បន្ទាត់ចែកចាយថាមពល
ហត្ថកម្ម
NM.01.000.000RE rev.01
បន្ទាត់ចែកចាយអាហារ
សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញខ្សែរបស់យើង។
យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។
ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។
បណ្តាញចែកចាយថាមពលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលខ្លី
និងការចែកចាយវគ្គសិក្សាទី 1 និងទី 2 អាហារសម្រន់ក្តៅ និងត្រជាក់ និងភេសជ្ជៈ បង្អែម ផ្តល់ជូនអតិថិជននូវចានបាយ
នៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហារ។
ភាពបត់បែននៃបន្ទាត់ចែកចាយ និងការបញ្ចប់នៃម៉ូឌុលតាមលំដាប់បុគ្គលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំអាហារសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗ និងក្រុមមនុស្សស្ទើរតែគ្មានដែនកំណត់នៅតាមកន្លែងដូចជា៖ សហគ្រាសឧស្សាហកម្ម ស្ថាប័នអប់រំ អង្គភាពយោធា អាហារដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ។ល។ .
បច្ចុប្បន្ន សហគ្រាស Atesi ផលិតខ្សែចែកចាយអាហារ 3 ប្រភេទគឺ Bella-Neva និង Bella-Nota និង Bella-Nota ខ្សែចែកចាយអាហារចល័ត - ខ្សែចែកចាយចល័តដែលមានមគ្គុទ្ទេសក៍ថាសបត់ដែលម៉ូឌុលត្រូវបានបំពាក់ដោយកង់។
សំណុំពេញលេញនៃបណ្តាញចែកចាយថាមពលរួមមានម៉ូឌុលដូចខាងក្រោមៈ
ទូដាក់ចាន និងនំប៉័ង ទូរទឹកកកដាក់តាំង Bain-marie សម្រាប់វគ្គដំបូង (សម្រាប់ "Bella-Nota" 1 និង 2 burners សម្រាប់ "Bella-Neva" 2 និង 3 burners) Bain-marie សម្រាប់វគ្គទីពីរ (កំដៅស្ងួត និងសើម) តារាងអព្យាក្រឹត តុសាច់ប្រាក់ តុត្រជាក់ (ការកែប្រែចំនួន 3៖ ផ្នែកខាងមុខ ជាមួយនឹងការដាក់ដៃស្តាំ និងខាងឆ្វេង) 8 ម៉ូឌុល Rotary (ជាមួយនឹងការបង្វិលខាងក្រៅ ឬខាងក្នុងដោយ 90°) ម៉ូឌុលសម្រាប់កំដៅចាន ខ្សែ Bella-Nota គឺជាកំណែខ្សែខ្នាតតូច វាងាយស្រួលប្រើក្នុង កន្លែងដែលមានកន្លែងមានកំណត់ ប៉ុន្តែមានសមត្ថភាពជិតស្មើនឹងជួរនៃថ្នាក់ខ្ពស់ជាង
- "Bella-Neva" ។ តម្លៃទាបនៃបន្ទាត់ Bella-Nota ត្រូវបានធានាដោយទំហំតូចជាងនៃម៉ូឌុលមួយចំនួនក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយ BellaNeva ។
НМ.01.000.000РЭ rev.01 ម៉ូឌុលបណ្តាញចែកចាយចល័ត Bella-Nota អនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំការចែកចាយថាមពលនៅកន្លែងណាមួយដែលអាចភ្ជាប់ទៅបណ្តាញអគ្គិសនី 220 V ។
ម៉ូឌុលត្រូវបានបំពាក់ដោយកង់ចំនួន 4 ដែលពីរត្រូវបានបំពាក់ដោយហ្វ្រាំងដើម្បីជួសជុលម៉ូឌុល។
ម៉ូឌុលនៃបណ្តាញចែកចាយអាហារ Bella-Neva មានវិមាត្ររួមធំជាងម៉ូឌុលរបស់ Bella-Note ហើយស្ទើរតែទាំងស្រុងធ្វើពីដែកអ៊ីណុកថ្នាក់អាហារ ដែលជួយសម្រួលដល់ដំណើរការអនាម័យ និងអនាម័យនៃខ្សែបន្ទាត់នេះ និងបង្កើនអាយុសេវាកម្មរបស់វា។ លើសពីនេះទៀតធ្នើទាំងអស់នៃខ្សែ Bella-Neva ត្រូវបានបំពាក់ដោយភ្លើងបំភ្លឺដែលផ្តល់ឱ្យវានូវកម្មវិធីទូលំទូលាយ (បន្ទប់ដែលមានស្រមោលឬស្រអាប់) ។ នៅលើផ្នែកនៃអ្នកប្រើប្រាស់ម៉ូឌុលនៃខ្សែ Neva និង Nota ត្រូវបានបំពាក់ដោយវ៉ែនតាការពារដែលការពារចានពីធូលី។ នៅក្នុងបន្ទាត់ Neva កញ្ចក់ដាក់កម្រិតលើការចូលទៅកាន់ចានរបស់អតិថិជន។
ការរចនានៃម៉ូឌុលបន្ទាត់ត្រូវបានគិតតាមរបៀបដែលវាងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តអនាម័យហ្មត់ចត់លើផ្ទៃទាំងអស់ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។
បន្ទាត់ចែកចាយអាចត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងបន្ទាត់ត្រង់មួយឬដោយប្រើម៉ូឌុលបង្វិលនៅក្នុងបន្សំជ្រុងជាមួយនឹងការបង្វិលទាំងខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។
ម៉ូឌុលបន្ទាត់ចែកចាយនីមួយៗមានផ្ទុកដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការទិញកញ្ចប់បន្ទាត់ពេញលេញនោះទេ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសម៉ូឌុលដែលអ្នកត្រូវការដោយការសំរេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
នៅពេលទិញខ្សែចែកចាយអាហាររបស់យើង សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវច្បាប់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការរបស់វា។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់វាដោយជោគជ័យ និងធ្វើអាជីវកម្មរបស់អ្នក។
Atesi កំពុងពង្រីក និងកែលម្អផលិតផលរបស់ខ្លួនជាបន្តបន្ទាប់ ដូច្នេះសំណុំជាក់ស្តែង និងលក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃម៉ូឌុលអាចខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីអ្វីដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងលិខិតឆ្លងដែននេះ ដោយមិនធ្វើឱ្យខូចលក្ខណៈសម្បត្តិអ្នកប្រើប្រាស់នោះទេ។
NM.01.000.000RE amend.01 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការសម្រាប់ខ្សែចែកចាយថាមពល។
1. ការណែនាំទូទៅ។
១.១. ខ្សែចែកចាយថាមពលដំណើរការលើថាមពល 50 Hz, 220 V ± 10% AC ជាមួយនឹងខ្សែដីបន្ថែម។
១.២. លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុសម្រាប់ប្រតិបត្តិការខ្សែ: សីតុណ្ហភាពខ្យល់ព័ទ្ធជុំវិញពី 10 ° C ដល់ +35 ° C; សំណើមដែលទាក់ទងមិនលើសពី 60% នៅសីតុណ្ហភាព +20 អង្សាសេ។
នៅពេលដំណើរការម៉ូឌុលបន្ទាត់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុសមុទ្រ ម៉ូឌុលត្រូវតែត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងបន្ទប់បិទជិតដែលមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់។
១.៣. ការភ្ជាប់ថាមពលអគ្គិសនីទៅនឹងម៉ូឌុលស្ថានីនៃបណ្តាញចែកចាយត្រូវបានអនុវត្តដោយខ្សែបំពង់ដែលលាក់នៅក្នុងកំរាលឥដ្ឋ។ អង្កត់ផ្ចិតខ្សែត្រូវតែត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើចរន្តផ្ទុកសរុបនៃម៉ូឌុលដែលបានតភ្ជាប់។ អង្កត់ផ្ចិតបំពង់មិនតិចជាង (12 មម) ។ កម្ពស់នៃបំពង់បង្ហូរចេញពីកំរាលឥដ្ឋគឺ 90 ... 100 ម។ កន្លែងសម្រាប់ភ្ជាប់បំពង់ទុយោនៃថាមពលអគ្គិសនីទៅកាន់ម៉ូឌុលមានទីតាំងនៅខាងឆ្វេង ជិតជ្រុងពីផ្នែកម្ខាងនៃបុគ្គលិកសេវាកម្ម។
១.៤. នៅពេលដំឡើងម៉ូឌុលដែលបំពាក់ដោយធ្នើរដែលមានភ្លើងបំភ្លឺវាចាំបាច់ត្រូវភ្ជាប់ថាមពលអគ្គិសនីទៅនឹងចង្កៀង។ ហេតុអ្វីបានជាឆ្លងកាត់ conductor (នាំយកទៅកំពូលតារាងម៉ូឌុល) តាមរយៈ rack ខាងឆ្វេងនៃធ្នើនិងភ្ជាប់វាទៅស្ថានីយនៅលើធ្នើនេះបើយោងតាមដ្យាក្រាមអគ្គិសនី។
១.៥. ម៉ូឌុលចល័តនៃបណ្តាញចែកចាយថាមពលត្រូវបានភ្ជាប់ទៅមេដោយខ្សែអគ្គិសនី និងដោត ដែលម៉ូឌុលត្រូវបានបំពាក់ជាមួយ។ ប្រវែងខ្សែភ្លើងយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 ម៉ែត្រ។
១.៦. ម៉ូឌុលចល័តត្រូវបានដំឡើង និងភ្ជាប់ទៅមេដោយអ្នកប្រើប្រាស់។
១.៧. ចលនានៃម៉ូឌុលចល័តគួរតែត្រូវបានអនុវត្តលើផ្ទៃរាបស្មើ ជៀសវាងផលប៉ះពាល់លើកម្រិតចាប់ផ្ដើម ជំហាន និងផ្ទៃមិនស្មើគ្នាផ្សេងទៀត។
១.៨. ការងារទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងការភ្ជាប់ម៉ូឌុលបន្ទាត់ទៅនឹងមេត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្នកឯកទេសដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ដែលមានការអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើការជាមួយឧបករណ៍អគ្គិសនី។
១.៩. បណ្តាញអគ្គិសនីដែលបណ្តាញចែកចាយត្រូវបានតភ្ជាប់ត្រូវតែបំពាក់ដោយប្រឡោះដាច់ដោយឡែកជាមួយនឹងកុងតាក់ស្វ័យប្រវត្តិនៃប្រភេទ AK-50 សម្រាប់ចរន្តផ្ទុកមិនតិចជាងចរន្តផ្ទុកសរុបនៃម៉ូឌុលដែលបានតភ្ជាប់ទាំងអស់យោងតាមតារាង។
១.១០. បន្ទាត់ត្រូវបានដំឡើងនៅលើផ្ទះល្វែងផ្ដេកជាន់រឹង (ក្បឿងថ្មម៉ាបសេរ៉ាមិច។ ល។ ) НМ.01.000.000РЭ rev.01
១.១១. ការជួបប្រជុំគ្នានៃម៉ូឌុល (ការដំឡើងថាសណែនាំ ធ្នើរ។
១.១២. ការពារខ្សែបន្ទាត់ពីការខ្វែងគំនិត និងខ្លែងហើរ។ ធ្វើអនាម័យជាប្រចាំលើផ្ទៃការងាររបស់ខ្សែបន្ទាត់នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃធ្វើការ។
– – –
ការប្រើប្រាស់ថាមពលជាក់ស្តែង និងចរន្តផ្ទុកត្រូវបានកំណត់ដោយឧបករណ៍ភ្ជាប់បន្ថែម ដែលថាមពលសរុបមិនគួរលើសពីដែលបានបង្ហាញក្នុងតារាង។
ការប្រើប្រាស់ថាមពល និងចរន្តផ្ទុកត្រូវបានកំណត់ដោយប្រភេទនៃការចុះឈ្មោះសាច់ប្រាក់ដែលបានប្រើ។
២.១. ម៉ូឌុលអព្យាក្រឹតនៃបណ្តាញចែកចាយថាមពល 2.1.1 ។ ម៉ូឌុលតារាងអព្យាក្រឹត
រចនាឡើងសម្រាប់ចែកចាយភេសជ្ជៈផ្សេងៗ បង្អែមជាដើម ក៏ដូចជាសម្រាប់ដំឡើងឧបករណ៍ជំនួយបន្ថែម ឬឧបករណ៍ (ម៉ាស៊ីនកាហ្វេ ឧបករណ៍ប្រព័ន្ធអាហាររហ័ស។ល។) ដែលម៉ូឌុលនេះត្រូវបានផ្តល់ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល និងបន្ទះខាងមុខរន្ធប្រាក់អឺរ៉ូ។ .
យកចិត្តទុកដាក់! វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យភ្ជាប់ឧបករណ៍និងឧបករណ៍ដែលមានការប្រើប្រាស់ថាមពលសរុបលើសពី 2.2 kW ទៅរន្ធអគ្គិសនីនៃម៉ូឌុលតារាងអព្យាក្រឹត។
តារាងអព្យាក្រឹតនៃបណ្តាញចែកចាយ Neva ត្រូវបានបំពាក់បន្ថែមជាមួយនឹងធ្នើកម្រិតមធ្យម ដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់សមហេតុផលបន្ថែមទៀតនៃបរិមាណខាងក្នុងរបស់វា។
NM.01.000.000RE rev.01 Bella-Nota Bella-Neva Mobile Bella-Nota 2.1.2. ម៉ូឌុលសម្រាប់កាំបិតនិងនំប៉័ង។
រចនាឡើងសម្រាប់ការរក្សាទុក និងចែកចាយរយៈពេលខ្លីនៃចាន ថាស និងផលិតផលនំប៉័ង។
ម៉ូឌុលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទម្រង់ជាប្លុកមុខងារបី៖
គណៈរដ្ឋមន្ត្រីដែលមានទីផ្សារពិសេសសម្រាប់រក្សាទុកនិងចេញថាស;
ប្លុកប្រដាប់ប្រដារ (៤ ផ្នែក) នៅក្នុងបន្ទាត់ចែកចាយ "Neva"
វាត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយនឹង gastroyemkost អ៊ីណុកគ្មានថ្នេរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដែលងាយស្រួលសម្រាប់ដំណើរការអនាម័យ។ នៅក្នុងបន្ទាត់ចែកចាយ "Nota" - ធុងដែកអ៊ីណុកចំនួន 3 មានបាតដែលមានប្រហោងដែលជាលទ្ធផលនៃដំណក់សំណើមដែលហូរចុះពីឧបករណ៍មិននៅទ្រឹងដែលធានាបាននូវស្ថានភាពអនាម័យនិងអនាម័យល្អបំផុតនៃ cutlery ។
Bella-Neva Bella-Nota Bella-Nota mobile NM.01.000.000RE rev.01
ប្លុកសម្រាប់ផលិតផលនំប៉័ង។ នៅក្នុងបន្ទាត់ចែកចាយ "Neva" មានគណៈរដ្ឋមន្ត្រី 2 ផ្នែកដែលបែងចែកជាផ្នែកដោយធ្នើដែលមានទំនោរដែលអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែដាក់ផលិតផលនំប៉័ងសម្រាប់ការចែកចាយដោយផ្ទាល់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាទុកវាសម្រាប់ការបំពេញបន្ថែមភ្លាមៗផងដែរ។ នៅក្នុងបន្ទាត់ចែកចាយ "ចំណាំ" ប្លុកគឺជាកន្លែងឈរជាមួយនឹងកន្លែងឈប់សម្រាប់ថាសតារាងស្តង់ដារ។
២.១.៣. ម៉ូឌុលពិនិត្យចេញ។
វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ឧបករណ៍នៃកន្លែងធ្វើការរបស់អ្នកលក់ - អ្នកគិតលុយ។
វាត្រូវបានបំពាក់ដោយរន្ធប្រាក់អឺរ៉ូសម្រាប់ភ្ជាប់បញ្ជីសាច់ប្រាក់ និងប្រអប់ដែកសម្រាប់រក្សាទុកក្រដាសប្រាក់។ នៅក្នុងបន្ទាត់ Bella-Neva មានការកែប្រែចំនួនបីនៃ Cash Desks: ផ្នែកខាងមុខដោយគ្មាន armrest មួយចំហៀងជាមួយនឹង armrest នៅខាងស្តាំ និងផ្នែកដែលមាន armrest នៅខាងឆ្វេង។ ការកែប្រែនីមួយៗអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកតំរង់ទិសកន្លែងធ្វើការរបស់អ្នកគិតលុយទាក់ទងនឹងអ្នកទិញជាមួយនឹងមុខរបស់គាត់ ខាងស្តាំ ឬខាងឆ្វេង រៀងគ្នា។ តុគិតលុយដែលមានជើងទ្រអាចត្រូវបានសាងសង់ឡើងវិញនៅក្នុងការកែប្រែមួយផ្សេងទៀត - ជាមួយនឹងការរៀបចំផ្សេងគ្នានៃតុប្រាក់ (ស្តាំឬឆ្វេង) ។ តុសាច់ប្រាក់ដែលមានដៃជើងត្រូវបានបំពាក់ដោយជើងសម្រាប់បត់របស់របរតូចៗ។
តុដាក់លុយជាមួយតុសាច់ប្រាក់ តុសាច់ប្រាក់ជាមួយជើងទ្រជាសកល Universal Bella-Neva Bella-Nota Bella-Neva 2.1.4 ។ ម៉ូឌុលរ៉ូតារី។
វាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់នូវលទ្ធភាពនៃការបង្វែរបន្ទាត់ចែកចាយនៅមុំ 90° ទៅផ្នែកខាងក្នុង (ម៉ូឌុលរ៉ូតារីខាងក្នុង) ឬផ្នែកខាងក្រៅ (ម៉ូឌុលបង្វិលខាងក្រៅ) ។
НМ.01.000.000РЭ rev.01 នៅផ្នែកបុគ្គលិកសេវាកម្ម ម៉ូឌុលបង្វិលមានផ្នែកបើកចំហដែលអាចប្រើបានសម្រាប់ការរក្សាទុកសារពើភ័ណ្ឌ។ល។ លទ្ធភាពនៃការក្រឡាប់ម៉ូឌុលឧទាហរណ៍ដោយចុចមគ្គុទ្ទេសក៍ថាសរបស់វា។
– – –
២.២. ឧបករណ៍កំដៅ 2.2.1 ។ ម៉ូឌុល "វគ្គសិក្សាដំបូង Bain-marie"
ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរក្សាធុងទឹកក្តៅ (ឡចំហាយ) ជាមួយនឹងវគ្គសិក្សាដំបូង។ វាមាន 6 កម្រិតនៃការលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាសីតុណ្ហភាពនៃចានដំបូងពីសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញទៅរំពុះ។ ទីតាំង "0" នៃឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាព (បិទកំដៅ) ត្រូវគ្នាទៅនឹងទីតាំងបញ្ឈរនៃចំណុចទាញ (សូន្យនៅចំណុចខាងលើ)។ បង្វែរប៊ូតុងនិយតករតាមទ្រនិចនាឡិកា ថាមពលកំដៅផ្លាស់ប្តូរពីអតិបរមា (ទីតាំង 6) ទៅអប្បបរមា (ទីតាំង 1) ។ នៅក្នុងបន្ទាត់ចែកចាយ Neva កុងតាក់ខាងឆ្វេងបំផុតបើកអំពូល backlight នៅលើធ្នើនិងនៅលើបន្ទះខាងមុខនៃម៉ូឌុល។
យកចិត្តទុកដាក់! វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើធុងដែលមានអង្កត់ផ្ចិតខាងក្រោមតូចជាងអង្កត់ផ្ចិតនៃបន្ទះកំដៅអគ្គីសនីសម្រាប់ចានកំដៅ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការបរាជ័យមុនអាយុ។
យកចិត្តទុកដាក់! វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យដំណើរការម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារជាមួយឧបករណ៍ដុតដែលបានរួមបញ្ចូលដោយគ្មានការផ្ទុក (ដោយគ្មានធុង)!
Bella-Neva Bella-Nota
២.២.២. ម៉ូឌុល "វគ្គសិក្សាទីពីរ Bain-marie" ។
បានរចនាឡើងដើម្បីរក្សា gastroyemkost ជាមួយនឹងការតុបតែងនិងរដូវនៃវគ្គសិក្សាទីពីរនៅក្នុងស្ថានភាពក្តៅមួយ។
តាមការស្នើសុំរបស់អតិថិជន វាត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងធុងហ្គាសគ្មានថ្នេរស្តង់ដារនៃទំហំបី៖
530 x 325 x 100; 530 x 325 x 150; 265 x 325 x 150 ។
សហគ្រាស Atesi ផលិតឧបករណ៍កំដៅអាហារសម្រាប់វគ្គទីពីរនៃកំដៅ "ស្ងួត" និង "សើម" ។
កំដៅផលិតផលនៅក្នុងឧបករណ៍កំដៅអាហារ "ស្ងួត" ត្រូវបានអនុវត្តដោយជំនួយនៃធាតុកំដៅដែលមានទីតាំងនៅក្រោមធុង gastronorm នីមួយៗ។ ភាគថាសដែលបានដំឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ងូតទឹក bain-marie ផ្តល់នូវសីតុណ្ហភាពចាំបាច់នៅក្នុងផ្នែកនីមួយៗនៃ bain-marie "ស្ងួត" ។
Bella-Neva Bella-Nota Bella-Nota 10 mobile NM.01.000.000RE rev.01 កំដៅនៃធាតុកំដៅនីមួយៗនៃម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារ "ស្ងួត" ត្រូវបានបើកដោយប៊ូតុងដាច់ដោយឡែកដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកដែលត្រូវគ្នានៃឧបករណ៍កំដៅអាហារ។ កុងតាក់ខាងឆ្វេងបំផុតបើកការបំភ្លឺនៃធ្នើ ("Neva") ។
កំដៅធុងនៅក្នុងឧបករណ៍កំដៅអាហារនៃកំដៅ "សើម" ត្រូវបានអនុវត្តដោយមានជំនួយពីចំហាយក្តៅសីតុណ្ហភាពនៃទឹកនៅខាងក្នុងងូតទឹកមិនលើសពី 100 អង្សាសេហើយផលិតផលមិនឆេះទេ។ និយតករសីតុណ្ហភាពគ្រប់គ្រងយ៉ាងរលូននូវសីតុណ្ហភាពនៃទឹកនៅក្នុងបន្ទប់ទឹក។ ក្បាលម៉ាសីនតឹកដែលមានទុយោត្រូវបានផ្តល់ជូនដើម្បីបង្ហូរទឹកចេញពីអាងងូតទឹក។
យកចិត្តទុកដាក់! បរិមាណទឹកនៅក្នុងអាងងូតទឹកនៃ "សើម" កំដៅ bain-marie គួរតែឡើងដល់កម្រិតមិនទាបជាង "MIN" និងមិនខ្ពស់ជាងកម្រិត "MAX" ។
ពិនិត្យកម្រិតទឹកជាប្រចាំ ហើយបញ្ចូលទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។
២.២.៣. ម៉ូឌុលកំដៅចាន។
ម៉ូឌុលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកំដៅចានដែលមានអង្កត់ផ្ចិតផ្សេងៗពី 150 មមទៅ 360 មម។ ឧបករណ៍កំណត់ពិសេសអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជួសជុលជង់នៃចានដែលមានអង្កត់ផ្ចិតខុសៗគ្នា។
វត្តមាននៃចានដែលគេឱ្យក្តៅនៅលើបន្ទាត់ចែកចាយអាហារធានាថាអាហារដែលបានបម្រើនៅលើពួកវាត្រជាក់យឺតជាងនៅលើចានដោយមិនកំដៅ។
ចានត្រូវបានជង់លើមូលដ្ឋាននៃយន្តការនិទាឃរដូវលើកដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងតួនៃជណ្តើរយន្ត។ នៅពេលផ្ទុកពេញចំនួនចានតូចមួយ (រហូតដល់ 8-10 បំណែក) នៅសល់ពីលើផ្ទៃនៃជណ្តើរយន្តហើយចានដែលនៅសល់ (ប្រហែល 30-35 បំណែក) ស្ថិតនៅក្នុងបរិមាណដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
ការរចនាផ្តល់នូវកំដៅនៃចាននៅក្នុង 30 ° - 60 ° C ។
នៅពេលដែលចានត្រូវបានដកចេញ យន្តការនឹងលើកបណ្តុំបន្ទាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ (2-3 បំណែក) ទៅលើផ្ទៃនៃជណ្តើរយន្ត។
ចានត្រូវបានកំដៅដោយធាតុកំដៅដែលមានថាមពល 0.27 kW ដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម៉ូឌុលនៅក្រោមជណ្តើរយន្តសម្រាប់ផ្តល់អាហារដល់ចាន។
– – –
Bella-Neva Bella-Nota Mobile Bella-Nota ម៉ូឌុលមានប្លុកមុខងារបី៖
តុ - គណៈរដ្ឋមន្ត្រី;
ទូរទឹកកកដាក់តាំងបង្ហាញ; - ប្រអប់ខាងលើ
តុ - គណៈរដ្ឋមន្ត្រីត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកឯករាជ្យ - សរុបនិងមេ។ បន្ទប់រួមមានធាតុដំឡើងម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ម៉ាស៊ីនកុងតឺន័រ និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ វាត្រូវបានបំបែកចេញពីមេដោយភាគថាសហើយបិទទ្វារដោយសោ (Bella-Neva) ឬបន្ទះដែលអាចដកចេញបាន (Bella-Nota) ។ សម្រាប់ប្រតិបត្តិការដែលអាចទុកចិត្តបាននៃម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតវិទ្យុសកម្មនៃអង្គភាព condenser យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយខែ (ឧទាហរណ៍ជាមួយម៉ាស៊ីនបូមធូលី) ដែលមានបន្ទះដែលអាចដកចេញបាននៅផ្នែកខាងមុខនៃផ្នែករួម។ ដើម្បីដោះបន្ទះខាងមុខ ឬខាងក្រោយ អ្នកត្រូវតែដោះវីសពីរនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃបន្ទះ ហើយយកវាចេញពីទំពក់ខាងលើ។ បន្ទប់ធំមានទ្វារពីរ ហើយអាចប្រើដើម្បីរក្សាទុកសារពើភ័ណ្ឌ។ បរិមាណនៃបន្ទប់នេះមិនត្រជាក់ទេ។
ទូដាក់តាំងទូរទឹកកកត្រូវបានបំពាក់នៅខាងបុគ្គលិក ដែលមានទ្វាររអិលពីរ ហើយនៅខាងអតិថិជន៖
នៅក្នុងបន្ទាត់ "Bella-Neva"
HM.01.000.000RE rev.01 មានបីជួរ ហើយនៅក្នុងជួរ Bella-Nota មានទ្វារបត់ពីរជួរ។
សម្រាប់ការបង្ហាញផលិតផលមាន៖ នៅក្នុងបន្ទាត់ Bella-Neva - ពីរហើយនៅក្នុងបន្ទាត់ Bella-Nota - មួយកម្រិតនៃធ្នើរបន្ទះឈើ។ បន្ទប់ធ្វើការនៃកន្លែងតាំងបង្ហាញត្រូវបានបំភ្លឺដោយចង្កៀងដែលភ្ជាប់មកជាមួយជាមួយនឹងចង្កៀង fluorescent ។
ប្រព័ន្ធទូរទឹកកកប្រើទូរទឹកកក R22 freon ។
ប្រអប់ខាងលើត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីសម្រួលដល់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងធាតុម៉ោនរបស់អង្គភាពទូរទឹកកក។ ការរៀបចំរបស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់កម្រិតសំឡេងទាំងមូលនៃបន្ទប់តាំងបង្ហាញ។
ដើម្បីគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការនៃ showcase នៅលើបន្ទះខាងមុខមានទីតាំងនៅ៖
កុងតាក់ប៊ូតុងបំភ្លឺ "0" - "1" ដើម្បីបើកម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ប៊ូតុងបិទបើកបំភ្លឺ "ពន្លឺ" ដើម្បីបើកភ្លើងបង្ហាញ ការបង្ហាញឌីជីថល ដើម្បីបង្ហាញព័ត៌មានអំពីរបៀបប្រតិបត្តិការរបស់ប្រអប់បង្ហាញ។
ការបង្ហាញឌីជីថលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំរបៀបប្រតិបត្តិការណាមួយនៃទូរទឹកកក។ របៀបល្អបំផុតត្រូវបានកំណត់នៅសហគ្រាស Atesi ហើយសម្រាប់គោលបំណងនៃការសរសេរកម្មវិធីឡើងវិញដោយអចេតនា កូដមួយត្រូវបានណែនាំដែលមិនរាប់បញ្ចូលការចូលប្រើដើម្បីផ្លាស់ប្តូររបៀបប្រតិបត្តិការនៃប្រអប់បង្ហាញទូរទឹកកក។
ប្រសិនបើចាំបាច់ត្រូវរៀបចំរបៀបប្រតិបត្តិការឡើងវិញ សូមទាក់ទងក្រុមហ៊ុនផលិត។ ករណីបង្ហាញទូរទឹកកកត្រូវបានកំណត់ទៅជារបៀបប្រតិបត្តិការដូចខាងក្រោម៖ ប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីនបង្ហាប់រហូតដល់សីតុណ្ហភាពឡើងដល់ +2°C (ពេលផ្ទុកពេញមិនលើសពី 1 ម៉ោង) ការបិទម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ នៅពេលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ +8°C ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ចាប់ផ្ដើមឡើងវិញ។ល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ រៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង ទម្រង់នៃការសាយសត្វដោយបង្ខំត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ឈប់ ហើយម៉ាស៊ីនត្រជាក់ត្រូវបានកករយៈពេល 15 នាទី បន្ទាប់មកវដ្តទាំងមូលនៃប្រតិបត្តិការបង្ហាញត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។
ម៉ូឌុលដំណើរការក្នុងរបៀបនៃការបើកទ្វារញឹកញាប់។ ខ្យល់ក្តៅពីបរិយាកាសជ្រាបចូលទៅក្នុងបរិមាណទូរទឹកកកឥតឈប់ឈរ ដូច្នេះភាពមិនស្មើគ្នានៃសីតុណ្ហភាពនៅទូទាំងបរិមាណនៃបន្ទប់ត្រជាក់គឺអាចធ្វើទៅបាន។ សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ដែលម៉ូឌុលត្រូវបានដំឡើងមិនត្រូវលើសពី 25°C ទេ បើមិនដូច្នេះទេ ឯកតាទូរទឹកកកនឹងដំណើរការជាមួយនឹងការផ្ទុកលើសទម្ងន់ ហើយវានឹងត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីឈានដល់របៀបត្រជាក់ដែលបានកំណត់។
ដើម្បីប្រមូល condensate ពីរំហួត, កន្លែងតាំងបង្ហាញត្រូវបានបំពាក់ដោយថាសបង្ហូរមួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅ: នៅក្នុងបន្ទាត់ Bella-Nota ដោយផ្ទាល់នៅក្រោមម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៅក្នុងបរិមាណនៃបន្ទប់ធ្វើការ; នៅក្នុងបន្ទាត់ BellaNeva នៅលើស៊ុមខាងក្រោមនៃម៉ូឌុលនៅក្រោមផ្នែកសរុប។ តាមដានកម្រិតនៃ condensate ជាប្រចាំនៅក្នុងថាស។ សំណើមបង្គរត្រូវតែត្រូវបានបង្ហូរនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃធ្វើការនីមួយៗ ហើយនៅសំណើមខ្ពស់ សីតុណ្ហភាព និងការបើកទ្វារបន្ទប់តាំងបង្ហាញញឹកញាប់ យ៉ាងហោចណាស់បន្ទាប់ពី 4 ម៉ោង។
សម្រាប់ប្រតិបត្តិការដែលអាចទុកចិត្តបាន និងប្រើប្រាស់បានយូរនៃកន្លែងតាំងបង្ហាញ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យដាក់វានៅជិតឧបករណ៍កំដៅ វិទ្យុសកម្មកំដៅជាដើម ក៏ដូចជានៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ កុំបិទបាំងពិការភ្នែកនៃបន្ទប់រួម។
ដើម្បីបំភ្លឺបរិមាណខាងក្នុងនៃទូដាក់តាំងទូរទឹកកក ចាំបាច់ត្រូវដំឡើងចង្កៀងបំភ្លឺនៅក្នុងរន្ធដោត។ បន្ទាប់មកដាក់កញ្ចក់ការពារចូលទៅក្នុងឧបករណ៍ជួសជុលឆានែល ហើយជួសជុលវាដោយវីសដាប់ខ្លួនដោយខ្លួនឯងនៅផ្នែកខាងលើនៃផ្នែកកញ្ចក់នៅជិតចង្កៀង។
២.៣.២. ម៉ូឌុលតារាងត្រជាក់
វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការរក្សាទុក ការបង្ហាញ និងលក់ភេសជ្ជៈ និងអាហារ។ ភាពត្រជាក់កើតឡើងក្នុងបរិមាណនៃផ្នែកពិសេសនៃ countertop ដោយមានជំនួយពីរំហួតដែលបានជួសជុលទៅបាតអាងងូតទឹក។
តាមមុខងារ "តារាងត្រជាក់" ត្រូវគ្នាទៅនឹងតារាងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីនៃម៉ូឌុល "ទូរទឹកកក" ។ សីតុណ្ហភាពប្រហាក់ប្រហែលក្នុងបរិមាណត្រជាក់មានចាប់ពី -2°C លើផ្ទៃទៅ +10°C នៅកម្ពស់ 60 mm ពីផ្ទៃងូតទឹក។ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌប្រតិបត្តិការនៃម៉ូឌុល (សីតុណ្ហភាព សំណើមដែលទាក់ទង។ សីតុណ្ហភាពត្រូវបានបន្ទាបដោយបង្វិលប៊ូតុងតាមទ្រនិចនាឡិកា។ ការត្រជាក់កើតឡើងដោយសារតែទូរទឹកកក - freon R22 ។ វិមាត្ររួមនៃបន្ទប់ទឹកម៉ូឌុលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសំណុំនៃធុង gastronorm ស្តង់ដារ។ ដើម្បីបង្ហូរ condensate ចេញពីអាងងូតទឹកវាមានបំពង់បង្ហូរទឹក។
ទូរស័ព្ទចល័ត Bella-Nota Bella-Neva Bella-Nota
NM.01.000.000RE rev.01
3. តម្រូវការសុវត្ថិភាព និងសុវត្ថិភាពអគ្គីភ័យ។
៣.១. ម៉ូឌុលនៃបណ្តាញចែកចាយថាមពលត្រូវបានផលិតឡើងដោយមានការការពារប្រឆាំងនឹងការឆក់អគ្គិសនីយោងទៅតាមថ្នាក់ I ស្របតាម GOST R IEC 335-1-94 កម្រិតនៃការការពារស្របតាម GOST 14254 គឺ IP20 ។
៣.២. ម៉ូឌុលបន្ទាត់ត្រូវតែមានមូលដ្ឋានបន្ថែមជាមួយនឹងរបារ busbar ដែលមានផ្នែកឆ្លងកាត់យ៉ាងហោចណាស់ 2.5 មីលីម៉ែត្រ (ប៊ូឡុងដីមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងឆ្វេងនៃស៊ុមខាងក្រោមនៃម៉ូឌុល) ។
៣.៣. ខ្សែត្រូវតែភ្ជាប់ទៅបណ្តាញអគ្គិសនីពីឧបករណ៍បំបែកសៀគ្វីដាច់ដោយឡែក។
ដ្យាក្រាមតភ្ជាប់នៃម៉ូឌុលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងឧបសម្ព័ន្ធទី 5 យោង។
៣.៤. ម៉ូឌុលបន្ទាត់ចែកចាយដែលអាចចល័តបានត្រូវតែប្រើជាមួយរន្ធដែលមានការតភ្ជាប់ផែនដីការពារប៉ុណ្ណោះ។
៣.៥. យកចិត្តទុកដាក់! សីតុណ្ហភាពនៃបន្ទះកំដៅអគ្គីសនីនៃកំដៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ និងធាតុកំដៅនៃកំដៅអាហារនៃវគ្គទីពីរគឺខ្ពស់។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យតំបន់បើកចំហនៃរាងកាយប៉ះធាតុកំដៅ។
៣.៦. បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារនៅលើបន្ទាត់ចែកចាយសូមកំណត់កុងតាក់អគ្គិសនីនៃម៉ូឌុលទៅទីតាំង "0" ។ ផ្តាច់ខ្សែចែកចាយពីមេដោយប្រើកុងតាក់មេ។
៣.៧. វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យធ្វើការនៅលើបន្ទាត់ជាមួយនឹងទ្វារចំហរ, គម្របដែលបានយកចេញ, កញ្ចក់ខូច, ធាតុអគ្គិសនីដែលមានកំហុស។
4. ការរៀបចំការងារ និងរបៀបរៀបរយការងារ។
៤.១. ពិនិត្យមើលភាពត្រង់នៃការដំឡើងម៉ូឌុលបន្ទាត់ចែកចាយ។ ផ្លូវរថភ្លើងគួរសមល្មមនឹងគ្នាដោយគ្មានជំហាន។ បើចាំបាច់ ដោយប្រើការលៃតម្រូវជើង តម្រឹមម៉ូឌុលតាមកម្រិត។ បនា្ទាប់ពីវេចខ្ចប់រួច សូមទុកម៉ូឌុលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់យ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោង។
នៅក្រោមអង្គភាពទូរទឹកកក (Bella-Neva) សូមដំឡើងថាសប្រមូល condensate តាមបណ្តោយមគ្គុទ្ទេសក៍។ នៅពេលដែលវាបំពេញវាចាំបាច់ដើម្បីចាក់ចេញរាវបង្គរ។
៤.២. ម៉ូឌុលបន្ទាត់ចែកចាយត្រូវបានគ្រប់គ្រងពីផ្ទាំងបញ្ជានៃម៉ូឌុលរៀងៗខ្លួន។
៤.៣. មុនពេលចាប់ផ្តើមការងារសូមពិនិត្យមើលស្ថានភាពអនាម័យនៃខ្សែចែកចាយ។ ផ្ទៃទាំងអស់ត្រូវតែស្អាត ធ្នើ និងធុងត្រូវលាងសម្អាត និងស្ងួត។ កញ្ចក់មិនត្រូវប្រេះទេ។
៤.៤. បើកទូដាក់តាំងទូរទឹកកក ឧបករណ៍កម្តៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ និងទីពីរ ជាមួយនឹងកុងតាក់អគ្គិសនីដែលត្រូវគ្នា។
НМ.01.000.000РЭ rev.01 ពេលវេលាដើម្បីចូលទៅក្នុងរបៀបគឺមិនលើសពី 1 ម៉ោងសម្រាប់ទូរទឹកកក តុត្រជាក់ ម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារ "សើម" មិនលើសពី 20 នាទីសម្រាប់កំដៅអាហារសម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូង និង ឧបករណ៍កំដៅអាហារ "ស្ងួត" សម្រាប់វគ្គសិក្សាទីពីរ។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការចាកចេញពីអាហារ "សើម" កាន់តែក្តៅទៅរបៀបប្រតិបត្តិការ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចាក់ទឹកឆ្អិនក្តៅចូលទៅក្នុងអាងងូតទឹក។
៤.៥. មុនពេលបើកធាតុកំដៅនៃកំដៅអាហារនៃវគ្គសិក្សាទីពីរវាចាំបាច់ត្រូវដាក់ភាគថាសហើយប្រសិនបើចាំបាច់ដាក់អេក្រង់មិនស្អិតនៅលើធាតុកំដៅ។
៤.៦. បន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងរបៀបនៃម៉ូឌុលទូរទឹកកក ក៏ដូចជាកំដៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ និងទីពីរ ធ្វើចំណាំនៃផលិតផល។ ដាក់ចានចង្រ្កានក្នុងម៉ូឌុលឧបករណ៍ ដាក់នំឬចំណិតនំប៉័ង ដាក់ថាសស្អាតនៅលើប្លុកខាងក្រោមនៃម៉ូឌុល។ ខ្សែត្រៀមទៅហើយ។
៤.៧. ក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ប្រតិបត្តិការនៃបណ្តាញចែកចាយចល័តវាចាំបាច់ត្រូវដំឡើងម៉ូឌុលនៅលើផ្ទៃផ្ដេករាបស្មើ។
៤.៧.១. ជួសជុលម៉ូឌុលនីមួយៗដោយហ្វ្រាំងនៅលើកង់។
៤.៧.២. ផ្លូវរទេះរុញចេញត្រូវបានតម្រឹមជាមួយនឹងប៊ូឡុងជួសជុល - ដោយការលែងប៊ូឡុង ផ្លូវដែករបស់ថាសត្រូវបានតម្រឹមតាមកម្ពស់ និងថេរ។
៤.៨. បញ្ជាបិទ។
បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារ សូមកំណត់កុងតាក់សម្រាប់កំដៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ និងទីពីរ ម៉ូឌុលទូរទឹកកកទៅទីតាំង "0" ។
ដកម៉ូឌុលបន្ទាត់ចេញពីផលិតផល។ យកឡចំហាយ (ឬធុង) ចេញពីឧបករណ៍កំដៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ ធុងហ្គាស ពីឧបករណ៍កំដៅអាហារនៃវគ្គទីពីរ។
យកចិត្តទុកដាក់! ដើម្បីឱ្យឧបករណ៍ដុតកម្ដៅអាហារនៃវគ្គដំបូងបម្រើឱ្យបានយូរ កុំទុកវាឱ្យបើកដោយមិនមានកុងតឺន័រដំឡើងនៅលើពួកវា ដើម្បីជៀសវាងការឡើងកំដៅខ្លាំង។
យកចិត្តទុកដាក់! សម្រាប់ប្រតិបត្តិការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពនៃប្រអប់ដាក់ទូរទឹកកក អាហារ និងភេសជ្ជៈត្រូវតែត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ មុនពេលដាក់ចូលទៅក្នុងវា។
យកចិត្តទុកដាក់! សម្រាប់ប្រតិបត្តិការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ម៉ូឌុលទូរទឹកកកមិនត្រូវបានណែនាំអោយដំឡើងនៅជិតឧបករណ៍កំដៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ និងទីពីរ និងឧបករណ៍កំដៅផ្សេងទៀតទេ។
5. ការថែរក្សាបណ្តាញចែកចាយអាហារ។
៥.១. ការងារថែទាំទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងខ្សែដែលផ្តាច់ចេញពីបណ្តាញ។
៥.២. ការងារថែទាំត្រូវតែអនុវត្តដោយបុគ្គលិកដែលមានសមត្ថភាពប៉ុណ្ណោះ។
៥.៣. ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅចុងបញ្ចប់នៃការងារ ចាំបាច់ត្រូវសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់នូវខ្សែចែកចាយអាហារពីសំណល់អាហារ សារធាតុ condensate ខាញ់។ល។
НМ.01.000.000РЭ rev.01 ប្រើភ្នាក់ងារសំអាតស្តង់ដារសម្រាប់ការនេះ។ បនា្ទាប់ពីសម្អាតបន្ទាត់រួចជូតផ្ទៃទាំងអស់ដោយក្រណាត់ស្ងួត។ សម្ងួតធុង gastronorm ដែលជាផ្នែកមួយនៃបន្ទាត់ចែកចាយ។
៥.៤. នៅពេលដែល condenser ទទួលបានភាពកខ្វក់ដែលអាចនាំឱ្យមានការបរាជ័យនៃ compressor នៃអង្គភាពទូរទឹកកក ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយខែ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតវាដោយប្រើខ្យល់បង្ហាប់ ឬម៉ាស៊ីនបូមធូលី។
៥.៥. យកចិត្តទុកដាក់មិនត្រឹមតែភាពស្អាតនៃបន្ទាត់ចែកចាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្ថានភាពនៃកំរាលឥដ្ឋនៅជុំវិញវាផងដែរ។ វត្តមានរបស់រាវ ឬខ្លាញ់នៅលើឥដ្ឋ គឺជាផ្លូវទៅកាន់របួស។
6. កាតព្វកិច្ចធានា។
ការណែនាំស្តង់ដារនេះមានតម្រូវការជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការដំឡើងឧបករណ៍ពន្លត់អគ្គីភ័យដែលប្រើនៅសហគ្រាសថាមពល ក៏ដូចជានីតិវិធីសម្រាប់ការបង្ហូរ និងការធ្វើតេស្តសម្ពាធបំពង់នៃការដំឡើងឧបករណ៍ពន្លត់អគ្គីភ័យ។
អនុសាសន៍សម្រាប់ប្រតិបត្តិការឧបករណ៍ឈើ
ការផលិតនៃផលិតផលកែច្នៃឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺអាចធ្វើទៅបានតែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ថ្មីនិងទំនើបសម្រាប់។ ការតាំងពិពណ៌ការងារឈើដែលបានធ្វើឡើងជាទៀងទាត់ផ្តល់ជូននូវម៉ាស៊ីនឈើជាច្រើនពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នា។
តម្លៃនៃឧបករណ៍បែបនេះអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងអាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុនផលិតនិងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដែលអាចធ្វើបានប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយវាខ្ពស់ណាស់។ ភាពជឿជាក់នៃឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនមិនត្រឹមតែអាស្រ័យទៅលើក្រុមហ៊ុនផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាស្រ័យលើគុណភាពនៃការថែទាំដែលមានសមត្ថកិច្ចបច្ចេកទេស និងការថែទាំជាប្រចាំនៃយន្តការផងដែរ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ ម៉ាស៊ីននឹងប្រើប្រាស់បានយូរជាងនៅសហគ្រាសផលិតឈើ ប្រាក់ចំណូលកាន់តែច្រើនវានឹងនាំមក។
ដើម្បីបងា្ករការបែកបាក់នៃម៉ាស៊ីនឈើជាសកលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើប្រតិបត្តិការសាមញ្ញដូចខាងក្រោម។
* វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើលទ្ធភាពនៃសេវាកម្មនៃខ្សែថាមពល - បញ្ហាអគ្គិសនីអាចនាំឱ្យមានការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរនិងការជួសជុលថ្លៃដើម។
* មិនអនុញ្ញាតឱ្យ skew នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃវ៉ុលផ្គត់ផ្គង់។ ក្នុងករណីមានការកើនឡើងថាមពលធម្មតា គួរតែភ្ជាប់និយតករវ៉ុលទៅខ្សែថាមពល។
* ចាំបាច់ត្រូវផ្លាស់ប្តូរផ្នែកពាក់របស់ម៉ាស៊ីនឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីការពារការបែកបាក់នៃប្រព័ន្ធទាំងមូលដែលពួកគេជាផ្នែក។
* កុំភ្លេចអំពីរឿងដ៏ប្រពៃ ដូចជាការបញ្ចេញទឹករំអិល និងការលាងសម្អាតជាប្រចាំ។ វាចាំបាច់ក្នុងការរំអិលកន្លែងត្រដុសឱ្យបានទៀងទាត់ទាំងអស់ ហើយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រេងរំអិលដែលផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិតម៉ាស៊ីន។ ការសន្សំលើប្រេងរំអិលអាចនាំឱ្យមានតម្រូវការសម្រាប់ការរុះរើម៉ាស៊ីនកែច្នៃឈើដ៏ធំជាមួយនឹងការជំនួសផ្នែកមូលដ្ឋាន។
* វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ជាប្រព័ន្ធទៅលើលទ្ធភាពនៃសេវាកម្មរបស់ស៊ីឡាំងខ្យល់ និងប្រអប់លេខ ពិនិត្យពួកវាឱ្យបានទៀងទាត់ និងជំនួសវានៅពេលពាក់។ ការខកខានក្នុងការអនុលោមតាមច្បាប់នេះអាចនាំឱ្យមានការបែកបាក់នៃផ្នែកដំណើរការរបស់ម៉ាស៊ីន។
វាច្បាស់ណាស់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាថាតើវាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាក្នុងការប្រើតែគ្រឿងបន្លាស់ដើមសម្រាប់ការថែទាំ និងជួសជុលម៉ាស៊ីនឈើរួមបញ្ចូលគ្នា។
ហើយសំខាន់បំផុត មានតែនិយោជិតដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលប៉ុណ្ណោះដែលគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើឧបករណ៍ដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់។ ភាគច្រើននៃដំណើរការខុសប្រក្រតី និងការខូចឧបករណ៍គឺដោយសារតែអសមត្ថភាពរបស់មនុស្សដែលធ្វើការលើវា។
យើងសង្ឃឹមថាគន្លឹះទាំងនេះនឹងជួយអ្នកជៀសវាងការខូចខាតដល់ឧបករណ៍ឈើរបស់អ្នក។
ឧបករណ៍ឈើទំនើប
នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ផ្ទះ ខ្ទម និងអគារផ្សេងៗទៀតដែលធ្វើពីឈើកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងម្តងទៀត ហើយឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើឈើបែបឧស្សាហកម្មមានតម្រូវការខ្លាំង។ ម៉ាស៊ីនធ្វើឈើទំនើប និងឧបករណ៍ជំនួយ ដូចជា ឬម៉ាស៊ីនកម្តៅ ត្រូវបានផលិតដោយសហគ្រាសជាច្រើន។ ដំណើរការកែច្នៃមានដំណាក់កាលជាច្រើន៖ ការកាប់ឈើ ការសម្ងួតវត្ថុធាតុដើម ការផ្គុំ និងការបញ្ចប់ផលិតផលសម្រេច។ សព្វថ្ងៃនេះ ចំនួនដ៏ច្រើននៃម៉ាស៊ីនឈើផ្សេងៗត្រូវបានផលិត ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអនុវត្តដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជាដ៏ស្មុគស្មាញបំផុត។ 
ដូច្នេះ ម៉ាស៊ីនធ្វើឈើទំនើបត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពជាក់លាក់ខ្ពស់បំផុត ដោយមានជំនួយរបស់វា អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យនូវរូបរាង និងទំហំណាមួយ។ ដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេសសម្រាប់កែច្នៃឈើ អ្នកអាចទទួលបានមិនត្រឹមតែផលិតផលដែលមានទំហំធំ (ក្តារ ធ្នឹម) ប៉ុន្តែក៏មានផ្នែកតូចៗសម្រាប់គ្រឿងសង្ហារឹម parquet ជាងឈើ និងច្រើនទៀត។
ប្រភេទនៃឧបករណ៍ធ្វើឈើទាំងអស់មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាក់លាក់ ចាប់ពីនីតិវិធីបច្ចេកវិជ្ជារហូតដល់វិធីសាស្ត្រកែច្នៃ។ ដូច្នេះម៉ាស៊ីនឧស្សាហកម្មនិងផ្ទះឈើគឺ: សន្លាក់, band sawing, CNC, កម្រាស់, ខួង, slotting, tenoning, ងាក, កិននិងដូច្នេះនៅលើ។
ដំណើរការនីមួយៗតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ពិសេស។ ការកាត់បន្ទះក្តារបន្ទះ និងបន្ទះភាគល្អិតត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើខ្សែសង្វាក់រាងជារង្វង់ និងពីរដែក។ អ្នកអាចទិញ band saw ដែលដំណើរការមុខងារជាច្រើន លើសពីនេះ ពួកគេត្រូវបានផ្តល់ជូនប្រតិបត្តិការក្នុងល្បឿនខុសៗគ្នា។ Jointers ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើតផ្ទៃមូលដ្ឋាន។ កម្រាស់ជាក់លាក់មួយអាចត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យផលិតផលដោយប្រើម៉ាស៊ីនក្រាស់សម្រាប់ការងារឈើ។ ដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍កិនស្មុគ្រស្មាញ កិច្ចការជាច្រើនក្នុងការកែច្នៃផ្នែកឈើអាចត្រូវបានដោះស្រាយ។
ឧបករណ៍ពិសេសត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការកាត់ឈើ វាត្រូវបានបែងចែកទៅជារោងអារឈើ រោងអារឈើមូល និងម៉ាស៊ីនអារឈើ។ វាត្រូវបានគេជឿថាជារឿងធម្មតាបំផុត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការលក់ band saws កំពុងក្លាយជាអាជីវកម្មដែលរកប្រាក់ចំណេញកាន់តែច្រើន។ កាន់តែខ្លាំងឡើង អ្នកអាចឃើញការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម "ទិញ"។ ដោយមានជំនួយពី band saw ក្តារនិងធ្នឹមនៃទំហំណាមួយត្រូវបានគេកាត់តាមខ្សែបណ្តោយហើយកិច្ចការនេះគឺពិបាកណាស់។
blades ទាំងអស់សម្រាប់ band saws ត្រូវតែផ្គូផ្គងយ៉ាងច្បាស់ម៉ាកនៃឧបករណ៍ខ្លួនវាផ្ទាល់។ ឧបករណ៍សម្ងួតពិសេសសម្រាប់ហាងឈើពីមុន ឈើត្រូវបានសម្ងួតទាំងស្រុងក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការរីកចម្រើននៃឧបករណ៍ពិសេស (ឧបករណ៍កម្តៅ) ដំណើរការនេះកាន់តែជឿនលឿនតាមបច្ចេកវិជ្ជា ដែលកាត់បន្ថយពេលវេលាផលិតយ៉ាងច្រើន។ សព្វថ្ងៃនេះឧបករណ៍កំដៅត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលឧបករណ៍កែច្នៃឈើដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈត្រូវបានផ្តល់ជូន។
ល័ក្ខខ័ណ្ឌប្រតិបត្តិការសម្រាប់ឧបករណ៍ឈើ ជាទូទៅឧបករណ៍ម៉ាស៊ីននៃរោងជាងឈើណាមួយអាស្រ័យលើផលិតផលដែលវាផលិត។ ដូច្នេះ ក្នុងករណីមួយ ម៉ាស៊ីនធ្វើឈើក្នុងគ្រួសារដែលមានសមត្ថភាពផលិតតិចតួចគឺត្រូវការជាចាំបាច់ ហើយសម្រាប់ការផលិតមួយទៀត ម៉ាស៊ីនឈើដ៏មានឥទ្ធិពល និងម៉ាស៊ីនអារឈើត្រូវបានទាមទារ។
គួរចងចាំថាគ្រឿងបរិក្ខារឈើឧស្សាហកម្មទាំងអស់ប្រើប្រាស់ថាមពលអគ្គីសនីយ៉ាងច្រើនហើយនេះត្រូវតែយកមកពិចារណានៅពេលរចនាសិក្ខាសាលា។
ព័ត៌មានទូទៅ
គោលដៅនិងគោលដៅ
ជាគោលការណ៍ ផលិតផលណាមួយពីស្លាបព្រាអាលុយមីញ៉ូម ដល់នាវាអន្តរកាឡាក់ស៊ី ប្រសិនបើវាត្រូវបានសាងសង់ឡើង អាចត្រូវបានបំពាក់ដោយសៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ។ នៅក្នុងវិស័យបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន ប្រធានបទនៃសៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ជាក្បួនក្លាយជាឧបករណ៍មួយ ឬមួយផ្សេងទៀត៖ ម៉ាស៊ីនមេ ម៉ាស៊ីនបោះពុម្ព ស្ថានីយទូទាត់ អេធីអឹម ជាដើម។
ប្រតិបត្តិការនៃគ្រឿងបរិក្ខារណាមួយធ្លាក់ជាពីរប្រភេទនៃសកម្មភាព៖
- ការប្រើប្រាស់ដែលមានបំណង;
- ថែទាំ។
បន្ថែមពីលើការថែទាំ មនុស្សម្នាក់ក៏អាចធ្វើការជួសជុល ការផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូនបច្ចុប្បន្នបានដែរ ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងករណីឧបករណ៍កុំព្យូទ័រ ពួកវានៅជាប់នឹងការថែទាំ។
ក្នុងករណីទូទៅ អ្នកខ្លះប្រើឧបករណ៍ ហើយអ្នកខ្លះទៀតបម្រើវា។ ឧបមាថាម៉ាស៊ីនថតចម្លងដ៏ធំមួយត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងច្រករបៀងការិយាល័យ។ និយោជិតណាម្នាក់អាចប្រើវាដើម្បីធ្វើច្បាប់ចម្លងឯកសារ ឬសូម្បីតែសៀវភៅ។ នេះគឺជាការប្រើប្រាស់ដែលមានបំណង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធត្រូវតែពិនិត្យស្ថានភាពម៉ាស៊ីនជាទៀងទាត់ ផ្លាស់ប្តូរ ឬបំពេញប្រអប់ព្រីន ផ្ទុកក្រដាស ហើយបើចាំបាច់ ហៅទូរស័ព្ទទៅអ្នកឯកទេសជួសជុល - នេះគឺជាការថែទាំ។
ភារកិច្ចនៃសៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការគឺផ្តល់ព័ត៌មានបច្ចេកទេសចាំបាច់ដល់ទាំងអ្នកប្រើប្រាស់ដែលប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ និងអ្នកឯកទេសដែលបម្រើឧបករណ៍នេះ។
ក្នុងករណីខ្លះ (ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើឯកសារមានភាពរអាក់រអួលក្នុងការប្រើប្រាស់ ដោយសារទំហំធំរបស់វា) វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបែងចែកវាជាពីរភាគ៖ សៀវភៅប្រតិបត្តិការ និងសៀវភៅណែនាំថែទាំ។
សៀវភៅណែនាំអំពីឧបករណ៍គួរពណ៌នា៖
- ឧបករណ៍និងគោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការឧបករណ៍;
- ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ដែលមានបំណង;
- ការថែទាំឧបករណ៍;
- ការជួសជុលឧបករណ៍បច្ចុប្បន្ន;
- ការផ្ទុកឧបករណ៍;
- លំដាប់នៃការដឹកជញ្ជូនឧបករណ៍;
- វិធីសាស្រ្តដែលអាចទទួលយកបាននៃការចោលឧបករណ៍។
តាមពិតទាំងនេះគឺជាផ្នែកនៃសៀវភៅណែនាំ។ សម្រាប់ប្រភេទឧបករណ៍ផ្សេងៗ ពួកវានីមួយៗអាចមានសារៈសំខាន់ជាង ឬតិច។
រចនាសម្ព័ន្ធធម្មតា។
GOST 2.610-2006 មានរចនាសម្ព័ន្ធធម្មតាខាងក្រោមនៃសៀវភៅណែនាំ។
- សេចក្តីផ្តើម។
- ការពិពណ៌នានិងការងារ។
- ការពិពណ៌នានិងប្រតិបត្តិការនៃផលិតផល។
- គោលបំណងនៃផលិតផល។
- លក្ខណៈ (លក្ខណៈសម្បត្តិ) ។
- សមាសភាពផលិតផល។
- ឧបករណ៍និងការងារ។
- មធ្យោបាយវាស់វែង ឧបករណ៍ និងគ្រឿងប្រើប្រាស់។
- ការសម្គាល់និងការផ្សាភ្ជាប់។
- កញ្ចប់។
- ការពិពណ៌នានិងប្រតិបត្តិការនៃផ្នែកសមាសភាគនៃផលិតផល។
- ការពិពណ៌នានិងប្រតិបត្តិការនៃផលិតផល។
- ការប្រើប្រាស់ដែលមានបំណង។
- ការរឹតបន្តឹងប្រតិបត្តិការ។
- ការរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
- វិធានការសុវត្ថិភាពក្នុងការរៀបចំផលិតផល។
- ច្បាប់ និងនីតិវិធីសម្រាប់ការចាក់ប្រេងឡើងវិញនូវផលិតផលដោយប្រើប្រេង និងប្រេងរំអិល។
- វិសាលភាពនិងលំដាប់នៃការត្រួតពិនិត្យខាងក្រៅនៃផលិតផល។
- វិធាន និងនីតិវិធីសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យកន្លែងធ្វើការ។
- វិធាន និងនីតិវិធីសម្រាប់ត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យការត្រៀមខ្លួនរបស់ផលិតផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
- ការពិពណ៌នាអំពីមុខតំណែងនៃការគ្រប់គ្រង និងការកំណត់ បន្ទាប់ពីរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ប្រតិបត្តិការ និងមុនពេលបើកវា។
- ការណែនាំអំពីទិសដៅផលិតផល។
- លក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ពីកម្រិតផ្សេងៗនៃការត្រៀមខ្លួន។
- សេចក្តីណែនាំអំពីទំនាក់ទំនង (ការតភ្ជាប់) នៃផលិតផលនេះជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។
- សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការបើក និងសាកល្បងប្រតិបត្តិការរបស់ផលិតផល។
- បញ្ជីនៃដំណើរការខុសប្រក្រតីដែលអាចកើតមាននៃផលិតផលកំឡុងពេលរៀបចំ និងការណែនាំសម្រាប់សកម្មភាពក្នុងករណីមានការកើតឡើងរបស់វា។
- ការប្រើប្រាស់ផលិតផល។
- នីតិវិធីសម្រាប់បុគ្គលិកថែទាំដើម្បីអនុវត្តភារកិច្ចនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផល។
- នីតិវិធីសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យការអនុវត្តនៃផលិតផល។
- បញ្ជីនៃដំណើរការខុសប្រក្រតីដែលអាចកើតមានក្នុងអំឡុងពេលប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់គោលបំណងដែលបានគ្រោងទុក និងការណែនាំសម្រាប់សកម្មភាពក្នុងករណីមានការកើតឡើងរបស់វា។
- បញ្ជីនៃរបៀបប្រតិបត្តិការនៃផលិតផល ក៏ដូចជាលក្ខណៈនៃរបៀបប្រតិបត្តិការសំខាន់ៗ។
- នីតិវិធីនិងច្បាប់សម្រាប់ការផ្ទេរផលិតផលពីរបៀបនៃប្រតិបត្តិការមួយទៅរបៀបមួយផ្សេងទៀតដែលបង្ហាញពីពេលវេលាដែលត្រូវការសម្រាប់ការនេះ។
- នីតិវិធីសម្រាប់ការនាំយកផលិតផលទៅទីតាំងដើមរបស់វា។
- នីតិវិធីសម្រាប់ការបិទផលិតផល ខ្លឹមសារ និងលំដាប់នៃការត្រួតពិនិត្យផលិតផលបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារ។
- នីតិវិធីសម្រាប់ការជំនួស ការបំពេញបន្ថែម និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៃប្រេងឥន្ធនៈ និងប្រេងរំអិល។
- វិធានការសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់គោលបំណងដែលបានគ្រោងទុក។
- សកម្មភាពក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។
- លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលបានកែប្រែ។
- ថែទាំ។
- ការថែរក្សាផលិតផល។
- ការណែនាំទូទៅ។
- វិធានការសន្តិសុខ។
- នីតិវិធីថែទាំផលិតផល។
- ការត្រួតពិនិត្យដំណើរការផលិតផល។
- វិញ្ញាបនប័ត្របច្ចេកទេស។
- ការអភិរក្ស (ការអភិរក្សឡើងវិញ ការអភិរក្សឡើងវិញ) ។
- ការថែរក្សាសមាសធាតុនៃផលិតផល។
- ការថែរក្សាផលិតផល។
- ថែទាំ។
- ការផ្ទុក។
- ការដឹកជញ្ជូន។
- ការចោល។
ស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជា និងផលិតកម្ម” ជាមួយនឹងឯកទេស៖
"ស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជានិងផលិតកម្ម" ដែលមានឯកទេស:
210214 "ស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជានៃបរិវេណឧស្សាហកម្មឈើ"
210233 "ស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃដំណើរការបច្ចេកទេស និងសេដ្ឋកិច្ច" 
ឧបករណ៍កែច្នៃឈើដ៏ស្មុគស្មាញ និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ មនុស្សយន្ត និងបន្ទាត់ស្វ័យប្រវត្តិត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយផ្អែកលើបច្ចេកវិទ្យាកុំព្យូទ័រអេឡិចត្រូនិចទំនើប។
ការថែរក្សាប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលមានស្រាប់និងការបង្កើតថ្មីគឺជាភារកិច្ចរបស់អ្នកឯកទេសក្នុងស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃដំណើរការផលិតកម្ម។
ការប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់នៃបច្ចេកវិទ្យាកុំព្យូទ័រក្នុងដំណើរការអប់រំក្នុងអំឡុងពេលទាំងមូលនៃការបណ្តុះបណ្តាលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ជំនាញ និងសមត្ថភាពរបស់សិស្ស ដែលធានាបាននូវការកាន់កាប់កុំព្យូទ័រអេឡិចត្រូនិចគ្រប់ប្រភេទដោយឥតគិតថ្លៃ និងប្រកបដោយទំនុកចិត្តនៅក្នុងការងារជាក់ស្តែងរបស់ពួកគេ។ និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាជំនាញនេះ ធ្វើការនៅក្នុងការិយាល័យរចនា និងមន្ទីរពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បីបង្កើតឧបករណ៍ និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងថ្មី ធ្វើការនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍របស់រោងចក្រកណ្តាលនៃឧបករណ៍ និងស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ដំណើរការខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដោយស្វ័យប្រវត្តិក្នុងការផលិតបន្ទះឈើ និងប្លាស្ទិក រោងម៉ាស៊ីនអារឈើ និងរោងចក្រគ្រឿងសង្ហារឹម។
ផ្នែកសំខាន់មួយនៃនិស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាធ្វើការលើការដំឡើង និងការកែសម្រួលគ្រឿងបរិក្ខារផលិតកម្មដែលជំនួយដោយកុំព្យូទ័រថ្មីនៅក្នុងអង្គភាពដំឡើង និងការចាត់តាំង និងគណៈកម្មការនៃឧស្សាហកម្ម។ ការផ្លាស់ប្តូរនៃសហគ្រាសនៃឧស្សាហកម្មឈើទៅជាទំនាក់ទំនងទីផ្សារបាននាំឱ្យមានតម្រូវការសម្រាប់អ្នកជំនាញផ្នែកស្វ័យប្រវត្តិកម្មក្នុងអាជីវកម្ម។
ឯកទេស "ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងកុំព្យូទ័រក្នុងផលិតកម្ម និងធុរកិច្ច" អនុញ្ញាតឱ្យនិស្សិតបន្ថែមជំនាញមួយចំនួននៃទម្រង់សេដ្ឋកិច្ច៖ ការគ្រប់គ្រង ទីផ្សារ ហិរញ្ញវត្ថុ ចរាចរប្រាក់ និងឥណទាន ធនាគារ និងជំនួញប្តូរប្រាក់។ ចំណេះដឹងដែលទទួលបានអនុញ្ញាតឱ្យនិស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាធ្វើការក្នុងវិស័យគ្រប់គ្រងផលិតកម្មនិងអាជីវកម្ម។
1 សេចក្តីណែនាំស្តង់ដារបង្កើតតម្រូវការសម្រាប់ការដំឡើងប្រព័ន្ធពន្លត់អគ្គីភ័យ និងជាកាតព្វកិច្ចសម្រាប់ប្រធានសហគ្រាសថាមពល ប្រធានសិក្ខាសាលា និងអ្នកដែលត្រូវបានតែងតាំងទទួលខុសត្រូវចំពោះប្រតិបត្តិការនៃការដំឡើងប្រព័ន្ធពន្លត់អគ្គីភ័យ។
1.2. តម្រូវការបច្ចេកទេសសម្រាប់ការដំឡើងឧបករណ៍ពន្លត់អគ្គីភ័យមានចែងនៅក្នុង "សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ប្រតិបត្តិការនៃការដំឡើងឧបករណ៍ពន្លត់អគ្គីភ័យដោយប្រើពពុះខ្យល់" (M.: SPO ORGRES, 1997) ។
1.3. នៅពេលដំណើរការសំឡេងរោទិ៍ភ្លើងជាមួយនឹងការដំឡើងប្រព័ន្ធពន្លត់អគ្គីភ័យដោយស្វ័យប្រវត្តិ (AUP) វាគួរតែត្រូវបានណែនាំដោយ "សេចក្តីណែនាំស្តង់ដារសម្រាប់ប្រតិបត្តិការនៃការដំឡើងសំឡេងរោទិ៍ភ្លើងដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅសហគ្រាសថាមពល"
2.1. នៅលើមូលដ្ឋាននៃការណែនាំស្តង់ដារនេះ អង្គការដែលបានកែសម្រួលឧបករណ៍ដំណើរការរបស់ AFS រួមជាមួយនឹងក្រុមហ៊ុនថាមពលដែលឧបករណ៍នេះត្រូវបានដំឡើង ត្រូវតែបង្កើតការណែនាំក្នុងស្រុកសម្រាប់ប្រតិបត្តិការឧបករណ៍ដំណើរការ និងឧបករណ៍របស់ AFS ។ ប្រសិនបើការកែតម្រូវត្រូវបានអនុវត្តដោយក្រុមហ៊ុនថាមពលនោះការណែនាំត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបុគ្គលិកនៃសហគ្រាសនេះ។ ការណែនាំក្នុងស្រុកត្រូវតែបង្កើតយ៉ាងហោចណាស់មួយខែមុនពេលការទទួលយក AFS ចូលដំណើរការ។
2.2. សេចក្តីណែនាំក្នុងស្រុកត្រូវតែគិតគូរពីតម្រូវការនៃការណែនាំស្តង់ដារនេះ និងតម្រូវការនៃលិខិតឆ្លងដែនរបស់រោងចក្រ និងសេចក្តីណែនាំប្រតិបត្តិការសម្រាប់ឧបករណ៍ ឧបករណ៍ និងឧបករណ៍ដែលជាផ្នែកមួយនៃ AUVP ។ ការកាត់បន្ថយតម្រូវការដែលមានចែងក្នុងឯកសារទាំងនេះមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
សៀវភៅណែនាំនេះអនុវត្តទៅកន្លែងធ្វើការរបស់ប្រតិបត្តិករសម្រាប់ការថែទាំខ្សែ extrusion OM120/OM150។
ការពិពណ៌នាសង្ខេបនៃឧបករណ៍(សូមមើលឧបសម្ព័ន្ធ A)
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសន្លឹករចនាសម្ព័ន្ធ polycarbonate មាន:
ឯកតាចាក់ថ្នាំ (pos.1);
Extruder (pos.2);
Calibrator (pos.3);
ឧបករណ៍ទាញ (pos.4);
ចង្រ្កានសម្រាប់បន្ធូរភាពតានតឹងផ្ទៃក្នុង (លេខ 5);
ការផ្គុំស្ទិកឃ័រការពារ (pos.6);
ប្រព័ន្ធ Drip-jet សម្រាប់បោះពុម្ព (pos.7);
អង្គភាពកាត់ (លេខ 8);
ម៉ាស៊ីនបញ្ជូន (លេខ 9);
ឯកតាចាក់ថ្នាំមានឧបករណ៍ទទួលចំនួនបួនដែលមានរាងស៊ីឡាំងជាមួយនឹងបាតរាងសាជី ដែលវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានទទួល អាស្រ័យលើរូបមន្ត ការចាក់ត្រូវបានអនុវត្តដោយមធ្យោបាយបញ្ជូនរំញ័រចូលទៅក្នុងធុងស្តុកទុក ដែលសមាសធាតុត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ការទទួលវត្ថុធាតុដើមចូលទៅក្នុងប្រដាប់បន្តក់ទទួលត្រូវបានអនុវត្តដោយមធ្យោបាយបូមធូលីដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីដែលបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធប្រមូលធូលី។
Extruder មានទួណឺវីសតែមួយ ម៉ាស៊ីនបូមរលាយវត្ថុធាតុ polymer តម្រងស្លាយ ក្បាលបង្កើត និងម៉ាស៊ីនបូមធូលី។ នៅក្នុង extruder ការលាយ ភាពដូចគ្នា ការជម្លៀស ការច្រោះ និងការរលាយផ្សិតកើតឡើង។
ការចុចដង្កូវតែមួយរួមបញ្ចូលស៊ីឡាំងដែលមានដង្កូវបញ្ចូលទៅក្នុងវាជាមួយនឹងវីស។
កំដៅនៃសារធាតុ polycarbonate ក្នុងអំឡុងពេលចលនារបស់វាតាមបណ្តោយប្រវែងនៃធុង extruder ត្រូវបានអនុវត្តដោយមធ្យោបាយនៃតំបន់កំដៅនិងថាមពលកកិតនៃ granules ។
ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងកម្ដៅ និងបទប្បញ្ញត្តិរួមមានឧបករណ៍កម្តៅ និងឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មកម្ដៅ។ ទាំងអស់ លើកលែងតែតំបន់កំដៅទីមួយនៃស៊ីឡាំងសារពត៌មានត្រូវបានកំដៅដោយឧបករណ៍កំដៅធន់នឹងអគ្គីសនី តំបន់ទីមួយនៃស៊ីឡាំងត្រូវបានកំដៅដោយប្រេងពីស្ថានីយ៍ប្រេង។ ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនៃតំបន់នីមួយៗត្រូវបានអនុវត្តដោយឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មកម្ដៅ។ នៅក្នុងតំបន់ degassing សមាសធាតុឧស្ម័នដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃកំដៅម៉ាសវត្ថុធាតុ polymer ត្រូវបានយកចេញពីរលាយវត្ថុធាតុ polymer ។
សារធាតុប៉ូលីកាបូណាតដែលតម្រូវដោយរូបមន្តសម្រាប់ការផលិតទំហំសន្លឹកដែលបានផ្តល់ឱ្យត្រូវបានថ្លឹងថ្លែងហើយត្រូវបានចុកជាផ្នែកទៅឧបករណ៍លាយកម្រិតមធ្យមដែលវាចូលទៅក្នុង extruder តាមរយៈអន្ទាក់មេដែក។ នៅក្នុងលេនដ្ឋានកម្រិតមធ្យមដូចគ្នា គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលកំទេច និងប្រមូលផ្តុំសារធាតុជ្រលក់ត្រូវបានផ្ទុកដោយឧបករណ៍រំញ័រ (នៅពេលផលិតសន្លឹកចម្រុះ)។
សមាសធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុដែលបញ្ចេញកំឡុងពេលបញ្ចោញត្រូវបានយកចេញពីការរលាយតាមរយៈឧបករណ៍ degassing ដោយប្រើម៉ាស៊ីនបូមធូលី។
ឯកតាបូមធូលីរួមមានម៉ាស៊ីនបូមធូលីរង្វង់ទឹក ឧបករណ៍ប្រមូលទឹក ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចាន ប្រព័ន្ធបំពង់ និងធុងបំបែកពីរ។ ការហត់នឿយពីម៉ាស៊ីនបូមធូលីត្រូវបានបញ្ជូនទៅអ្នកប្រមូលទឹក។ ផលិតផលឧស្ម័នដែលបានច្រោះត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងបរិយាកាស ហើយទឹកពីធុងត្រូវបានបង្ហូរតាមកាលកំណត់ទៅក្នុងធុងពិសេសមួយ ហើយបោះចោល។
សារធាតុប៉ូលីកាបូណាតរលាយចេញពីស៊ីឡាំងសារពត៌មានត្រូវបានចុកដោយស្នប់រលាយវត្ថុធាតុ polymer ចូលទៅក្នុងក្បាលផ្សិតតាមរយៈអាដាប់ទ័រ ដែលវាត្រូវបានបង្ខំតាមរយៈរន្ធផ្សិតនៃការស្លាប់ក្នុងទម្រង់ជារចនាសម្ព័ន្ធទម្រង់ Honeycomb ប្រហោង។
មានតំបន់កំដៅចំនួន 8 នៅលើធុង extruder ម៉ាស៊ីនបូមរលាយវត្ថុធាតុ polymer មាន 3 តំបន់ ក្បាលត្រូវបានកំដៅដោយឧបករណ៍កំដៅធន់នឹងអគ្គិសនី។ បរិមាណនៃតំបន់នៃក្បាលមួយ - 11, អាដាប់ទ័រ flange - 5 ។
អាស្រ័យលើម៉ាកនៃសម្ភារៈដែលបានដំណើរការការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពតាមតំបន់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
សន្លឹកដែលបានបង្កើតឡើងចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនក្រិតតាមខ្នាត។ កន្លែងដែលវាទទួលបានទំហំដែលបានផ្តល់ឱ្យវាត្រជាក់។
ចលនានៃសន្លឹកនៅតាមបណ្តោយបន្ទាត់ត្រូវបានអនុវត្តដោយឧបករណ៍ទាញ។
បនា្ទាប់ពីឧបករណ៍ទាញ សន្លឹកត្រូវបានរក្សាលំនឹងកម្ដៅនៅក្នុងឡ ដែលភាពតានតឹងខាងក្នុងនៅក្នុងសន្លឹកត្រូវបានធូរស្រាលនៅសីតុណ្ហភាពសមស្រប។ សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងចង្រ្កានត្រូវបានរក្សាដោយឧបករណ៍កំដៅអគ្គីសនីនៃតំបន់កំដៅអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដចំនួនដប់។
ខ្សែភាពយន្តការពារមួយត្រូវបានស្អិតជាប់លើសន្លឹកទម្រង់ និងស្ថេរភាព ទាំងពីខាងក្រៅ និងពីខាងក្នុង។ វាកើតឡើងនៅលើឧបករណ៍រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយឧបករណ៍ទាញទីពីរ។ បន្ទាប់មកការសម្គាល់ត្រូវបានអនុវត្តទៅគែមនៃសន្លឹកដោយប្រើម៉ាស៊ីនបោះពុម្ព inkjet ។ បន្ទាប់ពីនោះសន្លឹកដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានកាត់តាមទំហំដែលបានផ្តល់ដោយលក្ខណៈជាក់លាក់ឬបានបញ្ជាក់នៅពេលបញ្ជា។
សម្រាប់ការពិពណ៌នាពេញលេញបន្ថែមទៀតនៃគ្រោងការណ៍បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការផលិតសន្លឹករចនាសម្ព័ន្ធពី polycarbonate សូមមើលផ្នែកទី 4 នៃបទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកវិទ្យា។
ទំហំ៖ ភីច
ចាប់ផ្តើមចំណាប់អារម្មណ៍ពីទំព័រ៖
ប្រតិចារិក
1 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ SELF-SERVICE POWER LINE សៀវភៅដៃ ATESY
2 ខ្សែរចែកចាយអាហារ សេវាកម្មខ្លួនឯង សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញខ្សែររបស់យើងខ្ញុំ។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។ បណ្តាញចែកចាយអាហារត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់រយៈពេលខ្លី (រហូតដល់ 4-6 ម៉ោង) ការផ្ទុក និងការចែកចាយនៃវគ្គទីមួយ និងទីពីរ អាហារសម្រន់ក្តៅ និងត្រជាក់ និងភេសជ្ជៈ ផលិតផលបង្អែម ផ្តល់ជូនអតិថិជននូវឧបករណ៍ និងគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងប្រព័ន្ធអាហារ។ ភាពបត់បែននៃបន្ទាត់ចែកចាយ និងការបញ្ចប់នៃម៉ូឌុលតាមលំដាប់បុគ្គលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំអាហារសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗ និងក្រុមមនុស្សស្ទើរតែគ្មានដែនកំណត់នៅតាមកន្លែងដូចជា៖ សហគ្រាសឧស្សាហកម្ម ស្ថាប័នអប់រំ អង្គភាពយោធា អាហារដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ។ល។ . បច្ចុប្បន្ន សហគ្រាស Atesi ផលិតខ្សែចែកចាយអាហារ 3 ប្រភេទ "Bella-Neva" និង "Bella-Nota" និងបណ្តាញចែកចាយអាហារ "Bella-Nota mobile" ដែលជាខ្សែចែកចាយចល័តជាមួយនឹងមគ្គុទ្ទេសក៍ថាសបត់ដែលម៉ូឌុលត្រូវបានបំពាក់ដោយ កង់។ សំណុំពេញលេញនៃបណ្តាញចែកចាយអាហាររួមមានម៉ូឌុលដូចខាងក្រោមៈ 1 ទូដាក់ចាន និងនំប៉័ង 2 ទូដាក់តាំងក្នុងទូរទឹកកក 3 ឧបករណ៍កំដៅអាហារសម្រាប់វគ្គដំបូង (សម្រាប់ "Bella-Nota" 1 និង 2 burners សម្រាប់ "Bella-Neva" 2 និង 3 burners) 4 ឧបករណ៍កំដៅអាហារទីពីរ (កំដៅស្ងួត និងសើម) 5 តារាងអព្យាក្រឹត 6 តារាងត្រជាក់ 7 តុសាច់ប្រាក់ (ការកែប្រែ 3៖ ផ្នែកខាងមុខ ដោយមានជើងដៃស្តាំ និងខាងឆ្វេង) 8 ម៉ូឌុលបង្វិល (ជាមួយការបង្វិលខាងក្រៅ ឬខាងក្នុងដោយ 90) 9 ម៉ូឌុលកំដៅចាន (សម្រាប់ Bella Nota line) ២
3 ខ្សែ Bella-Nota គឺជាវ៉ារ្យ៉ង់ខ្សែខ្នាតតូច វាងាយស្រួលប្រើក្នុងកន្លែងដែលមានតំបន់កំណត់ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងសមត្ថភាពដែលមិនទាបជាងខ្សែ Bella-Neva ថ្នាក់ខ្ពស់នោះទេ។ តម្លៃទាបនៃបន្ទាត់ Bella-Nota ត្រូវបានធានាដោយសារតែទំហំតូចជាងនៃម៉ូឌុលមួយចំនួនក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយ Bella-Neva ក៏ដូចជាការផលិតធាតុរាងកាយដែលមិនអាចទាក់ទងដោយផ្ទាល់ជាមួយផលិតផលអាហារពីដែកស័ង្កសីកំឡុងប្រតិបត្តិការ។ ម៉ូឌុលចែកចាយចល័តអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំបណ្តាញចែកចាយថាមពលនៅកន្លែងណាមួយដែលមានការផ្គត់ផ្គង់អគ្គិសនី។ ម៉ូឌុលត្រូវបានបំពាក់ដោយកង់ចំនួន 4 ដែលពីរត្រូវបានបំពាក់ដោយហ្វ្រាំងដើម្បីជួសជុលម៉ូឌុល។ ម៉ូឌុលបន្ទាត់ចល័តមានធ្នើបើកចំហ បន្ទះខាងមុខនៃម៉ូឌុលអាចភ្លឺបាន។ ម៉ូឌុលនៃបណ្តាញចែកចាយអាហារ Bella Neva មានវិមាត្ររួមអតិបរមានៃទំនិញដែលផលិតដោយសហគ្រាស Atesi ហើយត្រូវបានផលិតស្ទើរតែទាំងស្រុងពីដែកអ៊ីណុកថ្នាក់អាហារ ដែលជួយសម្រួលដល់ដំណើរការអនាម័យ និងអនាម័យនៃខ្សែបន្ទាត់នេះ និងបង្កើនអាយុសេវាកម្មរបស់វា។ លើសពីនេះទៀតធ្នើទាំងអស់នៃខ្សែ Bella Neva ត្រូវបានបំពាក់ដោយភ្លើងបំភ្លឺដែលផ្តល់ឱ្យវានូវកម្មវិធីទូលំទូលាយ (បន្ទប់ដែលមានស្រមោលឬស្រអាប់) ។ នៅលើផ្នែកនៃអ្នកប្រើប្រាស់ ម៉ូឌុលនៃខ្សែ Neva និង Nota ត្រូវបានបំពាក់ដោយវ៉ែនតាការពារអនាម័យ ដែលការពារអាហារពីធូលីដី។ នៅក្នុងបន្ទាត់ Neva កញ្ចក់ដាក់កម្រិតលើការចូលទៅកាន់ចានរបស់អតិថិជន។ ការរចនានៃម៉ូឌុលបន្ទាត់ត្រូវបានគិតតាមរបៀបដែលវាងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តអនាម័យហ្មត់ចត់លើផ្ទៃទាំងអស់ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការ។ បន្ទាត់ចែកចាយអាចត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងបន្ទាត់ត្រង់មួយឬដោយប្រើម៉ូឌុលបង្វិលនៅក្នុងបន្សំជ្រុងជាមួយនឹងការបង្វិលទាំងខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។ ម៉ូឌុលបន្ទាត់ចែកចាយនីមួយៗមានផ្ទុកដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការទិញកញ្ចប់បន្ទាត់ពេញលេញនោះទេ។ អ្នកអាច 3
4 ជ្រើសរើសម៉ូឌុលដែលអ្នកត្រូវការដោយការសំរេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ នៅពេលទិញខ្សែចែកចាយអាហាររបស់យើង សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវច្បាប់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការរបស់វា។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់វាដោយជោគជ័យ និងធ្វើអាជីវកម្មរបស់អ្នក។ Atesi កំពុងពង្រីក និងកែលម្អផលិតផលរបស់ខ្លួនជាបន្តបន្ទាប់ ដូច្នេះសំណុំជាក់ស្តែង និងលក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃម៉ូឌុលអាចខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីអ្វីដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងលិខិតឆ្លងដែននេះ ដោយមិនធ្វើឱ្យខូចលក្ខណៈសម្បត្តិអ្នកប្រើប្រាស់នោះទេ។ 1. ការណែនាំទូទៅ។ សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការបន្ទាត់ចែកចាយថាមពល ខ្សែចែកចាយថាមពលដំណើរការលើមេ AC ដែលមានប្រេកង់ 50 Hz និងវ៉ុល 220 V ±10% ជាមួយនឹងខ្សែដីបន្ថែម។ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុសម្រាប់ប្រតិបត្តិការខ្សែ៖ សីតុណ្ហភាពខ្យល់ព័ទ្ធជុំវិញពី 0 С ដល់ +25 ស៊ី; សំណើមដែលទាក់ទងគឺមិនលើសពី 60% នៅសីតុណ្ហភាព +20 អង្សាសេ។ ការភ្ជាប់ថាមពលអគ្គិសនីទៅនឹងម៉ូឌុលស្ថានីនៃបណ្តាញចែកចាយត្រូវបានអនុវត្តដោយខ្សែបំពង់ដែលលាក់នៅក្នុងឥដ្ឋ។ អង្កត់ផ្ចិតខ្សែត្រូវតែត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើចរន្តផ្ទុកសរុបនៃម៉ូឌុលដែលបានតភ្ជាប់។ អង្កត់ផ្ចិតបំពង់មិនតិចជាង½ (21 មម) ។ កម្ពស់នៃបំពង់បង្ហូរចេញពីជាន់មម។ សូមមើលគំនូរនៃម៉ូឌុលសម្រាប់កន្លែងដែលបំពង់បង្ហូរនៃការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលអគ្គិសនីត្រូវបានភ្ជាប់ទៅម៉ូឌុល។ នៅពេលដំឡើងម៉ូឌុលដែលបំពាក់ដោយធ្នើរដែលមានភ្លើងបំភ្លឺ ចាំបាច់ត្រូវភ្ជាប់ថាមពលអគ្គិសនីទៅនឹងចង្កៀង។ ហេតុអ្វីបានជាឆ្លងកាត់ conductor (នាំយកទៅកំពូលតារាងម៉ូឌុល) តាមរយៈ rack ខាងឆ្វេងនៃធ្នើនិងភ្ជាប់វាទៅស្ថានីយនៅលើធ្នើនេះបើយោងតាមដ្យាក្រាមអគ្គិសនី។
ម៉ូឌុល 5 ត្រូវបានផ្តល់ជូន។ ខ្សែអគ្គិសនីដែលមានប្រវែងយ៉ាងតិច 1.5 ម ត្រូវរបួសនៅលើតង្កៀបពិសេសដែលមានទីតាំងនៅក្រោមផ្ទះម៉ូឌុល ម៉ូឌុលចល័តត្រូវបានដំឡើង និងភ្ជាប់ទៅការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដោយអ្នកប្រើប្រាស់ ការផ្លាស់ទីម៉ូឌុលចល័តគួរតែត្រូវបានអនុវត្តលើផ្ទៃរាបស្មើ ជៀសវាងការប៉ះទង្គិច។ ជំហាន និងផ្ទៃមិនស្មើគ្នាផ្សេងទៀត ការងារដែលពាក់ព័ន្ធទាំងអស់ជាមួយនឹងការភ្ជាប់ម៉ូឌុលបន្ទាត់ទៅនឹងបណ្តាញអគ្គិសនីត្រូវតែអនុវត្តដោយអ្នកឯកទេសដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងការអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើការជាមួយឧបករណ៍អគ្គិសនី។ បណ្តាញអគ្គិសនីដែលបណ្តាញចែកចាយត្រូវបានតភ្ជាប់ត្រូវតែបំពាក់ដោយ ប្រឡោះដាច់ដោយឡែកជាមួយនឹងកុងតាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃប្រភេទ AK-50 សម្រាប់ចរន្តផ្ទុកយ៉ាងហោចណាស់ចរន្តផ្ទុកសរុបនៃម៉ូឌុលដែលបានតភ្ជាប់ទាំងអស់ដោយអនុលោមតាមតារាង ខ្សែត្រូវបានតំឡើងនៅលើកម្រាលឥដ្ឋ ផ្ដេក ជាន់រឹង (ក្បឿង ថ្មម៉ាប សេរ៉ាមិច។ ល) មុនពេលដំឡើងខ្សែ ការជួបប្រជុំគ្នានៃម៉ូឌុល (ការដំឡើងថាសណែនាំ ធ្នើរ។ ម៉ូឌុលនីមួយៗ ការពារខ្សែពីការដោះស្រាយរដុប និងការឆក់។ ធ្វើអនាម័យជាប្រចាំលើផ្ទៃការងាររបស់ខ្សែបន្ទាត់នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃធ្វើការ។ 2. លក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃម៉ូឌុលបណ្តាញចែកចាយថាមពល។ ឈ្មោះនៃម៉ូឌុល ការរចនា 1 ម៉ូឌុលសម្រាប់តារាង។ ឧបករណ៍ និងនំប៉័ង៖ Neva (មានទូដាក់នំប៉័ង) ណូតា ណូតា-ចល័ត។ វិមាត្ររួម មម (ប្រវែង x ទទឹង x កម្ពស់) ៧០០ х ៧០០ х ៧០០ х ៧០០ х ១៣១៤ ថាមពល kW សីតុណ្ហភាពប្រតិបត្តិការ C ចរន្តផ្ទុកអតិបរមា ក
6 2 ទូដាក់តាំងទូរទឹកកក៖ Neva Nota Nota-movable។ 3 ឧបករណ៍កំដៅអាហារ 1 វគ្គ៖ ចង្ក្រាន Neva 2 ។ Neva 3 confor ។ ចំណាំ 2-confor ។ ចំណាំ 1-o confor ។ 4 Bain-marie 2 ចាន: Neva (កំដៅស្ងួត) Neva (កំដៅសំណើម) Nota (កំដៅស្ងួត) Nota (កំដៅសើម) Nota-movable ។ 5 តារាងអព្យាក្រឹត Neva Nota Note-moving ។ 6 តារាងត្រជាក់៖ Neva Nota Note-mobile ។ តុសាច់ប្រាក់ 7: Neva ជាមួយ armrest Neva រថភ្លើង wagon ។ កំណត់ចំណាំជាសកល។ ចំណាំចល័តជាសកល។ ម៉ូឌុលបង្វិល 8: NEVA (ផ្ទៃក្នុង) Neva (ខាងក្រៅ) ចំណាំ (ខាងក្រៅ) Note (ខាងក្រៅ) 1200x15x x1015 x x101 x 1015 x 1015 x 815 x 815 x 815 x 815 x 815 x 815 x 866 x x 1066 xx 777 xx 853 xx 788 x 870 0,75 0,65 5,2,6 0,9 0,2 0,2 0,2 0,2 2.2 0,2 2,2 H=10 mm ម៉ូឌុលសម្រាប់ចានកំដៅ 700 х1017х1045 0.5 4.5 4.5 2,
7, ការប្រើប្រាស់ថាមពលជាក់ស្តែង និងចរន្តផ្ទុកត្រូវបានកំណត់ដោយឧបករណ៍ភ្ជាប់បន្ថែម ដែលថាមពលសរុបមិនគួរលើសពីដែលបានបញ្ជាក់ក្នុងតារាង។ ការប្រើប្រាស់ថាមពល និងចរន្តផ្ទុកត្រូវបានកំណត់ដោយប្រភេទនៃការចុះឈ្មោះសាច់ប្រាក់ដែលបានប្រើ ម៉ូឌុលអព្យាក្រឹតនៃបណ្តាញចែកចាយថាមពល ម៉ូឌុលតារាងអព្យាក្រឹត រចនាឡើងសម្រាប់ចែកចាយភេសជ្ជៈផ្សេងៗ បង្អែមផ្សេងៗ ក៏ដូចជាសម្រាប់ដំឡើងឧបករណ៍ជំនួយបន្ថែម ឬអាហាររហ័ស។ល។) ដែលម៉ូឌុលត្រូវបានផ្តល់ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល និងរន្ធ Euro នៅលើបន្ទះខាងមុខ។ យកចិត្តទុកដាក់! វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យភ្ជាប់ឧបករណ៍និងឧបករណ៍ដែលមានការប្រើប្រាស់ថាមពលសរុបលើសពី 2.2 kW ទៅរន្ធអគ្គិសនីនៃម៉ូឌុលតារាងអព្យាក្រឹត។ តារាងអព្យាក្រឹតនៃបណ្តាញចែកចាយ Neva ត្រូវបានបំពាក់បន្ថែមជាមួយនឹងធ្នើកម្រិតមធ្យម ដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់សមហេតុផលបន្ថែមទៀតនៃបរិមាណខាងក្នុងរបស់វា។ Bella-Neva Bella-Nota Bella-Nota mobile ៧
8 ម៉ូឌុលកាត់និងនំប៉័ង។ រចនាឡើងសម្រាប់ការរក្សាទុក និងចែកចាយរយៈពេលខ្លីនៃចាន ថាស និងផលិតផលនំប៉័ង។ ម៉ូឌុលនេះត្រូវបានផលិតក្នុងទម្រង់ជាប្លុកមុខងារបី៖ - គណៈរដ្ឋមន្ត្រីដែលមានកន្លែងពិសេសសម្រាប់ផ្ទុក និងចេញថាស។ - ប្លុកប្រដាប់ប្រដារ (4 ផ្នែក) នៅក្នុងបណ្តាញចែកចាយ Neva ត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងធុងហ្គាសគ្មានថ្នេរដែលងាយស្រួលតាមដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់អនាម័យ។ នៅក្នុងបន្ទាត់ចែកចាយ "Nota" 3, ធុងអ៊ីណុក welded មានបាត perforated, ជាលទ្ធផលនៃការធ្លាក់ចុះនៃសំណើមដែលហូរចុះពីឧបករណ៍មិននៅទ្រឹងនៅក្នុងវាផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌអនាម័យនិងអនាម័យល្អប្រសើរជាងមុននៃ cutlery; - ប្លុកសម្រាប់ផលិតផលដុតនំ។ នៅក្នុងបន្ទាត់ចែកចាយ "Neva" មានគណៈរដ្ឋមន្ត្រី 2 ផ្នែកដែលបែងចែកជាផ្នែកដោយធ្នើដែលមានទំនោរដែលអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែដាក់ផលិតផលនំប៉័ងសម្រាប់ការចែកចាយដោយផ្ទាល់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាទុកវាសម្រាប់ការបំពេញបន្ថែមភ្លាមៗផងដែរ។ នៅក្នុងបន្ទាត់ចែកចាយ "ចំណាំ" ប្លុកគឺជាកន្លែងឈរជាមួយនឹងកន្លែងឈប់សម្រាប់ថាសតារាងស្តង់ដារ។ Bella-Neva Bella-Nota Bella-Nota mobile ៨
9 ម៉ូឌុលតុសាច់ប្រាក់។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ឧបករណ៍នៃកន្លែងធ្វើការរបស់អ្នកលក់អ្នកគិតលុយ។ វាត្រូវបានបំពាក់ដោយរន្ធប្រាក់អឺរ៉ូសម្រាប់ភ្ជាប់បញ្ជីសាច់ប្រាក់ និងប្រអប់ដែកសម្រាប់រក្សាទុកក្រដាសប្រាក់។ នៅក្នុងបន្ទាត់ Bella-Neva មានការកែប្រែចំនួនបីនៃ Cash Desks: ផ្នែកខាងមុខដោយគ្មាន armrest មួយចំហៀងជាមួយនឹង armrest នៅខាងស្តាំ និងផ្នែកដែលមាន armrest នៅខាងឆ្វេង។ ការកែប្រែនីមួយៗអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកតំរង់ទិសកន្លែងធ្វើការរបស់អ្នកគិតលុយទាក់ទងនឹងអ្នកទិញជាមួយនឹងមុខរបស់គាត់ ខាងស្តាំ ឬខាងឆ្វេង រៀងគ្នា។ តារាងសាច់ប្រាក់ដែលមានជើងទ្រអាចត្រូវបានសាងសង់ឡើងវិញនៅក្នុងការកែប្រែមួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងការរៀបចំផ្សេងគ្នានៃតារាងសាច់ប្រាក់ (ស្តាំ ឬឆ្វេង)។ តុសាច់ប្រាក់ដែលមានដៃជើងត្រូវបានបំពាក់ដោយជើងសម្រាប់បត់របស់របរតូចៗ។ តុគិតលុយជាសកល Bella-Neva តុសាច់ប្រាក់ជាសកល Bella-Nota Cash desk with armrest Bella-Neva 9
10 ម៉ូឌុល Rotary ។ វាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់នូវលទ្ធភាពនៃការបង្វែរបន្ទាត់ចែកចាយនៅមុំ 90 ទៅផ្នែកខាងក្នុង (ម៉ូឌុលរ៉ូតារីខាងក្នុង) ឬផ្នែកខាងក្រៅ (ម៉ូឌុលបង្វិលខាងក្រៅ) ។ នៅផ្នែកបុគ្គលិកផ្នែកសេវាកម្ម ម៉ូឌុលបង្វិលមានផ្នែកបើកចំហដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរក្សាទុកសារពើភ័ណ្ឌ។ល។ នៅពេលដំឡើងម៉ូឌុលក្នុងបន្ទាត់ ចាំបាច់ត្រូវវីសផ្ទាំងជំនួយ (រួមបញ្ចូលក្នុងកញ្ចប់ចែកចាយ) ទៅស៊ុមខាងក្រោមនៃ ម៉ូឌុល ដែលរារាំងម៉ូឌុលពីការធ្លាក់ពីលើ ឧទាហរណ៍ នៅពេលអ្នកចុចវា ការណែនាំអំពីថាស។ Bella-Neva (ខាងក្នុង) Bella-Neva (ខាងក្រៅ) Bella-Nota (ខាងក្នុង) Bella-Nota (ខាងក្រៅ) 10
១១ ២.២. ម៉ូឌុលឧបករណ៍កម្តៅ "វគ្គសិក្សាដំបូង Bain-marie" ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរក្សាធុង (ឡចំហាយ) ជាមួយនឹងវគ្គសិក្សាដំបូងក្នុងស្ថានភាពក្តៅ។ វាមាន 6 កម្រិតនៃការលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាសីតុណ្ហភាពនៃចានដំបូងពីសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញទៅរំពុះ។ ទីតាំង "0" នៃឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាព (បិទកំដៅ) ត្រូវគ្នាទៅនឹងទីតាំងបញ្ឈរនៃចំណុចទាញ (សូន្យនៅចំណុចខាងលើ)។ បង្វែរប៊ូតុងនិយតករតាមទ្រនិចនាឡិកា ថាមពលកំដៅផ្លាស់ប្តូរពីអតិបរមា (ទីតាំង 6) ទៅអប្បបរមា (ទីតាំង 1) ។ ប៊ូតុងបិទបើកភ្លើង ដែលមានទីតាំងនៅខាងឆ្វេងនៃប៊ូតុងនិយតករ បើក ឬបិទនិយតករ។ នៅក្នុងបន្ទាត់ចែកចាយ Neva កុងតាក់ខាងឆ្វេងបំផុតបើកអំពូល Backlight នៅលើធ្នើ និងនៅលើបន្ទះខាងមុខនៃម៉ូឌុល។ យកចិត្តទុកដាក់! វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើធុងដែលមានអង្កត់ផ្ចិតខាងក្រោមតូចជាងអង្កត់ផ្ចិតនៃបន្ទះកំដៅអគ្គីសនីសម្រាប់ចានកំដៅ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការបរាជ័យមុនអាយុ។ យកចិត្តទុកដាក់! វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យដំណើរការម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារជាមួយឧបករណ៍ដុតដែលបានរួមបញ្ចូលដោយគ្មានការផ្ទុក (ដោយគ្មានធុង)! Bella-Neva Bella-Nota ១១
12 ម៉ូឌុល "វគ្គសិក្សាទីពីរ Bain-marie" ។ បានរចនាឡើងដើម្បីរក្សា gastroyemkost ជាមួយនឹងការតុបតែងនិងរដូវនៃវគ្គសិក្សាទីពីរនៅក្នុងស្ថានភាពក្តៅមួយ។ តាមការស្នើសុំរបស់អតិថិជន វាត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងធុង gastronorm គ្មានថ្នេរស្តង់ដារនៃទំហំបី: 530 x 325 x 100; 530 x 325 x 150; 265 x 325 x 150 (100) ។ កំដៅនៃផលិតផលត្រូវបានអនុវត្តដោយមធ្យោបាយនៃធាតុកំដៅដែលមានទីតាំងនៅក្រោម gastroyemkost នីមួយៗ។ ភាគថាសដែលបានដំឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ងូតទឹក bain-marie អនុញ្ញាតឱ្យផ្តល់នូវសីតុណ្ហភាពចាំបាច់នៅក្នុងផ្នែកដាច់ដោយឡែកនីមួយៗនៃ bain-marie ។ សហគ្រាស Atesi ផលិតឧបករណ៍កំដៅអាហារសម្រាប់វគ្គទីពីរនៃកំដៅ "ស្ងួត" និង "សើម" ។ ចាប់តាំងពីការកំដៅធុងនៅក្នុងឧបករណ៍កំដៅអាហារដែលមានកំដៅសើមត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើចំហាយក្តៅសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងងូតទឹកមិនលើសពី 100 ° C ហើយផលិតផលមិនឆេះទេ។ Bella-Nota Bella-Nota mobile Bella-Neva ១២
13 កំដៅនៃធាតុកំដៅនីមួយៗរបស់ឧបករណ៍កំដៅអាហារត្រូវបានបើកដោយប៊ូតុងដាច់ដោយឡែកដែលមានទីតាំងនៅក្រោមផ្នែកដែលត្រូវគ្នានៃកំដៅអាហារ។ កុងតាក់ខាងឆ្វេងបំផុតបើកការបំភ្លឺនៃធ្នើ ("Neva") ។ យកចិត្តទុកដាក់! បរិមាណទឹកនៅក្នុងអាងងូតទឹកនៃ bain-marie កំដៅ "សើម" ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេល 4 ម៉ោងនៃប្រតិបត្តិការបន្តរហូតដល់វាត្រូវបានដាំឱ្យពុះទាំងស្រុង។ ពិនិត្យកម្រិតទឹកជាប្រចាំ និងបញ្ចូលទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។ ម៉ូឌុលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកំដៅចានដែលមានអង្កត់ផ្ចិតផ្សេងៗពី 150 មមទៅ 360 មម។ ឧបករណ៍កំណត់ពិសេសអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជួសជុលជង់នៃចានដែលមានអង្កត់ផ្ចិតខុសៗគ្នា។ វត្តមាននៃចានដែលគេឱ្យក្តៅនៅលើបន្ទាត់ចែកចាយអាហារធានាថាអាហារដែលបានបម្រើនៅលើពួកវាត្រជាក់យឺតជាងនៅលើចានដោយមិនកំដៅ។ ចានត្រូវបានជង់លើមូលដ្ឋាននៃយន្តការនិទាឃរដូវលើកដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងតួនៃជណ្តើរយន្ត។ នៅពេលផ្ទុកពេញចំនួនចានតូចមួយ (រហូតដល់ 8-10 បំណែក) នៅសល់ពីលើផ្ទៃនៃជណ្តើរយន្តហើយចានដែលនៅសល់ (ប្រហែលមួយដុំ) ស្ថិតនៅក្នុងបរិមាណដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ការរចនាផ្តល់នូវកំដៅនៃចាននៅក្នុង C. នៅពេលដែលចានត្រូវបានដកចេញ យន្តការនឹងលើកបណ្តុំបន្ទាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ (2-3 បំណែក) ទៅលើផ្ទៃនៃជណ្តើរយន្ត។ ចានត្រូវបានកំដៅដោយធាតុកំដៅដែលមានថាមពល 0.27 kW ដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម៉ូឌុលនៅក្រោមជណ្តើរយន្តសម្រាប់ផ្តល់អាហារដល់ចាន។ Bella Nota ១៣
១៤ ២.៣. បរិក្ខារទូរទឹកកក ម៉ូឌុល "ទូរទឹកកក" ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលខ្លី (រហូតដល់ 4 ម៉ោង) និងការចែកចាយភេសជ្ជៈត្រជាក់ សាឡាត់ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented និងចានផ្សេងទៀតដែលត្រូវការការផ្ទុកត្រជាក់។ ចំណាំ។ នៅពេលរក្សាទុកលើសពី 4 ម៉ោង សាឡាត់ និងអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀតអាចក្លាយទៅជា "អាកាសធាតុ" និងបាត់បង់ការបង្ហាញរបស់វា។ Bella-Nota Bella-Nota mobile Bella-Neva ១៤
15 ម៉ូឌុលមានប្លុកមុខងារបី: - តុ - ទូ; - ទូរទឹកកកដាក់តាំងបង្ហាញ; - ប្រអប់ខាងលើ តុ - គណៈរដ្ឋមន្ត្រីត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកឯករាជ្យ - សរុបនិងមេ។ បន្ទប់រួមមានធាតុដំឡើងម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ម៉ាស៊ីនកុងតឺន័រ និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ វាត្រូវបានបំបែកចេញពីមេដោយភាគថាសហើយបិទទ្វារដោយសោ (Bella-Neva) ឬបន្ទះដែលអាចដកចេញបាន (Bella-Nota) ។ សម្រាប់ប្រតិបត្តិការដែលអាចទុកចិត្តបាននៃម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតវិទ្យុសកម្មនៃអង្គភាព condenser យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយខែ (ឧទាហរណ៍ជាមួយម៉ាស៊ីនបូមធូលី) ដែលមានបន្ទះដែលអាចដកចេញបាននៅផ្នែកខាងមុខនៃផ្នែករួម។ ដើម្បីដោះបន្ទះខាងមុខ ឬខាងក្រោយ អ្នកត្រូវតែដោះវីសពីរនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃបន្ទះ ហើយយកវាចេញពីទំពក់ខាងលើ។ បន្ទប់ធំមានទ្វារពីរ ហើយអាចប្រើដើម្បីរក្សាទុកសារពើភ័ណ្ឌ។ បរិមាណនៃបន្ទប់នេះមិនត្រជាក់ទេ។ ប្រអប់ដាក់តាំងទូរទឹកកកត្រូវបានបំពាក់នៅផ្នែកបុគ្គលិកដែលមានទ្វាររអិលពីរ ហើយនៅខាងអតិថិជន៖ - នៅក្នុងខ្សែ Bella-Neva មានបីជួរ ហើយនៅក្នុងខ្សែ Bella-Nota មានទ្វារបត់ពីរជួរ។ សម្រាប់ការបង្ហាញផលិតផលមាន៖ នៅក្នុងបន្ទាត់ Bella-Neva - ពីរហើយនៅក្នុងបន្ទាត់ Bella-Nota - មួយកម្រិតនៃធ្នើរបន្ទះឈើ។ បន្ទប់ធ្វើការនៃកន្លែងតាំងបង្ហាញត្រូវបានបំភ្លឺដោយចង្កៀងដែលភ្ជាប់មកជាមួយជាមួយនឹងចង្កៀង fluorescent ។ ទូរទឹកកក Freon-22 ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងប្រព័ន្ធទូរទឹកកក។ ប្រអប់ខាងលើត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីសម្រួលដល់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងធាតុម៉ោនរបស់អង្គភាពទូរទឹកកក។ ការរៀបចំរបស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់កម្រិតសំឡេងទាំងមូលនៃបន្ទប់តាំងបង្ហាញ។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការនៃទូដាក់តាំងបង្ហាញនៅលើបន្ទះខាងមុខមាន៖ ប៊ូតុងបិទបើកជាមួយអំពូល backlight "power" ដើម្បីបើក compressor ប៊ូតុងចុចរុញជាមួយ backlight "light" ដើម្បីបើកភ្លើង showcase អេក្រង់ឌីជីថល។ ដើម្បីបង្ហាញព័ត៌មានអំពីរបៀបប្រតិបត្តិការបង្ហាញ។ ការបង្ហាញឌីជីថលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំរបៀបប្រតិបត្តិការណាមួយនៃទូរទឹកកក។ នៅសហគ្រាស "Atesi" របៀបល្អបំផុតត្រូវបានកំណត់និងដើម្បី
ការសរសេរកម្មវិធីឡើងវិញដោយឥតគិតថ្លៃចំនួន 16 កូដត្រូវបានណែនាំដែលមិនរាប់បញ្ចូលការចូលទៅកាន់ការផ្លាស់ប្តូររបៀបប្រតិបត្តិការនៃប្រអប់បង្ហាញទូរទឹកកក។ ប្រសិនបើចាំបាច់ត្រូវរៀបចំរបៀបប្រតិបត្តិការឡើងវិញ សូមទាក់ទងក្រុមហ៊ុនផលិត។ ករណីបង្ហាញទូរទឹកកកត្រូវបានកំណត់ទៅជារបៀបប្រតិបត្តិការដូចខាងក្រោម៖ ប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីនបង្ហាប់រហូតដល់សីតុណ្ហភាពឡើងដល់ +2 C (ពេលផ្ទុកពេញមិនលើសពី 1 ម៉ោង) ការបិទម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ នៅពេលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ +8 C ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ត្រូវបានចាប់ផ្តើមឡើងវិញ។ល។ . ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ រៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង ទម្រង់នៃការសាយសត្វដោយបង្ខំត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ឈប់ ហើយម៉ាស៊ីនត្រជាក់ត្រូវបានកករយៈពេល 15 នាទី បន្ទាប់មកវដ្តទាំងមូលនៃប្រតិបត្តិការបង្ហាញត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។ ម៉ូឌុលដំណើរការក្នុងរបៀបនៃការបើកទ្វារញឹកញាប់។ ខ្យល់ក្តៅពីបរិយាកាសជ្រាបចូលទៅក្នុងបរិមាណត្រជាក់ជានិច្ច ដូច្នេះសីតុណ្ហភាពមិនស្មើគ្នាលើបរិមាណនៃបន្ទប់ត្រជាក់គឺ 5 C ។ សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ដែលម៉ូឌុលត្រូវបានដំឡើងមិនគួរលើសពី 25 C បើមិនដូច្នេះទេ អង្គភាពទូរទឹកកកនឹងដំណើរការជាមួយ ផ្ទុកលើសទម្ងន់ ហើយវានឹងចំណាយពេលច្រើនទៀតដើម្បីចេញពីរបៀបត្រជាក់ដែលបានកំណត់។ ដើម្បីប្រមូល condensate ពីរំហួត, កន្លែងតាំងបង្ហាញត្រូវបានបំពាក់ដោយថាសបង្ហូរមួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅ: នៅក្នុងបន្ទាត់ Bella-Nota ដោយផ្ទាល់នៅក្រោមម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៅក្នុងបរិមាណនៃបន្ទប់ធ្វើការ; នៅក្នុងបន្ទាត់ Bella-Neva នៅលើស៊ុមខាងក្រោមនៃម៉ូឌុលនៅក្រោមផ្នែកសរុប។ តាមដានកម្រិតនៃ condensate ជាប្រចាំនៅក្នុងថាស។ សំណើមបង្គរត្រូវតែបង្ហូរចេញនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃធ្វើការនីមួយៗ ហើយក្នុងករណីដែលសំណើមខ្ពស់ សីតុណ្ហភាព និងការបើកទ្វារបន្ទប់តាំងបង្ហាញញឹកញាប់ យ៉ាងហោចណាស់ក៏បន្ទាប់ពី 4 ម៉ោង។ ដាក់វានៅជិតឧបករណ៍កំដៅ វិទ្យុសកម្មកំដៅ។ល។ ក៏ដូចជានៅកន្លែងដែលប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ កុំបិទបាំងពិការភ្នែកនៃបន្ទប់រួម។ ដើម្បីបំភ្លឺបរិមាណខាងក្នុងនៃទូដាក់តាំងទូរទឹកកក ចាំបាច់ត្រូវដំឡើងចង្កៀងបំភ្លឺនៅក្នុងរន្ធដោត។ បនា្ទាប់មកដាក់កញ្ចក់ការពារចូលទៅក្នុងឧបករណ៍ចាក់សោរឆានែលហើយជួសជុលវាដោយប្រើវីសដាប់ខ្លួនដោយខ្លួនឯងនៅផ្នែកខាងលើនៃផ្នែកកញ្ចក់នៅជិតចង្កៀង។ ដប់ប្រាំមួយ។
17 ម៉ូឌុលតារាងត្រជាក់ រចនាឡើងសម្រាប់ការរក្សាទុក ការបង្ហាញ និងលក់ភេសជ្ជៈ និងអាហារ។ ភាពត្រជាក់កើតឡើងក្នុងបរិមាណនៃផ្នែកពិសេសនៃ countertop ដោយមានជំនួយពីរំហួតដែលបានជួសជុលទៅបាតអាងងូតទឹក។ តាមមុខងារ "តារាងត្រជាក់" ត្រូវគ្នាទៅនឹងតារាងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីនៃម៉ូឌុល "ទូរទឹកកក" ។ សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបរិមាណត្រជាក់ត្រូវបានផ្តល់ក្នុងចន្លោះពី -2 C លើផ្ទៃដល់ +10 C នៅកម្ពស់ 60 មីលីម៉ែត្រពីផ្ទៃងូតទឹក។ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌប្រតិបត្តិការនៃម៉ូឌុល (សីតុណ្ហភាព សំណើមដែលទាក់ទង។ សីតុណ្ហភាពត្រូវបានបន្ទាបដោយបង្វិលប៊ូតុងតាមទ្រនិចនាឡិកា។ ភាពត្រជាក់កើតឡើងដោយសារតែ freon-22 នៃទូទឹកកក។ វិមាត្ររួមនៃបន្ទប់ទឹកម៉ូឌុលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសំណុំនៃធុង gastronorm ស្តង់ដារ។ ដើម្បីបង្ហូរ condensate ពីការងូតទឹកវាមានក្បាលដោះបង្ហូរ។ នីតិវិធីសម្រាប់ការយកចេញ condensate គឺដូចគ្នានឹងនៅក្នុង "ទូរទឹកកក Showcase" ។ Bella-Nota Bella-Nota mobile Bella-Neva ១៧
18 3. តម្រូវការសុវត្ថិភាព និងសុវត្ថិភាពអគ្គីភ័យ ម៉ូឌុលបណ្តាញចែកចាយថាមពលត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានការការពារប្រឆាំងនឹងការឆក់អគ្គិសនីយោងតាមថ្នាក់ទី 1 យោងតាម GOST កម្រិតនៃការការពារយោងតាមម៉ូឌុល GOST R Line ត្រូវតែមានមូលដ្ឋានបន្ថែមជាមួយនឹងឡានក្រុងខ្សែភ្លើងបើកចំហដែលមានផ្នែកឆ្លងកាត់។ យ៉ាងហោចណាស់ 2.5 មីលីម៉ែត្រ (បង្គោលដីដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងឆ្វេងនៃស៊ុមខាងក្រោមនៃម៉ូឌុល) ខ្សែត្រូវតែភ្ជាប់ទៅបណ្តាញអគ្គិសនីពីឧបករណ៍បំបែកសៀគ្វីដាច់ដោយឡែក។ ដ្យាក្រាមការតភ្ជាប់នៃម៉ូឌុលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងឧបសម្ព័ន្ធយោង។ ម៉ូឌុលនៃបន្ទាត់ចែកចាយចល័តត្រូវតែប្រើតែជាមួយរន្ធដែលមានផែនដីការពារប៉ុណ្ណោះ។ សីតុណ្ហភាពនៃបន្ទះកំដៅអគ្គីសនីនៃកំដៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ និងធាតុកំដៅនៃកំដៅអាហារនៃវគ្គទីពីរគឺខ្ពស់។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យតំបន់បើកចំហនៃរាងកាយប៉ះធាតុកំដៅ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារនៅលើបន្ទាត់ចែកចាយសូមកំណត់កុងតាក់អគ្គិសនីនៃម៉ូឌុលទៅទីតាំង "បិទ" ។ ផ្តាច់ខ្សែចែកចាយពីបណ្តាញអគ្គិសនីដោយប្រើកុងតាក់មេទូទៅ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យធ្វើការនៅលើខ្សែដែលមានទ្វារចំហរ គម្របដែលដកចេញ វ៉ែនតាដែលខូច ធាតុអគ្គិសនីដែលមានកំហុស។ 4. ការរៀបចំសម្រាប់ការងារនិងលំដាប់នៃការងារ ការត្រួតពិនិត្យម៉ូឌុលនៃបន្ទាត់ចែកចាយត្រូវបានអនុវត្តចេញពីផ្ទាំងបញ្ជានៃម៉ូឌុលដែលត្រូវគ្នា មុនពេលចាប់ផ្តើមការងារពិនិត្យមើលស្ថានភាពអនាម័យនៃបន្ទាត់ចែកចាយ។ ផ្ទៃទាំងអស់ត្រូវតែស្អាត ធ្នើ និងធុងត្រូវលាងសម្អាត និងស្ងួត។ កញ្ចក់មិនគួរមានស្នាមប្រេះនិងស្នាមប្រឡាក់ពីស្នាមប្រឡាក់ទឹក។ ដប់ប្រាំបី
១៩ ៤.៣. បើកទូដាក់តាំងទូរទឹកកក ឧបករណ៍កម្តៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ និងទីពីរ ជាមួយនឹងកុងតាក់អគ្គិសនីដែលត្រូវគ្នា។ ពេលវេលាដើម្បីចូលទៅក្នុងរបៀបគឺមិនលើសពី 1 ម៉ោងសម្រាប់ទូដាក់តាំងបង្ហាញទូរទឹកកក និងតុត្រជាក់ មិនលើសពី 20 នាទីសម្រាប់កំដៅអាហារនៃវគ្គទី 1 និងទី 2 ពិនិត្យមើលភាពត្រង់នៃការដំឡើងម៉ូឌុលបន្ទាត់ចែកចាយ។ ផ្លូវរថភ្លើងគួរសមល្មមនឹងគ្នាដោយគ្មានជំហាន។ បើចាំបាច់ ដោយប្រើការលៃតម្រូវជើង តម្រឹមម៉ូឌុលតាមកម្រិត។ ដំឡើងថាសទឹកក្រោមម៉ាស៊ីនត្រជាក់តាមមគ្គុទ្ទេសក៍ដើម្បីប្រមូល condensate ។ នៅពេលដែលវាបំពេញវាចាំបាច់ដើម្បីចាក់ចេញរាវបង្គរ 4.5 ។ មុនពេលបើកធាតុកំដៅនៃកំដៅអាហារនៃវគ្គសិក្សាទីពីរវាចាំបាច់ត្រូវដាក់ភាគថាសហើយប្រសិនបើចាំបាច់ដាក់អេក្រង់មិនស្អិតនៅលើធាតុកំដៅ។ ដាក់ចានចង្រ្កានក្នុងម៉ូឌុលឧបករណ៍ ដាក់នំឬចំណិតនំប៉័ង ដាក់ថាសស្អាតនៅលើប្លុកខាងក្រោមនៃម៉ូឌុល។ ខ្សែនេះរួចរាល់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការ នៅពេលរៀបចំសម្រាប់ប្រតិបត្តិការនៃបណ្តាញចែកចាយចល័ត ចាំបាច់ត្រូវដំឡើងម៉ូឌុលលើផ្ទៃផ្ដេករាបស្មើ។ ជួសជុលម៉ូឌុលនីមួយៗដោយហ្វ្រាំងនៅលើកង់។ ស្រាយខ្សែអគ្គិសនីដោយយកវាចេញពីតង្កៀប . តង្កៀបស្ថិតនៅក្រោមបន្ទះក្តារម៉ូឌុល។ ផ្លូវរទេះរុញត្រូវបានតម្រឹមជាមួយនឹងប៊ូឡុងជួសជុល ការលែងប៊ូឡុង ផ្លូវរថភ្លើងត្រូវបានតម្រឹមតាមកម្ពស់ និងថេរតាមលំដាប់ផ្តាច់។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារ សូមកំណត់កុងតាក់សម្រាប់កំដៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ និងទីពីរ ម៉ូឌុលទូរទឹកកកទៅទីតាំង "បិទ"។ ដកម៉ូឌុលបន្ទាត់ចេញពីផលិតផល។ យកឡចំហាយ (ឬធុង) ចេញពីឧបករណ៍កំដៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ ធុងហ្គាស ពីឧបករណ៍កំដៅអាហារនៃវគ្គទីពីរ។ ដប់ប្រាំបួន
20 ប្រយ័ត្ន! ដើម្បីឱ្យឧបករណ៍ដុតកម្ដៅអាហារនៃវគ្គដំបូងបម្រើឱ្យបានយូរ កុំទុកវាឱ្យបើកដោយគ្មានឡចំហាយ (ឬធុង) ដែលបានដំឡើងនៅលើពួកវា ដើម្បីជៀសវាងការឡើងកំដៅខ្លាំង។ យកចិត្តទុកដាក់! សម្រាប់ប្រតិបត្តិការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពនៃប្រអប់ដាក់ទូរទឹកកក អាហារ និងភេសជ្ជៈត្រូវតែត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ មុនពេលដាក់ចូលទៅក្នុងវា។ យកចិត្តទុកដាក់! សម្រាប់ប្រតិបត្តិការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ម៉ូឌុលទូរទឹកកកមិនត្រូវបានណែនាំអោយដំឡើងនៅជិតឧបករណ៍កំដៅអាហារនៃវគ្គទីមួយ និងទីពីរនោះទេ។ 5. ការថែទាំខ្សែបណ្តាញចែកចាយថាមពល ការងារថែទាំទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងខ្សែដែលផ្តាច់ចេញពីមេ ការងារថែទាំត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្នកឯកទេសដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ពីការចូលដំណើរការដោយគ្មានការអនុញ្ញាតទៅកាន់ microprocessor នៃប្រអប់បង្ហាញទូរទឹកកក ក្រុមហ៊ុនកំណត់លេខកូដចាក់សោជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការងារ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតខ្សែចែកចាយថាមពលឱ្យបានហ្មត់ចត់ពីសំណល់អាហារ សារធាតុខាប់ សារធាតុខាញ់។ល។ ប្រើភ្នាក់ងារសម្អាតស្តង់ដារសម្រាប់ការនេះ។ បនា្ទាប់ពីសម្អាតបន្ទាត់រួចជូតផ្ទៃទាំងអស់ដោយក្រណាត់ស្ងួត។ សម្ងួតធុង gastronorm ដែលជាផ្នែកមួយនៃបន្ទាត់ចែកចាយ។ ដំឡើងធុងហ្គាសនៅនឹងកន្លែង នៅពេលដែល condenser មានភាពកខ្វក់ ដែលអាចនាំឱ្យមានការបរាជ័យនៃ compressor នៃអង្គភាពទូរទឹកកក ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយខែ ចាំបាច់ត្រូវសម្អាតវាដោយប្រើខ្យល់បង្ហាប់ ឬម៉ាស៊ីនបូមធូលី។ ភាពស្អាតនៃបណ្តាញចែកចាយថាមពល ប៉ុន្តែក៏មានលក្ខខណ្ឌដែលនៅជុំវិញនាងដែរ ពីព្រោះ វត្តមានរបស់រាវ ឬខ្លាញ់នៅលើឥដ្ឋ គឺជាផ្លូវទៅកាន់របួស។ ម្ភៃ
21 6. កាតព្វកិច្ចធានា Atesi ធានានូវប្រតិបត្តិការធម្មតានៃបណ្តាញចែកចាយថាមពលរយៈពេល 12 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃលក់ ដោយផ្តល់ថាច្បាប់នៃការប្រើប្រាស់ដែលមានចែងក្នុងសៀវភៅណែនាំនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាលទ្ធផលនៃ ការមិនអនុលោមតាមតម្រូវការដែលមានចែងក្នុង សៀវភៅណែនាំការដោះដូរ និងការប្រគល់ផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល 15 ថ្ងៃចាប់ពីថ្ងៃទិញផលិតផលលុះត្រាតែមានតម្រូវការដូចខាងក្រោមៈ វត្តមាននៃសៀវភៅណែនាំសម្រាប់ផលិតផលនេះ; ភាពអាចរកបាននៃឯកសារទូទាត់; ភាពអាចរកបាននៃការវេចខ្ចប់រោងចក្រ; ផលិតផលត្រូវតែមានរូបរាងស្អាតដោយគ្មានការខូចខាតមេកានិច; គ្មានការជួសជុលដោយគ្មានការអនុញ្ញាត 6.4 ។ រយៈពេលធានានៃការផ្ទុក 12 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃចេញ កំឡុងពេលធានា ក្រុមហ៊ុនអនុវត្តការជួសជុលធានា ហើយបន្ទាប់ពីបញ្ចប់រយៈពេលធានា បញ្ចប់កិច្ចសន្យាសម្រាប់សេវាកម្មក្រោយការធានាដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់តាមទូរស័ព្ទ: (495) តាមរយៈទូរស័ព្ទនេះអ្នកអាច រកមើលបញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុន។ ២១
22 7. ឧបសម្ព័ន្ធ។ (ដ្យាក្រាមអគ្គិសនីសំខាន់ៗនៃម៉ូឌុល) ឧបសម្ព័ន្ធទី 1 ម៉ូឌុល "វគ្គសិក្សាដំបូង Bain-marie" នៃបណ្តាញចែកចាយថាមពល គ្រោងការណ៍សៀគ្វីអគ្គិសនី X2 ប៊ូឡុងដី 1 X1 ប្លុកបណ្តាញ 3 ស្ថានីយ 1 S1, S2 កុងតាក់ដែលមានសញ្ញា 2 E3, E4 ឧបករណ៍ដុតអគ្គិសនី 2 kW 2 E1, E2 និយតករសីតុណ្ហភាព 6- ដំណាក់កាលទី 2 22
23 ឧបសម្ព័ន្ធទី 2 ម៉ូឌុល "Bain-marie នៃវគ្គសិក្សាទីពីរ" នៃបណ្តាញចែកចាយថាមពល ដ្យាក្រាមគ្រោងការណ៍ E1 E4 ឧបករណ៍កម្តៅអគ្គីសនី Tubular 4 S1 S4 Switch ជាមួយនឹងការចង្អុលបង្ហាញ 4 ХТ1 Mains block 1 23
24 ឧបសម្ព័ន្ធទី 3 ម៉ូឌុល "ទូរទឹកកក" នៃបណ្តាញចែកចាយថាមពល ដ្យាក្រាមអគ្គិសនីតាមគ្រោងការណ៍ "ភ្លើងបំភ្លឺ" "បណ្តាញ" S1, S2 Switch MD 36L 16A x 250 V 2 E4 ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាព 1 E3 ចង្កៀង LDB E2 រំហួត Freon 1 E1 អង្គភាពម៉ាស៊ីនត្រជាក់ 1 X2 រន្ធ RA A x 250 V 1 X1 ប្លុកបណ្តាញ 3 ស្ថានីយ 16A x 250 V 24
25 ឧបសម្ព័ន្ធទី 4 ម៉ូឌុល "តារាងត្រជាក់នៃបណ្តាញចែកចាយថាមពល" ដ្យាក្រាមសៀគ្វីនៃ "បណ្តាញ" S1 Switch MD 36L 250 V, 16 A 1 E3 ឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាព 1 E2 ឧបករណ៍រំហួត Freon 1 E1 អង្គភាពទូរទឹកកក 1 X2 រន្ធ Mains RA B, 10 A 1 X1 Mains block 3-terminal 1 25
26 ឧបសម្ព័ន្ធទី 5 គ្រោងការណ៍នៃការតភ្ជាប់ម៉ូឌុលបន្ទាត់ចែកចាយទៅបណ្តាញអគ្គិសនី ការតភ្ជាប់នៃម៉ូឌុលបន្ទាត់ចែកចាយទៅការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល 220 V ត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរយៈប្លុកបណ្តាញ 3 ស្ថានីយដែលមានទីតាំងនៅខាងក្នុងតារាងមូលដ្ឋានម៉ូឌុល យោងទៅតាមគ្រោងការណ៍ខាងក្រោម៖ អង្កត់ផ្ចិត នៃខ្សែផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងហោចណាស់ 2 ម។ ការប្រើប្រាស់សរុបនៃខ្សែគឺរហូតដល់ 5.2 kW ។ ឧបករណ៍បំលែងសៀគ្វីនៃប្រឡោះបញ្ចូលត្រូវតែត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ចរន្តផ្ទុកដែលបានវាយតម្លៃយ៉ាងហោចណាស់ 25 A. 26
27 ឧបសម្ព័ន្ធទី 6 ម៉ូឌុល "កាប៊ីនសាច់ប្រាក់" នៃបណ្តាញចែកចាយថាមពល ដ្យាក្រាមគ្រោងការណ៍ E1 ប៊ូឡុងផែនដី 1 X2 រន្ធអគ្គិសនី (ស្តង់ដារអឺរ៉ូ) 1 X1 ប្លុកស្ថានីយ 3 1 ឧបសម្ព័ន្ធទី 7 ម៉ូឌុល "តារាងអព្យាក្រឹត" នៃបណ្តាញចែកចាយថាមពលចល័ត "ស្តង់ដារអឺរ៉ុប" 220 V ; 16 A 1 X2 ព្រីថាមពល RA B; 10 A 1 X1 Power plug "Eurostandard" 220 V; 16 A 1 E1 Earth bolt 1 27
28 ឧបសម្ព័ន្ធទី 8 ម៉ូឌុល "Bain-marie" នៃបណ្តាញចែកចាយអាហារចល័តមួយ ដ្យាក្រាមគ្រោងការណ៍ XT1 Power plug "Eurostandard" 220 V, 16 A 1 SA1 SA2 Switch MD36L (មានអំពូល Backlight) 3 EK2 EK4 ឧបករណ៍កម្តៅបំពង់ 0.3 kW, 220 V ជុំទី 3 ប៊ូឡុង ១ ២៨
29 ឧបសម្ព័ន្ធទី 9 ម៉ូឌុល "តារាងត្រជាក់" នៃបណ្តាញចែកចាយអាហារចល័ត ដ្យាក្រាមគ្រោងការណ៍ ХТ1 Mains plug "Eurostandard" 220 V, 16 А 1 SA1, SA2 កុងតាក់ដែលមានសូចនាករ MD401/L/G 1 SK1 ទែម៉ូស្តាតដែលមានចំណុចទាញ 1 Е1 ទូទូរទឹកកក 1 ដី ១២៩
30 ឧបសម្ព័ន្ធ 10 ម៉ូឌុល “ទូរទឹកកកដាក់តាំង” នៃបណ្តាញចែកចាយថាមពលចល័ត ដ្យាក្រាមគ្រោងការណ៍ X2 Mains plug “Eurostandard” 220 V, 16 A 1 X1 Mains block 3-terminal (polystyrene) 1 E5 Lamp 1 E4 Evaporator “LUVE” 1 E3 SK Thermosensor Е2 អង្គភាពទូរទឹកកក 1 Е1 Earth bolt 1 S1, S2 Switch with indication MD 36L 2 30
31 8. សំណុំពេញលេញនៃការដឹកជញ្ជូន។ សំណុំដឹកជញ្ជូនត្រូវបានកំណត់ដោយអតិថិជន p/n ឈ្មោះធាតុដែលបានផ្គត់ផ្គង់នៃខ្សែចែកចាយអាហារ បរិមាណ (pcs.) 1 Module for cutlery and bread 1 2 Gastro container 162 x 265 x 100 mm 4 3 module "refrigerated showcase" 1 4 ទ្វារនៃទូដាក់តាំងទូរទឹកកក 12 5 ធ្នើរក្រឡាចត្រង្គ 4 6 ថាសសម្រាប់ប្រមូល condensate 1 7 វគ្គទីមួយ ម៉ូឌុលកំដៅអាហារ 1 8 វគ្គទីពីរ ម៉ូឌុលកំដៅអាហារ 1 9 ធុងហ្គាសដែលមានគម្រប៖ 530 x 325 xx 325 xx 325 x ភាគថាសមិនមែនផ្នែក 4 11 អេក្រង់បន្ទះឈើ 4 12 ម៉ូឌុលតារាងអព្យាក្រឹត » 1 13 ម៉ូឌុលពិនិត្យចេញ (ឆ្វេង ឬស្តាំ) 1 14 ម៉ូឌុលបង្វិល 90 (ខាងក្នុង ឬខាងក្រៅ) 1 15 ម៉ូឌុលតារាងត្រជាក់ 1 16 ម៉ូឌុលកំដៅចាន 1 17 អ្នកកាន់លុយ (បញ្ជីសាច់ប្រាក់ជាមួយដៃជើង) 1 18 កញ្ចក់អនាម័យ -safety glass Tray rail Tray rail Tray rail (ខាងក្នុងឬខាងក្រៅ) 1 swivel module 23 operation manual 1 24 Packing 1 For "refrigerated showcase" module 25 Channel fi គម្របកញ្ចក់ 1 26 កញ្ចក់ការពារ 1 27 ចង្កៀង LBO
32 9. ព័ត៌មានអំពីការទទួលយក។ ខ្សែចែកចាយថាមពលមាន៖ ការកំណត់ម៉ូឌុលនៃបណ្តាញចែកចាយថាមពល MPKh លេខស៊េរីនៃម៉ូឌុល MHP MPB MVB MNS MK(u) MK(ជាមួយ armrest) MHS MP.01 MP.02 ប្រតិបត្តិការ។ កាលបរិច្ឆេទចេញផ្សាយ 200. ទទួលយកដោយនាយកដ្ឋានត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ m.p. ATESI, តំបន់មូស្គូ, Lyubertsy, ស្ត។ Krasnaya, d.1 t/f (495)
កញ្ចក់ទូរទឹកកក "BOLONESE" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY ប្រអប់បង្ហាញទូរទឹកកក "Bolognese" ។ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញប្រអប់តាំងបង្ហាញ។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។ ការបង្ហាញ
តារាងបច្ចេកវិជ្ជាដែលមានកំដៅ (STP-1600 coupe) សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY តារាងបច្ចេកវិទ្យាកំដៅ STP-1600 (coupe) 1. ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។
បន្ទះកំដៅសម្រាប់មាន់ "Komandor" VK-4, VK-5, VK-6 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY HEAT DISPLAY សម្រាប់មាន់ "Komandor-VK" VK-4, VK-5, VK-6 សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញឧបករណ៍របស់យើង។ យើងប្រាកដថា
FISH DISPLAY "VILAMORA" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY Fish display "Vilamora" សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។ ការបង្ហាញ
ទូដុត (ស៊េរី 900) ESHV 3 15/380, ESHV 2 10/380, ESHV 1 5/220 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY ទូចម្អិនអាហារ (ស៊េរី 900) ESHV-3-15/380, ESHV-2-10/380, ESHV - ១-៥/២២០។ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។
បន្ទាត់ GASTRONOMY សម្រាប់ផ្ទះបាយតូច (ស៊េរី 400) TAVERNA សៀវភៅណែនាំការណែនាំ ATESY បន្ទាត់អាហារសម្រាប់ផ្ទះបាយតូច Tavern (ស៊េរី 400) សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញបន្ទាត់របស់យើង។ យើងប្រាកដណាស់
ការងូតទឹកចៀន "CheburechNICA" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY ការងូតទឹកចៀនជ្រៅ "Cheburechnitsa" សម្រាប់ប្រព័ន្ធផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈ។ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញឯកតារបស់យើង។ យើងប្រាកដថាអ្នកមិនបានចំណាយដោយឥតប្រយោជន៍ទេ។
ទូដុត (ស៊េរី 900) ESHV 3 15/380, ESHV 2 10/380, ESHV 1 5/220 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY 1 ទូចម្អិនអាហារ (ស៊េរី 900) ESHV-3-15/380, ESHV-2-10/380, ESHV -១-៥/២២០។ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញរបស់យើង។
FRYER BATH "PANDA" សៀវភៅណែនាំការណែនាំ ATESY Deep fryer "Panda" សម្រាប់ប្រព័ន្ធផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈ។ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញឯកតារបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។
Salamander grill GS-600/2-E ALENTA សៀវភៅដៃប្រតិបត្តិការ GS.01.000.000RE rev. 00 1 Salamander electric grill GS-600/2-E ALENTA ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស Salamander electric grill GS-600/2-E
បន្ទាត់ផ្តល់ចំណី ATESY Operation Manual Feeding Line សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញបន្ទាត់របស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។ បន្ទាត់ចែកចាយអាហារ
TM 02 ROLLER GRILL "GRATI 5" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY Hot dog roller grill "Grati 5" សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញឧបករណ៍របស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។
FRYER BATH "PANDA-EURO" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY FR.04.000.000 RE rev. 01 FR.04.000.000 RE កែប្រែ។ 01 2 ខ្ទះចៀន "Panda-Euro" សម្រាប់ប្រព័ន្ធផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈ។ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញរបស់អ្នក។
Showcase-bain-marie សម្រាប់ប៊ឺហ្គឺ VMB-750/4 “សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ Pe-1 ATESY “Pech សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស
ខ្សែចែកចាយថាមពលដែលភ្ជាប់មកជាមួយ "REGATA" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY FK.01.000.000RE rev. ការផ្លាស់ប្តូរ 00 FK.01.000.000RE ។ 00 2 បណ្តាញចែកចាយអាហារ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញបន្ទាត់របស់យើងខ្ញុំ។ យើងប្រាកដណាស់
FRYER BATH "PANDA-EURO" "PANDA-EURO"-E សៀវភៅដៃប្រតិបត្តិការ ATESY FR.04.000.000 RE rev. 02 1 FR.04.000.000 RE ការផ្លាស់ប្តូរ។ 02 2 ខ្ទះចៀន "Panda-Euro" សម្រាប់ប្រព័ន្ធម្ហូបអាហារ។ សូមអរគុណ
លិខិតឆ្លងដែនសម្រាប់តារាងក្តៅ Yekaterinburg ឆ្នាំ 2010 តារាងកំដៅ 1. ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស តារាងក្តៅគឺជាការបន្ថែមចាំបាច់សម្រាប់ខ្សែចែកចាយថាមពល ឬអាចប្រើជាឧបករណ៍ដាច់ដោយឡែក។
បន្ទាត់ការផ្តល់ចំណីរួមបញ្ចូលគ្នា "REGATA" បន្ទាត់ការផ្តល់អាហារដោយដៃប្រតិបត្តិការ ATESY សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញបន្ទាត់របស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។
ការងូតទឹកចៀន "Cheburechnitsa EURO" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY ChB.05.000.000 RE rev. 00 1 ChB.05.000.000 RE ការផ្លាស់ប្តូរ។ 00 2 ខ្ទះចៀន "Cheburechnitsa Euro" សម្រាប់ប្រព័ន្ធផ្តល់ម្ហូបអាហារ។ សូមអរគុណ
STERILIZER សៀវភៅដៃប្រតិបត្តិការ ATESY Knife sterilizer ។ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។ ឧបករណ៍ក្រៀវត្រូវបានរចនាឡើង
តារាងជាមួយនឹងបរិមាណត្រជាក់ "DIXON" СХ-2/1235M; STX-2/1670M STX-3/1235M; STH-3/1670M; សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ STX-3/1680KM ATESY STX.12.000.000 OM amend.02
KNIFE STERILIZERS STU និង STU-2 សៀវភៅដៃប្រតិបត្តិការ ATESY SN.01.000.000RE rev 01 2 ឧបករណ៍ក្រៀវកាំបិត សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ បច្ចេកទេស
FRYING BATH “ChebureCHNICA” សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY ChB.03.000.000 RE rev. 02 1 ChB.03.000.000 RE ការផ្លាស់ប្តូរ។ 02 2 ការងូតទឹកចៀន "Cheburechnitsa" សម្រាប់ប្រព័ន្ធផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈ។ សូមអរគុណចំពោះ
ឧបករណ៍ស្កែនម្សៅរំញ័រ “CASCADE” សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY 1 ឧបករណ៍រុះរើម្សៅរំញ័រ “CASCADE” សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញម៉ាស៊ីនរបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។
RIVIERA FEEDING LINE ATESY សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ 1 Riviera Feeding Line សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ 1. បច្ចេកទេស
បន្ទាត់ចែកចាយអាហារ Bella Neva 2004 ខ្សែចែកចាយអាហារ 16 Bella Neva 2004 ខ្សែចែកចាយអាហារ រចនាឡើងសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលខ្លីនៃអាហាររួចរាល់ និងការចែកចាយជាបន្តបន្ទាប់របស់ពួកគេទៅកាន់អ្នកទស្សនា
TM02 ចង្ក្រានអគ្គីសនីនៃខ្សែផ្ទះបាយ (ស៊េរី 900) "ប្រពៃណី" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY ចង្ក្រានអគ្គិសនីនៃខ្សែផ្ទះបាយ "ប្រពៃណី" (ស៊េរី 900) ។ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើង
Https://m-holod.ru/brand/atesy/ ស្ថានីយ៍ Pancake BS-15/7P សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY Pancake station សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ 1. បច្ចេកទេស
BATH-WASHING BATH with PEDAL (ដោយគ្មានឈ្នាន់) សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY ВРН1.600.000.000 RE rev. 01 1 អាងលាងជើងជើង (គ្មានឈ្នាន់) អរគុណសម្រាប់ការទិញយូនីតយើងខ្ញុំ។ យើងប្រាកដថា
ខ្សែផ្ទះបាយ "TRADITION-2008" (ស៊េរី 900) STEAM MAIN DISHES ATESY សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ខ្សែផ្ទះបាយ "ប្រពៃណី-2008" (ស៊េរី 900) ម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារចំហុយ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញរបស់យើង
ខ្សែចែកចាយ MASTER ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃ analogues អឺរ៉ុបដ៏ល្អបំផុត។ ធាតុទាំងអស់ត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកប៉ូលា ហើយមានស៊ុមខាងក្នុងធ្វើពីបំពង់ galvanized profiled ។ គុណធម៌
AU40 ROLLER GRILL GR-5/0,96-E ALENTA សៀវភៅដៃប្រតិបត្តិការ GR.05.000.000RE កែប្រែ។ 00 1 GR.05.000.000RE ការផ្លាស់ប្តូរ។ 00 2 Roller grill for cooking hot dogs GR-5/0,96-E ALENTA ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។
ឡចំហាយអេឡិចត្រូនិច K N-20A សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ឡចំហាយអគ្គិសនី KN-20A ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស ឡចំហាយ KN-20A ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រៀបចំទឹកក្តៅនៅសហគ្រាស។
ឆ័ត្រខ្យល់ចេញចូលកោះ (អាចបង្រួមបាន) ZVO-2000/2000, ZVO-2000/1600, ZVO-1600/1600 ATESY OPERATION MANUAL ឆ័ត្រខ្យល់ចេញចូលកោះ ZVO-2000/2000, ZVO-1600/2000, ZVO-1600/2000,
KITCHEN LINE "TRADITION-2008" (ស៊េរី 900) STEAM MAIN COURSES សៀវភៅដៃប្រតិបត្តិការ ATESY LK9.37.000.000RE rev. 00 Kitchen line "Tradition-2008" (series 900) Steam food warmer សូមអរគុណ
ចង្ក្រានអគ្គិសនី CAROUSEL សម្រាប់មាន់ "KOMANDOR-4(5)" សៀវភៅណែនាំ ATESY Instruction Manual Carousel Electric Grill "Komandor 4(5)" សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងប្រាកដថាអ្នកមិនមែនទេ។
01/17/2017 p/p ឈ្មោះឧបករណ៍ ម៉ូដែលអ្នកផលិត វិមាត្រតម្លៃសរុប (ជូត) 704 ខ្សែចែកចាយ BUILT-IN REGATHA (ធ្វើពីដែកអ៊ីណុក) (ទទឹងត្រូវបានផ្តល់ជាមួយមគ្គុទ្ទេសក៍ កម្ពស់ជាមួយនឹងធ្នើរ)
BATH-WASHING BATH with PEDAL (ដោយគ្មានឈ្នាន់) សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY ВРН1.600.000.000 RE rev. 00 1 អាងលាងដៃ អរគុណសម្រាប់ការទិញយូនីតយើងខ្ញុំ។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។
តារាងកាត់ និងផលិតកម្ម СР-2, СР-3, СР-3У, СР-4 សៀវភៅដៃប្រតិបត្តិការ ATESY តារាងកាត់ និងផលិត СР-2, СР-3, СР-3У, СР-4 1. ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញរបស់អ្នក របស់យើង។
ចង្ក្រានអគ្គីសនី М001,М002,М002 ថ្មី, М003,М004 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ 1. ការណាត់ជួប។ ឡដុតអគ្គិសនី M001, M002, M002 ថ្មី, M003, M004, (តទៅនេះ ឡដុត) ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ចម្អិនអាហារក្តៅ
RIVIERA FEEDING LINE ATESY សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ 1 Riviera Feeding Line សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ 1. បច្ចេកទេស
Grill gas M010, M011 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ 1. គោលបំណង។ ចង្ក្រានហ្គាស M010, M011 (តទៅនេះហៅថា ឡដុត) ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបក្តៅៗពីសាច់ និងផលិតផលត្រីដោយការព្យាបាលកំដៅ។
ចង្រ្កានអគ្គីសនី 4-BURNER ជាមួយ ROASTER EPSHCH 9-4-18E សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ
តារាងកាត់គ្រឿងក្រអូប "SK-2, SK-3 ជាមួយនឹងធ្នើរបន្ទះឈើ" "SK-2, SK-3 ជាមួយធ្នើរឹង" សៀវភៅដៃប្រតិបត្តិការ ATESY តារាងកាត់នំ "SK-2, SK-3" 1. ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។ សូមអរគុណ
COMBI-GRILL FOR SAUSAGES AND CUTLETS ARBAT KG-7.3-570-01 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY GK.01.000.000 RE rev. 00 001 Combi-grill សម្រាប់សាច់ក្រក និងសាច់ក្រក ARBAT KG-7.3-570-01 សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញរបស់យើង
Grill gas carousel M005, M006, M007, M008, M009 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ 1. គោលបំណង។ ឡដុតហ្គាស M005, M006, M007, M008, M009 carousel (តទៅនេះបន្ទាប់ពីដុត) ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ចម្អិនអាហារក្តៅ
ខ្សែចែកចាយថាមពលដែលភ្ជាប់មកជាមួយ "REGATA" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY FK.01.000.000RE rev. 07 FK.01.000.000RE កែប្រែ។ 07 2 បណ្តាញចែកចាយអាហារ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញខ្សែរយើងខ្ញុំ។ យើងប្រាកដណាស់
BAR LINE "SAKURA" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY Bar line "សាគូរ៉ា" សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។ សៀវភៅណែនាំនេះ។
ខ្សែផ្ទះបាយ "TRADITION-2008" (ស៊េរី 900) ELECTROSPAN-M (ផ្ទៃចៀន) សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY LK9.50.000.000RE rev. 00 ខ្សែផ្ទះបាយ "ប្រពៃណី-2008" (ស៊េរី 900) បន្ទះអេឡិចត្រូនិច
រទេះបម្រើលិខិតឆ្លងដែន TS Yekaterinburg រទេះរុញបម្រើ 1. ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស រទេះរុញសម្រាប់បម្រើត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ផ្ទុក និងដឹកជញ្ជូនអាហារ ការប្រមូលចាននៅក្នុងដំណើរការការងារ។ អំណោយរទេះរុញ
7. ឈុតដឹកជញ្ជូន 1 ខ្ទះចៀនអគ្គីសនី 1 2 ជំនួយដែលអាចលៃតម្រូវបាន 4 3 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ 1 4 ការវេចខ្ចប់ 1
ការលាងសម្អាតផ្នែកជាមួយតុ VSMS ជំនាន់ទី 2 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY VSMS-B.01.000.000 RE rev.01 VSMS-B.01.000.000 RE rev.01 2 ផ្នែក អាងងូតទឹកដែលមានតុ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញរបស់អ្នក
CMI G. VOLGOGRAD Pizza oven PP-4 PASSPORT ១
ម៉ាស៊ីនស្កេនម្សៅរំញ័រ "CASCADE" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY ឧបករណ៍រុះរើម្សៅរំញ័រ "CASCADE" សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញម៉ាស៊ីនរបស់យើង។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកមិនបានខ្ជះខ្ជាយលុយរបស់អ្នកទេ។
BOX VANDAL-ANTI-VANDAL PASSPORT 2010 1 1. ព័ត៌មានមូលដ្ឋានអំពីផលិតផល "ប្រអប់ការពារ Vandal" (តទៅនេះហៅថាប្រអប់) ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើតការការពារបន្ថែមសម្រាប់ម៉ាស៊ីនលក់ភេសជ្ជៈ ROSSO
PK-5/420/870 BOILER STAND PK-5/420/870 សៀវភៅដៃប្រតិបត្តិការ ATESY PK-5/420/870 Boiler Stand PK-5/420/870 1. ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងប្រាកដណាស់
រ៉ាកែតសម្រាប់ចាន និងកញ្ចក់ SKTS-B ស៊េរី "ថវិកា" ជំនាន់ទី 2 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY SKTS-B.01.000.000RE Rev.01 Rack for plates and glass SKTS-B series "budget" សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញរបស់អ្នក
COOLEQ ICE-CREAM SHOWER ID-8 ការណែនាំសុវត្ថិភាព COOLEQ ICE-CREAM SHOWER ត្រូវបានដំណើរការដោយការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល 220V ។ នៅពេលធ្វើការជាមួយឧបករណ៍បែបនេះ ការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាពខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ៖
TM02 ចង្ក្រានអគ្គិសនី EPSHCH-9-4-16 នៃបណ្តាញផ្ទះបាយ (ស៊េរី 900) "TRADITION-2008" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY ចង្ក្រានអគ្គិសនីនៃខ្សែផ្ទះបាយ "ប្រពៃណី 2008" (ស៊េរី 900) ។ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញរបស់អ្នក។
1. គោលបំណងនៃផលិតផលកំដៅអាហារអគ្គិសនី MPB គឺមានបំណងសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលខ្លីនៃវគ្គសិក្សាដំបូងក្នុងស្ថានភាពក្តៅនៅក្នុងចានហួសចង្ក្រានដោយផ្ទាល់ក្នុងអំឡុងពេលចែកចាយ។ ប្រើក្នុងសហគ្រាស
ខ្សែចែកចាយថាមពលដែលភ្ជាប់មកជាមួយ "REGATA" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY FK.01.000.000RE rev. 08 FK.01.000.000RE កែប្រែ។ 08 2 បណ្តាញចែកចាយអាហារ សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញខ្សែរយើងខ្ញុំ។ យើងប្រាកដណាស់
SECTIONAL WASHING BATH VSM generation 2 Operation manual ATESY VSM-B.01.000.000 RE rev.01 VSM-B.01.000.000 RE rev.01 2 បន្ទប់ទឹកបោកគក់តាមផ្នែក សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើង
សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ឡចំហាយអគ្គិសនី KN-20A KN.01.000.000RE rev. 01 2 KN.01.000.000RE ការផ្លាស់ប្តូរ។ 01 KN-20A Electric Bulk Boiler អរគុណសម្រាប់ការជាវផលិតផលយើងខ្ញុំ។
គំរូរូបភាព វិមាត្ររួម មម L*W*H តម្លៃលក់រាយ ទូដាក់តាំងបង្ហាញទូរទឹកកក (ស៊េរី RC2) តុដាក់តាំងជាមួយទូដាក់ទូរទឹកកក និងបរិមាណទូរទឹកកកខាងក្នុង។ រចនាឡើងសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាព
តារាងប្រមូលសំរាម SRO Standard series ជំនាន់ទី 2 សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY 2 តារាងប្រមូលកាកសំណល់ SRO Standard series សូមអរគុណសម្រាប់ការទិញផលិតផលរបស់យើង។ យើងប្រាកដថាអ្នកមិនឥតប្រយោជន៍ទេ។
ខ្លឹមសារ 1. សុវត្ថិភាព... 3 2. ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃបរិក្ខារ... 3 3. លក្ខណៈបច្ចេកទេស... 4 4. សំណុំនៃការដឹកជញ្ជូន... 4 5. ការរចនា និងគោលការណ៍ប្រតិបត្តិការ... 5 6. ការរៀបចំបណ្តាញអគ្គិសនី .. 7 7. បញ្ជាទិញ
ឡដុតអគ្គិសនី "SALAMANDRA" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ 1 ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អតិថិជន ដោយសារការងារជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីកែលម្អការដុត រូបរាង និងលក្ខណៈបច្ចេកទេសអាចបន្តិច
CAROUSEL ELECTRIC GRILL FOR CHICKEN "KOMANDOR-4M" "KOMANDOR-5M" សៀវភៅណែនាំប្រតិបត្តិការ ATESY GB.01.000.000 RE rev. 00 1 ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេស។ ឡដុតអគ្គិសនី Carousel "មេបញ្ជាការ 4M" "មេបញ្ជាការ
