តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងឈីសមួយដុំ។ ឈីសរុស្ស៊ី។ ការដាក់ពាក្យនៅក្នុងរបបអាហារ

Nectarines ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសមាសធាតុវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏សម្បូរបែប រួមមានវីតាមីន H, C, PP, A, ក្រុម B, សារធាតុរ៉ែ សូដ្យូម កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ស្ពាន់ធ័រ ជាតិដែក ផូស្វ័រ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ nectarine 1 ដុំដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើទម្ងន់របស់ទារក។ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមមានប្រហែល៖

60,5 kcal;
ប្រូតេអ៊ីន 1,2 ក្រាម;
ខ្លាញ់ 0,26 ក្រាម;
កាបូអ៊ីដ្រាត ១៤,៧៩ ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ nectarine ផ្លែល្វាក្នុង 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ nectarine ក្នុង 100 ក្រាមគឺ 60 kcal ។ 100 ក្រាមនៃផលិតផល:

ប្រូតេអ៊ីន 1 ក្រាម;
ខ្លាញ់ 0,2 ក្រាម;
កាបូអ៊ីដ្រាត ១៤ ក្រាម។

ផ្លែល្វារីនត្រូវបានឆ្អែតដោយវីតាមីន B1, B2, B6, B9, E, C, PP, A, H ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែ សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម កាល់ស្យូម ស៊ីលីកុន ទង់ដែង ស្ពាន់ធ័រ អ៊ីយ៉ូត អាលុយមីញ៉ូម ក្រូមីញ៉ូម។ ម៉ង់ហ្គាណែស ជាតិដែក ស័ង្កសី លីចូម ក្លរីន។

មាតិកាកាឡូរីនៃ nectarine រាបស្មើក្នុង 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃ nectarine រាបស្មើក្នុង 100 ក្រាមគឺដូចគ្នានឹងផ្លែឈើដែលមានរូបរាងនិងទំហំខុសគ្នាពោលគឺវាមាន 48 kcal ។ មាននៅក្នុង 100 ក្រាមនៃការបម្រើ:

ប្រូតេអ៊ីន 0,9 ក្រាម;
ខ្លាញ់ 0,2 ក្រាម;
កាបូអ៊ីដ្រាត ១១,៧ ក្រាម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ nectarine

អត្ថប្រយោជន៍ខាងក្រោមនៃ nectarine ត្រូវបានគេស្គាល់:

ផលិតផលនេះត្រូវបានសំបូរទៅដោយវីតាមីន B ដែលជាការមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ការពារ neurosis, ភាពតានតឹង, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត;
ផ្លែឈើត្រូវបានឆ្អែតដោយជាតិសរសៃដែលធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃពោះវៀនបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការយកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់នៃ nectarine, សមតុល្យទឹក - អំបិលនៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា, atherosclerosis និងលើសឈាមត្រូវបានរារាំង;
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃ nectarine បន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់គឺចាំបាច់សម្រាប់ការការពារជំងឺមហារីក។
ផ្លែឈើត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារនៃ arrhythmias, ភាពស្លេកស្លាំង;

វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ តែងតែណែនាំឲ្យរាប់បញ្ចូលទាំង nectarine នៅក្នុងរបបអាហារជាមួយនឹងការថយចុះនៃក្រពេញរំលាយអាហារ - ផ្លែឈើជួយរំលាយអាហារពិបាក និងខ្លាញ់បានលឿន។
បុរសគួរតែញ៉ាំ nectarine ដើម្បីស្ដារកម្រិតអរម៉ូន ធ្វើឱ្យមុខងារក្រពេញប្រូស្តាតមានលក្ខណៈធម្មតា និងការពារជំងឺ urolithiasis ផងដែរ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើសម្រាប់ស្ត្រីគឺធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃក្រចក, ស្បែក, ធ្វើឱ្យធម្មតានៃអរម៉ូន, ស្ថេរភាពទម្ងន់រាងកាយ;
Nectarines ជួយទប់ទល់នឹងកង្វះវីតាមីន ធ្វើអោយរាងកាយមានភាពរឹងមាំឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស បន្ទាប់ពីធ្វើការលើសទម្ងន់។

គ្រោះថ្នាក់នៃ nectarine

ថ្វីបើមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយក៏ការប្រើប្រាស់ nectarine គួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលនៅពេលណា។

ផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរួមបញ្ចូលគ្នានូវអាជីវកម្មដោយភាពរីករាយ - មាតិកាកាឡូរីនៃ nectarine គឺងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ។ ផ្លែប៉េសគ្មានសក់នេះមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសចិន ត្រូវបានគេស្គាល់ជុំវិញពិភពលោកតាំងពីសតវត្សទី 17 ដែលវានៅតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើដ៏ពិសិដ្ឋ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែគិតថា nectarine គឺជាកូនកាត់នៃ plum និង peach នោះអ្នកគិតខុសហើយ ពីព្រោះបើនិយាយពីសមាសធាតុគីមី និងជីវសាស្រ្ត វាប្រហាក់ប្រហែលនឹង peach ធម្មតា។ ទឹកដមមានច្រើនប្រភេទ ហើយអ្នកអាចរកបានគ្រប់រសជាតិ សូម្បីតែអាហារដែលទាមទារច្រើនបំផុតក៏ដោយ។ ឥឡូវនេះវារីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៅអាហ្វ្រិក និងអាស៊ី។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ផ្លែឈើនេះស្ទើរតែមិនដែលដាំដុះសោះ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង។

បន្ថែមពីលើរសជាតិរបស់វា nectarine មានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ Nectarine មានជាតិស្ករតែ 10 ភាគរយ និងទឹកច្រើន។ ផ្លែឈើទាំងនេះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីរក្សាសុខភាព។ ផ្លែប៉ែសរលោងមានផ្ទុកនូវសារធាតុប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ផូស្វ័រ ស័ង្កសី ទង់ដែង បេតាការ៉ូទីន ក៏ដូចជាវីតាមីន C, A, D, E និង pectin ។ សម្រាប់រសជាតិរបស់វា ទឹក peach តែងតែស្ថិតនៅកន្លែងដំបូង។ តើផ្លែប៉េស និងកាបូអ៊ីដ្រាតមានកាឡូរីប៉ុន្មាន តើរបបអាហារផ្លែប៉េសមានប្រសិទ្ធភាពទេ?

មាតិកាកាឡូរីទាបនៃ nectarine គឺល្អសម្រាប់របបអាហារណាមួយ។ 100 ក្រាម។ ផ្លែឈើនេះមានត្រឹមតែ 48 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ នេះគឺជាតួលេខតូចមួយ។ នោះគឺផ្លែឈើមួយមានជាមធ្យមប្រហែល 56 កាឡូរី។ វាច្បាស់ណាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកាឡូរីប៉ុន្តែតើកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មាន? ផ្លែឈើក្នុង 100 ក្រាម។ មានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែល 12,3 ក្រាមពោលគឺឧ។ ការធ្វេសប្រហែសរបស់វា។ គុណសម្បត្តិធំមួយគឺថាវាមិនមែនជាអាឡែហ្សីន និងមិនមាន contraindications លើកលែងតែការមិនអត់ឱនបុគ្គល។ ផ្លែឈើអាចសម្អាតឈាម និងកម្ចាត់ជាតិទឹកលើស និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ ដែលជាសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដូច្នេះហើយទើបការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះមិនមានលក្ខណៈឯកតា ផ្លែឈើអាចបរិភោគបានទាំងស្រស់ កំប៉ុង និងស្ងួត ក៏ដូចជាប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗ ទាំងលើកទី២ និងលើកទី១។ ជាញឹកញាប់ផ្លែឈើនៃផ្លែប៉េសគ្មានសក់ ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់បង្អែមដូចជា កកស្ទះផ្សេងៗ ចាហួយ បង្អែម នំដុត និងទឹកដោះគោជូរ។ នៅទីបំផុតផ្លែឈើនេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគដូច្នេះមាតិកាកាឡូរីនៃ peach អនុញ្ញាតឱ្យវា។

ដោយពិចារណាថាតើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុង nectarine មានរបបអាហារ peach ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យថ្ងៃតមអាហារជាច្រើនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ជាធម្មតារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែឈើទាំងនេះមិនលើសពី 2-3 ថ្ងៃជាប់ៗគ្នា។ នេះនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដោះចេញ និងសម្អាតរាងកាយ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមិនត្រូវបដិសេធខ្លួនឯងថាជាធ្មេញផ្អែមនោះទេ។ ជាមួយនឹងរបបអាហារបែបនេះ អ្នកអាចប្រើ nectarine នៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ និងក្នុងទម្រង់ណាមួយ ទាំងការបន្ថែមផ្អែម និងនៅក្នុងចានចម្បង។ ពីផ្លែឈើមានប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះហើយវានឹងមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ជាឧទាហរណ៍ ផ្លែប៉ែសរលោង ដែលមានបរិមាណកាឡូរីទាប ចូលបានល្អជាមួយសាច់ និងបសុបក្សី ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាធាតុផ្សំនៃសាឡាដ។ ហើយទឹកដែលច្របាច់ថ្មីៗនឹងងាយស្រួលប្រើក្នុងកំដៅក្តៅ ព្រោះវាជួយពន្លត់ការស្រេកទឹករបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ផ្លែឈើទាំងនេះក្នុងទម្រង់ណាក៏ដោយ ចូលបានល្អជាមួយអាហារជាច្រើន ដោយពិចារណាថាតើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងទឹកដោះ។

របបអាហារប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ថ្ងៃ

របបអាហារ peach សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងម៉ឺនុយពេលព្រឹក: ធញ្ញជាតិជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិនិងបំណែក nectarine ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ១ ភី។ ផ្លែល្វា និងទឹកសារធាតុរ៉ែមួយកែវ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ nectarine ផ្លែប៉ោម និងគីវី។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ១ ភី។ ផ្លែល្វាជាមួយតែ។

ដំបូន្មានពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Irina Shilina
យកចិត្តទុកដាក់លើបច្ចេកទេសសម្រកទម្ងន់ចុងក្រោយបំផុត។ សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលសកម្មភាពកីឡាត្រូវបាន contraindicated ។

អាហារពេលល្ងាច: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយបំណែកនៃ nectarine និង bran, compote ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផ្លែឈើ

Peach ដែលជាអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែង មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថដែលរួមចំណែកដល់ការពេញនិយមរបស់វានៅទូទាំងពិភពលោក។ មាតិកាកាឡូរីនៃ peach មិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ការសម្រកទម្ងន់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពផងដែរ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនៃផ្លែឈើនេះលើកកម្ពស់ការស្តារកោសិកាឡើងវិញ pectin គឺជាការការពារដ៏ល្អនៃជំងឺមហារីកនិងជំងឺលើសឈាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ការប្រើប្រាស់នៃ nectarine ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, មុខងារនៃពោះវៀននិងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ជាទូទៅផ្លែឈើមានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងលើរាងកាយ។

Nectarines ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ អត្ថប្រយោជន៍ដែលពួកគេនាំមកក្នុងតំបន់នេះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ហើយគ្រោះថ្នាក់ពីនីតិវិធីគឺត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង។ របាំងដែលធ្វើពីផ្លែឈើ peach អាក្រាតមានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating រលោងស្នាមជ្រួញនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវពណ៌ស្បែក។ សម្រាប់របាំងអ្នកត្រូវលាយម្សៅ ប្រេងល្ពៅ និងម្សៅ nectarine ។ លាបម៉ាសលើមុខរបស់អ្នកហើយរង់ចាំ 10-15 នាទី។ អ្នកជំនាញខាងកែសម្ផស្សណែនាំបន្ថែមលើរបាំងមុខ ដើម្បីធ្វើឱ្យការបង្ហាប់ពី nectarine ។ ដោយការលាបចំណិតផ្លែឈើលើស្បែកដែលបានសម្អាតរយៈពេល 5 នាទីពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យស្បែកអ្នកមើលទៅស្រស់ថ្លា និងមានភាពស្រស់ស្រាយ។ សាច់ដុំមុខនឹងសម្រាកនិងសម្រាក។

ផ្លែឈើទាំងនេះគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់ ជាប្រភពនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងថាមពល។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារទារក ព្រោះវាមានទាំងសុខភាព និងរសជាតិក្នុងពេលតែមួយ។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យផ្តល់ផ្លែឈើទាំងនេះដល់កុមារនៅអាយុ៧ខែ។

ប៉ុន្តែសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិ និងគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ កុំភ្លេច៖ ដូចផលិតផលផ្សេងទៀតដែរ អ្នកមិនអាចយកទឹកនេត្របានទេ ព្រោះបរិមាណមិនតែងតែមានគុណភាព។

គុណវិបត្តិតែមួយគត់នៃផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនេះគឺឆ្អឹងរបស់វា។ វាមានផ្ទុកអាស៊ីត hydrocyanic ដូចជាគ្រាប់ peach ដែលជាថ្នាំពុលខ្លាំងសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ដូច្នេះមានតែ pulp ប៉ុណ្ណោះដែលសមរម្យសម្រាប់ការទទួលទានដែលនឹងមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។

នៅក្នុងទីក្រុងណាមួយ ផ្លែឈើនេះអាចត្រូវបានរកឃើញទាំងនៅក្នុងផ្សារ/ផ្សារ និងនៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ។ ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យខូចអារម្មណ៍របស់អ្នកជាមួយនឹងការទិញគ្មានរសជាតិ អ្នកត្រូវចាំច្បាប់សម្រាប់ការជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលទុំ nectarine:

ទីមួយ មិនចាំបាច់ទិញផ្លែឈើភ្លាមៗនៅពេលដែលវាលេចឡើងនៅលើធ្នើនៅដើមនិទាឃរដូវ (ពេលវេលាទុំប្រហាក់ប្រហែលគឺចុងនិទាឃរដូវ-ដើមរដូវក្តៅ)។ នៅពេលនេះ ពួកវាអាចមានផ្ទុកសារធាតុផូស្វាត និងសារធាតុគីមីផ្សេងៗទៀត។
ទីពីរ ផ្លែឈើគួរតែមានពណ៌ភ្លឺ ក្លិនក្រអូប និងសាច់ juicy ដល់ការប៉ះ។
ទីបី Nectarines គួរតែរឹងបន្តិច ពោលគឺមិនទន់ និងជ្រីវជ្រួញទេ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកប្រថុយនឹងការទទួលបានផ្លែឈើដែលទុំខ្លាំង។
ទីបួន ស្បែកមិនគួរស្លេក ឬងងឹតឡើយ។ ផ្លែកាន់តែភ្លឺ ផ្លែទុំកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
ទី៥ ផ្លែឈើមិនគួរមានស្នាមអុចខ្មៅ ឬផ្ទៃដែលខូចឡើយ។

បន្ទាប់ពីទិញទឹកខ្មេះហើយ យកល្អគួរតែញ៉ាំវាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដើម្បីសុវត្ថិភាព ទុកផ្លែឈើក្នុងទូទឹកកក ធុងប្លាស្ទីក ឬកែវ តែមិនត្រូវលើសពី ៣-៥ថ្ងៃទេ ញ៉ាំទឹកខ្មេះ ហើយនៅក្មេង មានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្អាតជានិច្ច!