ហេតុអ្វីបានជាស៊ុតឆៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស។ របៀបដែលស៊ុតឆៅប៉ះពាល់ដល់ថាមពល។ រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់ស្រាក្រឡុកស៊ុតសម្រាប់ថាមពល

ស៊ុតគឺជាផលិតផលដ៏ចម្រូងចម្រាសមួយ។ យ៉ាងណាមិញមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំវាទេ ស៊ុតឆៅ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់បុរសនៃផលិតផលនេះត្រូវបានបែងចែកដោយបន្ទាត់មិនសំខាន់។ ពិចារណាពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិទាំងអស់នៃការទទួលទានស៊ុតមាន់ឆៅ។

នៅក្នុងអត្ថបទ៖

តើស៊ុតឆៅមានអ្វីខ្លះ?

ស៊ុតមាន់គឺស្ថិតក្នុងចំណោមផលិតផលសំខាន់ៗព្រោះវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សសាមញ្ញមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអ្នកដែលចូលចិត្តបួសផងដែរ។ តើអ្នកអាចពន្យល់ពីសេចក្តីស្រឡាញ់បែបនេះចំពោះផលិតផលយ៉ាងដូចម្តេច ហើយតើស៊ុតឆៅមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុរសយ៉ាងដូចម្តេច? ជាការពិតណាស់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាក៏ដូចជាអត្ថប្រយោជន៍របស់វានិងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតឆៅសម្រាប់បុរសគឺការរំលាយអាហារលឿនរបស់ពួកគេ។ ពួកវាត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយ ដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់ថាជាធាតុផ្សំនៃអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងរបបអាហារដែលគ្មាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ សមាសភាពប្រហាក់ប្រហែលនៃស៊ុតមើលទៅដូចនេះ:

1. ប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 12,5 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល;
2. ខ្លាញ់ 12 ក្រាម, ជាចម្បងដោយសារតែ yolk នេះ;
3. កាបូអ៊ីដ្រាតតែកន្លះក្រាម;
4. កូលេស្តេរ៉ុល 570 មីលីក្រាម;
5. សម្បូរទៅដោយវីតាមីន៖ B1, B6, B5, B2, B9 និង B12, H, E, D, PP, K, beta-carotene;
6. សមាសធាតុរ៉ែ៖ ផូស្វ័រ ស្ពាន់ធ័រ និងប៉ូតាស្យូមច្រើន កាល់ស្យូមតិច សូដ្យូម ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង;
7. លូទីន។ នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង សមាសធាតុនេះមិនត្រូវបានសំយោគទេ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវយកវាមកជាមួយអាហារ។ ជាដំបូងសមាសធាតុនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់សរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យ។ Lutein គឺជាផ្នែកមួយនៃសារធាតុពណ៌ដែលមើលឃើញ;
8. ឡេស៊ីទីន។ Lecithin ត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃ lipids ។ នៅក្នុងឱសថវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា hepatoprotector ។ Lecithin ខ្លួនវានៅក្នុងរាងកាយចូលទៅក្នុងស៊េរីនៃប្រតិកម្មគីមីគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកាចូលរួមក្នុងដំណើរការថាមពលនិងជីវគីមី;
9. អាល់ប៊ុមប៊ីន ពួកវាជាប្រូតេអ៊ីន។ Albumin កាន់កាប់ផ្នែកសំខាន់មួយក្នុងឱសថ។ ដោយសារតែពួកគេ អ្នកជំងឺត្រូវបានដកចេញពីស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់ដូចជា រលាក របួស ការបាត់បង់ប្រូតេអ៊ីន ឬបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ Albumin គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃសេរ៉ូមរបស់មនុស្ស;
10. អាស៊ីតខ្លាញ់ poly- និង monounsaturated ។ ពួកគេការពារប្រឆាំងនឹងការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃការរលាកធ្វើឱ្យអាហាររូបត្ថម្ភជាលិកាពេញលេញមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារ cardioprotective និងដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងចង្វាក់បេះដូង។

ស៊ុតឆៅ និងសុខភាព

គួរកត់សំគាល់ថាសមាសធាតុនៃស៊ុតមានភាពរំលាយអាហារបានល្អ។ ស៊ុតលឿងមានតម្លៃជីវសាស្រ្តខ្ពស់ ជាឧទាហរណ៍ ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនរបស់វាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងផលិតផលប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត។ ផលិតផលនេះទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាយូរមកហើយថាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អបំផុត។ វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដោយ​អត្តពលិក​ដើម្បី​បង្កើត​ម៉ាស​សាច់ដុំ ហើយ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ដោយ​វេជ្ជបណ្ឌិត​សម្រាប់​ការ​បង្អត់អាហារ និង​ការ​អត់ឃ្លាន​ប្រូតេអ៊ីន។

តើស៊ុតឆៅល្អសម្រាប់បុរសដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារដែរឬទេ? ស៊ុតឆៅដែលស្រវឹងនៅលើពោះទទេ គ្របដណ្តប់ភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ និងផ្នែកដំបូងនៃពោះវៀន ដោយកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលឈ្លានពាននៃអាស៊ីត hydrochloric នៅលើជញ្ជាំងសរីរាង្គ។ ជួនកាលការបង្ការ ឬការព្យាបាលនេះមានប្រសិទ្ធភាពជាងថ្នាំទៅទៀត។

សម្រាប់អ្នកជំងឺធាត់ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការរៀបចំ omelet ដែលមានមិនលើសពី 2 yolks ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងរបបអាហារ។

Lecithin ដែលជាផ្នែកមួយនៃស៊ុតគឺជាសមាសធាតុសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងការវិវត្តរបស់វា។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ lecithin, វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ត្រូវបាន assimilated, សមាសភាពឈាមត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលធានានូវដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ផ្លូវដង្ហើម និងសរីរាង្គរំលាយអាហារ។

Lecithin គឺជាផ្នែកមួយនៃជាលិកាថ្លើម ឧទាហរណ៍ ថ្លើមរបស់មនុស្សគឺពាក់កណ្តាលនៃសមាសភាគនេះ។ ជាមួយនឹងការខ្វះខាតនៃ lecithin, អស់កម្លាំងយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ភាពចាស់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ, ជាលិកាត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញយ៉ាងលំបាក។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់សមាសភាគនេះអាចត្រូវបានស្ដារឡើងវិញដោយគ្រាន់តែពីរ yolks ។

ការទទួលទានស៊ុតក្នុងកម្រិតមធ្យមធានាបាននូវដំណើរការធម្មតានៃថង់ទឹកប្រមាត់ និងថ្លើម ដោយសារតែ lecithin emulsifies ខ្លាញ់ ដូច្នេះទឹកប្រមាត់ត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណ និងសមាសភាពដ៏ល្អប្រសើរ។ ផលិតផលឆៅនឹងជួយជៀសវាងការបង្កើតថ្មនៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ ហើយថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការរំលាយថ្មដែលមានស្រាប់នៅក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់ និងបែហោងធ្មែញប្រមាត់។

តើស៊ុតមានប្រយោជន៍អ្វីទៀតសម្រាប់រាងកាយ? phospholipids ដែលមាននៅក្នុងស៊ុតឆៅត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការសំយោគនៃ el-carnitine ។ អាស៊ីតអាមីណូនេះផ្តល់ថាមពលដល់ជាលិកាសាច់ដុំ។

តើវាល្អទេក្នុងការផឹកស៊ុតឆៅសម្រាប់បុរសដែលមានជំងឺផ្លូវដង្ហើមរ៉ាំរ៉ៃ? ស៊ុតឆៅធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃប្រព័ន្ធដកដង្ហើមព្រោះវាជាផ្នែកមួយនៃសារធាតុរាវ alveolar អរគុណដែលរូបរាងរបស់ alveoli ត្រូវបានបម្រុងទុក ការបំពេញរបស់ពួកគេ និងការស្អិតជាប់នៃជញ្ជាំងរបស់ពួកគេត្រូវបានរារាំង។ ការផ្លាស់ប្តូរឧស្ម័ននៅក្នុងជាលិកាអាស្រ័យលើកត្តាទាំងនេះ។

ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យ។ ដោយសារតែមាតិកានៃសារជាតិ lutein, acuity មើលឃើញកើនឡើង។ សារធាតុ Lutein ការពារភ្នែកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងផ្នែកឈ្លានពាននៃវិសាលគមដែលអាចមើលឃើញ ពោលគឺហានិភ័យនៃការចុះខ្សោយនៃកែវភ្នែក និងការបាត់បង់ការមើលឃើញត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ជាការពិតណាស់គេមិនគួរភ្លេចអំពីសមាសធាតុវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏សម្បូរបែបនៃស៊ុតនោះទេ។ វីតាមីនជាច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងស៊ុតឆៅមួយហើយក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារពួកគេត្រូវបានបំផ្លាញ។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងទៀតនៃស៊ុត យើងកត់សំគាល់ដូចខាងក្រោមៈ

1. ការកែលម្អនិងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃ hematopoiesis នៅក្នុងខួរឆ្អឹង;
2. ភាពស្រស់ថ្លានៃស្បែកនិងការកែលម្អពណ៌របស់វា;
3. ធ្វើឱ្យធម្មតានៃមុខងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
4. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃ myocardium និងសរសៃឈាម;
5. ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ​ហើយ​ដូច្នេះ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​ឆ្លង​មេរោគ​ផ្លូវដង្ហើម​ស្រួចស្រាវ​។

ស៊ុតឆៅ និងថាមពល

ហេតុអ្វីបានជាបុរសផឹកស៊ុតឆៅ? វាទាំងអស់អំពីឥទ្ធិពលលើថាមពល។ ស៊ុតឆៅរក្សាវីតាមីនក្នុងទម្រង់ដើមរបស់ពួកគេ ពីព្រោះនៅពេលដែលកំដៅ ពួកវាជាច្រើនបាត់បង់រចនាសម្ព័ន្ធរៀងៗខ្លួន និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលឆៅគឺមិនសូវអាចរំលាយបានឡើយ ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុ Antitryptase ដែលជាសារធាតុទប់ស្កាត់អង់ស៊ីម trypsin ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីបង្កើនថាមពល បង្កើនបរិមាណមេជីវិតឈ្មោល មានឥទ្ធិពលលើផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូន យើងសូមណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុតបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅទៅស្ថានភាពដ៏ល្អប្រសើរមួយ - ឆ្អិនទន់។

តើស៊ុតឆៅល្អសម្រាប់បុរសដែលចង់បង្កកំណើតទេ? ពួកវាជាផលិតផលដ៏ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការបង្កើនការមានកូន។ នេះគឺដោយសារតែការសំយោគកោសិកាមេរោគធម្មតាដោយមានជំនួយពីប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ជាមួយផលិតផលនេះ។ រួមគ្នាជាមួយនេះ ស៊ុតឆៅយកអំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់ ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ ដែលមិនអាចប៉ះពាល់ដល់ថាមពលក្នុងវិធីវិជ្ជមាន។

សមាសធាតុដូចជា lecithin ផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ ធានាបាននូវភាពវ័យក្មេងយូរអង្វែង ព្រោះវាដើរតួយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីស និងការផលិតថាមពល។ Lecithin ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាម ហើយការផ្គត់ផ្គង់ឈាមគ្រប់គ្រាន់គឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់រក្សានូវថាមពល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតមាន់សម្រាប់បុរសគឺធំធេងណាស់ ទោះបីជាមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីវាក៏ដោយ។ ពួកគេជួយឱ្យជាសះស្បើយពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរបំបាត់ការឈឺក្បាល។ ជារឿយៗពួកគេត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាអាហារបំប៉នសម្រាប់អ្នកដែលមានរោគសាស្ត្រនៃក្រពះ និងប្រព័ន្ធ hepato-biliary ដោយផ្តល់ថា yolk ត្រូវបានកំណត់ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

យើងសង្ឃឹមថា បន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទនេះ វាច្បាស់សម្រាប់អ្នកថាហេតុអ្វីបានជាបុរសផឹកស៊ុតឆៅ។ ប៉ុន្តែយើងចង់ព្រមានអ្នក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលឆៅធ្វើឱ្យមានការសង្ស័យខ្លះ ហើយត្រឹមត្រូវណាស់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតឆៅជាក់ស្តែង យើងសូមណែនាំអ្នកឱ្យយកចិត្តទុកដាក់លើគន្លឹះសម្រាប់បុរសនៅពេលជ្រើសរើសផលិតផល៖

1. កុំយកផលិតផលនៅកន្លែងដែលមានចម្ងល់;
2. វាជាការចង់បានដែលការវេចខ្ចប់មានកាលបរិច្ឆេទនៃការវេចខ្ចប់ព្រោះស៊ុតត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពី 7 ថ្ងៃខណៈពេលដែលរក្សារបបសីតុណ្ហភាព;
3. ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តថាត្រូវព្យាបាលដោយផលិតផលនេះ សូមលាងដៃឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីប៉ះពួកវា ក៏ដូចជាសំបកមុនពេលបំបែកស៊ុត។
4. គ្រោះថ្នាក់អាចបណ្តាលមកពីផលិតផលដែលប្រមូលបានពីសត្វមាន់ដែលចិញ្ចឹមក្នុងលក្ខខណ្ឌកសិដ្ឋាន។ ពួកគេប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ថ្នាំអរម៉ូន ដើម្បីបង្កើនចំនួនស៊ុតពីមាន់មួយ;
5. ជាតិពុល និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក៏អាចកកកុញនៅក្នុងផលិតផលសត្វផងដែរ ព្រោះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មដើម្បីកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលចិញ្ចឹមបក្សី។

ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាព រួមទាំងផ្នែកបុរស យើងណែនាំអ្នកឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស ហើយរួមគ្នាជាមួយគាត់សម្រេចចិត្តលើបញ្ហានៃការព្យាបាលបន្ថែមទៀត។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវការថ្នាំ មិនមែនត្រឹមតែវិធីបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងការរំលោភលើមុខងារបន្តពូជ ពួកគេត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា ជាមូលដ្ឋានទាំងនេះគឺជាវីតាមីន វីតាមីន E, B11, C មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសផងដែរ ធាតុដានដូចជាសេលេញ៉ូម និងស័ង្កសីមានសារៈសំខាន់។ ពួកគេមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃមេជីវិតឈ្មោលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់ការសំយោគអ័រម៉ូនបុរសទៀតផង។

ឧទាហរណ៍នៃឱសថសាមញ្ញមួយដើម្បីបង្កើនគុណភាពមេជីវិតឈ្មោល - អេលខានីទីន... វាផ្តល់ថាមពល ដូច្នេះកោសិកាផ្លូវភេទបុរសកាន់តែចល័ត។ ដើម្បីកែលម្អការឡើងរឹងរបស់លិង្គ សូមប្រើឱសថដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោក ឧទាហរណ៍ Avanafil ។ ថ្នាំ​នេះ​បាន​បង្ហាញ​ខ្លួន​វា​នៅ​ក្នុង​ការ​សាកល្បង ដោយ​ជួយ​បុរស​ជាង ៨០%។ នេះជាហេតុផលដើម្បីសាកល្បងវិធីដោះស្រាយដោយខ្លួនឯង។ ឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តដ៏យូរ បង្ហាញពីគុណសម្បត្តិជាងថ្នាំល្បីៗពីមុន។ វាមានផលប៉ះពាល់តិចតួចបំផុត ហើយឥទ្ធិពលរបស់វានឹងចាប់ផ្តើមក្នុងរយៈពេល 15 នាទី ប្រសិនបើមានការរំញោចផ្លូវភេទ។ នៅពេលប្រើថ្នាំ Avanafil អ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឥទ្ធិពលរបស់វានឹងមិនថយចុះទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ថ្នាំនេះនឹងបម្រើជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បុរសដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកអាចស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងថ្នាំចាំបាច់ដោយលំអិតនៅលើគេហទំព័ររបស់យើងដែលអ្នកនឹងរកឃើញតម្លៃដែលរីករាយសម្រាប់អ្នក។

ដូច្នេះ​ដើម្បី​ឱ្យ​សុខភាព​របស់​បុរស​មិន​ធ្លាក់​ចុះ​នោះ ចាំបាច់​ត្រូវ​ដឹកនាំ​របៀប​រស់នៅ​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ​តាំងពី​ក្មេង ។ ធ្វើតាមការណែនាំរបស់យើង ហើយវានឹងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការរក្សាខ្លួនអ្នកឱ្យមានរូបរាង។

តើស៊ុតមាន់ឆៅមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់បុរស? សំណួរនេះគឺមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះមនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសអ្នកដែលគាំទ្ររបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ហើយព្យាយាមញ៉ាំតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងគុណភាពខ្ពស់។

នៅក្នុងអត្ថបទ៖

សមាសភាពស៊ុតមាន់

ស៊ុតឆៅគឺជាផលិតផលដ៏ល្អមួយ ដែលមានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតមាន់គឺដោយសារតែមាតិកានៃសមាសធាតុដូចខាងក្រោម:

1. ប្រូតេអ៊ីនសត្វ។
2. រួមទាំងវីតាមីន A, E, ក្រុម B, D មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយបុរស។ Choline (វីតាមីន D4) ដែលធ្វើអោយការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់មានលក្ខណៈធម្មតា និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ មានតម្លៃជាពិសេសនៅក្នុង yolk ។
3. ខ្លាញ់ រួមទាំងអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
4. ធាតុដាន៖ កាល់ស្យូម អ៊ីយ៉ូត ផូស្វ័រ ទង់ដែង និងផ្សេងៗទៀត។

ស៊ុតមាន់ត្រូវបានបញ្ចូលដោយរាងកាយមនុស្ស 97% ពោលគឺស្ទើរតែទាំងស្រុង។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះដែលថាបន្ទាប់ពីប្រើផលិតផលនេះអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានបាត់ហើយការកើនឡើងនៃថាមពលលេចឡើង។

មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារប្រភេទនេះគឺប្រហែល 157 kcal - នេះគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីមធ្យមដូច្នេះក្នុងកម្រិតមធ្យមវាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារ។

តើស៊ុតមាន់មានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់បុរស?

អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ពងមាន់​ស្រស់​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​សម្រាប់​រាងកាយ​បុរស​មាន​ដូច​ខាងក្រោម​៖

1. ផលិតផលនេះមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើន (15% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃក្នុងស៊ុតមួយ) ដែលត្រូវបានស្រូបចូលយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការសំយោគនៃសរសៃសាច់ដុំ បង្កើតម៉ាសសាច់ដុំ និងបង្កើតកោសិកាស្បែកឡើងវិញ។
2. បរិមាណកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ជួយកែលម្អស្ថានភាពនៃជាលិកាឆ្អឹង សក់ និងក្រចក។
3. ពួកវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យព្រោះវាមានវីតាមីនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភ្នែក។
4. ពួកវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថាមពលដោយសារតែមាតិកានៃអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗនិងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលបង្កើនសម្លេងនៃរាងកាយ។

ដូច្នេះឥទ្ធិពលនៃស៊ុតមាន់លើថាមពលគឺវិជ្ជមាន ចាប់តាំងពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះរួមចំណែកដល់ការផ្តល់សារពាង្គកាយជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃ និងធាតុដានដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។

តើ​បុរស​ផឹក​ស៊ុត​មាន់​ឆៅ​ល្អ​ទេ?

តើស៊ុតមាន់គួរបញ្ចូលក្នុងទម្រង់បែបណា៖ ឆៅ ឬស្ងោរ? ជាការពិតណាស់ ខ្លឹមសារនៃវីតាមីននឹងមានច្រើននៅក្នុងផលិតផលឆៅ ប៉ុន្តែគេក៏គួរចងចាំផងដែរអំពីហានិភ័យដែលអាចកើតមាននៃការទទួលទានផលិតផលដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលទានស៊ុតមាន់ឆៅមានដូចខាងក្រោម៖

1. ផលិតផលឆៅមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។
2. ស៊ុតមាន់ឆៅមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ជាងព្រោះវាមិនត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។
3. សម្រាប់ការរំលាយអាហារនៃផលិតផលឆៅ អង់ស៊ីមបន្ថែមដែលផលិតដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារគឺស្ទើរតែមិនត្រូវបានទាមទារ៖ សារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបំបែកប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតមាននៅក្នុងស៊ុតខ្លួនឯង។

ប៉ុន្តែគុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្រ្តនៃការទទួលទានស៊ុតនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ណាស់៖

1. គ្រោះថ្នាក់ដ៏សំខាន់បំផុតគឺត្រី salmonella ដ៏ល្បីល្បាញ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាភ្នាក់ងារមូលហេតុនៃ salmonellosis អាចរស់នៅលើផ្ទៃនៃសំបកស៊ុត ហើយនៅពេលដែលពងបែកខ្ទេចមុនពេលប្រើប្រាស់ ពួកវាធ្លាក់ចូលទៅក្នុងផលិតផលខ្លួនឯងផ្ទាល់។ ដូច្នេះហានិភ័យនៃការកើតជំងឺ salmonellosis ក្នុងចំណោមអ្នកដែលចូលចិត្តអាហារពេលព្រឹកជាមួយស៊ុតមាន់ឆៅកើនឡើងច្រើនដង។
2. សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ ការទទួលទានផលិតផលឆៅអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្រពះ ឬពោះវៀន។
3. ស៊ុតពណ៌សឆៅភ្ជាប់វីតាមីនមួយចំនួន (ដូចជា biotin) និងកាត់បន្ថយការស្រូបយករបស់វាដោយរាងកាយ។

តើអ្នកអាចការពារខ្លួនអ្នកពីការឆ្លងមេរោគដោយអតិសុខុមប្រាណដែលមានគ្រោះថ្នាក់ និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលដ៏មានតម្លៃដោយរបៀបណា? ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោមៈ

1. សម្រាប់ភាពខ្លាំង ស៊ុតឆៅអាចទទួលទានបានតែស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះ - និយមមិនលើសពី 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីមាន់ដាក់។ ដូច្នេះ គួរតែស្វែងរក "អ្នកផ្គត់ផ្គង់" ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៃផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីប្រាកដថា ភាពស្រស់នៃអាហារដែលបានប្រើប្រាស់។
2. មុនពេលបំបែកពងមាន់មួយ អ្នកគួរតែលាងសម្អាតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់តាមដែលអាចធ្វើបាននៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ តាមឧត្ដមគតិដោយប្រើសូដា ឬអំបិលតុ ដើម្បីលាងសម្អាតមេរោគដែលអាចកើតមាន។ អ្នកមិនគួរលាងស៊ុតជាមុនទេ ព្រោះក្នុងករណីនេះ អតិសុខុមប្រាណ ផ្ទុយទៅវិញនឹងជ្រាបចូលយ៉ាងលឿនតាមសំបកខាងក្នុង។
3. មធ្យោបាយដ៏ប្រសើរបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់គឺការចម្អិនឆ្អិនទន់។ ក្នុងករណីនេះប្រូតេអ៊ីននឹងមានពេលវេលាដើម្បីរឹងបន្តិច (ហើយក្នុងទម្រង់នេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានលឿន) ហើយ yolk នឹងនៅតែរាវ។ លទ្ធភាពនៃការឆ្លងមេរោគ salmonella នឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងព្រោះផ្នែកនៃផលិតផលដែលនៅជាប់នឹងសំបកនឹងមានពេលវេលាឆ្អិនល្អ។

លើសពីនេះទៀតមនុស្សម្នាក់មិនគួរភ្លេចអំពីបរិមាណស៊ុតមាន់ដែលបានប្រើប្រាស់។ បទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតបានគឺរហូតដល់ 6-7 បំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍ (សម្រាប់អត្តពលិកវាអាចត្រូវបានកើនឡើងពីមុន 10-14 បំណែក) ។ នៅក្នុងវត្តមាននៃថ្មនៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ឬជំងឺថ្លើមវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំរហូតដល់ 3-4 បំណែកព្រោះស៊ុតមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលច្រើនហើយអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ថ្នាំដែលបង្កើតជាពិសេសក៏រួមចំណែកដល់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធបន្តពូជផងដែរ។ ដើម្បីបង្កើនថាមពល វាមិនចាំបាច់ប្រើតែភ្នាក់ងារដ៏មានអានុភាពនោះទេ៖ គួរតែជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ ដូចនេះ Volum capsules ដែលមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ បង្កើតចេញពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ នឹងជួយបង្កើនសមត្ថភាពផ្លូវភេទ។

គ្រាប់ថ្នាំមានផ្ទុកសារធាតុ arginine ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ស័ង្កសី gluconate ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់មេជីវិតឈ្មោល និងបង្កើនការផលិតអ័រម៉ូន Testosterone សារធាតុ Tribestan ដើម្បីបង្កើនការស៊ូទ្រាំ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមក្នុងលិង្គ សារធាតុចម្រាញ់ពី eurycoma ដើម្បីបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ និងសារធាតុផ្សំជាច្រើនទៀត។

សូមអរគុណដល់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ Volum capsules រាងកាយរបស់បុរសចាប់ផ្តើមដំណើរការក្នុងរបៀបដ៏ល្អប្រសើរបំផុត។ កម្លាំង និងការស៊ូទ្រាំកើនឡើង ហើយសំខាន់បំផុត ភាពទាក់ទាញចំពោះការរួមភេទរបស់ស្ត្រីកើនឡើង។លើសពីនេះ សមាសភាពគុណភាពនៃមេជីវិតឈ្មោលមានភាពប្រសើរឡើង ក៏ដូចជាបរិមាណរបស់វាកើនឡើង ដូច្នេះឧបករណ៍អាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅពេលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការមានគភ៌។

ដោយសារសមាសភាពនៃគ្រាប់ថ្នាំគឺមានលក្ខណៈធម្មជាតិទាំងស្រុង ថ្នាំនេះមិនមានផលប៉ះពាល់ទេ ហើយអាចប្រើបានដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជា។

ក៏ដូចជាមធ្យោបាយផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់បុរសអាចត្រូវបានទិញនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ, បុរសម្នាក់នឹងមានអារម្មណ៍ថាមានការកើនឡើងនៃកម្លាំង, ភ្លេចអំពីបញ្ហាដែលមានស្រាប់ជាមួយនឹងសក្តានុពល, និងកែលម្អសុខភាពរបស់គាត់។ ដោយបានផ្តល់នូវរបបអាហារចម្រុះគ្រប់គ្រាន់ និងសកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យម តម្រូវការជាមុនទាំងអស់នឹងលេចឡើងសម្រាប់ការរក្សាភាពរឹងមាំរបស់បុរសឱ្យបានយូរបំផុត។

ក្នុង​ចំណោម​ស៊ុត​បក្សី​គ្រប់​ប្រភេទ អាហារ​ទូទៅ​បំផុត​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​យើង​គឺ​ស៊ុត​មាន់ និង​ពង​ក្រួច។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងព្យាយាមរកឱ្យឃើញថាតើពួកវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅបាន តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងមួយ និងមួយទៀត និងថាតើវាមានសារៈសំខាន់ប៉ុណ្ណា។

សមាសភាពនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃស៊ុតឆៅ

យោងតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភស៊ុតបក្សីមានសូចនាករដូចខាងក្រោមក្នុង 100 ក្រាម:

• សាច់​មាន់:ប្រូតេអ៊ីន - 12,7 ក្រាម (ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ - 27,6%); ខ្លាញ់ - 11,5 ក្រាម (អត្រាប្រចាំថ្ងៃ - 20%); កាបូអ៊ីដ្រាត - 0,7 ក្រាម (អត្រាប្រចាំថ្ងៃ - 0,3%); អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត - 3,4 ក្រាម (ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ - 18,9%); អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated - 1,9 ក្រាម (អត្រាប្រចាំថ្ងៃ - 31,8%); អាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated - 3,6 ក្រាម (អត្រាប្រចាំថ្ងៃ - 10,1%);

• សត្វក្រួច៖ប្រូតេអ៊ីន - 11,9 ក្រាម (អត្រាប្រចាំថ្ងៃ - 25,9%); ខ្លាញ់ - 13,1 ក្រាម (ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ - 23,4%); កាបូអ៊ីដ្រាត - 0,6 ក្រាម (អត្រាប្រចាំថ្ងៃ - 0,2%); អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត - 3,5 ក្រាម (ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ - 19,1%); អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated - 1,3 ក្រាម (ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ - 22%); អាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated - 4.3 ក្រាម (តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ - 12%) ។

ជម្រើសពណ៌សម្រាប់សំបកស៊ុតមាន់អាចមានពីពណ៌សទៅពណ៌ត្នោត ខណៈដែលលក្ខណៈពិសេសខាងលើមិនប៉ះពាល់ដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិនៃផលិតផលនោះទេ នេះគ្រាន់តែជាសញ្ញានៃពូជមាន់ដែលដាក់វា។

100 ក្រាមនៃម៉ាស់ទាំងសាច់មាន់និងស៊ុតក្រួចមានបរិមាណកាឡូរីជាមធ្យម (158 និង 160 ក្រាមរៀងគ្នា) ។

ពងមាន់មានភាពល្បីល្បាញដោយសារវត្តមាននៃអាស៊ីតអាមីណូមានប្រយោជន៍ lipid ក៏ដូចជាបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន: រីទីណុល (A), វីតាមីន B ដែលរលាយក្នុងទឹក (thiamine, riboflavin, choline, អាស៊ីត pantothenic, pyridoxine, អាស៊ីតហ្វូលិក, cobalamins), tocopherol ។ (E), biotin (H), calciferol (D), phylloquinone (K), អាស៊ីតនីកូទីនិក (PP) ។

សមាសធាតុគីមីនៃផលិតផលត្រូវបានតំណាងដោយធាតុដូចខាងក្រោម: ហ្វ្លុយអូរីន (F), ស័ង្កសី (Zn), ទង់ដែង (Cu), ម៉ូលីបដិន (Mo), cobalt (Co), ម៉ង់ហ្គាណែស (Mn), ជាតិដែក (Fe), ផូស្វ័រ ( P), ម៉ាញេស្យូម (Mg), សូដ្យូម (Na), ប៉ូតាស្យូម (K), កាល់ស្យូម (Ca) និងផ្សេងទៀត។

លក្ខណៈពិសេស ស៊ុត quailពីសត្វមាន់ពួកវាមាននៅក្នុងម៉ាស់តូចជាង (10-12 ក្រាម) សំបកស្តើងជាងក៏ដូចជាលក្ខណៈពណ៌ (ចំណុចពណ៌ត្នោតងងឹតដែលមានទំហំខុសៗគ្នានៅលើផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌ប្រផេះឬពណ៌ស) ។
ក្នុងចំណោមអ្នកតំណាងនៃភាពចម្រុះនៃវីតាមីននៃស៊ុតក្រួច គេអាចដាក់ឈ្មោះវីតាមីន B (thiamin - B1, riboflavin - B2, cobalamin - B12), វីតាមីន A, niacin និងអ្នកដទៃ។ ស្មុគស្មាញរ៉ែត្រូវបានតំណាងដោយធាតុដូចជា: ផូស្វ័រ (P), កាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម (Ca និង K), ទង់ដែង (Cu), ជាតិដែក (Fe), cobalt (Co), សេលេញ៉ូម (Se) ។

បរិមាណអាស៊ីតអាមីណូ និង carotenoids ខ្ពស់ ក៏ដូចជាបរិមាណល្មមនៃសមត្ថភាព lipid គឺជាបូកមួយទៀតនៃតម្លៃជីវសាស្រ្តនៃផលិតផលទាំងនេះ។

ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយម បរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលដែលមាននៅក្នុងស៊ុតមិនឈានដល់កម្រិតគ្រោះថ្នាក់នោះទេ ដោយសារតែផលិតផលដូចគ្នាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលរំខានដល់ការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុល និងរួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ជាបន្តបន្ទាប់ចេញពីរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស (lecithin, choline, phospholipids) ។

សំខាន់!ស៊ុតមាន់ យោងតាមការណែនាំផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដ ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានដោយមនុស្សចាស់ មនុស្សវ័យកណ្តាលដែលមានបញ្ហាលំពែង និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ក៏ដូចជាអ្នកដែលស្ថិតក្នុងបរិយាកាសការងារដែលទាក់ទងនឹងសារធាតុគីមីគ្រោះថ្នាក់ (អាសេនិច បារត)។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ ក្រួចឆៅ និងស៊ុតមាន់

លក្ខណៈពិសេសសំខាន់បំផុតនៃផលិតផលនេះគឺថាវាស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វាដែលប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានផ្ទុកដែលនៅក្នុងវត្តមាននៃសកម្មភាពរាងកាយត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្ស 98% ។

ដោយសារតែកង្វះការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផល សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ និងធាតុដានមិនត្រូវបានបំផ្លាញទេ និងភាពជាប់លាប់ពិសេសបង្កើតឥទ្ធិពលលើភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ ដូច្នេះធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះថយចុះ។

ភ្នាក់ងារ antibacterial lysozyme ដែលជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលឆៅលុបបំបាត់ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺនិងស្ដារ microflora ធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ។

សមាសធាតុមួយទៀត - លេស៊ីទីន - ធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតា អភិវឌ្ឍសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត និងការពារការបង្កើតបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម ហើយសារធាតុ lutein មានឥទ្ធិពលជន៍លើមុខងារមើលឃើញ ការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមក្នុងភ្នែក ក៏ដូចជាការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

អត្ថប្រយោជន៍ទូទៅ

ផល​ប្រយោជន៍​នៃ​ស៊ុត​មាន់​ឆៅ​ត្រូវ​បាន​គេ​សង្កេត​ឃើញ​ក្នុង​ផល​ប៉ះពាល់​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការបង្កើត, ការអភិវឌ្ឍនិងភាពចាស់ទុំនៃកោសិកាឈាម;
• ការពារបញ្ហានៃការមើលឃើញ ជាពិសេសជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ការពារសរសៃប្រសាទអុបទិក និងការពារការវិវត្តន៍នៃភាពក្រិនរបស់វា;
• ការពារការកើតឡើងនៃការរងរបួសនិងការបាក់ឆ្អឹងដោយការពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង;
• បង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិ antibacterial និងមុខងារការពារនៃរាងកាយក៏ដូចជាភាពធន់នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺ;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ, ការអនុវត្តផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ, បង្កើនសកម្មភាពនិងរក្សាស្ថានភាពរីករាយ;
• ការពារភាពចាស់នៃស្បែក និងបន្ថយភាពចាស់នៃស្បែក;
• មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;

• ស្តារកម្រិតសម្ពាធឈាមធម្មតា;
• យ៉ាងសកម្មប៉ះពាល់ដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃទំងន់និងជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផោនលើស;
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធដង្ហើម;
• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតឡើង និងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

តើអ្នកដឹងទេ? ស៊ុតរបស់បក្សីធំជាងគេបំផុតក្នុងពិភពលោកគឺ អូទ្រីស ហើយតូចបំផុតគឺ សត្វស្លាប។ ទីមួយឈានដល់ទំហំ diametrical រហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រហើយទីពីរ - ត្រឹមតែ 12 ម។ លើសពីនេះទៅទៀត ក្នុងឆ្នាំ 2010 ករណីមួយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងសៀវភៅកំណត់ត្រាហ្គីណេស នៅពេលដែលមាន់មួយក្បាលដាក់ពងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 23 សង់ទីម៉ែត្រ។

ស៊ុតក្រួចគឺជាតំណាងនៃរបបអាហាររបបអាហារហើយត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានតម្រូវការពិសេស: ក្នុងវ័យកុមារភាពនិងវ័យចំណាស់ក៏ដូចជាសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានពីការទទួលយកពួកវាអាចត្រូវបានរំពឹងទុកនៅក្នុងស្ថានភាពដូចខាងក្រោម:

• បញ្ហាជាមួយនឹងទម្ងន់លើស, ក៏ដូចជាបញ្ហាទូទៅនៃមុខងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
• ការរំខាននៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ស្មារតីស្ពឹកស្រពន់, អស់កម្លាំង;
• ជំងឺនៃបេះដូងនិងសរសៃឈាម;
• ការចងចាំខ្សោយ, ការថយចុះការផ្តោតអារម្មណ៍នៃការយកចិត្តទុកដាក់;
• ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស

ស៊ុតឆៅត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្កើនថាមពលចំពោះបុរស។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃផលិតផលនេះអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសូចនាករបរិមាណ និងគុណភាពនៃការឡើងរឹងរបស់លិង្គ និងការបញ្ចេញទឹកកាម។
មាតិកានៅក្នុងស៊ុតឆៅនៃខ្លាញ់សត្វមួយចំនួនតូច ក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូដែលរាងកាយមនុស្សមិនអាចសំយោគដោយខ្លួនឯងបានរួមចំណែកដល់ការផលិតអរម៉ូនភេទបុរសធម្មតា។ បំបាត់ភាពនឿយហត់ និងពង្រឹងកម្លាំងឡើងវិញ ស៊ុតឆៅធ្វើឱ្យមុខងារបន្តពូជរបស់បុរសមានសណ្តាប់ធ្នាប់។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វាដោយអ្នកតំណាងនៃពាក់កណ្តាលដ៏រឹងមាំនៃមនុស្សជាតិមានតាំងពីសម័យនៃប្រទេសរុស្ស៊ីបុរាណ។

តើវាអាចទៅរួចទេសម្រាប់កុមារ

ស៊ុតក្រួចឆៅគឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៃអាហារទារក ហើយប្រសិនបើ diathesis ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកុមារនោះ ផលិតផលនឹងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវា។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់ពួកគេក៏ការពារកង្វះជាតិកាល់ស្យូមចំពោះកុមារ និងធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែសកម្ម ចល័ត ចង់ដឹងចង់ឃើញ និងរហ័សរហួន។

ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារកសូម្បីតែបន្តិចម្ដងៗប៉ុណ្ណោះ។ ចំពោះពងមាន់វិញ អ្នកត្រូវប្រយ័ត្ន និងផ្តល់ឱ្យវាឆៅ លុះត្រាតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី និងប្រើប្រាស់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ស៊ុតឆៅស្តារតុល្យភាពអ័រម៉ូនមានស្ថេរភាពចំពោះស្ត្រី រក្សាមុខងារបន្តពូជធម្មតាដោយសារតែវត្តមានរបស់នីយ៉ាស៊ីននៅក្នុងពួកគេ។ ការទទួលទានជាប្រចាំនៃផលិតផលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃដុំសាច់សុដន់ និងមហារីកផ្សេងទៀតតាមរយៈសារធាតុ choline ដែលមាននៅក្នុងផលិតផល។

សម្រាប់ស្ត្រីនៅក្នុងទីតាំងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើស៊ុតឆៅដើម្បីលើកកម្ពស់ធ្មេញនិងសក់ដែលមានសុខភាពល្អ។

អាស៊ីតហ្វូលិក ដែលវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំស្ត្រីឱ្យប្រើក្នុងទម្រង់ណាមួយនៅពេលរៀបចំផែនការមានផ្ទៃពោះ អំឡុងពេលសម្រាលកូន និងក្រោយពេលសម្រាល គឺជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលនេះ និងមានឥទ្ធិពលជន៍លើសុខភាពម្តាយ និងទារក។

គ្រោះថ្នាក់នៃស៊ុតឆៅ

គ្រោះថ្នាក់នៃការញ៉ាំស៊ុតគឺថាផលិតផលនេះនៅក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វាអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ - salmonellosis (ការឆ្លងមេរោគពោះវៀនស្រួចស្រាវដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរីជាក់លាក់ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្នែកស៊ុតរាវ) ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ក្នុងករណីផលិតផលមាន់ ហានិភ័យកើនឡើង ដោយសារសត្វក្រួចមានភាពធន់នឹងការឆ្លងផ្សេងៗ។ ជាធម្មតា បាក់តេរី salmonella ចូលក្នុងស៊ុតតាមរយៈសែល ដូច្នេះជាវិធីបង្ការ ចាំបាច់ត្រូវមាប់មគៈ លាងជម្រះសំបកខាងក្រៅរបស់ផលិតផលឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើបាន សូមត្រាំវាឱ្យបានច្រើននាទីក្នុងដំណោះស្រាយសូដា។

សំខាន់!នៅសីតុណ្ហភាពទាប ត្រី salmonella មិនស្លាប់ទេ ពួកវានៅតែអាចដំណើរការបាន ទោះបីជាបន្ទាប់ពីត្រជាក់ក៏ដោយ។

contraindications ចំពោះការប្រើប្រាស់ស៊ុតឆៅមានដូចខាងក្រោម:

• ការមិនអត់ឱនចំពោះប្រូតេអ៊ីន (អាឡែស៊ី);
• ជំងឺតម្រងនោមនិងថ្លើម;
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម (មានហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល);
• ការរលាកលំពែងនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរណាមួយ (ជំងឺរលាកលំពែង) ។

សម្រាប់ការទទួលទានឆៅ ទាំងសាច់មាន់ និងស៊ុតក្រួច អ្នកត្រូវតែប្រាកដថា ស្រស់របស់វា សំបកដែលខូចគឺជាសញ្ញាមួយដែលបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានហាមឃាត់។
មានវិធីសាស្រ្តខាងក្រោមសម្រាប់កំណត់ភាពស្រស់នៃផលិតផល៖ អ្នកត្រូវយកធុងជ្រៅល្មមមួយជាមួយទឹកត្រជាក់ ហើយដាក់ស៊ុតនៅទីនោះ។ អ្នកកំពុងរង់ចាំលទ្ធផលមួយក្នុងចំណោមលទ្ធផល 3 ដែលអាចធ្វើទៅបាន ដោយវាយតម្លៃថា អ្នកកំណត់កម្រិតសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយឯករាជ្យ៖

1. នៅតែស្ថិតក្នុងទីតាំងផ្ដេកនៅបាតនៃនាវា - ស្រស់។
2. ចុងមុតស្រួចគឺនៅខាងក្រោម ហើយចុងត្រង់ត្រូវបានលើកឡើងឡើងលើបន្តិច - វាសមរម្យ ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាឆៅទៀតទេ។
3. វានឹងអណ្តែតទៅលើផ្ទៃទឹក - ស្អុយ មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ណាមួយឡើយ។

ការទទួលទានស៊ុតឆៅ

ចំពោះប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ វានឹងមានប្រយោជន៍ និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សធម្មតាដែលមិនចូលលេងកីឡា ទទួលទានស៊ុត ១-២ គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងចង្វាក់ធម្មតានៃជីវិត វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ ទទួលទាន 1 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃនៅលើពោះទទេ ដើម្បីការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

នៅក្នុងកីឡា ស៊ុតឆៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាផ្នែកនៃប្រូតេអ៊ីន shakes ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើតសាច់ដុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពួកវាឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ បង្អែម eggnogរៀបចំដោយការវាយស៊ុតជាមួយស្ករបានបង្កើតឡើងដោយខ្លួនឯងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដែលទាក់ទងនឹងការងាររបស់សរីរាង្គផ្លូវដង្ហើមក៏ដូចជាការការពាររបស់វា។

វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំមេមាន់៖ អ្នកត្រូវយកស៊ុតលឿង (២បន្ទះ) និងស្ករស (២ស្លាបព្រាបាយ) បន្ទាប់មកវាយគ្រឿងផ្សំជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ឬក្រឡុកក្នុងចានជ្រៅមួយរហូតដល់រលោង។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើ yolks ត្រូវបាន warmed បន្តិច, នេះនឹងរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរលឿនបំផុតរបស់ពួកគេទៅជាស្ថិរភាពឯកសណ្ឋាន។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលល្បាយ yolk ប្រែទៅជាពណ៌សហើយគ្រាប់ស្កររលាយក្នុងម៉ាស់សរុប។

សព្វថ្ងៃនេះមានរូបមន្តជាច្រើនដែលផ្តល់នូវការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែម៖ វាអាចជាទឹកដោះគោ និងប៊ឺ ក៏ដូចជាទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ និងសំបកក្រូចឆ្មា ក៏ដូចជា cognac ផ្លែប៊ឺរីជាដើម។

រូបមន្តសម្រាប់ "ល្បាយក្អក" ដោយផ្អែកលើស៊ុតលឿងឆៅរួមមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ប៊ឺ (10 ក្រាម);
• yolk ឆៅ (2 កុំព្យូទ័រ PC ។ );
• ម្សៅ (20 ក្រាម);
• ទឹកឃ្មុំ (30 ក្រាម) ។

បន្ទាប់ពីផ្សំសមាសធាតុទាំងអស់ចូលទៅក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ភេសជ្ជៈត្រូវតែស្រវឹងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។

តើអ្នកដឹងទេ?នៅប្រទេសចិនបុរាណ ដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតរបស់សត្វក្រួច ការប្រយុទ្ធរបស់សត្វក្រួចមានប្រជាប្រិយភាព ពួកគេបានប្រមូលផ្តុំអ្នកទស្សនាជាច្រើន។ ដោយវិធីនេះ នៅតំបន់ខ្លះនៃប្រទេសតាហ្ស៊ីគីស្ថាន "ការកម្សាន្ត" នៅតែមានសព្វថ្ងៃនេះ។

ទាក់ទងនឹង ការប្រើប្រាស់ស៊ុតឆៅក្នុងគ្រឿងសំអាងបន្ទាប់មក ប្រូតេអ៊ីន whipped ត្រូវបានគេប្រើជារបាំងសម្រាប់ស្បែកក្រៀមស្វិត ក៏ដូចជាសម្រាប់រូបរាងនៃស្នាមជ្រួញ។ ឡេលាបស្បែកលឿងត្រូវបានគេប្រើជាទឹកថ្នាំ និងផ្តល់សំណើមសម្រាប់មុខ និងសក់។

ក្នុងករណីចុងក្រោយល្បាយនេះការពារអង្គែស្បែកក្បាលនិងការបាត់បង់សក់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ yolk និងទឹកឃ្មុំមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្បែកស្ងួតហើយនៅក្នុងករណីនៃមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ប្រូតេអ៊ីនលាយជាមួយអ៊ីដ្រូសែន peroxide ឬទឹក lemon នឹងជួយ។

ការលាយប្រូតេអ៊ីនឆៅក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងថ្នាំ folk ដើម្បីរំអិលការរលាក ដែលជួយឱ្យរបួសឆាប់ជាសះស្បើយ។

ម៉ាស់ស៊ុតឆៅមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យខ្សែសំលេងទន់ បំបាត់ការឈឺបំពង់ក និងស្អកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយដល់ស្រទាប់ក្រពះ ហើយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផលិតផលធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។
ច្បាប់ និងជំហានសម្រាប់ការទទួលយកផលិតផលស៊ុតឆៅ ដើម្បីលូតលាស់ និងពង្រឹងសាច់ដុំនៅពេលលេងកីឡា៖

• សកម្មភាពរាងកាយពេលព្រឹកតម្រូវឱ្យមានការបង្រួបបង្រួមលទ្ធផលដោយយកស៊ុតនៅពេលល្ងាច (សាច់មាន់ 3-4 / quail 5-7 ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍);
• ការហាត់ប្រាណពេលរសៀលពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលទានស៊ុតក្នុងបរិមាណដូចគ្នានៅពេលព្រឹក។
• សម្រាក 7-10 ថ្ងៃ;
• បន្តការទទួលទានស៊ុតឆៅ។

អរគុណចំពោះសកម្មភាពរាងកាយ កូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានដកចេញពីរាងកាយ ហើយប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានស្រូបយកពេញ និងលឿនជាងមុន។

ច្បាប់ផ្ទុក

មានច្បាប់មួយចំនួនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាស៊ុតស្រស់នៅផ្ទះ ហើយតាមនោះសុខភាពរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានទ្រុងមាន់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក នោះគ្រាន់តែប្រមូលអំណោយមាន់ទាន់ពេល។

នៅពេលទិញផលិតផលនៅលើទីផ្សារពីដៃរបស់ជីដូនសូមប្រយ័ត្ន: មិនមែនម្ចាស់ទាំងអស់ធ្វើតាមដំណើរការប្រមូលដោយប្រុងប្រយ័ត្នទេ (មាន់ដើរដោយសេរីនៅជុំវិញទីធ្លាគឺត្រូវបានគេស្គាល់ថាលាក់ពងរបស់ពួកគេដើម្បីញាស់កូនចៅហើយដូច្នេះជីដូនដូចគ្នាទាំងនេះអាច សម្គាល់ស៊ុតបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃឬសប្តាហ៍) ។
ផលិតផលដែលលក់ក្នុងផ្សារទំនើប ឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យអនាម័យបឋម និងរោគរាតត្បាត។ តាមស្តង់ដារបច្ចុប្បន្ន រាល់ស៊ុតដែលផ្គត់ផ្គង់ពីរោងចក្របសុបក្សីត្រូវតែមានស្លាកសញ្ញា។ អក្សរទីមួយបង្ហាញពីអាយុកាលធ្នើរបស់ផលិតផល៖

• ឃ (របបអាហារ) - រហូតដល់ 7 ថ្ងៃ;
• C (អាហារដ្ឋាន) - រហូតដល់ 25 ថ្ងៃ។

អក្សរ / លេខផ្សេងទៀតបង្ហាញពីម៉ាស់របស់ពួកគេ៖

• ខ (ប្រភេទខ្ពស់បំផុត) - ពី 75 ក្រាម;
• O (ផលិតផលដែលបានជ្រើសរើស) - 65-75 ក្រាម;
• 1 (ប្រភេទទីមួយ) - 55-65 ក្រាម;
• 2 (ប្រភេទទីពីរ) - 45-55 ក្រាម;
• 3 (ប្រភេទទីបី) - 35-45 ក្រាម។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃការផ្ទុកត្រឹមត្រូវនៃផលិតផលនេះ៖

• លក្ខខណ្ឌផ្តល់សម្រាប់កម្រិតសីតុណ្ហភាពពី 0 ទៅ 10 ដឺក្រេ (និយមទូទឹកកក);
• ទីតាំង៖ គែមមុតស្រួចនៃស៊ុតគួរត្រូវបានតម្រង់ចុះក្រោម (ចុងត្រង់មានសំបកដាច់ដោយឡែក ដែលអាចផ្ទុកបាក់តេរីគ្រោះថ្នាក់ ហានិភ័យនៃការចូលទៅក្នុងល្បាយរាវស៊ុត និងការបន្តពូជបន្តកើនឡើងជាមួយនឹងការស្នាក់នៅរយៈពេលយូរក្នុងភាពមិនច្បាស់លាស់។ ទីតាំងបញ្ចប់);
• វាជាការប្រសើរក្នុងការរក្សាទុកផលិតផលក្នុងកញ្ចប់ពិសេស ឬក្នុងធុងបិទជិតនៃទូទឹកកក ដើម្បីជៀសវាងការស្រូបយកក្លិនខាងក្រៅតាមរន្ធញើសនៃសំបក។

តើអ្នកដឹងទេ?នៅបាប៊ីឡូនបុរាណ មាន់ និងមាន់ត្រូវបានគោរពបូជា អ្នកតំណាងនៃសាសនា Zoroastrian ក៏បានចាត់ទុកពួកគេថាជាសត្វពិសិដ្ឋផងដែរ។

យោងទៅតាមស្តង់ដារនៃការផ្ទុកស៊ុតមាន់អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកពី 10 ថ្ងៃទៅបីសប្តាហ៍ដោយគិតគូរពីសញ្ញាសម្គាល់ហើយក្នុងករណីសត្វក្រួចរយៈពេលនេះអាចយូរជាងនេះបន្តិច - ពី 2 សប្តាហ៍ទៅ 28 ថ្ងៃ។

ដូច្នេះហើយ យើងអាចសន្និដ្ឋានបានថា ពងមាន់ និងពងក្រួច គឺជាផលិតផលតែមួយគត់ ដែលមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាសធាតុជាច្រើន ដែលនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលវាត្រូវការ និងការពារជំងឺជាច្រើន។

តើនេះមានប្រយោជន៍ទេ?

សូមអរគុណចំពោះយោបល់របស់អ្នក!

សរសេរក្នុង Comment សំណួរណាដែលអ្នកមិនទាន់ទទួលបានចម្លើយ យើងនឹងឆ្លើយតប!

អ្នកអាចណែនាំអត្ថបទទៅមិត្តរបស់អ្នក!

អ្នកអាចណែនាំអត្ថបទទៅមិត្តរបស់អ្នក!

39 ម្តងរួចមកហើយ
បានជួយ

បញ្ហា​ថាមពល​មាន​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​ស្ទើរតែ​គ្រប់​បុរស។ នរណាម្នាក់គ្រាន់តែចង់លើកវា អ្នកខ្លះទៀតចង់ត្រលប់មកវិញនូវកម្រិតខ្ពស់ពីមុន។ ហើយសម្រាប់អ្នកខ្លះ បញ្ហាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ហើយមុខងារនេះត្រូវតែស្ដារឡើងវិញ។ វាមិនទំនងដែលថានរណាម្នាក់នឹងប្រកែកជាមួយនឹងការពិតដែលថាសុខភាពរបស់បុរសអាស្រ័យលើគុណភាពនៃអាហាររូបត្ថម្ភ។ ផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលនិយាយច្រើនជាងគេក្នុងន័យនេះគឺ ស៊ុតឆៅសម្រាប់ថាមពល។

បន្តិចអំពីប្រវត្តិនៃការប្រើប្រាស់ស៊ុត

រូបមន្ត​សម្រាប់​ប្រើ​ស៊ុត​ឆៅ​ដើម្បី​ពង្រឹង​កម្លាំង​បុរស​មាន​ប្រវត្តិ​រាប់​សតវត្សរ៍។ គ្រូបុរាណនៅបូព៌ាបូព៌ាបានសរសេរអំពីពួកគេ ព័ត៌មានអំពីឥទ្ធិពលនៃផលិតផលនេះលើចំណង់ផ្លូវភេទ ភាពរំភើប និងសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាសកម្មភាពផ្លូវភេទក្នុងអំឡុងពេលរាត្រីនៃក្តីស្រឡាញ់ត្រូវបានសរសេរដោយអ្នកនិពន្ធរ៉ូម៉ាំងបុរាណ។ សន្ធិសញ្ញាឥណ្ឌាបុរាណ "កាម៉ាសូត្រ" ក៏មានការលើកឡើងអំពីស៊ុតឆៅជាប្រភពដ៏មានឥទ្ធិពលនៃការបង្កើនកម្លាំងបុរស។ រូបមន្តបុរាណមានភាពខុសប្លែកគ្នា - ពួកគេនិយាយមិនត្រឹមតែស៊ុតមាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសត្វក្រួច និងសូម្បីតែពងមាន់ទៀតផង។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទាំងស៊ុតទាំងមូល និងស៊ុតលឿង។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាញឹកញាប់ - ស៊ុតជាមួយខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ថាមពលហើយប្រសិនបើជនជាតិអារ៉ាប់ចូលចិត្ត yolk ជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន នោះជនជាតិរ៉ូមបានលាយស៊ុត និងខ្ទឹមបារាំងឆៅ។ រូបមន្តទាំងនេះសម្រាប់ប្រើ ស៊ុតសម្រាប់ថាមពលបានមកដល់សម័យរបស់យើង ដោយយកឈ្នះជាច្រើនសតវត្សមកហើយ យ៉ាងជាក់លាក់ ដោយសារតែពួកគេពិតជាបានជួយបុរសឱ្យទទួលបានភាពរឹងមាំ និងទំនុកចិត្តក្នុងជីវិតផ្លូវភេទរបស់ពួកគេ។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ស៊ុតគឺជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្សស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយ 97-98% ។ សមាសធាតុគីមីរបស់វារួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនធំដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រក្សាជីវិតធម្មតា។ ក្នុងចំណោម​ពួកគេ:

1. ប្រូតេអ៊ីន។ ពួកវាត្រូវបានតំណាងជាចម្បងដោយអាល់ប៊ុមប៊ីន ហើយងាយស្រូបដោយរាងកាយ។ មានផ្ទុកជាចម្បងនៅក្នុងស៊ុតពណ៌ស។
2. ខ្លាញ់។ ទាំងនេះជាចម្បងអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតនិងមិនឆ្អែត។ អាស៊ីត unsaturated ការពារសរសៃឈាមពីការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលមានប្រសិទ្ធិភាព cardioprotective ។
3. កាបូអ៊ីដ្រាត។
4. វីតាមីន។ មាន 14 ក្នុងចំណោមពួកវានៅក្នុងសមាសភាពផលិតផល។ ភាគច្រើននៃមាតិកានៃវីតាមីន E (tocopherol), វីតាមីន B - អាស៊ីត pantothenic B5, choline B4, riboflavin B2, pyridoxine B6, វីតាមីន A និង PP (អាស៊ីតនីកូទីនិក) ។ វីតាមីន D ចូលរួមក្នុងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមដោយរាងកាយជួយពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង។
5. ម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម។ ទាំងនេះរួមមានផូស្វ័រ ស្ពាន់ធ័រ ក្លរីន ប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម កាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូម។
6. ធាតុមីក្រូ។ ក្នុងចំណោមធាតុដានទាំងដប់ដែលបានរកឃើញ ជាតិដែក ស័ង្កសី និងទង់ដែងមានច្រើនបំផុត។
7. ឡេស៊ីទីន។ សារធាតុនេះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅកាន់ខួរក្បាល និងដំណើរការនៃកោសិកាខួរក្បាល។ រំលាយបន្ទះ atherosclerotic ដែលបានបង្កើតឡើងរួចហើយនៅក្នុងនាវា។
8. កូលេស្តេរ៉ុល។ មាននៅក្នុងស៊ុតលឿង វាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់តិចបំផុត ព្រោះវាត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយ lecithin ហើយយោងទៅតាមលទ្ធផលស្រាវជ្រាវ វាមិនបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងប្លាស្មាទេ។
9. លូទីន។ វាគឺជាសារធាតុដែលចាំបាច់សម្រាប់ការថែរក្សាមុខងារធម្មតានៃចក្ខុវិស័យ។

អ្នកជំនាញយល់ស្របថាស៊ុតឆៅគឺល្អសម្រាប់ថាមពល។ ដើម្បីឱ្យពងមាន់មានឥទ្ធិពលខ្លាំង វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំឆៅមួយថ្ងៃ។ បន្ថែមពីលើស៊ុតមាន់ អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុតក្រួច ហើយគេជឿថាវាល្អជាង ដើម្បីបង្កើនថាមពល។ ពួកវាលើសសាច់មាន់នៅក្នុងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ស្ទើរតែទាំងអស់ជាពិសេសនៅក្នុងមាតិកានៃវីតាមីន A, B1, B2, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិដែក, lysine និងអាស៊ីតអាមីណូ cystine ។

ជាការពិតណាស់ មុននឹងអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលទានស៊ុតមាន់ឆៅដើម្បីទទួលបានថាមពល អ្នកត្រូវដឹងថាមានដែនកំណត់។ ជាដំបូង មិនគួរមានអាឡែហ្ស៊ីអាហារចំពោះផលិតផលនេះទេ។ ការឆ្លងមេរោគ salmonellosis អាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញផលិតផលដែលឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យអនាម័យ និងបសុពេទ្យ។

សំខាន់! ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នក ផលិតផលត្រូវតែប្រើប្រាស់ស្រស់ រក្សាទុកមិនលើសពី 7 ថ្ងៃ ហើយមានតែនៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។ មុនពេលបំបែកសំបកវាត្រូវតែលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់វាអាចទៅរួចជាមួយសាប៊ូសូដាឬអំបិល។ ប្រសិនបើស៊ុតត្រូវបានប្រេះ អ្នកមិនអាចប្រើវាឆៅបានទេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតសម្រាប់ថាមពល

ស៊ុតឆៅជួយបង្កើនថាមពលដោយសារតែការពិតដែលថាពួកវាមានសារធាតុមួយចំនួនធំដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយដែលលើសពីនេះទៅទៀតត្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែទាំងស្រុង។ ជាអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ពួកគេអាចបង្កើនកម្រិតមានកូនរបស់បុរស។ ឥទ្ធិពលនៃស៊ុតលើថាមពលអាចត្រូវបានពន្យល់ដោយសារធាតុដូចខាងក្រោមដែលបង្កើតពួកវា:

• អរគុណចំពោះវីតាមីន B ដែលមានឥទ្ធិពលពង្រឹងលើសរសៃឈាមបេះដូង និងប្រព័ន្ធប្រសាទ និងចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងជាលិកា ប្រព័ន្ធទាំងនេះគ្រប់គ្រងការផលិតមេជីវិតឈ្មោលយ៉ាងសកម្ម។
• tocopherol, ដែលពង្រឹងសរសៃឈាម, ធ្វើឱ្យសកម្ម spermatogenesis និងបង្កើនការមានកូន;
• អាស៊ីត ascorbic បង្កើនភាពស៊ាំនិងចូលរួមក្នុងការសំយោគអរម៉ូនរួមទាំងអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនក៏ដូចជាអរម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះអារម្មណ៍និងភាពរីករាយ;
• កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុមូលដ្ឋានសម្រាប់ការសំយោគអរម៉ូនភេទបុរស - តេស្តូស្តេរ៉ូន;
• វីតាមីន C ក្រុម B អាស៊ីតអាមីណូចូលរួមក្នុងការសំយោគ el-carnitine នៅក្នុងខ្លួន។ នេះគឺជាសារធាតុដែលមានឥទ្ធិពលរំញោចលើការបង្កើនសក្តានុពលនិងដំណើរការនៃ spermatogenesis;
• អាស៊ីតអាមីណូដែលមាននៅក្នុងស៊ុតពណ៌សគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់រួមទាំង genitourinary;
• ដោយសារតែវីតាមីន A ដំណើរការមេតាប៉ូលីសត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មភាពចាស់នៃរាងកាយថយចុះ;
• វីតាមីន PP ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើសកម្មភាពនៃខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធឈាមរត់ក៏ប៉ះពាល់ដល់មុខងារផ្លូវភេទផងដែរ។
• ស័ង្កសី - ធាតុដានដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការធម្មតានៃក្រពេញប្រូស្តាត;
• lecithin គ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់កម្លាំង។

ជាទូទៅ សំណុំនៃសារធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងផលិតផលនេះមានឥទ្ធិពលរំញោចលើការសំយោគអរម៉ូន ការផលិតគ្រាប់ពូជ និងការកែលម្អគុណភាពរបស់វា និងរក្សាមុខងារលិង្គ។ ប៉ុន្តែ​មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណោះ នេះ​គឺ​ជា​ឥទ្ធិពល​នៃ​ស៊ុត​ឆៅ​លើ​ភាព​មាន​ឥទ្ធិពល។ ពួកវាធ្វើសកម្មភាពលើរាងកាយរបស់បុរសទាំងមូល មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើភាពស៊ាំ សកម្មភាពបេះដូង ប្រព័ន្ធឈាមរត់ និងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់។ ស្តាររាងកាយឡើងវិញ បង្កើនការស៊ូទ្រាំ កម្លាំងរាងកាយ ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានលក្ខណៈធម្មតា ស៊ុតឆៅក៏ប៉ះពាល់ដល់ថាមពលផងដែរ។

អាស៊ីតអាមីណូដែលមានច្រើននៅក្នុងសមាសភាពនៃស៊ុតពណ៌សគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំនិងទទួលបានរូបរាងរាងកាយល្អ។ នេះផ្តល់ឱ្យបុរសម្នាក់នូវទំនុកចិត្តលើខ្លួនឯងភាពរឹងមាំរបស់គាត់បង្កើនការគោរពខ្លួនឯងខាងផ្លូវភេទ។ ដូច្នេះ​ការ​ប្រើ​ស៊ុត​ប៉ះពាល់​ដល់​កម្លាំង និង​ផ្លូវចិត្ត។

របៀបប្រើស៊ុតឆៅឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីទទួលបានថាមពល

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើផលិតផលឆៅព្រោះវាមានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើនជាង។ ការព្យាបាលដោយកំដៅនាំឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយប្រូតេអ៊ីន តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាថយចុះ ហើយជាលទ្ធផល លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស៊ុតមាន់កែច្នៃនៅសីតុណ្ហភាពសម្រាប់ថាមពល។ ទីបំផុតរាងកាយមិនត្រូវការអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដើម្បីរំលាយអាហារឆៅនោះទេ។ សារធាតុទាំងអស់ដែលត្រូវការដើម្បីបំបែកប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតមាននៅក្នុងស៊ុតឆៅ។ ការបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមពីផលិតផលឆៅគឺចំណាយតិចសម្រាប់រាងកាយ វាកើតឡើងយ៉ាងពេញលេញ ដូច្នេះស៊ុតឆៅមានប្រយោជន៍ជាងសម្រាប់ថាមពល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅតែមាននៅក្នុងពួកគេបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។ អនុញ្ញាតឱ្យក្នុងកម្រិតតិចតួចប៉ុន្តែក៏ស៊ុតឆ្អិនសម្រាប់សក្តានុពលនឹងមានប្រយោជន៍ហើយចៀននិង omelet មួយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនឱ្យឆ្អិនទន់ព្រោះក្នុងករណីនេះរយៈពេលនៃការព្យាបាលកំដៅគឺខ្លីជាងហើយវាប៉ះពាល់ដល់ yolk បន្តិច។

រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់ស្រាក្រឡុកស៊ុតសម្រាប់ថាមពល

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើស៊ុតឆៅសម្រាប់ថាមពល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើល្បាយនៃស៊ុតស្រស់ និងក្រែមជូរសម្រាប់ថាមពល។ អ្នក​ត្រូវ​វាយ​ពងមាន់​មួយ​ឱ្យ​ល្អ រួច​លាយ​ជាមួយ​ក្រែម​ជូរ​ខ្លាញ់​កន្លះ​កែវ។ ការបម្រើអាចត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងប្រសិនបើចង់បាន។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ត្រូវ​ចាំ​ថា ល្បាយ​ស៊ុត​ជាមួយ​ក្រែម​ជូរ​សម្រាប់​ថាមពល​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់ ដូច្នេះ​អ្នក​មិន​គួរ​ប្រើ​វា​ញឹកញាប់​ពេក​ទេ។ អ្នកអាចបន្ថែមបៃតងណាមួយទៅស្រាក្រឡុកនេះ - basil, parsley, cilantro, dill ។ ឥទ្ធិពលនៃស៊ុត និងក្រែមជូរសម្រាប់ថាមពលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងឥទ្ធិពលនៃប្រូតេអ៊ីនក្រឡុក។ ការស៊ូទ្រាំកើនឡើង ឈាមរត់បានប្រសើរឡើង ដែលនឹងមានឥទ្ធិពលជន៍លើគុណភាពនៃការរួមភេទ។

សម្រាប់កម្លាំងអនុវត្តផងដែរ។ ស្រាបៀរជាមួយស៊ុតឆៅ។ស្រាបៀរ​ដែល​មិន​បាន​ចម្រោះ​មួយ​កែវ​ត្រូវ​បាន​លាយ​ជាមួយ​នឹង​ស៊ុត​មាន់​ដែល​វាយ​ដំ​មួយ​ឬ​ស៊ុត​ក្រួច​បី និង​ក្រែម​ជូរ​កន្លះ​កែវ។ ផឹកស៊ុតជាមួយស្រាបៀរដើម្បីថាមពល ឬស្រាក្រឡុកជាមួយក្រែមជូរ ត្រូវបានគេណែនាំ 2-3 ម៉ោងមុនពេលរួមភេទ។ ស្រាបៀរក្នុងបរិមាណច្រើន និងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនឹងប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ថាមពល។ ប៉ុន្តែ​ការ​ប្រើប្រាស់​ល្បាយ​នៃ​ស្រាបៀរ និង​ស៊ុត​ជាប្រចាំ​នឹង​ជួយ​បង្កើន​ចរន្ត​ឈាម បង្កើន​ការ​ឡើង​រឹង​របស់​លិង្គ និង​មុខងារ​ផ្លូវភេទ។

មានជម្រើសចម្អិនអាហារជាច្រើនទៀត។ ស្រាក្រឡុកស៊ុតសម្រាប់ថាមពល៖

• លាយទឹកសារធាតុរ៉ែ (កន្លះកែវ) ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ និង cognac (1-2 ស្លាបព្រាបាយនីមួយៗ) បន្ថែមពងក្រួចពីរបី លាយឱ្យល្អក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
• លាយ kefir មួយកែវក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយពងក្រួចពីរ និងទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។
• យកគ្រាប់ពូជចេញពីផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យម ច្របាច់វាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ រួមជាមួយការ៉ុតឆៅ បន្ថែមពងមាន់មួយ (ឬពងក្រួច ២-៣) ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ ទឹកក្រូចឆ្មា ហើយវាយឱ្យល្អម្តងទៀត។

ទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែនេះអាចជំនួសអាហារសម្រន់មួយរបស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។ គាត់​នឹង​ផ្តល់​ថាមពល​នៅពេល​ថ្ងៃ ហើយ​នឹង​មាន​ឥទ្ធិពល​ជា​ប្រយោជន៍​ដល់​កម្លាំង​កាន់តែ​ជិត​ពេល​យប់​។

ប្រហែលជាអ្នកគ្រប់គ្នានៅក្នុងផ្ទះមានផលិតផលដូចជាពងមាន់។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការញ៉ាំចៀន និងឆៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានបន្ថែមទៅភាពខុសគ្នានៃ salads, ចានសាច់, ស៊ុប។ ដូច្នេះយើងអាចនិយាយបានថាស៊ុតមាន់គឺជាផលិតផលសកល។ វាត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មដោយអត្តពលិកព្រោះផលិតផលជួយដល់ការលូតលាស់នៃម៉ាសសាច់ដុំ។ តើស៊ុតមានប្រយោជន៍អ្វីទៀតសម្រាប់រាងកាយបុរស? ហើយ​តើ​វា​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​អ្នក​ដែរ​ឬ​ទេ?

តើរួមបញ្ចូលអ្វីខ្លះ?

អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃស៊ុតមាន់គឺដោយសារតែសមាសភាពរបស់វា។ ដូចគ្នានេះដែរអាចត្រូវបាននិយាយអំពីគ្រោះថ្នាក់។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃផលិតផលគឺកម្រិតប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់របស់វា។ វាគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលជាសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសាច់ដុំ និងគ្រោងឆ្អឹង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើតមេជីវិតឈ្មោលរបស់បុរស។ លើសពីនេះទៀតពងស្វាសមាន់ត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលមិនត្រូវបានសំយោគដោយរាងកាយមនុស្ស។ អាស៊ីតអាមីណូទាំងនោះដែលជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលនេះការពារភាពពិការភ្នែក។

ស៊ុតមាន់ក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីនដ៏សម្បូរបែបផងដែរ ដែលត្រូវបានតំណាងដោយ riboflavin, អាស៊ីតហ្វូលិក, វីតាមីន B6, B12, E, D, A, K, PP ។ វីតាមីន B4 មានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសព្រោះវាធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងធ្វើឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធជាលិកាសាច់ដុំឡើងវិញ។ មនុស្សជាច្រើនបានលឺអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងសារៈសំខាន់នៃខ្លាញ់ polyunsaturated fats។ ដូច្នេះនៅក្នុងអាហារនេះមាន។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីសមាសធាតុរ៉ែ នោះពងស្វាសអាចមានអំនួតតាមរយៈបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុបែបនេះ៖

• ស្ពាន់;
• ស័ង្កសី;
• ជាតិដែក;
• កូបាលត;
• សេលេញ៉ូម;
• ម៉ាញ៉េស្យូម;
• កាល់ស្យូម;
• ផូស្វ័រ។

ពណ៌នៃ yolk អាស្រ័យលើបរិមាណ carotene និង xanthophyll នៅក្នុងវា។ កាន់តែភ្លឺ សម្បូរបែប សមាសធាតុមានប្រយោជន៍កាន់តែច្រើន។ ជាទូទៅ ស៊ុតមាន់ផ្តល់ឱ្យរាងកាយបុរសនូវវីតាមីន អាស៊ីតអាមីណូ ប្រូតេអ៊ីន និងមីក្រូធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។ គ្មានផលិតផលផ្សេងទៀតអាចមានអំនួតតាមរយៈសមាសភាពចម្រុះបែបនេះទេ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃនិងសមាសភាពពួកគេអាចប្រៀបធៀបបានតែជាមួយ caviar ក្រហម។

អត្ថប្រយោជន៍ទូទៅនៃស៊ុតមាន់សម្រាប់បុរស

សមាសធាតុគីមីដ៏សម្បូរបែបនៃពងស្វាសមាន់ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបានល្អ។ ដូច្នេះផលិតផលត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលមានមេរោគ ផ្តាសាយ ជំងឺឆ្លង។ ហើយ​ក្នុង​រយៈពេល​ក្រោយ​វះកាត់ ស៊ុត​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​រាងកាយ​បុរស​ងើប​ឡើង​វិញ​បាន​លឿន​ជាង​មុន ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើឆ្អិនមិនមែនស៊ុតឆៅទេ។

បុរស​សម័យ​ទំនើប​ងាយ​នឹង​កើត​ជំងឺ​សរសៃ​ប្រសាទ ស្ត្រេស ដោយសារ​ល្បឿន​លឿន​នៃ​ជីវិត និង​ការងារ។ ការទទួលទានពងស្វាសមាន់ជាទៀងទាត់ ប៉ុន្តែកម្រិតមធ្យមនឹងពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ដូច្នេះ រាងកាយនឹងមានភាពធន់នឹងភាពតានតឹង និងជម្លោះផ្សេងៗ។ លើសពីនេះទៅទៀត ការគេងនឹងធ្វើឱ្យធម្មតា ការចងចាំនឹងប្រសើរឡើង។

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃស៊ុតមាន់សម្រាប់បុរសគឺថាពួកគេមិនរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់នៃម៉ាសសាច់ដុំ។ ផលិតផលនេះមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អត្តពលិកគ្រប់រូប។ សូមអរគុណដល់អាស៊ីតអាមីណូនិងប្រូតេអ៊ីនការលូតលាស់សាច់ដុំនឹងត្រូវបានពន្លឿន។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកស៊ុតឆៅកន្លះម៉ោងមុនពេលហ្វឹកហាត់ដើម្បីឱ្យថ្នាក់មានផលិតភាពកាន់តែច្រើន។ លើសពីនេះ នេះអាចតាមដានបានបន្ទាប់ពីញ៉ាំពងមាន់៖

• ការកកឈាមកើនឡើង;
• ប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងត្រូវបានពង្រឹង;
• បង្កើនល្បឿនដំណើរការដុតខ្លាញ់;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ;
• សម្អាតថ្លើមពីជាតិពុល, សារធាតុពុល, លោហធាតុធ្ងន់;
• បង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់កម្លាំងបុរស

ក្រៅពីមានប្រយោជន៍សម្រាប់អត្តពលិក ស៊ុតក៏មានតម្លៃសម្រាប់កម្លាំងបុរសផងដែរ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលស៊ុតឆៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ អាហារឆៅត្រឹមតែ 1 មុខក្នុងមួយថ្ងៃ ត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចជួយឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានសុខភាពល្អ។ យ៉ាងណាមិញ វាគឺជាភាពតានតឹង និងការងារហួសកម្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដែលជាមូលហេតុចម្បងមួយសម្រាប់សកម្មភាពផ្លូវភេទខ្សោយរបស់បុរស។

អ្នកជំនាញខ្លះនិយាយថា ដោយមានជំនួយពីស៊ុត អ្នកអាចកម្ចាត់បញ្ហានៃការបញ្ចេញទឹកកាមមិនគ្រប់ខែ។ រឿងមួយគឺប្រាកដណាស់ - ស៊ុតមាន់ឆៅអាចទប់ទល់នឹងដំណាក់កាលដំបូងនៃការងាប់លិង្គ។ ដោយសារផលិតផលនេះមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ polyunsaturated អូមេហ្គា 3 អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតសម្រាប់បុរសគឺស្មើនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ ត្រីខ្លាញ់ គ្រាប់ពូជ flax និងប្រេង flaxseed ។

ដូចគ្នានេះផងដែរអាហារនេះមានឥទ្ធិពលលើផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូននៃរាងកាយបុរស។ ដូច្នេះ, ផលិតផលបង្កើនកម្រិតនៃអ័រម៉ូនភេទ Testosterone ។ ការពិតគឺថា កូលេស្តេរ៉ុលដែលមាននៅក្នុងស៊ុតមាន់មានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងអ័រម៉ូនមួយ។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួនរបស់បុរសវាប្រែទៅជាអ័រម៉ូន testosterone ។ ដូច្នេះ ទស្សនៈដែលថា កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់គឺខុស។ វាត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ជាមួយគ្នានេះដែរ អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលមាន់សម្រាប់បុរស អាចតាមដានបានតាមលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោម៖

• បរិមាណដ៏ច្រើននៃ choline នៅក្នុងផលិតផលបន្សាបឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃ cortisol (អរម៉ូនស្ត្រេស) ។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃ cortisol រារាំងអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនពីការសំយោគ និងសម្ងាត់ ដែលបង្កឱ្យមានការថយចុះនៃសកម្មភាពផ្លូវភេទ។
• Carotene ជួយបង្កើនចំនួនមេជីវិតឈ្មោលក្នុងការបញ្ចេញទឹកកាម។
• សេលេញ៉ូមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើគុណភាពមេជីវិតឈ្មោល។ សេលេញ៉ូមមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់បុរសព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺដូចជាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ធាតុដានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតានៃសរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជរបស់បុរសខណៈពេលដែលនៅតែមាននៅក្នុងស្បូន។
• វា​មិន​ត្រឹមតែ​ជួយ​បង្កើន​ការផលិត​អ័រម៉ូន​ភេទ​របស់​បុរស​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែមទាំង​បង្កើន​ចលនា និង​លទ្ធភាព​មានកូន​របស់​មេ​ជីវិត​ឈ្មោល​ទៀតផង។ អាស៊ីតហ្វូលិកមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចគ្នា។ ដូច្នេះ ពងមាន់​គឺជា​ការការពារ​ដ៏​ប្រសើរ​នៃ​ប្រភេទ​បុរស​នៃ​ភាពគ្មាន​កូន​។
• កម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន B12 បង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ ចំណង់ផ្លូវភេទ។

តើ​មាន​ផល​ប៉ះ​ពាល់​ពី​ការ​ប្រើ​ផលិតផល​ឬ​ទេ?

ដរាបណាផលិតផលនេះមាន ជម្លោះជាច្រើនអំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់របស់វា។ ប្រហែល​ជា​អ្នក​រាល់​គ្នា​បាន​ឮ​ថា​កូលេស្តេរ៉ុល​ក្នុង​ស៊ុត​មាន​គ្រោះថ្នាក់​ខ្លាំង​ដល់​រាង​កាយ​មនុស្ស។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់នៃផលិតផល, atherosclerosis អាចវិវត្ត។ ជាមួយគ្នានេះដែរ មានមតិមួយថា ផលិតផលមាន់កាត់បន្ថយភាពស៊ាំ បង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីក។ មតិ​ទាំង​អស់​នេះ​ត្រូវ​បាន​អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​បដិសេធ​ជា​យូរ​មក​ហើយ។ បរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងកម្រិតមធ្យមមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ។ ពោលគឺជាមួយនឹងកង្វះរបស់វា មុខងារការពាររបស់រាងកាយនឹងថយចុះ។ ដូច្នេះ ការទទួលទានពងស្វាសក្នុងកម្រិតមធ្យម មិនបង្កឱ្យកើតជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនោះទេ។

ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងនេះក្តី គ្រូពេទ្យមិនណែនាំឲ្យប្រើផលិតផលនេះទេ នៅពេលមានបញ្ហាបែបនេះ៖

• អាឡែរហ្សីអាហារ;
• ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង;
• ជំងឺ Cholelithiasis;
• ការមិនអត់ឱនចំពោះស៊ុតពណ៌ស។

ជាការពិតណាស់ស៊ុតឆៅគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ ដូច្នេះ ស៊ុត​ដែល​មិន​បាន​ព្យាបាល​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​ជំងឺ​ធ្ងន់ធ្ងរ​ដូច​ជា salmonellosis ។ ហានិភ័យនៃការឈឺកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ប្រសិនបើអ្នកប្រើស៊ុតឆៅដែលផលិតពីផ្ទះមេមាន់។ ដើម្បីការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីជម្ងឺនេះ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការលាងសម្អាតសំបកមុនពេលបញ្ជូនវាទៅរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។ វាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាក្នុងការត្រួតពិនិត្យអាយុកាលធ្នើនៃអាហារបែបនេះ។

ឆៅ ចៀន ឬស្ងោរ?

តើ​ការ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​មាន់​ក្នុង​ទម្រង់​ណា​ល្អ​ជាង? ស៊ុតឆៅមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់បុរស។ ប៉ុន្តែ និងមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការទទួលទានដោយសារតែ salmonella ។ ស៊ុត​ស្ងោរ​ពិបាក​ណាស់ ហើយ​ប្រើ​ពេល​យូរ​ដើម្បី​រំលាយ​ដោយ​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ។ ចៀននឹងមានកាឡូរីច្រើន (360 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល) ។

លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅរយៈពេលយូរបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបាត់បង់។ អត្ថប្រយោជន៍ និងសុវត្ថិភាពបំផុតគឺស៊ុតមាន់ឆ្អិនទន់។ ចំពោះបទដ្ឋានវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី 4-5 ពងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមានតែ 1 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ការអនុលោមតាមអនុសាសន៍ទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់បុរសកាន់តែប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះ។