តែជាភេសជ្ជៈដែលទទួលបានការពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។ ប្រទេសផ្សេងៗគ្នាមានប្រពៃណីតែរបស់ពួកគេ។ ហើយទោះបីជាប្រជាជនទាំងអស់ប្រើប្រាស់ស្លឹកតែប្រពៃណីដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដ៏មានថាមពលក៏ដោយ មានភេសជ្ជៈនេះច្រើនប្រភេទ។ ហើយពិធីតែខ្លួនឯងមានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនដែលអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើភូមិសាស្ត្រ។ តោះព្យាយាមស្វែងយល់ថាតើភេសជ្ជៈដែលមនុស្សរាប់លាននាក់ចូលចិត្តខុសគ្នាយ៉ាងណា អាស្រ័យលើផ្នែកណានៃពិភពលោកដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។
ជប៉ុន។
ពិធីតែរបស់ជប៉ុនមានរយៈពេលជិត 12 សតវត្សមកហើយ។ នៅប្រទេសជប៉ុន ការផឹកតែគឺជាទស្សនវិជ្ជាទាំងមូល។ នៅទីនេះតែត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅពិសេសហៅថា matcha ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាស្លឹកតែបៃតងត្រូវបានគេប្រើដែលកិនដោយជំនួយពីឧបករណ៍ពិសេសទៅនឹងស្ថានភាពនៃម្សៅ។ ម្សៅដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបង្កាត់តាមរបៀបផ្សេងៗ និងប្រើជាធាតុផ្សំនៃបង្អែមប្រពៃណីជប៉ុន។
ចិន។
ប្រទេសចិនជាប្រទេសមួយទៀតដែលការផលិតតែជាទម្រង់សិល្បៈ។ នៅក្នុងវប្បធម៌ចិន ពិធីតែមានអត្ថន័យដ៏ពិសិដ្ឋ។ ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃតែត្រូវបានប្រើនៅទីនេះសម្រាប់ឱកាសផ្សេងៗគ្នា។ វាក៏មានវិធីធ្វើស្រាជាច្រើនផងដែរ៖ ពួកគេអាស្រ័យលើប្រភេទតែដែលត្រូវប្រើ។ តែត្រូវបានរៀបចំក្នុងកែវពិសេសមួយដែលមានគម្របមួយដែលហៅថា Gaiwan ឬក្នុងតែធំ ឬតូចដែលធ្វើពីគ្រឿងដី ប៉សឺឡែន ឬដីឥដ្ឋ។
ប្រទេសឥណ្ឌា។
ភេសជ្ជៈតែដែលប្រជាជនឥណ្ឌាចូលចិត្តគឺនេះ។ តែនេះត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើគ្រឿងទេសបុរាណ ជាតិផ្អែម (ស្ករ ឬទឹកឃ្មុំ) និងទឹកដោះគោ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ម៉ាសាឡា៖ នៅតាមតំបន់ផ្សេងៗនៃប្រទេស ពួកគេចូលចិត្តគ្រឿងទេស និងវិធីធ្វើស្រាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។
ចក្រភពអង់គ្លេស។
តែប្រាំម៉ោង ឬតែប្រាំម៉ោងដ៏ល្បីល្បាញ គឺជាទំនៀមទម្លាប់របស់ជនជាតិអង់គ្លេស ដែលនៅតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ជាធម្មតា ជនជាតិអង់គ្លេសផឹកតែបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ: នៅពេលព្រឹកនៅពេលអាហារពេលព្រឹក ពេលថ្ងៃត្រង់ និងនៅម៉ោង 17 ។ ពិធីជប់លៀងតែចុងក្រោយបានក្លាយជាឈ្មោះគ្រួសារជាយូរមកហើយ។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការរៀបចំតុសម្រាប់ពិធីជប់លៀងតែប្រាំម៉ោងដោយអនុលោមតាមសុជីវធម៌ក្នុងតំបន់៖ តុតុពណ៌ស សេវាតែ និងអាហារផ្អែមត្រូវបានទាមទារ។ ជនជាតិអង់គ្លេសចូលចិត្តផឹកតែជាមួយទឹកដោះគោ និងស្ករ។
តួកគី។
ប្រទេសទួរគីដាំតែនៅលើឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅ។ ពូជក្នុងស្រុកគឺតែខ្មៅ ដែលជាធម្មតាត្រូវបានបង្កាត់ក្នុងចានតែពីរដងពិសេស។ ភេសជ្ជៈត្រូវបានបម្រើក្នុងពែងកោងតូចៗពិសេស។
ម៉ារ៉ុក។
នៅប្រទេសម៉ារ៉ុក តែបៃតងត្រូវបានគេពេញចិត្ត ដែលជាធម្មតាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយស្លឹកជីអង្កាម។ តែត្រូវបានគេច្នៃក្នុងតែប្រាក់ ឬសំណប៉ាហាំង ហើយចាក់ដើម្បីឱ្យទឹកហូរខ្លាំង។ យោងទៅតាមជនជាតិម៉ារ៉ុក វិធីសាស្ត្រនេះជួយឱ្យអង្គធាតុរាវដែលពោរពេញដោយអុកស៊ីហ្សែន។ នៅប្រទេសម៉ារ៉ុក ទឹកតែស្រវឹងមិនត្រឹមតែក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រជាក់ជាភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយទៀតផង។
សហរដ្ឋអាមេរិក។
ជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តតែខ្មៅផ្អែមត្រជាក់ ដែលងាយស្រួលធ្វើជាមួយដុំទឹកកក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែមានភាពបរិសុទ្ធ ក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ អ្នកចូលចិត្តខ្លះបន្ថែមរូបមន្តនេះជាមួយម្សៅដុតនំសូដាមួយបន្ទះ។
ហុងកុង។
ប្រជាជនហុងកុងក៏ចូលចិត្តផឹកតែត្រជាក់ផងដែរ។ ហើយចាប់តាំងពីហុងកុងជាតំបន់នៃប្រទេសចិន មានពូជតែរាប់សិបនៅទីនេះ ពីព្រោះប្រទេសនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃភេសជ្ជៈដ៏ថ្លៃថ្នូ។ វត្តមានដ៏យូររបស់ជនជាតិអង់គ្លេសនៅក្នុងទឹកដីនេះក៏បានកំណត់លក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាទៅលើទំនៀមទម្លាប់តែផងដែរ - ប្រជាជនហុងកុងស្ទើរតែតែងតែបន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ទៅក្នុងពែងនៃតែត្រជាក់ដែលពួកគេចូលចិត្ត។
អ៊ូសបេគីស្ថាន។
នៅប្រទេសអ៊ូសបេគីស្ថាន កំដៅថ្ងៃត្រង់ត្រូវបានប្រយុទ្ធតាមរបៀបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ - អ្នកស្រុកផឹកតែខ្មៅដុតក្តៅ។ វាត្រូវបានគេជឿថាតាមរបៀបនេះរាងកាយសម្របខ្លួនបានកាន់តែងាយស្រួលទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុពិបាក។ Uzbeks ចាក់ភេសជ្ជៈចូលទៅក្នុងចានហើយបម្រើវាជាមួយបង្អែមនិងផ្លែឈើ។ ការផឹកតែបែបបុរាណធ្វើឡើងនៅតុទាបពិសេសមួយហៅថា dastarkhan។
ម៉ុងហ្គោលី។
តែម៉ុងហ្គោលីត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងថាជាតែ Kalmyk - ប្រជាជនទាំងពីរនេះមានប្រពៃណីតែស្រដៀងគ្នា។ ជនជាតិម៉ុងហ្គោលរៀបចំភេសជ្ជៈពីតែបៃតង ទឹកដោះគោ ប៊ឺ ម្សៅ អំបិល និងម្រេច។ តែរួចរាល់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង thermos និងប្រើប្រាស់ពេញមួយថ្ងៃ។ ភេសជ្ជៈដ៏ផ្អែមល្ហែមត្រូវបានបម្រើដោយប្រជាជនពនេចរ ជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លាន និងការស្រេកទឹកក្នុងពេលតែមួយ។
អេហ្ស៊ីប។
នៅប្រទេសអេហ្ស៊ីបពួកគេចូលចិត្តញ៉ាំផ្កាហ៊ីប៊ីស្គី - ស្លឹកស្ងួតនៃផ្កាកុលាបស៊ូដង់។ តែផ្អែមនិងជូរពីរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេហៅថា "ភេសជ្ជៈរបស់ស្តេចផារ៉ោន" ។ Hibiscus ស្រវឹងទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ វាត្រូវបានគេជឿថាវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនហើយមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ខ្លាំងលើរាងកាយមនុស្ស។
អាហ្សង់ទីន។
តែសំណព្វរបស់ជនជាតិអាហ្សង់ទីនគឺមិត្ត។ វាត្រូវបានរៀបចំពីស្លឹកស្ងួតនិងកំទេចនៃរុក្ខជាតិក្នុងស្រុក - ហូលីប៉ារ៉ាហ្គាយ។ មិត្តមានរសជាតិ tart ។ វាត្រូវបានគេបង្កាត់ និងបម្រើក្នុងកប៉ាល់ពិសេសធ្វើពីផ្លែឃ្លោក ដែលជនជាតិអាហ្សង់ទីនហៅថា calabash។ មិត្តរួមស្រវឹងជាមួយបំពង់ដែកដែលមានតម្រង - គ្រាប់បែក។
ប្រទេសរុស្ស៊ី។
ប្រទេសយើងក៏មានប្រពៃណីជាតិរបស់ខ្លួនដែរគឺការផឹកតែ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីតែត្រូវបានបង្កាត់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយដោយប្រើ samovar - ឧបករណ៍ពិសេសមួយដែលមានប្រអប់ភ្លើងខាងក្នុង។ ភាសារុស្សីគឺជាអាហារដ៏កក់ក្ដៅនៅក្នុងរង្វង់គ្រួសារ ដែលមិនត្រឹមតែមានភេសជ្ជៈក្រអូប និងការព្យាបាលគ្រប់ប្រភេទប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការសន្ទនាដ៏ស្និទ្ធស្នាលដែលបង្រួបបង្រួមសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិផងដែរ។
10. កាហ្សាក់ស្ថាន។ ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម - 1,54 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររុស្ស៊ី M.Ya. Kittary បានសរសេរនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 ថាជនជាតិកាហ្សាក់ស្ថានផឹកតែ "ដោយមិនយល់ពីពេលវេលានិងទីកន្លែងមុនអ្វីៗទាំងអស់និងបន្ទាប់ពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង" ។ ជាការពិតណាស់ នៅប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន វាជាទម្លាប់ក្នុងការផឹកតែមុនអាហារ និងក្រោយអាហារ និងនៅចន្លោះ។ ហើយបើភ្ញៀវមកក៏អង្គុយផឹកតែ។
សព្វថ្ងៃនេះ 99% នៃប្រជាជនកាហ្សាក់ស្ថានផឹកតែជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយពាក់កណ្តាលនៃប្រជាជនទាំងនេះទទួលស្គាល់ថាពួកគេផឹកច្រើនជាងបួនពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ភាគច្រើននៃតែនៅក្នុងប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថានបានមកពីប្រទេសឥណ្ឌា ស្រីលង្កា និងប្រទេសចិន ប៉ុន្តែប្រទេសនេះមានរោងចក្រវេចខ្ចប់តែរបស់ខ្លួន ដែលផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងតម្លៃសមរម្យបំផុត។
ការផឹកតែបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃប្រពៃណីជាតិកាហ្សាក់ស្ថាន ហើយវាត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនសមរម្យក្នុងការបដិសេធ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានផ្តល់តែមួយពែង។ មានរូបមន្តប្លែកៗជាច្រើនសម្រាប់ការធ្វើតែនៅកាហ្សាក់ស្ថាន ដែលមើលទៅហាក់ដូចជាកម្រនិងអសកម្មសម្រាប់អ្នកដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ (ឧទាហរណ៍ជាមួយក្រែមជូរ អំបិល តុកៀន) ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ពួកវាល្អសម្រាប់អាកាសធាតុដ៏អាក្រក់នៃប្រទេសនេះ។
៩.កាតា។ ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម - 1,60 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់
តែនៅប្រទេសកាតាគឺចូលចិត្តខ្លាំងណាស់ ហើយចំណង់ចំណូលចិត្តពិសេសគឺត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យភេសជ្ជៈការ៉ាក ដែលនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតក្នុងតំបន់អាចស្រវឹងជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរហូតដល់ដប់ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ថែមពីលើតែខ្លួនវា ភេសជ្ជៈនេះក៏រួមបញ្ចូលទឹកដោះគោ និងគ្រឿងទេសក្រអូបជាច្រើនដូចជា ក្រវាញ ស្លឹកគ្រៃ cinnamon ខ្ញី។
៨.គុយវ៉ែត។ ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម - 1,61 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់
តែ និងការ៉ាកក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅប្រទេសគុយវ៉ែតដែរ។ ខណៈពេលដែលនៅក្នុងប្រទេសនេះ អ្នកត្រូវចាំថា វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការប្រមាថក្នុងការបដិសេធពែងដែលផ្តល់ជូន។ ដូច្នេះហើយ បើទោះបីជាតែត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងការិយាល័យ ឬហាងក្នុងអំឡុងពេលផ្សព្វផ្សាយណាមួយក៏ដោយ វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកវា។ តែជាធម្មតាមានរសជាតិសម្បូរបែបជាមួយក្រូចឆ្មា និងជីអង្កាម។
7. អារ៉ាប់រួម។ ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម - 1,89 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់
ទឹកតែ និងជាពិសេសការ៉ាកគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅទីនេះ ដែលវាថែមទាំងបង្កការកកស្ទះចរាចរណ៍ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ត្អូញត្អែរអំពីវានោះទេ។ ការពិតគឺថា បង្អួចនៃផ្ទះតែជាច្រើន មើលទៅផ្ទាល់នៅលើផ្លូវ ដើម្បីងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកបើកបរក្នុងការទិញទំនិញ។ ហើយដោយសារមានមនុស្សជាច្រើនចង់ទិញការ៉ាក តែងតែមានជួរនៅតំបន់ផ្ទះតែបែបនេះ។
6. សីស្ហែល ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម - 2,08 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់
ប្រជាជននៃកោះដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតចំនួន 150 នៅឆ្នេរសមុទ្រភាគអាគ្នេយ៍នៃទ្វីបអាហ្រ្វិកក៏មិនខកខានឱកាសដើម្បីផឹកតែមួយពែងបន្ថែមដែរ។ តែដុះនៅទីនេះដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះវាតែងតែស្រស់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅលើកោះ Mahe មានរោងចក្រកែច្នៃវត្ថុធាតុដើមពីចម្ការតែក្នុងស្រុក។ នេះគឺជាកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយនៅ Seychelles ហើយតែងតែមានអ្នកទេសចរជាច្រើននៅទីនេះ។ ក្រៅពីផលិតតែ រោងចក្រក៏បានចូលរួមក្នុងការលើកកម្ពស់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិផងដែរ។
5. ចក្រភពអង់គ្លេស។ ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម - 2,74 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់
មនុស្សជាច្រើនជឿថាចក្រភពអង់គ្លេសគឺជាប្រទេស "ផឹកតែ" ច្រើនបំផុត។ យ៉ាងណាមិញ វានៅទីនេះដែលទម្លាប់ដ៏ល្បីល្បាញ "ប្រាំម៉ោង" បានកើតនៅពេលដែលនៅម៉ោង 5 ល្ងាច មនុស្សគ្រប់គ្នាចាកចេញពីអាជីវកម្មរបស់ពួកគេដើម្បីផឹកតែ និងរីករាយជាមួយនំខេក ឬខូឃី។ ប៉ុន្តែស្ថិតិខ្លាំងបង្ហាញថា ចក្រភពអង់គ្លេសស្ថិតក្នុងចំណាត់ថ្នាក់លេខ ៥ ប៉ុណ្ណោះ។
ទឹកតែស្រវឹងនៅទីនេះ ពិតណាស់មិនត្រឹមតែម៉ោង 5 ទេគឺពេញមួយថ្ងៃ។ ជនជាតិអង់គ្លេសមានភាពវៃឆ្លាតក្នុងប្រភេទជាច្រើននៃតែ និងនៅក្នុងអ្វីដែលសារធាតុបន្ថែមដែលពួកគេត្រូវបានផ្សំល្អបំផុតជាមួយ។ ហើយតែ Earl Grey ដែលមានរសជាតិ bergamot ដ៏ល្បីល្បាញ ថែមទាំងត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាម Charles Gray ដែលបានបម្រើការជានាយករដ្ឋមន្ត្រីនៃចក្រភពអង់គ្លេសក្នុងឆ្នាំ 1830-1834 ។ មានរឿងជាច្រើនដែលបកស្រាយឈ្មោះនេះ។ យោងទៅតាមពួកគេមួយចំនួន ការរាប់ទទួលបានតែដ៏អស្ចារ្យពីអធិរាជចិន ជារង្វាន់សម្រាប់ការជួយសង្គ្រោះកូនប្រុសរបស់គាត់ក្នុងអំឡុងពេលលិចកប៉ាល់។ អ្នកផ្សេងទៀតអះអាងថាការរាប់នេះបានជួយសង្គ្រោះកូនប្រុសរបស់ Raja ឥណ្ឌាពីខ្លាមួយ ដែលគាត់បានទទួលរង្វាន់តែពិសេស។ ប៉ុន្តែរឿងដែលគួរឱ្យជឿបំផុតនិយាយថា កប៉ាល់មួយគ្រឿងដែលមានទំនិញតែនិងប្រេងប៊ឺហ្គាម៉ុតត្រូវបានចាប់ក្នុងព្យុះដ៏ខ្លាំង ប្រេងជាច្រើនធុងបានបែកទឹកតែ។ គួរឲ្យអាណិតណាស់ដែលបោះចោលទំនិញដ៏មានតម្លៃ ហើយពួកគេព្យាយាមលក់វា។ ហើយចាប់តាំងពីតែ "ខូច" ដោយ bergamot បណ្តាលឱ្យទទួលបានជោគជ័យដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកចាប់តាំងពីពេលនោះមកវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងពិសេស។
4. ម៉ូរីតានី។ ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម - 3.22 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់
វិធីធ្វើតែ Moorish មានភាពល្បីល្បាញដោយសាររូបរាងនៃពពុះច្រើនលើផ្ទៃភេសជ្ជៈ។ ដើម្បីទទួលបានការតុបតែងបែបនេះតែត្រូវចាក់ពីធុងមួយទៅធុងមួយទៀតជាច្រើនដង។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការធ្វើតែនៅទីនេះខ្លាំង និងផ្អែម ហើយផឹកវាពីកែវតូចៗ។
3. អៀរឡង់។ ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម - 3.22 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់
ទោះបីជាប្រទេសអៀរឡង់ក្លាយជាអ្នកញៀនតែនៅក្នុងសតវត្សទី 19 ក៏ដោយ សព្វថ្ងៃនេះវាមានទំនុកចិត្តលើសប្រទេសជិតខាងរបស់ខ្លួនគឺចក្រភពអង់គ្លេសក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វា។ ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសអៀរឡង់ដែលជាទីស្រឡាញ់បំផុតគឺតែក្តៅជាមួយទឹកដោះគោនិងស្ករ។
2. ម៉ារ៉ុក។ ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម - 4,34 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់
ចំនួនជម្រើសនៃការផលិតតែនៅក្នុងប្រទេសអាហ្រ្វិកនេះគឺមិនគួរឱ្យជឿ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តគឺតែម៉ារ៉ុកដ៏ល្បីដែលជាការរួមផ្សំពិសេសនៃតែបៃតង mint និងស្ករ។ ចានដែកពិសេសត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការញ៉ាំ ហើយភេសជ្ជៈនេះដូចជាតែ Moorish ក៏ត្រូវការការបញ្ចូលច្រើនផងដែរ។
1. ប្រទេសទួរគី។ ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម - 6,87 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់
ប្រទេសទួរគីកាន់កាប់តំណែងនាំមុខគេក្នុងការទទួលទានតែ។ វាមានចំការតែដ៏ល្អផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា ដូច្នេះតែដែលមានតម្លៃថោកនៅក្នុងប្រទេសនេះបានជំនួសកាហ្វេថ្លៃៗយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សម្រាប់ការផឹកតែនៅក្នុងប្រទេសទួរគី ពួកគេប្រើមិនមែនពែងប៉សឺឡែនទេ ប៉ុន្តែជាពែងកែវដែលមានរាងពិសេស ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយមិនត្រឹមតែរសជាតិ និងក្លិននៃភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌ដ៏ឆ្ងាញ់របស់វាផងដែរ។
ការស្រាវជ្រាវទីផ្សារដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមហ៊ុន Euromonitor អន្តរជាតិជួយកំណត់ថាតើប្រទេសណាដែលតែមានប្រជាប្រិយភាពជាង ហើយនៅក្នុងនោះ - កាហ្វេ។ ដូច្នេះវាប្រែថា 99.6% នៃប្រជាជនអ៊ូសបេគីស្ថានផឹកតែ។ នៅប្រទេសហ្គាតេម៉ាឡា ភាពផ្ទុយគ្នាគឺជាការពិត៖ នៅទីនេះមានតែ 0.4% នៃប្រជាជនដែលផឹកតែ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តកាហ្វេ។
Shutterstock
អ្នកឯកទេសបានគូសផែនទីពិសេសមួយ ដែលតំបន់ "កាហ្វេ" ត្រូវបានសម្គាល់ជាពណ៌បៃតង ហើយតំបន់ "តែ" ត្រូវបានសម្គាល់ជាពណ៌ក្រហម។ ដោយផ្អែកលើព័ត៌មាននេះ កាហ្វេត្រូវបានគេពេញចិត្តជាងតែនៅអាមេរិក។ ហើយនៅអាស៊ីស្នេហាតែបានសោយរាជ្យ។
អ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ថាតែកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងបណ្តាប្រទេស BRICS: ច្រើនជាង 70% នៃចំនួនប្រជាជននៃប្រទេសរុស្ស៊ី ឥណ្ឌា ចិន និងអាហ្វ្រិកខាងត្បូងចូលចិត្តវា។ ករណីលើកលែងគឺប្រេស៊ីល - មានតែ 2.6% នៃប្រជាជនដែលផឹកតែនៅទីនេះ។
ប្រទេសដែលមានតុល្យភាពបំផុតនៅក្នុងបរិបទនៃការញៀនតែឬកាហ្វេគឺប្រទេសអូស្ត្រាលី។ ជាក់ស្តែងមិនមានភាពខុសគ្នារវាងអ្នកចូលចិត្តភេសជ្ជៈនេះ ឬភេសជ្ជៈនោះទេ។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមប្រជាជនអាមេរិក មានកង្ហាកាហ្វេច្រើនជាងអ្នកតែបីដង។
តែគឺពិតជាពេញនិយមនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយម វានៅឆ្ងាយពីប្រទេស "តែ" បំផុត។ ប្រទេសនេះស្ថិតនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ទី ១៥ តាមពីក្រោយកេនយ៉ា តួកគី ឥណ្ឌា អេហ្ស៊ីប ចិន និងអាស៊ែបៃហ្សង់។ 78.4% នៃជនជាតិអង់គ្លេសចូលចិត្តផឹកតែ។
ប្រទេសដែលមាន "កាហ្វេ" ច្រើនជាងគេរួមជាមួយនឹងហ្គាតេម៉ាឡាគឺសាធារណរដ្ឋដូមីនីកែន ប្រេស៊ីល អេក្វាឌ័រ កូស្តារីកា ក្រិក កូឡុំប៊ី ហ្វីលីពីន ដាណឺម៉ាក និងវេណេហ្ស៊ុយអេឡា។
ប្រទេស "តែ" កំពូលទាំងដប់មើលទៅដូចនេះ៖ អ៊ូសបេគីស្ថាន កេនយ៉ា អាស៊ែបៃហ្សង់ ប៉ាគីស្ថាន ចិន អេហ្ស៊ីប ម៉ារ៉ុក កាហ្សាក់ស្ថាន នីហ្សេរីយ៉ា និងឥណ្ឌា។
វាតែងតែជាការរីករាយជាងក្នុងការសន្ទនាពីបេះដូងទៅបេះដូងលើតែ tart ក្រអូបមួយពែង។ ភាពកក់ក្ដៅ និងភាពកក់ក្ដៅក្នុងផ្ទះត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេដោយអាហារឆ្ងាញ់ដែលធ្វើដោយដៃ។ សុភមង្គលគ្រួសារតូចមួយនេះត្រូវបានចែករំលែកជាមួយយើងទូទាំងពិភពលោក។ នេះគ្រាន់តែជាបង្អែមនៅគ្រប់ជ្រុងនៃពិភពលោក ពិសេសរបស់វាផ្ទាល់។
Curd បុក
ជាមួយនឹងអ្វីដែលគ្រាន់តែមិនផឹកតែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី! ប៉ុន្តែសម្រាប់បង្អែម - ប្រភេទពិសេសនៃការរីករាយ។ ចាក់ raisins 70 ក្រាមជាមួយទឹករំពុះរយៈពេល 10 នាទី។ កិន 250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយ yolk និង 2 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា។ បន្ថែម 2 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ, pinch នៃអំបិលនិង 1 tsp ។ soda, slaked ជាមួយ vinegar ។ បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនវាយដំ, knead dough និងចាក់ចូលទៅក្នុង raisins ស្ងួត។ ឥឡូវនេះយើងធ្វើនំរាងមូលក្រាស់រមៀលនៅក្នុងម្សៅនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ នំខេកក្រហមឆ្អៅឆ្ងាញ់ជាអាហារឆ្ងាញ់បំផុតក្នុងការរំពឹងទុករដូវរងា។
ពពកឆ្ងាញ់
តែបារាំងដ៏ប្រណិតនឹងបំពេញបន្ថែមតែមួយពែង។ វាយ 8 yolks ជាមួយ 3 tbsp ។ លីត្រ ស្ករត្នោតចូលទៅក្នុងម៉ាស់ frothy ស្រាល។ កូរបន្តបន្ទាប់គ្នាចាក់ក្នុងស្ទ្រីមស្តើង 400 មីលីលីត្រនៃក្រែមក្តៅជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ 30% ជាមួយ pinch នៃ vanilla ។ យើងបំពេញផ្សិតសេរ៉ាមិចជាមួយនឹងម៉ាស់ ហើយដាក់វានៅក្នុងផ្សិតធំមួយជាមួយទឹក ដើម្បីឱ្យវាគ្របវាប្រហែលមួយភាគបី។ ដុតនំក្រែមប្រ៊ូលីនៅក្នុងឡនៅ 160 អង្សាសេរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិបារាំង។
នៅក្នុងព្រិលទឹកកក
Gelato ជាការ៉េមអ៊ីតាលីដែលមានភាពរីករាយក្នុងការញ៉ាំសូម្បីតែអាកាសធាតុត្រជាក់។ ផ្សំទឹកដោះគោ 250 មីលីលីត្រ និងក្រែមធ្ងន់ជាមួយស្ករ 80 ក្រាម ហើយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ វាយ 4 yolks ដាច់ដោយឡែកជាមួយ 80 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ថ្នមៗបន្ថែមទៅម៉ាសទឹកដោះគោត្រជាក់។ យើងយកវាឡើងកម្តៅក្នុងទឹកងូតទឹករហូតដល់វាឡើងក្រាស់ ត្រជាក់ចុះ ផ្ទេរវាទៅធុងមួយ ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល ៤ ម៉ោង។ វាយម៉ាសជាមួយឧបករណ៍លាយរៀងរាល់ 30 នាទីម្តង។ Airy gelato នឹងត្រូវបានបំពេញដោយជោគជ័យដោយផ្លែប៊ឺរីស្រស់ៗជាមួយអាល់ម៉ុន។
អច្ឆរិយៈនៃបូព៌ា
baklava ទួរគីគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកសម្រាប់គូស្នេហ៍ផ្អែមល្ហែម។ Knead dough ពី 500 ក្រាមនៃម្សៅ 1 ស៊ុត 50 ក្រាមនៃ butter និង 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ។ កិន Walnut 300 ក្រាមទៅជាកំទេច លាយជាមួយស្ករ 300 ក្រាម និង ½ tsp ។ cinnamon ។ រមៀលចេញស្រទាប់ស្តើងចំនួន 20 ពី dough ប្រោះជាមួយការបំពេញហើយដាក់ខ្មៅដៃនៅលើគែម។ យើងរមៀលរមៀលដាក់វានៅក្នុង accordion ហើយយកខ្មៅដៃចេញ។ ខាញ់ពួកវាជាមួយប៊ឺនិងដុតនំរយៈពេលមួយម៉ោងនៅ 180 ° C ។ បន្ទាប់មកបំពេញពួកវាជាមួយសុីរ៉ូធ្វើពីទឹកឃ្មុំ 200 ក្រាម ទឹក 200 មីលីលីត្រ និង 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកក្រូចឆ្មា។ បន្ទាប់ពី 5 ម៉ោងអ្នកអាចព្យាបាលសាច់ញាតិរបស់អ្នកជាមួយ baklava ពិតប្រាកដ។
ការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់អង្ករ
បង្អែមដែលចូលចិត្តនៅប្រទេសជប៉ុនគឺនំម៉ូជី។ នៅក្នុងឆ្នាំងមួយ លាយម្សៅអង្ករ 150 ក្រាម ស្ករម្សៅ 50 ក្រាម និងទឹក 300 មីលីលីត្រ។ កូរម្តងម្កាល ដាំឱ្យពុះល្បាយក្នុងទឹកងូតទឹករហូតទាល់តែវាប្រែជាក្រាស់ និងប្លាស្ទិក។ ចាក់វាលើតុគ្របដោយម្សៅ ៥០ ក្រាម ហើយច្របាច់ម្សៅ។ យើងធ្វើនំតូចៗដាក់ 1 tsp លើពួកគេ។ ល្ងឬប៊ឺសណ្ដែកដីរមៀលឡើងបាល់ស្អាត។ សម្រាប់ការព្យាបាលមិនធម្មតាបែបនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំតែបៃតង។
បង្អែមឡាតាំង
អាហ្សង់ទីនមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់នំ pastelitos ផ្អែមរបស់វា។ លាយម្សៅ 130 ក្រាម ម្សៅពោត 60 ក្រាម និង ½ tsp ។ cinnamon ។ ដោយឡែកពីគ្នាកិន 120 ក្រាមនៃប៊ឺទន់ជាមួយ 50 ក្រាមនៃស្ករអំពៅ។ ផ្សំផ្នែកទាំងពីរ, ច្របាច់ម្សៅហើយបង្កើតជាដុំតូចៗ។ យើងបានរាលដាលពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment សង្កត់ស្រាល ៗ ប្រោះជាមួយគ្រាប់ដីនិងស្ករម្សៅ។ យើងផ្ញើ pastelitos ទៅ oven នៅ 180 ° C សម្រាប់ 30 នាទី - បង្អែម crispy ឆ្ងាញ់គឺរួចរាល់ហើយ!
សូកូឡាមានវត្តមាន
Brigadeiro របស់ប្រេស៊ីលគឺនឹកឃើញដល់ស្ករគ្រាប់ធុហ្វែលរបស់យើង។ ផ្សំនៅក្នុងខ្ទះតូចមួយ 400 ក្រាមនៃទឹកដោះគោ condensed, 30 ក្រាមនៃ butter និង 4 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅកាកាវ។ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ចនាំយកល្បាយទៅឆ្អិនហើយចម្អិន 5 នាទីលើកំដៅទាប។ នៅពេលដែលវាចុះត្រជាក់ និងឡើងក្រាស់ ប្រើស្លាបព្រាមួយដើម្បីរាងស្ករគ្រាប់ ហើយរមៀលវានៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅ និងស។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវការពួកវាដើម្បីបង្កកឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងទូទឹកកក។ ការព្យាបាលបែបនេះអាចយកទៅជាមួយអ្នកពេលទៅលេង។
រូបរាងល្ពៅ
ចុះនំដូណាត់ Picarones ប៉េរូ? ដាំទឹកល្ពៅ ៣០០ក្រាម ក្នុងទឹក ២៥០មីលីលីត្រ ជាមួយនឹងដំបង cinnamon ខ្ទឹមស ៣កំពឹស និងម្ទេស ៣គ្រាប់។ យើងវាស់ 200 មីលីលីត្រនៃរាវនិងពនឺ 1 tbsp នៅក្នុងវា។ លីត្រ yeast និង 2 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា។ ច្របាច់យកល្ពៅមកវាយជាមួយស៊ុតមួយគ្រាប់ ហើយផ្សំជាមួយម្សៅ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ 600 ក្រាម, knead dough និងអនុញ្ញាតឱ្យវាកើនឡើង 2 ដង។ ធ្វើនំដូណាត់ក្នុងទម្រង់ជាចិញ្ចៀន និងចៀនជ្រៅ។ ចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផលលើពួកវាសម្រាប់ពិធីជប់លៀងតែដ៏អស្ចារ្យ។
ផលផ្លែល្អ
American Apple Pie គឺជានំបែបបុរាណនៅផ្ទះ។ កិនម្សៅ 200 ក្រាមជាមួយអំបិលមួយដុំ និង 200 ក្រាមនៃ butter ចូលទៅក្នុង crumbs ។ ចាក់ក្នុង 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកទឹកកក និង 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹក lemon, knead dough និងត្រជាក់សម្រាប់មួយម៉ោង។ កាត់ផ្លែប៉ោមចំនួន 5 ចូលទៅក្នុងគូប លាយជាមួយ 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹក lemon 5 tbsp ។ លីត្រ ស្ករនិង 1 tsp ។ cinnamon ។ ច្របាច់ម្សៅ ⅔ ចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលមានគែម។ យើងបំពេញវាដោយការបំពេញ, ធ្វើឱ្យដឹងគុណពីសំណល់នៃ dough, ខាញ់ជាមួយស៊ុតមួយនិងដុតនំសម្រាប់មួយម៉ោងនៅ 180 ° C ។ នំបែបនេះនឹងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់សាច់ញាតិដោយភាពកក់ក្តៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ណាមួយ។
ដំណើរធ្វើម្ហូបរបស់យើងមិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ។ អ្នកនឹងរៀនអំពីបង្អែមដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតពីប្រទេសផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងផ្នែករូបមន្ត "តោះញ៉ាំនៅផ្ទះ" ។ ហើយអ្វីដែលជាទម្លាប់ក្នុងការផឹកតែក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក? ចែករំលែកនំធ្វើនៅផ្ទះដែលអ្នកចូលចិត្ត និងអាហារផ្សេងៗទៀតនៅក្នុងមតិយោបល់។
ពិបាករកប្រទេសដែលតែមិនស្រវឹង។ នៅតាមតំបន់នីមួយៗ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានបង្កាត់តាមរបៀបពិសេស ហើយវិធីប្រើប្រាស់វាខុសគ្នាពីប្រទេសមួយទៅប្រទេសមួយ។ បុរសដែលគ្មានបទពិសោធន៍ម្នាក់នៅតាមផ្លូវអាចមានសំណួរធម្មជាតិមួយថា តើអ្នកអាចផឹកតែនៅកន្លែងណាទៀតបាន លើកលែងតែមួយពែង? ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការស្វែងយល់ពីប្រវត្តិសាស្ត្របន្តិច ហើយវាច្បាស់ណាស់ថាមានជម្រើស និងមុខម្ហូបជាច្រើនសម្រាប់ការផឹកតែ។
យើងធ្វើបទបង្ហាញជូនអ្នកនូវអត្ថបទទិដ្ឋភាពទូទៅមួយស្តីពីប្រពៃណីនៃការផឹកតែនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នានៃពិភពលោក ជាពិសេសចានដែលប្រើសម្រាប់ការនេះ។
ចក្រភពអង់គ្លេស
នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀន៖
អ្នកចូលចិត្តតែនៅចក្រភពអង់គ្លេសរីករាយនឹងភេសជ្ជៈដ៏មានរសជាតិពីពែងមធ្យមធម្មតា។ ក្នុងករណីភាគច្រើនយើងកំពុងនិយាយអំពីផលិតផលពណ៌ស។ វាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ពូជប្រពៃណី និងបៃតង។
ម៉ាឡេស៊ី
នៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ី ទឹកតែជាភេសជ្ជៈបង្អែមតែប៉ុណ្ណោះ។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការផឹកវាពីកែវធំ។ សម្ភារៈសំខាន់គឺកញ្ចក់ក្រាស់។ ដោយសារវាត្រូវបានរីករាយជាចម្បងនៅក្នុងស្ថានភាពត្រជាក់ វាជាទម្លាប់ក្នុងការបន្ថែមស្ករ ដោយសារតែវារលាយបានយ៉ាងងាយ។
ម៉ូរីតានី
ជនជាតិ Mauritanians ផឹកតែពីកែវកញ្ចក់ក្រាស់ធម្មតា និងទំហំមធ្យម។ ភេសជ្ជៈពីតែត្រូវចាក់ចូលក្នុងពែងជាច្រើនភ្លាមៗ ដែលនីមួយៗត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយបន្ថែមជាតិផ្អែមបន្ថែមទៀត។
ទីបេ
បើនិយាយពីសមាសភាពរបស់វា ទឹកតែទីបេមានតិចតួចដូចគ្នាជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានក្លិនក្រអូបបែបប្រពៃណី ព្រោះគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់វាគឺប៊ឺយ៉ាក ទឹកដោះគោ និងអំបិល។ ពួកគេប្រើវាមិនមែននៅក្នុងពែងធម្មតាទេប៉ុន្តែនៅក្នុងចានដ៏ស្រស់ស្អាតពិសេស - ចានជ្រៅដែលមានផ្នែកខាងលើធំទូលាយ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យតែត្រជាក់លឿនជាងមុន។ ចានត្រូវបានគេយកទាំងស្រុងពីសេរ៉ាមិចក្រាស់ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះដៃរបស់អ្នកព្រោះគ្មានត្រចៀកត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅទីនេះ។
ចិន
គ្រប់អ្នកគាំទ្រភេសជ្ជៈមានក្លិនក្រអូបដឹងថាជនជាតិចិនគឺជាអ្នកចូលចិត្តពិសារតែ។ ភេសជ្ជះគ្រប់ប្រភេទពីចានតូច និង។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃការផឹកតែនីមួយៗគឺអត្ថន័យនៃដំណើរការនេះ ជម្រៅរបស់វា - ការដឹងគុណ ការផ្សះផ្សា ឬការគោរព។
សហរដ្ឋអាមេរិក
នៅសហរដ្ឋអាមេរិក វាជាទម្លាប់ក្នុងការរីករាយជាមួយតែក្នុងទម្រង់ និងជាមួយការបន្ថែមក្រូចឆ្មា។ ភេសជ្ជៈនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា និងនៅភាគខាងកើត។ មានលក់តែទឹកកកជាច្រើនមុខ។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងកែវថ្លាធំ។ សម្រាប់ពែងប្រពៃណី ពួកគេមិនត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដោយជនជាតិអាមេរិកសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន។
តួកគី
នៅប្រទេសទួរគី តែត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងឯកទេស ផ្សារទំនើប។ និយាយឱ្យត្រង់ទៅ វាមានតិចតួចដូចភេសជ្ជៈដែលយើងស្គាល់។ លក្ខណៈសំខាន់នៃការចម្អិនអាហារគឺថាវាត្រូវបានបង្កាត់សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ ហើយពួកគេត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវកែវតូចៗ។ តាមទស្សនៈពួកគេស្រដៀងនឹង tulip ធម្មតា។ រូបរាងស្តើងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាសីតុណ្ហភាពសម្រាប់រយៈពេលបន្ថែម។
ម៉ុងហ្គោលី
នៅប្រទេសម៉ុងហ្គោលី វាជាទម្លាប់ក្នុងការទទួលទានតែក្នុងភាពស្ងៀមស្ងាត់។ ភេសជ្ជៈក្រអូបគឺស្រវឹងពីចានធំទូលាយដែលអាចមិនត្រឹមតែសេរ៉ាមិចឬប៉សឺឡែនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលោហៈផងដែរ។ ជាប្រពៃណីតែនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបពិសេសមួយផ្ទៃដែលត្រូវបានតុបតែងដោយសិលាចារឹកគ្រប់ប្រភេទបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់សុខភាពនិងប្រាជ្ញាប្រជាប្រិយ។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេលមួយម៉ោង ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោឱ្យបានច្រើន។
ចំណាំថាម៉ុងហ្គោលីបានបង្កើតទំនៀមទម្លាប់ផឹកតែផ្ទាល់ខ្លួន។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ តុចានថ្មីលេចឡើងនៅលើទីផ្សារ រួមជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ប្រពៃណីក៏ត្រូវបានកែសម្រួលផងដែរ។ ហើយមិនមានអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេនៅក្នុងការពិតដែលថាដើម្បីរីករាយជាមួយតែពួកគេផលិតចានដើមនិងទាន់សម័យរូបរាងនិងទំហំដែលខុសគ្នានៅក្នុងប្រទេសនីមួយៗ។
ហាងអនឡាញ www.senior-farfor.ru បានរៀបចំព័ត៌មានអំពីប្រភេទចានតែដែលស្រវឹងមកពីប្រទេសផ្សេងៗ។
ចែករំលែករូបមន្តតែដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយអ្នកអាននៃគេហទំព័ររបស់យើង!