Taip pat labai atidžiai pažiūrėkite į valgomuosius medaus grybus nuotraukoje, nes lauke nebus su kuo palyginti rastų egzempliorių:
Medaus grybai nuotraukoje
Medaus grybai nuotraukoje
Nuotraukoje geltonai raudoni valgomieji medaus grybai
Grybas yra valgomas. Geltonai raudonos valgomųjų medaus grybų veislės puoštos 5-15 cm skersmens aksominėmis kepurėlėmis, jaunuose egzemplioriuose jie pusrutulio formos, vėliau išgaubti, mėsingi, jauname amžiuje padengti raudonomis žvyneliais, visiškai raudonos, vėliau ant dėmės atsiranda geltonos dėmės. kepurėlės krašto ir kur šviesa nepasiekė dėl nukritusio lapo ar šakelės. Dangteliai yra sausi, nėra gleivingi. Plokštelės dažnai būna geltonos arba aukso geltonos spalvos. Koja cilindro formos, 6-15 cm ilgio, 1-2 cm storio, geltonai raudona, aksominė.
Valgomųjų medingųjų grybų aprašymą reikėtų pratęsti teigdama, kad jie auga mišriuose ir spygliuočių miškuose ant kelmų, spygliuočių medžių kamienų ir šaknų bei ant sausų pušų šaknų.
Vaisiai nuo liepos iki spalio.
Nuodingas medaus grybo dvigubas geltonai raudona - sieros geltona eilutė (Tricholoba sulphureum) lengvai atskiriami pagal vaisiakūnio spalvą ir nemalonų minkštimo acetileno kvapą.
Grybas šiek tiek kartokas. Kai kurie ekspertai pataria prieš gaminant jį išvirti.
Sezoninės medaus grybų rūšys: nuotraukos ir aprašymai
Pažiūrėkite į sezonines medaus grybų rūšis nuotraukoje, kurioje pavaizduoti vasaros, rudens ir žiemos medaus grybai:
Šios medaus grybų rūšys yra labai paplitusios, tačiau tik tam tikru metų laiku. Iš čia ir kilę jų vardai.
Sezoniniai medaus grybai, jų rūšys ir aprašymai pateikiami toliau puslapyje, juos galite pamatyti nuotraukoje:
Žieminis medaus grybelis nuotraukoje
Grybas yra valgomas. Kepurėlės 2-8 cm, jaunos - varpelio formos arba išgaubtos, vėliau nusvirusios, lipnios, geltonai ochrinės arba rūdžių rudos spalvos, apačioje dažnos baltos ochros ar baltos plokštelės. Kojos plonos, aksominės, be žiedo, iš pradžių kepurėlės spalvos, nelabai kietos, vėliau tampa tamsiai rudos arba beveik juodos ir kietos. Pagrindinis žieminio medaus grybo skiriamasis bruožas – kieta, aksominė koja. Jo vaisiakūnių tarpuplaučiai sniego fone atrodo kaip ugningos dėmės. Grybas prisitaikė duoti vaisių per atšilimą žiemą. Mikroskopu galite stebėti, kaip, temperatūrai pakilus aukščiau nulio, suauga jos grybienos ląstelės, kurios sprogsta užšalimo metu.
Auga ant negyvų ir gyvų medžių kamienų, taip pat ant gluosnių, tuopų, beržų ir liepų kelmų. Kartais jį galima rasti ant spygliuočių medžių.
Vaisiai nuo rugsėjo iki gruodžio. Kartais auga pavasarį.
Jis neturi nuodingų atitikmenų.
Sriubos verdamos iš žieminio medaus grybo, karštai sūdomos, marinuojamos stiklainiuose.
Vasaros medaus grybelis nuotraukoje
Vasaros medaus grybelis nuotraukoje
Grybas yra valgomas. Kepurėlės 3-8 cm, iš pradžių pusrutulio formos, uždarytos, vėliau beveik atviros, lygios nuo geltonos iki gelsvai rudos su tamsesniu kraštu. Plokštelės yra šviesiai molio geltonos, su amžiumi tampa rūdžių rudos spalvos, jaunų grybų padengtos balta arba geltona plėvele. Koja kieta, tanki gelsvai ruda, 3-8 cm ilgio, 6-12 mm storio su balkšvu žiedu, žemiau žiedo padengta palaidomis žvyneliais. Sporų milteliai yra rūdžių rudi.
Auga ant nudžiūvusių medžių kamienų, ant kelmų, o kartais ir dirvoje, kurioje gausu sumedėjusių šiukšlių. Daiguose yra daug grybų.
Vasarinis medaus grybas pasirodo birželį, kartais net gegužę, o vaisius veda iki rugsėjo.
Vasarinis medaus grybas primena nuodingą grybą – Galerina marginata. Jo konkrementai ir grybai daug mažesni, žiedas neryškus, bet vos pastebimas, žvynai ant kotelio balti, prispausti.
Preparatams ir patiekalams naudojamos tik kepurėlės, senų medaus grybų kojelės išmetamos arba paliekamos miške.
Rudeninis medaus grybas nuotraukoje
Rudeninis medaus grybas nuotraukoje
Grybas yra valgomas. Gražios, gana mėsingos kepurėlės 3-10 cm, iš pradžių pusrutulio formos, vėliau išgaubtos, dėl mažų žvynelių matinės, geltonai kreminės, ochros rudos spalvos. Iš pradžių lėkštės gelsvai baltos, paslėptos po antklode. Tada plokštelės tampa ochros arba rudos spalvos. Kojos 5-10 cm ilgio, 1-2 cm storio, po dangteliu balto žiedo pavidalo antklodės liekanos. Minkštimas kepurėlėje yra balkšvas, malonaus kvapo.
Beržyne didžiulę teritoriją apima rudeninis medaus grybas. Grybiena vystosi kelmuose ir susilpnėjusiuose medžiuose, iki 3 mm skersmens sruogų pagalba susijungia į vieną organizmą.
Nuo rugpjūčio iki lapkričio jie auga didelėmis kekėmis.
Didelis derlius nuimamas kartą per trejus metus.
Rudeninį medaus grybelį galima supainioti su nevalgomu raudonų plytų medinguoju grybu (Hypholoma sublateritium), kuris išsiskiria vėlesniu vaisingumu ant tų pačių kelmų ir kartaus minkštimo.
Rudeninis medaus grybas yra valgomas po terminio apdorojimo arba džiovinimo. Šaltai pasūdyta nuodinga.
Pieviniai grybai nuotraukoje
Pieviniai grybai nuotraukoje
Pievų medaus grybai yra valgomos rūšys, naudojamos virimui ir konservuoti.
Pažiūrėkite į šias medaus grybų rūšis nuotraukoje ir aprašyme, kurie leis atskirti pievų medaus grybą nuo nevalgomų grybų:
Kepurėlės 3-5 cm, iš pradžių pusrutulio formos, išgaubtos, vėliau atsivėrusios su buku kupru, lygios, šviesiai ochros spalvos, kartais šviesiai rausvos. Plokštelės retos, prilimpa prie jaunų grybų, vėliau laisvos, drėgnu oru ochrinės, sausu metu kreminės balkšvos. Grybų kepurė nepasensta, lyjant lietui, atgauna elastingumą ir pakyla ant stiebo. Dėl to senų grybų kepurėlės kraštas sutrupėja, o iš viršaus matosi lėkščių galiukai. Koja 3-10 cm aukščio, plonai aksominė šviesiai ochra, apatinė dalis ochrinė. Minkštimas yra balkšvas ir saldus, su silpnu saldžiu gvazdikėlių poskoniu. Kvapas malonus. Sporų milteliai yra balti.
Auga žolėje miško kirtimuose, pievelėje. Sukuria „raganų ratus“.
Medaus grybas vaisius veda nuo birželio iki spalio. Sausu oru grybo žolėje nesimato.
Medaus grybelis neturi nuodingų atitikmenų.
Kitos valgomųjų medaus grybų rūšys: kaip jie atrodo, nuotraukos
Kviečiame pažvelgti į kitas valgomųjų medaus grybų rūšis nuotraukoje, kurios iliustruoja svogūninių ir tamsių medaus grybų išvaizdą:
Būtina žinoti, kaip atrodo valgomieji medaus grybai, nes dauguma pateiktų rūšių turi netikrų nuodingų atitikmenų.
Svogūninis medaus grybas nuotraukoje
Grybas yra valgomas. Gražios, gana mėsingos kepurėlės 3-10 cm Iš pradžių pusrutulio formos, vėliau išgaubtos, dėl mažų žvynelių matinės, gelsvai rudos, kartais su mėsingai raudonu atspalviu. Iš pradžių lėkštės yra gelsvai baltos, paslėptos po antklode. Tada plokštelės tampa ochros arba rudos spalvos. Kepurės spalvos kojelės yra 5-10 cm ilgio, 1-2 cm storio, po dangteliu balto žiedo pavidalo gaubtelio likučiai, apačioje su svogūniniu sustorėjimu. Minkštimas kepurėlėje yra balkšvas, malonaus kvapo.
Daugiausia auga beržynuose, kartais soduose ir spygliuočių miškuose. Jis randamas ant senų kelmų, kelmų ir medžių šaknų taip, kad atrodo, kad auga ant žemės.
Aptinkama nuo rugpjūčio iki spalio mėnesio gumulėliais arba pavieniais grybais.
Svogūninį medaus grybelį galima supainioti su nevalgomu raudonų plytų medinguoju grybu (Hypholoma sublateritium), kuris išsiskiria vėlesniu vaisingumu ant tų pačių kelmų ir kartaus minkštimo.
Svogūninis medaus grybas yra valgomas po terminio apdorojimo arba džiovinimo.
Šaltai pasūdyta nuodinga!
Tamsus medaus grybelis nuotraukoje
Tamsus medaus grybelis nuotraukoje
Grybas yra valgomas. Gražios, gana mėsingos kepurėlės 3-10 cm, iš pradžių pusrutulio formos, vėliau išgaubtos, dėl tamsių žvynų matinės, ochros rudos spalvos. Iš pradžių lėkštės gelsvai baltos, paslėptos po antklode. Tada plokštelės tampa ochros arba rudos spalvos. Kojos yra 5-10 cm ilgio, 1-2 cm storio, po dangteliu yra žiedo formos dangtelio likučiai su rudu kraštu. Minkštimas kepurėlėje yra balkšvas, malonaus kvapo.
Spygliuočių miške tamsus medaus grybas apima didžiulę teritoriją. Šveicarijos miškuose rasta grybiena, užimanti 35 hektarų plotą.
Nuo rugpjūčio iki lapkričio jie auga didelėmis kekėmis. Didelis derlius nuimamas kartą per trejus metus.
Tamsųjį medaus grybelį galima supainioti su nevalgomu raudonų plytų medaus grybu (Hypholoma sublateritium), kuris išsiskiria vėlesniu vaisingumu ant tų pačių kelmų ir karčiojo minkštimo.
Tamsus medaus grybas yra valgomas po terminio apdorojimo arba džiovinimo.
Šaltai pasūdyta nuodinga!
