Shtëpi Manaferrat Receta për petullat pa karbohidrate. Një përzgjedhje e petullave me pak karbohidrate. Pancakes me çokollatë me gjalpë kikiriku

Manaferrat

Receta për petullat pa karbohidrate. Një përzgjedhje e petullave me pak karbohidrate. Pancakes me çokollatë me gjalpë kikiriku

Një përzgjedhje unike e petullave Dukan për Sulm dhe Rrotullim 8 receta.

1. Pancakes Light and Openwork. Alternimi

Këto petulla rezultojnë të jenë shumë të shijshme, të holla, të buta dhe të gjithë mund t'i marrin!

Vezë - 2 copë.
Gjizë 0% pastë - 1 lugë gjelle. l. (me një rrëshqitje)
kefir 0% - 3 lugë gjelle. l.
Niseshte misri - 1 lugë gjelle l. (me një rrëshqitje)
Sode - në majë të një lugë çaji
Sakhzam - 2 tab.
Kripë për shije
Ujë i vluar i pjerrët - pak

Rrahim vezët me mikser derisa të bëhen me gëzof, shtojmë gradualisht gjizën, qumështin, kripën, sahzamin, sodën, niseshtenë. Përziejini gjithçka mirë derisa të jetë e qetë. Në fund, derdhni pak ujë të valë nga një kazan i zier, përzieni gjithçka përsëri. Skuqini në një tigan si petullat e zakonshme.

2. Petulla të holla. Alternimi

Përbërësit:
Vezë - 2 copë
Qumësht - 30 mililitra
Gjizë e butë - 60 gram
Niseshte misri - 1 lugë gjelle
Krundet e tërshërës (të bluara në miell) - 1 lugë gjelle
Sode buke - një majë
Kripë
Ëmbëlsues - 2 tableta
Ujë të vluar - 50 mililitra

Rrihni vezët në një tas të thellë me një mikser. Gradualisht shtoni dyvrog, qumësht. Përzieni niseshten, krundet, sodën, ëmbëlsuesin dhe kripën në një tas të veçantë dhe shtoni në masën e lëngshme. Rrahni mirë. Hidhni në ujë të vluar dhe përzieni përsëri. Nga kjo sasi brumi duhet të bëhen 6 petulla (me diametër 20-25 centimetra)
Mund ta shërbeni me çdo mbushje: gjizë, reçel (e lejuar), mish, peshk apo çdo gjë sipas shijes tuaj.

3. Petulla pa krunde me mbushje gjize. Alternimi

2 vezë
2 lugë gjelle gjizë e butë
4 lugë gjelle qumësht i lëngshëm
1 lugë gjelle niseshte
1 lugë gjelle qumesht pluhur
1/2 lugë pluhur pjekje
zëvendësimi i sheqerit nëse mbushja është e ëmbël
ose
kripë nëse mbushja është mish

Për mbushjen: 0% gjizë dhe sahzam. Mund të shtoni kanellë.

Rrihni gjithçka mirë me një blender dhe shtoni
1 lugë gjelle ujë të vluar. Piqeni në një tigan, duke e lyer çdo herë me një pecetë të lyer me vaj (3 pika). Pancakes janë shumë të butë.

4.Petullat hiperproteinike me dutella. Alternimi.

200 g tofu mëndafshi
1 lugë kakao 11% pa sheqer
2 lugë niseshte misri (produkt i vlefshëm)
2 lugë gjelle të izoluar
2 pika shije gjalpi
2 lugë gjelle. l. ëmbëlsues ose shtoni sipas shijes
4 vezë
1/2 l qumësht i skremuar

Brumë: Kombinoni tofu mëndafshi, niseshte misri, pluhur proteinash, kakao dhe vezë në një filxhan. Shtojme shijen dhe perziejme perseri.Hidhni me ngadale qumeshtin duke e perzier vazhdimisht qe te mos grumbullohet.
Ngrohni paraprakisht një tigan që nuk ngjit dhe derdhni brumin me një lugë. Skuqeni petullën nga njëra anë, më pas kthejeni dhe skuqeni anën tjetër.

Dutella ose çdo mbushje tjetër:

1 lugë kakao pa yndyrë
1 e verdhë veze
1 lugë gjelle qumësht i skremuar pluhur
ëmbëlsues si vanilina

Kombinoni kakaon, qumështin pluhur dhe të verdhën e verdhë. Shtoni ëmbëlsuesin dhe vanilinë. Mbushni petullat. vënë në të ftohtë.

5 petulla për sanduiçe! Sulmi në skenë
E përkryer për ushqimet e peshkut, proshutës dhe proteinave të tjera!

Përbërësit
vezë 1
krunde tërshëre 1 lugë gjelle
piper, kripë për shije
qumësht i skremuar 3 lugë gjelle

Rrihni vezën pastaj shtoni qumështin, rrihni përsëri.
Shtoni piper, kripë dhe krunde tërshërë.
Hidheni përzierjen në një tigan, skuqeni për disa minuta nga secila anë, derisa të marrë ngjyrë kafe.

6. Petulla, të shijshme, njësoj si të vërtetat. Sulmi
Elena Dorogova

Receta:
1 vezë
1 lugë çaji vaj ulliri
250 gr qumësht (i ngrohtë)
3 lugë miell krunde tërshëre.
Në majë të thikës, kripë dhe sode.
Veza + vaj ulliri - përzieni gjithçka mirë, shtoni miellin, përzieni përsëri dhe shtoni pjesën tjetër të qumështit. Brumi duhet të jetë i ngjashëm në konsistencë me kremin e lehtë. (mund të rregullohet me qumësht) Piqeni në të nxehur mirë dhe të lyer me yndyrë
një pikë vaj në një tigan.

7. Buka e famshme Dukan. Sulmi në skenë

1 vezë
1,5 lugë krunde tërshëre
1 lugë gjelle gjizë 0%
erëza, kripë
Përziejini të gjithë përbërësit në një tas, lërini të qëndrojnë për 3 minuta, më pas vendosini në një tigan të vogël dhe skuqini nga të dyja anët. Ideale për një mëngjes Ducan

8 petulla fitnesi për vija

150 ml kefir 0% (Biobalance)
1 vezë
2 lugë niseshte misri
hapëse në majë të një thike
sahzam për shije
një majë kripë

Rrihni kefirin me vezën, duke shtuar gradualisht niseshte, një majë kripë, një agjent zbutës. Në fund shtoni 20 ml ujë të vluar. Skuqini në një tigan që nuk ngjit nga të dyja anët. Mund të përdoret çdo mbushje e autorizuar.

Është koha për një mëngjes të mrekullueshëm me recetat tona të petullave me proteina! Arritni qëllimet tuaja të fitnesit - dhe hani një mëngjes të shijshëm - me këtë koleksion epik!

Mirë se erdhe, mirë se erdhe. Ju mendoni se si ta zgjidhni problemin e një mëngjesi të shijshëm dhe të shëndetshëm në të njëjtën kohë - dhe ne japim përgjigjen. Petulla të shëndetshme me proteina. Mund të mos e besoni. Petulla të shëndetshme? Këto dy fjalë nuk ndodhin në një fjali, e lëre më në të njëjtën recetë.

Faleminderit Zotit kohët kanë ndryshuar. Ditët e errëta kur petullat e mëngjesit nënkuptonin një ngarkesë me karbohidrate, të shprehura si 7 shtresa bukë, kanë ikur. Tani ujëvara e shurupit të petullave (pa sheqer!) Të biesh në male me petulla proteinike do të thotë vetëm se po ndihmoni muskujt tuaj të rriten.

Ne ofrojmë saktësisht 20 receta petullash proteinike për t'iu përshtatur shijeve të të gjithëve. Petulla me boronica, petullat e kungujve, petullat me çokollatë dhe petullat me gjalpë kikiriku, si dhe petullat shumë të zakonshme janë të gjitha këtu dhe pas çdo kafshimi do të kërceni.

1. PETULLA TË THJESHTA PROTEINALE

Përbërësit:

1/4 filxhan bollgur
1/4 filxhan gjizë
1/2 lugë proteine
1/2 filxhan të bardhë veze

Përgatitja:

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tavë brumi. Hidheni në një tigan të nxehtë.
Kthejeni kur skajet të fillojnë të marrin ngjyrë kafe.
Shërbejeni me gjalpë kikiriku dhe sipër spërkateni me bajame.

Vlera ushqyese:

Për porcion: 269 kcal, yndyrë - 3 g, karbohidrate - 23 g, proteina - 35 g.

2. PETULLA NGA DY PËRBËRËS

Përbërësit:

1 vezë
2 te bardha veze
disa feta bananeje

Përgatitja:

Thyejeni bananen, shtypni vezët në të dhe përziejeni derisa masa të jetë e qetë.
Nxehni një tigan të lyer me yndyrë në zjarr mesatar dhe derdhni brumin me gjerësi rreth 6 cm.
Kthejeni butësisht petullën pas 25 sekondash ose kur të marrë ngjyrë kafe. Kjo recetë do të bëjë rreth 3-4 petulla.

Vlera ushqyese:

Për porcion: 215 kcal, yndyrna - 5 g, karbohidrate - 30 g, proteina - 18 g.

3. RECETA NGA @FITMENCOOK: PETULLA TËrshërë ME BANANE DHE BORONCA

Përbërësit:

1 lugë proteine
3 te bardha veze
1/2 filxhan bollgur
gjysmë banane mesatare
1/2 filxhan boronica
2 lugë çaji pluhur pjekjeje

Përgatitja:

Vendosni tërshërën në një blender dhe bëni miell me to.
Shtoni vezët, bananen, proteinat dhe pluhurin për pjekje dhe përdorni një blender për të përzier gjithçka përsëri.
Hidhni boronica në përzierje dhe rrihni me një pirun.
Vendoseni tiganin mbi nxehtësinë mesatare dhe matni rreth 2 lugë gjelle secila. l. brumë për 1 petulla.
Mbyllni petullat ndërsa piqen në skarë. I gatuani 45 sekonda-1 minutë nga njëra anë dhe 30-45 sekonda pas rrokullisjes.

Vlera ushqyese:

Për porcion: 544 kcal, yndyrë - 11 g, karbohidrate - 64 g, proteina - 47 g.

4. PETULAT PROTEINALE ME VAJ BAJAME

Përbërësit:

1 lugë proteina me shije akullore vanilje
3 te bardha veze
1/4 filxhan ujë
1 lugë gjelle. l. vaj bajamesh
1 lugë ëmbëlsues
2 lugë gjelle. l. shurup panje pa sheqer

Përgatitja:

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh. Shtoni edhe pak ujë nëse është e nevojshme.
Gatuani në zjarr mesatar.
Vendoseni në një pjatë dhe sipër me gjalpë bajamesh.
Spërkateni me ëmbëlsues dhe spërkatni me shurup panje.
Nëse dëshironi, shtoni disa luleshtrydhe ose banane të copëtuara.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 145 kcal, yndyrna - 1,3 g, karbohidrate - 3,6 g, proteina - 34,8 g.

5. PETULAT PROTEINALE, RECETA POW PROTEINALE

Përbërësit:

1/4 filxhan bollgur
1/2 filxhan të bardhë veze të lëngshme
1/8 filxhan proteinë vanilje
1/4 filxhan thekon kokosi
1/4 filxhan qumësht bajame
1/2 lugë sodë

Përgatitja:

Përziejini të gjithë përbërësit.
Spërkateni me vaj në tigan.
Sillni nxehtësinë në mesatare.
Kur tava të jetë e nxehtë, derdhni brumin. Më pas ulni zjarrin për të mos djegur petullat.
Kthejeni kur flluskat fillojnë të shfaqen në sipërfaqe. Pastaj kthejeni përsëri dhe - bum! - gati!

Vlera ushqyese:

Për porcion: 564 kcal, yndyrë - 21 g, karbohidrate - 39 g, proteina - 57 g.

6. PETULAT BANANE

Përbërësit:

1/4 filxhan thekon kokosi
1-2 lugë proteina me shije akullore vanilje
6 vezë, 2 të bardha veze
1 lugë gjelle. l. vaj kokosi
1 banane
kanellë, për shije
shurup panje, pa sheqer, për shije

Përgatitja:

Ngrohim paraprakisht tiganin në 300 gradë.
Në një tas të madh, kombinoni vezët, 1/4 filxhan thekon kokosi, gjysmë banane të thyer dhe pak ëmbëlsues të lëngshëm.
Vendoseni në mikrovalë pak vaj kokosi dhe shtoni në këtë përzierje.
Shtoni kanellën.
Hidheni në tigan dhe gatuajeni për disa minuta nga secila anë.
Pasi të keni bërë të gjitha petullat, copëtoni pjesën tjetër të bananes, shtrojini dhe sipër me shurup panje pa sheqer.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 127 kcal, yndyrë - 6,5 g, karbohidrate - 5,5 g, proteina - 11,7 g.

7. PETULLA PROTEINA ME MANAFRA DHE KREM

Përbërësit:

3/4 filxhan proteinë milkshake luleshtrydhe
1/4 filxhan boronica
1/3 filxhan bollgur
1 lugë gjelle. l. qumësht bajamesh
4 te bardha veze

Përgatitja:

Hidhni vaj mbi një tigan dhe më pas vendoseni në zjarr mesatar.
Hidhni brumin. Sapo të shfaqen flluska në sipërfaqe, kthejeni.
Kur secila anë të marrë ngjyrë kafe të artë, petullat janë gati. Kënaquni!

Vlera ushqyese:

Për 1 racion: 280 kcal, yndyrna - 3 g, karbohidrate - 27 g, proteina - 37 g.

8. PETULLA ME BALORONJA

Përbërësit:

6 te bardha veze
1/2 filxhan bollgur
1 lugë pluhur pjekje
1/2 filxhan qumësht bajame
1 majë kripë
2 majë ëmbëlsues pluhur
1/4 filxhan boronica
1/2 filxhan salce molle
1 majë kanellë

Përgatitja:

Vendosni të bardhat e vezëve, tërshërën, pluhurin për pjekje, qumështin e bajameve, kripën dhe ëmbëlsuesin në një blender.
Përziejini për 30 sekonda me shpejtësi mesatare.
Hidhni vaj mbi një tigan, derdhni brumin dhe shtoni gjysmën e boronicave.
Gatuani si petullat e zakonshme.
Shtoni salcën e mollës dhe kanellën për të dekoruar.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 334 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 48 g, proteina - 30 g.

9. PETULLA COKOLLATA ME GJALL KIKIKILI

Përbërësit:

1/2 lugë proteine me aromë gjalpi kikiriku
1 filxhan të bardha veze të lëngshme
2 lugë gjelle. l. thekon kokosit
1 lugë gjelle. l. gjalp kikiriku

Përgatitja:

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas derisa të keni një brumë të trashë.
Hidheni brumin në një tigan dhe gatuajeni si një petull i zakonshëm.
Sipër shtoni gjalpë kikiriku ose shurup panje pa sheqer.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 342 kcal, yndyrna - 17 g, karbohidrate - 25 g, proteina - 47 g.

10. PETULLA PROTEINE KUNGULLI KAFE

Përbërësit:

1 lugë proteine me shije kanelle
1/3 filxhan bollgur i vjetër i mirë
1/4 filxhan kungull
1/2 filxhan të bardhë veze
1/2 lugë kanellë

Përgatitja:

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
Lyejeni një tigan me vaj, më pas vendoseni në zjarr mesatar.
Hidhni brumin. Sapo të fillojnë të shfaqen flluska në sipërfaqe, kthejeni.
Kur secila anë të marrë ngjyrë kafe, petullat janë gati. Kënaquni.
Ju gjithashtu mund të shtoni shurup panje pa sheqer në petullat.

Dëshironi diçka të ëmbël? Shtoni fruta sipas dëshirës tuaj! Një banane funksionon mirë - ose një lugë gjelle vaj bajame sipër. Me ose pa sipër - këto petulla janë gjithmonë të shijshme!

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 369 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 40 g, proteina - 43 g.

11. PETULLAT E BETEVE

Përbërësit:

2 lugë proteina vanilje
1/4 filxhan qumësht kokosi
1 lugë kanellë
1 filxhan bollgur
1 lugë pluhur pjekje
2 te bardha veze

Përgatitja:

Kombinoni të gjithë përbërësit dhe përzieni derisa të përftoni një konsistencë të përshtatshme për petullat.
Ngroheni një tigan mbi nxehtësinë mesatare, spërkatni me vaj.
Hidheni përzierjen në tigan dhe gatuajeni nga të dyja anët derisa të zbutet. Kontrolloni me një kruese dhëmbësh.

Vlera ushqyese:

Për porcion: 238 kcal, yndyrna - 4 g, karbohidrate - 19 g, proteina - 32 g.

12. PETULLA ME LIMON DHE BORORONCA

Përbërësit:

1/3 filxhan krunde tërshërë
1/2 filxhan boronica
5 te bardha veze
1/2 lugë pluhur pjekje
1 lugë gjelle. l. lëng limoni
2 lugë lëvozhga e limonit
shurup panje pa sheqer
Kos grek për zbukurim

Përgatitja:

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të madh. Përziejini dhe rrihni.
Gatuani në një tigan të spërkatur me vaj në zjarr mesatar derisa të shfaqen flluska në sipërfaqe. Më pas kthejeni dhe skuqeni deri në kafe të errët.
Shërbejeni me shurup panje.

Vlera ushqyese:

13. PETULAT KEFIR

Përbërësit:

1 filxhan miell
1 filxhan bollgur
1,5 lugë pluhur pjekje
0,5 lugë kripë
2 gota kefir
0,5 gota qumësht me pak yndyrë
1 lugë ekstrakt vanilje
1 vezë e rrahur me 2 të bardha
3 lugë gjelle gjalp kikiriku
1 filxhan manaferra të freskëta

Përgatitja:

Në një tas të madh, kombinoni miellin, drithërat, pluhurin për pjekje dhe kripën. Në një enë tjetër, bashkoni kefirin, qumështin, ekstraktin e vaniljes dhe vezët, rrihni. Më pas bashkojmë masën e thatë me masën e lëngshme derisa të përftohet një brumë homogjen.
Nxehni një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe spërkatni me vaj. Hidheni brumin me lugë në tigan me një lugë të madhe dhe gatuajeni për 1-2 minuta nga njëra anë dhe 1-2 minuta nga ana tjetër. Vazhdoni derisa brumi të mbarojë.
E vendosim në mikrovalë gjalpin e kikirikut për 20-30 sekonda që të zbutet, më pas e shpërndajmë mbi petulla. Dekoroni me manaferrat e freskëta.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion (2-3 petulla): 584 kcal, yndyrna - 15 g, karbohidrate - 81 g, proteina - 28 g.

14. PETURA QUMËSHTI PËR MËNGESIN

Përbërësit:

1/2 filxhan bollgur
1/2 lugë proteine me aromë gjalpi kikiriku
1/2 filxhan të bardhë veze
një qese "Stevia" (ose 1 lugë çaji tjetër ëmbëlsues)
2 lugë gjelle qumësht bajamesh

Përgatitja:

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
Vendoseni në mikrovalë për 1 deri në 2 minuta, ose derisa lëngu të përthithet në thekon.
Dekoroni me gjalpë kikiriku ose gjalpë bajame dhe sipër me shurup panje pa sheqer.

Vlera ushqyese:

Për porcion: 295 kcal, yndyrë 15 g, karbohidrate 32 g, proteina 31 g.

15. PETULLA TËrshërë

Përbërësit:

1 filxhan bollgur
1 lugë proteine
3 te bardha veze
1/4 filxhan ujë
1 1/2 lugë kanellë
2 lugë ëmbëlsues
1 1/2 lugë pluhur pjekje

Përgatitja:

Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përziejini për 30 sekonda.
Hidheni në një tigan të nxehtë dhe grijini si petullat e zakonshme.
Mund të shtoni disa fruta të ngrira menjëherë pas përzierjes në blender.

Vlera ushqyese:

Për porcion: 465 kcal, yndyrë - 8 g, karbohidrate - 57 g, proteina - 45 g.

16. PETULLAT KUNGULLI & EREZË (RECETA E JAMIE ISON-it)

Përbërësit:

1,5 gota miell tërshërë
2 lugë gjelle. l. ëmbëlsues
1 lugë gjelle. l. pluhur pjekje
0,5 lugë kripë
1 lugë gjelle. l. kanellë
0,25 lugë karafil
0,25 lugë arrëmyshk
4 te bardha veze
0,5 gota kungull të copëtuar

Përgatitja:

Ngroheni një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
Kombinoni tërshërën, ëmbëlsuesin, pluhurin për pjekje, kripën, kanellën, karafilin dhe arrëmyshkun në një tas.
Rrahim të bardhat e vezëve dhe kungullin së bashku.
Shtoni përzierjen e lëngshme në masën e thatë dhe përzieni.
Spërkateni me vaj në tigan.
Lyejeni brumin me një lugë, rreth një çerek filxhani në vëllim. Gatuani për 3-5 minuta nga secila anë.

Vlera ushqyese:

Për 1 shërbim (10 petulla): 64 kcal, yndyrna - 1 g, karbohidrate - 10 g, proteina - 4 g.

17. PETULAT PROTEINA KUNGULLI

Përbërësit:

1/2 filxhan kungull të konservuar
1/4 filxhan të bardhë veze të lëngshme
1/2 lugë proteine me shije biskotash me krem
1 lugë pluhur pjekje
ëmbëlsues natyral

Përgatitja:

Përdorni një shpatull për të kombinuar kungullin e konservuar, të bardhat e lëngshme të vezëve dhe proteinat. Mund ta përzieni edhe me dorë ose me blender.
Shtoni pluhurin për pjekje.
Shtoni ëmbëlsuesin e lëngshëm duke e trazuar.
Hidheni në ujë ngadalë. Filloni me 1/4 filxhan, sa më shumë që të jetë e mundur, por mbajeni brumin të trashë.
Ndezni sobën, nxehtësinë mesatare. Derdhni brumin, gatuajeni për 3 minuta.
Kthejeni petullën dhe zvogëloni nxehtësinë. Skuqini derisa të zbuten dhe më pas lërini të ftohet. Zbukuroni me shurup petullash pa sheqer ose me ndonjë majë tjetër sipas dëshirës tuaj.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 136 kcal, yndyrna - 2 g, karbohidrate - 10 g, proteina - 23 g.

18. PETULLA "RED VELVET"

Përbërësit:

1/3 miell sipas zgjedhjes suaj
1/4 filxhan të bardhë veze
1/2 lugë pluhur pjekje
1 lugë proteinë qumështi
1/2 filxhan lëng panxhari

Përgatitja:

Nxehni një tigan të lyer me yndyrë mbi nxehtësinë mesatare-të lartë.
Përziejini të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë.
Hidheni në një tigan.
Kur shfaqen flluska në sipërfaqe dhe pjesa e poshtme merr ngjyrë kafe të artë, kthejeni.
Gatuani anën tjetër derisa edhe ana tjetër të marrë ngjyrë kafe të artë.
Shërbejeni me gjalpë ose gjizë, spërkatni me shurup agave.

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 326 kcal, yndyrna - 3,7 g, karbohidrate - 48 g, proteina - 24 g.

19. PETULLA PROTEINE VANILJE-KARAMEL-CREP

Përbërësit:

2 te bardha veze
1 filxhan qumësht bajame
2/3 filxhan bollgur
një majë kripë
1 1/2 lugë vaj kokosi
2 lugë proteina me aromë vanilje-karamel

Përgatitja:

Shtoni në blender të bardhat e vezëve, qumështin e bajames, tërshërën, proteinat, kripën etj. Rrihni, mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë.
Ngroheni një tigan dhe spërkateni me vaj. Hidhni 1/4 filxhan të brumit të petullave në mënyrë që të mbulojë të gjithë sipërfaqen e tavës. Gatuani për 2-5 minuta, derisa pjesa e brendshme të marrë ngjyrë kafe të artë. Përsëriteni të njëjtën gjë për pjesën tjetër të testit.
Rrotulloni petullat dhe zbukurojini me 1 lugë gjelle. l. nutella dhe një gjysmë banane të grirë.

Vlera ushqyese:

Për porcion: 510 kcal, yndyrna - 16 g, karbohidrate - 26 g, proteina - 50 g.

20. PETULAT PROTEINAVE NGA LAQET E GRURI TË MBIKUR

Përbërësit:

1/2 filxhan kungull
1/3 filxhan miell bar gruri
1/4 filxhan qumësht bajame
1/2 lugë proteine me aromë karamel vanilje
1 lugë vanilje
1 / 2-1 lugë pluhur pjekje
një majë kripë
2 lugë gjelle. l. sheqer (ose ëmbëlsues)
1/2 lugë kanellë

Përgatitja:

Kombinoni 5 përbërësit e parë. Më pas shtoni të bardhat e vezëve dhe qumështin e bajames. Ju gjithashtu mund të shtoni atë që ju pëlqen këtu në këtë fazë - boronica, patate të skuqura çokollatë, arra, copa kungulli dhe një banane të thyer.
Gatuani në një tigan të lyer me vaj kokosi.
Zbukuroni me gjalpë bajame, pelte, vaj kokosi ose shurup panje sipër. Ju bëftë mirë!

Vlera ushqyese:

Për 1 porcion: 89 kcal, yndyrna - 1 g, karbohidrate - 17 g, proteina - 5 g.

Bazuar në materialet nga bodybuilding.com

Më interesante

Një përzgjedhje unike e petullave Dukan për Sulm dhe Rrotullim 8 receta.

1. Pancakes Light and Openwork. Alternimi

Këto petulla rezultojnë të jenë shumë të shijshme, të holla, të buta dhe të gjithë mund t'i marrin!

2. Petulla të holla. Alternimi

3. Petulla pa krunde me mbushje gjize. Alternimi

Për mbushjen: 0% gjizë dhe sahzam. Mund të shtoni kanellë.

4.Petullat hiperproteinike me dutella. Alternimi.

Dutella ose çdo mbushje tjetër:

1 lugë kakao pa yndyrë
1 e verdhë veze
1 lugë gjelle qumësht i skremuar pluhur
ëmbëlsues si vanilina

Kombinoni kakaon, qumështin pluhur dhe të verdhën e verdhë. Shtoni ëmbëlsuesin dhe vanilinë. Mbushni petullat. vënë në të ftohtë.

5 petulla për sanduiçe! Sulmi në skenë
E përkryer për ushqimet e peshkut, proshutës dhe proteinave të tjera!

Përbërësit
vezë 1
krunde tërshëre 1 lugë gjelle
piper, kripë për shije
qumësht i skremuar 3 lugë gjelle

6. Petulla, të shijshme, njësoj si të vërtetat. Sulmi
Elena Dorogova

7. Buka e famshme Dukan. Sulmi në skenë

8 petulla fitnesi për vija

150 ml kefir 0% (Biobalance)
1 vezë
2 lugë niseshte misri
hapëse në majë të një thike
sahzam për shije
një majë kripë

3 vezë të mëdha
¾ filxhan djathë Ricotta
½ lugë çaji ekstrakt vanilje
¼ filxhan qumësht bajame vanilje pa sheqer
1 filxhan miell bajamesh të artë
1/2 filxhan miell fara liri
¼ lugë çaji kripë
1 lugë çaji pluhur pjekjeje
¼-½ lugë çaji pluhur stevia
¼ filxhani me boronica

Përgatitja

1. Ngroheni një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Kombinoni vezët, rikotën, ekstraktin e vaniljes dhe qumështin e bajameve pa sheqer.

2. Kombinoni miellin e bajames, miellin e farave të lirit të artë, kripën, pluhurin për pjekje dhe stevian në një tas të veçantë.

3. Ngadalë shtoni përbërësit e thatë në blender dhe rrihni derisa të formohet brumi.

4. Nga ¼ filxhani boronica, shtoni 2-3 boronica në petull. Sasia e saktë e manave që keni do të varet nga madhësia e tyre, kështu që mos ngurroni të dyfishoni sasinë sipas nevojës.

5. Shtoni vaj në një tigan të parangrohur. Prisni që vaji të shkrihet.

6. Hidheni petullën në tigan dhe kthejeni përmbys duke e lagur pak pjesën e jashtme. Për servirje të plota, përdorni 2 lugë gjelle për të matur brumin.

7. Shërbejeni me shurup pa sheqer ose manaferra shtesë.

Janë gjithsej 5 porcione petullash. Çdo petull ka 311.4 kalori; 22,61 g yndyrë; 5,78 g karbohidrate neto dhe 15,25 g proteina.

Këto petulla janë të mira për ata që duan të humbin peshë dhe për ata që merren me palestër. Ato japin forcë dhe janë të mbushura me vitamina dhe fibra të ndryshme pasi janë bërë nga tërshëra.

Këto petulla në një nga shfaqjet televizive u përgatitën nga Yulia Vysotskaya. Gjithçka është shumë e thjeshtë.

Thekon bollgur - 1 pirg.
Qumësht - 0,5 l
Ujë - 0,5 l
Sheqeri - 2 lugë
Vezë - 1 copë
Vaj perimesh

Kombinoni qumështin dhe ujin e ftohtë të zier. Shtoni drithërat.

Zieni tërshërën e hollë.

Lëreni qullën të ftohet pak. Për ta bluar, përdora një blender. Shtoni kripën, sheqerin, vezën, përzieni mirë (mund të përdorni blender ose mikser).

E pjekim në një tigan të nxehtë të lyer me vaj vegjetal. Gjatë servirjes zbukurojeni me fruta ose reçel.
Dua të shtoj se brumit mund t'i shtoni çfarë të dëshironi - lëvore agrume ose kanellë ...

Receta 2: Petulla me proteina fitnesi

qumësht 1%,
miell me drithëra të plota,
vezë pule,
ujë,
Proteina hirrë,
gjalpë 72%,
miell gruri,
kripë tryezë,
stevia (pluhur)

Receta është për 16 petulla. Një shërbim - 2 petulla. Ju mund të rregulloni numrin e produkteve sipas dëshirës tuaj.

Petullat e fitnesit të mbushura me proteina janë të shijshme dhe me pak kalori. Marrim qumësht të skremuar. Baza e petullave është mielli me drithëra të plota, i pasur me fibra. Në vend të sheqerit - një zëvendësues natyral - stevia, një lugë. Për pasurimin e proteinave - proteina e hirrës për ushqimin sportiv. Të interesuarit mund të eksperimentojnë - për shembull, duke shtuar miell soje, ose lloje të tjera pluhurash proteinash.

Sekuenca e gatimit:

1. Shkrini gjalpin në mikrovalë ose në sobë.
2. Ngroheni pak qumështin – duhet të jetë i ngrohtë, por jo i nxehtë.
3. Rrihni vezët derisa të bëhet shkumë e lehtë.

4. Përzieni miellin e grurit të plotë dhe miellin e bardhë, shtoni proteina dhe stevia në përzierje.

6. Përziejmë vezët e rrahura me qumështin dhe përzierjen e thatë, i përziejmë butësisht.

7. Hidhni në të gjalpin e shkrirë. Lëreni brumin të injektohet për 20-30 minuta në temperaturën e dhomës.

8. Para pjekjes derdhim brumit 120 ml ujë të vluar.

9. Piqni në një tepsi që nuk ngjit ose petull - herën e parë mund ta lyeni me një shtresë të hollë vaji vegjetal, ose ta spërkatni me llak vaji.

Petullat janë të holla, të shijshme, të kuqërremta. Ato ruhen mirë në frigorifer dhe janë një bazë e shkëlqyer për një shumëllojshmëri të gjerë mbushjesh.

Për shembull, një mbushje e përzemërt dhe e shëndetshme - copa gjoksi pule të pjekur me marule, vezë të zier, kastravec të grirë imët dhe qepë të njoma, të përziera me salcë jogurti natyral me kripë dhe erëza.

Receta 3: Petulla të thjeshta proteinike me gjizë dhe bollgur

¼ filxhan bollgur
¼ filxhan gjizë
½ lugë proteine
½ filxhan të bardha veze

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tavë brumi. Hidheni në një tigan të nxehtë.
Kthejeni kur skajet të fillojnë të marrin ngjyrë kafe.
Shërbejeni me gjalpë kikiriku dhe sipër spërkateni me bajame.

Për porcion: 269 kcal, yndyrë - 3 g, karbohidrate - 23 g, proteina - 35 g.

Receta 4: Petulla fitnesi me vezë me banane me pak kalori

1 vezë
2 te bardha veze
disa feta bananeje

Thyejeni bananen, shtypni vezët në të dhe përziejeni derisa masa të jetë e qetë.
Nxehni një tigan të lyer me yndyrë në zjarr mesatar dhe derdhni brumin me gjerësi rreth 6 cm.
Kthejeni butësisht petullën pas 25 sekondash ose kur të marrë ngjyrë kafe. Kjo recetë do të bëjë rreth 3-4 petulla.

Për porcion: 215 kcal, yndyrna - 5 g, karbohidrate - 30 g, proteina - 18 g.

Receta 5: petulla kefir për palestër

1 filxhan miell
1 filxhan bollgur
1,5 lugë pluhur pjekje
0,5 lugë kripë
2 gota kefir
0,5 gota qumësht me pak yndyrë
1 lugë ekstrakt vanilje
1 vezë e rrahur me 2 të bardha
3 lugë gjelle gjalp kikiriku
1 filxhan manaferra të freskëta

Në një tas të madh, kombinoni miellin, drithërat, pluhurin për pjekje dhe kripën. Në një enë tjetër, bashkoni kefirin, qumështin, ekstraktin e vaniljes dhe vezët, rrihni. Më pas bashkojmë masën e thatë me masën e lëngshme derisa të përftohet një brumë homogjen.
Nxehni një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe spërkatni me vaj. Hidheni brumin me lugë në tigan me një lugë të madhe dhe gatuajeni për 1-2 minuta nga njëra anë dhe 1-2 minuta nga ana tjetër. Vazhdoni derisa brumi të mbarojë.
E vendosim në mikrovalë gjalpin e kikirikut për 20-30 sekonda që të zbutet, më pas e shpërndajmë mbi petulla. Dekoroni me manaferrat e freskëta.

Për 1 porcion (2-3 petulla): 584 kcal, yndyrna - 15 g, karbohidrate - 81 g, proteina - 28 g.

Receta 6: Petulla me qumësht fitnesi me proteina

½ filxhan bollgur
½ lugë proteine me aromë gjalpi kikiriku
½ filxhan të bardha veze
një qese "Stevia" (ose 1 lugë çaji tjetër ëmbëlsues)
2 lugë gjelle qumësht bajamesh

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
Vendoseni në mikrovalë për 1 deri në 2 minuta, ose derisa lëngu të përthithet në thekon.
Dekoroni me gjalpë kikiriku ose gjalpë bajame dhe sipër me shurup panje pa sheqer.

Për porcion: 295 kcal, yndyrë 15 g, karbohidrate 32 g, proteina 31 g.

Receta 7: Petulla fitnesi me proteina pa miell për tharëse

të bardhat e vezëve (6)
kripë,
pluhur pjekje,
kokosi ose ndonjë qumësht tjetër (50-100 gr),
gjallëri,
proteina

Përziejini gjithçka dhe piqni në një tigan të thatë! Me pak fjalë tharja është shpëtimi ynë!

Receta 8: Petulla të thjeshta fitnesi me proteina

30 gr. proteina me shumë komponentë ose kazeinë
3 vezë
150-200 ml. qumësht

Vlera ushqyese për 100 gram: 115,24

BZHU: 13.03-5.26-3.61

Në varësi të shijes, mund të provoni të eksperimentoni, për shembull, nëse keni një proteinë me shije çokollate, bëni petulla proteinike me shije çokollate, duke shtuar me kakao, kokos, kanellë etj. Ndonjëherë petullat janë pak të thata, rekomandoj të provoni të lyeni me kos me pak yndyrë ose gjizë të lëngshme 0%.

Receta 9: Petulla me spinaq fitnesi

recetë proteinpow.com, e përkthyer nga wefit.ru

Nëse pyesni dikë që njoh për pjatën time të preferuar, të gjithë do të përgjigjen: "mini petulla me spinaq" ose "pite me spinaq" ose "këto gjëra të vogla jeshile".

E gjithë kjo histori filloi dhjetë vjet më parë kur unë isha student që jetoja në Skoci. I bëra këto petulla të vogla në mëngjes dhe i mora me vete në shkollë - dhjetë a dymbëdhjetë, të grumbulluara vertikalisht në Tupperware. Isha gati t'i përtypja gjatë gjithë kohës: herë në drekë, ndonjëherë edhe gjatë një leksioni. Njerëzit rreth meje ishin gjithmonë të intriguar, duke pyetur "Çfarë është kjo!" Dhe kjo është petullat me proteina spinaq.
- Dëshironi të provoni? Ata janë vërtet të shëndetshëm dhe të shijshëm!

Dhe gjëja më qesharake është kur të gjithë përreth në fillim duken të befasuar, në fakt, duke mos ditur se çfarë të presin. Dhe pasi provojnë, kërkojnë menjëherë një recetë.
Kjo është një recetë vërtet e mrekullueshme që nuk kushton shumë. Kjo është arsyeja pse të gjithë fillojnë ta duan atë po aq sa unë. Është absolutisht e lehtë dhe e shpejtë për ta përgatitur atë. Për këtë ju nevojiten vetëm katër përbërës. Për sa i përket kulturës ushqimore, këto janë petullat më të lezetshme, pasi ato bëhen me spinaq, proteina dhe fibra. Përveç kësaj, mund të shtoni edhe mish pule ose ndonjë element tjetër që ju pëlqen. Mund të shtoni edhe humus, krem djathi, perime etj. Kështu, këto petulla janë një zëvendësues i shkëlqyer i bukës kur nevojitet. Pra, pse të mos i duash ata?

Këtu është vetë receta

Përbërësit:

- 2 grushta spinaq të freskët (rreth 100 g)
- ¼ filxhan tërshërë të mbështjellë (pa gluten ose të rregullt), rreth 42 g
- ¼ filxhan të bardhë veze (të bëra nga 3-4 vezë të freskëta), rreth 62 ml
1/8 filxhan kos ose gjizë (mundësisht 2% yndyrë), rreth 43 g

Si të gatuaj
1. Përziejini të gjithë përbërësit
2. Skuqini në formën e petullave të vogla në një tigan që nuk ngjit
3. Sapo të shihni flluska të vogla që shfaqen në sipërfaqen e petullave tuaja, kthejeni përmbys dhe më pas hiqni.
4. Shtoni përbërësit tuaj të preferuar sipas dëshirës. Mund të shtohen lloje të ndryshme mishi. Petulla me spinaq me proteina kombinohen më së miri me humus dhe paprika. Ose thjesht mund t'i shijoni pa asnjë aditiv.

Nga brumi që bëni do të bëhen rreth 10 petulla të vogla.
Për shërbim:
207 kcal,
18 g proteina
25 g karbohidrate;
4 g yndyrë.