին.

• բանան, սեխ, խաղող, տանձ;
• չոր մրգեր;
• ջեմ;
• պաղպաղակ;
• ջեմ;
• շաքար, աղ;
• խմորեղեն, տորթեր, թխվածքաբլիթներ;
• ալկոհոլ;
• գազավորված և քաղցր ըմպելիքներ.

Մենյու 3 ամսվա համար

Ավելի հեշտ կլինի հավատարիմ մնալ սննդակարգին, եթե սկսեք անձնական նիհարելու օրագիր պահել:Այնտեղ պետք է շաբաթվա ճաշատեսակների ժամանակացույց կազմել՝ դրանց պատրաստման բաղադրատոմսերով: Դրանով կարող եք հետևել նաև պարանոցի, գոտկատեղի, կոնքերի, կրծքավանդակի շրջագծի փոփոխությունների դինամիկային։ Դուք չեք կարող մի ապրանքը փոխարինել մյուսով, քանի որ. դա կբերի քաշի ավելացման: Բացառություն է սննդային ալերգիան: Ապա դուք կարող եք ընտրել այլընտրանք. Սնունդը պետք է ընտրվի՝ ելնելով ապրանքների առկայությունից: Շաբաթական մենյու կազմելիս պետք է հիշել հետևյալ կանոնները.

1. Խոհարարության համար օգտագործեք միայն լիազորված արտադրանք:
2. Կերեք սնունդ յուրաքանչյուր 5 ժամը մեկ։ Առավելագույն ժամանակահատվածը 5,5 ժամ է:
3. Մեկ ճաշատեսակի մատուցման չափը չպետք է գերազանցի 150 գ-ը։
4. Մեկ ճաշի ընդհանուր կալորիականությունը 400 կկալ-ից ոչ ավելի է։
5. Դիետայից «հեղինակային» շեղումները թույլատրվում են միայն երկրորդ եւ երրորդ ամիսներին։ Քաշի կորստի առաջին փուլում դուք պետք է հետևեք առաջարկվող մենյուին.

Դիետա առաջին ամսվա համար

Լիեպայայի դիետան հենց սկզբից լավ է հանդուրժվում: Անգամ պահքի օրերն ընկալվում են հեշտությամբ նիհարելով։ 1-2 շաբաթ անց սովի առաջին նոպաները կհայտնվեն ուտելու միջակայքում։Դրանք ճնշելու համար կարելի է խմել տաք թեյ, սուրճ, մաքուր ջուր։ Դուք չեք կարող ուտել ոչ մի մթերք՝ քաղցը ճնշելու համար։ Դիետայի առաջին ամսվա սննդակարգը կլինի հետևյալը.

Շաբաթվա օր
Երկուշաբթի	Մի բաժակ թեյ կամ սուրճ.	Եփելիս օգտագործեք առնվազն 3 տեսակի բանջարեղեն։ Ընդունելի է ավելացնել ոլոռի պահածոյացված եւ կիտրոնի հյութ։ Դուք չեք կարող համեմել զարդարանքը ձիթապտղի յուղով: 1 բաժակ թարմ հյութ։	Վինեգրետ - 90 մլ: Հացի կտոր 60*90*15 մմ։ Մի բաժակ թեյ կամ սուրճ.
		Տաք ուտեստ ծովամթերք, ձուկ ցանկացած սոուսով և համեմունքներով՝ 160 մլ։ Բուսական զարդարանք - առնվազն 90 մլ: 1 բաժակ թարմ հյութ։	Մսային աղցան (խաշած կարտոֆիլը խաշած մսի, ոլոռի, ձվի, թթու վարունգի հետ խառնել և համեմել 1 ճաշի գդալ թթվասերով կամ մայոնեզով)։ Ցանկության դեպքում այն ​​կարելի է փոխարինել դասական Olivier-ով։ - 120 մլ. 1 բաժակ թեյ, սուրճ, կեֆիր, հանքային ջուր կամ կաթ։
	Մի բաժակ թեյ կամ սուրճ. 2 փափուկ խաշած ձու, պինդ խաշած։ Կարելի է առանց ձեթի տապակի մեջ եփած հավկիթ կամ հարած ձու:	1 խնձոր. 3-4 ընկույզ: 100 գ յուղազերծ կաթնաշոռ։	2 բաժակ կաթ, որը կարելի է փոխարինել մեկ բաժակ կեֆիրով՝ մեկ թեյի գդալ մեղրով։
	Մի բաժակ թեյ կամ սուրճ. Սենդվիչ պանրով և կարագով (հացի կտոր 60*90*15 մմ)։	135 գ մսային ուտեստ։ Բաժակ բնական հյութ։	Բուսական վինեգրետ - 5-6 ճաշի գդալ: Sprats - 3-4 հատ: Մի կտոր հաց. Մի բաժակ կաթ կամ կեֆիր:
	Մի բաժակ թեյ կամ սուրճ. Սենդվիչ կարագով, մի կտոր միս կամ երշիկ։	Բանջարեղենի տեսականի - 5-6 ճաշի գդալ: 135 գ ձուկ. Մի բաժակ թարմ քամած հյութ։	Մսով աղցան մայոնեզով կամ թթվասերով հագած - 5-6 ճաշի գդալ: Մի կտոր հաց. Մի բաժակ կեֆիր կամ կաթ:
	2 խաշած ձու։ Մի բաժակ թեյ կամ սուրճ.	Մսով տաք ուտեստ սոուսով և ցանկացած համեմունքներով՝ 120 գ։ Բուսական զարդարանք - առնվազն 90 մլ: 1 բաժակ թարմ հյութ։	Վինեգրետ - 90 մլ: 1 ճաշի գդալ խավիար կամ պահածոյացված ձուկ։ Հացի կտոր 60*90*15 մմ։ Մի բաժակ թեյ կամ սուրճ.
Կիրակի	Պահքի օր. Օրվա ընթացքում կարող եք օգտագործել. 200 գ կաթնաշոռ։ 4 հատ ընկույզ. 2 ճաշի գդալ մեղր։ 250 մլ կաթ։ 2 խնձոր։

Դիետայի մենյու երկրորդ ամսում

Դիետան մնում է նույնը, բայց դուք կարող եք թույլ տալ ձեզ ուտել շաքար պարունակող որոշ մթերքներ։Դրանք ներառում են չամիչ, անթթխմոր կոտրիչ և քաղցր կաթնաշոռ: Երկրորդ ամսից սկսած նախաճաշին կարող եք ձու պատրաստել բանջարեղենով և խոտաբույսերով (սամիթ, կաղամբ, լոլիկ, բուլղարական պղպեղ): Մատուցման չափը մնում է անփոփոխ՝ 150 գ Պահքի օրը խնձորը կարելի է փոխարինել 120 գ հատապտուղներով։

Սնուցում դիետայի երրորդ ամսում

Հիմնական սննդակարգը պահպանվում է, բայց ավելացվում է ևս մեկ ծոմ պահելու օր։ 5 անգամ նիհարելու համար կարելի է խմել 7 բաժակ կեֆիր կամ ուտել 1 կիլոգրամ խնձոր։ Ցանկության դեպքում առկա սննդակարգին կարելի է ավելացնել բանջարեղենի արգանակներ կամ ապուրներ:Դրանց ծավալը չպետք է գերազանցի 350 մլ-ը։ Ապուրները փոխարինում են ձկան կամ մսային ընթրիքի կեսը։ Բայց այս պահանջը պարտադիր չէ։ Դուք կարող եք շարունակել հավատարիմ մնալ երկրորդ ամսվա մենյուին:

Ստանդարտ սննդակարգից շեղումները, բացառությամբ ապուրների և արգանակների, պետք է նվազագույնի հասցվեն: Շատ քաղցր կաթնաշոռային զանգված, չամիչ և տարբեր մրգեր ուտելը կհանգեցնի քաշի կորստի դադարեցմանը:

Ընթացիկ էջ՝ 1 (գիրքն ընդհանուր առմամբ ունի 18 էջ)

Տառատեսակը:

100% +

Ալեքսեյ Ալեքսեևիչ Բոգոմոլով
Liepaja դիետա

Հեղափոխություն արագ քաշի կորստի գործում

«Կոմսոմոլսկայա պրավդա» թերթի «Նիհարիր աստղերի հետ» նախագծի վրա աշխատելիս, որում Նիկոլայ Բասկովը, Կորնելիա Մանգոն և Ալեքսանդր Սեմչևը հրապարակավ ինձ հետ միասին լուծեցին իրենց ավելորդ քաշի խնդիրները, ես բավականին ակտիվ նամակագրություն վարեցի ընթերցողների հետ: Եվ մի օր՝ 2010 թվականի հունիսին, Ալմա-Աթա Դմիտրի Բաբիից նամակ ստացա մեր ընթերցողից։ Այն պարունակում էր պատմություն այն մասին, թե ինչպես է Դմիտրիին հաջողվում նիհարել և լուծել հսկա (հարյուր ութսուն կիլոգրամ) քաշից ազատվելու իր խնդիրները։ Կային բազմաթիվ նամակներ՝ նիհարելու տարբեր փորձառությունների մասին պատմություններով: Նրանք ինձ գրեցին Կիմ Պրոտասովի դիետայի, Կատյա Միրիմանովայի «Մինուս 60» համակարգի, Sybarit ծրագրի, մրգային պահքի օրերի և նեխուրով ապուրների մասին, նույնիսկ այն մասին, թե ինչպես են որոշ քաղաքացիներ շարունակում հաջողությամբ նիհարել «Կրեմլի դիետայի» վրա։ Բայց այս նամակն ինձ առանձնահատուկ հետաքրքրություն էր ներկայացնում։ Առաջին հերթին՝ սթափ, մտածված ու մանրակրկիտ մոտեցում քաշի դեմ պայքարի հարցում։ Հասկանալի էր, որ մարդը որոշել է քաշի արմատական ​​նիհարել և որոշել է գնալ դեպի նպատակը։ Եվ նա իր առջեւ բարդ խնդիր դրեց՝ մեկ տարուց քիչ ավելի ժամանակահատվածում նիհարել հարյուր կիլոգրամով:

Մենք նամակագրություն սկսեցինք, և ես իմացա, որ Դմիտրին նիհարում է այսպես կոչված «Լիեպայայի դիետայի» վրա, որի մասին շատ քիչ բան է հայտնի։ Նրա մասին տեղեկություններով գրքեր կամ բրոշյուրներ չհանդիպեցի, համացանցում տեղեկատվությունը հատվածական էր և սակավ։ Դմիտրին, իմ խնդրանքով, ինձ ներկայացրեց սննդակարգի մանրամասները, դրա կանոնները, ինչպես նաև կիսվեց իր արդյունքներով։ Նա ինձ ուղարկեց ճաշատեսակների սեղան առաջին երկու ամիսների համար, որոշ մանրամասն նկարագրեց սննդակարգի առանձնահատկությունները։ Եվ հետո ես նրանից լուսանկարներ ստացա. մեկի վրա նա հսկայական է, կշռում է հարյուր ութսուն կիլոգրամ, շորտերով, անչափ հավայական վերնաշապիկով և հողաթափերով, մյուս երկուսում՝ առջևից և պրոֆիլից երկուսուկես ամիս անց, սովորական: ջինսե տաբատ և վերնաշապիկ: Այնուհետեւ նա կշռում էր երեսուն կիլոգրամ պակաս: Եվ հետո ինձ տարան ապրուստի համար։ Երևի մարզական և մրցակցային ոգին, որը երկար ժամանակ քնած էր իմ մեջ, արթնացավ, երևի օրինակով ոգեշնչվեցի, կամ գուցե ժամանակն է լրջորեն հոգ տանել իմ մասին:

Մարդը, ով ցանկանում է նիհարել, պետք է սովորի մեկ կարևոր բան՝ նա անընդհատ սովորելու կարիք ունի։ Դուք պետք է կատարյալ ուսումնասիրեք ձեր սեփական մարմինը, անընդհատ վերլուծեք սխալները, ձեր և ուրիշների, քննադատաբար մոտենաք դիետաներին, սննդային համակարգերին, սննդային հավելումներին և դեղամիջոցներին: Օրինակ, ինձ շատ օգնեց, որ «Նիհարել աստղերի հետ» նախագծի վրա աշխատելու գործընթացում: և «Նիհարիր աստղերի հետ» գիրքը։ Ես զրուցել եմ ոչ միայն նիհարող աստղերի, այլեւ առաջատար դիետոլոգների հետ։ Եվ բոլորից նա ինչ-որ բան վերցրեց իր համար։ Պյոտր Պոդգորոդեցկին վերջապես ինձ հեռացրեց վիրահատական ​​միջամտության մասին մտքերից։ Միխայիլ Շուֆուտինսկին ինձ սովորեցրեց հանգիստ վարվել առանց ալկոհոլի և օգնեց հրաժարվել գուրմանական սովորություններից: Կոլյա Բասկովը օրինակ է բերել նիհարելու գործընթացին կամային կամքի տեր մոտեցման. Իսկ Սերեժա Կռիլովն ու Սաշա Սեմչևը հստակ ցույց տվեցին, թե ինչպես չվերաբերվել սեփական առողջությանն ու քաշին։ Սակայն ես առանց նրանց էլ գիտեի այս մասին՝ ելնելով իմ կյանքի փորձից։ Այս գրքում դուք կհանդիպեք ոչ միայն ձեր հնազանդ ծառային, այլեւ շատ այլ կերպարների։ Նրանցից յուրաքանչյուրն ինչ-որ կերպ ազդեց ինձ վրա և իր նրբությունները ավելացրեց քսաներորդ դարի վերջի` քսանմեկերորդ դարի սկզբի ավելորդ կիլոգրամներից ազատվելու գործընթացի պատկերին:

Իհարկե, նույնիսկ «Նիհարել աստղերի հետ» նախագծից առաջ: Ես նիհարեցի։ Ամբողջ երկու տարի։ Եվ նա կորցրեց քաշը երկու հարյուր տասնութից հարյուր յոթանասուներկու ու կես կիլոգրամ: Մարտին երկու հազար տասը, սակայն, նա գիրացավ գրեթե քսան կիլոգրամով, բայց հետո քաշը կամաց-կամաց իջավ։ Իսկ հուլիսին ես արդեն կշռում էի հարյուր ութսունհինգ կիլոգրամից մի փոքր ավելի։ Ես որոշեցի այս քաշն ընդունել որպես նախնական և սկսեցի նիհարել՝ համաձայն առեղծվածային «Liepaja դիետայի»՝ աստիճանաբար ընդլայնելով իմ գիտելիքները դրա, դրա պատմության, դրա ստեղծողի, կանոնների, պրակտիկայի և այլ բաների ու հասկացությունների մասին, որոնք շատ կարևոր են նրա համար։ գիտակցված քաշի կորուստ.

Հրապարակելով հոդված Դմիտրիի հաջողության մասին KP.RU կայքում, ես ստացա ավելի շատ պատասխաններ, քան տեղի է ունենում երեք միլիոնանոց «թղթային» համարում հրապարակելիս։ Նույնիսկ «Կոմսոմոլսկայա պրավդա»-ի հրապարակումների շաբաթական վարկանիշում (որը հաշվի է առնում կայքում հազարից ավելի կարդացված բոլոր հոդվածները), այս նյութը տասնմեկերորդ տեղում էր՝ առաջ անցնելով թերթի հարյուրավոր հրապարակումներից: Այն կարդացել են տասնյակ հազարավոր մարդիկ։ Իմ էլեկտրոնային փոստը պաշարված էր մանրամասների համար ցանկացող ընթերցողների կողմից: Եվ այս հետաքրքրությունն ինձ համար որոշիչ դարձավ։ Հենց այդ ժամանակ ես որոշեցի փորձել «Լիեպայայի դիետան» ինքս ինձ վրա և պատմել նիհարելու իմ փորձի մասին բոլոր նրանց, ովքեր հետաքրքրված են դրանով։ Ես սկսեցի օրագիր պահել՝ դրանում գրելով իմ դիտարկումները և յուրաքանչյուր սյուժեում բացահայտելով իմ կիրառած ավելորդ քաշից ազատվելու մեթոդի այս կամ այն ​​կողմը։ Կարծում եմ, որ ընթերցողները կհետաքրքրվեն այս գիրքը կարդալով, և գուցե ինչ-որ մեկը որոշի դիետան փորձել իր վրա և նիհարել այդ ատելի կիլոգրամներից։

Liepaja դիետայի կանոնները և դրանց իրականացումը

1. Ձեզ համար կշեռք գնեք: Համացանցում դուք կարող եք գտնել կշեռքներ, որոնք որոշում են մինչև 200 կգ քաշը:

2. Դուք պետք է կշռվեք ամեն օր առավոտյան՝ նույն ժամին։ Նույն հագուստով կամ առանց: Վերահսկիչ կշռում - շաբաթը մեկ անգամ:

3. Երկու շաբաթը մեկ չափեք ծավալները՝ պարանոց, կուրծք (ծծակների երկայնքով), որովայնը՝ ամենահայտնի մասի երկայնքով, կոնքերը՝ նույնը և ձախ ազդրը՝ ամենալայն հատվածում։

4. Արդյունքները գրանցեք օրագրում կամ մուտքագրեք համակարգիչ:

5. Խիստ սնվել օրական երեք անգամ։ Ընդմիջում - 5 ժամ: Ես կերել եմ 10.30, 15.30, 20.30: Դուք կարող եք դա անել այլ կերպ, կախված ձեր նախասիրություններից, բայց ընդմիջումը 5-ից 5,5 ժամ է:

6. Սննդի միջեւ ընդմիջումները չպետք է խախտվեն 15 րոպեից ավելի։

7. Քնել 8-9 ժամ։ Ցանկալի է միաժամանակ պառկել քնելու և արթնանալ։

8. Չի կարելի խորտիկ ուտել ուտելու միջև:

9. Բացի սննդակարգում նշված սուրճից, հյութից և այլն (սա մոտավորապես 750 գ), կարող եք խմել 1,75 լիտր ջուր։ Ամռանը շոգին կարելի է օրական խմել մինչև 2 լիտր ջուր։ Չի կարելի գազավորված ըմպելիքներ և հյութեր, բացառությամբ սննդակարգով նախատեսված սննդակարգի, ճաշի հետ կամ կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում:

10. Ճաշացանկը խստորեն ըստ աղյուսակի. Սա առաջին երկու ամիսների համար է։ Ոչ մի շեղում չի թույլատրվում: Երկու ամիս անց - գրքում նկարագրված փոքր փոփոխություններ:

11. Դիետայի ընթացքում, հատկապես ձմռանը, կարելի է սովորականից շատ սառչել։ Դա բնական է. Եթե ​​ձեր սենսացիաները դառնում են տհաճ, դիմեք ձեր բժշկին:

12. Հետևեք ձեր առողջությանը՝ չափեք արյան ճնշումը և զարկերակը ամեն օր, շաբաթական՝ արյան շաքարի մակարդակը:

13. Առանց ալկոհոլի.

14. Եթե դուք խախտում եք դիետան, մի սովամահ մի՛ մնացեք, այլ պարզապես հաջորդ օրը վերադարձեք բնականոն հունի։ Մի քանի օր անց քաշի կորստի արագությունը կվերականգնվի։

15. Յուրաքանչյուր 7-10 կիլոգրամ կորցնելու դեպքում հնարավոր է «քաշային սարահարթ»՝ մարմնի վիճակ, երբ քաշը «կանգնում է»: Դա կարող է տևել 1-2 շաբաթ: Այստեղ ոչ մի սարսափելի և արտասովոր բան չկա. պարզապես հետևեք սահմանված ռեժիմին. հենց որ ձեր մարմինը հարմարվի նոր քաշին, կիլոգրամները կսկսեն նվազել:

16. Շաբաթը 2 անգամ տաք (40-45 աստիճան) լոգանք ընդունել Մեռյալ ծովի աղերով և սոճու մզվածքով (կարող եք օգտագործել նաև սովորական բնական ծովի աղ):

17. Եթե նախկին մարզիկ եք և ցանկանում եք նիհարելուն զուգահեռ բարելավել ձեր մարզավիճակը, զբաղվեք ֆիզիկական վարժություններով։ Բայց բժիշկ Հազանը դրանք ընտրովի է համարում, քանի որ դրանք դանդաղեցնում են քաշի կորստի տեմպերը:

18. Դուք պետք է նիհարեք այնքան, որքան ձեր համար իդեալական եք համարում: Սա երաշխիք է, որ կորցրած կիլոգրամները չեն վերադառնա, և ձեր օրգանիզմը քաղց չի ապրի։

19. Դիետայի ավարտից հետո անցեք սովորական սննդակարգի, որում գլխավորը չափից շատ չսնվելն է։ Եվ սկսեք ակտիվորեն զբաղվել սպորտով կամ ֆիզիկական դաստիարակությամբ՝ ֆիզիկական պատրաստվածությունը վերականգնելու և ինքներդ ձեզ չգիրանալու համար:

Գլուխ 1
Հիմա վերադառնանք ապագային։

Հուլիսի 5, երկուշաբթի

Մեզանից շատերի համար ընդունված է նոր կյանք սկսել երկուշաբթի օրը։

Եվ միևնույն ժամանակ կարևոր չէ, թե ինչ եք փոխում` աշխատանք, ուսումնական հաստատություն, ապրելակերպ… Այսպիսով, մի երկուշաբթի ես որոշեցի սկսել նիհարել մեծահասակի պես:

Մինչեւ այդ պահը քաշի կորուստս գրեթե սիրողական էր։ Իհարկե, քառասուն կենտ կիլոգրամ կորցրի մեկուկես տարում, բայց դա ինձ համար հեշտ չէր։ Ինչո՞ւ։ Այժմ, ժամանակի ընթացքում, կարող եմ ասել, որ քաշի դեմ պայքարում բոլոր անհաջողությունները տեղի են ունենում երկու պատճառով.

1) դիետայի, սննդակարգի կամ գրաֆիկի և ֆիզիկական ակտիվության մակարդակի ոչ ճշգրիտ և անհետևողական հավատարմություն.

2) քաշը դադարեցնելիս ինչ-որ բան փոխելու ցանկություն չունենալը, ինչպես նաև կրեատիվության բացակայությունը. Մեր ընթերցող Դմիտրի Բաբիից իմանալով Լիեպայայից էնդոկրինոլոգ Լև Խազանի սննդակարգի մասին, ով Լատվիայի ամենանորաձև և առաջադեմ սննդաբանն է, ես մտածեցի. այս դիետայի վրա՝ վաթսուն կիլոգրամ. Դա ինձ համար դարձավ նպատակ, մի տեսակ նվազագույն ծրագիր։ Ես որոշեցի, որ ինձ հարմար կլինի հարյուր քսան-հարյուր երեսուն կիլոգրամ քաշով: Համենայնդեպս, երիտասարդությանս տարիներին նման քաշով հոկեյ էի խաղում։ Վարպետների թիմում, ի դեպ, ...

Իմ առաջին դիետիկ օրը սկսվեց 10:30-ին պանրով սենդվիչով և սուրճով առաջարկվող նախաճաշով: Իրականում, խիստ կանոնների համաձայն, սուրճը պետք է խմել առանց հավելումների՝ սերուցքի, կաթի, շաքարավազի, նույնիսկ քաղցրացուցիչի։ Բայց ես ինքս ինձ մի փոքր «սկսնակ» ինդուլգենցիա արեցի և սուրճիս մեջ շաքարի փոխարինող մի քանի հաբ ավելացրի։ Սենդվիչը պատրաստվել է նաև «Liepaja» հատուկ կանոններով։ Հացը, ինչպես պարզվեց, կարելի է օգտագործել ցանկացած՝ սպիտակ, սև, ցանկացած տեսակի, բայց ոչ քաղցր և ցանկալի է մի քիչ հնացած։ Մոտակա սուպերմարկետից ես գնել եմ կտավատի սերմի վրա հիմնված հաց՝ «Nordlander» էկզոտիկ անունով։ Ճիշտ է, բացի այս սերմից, այն ներառում էր ևս մեկ տասնյակ բաղադրիչներ՝ տարեկանի, գարու ալյուր, արևածաղկի սերմեր, քնջութի սերմեր և այլն։ Դժվարությունը մի բանում էր. ըստ սննդակարգի կանոնների (և դրանք պետք է չափազանց խստորեն պահպանվեն), հացի կտորը պետք է լինի վեցը ինը սանտիմետր, մինչդեռ Nordlander-ը թխվում է քառակուսի ՝ յոթը յոթ: Հիշելով իմ երեք տարվա մաթեմատիկական մանկությունը՝ ես, այնուամենայնիվ, սթափ պատճառաբանեցի, որ իմ հացն ավելի փոքր է, քան առաջարկված տարածքը, ինչը նշանակում է, որ լավ կլինի։

Հացի վրա կարագ քսում էին (վաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաաա درآمدա դիետիկա), ճիշտ է, կիսաթափանցիկ շերտով, վրան էլ դրեցին հացին հավասար չափսերով պանրի կտոր։ Բայց եթե հացը պետք է լինի տասնհինգ միլիմետր հաստությամբ, ապա պանիրը ընդամենը տասներկու է։

Ինչ վերաբերում է սուրճին, ապա այս պահին սահմանափակումները վերաբերում էին միայն հավելումներին։ Ուրիշ ոչինչ կարևոր չէր, նույնիսկ քանակը: Դուք կարող եք խմել առնվազն հարյուր միլիլիտր, առնվազն երեք հարյուր: Բայց ամեն առավոտ ծավալը պետք է նույնը լինի։ Ի դեպ, նրանց համար, ովքեր սուրճ չեն սիրում, կամ ինչ-ինչ պատճառներով վնասակար են, այլընտրանք կա՝ թեյը։ Նաև առանց հավելումների՝ միրգ, բերգամոտ, կիտրոն և այլն։ Պարզ թերթիկ կամ փաթեթավորված:

Նախաճաշից հետո ինձ համար ճաշ պատրաստեցի, որի մասին կխոսեմ ավելի ուշ, դրեցի պլաստմասե տարայի մեջ ու գնացի խմբագրություն՝ «Նիհարիր աստղերի հետ» նախագծի հաջորդ թողարկման վրա աշխատելու։

Ես տուն վերադարձա միայն ժամանակին ընթրիքին, որը, ըստ ժամանակացույցի (և դրանից ավելի քան տասնհինգ րոպե չես շեղվի), պետք է տեղի ունենար 20.30-ին։ Անկեղծ ասած, սա ինձ համար մի փոքր ուշ է, քանի որ քաշի կորստի հետ կապված իմ նախորդ փորձերի ժամանակ ես սովոր էի երեկոյան յոթից հետո չուտել։ Բայց ութն անց կեսը ինը անց կես է...

Քնելուց առաջ ես գնացի զբոսնելու Մոսկվա գետի ափով (ով հիշում է՝ Մոսկվայում այդ ժամանակ սարսափելի շոգ էր)։ Քայլեցի հազար չորս հարյուր քայլ և որոշեցի, որ իմ ոչ լավագույն ֆիզիկական վիճակում առաջին անգամ դա բավական է։ Եվ նա գնաց քնելու գիշերվա ուղիղ ժամը երկուսին, որպեսզի կատարի «Լիեպայայի դիետայի» կարևոր պահանջը՝ քնել և արթնանալ միաժամանակ, և քնել 8-ից 9 ժամ…

Հուլիսի 6, երեքշաբթի

Արթնանալով հեռախոսի զարթուցիչի զնգոցից (հարմարության համար ես հեռախոսի մեջ «գրել էի» բոլոր երեք կերակուրների ժամանակը), ես ոտք դրեցի կշեռքի վրա և չէի հավատում աչքերիս։ Մեկ օրում քաշս պակասեց հազար երեք հարյուր գրամով։ Համոզված լինելու համար ես կատարեցի հսկիչ կշռում (ճիշտ նույն արդյունքով) և տվյալները մուտքագրելով համակարգիչ՝ գնացի ջրի պրոցեդուրաներ վերցնելու և նախաճաշելու։ Նախաճաշը գրեթե նույնն էր, ինչ երեկ։ Միակ տարբերությունն այն էր, որ պանիրը փոխարինվեց մսով։ Որպես առաջին շաբաթվա «միս»՝ ես ընտրեցի իմ սիրելի տավարի լեզուն։ Առանց աղի եռացրեցի (երեք ժամ), իսկ հետո սառչելուց հետո տապակը դրեցի սառնարանը։ Եվ այն օգտագործում էր ամեն անգամ, երբ խոսքը վերաբերում էր «մսային ուտեստներին»: Այսպիսով, առավոտյան ես կտրեցի մի կտոր, կրկին տասներկու միլիմետր հաստությամբ և հացի չափով։ Նա հացը քսեց կարագով, լեզուն դրեց վրան ու սկսեց մանրակրկիտ ծամել։ Համեղ էր։ Միակ բանը, որ ուզում եմ հիշեցնել, այն է, որ յուղը քսված է շատ բարակ, գրեթե թափանցիկ շերտով։

Երբ Դմիտրին ինձ ուղարկեց այս դիետան, ես, նրա խնդրանքով, որոշեցի փորձել դրանում ներգրավել Սաշա Սեմչևին, ում քաշն այն ժամանակ չէր ցանկանում գետնից իջնել։ Իսկ եթե շարժվել է, ապա միայն աճի ուղղությամբ է եղել։ Բայց նա նրան չէր սազում մի քանի պատճառով. Նախ, ինչպես պարզեցի նրա հետ մի քանի ամիս զրույցի ընթացքում, Ալեքսանդրը լավ կազմակերպված մարդ չէ։ Միևնույն ժամանակ ինչ-որ բան անելը լիովին դեմ է նրա կյանքի վերաբերմունքին և սկզբունքներին: Ես հաճախ եմ մտածել, թե ինչու է նման երևույթը բավականին տարածված արվեստագետների շրջանում, և ինքս եզրակացրի. Երբ ես նրան ասացի այս դիետայի մասին, նա, հասկանալով, որ բանն, իհարկե, գայթակղիչ է, սկսեց արդարացումներ փնտրել։ «Պատկերացրեք,- ասաց նա,- ես նկարահանում եմ: Ես կադրում եմ, տեսախցիկը աշխատում է։ Ես վարձատրվում եմ նկարահանման օրվա համար։ Եվ ես հանկարծ ասում եմ. «Դե, արի բոլորս գնանք այստեղից, տեսախցիկը անջատենք, լույսը հանենք, ես գնում եմ ճաշելու: Ի վերջո, ես գլխավոր ռեժիսորը չեմ…»:

Բացի այդ, այն ժամանակ Սաշան նկարահանվեց «Լավագույն ֆիլմ - 3» կատակերգությունում, և նա պետք է խաղար շատ, շատ մեծ մարդու: Նիհարելը, ինչպես ինքն էր կարծում, կարող էր խաթարել իր ծրագրերը։ Բայց ես հանգստացրի նրան՝ ասելով, որ «չափազանց նիհար» կլինի միայն, եթե նիհարի հարյուր կիլոգրամ։ Եվ դրա համար, հաշվի առնելով Սեմչևի բնույթը և քաշի կորստի տեմպերը, նա ստիպված կլինի տասը տարի դիետա նստել ...

Սակայն դերասանը, այնուամենայնիվ, հրաժարվեց՝ խոստովանելով, սակայն, որ իրեն դուր է գալիս Լիեպայայի դիետայից որոշ ուտեստներ, և նույնիսկ համաձայնել է ընթրիք պատրաստել իր ոճով, ընդ որում՝ տեսանկարահանումով և ֆոտոսեսիայով։ Հետևաբար, ես որոշեցի այլևս չնեղել Ալեքսանդրին և ինքնուրույն փորձել դիետան: Բայց միայն բոլոր մանրամասները պարզելուց հետո։

Իմ գլխավոր խորհրդական Դմիտրիից տեղեկացա, որ հանելուկային «բժիշկ Խազանի» Աուդրիուս Յոզնենասի աշակերտներից մեկն աշխատում էր Ալմա-Աթայում։ Հենց նա է հավաքագրում նիհարող մարդկանց խմբեր, անցկացնում է անհատական ​​և կոլեկտիվ խորհրդատվություններ, վերահսկում է Լիեպայայի դիետայի խիստ նորմերի ճիշտ կատարումը։ Այսպիսով, ես տեղեկատվություն եմ վերցրել բնօրինակին բավական մոտ աղբյուրից ...

Այդ օրվա երեկոյան ես նորից գնացի զբոսնելու և այս անգամ քայլեցի հարյուր քայլ ավել՝ հազար հինգ հարյուր՝ միտումնավոր սահմանափակելով բեռը։ Ի դեպ, բոլորին խորհուրդ եմ տալիս՝ սպորտային կամ ֆիզկուլտուրայի ընդմիջման ժամանակ սկսեք ինքներդ ձեզ վրա աշխատել աստիճանաբար՝ բեռների աստիճանական ավելացմամբ։ Նույնը վերաբերում է ծանր ֆիզիկական աշխատանքին։ Գերլարվածությունը և դրան ուղեկցող սուր պայմանները բժիշկները անվանում են «մայիսյան համախտանիշ»: Դա հայտնվում է հենց այն ժամանակ, երբ մեր միլիոնավոր քաղաքացիներ թռչում են իրենց տնակները մայիսի «երկար հանգստյան օրերին» (ոմանք առաջին անգամ երկար ձմեռից հետո) և սկսում են փորել, քարշ տալ, շարժվել… Դա ավարտվում է արցունքներով. մկանային ցավերով, իսկ վատագույն դեպքում՝ ցրվածություն, կոտրվածք, իսկ հետո, Աստված մի արասցե, ինֆարկտ և ինսուլտ։

Հուլիսի 7, չորեքշաբթի

Եվ կրկին նախաճաշում մի նոր բան: Չէ, մնում են թեյն ու սուրճը, բայց սենդվիչների փոխարեն՝ երկուսուկես ձու։ Ընդ որում, ձվերը կարող են լինել ցանկացած ձևով՝ կտրուկ, «տոպրակի մեջ», փափուկ խաշած, նույնիսկ տապակած՝ տապակած կամ խաշած ձվի տեսքով։ Ես սիրում եմ ձու և հաճույք եմ ստանում դրանցից եփած ձու, քերած ձու և այլ համեղ ու առողջարար, թեև խոլեստերինով հարուստ ուտեստներ պատրաստելուց: Այս դեպքում ես ընտրեցի իրավիճակին ամենահարմար դիետիկ ձվածեղը։ Դա արված է. ոչ մի տեղ ավելի հեշտ չէ: Երեք ձուն ջարդում են ամանի մեջ, հարում են հարումով և խառնուրդը լցնում փոքրիկ չկպչող տապակի մեջ։ Առանց յուղի! Այս ամենը փակվում է կափարիչով և մի քանի րոպե եփում թույլ կրակի վրա։ Հիմնական բանը համոզվելն է, որ ճաշատեսակը չի այրվում: Այնուհետև փայտե սպաթուլայի միջոցով ստացված փարթամ «նրբաբլիթը» դրվում է ափսեի վրա, և դրա մեկ վեցերորդը կտրվում է: Այս հատվածն ավելորդ է, բայց մնացածը նախաճաշի հիմքն է։ Համտեսելու համար ձվածեղի վրա մի քիչ սոյայի սոուս լցրի ու հաճույքով կերա։ Ինձ հաճույք պատճառեց մեկ այլ փաստ. առավոտյան կշռումը ցույց տվեց, որ իմ քաշը կրկին նվազել է, այն էլ՝ զգալիորեն։ Մինուս մեկուկես կիլոգրամ: Իհարկե, որպես փորձառու անձնավորություն տարբեր դիետիկ փորձերի ժամանակ, ես այնքան էլ խաբված չէի. հաճախ ցանկացած դիետայի սկզբում մարմինը արագորեն կորցնում է ջուրը, որոշ նյութեր, որոնք նրան պետք չեն, բայց նման արագ քաշի կորուստը սովորաբար տևում է մի քանի օր: Եվ միայն դրանից հետո սկսվում է կիլոգրամների, հարյուրավոր և նույնիսկ տասնյակ գրամների ձգձգվող, հյուծիչ պայքարը: Բայց երկու օրում գրեթե երեք կիլոգրամ նորություն է ինձ համար: Ավելին, նախկինում կամաց-կամաց նիհարում էի՝ պարզապես պահպանելով ռացիոնալ սնուցման նորմերը։ Եվ այս գործընթացը ինձ համար կանգ չառավ...

Որոշելով ավելին իմանալ դիետայի և դրա հեղինակի մասին (արդյունքները ոգեշնչեցին ինձ), ես գտա իմ ընկեր Իգորին, ով խաղում էր «Մետալուրգ» հոկեյի թիմում (Լիեպայա): Նա ինձ ասաց, որ այս փոքրիկ քաղաքում շատերը լսել են բժիշկ Հազանի մասին։ Այո, և նա սկսել է իր բժշկական գործունեությունը, այժմ էլ շարունակում է այնտեղ։ Բժշկական իր հիմնական մասնագիտությամբ էնդոկրինոլոգ նա այս դիետան մշակել է դեռևս 1980-ականներին: Նա ակտիվորեն պարապում էր՝ ունենալով բազմաթիվ հաճախորդներ և ուսանողներ, իսկ հետո սկսեց աշխատել Ռիգայում, որտեղ նրա ծխերը տեղի էլիտայի ներկայացուցիչներ էին։ Նա նրանց տանում էր «Գեղեցկության դեսպանություն» կոչվող սրահում և, ինչպես ասում են, անսովոր խիստ էր հիվանդների նկատմամբ։ Եթե ​​նրանք խախտել են իրեն սահմանված կանոնները, ապա նա բղավել է նրանց վրա, դոփել ոտքերը և նույնիսկ հայհոյանքներ օգտագործել։ Լև Յակովլևիչ Խազանն այնքան կոշտ է վարվել իր հաճախորդների հետ, որ, ըստ Իգորի, բժշկին հսկիչ այցի նախօրեին նրանք միզամուղ են խմել, որպեսզի մի փոքր նիհարեն և տեղավորվեն իր կողմից սահմանված նորմայի մեջ։ Գիտեին, որ ողորմություն չի լինելու՝ քաշն ավելի բարձր է, ինչը նշանակում է, որ խախտել են։ Ամենասարսափելի պատիժն այն էր, երբ բժիշկը վերադարձրեց բուժման համար վերցրած գումարի մի մասը և ասաց. «Ես քեզ հետ այլևս չեմ աշխատում»։

Երեկոյան այցը ամբարտակ հանգեցրեց ինձ համար լրացուցիչ երկու հարյուր քայլի: Ընդհանուր առմամբ ես քայլեցի հազար յոթ հարյուր քայլ։ Մի փոքր, իհարկե, նիհարելու ֆիզիոլոգիական նորմայի համեմատ, որի մասին ինձ ասաց Ռուսաստանի ամենաաստեղային սննդաբան Մարգարիտա Կորոլևան (օրական տասը հազար քայլ), բայց դեռ ավելին, քան նախորդ օրը:

Հուլիսի 8, հինգշաբթի

Մեր ընթերցողներին արդեն ծանոթ, մսով սենդվիչի նախաճաշը պահանջում է մեկ պարզաբանում` մսի մասով: Միսը ցանկացած ինքնուրույն եփած մսամթերք է։ Սակայն «լավ բժիշկը» մատների միջով նայում է նաև որոշ պատրաստի արտադրանքներին՝ խաշած խոզի միս (առանց ճարպի), կարբոնադ, խոզապուխտ։

Բայց լավագույնը պարզապես բնական խաշած մսի կտորներն են՝ տավարի, խոզի, հավի միս, հնդկահավ, նապաստակ: Եվ, իհարկե, իմ նշած լեզուն։

Մինչդեռ քաշի կորստի տեմպերը, մինչդեռ, կրկին ավելի քան տպավորիչ են՝ օրական հազար երեք հարյուր գրամ։ Եվ սա նորմալ աշխատանքային գրաֆիկով և չափավոր ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությամբ:

Դոկտոր Հազանի մասին տեղեկատվությունը դանդաղորեն շարունակում էր հասնել։ Ավելի քան քսան տարի առաջ՝ 1990-ին, մի տիկին ինձ բավականին զայրացած նամակ ուղարկեց այս սննդաբանի հաճախորդ լինելու մասին: Նրան դուր չէր գալիս, որ դիետան «սոված» էր, որ Հազանի «խնամակալության» ներքո նա անընդհատ սառչում էր։ Այդ օրերին, ինչպես ինքն է պնդում, բուժման արժեքը կախված էր կորցրած կիլոգրամներից։ Յուրաքանչյուր կորցրած կիլոգրամը փաստացի գնահատվել է երեք ռուբլի։ Հիշեցնեմ, որ դրանք ոչ այնքան լիարժեք, բայց դեռ բավականին ամուր խորհրդային ռուբլիներ էին։ Տասը կիլոգրամ՝ երեսուն ռուբլի, հիսուն կիլոգրամ՝ հարյուր հիսուն ռուբլի, գրեթե խորհրդային քաղաքացու միջին ամսական աշխատավարձը։ Համեմատության համար՝ իմ հանգուցյալ ընկեր Ռոման Տրախտենբերգը նիհարեց Մարգարիտա Կորոլևայի էսթետիկ բժշկության կենտրոնում՝ մեկ կիլոգրամը երեք հարյուր տասներկու դոլար արժողությամբ: Ժամանակակից ժամանակներում «Լիեպայայի դիետան», ինչպես ինձ ասացին, շատ ավելի էժան էր՝ կորցրած կիլոգրամի համար տասնհինգից քսան դոլար: Բայց գումարը, սակայն, արդեն առաջ է տարվել։ Ինչպե՞ս կարելի է չհիշել Տրախտենբերգի հնարամիտ արտահայտությունը. «Ոչինչ չի ամրացնում հավատը մարդկանց մեջ, ինչպես լրիվ կանխավճարը»:

Ընթրիքին մոտ հյուրերս եկան իմ տուն՝ Սաշա Սեմչևը որդու՝ Ֆեդորի և մեր լուսանկարիչ, տեսանկարահանող Օլեգ Ռուկավիցինի հետ: Հինգ տարեկան Ֆեդյային դահլիճում թողնելով բազմոցին՝ մուլտֆիլմեր դիտելու և մեզ հետ բերած պլաստմասե տանկերի ու ատրճանակների հետ խաղալու համար, մենք գնացինք խոհանոց, որտեղ ես (հաշվի առնելով դերասանի սահմանափակ ժամանակը) որոշեցի կազմակերպել. ճաշ պատրաստելու իմիտացիա. «Ինչու՞ նմանակում», - զարմացավ Սաշան, - մենք կպատրաստենք և կուտենք: Եվ մսակերորեն նայեց սեղանին դրված սննդի փաթեթներին, կաթսաներին և կենցաղային այլ իրերին:

Մեկնաբանություններով տրամադրելով իր գործողությունները՝ նա էլեկտրոնային խոհանոցային կշեռքի վրա կշռել է բանջարեղենի անհրաժեշտ քանակությունը՝ երեսուն գրամ ծաղկակաղամբ, բրյուսելյան կաղամբ և բրոկկոլի։ Ես ավելացրեցի նույնքան բամի բողբոջ, ապա ամբողջը լցրեցի կրկնակի կաթսայի մեջ՝ ժմչփը դնելով քսան րոպե: Հետո ես մաքրեցի գրեյպֆրուտը, բաժանեցի շերտերի և հյութ պատրաստեցի մի բաժակ հյութի օգնությամբ։ Հետո հերթը հասավ իմ նախօրոք պատրաստած լեզվին։ Սաշան, խոսելով այն մասին, որ այս ենթամթերքն իր սիրելի ուտեստն է եղել մանկուց, կտրել է մի կտոր և նետել կշեռքի վրա։ Պարզվեց, որ շատ է եղել՝ ավելի քան երկու հարյուր գրամ։ Նա ափսոսանքով կրճատեց չափաբաժինը և դրեց միկրոալիքային վառարան։ Այս պահին բանջարեղենը հասել էր: Նա դրանք շոգենավից հանեց, գեղեցիկ դասավորեց ափսեի մեջ, լեզու ավելացրեց, ամեն ինչ ցողեց կիտրոնի հյութով և վերցրեց չինական փայտիկները, որոնք ես նրան սովորեցրել էի ուտել մի քանի ամիս առաջ։ Դերասանը ցուցադրել է արևելյան գործիքը վարելու իր կարողությունը, սակայն ոչ մի կտոր չի կերել և հեռացել է։ «Ես չեմ կարող ձեզ զրկել ճաշից,- ասաց նա,- և ես ու տղաս արդեն կերել ենք…»:

Երեկոյան ես գրեթե հասա երկու հազար նշագծին, բայց ժամանակին կանգ առա՝ մտածելով, որ հազար ինը հարյուր քայլը նույնպես լավ է։ Մանավանդ որ այդ օրը ինձ դեռ լոգանք էր սպասում։ Եվ ոչ թե պարզ, այլ մասնագիտացված, որն օգնում է բարելավել մաշկի ձգումը: Այս բաղնիքի և դրա առանձնահատկությունների մասին կպատմեմ հաջորդ օրերից մեկում։

Եվ նորից կշեռքը ինձ ուրախացնում է։ Ուղիղ մեկ կիլոգրամ ընկավ իմ մարմինը, այն էլ՝ առանց ավելորդ ջանքերի։

Բժիշկ Հազանի Լիեպայայի դիետան բացահայտում դարձավ ռուս հանրության համար 2010թ. Մենք փնտրում էինք հրաշք դիետաներ, որոնք կլուծեին մեր խնդիրները՝ շատ ուտել, քիչ շարժվել, գեղեցիկ տեսք ունենալ և առողջ լինել։ Լիեպայայի դիետան գործեց այս բոլոր հրաշքները։

Դիետայի ընթացքում չի կարելի սովամահ լինել, անհրաժեշտ է ուտել օրը 3 անգամ։ Դուք չեք կարող զբաղվել սպորտով, դուք պետք է նիհարեք սահմանված ռեժիմով: Քաշի մեծ կորստի դեպքում մաշկը չի թուլանում: Իսկ մարմնի աշխատանքի բարելավումները տեսանելի են ու շոշափելի։

2011 թվականին «ԱՍՏ» ՍՊԸ, «Աստրել» ՍՊԸ և «ՎԿՏ Վլադիմիր» հրատարակչությունները լույս են տեսել Ալեքսեյ Բոգոմոլովի «Լիեպայայի դիետա» գիրքը փոքր տպաքանակով՝ 5000 տպաքանակով։ Գիրքը գրվել է անսովոր ոճով՝ ոչ թե դիետոլոգի կամ բժշկի խորհուրդ, այլ 218 կգ քաշ ունեցող մարդու, ով ցանկանում է հետ ցատկել։

Ստանալով այսպիսի զարմանալի արդյունքներ՝ Բոգոմոլովը հետևել է դիետայի հեղինակին։ Պարզվեց, որ դա լատվիացի սննդաբան Լև Խազանն է։ Սնուցման գաղտնիքները, որոնք հանգեցնում են կարճ ժամանակում արագ քաշի կորստի, Լև Խազանը բացահայտել է ավելի քան 30 տարի առաջ: Այդ ժամանակից ի վեր այս դիետան գործում է անթերի, դիվիդենտներ է բերում ստեղծողին, իսկ մարդկանց քաշը կորցնում է առողջ կյանքի իրավունքը։

Դիետայի հիմքը հանրային տիրույթում է։ Եվ չնայած այն չի աջակցում ռացիոնալ սնուցման հիմունքներին, այն նախատեսված է այնպես, որ մարդը շատ չփոխի իր սովորությունները։ Ճիշտ սնվեք օրը 5-6 անգամ, սակայն սննդակարգը պահանջում է օրական 3 անգամյա սնունդ։ Այն չի պարունակում դիետիկ արտադրանք։ Միայն սպիտակուցներ կամ բանջարեղեն ուտելու կամ ճարպերից հրաժարվելու խիստ սահմանափակումներ չկան: Այս բոլոր մթերքները ներառված են սննդակարգում։ Բայց խիստ սահմանված քանակությամբ։

Դիետան ունի մի շարք խիստ կանոններ, գրքում դրանք նշված են անմիջապես 7-10 էջերում.

• Գնե՛ք կշեռք և կշռե՛ք ինքներդ ձեզ ամեն օր առավոտյան նույն ժամին;
• Չափել և օրագրում գրանցել մարմնի ծավալների արդյունքները 2 շաբաթվա ընթացքում 1 անգամ՝ պարանոց, կրծքավանդակ, իրան, կոնքեր, ոտք;
• Կան օրական երեք անգամ 5 ժամ ընդմիջումով խիստ միևնույն ժամանակ սահմանված ժամանակից ոչ ավելի, քան 15 րոպե շեղումով.
• Քնի տեւողությունը 8-9 ժամ է, անհրաժեշտ է միաժամանակ պառկել և վեր կենալ;
• Աղյուսակում նշված թույլատրելի 750 գ խմելուց բացի, կարող եք խմել միայն 1,75–2 լիտր ջուր;
• 2 ամիս խստորեն ուտել սեղանի մենյուի համաձայն առանց փոփոխությունների.
• Ալկոհոլը արգելված է;
• Պարբերաբար շաբաթական 2 անգամ տաք լոգանք ընդունել 45°C ջերմաստիճանում՝ աղով և սոճու մզվածքով;
• Անհրաժեշտ է ամեն օր վերահսկել ճնշումը, զարկերակը և արյան շաքարը;
• Եթե ​​դուք խախտել եք դիետան, ուրեմն չեք կարող սովամահ լինել։ Պարզապես պետք է շարունակել դիետան՝ ըստ ընթացիկ օրվա ճաշացանկի;
• Անհրաժեշտ է զբաղվել ֆիզիկական վարժություններով, եթե դրանք անընդհատ կատարել եք դիետայից առաջ։ Եթե ​​դուք չեք արել դա, ապա ձեզ հարկավոր չէ սկսել:

7-10 կգ նիհարելուց հետո մարմինը կարող է դադարել նիհարել 1-2 շաբաթվա ընթացքում, այս վիճակը կոչվում է «քաշային սարահարթ»: Մենք պետք է շարունակենք հետևել այն ռեժիմին, որը նշանակում է սննդակարգը, և քաշը նորից կսկսի անհետանալ։

Դուք պետք է նիհարեք այնքան, որքան ձեր համար իդեալական էիք համարում: Քաշի կորստի ցանկալի արդյունքներ ստանալուց հետո անհրաժեշտ է անցնել նորմալ սննդակարգի և ակտիվորեն զբաղվել ֆիզիկական դաստիարակությամբ։

Մթերային ցանկ

Դիետան նախատեսված է տարիքային, քաշի և սոցիալական կարգավիճակի սահմանափակում չունեցող մարդկանց համար։ Հետևաբար, այն ապրանքները, որոնք օգտագործվում են սննդակարգում, նշվում են ընդհանուր իմաստով։ Օրինակ, կարող եք վերցնել էժան ձուկ՝ սկումբրիա, կամ թանկարժեք՝ իշխան։ Նույնը պանրի, մսի և բանջարեղենի դեպքում:

Փաստորեն, դիետան, որը հաջողությամբ օգտագործում է Լև Խազանը, սպիտակուցն է: 2 ամսվա սննդի ցանկը փոքր է.

• Թեյ, սուրճ կաթով, կեֆիր, հանքային ջուր, գարեջուր 0%;
• Թարմ քամած մրգային հյութ ();
• Կարագ;
• Բուսական յուղ;
• (աղած վարունգ, կաղամբ, ճակնդեղ, գազար, սոխ);
• Մսային աղցան (ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, ցուկկինի);
• Միս;
• Ձուկ;
• Ձկան խավիար;
• Ձու;
• Ցանկացած սոուս մսի կամ ձկան համար;
• Ցանկացած բանջարեղեն որպես կողմնակի ճաշատեսակ;
• Կիտրոնի հյութ որպես սոուս բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակի համար;
• Բուսական խավիար;
• Թթվասեր;
• Պահածոյացված ձուկ;
• Հաց.

Կիրակի կաթնաշոռի բեռնաթափման օր.

• Կաթնաշոռ;
• Կաթ;
• Խնձոր;
• Ընկույզ.

Liepaja դիետան օգտագործում է սովորական, ոչ դիետիկ, լայնորեն տարածված մթերքներ։ Բայց բոլոր կանոնների խստիվ պահպանմամբ, 3-4 ամսվա ընթացքում նկատվում է քաշի արագ կորուստ 30-100 կգ զգալի կշիռներով: Եվ սա սպորտի արգելքով։

Մենյու ամեն օրվա համար

Ամեն օրվա ճաշացանկը գրված է Liepaja դիետայի սննդային աղյուսակում։ Աղյուսակը բաժանված է շաբաթվա օրերին համապատասխան 7 սյունակների և 3 տողերի, որոնք նկարագրում են նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի մենյուները։

Երկուշաբթի, չորեքշաբթի, ուրբաթ կրկնել ցանկի բոլոր կետերը: Միայն չորեքշաբթի օրվա նախաճաշը տարբերվում է երկուշաբթի և ուրբաթ օրվա նախաճաշից: Երեքշաբթի և հինգշաբթի նույն դիետան կրկնվում է։ Կիրակին կաթնամթերքի պահքի օր է։

Բժիշկ Լև Խազանն առաջին անգամ դիետան կիրառել է 1986 թվականին: Բժիշկը փորձել է ոչ միայն հասնել քաշի կայուն կորստի։ Որպեսզի դիետան զանգվածաբար աշխատի, այն պետք է լինի հարմարավետ, էժան և արագ գործող: Դիետայի արդյունքներն այնքան տպավորիչ են, որ մեկ տարի անց նիհարել ցանկացողներն արդեն նրա տուն էին գնում իրենց խնդրով։

Բժշկի մշակած դիետան նախատեսված է կարճ ժամանակում նիհարելու համար։ 3–4 ամսվա ընթացքում մարդը կորցնում է 40–45 կգ, ավելորդ քաշ։ Քաշի կորստի առավելագույն արդյունքը տարեկան տղամարդկանց համար կազմում է 123 կգ, իսկ կանանց համար՝ 113 կգ:

Այն խորհուրդը, որ Լև Խազանը տալիս է նիհարողներին սննդի վերաբերյալ, զարմանալի չէ. Մի օգտագործեք շաքարավազ, էթիլային սպիրտ, ավելորդ սնունդ։ Գլխավորը քաշը փոխելը չէ, այլ սովորությունները։ Մարդկանց զանգվածային գիրության պատճառն այն է, որ սնունդը հաճույքներից ամենաէժանն է։Մի քանի տասնամյակ առաջ արդյունահանվում էր սննդամթերք, պատրաստի մթերք չկար վաճառքի։ Մենք հիմա քաղում ենք արագ սննդի արդյունքները։ Լև Խազանը դարձավ Լատվիայի առաջին մասնավոր բժիշկը և տարիների աշխատանքի ընթացքում համբավ ձեռք բերեց նախկին Խորհրդային Միության տարածքում՝ Եվրոպայում։ Սա հաստատում է այն ակնառու արդյունքները, որ ցույց է տալիս դիետան։

Լև Խազանը բացահայտել է դիետայի առաջին մասի գաղտնիքը՝ նախատեսված 2 ամսվա համար։ Դիետայի հաջորդ 3-4 ամիսներին ճաշացանկում կան փոփոխություններ, որոնք գիտի միայն բժիշկը։ Ուստի նրանք, ովքեր ցանկանում են նիհարել փորձառու բժշկի ղեկավարությամբ, պետք է անմիջապես դիմեն նրան։ Էլ. [էլփոստը պաշտպանված է]. Skype: hazanlev. Հեռախոս (զանգեր Ռուսաստանից) 8–10–371–634–819–87։

ԱՅՍ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ ԿՕԳՆԵՆ ՆԻՐԵԼ ՔԻՇԱԼ

Ձեր կարծիքը հոդվածի վերաբերյալ.