តើវាសមនឹងការទទួលទានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ? សេចក្តីថ្លែងការណ៍នៃសំណួរគឺខុសជាមូលដ្ឋាន! មានផលិតផលមួយចំនួន "សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់" យ៉ាងហោចណាស់មិនសមហេតុផលនិងមិនពិត។ យ៉ាងណាមិញ គ្មានអាហារណាអាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួននោះទេ។ រឿងមួយទៀត រួមទាំងអាហារជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មានន័យថាការឈានដល់គោលដៅរបស់អ្នកលឿនជាងរបបអាហាររបស់មនុស្សមិនស្គាល់បានបង្កើតរបបអាហារ។ មិត្តចាស់របស់យើង ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន មានសមត្ថភាពផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ហើយវានឹងមិនឈឺចាប់ទេ ទោះបីជាអ្នកស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលសកម្មនៃការសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយ។
របៀបញ៉ាំប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
វាសាមញ្ញ - ប្រេងមានបរិមាណជាក់លាក់នៃអាស៊ីត linoleic ដែលមិនត្រូវបានសំយោគដោយរាងកាយមនុស្សប៉ុន្តែវាពិតជាត្រូវការវា។ យ៉ាងហោចណាស់ដើម្បីរក្សាសុខភាពនៃប្រព័ន្ធអ័រម៉ូនល្បឿននៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងប្រតិកម្ម។ លើសពីនេះទៀតប្រេងពីគ្រាប់ធម្មតាមានវីតាមីន A និង E សារធាតុរ៉ែមួយចំនួន។ ជាទូទៅផលិតផលមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើខុស។
ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ ប្រេងនឹងត្រូវចាក់ក្នុងរបបអាហារ។ 1 ស្លាបព្រាបាយ (25 ក្រាម) នៃផលិតផលមានច្រើនជាង 200 kcal ហើយការចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងសាឡាត់ "ដោយមិនមើល" គឺជាវិធីប្រាកដក្នុងការលើសពីកាឡូរីដោយមិនដឹងខ្លួន។ ជាការពិតណាស់ មិនមានសំណួរអំពីអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយឡើយ ប្រសិនបើប្រេងត្រូវបានបរិភោគក្នុងទម្រង់ "ចៀន" ជា "មូលដ្ឋាន" សម្រាប់ចៀនបន្លែដែលមានកាឡូរីទាបដូចគ្នា។ បើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង សូមប្រើច្បាប់ខាងក្រោមនេះ៖
- ទទួលទានមិនលើសពី 30% នៃកាឡូរីពីខ្លាញ់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រហែល 10% គួរតែមកពីខ្លាញ់សត្វដែលយើងទទួលបានឧទាហរណ៍ជាមួយឈីសនិងផលិតផលទឹកដោះគោអ្វីៗផ្សេងទៀត - ប្រេងបន្លែ;
- ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ប្រេងបន្លែគឺប្រេងចុចត្រជាក់ និយមប្រើទីមួយ។ មានតែវាទេដែលផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់មិនផ្លាស់ប្តូរ។ "អ្នកជំនាញ" ផ្តល់ដំបូន្មានក្នុងស្ថានភាពដែលប្រេងបែបនេះមិនអាចប្រើបាន ឱ្យបន្ថែមគ្រាប់សំបកឆៅទៅសាឡាត់ ប៉ុន្តែមិនមែនជាផលិតផលចម្រាញ់ និងសំបូរទៅដោយវីតាមីន E នោះទេ។
- ជាប់នឹងបរិមាណសរុបនៃប្រេង "អនុញ្ញាត" នៅពេលចម្អិនអាហារហើយកុំចាក់វាទៅក្នុងសាឡាត់ "ដោយមិនមើល" ។ រដូវការបម្រើរបស់អ្នកដោយផ្ទាល់ ហើយទុកអាហារទាំងមូលដោយមិនបន្ថែមប្រេង។ ស្លាបព្រាមួយមាន 25 ក្រាមនៃផលិតផលដែលជាធម្មតាសម្រាប់ស្ត្រីដែលមានទំងន់ 70 គីឡូក្រាម 1.5-2 ស្លាបព្រាជាមួយបន្លែផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានអនុញ្ញាតចំនួនសរុបត្រូវបានកំណត់អាស្រ័យលើសកម្មភាពរាងកាយ។ អ្នករត់ប្រណាំង អ្នកគាំទ្រការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណ ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេ "រត់" ច្រើនជាង 300 នាទីក្នុងមួយសប្តាហ៍គួរតែប្រើប្រាស់ប្រេង 10-15 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃច្រើនជាងអ្នកដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅអកម្ម។
- នៅពេលចៀន និងសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំពងមាន់ ប្រេងត្រូវបានស្រូបយក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបញ្ឈប់ការចៀនបានទេ ប្រើប្រេងបាញ់ ឬខាញ់ខ្ទះជាមួយប្រេងបន្លែជាមួយក្រណាត់ឈីស ប៉ុន្តែកុំចាក់ផលិតផលដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។
របបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងការប្រើប្រាស់ប្រេងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះនៅក្នុងវិស័យអ្នកចំណីអាហារបង្ហាញថារបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺគ្មានអ្វីក្រៅពីវិធីកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារដែលបរិភោគនោះទេ ប៉ុន្តែមិនមែនជាវិធីសាស្ត្រកំណត់ខាងសរីរវិទ្យានៃអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សនោះទេ។ និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅវាសមហេតុផលតិចតួចក្នុងការកំណត់ "កាឡូរីខ្លាញ់" ដល់ 10% នៃបរិមាណកាឡូរី។
មិនរាប់បញ្ចូលប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់តែជំងឺថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរ និងបញ្ហារំលាយអាហារបណ្តោះអាសន្នមួយចំនួនដែលបណ្តាលឱ្យមិនរំលាយអាហារ និងបញ្ហាពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត។
ប្រេងគុណភាពខ្លួនវាគ្រាន់តែបង្កើនការអត់ធ្មត់នៃរបបអាហារ និងការឆ្អែតនៃអាហារនីមួយៗ។ ពិតហើយ ដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់សុខភាពខ្លួនឯង អ្នកនឹងត្រូវញ៉ាំ "ក្រអូប" មិនមែនប្រេងក្រអូបទេ ដែលមិនធម្មតាសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។
ជាពិសេសសម្រាប់ - គ្រូបង្វឹកសម្បទា Elena Selivanova
តើអ្នកអាចញ៉ាំប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នពេលសម្រកទម្ងន់បានទេ? សំណួរស្តាប់ទៅដូចជាចម្លែកនៅ glance ដំបូង ប៉ុន្តែបានផ្តល់ឱ្យការពិតដែលថាបញ្ជីនៃអាហារ "ហាមឃាត់" គឺជាសមាសធាតុកាតព្វកិច្ចនៃរបបអាហារណាមួយវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងច្រឡំទេ។
ឬប្រហែលជាអ្នកត្រូវការយកប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់? ហើយសំណួរនេះឈប់មើលទៅចម្លែកណាស់ ប្រសិនបើយើងចាំថាប្រព័ន្ធជាច្រើនផ្តល់ជូនការផឹកប្រេងផ្សេងៗទាំងស្លាបព្រា និងកែវ - ប្រាកដជានៅលើពោះទទេ។
ការពន្យល់ដែលមិននឹកស្មានដល់បំផុតត្រូវបានផ្តល់ជូន - ឧទាហរណ៍ថាអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត - សមាសធាតុដែលមិនអាចខ្វះបាននៃប្រេងបន្លែ - បំបែកជាលិកា adipose ។ យន្ដការខាងសរីរវិទ្យានៃអព្ភូតហេតុបែបនេះនៅតែស្ថិតនៅក្រៅផ្លូវ។ ដូច្នេះតើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នប៉ះពាល់ដល់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងដូចម្តេច?
លក្ខណៈសម្បត្តិទូទៅ
ដូចប្រេងណាមួយដែរ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមិនទាន់ចម្រាញ់គឺជាខ្លាញ់សុទ្ធ មាតិកាកាឡូរីគឺ 900 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ វាហាក់ដូចជាថានៅលើនេះការសន្ទនាអំពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលនេះនិងការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាអស់កម្លាំង។ ប៉ុន្តែតាមការពិតតម្លៃកាឡូរីនៃផលិតផលមិនត្រូវបានកំណត់ទេ។
មិនថារបបអាហារអាក្រក់ប៉ុណ្ណានោះទេ បរិមាណខ្លាញ់ជាក់លាក់ត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងវា។ ទីមួយ វាជាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលបង្កឱ្យមានការកន្ត្រាក់នៃថង់ទឹកប្រមាត់ ការពារការជាប់គាំងនៃមាតិការបស់វា និងការបង្កើតថ្ម។ ទីពីរ អាស៊ីតខ្លាញ់គឺជាធាតុសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកា ជាពិសេសជាលិកាសរសៃប្រសាទ និងជាសម្ភារៈសម្រាប់សំយោគអរម៉ូនភេទ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលស្ត្រីណាម្នាក់ - ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើនាងចង់បន្តនៅជាស្ត្រី - គួរតែទទួលបានខ្លាញ់យ៉ាងហោចណាស់ 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៅទៀត ខ្លាញ់គឺដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងវាអាចប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែជាប្រភពថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាសម្ភារៈសំណង់ទៀតផង។
ទោះបីជាការពិតដែលថាប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមានអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated អូមេហ្គា 3 តិចតួចណាស់ (ប៉ុន្តែមានច្រើន) ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើបេះដូងនិងខួរក្បាលវាមានអាស៊ីត linoleic សំខាន់ៗ។ នោះត្រូវបានគេហៅថាមិនអាចជំនួសបាន ដោយសារតែរាងកាយរបស់មនុស្សមិនអាចសំយោគសារធាតុនេះបានទេ វាមកតែជាមួយអាហារប៉ុណ្ណោះ។
ក្នុងករណីនេះអាស៊ីត linoleic រួមជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកា។ លើសពីនេះទៀតរាងកាយសំយោគពីវាអាស៊ីត arachidonic - មួយនៃសមាសធាតុសំខាន់នៃជាលិកាថ្លើម។ កង្វះអាស៊ីត Linoleic អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរលាកស្បែកលើស្បែក ជាពិសេសចំពោះកុមារ៖ លក្ខណៈធម្មតានៃស្បែកត្រូវបានរំខាន ដែលមិនត្រឹមតែបាត់បង់ជាតិទឹកលឿនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចជ្រាបចូលបានចំពោះសារធាតុអាលែហ្សី និងអតិសុខុមប្រាណផងដែរ។
បទដ្ឋានរបស់រុស្ស៊ីតម្រូវឱ្យមនុស្សម្នាក់ទទួលទានអាស៊ីត linoleic 6 ក្រាម (15 ក្រាមនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន) ក្នុងមួយថ្ងៃ បទដ្ឋានអាមេរិកនិយាយថាប្រហែល 12 ក្រាម។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រៀបធៀបជាមួយប្រេងទំពាំងបាយជូ។
ដូច្នេះវាមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាជាការចង់បានដែលផលិតផលមិនត្រូវបានចម្រាញ់ដោយចុចត្រជាក់ - តាមរបៀបនេះសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកមិនផ្លាស់ប្តូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប៉ុន្តែតើវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?
អ្វីដែលអ្នកមិនគួរពឹងផ្អែកលើ
មានវិធីតែមួយគត់ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដោយប្រើផលិតផលនេះ: លាយ kefir ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នហើយផឹកនៅលើពោះទទេ។ ប្រសិទ្ធភាពធូររលុងដ៏មានឥទ្ធិពលត្រូវបានធានា ដូច្នេះការសម្រកទម្ងន់ក៏ត្រូវបានធានាផងដែរ។ អ្នកអាចសូម្បីតែ "បំបែក" បរិមាណជាក់លាក់នៃជាតិខ្លាញ់តាមរបៀបនេះ: ប្រសិនបើដូចដែលអ្នកខ្លះណែនាំអ្នកញ៉ាំតែល្បាយនេះរយៈពេលបីថ្ងៃ។
ពិតហើយ ជាតិខ្លាញ់នឹងមិនត្រូវបានបំបែកទាំងស្រុងដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិវេទមន្តនៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត ប៉ុន្តែដោយសារតែការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារ។ ហើយភាគច្រើននៃទម្ងន់ដែលបានបាត់បង់ក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃនេះនឹងត្រលប់មកវិញភ្លាមៗនៅពេលដែលពោះវៀនបំពេញម្តងទៀត - ប៉ុន្តែនេះស្ទើរតែមិនត្រូវបានសរសេរនៅលើអ៊ីនធឺណិត។
នៅតាមផ្លូវ ការអង្គុយលើរបបអាហារអព្ភូតហេតុបែបនេះ អ្នកអាចបង្កឱ្យមានជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ រហូតដល់ត្រូវការការវះកាត់សង្គ្រោះបន្ទាន់ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់នឹងប្រាប់អំពីរឿងនេះទេ។ ប៉ុន្តែមិនមែនផលិតផលតែមួយអាចបំបែកខ្លាញ់នៅក្នុងជាលិការក្រោមស្បែកបានទេ។
ដូច្នេះអាចមានចម្លើយតែមួយគត់ចំពោះសំណួរ "របៀបផឹកប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់": ដោយគ្មានវិធី។
ដោយវិធីនេះ ក្នុងនាមជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអាចប្រើដោយគ្មាន kefir (វាជាការប្រសើរក្នុងការទុកវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពជាង) ដោយគ្រាន់តែផឹកពីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទៅមួយស្លាបព្រានៅលើពោះទទេ។ ទឹកប្រមាត់ដែលបញ្ចេញទៅក្នុងពោះវៀនទទេនឹងបង្កើន peristalsis ដែលនឹងនាំឱ្យមានចលនាពោះវៀន។ ដំណើរការទន់ និងឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា អាស្រ័យលើលក្ខណៈបុគ្គល។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹង នៅពេលដែលបរិមាណនៃអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ហើយពោះវៀនគ្រាន់តែ "គ្មានអ្វីដែលត្រូវធ្វើការជាមួយ" ។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់គ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។
ការសន្និដ្ឋាន
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ វីតាមីន E (ហើយមាតិការបស់វាគឺខ្ពស់ជាង 2-12 ដងក្នុងអូលីវ អាស្រ័យលើវិធីសាស្ត្រកែច្នៃ) វីតាមីន A និង D. ប៉ុន្តែនៅក្នុងខ្លួនវាមិនប៉ះពាល់ដល់អត្រានៃការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់នៅពេល ស្រកទម្ងន់លើស...
ដែលមិនរាប់បញ្ចូលប្រេងទាំងស្រុង គឺពិបាករកណាស់។ ហើយនេះថែមទាំងត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនីការពិតដែលថាប្រេងបន្លែណាមួយគឺជាខ្លាញ់សុទ្ធ។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវយកទៅក្នុងគណនីមួយ nuance - សមាសភាពនៃជាតិខ្លាញ់នេះ។ សមាសធាតុសំខាន់បំផុតនៃប្រេងគឺអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ ពួកវាប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃសក់ និងស្បែក ប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ និងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់។ រាងកាយរបស់យើងមិនអាចផលិតអាស៊ីតទាំងនេះដោយខ្លួនឯងបានទេ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមិនអាចមានពេញលេញបានទេបើគ្មានពួកវា។ ដូច្នេះ គេមិនអាចបដិសេធបានទាំងស្រុង។ អាស៊ីតទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសសណ្តែកសៀង ពោត គ្រាប់ពូជ flax ប្រេង rapeseed ។ អប្បបរមាមានប្រយោជន៍ក្នុងមួយថ្ងៃគឺបីស្លាបព្រាឬ 15 ក្រាមនៃប្រេង។
តើប្រេងមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើសលើរបបអាហារ?
នៅពេលតមអាហារ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសប្រេងដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ ព្រោះវាមានវីតាមីនធម្មជាតិច្រើនជាង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានអាល់ម៉ុន អូលីវ apricot ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រេងពោតមានផ្ទុកអូមេហ្គា ៦ ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្រាដែលជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែក។ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមគឺស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់សុខភាពស្ត្រី។ វាល្អសម្រាប់រៀបចំត្រី ឬស្លៀកពាក់សាឡាត់។ ប្រេងល្ងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារសមុទ្រ។
មួយរយក្រាមនៃប្រេងនេះអាចផ្ទុកបានរហូតដល់ទៅ 700 កាឡូរី ដែលជាតួលេខដ៏ច្រើនសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ ដោយថារបបអាហារភាគច្រើនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ 1,500 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រេងនេះសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ និងវីតាមីនដែលមានសុខភាពល្អ ដូច្នេះអ្នកអាច និងសូម្បីតែត្រូវការអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកញ៉ាំប៊ឺ 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់អត្រានៃជាតិខ្លាញ់ប្រចាំថ្ងៃ) ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផ្សំប្រេងជាមួយការ៉ុតដែលហាក់ដូចជាមិនសមស្រប។ រសជាតិនឹងជាក់លាក់បន្តិច ប៉ុន្តែការ៉ុតមានសមត្ថភាពរំលាយខ្លាញ់។
ប្រេង Flaxseed សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ដ៏ល្អសម្រាប់។ វាមានអាស៊ីត polyunsaturated សំខាន់ៗដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលធ្វើឱ្យអាហារស្រូបយកបានលឿន។ ដូច្នេះការចម្អិនអាហារលើវាតាមរបបអាហារគឺជារឿងគួរឱ្យស្រលាញ់បំផុត។
