Salotų ingredientai Pekino kopūstiniai pomidorai. Salotos su Pekino kopūstais ir pomidorais. Pekino kopūstų salotos su pomidorais ir paprikomis

Su džiūvėsėliais

Ingridientai:

• 500 g kopūstų;
• 200 g vyšninių pomidorų;
• 1 vidutinio dydžio agurkas;
• 300 g vištienos krūtinėlės filė;
• duonos trupiniai;
• 1 kiaušinis;
• druskos, prieskonių, česnako, majonezo ir kepimo aliejaus.

Virimo būdas:

1. Pirmiausia paruošime vištieną.
2. Norėdami tai padaryti, suskirstykite filė išilgai ir supjaustykite maždaug 2 x 2 centimetrų dydžiais.
3. Tada kiekvienas gautas gabalėlis pirmiausia pamirkomas kiaušinyje (pirmiausia reikia lengvai paplakti kiaušinį, kad trynys ir baltymai taptų viena mase), apvoliokite džiūvėsėliuose ir išsiųskite kepti į įkaitintą keptuvę su aliejumi.
4. Taip pat nuplauname vyšninius pomidorus ir agurkus; Vyšnią supjaustyti 4 griežinėliais, agurkus – puslankiu.
5. Toliau gaminame užpilą: majonezą sumaišome su trintu česnaku ir prieskoniais.
6. Daržovių ingredientus ir užpilą sumaišome, prieš pat naudojimą dedame džiūvėsėliuose apkeptą vištienos filė, nes nuo užpilo krekeriai gali suminkštėti.

Su sūriu

Mums reikės:

• Pekino kopūsto galva;
• 2-3 prinokusių raudonų pomidorų;
• vienas vidutinio dydžio agurkas;
• 250 - 300 g vištienos filė;
• 100 g kietojo sūrio;
• vienas kepalas;
• druskos, pipirų, majonezo (galima pakeisti neriebiu jogurtu);
• žalieji svogūnai pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Virkite filė, kol suminkštės ir supjaustykite kubeliais.
2. Kopūstą susmulkinkite plonomis juostelėmis.
3. Pomidorus ir agurką taip pat nuplauname ir supjaustome kubeliais.
4. Pomidorams nepamirškite nuimti tvirtinimo taško prie stiebo.
5. Trys sūriai ant rupios trintuvės.
6. Sumaišome visus paruoštus ingredientus, dedame prieskonius ir druską pagal skonį, taip pat užpilą ir krekerius.

Kaip virti skrebučius:

1. Batoną supjaustome riekelėmis (tam patogiau imti jau paruoštą pjaustytą kepalą).
2. Tada kiekvieną iš šių griežinėlių padaliname į tris išilgines dalis ir iš šių dalių darome kubelius.
3. Paskleiskite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje, retkarčiais pamaišydami, kad nepridegtų.
4. Jei norite, galite apšlakstyti skrebučius alyvuogių aliejumi ir pridėti Provanso žolelių prieskonių.

Dėmesio! Nemaišykite skrebučių su pagrindiniais ingredientais, o suberkite prieš pat naudojimą! Svarbu. Kadangi jie gali sušlapti ir prarasti tinkamas skonio savybes.

Su alyvuogėmis

su baziliku

Ingridientai:

• 500 gr. Pekino kopūsto lapai;
• 200 gr. vyšniniai pomidorai;
• 200 gr. alyvuogės;
• 150 gr. konservuoti kukurūzai;
• vienas vidutinio dydžio agurkas;
• 50 gr. švieži baziliko lapeliai;
• druskos, pipirų, alyvuogių aliejaus pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Šios salotos turėtų atrodyti kiek „lėkštos, todėl nuplautus pekino kopūsto lapus rankomis suplėšome į mažus gabalėlius.
2. Nuplaukite pomidorus ir agurkus.
3. Toliau vyšninius pomidorus supjaustykite į 4 dalis, o agurkus – kvadratėliais.
4. Alyvuogės supjaustytos apskritimais.
5. Baziliko lapelius supjaustykite kuo smulkiau.
6. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus su kukurūzais, įpilkite druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus.

Pasirodo lengvos vitaminų salotos.

Nuoroda! Kad salotos įgautų subtilesnį skonį, vietoj konservuotų kukurūzų į jas galite dėti virtų kukurūzų.

Su migdolais

Mums reikės:

• 250 gr. vištienos filė;
• 200 gr. vyšniniai pomidorai;
• 120 gr. Mėlynasis sūris;
• 1 nedidelio balto svogūno;
• 1 indelis alyvuogių;
• 60 gr. migdolai;
• 1 nedidelis agurkas;
• 1 st. šaukštas citrinos sulčių;
• druska, pipirai ir alyvuogių aliejus - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Vištienos filė supjaustyti kubeliais, pasūdyti ir apkepti.
2. Migdolus supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite, kol suminkštės.
3. Sūris supjaustytas mažais kubeliais.
4. Pekino kopūsto lapus nuplaukite ir rankomis suplėšykite į mažus gabalėlius.
5. Vyšnią po perdirbimo supjaustyti į keturias dalis, agurkus – kubeliais.
6. Alyvuogės perpjautos per pusę.
7. Giliame dubenyje sumaišykite vištieną, kopūstą, vyšninius pomidorus, agurką, svogūną, sūrį, citrinos sultis, druską, pipirus ir alyvuogių aliejų.
8. Prieš patiekdami papuoškite migdolais ir alyvuogėmis.

Su paprika

Su alyvuogėmis

Mums reikės:

• 200 gr. Pekino kopūsto lapai;
• 3 prinokusių raudonų pomidorų;
• 2 agurkai;
• viena didelė geltona paprika;
• 1 raudonojo svogūno;
• 1 indelis alyvuogių;
• fetos sūris 200g;
• druska, pipirai, citrinos sultys ir alyvuogių aliejus padažui – pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Papriką išvalome iš sėklų, padaliname į 4 dalis ir supjaustome didelėmis juostelėmis.
2. Pomidorus supjaustykite dideliais gabalėliais. Norėdami tai padaryti, perpjaukite kiekvieną pomidorą į pusę, tada atskirai supjaustykite šią pusę į tris išilgines dalis ir gautus 3 gabalus vėl per pusę.
3. Agurką perpjaukite per pusę išilgai, o gautas dalis ne per plonai puslankiu.
4. Svogūną supjaustyti plonais pusžiedžiais.
5. Fetos sūrio kubeliai.
6. Pekino kopūstą smulkiai suplėšykite rankomis.
7. Alyvuogės salotose dera sveikos.
8. Sumaišykite visus ingredientus, įskaitant citrinų sultis, alyvuogių aliejų ir prieskonius.

Pasirodo, klasikinių graikiškų salotų, tik su Pekino kopūstais, receptas.

Jei jums reikia gražaus pristatymo, galite tai padaryti taip:

1. Atskirai sumaišykite paprikas, svogūnus, pomidorus ir agurkus kartu su padažu.
2. Lėkštėje lygiu sluoksniu paskleiskite salotų lapus, ant jų - paruoštą daržovių mišinį.
3. Ant viršaus uždėkite alyvuoges ir fetos sūrį.

su kukurūzais

Mums reikės:

• 1 Pekino kopūsto galva;
• 2-3 prinokusių pomidorų;
• vienas agurkas;
• 1 didelė paprika;
• virtų kukurūzų galvutės;
• Žalieji svogūnai;
• druska, pipirai ir alyvuogių aliejus padažui - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Kopūsto lapus atskiriame vieną nuo kito, nuplauname ir pašaliname pažeistas vietas (jei yra).
2. Pomidorus ir agurkus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
3. Papriką supjaustykite į 4 dalis, išimkite sėklas, baltąją dalį ir supjaustykite juostelėmis.
4. Žaliasis svogūnas supjaustytas žiedais.
5. Tada giliame dubenyje sumaišykite ingredientus su padažu ir patiekite.

Rasite skanių salotų su Pekino kopūstais, vištiena ir agurkais receptų.

su kiaušiniu

su majonezu

Mums reikės:

• 300 gr. Pekino kopūsto lapai;
• 2 didelių pomidorų;
• 1 agurkas;
• 100 gr. kietasis sūris;
• 3 kiaušinių;
• krapų majonezo, druskos ir pipirų.

Virimo būdas:

1. Kopūstą nuplauname ir supjaustome juostelėmis.
2. Pomidorus ir agurkus taip pat nuplauname po tekančiu vandeniu, supjaustome kubeliais.
3. Kiaušinius išvirkite, baltymus supjaustykite juostelėmis, trynį – tiesiog sutrinkite į salotas.
4. Sūrį sutriname ant rupios trintuvės. Smulkiai supjaustykite krapus.
5. Mes siunčiame visus ingredientus į gilų indą, įpilame druskos, pipirų ir padažo, sumaišome.

Su žaluma

Ingridientai:

• 400 g Pekino kopūstų;
• 1 didelis agurkas;
• 1 vidutinio balto svogūno;
• 200 g vyšninių pomidorų;
• 1 ryšelis krapų;
• 1 krūva petražolių;
• 2 kiaušiniai.

Padažui reikia druskos, pipirų ir majonezo pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Nuplautus kopūstus smulkiai supjaustykite juostelėmis.
2. Mano agurkus nulupkite ir supjaustykite puslankiais.
3. Vyšninius pomidorus taip pat nuplaukite ir supjaustykite ketvirčiais.
4. Smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles.
5. Virkite kiaušinius, kol išvirs, nulupkite, supjaustykite kubeliais.
6. Sumaišykite visus ingredientus giliame dubenyje su druska, pipirais ir majonezu pagal skonį.

Nuoroda!Šis receptas tinka bet kokioms šventėms ir tiesiog užkandžiui. Pasirodo, sočios vitaminų ir tuo pačiu baltymų salotos.

Keletas greitų receptų

Paprasčiausias receptas – smulkiai pjaustyti kopūstą, agurkus ir pomidorus ir sumaišyti. Dėl saldumo galite įdėti ir tarkuotų morkų. Žinoma, kartu su šiuo patiekalu puikiai atrodys smulkiai supjaustyti žalumynai. Papuošimui galite pridėti bet ką. Bus gražu, jei patiekalas bus papuoštas įvairiaspalviais ingredientais.

Taip pat skanu pasirodo, jei į Pekino kopūstus, agurkus ir vyšninius pomidorus įdedate ananasų ir maltų graikinių riešutų. Šie ingredientai bet kokioms salotoms suteikia ypatingo žvalumo ir sotumo. Pagardinkite šias salotas alyvuogių aliejumi.

Kaip patiekti patiekalus?

Salotos, kuriose yra Pekino kopūstai, visada gali būti paversti meno kūriniu. Pavyzdžiui, ant lėkštės galite dėti sluoksnį kopūsto, o ant viršaus – likusį ingredientų mišinį. Be to, versijoje su pomidorais ir agurkais jie gali būti efektyviai „sluoksniuojami“.

Kadangi pagrindinių ingredientų spalvų gama yra gana ryški, tai, pavyzdžiui, su geltonomis daržovėmis, galite naudoti sluoksnių principą ir patiekti mažose skaidriose stiklinėse.

Rusijoje pasirodė palyginti neseniai. Anksčiau ši daržovė buvo atvežta iš toli ir kainavo nemažus pinigus. Dabar kiekviena šeima gali pasigaminti daržovių salotų su Pekino kopūstais, nes jie užauginti ir pas mus. Pekino nauda yra didžiulė. Mažoje kopūsto šakutėje gausu mineralinių medžiagų, B, PP, A, C, K grupių vitaminų. Su visa tai šios daržovės kalorijų kiekis tesiekia 12 kcal, todėl ją galima naudoti dietinėje mityboje. Daugelis Pekino kopūstų receptų yra paimti iš rytietiškos virtuvės. Kai kurie vietiniai šimtamečiai teigia, kad puikiai jaučiasi tik dėl šios nuostabios daržovės, kurią valgo visą gyvenimą. Taigi, kaip virti pekininių kopūstų salotas.

Pekino salotos ir sojos padažas

Sojų padažas naudojamas daugeliui rytietiškų patiekalų. Taip pat tinka daržovių salotoms. Nedidelė Pekino kopūsto šakutė nuplaunama ir plonai supjaustoma. Sudėkite į gilų dubenį ir palikite pastovėti mažiausiai 40 minučių. Tuo tarpu jie ruošiasi degalų papildymui. Norėdami tai padaryti, ketvirtadalis puodelio rafinuoto augalinio aliejaus sumaišoma su tokiu pat kiekiu sojos padažo, žiupsneliu ir cukraus, įpilama šiek tiek garstyčių. Kai cukrus ištirps, padažas yra paruoštas. Kopūstai pagardinami prieš pat patiekiant.

Salotos su kinišku kopūstu ir paprika

Daržovių salotos su Pekino kopūstu ir idealiai tinka dietinės mitybos šalininkams. Norėdami jį paruošti, paimkite kelis kopūsto lapus, nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Bulgarų kalba supjaustoma pusžiedžiais. Taip pat galite pridėti pjaustytų alyvuogių. Daržovių salotos su Pekino kopūstu yra gardinamos specialiu padažu augaliniame aliejuje. Tam geriausia paimti kanapių arba garstyčių aliejų. Į dubenį supilkite 50 ml aliejaus, įpilkite citrinos sulčių ir lašelį pagal skonį (galima pakeisti obuoliu). Visi ingredientai sumaišomi ir laistomi daržovės. Įpilkite druskos, baltųjų ir juodųjų pipirų pagal skonį. Viską sumaišykite salotų dubenyje ir patiekite prie stalo skanias ir sveikas daržovių salotas su Pekino kopūstais.

Salotos su Pekino kopūstu, pomidorais ir agurkais

Daržovių salotos su Pekino kopūstais paruošiamos taip paprastai, kad šį procesą gali atlikti net vaikas. Norėdami paruošti šį patiekalą, paimkite vieną nedidelę šakutę, supjaustykite į mažas lėkštes arba suplėšykite rankomis. Svogūnai nulupami, nuplaunami ir kuo smulkiau supjaustomi. Šviežias jaunas agurkas supjaustomas kubeliais, jei daržovė jau pernokusi, nuo jos nupjaunama žievelė ir išimamos sėklos. Pomidorai paimami šiek tiek neprinokę (rudi), nuplaunami ir supjaustomi maždaug tokiais pat kubeliais kaip ir agurkai. Alyvuogės supjaustomos apskritimais arba per pusę. Salotų žalumynai kruopščiai nuplaunami ir smulkiai pjaustomi. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, apšlakstykite actu arba citrinos sultimis, pabarstykite druska, užpilkite šalto spaudimo augaliniu aliejumi ir išmaišykite. Daržovių salotos su Pekino kopūstais yra paruoštos, dabar belieka jas sudėti į gražų serviravimo indą, papuošti petražolių ar krapų šakelėmis - ir galėsite mėgautis skoniu.

Vasaros salotos su Pekino kopūstu

Lengvos vitaminų salotos papuoš bet kurį stalą. Norėdami jį paruošti, turite paruošti šiuos komponentus:

• Pekinas - 150 g;
• raudonieji kopūstai - 130 g;
• ridikėliai - 100 g;
• paprika - 1 vnt .;
• žalias obuolys - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• garstyčių aliejus - 1/4 šaukštai;
• česnakai - 1 skiltelė;
• citrinos sultys - 0,5 šaukštai. l.;
• agurkai - 1 vnt .;
• skystas medus - 0,5 šaukštai. l.;
• krapai;
• druska pipirai.

Du susmulkinami plonais šiaudeliais. Bulgarijos pipirai išlaisvinami iš sėklų ir supjaustomi pusiau žiedais. Obuolys, agurkai, ridikai ir morkos smulkiai supjaustomi arba sutrinami ant stambios trintuvės. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus giliame salotų dubenyje, suberkite smulkiai supjaustytus krapus ir pagardinkite padažu. Padažas gaminamas su garstyčių aliejumi. Supilama į dubenį, dedama medaus, citrinos sulčių, česnako, pipirų, druskos. Visi prieš patiekdami daržoves sumaišo ir palaisto. Pekino kopūstų receptus galima šiek tiek pakeisti. Taigi, pavyzdžiui, garstyčių aliejus keičiamas alyvuogių aliejumi, medus – cukrumi, o krapai – bet kokiomis žolelėmis, priklausomai nuo skonio.

„Graikiškos“ salotos su pekino kopūstu

Norėdami paįvairinti šventinį meniu, svečiams galite pasiūlyti „graikiškų“ salotų nauju būdu – su pekino kopūstu.

Reikalingi produktai:

• Pekino kopūstas - 200 g;
• pomidorai - 150 g;
• paprika - 100 g;
• alyvuogės - 1/2 skardinės;
• fetos sūris - 150 g;
• Obuolių actas;
• alyvuogių aliejus;
• želdiniai;
• druskos.

Pekino kopūstai supjaustomi plonomis juostelėmis. Iš pipirų pašalinamos sėklos ir supjaustomos juostelėmis. Pomidorai - dideli kubeliai. Alyvuogės perpjaunamos per pusę. Sūris - sutrinkite šakute į vidutinio dydžio gabalėlius. Visi komponentai, išskyrus sūrį, dedami į salotų dubenį, pabarstomi mėgstamais prieskoniais ir žolelėmis, užpilami actu ir aliejumi. Išmaišykite, suberkite sūrį, vėl švelniai išmaišykite ir palikite 10 minučių pastovėti. Tada jie paragauja ir, jei reikia, įberia druskos, nors daugeliu atvejų tai nėra būtina, nes ji yra gana sūru. Originalios „graikiškos“ salotos nauju būdu yra paruoštos, galite patiekti prie stalo.

Pekininių kopūstų salotos su grybais

Daržovių salotas su Pekino kopūstais taip pat galima paruošti pridedant grybų. Tai suteiks patiekalui naujos, originalios natos.

Reikalingi produktai:

• Pekininiai (kiniški) kopūstai - 400 g;
• grybai - 300 g;
• pomidorai - 2 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• daržovių aliejus;
• actas;
• druskos, cukraus.

Pirmiausia reikia paruošti grybus. Šiame recepte jie naudojami žali, tačiau tie, kurie nepritaria tokiai mitybai, gali juos išvirti iš anksto. Taigi, grybai išvalomi ir supjaustomi dideliais griežinėliais. Supilkite acto, druskos, cukraus ir augalinio aliejaus mišinį. Išmaišykite ir palikite marinuotis apie valandą. Pekinka perpjaunama per pusę ir supjaustoma plonomis juostelėmis arba nedidelėmis lėkštelėmis, pomidorai – vidutinio dydžio griežinėliais, svogūnai – pusžiedžiais. Išdėliokite salotas ant serviravimo lėkštės. Pirmiausia ateina kininis kopūstas, tada pomidorai, svogūnai ir paskutinis sluoksnis – grybai. Salotas užpilkite nuo grybų likusiu marinatu.

Pekino salotos kiekvienai dienai

Lengvos, vitaminingos salotos tikrai patiks kiekvienam namuose. Jam skirti produktai paimami savavališkai. Pekinas smulkiai pjaustomas. Šviežius agurkus, jei reikia, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Smulkiai supjaustykite svogūnų plunksnas. Virti kiaušiniai susmulkinami šakute arba susmulkinami kiaušinių pjaustytuvu. Viską sumaišykite ir užpilkite grietine, augaliniu aliejumi arba majonezu, priklausomai nuo skonio.

Salotos su kinišku kopūstu, kukurūzais ir apelsinais

Šios paprastos salotos tikrai patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Reikalingi produktai:

• Pekino (kinų) kopūstai - 1/4 šakutės;
• konservuoti kukurūzai - 2/3 skardinių;
• siracha padažas;
• Žalieji svogūnai;
• daržovių aliejus;
• didelis oranžinis.

Pekino kopūstai atsitiktinai supjaustomi arba suplėšomi rankomis. Apelsiną nulupame ir nulupame, supjaustome dideliais gabalėliais. Žalieji svogūnai susmulkinami. Viskas sumaišoma salotų dubenyje ir apšlakstoma siracha arba sojų padažu, pilamas garstyčių aliejus. Druskos dėti negalima, nes padaže druskos pakanka.

Pekino kopūsto ir pankolio salotos

Šios salotos patiks tiems, kurie mėgsta maišyti skonius. Ketvirtadalis šakutės Pekino kopūsto supjaustoma plonomis juostelėmis. Nedidelis pankolio ryšelis susmulkinamas. Svogūnai supjaustomi pusžiedžiais ir pakepinami augaliniame aliejuje. Visi ingredientai sumaišomi, šiek tiek pasūdomi ir užpilami augaliniu aliejumi.

Skanios ir sultingos salotos su Pekino kopūstais patinka beveik kiekvienam. Šios rūšies kopūstai yra labai minkšti ir puikiai dera su daugeliu daržovių. Šiandien noriu pakalbėti apie paprastas ir labai greitai paruošiamas salotas iš Pekino kopūsto, paprikos ir pomidorų. Tikiuosi, kad mano žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis jums bus naudingas.

Paruoškime ingredientus:

• Pekino kopūstai - 200 gramų;
• bulgarų pipirai - 100 gramų;
• pomidorai - 150 gramų;
• žalias svogūnas - 20 gramų;
• švieži krapai - krūva;
• majonezo;
• druskos.

Kaip virti kininių kopūstų salotas su paprikomis ir pomidorais

Nuo kopūsto nupjauname reikiamą lapų skaičių ir supjaustome juostelėmis. Minkštą žalią dalį galima pjaustyti stambiau, o mėsingą pagrindą – smulkiau.

Šioms salotoms reikės maždaug pusės raudonosios paprikos. Galite naudoti ir kitų spalvų ankštis, tačiau mūsų parduotuvėse labiau paplitusi raudona. Jei papriką pakeisite įprastu aštria nosimi, salotos taip pat nepraras skonio.

Nuplaukite vieną didelį pomidorą, nupjaukite stiebą ir supjaustykite mažais kubeliais. Tada sudėkite pomidorą į salotų dubenį su kitomis daržovėmis.

Po čiaupu nuplauname nedidelę žaliųjų svogūnų kekę ir susmulkiname ratukais.

Panašią operaciją atliekame su krapais.

Kruopščiai sumaišykite daržovių skilteles.

Įpilkite druskos ir majonezo pagal skonį.

Išdėliojame Pekino kopūstų salotas porcijomis ir mėgaujamės skaniu ir sveiku patiekalu.

Jei jūs ir jūsų šeima taip pat mėgstate pekino kopūsto salotas, greičiausiai jums bus įdomios kitos salotos, pagamintos iš šios daržovės. Pavyzdžiui, skanios salotos su Pekino kopūstais arba pridėti prie Pekino kopūstų.

Pekino kopūstai yra labai paplitę ir šimtus metų buvo populiarūs Kinijoje ir kitose Azijos šalyse. Ši daržovė mūsų šalyje atsirado neseniai dėl naujų veislių auginimo Europos klimato sąlygomis ir jau spėjo užkariauti daugelio vartotojų širdis. Be puikaus skonio, jame yra rekordinis vitaminų, makro ir mikroelementų bei maistinių savybių kiekis.

Pekino kopūstai gali būti rūgštūs, dedami į barščius ar kopūstų sriubą, tačiau maksimalią naudą iš jų galite gauti valgydami žalius kaip salotų komponentą.

Ypač įdomioms skoninėms savybėms suformuoti dedami pomidorai, agurkai ir kitos daržovės, kad būtų lengvas, o jame esantys mėsos produktai, pavyzdžiui, vištiena ar žuvis, padaro patiekalą sodrų ir maistingų.

Salotos su pekino kopūstu, vištiena, vyšniniais pomidorais ir skrebučiais

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 650 g;
• vištienos filė - 650 g;
• vyšninis pomidoras - 350 g;
• kietas sūris - 130 g;
• kvietinė balta duona - 250 g;
• česnakai - 5 gvazdikėliai;
• augalinis aliejus - 65 ml;
• majonezo;
• druskos;
• kelios šakelės krapų ir petražolių.

Maisto gaminimas

Pirmiausia į augalinį aliejų suberkite susmulkintą česnaką ir palikite kelioms valandoms. Duoną supjaustome nedideliais kubeliais, šiek tiek padžioviname, tolygiai užpilame česnakiniu aliejumi, gerai išmaišome ir vėl išdžioviname orkaitėje. Krekeriai yra paruošti.

Vištienos filė supjaustoma kubeliais, druska, pipirais ir kepama, kol suminkštės augaliniame aliejuje.

Pekino kopūstą smulkiai supjaustykite, nuplautus vyšninius pomidorus perpjaukite į dvi dalis, sutarkuokite sūrį.

Visus ingredientus, išskyrus krekerius, sumaišome, pagardiname majonezu, jei reikia pasūdome ir švelniai išmaišome.

Patiekdami ant salotų, paskleiskite spirgučius ir papuoškite šviežiomis krapų ir petražolių šakelėmis.

Pekino kopūstų salotos su pomidorais, agurkais ir kumpiu

Ingridientai:

Maisto gaminimas

Paruoškime kvapnius česnakinius skrebučius. Norėdami tai padaryti, supjaustykite duoną kubeliais, išdžiovinkite orkaitėje ir kepkite augaliniame aliejuje, pridedant išspausto česnako ir prieskonių.

Kopūstą susmulkiname, pomidorus supjaustome kubeliais, šviežią agurką ir kumpį supjaustome juostelėmis. Pagardinkite majonezu ir druska.

Patiekdami išdėliokite ant indo, ant viršaus pabarstykite krekeriais ir kapotomis žolelėmis.

Pekino kopūstai gali būti giriami, nes ruošiant salotas jis suteikia neribotas galimybes. Jo švelnumas ir sultingumas, švelnus gaivus skonis, suderinamumas su įvairiais ingredientais – tai dar ne visi Pekino kopūstų privalumai. Jei čia pridėtume tai, kas daro kopūstą pagrindine daržove ant stalo rytuose, būtent: vitaminų buvimą, specialią aminorūgštį, kuri neleidžia atsirasti vėžinėms ląstelėms, gebėjimą pašalinti sunkiuosius metalus ir padidinti imunitetą, tai turėtų būti pripažino, kad ši daržovė labai naudinga sveikatai.

Pekininiai kopūstai tinka su mėsa ir jūros gėrybėmis, sūriu ir, žinoma, su kitomis daržovėmis. Pekino kopūstų salotose esantys pomidorai sukuria labai subalansuotą skonį.

Virimo etapai:

5) Paštas kiniškų kopūstų salotosį salotų dubenį ir patiekite. Šios salotos yra lengvos, sultingos, tuo pačiu ir maistingos dėl sūrio ir majonezo padažo. Jis gali būti patiekiamas pusryčiams, naudojamas užkandžiui ar sotam maistui kartu su kitais patiekalais.