អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅទីក្រុងម៉ូស្គូដ៏ល្បីល្បាញ Anatoly Viktorovich Volkov បានដោះស្រាយបញ្ហានៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងការសម្រកទម្ងន់អស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ គាត់បានបង្កើតវិធីសាស្រ្តរួម ដែលជារឿយៗនាំមកនូវលទ្ធផលល្អណាស់ ហើយថែមទាំងបានបង្កើតគ្លីនិកមួយដែលអ្នកអាចធ្វើការស្រាវជ្រាវចាំបាច់ទាំងអស់ និងទទួលបានដំបូន្មានប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។
តើអ្វីទៅជារបបអាហារឬ, ត្រឹមត្រូវជាងនេះ, ប្រព័ន្ធរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov?
គោលការណ៍នៃរបបអាហាររបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ Volkov គឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកត្រូវញ៉ាំតែអាហារដែលរាងកាយរបស់អ្នក "ទទួលយក" ជាធម្មតា និងមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នក ជាពិសេសសម្រាប់អ្នក។ បញ្ជីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងហាមឃាត់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗ គឺជាបុគ្គល ហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើការធ្វើតេស្តឈាមពិសេស និងមិនមានតម្លៃថោក ដែលអាចធ្វើនៅក្នុងគ្លីនិករបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៅទៀត លទ្ធផលគឺជាញឹកញាប់ពិតជាផ្ទុយស្រឡះ។ ដូច្នេះ អ្នកជំងឺមួយចំនួនរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov បានស្រកទម្ងន់រាប់សិបគីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី បន្ទាប់ពីពួកគេបានផលិតសាច់ជ្រូកខ្លាញ់ ឬសាច់ចៀមជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់ពួកគេ ហើយមិនរាប់បញ្ចូលត្រសក់ និងក្រូចពីវា។
ជាការពិតណាស់ ភាពផ្ទុយស្រឡះបែបនេះ គឺជាករណីលើកលែងចំពោះច្បាប់ ប៉ុន្តែករណីលើកលែងដែលគ្រាន់តែបញ្ជាក់ការពិតថា យើងម្នាក់ៗគឺជាបុគ្គលតែមួយគត់ ហើយមនុស្សម្នាក់មិនអាចចាត់ទុកមនុស្សគ្រប់គ្នាដោយប្រើជក់ដូចគ្នានោះទេ។
ដោយវិធីនេះដូចដែលលោកបណ្ឌិត Volkov ខ្លួនឯងនិយាយ ជាការប៉ាន់ស្មានដំបូង គេអាចកំណត់បញ្ជីផលិតផលដែលមិនចង់បាន ដោយមិនចាំបាច់ប្រើការវិភាគថ្លៃៗ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការស្តាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសញ្ញាដែលរាងកាយរបស់អ្នកផ្តល់ឱ្យអ្នក។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារដែលអ្នកមិនចូលចិត្តនោះទេ ហើយលើសពីនេះទៅទៀតនោះ អ្នកដែលឃើញលទ្ធផលមិនល្អមួយចំនួន៖ ចង្អោរ ក្រហាយទ្រូង ឈឺក្បាល មិនត្រូវនិយាយពីប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ យោងតាមការសង្កេតរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនៃគ្លីនិករបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov អ្នកជំងឺរបស់ពួកគេនៅពេលដែលពួកគេឃើញបញ្ជី "ក្រហម" នៃអាហារហាមឃាត់សូមចាំថាពួកគេពិតជាបានកត់សម្គាល់ឃើញប្រតិកម្មមិនល្អមួយចំនួននៃរាងកាយចំពោះផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់ពីបញ្ជីនេះឬពួកគេ គ្រាន់តែមិនចូលចិត្ត ហើយព្យាយាមមិនប្រើវា។
ដោយវិធីនេះ ការសម្រកទម្ងន់មិនមែនជាលទ្ធផលចម្បងនៃការផ្លាស់ប្តូរទៅជារបបអាហារបុគ្គលដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកនោះទេ។ ជាដំបូង សុខភាពមានភាពប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង អ្នកជំងឺជាច្រើនបានកម្ចាត់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលបានធ្វើទារុណកម្មពួកគេអស់ជាច្រើនឆ្នាំ (ឬយ៉ាងហោចណាស់វគ្គនៃជំងឺទាំងនេះត្រូវបានសម្របសម្រួលយ៉ាងសំខាន់)។ ជាការប្រសើរណាស់, ការសម្រកទម្ងន់, ដូចដែល Anatoly Viktorovich ខ្លួនគាត់បាននិយាយថា, គឺជាផលផ្លែនៃដំណើរការនេះរួចទៅហើយ។
បន្ថែមពីលើការចងក្រងរបបអាហារបុគ្គល វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ខាងក្រោមក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភ និងរបៀបរស់នៅ៖
- កាត់បន្ថយការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផល។ លើសពីនេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Volkov ចាត់ទុកការបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុត ដែលមិនមានសូម្បីតែការចៀន ប៉ុន្តែការចៀនយូរ។
- ញ៉ាំនៅពេលអ្នកពិតជាមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំ។ ដើម្បីបំបែកអារម្មណ៍ពិតនៃភាពស្រេកឃ្លានចេញពីការស្រមើស្រមៃ អ្នកអាចផឹកទឹកមួយកែវនៅសញ្ញាដំបូងនៃចំណង់អាហារ។ ប្រសិនបើកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះអ្នកនៅតែឃ្លាន នោះអ្នកពិតជាឃ្លានណាស់ ហើយដល់ពេលញ៉ាំហើយ។
- ចន្លោះពេលរវាងអាហារអាចត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គល តាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក ប៉ុន្តែពួកគេគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ពីរ (ហើយប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារធ្ងន់ៗ និងយូរៗដូចជាសាច់ - បី) ម៉ោង។ ហើយមិនចាំបាច់ណែនាំពីការរឹតត្បិតណាមួយឡើយដូចជាមិនញ៉ាំអាហារក្រោយម៉ោង១៨។ល។ មានអារម្មណ៍ឃ្លានពិតប្រាកដនៅម៉ោង 2 ព្រឹក - ញ៉ាំ។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ កុំបរិភោគច្រើនពេក។
- អ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន តាមធម្មជាតិ នៅក្នុងបញ្ជី "បៃតង" នៃអាហារដែលបានណែនាំ។ តាមក្បួនវាគឺទូលំទូលាយណាស់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតម៉ឺនុយពេញលេញនិងផ្លាស់ប្តូរ។ ករណីលើកលែងដ៏កម្រ នៅពេលដែលបញ្ជី "បៃតង" តូច និងមានកម្រិត កើតមានតែក្នុងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។
- វាចាំបាច់ក្នុងការទំពារអាហារនីមួយៗឱ្យបានយូរ និងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន សាច់កំប៉ុង និងជក់បារីគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។ ពួកវាមិនមានគុណសម្បត្តិអ្វីទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលស្រស់ៗ លើកលែងតែអាយុកាលធ្នើដ៏យូរ ហើយពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីកុំឱ្យស្លាប់ដោយភាពអត់ឃ្លាន ដែលគ្មានមធ្យោបាយក្នុងការស្វែងរកអាហារធម្មតា។ ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងបេសកកម្មឆ្ងាយៗមួយចំនួន។ មិនត្រូវធ្វើជាអាហារប្រចាំថ្ងៃក្នុងករណីណាមួយឡើយ។ លើសពីនេះទៅទៀត នេះមិនត្រឹមតែអនុវត្តចំពោះសាច់ ឬប្រហិតក្នុងប៉េងប៉ោះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចំពោះ "ធនាគារ" ផងដែរ៖ ពោតលុបចោល និងសណ្តែកបៃតង អូលីវ និងត្រសក់ជ្រក់ និងសូម្បីតែទឹកខ្ចប់។
- កុំផឹកជាមួយអាហារ។ ទឹកធម្មតា ឬតែបៃតងបន្តិច។ ភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងមុន ឬក្រោយអាហារ។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនណាមួយមិនត្រូវបានណែនាំជាដាច់ខាត។
- ហើយចុងក្រោយ អ្នកត្រូវដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម ផ្លាស់ទីកាន់តែច្រើន ចូលរួមក្នុងកីឡា ឬកម្លាំងពលកម្មរាងកាយ យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ ចាក់ទឹកត្រជាក់លើខ្លួនអ្នក។
គំនិតដ៏រាបទាបរបស់ខ្ញុំ
កម្មវិធីសុខភាព និងសម្រកទម្ងន់ដែលផ្តល់ជូនដោយវេជ្ជបណ្ឌិត Volkov ហាក់ដូចជាខ្ញុំផ្ទាល់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ ហើយអំណះអំណាងរបស់គាត់ពិតជាគួរឱ្យជឿជាក់ណាស់។ រឿងតែមួយគត់ដែលមិនពេញចិត្តទាល់តែសោះគឺតម្លៃនៅក្នុងគ្លីនិករបស់គាត់;) ទោះបីជាអ្នកអាចពិតណាស់ដោយប្រើអនុសាសន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ព្យាយាមកំណត់ដោយឯករាជ្យនូវបញ្ជីផលិតផល "បៃតង" និង "ក្រហម" របស់អ្នក។ ជាការពិតណាស់ អ្នកមិនអាចពឹងផ្អែកលើភាពត្រឹមត្រូវដែលការវិភាគមន្ទីរពិសោធន៍ផ្តល់ឱ្យក្នុងករណីនេះទេ ប៉ុន្តែដោយការស្តាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសញ្ញានៃរាងកាយរបស់អ្នក យ៉ាងហោចណាស់អ្នកអាចគណនា និងមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលមួយចំនួនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកយ៉ាងច្បាស់។
ច្បាប់មួយនៃរបបអាហាររបស់ Volkov គឺត្រូវញ៉ាំនៅពេលណាក៏បាន ហើយមិនស៊ូទ្រាំនឹងការស្រេកឃ្លានឡើយ។ បាទ បាទ និងក្រោយម៉ោង 18.00 ផងដែរ! ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីបច្ចេកទេសនេះ ទទួលបានមុខម្ហូប និងស្រកបាន 5 គីឡូក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ដែលមិនចាំបាច់ក្នុងមួយសប្តាហ៍!
របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាធម្មតាត្រូវបានបែងចែកទៅជា 3 ប្រភេទ។ សកម្មភាពរបស់ពួកគេអាចផ្អែកលើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ ការកំណត់បរិមាណកាឡូរីនៃរបបអាហារ ឬលើការកែតម្រូវសមាសភាពនៃម៉ឺនុយ។ ប្រភេទចុងក្រោយរួមមានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងវិធីសាស្រ្តសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែក។ របបអាហាររបស់ Volkov គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែក និងការរឹតបន្តឹងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារ។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធដោយប្រើបច្ចេកទេសនេះអ្នកអាចស្រកទម្ងន់បាន 5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលទម្ងន់ជិតដល់បទដ្ឋានអត្រានៃការថយចុះរបស់វាថយចុះ។
កម្មវិធីរបបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកអនុវត្តទូទៅជនជាតិរុស្សី Anatoly Volkov ដែលទទួលស្គាល់ដោយអ្នកជំនាញថាមានប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាព ហើយបច្ចុប្បន្នត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ ក្នុងឆ្នាំ 2000 Volkov បានបង្កើតគ្លីនិកធាត់ Ecolabmedtest ក្នុងចំណោមអតិថិជនរបស់ខ្លួនគឺអ្នកនយោបាយរុស្ស៊ី និងបរទេស បង្ហាញអ្នកតំណាងអាជីវកម្ម និងតារាសម្ដែង។
ខ្លឹមសារ
របបអាហារ Volkov ផ្តល់នូវការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរឹងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ចូលទៅក្នុងខ្លួន សារធាតុទាំងនេះដើរតួជា "ឥន្ធនៈ" សំខាន់ ដោយកង្វះអាហារ បំរុងទុកជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើនៅពេលចងក្រងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ អ្នករួមបញ្ចូលអប្បបរមានៃផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនៅក្នុងវា នោះទម្ងន់លើសនឹងបាត់ទៅវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
គោលការណ៍ទីពីរនៃរបបអាហារគឺការអនុលោមតាមច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែក។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការសម្រកទម្ងន់របស់ពួកគេគឺផ្អែកលើការអះអាងដែលថាការរួមបញ្ចូលអាហារមួយចំនួនគឺមិនល្អសម្រាប់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ នៅពេលប្រើផលិតផលបែបនេះដោយឡែកពីគ្នា រាងកាយទទួលបានលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ដំណើរការ ហើយដោយឯករាជ្យអាចកម្ចាត់ទម្ងន់លើស។
ព័ត៌មានមានប្រយោជន៍។ គោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែកត្រូវបានស្នើឡើងដំបូងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិក Herbert Shelton ។ គាត់បានបែងចែកផលិតផលទាំងអស់ជាប្រាំមួយក្រុម ដែលមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងអាហារតែមួយនោះទេ។ នេះរួមចំណែកដល់ការរក្សាទុករបស់ពួកគេនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារហើយជាលទ្ធផលបន្ថយដំណើរការនៃការដុតខ្លាញ់។ ឧទាហរណ៍ សាច់ ទឹកដោះគោ និងបន្លែត្រូវការ "របបបច្ចេកវិជ្ជា" ផ្សេងៗគ្នា៖ ពេលវេលារំលាយអាហារ អង់ស៊ីម។
តម្រូវការទូទៅ
នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារ Volkov ច្បាប់ខាងក្រោមត្រូវតែធ្វើតាម៖
- អ្នកអាចញ៉ាំនៅពេលណាក៏បាន អ្នកមិនគួរស៊ូទ្រាំនឹងភាពអត់ឃ្លាននោះទេ។
- ការសម្រាកដ៏ល្អប្រសើររវាងអាហារគឺ 2.5-3 ម៉ោង នេះជារយៈពេលដែលអាហារត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។
- អាហារគួរតែត្រូវបានទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់ វាបង្កើនល្បឿនដំណើរការរំលាយអាហាររបស់វា។
- របបអាហារគួរតែមានភាពចម្រុះ ប៉ុន្តែការលាយផលិតផលដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានហាមឃាត់។
- អាហារគួរតែត្រូវបានរៀបចំតាមរបបអាហារ៖ ស្ងោរ ដុតនំ ដុត ចំហុយ។
- ការទទួលទានអាហារមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
- បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុរាវគឺ 2.5-3 លីត្រយ៉ាងហោចណាស់ 0.5 លីត្រគួរតែស្រវឹងនៅលើពោះទទេមុនពេលអាហារពេលព្រឹកទឹកដែលនៅសល់គួរតែស្រវឹងមិនលឿនជាងកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារណាមួយ។
នៅក្នុងគ្លីនិករបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov របបអាហារសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អតិថិជនម្នាក់ៗ ដោយផ្អែកលើលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មឈាមចំពោះផលិតផលអាហារជាក់លាក់មួយ។ សារធាតុចម្រាញ់របស់វាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសំណាកឈាម ហើយសារធាតុដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងរាងកាយទាំងមូលត្រូវបានរកឃើញដោយការប្រែប្រួលនៃអត្រា sedimentation erythrocyte។ ពួកគេត្រូវបានដាក់ក្នុងបញ្ជីហាមឃាត់ (“បញ្ជីក្រហម”)។ ផលិតផលដែលនៅសេសសល់គឺស្ថិតនៅក្នុង "បញ្ជីបៃតង" ពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ ប៉ុន្តែមានតែដាច់ដោយឡែកប៉ុណ្ណោះ។
សេចក្តីណែនាំពិសេស។ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែត្រូវបានគណនាតាមរបៀបដែលរាងកាយចំណាយថាមពលច្រើនជាងការទទួលបានពីអាហារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវគណនាចំនួនកាឡូរីដែលត្រូវការដើម្បីរក្សាទម្ងន់រាងកាយដែលមានស្រាប់ហើយដកប្រហែល 200-300 ឯកតា។ នេះនឹងជាបទដ្ឋានថ្មី ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយទម្ងន់បានយ៉ាងរលូន។
ផលិតផលហាមឃាត់
ប្រសិនបើរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានប្រើដោយឯករាជ្យនោះអ្នកគួរតែត្រូវបានណែនាំដោយបញ្ជីទូទៅនៃអាហារហាមឃាត់។ វារួមបញ្ចូលៈ
- ទំពាំងបាយជូរ។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធនៃបច្ចេកទេសសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងសាច់ឬត្រីឆ្លងកាត់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ករណីលើកលែងគឺទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្តារនីតិសម្បទាបន្ទាប់ពីជំងឺ។
- សាច់ដែលជក់បារី អាហារកំប៉ុង (រួមទាំងទឹកផ្លែឈើកំប៉ុង) នេះគឺជាអាហារ "ស្លាប់" លើកលែងតែកាឡូរី ដែលមិនផ្តល់អ្វីដល់រាងកាយ។
- ទឹកដោះគោ។ Volkov ជឿថាមានតែទារកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការវា។ ការវេចខ្ចប់មាតិកានៃក្រពះ ទឹកដោះគោធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារយឺត ដែលជាលទ្ធផលដែលដំណើរការ fermentation ដែលមិនចាំបាច់អាចចាប់ផ្តើមនៅក្នុងក្រពះ។
- ភេសជ្ជៈកាបូន។ ពួកវាត្រូវបានគេបង្អត់អុកស៊ីហ្សែន ដូច្នេះហើយនឹងស្រូបយកវាម្តងក្នុងក្រពះ ហើយដោយហេតុនេះដំណើរការរំលាយអាហារថយចុះ។
- ប្រើប្រេងបន្លែសម្រាប់តែសាឡាដ។ កំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ សារធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងប្រេងដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ត្រូវបានបំផ្លាញ ខណៈពេលដែលវាមិនមានវត្តមាននៅក្នុងប្រេងចម្រាញ់ពីដំបូងឡើយ។
- គ្រឿងស្រវឹង។ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងរបបអាហារណាមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ
គុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារ Volkov គឺជាស្តង់ដារសម្រាប់ប្រព័ន្ធអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយសង្កត់ធ្ងន់លើមាតិកាកាឡូរីទាប។ នេះគឺជាវិធីពិតប្រាកដមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងសំខាន់ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងដោយមិនជួបប្រទះភាពស្រេកឃ្លាន។
តាមទស្សនៈនៃការសម្រកទម្ងន់ គុណវិបត្តិចម្បងនៃបច្ចេកទេសគឺការចំណាយដ៏រឹងមាំនៃការធ្វើតេស្តត្រួតពិនិត្យនៅគ្លីនិក Ecolabmedtest (ហើយពួកគេត្រូវធ្វើជាញឹកញាប់រៀងរាល់ 3-5 ខែ) ។ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ Volkov អាចត្រូវបានពិចារណា:
- ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃទឹក 3 លីត្រ។ នេះជាបទដ្ឋានខ្ពស់ពេក ស្ទើរតែមិនសមហេតុផលដោយការពិចារណាអំពីអត្ថប្រយោជន៍។
- ការហាមឃាត់ទឹកដោះគោ។ ការដាក់កម្រិតបែបនេះអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណើរការនៃតម្រងនោម ថ្លើម និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
- ការបដិសេធពីរបបអាហារនៃទំពាំងបាយជូរ។ សាច់ និងត្រី decoctions ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារសកម្ម ងាយរំលាយ និងមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ "Taboo" នៅលើទំពាំងបាយជូរគឺពិតជាមានសមត្ថភាពរំខានដល់បំពង់រំលាយអាហារ។
ម៉ឺនុយគំរូ
របបអាហារអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយឯករាជ្យដែលដឹកនាំដោយច្បាប់នៃវិធីសាស្រ្ត។ ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍ខាងក្រោមគឺជាការណែនាំ ហើយអាចចាត់ទុកថាជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើស។
| ថ្ងៃ | អាហារពេលព្រឹក | អាហារសម្រន់ | អាហារពេលល្ងាច | តែពេលរសៀល | អាហារពេលល្ងាច |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Oatmeal ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត | ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់, ក្រូចឆ្មា | ត្រីឆ្អិនពីរបីត្រសក់ស្រស់ | Kefir | សាច់ឆ្អិន, ខូលស្លូ |
| 2 | porridge Millet ជាមួយ raisins | សាឡាត់ផ្លែឈើស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ | សុដន់មាន់ឆ្អិនជាមួយអង្ករសំរូប ត្រសក់ | នំសាំងវិចនៃនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលរបស់ពួកគេជាមួយឈីស kefir | ត្រីជាមួយបន្លែដុតនំនៅក្នុង foil |
| 3 | Muesli ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងផ្លែប៉ោម | Kefir | ប៉ាស្តាស្រូវសាលី Durum សាឡាត់ប៉េងប៉ោះ | ផ្លែប៉ោមដុតនំ | សាច់ឆ្អិនត្រសក់ |
| 4 | បបរ Barley ជាមួយប៊ឺ | ដំឡូងពីរបីក្នុងឯកសណ្ឋាន សាឡាត់ | Stew បន្លែជាមួយសាច់គោ | ផ្លែប៉ោមឬ pear | នំត្រីចំហុយ ត្រសក់ |
| 5 | បបរ Barley ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត | ផ្លែប៉ោមដុតនំ | សាច់អាំង និង eggplant | casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែឈើ | ត្រីឆ្អិន សាឡាត់បន្លែ |
| 6 | Muesli ជាមួយចេក | នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយយៈសាពូនមី | Curd ជាមួយ berries | ក្រូចឆ្មារ | សាច់ដុតនំជាមួយប៉េងប៉ោះ |
| 7 | Omelet ជាមួយឈីសនិងឱសថ | ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោម | ចំហុយ buckwheat, salad ស្ព | ទឹកផ្លែឈើ | ទន្សាយនិងបន្លែ stew |
ការចេញពីរបបអាហារ
ពេលវេលានៃការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ Volkov មិនត្រូវបានកំណត់ទេវាអាចត្រូវបានប្រកាន់ខ្ជាប់ពេញមួយជីវិតចាប់តាំងពីរបបអាហារមានតុល្យភាពទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើទម្ងន់ដែលចង់បានបានដល់ហើយ អ្នកត្រូវចេញពីរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ បើមិនដូច្នេះទេគីឡូក្រាមដែលបាត់បង់អាចនឹងត្រលប់មកវិញ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov ណែនាំក្នុងរយៈពេលពីរទៅបីសប្តាហ៍៖
- ប្រើចានតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដែលត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។
- បន្ថែមអាហារថ្មីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗ។
- ត្រូវប្រាកដថាតម្លៃថាមពលនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃមិនលើសពី 2000 Kcal ។
ការទប់ស្កាត់
បច្ចេកទេសសម្រកទម្ងន់ដែលស្នើឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិត Volkov មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ក្នុងវ័យកុមារភាព ឬវ័យចាស់ ក៏ដូចជានៅក្នុងវត្តមាននៃរោគសាស្ត្រខាងក្រោម៖
- ជំងឺស្រួចស្រាវនៃការរលាក gastrointestinal, ថ្លើម, តម្រងនោម, ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងឬ endocrine;
- រោគវិទ្យា;
- រយៈពេលនៃការស្តារនីតិសម្បទាបន្ទាប់ពីការវះកាត់;
- ជំងឺអរម៉ូនធ្ងន់ធ្ងរ។
យកចិត្តទុកដាក់! ដើម្បីវាយតម្លៃជាក់ស្តែងអំពីស្ថានភាពនៃរាងកាយរបស់អ្នក និងជៀសវាងផលវិបាកមិនល្អពីការប្រើប្រាស់របបអាហារ វាត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់មុនពេលចាប់ផ្តើមវា។
ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានអានអត្ថបទមួយដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Anatoly Volkov ... នេះគឺជាសម្រង់មួយចំនួន៖ "នៅក្នុងបញ្ហានេះ អ្នកឆ្លើយឆ្លងព័ត៌មានភូមិ Alexandra Sheveleva បាននិយាយជាមួយអ្នកអាហារូបត្ថម្ភនៅទីក្រុងម៉ូស្គូដ៏ល្បីល្បាញ Anatoly Volkov អំពី
តើជញ្ជីងមានបញ្ហាអ្វី?
ជញ្ជីងរបស់អ្នកបង្ហាញមួយគីឡូក្រាម - តើវាជាខ្លាញ់មួយគីឡូក្រាម ឬសាច់មួយគីឡូក្រាម? តើអ្នកបានថ្លឹងថ្លែងអ្វីពេលអ្នកមើលមាត្រដ្ឋាន? ការថ្លឹងទម្ងន់ធ្វើឱ្យយល់បានតែនៅពេលដែលវត្ថុរបស់វាមានដង់ស៊ីតេដូចគ្នានៅទូទាំងបរិមាណរបស់វា។ បើមនុស្សធាត់ត្រូវបានគេបង្កើតឡើងដោយខ្លាញ់មិនអាចលង់ទឹកបានឡើយ។ ពួកគេមានសំរាម ប្រូតេអ៊ីន កាកសំណល់មេតាបូលីសនៅក្នុងខ្លួន។ នេះគឺជាកន្លែងដែលមានបញ្ហា។ មនុស្សគ្រប់គ្នាតស៊ូជាមួយខ្លាញ់ ហើយយើងត្រូវការជាតិខ្លាញ់។
អំពីរបបអាហារ
អ្នកណាដែលអ្នកសួរ អ្នករាល់គ្នាមានទ្រឹស្តីផ្ទាល់ខ្លួនអំពីអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ តើវាភ្ជាប់ជាមួយអ្វី?
ខ្ញុំគិតថានេះគឺជាការផ្លាស់ទីលំនៅនៃបញ្ហាមួយចំនួន។ ជំនួសឱ្យការមើលថែខ្លួនឯង មនុស្សធ្វើម្ហូបការចម្អិនអាហារ Vedic គ្រប់ប្រភេទដែលគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ព្រោះអាកាសធាតុរបស់យើងមិនសមស្របនឹងការធ្វើម្ហូប Vedic ទាល់តែសោះ។
តើអ្នកមានន័យថាទ្រឹស្តី Ayurvedic នៃការបែងចែកមនុស្សទៅជាប្រភេទទេ? វ៉ាតា, ភីតា, កាផា? តើវាមិនដំណើរការសម្រាប់យើងទេ?
សីតុណ្ហភាពខ្យល់របស់យើងតែងតែទាបជាងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ ហើយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា វាស្ទើរតែតែងតែដូចគ្នា ឬខ្ពស់ជាងនេះ។
នោះគឺទ្រឹស្តី Ayurvedic មិនសមនឹងយើងទេ?
នាងមិនសមនឹងនរណាម្នាក់ទាល់តែសោះ។ លើសពីនេះ ការបែងចែកមនុស្សទៅជាដប់ប្រភេទ គឺជាកិច្ចការដែលមិនអាចថ្លែងអំណរគុណ។ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយជាមួយបុគ្គលម្នាក់ៗ។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកយល់ច្បាស់ថាអ្នកកំពុងទាក់ទងជាមួយអ្នកណា ហើយគាត់ដឹងពីអ្វីដែលគាត់ត្រូវការ និងអ្វីដែលគាត់មិនត្រូវការ។
ការរាប់កាឡូរីគឺ
ទេវកថាដាច់ខាតដែលមានដើម្បីកំណត់ជម្រើស
- នោះគឺវាប្រែថាដំបូន្មានជាសកលសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាមិនមានទេ?
តែហេតុអ្វី? អត់មានរឿងអាស្រូវទេ។
តើអ្នកណែនាំឱ្យផ្លាស់ប្តូររបបផឹករបស់អ្នកទេ?
បញ្ហាគឺទូលំទូលាយជាងរបបផឹក ឬអាហារ។ អ្វីដែលខ្ញុំធ្វើគឺមិនមែនជាអ្នកតមអាហារពិតប្រាកដនោះទេ ព្រោះវិធីថ្ងៃនេះនៃការពិភាក្សាអំពីធម្មជាតិនៃអាហារមិនមែននិយាយអំពីមនុស្សនោះទេ គឺនិយាយអំពីផលិតផល។ ការចូលទៅក្នុងខ្លួនគឺជាសិទ្ធិរបស់រាងកាយខ្លួនវាកំណត់នូវអ្វីដែលវាត្រូវការ និងអ្វីដែលវាមិនមាន ដូច្នេះវាគ្មានន័យទេក្នុងការពិភាក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផល។
វាគ្មានន័យទាំងស្រុង។ មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារត្រូវបានកំណត់ដោយការដុតមួយរយក្រាមនៃផលិតផលបន្ទាប់មកបរិមាណកំដៅដែលបានបញ្ចេញត្រូវបានគណនា។ មិនមានដំណើរការបែបនេះនៅក្នុងខ្លួនទេ។ យើងមានសីតុណ្ហភាពក្នុងពោះវៀនតាមលក្ខខណ្ឌ ៣៨ អង្សារ នៅសីតុណ្ហភាពនេះមិនមានអ្វីរលាកឡើយ។ ការរាប់កាឡូរីគឺជាទេវកថាដាច់ខាតដែលមានដើម្បីកំណត់ជម្រើស៖ អ្នកមានកាឡូរីច្រើន ហើយអ្នកមិនត្រូវការច្រើនទៀតទេ។ លើសពីនេះទៀត យើងទាំងអស់គ្នាមានភាពខុសប្លែកគ្នា ដូច្នេះផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់មនុស្សម្នាក់អាចសម្លាប់អ្នកផ្សេងទៀតនៅនឹងកន្លែង ឧទាហរណ៍ដោយការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិច។
តើអ្នកមានអារម្មណ៍យ៉ាងណាចំពោះប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដាច់ដោយឡែក?
ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវការលក្ខខណ្ឌរំលាយអាហារផ្សេងៗគ្នា។ នេះមានន័យថាផលិតផលទាំងនេះមិនចាំបាច់ត្រូវរួមបញ្ចូលគ្នាទេ បើមិនដូច្នេះទេនឹងមានបញ្ហាដូចជារលួយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយស្ករនឹងចាប់ផ្តើមដំណើរការ fermentation ដូច្នេះវាច្បាស់ណាស់ថាស្ករ ផ្លែឈើ និងបន្លែចាំបាច់ត្រូវបំបែកចេញ។ ខ្ញុំនឹងមិននិយាយអំពីទឹកដោះគោជាមួយសាច់នោះទេ វាគឺជាការពិតដ៏ល្បីមួយ។
អំពីភេសជ្ជៈ
ឥឡូវនេះបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុបកំពុងបដិសេធទឹកខ្ចប់ខ្ចប់ដែលប្រជាជនរុស្ស៊ីចូលចិត្តខ្លាំងណាស់។ តើពួកគេពិតជាមានគ្រោះថ្នាក់មែនទេ?
វចនានុក្រម Dahl និយាយថាពាក្យ "ផឹក" សំដៅលើទឹកសុទ្ធ។ អ្វីៗផ្សេងទៀតត្រូវបាន "បរិភោគ" ជាង 150 ឆ្នាំមុន។ អាហារមិនអាចស្រវឹងបានទេ រាងកាយមិនមានពេលវេលាដើម្បីយល់ថាវាជាអ្វី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានទំពារអាហារទេ រាងកាយរបស់អ្នកមិនយល់ពីអ្វីដែលបានកើតឡើងនោះទេ។ អ្នកបើកប្រតិកម្មការពារទាំងស្រុង៖ នេះគឺជាថ្លៃទឹក ថាមពល និងអ្វីដែលអ្នកផឹកត្រូវតែដកចេញ ព្រោះវាជាអ្វីដែលមិនកំណត់។ អ្នកមិនចាំបាច់ផឹកទឹកទេ អ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារ។ ជម្រើសតែមួយគត់សម្រាប់ទឹកដែលច្របាច់ថ្មីៗ គឺនៅពេលដែលអ្នកច្របាច់វានៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។
មិនអីទេ ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានដកចេញ។ តើមានអ្វីផ្សេងទៀត?
នេះក៏រួមបញ្ចូលតែ កាហ្វេ និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើផងដែរ។
ចុះតែបៃតងដែលយើងចូលចិត្ត?
តើអ្នកធ្លាប់ឃើញពីរបៀបដែលជនជាតិចិនផឹកតែទេ? ពួកគេលេងវា។ វាជាហ្គេមមួយ។ ចំបើង diluted 28 ដង។ ពួកគេផឹកទឹកក្តៅ។
វាប្រែថាអ្នកត្រូវការផឹកតែទឹកស្អាត?
ពិតប្រាកដ។
អំពីម្សៅនិងស្ករ
តើមានអ្វីទៀតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពដែលអ្នកមិនគួរញ៉ាំ? ម្សៅ?
អាហារចម្រាញ់ទាំងអស់គឺជាម្សៅពណ៌សធម្មជាតិ។ ប្រសិនបើគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានសម្អាតជាមួយនឹងមេរោគត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមាន់ នោះពួកវានឹងងាប់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពួកគេមិនអាចរំលាយគ្រាប់នេះបានទេ។ ប៉ុន្តែគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងទម្រង់នៃម្សៅ។ ការដុតនំជាទូទៅមិនមែនជាផលិតផលទេព្រោះវាមានម្សៅចម្រាញ់ និងស្ករ។ តើអ្នកចាំពីរបៀបដែល mash ត្រូវបានរៀបចំនៅប្រទេសរុស្ស៊ីទេ? គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស្ករ ទឹក - វា ferment ដោយខ្លួនវា អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែម yeast ទេ។ ការ fermentation គឺតែងតែអាក្រក់។
ហើយការឃ្លានស្ករគឺជារោគសញ្ញានៃការស្រេកទឹក។ អ្នកដែលផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់មិនចង់ផ្អែមទេ។
- តើការ fermentation មានគ្រោះថ្នាក់អ្វី? វង្វេងហើយចេញ។
នេះគឺជាការធ្វើឱ្យអាស៊ីត។ ដំណើរការ fermentation ចាប់ផ្តើមនៅកន្លែងដែលមិនមានអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់។ តើកន្លែងណាដែលគ្មានអុកស៊ីសែន? កន្លែងដែលខ្វះថាមពល។
នោះគឺម្សៅទាំងអស់មានគ្រោះថ្នាក់?
ម្សៅពណ៌ស - បាទ។
មិនអាចញ៉ាំប៉ាស្តាបានទេ?
ប្រសិនបើប៉ាស្តាត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅធម្មតា ម្សៅទាំងមូល ប៉ាស្តាដែលផលិតនៅផ្ទះពិតប្រាកដ នោះអ្នកអាចធ្វើបាន។
ចុះស្ករវិញ? មានភាពចម្រូងចម្រាសដ៏ធំមួយជាមួយស្ករ៖ មានអត្ថបទធំមួយនៅក្នុងកាសែត New York Times ថាជាតិស្ករគឺញៀនស្ទើរតែដូចជាគ្រឿងញៀន។
ឯកសារភ្ជាប់គឺបណ្តាលមកពីរបៀបដែលតម្រូវការសម្រាប់ជាតិស្ករបង្ហាញដោយខ្លួនឯង។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ស្ករខ្លួនឯងគឺជាការការពារឈាមពីការខះជាតិទឹក។ ហើយការឃ្លានស្ករគឺជារោគសញ្ញានៃការស្រេកទឹក។ អ្នកដែលផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់មិនចង់ផ្អែមទេ»។
ក្រោយអានអត្ថបទដល់ចប់ ទើបដឹងថាគាត់ជេរស្ទើរតែគ្រប់រឿង តែមិនណែនាំជាក់លាក់!!!
ការសម្រកទម្ងន់រហូតដល់ 5 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។
មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ 940 kcal ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov គឺជាអ្នកអនុវត្តទូទៅ។ គាត់គឺជាអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអ្នកឯកទេសបានសិក្សាពីដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ។ ដោយផ្អែកលើការរកឃើញរបស់គាត់គាត់បានបង្កើតបច្ចេកទេសសម្រកទម្ងន់ពិសេសដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ដោយគ្មានការហាមឃាត់ខ្លាំង និងហត់នឿយការហ្វឹកហាត់រាងកាយ។
តម្រូវការរបបអាហាររបស់ Volkov
ជាលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវ វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov បានសន្និដ្ឋានថា មនុស្សផ្សេងគ្នាមានប្រតិកម្មខុសគ្នាបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារដូចគ្នា។ ក្នុងន័យនេះ អ្នកឯកទេសបានកំណត់ថា ដើម្បីរៀបចំកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់ ចាំបាច់ត្រូវគិតគូរពីលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាក់លាក់។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាត្រូវបានស្នើឱ្យធ្វើតេស្តឈាមពិសេស។ បន្ទាប់ពីការពិនិត្យមនុស្សម្នាក់ទទួលបានបញ្ជីបុគ្គលដែលបង្ហាញថាអាហារណាដែលអាចប្រើប្រាស់បានហើយមានប្រយោជន៍សម្រាប់គាត់។
យោងតាមការពិនិត្យ មនុស្សជាច្រើនអាចសម្រកទំងន់បានដោយមិនចាំបាច់ឆ្លងកាត់ការសិក្សាថ្លៃៗនោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែអនុវត្តតាមច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃវិធីសាស្ត្រ។ ចូរយើងគូសបញ្ជាក់ចំណុចសំខាន់ៗ។
- អ្នកគួរតែញ៉ាំតែនៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ កុំពិសារអាហារដោយអផ្សុក ឬសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន។
- អ្នកអាចញ៉ាំអាហារបានគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។
- ចន្លោះពេលរវាងអាហារមិនគួរលើសពី 2-3 ម៉ោង។ ដូចដែល Volkov កត់សម្គាល់ នេះគឺពិតជារយៈពេលដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីរំលាយអាហារ ហើយក្នុងពេលតែមួយមិនមានអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លានធ្ងន់ធ្ងរដែលគាត់មិនណែនាំឱ្យស៊ូទ្រាំលើសពី 20 នាទី។
- ធ្វើទំនើបកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកតាមរបៀបដែលវាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន និងផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតតិច (វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនទាំងអស់គ្នា)។ វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់កាឡូរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
- អាហារនីមួយៗត្រូវទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់ (យ៉ាងហោចណាស់ 30 ដង)។
- ព្យាយាមមិនចៀនអាហារ ប៉ុន្តែត្រូវញ៉ាំវាឆៅ ឬបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅមិនឈ្លានពាន។ នៅក្នុងអាទិភាព - ចម្អិនអាហារ, ចំហុយ, ដុតនំជាមួយដុត។
- អ្នកមិនអាចផឹកទឹកកាបូនបានទេ។
- ជៀសវាងការផឹកទឹកដោះគោសត្វ។ យោងតាមលោក Volkov រាងកាយរបស់មនុស្សមិនមានបរិយាកាសត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការរំលាយអាហារពេញលេញនៃផលិតផលទឹកដោះគោទេព្រោះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់សត្វវ័យក្មេង។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទទួលទានទឹកដោះគោអាចមានបញ្ហាជាមួយនឹងសុខភាពនិងតួលេខ (ដោយសារតែការទទួលបានផោនបន្ថែម) ។
- ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ អ្នកត្រូវគណនាបរិមាណកាឡូរីរបស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគណនាចំនួនឯកតាដែលត្រូវការដើម្បីរក្សាទម្ងន់ដែលមានស្រាប់ហើយដក 200-300 ពីលេខលទ្ធផល។ នេះនឹងជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បានយ៉ាងរលូន ដោយមិនធ្វើឱ្យរាងកាយស្ថិតក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេស។
- យកល្អមិនត្រូវផឹកដោយផ្ទាល់ក្នុងពេលទទួលទានអាហារឡើយ ដោយកំណត់ការទទួលទានសារធាតុរាវណាមួយ កន្លះម៉ោងមុន និងក្រោយអាហារ។
- ហាមផ្លែឈើក្រោយម៉ោង ១៨ យប់។ នេះអាចពន្យឺតដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ ឬសូម្បីតែបន្ថែមផោនបន្ថែមថ្មីដល់រាងកាយរបស់អ្នក។
- Volkov ចាត់ទុកទំពាំងបាយជូរ និងចានផ្សេងៗដែលរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេថាគ្រាន់តែជាថ្នាំពុលសម្រាប់រាងកាយ។
- របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគួរតែមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃផលិតផលមួយឈុត ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភដោយឡែកពីគ្នា និងមិនត្រូវលាយសាច់/ត្រី និងធញ្ញជាតិក្នុងពេលតែមួយនៅពេលញ៉ាំ។
- វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ឬកាត់បន្ថយវត្តមានរបស់វានៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកដល់ចំនួនអប្បបរមា។
- អាហារដែលស្លាប់ដោយថាមពល Volkov ហៅអាហារសម្រន់ផ្សេងៗ សាច់ដែលជក់បារី ការអភិរក្ស និងណែនាំឲ្យដកចេញពីរបបអាហារ។
- មុនចូលគេងអ្នកគួររឹងខ្លួនដោយចាក់ទឹកត្រជាក់។
- សកម្មភាពរាងកាយដែលបានណែនាំ។ ស្វែងរកពេលវេលាយ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់ការគិតថ្លៃបឋម ហើយឆាប់ៗនេះរាងកាយរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយជាទូទៅរបៀបរស់នៅគួរតែសកម្ម។
- ជារៀងរាល់ព្រឹក អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមដោយទឹកផឹក ហើយមានតែបន្ទាប់ពី 20-30 នាទីប៉ុណ្ណោះដែលមានអាហារពេលព្រឹក។
- ផឹកទឹកសុទ្ធរហូតដល់ 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ព្យាយាមផ្អែកលើរបបអាហាររបស់អ្នកលើផលិតផលសរីរាង្គ។
- បោះបង់អាហាររហ័ស និងបង្អែមដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ក៏ដូចជាអាហារ និងភេសជ្ជៈណាដែលមានជាតិស្ករ។
- យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអារម្មណ៍របស់អ្នកបន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួល ឬដំណើរការមិនល្អមួយចំនួននៅខាងក្នុង នេះជាសញ្ញាដែលរាងកាយបង្ហាញថាអាហារមិនសមរម្យសម្រាប់អ្នក។ បដិសេធអាហារប្រភេទនេះ។
- ព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អបន្ថែមទៀត។ បន្ថែមពីលើប្រូតេអ៊ីន (សាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រី អាហារសមុទ្រ ឈីក្រុម Fulham) នៅក្នុងរបបអាហារ រកកន្លែងសម្រាប់បន្លែ ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី ឱសថ ធញ្ញជាតិ ប្រេងបន្លែ ក្នុងបរិមាណតិចតួច នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈ តែបៃតងគ្មានជាតិផ្អែម គឺជាអាទិភាព។
ដោយយុត្តិធម៌វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាវេជ្ជបណ្ឌិត Volkov ខ្លួនឯងបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យសម្រកទម្ងន់តែបន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ការពិនិត្យនិងស្វែងរកលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកវាធានាការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។
អ្នកអាចបន្តរបបអាហារ Volkov ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អរហូតដល់អ្នកឈានដល់ទម្រង់រាងកាយដែលចង់បាន។ បន្ទាប់ពីនោះ អ្នកអាចបង្កើនបរិមាណកាឡូរីបន្តិចម្តងៗ ហើយជារឿយៗអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកនូវអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តដែលមិនត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងវិធីសាស្រ្ត។ ប៉ុន្តែព្យាយាមកុំញ៉ាំច្រើនពេក ហើយញ៉ាំប្រភាគ។
វេជ្ជបណ្ឌិតខ្លួនឯងណែនាំនៅពេលអនាគតដើម្បីចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយតែផលិតផលទាំងនោះដែលមិនផ្លាស់ប្តូររូបមន្តឈាម។ បើមិនដូច្នេះទេ រាងកាយអាចរងគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំង ដោយសារតែដំណើរការនៃការពុកផុយ ការ fermentation និងបញ្ហាស្រដៀងគ្នា។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរកឃើញម្តងទៀតបានតែបន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ការសិក្សាពិសេសនៃសមាសភាពឈាម។
ម៉ឺនុយរបបអាហាររបស់ Volkov
របបអាហារប្រហាក់ប្រហែលនៃរបបអាហាររបស់ Volkov សម្រាប់មួយសប្តាហ៍
ថ្ងៃច័ន្ទ
អាហារពេលព្រឹក៖ បបរ ឬ muesli ដោយគ្មានជាតិស្ករ និងផ្លែឈើស្ងួតដែលអ្នកចូលចិត្តមួយក្តាប់តូច។
អាហារសម្រន់៖ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប និងសំបកក្រូច។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ត្រីដុតនំ និងសាឡាត់ស្ពៃក្តោប ប្រោះជាមួយប្រេងបន្លែបន្តិច។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ kefir មួយកែវ។
អាហារពេលល្ងាច: សាច់ឆ្អិនជាមួយបៃតងនិងស្ពៃក្តោបពណ៌ស។
ថ្ងៃអង្គារ
អាហារពេលព្រឹក៖ បបរអង្ករជាមួយចំនួនតូចមួយនៃ raisins ។
អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្ត រដូវជាមួយទឹកដោះគោជូរធ្វើនៅផ្ទះ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ បាយមួយចាន (ត្នោតល្អជាង); សាច់មាន់ឆ្អិនមួយដុំ និងត្រសក់ស្រស់មួយ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយបំណែកនៃឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយ; kefir កន្លះកែវ។
អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីដុតនំគ្មានខ្លាញ់ជាមួយនឹងការបម្រើបន្លែដុតនំឬចំហុយដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ថ្ងៃពុធ
អាហារពេលព្រឹក៖ ការទទួលទាន oatmeal ឬ muesli មិនផ្អែមជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោម និងទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។
អាហារសម្រន់៖ kefir មួយកែវ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ប៉ាស្តារឹង; salad នៃ cucumbers ប៉េងប៉ោះនិងបន្តក់ពីរបីនៃប្រេងបន្លែ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែប៉ោមស្រស់ ឬដុតនំ។
អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់ឆ្អិន និងត្រសក់ស្រស់។
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍
អាហារពេលព្រឹក៖ បបរអង្ករដំណើបជាមួយទឹកឃ្មុំធម្មជាតិតិចតួច។
អាហារសម្រន់: ដំឡូងឆ្អិនពីរបីជាមួយឱសថ។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ត្រីដុត និងបន្លែដុត។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែប៉ោមតូចមួយ។
អាហារពេលល្ងាច៖ ស្ទីមស្ទីមពីសាច់គ្មានខ្លាញ់ និងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះ-ត្រសក់ជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងបន្លែ និងឱសថផ្សេងៗ។
ថ្ងៃសុក្រ
អាហារពេលព្រឹក៖ បបរស្រូវសាលីរសជាតិជាមួយផ្លែឈើស្ងួត។
អាហារសម្រន់៖ ផ្លែប៉ោម។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាច់ឆ្អិន និង eggplant ដុតនំ។
អាហារសម្រន់៖ ចានឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្ងួត។
អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបដុតនំជាមួយបន្លែ។
ថ្ងៃសៅរ៍
អាហារពេលព្រឹក៖ ផ្នែកមួយនៃ muesli ដែលគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយនឹងការបន្ថែមចេកពីរបីបំណែក។
អាហារសម្រន់៖ នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយផ្លែប៉ោមដឹងគុណនិងផ្លែប៊ឺរីផ្សេងៗ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ក្រូចមួយ ឬក្រូចឃ្វិចមួយចំនួន។
អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់ឆ្អិន ឬដុតនំ និងប៉េងប៉ោះស្រស់។
ថ្ងៃអាទិត្យ
អាហារពេលព្រឹក៖ ស៊ុតចំរុះពីរជាមួយចំណិតឈីស និងឱសថ។
អាហារសម្រន់៖ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោម និងក្រូច។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ សាឡាត់ buckwheat និងស្ពៃក្តោប - ត្រសក់រដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ស្រស់។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ទឹកក្រូចឆ្មារមួយកែវ។
អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ និងបន្លែ។
ការប្រឆាំងនឹងរបបអាហាររបស់ Volkov
- អ្នកមិនអាចចាប់ផ្តើមរស់នៅដោយយោងទៅតាមច្បាប់នៃរបបអាហារដែលស្នើឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិត Volkov អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយការអស់រដូវ។
- contraindications ក៏មានផងដែរ: កម្រិតខ្ពស់, កុមារ, វ័យជំទង់; ការវះកាត់ដែលការប្តូរសរីរាង្គត្រូវបានអនុវត្ត; ការរំខាននៃប្រព័ន្ធអ័រម៉ូន; ជំងឺ oncological; ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ; ជំងឺណាមួយដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួល។
- វាជាការគួរណាស់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារ ដើម្បីវាយតម្លៃជាក់ស្តែងអំពីស្ថានភាពនៃរាងកាយរបស់អ្នក។
អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ Volkov
ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃរបបអាហារ Volkov វាគួរអោយកត់សំគាល់:
- ប្រសិទ្ធភាពនៃវិធីសាស្រ្ត
- ការហាមឃាត់លើផលិតផលមួយចំនួនតូច
- សេរីភាពក្នុងការជ្រើសរើសម៉ឺនុយ,
- អារម្មណ៍ល្អប្រសើរឡើង,
- ផលប៉ះពាល់ទូទៅនៃការព្យាបាលរាងកាយ,
- មិនមានអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានខ្លាំងទេ។
គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ Volkov
- គុណវិបត្តិនៃបច្ចេកទេសរបស់ Volkov ដែលស្ថិតនៅក្រោមច្បាប់ទាំងអស់របស់វា រួមមានតម្រូវការក្នុងការឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តឈាមថ្លៃៗ។ ដោយវិធីនេះ អ្នកត្រូវធ្វើបែបនេះច្រើនជាងម្តង (ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានទម្ងន់លើសគួរឱ្យកត់សម្គាល់) ប៉ុន្តែប្រហែលរៀងរាល់ 4-5 ខែម្តង។
- មិនមែនវេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គាំទ្រសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយចំនួនរបស់អ្នកនិពន្ធនៃបច្ចេកទេសនោះទេ។ ជាពិសេសពួកគេមិនយល់ស្របនឹងតម្រូវការក្នុងការបោះបង់ចោលទឹកដោះគោដោយលើកហេតុផលថាផលិតផលនេះគឺជាប្រភពនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលជួយឱ្យរាងកាយដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ទឹកដោះគោធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ថ្លើម តម្រងនោម បេះដូង ផ្គត់ផ្គង់កាល់ស្យូមដល់យើង ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព និងកម្លាំងនៃរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹង។
- ភាពចម្រូងចម្រាសមួយទៀតគឺសំណើរបស់ Volkov ដើម្បីបោះបង់ចោលទំពាំងបាយជូរ។ ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកជំនាញជាច្រើនក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភបានកត់សម្គាល់ថា អាហាររាវត្រូវតែបរិភោគសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃការរលាកក្រពះពោះវៀន ហើយបញ្ហាអាចកើតឡើងប្រសិនបើវាត្រូវបានបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។
- ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារ Volkov សូមត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការពិតដែលថាអ្នកត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវរបបអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងខ្លាំង។ ជាងនេះទៅទៀត វានឹងត្រូវធ្វើក្នុងរយៈពេលយូរ និងជារៀងរហូត។
ធ្វើម្តងទៀតនូវរបបអាហារ Volkov
អ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះ ប្រសិនបើអ្នកមិនព្រួយបារម្ភអំពីស្ថានភាពនៃរាងកាយ ហើយពេញចិត្តនឹងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់នោះ អ្នកអាចធ្វើវាបានច្រើនតាមចិត្ត រហូតដល់អ្នកឈានដល់ឧត្តមគតិរបស់អ្នក។
គ្រូពេទ្យជំនាញខាងសើស្បែក អ្នកជំនាញផ្នែកសើស្បែក អ្នកនិពន្ធកិត្តិយសនៃ Evehealth
01-11-2014
19 891
ព័ត៌មានដែលបានផ្ទៀងផ្ទាត់
អត្ថបទនេះគឺផ្អែកលើទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ត្រដែលសរសេរដោយអ្នកជំនាញ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយអ្នកជំនាញ។ ក្រុមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ និងអ្នកកែសម្ផស្សរបស់យើង ខិតខំឱ្យមានគោលបំណង បើកចិត្តទូលាយ ស្មោះត្រង់ និងបង្ហាញភាគីទាំងពីរនៃអាគុយម៉ង់។
ការអភិវឌ្ឍនៃវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងការព្យាបាលរាងកាយក្នុងកម្រិតវិទ្យាសាស្រ្តដែលគាំទ្រដោយលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តឈាមមន្ទីរពិសោធន៍បន្ទាប់ពីការប៉ះពាល់នឹងសមាសធាតុជាច្រើននៃផលិតផលគឺជាខ្លឹមសារនៃរបបអាហាររបស់ Volkov ។
មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារ Volkov
ក្នុងនាមជាអ្នកអនុវត្តទូទៅដោយការបណ្តុះបណ្តាលវេជ្ជបណ្ឌិត Volkov បាននិងកំពុងសិក្សាពីការផ្លាស់ប្តូរដែលកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់ៗបន្ទាប់ពីទទួលទានផលិតផលជាក់លាក់មួយអស់រយៈពេលជាយូរ។ ជាលទ្ធផលនៃការងារយូរគាត់បានសង្កេតឃើញថាសូចនាករនៃការធ្វើតេស្តឈាមនៅក្នុងមនុស្សផ្សេងគ្នាដែលញ៉ាំអាហារដូចគ្នាគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។
លើសពីនេះទៀតការសិក្សាត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីសិក្សាពីសកម្មភាពនៃសរីរាង្គផ្សេងៗ (ជាពិសេសសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ) ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនិង assimilation នៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតដាច់ដោយឡែកហើយប្រសិនបើពួកគេជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបមួយ។ ក្នុងករណីចុងក្រោយវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាសរីរាង្គស្ថិតនៅក្រោមភាពតានតឹងដ៏ធំដែលនាំឱ្យមានការរំខានដល់សកម្មភាពរបស់ពួកគេនិងការលេចឡើងនៃជំងឺផ្សេងៗ។ យន្តការនៃសកម្មភាពនៃទឹកកាបូន វីតាមីន និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗនៃប្រភពដើមធម្មជាតិ និងមិនមែនធម្មជាតិក៏ត្រូវបានសិក្សាផងដែរ។
ជាលទ្ធផលនៃទិន្នន័យទាំងអស់ប្រព័ន្ធមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែកនិងការជ្រើសរើសផលិតផលដែលសមរម្យសម្រាប់បុគ្គលដែលជាលទ្ធផលនៃការជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមប្រតិកម្មនៃឈាម។ នៅពេលអនាគតរបបអាហាររបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov បានក្លាយជាការទទួលស្គាល់ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅជុំវិញពិភពលោកហើយបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការអនុវត្ត។ ឥឡូវនេះជាញឹកញាប់កំណែដែលបានកែប្រែរបស់វាត្រូវបានគេប្រើនៅពេលដែលការជ្រើសរើសផលិតផលបុគ្គលមិនត្រូវបានអនុវត្តដោយសារតែរយៈពេលនិងការចំណាយខ្ពស់នៃនីតិវិធីប៉ុន្តែមានតែច្បាប់មួយចំនួននៃវិធីសាស្រ្តប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុវត្តតាម។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនធានាការសម្រេចបាននូវលទ្ធផលល្អ និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពនោះទេ។
ការហាមឃាត់
ដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តរបស់អ្នកនិពន្ធ Volkov មនុស្សម្នាក់ៗមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងផលិតផលជាក់លាក់មួយនិងចានដែលបានរៀបចំពីពួកគេឬនៅក្នុងនោះវាគឺជាធាតុផ្សំសំខាន់មួយ។ ឧទាហរណ៍ ខ្លះមានសាច់មាន់ និងស្ពៃក្តោប ចំណែកខ្លះទៀតមានសាច់ជ្រូក និងសណ្តែក។
ដូច្នេះវាត្រូវបានហាមឃាត់៖
- មានផលិតផល និងនិស្សន្ទវត្ថុពីបញ្ជីក្រហមដែលបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលធ្វើតេស្ត។
- មានផលិតផលដែលមិនទាន់បានសាកល្បង។
- មានផលិតផលដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation - ដំបែ ផ្សិត ផលិតផលទឹកដោះគោជូរ។
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើគោលការណ៍សំខាន់នៃប្រព័ន្ធអាហាររូបត្ថម្ភនេះគឺជាប្រតិកម្មបុគ្គលរបស់មនុស្សចំពោះផលិតផលជាក់លាក់មួយដូច្នេះមិនមានម៉ឺនុយរបបអាហារ Volkov ច្បាស់លាស់ទេប៉ុន្តែមានច្បាប់របបអាហារដូចគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ វិធីសាស្រ្តមួយចំនួនចំពោះការរៀបចំអាហារគឺផ្ទុយពីប្រពៃណី និងល្បីដល់យើងទាំងអស់គ្នា។
លទ្ធផលនិងការពិនិត្យ
ដោយការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះ អ្នកអាចស្រកទម្ងន់ដោយគ្មានការហាមឃាត់ខ្លាំង និងហត់នឿយក្នុងការហាត់ប្រាណ។ វិធីនៃការកម្ចាត់លើស រាងកាយនឹងរកឃើញដោយខ្លួនឯង ដរាបណាវាបង្កើតលក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ដំណើរការ។
ទាក់ទងទៅនឹងរបបអាហារ Volkov ការពិនិត្យឡើងវិញភាគច្រើនមានភាពវិជ្ជមានប្រសិនបើយើងពិចារណាលើការវាយតម្លៃរបស់មនុស្សដែលបានប្រើបច្ចេកទេសពេញលេញដោយចាប់ផ្តើមពីនិយមន័យនៃបញ្ជីក្រហមនិងបៃតងនៃផលិតផល។ ការលំបាកតែមួយគត់ដែលអ្នកប្រើប្រាស់ពិចារណាគឺដំណើរការនៃការរៀបចំវគ្គសិក្សា (ការធ្វើតេស្ត) ។
ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងនៃបច្ចេកទេសគឺមានភាពប្រសើរឡើងនៃសុខុមាលភាពផលប៉ះពាល់សុខភាពទូទៅការកម្ចាត់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើននិងការធាត់។
វីដេអូអំពីរបបអាហាររបស់ Volkov
វីដេអូអំពីគ្លីនិករបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov
វីដេអូអំពីរបបអាហាររបស់វេជ្ជបណ្ឌិត Volkov
